Rohvolution - Messemagazin Berlin 2015 by Volker Reinle-Carayon

Rohvolution

Ein Weg zur gesunden Ernährung

www.rohvolution.de

Kostenfreies Messejournal 2

Nr. 16 - März 2015

Das Magazin zur Messe in Berlin 2015

... vegetarisch, vegan & rohköstlich

Messezeiten: 21. März 2015, 10.00 - 19.00 Uhr + 22. März 2015, 10.00 - 18.00 Uhr

Wir starten durch!

Zentrum für Rohkost und Gesundheit in Effingen - Schweiz ründe bei uns ein Seminar über die Hohe G Schule der Rohkost - Rohkost vom Feinsten - zu besuchen: Zentrum für Rohkost und Gesundheit in Effingen - Schweiz

• Rohe Nahrung nährt besser, sieht bei uns schöner aus und schmeckt fantastisch gut • Weil wir noch professioneller arbeiten • Zubereiten von lebendiger Nahrung kann sehr kreativ sein und macht Spass • Gesundsein ist angenehm und bereitet (Lebens-) Freude • Nebst Geld sparen, gibt es noch weitere Qualitäten, die man persönlich erfahren sollte

Urs & Rita Hochstrasser 2

Messemagazin Rohvolution® - März 2015

Herzlich willkommen in Berlin! Die Rohvolution® - Messe rund um die Rohkost Liebe Leserinnen und Leser, liebe Besucherinnen und Besucher, die 24ste Auflage der internationalen Vitalkostmessse Rohvolution® ist gleichzeitig der siebte Auftritt der Messe in der Bundeshauptstadt Berlin und die bisher größte Rohkostmesse in Europa.

N Volker Reinle-Carayon Messeleiter der Rohvolution® und Geschäftsführer der RohKöstlich Messe & Verlag GmbH

Nelly Reinle-Carayon Geschäftsführerin der RohKöstlich Messe & Verlag GmbH

ach dem Motto „Gesundes und Vitales genießen“, möchten wir Sie auf dem Messeareal des FEZ-Berlin, dem größten Freizeit- und Erholungszentrum Europas, im Stadtteil Treptow-Köpenick, herzlich begrüßen. Wir sind stolz und freuen uns, dass die Messe von Jahr zu Jahr größer und attraktiver wird. Diese Vergrößerung wird auch in den über 80 Vorträgen und Workshops deutlich, in denen namhafte Referentinnen und Referenten sich mit der Rohkost und deren Umfeld in Bezug auf die Gesundheit beschäftigen. In den zurückliegenden acht Jahren seit der ersten Messe 2008, haben wir uns stets bemüht, Ihnen vielfältige Anregungen auf dem Weg zur Rohkost und zum Thema Vitalkost sowie gesunde Ernährung mit Rat und Tat eine Unterstützung zu geben. Auch in dieser Messe 2015 in Berlin werden Ihnen wieder zalreiche Neuheiten und Neuerungen auf den Ständen unserer Aussteller präsentiert, die sicherlich bei Ihnen, den Besuchern, aber auch bei den Fachkräften der veganen Rohkostbranche, auf Interesse stoßen werden. Mit 104 Ausstellern aus neun Nationen und in drei Ausstellungsbereichen - Foyer-Erdgeschoß, Foyer-Obergschoß und der Halle - ist diese Messe in der achtjährigen Historie der Veranstaltung die größte und umfangreichste Rohvolution®, die bisher durchgeführt wird.

Gerade das FEZ-Berlin ist der beste Veranstaltungsort, die junge Generation mit der Rohkost in Kontakt zu bringen, damit diese sich selbst eine Meinung zur gesunden Ernährung mit Rohkost bildet. Vielleicht gelingt es sogar, dass Ihre Familienangehörigen, Freunde und Bekannte - vom Kleinkind bis zum Senior - an dieser Form der Ernährung Gefallen finden und damit in eine bessere Lebensqualität hineinfinden.

INHALT 4 5 7 9 11 13 15 17 19 20 21 22 24 25

Grußwort Bürgermeister Oliver Igel Grußwort Kirstin Knufmann „vitale“ - neue Entsafter-Generation Baobab - Afrikas Lebensbaum 1, 2, 3 ... Fertig-Brei und der Tag ist Dein! Ernährung für Erfolgreiche Gleich probieren! SuperFoods & Rohkost ... In Sachen Olivenöl Edelkastanien für Leib und Seele ... Estancia Verde - die grüne Farm Gesunde Gelenke ... Detox mit Genuss Multitalente liegen im Trend

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Messeplan Foyer - Erdgeschoß Ausstellerverzeichnis Foyer - EG Messeplan Foyer- Obergeschoß Ausstellerverzeichnis Foyer - OG Messeplan - Halle Ausstellerverzeichnis Halle Programm Vorträge - 21. März Programm Workshops - 21. März Programm Vorträge - 22. März Programm Workshops - 22. März

Tickets für Vorträge & Workshops an der Kasse vor den Seminarräumen im Obergeschoß!

40 Smoothie-Zutaten umsonst und ... 42 Wo bleibt meine Lebensenergie? 43 Darmreinigung mit Kräuterkraft 44 Es gibt noch Plätze im Paradies 46 RainbowWay®-Akademie 47 Gesunde Ernährung - nur eine Säule ... 48 Mineral-, Quell- oder Leitungswasser? 50 Energie & Lebensqualität in TIROHL .... 51 Wasser wichtiger als Essen! 53 Gesunder Schlaf 54 Moringa Morisana 55 Go Raw Be Alive 56 30 Sekunden sind genug 58 „Wir haben Rücken!“ 59 Der Schmerz der Leber ist die Müdigkeit 60 Spirulina pacifica Hawaii Algen 61 Herd aus, Salat rein! 62 Glücklich in den Frühling

Wir hoffen, Sie erleben mit der Rohkost spannende Stunden, gewinnen viele neue Eindrücke und erhalten Anregungen, die Sie für die Verbesserung Ihrer körperlichen Verfassung nutzen können.

IMPRESSUM

Die Rohvolution® findet 2015 aber nicht nur in Berlin statt, sondern auch in Freiburg im Breisgau (16.+17. Mai), Speyer (19.+20. September) sowie Mülheim an der Ruhr (7.+8. November).

Herausgeber: RohKöstlich Messe & Verlag GmbH, Zanderstraße 11a, 67166 Otterstadt Redaktion Volker Reinle-Carayon Telefon +49 (0) 6232-42670 E-Mail leitung@rohvolution.de

Es gibt derzeit keine bessere Möglichkeit als die Rohvolution®, um direkt wertvolle Informationen und Anregungen zu einer gesunden, attraktiven, geschmackvollen und modernen Ernährung mit veganer Rohkost zu erhalten.

Haftungsausschluss: Der Inhalt der Magazinseiten wurde mit größter Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der einzelnen Artikel bzw. Anzeigen übernimmt der Herausgeber keine Gewähr. Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung des Herausgebers. Copyright by RohKöstlich Messe & Verlag GmbH - Alle Rechte vorbehalten. Druck: Chroma-Druck GmbH, 67354 Römerberg

Wir wünschen Ihnen einen interessanten und informativen Messebesuch. (vrc)

Messemagazin Rohvolution® - März 2015

Treffpunkt der Rohkost

Grußwort des Bürgermeisters von Treptow-Köpenick Liebe Messebesucherinnen, liebe Messebesucher, liebe Gäste in Treptow-Köpenick!

erzlich Willkommen zur Vitalkostmesse Rohvolution ® 2015. Diese Messe ist in den letzten Jahren kontinuierlich gewachsen und hat 2015 in Bezug auf die Ausstellungsfläche noch einmal zugelegt. Aussteller aus neun Nationen werden am 21. und 22. März im FEZ-Berlin ihre Produkte präsentieren und die Messebesucher informieren und beraten. Genießen Sie das vielfältige Angebot, das der Veranstalter und die Aussteller im FEZ-Berlin für Sie vorbereitet haben.

Bürgermeister Oliver Igel

Dass sich Berlin und das FEZ-Berlin mit der Rohkost-Messe Rohvolution® zu einem internationalem „Treffpunkt der Rohkost“ entwickelt hat, zeigt, dass der Veranstalter wie auch die über 100 Aussteller mit der Messe im Trend der Zeit liegen und dort für interessierte Menschen Ernährungsalternativen angeboten werden, die in ihrer Vielfalt in Europa nicht ein zweites Mal angeboten wird.

In Deutschland nimmt die Nachfrage nach veganen und vegetarischen Lebensmitteln stark zu. Dies wir in zahlreichen Artikeln und Online-Umfragen sichtbar und zeigt, dass das Thema Gesundheit und damit verbunden gesunde Ernährung in unserer Gesellschaft zunehmend an Bedeutung gewinnt. In einer Online-Umfrage überraschten zum Beispiel die pro-vegane Einstellungen. Immerhin knapp 60 Prozent der Befragten sagten, dass die Argumente für eine vegane Ernährung sie insgesamt überzeugten und sogar 69 Prozent stimmten der Aussage zu, dass dadurch der Welthunger reduziert und die Umwelt mehr geschützt werde. Experten erwarten künftig einen deutlichen Anstieg des Veganer-Anteils in der Volksernährung. Auch in der Rohkost - als Teil der veganen Ernährung - finden immer mehr Menschen eine neue und gesunde Art für ihre Ernährung. Sie fühlen sich dadurch fitter und leistungsfähiger. Verbunden mit sportlichen Aktivitäten können Sie damit auch viel zu Ihrer Gesundheit beitragen. Wenn vor und nach dem Messebesuch noch etwas Zeit bleibt, können Sie gleich damit anfangen. Nicht nur die das FEZ umgebende Wuhlheide, auch das Schloss Köpenick und sein Park warten auf Ihren Besuch, und die Natur rund um den Müggelsee und an der Spree laden Sie zur Erholung mit der gesamten Familie ein. Nutzen Sie die Möglichkeit zu einem Rundgang durch das Zentrum unseres Stadtteils Treptow-Köpenick- mit seinen großen und kleinen Kulturdenkmälern (zum Beispiel im Rathaus die „Geschichte des Hauptmann von Köpenick“ erleben). Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Besuch der Rohvolution®.

Ihr

Oliver Igel

Messemagazin Rohvolution® - März 2015

Genießen und Erleben! Grußwort im Namen der Aussteller

Herzlich Willkommen liebe Messebesucherinnen und liebe Messebesucher!

s freut mich sehr, dass Sie zur internationalen Vitalkostmesse hier in Berlin gefunden haben. Wir freuen uns, dieses Jahr für die bisher größte Rohvolution als Dreh- und Angelpunkt ein passendes Ambiente in der Hauptstadt Berlin gefunden zu haben und sind begeistert, dass wir hier so viele namhafte Aussteller versammelt haben, welche Sie auf Ihrer Reise durch die Vielfältigkeit der rohköstlichen Küche begleiten dürfen.

Auch dieses Jahr wird Ihnen viel geboten. Lernen Sie die Initiatoren der Rohkostbewegung in Deutschland und auf internationaler Ebene kennen. Wer steckt dahinter? Führen Sie anregende Gespräche, erfahren Sie Interessantes und Wissenswertes, probieren Sie Rohköstlichkeiten und fühlen Sie sich einfach wohl!

Pure Raw-Gründerin Kirstin Knufmann

Es macht unglaublich viel Freude, sich mit allen spannenden Aspekten der Rohkost auseinanderzusetzen, zu genießen und neue Lebengeister zu wecken. Ein Ereignis voller Vitalität, Freude und Gemeinschaft. Auf unseren zahlreichen Vorträgen und Workshops werden viele Themen beleuchtet und auch kulinarisch aufgearbeitet. Wissenswertes und Gaumenfreuden verschmelzen zu einem wahren Feuerwerk der Inspiration und des Genusses. Die Rohkost erfreut sich zu Recht mehr und mehr Beliebtheit. Ihre positiven Auswirkungen auf unser Befinden sind schnell spürbar. Es macht einfach Freude sich bewusst mit Vitalkost zu befassen und auch die sagenhaften Möglichkeiten zu entdecken, welche uns dadurch geschenkt werden. Das Wissen darum ist ein Schatz, welchen wir gerne mit Ihnen teilen. Dies ist unsere Motivation, welche uns beflügelt. Sie trägt uns mit Freude, schenkt uns die Möglichkeit mit Ihnen Teil des Ganzen zu sein, die Reise, die schon gestartet, ist zu begleiten, zu bereichern, immer Neue Aspekte zu entdecken und Abenteuer zu erleben. Unendliche Möglichkeiten, die sich auftun und Chancen, welche nur darauf warten ergriffen zu werden.

Ihre

Kirstin Knufmann

Messemagazin Rohvolution® - März 2015

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Ich wünsche Ihnen im Namen aller Aussteller einen wundervollen Tag auf der Rohvolution!

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Messemagazin Rohvolution® - März 2015

„vitale“ - neue Entsafter-Generation

Leistung und Design stehen im Vordergrund - Aktionspreis 249,- € (UVP 299,- €) Durch das patentierte Doppelfiltersystem wird mit dem neuen bianco di puro „vitale“ die höchstmögliche Vitamingewinnung bei einer optimalen Saftausbeute erreicht. Dabei ist die Lautstärke des leistungsstarken Magnetmotors während des Entsaftens sehr gering. Das italienische Design besticht durch seine elegante Form in den Farben rot oder weiß sowie einer leichten Handhabung bei der Reinigung. TIPP: Für Deinen Extra-Vitamin-Kick am Morgen empfehlen wir den bianco di puro „vitale“. Die absolute Neuheit ist das patentierte Doppelfiltersystem: In einem Arbeitsvorgang wird die Frucht nach dem ersten Entsaftungsvorgang nochmals gerieben und erneut gefiltert. Dadurch erreichen wir die höchstmögliche Vitamin- und Enzymdichte bei einer optimalen Saftausbeute.

Beim Entsaften mit dem „vitale“ werden die festen Bestandteile von Gemüse und Früchten entfernt. Dadurch ist der Saft frei von Ballaststoffen und reich an Vitaminen und Enzymen. Der Saft besteht zu 100 Prozent aus Frucht und Gemüse, die Zugabe von Wasser und Süßungsmitteln ist überflüssig. Durch die damit verbundene geringe Belastung des Darms ist der Saft gerade auch im Rahmen von Fastenkuren und Diäten zu empfehlen. 750 ml BPA-freier Saftbehälter

Patentiertes Doppelfiltersystem Die zwei Geschwindigkeitsstufen ermöglichen die Verarbeitung von weichen als auch festeren Früchte- und Gemüsesorten. Die schnelle Stufe mit 9.000 U/Min. ist für festere Zutaten (z. B.: Möhren, Rote Beete, Sellerie, etc.) und die langsamere Stufe mit 6.000 U/Min. dient zum Entsaften von weicheren Lebensmitteln (z. B.: Orangen, Bananen, Trauben, etc.).

„vitale“- Merkmale • 1500 ml BPA-freier Tresterbehälter • 750 ml BPA-freier Saftbehälter • Besonders leiser 300 Watt Magnetmotor mit hohem Drehmoment • 2 Geschwindigkeitsstufen (6.000 und 9.000 U/Min.) • Großer Füllschacht mit Stopfer • Doppelfiltersystem aus Edelstahl (patentiert) • Saftausguss mit Tropf-Stopp

Stand 348-350 ... Das Design Ihres Entsafters bianco di puro „vitale“ ist so konzipiert, dass die Reinigung sämtlicher Komponenten einfach, unkompliziert und hygienisch ist, damit Sie Ihren Entsafter gerne verwenden. Die Oberflächen und Zubehörteile sind glatt und haben keine unnötigen Kanten oder unzugängliche Stellen. Dies ermöglicht einen dauerhaften und reibungslosen Einsatz. Paul Wollersheim

Messemagazin Rohvolution® - März 2015

Bianco GmbH & Co. KG Maarweg 255 50825 Köln Tel: 0221-508080-0 info@bianco-power.com www.bianco-power.com

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Messemagazin RohvolutionÂŽ - MĂ¤rz 2015

Baobab - Afrikas Lebensbaum Mit Genuss die Welt fair-ändern

Der mächtige Baobab (Affenbrot-) Baum wächst in vielen Teilen Afrikas und kann mehrere tausend Jahre alt werden. Seit jeher weiß man um die besonderen heilenden Eigenschaften und wertvollen Rohstoffe dieses so genannten Apotheker-Baumes.

eine Früchte trocknet er nach dem Heranreifen selbst aus und speichert das wertvolle Wasser wieder in dem Fasergewebe seines Stammes. So stellt er selbst ein hochkonzentriertes Extrakt her, das mehrere Jahre haltbar bleibt.

Das so natürlich getrocknete Fruchtmark wird mechanisch von Samen und Fasern getrennt und gesiebt. So entsteht das Baobab-Fruchtpulver. Vollkommen natürlich. Und ohne thermische Prozesse. Das Baobab Fruchtpulver ist ein sehr hochwertiges Nahrungsmittel und aufgrund seiner bindenden Eigenschaften eine Inspiration und absolute Bereicherung nicht nur in der roh-veganen Küche.

Der leicht säuerliche Geschmack und eine kleine Note von Fruchtsüße macht das Pulver ideal für die Verwendung in süßen und herzhaften Speisen und Getränken. Traditionell wird das Baobab Fruchtpulver eingerührt in Wasser oder Milch zu sich genommen. Aufgrund des natürlichen Pektingehalts überrascht es als veganes und natürliches Bindemittel bei der Zubereitung von kräftigen Dips, feinen Saucen, leckeren Suppen, cremigen Smoothies und Fruchtgelees, beim Backen und vielem mehr. Am besten lassen Sie sich aber vom Baobab Pulver selbst kulinarisch inspirieren. Einfach ausprobieren, wie es Ihnen am besten schmeckt. Schon gewusst? Das Baobab Fruchtpulver bindet Wasser und Öl (es ist ein so genannter kalter Emulgator). Somit lassen sich z.B. wunderbar cremige Salatsaucen zaubern, ganz ohne Sahne, Ei oder ähnliche Ersatzprodukte. Nur 20 Gramm des Fruchtpulvers sind genug, um den durchschnittlichen Vitamin C-Tagesbedarf eines Erwachsenen zu decken. Sie ist darüber hinaus reich an Kohlenhydraten, Kalium, Vitamin B, verfügt über effektive antivirulente Wirkstoffe und hat pro- und präbiotische Wirkung. Die Samen der Frucht werden zur Ölgewinnung verwendet und besitzen ebenfalls ideale Eigenschaften für viele verschiedene Anwendungsgebiete, sowohl für die Zubereitung von Nahrungsmitteln als auch für Kosmetik- und Pflegeprodukte.

Wir von BAOLA - The Baobab Pioneers pflegen direkte Handelsbeziehungen zu ausgewählten Kleinbauern-Kooperativen in Afrika. Der Mehrwert unserer Produkte: ihr Ursprung aus gerechtem Handel! Wir sind überzeugt davon, dass es in einem Produkt “mitschwingt”, woher es kommt und ob alle Beteiligten - Natur und Mensch - fair behandelt werden. Der Konsum von minderwertigen Lebensmitteln ist nicht gut für unser gesamtheitliches Wohlbefinden. Das Leben ist zu kostbar für billige Lebensmittel. Andreas Triebel

Stand 204 Baobab Social Business gmbH Tizianstr. 3 80637 München Tel. 089-416149711 kontakt@baobab.org www.baobab.org

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Messemagazin Rohvolution® - März 2015

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1, 2, 3 ... Fertig-Brei und der Tag ist Dein! RohKöstlich Messe & Verlag startet neue Rohkost-Produktserie

„Es gibt mir ein gutes Gefühl, Mitmenschen die sich gesund mit veganer Rohkost ernähren möchten, in ihren Alltag mit entsprechenden Produkten zu unterstützen“, stellte die Unternehmerin und Buchautorin Nelly Reinle-Carayon fest. So ist vor Kurzem mit dem Verkaufsstart der Frühstücksmelange „1, 2, 3 ...Fertig-Brei“ eine Produktserie ins Leben gerufen worden, die unter dem Namen „Nelly Köstlichkeiten ... le Gourmet Français!“ in den kommenden Monaten und Jahren ergänzt und erweitert werden soll.

as Frühstück ist langweilig oder es muss morgens schnell gehen und man braucht eine sättigende Abwechslung, dann ist der neue 1, 2, 3 ... FertigBrei genau das richtige.

sind frei von künstlichen Zusatz- und Konser vierungsstoffen sowie glutamat- und glutenfrei.

Dazu Nelly Reinle-Carayon: „Begib Dich in Nelly´s Geschmackswelt und vergiss alles, was Du je zuvor probiert hast! Wenn Du das erste Mal den Löffel in dieser Frühstücksmelange eintauchst, ist es um Dich geschehen. Du erlebst purer Genuss und die unendliche Vielfalt von Haferflocken, gekeimten Leinsamen, aromatischem Kakaopulver, Kokosblütenzucker, Chiasamen, Buchweizen und gekeimten Sonnenblumenkerne. Das Ganze fein abgerundet mit echter Vanille. Nachdem alles zusammengefügt und mit Deinen Lieblingsfrüchten ergänzt wurde, ist etwas vollkommen Neues entstanden, das so köstlich und so sensationell schmeckt, dass einem guten Start in den Tag nichts mehr im Wege steht.“

Für eine Portion circa 150 ml Wasser oder Nuß-/Samendrink mit 50 Gramm Melange anrühren und zirka 10 Minuten ziehen lassen. Nach Bedarf mit Bananenscheiben oder andere Früchte mischen. Das Ganze ist sehr sättigend.

Die Zutaten - alle in Bio-, Vegan-und Rohkostqualität - sind gekeimte geschrotete Haferflocken (glutenfrei unter 10ppm), goldene gekeimte Leinsamen (gemahlen), gekeimte Sonnenblumenkerne, Kakaopulver, Kokosblütenzucker, Chiasamen, Buchweizen, Vanille und Salz. Sie

Der Frühstücksbrei in den Verpackungsgrößen 1.000 Gramm, 500 Gramm und 250 Gramm - ist im OnlineShop von RohKöstlich unter http://www. rohkoestlich.com/ p ro d u k t k a te g o r i e / nellys-koestlichkeiten bestellbar sowie im guten Fachhandel erhältlich.

Tipp: Am Stand von RohKöstlich 351-355 in der Halle gibt es neben zahlreichen Sonderangeboten die Frühstücksmelange zu probieren. Sabine Lösch

Stand 351-355 RohKöstlich Messe & Verlag GmbH Birkenweg 2 67346 Speyer Tel: 06232-42670 nelly@rohkoestlich.com www.rohkoestlich.com 1,2,3 ... Fertig-Brei in drei Größen erhältlich: 1000, 500 und 250 Gramm Messemagazin Rohvolution® - März 2015

WA Aktuell

Das vegane Rohkostmagazin

WA-Aktuell, das vegane Rohkostmagazin, das von Helmut Wandmaker im Jahr 2000 gegründet wurde und seitdem über 90 Mal erschienen ist, erfreut seine Leser zweimonatlich mit 44 Seiten. Hier schreiben kompetente Autoren über aktuelle Themen und ganz persönliche Erfahrungen. Sie geben den Lesern, die auf einem einfachen und natürlichen Weg eine bessere Gesundheit mit Lebenskraft und Lebensfreude anstreben, wichtige Informationen. Es gibt zudem Hinweise auf Veranstaltungen, Reisen und Seminare. Von Anfang an dabei war Urs Hochstrasser. Der Schweizer ist einer der bekanntesten Rohkost-Zubereiter und den Besuchern der Rohvolution bestens bekannt. In WA-Aktuell veröffentlicht er nicht nur Rohkost-Gourmet-Rezepte, er schreibt auch über medizinische Hintergründe und hilft in der Rubrik „Fragen - finden Antworten“ bei Problemen weiter. Herausgeberin Wencke Prigge und ihr Team haben die Zeitschrift jetzt umgestaltet und mit der ersten Ausgabe von 2015 eine völlig neue WA-Aktuell vorgestellt. Das Magazin ist jünger geworden, präsentiert sich modern und frisch, und das nicht nur in der Optik, sondern auch in den Beiträgen. Der Schwerpunkt liegt nach wie vor auf Informationen zur rohköstlichen Ernährung im Sinne von Helmut Wandmaker. Daneben kommen Personen zu Wort, die von ihren Erfahrungen erzählen, ihre bereits realisierten oder geplanten Projekte vorstellen, Tipps für die Umstellung auf eine gesündere Ernährung und Lebensweise geben und somit Mut machen. In bebilderten Artikeln werden Menschen im In- und Ausland und ihre Geschichten vorgestellt, aber auch Bücher und Rohkost-Internet-Blogs kommen nicht zu kurz. Journalistisch recherchierte Berichte zu gesellschaftlichen, sozialen und politischen Themen gehören nun ebenfalls zum breiten Spektrum des Magazins, das auch immer mehr junge Menschen begeistert. Probeexemplare können wahlweise auf der Internetseite www.Helmut-Wandmaker.de heruntergeladen oder bestellt werden. Redaktion Anzeigen Abonnentenverwaltung Hamburger Str. 28 D -25782 Tellingstedt Telefon 0 48 38 - 78 047 Telefax 0 48 38 - 78 048 www.Helmut-Wandmaker.de eMail: info@roh-vegan.de l

Erscheinungsweise: sechsmal jährlich (Jan., März, Mai, Juli, Sept., Nov.) Jahresabonnement: Inland 29,- € Europa 39,- € International 55,- € l

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Messemagazin Rohvolution® - März 2015

Ernährung für Erfolgreiche

Für Menschen mit Erfolgsprinzipien und ehrlichem Engagement Man muss nicht unbedingt Topmanager, Filmstar oder Spitzensportler sein, um Erfolg zu haben. Obwohl immer mehr Leute in diesen Bereichen Rohkost als die Ernährung für Höchstleistungen erkannt haben, kann man mit der Rohkost auch in andern Sparten erfolgreich sein. lichkeit zu locken, denn die Welt wartet auf aussichtsreiche Menschen. Höchstleistung muss nicht unbedingt mühsam errungen werden, sondern ist ein Produkt, das durch die Leichtigkeit des vitalen, gesunden Seins, nicht nur gewünscht, sondern fast automatisch abgerufen wird. Diese Vitalität benötigt eine lebendige vitale Ernährung, wie sie nur eine ausgewogene Rohkost bieten kann. Die heutige Rohkost ist weit über die Krankendiät hinausgewachsen und bezaubert mit ihrer Kunst und Kultur auf hohem Niveau. Die Möglichkeiten um Geschmacksnuancen zu kreieren, bewegen sich ganz oben im Gourmetbereich, jedoch ohne Suchtpotential. Die Zeit ist jetzt angebrochen, wo man mit guter Grundlage, selbst in beruflicher Hinsicht, in der Rohkost erfolgreich sein kann. Es ist ein interessanter Moment, um auf den Zug aufzuspringen und sich mit dem Rückenwind des ansteigenden Bewusstseins verwirklichen zu können.

ogar die Forschung hat jetzt festgestellt, je lebendiger die Ernährung ist, desto optimaler und schneller funktionieren die Gehirnströme. Im Tierreich kann dies lebensentscheidend sein. Die Natur hat es so eingerichtet, dass die Alphatiere sich zuerst an der Nahrung bedienen und somit an die vitalsten Bissen herankommen.

Für Menschen mit Erfolgsprinzipien und ehrlichem Engagement, bieten wir im Zentrum für Rohkost und Gesundheit in der Schweiz den Diplomkurs zum Rohkostpraktiker an. Im Weiteren sind für den erfolgreichen Hausgebrauch die Tagesseminare geeignet, die den praktischen Umgang mit der Rohkost erleichtern. Detailliertere Angaben zum Angebot finden Sie auf unserer Homepage www. urshochstrasser.ch

Erfahrungen auf dem Gebiet der Rohkost, die vor 20 Jahren noch nicht existierten. Jedem Menschen steht es frei, sich diese Eigenschaften zunutze zu machen. Es stimmt uns glücklich, dass wir einen entscheidenden Teil zum RohkostErfolg beitragen durften und auch weiterhin dazugehören können. Dr. Urs Hochstrasser

Stand 142 Urs & Rita Hochstrasser Schemel 90 5077 Elfingen- Schweiz Tel. +41 (0) 628762022 info@urshochstrasser.ch www.urshochstrasser.ch

Wir haben heute Wissen, Kenntnisse und

Bei Pferden hat man festgestellt, Alphatiere zeichnen sich dadurch aus, dass sie in der Lage sind, blitzschnell Ressourcen und hohe Gehirnleistung abzurufen. Sie sind imstande, Situationen schneller zu analysieren, abzuschätzen und notwendige Lösungen, sowie Reaktionen und Aktionen auszuführen. Sind Sie nicht auch der Meinung, dass Menschen in Alphapositionen diesen Vorsprung ebenso haben sollten? Es wäre schade, wenn man sich dieser Fähigkeit durch ungünstige Nahrung berauben würde. Selbst wenn man sich nicht als Alphawesenheit bezeichnen möchte, so lohnt es sich doch, das Beste aus seiner Persön-

Messemagazin Rohvolution® - März 2015

Messemagazin RohvolutionÂŽ - MĂ¤rz 2015

Gleich probieren!

NEU: Crawnchies, Superfood-Protein-Mischungen und rawmeos „Hallo lifefood Freunde! 2014 war ein Jahr voller Herausforderungen, Hingabe und Begeisterung. Hast Du mitbekommen, dass lifefood erstmalig das RawFest veranstaltet hat? Es wurde zu Europas größtem Rohkost Festival mit mehr als 2.500 Besuchern. Das Fest war so erfolgreich, dass es im Juni 2015 ein Revival geben wird. Diesmal auf internationaler Ebene, im Herzen unserer wunderschönen Heimatstadt Prag. Mehr Infos findest Du bald auf unserer Website. Komm vorbei und feiere mit uns! Ich würde mich freuen. Auch unsere Forschungs- und Entwicklungsabteilung hat in den letzten Monaten so einiges auf sich genommen und wirklich hart gearbeitet, um Euch 2015 jede Menge neuer und spannender Produkte präsentieren zu können. Ich bin so unendlich stolz auf unsere neuen Crawnchies, Superfood-Proteinmischungen und rawmeos! Ja, 2014 war ein Jahr voller Herausforderungen, Hingabe und Begeisterung. Und ehrlich? Ich erwarte nicht, dass es 2015 ruhiger wird! Das Entscheidende ist, dass mehr und mehr Menschen sich für eine gesündere Ernährung entscheiden und auf Rohkost zurückgreifen. Genau das ist es, was uns glücklich macht, was uns vorantreibt. Danke, dass Du lifefood liebst! Deine Tereza“ - lifefood Gründerin Tereza Havrlandova Crawnchies – Jetzt NEU im Snackregal! lifefood rohvolutioniert den rohen Bio-SnackMarkt! Entdecke die neuen, leckeren, stapelbaren Gemüsechips, entdecke lifefoods Crawnchies! Crawnchies sind der rohe GemüseSnack, originell geformt, sorgfältig gestapelt und sicher verpackt für jedes Alltagsabenteuer. Ein unwiderstehlicher Mix aus nährstoffreichem Gemüse und feinsten Gewürzen – bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Hol‘ Dir Deine erste Dose und lass‘ die Reise durch die unendliche Welt des Genusses beginnen. Erhältlich in den Sorten: • Crawnchie Kürbis Kurkuma • Crawnchie Meersalat • Crawnchie Spicy Paprika Superfood Proteinpulver – 3 Sorten pures Pflanzenprotein lifefood hat vegane Sportler und Ernährungsexperten an einen Tisch gebracht, um Drinks für den erhöhten SportlerBedarf zu entwickeln. Das Ergebnis: raffinierte Mischungen aus dem Besten an rohem, pflanzlichem Protein und hochkarätigen Superfoods. Basierend auf Samenproteinen sind lifefoods Proteinpulver-Mischungen bekömmlicher, als die herkömmlichen veganen Produkte auf Gemüsebasis. Erhältlich in den Sorten:

Messemagazin Rohvolution® - März 2015

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Messemagazin Rohvolution® - März 2015

SuperFoods & Rohkost ...

... was bringt mir das? Nur „Bla Bla“ oder ist wirklich was dran? Rohkost & SuperFoods ... diese beiden Themen ergänzen sich perfekt und bieten uns ungeahnte Möglichkeiten zu Genießen und uns wohlzufühlen. Beide für sich sind schon ein kunterbuntes Feuerwerk an Kreativität und Aktivität. Sie garantieren unweigerlich gute Laune und Lebensfreude. Ein Abenteuer auf das man sich unbedingt einlassen sollte, denn einmal auf Kurs gebracht treibt einen der Strom der Begeisterung immer weiter voran. Was bedeutet Rohkost und warum ist es für uns so wichtig? Rohkost ist die natürlichste Form der Ernährung. Sie ist möglichst regional, saisonal, stets frisch und vor allem schonend zubereitet, denn die Zutaten werden bei maximal 42-45 Grad Celsius verarbeitet. So bleiben die Nährstoffe wie Vitamine, Enzyme, Mineralstoffe, Ballaststoffe, Proteine etc. optimal erhalten. Was sind SuperFoods? SuperFoods sind Lebensmittel, die über einen besonders hohen und konzentrierten Anteil an wertvollen Inhaltsstoffen verfügen. Zu den bekanntesten gehören Chia, Maca, Camu Camu, Erdmandeln, Chlorella, Spirulina, Ashwaghanda, Reishi, Carob, Shatavari, Acai, Kakaobohne und Mesquite. Sie sind besonders reich an Antioxidantien, Vitaminen, Enzymen, Chlorophyll und Mineralien und steigern deshalb auch unser Wohlbefinden in besonderer Weise. Chlorella und Spirulina sind Mikroalgen. Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß und unübertroffen an Chlorophyll. Wie Spirulina enthält Chlorella alle acht essentiellen Aminosäuren, gesättigte und ungesättigte Fettsäuren in einer für den Menschen optimal verwertbaren Zusammensetzung, sowie eine Reihe von B-Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Die Chlorella enthält das wichtige Vitamin B12 in bioverfügbarer Form. Das aus den Knollen der Maca-Pflanze schonend gewonnene Pulver, enthält wichtige Mineralstoffe, Eiweiße, Stärke, Kohlenhydrate und nahezu alle Vitamine. Es hat eine kräftigende Wirkung auf Körper und Geist. Camu Camu ist eine kleine wilde orange-rote Beere, welche ihren Ursprung im Amazonasgebiet hat. Sie ist außerordentlich reich an Vitamin C. Vitamin C erhöht die Eisenaufnahme, trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei, schützt die Zellen vor oxidativem Stress und trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Geschmacklich bringt das Camu Camu-Pulver eine erfrischende fruchtig-herb-säuerliche Note mit sich. Diese drei SuperFoods eignen sich zum

Messemagazin Rohvolution® - März 2015

Beispiel hervorragend um Getränke, Smoothies, Schokolade, Aufstriche, Kräcker, Suppen, Desserts, Kuchen, etc. zu verfeinern. Was kann ich mit der Rohkost noch essen? Ein abwechslungsreicher rohköstlicher Speiseplan beinhaltet viel Blattgrün, Obst, Gemüse, Wildkräuter, Samen, Sprossen, Wurzeln, Algen, Pilze, Hülsenfrüchte, Nüsse und Fermentiertes. Diese Zutaten geben unserem Geist und unserem Körper viel Energie und helfen den Zell- und Muskelaufbau zu unterstützen. Unser Körper bekommt durch die reinen Lebensmittel sogar die Chance, Intoleranzen gegen bestimmte Lebensmittel abzubauen. Die eigenen Bedürfnisse werden reguliert und das natürliche Hunger- und Sättigungsgefühl in Balance gebracht. Der Körper wird entgiftet, dabei leistungsfähiger und belastbarer. In Kombination mit Sport, frischer Luft, ausreichend Sonne und einer positiven Grundeinstellung verschafft eine rohköstliche Ernährung ein ganz neues Lebensgefühl und eine fühlbare Leichtigkeit. Wie sollte Rohkost zubereitet werden? Darauf gibt es nur eine Antwort! Individuell, kreativ und vor allem lecker! Nur so macht es Freude und befriedigt uns. Das Sprichwort: „Mit Liebe gemacht, schmeckt´s am besten“ ist ein sehr Wahres. Dass es schmeckt und lecker ist, sollte selbstverständlich sein. In meinem Buch: „RAW! Meine raffinierte Rohkostküche“ gibt es Einiges an Inspiration zur Zubereitung und Kombination und wie sich SuperFoods in den Alltag integrieren lassen. Hier ein einfaches Rezept, in dem Müsli & Smoothie kombiniert sind:

3. Müsli: (Mix) 2 TL Kakaonibs, 1 EL schwarzer Sesam, 2 TL Kürbiskerne, 1 EL Sonnenblumenkerne 2 TL Chiasamen, 2 TL goldene Leinsamen Zubereitung: Zutaten aus 1. mit Wasser in den Mixer geben und zu einen feinen Creme mixen. In 4 Teile teilen und die ersten zwei Teile in zwei Gläser gießen. Jede Schicht wird abgedeckt mit ein wenig des Müslis. Alle Zutaten aus 2. in den Mixer mit Wasser zu einer feinen Creme mixen. Die 2. Schicht in 4 Teile teilen und jeweils 2 Teile in die beiden Gläser füllen. Mit etwas Müsli abdecken. Den Schichtvorgang mit 1. + 2. wiederholen. Eine kleine Deko darauf und fertig ist der „Smüsli“. Als Topping habe ich nochmals Sonnenblumenkerne, ein Basilikumblatt und als Farbakzent rote Gojibeeren verwendet, um die schöne grüne Farbe nochmals zu Kirstin Knufmann unterstützen.

Stand 116-117

„Smüsli“ (2 Portionen) 1. Schicht: 1 1/2 Handvoll Cashewkerne, 1/2 Apfel, Saft 1/2 Zitrone, 1-2 TL Flohsamenschalen, Wasser nach Bedarf 2. Schicht: 1 Banane, 1 Apfel (alternativ Sharon, oder Frucht nach Wahl), Saft 1/2 Zitrone, 1 TL Macapulver, 1 TL Reishipulver, 1 TL Flohsamenschalen, 1/2 TL Chlorellapulver, 1 MS Vanillepulver

PureRaw

Kirstin Knufmann Bergstr. 23 38486 Klötze Tel. 03909 472610 info@pureraw.de www.pureraw.de

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what we do Messemagazin Rohvolution® - März 2015

In Sachen Olivenöl

Was sagt der Polyphenolgehalt über die Qualität des nativen Olivenöls aus Mild, nicht scharf, nicht bitter, möglichst kein Eigengeschmack. Ist denn so ein Olivenöl wirklich gesund? Nikos Pulos von Elisson Olive Oil & More erklärt, warum Sie so ein Olivenöl lieber nicht kaufen sollten… Schärfe und die Bitterkeit als angenehm empfunden werden. Übrigens haben polyphenolreiche Olivenöle eine sehr lange Haltbarkeit, da die Polyphenole als natürliche Konservierungsstoffe agieren. Der Markt ist überflutet von billigem nativem Olivenöl extra, welches in Wirklichkeit keins ist. Denn neben der gesetzlich vorgeschriebenen Einhaltung der Höchstgrenzen für freie Fettsäuren, Peroxyde und K-Werte ist der Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen wie Polyphenole und Tocopherole (Vitamin E) ein ausschlaggebendes Kriterium für die Naturbelassenheit und die gesundheitliche Wirkung eines Olivenöls. Nun ist offiziell durch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bestätigt worden, was zahlreiche wissenschaftliche Studien vor Jahren schon belegt hatten: die sekundären Pflanzenstoffe im nativen Olivenöl extra wirken effektiv bei Bluthochdruck, Cholesterin und Diabetes. Darüber hinaus gibt es ausreichende wissenschaftliche Hinweise auf die entzündungshemmende und antioxydative Wirkung von Oleocanthal sowie über das erstaunlich gute Verhältnis zwischen den Fettsäuren Omega 6 und Omega 3 (14 zu 1) im Olivenöl, was vergleichsweise nur in der Muttermilch enthalten ist. Die Frage ist nun, welche Olivenöle diese Inhaltsstoffe noch haben. Olivenöle mit hohem Anteil an Polyphenolen

Messemagazin Rohvolution® - März 2015

Gute Olivenöle haben einen Anteil von Gesamtphenolen von über 200 mg/kg. Besonders gesundheitsfördernde Olivenöle weisen mehr als 400 mg/kg aus, es gibt sogar Olivenöle mit Spitzenleistungen von 600-800 mg/kg.

Auf dieser Messe werde ich Ihnen am Stand 218 im Foyer-Obergeschoß, zwei Olivenöle präsentieren: Elisson Classic und Elisson Special Edition. Nikos Pulos

Polyphenolreiche Olivenöle werden nur von Oliven gewonnen, die früh geerntet wurden. In den verschiedenen Reifestadien wechselt die Farbe der Oliven am Baum von grün (unreif ) auf gelb-grün, dann rötlich-violett, bis sie dann ganz schwarz (vollreif ) sind. Je mehr die Oliven reifen, desto mehr Polyphenole gehen durch den Fruchtzucker und die damit verbundene enzymatische Aktivität während des Reifeprozesses verloren. Zahlreiche Laboranalysen ergaben, dass grün-gelbe Oliven den höchsten Polyphenolanteil haben (wie die zweite Olive von links im Bild oben). Früh geerntete Oliven geben beim richtigen Herstellungsverfahren (keine Zugabe von Wasser, Temperatur bis 25 Grad Celsius ein polyphenolreiches Olivenöl. Solche Olivenöle sind bestimmt scharf und – je nach Olivensorte – mehr oder weniger bitter. Olivenöl ist natürlich Geschmackssache; viele mögen mildere Olivenöle. Es kommt aber auf die richtige Zubereitung der Speisen an, damit die

Stand 218 Elisson Olive Oil & More Nikos Pulos

Internet-Direkvertrieb Tel. 030 7821827 info@elisson.de www.elisson.de

Edelkastanien für Leib und Seele ... ... die bewußte Ernährung für die neue Zeit!

Liebe Mitmenschen, freuen Sie sich wirklich jeden Morgen auf Ihr Frühstück.? Und was freut sich ? – Der Gaumen oder ihr Bauchhirn ? Wollen Sie, dass sich beide freuen – und erleben, dass Ihr Körper danach verlangt ? warmes Frühstück. Und es kann jeden Tag anders schmecken, entsprechend Ihres heutigen Empfindens. In der Jetztzeit ist es wichtig, dass wir Menschen wieder lernen, auf den Körper zu hören – und den Unterschied zu unseren – meist verpolten Sinnen zu erfassen. Warum wohl? Weil wir für alles Verantwortung tragen – und nun kirchlich gesprochen „den Satan der Sinne“ erkennen sollen, damit wir die ganzheitliche Verantwortung der Schöpfung mit allen seinen Wesen – und auch unserem Körper gerecht werden können. Und wir sollten dies nicht vom Kopf als Doktrin machen, sondern aus der inneren Liebe zu allem was ist und zu unserem wahren Selbst. Und die Ursachen im Inneren erkennen, wenn uns das heute sehr schwer fällt. Alles ist Schwingung! Das Universum – und Mutter Erde ist gebende Liebe!

ann sollten Sie mal die „Symphonie der Bäume“ probieren – sei es in rohköstlicher Weise oder als ayurvedisches

Noch dazu erleben Sie dann, wenn Sie sich bewusst zum Kampf mit den Sinnen einlassen, das schöne Gefühl das aus dem Inneren kommt und Sie innerlich adelt und wirklich erhebt. Der Geist der Liebe, der in uns allen ist, läßt sich spüren, weil Sie den wahren Kampf begon-

Morgenbrei mit Edelkastanien nen haben, das auch der einzige Kampf ist, den es zu erkämpfen gibt. Unsere Edelkastanienküche kann Sie auf ganzheitlicher Weise nähren – erfreuen – erfüllen, denn es ist eine bewußte, freiwillige Liebesgabe von Mutter Erde – angefüllt mit allem was unser Körper braucht – und das vom Baby bis zum Senior – und vom Frühstück bis zum Abendessen. So freuen wir uns auf Sie – Ihr Naturgaben-Verein. Ursula Schaller

Stand 119-120 Naturgaben e.V. Oberer Dertinger Grund 11 97855 Homburg -Triefenstein Tel. 09395-8578 info@naturgaben.de www.naturgaben.de

Naturgaben e.V.

Messemagazin Rohvolution® - März 2015

Estancia Verde - die grüne Farm Moringa-Produkte in reinster Qualität

Liebe Kunden, wir, die grüne Farm „Estancia-Verde“ bauen in liebevoller Handarbeit die Moringas auf natürlichste Weise auf unserer Farm in Paraguay an, verarbeiten es direkt am Anbauort in reinstes Moringa-Blattpulver und exportieren es nach Deutschland per Luftfracht. Unsere Philosophie

Unsere Qualität Unser Moringa-Blattpulver sowie unser Moringa-Blattschnitt haben reinste Premium-Rohkostqualität. Damit wir diese Qualität auch ständig halten können achten wir präzise auf die Temperatur, die im

Monokulturen sind bei uns TABU, da sie in der Natur nicht vorkommen. Zwischen unseren Moringas wachsen bewusst auch andere Pflanzen und Bäume, Mangos, Bananen, Limetten, Bohnen, Roselle uvm. Somit bleibt die unberührte und naturgemäße Ordnung und Natürlichkeit unserer Produkte bewahrt, denn wir lieben was wir tun, und wir lieben die Natur. Unsere neueste Entwicklung: • Limonade auf Moringa-Tee Basis. Unsere „Limoringa“ wurde von mir, Peter Schaller erfunden, um einen gesunden Durstlöscher für mich und meine Familie zu haben – und natürlich auch für Sie. Die Limonade gibt es in drei Geschmacksrichtungen:

Trocknungsraum und beim Vermahlen herrschen. Die Trocknung erfolgt in unserem klimatisierten Trocknungsraum, wo wir mit eingebauten Propellern eine ständige leichte Luftströmung und nicht mehr als max 39 Grad Celsius haben. Beim Mahlen verwenden wir eine eigens von uns selbst entwickelte Mühle aus Edelstahl, die wir mit einer Wasserkühlung ausgestattet haben, damit das Mahlwerk ständig mit kühlen Brunnenwasser gekühlt wird, um im Mahlkern nicht über 39 Grad zu kommen.

• Limoringa Ananas/Limette • Limoringa Johannisbeere • Limoringa PUR Peter Schaller

Stand 122 Estancia Verde Peter Schaller

Reichenhaller Str. 22 83404 Aining Tel. 0173-5842484 kontakt@estancia-verde.de www.estancia-verde.de

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Gesunde Gelenke ... ... durch vitalstoffreiche Ernährung?

Meistens denkt man erst an sie, wenn man sie spürt - unsere Gelenke. Im Profisport wird mittlerweile auch schon in jungen Jahren auf gelenksunterstützende Nahrung gesetzt. Ich arbeite in meiner Praxis zu Gelenksgesundheit und es ist phantastisch, zu sehen, welche Wirkungen die optimalen Nährstoffe auf die Gelenke haben.

chmerzende Gelenke verbessern sich oft bis hin zur einer vollständigen Schmerzfreiheit mit einer gelenke-optimierten vitalstoffreichen Ernährung und lokalen Selbstbehandlungen. Gelenksbeschwerden können verschiedene Ursachen haben. Ein Großteil der Schmerzen ist durch Ablagerungen verursacht, wie zum Beispiel Harnsäurekristalle, die sich an den Gelenken ablagern und Entzündungen hervorrufen. Ein zu hoher Konsum an tierischem Protein veranlasst den Körper, den Teil der Harnsäure, die die Nieren nicht ausscheiden können, abzulagern, meist an Händen, Füßen oder anderen Gelenken. Bei Harnsäure wird meist nur an tierische Produkte als Hauptquelle gedacht. Dabei wird völlig außer acht gelassen,

dass beim Abbau von Fruchtzucker auch Harnsäure entsteht. Ein weiterer Faktor ist die Demineralisierung des Körpers durch Zucker und Säuren, die abgepuffert werden. Um Zucker dazu zählt auch Fruchtzucker - gefahrlos durch den Körper zu schleusen, muss der Körper basische Mineralien aus seinem Bestand - aus Zähnen, Knochen, Knorpelmasse - hergeben, wenn nicht zeitnah eine ausgleichende Menge Mineralien aufgenommen werden. Für die großflächige Remineralisierung sind verschiedene Faktoren von großer Bedeutung. Die Regulierung des SäureBasen-Haushalts, die hohe Zufuhr an natürlichen Mineralien und Spurenelementen, sprich eine vitalstoffreiche Ernährung und eine gute Versorgung mit Vitamin D. Ich empfehle als Basismittel

lution o v h o R sse

Berlin

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Messemagazin Rohvolution® - März 2015

die Grüne Lichtkraft, ein mineralstoffreiches GrasSAFTpulver in Rohkostqualität, zum schnellen Ausgleichen des SäureBasen-Haushalts. Ein Beispiel aus der Praxis: Eine Dame hatte wegen einer diagnostizierten Nekrose am Handgelenk ihre linke Hand fast 2 Jahre die meiste Zeit in einer Schiene, um die Schmerzen erträglich zu halten. Mit der optimierten Ernährung für Gelenke, tagsüber mehreren Portionen Grüne Lichtkraft und galvanischen Selbstbehandlungen war sie bereits nach 3 bis 4 Wochen schmerzfrei. Weitere Informationen und Details zu „Gesunden Gelenken“ erhalten Sie in meinem Vortrag (Nr. 152) am Sonntag, 22. März/13.00-13.45 oder besuchen Sie uns am Stand 310-312 in der Halle.

Maria Kageaki

Stand 310-312 Landkaufhaus Mayer Vachendorfer Str. 3 83313 Siegsdorf Tel. 08662-4934-0 info@landkaufhausmayer.de www.landkaufhausmayer.de

Stand 310-312 Maria Kageaki

Praxis für Gesundheit und Jugendlichkeit Salzburger Straße 25 83329 Waging am See Tel. 08681-1618 www.mariakageaki.com

Messemagazin Rohvolution® - März 2015

Detox mit Genuss

Smoothies – schnell gemixt und perfekt fürs Detoxprogramm im Frühjahr Vom kleinen Naturkostladen hin zu einem der größten deutschen Versandhändler für Roh- und Naturkost: Seit 30 Jahren ist Keimling Naturkost der Experte für rohköstliche Ernährung in Deutschland. Angefangen hat die Erfolgsgeschichte in Buxtehude.

rendthema und besonders akuell im Frühling: Detox. Ideale Begleiter für das Entgiftungsprogramm sind bunte Smoothies. Sie sind fix zubereitet und bringen mit verschiedenen Zutaten eine leckere Abwechslung auf den vitalen Speiseplan. Im Handumdrehen perfekt gemixt werden sie mit zwei Neuheiten aus dem Hause Vitamix®. Vitamix® S30 – für den Smoothie To Go Zum Frühjahr 2015 hat der neue Vitamix® S30 seine Deutschland-Premiere bei

Keimling Naturkost. Mit einer Leistung von 800 bis 950 Watt und zwei zusätzlichen 0,6-Liter-Mix & Go-Behältern ist er flexibel einsetzbar und eignet sich perfekt für den Detox-Smoothie unterwegs oder zwischendurch. Ob Familie oder Singlehaushalt, der praktische Mixer passt mit seinem schlanken Design perfekt in jede Küche. Dabei vereint er die gewohnt hohe Vitamix®-Qualität und Anwendungsvielfalt jetzt im Kleinformat. Ganz neu: Das Mixwerk wird bei dieser Produktlinie separat am Mix-Behälter verschraubt. So fallen Anwendung und Reinigung besonders leicht. Das handliche Multitalent ist in acht frischen Farben ab 499 Euro bei Keimling Naturkost erhältlich und ab April 2015 lieferbar. Perfekt gemixt, sekundenschnell

Vitamix® S30

Ein Hochleistungsmotor mit 2,2 PS verpackt in zeitlos elegantem

Vitamix® Professional SeriesTM 300® Design – der neue Vitamix® Professional SeriesTM 300® ist die zweite Produktneuheit in diesem Jahr vom Qualitätshersteller Vitamix®. Er ist das Gerät für Einsteiger und ermöglicht mit der Pulsfunktion und der variablen Geschwindigkeitskontrolle von null bis zehn eine intuitive Bedienung. Der Mixer verfügt zudem über eine optimierte Belüftung – für eine geringere Lautstärkeentwicklung und längere Motorlaufzeit. Grüne Smoothies, Säfte, Gazpachos und vieles mehr für das Frühjahrs-Detoxprogramm mixt der Hochleistungsstandmixer perfekt in wenigen Sekunden. Der neue Vitamix® Professional SeriesTM 300® ist ab April 2015 in den Farben Creme, Rot und Schwarz für 699 Euro bei Keimling Naturkost erhältlich. Andrea Gesang

Messemagazin Rohvolution® - März 2015

Multitalente liegen im Trend Exklusiv bei Keimling Naturkost: Excalibur™ Entsafter

Noch mehr Vitamine, noch mehr Geschmack: Das ist der Trend bei den Saftpressen. Keimling Naturkost ist spezialisiert auf Geräte, die hochwertige Säfte herstellen und präsentiert seit Februar 2014 zwei SaftpressenNeuheiten der Firma Excalibur®. Die Geräte sind die Multitalente unter den Saftpressen und bereiten, je nach Modell, neben frischen Säften auch Muse, Sorbets oder Nussdrinks her. Die Form macht den Unterschied Die beiden Excalibur™-Entsafter sind die Neuheiten im Sortiment von Keimling Naturkost und die Multitalente unter den Saftpressen.

Der Unterschied: Excalibur™ H507ED ist ein horizontaler Entsafter und zaubert dank patentiertem 2-Phasen-Entsaftungssieb besonders feine und aromatische Säfte. Darüber hinaus können mit dem dazugehörigen Pürieraufsatz cremige Nussmuse und frische Sorbets hergestellt werden.

sem Entsafter können im Handumdrehen auch feine Nussdrinks zubereitet werden. Beide Saftpressen zeichnen sich durch ihre leichte Bedienung und die besonders einfache Reinigung im Ve rg l e i c h zu vielen anderen Geräten aus.

Pressschnecken-Technik entsaften Excalibur™ H507ED und Excalibur™ V536ED nicht nur Obst und Gemüse sondern auch Wildkräuter, Blätter und Getreidegräser. Dabei arbeiten sie sehr schonend bei nur 80 Umdrehungen pro Minute – für ein Maximum an Vitaminen und Enzymen, eine intensive Farbe und ein vollmundiges Saftaroma. Andrea Gesang

Vitamine zum Trinken. Dank der besonderen Einzel-

Excalibur™-Vertikal-Entsafter V536ED

Excalibur™ V536ED gehört zu den vertikalen Saftpressen und ist damit besonders platzsparend und einfach zu bedienen. Das Plus: Mit die-

Excalibur™Horizontal-Entsafter H507ED

Stand 110-114 Keimling Naturkost GmbH Zum Fruchthof 7a 21614 Buxtehude Tel. 04161-5116-0 naturkost@keimling.de www.keimling.de

Alle Fotos auf dieser Doppelseite: Keimling Naturkost

Messemagazin Rohvolution® - März 2015

MESSEPLAN

Ausstellungsbereich 1

Foyer EG

Änderungen vorbehalten!

Übergang zur Halle

Treppe zum OG

123

räg nV ort

Natürl.+ nachh. Ernährung

/W ork en

118

roh-kostbar 42°

Akadem. P. Birr Kraftfuttermischwerk

Newchancemediaclub

145-146

144

143

Orkos

139-140

Le gu Dr. m Hin

10ann z5

126

Praxis Ina Gutsch

Messebüro

Zu den WC´s

RawFoodLifeCoach

goodmoodfood

130-131 132

133-134 134 Kulau

Eingang Messe

100 101

Natur- Cellagon SpiruVital Siegert

Kasse

Ne uz eit

102

Arztpraxis J. Campos Vegetarische Harmonie Initiative des Seins

LL CE NA SA

TrePhy t

119-120

Naturgaben

127-128

10asureos 4

L d

14ove of 7

VE BU Fo o

125

The Booja-Booja

141

Vita Verde

142

w Raega V

KanowMühle

136-137 138

Atlanis Kontor

Siva-NataraVerlag

Ed elm

Herbathek

121

Dr. U. Hochstrasser

15 ond La 0 Ag bit

Die Wurzel

14 8

116-117

14nitévéi 9

Pure Raw

110-114

Estancia Verde

Keimling

Zu den WC´s

122

115

Vitalpur

10 ano H 7 Esseotel 10 ntis STege 8 alz .ler 10 .. 9

Solutive

Kasse

Au sg

an g

Information

Kontrolle

Garderobe

Haupteingang FEZ-Berlin

Messemagazin Rohvolution® - März 2015

Ausstellerverzeichnis Ausstellungsbereich 1 Aussteller

Foyer EG

Stand-Nr.

Akademie für Ernährung & Naturheilpraxis - Petra Birr

143

Arztpraxis für Naturheilverfahren Jordi Campos

102

Atlantis Handelkontor GmbH

Rohkost-Zubereitung, Ausbildung, Fasten

Naturheilverfahren & Augentraining

Rohkostprodukte

136-137

Cellagon-Beratungsdienst Kathleen Siegert

101

Edelmond Chocolatiers GmbH

150

Essentis Hotel Berlin

Lebensmittel Cellagon

Aussteller

N Naturgaben - Ursula Schaller Rohkost-Lebensmittel

Stand-Nr. 119-120

NaturSpiruVital - Joseph Köglmayr

100

Natürliche und nachhaltige Ernährung e.V.

123

NeuZeit - Magazin - David Bilger Fachzeitschriften

129

Nahrungsergänzung

Herzhafte und süße Rohkost

Newchancemedicalclub Ltd. Nahrungsergänzung

145-146

Orkos S.A.S.

108

Phyto Treasures GmbH

104

Moringa-Produkte Estancia Verde - Peter Schaller

122

Praxis für Naturheilkunde - I. Gutsch

126

147

Rohkost-Marzipan, -schokolade, -nougat

Bio-Herberge

Food of Love - Sandra Schulze Smoothies, Säfte, Rawfoodprodukte

G goodmoodfood - Tobias Fischer Rohkostprodukte

132

Tropische Früchte

Bio vegane Rohkostartikel

Rohköstliches Natuheilkunde

139-140

Pureraw - Kirstin Knufmann

116-117

RawFoodLifeCoach - Florian Sauer

130-131

Raw Vega GbR

106

roh-kostbar 42°C - Gabriele Weiss

118

Rohkosthandel

Div. Rohkostberatung und Wassergeräte

Rohkostprodukte

Harmonie des Seins - Klaus Ruppert

Herbathek - Jens Jakob

125

Dr. Urs Hochstrasser

142

S Wasseraufbereitung SANACELL Handels GmbH

103

Dr. med. Jörn L. Hinzmann

105

Siva-Natara-Verlag Bücher

142

Magazin Vertrieb

Gewürze und Kräuter

Zubereiter, Coach, Seminare Medizin, Beratung

K Kanow-Mühle - Christian Behrendt Rohkost-Öle

Keimling Naturkost GmbH

Geräte & Küchenmaschinen, Rohkostprodukte

Kraftfuttermischwerk Rohkostfertigprodukte

Kulau GmbH

Kokosnussprodukte

Foyer

138 110-114 144 133-134

Seminare, Rohkost-Produkte

Solutive Deutschland GmbH & Co. KG

Foyer

IT-Beratung-E-Book

Tegeler Salz & Wasser Kontor

The Booja-Booja Company Ltd.

Vegetarierbund Deutschland e.V.

Wasserfilter, Froximun, Salze Pralinen und Eis

Verein der Vegetarier

109 127-128 148

Labité Agnitèvi

149

Vegetarische Initiative e.V.

Lovechock

135

Vita Verde Naturkost e.K.

141

Leguano GmbH Barfuß-Laufsysteme

107

Vitalpur - Andreas Scheller

115

121

Rohkost + Naturkosmetik Rohe Schokolade

Messemagazin Rohvolution® - März 2015

Verein für vegetarische Ernährunng

Olivenprodukte

Gesundheitsprodukte

Die Wurzel - Michael Delias

Buchhandel, Trockenfrüchte, Nüsse usw.

Foyer

MESSEPLAN

Ausstellungsbereich 2

Foyer OG

Änderungen vorbehalten!

Treppe zum EG

A.&T. Hoga

203

AMD fruit

201 202

w Ra und ck Aro Clo e Th

än

Rohkost6 qm Elke werk Neu

200 200

än

-20

c Tis

20 3

c Tis

20 Kräustete4l-qm 9-22 r 1102 geTmleoicpfhorm 20 achtt OArgon 8 fricaise 20 W 6e a 7 nd W qilm 205issen -206

Zu den Vorträgen/Workshops

Na t Ja dukurpro na te Ig

21 er 1

216

217

Praxis f. Naturheilk. H. Stark

sle

Vo lle

n sso Eli live &e O or M

8 21

Tische mit Bänken

213-214

Lebenpur

215

Gesundh.beaqtun. Sadowski

Vortragsraum 1

Tis c n

mi tB än

Messemagazin Rohvolution® - März 2015

Ausstellerverzeichnis Ausstellungsbereich 2 Aussteller

AMD Fruit GbR

Fruchtaufstrich /Rohkostqualität

Foyer OG

Stand-Nr. 202

Apostel-Kräuter Naturprodukte GmbH

209-210

aqua-B - Elke Schwabe

213-214

Naturkosmetik

Wasserionisier, Aquion

Baobab Social Business gGmbH

204

Nahrungsergänzung

Elisson Olive Oil & More Nikos Pulos

218

Gesundheitsberatung Fred Sadowski

215

Anja & Thomas Hoga GbR

203

Olivenöl nativ extra

Stoffwechselmessung, CRS/-Beratung

Lebenpur - Albin Schmidt

Naturprodukte Jana Iger

Wasserionisatoren

Natur- und Zedernprodukte

Elke Neu - Das Sonnenhaus Naturkostpension

Aussteller

O Orgonise Africa Raumharmonisierung

207

Praxis für Naturheilkunde Heidrun Stark

217

Raw Around The Clock Burkhard Hickisch + Jutta König

219

Elektrosmogentstörer

211 201

Bücher, Rohkost, Musik

RohKostWerk - Adel Oworu

202

SD GmbH

216

Topform leicht gemacht Stefan Kutter

208

Vollesleben - Elvira Vanicek

212

Gourmet-Rohkost

213-214

Stand-Nr.

Hurom Slow Juicer

Bücher, Nahrungsergänzung

Vegane Körperpflege und Vitalstoffe

W Weiland-Wissen.de Rohkost DVD+CD

205-206

Wiegand Arnold

Rohkost Beratung und Sport

Foyer

PRAXISGEMEINSCHAFT FÜR MANUELLE MEDIZIN • Dr. med. Jörn L. Hinzmann - Facharzt für Neurologie und Psychiatrie, Manuelle Medizin (Chirotherapie und Osteopatische Medizin), Beratung zu Ernährung und gesunder Lebensführung, Reiki • Frau F. M. Calábria-Hinzmann - Ärztin, Manuelle Medizin (Chirotherapie und Osteopatische Medizin), Reiki • Elke Schomann - Krankenschwester, Ärztlich geprüfte Gesundheitsberaterin (GGB), Ernährungs- und Gesundheitsberatung Wildensteiner Straße 32 (Ecke Traberweg) - 10318 Berlin-Karlshorst - Telefon (030) 5 01 00 20 - Fax (030) 50 10 02 32 Termine nach Vereinbarung (Privatpraxis) - Tel. Terminabsprache: Mo – Fr 9-13 Uhr und 15-18 Uhr - Mo, Di, Do, Fr 15-18 Uhr www. dr-hinzmann.de

Messemagazin Rohvolution® - März 2015

MESSEPLAN Ausstellungsbereich

Halle

315

Moringa Deutschland

313-314

Melro´s Best

4me and you

330

331-332

Präventos

320

321-323

Soyana

Ojas

333-334

335

Notausgang

Tische + Sitzbänke

365

366-367

Rohkost-Verlag OK-Sante

S.O.E.N.X.

372

Naassan Com

371

Happy Herbi

368-369

370

Feinstoffpraxis Spiruline Steglitz Solaire

308-309

348-350+356-358

Goldwürze

304-305 306-307

351-355

Notausgang

Raw Living

301 302-303

RohKöstlich

Bianco

364

RainbowWay

Notausgang

345-347

Glücksküche Happy Cheeeze

Raw-Work- Bruno Zimmer shops-Events

8qm Vega

342-344

362-363

aROHma

4qm

359-361

310-312

b.alive

Die wilde Kost

300-301

Changefood

340-341

339

18qm lifefood Rohkost

336 337 338 337-338

Maria Kageaki

Tische + Sitzbänke

NaturkostHotel Harz

Daxer-Krug

corpus linea

Landkaufhaus Mayaer

319

327-329

Govinda

318

Augenschule Berlin

325-326

316-317

Terfloth & Wendler

324

Ölmühle Altglienicke

Health XL

Organic Island ECO-Brotbox Foods

Notausgang

Änderungen vorbehalten!

373-380 Narayana-Verlag

Eingang Übergang zum Foyer 30

Messemagazin Rohvolution® - März 2015

Ausstellerverzeichnis Ausstellungsbereich Aussteller

4 me and you

Vitalkaraffen und Gläser etc.

A aROHma - Roger Falkenstein Rohkostzubereitung

Augenschule Berlin - A. Klemm

Sehtraining

Halle

Stand-Nr.

Aussteller

331-332 302-303

N Naassan Com GmbH Hochleistungsmixer

366-367

Narayana Verlag GmbH

373-380

Naturkost-Hotel Harz

336 335

Fachliteratur

320

Stand-Nr.

Naturkosthotel

B b.alive – Boris Lauser Rohkost

340-341

O OJAS – Soyana A.W. Dänzer Energieberatung

BIO COMPANY GmbH

OK santé - Jean Huntziger

368-369

Rohkostprodukte und mehr ...

345-347

Bianco GmbH & Co KG

348-350

Ölmühle Altglienicke Sonja & Matthias Schimpfky

318

Bruno Zimmer

306-307

Öl in Rohkostqualität

Organic Island Foods

324

Power-Blender Bio-Öle

Tonerde, Bücher, Pflanzen

Rohkost, Matcha-Tee

C Changefood - Ralf Brosius Hochleistungmixer

337-338

327-329

Präventos - Gesundheitsverbund

321-323

313-314

RainbowWay – Britta D. Petri

308-309

Raw Living Deutschland Ltd. & Co. KG

359-361

Raw-Workshops-Events Angela Röhrig

304-305

Rohkostkuchen, -brote mit Dip

RohKöstlich Messe & Verlag GmbH

351-355

corpus linea GmbH & Co. KG

Naturbettsystem

D Daxer-Krug Vital-Hotel

Die wilde Kost - Heike König

Wildkräuter

ECO Brotbox - Mustafa Demirtas Nachhaltige Lunchboxen

F Feinstoffpraxis Steglitz Feinstoff-Nahrungsberatung

339

325-326 371

G Goldwürze Bio-Gewürze

362-363

Govinda Natur GmbH

300-301

Happy Herbi - Daphne Wessel

Happy-Cheeze

Rohkost-Zubereitung + -produkte

Rohkost-Verlag - Ingo Hedrich Bucherverlag Rohkost Rohkost-Delikatessen - Piotr Kreß

368-369 320

365

S.O.E.N.X GmbH & Co Handels KG

364

Soyana Walter Dänzer e.K.

Health XL

316-317

Spiruline Solaire Bernhard Rampelt

372

Maria Kageaki

310-312

Terfloth & Wendler GmbH

319

Rohschokolade, Energiebällchen Veganer Käse

Vegane Proteine

Gesunde Zähne, Antioxidantienmessung

310-312

344-346

Lifefood Rohkost AG

Roh- und Naturkost

M Melro´s Best GmbH Lebensmittel

Wildkräuterversand - Superfood

Div. Rohkostprodukte

L Rohkostprodukte Landkaufhaus Mayer GmbH

Zubereiter, Ausbildung

Rohkostprodukte

Präventiv- +Therapiemethoden

Moringa Deutschland Carsten Ziegenbein

Moringa-Produkte

Messemagazin Rohvolution® - März 2015

Speiseöle

Rohkostprodukte

370 333-334

Spirulina

Hekablend - Hochleistungsmixer

V Vega e.K. Rohkostprodukte

345-347

330 315

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Messemagazin Rohvolution® - März 2015

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Messemagazin Rohvolution® - März 2015

VORTRÄGE SAMSTAG

für Vor

TickWeotrksshops an der nd

träge u

-Foyer

se im EG inarkas

Sem

SAMSTAG, 21. März 2015 ACHTUNG! Ein Vortrag kann nur nach Erwerb eines Tickets an der Seminarkasse besucht werden. Teilnahmegebühr pro Person 2,00 €

RAUM 1 - Vortrag 11.00 – 11.45 Uhr „Gesundheit gibt es gratis“

RAUM 2 - Vortrag Nr. 100

Elke Neu stellt ihr Buch“ Ich will gesund sein“ vor, das über Erfahrungen und Wege zur Gesundheit durch Naturkost berichtet. Referentin: Elke Neu (Das Sonnenhaus)

12.00 – 12.45 Uhr Nr. 101 Wasser(nach)aufbereitung: Umkehrosmose Basenwasser oder Belebung?

Informationen über die gängigsten Systeme, die im Verkaufsgespräch nicht erwähnt werden, Sie aber unbedingt wissen sollten. Zusammenhänge wie wichtig es ist, die richtige Flüssigkeit zu trinken, werden kurz angesprochen. Infos zur Berliner Trinkwasserqualität, ob eine Nachaufbereitung sinnvoll ist. Keine Verkaufsveranstaltung!! Der Referent ist Autor eines herstellerunabhängigen und neutralen Wasser-Praxisbuches. Referent: Dieter Schmitt (Siva-Natara-Verlag)

13.00 – 13.45 Uhr Nr. 102 Geheimtipps für gesunde Zähne

Es gibt mehr Möglichkeiten die Zahngesundheit zu beeinflussen als nur den Weg zum Zahnarzt! In diesem Vortrag erhalten Sie praktische Tipps zu zahnfreundlicher Ernährung, die Wichtigkeit von Chlorophyll für die Zahngesundheit, gezielten Nahrungsergänzungsmitteln speziell für die Zähne, Informationen was unser Denken mit unserem „Biss“ zu tun hat. Referentin: Maria Kageaki (Landkaufhaus Mayer)

14.00 – 14.45 Uhr Macht Rohkost Glücklich?

Nr. 103

Willst du Gesund Sein oder auch Glücklich? Die wundersame Heilkraft der lebendigen Vitalkost und warum sie doch nicht ausreicht, um gesund (oder glücklich) zu werden. Referent: Ka Sundance

15.00 – 15.45 Uhr Angstfrei mit Rohkost Wissen schafft Vertrauen!

Nr. 104

Wissen schafft Vertrauen - und wie schafft es die Rohkost? Gerade in der Rohkost werden immer wieder erhöhte Anforderungen durch die Gesellschaft gestellt und erwartet. Wie geht man mit den Unsicherheiten um? Referent: Dr. Urs Hochstrasser

16.00 – 16.45 Uhr Nr. 105 Zucker- & andere Nahrungssüchte überwinden

VORTRÄGE

Zucker, Getreide und Milchprodukte können ähnlich wie Koffein, Nikotin & Alkohol hartnäckige Suchtmuster einschleifen: erfahren Sie die wichtigsten Bedingungen & Kniffe zur Auflösung von Alltagssüchten. Referent: Stefan Kutter (Topform leicht gemacht)

17.00 – 17.45 Uhr Es gibt noch Plätze im Paradies

Nr. 106

„... je mehr wir bei der Natur sind, desto mehr sind wir bei uns selbst ...“ Referent: Basile Teberekides (Vita Verde)

RAUM 3 - Vortrag

11.00 – 11.45 Uhr Nr. 107 Immer Ärger mit der Rohkost – Wenn Essen nichts mit Essen zu tun hat

Was ist der Grund dafür, dass viele scheitern, die zunächst hochmotiviert mit der Rohkostumstellung begonnen haben? Woran scheitern die guten Vorsätze so oft? Essen wir, weil wir Hunger haben? Oder ist Essen für uns eher ein Seelentröster, Stressabbau und „Dampfablasser“? Besonders für den Einstieg in die Rohkost ist es wichtig Grundlegendes über die seelischen und sozialen Aspekte des Essens zu wissen und vor allem, wie die häufigsten Fehler am einfachsten zu vermeiden sind. Referenten: Birgit Schönborn und Mark Weiland (Weiland-Wissen)

12.00 – 12.45 Uhr Nr. 108 Fastenwanderungen – Entschlacken von Körper und Seele

Ablauf einer Fastenwanderung - Risiken und Nebenwirkungen - Motivationen für eine Fastenwanderung - Wie überstehe ich eine Woche ohne Essen? - Umstellung der Ernährung nach dem Fasten. Referent: Matthias Birkhölzer (Naturkost-Hotel Harz)

13.00 – 13.45 Uhr Mit der Zunge hört man besser

Nr. 109

11.00 – 11.45 Uhr VITALSTOFFE – Alles Quatsch oder dringend notwendig?

Nr. 114

12.00 – 12.45 Uhr Fit mit dem richtigen Fett

Nr. 115

13.00 – 13.45 Uhr Superfood Moringa … die ultimative Nährstoffbombe

Nr. 116

Was hält uns wirklich gesund? Spannendes und Wissenswertes rund um das Thema Gesundheit und Ernährung sowie Vorstellung des Cellagon-Ernährungskonzeptes. Referentin: Katja Kohring (Cellagon)

Kennen Sie den Unterschied zwischen einem kaltgepressten Öl und einem raffinierten Öl? Wussten Sie schon, dass kaltgepresste Pflanzenöle unseren Körper vor dem Alterungsprozess schützen können? Wussten Sie, dass diese Öle komplett cholesterinfrei sind und sogar unseren Cholesterinspiegel positiv beeinflussen können? Der Vortrag gibt Ihnen einen detaillierten Einblick in die Erzeugung und Wirkung von kaltgepressten Ölen. Referentin: Bettina Simon-Hilgert (Bruno Zimmer)

Rohkost in Familie, Arbeitsumfeld und Freundeskreis. Wie kann ich die Faszination naturbelassenen Essens teilen ohne zu verschrecken? Was hat Genuss mit Verständnis zu tun? PLUS: 5 meiner Lieblingsrezepte, die immer funktionieren, als Ausdruck gratis zum Mitnehmen. Referentin: Petra Birr

Erleben Sie die vielen Möglichkeiten Ihr tägliches Moringa wohlschmeckend für alle zuzubereiten, damit auch Kinder und Großeltern es lieben. Als Moringafreund und Produzent erfahren Sie alles Wissenswerte - und die vielen Erfahrungen von Anwendern zum Wohle der Gesundheit. Referent: Peter Schaller (Estancia Verde)

14.00 – 14.45 Uhr Nr. 110 Partnerschaft - Rohkost - Spiritualität

14.00 – 14.45 Uhr Nr. 117 Umstellung auf /Ernährung mit Rohkost?

Der positive Einfluss von Rohkost auf Körper und Psyche. Achtsamkeit, Respekt, meditatives Wandern, gelebte Spiritualität, Lebenswerkzeuge für eine glückliche und erfüllte Partnerschaft. Karezza und das Veredeln der Sexualität. Wie stärke ich mein Selbstwertgefühl? Wie finde ich zu meiner Lebensaufgabe? Referent: Jordi Campos (Arztpraxis für Naturheilverfahren)

15.00 – 15.45 Uhr Schmerzen lindern mit Rohkost

Nr. 111

Ärztliche Erfahrungen mit Rohkost seit mehr als 15 Jahren zeigen, dass mit vegetarischer Rohkost viele Krankheitssymptome (wie z.B. Schmerzen) gelindert oder bei konsequenter Änderung des Lebensstils in vielen Fällen auch vollständig beseitigt werden können. Dazu gehört rohköstliche Ernährung, Bewegung, Stressmanagement sowie das Weglassen gesundheitsgefährdender Nahrungs- und Genussmittel. Referent: Dr. med. Jörn L. Hinzmann

16.00 – 16.45 Uhr Ohne Angst, Rohkost genießen und dabei gesund bleiben

Nr. 112

Durch unsere Umweltbelastung ist auch Rohkost nicht mehr frei von belasteten Schadstoffen. Diese belasten unseren Stoffwechsel und unsere Leber so stark, dass der allgemeine Gesundheitszustand der Menschen gefährdet sein kann. Es gibt Wege, die uns ohne große Belastung die Rohkost genießen lässt, ohne unsere Gesundheit weiter zu gefährden. Referent: Raimund Gernasnig (Tegeler Salz & Wasser Kontor)

17.00 – 17.45 Uhr Moringa der Baum des Lebens

Nr. 113

Schon in der Antike kannte man die vielen positiven Eigenschaften von Moringa für die menschliche Gesundheit. Es wird im Vortrag über den Anbau und Verarbeitung in Rohkost-Qualität berichtet sowie wichtige Informationen über die Einnahmen von Moringablattpulver gegeben. Referent: Peter Weber (Atlantis Handelkontor)

So entgiften und entschlacken Sie effektiv begleitend durch die Kraft der Heilkräuter. Durch Ernährung bzw. die Umstellung auf Rohkost finden im Körper viele Entgiftungsprozesse statt, die wir unter anderem mit Kräutern und Tees steuern, kontrollieren und beschleunigen können. Im Vortrag vermitteln beide Referenten ihre 10-jährige Erfahrung und geben einen Einblick in diese alte Tradition. Referenten: Anja & Jens Jacob (Herbathek)

15.00 – 15.45 Uhr Veränderungsmöglichkeiten für mehr Lebensqualität

Nr. 118

16.00 – 16.45 Uhr Russische Heilmethoden für Körper, Geist und Seele

Nr. 119

Warum ist man an einem Tag guter Dinge, fühlt sich allen Herausforderungen gewachsen – und am nächsten Tag fühlt man sich bedrückt und traut sich überhaupt nichts mehr zu? Dafür gibt es feinstoffliche Ursachen. Wenn man mit den Zusammenhängen vertraut ist, kann man ein selbstbestimmteres Leben führen - mit mehr Lebensfreude, Energie und Tatkraft. Referent Jörg-Christoph Lüttgau (Feinstoffpraxis Steglitz)

Entgiftung, Reinigung und richtige heilende Ernährung sowie weibliche und männliche Kraft. Ziel meines Lebens: Gesundheit und Einklang. Referentin: Jana Iger (Naturprodukte Jana Iger)

17.00 – 17.45 Uhr Nr. 120 Gesunde Ernährung ist nicht alles Was haben der Darm mit Blasenbeschwerden, der Magen mit Knieproblemen und die Psyche mit Schilddrüsenerkrankungen zu tun? Eine ganzheitliche und psychosomatische Sichtweise auf Schilddrüsen,- Darm,- Leber-, Blasen-, Prostata-, Atemwegsprobleme, Gelenk-, Muskelbeschwerden, Depressionen, Schmerzen, Rheuma, Allergien, Arteriosklerose, Osteoporose, Süchte, uvm. Gibt es innere Blockaden des Körpers, die Krankheiten fördern und Genesung behindern? Referentin: Heidrun Stark (Praxis f. Naturheilkunde)

Messemagazin Rohvolution® - März 2015

WORKSHOP SAMSTAG SAMSTAG, 21. März 2015 Änderungen vorbehalten!

ACHTUNG! Ein Workshop kann nur nach Erwerb eines Tickets an der Seminarkasse besucht werden. Teilnahmegebühr pro Person 6,00 €

RAUM 4 - Vortrag

RAUM 5 - Workshop

Mit über 90 Vitalstoffen zählt er zu den vitalreichsten Pflanzen dieser Erde. Mit Moringa Morisana können Sie in kürzester Zeit wieder eine Lebensqualität erreichen, die wenige für möglich halten. Erfahren Sie mehr zu diesem Wunderbaum und seinen Früchten und über Moringa Morisana. Referent: Frank Spilker (Newchancemedicalclub)

12.00 - 12.45 Uhr Nr. 122 Darmreinigung mit Kräuterkraft

Viele Jahre Erfahrung mit Kräuterkuren als Hilfe zur Selbsthilfe berechtigen zur Aussage, dass mit der konzentrierten Kraft der Natur ungewöhnliches erreicht werden kann. Referent: Andreas Scheller (Vitalpur)

13.00 – 13.45 Uhr Mami, ich hab Bauchweh!

Nr. 123

Bauchschmerzen von Kindern und Erwachsenen ganzheitlich behandeln. Wenn der Bauch weh tut, kann das verschiedene Ursachen haben. Häufig sind der Magen, der Darm oder die Bauchspeicheldrüse betroffen. Es können auch Nahrungsmittelunverträglichkeiten vorliegen sowie psychische Belastungen. Lernen Sie die verschiedenen möglichen Ursachen kennen und einschätzen sowie wieder eine Balance zu schaffen. Referentin: Ina Gutsch (Praxis für Naturheilkunde)

14.00 – 14.45 Uhr Nr. 124 Vollwertkost, Vegan, Rohkost … erfolgreich Bioklimatisch! Um die Natur zu beherrschen, muss man ihr gehorchen. Referent: Jean Huntziger (Roh-Ark-Verlag/ OK- Santé)

15.00 - 15.45 Uhr Nr. 125 Natürlichste und effektive Leberund Gallenblasenreinigung

16.00 - 16.45 Uhr Nr. 126 MORINGA, der Baum Vitalstoffquelle für Mensch und Tier

Der ursprünglich aus Indien stammende Baum ist eine der vitalstoffreichsten Pflanzen. So enthalten die Blätter u. a. 46 Antioxidantien, 26 Entzündungshemmer, 25 Vitamine und Mineralien, ein Höchstmaß an Chlorophyll und noch Vieles mehr. Zusätzlich gibt es Informationen über die Verwendung, Qualitätsunterschiede und natürlich die Wirkung. Referent: Carsten Ziegenbein (Moringa Deutschland)

17.00 - 17.45 Uhr Nr. 127 Jünger und vitaler mit Detox und Co. Mit dem richtigen Lifestyle Körper und Geist dauerhaft mit mehr Lebensfreude und mehr Vitalität versorgen. Referent: Ralf Brosius (Changefood/Revoblend)

Messemagazin Rohvolution® - März 2015

Nr. 128

Wer beginnt, sich mit Wasser zu beschäftigen, sieht sich einem riesigen Angebot an Aufbereitungsmethoden und Philosophien gegenüber. Aber was ist sinnvoll und definitiv nötig, was benötige ich wirklich für mein Zuhause, meinen Körper? Wo liegen die Unterschiede wirklich und was bewirken sie! Referent: Albin Schmidt (Lebenpur)

12.00 - 13.00 Uhr Nr. 201 Cremige Torten mit einem Hauch Liebe Wie gestaltet man aus saisonalen Produkten Rohkosttorten. Lars RAWgan zeigt, wie einfach es ist, eine vegane Rohkosttorte zu zaubern. Referent: Lars Hoßmann (RohKöstlich Messe & Verlag)

13.00 - 14.00 Uhr Raw! Gesund und fit mit Superfoods im Alltag

Nr. 202

„Chili“, „Joghurt“, „Kaffee“ & Co neu entdecken und gesund genießen. Rohkost im Alltag?! Superfoods gewusst wie, lecker und kreativ kombiniert. So integrierst du die Vielfalt der roh veganen Küche in eine ausgewogene Ernährung. Schöpfe aus deren Vielfalt und entdecke ungeahnte Möglichkeiten, z.B. SuperFoods-to-go. Mit leckeren Praxisbeispielen von herzhaft bis süß & Verkostung. Referentin: Kirstin Knufmann (Pure Raw)

14.00 – 15.00 Uhr Mit veganer Rohkost von B12-Mangel befreit!

Nr. 203

Das Wissen, welche veganen B12-Quellen je nach Konstitution anschlagen und welche dagegen Pseudoquellen (Analoga) sind. Entdecken Sie Ihre individuelle B12-Quelle – mit Verkostung diverser veganer roher B12-Quellen. Referent: Michael Delias (Die Wurzel)

15.00 - 16.00 Uhr Erleben Sie Sehtraining spielerisch und wirksam

Nr. 204

16.00 - 17.00 Uhr Rohkost für die innere und äußere Schönheit

Nr. 205

Sind Sie kurzsichtig, weitsichtig, haben Sie eine Augenerkrankung? Rohkost persönlich und jahreszeitlich dem Speiseplan angepasst, spielt eine entscheidend wohltuende Rolle. Referentin: Almuth Klemm (Augenschule Berlin)

Ein Experiment hat tief in ihre Lebensweise eingegriffen und führte zu der Gründung des Schweizer Unternehmens Naturkostbar. Die Inhaber der Schweizer „Naturkostbar“ berichten über einen naturverbundenen Lebensstil mit Rohkost. Verführerisch, gesund und einzigartig, so schmeckt Gourmet-Rohkost. Erleben Sie mit erstklassigen, rohköstlichen Zutaten eine neue Geschmacksebene und erlernen Sie die Zubereitung eines liebvollen Erdbeerensmoothie und eines köstlichen Waldbeeren-Müsli. Verwöhnen Sie Ihre Haut mit Superfoods angereicherten Schönheitsmaske. Referenten: Sofia Rab und Michael Brönnimann (Narayana Verlag)

11.00 - 12.00 Uhr Meeresalgen - gesundes Wildgemüse aus dem Ozean

Nr. 207

Algen sind eine der wenigen essbaren Gemüsesorten, die noch wild wachsen. Sie sind eine natürliche Ressource. Meeresalgen sind wissenschaftlich als wertvolles Nahrungsmittel anerkannt: kalorienarm, reich an Mineralstoffen, Vitaminen, essentiellen Aminosäuren und Ballaststoffen. Sie lernen verschiedene Algen (Kelp, Meeresspaghetti, Dulse, Nori) kennen. Aus ihnen werden 3 Gerichte gezaubert und verköstigt. Referentin: Julia Kommerell (Raw Living Deutschland)

12.00 - 13.00 Uhr Nr. 208 Happy Cheeze – Mehr als Käse

Lust auf das pure Geschmacksglück? Genießen Sie die Geheimnisse unserer Glücksküche und lernen Sie die Herstellung von fermentierten roh veganen Käsealternativen und Milchalternativen kennen. Referent: Dr. Mudar Mannah (Happy-Cheeze)

13.00 - 14.00 Uhr Zu viel Stress ? Burnout?

Nr. 209

Rohkoststrategien, inkl. Zubereitungen und Rezeptehefter. Referenten: Angela Röhrig und Barbara Miller (Raw-Workshop+Events)

14.00 - 15.00 Uhr Nr. 210 Fermentation und gereifter Käse

Fermentation ist eine der ältesten Konservierungstechniken und findet bisher immer noch viel zu wenig Beachtung in der Rohkosternährung. In diesem Workshop werden die wichtigsten Fermentierungsmethoden erklärt, welche man auch in den Rezepten im neuen Buch „Go Raw Be Alive“ findet. Referent: Boris Lauser (b.alive)

15.00 - 16.00 Uhr Nr. 211 Spezielle Drinks und Smoothies für diverse Kuren

Britta Diana Petri zeigt die Herstellung von GreenDrinks, Basen-Drinks, Fasten-Säften und speziellen Smoothie-Kreationen, die Sie während Ihrer Frühlingskur in der „Zeit der Reinigung und Erneuerung“ zum Einsatz bringen können. Mit Verkostung! PraxisWorkshop zum Vortrag am Sonntag 16.00-16.45 Uhr. Referentin: Britta D. Petri (RainbowWay)

16.00 - 17.00 Uhr Nr. 212 Wildkräuter - Natur - Gourmet

WORKSHOPS

Nach Veronika Sauer zu Hause selbst gemacht. Es wird erklärt, warum so viele bisherigen Reinigungsmethoden Nebenwirkungen mit sich bringen. Warum eine völlig neue und effektivere Methode ganz ohne Chemie entwickelt wurde und welche in den Seminarhäusern im Thüringer Wald, Spanien und Thailand bei der Durchführung gelehrt wird. Das Geheimnis der Manna Stange wird mit einer reinigenden Dosierungsanleitung gelüftet. Referent: Florian Sauer (RawFoodLive Coach)

11.00 - 12.00 Uhr - VORTRAG Alles Wasser oder was?

VORTRAG

11.00 - 11.45 Uhr Nr. 121 Moringa der Wunderbaum, gesund durch ein ganzheitliches Lebensmittel

RAUM 6 - Workshop

Supervital und genussreich - Rohkost mit dem Thermomix Referentin: Heike König (Die Wilde Kost)

17.00 - 18.00 Uhr Wie baue ich mehr Sprossen in meinen Alltag ein?

Nr. 213

In zahlreichen Workshops und Rezept-Videos begeistern die beiden Referenten von „Vegan Feeling“ mit spannenden Rohkost-Kreationen. Sie teilen mit den Teilnehmern ihre professionelle Erfahrung und Liebe zur Rohkost. Sie zeigen im Workshop schnelle, einfache, leckere Rezepte und stehen dabei Rede und Antwort, wie sie mit der Rohkost im Alltag umgehen sowie wie wichtig Sprossen sind und wie man sie in den Alltag integriert. Referenten: Catherine und Denis Salamon (Natürliche + nachhaltige Ernährung)

VORTRÄGE SONNTAG

für Vor

TickWeotrksshops an der nd

träge u

-Foyer

se im EG inarkas

Sem

SONNTAG, 22. März 2015 ACHTUNG! Ein Vortrag kann nur nach Erwerb eines Tickets an der Seminarkasse besucht werden. Teilnahmegebühr pro Person 2,00 €

3 ,

RAUM 1 - Vortrag

RAUM 2 - Vortrag

11.00 – 11.45 Uhr Nr. 150 Mineral-, Quell- oder Leitungswasser: Was soll/kann ich trinken?

Mit interessanten Infos über Mineralwasser die Sie unbedingt wissen sollten, z.B. anhand einiger bekannter Marken. Auf dem Etikett stehen in der Regel nur „werbewirksame“ Inhaltsstoffe, doch was ist mit dem Rest? Was tun, wenn Sie nicht auf Dauer Mineral- oder Quellwasser trinken wollen/können? Der Referent ist Autor eines herstellerunabhängigen und neutralen Wasser-Praxisbuches. Referent: Dieter Schmitt (Siva-Natara-Verlag)

12.00 – 12.45 Uhr Fit für den Frühling

Nr. 151

Fünf wichtige Tipps um erfolgreich zu Entgiften und Entschlacken. Detox leicht gemacht - es muss nicht immer eine aufwändige Kur oder eine Ernährungsumstellung sein, um dem Körper etwas Gutes zu tun. Referent: Ka Sundance

13.00 – 13.45 Uhr Gesunde Gelenke durch vitalstoffreiche Ernährung?

Nr. 152

Sie haben Arthritis in den Händen, schmerzenden Hallux, schmerzende Füße, Knie, Hüften, Rücken, Schultern oder Nacken? In diesen Vortrag erhalten Sie Einblicke in die Zusammenhänge von Ernährung (Ursache) und Schmerz (Wirkung). Einige Kleinigkeiten geändert - viel bewirkt! Sie erfahren viele praktische und leicht realisierbare Tipps und Tricks mit Sofortwirkung! Referentin: Maria Kageaki (Landkaufhaus Mayer)

14.00 – 14.45 Uhr Rohkost, die große Hoffnung

Nr. 153

Warum Rohkost süß sein darf? Warum Rohkost Öl enthalten darf? Warum Rohkost Freude bringen darf? In der Rohkost sind so viele Lösungen enthalten, wie kaum anders wo. Referent: Dr. Urs Hochstrasser

15.00 – 15.45 Uhr Es gibt noch Plätze im Paradies

Nr. 154

„... je mehr wir bei der Natur sind, desto mehr sind wir bei uns selbst...“ Referent: Basile Teberekides (Vita Verde)

16.00 – 16.45 Uhr Nr. 155 MORINGA, der Baum Vitalstoffquelle für Mensch und Tier

VORTRÄGE

Der ursprünglich aus Indien stammende Baum ist eine der vitalstoffreichsten Pflanzen. So enthalten die Blätter u.a. 46 Antioxidantien, 26 Entzündungshemmer, 25 Vitamine und Mineralien, ein Höchstmaß an Chlorophyll und noch Vieles mehr. Zusätzlich gibt es Informationen über die Verwendung, Qualitätsunterschiede und natürlich die Wirkung. Referent: Carsten Ziegenbein (Moringa Deutschland)

11.00 – 11.45 Uhr Fit mit dem richtigen Fett

RAUM 3 - Vortrag Nr. 156

12.00 – 12.45 Uhr Nutze die Gedankenkraft Denke positiv, denke edel!

Nr. 157

Positiven Einfluss der Ernährung - Vegan und Rohkost auf die Psyche. Unsere Gedanken bestimmen Charakter, Glück, Erfolg, Gesundheit, spirituelles Wachstum und die nächste Inkarnation! Die besten Methoden der Gedankenkontrolle. Stressfrei leben und das Erlernen ruhiger zu werden. Neue naturheilkundliche Wege aus Depression und Burnout-Syndrom. Referent: Jordi Campos (Arztpraxis für Naturheilverfahren)

13.00 – 13.45 Uhr Nr. 158 Vitalkost und natürliche Bewegung: die Entschlackungskombi So optimieren Sie Entgiftung und Regeneration mit Vitalkost durch einen leichtes & immunschonendes Bewegungsprogramm, das Spaß macht: Buchpremiere! Referent: Stefan Kutter (Topform leicht gemacht)

11.00 – 11.45 Uhr Ohne Angst, Rohkost genießen und dabei gesund bleiben

Nr. 162

12.00 – 12.45 Uhr Was stillt den inneren Hunger – Das Feinstoffliche der Nahrung

Nr. 163

Wenn man sich zum Essen an den Tisch setzt, bedeutet das mehr als die Aufnahme von Nahrung. Nicht nur die physischen Bedürfnisse wie Hunger und Durst wollen gestillt werden, auch die feinstofflichen Ebenen des Körpers verlangen nach Sättigung. Bleibt sie aus, ist der Mensch auch im Überfluss buchstäblich unterernährt und ist täglich unbewusst auf der Suche nach Ersatznahrung. Referentin: Dagmar Lüttgau (Feinstoffpraxis Steglitz)

13.00 – 13.45 Uhr Nr. 164 Vollwertkost, Vegan, Rohkost … erfolgreich Bioklimatisch! Um die Natur zu beherrschen, muss man ihr gehorchen. Referent: Jean Huntziger (Roh-Ark-Verlag/ OK- Santé)

14.00 – 14.45 Uhr Kreativität & Wohlbefinden mit Edelkastanien

Nr. 165

14.00 – 14.45 Uhr Nr. 159 Gesunde Ernährung ist nicht alles

15.00 – 15.45 Uhr Nr. 160 Darmreinigung mit Kräuterkraft

15.00 – 15.45 Uhr High Carb Low Fat oder was?

Nr. 166

16.00 – 16.45 Uhr Thema Wasser ...

Nr. 167

Was haben der Darm mit Blasenbeschwerden, der Magen mit Knieproblemen und die Psyche mit Schilddrüsenerkrankungen zu tun? Eine ganzheitliche und psychosomatische Sichtweise auf Schilddrüsen,- Darm,- Leber-, Blasen-, Prostata-, Atemwegsprobleme, Gelenk-, Muskelbeschwerden, Depressionen, Schmerzen, Rheuma, Allergien, Arteriosklerose, Osteoporose, Süchte, uvm. Gibt es innere Blockaden des Körpers, die Krankheiten fördern und Genesung behindern? Referentin: Heidrun Stark (Praxis für Naturheilkunde)

16.00 – 16.45 Uhr Nr. 161 Fastenwanderungen – Entschlacken von Körper und Seele

Der Ironman-Sportler Arnold Wiegand trinkt während seines Wettkampfes Kastanienmilch! – Viele Gymnasialkinder trinken Kastanienmilch um optimale Leistungen zu bringen – oder essen regelmäßig die „Symphonie der Bäume“. Im Vortrag erfahren Sie das - Warum-WiesoWeshalb – und vieles mehr in ganzheitlicher Weise, um Ihr Leben in einfacher Weise zu bereichern. Denn schon Hildegard von Bingen sagte: „Die Edelkastanien geben Kraft, Wärme und Stärke“! Referentin: Ursula Schaller (Naturgaben)

Es geht um die Erfahrung mit einer veganen High Carb Low Fat-Ernährung, auch bekannt als 801010-Diät. Was sind die Fehler, die häufig gemacht werden? Welche Mängel können entstehen und gibt es einen „richtigen“ Ernährungsweg, um sich dauerhaft wohl zu fühlen? Wie viel Protein und Fett ist für den Menschen gut? Wie geht man bei der Umstellung mit Gelüsten um? Ist eine 100-prozentige Rohkosternährung von Vorteil und wirklich für jeden geeignet? Referent: Denis Salamon (Natürliche + nachhaltige Ernährung „Vegan Feeling“)

... es scheiden sich die Geister, ein Glaubenskrieg. Dabei gibt es Wasserveredelungsmethoden, die in anderen Ländern seit Jahrzehnten (!) sogar in Kliniken - mit herausragendem Erfolg - zur Anwendung kommen. Lernen Sie sie kennen. Eine einführende, sachlich fundierte Gegenüberstellung. Referent: Albin Schmidt (Lebenpur)

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WORKSHOP SONNTAG SONNTAG, 22. März 2015 Änderungen vorbehalten!

ACHTUNG! Ein Workshop kann nur nach Erwerb eines Tickets an der Seminarkasse besucht werden. Teilnahmegebühr pro Person 6,00 €

RAUM 4 - Vortrag

RAUM 5 - Workshop

RAUM 6 - Workshop

11.00 – 11.45 Uhr Nr. 168 Diabetes ganzheitlich behandeln

11.00 – 12.00 Uhr Nr. 250 Erleben Sie Sehtraining spielerisch und wirksam

11.00 – 12.00 Uhr Nr. 256 Du bist nicht was Du isst, Du bist was Du aufnimmst

Diabetes ist eine ernstzunehmende Erkrankung. Es gibt hervorragende Möglichkeiten, über die Ernährung und der Nährstofftherapie dem Diabetes entgegenzusteuern und die Stoffwechselwerte zu stabilisieren. Lernen Sie die Bedeutung von der Art der Lebensmittel, der Zubereitung, der Lebensführung und der Naturheilkunde für Ihre Gesundheit und Heilung kennen und nutzen! Referentin: Ina Gutsch (Praxis für Naturheilkunde)

12.00 – 12.45 Uhr Nr. 169 Moringa der Wunderbaum, gesund durch ein ganzheitliches Lebensmittel

13.00 – 13.45 Uhr Nr. 170 Vegane Sporternährung – mit Pflanzenpower zu Höchstleistungen

Arnold Wiegand bestreitet mit Veganer Rohkost u.a. Triathlonwettkämpfe über die 3-fache und 5-fache Ironmandistanz. Er gehört mit seiner persönlichen Bestleistung zu den weltweit besten Triple-Ultratriathleten. Seit 2003 ernährt er sich vegan und seit 2006 mit veganer Rohkost und lebte zuvor bereits 13 Jahre vegetarisch. Er berichtet über die Hintergründe seiner Ernährung und über seine jahrelangen Wettkampferfahrungen. Referent: Arnold Wiegand

14.00 – 14.45 Uhr Schmerzen lindern mit Rohkost

Nr. 171

15.00 – 15.45 Uhr Du bist was du isst

Nr. 172

Ärztliche Erfahrungen mit Rohkost seit mehr als 15 Jahren zeigen, dass mit vegetarischer Rohkost viele Krankheitssymptome (wie z. B. Schmerzen) gelindert oder bei konsequenter Änderung des Lebensstils in vielen Fällen auch vollständig beseitigt werden können. Dazu gehört rohköstliche Ernährung, Bewegung, Stressmanagement sowie das Weglassen gesundheitsgefährdender Nahrungs- und Genussmittel. Referent: Dr. med. Jörn L. Hinzmann

16.00 – 16.45 Uhr Frühling – Zeit der Reinigung und Erneuerung!

Nr. 173

Britta Diana Petri erklärt unterschiedlichste Mittel und Möglichkeiten, eine Frühlingskur zur Entschlackung, Entgiftung und Entsäuerung durchzuführen und beleuchtet verschiedene Fastenformen und Alternativen zum Fasten. So kann jede/r die für sie/ihn ganz individuell passende „Form der Reinigung“ finden und nutzen, um bestmögliche Ergebnisse zu erzielen. Referentin: Britta D. Petri (RainbowWay)

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12.00 – 13.00 Uhr Nr. 251 Schokomousse mit Heilpilz Kick

Eine fluffige Mousse von der Rohschokolade, wie sie im neuen Rezeptbuch „Go Raw Be Alive“ steht, ist alleine schon ein kulinarischer Hochgenuss und durch den Rohkakao ein aphrohdisierend betörendes Glückserlebnis. Nutzt man dann noch die Kraft medizinischer Heilpilze, begibt man sich auf eine besondere Reise von Körper, Geist und Sinne.

Referent: Boris Lauser (b.alive)

13.00 – 14.00 Uhr Nr.- 252 Raw! SuperFoods kreativ und lecker kombiniert

Schlemmen im Alltag und dabei gesund und fit bleiben. Rohkost im Alltag?! Superfoods gewusst wie, lecker und kreativ kombiniert. So integrierst du die Vielfalt der roh veganen Küche in eine ausgewogene Ernährung. Schöpfe aus deren Vielfalt und entdecke ungeahnte Möglichkeiten, z.B. SuperFoods-to-go. Mit leckeren Praxisbeispielen von herzhaft bis süß inklusive Verkostung. Referentin: Kirstin Knufmann (Pure Raw)

14.00 – 15.00 Uhr Raus mit dem Gift!

Nr. 253

15.00 – 16.00 Uhr Pflanze - Erde - Kosmos

Nr. 254

Körper-Hausputz mit Kräutern und Naturheilmitteln. Erfahren Sie das Wichtigste, um sich effektiv von Giften und Schlacken zu befreien. Dies ist besonders wichtig bei der Umstellung auf bzw. Ernährung mit Rohkost. Es erwarten Sie viele Rezepte und Zubereitungen, die diesen Workshop sehr praktisch und lebendig machen. Referenten: Anja & Jens Jacob (Herbathek)

Wie wir uns in Zeiten großer körperlichen Schwäche, wie bei Borreliose und Gürtelrose wieder an die Pflanzenlichtkraft - Erdkraft - Urkraft binden, diese Kräfte durch den Körper strömen, Ordnung entstehen lassen und die Ängste überwinden. Referentin: Heike König (Die Wilde Kost)

Dazu ist ein gesunder Darm wichtig. Zubereitung von fermentiertem Obst und Sauerkraut, inklusive Rezeptehefter. Referenten: Angela Röhrig und Barbara Miller (Raw-Workshop+Events)

12.00 – 13.00 Uhr Nr. 257 Happy Cheeze – Mehr als Käse

13.00 – 14.00 Uhr Cassia Fistula: „Der indische Goldregen‘‘

Nr. 258

14.00 – 15.00 Uhr Rohkost für die innere und äußere Schönheit

Nr. 259

Die Heilschote des 21 Jahrhunderts. Natürliche innere Reinigung, Ausleitung und Entgiftung ohne Schmerz und Quälerei. Das AUS für Bittersalz, Glauberzalz, ungesunde Fasten und Entschlackungskuren. Was Cassia Fistula ist… Wo sie entgiftet... Wie sie richtig dosiert wird … Wann sie angewendet werden kann… Wie man sich damit vor extremen Ausscheidungskrisen in Entzgiftungspfhasen bewahren kann sowie welchen Zweck sie bei Leber- und Gallenblasenreinigungen erfüllt. Referent: Florian Sauer (RawFoodLifeCoach)

15.00 – 16.00 Uhr Nr. 260 Rohkost ganz einfach zubereiten

WORKSHOPS

Das neue Cellagon-Ernährungskonzept Referentin: Kathleen Siegert (Cellagon)

Es wird an praktischen Beispielen gezeigt wie Rohkost schnell, einfach und alltagstauglich zubereitet werden kann. Referentin: Elke Neu (Das Sonnenhaus)

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Smoothie-Zutaten umsonst und ... ... draußen sammeln - das ist zu jeder Jahreszeit möglich Nicht nur ausgewiesene Kräuterexperten, auch Neulinge können in Natur und Garten schon jetzt Blätter und zarte Pflänzchen finden, die sich, mit verschiedenen Früchten kombiniert, zu schmackhaften und gesunden Smoothies verarbeiten lassen. Um diese Zutaten zu verarbeiten, benötigen Sie ein passendes Werkzeug, das es auch mit besonders harten Zellstrukturen aufnehmen kann. Kraftpaket Köpfchen

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Der JTC OmniBlend ist ein Hochleistungsmixer, mit dem das Aufbrechen harter Zellstrukturen mühelos gelingt. Der robuste 3-PSMotor verfügt über eine kluge Elektronik, die die Power des Motors auf das Mixgut abgestimmt regelt.

llmählich treiben die ersten Löwenzahnblätter, und auch Sauerampfer und Zitronenmelisse sind in wärmeren Gärten schon zu finden. Und dort, wo es im März noch kalt ist, lassen sich außer Brombeer- und Brennnesselblättern auch Gänseblümchenblätter, Spitzwegerich oder Salbeiblätter verarbeiten. All diese Pflanzen haben gemeinsam, dass sie in der kalten Jahreszeit außergewöhnlich viele wertvolle Vitalstoffe enthalten – insbesondere in den widerstandsfähigken, winterharten Blättern verstecken sich Mineralstoffe, Vitamine und Aromastoffe in unnachahmlicher Dichte.

Ein hochwertiges Präzisionsmessersystem aus Edelstahl sorgt mit seinen sechs Messern für eine zügige Verarbeitung des Mixgutes, so dass je nach Zutaten schon nach 60 bis 90 Sekunden Mixzeit die optimale Nährstoffkonzentration erreicht wird. Was im Mund als angenehm faserfrei empfunden wird, ist das eigentliche Geheimnis der Grünen Smoothies: Weil die Zellstrukturen der grünen Zutaten zuverlässig aufgebrochen werden, wird das Chlorophyll, der grüne, lebensspendende Farbstoff aus den Zellwänden, frei verfügbar und kann seine gesundheitsfördernde Wirkung voll entfalten. Grüner wird´s nicht! Als erster Anbieter eines Hochleistungsmixers hat OmniBlend Deutschland eine Mixgutanalyse in Auftrag gegeben, die beweist, dass der OmniBlend die Zellen der grünen Smoothie-Zutaten optimal

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das Schroten und Mahlen von Getreide, Nüssen und Körnern möglich. Große Leistung, guter Preis Besuchen Sie uns auf unserem Messestand 366-367 in der Halle, lassen Sie sich einen Grünen Smoothie schmecken und überzeugen Sie sich vom einmaligen Preis-Leistungsverhältnis des Hochleistungsmixers OmniBlend!

aufbricht und für die Freisetzung des Chlorophylls sorgt. Wer Grüne Smoothies im OmniBlend zubereitet, kann sich also sicher sein, alle gesundheitlichen Vorteile seiner Smoothies unbeschwert genießen zu können. Besonders benutzerfreundlich und langlebig ist der JTC OmniBlend durch seine solide Verarbeitung, die versiegelte Bedieneinheit und die handlichen, leicht aufsetzbaren Behälter. Beide Behältergrößen (wahlweise 1,5 oder 2 Liter Fassungsvermögen) sind BPA-frei und sowohl für Nass- als auch für Trockenanwendungen geeignet.

Mit einem Preis, der nur halb so hoch ist wie andere Powerblender, ist der OmniBlend nicht nur ein perfektes Einsteiger-Modell – auch langjährige Smoothie-Liebhaber, die ein neues Gerät benötigen, entscheiden sich immer öfter für den günstigen Alleskönner. Ines Bergfort

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Wo bleibt meine Lebensenergie? Auch der Feinstoffkörper braucht Nahrung und Pflege

Der Mensch besteht nicht nur aus Haut und Knochen, sondern auch aus feineren Substanzen. In der Göthertschen Methode® werden sie Feinstoffkörper genannt. Wenn die Energie im Feinstoffkörper ungehindert fließen kann, können Zuversicht, Lebensfreude und Gelassenheit wieder mehr zum Ausdruck kommen. Feinstoffberatungen und finewell Vital Anwendungen lösen Blockaden und unterstützen den natürlichen Energiefluss. Erleben Sie eine Probeanwendung am Stand 371..

mmer mehr Menschen wird alles zu viel: Zeitdruck, Stress, ein Leben wie in einem Hamsterrad. Erschöpfung oder das Gefühl, nicht mehr genug Kraft zur Bewältigung der täglichen Aufgaben zu haben – all dies wird häufig auf einen Mangel an Lebensenergie zurückgeführt. Oft ist Erschöpfung jedoch eher die Folge eines Energiestaus im Feinstoffkörper. „Wir haben genug Lebensenergie in uns“ beschreibt Ronald Göthert den Zusammenhang: „Diese kann aber gestaut sein. So wie ein Stein im fließenden Wasser Stauung und Wirbel verursacht, können auch banale tägliche Begebenheiten eine Blockade im Feinstoffkörper bewirken, wie zum Beispiel eine Unaufrichtigkeit, die man oft über ein merkwürdiges Gefühl oder Unwohlsein wahrnehmen kann: Wenn dann die Energie nicht mehr frei durchfließt, kann es u.a. zu einem Stau in der feinstofflichen Wirbelsäule kommen.“ Hier könnte auch eine Ursache für viele Rückenprobleme liegen: Die Techniker Krankenkasse geht davon aus, dass 85% aller Rückenprobleme keine physische Ursache haben. Möglichkeiten für mehr Lebensqualität Seit der Kindheit durften wir lernen den physischen Körper einigermaßen un-

beschadet durch das tägliche Leben zu bringen. Wir stecken nicht mehr alles ungeprüft in den Mund. Statt mit dem Kopf durch die Wand zu gehen, benutzen wir die Tür. Genauso kann man lernen mit der feinstofflichen Realität so achtsam umzugehen, dass wir feinstofflich unverletzt durch herausfordernde Lebenssituationen kommen. Zum Besipiel mehr Ge-lassenheit und Distanz in Konfliktsituationen, damit die Dinge nicht so nah an einen herankommen. Oder Geborgenheit und Sicherheit auch bei widrigen Umständen statt sich schutzlos ausgeliefert zu fühlen. Manchmal kommt man „sich selbst abhanden“, man steht neben sich, fühlt sich wie im falschen Film. Unter Berücksichtigung der feinstofflichen Realität gibt es dafür Erklärungen: Durch Unachtsamkeit oder Nicht-beachten der Bedürfnisse der Feinstoffkörper kann es zu Blockaden oder Unordnung kommen. Wenn man die Zusammenhänge kennengelernt hat und beachtet, dann kann sich einerseits vorhandene Unordnung im Feinstoffkörper auflösen, und ande-

rerseits kann man verhindern, dass neue Unordnung entsteht. Bei den Vorträgen geht es um den Umgang mit der eigenen Lebensenergie: Was führt dazu, dass ich mich erschöpft und unausgeglichen fühle? Was kann ich beachten, damit ich selbstbestimmt mein eigenes Leben führen kann? Wie kann ich dafür sorgen, dass mein eigener Feinstoffkörper ernährt und gepflegt wird? Wenn der Feinstoffkörper gepflegt und genährt wird, und Blockaden im Feinstoffkörper aufgelöst werden, sind mehr Lebensfreude, ein Gefühl von Geborgenheit, Zuversicht und Tatkraft die natürliche Folge. Mehr dazu am Stand 371 und bei den Vorträgen: Nr. 118 - Samstag 15:00 Uhr: Veränderungsmöglichkeiten für mehr Lebensqualität und Nr. 163 - Sonntag 12.00 Uhr: Was stillt den inneren Hunger – Das Feinstoffliche der Nahrung. Jörg-Christoph Lüttgau

Stand 371 Feinstoffpraxis Steglitz Rothenburgstraße 38 12163 Berlin Tel. 030-22012894 info@feinstoffpraxis-steglitz.de www.feinstoffpraxis-steglitz.de

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Darmreinigung mit Kräuterkraft Neue Vitalität und Gesundheit

Viele Jahre Erfahrung mit Kräuterkuren als Hilfe zur Selbsthilfe berechtigen zur Aussage, daß mit der konzentrierten Kraft der Natur ungewöhnliches erreicht werden kann. Die Darmreinigung mit Kräuterkraft besteht aus drei Kräutermischungen in Pulver- und Tablettenform und wird meistens über einen Zeitraum von zirka drei Monaten durchgeführt.

iel ist die Ausscheidung von möglicherweise Jahrzehnte alten Schlacken aus Dick- und Dünndarm, die sich durch eine ungesunde Lebens- und Ernährungsweise bilden konnten und einen Ausgleich von bestimmten Mängeln erforderlich macht. Die Darmreinigung mit Kräuterkraft kann mit Diät oder Fasten kombiniert werden, um den Einnahmezeitraum abzukürzen. Die Kräutermischungen sind aber effektiv genug, ihr Ziel auch bei einer einigermaßen natürlichen Ernährungsweise zu erreichen. Mit einer zusätzlichen einfachen Bürstenmassage von täglich ca. drei Minuten kann die Reinigungswirkung der Kräutermischungen auf das Lymphsystem effektiv unterstützt werden und geht so über eine bloße Darmsanierung hinaus.

Von großem Vorteil ist außerdem, daß die Darmflora nicht durch Ausspülen oder Abführmittel angegriffen wird und Anzeige

das Zuführen künstlich gezüchteter Darmbakterienstämme für den Wiederaufbau der Darmflora überflüssig ist, denn die Darmreinigung mit Kräuterkraft nährt von Beginn an die positiven Helferbakterien im Darm. Mit der Unterstützung des Organismus bei der Ausscheidung alter Schlacken wird zudem etwaigen Parasiten wie Pilzen der Nährboden entzogen. Auch überflüssige Pfunde gehen meist ab, was einen Zivilisationsbauch entlasten und entsprechend zu neuer Vitalität führen kann. Was in früheren Zeiten durch das Fasten erreicht werden konnte, als die denaturierten Nahrungsmittel im Leben der Menschen noch nicht Einzug gehalten hatten, vermag in heutiger Zeit die Darmreinigung mit Kräuterkraft. Weitere Informationen zu den Kräuterkuren bei Vitalpur. Andreas Scheller

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Es gibt noch Plätze im Paradies

Projekt „WILD AND RAW“ für jungen Menschen in Griechenland Es kann kein Aufblühen der Intelligenz sein, wenn das Erkannte nicht das Erlebte ist. Wenn man die Wichtigkeit der Lebensmittel für das Leben erkannt hat, nämlich dass die Lebensmittel selbst Informationen für das Leben bereit halten - dann leuchtet es ein, dass das, was wir uns einverleiben in unmittelbarer Verbindung zu unserer inneren Befindlichkeit, Unternehmungsbereitschaft und schöpferischer Kraft steht. viele von uns befinden, von dem Selbst gelöst und nicht mehr in die Lage versetzbar, das Wichtige, das Unmittelbare zu erkennen. Es gibt wenige Handlungen, die so unmittelbar, so intim zu nennen sind wie die Einverleibung unserer Lebensmittel. Das sollte uns um so wacher, umso aufmerksamer stimmen, wenn es darum geht, unsere Lebensmittel frei von Pestiziden, Fungiziden und Gentechnik zu halten.

schützen indem wir uns ihrer Kostbarkeit bewusst sind! Für die Ernte dieser herrlichen Geschenke der Natur habe ich eigens ein soziales Projekt mit jungen Leuten ins Leben gerufen, die diese wilden Früchte sammeln. Das Hellas Projekt. Die jungen Leute können sich durch die sinnvolle Erntearbeit wieder mit der

Denn es gilt, je unbehandelter und natürlicher unsere Nahrung, desto besser ihr Informationsgehalt für unseren Körper. Auf der Grundlage dieser Erkenntnis und Überzeugung haben wir neben der nachhaltigen und behutsamen Produktion unserer Bio-Rohkost-Oliven-Produkte das Projekt WILD AND RAW ins Leben gerufen. Wilde Früchte und Kräuter wachsen gänzlich unberührt von Kultivierung, und Denaturierung jeglicher Art. Die Natur bietet uns ihr Bestes als Geschenk…. NOCH!!!!

s hat also sehr viel mit Intelligenz zu tun, die Physiologie des Körpers – ja den Körper selbst zu erforschen, zu erkennen und ihn dann seinen Bedürfnissen entsprechend zu behandeln. Die vehemente Betonung der Umsetzung dessen, was gedanklich als richtig erkannt wurde - nämlich dass Denken und Handeln nicht getrennt, sondern in Einheit ein umso höheres Potential besitzen. Je vollkommener also die Lebensmittel, die man sich einverleibt, desto sinnvoller (im wahrsten Sinne des Wortes), gesunder und bejahender gestaltet sich unser Leben. Ein fragmentiertes Leben hat sicher nicht nur die Nahrung als Ursache aber die Auswirkungen auf Körper und Geist sind nicht zu verkennen. Dies nun zu erkennen und entsprechend zu handeln würde ich „Aufwachen der Intelligenz“ nennen – die Verwobenheit mit Allem. „Ex Hypnos“ - raus aus dem Schlaf - so nannte mann in der Antike die Intelligenz. Raus aus der Hypnose, in der sich

Noch gibt es sie, diese wundersamen Entdeckungen, diesen reich gedeckten Tisch! Den Weg ins Paradies! Mit WILD AND RAW möchte ich diesen Segen, diese unverfälschte Fülle schützen und gleichsam für uns zugänglich machen! Denn wo sich Möglichkeiten bieten ursprüngliches zu erschließen verarbeiten wir es in unseren Produkten. Die Ressourcen sind jedoch beschränkt und daher extrem kostbar! Denn wir nehmen behutsam nur dass was die Natur von sich aus gibt. Jedoch werden diese ursprünglichen Landschaften immer rarer! Wir möchten diese wilden Inseln

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Natur verbinden sie kennen und lieben lernen und innere Ruhe und Zufriedenheit in der Einfachheit finden. Sie verdie-

nen sich außerdem etwas dazu und verbringen ihre Tage sinnvoll unter freiem Himmel. Diese Verbundenheit mit der Natur, die körperliche Arbeit und der natürliche Lebensrhythmus hat eine heilsame Wirkung, setzt Kräfte frei und lässt neue Sichtweisen zu. Dadurch gewinnen wir Menschen ein gutes, sinnhaftes Lebensgefühl. Das kommt ihnen zugute aber auch uns und der Natur! Warum die wunderbaren Geschenke der Natur verschwenden und ungenutzt lassen?Und das ist die Ökonomie des Gemeinwohls, wenn es für alle Beteiligten sinnvoll und von Vorteil ist! WILD AND RAW bedeutet aber für mich außerdem auch noch etwas anderes. Eins meiner weiteren Anliegen ist es, alte Sorten wieder zu entdecken zu erhalten zu schützen und zu verbreiten! Gerade im Moment ist es so dass sehr viele alte Sorten von Früchten verschwinden und das bedeutet den Verlust von Gesundheit und Geschmack. Die alten Sorten in Form und Geschmack dürfen nicht verloren gehen! Wer schon einmal eine samenfeste kleine krumme Tomate gekostet hat weiß ohne Worte wovon ich spreche! Ein überwältigendes Geruchsund Geschmack-

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serlebnis! Voller Energie, Vitamine und lebendiger Kraft.. Ziel ist es, Zugang zu möglichst unverfälschten natürlich belassenen Lebensmitteln zu erhalten und zu ermöglichen. Denn auch auf die Gefahr hin mich zu wiederholen: Je ursprünglicher die Lebensmittel sind, desto besser funktioniert die Information die seit je her in ihnen enthalten ist, für unseren Organismus. Will sagen desto gesunder und vitaler bleibt der Körper, die Zelle, das Leben. Je ursprünglicher und „wilder“ also der Geschmack und die Inhaltsstoffe der Nahrung, desto größer wird ihr unmittelbarer Nutzen für unseren Körper. Denn dies ist der Geschmack und die Information die der menschliche Körper seit seiner Entstehung kennt und optimal auszuwerten versteht. Basile Teberekides

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Schule für natürliche Gesundheit, vegane Vitalkost und holistische Lebenskunst Mit Einbruch des Frühlings beginnt eine wundervolle Zeit der Reinigung und Erneuerung. Die Tage werden wieder länger und die Lichtenergie nimmt zu. Mit etwas Glück sprießen schon bald die jungen Gräser, Wildkräuter und Kräuter aus der Erde hervor und beschenken uns mit ihrem Reichtum an Vitalstoffen und Chlorophyll. Am besten beginnen wir die Zeit der Reinigung mit einer ausführlichen Entschlackung, Entgiftung und Entsäuerung, die z.B. aus basenreichen, roh-vegan-glutenfreien Nahrungsmitteln, reichlich basischem Wasser hochfrequenten Green-Drinks und grünen Smoothies besteht.

ir duschen praktisch von Innen und reinigen unseren Organismus zusätzlich durch eine basische Badekur, in dem wir die Gifte und Säuren über die Haut ausleiten. Ob wir nun ein LangzeitBasenbad von 6-12 Stunden (im Schnitt 8 Stunden) nehmen oder 2-3 x die Woche ein 3-Stunden-Basenbad oder 6-7 x die Woche ein 90-Minuten-Basenbad oder auch basische Fußbäder oder, wer keine Badewanne hat, basische Ganzkörperwickel, all das trägt zur Entschlackung des Körpers, auf Zellebene, bei. Wer mag, kann an die Basen-Bade-Kur noch ein Basenfasten oder eine andere Form des Fastens anhängen oder spezielle Alternativen zum Fasten praktizieren. Es gibt viele interessante und inspi-

rierende Wege, die ans Ziel führen, und ob wir mit dem Ferrari fahren, oder mit dem Bollerwagen, wir werden alle früher oder später ankommen. In diesem Jahr werde ich auf der Rohvolution-Berlin sowohl im Vortrag, als auch im Workshop auf diese Themen näher eingehen. Für alle, die ein ganzheitliches Gesundheits-Coaching gerne von zuhause aus erleben möchten, besteht die Möglichkeit, an den Kursen der RainbowWay® Trilogie teilzunehmen. Hierbei handelt es sich nicht um eine unserer Fachausbildungen, sondern es geht um ein per E-Mail betreutes GesundheitsCoaching, zur schrittweisen Verbesserung der individuellen Denk- Lebensund Ernährungsgewohnheiten. Mein Buch „Vegane Vitalkost- Jungbrunnen & Lebenselixier“ liefert eine Fülle von Inhalten und Rezepten dazu. Die Kurs-Trilogie beginnt mit dem 1. Teil, dem „7-Stufen-Transformationsprozess“, am 01. März jeden Jahres und dauert sieben mal sieben Tage. Es geht in die Tiefen der Entschlackung, Entgiftung, Entsäuerung und Erneuerung. Der 2. Teil findet vom 21. Juni bis zum 21. September statt. Wir begeben uns auf den Weg „vom dichten Körper zum lichten Körper“, nutzen die Kraft des Lichts, die natürlichen Ordnungsinformationen aus dem Pflanzenreich, die Elemente des Lebens und ein Sammelsurium an Vitalkost-Kreationen und Rezepturen, die dazu beitragen, uns auf Zellebene zu nähren, zu verjüngen, zu stärken und zu energetisieren. Auch hier tragen Basenbäder, Lichtbäder, Bewegung, Farben, Früchte, Gemüse, Kräuter, Wildkräuter, Blüten und Blätter, körperliche und geistige Hygiene, Gesundheitswissen, universelle Weisheit und vieles mehr, zu einem funktionierenden Ganzen bei. Der 3. Teil dauert vom 21. November bis zum 21. Dezember. Wir nennen ihn „Zeit der Vollendung“. Es erfolgt eine ausführliche Selbstbetrachtung und Bestandsaufnahme, wir bereiten uns auf die dunkle, kalte Jahreszeit vor, betreiben Schadensbegrenzung und schließen das alte Jahr würdig ab, damit wir frei und voller Energie und Zuversicht in einen neuen Jahreszyklus starten können.

Wer mag, kann ein Adventsfasten vornehmen oder naturgesunde, roh-veganglutenfreie Feiertage mit vielen leckeren Rezepten kreieren und sich auf die mystische Zeit der Raunächte einstimmen. Zur beruflichen Aus- und Weiterbildung startet jedes Jahr im Januar die JahresAusbildung zum „Holistischen Gesundheits- Vitalkost- und Lebensberater“ und 2-3 Mal im Jahr findet die Blockausbildung zum „Holistischen Vegan-VitalkostZubereiter“ und dessen Fachfortbildung zum „Vegan-Vitalkost-Kreativ-Chef“ statt. Sobald die neuen Akademie-Räume fertig gestellt sind, werden auch wieder spezielle Techniken der holistischen Energiearbeit bei uns gelehrt. Britta D. Petri

Stand 308-309 RainbowWay® Britta D. Petri Rennbahnstr. 126a 67454 Hassloch Tel. 06324-925930 info@rainbowway.de www.rainbowway

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Gesunde Ernährung - nur eine Säule ... ... auf dem Weg der Gesunderhaltung und der Heilung

Vitalstoffreiche Ernährung und hohe Bioverfügbarkeit sind heute Schlagwörter. Selten wird der Frage nachgegangen, in welchem Maß der einzelne Organismus Nährstoffe und Nahrungsmittel tatsächlich verstoffwechselt und ob ihm diese verträglich sind. Dies hängt von konstitutionell typbedingten Ernährungsbedürfnissen, Psyche, hormoneller Regulation, Stress, Medikamenten, eingelagerten Giften, Entzündungen, etc. ab, die sich gegenseitig beeinflussen.

n der Praxis zeigt sich dieses Zusammenspiel an folgender Beobachtung: Wenn vor der Behandlung ein Mangel an Mineralien, Spurenelementen, Vitaminen, Eisen gemessen wird, sind die Werte am Ende der Behandlung oft im Normbereich, ohne eine Verabreichung. „Nur“ die Lösung von Dauerstress und die Aktivierung des Stoffwechsels ermöglichten eine verbesserte Aufnahme der Nährstoffe in die Zellen und Ausscheidung von Schlacken und Giften. Der gleiche, umgekehrt ablaufende Effekt zeigt sich oft bei Menschen, die sich nach Jahren schlechter Ernährung Nährstoffe in Form von Rohkost oder

Nahrungsergänzungsmittel zuführen. Sie erleben einen Schub an Vitalität, sind belastbarer, spüren ihren Körper und ihre Bedürfnisse besser und beginnen bewusster zu leben. Beschwerden verschwinden oder treten seltener auf.

Der Körper entgiftet und regeneriert sich, bis er in seinem Reinigungsprozess auf tieferliegende „verhärtete oder verkapselte“ Gewebss t r u k t u re n und Zellen trifft, die den Prozess verlangsamen oder stoppen. Der Reinigungsprozess macht frühere Verletzungen oder Traumata sichtbar. Diese können in den Organen und Zellen gespeichert sein oder im Unterbewusstsein. Sie können Schmerzen, organische Beschwerden, wechselnde Emotionen und Gereiztheit hervorrufen. In solcher Phase steigt der Nährstoff- und Energiebedarf durch den latent anhaltenden Stress oder dessen Kompensation. Die aufgenommene Nahrung wird nur unvollständig aufgespalten und resorbiert, so dass ein scheinbarer Mangel an Vitalstoffen vorliegt, s.o. Alte Süchte, Erschöpfung, Gewichtszunahme oder Gewichtsverlust, Sinnkrisen, Depressionen, können u.a. Erscheinungen sein. Krankheiten, Schmerzen und Stress fordern uns zu einer Bewusstwerdung und Klärung behindernder Gedanken-,

Verhaltens-, Familienmuster, emotionaler Verletzungen und Traumata auf. Sie sind Wegbereiter der Transformation für unsere Selbstentfaltung, wachsende Selbstliebe und Lebensfreude. Weitere Informationen erfahren Sie in meinem Vortrag und an meinem Stand. Heidrun Stark

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Mineral-, Quell- oder Leitungswasser? Was kann/soll ich trinken?

Für die meisten Menschen ist Mineralwasser die erste Wahl, wenn es um die Trinkflüssigkeit geht. Alleine in Deutschland gibt es momentan über 200 verschiedene Brunnen, wodurch eine nicht zu überbietende Geschmacksvielfalt – aufgrund der unterschiedlichen Mineralkombinationen - erreicht wird. Dies ist auch einer der Hauptgründe, weshalb der Mineralwasserumsatz Jahr für Jahr steigt. Quell- oder Leitungswasser spielen daher eine Nebenrolle, was die Deckung unseres täglichen Wasserbedarfs betrifft. Nachfolgend ein paar Fakten zu dem was wir trinken können, die Sie unbedingt wissen sollten und zum Nach-/Umdenken anregen sollen. ser wird nur in Ausnahmefällen, z.B. bei Problemen im Leitungssystem, empfohlen. Bei den gelösten Mineralien im Mineralwasser handelt es sich um „anorganische“ – wie im Trink- und Quellwasser, die in deutlich geringeren Umfang enthalten sind - die nur durch einen enormen Energieaufwand über den Stoffwechsel im menschlichen Körper verwertet werden können. Diese Energie fehlt Ihnen in anderen Lebensbereichen, was besonders im höheren Alter deutlich wird.

Mineralwasser Auf der Suche nach Gründen, warum der Mineralwasserverbrauch zunimmt, kann ich mir nur vorstellen, dass hier einige irrige Meinungen in unseren Köpfen verwurzelt sind, da diese Lösung, seinen täglichen Wasserbedarf damit zu decken, mit Abstand die kostspieligste – jedoch nicht unbedingt die beste - ist. Die meisten Menschen sind von der gezielten Mineralwasser-Werbung dermaßen beeinflusst, in der einige, wie ich finde, relevante Aspekte unterschlagen werden, die auf Dauer nicht ohne gesundheitliche Wirkung sind. Offiziell ist unser Leitungswasser für den Dauerverzehr konzipiert und Mineralwas-

Aufgrund des relativ hohen Anteils von gelösten, anorganischen Mineralien im Mineralwasser, sowie deren Zusammenwirken, reagiert unser Körper überwiegend „dehydrierend“. Dies bedeutet, dass er mehr Wasser ausscheidet, als er durch die getrunkene Flüssigkeit gewinnt, obwohl die meisten Flüssigkeiten überwiegend aus Wasser bestehen. Viele Menschen nehmen an, dass Mineralwässer weniger Schadstoffe beinhalten. Dies ist vermutlich der größte Irrtum, wenn man den zahlreichen Analysen glauben schenken darf, in denen gezielt nach bestimmten Stoffen gesucht wurde. Der zweite, genauso große Irrtum ist die Behauptung, dass Mineralwässer aufgrund der höheren Mineralgehalte ein Mineraldefizit im Körper ausgleichen können. Dies ist aufgrund der viel zu geringen Mengen – im Vergleich zu dem was unser Körper benötigt – nicht möglich. Die wenigsten Verbraucher wissen, dass Kohlensäure, die überwiegend in vielen

Mineralwässern zwecks Haltbarmachung zu finden ist, unsere Darmflora schädigt. Wenn wir uns die anderen, vom Gesetzgeber erlaubten, Haltbarkeitsmöglichkeiten vor Augen führen, ist jedoch die Kohlensäure die harmloseste. Plastikflaschen, Weichmacher, Freisetzung von Chemikalien wie Bisphenol-A, PCB, Pestizide und Phthalate sind Schlagworte die immer wieder in Zusammenhang mit Mineralwasser auftauchen. Ebenso die langen Transportwege sowie die damit verbundene Umweltbelastung, die aufgrund der Plastikflaschen ermöglicht wurde.

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Soweit ein kleiner Auszug an Informationen, die Sie für Ihre Meinungsbildung unbedingt berücksichtigen sollten. Weitere Tatsachen und Informationen zum Thema Mineralwasser, dessen Haltbarmachung oder PET-Wasserflaschen finden Sie im „Wasser-Praxisbuch“, da Weiteres hier den Artikel sprengen würde. Quellwasser Mein Trinkwasser aus der eigenen arthesischen Quelle zu beziehen wäre auch meine Wunschvorstellung. Ein Wasser das die Natur fertig gefiltert bzw. energetisiert hat und ohne Umwelteinflüsse von außen nach oben transportiert wird. Doch genau hier liegt das Problem der meisten Quellen. Auf dem Weg nach oben ans Tageslicht wird teilweise sogenanntes Oberflächenwasser eingetragen. Dies kann man in der Regel nur über teure Analysen feststellen, wenn man weiß, wonach man suchen muss. Anhand welcher Kriterien Sie selbst, ohne finanziellen Aufwand, erkennen können ob die Quelle verunreinigt ist, finden Sie im genannten Buch. Die meisten Quellen sind mittlerweile aufgrund der Umweltbelastung „Säuerlinge“. Dies bedeutet, dass der pH-Wert des Wassers deutlich unter 7 liegt und somit eine Reduzierung der Basenpufferkapazität des Organismus durch regelmäßiges Trinken dieses Quellwassers unterstützt wird. Kenner gleichen diese Säure zwar durch Beimischen von Basenpulver aus, was jedoch anorganischer Herkunft und für den Dauerverzehr daher nicht zu empfehlen ist.

belastung sich laufend verschlechtert, wird der Anteil der Menschen, die es vorziehen Quellwasser zu trinken, immer größer. Nicht nur die Umweltbelastung beeinträchtigt die Quellen, sondern auch die Abholzung von Bäumen und Wäldern. In der Folge versiegen immer häufiger Quellen oder natürliche Bachläufe, wenn das Schatten spendende Grün fehlt. Die Anzahl der Quellen sinkt, und um gutes Quellwasser zu finden, müssen teilweise lange Anfahrtswege in Kauf genommen werden. Wegen der mehr als ein Dutzend verschiedenen „Wassertierchen“ eines typischen Quellwassers, empfehle ich Ihnen, regelmäßig eine entsprechende Analyse machen zu lassen. Auch bei der Lagerung von Quellwasser gibt es einiges zu beachten. Leitungswasser Unsere Wasserwerke bereiten, je nach Herkunft und Belastung des Wassers, das verwendete Grund-, Oberflächen- oder Rohwasser mit unterschiedlichen technischen Verfahren auf. Ab der Wasseruhr ist dann ausschließlich der Hausbesitzer und Eigentümer für die Qualität des Leitungswassers zuständig. Es ist daher empfehlenswert, nach der Wasseruhr einen (Rückspül-)Filter zu installieren, der regelmäßig – alle 6 Monate – gewartet werden sollte. Für mich ist der Gedanke, ein Leitungswasser zu trinken, das durch einen Filter geflossen ist, der jahrelang nicht gereinigt wurde, obwohl es ausdrücklich in der Bedienungsanleitung und häufig auf dem Filter steht, abschreckend. Doch in den meisten Haushalten ist dies der Fall. Ebenso die Tatsache, dass dieses Leitungswasser unbedenklich zum Kochen und zur Kaffee- oder Teezubereitung verwendet wird. Es ist irrig zu glauben, durch das Abkochen sei alles in Ordnung, was auch immer damit gemeint ist. Dem kann ich nur bedingt zustimmen.

Wie sich das Trinken von sauren Flüssigkeiten auf Dauer auf Ihre Basenpufferkapazität auswirkt, sollten Sie unbedingt wissen. Dann wird Ihnen vermutlich gesundheitlich einiges klar werden. Obwohl die allgemeine Qualität der Quellen durch die zunehmende Umwelt-

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Ratge be Wass r er

Beim Thema „Leitungswasser“ scheiden sich die Geister, da dessen Qualität vielerorts vom Kalk- oder Nitratgehalt abhängig gemacht wird. In meinem Buch finden Sie Informationen zum Thema Kalk, um dessen positive Seiten kennenzulernen und was Sie tun können, damit dieser im Körper richtig verstoffwechselt wird. So vermeiden Sie im Alter sogenannte Zivili-

sationskrankheiten und vieles mehr. Auch über Nitrat sind viele Verbraucher nicht richtig aufgeklärt. So ist beispielsweise bei Mineralwässern eine derartige Prüfung nicht vorgeschrieben, außer es ist für die Zubereitung von Säuglingsnahrung geeignet. Soweit ein kleiner Überblick zum Thema. Um mehr zu erfahren, können Sie auch gerne meinen Vortrag am Sonntag, den 22.03.15 um 11 Uhr auf der Rohvolution in Berlin besuchen oder mein Buch lesen. Tags zuvor, am Samstag, dem 21.03.15, erläutere ich um 12 Uhr das Thema „Umkehrosmose, Basenwasser oder Belebung?“ allgemein, und teile Ihnen meine Meinung anhand einer Wasseranalyse des Berliner Leitungswassers mit. Ich freue mich auf Ihren Besuch. Beide Vorträge sind keine Verkaufsveranstaltungen sondern dienen der Meinungsbildung. Dieter Schmitt

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Energie & Lebensqualität in TIROHL tanken Vitalisierende Urlaubstage im Vital Hotel Daxer***

Was verbinden Sie mit den Kitzbüheler Alpen? Zum Beispiel die pulsierende Metropole Kitzbühel, mit dem weltberühmten Hahnenkammrennen oder Glamour und Partys der High Society aus aller Welt?

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ende Wirkung feststellen dürfen. Diese, für die beiden so wertvolle neue Lebensenergie, geben sie gerne an ihre Gäste im Rahmen von Seminaren im Herbst weiter. Im Zuge der Veranstaltungen erhalten Interessierte Einblicke in die herrliche Vielfalt der Speisenangebote und wertvolle Tipps für die Zubereitung zu Hause. Neue Urlaubsqualität entdecken

gemachten Smoothies von Anni, dürfen für einen perfekten Start in den Tag nicht fehlen. Auf den anschließenden Erkundungstouren durch die herrliche, unberührte Natur, fernab vom Trubel des Massentourismus, entdecken Gäste hautnah die neue Urlaubs- und damit verbundene Lebensqualität in „TIROHL“. Anni Zwerger

Der perfekte Urlaub beginnt mit erholsamen Schlaf. Und dafür sorgen die neuen, geräumigen als auch naturverbundenen Zimmer des Hauses. Neben der heimischen Eiche, kamen sowohl Naturholzböden als auch umweltschonende Materialien bei der Renovierung zum Einsatz.

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Wasser wichtiger als Essen! Faktor 10 für Wasser

Normalerweise überlebt ein Mensch ohne feste Nahrung 30, ohne Wasser nur 3 Tage. Nachvollziehbar gebührt, für eine „Sturmfest Gesundheit“, der Qualität unseres Wassers größte Aufmerksamkeit. Lassen Sie mich Ihnen das optimale Trinkwasser anhand einiger großer Entdeckungen skizzieren: Bereits um 1900 entdeckt Viktor Schauberger u.a. warum Pflanzen besser unter natürlichem Regen als unter künstliche Bewässerung gedeihen. Und zwar, weil sich beim Fallen eines Wassertropfens die kleinen Wasserdipole drehen und dabei ein elektrisches Feld aufbauen. Treffen diese nun auf einen lebenden Organismus, wie z.B. ein Blatt, entlädt sich diese Energie messbar in die Pflanze. (Ionisiert)

Ansprechpartnerin Berlin

aqua B - Elke Brans

Waldstr. 16 - 12489 Berlin Tel. 030-53218214 - Mobil 0171-7863830 elke.brans@web.de www.aqua-b.de Nebenbei bemerkt, vor den Zeiten des „Sauren Regens“ war der Ausspruch: Regen macht schön! geläufig.

Lebenpur Wasser und Wohlfühlen

nem 100 Jährigen, gerade verstorbenen Menschen, findet man genügend Zellen im Körper, die noch keine 24 Stunden alt sind! Das dürfte aber gar nicht sein und beweist, das Hayflick-Limit wird nicht von allen Zellen gleichzeitig erreicht!!! Die Beweislage ist eindeutig: wird die Zelle mit der richtigen Flüssigkeit genügend gespült, muss sie sich auch nicht ständig teilen und lebt deshalb wesendlich länger. Ganz einfach. Da in Gebieten mit bekannten, starken Heilquellen, wie z.B. auf Okinawa/ Japan, in Trakote/Mexiko oder auch in Heilstollen Nordenau/Deutschland die Menschen normalerweise bei bester Gesundheit uralt werden, wurde lange geforscht, um so ein Wasser durch geeignete Maßnahmen auch an anderen Orten erzeugen zu können. Dies gelang vor über 60 Jahren mit einem s.g. Wasserionisator und nennt sich heute basisches, ionisiertes Wasser. Wasser aus solchen Geräten ist in seiner positiven Wirkung auf den Körper so förderlich, dass es in anderen Ländern sogar vom Arzt auf Rezept verordnet und in Sanatorien eingesetzt wird.

Jetzt wissen Sie warum... 1912 beweist der Nobelpreisträger Dr. Alexis Carrel, dass die Zelle selbst unsterblich ist. Nur die Flüssigkeit, in der die Zelle schwimmt, degeneriert. Er hält Hühnerherz-Zellen für 28 Jahre am Leben, obwohl sie bei normaler Teilungsrate nur wenige Jahre hätte leben dürfen. Er wechselte einfach täglich die basische Nährlösung. Erst als Carrel die Lösung nach 28 Jahren (!) nicht mehr täglich ersetzt, sterben die Zellen ab. 1961: Leonard Hayflick und Paul S. Moorhead entdecken, dass die menschlichen Fibrioblasten (Bindegewebszellen) sich höchstens etwa 50-70-mal teilen und danach absterben. Später wird nachgewiesen, dass dieses Limit für fast alle Zellen des Körpers gilt. Die Begrenzung der Zellteilung wird als „HayflickLimit“ bezeichnet.

Es weist folgende Eigenschaften auf: es ist hexagonal strukturiert, frei von Giftstoffen und Chemikalien, reich an basischen Mineralien und es besitzt eine starke elektrische Oberflächenladung. Es ist ionisiert, (-) minus geladen und zeichnet sich durch kleine Cluster und eine damit verbundene starke Lösungs/Ausleitungsfähigkeit aus.

Zu Beginn der neunziger Jahre wurde das Hayflick-Limit verständlicher, als die Telomere erforscht wurden, die Endabschnitte der Chromosomen. Diese werden bei jeder Zellteilung ein wenig kürzer. Ihre Länge liegt bei 10 kb (Kilobase). Ab 4-6 kb kann sich die Zelle nicht mehr teilen und stirbt unweigerlich ab. Und jetzt wird´s richtig spannend, weil, in ei-

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Lassen Sie sich an unserem Stand und in den Vorträgen qualifiziert beraten und vordern Sie ausführliches Informationsmaterial an. Wenn Sie wollen, bringen Sie Ihr bisher bevorzugtes Wasser zum testen mit! Albin Schmidt

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Cistuskraut gemahlen

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Gesunder Schlaf

Entspannt schlafen - himmlisch träumen

eit Jahrhunderten wird die positive Wirkung der Diamanten für die Heilkunde genutzt. Heute ist wissenschaftlich erwiesen, dass Naturdiamanten das menschliche Energiesystem beeinflussen und die Gesundheit unterstützen. Schlafen auf Diamanten Eine von Diplomphysiker Dr. Michael König durchgeführte Studie bestätigt, dass die Anwendung von Diamantprodukten zu einem nachweisbaren Anstieg der Biophotonenproduktion und damit zu einer Vitalisierung der untersuchten Personen führt. Menschen mit Unterenergien, die sich schlaff und antriebslos fühlen, können ihr Energiedefizit ausgleichen. Menschen mit Überenergien unter Stress können ihren Energiehaushalt harmonisieren. Relax - Natürlich Wohnen GmbH ist es erstmals gelungen, die positiven Eigenschaften des Naturdiamanten zu nutzen und in das Bettsystem Relax 2000 zu integrieren. Für Relax 2000 werden ausschließlich reine, ungeschliffene Rohdiamanten in feiner Körnung und von zweifelsfreier Herkunft verwendet, da nur diese die optimale Wirkung entfalten. Ist der Diamant geschliffen, verliert er seine energetische Wirkung. Die nach Untersuchungen ideale Größenordnung von 2,5 Karat ist dabei auf 5 Spezialfederkörper verteilt. Trägermaterial für die Diamanten sind Platten aus Grafit, die aus

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energetischer Sicht die ideale „Plattform“ bilden. Bettystem Relax 2000 Das Herzstück des „Relax-Bettsystemangebotes“ ist das Bettsystem Relax 2000. Hier ermöglichen 45 patentierte, dreidimensionale gelagerte Federkörper in Buche oder Zirbe mit einer Einsinktiefe von 70 Millimeter optimale EntspanDie Vorteile der Relax-Produkte auf einen Blick: ▶ Verwendung ausgewählter, unbehandelter Holzarten ▶ Verzicht auf Metallteile ▶ Punktelastische Anpassung an den Körper und zahlreiche individuelle Einstellmöglichkeiten bei den Bettsystemen ▶ Natürliche Matratzen und hochwertige natürliche Kissen, Auflagen und Decken

Claudia und Steffen Tremel

von Störzonen der speziell entwickelte Energetikrahmen verwendet werden. Störzonen erzeugen Stress im vegetativen Nervensystem, der zur Muskelverspannungen führen kann. Der Energetikrahmen scheint Elektrosmog nicht zu eliminieren, sondern, durch das Erzeugen eines harmonischen Feldes, Elektrosmogeinflüsse zu regulieren. Ein idealer Schlafplatz bietet dem vegetativen Nervensystem des Menschen in der Schlafphase die Möglichkeit, sich entspannt zu erholen. Der Holzrahmen mit den integrierten Halbedelsteinen Achat und Jaspis kann im Bettsystem die optimale Wirkung entfalten.

Claudia Tremel

nung für die Wirbelsäule, da sie an den verschiedenen Stellen je nach Bedarf unterstützen oder nachgeben. Dank spezieller Zugstangen kann die Festigkeit der einzelnen Federkörper individuell eingerichtet werden, so sorgen sie für zusätzliche Becken- und Schulterentlastung. Die hohen ergonomischen Ansprüche des Relax 2000 werden nicht zuletzt unterstrichen von der Beurteilung der Interessengemeinschaft der Rückenschullehrer (IGR), die das System „rundum“ empfehlen. Damit bietet das Bettsystem die besten Voraussetzungen für den so wichtigen gesunden und erholsamen Schlaf. Energetikrahmen Zusätzlich zu den Federkörpern mit den Naturdiamanten soll zur Harmonisierung

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Moringa Morisana

Das Original nur vom NCMC - mit dem Zusatz von Moringa Samenpulver Gibt es die eine Wunderpflanze, die viele gesundheitlichen Probleme sowie die Problematik der gesundheitlichen Nahrungsbeschaffung für eine stetig anwachsende Bevölkerung lösen kann? Bereits heute spricht man von einem Mangel an Landbauflächen, der uns vor die schwierige Aufgabe stellt, die Weltbevölkerung auch in Zukunft ausreichend mitgesundheitlicher Nahrung zu versorgen. Die Antwort ist Ja!

iese Pflanze bzw. dieser Baum heißt Moringa Oleifera. Er wächst in allen tropischen und subtropischen Regionen dieser Erde und ist ein anspruchsloses Gewächs, das auf sandigen und kargen Böden dort wächst, wo es am meisten gebraucht wird. Moringa Baum (- Sträucher) sorgen für eine Nahrungsergänzung die seines gleichen sucht. Zahlreiche wissenschaftliche Studien haben belegt; dass Blattpulver ist in seiner Vitalstoffkonzentration einzigartig und das mit über 90 Vitalstoffen. Die Kombination und Zusammensetzung der Inhaltsstoffe ist sehr konzentriert, ausgewogen und einzigartig unter allen bekannten Pflanzen. In den ayurvedischen Aufzeichnungen wird er schon früh genannt, und die alten Chroniken sagen, dass er gegen mehr als 300 Krankheiten vorbeugen kann. Betrachtet man die Inhaltsstoffe von Moringa Oleifera wie Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren, Proteine, sekundäre Pflanzenstoffe und Phyto - Hormone etwas näher, erkennt man rasch, dass diese Pflanze diesbezüglich mit über 90 Vitalstoffen ihres gleichen sucht. Aber nicht nur in dieser Hinsicht ist Moringa vielen Pflanzen überlegen. Schon lange rätselte die Wissenschaft, warum all diese Stoffe dem menschlichen Körper in so hoher Bioverfügbarkeit zur Verfügung stehen - bis man den Botenstoff Zeatin fand, der heute als einer der wichtigsten Antiaging - Substanzen gilt, sorgt er doch dafür, dass all die vielen Vi-

talstoffe vom Körper erst verwertet werden können. Moringa Morisana ist eine Eigenentwicklung vom NCMC mit der Hinzugabe von Moringa Samenpulver, das durch seine antibiotische und entzündungshemmende Eigenschaft dazu geeignet ist, Arthritis, Rheuma, Gicht, Gelenkschmerzen und Krämpfe mit dem Wirkstoff Pterygospermin zu heilen. Das Produkt ist ideal für Rohköstler zur Beimischung in Smoothies. Frank Spilker

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Go Raw Be Alive

Neues Rohkost-Rezeptbuch von Boris Lauser Eineinhalb Jahre hat es gedauert, um mein erstes Rohkost Rezepte Buch in die Buchläden zu bringen. Der Aufwand hat sich gelohnt. Es ist ein Buch entstanden, welches meinen eigenen Lebensstil widerspiegelt: Undogmatisch, frech, kulinarisch anspruchsvoll, aber mit Fokus auf alles Wichtige, die essentiellen Grundlagen, die Gesundheit und die täglichen Basics.

n meinem Buch beschreibe ich zunächst im Theorieteil alles Wissenswerte und was bei einer Umstellung auf Rohkost zu beachten ist. Mein wichtigstes Kapitel, Basics für jeden Tag, gibt euch all die Rezepte, welche ich in meine tägliche Ernährung integriere, Grüne Smoothies und Säfte, das Prinzip von vollwertigen dennoch super leckeren Salaten, und vor allem fermentierte Lebensmittel wie Joghurts, Frischkäse, Sauerkraut, Eingelegtes und auch gereifte Nusskäse. Für die kulinarischen Expeditionen gibt es anschliessend noch viele weitere Rezepte von Suppen, Hauptgerichten bis hin zu Cheesecakes und Cupcakes. Das Buch vermittelt sehr kompakt meine mittlerweile über 6-jährige Erfahrung als Raw Food Chef, die ich an den verschiedensten Stationen weltweit akkumuliert habe. Natürlich konnte ich nicht alles unterbringen, was ich gerne wollte. Zum Beispiel habe ich noch gar nicht die spannende Welt der Heilpilze integriert, welche mich seit einiger Zeit enorm faszinieren. Gerade wieder auf Bali, wo mein Freund Ben eine Raw Food Bar mit einer Reihe von Heilpilzelixieren im Angebot hat, welche nochmal eine ganz andere Dimension in die Rohkosternährung bringen und dem Körper enorm viel bieten können, sei es generelle Balance, verbesserte Physische Leistung, verbesserte geistige Leistung und Klarheit oder Immunsystem, für jedes ist ein Pilz gewachsen. Ben ist Experte in der Welt der taoistischen Kräuter und Heilpilze und ich bin gespannt, hierzu noch viel mehr in Zukunft selbst zu lernen. Bestellen

glaublichen Menschen ist vom 14.-28. August geplant. Wer informiert bleiben will, sollte sich auf meinen Newsletter eintragen. • Mein einwöchiges Raw Food Intensivseminar auf Bali wird auch 2016 wieder stattfinden und die Teilnehmer mit der Magie Bali’s verzaubern und euch in nur einer Woche zu fähigen Rohkost Zubereitern ausbilden oder ihr könnt einfach nur eine traumhaft leckere Zeit haben.

könnt ihr sowohl mein Buch, als auch alle Heilpilzprodukte und Fermente und eine feine Auswahl weiterer Produkte, auf meiner Webseite oder per Email. In diesem Jahr gibt es noch viele spannende Events für Euch mit mir: • Meine Gourmet Dinner Club Abende in Berlin werden wieder zirka zweimal im Monat stattfinden und Inspirationen von meinen Reisen und den lokalen saisonalen Gemüsen in mehrgängigen kulinarischen Genussreisen abbilden • Seminare in Berlin und anderorts (München im Mai), wie mein beliebtestes Einsteigerseminar “Das A&O der Rohkost” geben euch noch mehr Einblick in meine Rezepte und hier könnt ihr direkt von mir und meinen Erfahrungen lernen.

• Restaurant und Hotelberatung sind mittlerweile ein wichtiges Standbein meiner Tätigkeit und Hotels und Resorts in Österreich, Bali, und Thailand sowie z.B. das Michelberger Hotel in Berlin oder die renommierte Patisserie Walter haben bereits meine Dienste in Anspruch genommen. Dieses Standbein werde ich in Zukunft weiter ausbauen Alle Infos hierzu finden sich auf meiner Webseite und Neuigkeiten, inklusive Blog-Artikel, Rezepte und vieles mehr über meinen Newsletter. Boris Lauser

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• Ein zweiwöchiges Cheftraining in der Tschechei an einem wundervollen Ort, mit dem taoistischen Kräuterexperten Ben Richards und vielen weiteren un-

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30 Sekunden sind genug Der kleine aber entscheidende Unterschied

Wenn die Anschaffung eines guten, leistungsfähigen Mixers beschlossene Sache ist, geht es als nächstes um die Details: wie gross, welche Farbe und… wie viele Euros? Alles muss stimmen, dann sind alle glücklich. Was ich im Rahmen einer solchen Entscheidungsfindung immer wieder feststelle ist, dass es bei diesem Schritt grundsätzlich um den Wunsch nach einer besseren, gesünderen Ernährungsweise geht. Es geht um eine Veränderung der persönlichen Essgewohnheiten und das ist auch immer eine Veränderung der Lebensgewohnheiten, unseres individuellen Lifestyle. Freuen sie sich darauf! Es kann sehr viel bewirken.

s kommt aber eventuell beim Kauf eines Mixers, wie auch in anderen Bereichen wenn es um eine kostspielige Anschaffung geht, immer wieder zu einem Kompromiss aus Preis und Leistung. Verständlicherweise. Und das klingt zum Beispiel so: „Wir können doch auch das günstigere Modell mit etwas weniger Leistung nehmen und dann lassen wir den Mixer einfach länger laufen. Dadurch wird der Smoothie ja genauso cremig“. Das könnte so klappen. Aber wir sprechen hier wieder von einem Kompromiss, einem Kompromiss auf Kosten unserer Gesundheit. Sich gesünder zu ernähren bedeutet ganz einfach ausgedrückt, in erster Linie mehr Nährstoffe und weniger Schadstoffe zu sich zu nehmen. Ein grüner Smoothie in Bio-Qualität bietet tatsächlich beides, ist blitzschnell zubereitet und schmeckt sehr lecker. So etwas nenne ich real fast Food und ich denke, genau das macht diesen revo-

lutionären Trunk auch so beliebt. Aber was passiert eigentlich genau, wenn ich einen grünen Smoothie mixe? Während des zerkleinern von Obst und Gemüse in frischem Wasser entsteht ein Strudel, in dem das Mixgut von den Messern weg an der Behälterwand in den oberen Bereich des Behälters und wieder zurück zu den Messern zirkuliert wird. Dabei entsteht einerseits Wärme durch Reibung und andererseits wird Sauerstoff in das Mixgut eingesogen. Je länger der Mixvorgang dauert, umso mehr Wärme produzieren wir und umso mehr Oxidation von Nährstoffen durch Sauerstoff findet statt. Eigentlich ist beides nicht im Sinne von gesunder Ernährung, lässt sich aber nicht vollständig vermeiden. Was wir aber vermeiden können, ist eine längere bis sehr lange Laufzeit des Mixers um eine bestimmte Konsistenz zu erzielen. Um das zu erreichen, können wir zum Beispiel Obst und Gemüse in kleinere Stücke schneiden, das hilft die Laufzeit etwas zu verkürzen. Ausserdem können wir bei der Anschaffung eines neuen Mixers auf die Drehzahl und die Messerqualität achten. Je höher die Drehzahl und je effektiver die Messer arbeiten, desto schneller ist ein cremiger und schmackhafter Smoothie fertig. Dabei sind zwei Dinge von entscheidender Bedeutung für unsere Gesundheit: 1. Erwärmung und Oxidation werden auf ein Minimum reduziert.

2. je feiner die Partikel umso mehr Nährstoffe sind verfügbar und 3. umso besser ist der Geschmack (mehr Nährstoffe = mehr Geschmack) Merke: ein richtig guter grüner Smoothie sollte in 20 – 40 Sekunden hergestellt werden. Laufzeiten von 90 Sekunden oder mehr reduzieren das Nähstoffpotential und schmälern den Effekt, den dieses wunderbare Getränk auf unsere Gesundheit haben kann. Und das wäre wirklich schade, wo wir doch nur eine Gesundheit haben. Ralf Brosius

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Messemagazin RohvolutionÂŽ - MĂ¤rz 2015

„Wir haben Rücken!“

Die Volkskrankheit, ihre Ursachen und was wir tun können Mehr als jeder zweite Deutsche leidet an mehr oder weniger ausgeprägten und häufigen Rückenschmerzen und nur knapp 20 Prozent der Menschen wurden glücklicherweise noch nie von Rückenschmerzen heim gesucht. Dies geht zumindest aus der Gesundheitsberichterstattung des Statistischen Bundesamtes hervor. Auch wenn ich kein Freund von Statistiken bin, glaube ich, dass diese Zahlen recht gut das Problem eines ganzen Volkes repräsentieren.

David Bilger ist Journalist, Redakteur und Gründer des NEUZEIT Magazins und der dazugehörigen Vereinigung dem „Netzwerk für ein lebenswerte Zukunft“ (NEUZEIT Netz e.V.).

och woher kommen Rückenschmerzen und warum sind sie in unserer Gesellschaft so weit verbreitet? Was kann man effektiv gegen Rückenschmerzen tun und hilft es wirklich? Diesen Fragen gehe ich nun seit ein paar Jahren recht intensiv auf den Grund.

Mein Fazit: Ja, es gibt fantastische Methoden, aber mit dem bekannten „einmal zum Therapeuten gehen“ ist das Problem in keinem Fall nachhaltig gelöst. Auch hier führt nichts an der Eigenverantwortung vorbei, auch um einen Lebenswandel kommen wir in den meisten Fällen nicht herum, wenn wir schmerzfrei leben wollen. Ich habe brillante Therapeuten und Pioniere auf diesem Gebiet kennenlernen dürfen, doch ihr Einsatz kommt in der Regel erst dann, wenn es eigentlich zu spät ist. Aber zunächst interessiert mich, welche Ursachen Rückenleiden verursachen. Wie kommt es, dass manche Menschen keine Probleme mit der Körperstatik haben, obwohl sie diese sehr beanspruchen? Und warum sind andere Menschen wiederum besonders anfällig? Sicher gibt es Körperhaltungen, die schlichtweg von der Natur nicht für längere Zeit vorgesehen sind, doch was auffällt sind die extremen Unterschiede, wie die verschiedenen Menschen mit diesen Umständen zurecht kommen. Auch wenn ich es lange nicht glauben wollte, stellte sich für mich heraus, dass die Ursache von Rücken- oder Gelenkschmerzen so gut wie immer ein oder mehrere Selbstwertkonflikte sind, wie es von Dr. Hamer mit den 5 biologischen Naturgesetzen in der Germanischen Heilkunde beschrieben wird. Die einzigen Ausnahmen sind Schmerzen, die durch Unfälle oder operative Eingriffe entstanden sind, doch die Anzahl dieser Fälle ist vergleichsweise gering. Am Anfang war der Konflikt, der einen substantiellen Abbau von Knochen, Knorpel, Sehnen, Muskeln und Bindegewebe zur Folge hat. Dieser Abbau der Substanz geschieht genau so lange, wie der Konflikt aktiv, also das Thema akut ist. Bekommt der Patient seinen Selbstwert wieder hergestellt, so wird er seinen Konflikt lösen, in Folge dessen wird der

Körper die zuvor abgebaute Substanz unter Schwellung wieder aufbauen – hier kommt es vor allem beim Knochen zu teilweise starken Schmerzen. Am Ende dieser regenerativen Heilungsphase ist der Knochen oder Muskel dicker als zuvor. Dieser Begleitumstand hat auch einen entwicklungsgeschichtlich verstehbaren Sinn: Der Knochen beispielsweise sorgt durch die Verstärkung dafür, dass er stabiler wird und so etwas nicht so schnell wieder passiert. Das passiert in unserem Körper nur in einer von drei Gewebsgruppen, dem Mesoderm, daher wird diese Gewebsgruppe auch die LuxusGruppe genannt. In unserer naturentfremdeten Gesellschaft ist es jedoch so, dass dieser „Luxus“ zum Problem werden kann. Bei der Muskulatur baut sich diese Verstärkung wieder von selbst ab, nicht so beim Knochen, hier bleibt uns dieser „Luxus“ erhalten und baut sich nur durch einen weiteren und identischen Selbstwerteinbruch wieder ab – vorausgesetzt dieser erneute Konflikt bleibt ungelöst. Sie möchten weiterlesen? Dann erwerben Sie am Stand des NEUZEIT Magazins die aktuelle 25. Ausgabe!

Seit dem Tod seines Vaters 2009 beschäftigt ihn vor allem die Frage von Ursache oder Symptom aller und im Besonderen von den sogenannten „unheilbaren Krankheiten“. Während seiner unternehmerischen Tätigkeit als Immobilienmakler stieß er dann auf die Ursachen der Krisen im Finanzsystem und erlangte die Erkenntnis, dass diese Ursachen für die meisten Missstände unserer Gesellschaft verantwortlich sind. Diese Erkenntnis gab ihm den Anstoß, die Tätigkeit als Immobilienmakler aufzugeben. „Ich wollte mich von nun an für sinnvolle und konstruktive Dinge einsetzen und nicht weiter das System `füttern`“ so der Redakteur. Von nun an erforschte er die Ursachen in allen Gesellschaftsbereichen und machte sich auf die Suche nach sinnvollen Lösungen. Im September 2012 gründete er dann das NEUZEIT Magazin, welches das Ziel hat, die tatsächlichen Ursachen für die gesellschaftlichen Verwerfungen und echte Lösungen für eine lebenswerte Zukunft zu kommunizieren. Diese lebenswerte Zukunft sieht der Jungredakteur zwar gefährdet, aber nicht verloren. „Eine Chance haben wir nur mit einem starken Bewusstsein für Ursache und Wirkung“, meint er in einer seiner Publikationen im NEUZEIT Magazin. Wie man das Potenzial ganzheitlicher Methoden zielführend einsetzen kann, zeigt er auch in seinem Gesundheitscoaching. David Bilger

Stand 129 NEUZEIT Magazin Redaktion: Breitestr. 66 73669 Lichtenwald Tel. 07153-928183 die-neuzeit@gmx.de www.die-neuzeit.org

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Der Schmerz der Leber ist die Müdigkeit Lange gesund leben durch Körperentgiftung

Fast alles, was in unserem Körper aufgebaut, abgebaut, gespeichert,versorgt,sortiert,gewaschen,geputzt ,aufgeräumt,reguliert oder organisiert entfernt oder hinzugefügt wird, geschieht mit Hilfe unserer Leber. Nachfolgender Artikel soll Ihnen helfen, Ihre Gesundheit als größtes Glück zu spüren und zu erhalten.

och vor zwanzig Jahren glaubte man das Gesundheitssystem in den Griff zu bekommen, doch heute stehen wir kurz vor dem Kollaps . Chronische Erkrankungen bis hin zum Krebs bestimmen das Tagesgeschehen, was früher nur aus der Zeitung zu erlesen war, spielt sich heute in fast jeder Familie ab. Symptome für die Überlastung des Organismus mit Giftstoffen: Müdigkeit, Verdauungsprobleme, Kopf-und Gliederschmerzen, Schlafstörungen, Allergien, Hautirritationen und Bluthochdruck. Erkrankungen, bei denen Giftstoffe im Körper eine Rolle spielen können: Magen- und Darmerkrankungen, Leber- und Nierenerkrankungen, Erkrankungen des zentralen Nervensystems, Herz-KreislaufErkrankungen und Hauterkrankungen. Eine der effektivsten Möglichkeiten ist die vorbeugende Körperentgiftung. Der

Verdauungstrakt saugt dabei für den Körper schädliche Stoffe wie ein Schwamm auf. Da es einfach wieder ausgeschieden und nicht verstoffwechselt wird, gibt es auch keine Nebenwirkungen. Vertrauen auch Sie, wie bereits hunderttausende zufriedene Anwender, auf die Möglichkeiten der Natur. So unterstützen Sie Ihre Basisorgane und Ihr Körper kann Ihnen besser ein langes und gesundes Leben schenken. Welche Stoffe können gebunden werden? Ammonium, Histamin und andere biogene Amine sowie die Schwermetalle Blei und Quecksilber. Was kostet eine tägliche Entgiftung? Der Wert von Gesundheit und die damit verbundene Lebensqualität kann mitGeld nicht aufgerechnet werden. Gerade

kranke Menschen würden ein Vermögen ausgeben, um wieder gesund zu werden. Beugen Sie daher vor und erhalten Sie Ihr höchstes Gut: Ihre Gesundheit! Für ungefähr 1 Euro am Tag können Sie Ihren Körper bei der Entgiftungsarbeit wirkungsvoll unterstützen.

Raimund Gernasnig

Stand 109 Tegeler Salz & Wasser Kontor Schlieperstr. 34 13507 Berlin Tel. 030-4342294 gernasnig@t-online.de

KÖ R P E R E N TG I F T U N G F Ü R P R ÄV E N T I O N U N D T H E R A P I E Erkrankungen, bei denen Schadstoffe im Körper eine Rolle spielen können: Bilder: © Lane Erickson, Thierr y Planche, Arto, Andreas F., Big City Lights, Brigitte Bonaposta - alle Fotolia.com

Bin ich umweltkrank? Experten behaupten, die derzeit effektivste Möglichkeit zur vorbeugenden Körperentgiftung erzielt man mit FROXIMUN ® Medizinprodukten; ein Geschenk aus der Natur. TOXAPREVENT® durchläuft den Verdauungstrakt und nimmt dabei Schadstoffe wie ein Schwamm auf. Da es einfach wieder ausgeschieden und nicht verstoffwechselt wird, gibt es auch keine Nebenwirkungen. Für ungefähr 1 Euro am Tag können Sie Ihren Körper bei der Entgiftungsarbeit wirkungsvoll unterstützen und Ihr Körper kann Ihnen besser ein langes und gesundes Leben schenken.

MAGEN

DARM

LEBER

• Magen- / Darmerkrankungen • Leber- / Nierenerkrankungen • Erkrankungen des zentralen Nervensystems • Herz-Kreislauf-Erkrankungen • Hauterkrankungen • Erkrankungen der Atmungsorgane

Dipl.-Ing. Raimund Gernasnig Medizinproduktberater 13507 Berlin Schlieperstr. 34 Tel.: 030 - 434 22 94 ALLERGIE gernasnig@t-online.de

FROXIMUN® Medizinprodukte dienen zur Körperentgiftung und haben die Absorption von Ammonium, Aluminium, Schwermetalle wie Blei und Quecksilber, Caesium sowie die Bindung und Ausleitung von Histamin und anderen biogenen Aminen durch den bearbeiteten Natur-Klinoptilolith (MANC®) gemeinsam als Hauptwirkmechanismus im menschlichen Organismus. Diese Medizinprodukte sind zur Vorbeugung und Linderung von Krankheiten bestimmt. Sie sind auf dem Gebiet der Körperentgiftung führend und erlangten bereits 2005 als erstes Produkt dieser Art die Europäische Zulassung. Herausgeber der Information: FROXIMUN AG, 38838 Schlanstedt, © 2014 FROXIMUN AG - Alle Rechte vorbehalten.

Messemagazin Rohvolution® - März 2015

Spirulina pacifica Hawaii Algen „Das kleine grüne Vitalstoffpaket mit großer Wirkung“

„Spirulina pacifica Hawaii Algen“ enthalten eine Fülle lebenswichtiger Nähr- und Vitalstoffe, wie zum Beispiel Betacarotin, Vitamin B12, Eisen, pflanzliches Eiweiß und alle 8 lebensnotwendigen Aminosäuren. Diese Kombination könnte eine Antwort auf die immer mehr zunehmende Mangelernährung sein, die auch in den Industrieländern voranschreitet.

ie täglich steigenden Herausforderungen und Umweltbelastungen fordern unseren Körper immer mehr. Geben Sie Ihrem Körper täglich qualitativ hochwertige Nährstoffe und nicht nur Füllstoffe!

Spirulina eignet sich als Ergänzung zur gesunden Ernährung und ist vom Körper bis zu 98 Prozent verwertbar. Spirulina unterstützt Sie täglich bei der Entschlackung und Entsäuerung Ihres Körpers. Spirulina ist eine ideale Ergänzung für Menschen jeder Altersgruppe. Es gibt kleine Unterschiede in der Wasserqualität, Trocknung, Ernte, Abfüllung und den Klimabedingungen, die entscheiden, ob Spirulina mit oder ohne Vitalstoffe ausgeliefert werden. Wir beachten bei der Herstellung diese kleinen Unterschiede, deshalb werden unsere Spirulina mit Vitalstoffen ausgeliefert. Damit das wertvolle Vitamin B12 und Betacarotin nicht verloren geht, bewahren Sie Spirulina immer in dunklen Gläsern dicht verschlossen auf. Warum aus Hawaii? Die unter unserem Logo angebotenen Spirulina pacifica Hawaii Algen, werden immer frisch geerntet und kommen direkt von der hochmodernen Wasserfarm an der Kona-Küste, auf Big Island in Hawaii. Hawaii zählt noch zu den schadstoffunbelasteten Gebieten, was Schadstoffanalysen auch belegen. Keine Angst vor Pestizid- und Herbizidrückständen, diese kommen bei der Spirulina-Zucht nicht zum Einsatz, sonst würde sich die Alge selbst vernichten. Der intensive ganzjährige Sonnenschein, die frische Meeresluft und gleichbleibende Temperaturen schaffen ideale Anbauvoraussetzungen. Die Produktion findet unter freiem Himmel, aber in ansonsten abgeschlossenen Becken statt, so kann dort leicht die Wasserqualität überwacht werden. Die grüne Masse wird in einem sauerstofffreien

Sprühtrockner im „Ocean-Chilli-Verfahren“ getrocknet. Diese schonende Verarbeitung garantiert, dass alle wertvollen Vitalstoffe erhalten bleiben.

Direkteinkauf konnten faire Verkaufspreise erzielt werden, gleichzeitig können wir eine hohe Qualität an frisch geernteter Spirulina garantieren.

Das für die Züchtung verwendete Wasser ist stark alkalisch und hat einen ph-Wert zwischen 9 und 11. Dieser hohe pH-Wert unterstützt Ihren Körper bei der Entsäuerung und Befreiung der Abfallstoffe, die sich mit der Zeit in den Zellen ablagern. Das besondere an Spirulina pacifica Hawaii ist der hohe Eiweißgehalt von 55-70 Prozent. Kein anderes natürliches Nahrungsmittel erreicht diesen hohen Eiweißgehalt. (Sojabohnen zirka 35 Prozent, Rindfleisch zirka 20 Prozent).

Im Dezember 2008 wurden unsere Spirulina pacifica Hawaii Algen in Deutschland als Nahrungsergänzungsmittel mit PZNNummer eingeführt.

In diesem hochwertigen Eiweiß sind alle acht essenziellen und weitere zehn nichtessenzielle Aminosäuren enthalten. Es handelt sich um ein sogenanntes vollständiges Protein, was für Menschen, die tierische Produkte nicht vertragen oder mögen, eine optimale Ergänzung darstellt. Wer oder was ist NaturSpiruVital? NaturSpiruVital wurde im Jahr 2008 von Joseph Köglmayr gegründet, mit dem Ziel, natürliche Nahrungsergänzungsmittel herzustellen. Unsere achtjährige Testphase und zahlreiche Kundenerfolge haben uns dazu bewogen, Spirulina direkt in Hawaii einzukaufen. Durch den

Tipps für die praktische Anwendung Spirulina erleichtert Ihnen das Abnehmen, wenn Sie 4-6 Presslinge eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten verzehren. Der Schub an Nährstoffen sorgt dafür, dass Sie weniger Hunger haben. Eine Fastenkur lässt sich durch Spirulina pacifica Hawaii einfach und wohltuend unterstützen. Gleichzeitig wird Ihr Körper entsäuert, Gifte und Abfallstoffe, die sich mit der Zeit in den Zellen ablagern, werden mit Hilfe von Spirulina pacifica Hawaii über die Ausscheidungsorgane von diesem schädlichen Ballast befreit. Joseph Köglmayr

Stand 100 NaturSpiruVital Joseph Köglmayr

Steingadener Str. 7 82362 Weilheim Tel. 0881-9232424 naturspiruvital@t-online.de www.naturspiruvital.de

Joseph Köglmayr Steingadener Str. 7, D-82362 Weilheim Telefon: Fax: Handy D: Handy CH:

+ 49 (0) 881 + 49 (0) 881 + 49 (0) 172 + 41 (0) 79

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Messemagazin Rohvolution® - März 2015

Herd aus, Salat rein! Sonst noch Fragen zur Rohkost?

Seit seinem ersten Rohkost-Start mit 16 Jahren hat Mark Weiland sich intensiv mit der natürlichen Ernährung und Lebensweise auseinander gesetzt: Bücher, Vorträge, Gespräche, Filme, ja sogar ein Medizinstudium und eine Ausbildung als Ernährungsberater. Aber es sind noch immer Fragen offen. Es scheint nicht so einfach zu sein. Nur den Herd aus zu lassen, Grünzeugs zu futtern oder nur ein Buch als Ernährungsbibel auf den Hausaltar zu stellen – all das genügt nicht. Wer soll da noch durchblicken? Aber was können wir tun, um Klarheit für uns zu schaffen? Jeder hat eine eigene Konstitution, eine eigene Krankheitsgeschichte, es gibt individuell unterschiedliche Belastungen, liebgewonnene Gewohnheiten und geheime Süchte. Sollte es da nicht auch für jeden einen anderen Weg zu einer naturbelassenen Ernährungsform geben? Die Antwort ist Ja. Es gibt jedoch ein paar Regeln aus der Natur, die für alle gelten: So naturbelassen wie möglich essen, ist eine davon, eine andere: So viel Wildkräuter und Gemüse wie möglich, soviel Obst wie nötig. Aber den Weg und die Geschwindigkeit dürfen Sie selbst bestimmen und Ihrer Situation entsprechend gestalten.

ls ich vor drei Jahren mal wieder mit der Rohkost begonnen und viele Menschen aus der „Szene“ kennengelernt habe, wurde mir eines klar: „Ich wusste noch nicht alles über gesunde Ernährung.“ Es gibt sogar viele widersprüchliche Meinungen, zum Beispiel: • Grüne Smoothies sind gesund – Grüne Smoothies sind schlecht für Verdauung und Zähne

Wir leben heute in einer großartigen Zeit, in der es eine sehr starke Bewegung „Vorwärts zur Natur“ gibt. Daher haben Sie die Möglichkeit, sich gut zu informieren. Und das ist sehr wichtig. Nehmen Sie sich mehrere Bücher von alten und neuen Autoren zu Rate, schauen Sie sich Vorträge an, lernen Sie wieder auf Ihren Körper und Ihr Herz zu hören und stellen Sie allen kritische Fragen. So finden Sie Ihren Weg.

• vegane Rohkost ist reichhaltig an allen Nährstoffen – vegane Rohköstler brauchen Nahrungsergänzungsmittel, zum Beispiel Vitamin B12

Auf unserem neuen Internet-Portal www.weiland-wissen.de finden Sie ebenfalls zahlreiche Vorträge, eBooks und Filme über Rohkost und Gesundheit. Zwei wichtige Beiträge dort sind: 1. Petra Birr: „Häufige Fehler beim Start mit der Rohkost“. Die Selbstreinigungskräfte des Körpers unterstützen: Morgens nüchtern Wasser trinken, 30 Minuten später grüne Mineralerde in Wasser

Messemagazin Rohvolution® - März 2015

2. Maria Kageaki: „Geheimtipps für gesunde Zähne“. Wer bereits Karies hat sollte oxalsäurehaltige Nahrungsmittel meiden: Sauerampfer, Rote Beete, Spinat, Rhabarber, Sauerklee, Rote Beete, Mangold, Kakao.

Und Mark Weilands persönlicher Tipp: „Essen sie täglich Wildkräuter und grünes Gemüse, so werden Sie Ihre süßen Süchte fast von selbst los, ohne das Gefühl auf etwas verzichten zu müssen.“ Mark Weiland

• Jeder kann eine 100prozentige Rohkosternährung vertragen – Nicht jeder Körpertyp verträgt 100 Prozent Rohes • Gourmetrohkost ist die Rettung vor sozialer Vereinsamung – Gourmetrohkost macht auf Dauer krank ... und vieles mehr.

gelöst trinken und nach weiteren 30 Minuten 3 – 5 Plättchen Kassia Fistula (zum Beispiel von Orkos) lutschen.

Stand 205-206 weiland-wissen.de Mark Weiland

Spielhagenstr. 12 10585 Berlin Tel. 030-85400027 mark.weiland@weiland-wissen.de www.weiland-wissen.de

Glücklich in den Frühling ... mit der Lebensfreude Messe Hamburg 2015

Frühlingsgefühle allein reichen nicht, um dauerhaft glücklich zu sein. Deshalb bietet das Frühjahrsforum der Lebensfreude Messen interessierten Hamburgern viele besondere Tipps und Ideen rund ums Glücklichsein: Denn wer glücklich ist, bleibt gesünder und vitaler, nimmt das Leben bewusster wahr und erreicht seine Ziele schneller.. Die Besucher der Lebensfreude Messe im CCH finden in diesem Jahr vielseitige Angebote für eine echte Work-Life-Balance. Sie werden zum Mitmachen, Entdecken, Erleben und Ausprobieren eingeladen. Mit dabei sind beliebte Angebote wie Stressmanagement, Mitmachyoga, wohltuende Massagen und entspannende Töne in der Klanglounge. Daneben warten die neuesten Trends zu den Themen Nachhaltigkeit, Gesundheit, alternative Heilungsmethoden und bewusste Ernährung auf die Messebesucher, abgerundet von informativen Vorträgen und interessanten Events. Ganz neu ist das Lebensfreude Kinderprogramm – denn wenn die Kinder glücklich sind, ist es das größte Glück für Eltern. Deshalb haben auch die Kleinen auf der Messe ihren Spaß. Mit dabei ist diesmal

der Clown Kai Kaffeepause mit von der Partie und lädt die Kleinen auf witzige Art zum Mitmachen und Ausprobieren ein.

Daneben gibt es viele Angebote zum Ausprobieren und Bewegen sowie neue Ideen zum Kennenlernen. Die Lebensfreude Messe Hamburg wird Frühjahr 2015 von der Moderatorin, Journalistin und Autorin Nina Ruge eröffnet.

Zugleich präsentiert sie dem Publikum ihr neues Buch „Der unbesiegbare Sommer in uns - Ein Wegweiser zu unserem ureigenen Kraftort“. Die Lebensfreude Messe – für jeden das Richtige . Das spannende Programm der Hamburg-Messe wird abgerundet durch interessante Lesungen der Schirner Autoren Silvia Maria Engl, Linn Hammer und Melanie Missing. Außerdem können die Besucher Konzerten von AGNYA lauschen, Filmvorführungen und Workshops besuchen und sich in entspannter Atmosphäre über die neusten Trends informieren. Insgesamt bieten mehr als 100 Aussteller und 150 Events ein Informations-Forum, das garantiert Glücksmomente vermittelt. Petra Hasselhuhn

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Hamburg Stargast Nina Ruge mit Gratisvortrag

17. – 19. April 2015

Congress Center Hamburg bewusst, gesund & glücklich 100 Aussteller & 140 Events Schirner Autoren erleben · Eric Standop, Gesichtsleser Mitmachyoga · Neu: Kinderprogramm

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Messemagazin Rohvolution® - März 2015