PÄÄTOIMITTAJA
Minna Järvenpää
TOIMITUSSIHTEERI
Tanja Rinkinen
RUOKATOIMITTAJA
Annika Elomaa
ASIAKKUUSJOHTAJA
Matti Huttunen
LUOVA JOHTAJA
Anneli Myller ULKOASU
Anne Ala-Jokimäki, AD Johanna Siljola, AD (äitiyslomalla) PIRKKA.FI
Milja Kangasmaa, projektipäällikkö Tyttielina Kujala, tuottaja Katriina Salmela-Vitikainen, tuottaja RUOKASIVUT
Ruokaohjeet Pirkka-koekeittiö: Laura Halonen, Sanna Huovilainen, Leena Korkalainen ja Outi Ruohola SIVUNVALMISTUS
Aste Helsinki Oy
ASIAKASPALVELU
Pirkka on K-ryhmän asiakaslehti, jonka saa jokainen suomalaiskoti, jossa ei ole ilmaislehti- tai mainoskieltoa. Lehden jakeluhäiriöstä voi ilmoittaa osoitteessa www.plussa.com/asiakaspalvelu K-Plussan asiakaspalvelu 0100 86044 Puhelun hinta 0,08 €/ min + pvm tai mpm Ma–pe klo 8.00–18.00 Tilaus ulkomaille 77 €/vsk lentopostina, tilaukset sari.pelkonen@dialogi.fi
Valitse paremmin JOS KYSYN, mitä sinulle tulee mieleen sanasta vastuullisuus,
nouseeko ajatuksiisi jotain mahtipontista? Vaikka sana kuulostaa kovin ylevältä, siihen sisältyy aivan arkisia ja helposti toteutettavia asioita. Me kaikki haluamme kuluttaa ja toimia järkevästi ja luonnonvaroja säästäen tavalla tai toisella: kiikutamme omenankodan biojäteastiaan, jätämme sähköpostiviestin tulostamatta, annamme ruoan hautua uunin jälkilämmössä, pesemme täysiä koneellisia pyykkiä. Jos sinusta tuntuu, ettet vielä tee mitään tällaista, aloita vaikka yhdestä näistä tai keksi omasi. Lokakuussa arjen vastuullisuus on monin tavoin esillä K-kaupoissa: vietämme energiansäästöviikkoa, luomuviikkoa ja Reilun kaupan viikkoa. K-ryhmän vastuullisuuskonseptin tunnus, kukka terälehtineen, auttaa sinua tekemään hyviä valintoja K-ruoka- ja -rautakaupoissa. Tämä Pirkka-lehti kertoo, miten Kinnusen perhe tarkkaili energiankulutustaan ja antoi asiantuntijan arvioida, olisiko päivittäisissä askareissa vielä energiansäästön varaa. Passiivitaloista puhutaan paljon, mutta millainen on passiivimyymälärakennus? Tutustu Pohjoismaiden ensimmäiseen sivuilla 18–19 mielenkiintoisten lukujen kautta. Millainen lamppu pitäisi valita mihinkin valaisimeen? Sivulla 25 autamme löytämään sen oikean. Tapaat sisäsivuilla myös vastuulliseen elämäntapaan pyrkivän Olga Temosen perheineen sekä PohjoisKymen musiikkiopiston oppilaat, jotka harjoittelevat jo kolmatta Nenäpäivän konserttiaan varten.
MEDIAMYYNTI
A-lehdet Oy (09) 759 61 Sami Onkamo, myyntiryhmäpäällikkö, (09) 759 6557 Jatta Waarala, myyntiassistentti, (09) 759 6374 KUSTANTAJA
A-lehdet Dialogi Oy PL 410, 00811 Helsinki Vaihde (09) 4242 7330 Faksi (09) 4242 7333 S-posti etunimi.sukunimi@dialogi.fi PAINO
Helprint Oy, Mikkeli 2013 ISSN 0032-0242 Helprintillä on ISO 14001 ympäristö sertifikaatti sekä Joutsenmerkin käyttöoikeus. Lisäksi paino täyttää kaikki yleiset ympäristöstandardit.
81. VUOSIKERTA
Toimitus ei vastaa tilaamattomasta materiaalista. Pirkka ei korvaa taloudellisesti ruoka- tai muissa ohjeissa mahdollisesti olevista paino- tai muista virheistä aiheutuvia kustannuksia.
MINNA JÄRVENPÄÄ
PIRKK A VUOSIA SITTEN
Lue, mitä aiheita Pirkkalehti on 80 vuoden aikana käsitellyt.
Kierto-pyykinväänninkonetta käyttämällä voidaan pesuvaatteita kuivata 7–8 kertaa nopeammin kuin käsin. Naiset! Älkää enää tarpeettomasti vaivatko itseänne, vaatikaa jo ensi pyykintekopäiväksi Kierto apulaiseksenne. (Pirkka 10/1934) Katso sivulta 27, miten lukijamme arvioi testikuivausrumpua. 10/2013
5