Pidetään
kalastajat pyydyksillä
Lähikalan suosiminen turvaa tärkeän perinneammatin säilymisen. Paras valinta on kestävästi pyydetty, kotimainen kala sekä pienikokoiset lajit.
SUOMALAINEN AMMATTIKALASTAJA TUOTTAA kestävällä tavalla kalastettua kalaa
kalanjalostusteollisuudelle, kalakaupalle ja suoraan kuluttajille. Samalla kalastaja huolehtii Itämerestä poistamalla kalan mukana ravinteita. Lakien ja säädösten ohella ympäristön muutos, kaloja syövät petoeläimet ja yrittäjien toimeentuloon sekä terveyteen liittyvät asiat vaikuttavat kalastajan ammatin harjoittamiseen. Ammattikalastus jaetaan pyyntimuotojen mukaan kahteen isompaan osa-alueeseen: rannikko- ja avomerikalastukseen. Koko rannikolla ammattikalastuksen suurimmiksi uhkiksi koetaan hylje ja merimetso. Rannikkokalastuksessa on jouduttu etsimään keinoja perinteisten pyydysten , 54
3/2013
kuten rysien, pesien ja verkkojen, korvaamiseksi pyydyksillä, jotka suojaavat paremmin hylkeiden aiheuttamilta vahingoilta. Verkkokalastus on jo monilta rannikon osilta loppunut. Suomalaisten ammattikalastajien joukko on vanhenemassa ja harvenemassa. Päätoimisten kalastajien määrä on romahtanut viimeisen kymmenen vuoden aikana noin puoleen. Kalastajat vaihtavat osa-aikaisiksi tai vähentävät muuten kalastusta. Tämäntapainen kehitys vaikuttaa merkittävästi kotimaisen kalan saatavuuteen tulevaisuudessa. Ammattikalastus ei ole kokenut vastaavaa murrosta sisävesillä kuin merialueilla. Sisävesien päätoimisten ammattikalastaji-
en määrä on vakiintunut ja jopa hienoisesti noussut 2000-luvulla. Suomalaisen ammattikalastuksen tärkeimmät saaliskalat merialueilla ovat silakka, kilohaili, ahven, siika, kuha, turska ja lohi. Sisävesien tärkein saalislaji on muikku. Eri lajien alueellinen merkitys vaihtelee suuresti. Suosi kalavalinnoissasi ensisijaisesti paikallisia lajeja. Lähellä tuotettu kala vähentää kuljetuksesta aiheutuvia ympäristöhaittoja. Lähikalan kysyntää lisäämällä voimme vaikuttaa sen parempaan saatavuuteen ja edullisempaan hintaan, ja pystymme ennen kaikkea turvaamaan kalastajien elinkeinon. Lähde: Suomen Ammattikalastajien liitto ry