0,35 €/ ANNOS
0,95 €/ ANNOS
3-1-1-cmyk.pdf 1 24.10.2013 17:55:38
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
Salvia-jauhelihapihvit 4 ANNOSTA
•
Banaanikakku
ALLE 30 MIN
400 g Pirkka naudan paistijauhelihaa 1 (n. 100 g) sipuli 1 valkosipulinkynsi ½ rkl öljyä 1 kananmuna ½ dl korppujauhoja
1 dl Pirkka Välimeren salviatahnaa ½ tl suolaa ½ tl mustapippuria Pirkka Mainio juoksevaa rasvaseosta
1 Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota niitä öljyssä pari minuuttia. 2 Sekoita jauhelihan joukkoon sipulit, muna, korppujauhot, salviatahna, suola ja pippuri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. 3 Jaa taikina 8 osaan ja taputtele kostutetuin käsin pihveiksi. 4 Paista pihvit rasvassa pannulla kypsiksi, noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta. Sipaise halutessasi valmiiden pihvien pinnalle vielä nokare salviatahnaa. Tarjoa esimerkiksi lankkuperunoiden kanssa. Ravintosisältö/annos (n. 130 g): energiaa 240 kcal • proteiinia 18 g • hiilihydraattia 7 g • rasvaa 16 g
Mitä tänään syötäisiin? ti 21.10.
12 ANNOSTA
+ +
Pirkka naudan paistijauheliha 8 % 400 g. Pirkka Välimeren salviatahna 135 g. Pirkka Mainio juokseva rasvaseos 500 ml.
•
YLI 60 MIN
4 (600 g) kypsää Pirkka Reilun kaupan banaania 1 dl (50 g) Pirkka pekaanipähkinöitä 100 g voita 2 dl sokeria 2 kananmunaa 3 ½ dl Pirkka vehnäjauhoja
1 ½ tl vaniljasokeria 1 ½ tl Pirkka leivinjauhetta 1 ½ tl kanelia KUORRUTUS
½ levyä (à 80 g) Pirkka Luomu tummaa suklaata (55 %)
1 Survo kuoritut banaanit haarukalla. Rouhi pähkinät veitsellä karkeaksi rouheeksi ja sekoita rouhe banaanien joukkoon. 2 Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää munat joukkoon yksitellen vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi jauhoseos taikinan joukkoon. Kääntele lopuksi taikinaan banaani-pähkinäseos. 3 Levitä taikina voideltuun ja korppujauhotettuun suorakaiteen muotoiseen vuokaan (noin 1,5 l). Paista 175 asteisen uunin alatasolla 50–55 minuuttia. 4 Sulata suklaa ja valuta hieman jäähtyneen kakun päälle raidoiksi. Ravintosisältö/annos (n. 80 g): energiaa 180 kcal • proteiinia 3 g • hiilihydraattia 24 g • rasvaa 8 g
+ + Pirkka Luomu Reilun kaupan banaani. Pirkka pekaanipähkinä 125 g. Pirkka Luomu tumma suklaa 55 % 80 g. 10/2014
51