16
14
Keittoa lautaselle
YSTÄVÄN PÄIVÄNÄ LEIVOTAAN
Helpota arkea kätevillä keittoaineksilla ja valmiskeitoilla. Pilkkomisen sijaan voit pötkötellä sohvalla, kunnes ruoka on valmista.
Näistä muffineista ei jää jäljelle kuin muutama muru pöydälle, sillä vuokakin on syötävää.
1
Piparminttu muffinit 10 KP L | 30 – 60 M IN 2 kananmunaa 1 ½ dl sokeria 100 g voita 2 ½ dl vehnäjauhoja 2 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa) 1 ½ tl Pirkka leivinjauhetta 1 tl Pirkka vaniljasokeria 1 dl maitoa ½ ps (à 100 g) Dr. Oetker tummia suklaahippuja PINNALLE
1 tlk (2 dl) Pirkka vispikermaa 1 rs (180 g) maustamatonta tuorejuustoa ¾ dl tomusokeria 1 maustemitallinen Dr. Oetker piparminttuaromia Dr. Oetker punaista geeliväriä LISÄKSI
1 pkt (10 kpl) Dr. Oetker syötäviä vohvelivuokia 2 pursotinpussia
BORSCHKEITTO
1. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri. Sulata voi ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan. 2. Sekoita jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vaniljasokeri kes kenään kulhossa. Lisää siivilöity jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Sekoita taikinaan lopuksi suklaahiput. 3. Jaa taikina vohvelivuokiin. Paista muffineita (muffinipellillä) 200asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Nosta muffinit jäähtymään ritilälle. 4. Vaahdota kerma. Sekoita joukkoon tuorejuusto ja tomuso keri. Mausta piparminttuaromilla. 5. Aseta tylla paikoilleen purso tinpussiin ja piirrä geelivärillä 2–3
Paista, tarjoile ja syö! Kauniit ja hauskat Dr. Oetker syötävät vohvelivuoat 10 kpl
ohutta pystyraitaa pussin sisä pinnalle. Lusikoi puolet täyttees tä pussiin ja pursota kuorrutus muffinien pinnalle. Tee samoin toiselle pussille ja koristele loput muffinit. Mitä tänään syötäisiin? MTV3 pe 12.2.
Venäläisestä keittiöstä tuttu talvikeitto on uudistunut: se kelpaa nyt myös kasvissyöjän lautaselle. Pirkka borschkeittoainekset 700 g / 3–4 annosta, pakaste
2
KALAKEITTO
Kalaa olisi hyvä olla lautasella 2–3 kertaa viikossa. Miksei yksi aterioista olisi herkullinen keitto? Pirkka kalakeittoainekset 700 g / 4 annosta, pakaste
3
15 Kokin pöydässä maistellaan
Mitä tänään syötäisiin? -ohjelman Alex Nurmi kannustaa lapsia keittiössä "Meillä on voimassa maistamissopimus, joka on perintöä lapsuudenkodistani. Pieni haaru kallinen pitää aina maistaa. Lapset ovat en nakkoluuloisia, mutta näin ruoat tulevat tutuiksi. Lapset oppivat ja innostuvat, kun heidät ottaa mukaan keittiöön. Esimerkiksi aamulla puoli toistavuotias Oliver sekoitti puurohiutaleet veteen ja kolmevuotias Jade oli tyytyväinen, kun osasi halkaista avokadon ja poistaa kiven."
PORKKANAKEITTO
Lempeässä porkkanakeitossa maistuvat inkivääri ja kookos. Lisää halutessasi pinnalle paahdettuja siemeniä tai rouhittuja pähkinöitä. Pirkka porkkanakeitto 390 g
k - r u o k a . f i PIRKKA 51