30 IDEAA KOKKAILUUN JA KAUPPAKASSIIN
29
KERRALL A KAHDEKSI PÄIVÄKSI
P U U RO S TA PA N N A R I A Keitä puuroa yli yhden aterian tarpeiden. Siitä saa tuunattua toisen aterian. K ASVIS RUOKA
Vuohenjuustopannukakku 9 PAL AA | Y L I 6 0 MIN H IN TA N. 1,15 € / PA L A*
7 dl kevytmaitoa 2 dl kylmää puuroa (esim. kaura- tai moniviljahiutalepuuroa) 4 kananmunaa 3 ½ dl tattarijauhoa 1 ½ tl Pirkka leivinjauhetta 1 ½ tl suolaa 2 rkl öljyä 1 pkt (200 g) Pirkka Parhaat vuohenjuustoa LISÄKSI
200 g kerä- eli valkokaalia 100 g Pirkka suippopaprikaa 4 kevätsipulin vartta 1 dl Pirkka aurinkokuivattua tomaattia öljyssä n. 3 dl Pirkka Luomu rucolaa 3 rkl basilikaa hienonnettuna 1 rkl omenaviinietikkaa 1 ½ tl sokeria ¾ tl suolaa 1. Yhdistä kulhoon kylmä puuro ja 3 dl maitoa ja sekoita seos sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää loppu maito ja kananmunat. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita puuro-munamaitoseokseen. Lisää öljy. Kaada leivinpaperin päälle uunipellille. 2. Paista 175-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Nosta uunista ja lisää päälle 20 palaan viipaloitu vuohenjuusto. Paista vielä noin 20 minuuttia, kunnes pannari on kypsää ja saanut kauniin paistovärin. Sisus saa jäädä pehmeäksi. 3. Sekoita kulhoon suikaloidut kaalit, paprika ja aurinkokuivatut tomaatit, pilkotut kevätsipulinvarret ja rucola sekä basilika. Lisää 3 rkl aurinkokuivattujen tomaattien öljyä, etikka ja mausteet. Tarjoa lämpimän pannarin kanssa. Mitä tänään syötäisiin? MTV3 to 8.2.
KOKEILE MYÖS
U U TU U S
U U TU U S
HK Bistro Pannukakku Kinkku-juusto 230 g
HK Bistro Pannukakku Feta-pinaatti 230 g
K- R u o k a . f i PIRKKA 61