Revista Premiados Sabor do Ano 2021 by Prémio Sabor do Ano

SABOR ANO do

Provado e aprovado pelo consumidor

VENCEDORES EDIÇÃO SABOR DO ANO 2021 DISTINGUE 165 PRODUTOS DE EXCELÊNCIA

ÍNDICE

SABOR do ANO

VENCEDORES 2021

Conheça os produtos que se destacam pelo seu sabor e qualidade excecional!

(P. 06)

made in portugal

MADE IN PORTUGAL

• FORTALECER A ECONOMIA NACIONAL. • PROMOVER O CONSUMO INFORMADO. • ESTIMULAR A PRODUÇÃO LOCAL. • CONHEÇA OS PREMIADOS DO NOVO PRÉMIO SABOR DO ANO MADE IN PORTUGAL.

sustentável A sustentabilidade continua a ser uma prioridade para as marcas.

(P. 36)

(P. 24)

inovacão Conheça o mais recente lançamento da Panidor.

carne

Responsável • UMA DISTINÇÃO.

Várias opções de proteínas premiadas pelo seu sabor.

• TRÊS ATRIBUTOS: SABOR, NUTRIÇÃO, RECICLABILIDADE.

(P. 18)

• O PRIMEIRO SELO DE QUALIDADE QUE AVALIA TODO O PRODUTO.

(P. 32)

P. 2

(P. 47)

ÍNDICE

Vegan Provados e aprovados por consumidores de produtos vegan.

(P. 58)

kids bio As crianças também avaliaram e escolheram os produtos Sabor do Ano.

(P. 53)

bebidas Conheça a nova marca de cerveja portuguesa.

(P. 63)

Frutas & Legumes Uma das categorias com maior número de produtos inscritos em 2021.

(P. 54)

P. 3

QUEM SOMOS

UMA EFICAZ FERRAMENTA DE MARKETING PARA AUMENTAR AS VENDAS E POTENCIAR A IMAGEM DA MARCA

Para passar o exame de Qualidade Gustativa e receber a certificação SABOR DO ANO, o produto tem de convencer os consumidores, obter uma nota superior a 6 (de 1 a 10) e a nota mais alta entre os produtos concorrentes.

OM mais de 20 anos de história, o prémio SABOR DO ANO é uma referência para as marcas e para os consumidores. É um símbolo de qualidade que guia o consumidor no processo de escolha, simplificando o momento de compra.

Os vencedores do prémio SABOR DO ANO beneficiam automaticamente do uso do mesmo durante 14 meses. O Prémio pode ser utilizado em qualquer plataforma de comunicação da marca – packaging, redes sociais, imprensa, televisão, ponto de venda, entre outros.

É uma eficaz ferramenta de marketing que aumenta as vendas e a notoriedade da marca, assim como distingue os produtos da concorrência. Segue um processo de avaliação idóneo: cada produto é provado e aprovado por um painel de consumidores – selecionados de acordo com os seus hábitos de consumo – em testes monádicos (os produtos são testados sem que os consumidores tenham conhecimento da marca, não havendo assim influência da notoriedade da mesma), realizados num laboratório de análise sensorial acreditado, que segue um restrito protocolo e garante a imparcialidade da prova.

O plano de marketing e publicidade, definido e implementado pela equipa SABOR DO ANO, inclui:

• presença em programas de televisão; • campanhas no ponto de venda; • encartes em publicações de trade; • ativação online; • comunicação nas redes sociais.

IMPRENSA

PONTO DE VENDA

P. 4

LAB

O grupo ALS tem as suas origens em 1863, na Austrália. Passados mais de 150 anos, o crescimento global continua. Hoje processa mais de 20 milhões de amostras por ano na Austrália, Europa, Ásia, América do Norte, América do Sul e África.

ALS É RESPONSÁVEL PELOS TESTES SENSORIAIS DO SABOR DO ANO DESDE 2015 É líder global nos serviços técnicos e laboratoriais para os mercados internacionais da indústria, ciências da vida, minerais e energia. A ALS Limited está cotada na Bolsa Australiana ASX 100 e engloba uma rede mundial de empresas presentes em 65 países, com mais de 350 localizações e 13.000 colaboradores.

P. 5

SABOR do ANO

VENCEDORES

2021

"A notoriedade do Prémio SABOR DO ANO em Portugal aumenta de edição para edição. Os excelentes resultados, mais uma vez conseguidos, comprovam que as marcas reconhecem a eficácia do Sabor do Ano enquanto símbolo de qualidade que tem impacto real nas vendas dos produtos, na performance das marcas e na vida do consumidor". Parabéns a todos os premiados! Willy Mansion, Presidente Monadia

QUEIJOS

QUEIJO DE CABRA FRESCO ATABAFADO E ATABAFADO LIGHT Diversas vezes premiado, o Queijo Fresco Guilherme é uma referência pela sua elevada qualidade. É um queijo que não sofre maturação, proporcionando-lhe suavidade de textura e sabor. De menor valor calórico que o queijo curado, é um excelente aperitivo, podendo também ser acompanhado de compotas, frutos secos ou usado em várias aplicações culinárias. Na versão Light, foi reduzido o teor de gordura e carga calórica, mas mantendo-se a qualidade. A sua suavidade de textura e sabor, tornam-no num excelente aperitivo, podendo ser introduzido em dietas alimentares. COMERCIALIZAÇÃO: Hipermercados e supermercados a nível nacional e comércio tradicional. CÓDIGO EAN: Queijo de cabra fresco atabafado: 5600342880169; Queijo de cabra fresco atabafado light: 5600342881647. www.queijariaguilherme.pt

QUEIJO CURADO D. PEDRO MEIO GORDO Concebido para integrar uma dieta alimentar equilibrada, o Queijo D. Pedro, pelas suas características, é recomendado para todas as idades, contribuindo para uma vida saudável e regrada. Com tempo de cura de 12 a 15 dias, destina-se a toda a população em geral. COMERCIALIZAÇÃO: Grande Distribuição e comércio tradicional. CÓDIGO EAN: 2916146. www.lactipedros.pt

P. 7

QUEIJOS

TERRA DO VENTO QUEIJO FLAMENGO EM FATIAS Feito à base de leite de vaca de origem nacional, este queijo constitui um clássico no nosso país e faz parte do dia-a-dia das famílias portuguesas. Tipicamente comido com pão ou tostas, este produto, já fatiado, facilita o seu consumo, sem comprometer o sabor incrível deste queijo clássico. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: 4056489199861. www.lidl.pt

MILBONA QUEIJO GOUDA OLD HOLLAND Esta especialidade de queijo tem a sua origem histórica na Holanda. Com uma textura consistente e sabor característico, desenvolvidos através de um cuidado processo de produção e de cura, esta especialidade é apreciada pelos amantes de queijo por todo o mundo. É seguramente uma excelente escolha para acompanhar um momento especial. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: 20092498. www.lidl.pt

P. 8

QUEIJOS

QUEIJO VACA AMANTEIGADO FONTE MOURISCA QUEIJO VACA MEIO GORDO FONTE MOURISCA O queijo de vaca “FONTE MOURISCA”, é a referência da empresa. O "queijo do mapa", como ele é bem conhecido, é produzido com leite pasteurizado de vaca, com uma pasta semi-mole e de sabor inconfundível. Formatos: Kg; 550g; ½ aprox. 550g. CÓDIGO EAN: Queijo vaca amanteigado FONTE MOURISCA: 2928194; Queijo vaca Meio Gordo FONTE MOURISCA: 2928195. www.lactoserra.com

QUEIJO OVELHA PASTOR SERRANO O ex-libris do queijo de ovelha: um queijo feito com o melhor leite cru, cardo e com cura mínima de 40 dias. Um queijo de pasta mole, de sabor equilibrado, ideal para abrir pelo topo e retirar à colher. Pesos disponíveis: Aprox. 1Kg; 500g; 250g. COMERCIALIZAÇÃO: Grande Distribuição (Continente, Auchan, Pingo Doce, Intermarché, Mini Preço, Leclerc, Vários C&C) e lojas da especialidade. CÓDIGO EAN: 2992401 / 2998500. www.lactoserra.com

P. 9

PÃO

BIMBO Oroweat® é a marca de pão de forma especialista em cereais e sementes, desde 1932. Atual líder de mercado na categoria de pão de forma de cereais e integrais, Oroweat® é um pão inspirador e saboroso, para sanduíches extraordinárias com cereais e sementes que se notam. COMERCIALIZAÇÃO: Hipermercados e supermercados a nível nacional e comércio tradicional. CÓDIGO EAN: Oroweat® Bio Quinoa: 8 412 600 012 932; Oroweat® Bio c/ sementes de linhaça e centeio: 8 412 600 012 949; Oroweat® 12 Cereais: 841 2600 02448 5; Oroweat® Pipas: 8 412 600 028 513; Oroweat® Sésamo e Linhaça: 841 2600 02447 8. www.bimbo.pt

P. 10

PÃO

BROA DE MILHO DOCE Broa de Milho pré-cozida em forno de lenha. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: 00001372. www.lidl.pt

BOLA DE ABÓBORA E NOZ Uma deliciosa bola crocante que combina pedaços de noz com o doce sabor da abóbora. Perfeita para um lanche ou para acompanhar uma refeição. Simplesmente irresistível! COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: 05906524. www.lidl.pt

P. 11

PÃO

BOLA DE CEREAIS A Bola de Cereais é caracterizada pela sua aparência única, pela sua variedade de sementes, com uma textura que a distingue, uma côdea estaladiça e um miolo macio, resultando num sabor e aroma inconfundível. CÓDIGO EAN: 5600362160135. www.oslimas.com.pt

BROA COM CHOURIÇO À melhor receita de Broa de Milho, adicionámos o mais saboroso chouriço. Preparada com uma mistura generosa de farinha de milho amarelo e de trigo, a broa com chouriço é uma verdadeira homenagem à tradição portuguesa. A sua côdea crocante e o seu miolo amarelo recheado de pedacinhos de chouriço, tornam este produto o elemento diferenciador de qualquer mesa! COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Aldi. www.aldi.pt

P. 12

PASTELARIA

DELÍCIA DE MAÇÃ E CANELA Esta delícia de massa folhada é perfeita para comer a qualquer momento e para levar para qualquer lugar. Confecionada com um leve toque de manteiga e um recheio de maçã com canela muito saboroso. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Aldi. www.aldi.pt

PALMIER VITALCEREAIS Elaborado com massa folhada de manteiga e enriquecido com sementes de linhaça, sementes de linhaça amarela e semente de girassol. Um sabor único, engrandecido com uma massa estaladiça, que dá uma sensação de satisfação plena. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Aldi. www.aldi.pt

PASTEL DE NATA Uma receita exclusiva que alia um delicioso recheio com a alegria de sentir o estalar da massa. Sem dúvida uma das referências da Pastelaria Portuguesa, que leva o nosso país e a nossa cultura aos quatro cantos do Mundo. Uma receita que faz a delícia de todos os que nos visitam e que já faz sucesso além-fronteiras. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: 00003615. www.lidl.pt

P. 13

TAKE AWAY

EMPADA DE FRANGO Selecionámos as melhores partes do frango para preparar estas empadas. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: 00003585. www.lidl.pt

FOLHADO DE FRANGO Tão simples quanto delicioso, este folhado de frango é preparado com verdadeiros pedaços de frango assado. Uma opção perfeita para um lanche ou para um aperitivo entre amigos! COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Aldi. www.aldi.pt

P. 14

CHARCUTARIA

FUMADINHO FIAMBRE DA PERNA EXTRA SELEÇÃO Feito sob o método tradicional, é o fiambre com maior percentagem de carne do mercado. Com um sabor diferenciador e intenso. Produto isento de glúten. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: 20922047. www.lidl.pt

FUMADINHO ALHEIRA DE MIRANDELA Esta alheira fumadinho é IGP (Indicação Geográfica Protegida) circunscrita ao concelho de Mirandela. O porco bísaro, que é a base desta receita, caracteriza-se pela sua alimentação a castanha, o que lhe dá um sabor inconfundível. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: 20922405. www.lidl.pt

CHOURIÇO DE PORCO PRETO ALDEIA NOVA O Chouriço de Porco Preto é um enchido ancestral na história da marca. Foi mantida a receita criada pelos antepassados, que combina em perfeito equilíbrio uma seleção de saborosas e suculentas carnes de porco preto com condimentos tradicionais alentejanos, como a massa de pimentão que lhe confere uma cor avermelhada, e alho, vinho e louro que completam o aroma característico de um enchido de cura tradicional alentejana. COMERCIALIZAÇÃO: Aldi, Intermarché, El Corte Inglês, Leclerc e comércio local. CÓDIGO EAN: 5608106000013. www.paladaresalentejanos.pt

P. 15

CHARCUTARIA

SERPOCARNES SABORES QUE FAZEM LEMBRAR OS TEMPOS ANTIGOS. A Serpocarnes é uma marca de charcutaria tradicional alentejana de porco preto e está ligada à Queijaria Guilherme. Dotada de excelentes instalações situadas em Vale do Poço – Serpa e em plena zona de criação do porto preto, a Serpocarnes produz, entre outros, o chouriço de carne, chouriço preto, paio, palaio,

catalão, torresmos (solto e do rissol), presunto e paleta, aliando receitas tradicionais a processos de produção modernos, de forma a garantir elevados padrões de qualidade. Os produtos Serpocarnes destacam-se pelo seu sabor tradicional. Sabores que fazem lembrar os tempos antigos.

PAIO DE PORCO PRETO

PALAIO DE PORCO PRETO PALAIO DE PORCO PRETO METADES

Enchido em forma cilíndrica, com massas bem ligadas, com um peso aproximado de 0.3kg cada unidade. Na boca destaca-se a suculência e tenrura das carnes de porco preto, predominando o sabor leve do pimentão e do alho. A escolha perfeita do dia a dia.

Enchido em forma cilíndrica não regular, contendo as massas bem ligadas, com peso aproximado de 1 kg (se for inteiro) ou de 0.5 kg (se for metades). Na boca o seu sabor leve a pimentão e suculência das carnes retrata o pastoreio das varas. A escolha perfeita para apresentar à mesa fatiado e degustar com amigos, acompanhado de um bom vinho Alentejano.

COMERCIALIZAÇÃO: Hipermercados e supermercados a nível nacional e comércio tradicional.

CÓDIGO EAN: 59616.

CÓDIGO EAN: 26467.

www.serpocarnes.com

P. 16

CHARCUTARIA

SALSICHÃO EXTRA ELPOZO 1954 70GR. SALAME EXTRA ELPOZO 1954 70GR. CHOURIÇO EXTRA ELPOZO 1954 70GR. Através de rigorosa seleção de matérias-primas, a Elpozo confere aos produtos uma elevada qualidade e sabor único, eliminando os fosfatos e conservantes. Dá destaque à utilização de carnes selecionadas da raça Duroc. COMERCIALIZAÇÃO: Grande Distribuição e distribuição tradicional. CÓDIGO EAN: Salsichão: 8410843035916; Salame: 8410843035923; Chouriço: 8410843035909. www.elpozo.com

P. 17

CARNE

LEITÃO ASSADO Num mercado cada vez mais competitivo e escasso, o fator diferenciação é o principal valor pela qual a Lopes Pereira & Pereira, Lda. – Lopes dos Leitões – se rege, por forma a todos os dias proporcionar o melhor leitão assado aos clientes. Para obter um leitão assado da melhor qualidade, a Lopes dos Leitões preza por fazer uma seleção criteriosa da origem do animal, bem como pela utilização de ingredientes fundamentais e de excelente qualidade. Diferenciador é também todo o processo de assadura em fornos a lenha e de cozedura lenta, bem como toda a metodologia utilizada no processo de embalamento em atmosfera protegida. COMERCIALIZAÇÃO: Distribuição moderna (Pingo Doce, Continente, E'leclerc, Intermarche, Recheio), restaurantes e hotéis no Grande Porto. CÓDIGO EAN: 5608471000199. www.lopesdosleitoes.com

FRANGO Os consumidores portugueses voltaram a escolher a Savinor como marca de eleição para o produto “Frango”. Distinguida em 2018, 2020 e 2021, a SAVINOR continua a garantir a satisfação dos consumidores, oferecendo diariamente os mais frescos e saborosos produtos de carne de aves, aliados à qualidade e rigor que nos caracteriza. COMERCIALIZAÇÃO: Distribuição em vários canais nacionais. CÓDIGO EAN: 27/29-79002. www.savinor.pt

P. 18

CARNE

PATO A Avibom é a principal marca comercial do Grupo Valouro, utilizada na comercialização de produtos avícolas. A Avibom Avicola, S.A. exporta produtos frescos e congelados para mais de 20 países, sendo a qualidade dos seus produtos e a sustentabilidade ambiental palavras-chave no dia-a-dia desta empresa. O pato inteiro de Avibom, premiado Sabor de Ano 2021, é uma excelente fonte de vitaminas. Rico em proteínas e em selênio, permite ativar muitas enzimas no organismo e contribuir para a formação de anticorpos. O seu papel antioxidante ajuda a desenvolver o sistema imunológico do corpo, fortalecendo o bom equilíbrio e efeito positivo do metabolismo celular do corpo. COMERCIALIZAÇÃO: Grande Distribuição (Pingo Doce, Recheio, Makro, Lidl, Aldi, Intermarchê, El Corte Inglês, E´leclerc, Aviludo e Mercado da Carne entre outros). CÓDIGO EAN: (27 ou 29) 41750; 31333. www.avibom.pt

HAMBÚRGUER DE NOVILHO DOS AÇORES Carne proveniente das mais ricas e verdes Pastagens / Paisagens dos Açores. Carne muito suculenta, tenra e de sabor característico, devendose fundamentalmente ao tipo de alimentação e à forma natural e livre onde os animais são criados. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: 20923211. www.lidl.pt

P. 19

CARNE

HAMBÚRGUER PRIME MEAT BY CHAKALL Bovinos selecionados, nascidos e criados em Portugal ao ar livre. Produção própria e de larga escala. Com um sabor intenso e textura consistente e agradável, sabe mesmo a carne porque é 100% carne. Isento de glúten, rico em proteínas e sem adição de aditivos e conservantes, é um produto ultracongelado, com tempos longos de preservação. COMERCIALIZAÇÃO: Grande Distribuição e Supermercados. CÓDIGO EAN: 5600891292598. www.theprimemeat.pt

MISTO PORCO PRETO A criação do Porco Preto Alentejano é feita em liberdade, sendo a sua alimentação à base de ervas frescas e plantas aromáticas, complementada nos meses de Novembro a Março com bolota. A bolota é rica em ácido oleico, responsável pela gordura que se desfaz na boca, atribuindo aromas e sabores inconfundíveis para esta carne. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: Secretos/Pres/Pluma: 20870942; Bifinhos do Lombo: 20923341; Abanicos: 20923365. www.lidl.pt

P. 20

CARNE

HAMBÚRGUER ANGUS Aberdeen-Angus selecionados, nascidos e criados em Portugal ao ar livre. Com um sabor intenso e textura consistente e agradável, sabe mesmo a carne porque é 100% carne. Rico em proteínas e sem adição de aditivos e conservantes, é um produto ultracongelado, com tempos longos de preservação. COMERCIALIZAÇÃO: Canal Horeca. CÓDIGO EAN: 2900117. www.angusheritage.pt

P. 21

MAR

CARABINEIRO SELVAGEM DE MOÇAMBIQUE Pescado e ultracongelado em alto mar a bordo dos melhores navio-fábrica que operam em Moçambique, o carabineiro FRIP é sujeito a um rigoroso controlo de qualidade desde que é pescado até ao momento que chega ao consumidor, guardando todo o sabor e o valor nutritivo original. Modo de preparação deve ser grelhado. COMERCIALIZAÇÃO: Grande Distribuição e exportação. CÓDIGO EAN: 5601315254239. www.frip.pt

LOMBO DE SALMÃO O lombo de salmão caracteriza-se pelo corte D, sendo recortadas as partes do peixe menos aptas para a culinária. O facto do artigo estar embalado, garante a validade e a segurança alimentar do artigo. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: 40889344. www.lidl.pt

P. 22

MAR

POLVO LIMPO ULTRACONGELADO A Brasmar surgiu e cresceu de uma paixão profunda pelo mar mantendo sempre, ao longo dos anos, uma proximidade determinante à cultura, à tradição e ao respeito pelos oceanos. Atualmente, aposta naquele que é considerado cada vez mais uma alternativa de alto valor nutricional – o Polvo. Com uma unidade de produção especializada, a Brasmar controla e garante a qualidade do produto desde a sua captura até ao consumidor final. A espécie Octopus vulgaris, capturada nas melhores origens, beneficia de uma forte e crescente procura internacional, devido à excelente qualidade que apresenta. COMERCIALIZAÇÃO: El Corte Inglês, Auchan, Aldi, Eleclerc, Froiz, Intermarché e DIA. CÓDIGO EAN: Polvo 3/4: 5606669102762. www.brasmar.com

LOMBOS E POSTAS DE BACALHAU DEMOLHADO E ULTRACONGELADO BRASMAR O Bacalhau Demolhado Ultracongelado Brasmar apresenta diferentes cortes que se ajustam à necessidade de cada prato. Por ser já demolhado, apenas necessita de ser descongelado para proceder à sua confeção. A sua demolha é um processo rigoroso e cuidado, ajustado a cada bacalhau, consoante o corte e calibre. A ultracongelação permite que o bacalhau seja conservado com garantia da melhor qualidade, sabor e textura original. COMERCIALIZAÇÃO: El Corte Inglês, Froiz e Eleclerc. CÓDIGO EAN: Lombos Demolhado: 5606669225478; Posta Jumbo: 5606669211495. www.brasmar.com

P. 23

MADE IN PORTUGAL

P. 24

MADE IN PORTUGAL

QUEIJO DE CABRA PURO CURADO RECEITA ORIGINAL E QUEIJO DE CABRA PURO CURADO COM ORÉGÃOS A Queijaria Almerinda nasceu em 2008. É uma empresa de tradição familiar que produz e comercializa uma vasta gama de produtos lácteos puros de cabra, disponível ao longo de todo o ano em diversos formatos. O queijo é chamado “O Queijo d’Antigamente”. Uma marca genuína, sabedora, inspirada pelos seus e pela sua tradição. COMERCIALIZAÇÃO: Grande Distribuição (Auchan, Continente, Intermarché e Lidl). CÓDIGO EAN: 5604539000026, 5604539000040 e 5604539000033. www.queijariaalmerinda.pt

CROISSANTS BRIOCHE PORTO: SIMPLES, RECHEIO DE CREME, RECHEIO DE CACAU E AVELÃ Com uma rica e deliciosa massa brioche de cor dourada, sobressaem-se as vistosas voltas e formato curvo. Textura incrivelmente fofa e húmida, graças ao processo de fabrico artesanal e à sua receita original criada pelos nossos mestres pasteleiros, em tributo ao norte do país. Os Croissants Brioche Porto estão disponíveis em 3 sabores: simples, com um aveludado recheio de creme de pasteleiro e com recheio de cacau e avelã. Uma verdadeira delícia! COMERCIALIZAÇÃO: Grande Distribuição, pastelarias e snacks, food service. CÓDIGO EAN: Croissant Brioche Porto simples: 8424465064001; Croissant Brioche Porto Recheio Creme: 8424465064056; Croissant Brioche Porto Recheio Cacau e Avelã: 8424465064100. www.europastry.com

P. 25

MERCEARIA

OVOS MATINADOS E OVOS CAMPESTRE (BIO) Os Ovos Matinados são ovos de galinhas criadas ao ar livre, as mais felizes de Portugal. As galinhas andam livremente pelas explorações, que respeitam todas as normas de bem-estar animal, e têm uma alimentação rica e equilibrada. COMERCIALIZAÇÃO: tradicional.

Distribuição

moderna

distribuição

CÓDIGO EAN: 5601897500014. Os Ovos Campestre são ovos de galinhas criadas ao ar livre, em modo de produção biológica. O processo de produção, classificação e embalamento dos ovos biológicos Campestre segue um caderno de normas rigoroso, verificado por organismos independentes de controlo e certificação, segundo a legislação europeia de Agricultura Biológica. COMERCIALIZAÇÃO: Distribuição moderna e distribuição tradicional. CÓDIGO EAN: 5601879600011. www.ovoscac.com

AZEITE DE MOURA DOP VIRGEM EXTRA Extraído de azeitona Cordovil de Serpa, complementada com Galega, e com um toque de Verdeal Alentejana, produzida na Margem Esquerda do Guadiana, o Azeite de Moura tem personalidade que advém do equilíbrio entre as sensações fortes que oferece a quem o degusta. Notas de verde folha, lembrando a planta de tomateiro, conjugadas com um toque subtil de maçã e com notas de amêndoa e frutos secos, enquadradas por sensações discretas de amargo e picante, conferem a este Azeite um perfil complexo e harmonioso, exclusivo e diferenciado. O Azeite de Moura DOP é a jóia da coroa da Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos e é, por mérito próprio, uma das mais valiosas peças do património oleícola nacional. COMERCIALIZAÇÃO: Grande Distribuição (Continente, Pingo Doce, Auchan, El Corte Inglês e Intermarché). CÓDIGO EAN: 500 ml: 5601999200089; 750 ml: 5601999200041; 5000 ml: 5601999100082. www.coopmourabarrancos.com

P. 26

MERCEARIA

TORRIÉ EXPRESSO CÁPSULA COMPOSTÁVEL O café Torrié Expresso Cápsula Compostável é o compromisso da Torrié na sustentabilidade, um crescimento responsável envolvendo-se diretamente na preservação do meio ambiente. Os desafios ambientais e sociais tornam imprescindível uma atitude sustentável no tecido empresarial. Na Torrié expandimos horizontes, inovando na criação de produtos de alta qualidade, respeitando o meio ambiente e em sintonia com a exigência dos consumidores. É uma cápsula 100% compostável industrialmente, 100% biodegradável. A Torrié promove a reutilização dos materiais para prolongar a vida útil dos produtos, não se consumindo novos recursos e preservando o meio ambiente. COMERCIALIZAÇÃO: Grande Distribuição, distribuição tradicional e loja online. CÓDIGO EAN: 5601487202151. www.torrie.pt

NIXE FILETE DE ATUM AO NATURAL DOS AÇORES Filetes selecionados de Atum pescado nos Açores, com a técnica salto e vara. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: 20029067. www.lidl.pt

P. 27

MERCEARIA

MASSA FOLHADA PASTA DO DIA 230G Disponível nos formatos redondo de 230g, Quadradinhos 300g (5 unid.) e Retangular 250g, a Massa Folhada PASTA DO DIA distingue-se pela ausência de gorduras hidrogenadas e pela sua receita que lhe conferem uma textura tradicional e muito estaladiça. Ideal para receitas doces ou Salgadas e que permitem surpreender os melhores e mais exigentes consumidores com resultados de excelência, de forma fácil e rápida.

FILETES DE ATUM EM AZEITE, FILETES DE ATUM EM AZEITE COM LARANJA E CANELA, FILETES DE ATUM EM AZEITE COM MAÇÃ, TOMATE SECO E PIRI-PIRI E FILETES DE ATUM EM AZEITE COM VEGETAIS

COMERCIALIZAÇÃO: Hipermercados, Supermercados e Outros. CÓDIGO EAN: Massa Folhada Pasta do Dia 230g: 5600376210093; Massa Folhada Retangular Pasta do Dia 250g: 5600376210390; Quadradinhos Massa Folhada Pasta do Dia 300g: 5600376210116.

Filetes de atum colocados manualmente com todo o cuidado em azeite na lata de conserva. A escolha e limpeza do pedaço de lombo de atum são fundamentais para o resultado de excelência do nosso tesouro do mar. Podemos juntar variados elementos para estimular o nosso paladar, tais como cenoura, pepino e especiarias, laranja e canela, maçã ou tomate seco e piri-piri.

www.dhc.com

COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Aldi. CÓDIGO EAN: Filetes de Atum em Azeite: 22019936; Filetes de Atum em Azeite com Laranja e Canela: 22019936; Filetes de Atum em Azeite com Maçã, Tomate Seco e Piri-piri: 22019936; Filetes de Atum em Azeite com Vegetais: 22019936. www.aldi.pt

P. 28

MERCEARIA

DOCE DE ABÓBORA, DOCE DE ABÓBORA COM NOZ E DOCE DE ABÓBORA COM AMÊNDOA O clássico mais apetecido da região da Serra da Estrela. Inspirado numa receita tradicional, este Doce de Abóbora é feito apenas com as melhores abóboras, atribuindo-lhe o sabor autêntico da fruta, sem corantes ou conservantes. Para os amantes de frutos secos, o Doce de Abóbora com Noz é a combinação perfeita entre sabor e textura; ideal para acompanhar queijos ou para ser utilizado em pastelaria. O Doce de Abóbora com Amêndoas é cremoso, cheio de sabor e com uma textura crocante, perfeito para ser saboreado com pão caseiro, panquecas, iogurtes, queijos amanteigados e muito mais. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Aldi. CÓDIGO EAN: 2209195. www.aldi.pt

P. 29

IOGURTES

IOGURTES PORSI VIVABEM TRIPLO ZERO Iogurtes com pedaços com 0% de matéria gorda, 0% de aromas e 0% de corantes artificiais. Desfrute de todo o sabor natural da fruta e delicie-se com cada pedaço de Muesli, Ananás ou Morango! COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Intermarché. CÓDIGO EAN: Iogurte muesli 000% 4x125g: 5604260302512; Iogurte ananás 000% 4x125g: 5604260302499; Iogurte morango 000% 4x125g: 5604260302505. www.intermarche.pt

IOGURTE + PROTEINA CAFÉ 280G IOGURTE + PROTEINA BANANA 280G Os novos iogurtes “+proteína Continente” são um produto enriquecido com proteína whey, oferecendo 20g de proteína em cada iogurte. Disponíveis nos sabores banana e café, têm 0% de açúcares adicionados, 0% de matéria gorda e são também sem lactose, sendo assim uma opção saborosa para quem procura um estilo de vida saudável e potenciar a prática desportiva. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Continente e online. CÓDIGO EAN: 5601312509844; 5601312509837. www.continente.pt

P. 30

SEM GLÚTEN

BOLOS SEM GLÚTEN PORSI VIVABEM Esta gama de bolos leves e deliciosos, certificada pela Associação Portuguesa de Celíacos, foi pensada não só para intolerantes ao glúten, como para intolerantes à lactose, já que contêm menos de 0,1% de lactose! COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Intermarché. CÓDIGO EAN: Madalenas s/gluten 2x60gr: 5604260310562; Muffins de chocolate s/gluten 2x60gr: 5604260310579; Bolos de arroz s/gluten 2x56gr: 5604260310586. www.intermarche.pt

P. 31

RESPONSÁVEL

P. 32

RESPONSÁVEL

BARRAS CRUAS DE AVELÃS E CACAU BARRAS CRUAS COCO E AMÊNDOAS BARRAS CRUAS MAÇÃ E CANELA Naturalmente deliciosas, com ingredientes 100% naturais. Podem ser integradas numa alimentação saudável, equilibrada e saborosa. Têm alto teor em fibra, o% de açúcares adicionados e são isentas de glúten. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Continente e online. CÓDIGO EAN: Barras cruas cacau & avelã cont. eq. 3x35g: 5601312078883; Barras cruas coco & amêndoa cont. eq. 3x35g: 5601312078890; Barras cruas maçã & canela cont. eq. 3x35g: 5601312078906. www.continente.pt

ERVILHA E MILHO FUSILLI DE GRÃO DE BICO TRIGO SARRACENO PENNE RIGATE LENTILHA VERMELHA Para quem se preocupa com uma alimentação equilibrada, as massas Continente Equilíbrio são fontes de proteína, que contribuem para o crescimento e manutenção da massa muscular. Faça destas massas parte da sua dieta equilibrada e de um estilo de vida saudável. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Continente e online. CÓDIGO EAN: Rigati cont. equil. ervilha e milho 250g: 5601312078319; Fusilli grão bico cont. equil. 250g: 5601312078289; Penne rigate trigo sarraceno cont. equil. 250g: 5601312078302; Penne rigate cont. equil. lentilha verm. 250g: 5601312078296. www.continente.pt

P. 33

RESPONSÁVEL

ESPARGUETE 500 GR A PORTUGUESA PAPEL As embalagens de Papel de Esparguete A Portuguesa à sua Mesa são a mais recente criação da Iberopasta. A massa é produzida em sêmola de Trigo Duro, principal matéria-prima de origem natural, por um processo de extrusão em molde de bronze que aliado ao tempo de secagem mais lento, garantem ao produto final a mais alta qualidade. O molde de bronze confere a esta massa uma superfície áspera e porosa, permitindo uma melhor envolvência e absorção dos molhos, assim como uma maior resistência à cozedura, obtendo facilmente a deliciosa pasta “al dente”. A sua nova embalagem em papel 100% reciclável, alia o carácter da marca às necessidades atuais de preservação do meio ambiente, conferindo-lhe uma identidade inovadora e única no setor. COMERCIALIZAÇÃO: Moderna Distribuição. CÓDIGO EAN: 5600869840233. www.iberopasta.pt

BARRAS DE AMENDOINS, AVELÃS, CAJUS & ARANDOS E BARRA DE AMENDOINS, AMÊNDOAS & ARANDOS O perfeito snack, equilibrado e com muito sabor. O poder dos frutos secos aliados à doçura do mel, faz desta barra um snack perfeito para os intervalos das refeições, depois do exercício físico ou para uma pausa merecida. São fonte de fibra e proteína. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Continente e online. CÓDIGO EAN: Barras frutos secos amendoins avelãs cajus arandos cnt eql 4x25g: 5601312078029; Barras frutos secos amendoins amêndoas & arandos cnt eql 4x25g: 5601312078012. www.continente.pt

P. 34

BOLACHAS

BISCOITOS INTEGRAIS E AREADOS PORSI VIVABEM Biscoitos e bolachas integrais à base de farinha integral para uma dieta equilibrada e para todos os gostos: canela, limão, sementes e agave, manteiga de amendoim, maçã, aveia integral e cacau. E também areados de agave com sabor de baunilha com baixo teor de açúcares. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Intermarché. www.intermarche.pt

CÓDIGO EAN: Biscoitos Integrais de Canela 250g: 5604260312337; Biscoitos Integrais de Limão 250g: 5604260312344; Biscoitos Integrais de Sementes/Agave 150g: 5604260312399; Biscoitos Integrais de Aveia com Amêndoa 150g: 5604260312375; Biscoitos Integrais de Aveia com Maçã: 5604260312368; Biscoitos Areados Baunilha/Agave 150g: 5604260312320; Bolacha Integral de Aveia 150g: 5604260312382; Bolacha Integral de Aveia Cacau 150g: 5604260312351.

P. 35

SUSTENTÁVEL

P. 36

SUSTENTÁVEL

FIN CARRÉ CHOCOLATE RECHEADO NEO Chocolates certificados Faitrade Cocoa Program com os mais deliciosos recheios. A combinação perfeita. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: 4056489030027. www.lidl.pt

AÇÚCAR BRANCO DE CANA SIDUL O Açúcar Branco de Cana Sidul é um açúcar de cana que pode ser utilizado para adoçar todos os seus alimentos. É um tipo de açúcar versátil, com cristais de tamanho médio, para utilização do dia-adia, ideal para ter sempre na cozinha. A refinaria de Açúcar Sidul recebe Rama de Açúcar de origem 100% sustentável, o que significa que só compra rama de açúcar para a Sidul, a fornecedores que respeitem e trabalhem com os mais elevados padrões ambientais e sociais, com uma gestão responsável, e que defendam os direitos humanos. Estes fornecedores são certificados de acordo com um padrão de sustentabilidade reconhecido internacionalmente. COMERCIALIZAÇÃO: Grande Distribuição (Continente, Pingo Doce, Auchan, El Corte Inglès, Dia, Coviran e Unapor). CÓDIGO EAN: 5601370031127. www.sidul.pt

P. 37

SUSTENTÁVEL

GELATELLI GELADO DE BAUNILHA E AMÊNDOA Gelado com agradável sabor a baunilha Bourbon, coberto com uma deliciosa combinação de pedaços de amêndoa laminada e chocolate de leite com certificação Fairtrade. A cuidada seleção das melhores matérias-primas e a qualidade da receita, fazem deste gelado um clássico de sempre! COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: 4056489223368. www.lidl.pt

GELATELLI GELADO CONE BAUNILHA Gelatelli Gelado Cone de Baunilha é um Gelado com cativante sabor a baunilha Bourbon, envolta numa bolacha crocante com chocolate de leite (com certificação Fairtrade) e pedaços de avelã. A cuidada seleção das melhores matérias-primas e a qualidade da receita, fazem deste gelado um clássico de sempre! COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: 20046408. www.lidl.pt

OCEAN SEA PESCADA DO CHILE MSC É nas águas frias, puras e cristalinas do Chile, que vive esta pescada no seu habitat natural selvagem. Destaca-se das restantes origens de pescada, devido ao seu sabor suave e textura firme que se separa em delicadas lascas. A congelação em alto mar deste artigo, logo após a sua captura, garante toda a sua frescura e qualidade. A sustentabilidade desta pescada é garantida e certificada pelo MSC, garantindo desta forma a sobrevivência deste peixe para as futuras gerações. Devido à sua qualidade e versatilidade, é um produto ideal tanto para as receitas simples, como para as mais elaboradas. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: 2910001000000. www.lidl.pt

P. 38

SUSTENTÁVEL

FILETES PEIXE PANADOS COM POLME CROCANTE Deliciosos filetes de escamudo do Alaska panados em polme crocante. Para fritar ou confecionar no forno, o resultado será perfeito. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Aldi. CÓDIGO EAN: 29071524. www.aldi.pt

FILETES PEIXE PANADOS COM MOLHO DE MOSTARDA E MEL Deliciosos filetes de escamudo do Alaska panados com recheio de molho de mostarda e mel. A combinação perfeita e prática, seja para fritar ou confecionar no forno. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Aldi. CÓDIGO EAN: 29071524. www.aldi.pt

P. 39

SUSTENTÁVEL Cacau www.ra.org

GELADO MAGNÍFICO CHOCOLATE BRANCO E MORANGO CONTINENTE 6UN E GELADO MAGNÍFICO CHOCOLATE BRANCO COM AMÊNDOAS CONTINENTE 6UN Gelados de textura cremosa e chocolate crocante, autênticos guilty pleasures. Os gelados contam com a certificação Rainforest que garante que o cacau utilizado é proveniente de agricultura sustentável. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Continente e online. CÓDIGO EAN: 5601312507819 e 5601312508113. www.continente.pt

TABLETE DE CHOCOLATE NEGRO COM AVELÃS CONTINENTE 200G Sem quaisquer aromas adicionados, o chocolate Negro com Avelãs inteiras alia o sabor e textura distintos à riqueza nutricional do cacau e das Avelãs.. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Continente e online. CÓDIGO EAN: 5601312078456. www.continente.pt

TABLETE DE CHOCOLATE NEGRO COM AMÊNDOAS CONTINENTE 200G

TABLETE DE CHOCOLATE NEGRO CONTINENTE 200G

Sem quaisquer aromas adicionados, as suas amêndoas inteiras proporcionam uma sensação de crocância que contrasta com a cremosidade do chocolate negro.

Sem quaisquer aromas adicionados, o chocolate negro com 72% de cacau, além de delicioso, permite tirar proveito da riqueza nutricional do cacau, reconhecido pelas suas propriedades antioxidantes.

COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Continente e online.

CÓDIGO EAN: 5601312076858

CÓDIGO EAN: 5601312076841

www.continente.pt

P. 40

SNACKS

FRUTORRA ENERGY MIX 100G O Mix perfeito para te dar o boost de energia que o teu dia precisa! Adiciona nutrientes à tua alimentação de forma simples e prática. Um mix funcional e saboroso, que te ajuda a ingerir os nutrientes suficientes e usufruíres dos seus benefícios – mais potássio, fósforo e ferro! COMERCIALIZAÇÃO: Principais superfícies comerciais e C&C’s. CÓDIGO EAN: 5602586142171. www.frutorra.pt

P. 41

SNACKS

BATATA DOCE FRITA TI-TI BATATA FRITA TI-TI RODELA BATATA FRITA TI-TI PALHA A Batata Doce Frita Ti-ti é um produto inovador, fonte natural de fibra. Deliciosas e estaladiças como sempre, temperadas com flor de sal. Um prazer saudável! CÓDIGO EAN: 5602537060011. A Batata Frita Ti-ti rodela é um produto tradicional e autêntico, de sabor único e inconfundível que atravessou gerações ao longo de mais de 40 anos. Gostosas e estaladiças. É impossível resistir! CÓDIGO EAN: 5602537010047. A Batata Frita Ti-ti palha, é única, com o mesmo sabor, ideal para comer diretamente do pacote ou como complemento de cozinhados. São uma forma diferente e leve de sentir todo o paladar de uma batata frita. CÓDIGO EAN: 5602537010054. COMERCIALIZAÇÃO: Churrasqueiras, minimercados, lojas de conveniência, máquinas de vending, médias e grandes superfícies. www.titi.pt

PIPOCAS DOCES TI-TI PIPOCAS FUSION TI-TI As Pipocas Fusion Ti-ti, únicas e irresistíveis, são pipocas doces temperadas com flor de sal. De sabor complexo, mas fácil de se comer repetidamente. Depois de as provar, o difícil é parar. CÓDIGO EAN: 5602537033015. As Pipocas Doces Ti-ti, igualmente confecionadas de um modo tradicional, de sabor irresistível, sempre crocantes, sempre estaladiças, sempre leves e saborosas. CÓDIGO EAN: 5602537030021. COMERCIALIZAÇÃO: Churrasqueiras, minimercados, lojas de conveniência, máquinas de vending, médias e grandes superfícies. www.titi.pt

P. 42

SNACKS

ALESTO METADES DE NOZ

ALESTO MISTURA DE FRUTOS SECOS, PASSAS E CHOCOLATE UTZ

Noz 100% de origem garantida nos EUA ou Chile.

Combinação perfeita entre frutos secos e fruta ou chocolate. Saudável, equilibrado e prático, o snack perfeito.

COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: 20005733.

COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl.

www.lidl.pt

CÓDIGO EAN: 20933920. www.lidl.pt

ALESTO MIOLO DE NOZ PECÃ

ALESTO MISTURA DE FRUTOS SECOS E ARANDOS

Noz pecã 100% de origem garantida nos EUA ou México. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl.

Combinação perfeita entre frutos secos e fruta ou chocolate. Saudável, equilibrado e prático, o snack perfeito.

CÓDIGO EAN: 40893235.

COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl.

www.lidl.pt

CÓDIGO EAN: 20933937. www.lidl.pt

P. 43

READY MEAL

RISOTO TOSCANA COM TOMATE E MANJERICÃO

QUINOA TRICOLOR COM SHIITAKE E AVELÃS

Um novo risoto elegante e complexo, que combina sabores e texturas diferentes, frutos secos, legumes, especiarias, e o aroma do manjericão… Sabores que o levam à Toscana. Mamma mia, que risoto tão bom! Ingredientes: arroz, avelãs, cebola vermelha, tomate cherry, alho, tomate seco, manjericão, cebolinho, pimenta preta e… nada mais.

Provavelmente já conhece a quinoa e as suas propriedades, mas se calhar não sabe tudo o que pode fazer com este produto. Um prato que cativa pela sua cor, sabor e distintas texturas dos ingredientes. Ingredientes: quinoa tricolor, cogumelo shitake, avelã, cenoura, alho francês, cebolinho, kale e… nada mais. COMERCIALIZAÇÃO: Grande Distribuição e distribuição tradicional.

COMERCIALIZAÇÃO: Grande Distribuição, distribuição tradicional e loja online.

CÓDIGO EAN: 8410770910072.

CÓDIGO EAN: 8410770910164.

www.trevijano.com

P. 44

READY MEAL

CHEF SELECT SALADA CÉSAR Diariamente, são disponibilizadas várias saladas frescas prontas a consumir. A referência César é um dos destaques, com uma base de frango, queijo e croutons, para misturar com a endivia, chicória e canónigos que compõem esta salada. Simples, prática, saborosa e saudável para consumir no dia-a-dia. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: 20706630. www.lidl.pt

LASANHA BOLONHESA CONTINENTE 1KG Composta por deliciosas camadas de massa fresca, intercaladas com um cremoso molho bechamel e carne envolvida num molho de tomate e especiarias que finaliza com queijo emmental ralado. O resultado é uma deliciosa e prática refeição que agrada a toda a família. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Continente e online. CÓDIGO EAN: 5601312182252. www.continente.pt

P. 45

READY MEAL

PIZZA 4 QUEIJOS CNT FÁCIL & BOM 400G

PIZZA ROMANA CNT F&B 425G

Sobre a massa fina e estaladiça, adicionamos o clássico molho de tomate e 4 tipos diferentes de queijo (queijo tipo parmesão, queijo cheddar, queijo mozzarella e queijo gouda), polvilhamos com especiarias que lhe confere ainda mais sabor. É a escolha preferida dos apreciadores de queijo.

À massa fina e estaladiça cozida em forno de pedra, adicionámos a combinação clássica de ingredientes que caracterizam esta pizza: o queijo mozzarella, o fiambre, os cogumelos e as azeitonas pretas. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Continente e online. CÓDIGO EAN: 5601312182085.

COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Continente e online.

www.continente.pt

CÓDIGO EAN: 5601312181767. www.continente.pt

PIZZA BARBECUE CNT F&B 430G O molho de tomate da pizza clássica é substituído nesta pizza pelo molho barbecue de sabor adocicado. A cobertura é composta por queijo mozzarella, carne picada e enriquecida com tiras de pimento vermelho e azeitonas pretas. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Continente e online. CÓDIGO EAN: 5601312181897. www.continente.pt

PIZZA CARBONARA CNT F&B 410G

PIZZA FIAMBRE E QUEIJO CNT F&B 410G A combinação irresistível do queijo mozzarella e do fiambre, sobre uma massa fina e estaladiça, cozida em forno de pedra.

A nossa receita clássica de pizza carbonara combina o delicioso molho carbonara com a cobertura de queijo mozzarella, bacon, cogumelos e cebola.

COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Continente e online.

CÓDIGO EAN: 5601312171225.

CÓDIGO EAN: 5601312181873.

www.continente.pt

P. 46

INOVAÇÃO

YOGUITO E CHOCO-YOGUITO: O PÃO PEQUENITO! Um pão com iogurte de 80g que promete revolucionar os lanches dos mais jovens. Sem aditivos, conservantes, óleo de palma nem gorduras hidrogenadas, este é o primeiro produto Panidor pensado para os mais novos, que até ao momento, não tinham nos pontos quentes dos supermercados nenhum produto pensado exclusivamente para eles. Este pão fresco deve ser consumido até 24h depois de descongelado. Pela sua composição, diferencia-se dos lanches de longa duração habitualmente encontrados no mercado. O Yoguito e o seu irmão achocolatado Choco-Yoguito, irão com certeza ser o sucesso do recreio! CÓDIGO EAN: Choco yoguito: 5604751330543; Yoguito: 5604751330536. www.panidor.pt

MILBONA QUARK DE FRUTA COM PROTEÍNA Este Quark com Morango constitui uma fonte de proteína, sendo uma opção complementar a uma dieta rica e variada. Sem açúcar adicionado. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: 2097459. www.lidl.pt

P. 47

BIO

P. 48

BIO

MILBONA IOGURTE BIO NATURAL Iogurte natural com textura cremosa e sabor suave, produzido a partir de leite biológico cuidadosamente selecionado. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: 20144302. www.lidl.pt

CHEF SELECT SOPAS (BRÓCOLOS E COENTROS, COUVE FLOR E ABÓBORA E CURGETE) Sopas caseiras e cremosas, confecionadas a partir de uma seleção cuidada de legumes frescos e biológicos. Sopas tradicionais 100% naturais e sem conservantes. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: Brócolos e Coentros: 4056489051176; Couve Flor e Abóbora: 4056489051152; Curgete: 4056489051169. www.lidl.pt

MILBONA BEBIDAS BIO Estas bebidas foram pensadas e desenvolvidas para servir de alternativa ao leite, proporcionando aos consumidores uma opção alimentar saborosa e sem adição de açúcares. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: Milbona Bebida de Soja BIO: 20797867; Milbona Bebida de Aveia BIO: 20879082; Milbona Bebida de Arroz BIO: 4056489140436. www.lidl.pt

P. 49

BIO

MY BEST VEGGIE TOFU BIO FUMADO Alternativa vegetal à base de soja, totalmente proveniente de agricultura biológica. O fumado confere-lhe um sabor rico e apetitoso, não sendo assim necessário mariná-lo antes de cozinhar. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: 20853600. www.lidl.pt

MY BEST VEGGIE TOFU BIO NATURAL Alternativa vegetal à base de soja, totalmente proveniente de agricultura biológica. Pode (e deve) mariná-lo e assim enriquecer o seu sabor, que é naturalmente neutro. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: 20853594. www.lidl.pt

CROWNFIELD FLOCOS DE AVEIA BIO Os flocos de aveia biológicos Crownfield podem ser utilizados de várias formas, nomeadamente como cereal matinal, ou com adição de leite animal ou vegetal sob a forma de papa. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: 40897677. www.lidl.pt

P. 50

BIO

BEBIDA DE AMÊNDOA BIOLÓGICA SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR 1L Sem açúcar adicionados, isento de lactose, vegan e proveniente de agricultura biológica controlada. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Aldi. CÓDIGO EAN: 22021298. www.aldi.pt

AZEITE VIRGEM EXTRA BIOLÓGICO Azeite Virgem Extra obtido através de processos exclusivamente mecânicos. Azeite Português, cuja qualidade se baseia na seleção das variedades ideais de azeitona, na produção imediata após a apanha e no controlo contínuo do produto acabado. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Aldi. CÓDIGO EAN: 22015099. www.aldi.pt

P. 51

BIO

CAFÉ BIOLÓGICO HONDURAS COMPATÍVEL COM NESPRESSO E CAFÉ BIOLÓGICO HONDURAS COMPATÍVEL COM DELTA Q Café arábico plantado a altas atitudes, com certificação biológica e que promove a prática de agricultura sustentável. Após a torra perfeita, permite-nos navegar num expresso cremoso, com um aroma rico e intenso a chocolate e frutas e um sabor pleno, equilibrado e persistente. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Aldi. CÓDIGO EAN: 22013538; 22012951. www.aldi.pt

SKYR BIOLÓGICO NATURAL Reza a história que o SKYR foi dado a conhecer ao mundo pelos islandeses. Este iogurte cremoso, com alto teor de proteína e baixo teor de gordura, tem uma textura e sabor irrepreensíveis, capazes de agradar ao palato mais exigente.

SKYR BIOLÓGICO MANGA O SKYR Manga é perfeito para os amantes do verão tropical e pode acompanhar com uma colher de granola para um início de dia cheio de energia.

SKYR BIOLÓGICO FRUTOS SILVESTRES A este iogurte cremoso foram adicionados morangos, amoras e framboesas biológicas. O SKYR Frutos Silvestres é a combinação perfeita de textura e sabor, com alto teor de proteína e baixo teor de gordura. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Aldi. CÓDIGO EAN: 22008725. www.aldi.pt

P. 52

KIDS BIO

SUPER PEQUENO ALMOÇO À base de trigo sarraceno e linhaça moída com sabor a banana e morango. Adoçado naturalmente com farinha de banana madura. Sem adição de açúcares, alto teor em ferro e magnésio e classificação Nutri-Score A. COMERCIALIZAÇÃO: Grande Distribuição e comércio tradicional. CÓDIGO EAN: 5608394492040. www.origensbio.pt

CRUNCHY DE ESPELTA COM CACAU Cereais à base de espelta super crocantes, com cacau. Sem açúcares refinados, teor reduzido de açúcares, alto teor de fibra, magnésio e ferro, fonte de proteína e classificação Nutri-Score A. COMERCIALIZAÇÃO: Grande Distribuição e comércio tradicional. CÓDIGO EAN: 5608394492033. www.origensbio.pt

LUPILU BOLSA DE FRUTA BIO 4 FRUTAS A deliciosa bolsa de fruta biológica Lupilu distingue-se pela sua textura fina e aveludada, ideal para um consumo fácil e rápido em qualquer lugar. O snack saudável e equilibrado para pequenos e graúdos. 100% natural, sem adição de açúcares. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: 20995607. www.lidl.pt

P. 53

FRUTAS & LEGUMES

MANGA

MAMÃO

Conhecida como a rainha das frutas tropicais, a manga é doce, suculenta e uma ótima fonte de fibras e vitaminas para a pele e visão. Também atua no combate contra organismos invasores e infeções. Além disso, a manga possui vários nutrientes, especialmente cálcio, fósforo e ferro, sendo indicada no tratamento de anemia. A manga é deliciosa e pode ser consumida in natura, além de ser muito utilizada em doces, compotas, sumos, purés e gelados.

O mamão tem a polpa avermelhada e deve ser consumido num ponto de maturação em que a casca esteja com, pelo menos, 70% de coloração amarela, sendo o seu ponto ideal para se obter a melhor relação de sabor e textura. É um fruto rico em fibras, nutrientes e betacaroteno. O betacaroteno quando ingerido atua como formador de vitamina A. A Vitamina A atua no combate a doenças de pele, oculares, quedas de cabelo e unhas quebradiças. A vantagem desta fruta é ser praticamente isenta de gorduras e pouco calórica, sendo indicada para uma dieta equilibrada e/ ou para perda de peso.

COMERCIALIZAÇÃO: Grande Distribuição e nos armazenistas de Portugal e Europa.

CÓDIGO EAN: 95609178090004. www.sweetfruits.pt

CÓDIGO EAN: 95609178078507 www.sweetfruits.pt

ABACATE É um fruto tropical, cremoso ao paladar e muito versátil que combina com diferentes pratos e estilos de dieta. O abacate é um campeão em teor de Fibras. Além disso, também é rico em gorduras monoinsaturadas e polinsaturadas (gorduras boas), como ômega-3, sendo uma das “armas” mais eficientes contra doenças cardiovasculares. Destaca-se também por ser uma boa fonte de luteína. A luteína tem uma poderosa função antioxidante que ajuda a proteger a saúde ocular. COMERCIALIZAÇÃO: Grande Distribuição e nos armazenistas de Portugal e Europa. CÓDIGO EAN: 95609178003004. www.sweetfruits.pt

PAPAIA A papaia tem propriedades calmantes, digestivas e é considerada um laxante natural, sendo bastante indicada para quem quer manter ou perder peso, pois possui baixas calorias. A papaia é rica em água e fibras, sendo um grande aliado no funcionamento do intestino. A papaína é uma substância extraída da papaia que possui forte ação digestiva. Além de ser ingerida essa enzima tem vindo a ser utilizada na indústria farmacêutica para remédios cicatrizantes. Pode comer-se ao natural, colocá-la em saladas, sumos, vitaminas e até mesmo fazer máscaras para a pele e cabelo. É uma fruta versátil e poderosa! COMERCIALIZAÇÃO: Grande Distribuição e nos armazenistas de Portugal e Europa. CÓDIGO EAN: 95609178170003. www.sweetfruits.pt

P. 54

FRUTAS & LEGUMES

ABACAXI Fruto tropical de casca dourada, fonte de vitamina C, antioxidantes e nutrientes essenciais excelentes para reforçar o sistema imunitário. Graças à presença de bromelina (enzima proteolítica que entra na composição de diversos medicamentos) tem benefícios anti-inflamatórios. O abacaxi diminui a acidez do sangue (efeito depurativo) desintoxicando o organismo. É uma fruta com boa quantidade de magnésio e tem efeito diurético. Por ser rico em água e fibras, o abacaxi é apontado como um aliado de quem deseja perder peso. COMERCIALIZAÇÃO: Grande Distribuição e nos armazenistas de Portugal e Europa.

CÓDIGO EAN: 95609178004001.

www.sweetfruits.pt

P. 55

FRUTAS & LEGUMES

AMORANGO O sabor, distingue-se pela doçura e frescura combinando na perfeição com a textura mais crocante ou mais suave. O amor e a dedicação com que são produzidos os morangos, traduzem-se numa colheita praticamente contínua ao longo de todo o ano, em que cada estação traduz-se em frutos com perfume Amorango, sabor Amorango e qualidade Amorango. COMERCIALIZAÇÃO: Hipermercados e Grande Distribuição. CÓDIGO EAN: 5602484007596. www.frutasclasse.pt

PERA ROCHA A pera rocha, cuja imagem de marca é a carepa – dependente das condições climatéricas do ano e associada ao grau de açúcar – é um fruto de polpa branca, firme, sumarenta e granulosa. Com elevado teor de compostos antioxidantes, mantém as suas propriedades benéficas mesmo em armazenamento de longa duração. Este fruto da família das Rosáceas, distingue-se pela sua cor verde clara ou amarela. O seu aroma e sabor acompanha-nos desde o verão ao início da primavera. COMERCIALIZAÇÃO: Hipermercados e Grande Distribuição. CÓDIGO EAN: 5602484006001. www.frutasclasse.pt

P. 56

FRUTAS & LEGUMES

MAÇÃ ROYAL GALA A maçã royal gala, com uma forma arredondada e oblonga, possui nas suas características estrias vermelhas vivas num fundo que pode variar entre o amarelo e o laranja. A sua polpa é muito clara, quase branca, consistente e sumarenta. Proveniente da família das Rosáceas, é conhecida pela sua doçura e pouca acidez, o que a torna muito popular em muitas sobremesas, doces ou simplesmente como um lanche ligeiro. Os seus benefícios e versatilidade estendem-se também à saúde, onde os antioxidantes desempenham um papel importante na prevenção de doenças cardiovasculares e do cancro. O seu aroma e sabor são muito apreciados desde o verão até ao final do inverno. COMERCIALIZAÇÃO: Hipermercados e Grande Distribuição. CÓDIGO EAN: 5602484004182. www.frutasclasse.pt

BATATA DOCE POLPA LARANJA A batata doce foi usada primeiramente como planta ornamental, tornando-se parte da dieta já no século XVIII. Esta raíz tuberosa, alongada ou arredondada, de forma regular ou curvada, tem uma epiderme lisa e a polpa pode tomar tonalidades entre o laranja, amarelo e roxo. O sabor da batata doce polpa laranja é mais suave do que as outras. Esta variedade de batata doce contém mais betacarotenos (vitamina A) do que as mais claras. De elevado valor nutricional, a batata doce é hoje conhecida pelos seus variados benefícios para a saúde, como as propriedades antitumorais, antimicrobianas e anti-envelhecimento. COMERCIALIZAÇÃO: Hipermercados e Grande Distribuição. CÓDIGO EAN: 5602484008609. www.frutasclasse.pt

P. 57

VEGAN

P. 58

VEGAN

SNATT’S SNACK, MANJERICÃO E SALSA Um snack apto para vegans, à base de farinha de grão de bico. É uma excelente fonte de fibra, não-frito e sem glúten. Uma alternativa saudável aos snacks tradicionais, com menos 50% de gordura face, por exemplo, às batatas fritas convencionais. COMERCIALIZAÇÃO: Pingo Doce, Auchan, Leclerc entre outros distribuidores de Retalho e C&C nacionais. CÓDIGO EAN: 8413164011843. www.frutorra.pt

NEXT LEVEL BURGER Um hambúrguer vegan feito com proteína de soja e trigo, simulando o sabor, a textura e o cheiro da carne bovina, tornando-o quase idêntico a um hambúrguer clássico. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: 4056489172390. www.lidl.pt

NEXT LEVEL PICADO Um picado vegan, rico em proteínas e feito à base de cogumelos e cenouras, mas com todo o sabor da carne, capaz de surpreender até os mais céticos. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: 4056489183457. www.lidl.pt

P. 59

VEGAN

PARRAS WINES, INDELÉVEL Indelével é um vinho com certificação vegan que não utilizou no seu processo de vinificação e engarrafamento, qualquer produto de origem animal ou derivados, permitindo que os consumidores possam degustar um copo de vinho respeitando o seu conceito e estilo de vida. Está certificado pela entidade V-Label, um selo único de qualidade para produtos e serviços veganos e vegetarianos, em toda a Europa. COMERCIALIZAÇÃO: Grande Distribuição (Lidl). CÓDIGO EAN: 5600965800124. www.parras.wine

PASTEL DE NATA VEGAN Todo o sabor do nosso pastel de nata, agora vegan! Um pastel de nata que exclui da sua composição qualquer ingrediente de origem animal, com todo o sabor deste ícone da tradição portuguesa. Com verdadeira casca de limão, verdadeiros paus de canela e sem gorduras hidrogenadas, o pastel de nata vegan da Panidor já conquistou o painel do Sabor do Ano para agora conquistar o mundo. www.panidor.pt

P. 60

VEGAN

MILBONA LEITE DE COCO FERMENTADO Este produto feito à base de leite de coco e fruta, é a combinação perfeita para quem normalmente opta por uma dieta inteiramente vegana e para quem procura uma sobremesa deliciosa de origem vegetal. Estando disponível em vários sabores, este produto seguramente será uma agradável experiência. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Lidl. CÓDIGO EAN: Milbona Leite de Coco Fermentado – Mirtilo: 20066826; Milbona Leite de Coco Fermentado – Manga: 20066802; Milbona Leite de Coco Fermentado – Morango: 20066765. www.lidl.pt

P. 61

BEBIDAS

VINHO VERDE BRANCO ALVARINHO CAVE DO MORGADO, 75CL Este vinho verde branco Cave do Morgado Alvarinho, produzido na região dos Vinhos Verdes sub-região de Monção e Melgaço, foi distinguido como Sabor do Ano 2021 e mostra bem as melhores características que podemos ter de um vinho produzido exclusivamente com a casta Alvarinho. É um vinho de cor citrina, com um aroma elegante, muito intenso, com notas de frutos tropicais, ligeiros citrinos e umas nuances minerais, que lhe dão muita frescura. Na boca é um vinho volumoso, com uma acidez refrescante e um final com muito boa persistência. Desfrute este maravilhoso Alvarinho como aperitivo ou a acompanhar sushi, peixes, mariscos ou risottos. Servir a 8º/10º. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Aldi. CÓDIGO EAN: 29071524. www.aldi.pt

VINHO TINTO REGIONAL RSV MONTE DA FERRA Este vinho Regional Alentejano Monte da Ferra Reserva, produzido em Arraiolos, foi distinguido como Sabor do Ano 2021. Mostra bem as características de um vinho típico do Alentejo, produzido com as castas mais representativas, como a Trincadeira, o Syrah e o Alicante Bouschet. Vinho de cor de vermelho rubi com um aroma intenso a frutos vermelhos maduros, algumas notas de especiarias, num conjunto muito bem casado com apontamentos de chocolate preto e de baunilha, proveniente do seu estágio em barricas. Trata-se de um vinho com uma boa estrutura, harmonioso, com notas de frutos vermelhos compotados bem casados com a madeira. Os taninos que possui são muito sedoso; trata-se de um vinho guloso e persistente. Desfrute este magnifico vinho para acompanhar carnes grelhadas. Servir a 16ºC. COMERCIALIZAÇÃO: Lojas Aldi. CÓDIGO EAN: 22009494. www.aldi.pt

P. 62

BEBIDAS

CERVEJA QUINAS, PREMIUM LAGER 5% ÁLCOOL A Cerveja QUINAS é a nova marca de cerveja portuguesa, que chega ao mercado para alcançar uma posição de destaque no setor cervejeiro nacional. Com um ADN 100% português, a QUINAS surge com uma Premium Lager com 5% Álcool, leve e cheia de sabor, ideal para os diferentes momentos de consumo deste tipo de produto. COMERCIALIZAÇÃO: Intermarché, E.Leclerc, Spar, Recheio, MCunha, Henisa, Distribuição tradicional, Canal Horeca e Loja Online. CÓDIGO EAN: 5600262007387. www.cervejaquinas.com

P. 63

SABOR do ANO Provado e aprovado pelo consumidor

Av. Fontes Pereira de Melo, n.º 16, 1050-121 Lisboa Cátia Fernandes – Account Manager catia.fernandes@globalquality-iberia.com

P. 64