Wachten op the kick inside
Mezcal en de worm… Door: Feije Wieringa
Normaal gesproken hebben we het in Highlife over cannabis, maar soms maken we een uitstapje naar een ander opmerkelijk genots- of roesmiddel. Voor de goede orde: we willen je niet aan de drank helpen! In het verleden hebben we een artikel geschreven over absinth, en er is geen signaal binnen gekomen dat Highlife-lezers massaal van cannabis op absinth zijn overgestapt.
Absinth was vooral gewild onder Franse dichters en schilders aan het eind van de 19de eeuw. Onder invloed van dit drankje zou Van Gogh zijn oor hebben afgesneden. Sindsdien is het spul uiterst beladen en lang verboden geweest. Het was de schrijver Hafid Bouazza die me aanraadde het eens te proberen. “Wil je de goeie, ga dan naar De Vreng op de Nieuwendijk en zeg maar dat Hafid je gestuurd heeft.” Het effect bleek uitbundig. Stoned dankzij de
tot Hafid heb ik het bij één poging gehouden. Met dank aan the day after.
Heyden, een schrijver bij wie leven en drank nauw met elkaar samen hangen. Lees er bijvoorbeeld de krakersroman Advocaat van de Hanen maar op na. Hoofdpersoon is een aan wodka verslaafde advocaat. Met veel inlevingsvermogen geschreven en één van de grote romans over alcohol!
Vriendelijke brombeer
Inspirerende boeken
Charles Bukowski (Buk) zette me aan om het eens met whisky te proberen. Deze vriendelijke brombeer claimde aan twee verslavingen te lijden: whisky en vrouwen. Over beide onderwerpen heeft hij aanstekelijk geschreven. Bukowski beweerde dat hij 'ook wel eens droog stond', waar-
Zo zie je maar dat boeken inspirerend kunnen werken, want na het (her)lezen van de ultieme drankroman Under The Volcano van Malcolm Lowry, die in dat boek een schitterend beeld schetst van een teloorgaande consul in Mexico, kwam ik op het idee om de lievelingsdrank van Lowry eens te
In Mexico is het spul in elke cantina te krijgen, een volksdrank. thujone en aangeschoten door de alcohol. En beide stoffen deden ook nog iets onbenoembaars samen. Een ervaring. Maar in tegenstelling
mee hij dan bedoelde dat hij zich even beperkte tot bier. Jammer dat hij een beetje in de vergeethoek is geraakt. Van eigen bodem is A.F.Th. Van der
testen: mezcal dus, en niet mescal. Het wordt wel eens als mescal op de markt gebracht, vermoedelijk om de indruk te wekken dat er mescaline inzit, de psychedelische cactus. Dat is dus niet het geval. Mezcal is een Mexicaans distillaat, gestookt uit de agaveplant. In Mexico is het spul in elke cantina te krijgen, een volksdrank. Net als tequila, je weet wel, dat goedje dat je hoort te drinken met wat zout en citroen erbij.
Azteken In Nederland is het allerminst een volksdrank, dus op naar de betere slijter. Het merk: Gusano Rojo. Op het etiket staat een grappige tekening van een vrolijke worm met enkele kruikjes mezcal. Volgens de info op de fles is deze mezcal gemaakt van Agave Espadin, ook wel the plant of wonders genoemd. Het zou gaan om het oudste en meest originele distillaat van Mexico. De naam zou zijn afgeleid van
74