30 IDEAA KOKKAILUUN JA KAUPPAKASSIIN
27
KERRALL A KAHDEKSI PÄIVÄKSI
K L A SSI KON PALUU Tee kanankoipia niin reilusti, että seuraavana päivänä saat niistä viillokin, turhaan hyljeksityn kanakastikkeen.
Helppo kanaviillokki 4 ANNOSTA | AL L E 15 MIN H INTA N. 0,40 € / ANNOS *
3 kypsää broilerin koipireittä 1 rkl voita 1 tl Pirkka currya 2 rkl vehnäjauhoja 3 dl vettä 1 Knorr Fond ”du Chef” kana-annosfondi 1 dl Pirkka kuohu- tai ruokakermaa 1 rkl sitruunanmehua ¼ tl jauhettua valkopippuria 60 PIRKKA K - R u o k a . f i
1. Perkaa broilerinkoivista lihat ja revi ne pienemmiksi paloiksi. 2. Sulata voi kattilassa. Kiehauta curryjauhe voissa. Sekoita joukkoon jauhot. Lisää vettä vähitellen voimakkaasti sekoittaen. Lisää annosfondi ja kuumenna kastike kiehuvaksi. Keitä muutaman minuutin ajan. 3. Sekoita kastikkeeseen kerma, purista sitruunanmehu ja mausta valkopippurilla. Lisää myös broilerinlihat. Kuumenna kastike ja tarjoa esimerkiksi riisin ja mustaherukkahyytelön kera.
KATSO O HJ JA RESEP E K-RUOK TI A.F BROILER I: IN KOIPIREID ET