Chainmail 2015-02 DE

Chainmail RZ Rijk Zwaan Magazin – für unsere Partner in der Vertriebskette | Februar 2015

Woolworths steigert Qualität mit Crunchita RZ

Apofruit trifft mit Confetto RZ mediterranen Geschmack

Stark Alimentos freut sich über den Erfolg von Salanova® in Brasilien

Inhalt 2 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

“Woolworths” führt neuen Crunchy Cos ein VegIMPACT und Rijk Zwaan fördern Fleischtomatenanbau Cumlaude RZ: ertragreichste Gurke auf Hawaii

„Woolies“ führt neuen Das Woolworths Waterstone in Kapstadt hat den von der „Association for Retail Environments“ vergebenen Designpreis, in der Kategorie zeitgenössisches Supermarktdesign gewonnen.

Dieses Geschäft ist Teil des Woolworths-Konzepts „Der etwas andere Supermarkt“. Rijk Zwaan unterstützt dieses Konzept mit der Einführung neuer Produkte wie dem Crunchy Cos Crunchita RZ.

Fesselnder mediterraner Geschmack Internal Red: Tomaten mit Herz Knackiger Salat aus dem Wok Vernetzt mit dem Foodservice - von Australien bis Frankreich

Bei Stark Alimentos steht der Mensch im Mittelpunkt Sweet Palermo© ist einfach einzigartig Die venezuelanische Küche liebt Rijk Zwaan Spezialitäten

Das Woolworths Designteam hat eine Frischeabteilung mit breiten Gängen, hohen Decken und natürlichem Licht entworfen. Dadurch ist eine echte Marktatmosphäre entstanden.

Großer Markt für Trockengemüse aus Polen Weltweit die Kundenwünsche erfüllen

Das RZ Chainmail Magazin wird in Englisch, Spanisch, Italienisch, Niederländisch, Russisch und Deutsch von Rijk Zwaan Distribution B.V. herausgegeben. Es wird in einer Auflage von 8.000 Exemplaren weltweit an unsere Kettenpartner versendet.

Redaktion: Rijk Zwaan Fotos: Tjipke Meijer Lay-out: Drukkerij Van Deventer Druck: Drukkerij Van Deventer

Woolworths ist der einzige inländische

Frischebereich

Supermarkt mit Eigenmarken im Bereich

mit einem

Mode, Lebensmittel, Kosmetik und

authentischem

Haushaltswaren. „Seit der Gründung

Marktflair. „Mit unserem

1931 wird Woolworths mit einem

eigenen Designteam

bestimmten Lifestyle verbunden, der

haben wir eine geräumige, offene

Werte wie Qualität, Style, Inspiration

Atmosphäre geschaffen – die Gänge

und Innovation verkörpert“, erklärt

sind breiter, die Decken höher und

Maurice Breslin, Abteilungsleiter für

wir nutzen das natürliche Tageslicht

Frischprodukte.

der Dachfenster. Der Kunde wird ganz intuitiv durch das Geschäft geleitet“,

Weiterverbreitung nur unter Nennung der Quelle erlaubt. Chainmail RZ wurde mit größter Sorgfalt zusammengestellt. Trotzdem übernehmen wir keine Garantie für nicht korrekte Informationen.

Woolworth führt über 400 Woolworths

so Breslin. „Um einen attraktiven

Stores mit individuellen Laden­

Marktcharakter zu erreichen gibt es viele

konzepten. Dabei ist Woolworth

Stände im Shop. Dort werden frischer

Waterstone etwas ganz Besonderes.

Saft, Kaffee, Olivenöl und Balsamico

Rijk Zwaan Distribution B.V. Burgemeester Crezéelaan 40 P.O. Box 40, 2678 ZG De Lier The Netherlands T +31 (0)174 53 23 00 F +31 (0)174 53 21 63 E chainmanagement@rijkzwaan.nl www.rijkzwaan.com

Die Filiale hat ihre Verkaufsfläche

zum Probieren angeboten. Darüber

inzwischen versechsfacht und ist heute

hinaus gibt es einen Floristen, Metzger,

mit fast 2.500m² der größte Woolworth

Fischhändler und eine Sushibar.

Lebensmittelmarkt überhaupt.

Die Stände werden allesamt von

Besonders bemerkenswert ist der riesige

qualifiziertem Fachpersonal geführt.

2

Rijk Zwaan | Chainmail

Crunchy Cos ein

Wir sind stolz auf den Designpreis und darauf, den weltbesten Supermarkt geschaffen zu haben! Wir werden dieses Konzept jetzt auch in anderen Regionen einführen. Dabei müssen wir immer im

Crunchy Cos

Midi Cos

Eisbergsalat

Auge behalten, dass unsere Kunden an erster Stelle zu Woolworth kommen, weil unsere Frischwaren für Qualität, ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und

uns bereits in einem frühen Stadium

dieser Neuheit eine exzellente

Innovation stehen. Um unsere Kunden

über neue Entwicklungen und auf diese

Gelegenheit, den gesamten Bereich

zufrieden zu stellen, arbeiten wir bei

Weise können wir direkt mit Rijk Zwaan

vom frischen Salatkopf bis hin zu

Woolworths mit einer festen Gruppe

und unseren Anbauern starten, um neue

vorgefertigten Salaten auszubauen.

engagierter Produzenten zusammen

Produkte frühzeitig einzuführen.“

Durch diese Partnerschaft und die gemeinsame Einführung von Neuheiten

– und deshalb kooperieren wir auch mit Rijk Zwaan. Diese Partnerschaft

Ein Beispiel für unsere Zusammenarbeit

steigern wir den Wert für uns und bieten

ist uns sehr wichtig, weil Rijk Zwaan

ist die Einführung von Crunchy Cos mit

unseren Kunden neue, aufregende

sich genau wie wir für Innovationen

der Sorte Crunchita RZ. „Dieser Salat

Produkte.“ 

und Produktentwicklung einsetzt.

ist wirklich einzigartig“, schwärmt

Wir arbeiten in vielen Bereichen

Breslin, „eine großartige Kombination

zusammen, insbesondere bei

von süßem Geschmack und knackiger

Salaten. Rijk Zwaan informiert

Textur. Für uns ist die Präsentation

Crunchita RZ Rijk Zwaan’s „Crunchy Cos“ ist eine interessante Alternative zu Romanaoder Eisbergsalat. Dieser innovative Salat vereint das Beste beider Typen: Im Vergleich zum Romana haben die Blätter die gleiche Länge und sind innen wie außen genauso grün. Zusätzlich überzeugen sie wie der Eisbergsalat durch einen knackigen Biss.

Crunchita RZ ist die erste Crunchy Cos Sorte. Sie wurde für die Verarbeitung entwickelt. Es ist immer noch ein Prototyp, aber die ersten Versuche mit der maschinellen Ernte sind sehr vielversprechend. Außerdem ist die Sorte sehr stark gegen Innenbrand und in verschiedenen Anbauregionen hat sie sehr zuverlässige Erträge erzielt.

Februar | 2015

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VegIMPACT und Rijk Zwaan fördern den Fleischtomatenanbau Die Verbrauchergewohnheiten in Indonesien verändern sich rapide. Die Groß- und Einzelhändler sind davon überzeugt, dass es ein beachtliches Potenzial für Fleischtomaten gibt. In der Vergangenheit war die Produktion kostspielig und die Erträge gering. Rijk Zwaan zeigt, dass qualitativ hochwertige Fleischtomaten wesentlich preiswerter produziert werden können und dadurch für alle Kettenpartner attraktiv sind.

Bakterium Ralstonia spp. infiziert, das

Veredelte Tomaten

zum Welken der Tomatenpflanzen führt

Jos van der

und somit große Schäden verursacht.

Knaap, Rijk Zwaan

und (auf Anfrage) Beratung

Der geschützte Tomatenanbau in

Produktmanager

zur Verfügung. An dem

Steinwolle könnte eine Lösung sein,

in Indonesien: „Eine

Projekt sind 20 Kleinbauern

doch die meisten indonesischen

effektive Lösung, um

Bauern haben nicht die Mittel für

bodenbürtige Krankheiten

jeweils 300-500 Pflanzen

Investitionen und diese würden auch

unter Kontrolle zu

beteiligt.

den Tomatenpreis in die Höhe treiben.

bringen, ist die Veredlung

Viele Böden in Indonesien sind mit dem

der Tomaten auf einer resistenten Unterlage.

Mittels Produktdemonstrationen in den Geschäften sollen alle Kunden in Surabaya angesprochen werden.

Wir haben Erfahrung mit der

Pilotphase stellt Rijk Zwaan Anbautraining, Saatgut für veredelte Tomatenpflanzen

in der Region Batu mit

Allseitiger Nutzen Rara Dewayanti, Chainmanager in Indonesien,

Tomatenveredlung in Südostasien und

Malaysia & Singapur verzeichnet

haben in Indonesien Versuche erfolgreich

eine steigende Nachfrage nach

durchgeführt. Die Resultate sind

Fleischtomaten. „Sie werden in

vielversprechend und die Technologie

vielen verschiedenen Gerichten

kann nun eingeführt werden. Zudem

außerhalb der indonesischen Küche

haben wir Lösungen zur Vermeidung von

verwendet, insbesondere in Salaten.

Blattkrankheiten und gegen Fruchtplatzer

Fleischtomaten sind eine Alternative zu

getestet. Ein preiswerter Regenschutz

den Standardtomaten, die derzeit auf

während der Regenzeit hat einen sehr

den heimischen Märkten angeboten

positiven Effekt auf die Qualität und die

werden. Wir haben unsere Sorte Doufu RZ

Größe der geernteten Tomaten. Das ist

erfolgreich in den Geschäften der Hero-

eine sehr wirtschaftliche Lösung, weil

Dairy Farm in Surabaya eingeführt.“

er relativ leicht zu akzeptablen Preisen

Buyung Mulyono, Eigentümer des am

gebaut werden kann und die Materialien

VegIMPACT-Projekt beteiligten Anbau-

in den nächsten Jahren wiederverwendet

und Handelsunternehmens Condido Agro

werden können.“

stimmt Rara zu: „Wir können alle von

Anbautraining

der steigenden Beliebtheit profitieren.

Wenn wir ein attraktives, neuartiges

„Wir glauben, dass mit diesen

Verpackungskonzept entwickeln, den

Maßnahmen und den modernen

Kunden Informationen geben und/

Fleischtomatensorten wie Doufu RZ

oder eine Marke lancieren, dann haben

jeder qualitativ hochwertige Produkte

Fleischtomaten großes Potenzial, um

anbauen kann. Deshalb beteiligen wir

zusätzliches Einkommen für sämtliche

uns am VegIMPACT-Projekt, dessen Ziel

Kettenpartner zu generieren.“

die Verbesserung der Gemüseproduktion

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und -vermarktung bei den indonesischen

Weitere Informationen auf

Kleinbauern ist.“ In der einjährigen

www.vegimpact.com.  Rijk Zwaan | Chainmail

Cumlaude RZ: ertragreichste Gurke auf Hawaii Wenn man auf Hawaii Gurken anbaut, muss man zwei Herausforderungen

Einfache Produktionsbedingungen

meistern: unter tropischen Bedingungen zu produzieren und anschließend

„Wir produzieren unsere eigenen Jungpflanzen

die Früchte von der einen Insel auf die andere zu transportieren. „Das

und die Keimung von Cumlaude ist fabelhaft. Wir

ist Pionierarbeit“, so Brian Hudson, Inhaber von Hudson Hothouses,

pflanzen drei Jungpflanzen in einen Kokoswürfel.

Kamuela. „Wir haben gelernt, Gurken hier auf unsere eigene Weise

Diese Methode haben wir von anderen Anbauern

erfolgreich anzubauen.“

übernommen. Aufgrund der hohen Lichtintensität auf Hawaii konnten wir zudem die Pflanzenanzahl erhöhen und dadurch den Ertrag steigern. Cumlaude ist eine vegetative Pflanze mit relativ offenem Wuchs und enorm großen Blättern. Das ist eine Reaktion auf die tropischen Bedingungen. Selbst wenn ich es wollte, könnte ich die Wuchseigenschaften nicht ändern. Wir haben keine Heizung oder Zusatzbelichtung, so dass wir das Klima nicht steuern können, aber Cumlaude kommt sehr gut mit unseren Kulturbedingungen zurecht.“

Brian Hudson hat sich selber beigebracht, wie auf Hawaii erfolgreich Gurken produziert und verkauft werden können.

Die Bedingungen auf Hawaii sind einzigartig.

Auf jeder Insel herrscht ein abwechslungsreiches Mikroklima,

Händler, Lebensmittel­ läden, Restaurants & Ferienanlagen „Wir sind mit den Früchten sehr zufrieden, denn die Qualität ist

so dass es für Brian Hudson eine

exzellent. Die Ware wird innerhalb

große Herausforderung war, eine

von drei Tagen ausgeliefert, auch wenn

geeignete Sorte für diese schwierigen, tropischen

die Haltbarkeit mindestens 21 Tage beträgt. Der

Bedingungen zu finden. „Wir haben Cumlaude RZ

Transport ist bei uns recht schwierig, da die Gurken

auf Empfehlung von Paramount Seeds, einem Rijk

meist auf Frachtschiffe verladen werden müssen.

Zwaan Händler in den USA, mit großartigem Erfolg

Gekühlt werden sie dabei sowohl vorab als auch

getestet. Cumlaude setzte immer weiter Früchte an

im Transportcontainer. Wir exportieren nicht auf

und brachte insgesamt 10 % Ertragssteigerung.“

das Festland, sondern nur nach Hawaii, Maui und auf die anderen Inseln. Unsere wichtigsten Kunden

Vom Zuckerrohr zum Gourmetgemüse

sind Großhändler, kleine Lebensmittelläden, Restaurants und Resorts. Die Gurken haben

Der Landwirtschaftssektor auf Hawaii hat sich in den letzten Jahren

eine schöne Form, ein gute Länge und sind

enorm verändert, um mit den Anforderungen der Hobbyköche und

stark gerippt. Krumme Früchte gehen an einen

Küchenchefs Schritt zu halten. Viele Jahre war Zuckerrohr die wichtigste

Gurkensaftproduzenten. Einer unserer Händler

Kultur. Der große Umbruch begann während des 2. Weltkriegs, als

verkauft die Gurken im 3er-Pack und benötigt dafür

die lokalen Produzenten ihre Ernte an die auf Hawaii stationierten

ein Gewicht von 250-375 g. Das ist somit unser

US-Soldaten verkauften. Zuckerrohrfelder sind nun passé und die

Wunschgewicht. Auf gut einem Hektar produzieren

Nachfrage nach Frischgemüse und Gourmetprodukten steigt stetig. Die

wir pro Tag ca. 1.500 kg Gurken.“ 

Anbauer haben sich den heutigen Marktanforderungen angepasst und dies hebt die Angebotsvielfalt.

Februar | 2015

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Fesselnder medi­terraner Geschmack Glaubt man Nives Raccagni von Apofruit Italia, dann kommen die leckersten Mini-Eiertomaten aus Sizilien: „Der magische Einfluss von Sonne, Meer und Wind an der Südküste der Insel fördert das spezielle Tomatenaroma, das die Kunden so lieben.“

Die Mini-Eiertomate ist eines der Erfolgsprodukte aus der Kooperation von Apofruit und Rijk Zwaan.

Der Kontakt entstand vor über zehn Jahren und hat unter anderem zur Einführung der Mini-Eiertomate Confetto RZ geführt. Die Sorte entspricht genau den Qualitätsanforderungen der Kooperative und die Nives Raccagni

Confetto RZ

Die Mini-Eiertomate Confetto RZ ist eine von fünf

Vertragsanbauer in den verschiedenen Klimazonen

Sorten aus dem Konzept für blockige Tomaten,

wird eine ganzjährige Produktion ermöglicht.

namens Cubelli®. Zusätzlich zur dunkelroten Farbe und dem guten Geschmack überzeugen

„Auf dieses Ergebnis können wir stolz sein. Mit

diese Tomaten die Kunden durch ihre attraktive

Confetto haben wir den nationalen wie auch den

Form. Die blockigen Früchte stehen schön

internationalen Markt gleichermaßen überrascht“,

aufrecht, wodurch sie unter anderem ideal zum

erklärt Raccagni. „Die Mini-Eiertomaten werden

Füllen geeignet sind. Confetto (14-16 g) kann

in Italien und Nordeuropa als Eigenmarke

sehr gut lose geerntet werden. Das Konzept

Solarelli angeboten. Der Markenname wird nur für

Cubelli® wird komplettiert durch 72-190 RZ

Premiumprodukte genutzt. Wenn ein Kunde sich für

(10-11 g), Vacetto RZ (20-21 g), 72-174 RZ (23-24

Solarelli entscheidet, erhält er qualitativ hochwertige

g) und die große Papeletto RZ (50g). Rijk Zwaan

Tomaten der allerbesten Sorten, exklusiv in Italien mit

ist der einzige Züchter, der blockige Tomaten in drei verschiedenen Segmenten anbietet.

innovativer Technik produziert. Wir haben die gleiche Vision wie Rijk Zwaan, denn wir legen großen Wert auf Qualität und scheuen uns nicht davor, neue Konzepte zu entwickeln. Demnächst wird unser Sortiment um Sweet Palermo, einen süßen Spitzpaprika, erweitert.

Er passt hervorragend zu uns.“ Genau wie alle anderen Apofruit Produkte stammt

Apofruit Italia

der Spitzpaprika aus nachhaltigem Anbau. Darin sieht die Firma den Schlüssel für das gesündeste

Apofruit ist eine italienische Kooperative mit eigenen

und leckerste Gemüse. Diese Anbauform hat sich bei

Vertragsanbauern, 11 Niederlassungen und sechs Zentrallagern. Ziel

Confetto auf jeden Fall ausgezahlt. Sizilien ist der

ist bei allen Obst- und Gemüseprodukten die optimale Spezialisierung,

optimale Standort für diese Sorte und die Rijk Zwaan

unterstützt durch die Zusammenarbeit in der Kette. Apofruit sucht

Berater begleiten die Produktion ab Juni/Juli. Derzeit

zudem aktiv den Kontakt zu führenden Instituten und Züchtern.

wird noch eine geeignete Region in Norditalien für

Letztendlich stehen bei ihren Produzenten nur die allerbesten Sorten

den Anbau von Januar bis Juni gesucht. Die Mini-

im Anbau und es geht immer darum, die aktuellen Anforderungen des

Eiertomaten werden den Endverbrauchern in kleinen,

Marktes zu bedienen.

attraktiven Verpackungen und den Händlern in größeren Pappkartons angeboten. 

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Rijk Zwaan | Chainmail

Internal Red: Tomaten mit Herz Johan Vis, Rijk Zwaan Marketingspezialist für Tomaten & Gurken, schneidet eine scheinbar normale Trosstomate in Scheiben auf und richtet sie auf einem Sandwich an. „Schauen Sie selbst: Sieht diese Tomate nicht wunderschön aus? Zudem bringt sie einen hohen Ertrag und hat einen außergewöhnlich guten Geschmack!“

2014 haben die 3.000 Besucher des Tomatenversuch­ zentrums in Kwintsheul (NL) die Internal Red-Sorten

Johan Vis

aus dem Rijk Zwaan Marketing@Work Sortiment

ein Genuss. Sie ähnelt Roterno RZ, denn sie hat die

begutachtet. Vis ist begeistert von dem Interesse, das

gleichen schönen, uniformen Trosse und starken

durch diese Innovation hervorgerufen wurde. „Die

Grünteile. Der Tross sieht am besten aus, wenn er auf

Besucher waren beeindruckt von der Attraktivität

sechs Früchte kultiviert wird. Das Fruchtgewicht liegt

dieser Tomaten und sehr erstaunt, als sie das tiefrote

bei durchschnittlich 90 g.

Fruchtfleisch sahen. So soll eine Tomate aussehen“,

Die zweite Sorte, die mittelgroße Trosstomate 72-720 RZ,

war ihr einhelliger Kommentar.

entspricht hinsichtlich Entwicklungs­geschwindig­­ keit und Ertrag der Sorte Cappricia RZ. Sie produziert

Noch sind die Internal Red Sorten nicht im Handel.

qualitativ hochwertige Tomaten (110-120 g), ist innen

Derzeit werden die beiden Hauptsorten 72-245 RZ

wie außen dunkelrot und überzeugt durch ihrem

und 72-720 RZ direkt beim Anbauer getestet. Die

guten Geschmack. 72-720 RZ und 72-245 RZ kommen

feine Trosstomate 72-245 RZ ist schon von außen

auch mit wärmeren Perioden gut zurecht. 

Amazing Oriental testet Silky Pink Asia Fans können sich freuen, denn einige europäische Supermärkte haben jetzt die Tomate Silky Pink im Sortiment. Mit der fruchtigen pinkfarbenen Tomate, die in Japan äußerst beliebt ist, bringt die Supermarkt­kette Amazing Oriental uns den Geschmack von Fernost näher.

den Niederlanden zu arbeiten. Rijk Zwaan kontaktierte In den Niederlanden gibt es 20 Amazing Oriental

uns genau im richtigen Moment, denn die Silky Pink

Geschäfte, deren Sortiment koreanische, chinesische

Tomaten und asiatischen Gurken ergänzen unser

und indonesische Produkte umfasst. Die Kunden

Sortiment hervorragend. Zudem testen wir in unseren

können aus mehr als 7.000 führenden Marken

Geschäften Rijk Zwaan Innovationen, wie zum Beispiel

auswählen. Die Zielgruppe sind nicht nur asiatische,

die pinkfarbene Cocktailtomate 72-175 RZ und die

sondern gerade auch westeuropäische Verbraucher.

feine Trosstomate Hibachi RZ. Unsere Zusammenarbeit

Bei der Erweiterung seines Sortiments legt der

verläuft sehr erfolgreich und offen. Es gibt viele weitere

Geschäftsführer Martin Chan besonderen Wert auf die

Möglichkeiten für die Zukunft. Die Essgewohnheiten

Vergrößerung des Obst- und Gemüseangebots.

werden immer internationaler und asiatische Gerichte

Martin Chan

erfreuen sich steigender Beliebtheit. Deshalb planen wir die „Wir wollen unser Sortiment durch asiatische

Eröffnung neuer Geschäfte und eine Erweiterung unserer

Frischwaren erweitern. Eine Option war der

Onlineaktivitäten. Innovative Gemüsekonzepte sind uns

Import, aber logischer ist es, mit Produzenten in

dabei herzlich willkommen“, resümiert Chan. 

Februar | 2015

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Knackiger Salat aus dem Wok Der Salatkonsum in Indonesien steigt, denn immer mehr Menschen haben für sich entdeckt, wie man Salat in der Pfanne oder m Wok zubreitet.

Unterstützt wird dieser Trend durch die Tatsache, dass es mehr und mehr saubere Salate auf dem Markt zu kaufen gibt. Produziert wird dieser Salat im Hydroponik-Verfahren (NFT), wofür die Firma Excelindo die Ausstattung anbietet. Nun ist es möglich jeden Tag knackig frischen Salat aus dem hydroponischem Anbau zu bekommen.

Die Menschen aus allen Schichten der indonesischen

Nachfrage übersteigt das Angebot. Dadurch ist die

Bevölkerung, egal ob reich oder arm, wissen, wie

Einführung dieses neuen Produkts sehr einfach.“

wichtig Gemüse für eine ausgewogene Ernährung ist. Dadurch ist der Konsum von Salat und Gemüse

Crunchy Sorten

deutlich gestiegen. In Indonesien wird Salat

Die neuen Rijk Zwaan Produkte eignen sich für die

traditionell im Freiland im Boden angebaut, was

Salatzubereitung des Stir-frying. In Malaysia werden

nicht immer zu guter Qualität führt. Als die ersten

50 % des gesamten Salats im Wok zubereitet. Um

sauberen, hydroponisch produzierten Salate aus

sicherzustellen, dass der Salat noch Biss hat, wenn

den Nachbarländern auf den indonesischen Markt

er aus der Pfanne kommt, werden extra knackige

kamen, führte Excelindo den Hydroponikanbau auch

Sorten benötigt. Deshalb baut Excelindo den mittel­

in Indonesien ein.

großen Romanasalat Rincon RZ an. Excelindo macht

Sauberer Salat

Das Excelindo Team erwartet, dass die NFT-Salat­ produktion noch deutlich steigen wird.

außerdem Versuche mit Crunchy Cos Sorten, die besser für wärmeres Klima geeignet sind als gewöhnlicher

Excelindo erwartet, dass die Salatproduktion jetzt

Eisbergsalat. Um das Interesse der Verbraucher zu

einen großen Sprung macht. „In Thailand stehen

wecken, nennt Excelindo sein Gemüse nicht „Salat“,

bereits 200 ha im Hydroponikanbau, in Malaysia

sondern lieber „knackiges Gemüse“. Für das Unter­

über 150 ha und Australien liegt mit 250 ha an der

nehmen war die Wahl von Rijk Zwaan Sorten nur

Spitze. Die Kunden mögen den Salat, weil er sauber,

logisch: „Die Schoßneigung ist gering, sie sind stress­

frei von Flecken und quasi rückstandsfrei ist. Wir

resistent und sehen fantastisch aus... einfach perfekt!“

liefern derzeit nur an lokale Supermärkte, doch die

„Living Lettuce“ Bei der Nutrient-Film-Technik (NFT) fließt kontinuierlich eine kleine, mit Nährstoffen versetzte Wassermenge durch die schmalen Anbaurinnen. Die Rinnen haben ein Gefälle von 2 %, wobei die zugefügte Nährlösung an der anderen Seite wieder aufgefangen wird. „Rijk Zwaan Berater haben uns geholfen, das System zu installieren. In den ersten Monaten haben wir mit ein paar Kinderkrankheiten gekämpft. Zum Beispiel war die Wassertemperatur zu hoch, was dazu führte dass die Wurzeln verbräunten. Gemeinsam haben wir die Situation in den Griff bekommen.

Inzwischen verkaufen wir sogar „Living Lettuce“-Salat im Topf. Die Kunden lieben ihn! Er sieht großartig aus und bleibt 3 bis 4 Wochen frisch. Die Kunden können sich jeden Tag so viele Blätter abpflücken, wie sie benötigen. Dieses Konzept macht den Salat zu einem echten Premiumprodukt.“ 

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Rijk Zwaan | Chainmail

Von Australien bis Frankreich

Vernetzt mit dem Foodservice Köche sind die Lebensmittelexperten von heute und ihre Lehrlinge die von morgen – deshalb sind sie die Schlüsselpartner von Rijk Zwaan. Als Züchter und Entwickler neuer Gemüsekonzepte suchen wir aktiv den Kontakt zu ihnen.

Wir informieren sie über aktuelle Produkte

Botschaft war klar: Wir haben das perfekte

und über mögliche Partner­schaften.

Gemüse für jedes Gericht! Im Gegenzug

Es ist eine Win-Win-Situation, denn der

haben die Besucher uns Tipps gegeben und

Foodservice Sektor teilt uns im Gegenzug

Ideen vermittelt, die unsere Forschungs-

seine Wünsche und Erwartungen mit.

und Entwicklungsabteilung in zukünftigen

Der Mehrwert vieler Rijk Zwaan Produkte ist der gute Geschmack. Und dieser erschließt sich am besten, indem das Gemüse einfach probiert wird!

Projekten umsetzen wird.

Im September 2014 feierte die Messe „Fine Food Australia“ in Melbourne ihr

Einen Monat später fand in Paris die

30 jähriges Jubiläum. Mehr als 27.000

Semaine du Goût („Die Woche des

Besucher wurden registriert und auch

Geschmacks“) statt. Beim 3ème Rencontre

Rijk Zwaan war mit einem Stand vertreten.

des Chefs de Demain („3. Treffen der Köche

Unsere Mitarbeiter informierten die

von morgen“) hat unser Chefkoch sechs

Besucher über unser breites Sortiment

Workshops in der renommierten Jean

und zeigten von großzügigen Anbauern

Drouant Hotelschule angeboten, an denen

gespendete Top-Sorten wie Angela RZ,

insgesamt 150 Studenten verschiedener

Ricura RZ und Salanova®-Salate. Die

französischer Hotelschulen teilnahmen.

Christophe Guiet, Außendienstmitarbeiter Rijk Zwaan France:

Besonderes Interesse galt dabei Salanova®

Mit Salanova® kochen

und der Love my Salad Internetseite. 

„Die Begeisterung der Workshop­ teilnehmer für Salanova® war groß.

Unser Chefkoch hat ihnen gezeigt,

Frances Tolson, Chainmanager Rijk Zwaan Australia:

wie einfach dieser multifunktionelle Salat zuzubereiten ist. Weitere

Gestreifte Aubergine im Mittelpunkt

Salatzutaten waren Cherrytomaten,

„Ein besonderes Highlight auf unserem Stand war Angela RZ, eine gestreifte

Produkte wurden von französischen

Aubergine aus unserem Sensational Flavours Sortiment. Sie zog enormes Interesse

und niederländischen Anbauern zur

auf sich und wurde sogar als bestes neues Produkt nominiert. Auch wenn sie

Verfügung gestellt und die Studenten

letztendlich nicht gewonnen hat, so hat sie doch viele Besucher in Melbourne

konnten sie nach Herzenslust

überzeugt. Ein wesentlicher Vorteil dieser Aubergine ist, dass das Fruchtfleisch beim

probieren. Schließlich sind sie die

Braten weniger Öl absorbiert. Damit passt sie ideal zu einem gesunden Lebensstil

Experten von morgen und sollen

und das ist für viele Australier wichtig. Außerdem ist die Frucht mit ihrer glänzenden

diese einzigartigen Aromen in

Schale einfach attraktiv. Der natürliche Glanz lockte viele Besucher an und ich

zukünftigen Kreationen zur Geltung

wurde sogar gefragt, ob die Früchte echt seien.“

bringen.“

Februar | 2015

Paprika und Auberginen. Sämtliche

9

Bei Stark Alimentos Ltda. steht der Mensch im Mittelpunkt Walter Ebsen hat am stetigen Wachstum der brasilianischen Gemüsefirma intensiv mitgewirkt. Ihr Hauptprodukt Salanova® wird an zahlreiche Lebensmittelspezialisten und Händler im Bundesstaat Santa Caterina im Süden Brasiliens verkauft.

Bei jedem Entwicklungsschritt der Firma liegt der Fokus auf den Mitarbeitern und nicht auf Wachstum, was auch den Wertevorstellungen ihres Partners Rijk Zwaan entspricht.

Auf Salanova®, der wirklich bahnbrechend für Brasilien ist, entfallen mindestens 80 % der Produktion. „Direkt von Beginn an haben wir gemerkt, dass es für dieses neuartige ConvenienceProdukt einen Markt gibt“, erklärt Ebsen. „Die ersten Salate wurden hauptsächlich an Restaurants und andere Foodservice-Unternehmen geliefert.

Das Feedback war beeindruckend. Mit dem „ ...ein Schnitt, fertig!“-Salat konnten die Köche ihren Kunden ein überaus attraktives Produkt servieren und gleichzeitig überzeugt es das Küchenpersonal

Für Walter Ebsen (zweiter von rechts) sind die Mitarbeiter das wichtigste Gut.

wegen der praktischen, einfachen Zubereitung und der hohen Ausbeute.“

Respekt und Vertrauen

Morgen der Auslieferung gepackt. Wir verarbeiten rund 40 Bestellungen pro Tag.“ Stark sät selbst aus und produziert sowohl die Jungpflanzen als auch das

Mit dem stetigen Marktwachstum wuchs auch das

Endprodukt. Derzeit stehen die Sorten Desirade RZ,

Stark Unternehmen. Verschiedene kleine und große

Seurat RZ, Sartre RZ, Excite RZ und Dagama RZ im

Supermärkte nahmen Salanova® in ihr Sortiment

Anbau. Zusätzlich zu Salanova® produziert die Firma

auf, weil er konstant hohe Qualität bietet und mit

im geringerem Umfang Frühlingszwiebeln, Petersilie,

Liebe angebaut wird. „Für uns ist jede Person, die

Brunnenkresse und Rucola. „Wir treffen uns alle zwei

an der Produktion beteiligt ist, genauso einzigartig

Monate mit Mitarbeitern von Rijk Zwaan, um neue

wie das Produkt selbst. Wir differenzieren dabei

Salanova®-Sorten zu testen. Mir gefällt es, an der

nicht zwischen Position oder Persönlichkeit.

Entwicklung dieser Innovationen direkt beteiligt zu

Genau wie Rijk Zwaan legen wir großen Wert

sein. Wir haben das gleiche Ziel: die brasilianischen

auf einen respektvollen Umgang mit unseren

Kunden mit attraktivem, gesundem Gemüse zu

Mitarbeitern und auch ihre Vision eines nachhaltigen

versorgen.“

Handelns entspricht unseren Vorstellungen. Statt immer nur größer und schneller zu sein, ist uns

Demnächst möchte Stark sein Sortiment um

Wertschätzung für die Kollegen und die Umwelt

Gourmetgemüse erweitern, wie zum Beispiel

wichtiger. Rijk Zwaan hilft uns, Salanova® optimal

Rijk Zwaan Minigurken und Snackpaprika. 

zu produzieren und zu vermarkten. Beispielsweise hat ein Berater uns vorgeschlagen, etwas größere Behältnisse zu verwenden und diese paar Millimeter machten einen Riesenunterschied! Der Ertrag und die Qualität des Salats ist nun deutlich besser.“

Gesundes Essen „Rijk Zwaan hilft uns zudem bei Verpackungsfragen.

Wir verpacken jetzt jede Box einzeln in Folie, auch wenn der Salat am selben Tag verzehrt wird. Jede Box enthält sechs Köpfe und diese werden erst am 10

Rijk Zwaan | Chainmail

Sweet Palermo© ist einfach einzigartig Die Züchtung dauerte viele Jahre, aber das Warten hat sich gelohnt: 2012 wurde Sweet Palermo©

Die Spitzpaprika Sweet Palermo© stellt alle anderen Paprika in den

von den Experten und von der Öffentlichkeit

Schatten, und jetzt wird sie auch bald überall zu kaufen sein. Wir haben

zur “besten niederländischen Paprika“ gewählt.

ein komplettes Verpackungskonzept für alle Marktsegmente entwickelt,

Gastro-Journalist Felix Wilbrink (De Telegraaf)

wo wir mit der Hilfe von zertifizierten Anbauern, eine konstante Qualität

konnte seine Begeisterung beim Geschmackstest

und Verfügbarkeit garantieren können. Derzeit gibt es sie in rot und gelb

nicht zurückhalten: „Wir wollten sofort noch ein

und bald wird auch die orangefarbene Variante eingeführt.

weiteres Stück!“

Roh eine Delikatesse Die herkömmliche blockige Paprika hat einen Brix-Wert von maximal 7, Sweet Palermo© erreicht hingegen eine 9. Dadurch ist sie eine perfekte Vergleich zur herkömmlichen Spitzpaprika bzw.

Neue Produkterfahrung

zum blockigen Paprika, weniger feste Schale ist sie

Mit dem einzigartigen

weicher und hat so gut wie keine Kerne. Natürlich

Verpackungskonzept verschafft

können die Konsumenten Sweet Palermo auf

Sweet Palermo© seinen Kunden

ganz unterschiedliche Weise zubereiten: roh als

eine ganz neue Produkterfahrung.

Snackgemüse, gegrillt, gebraten oder gedämpft.

Insgesamt wurden für drei verschiedene

Leckerei für Zwischendurch. Durch ihre, im

©

„Superfood“

Marktsegmente Verpackungskonzepte entwickelt: Standard, Premium und „Local for Local“ (speziell

Durch den hohen Nährwert ist der Paprika mehr

für regional angebaute Sweet Palermo©). Die

„Superfood“ als „Fastfood“. Sweet Palermo©

Anbauer und Händler achten genau wie wir

hat einen wesentlich höheren Vitamingehalt als

darauf, die richtige Verpackung für die jeweilige

herkömmliche Paprika – sie enthält stolze 150 mg

Zielgruppe zu verwenden – und die schöne Form

Vitamin C und somit mehr als doppelt so viel als

der Paprika tut ihr Übriges. Nach dem Erfolg

eine Orange (60 mg). Außerdem enthält Sweet

der roten Sweet Palermo© hat Rijk Zwaan

Palermo© sehr viel Vitamin E sowie Folsäure,

nun auch eine gelbe Variante entwickelt

Magnesium, Betacarotin und Kalium.

und die orangefarbene wird in Kürze eingeführt. 

Den Unterschied sehen, fühlen und schmecken Sie sieht anders aus: Die Spitzpaprika ist sehr glatt und geradlinig, mit tiefroter Farbe.

Man fühlt den Unterschied beim Schneiden oder Hineinbeißen: Die Schale ist weicher und Sweet Palermo© enthält nur wenig Kerne.

Ein neuer Geschmack: Sweet Palermo© hat eine exzellente, feine Süße und ein typisch fruchtiges Aroma.

Februar | 2015

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Die venezuelanische Küche liebt Rijk Zwaan Spezialitäten Die Rijk Zwaan Produkte werden weltweit auf ganz unterschiedliche Weise zubereitet.

Beispielsweise ist der Spitzenkoch Francisco Abenante, im La Casa Bistro in Caracas, begeistert von Crunchy Cos: „Er ist perfekt für meinen Caesar Salat“. Francisco ist ständig auf der Suche nach den neuesten, besten und gesündesten Produkten für seine Kunden und ebendiese Leidenschaft gefällt ihm auch an Rijk Zwaan.

Es ist ein lustiger Anblick: Ein

Kommunikationswege ermöglichen es

Gewächshaus auf dem Dach einer

allen Kettenpartnern, Informationen

Bleistiftfabrik in Venezuelas betriebsamer

über die Produkte und ihre Verwendung

Hauptstadt Caracas. Dort baut Gustavo

auszutauschen.“

Salazar, von der Firma Cocina Emocional sein Gemüse an. Die Produktion startete

Nachfrage schaffen

2011 und war ursprünglich für die

Von diesem Projekt profitiert die

Fabrikarbeiter bestimmt. Der Erfolg war

gesamte Kette: Konsumenten,

jedoch so groß, dass das Gewächshaus

Restaurants, Anbauer, Händler und

von 160 auf 850m² erweitert wurde.

Rijk Zwaan. „Es gibt so viele leckere und ungewöhnliche Produkte auf der Welt – wir müssen sie nur richtig präsentieren“, so Francisco. Deshalb organisiert er in Zusammenarbeit mit Cocina Emocional und Marianne Martinez Workshops für die Kettenpartner. „Wir laden Restaurantchefs und Anbauer, aber auch

Jan F Omvlee (l) – Product Development Specialist bei Rijk Zwaan, Marianne Martinez – Salesmanager Agrotecnología El Horticultor und Gustavo Salazar – Anbauer bei Cocina Emocional.

Studenten ein, um über die Rijk Zwaan Sorten zu sprechen und sie ausgiebig zu testen. So steigern wir die Bekanntheit

Das Dachgewächshaus in Effiziente Caracas dient auch als Demohaus für neue Kette Sorten. „Zusätzlich zu

und dadurch auch die Nachfrage nach

Schaufenster Caracas

diesen Nischenprodukten.“ 

Venezuela hat circa 29 Millionen Einwohner und den höchsten Pro-Kopf-Verbrauch von Obst und Gemüse in ganz Südamerika.

unseren normalen

Durch die Währungskrise in

Anbauaktivitäten ist das Gewächshaus

Venezuela können Basisprodukte

auf dem Dach ein guter Platz, um

wie Saatgut nur in geringem

neue Rijk Zwaan Sorten und Konzepte

Umfang importiert werden und

auszuprobieren. Von Marianne Martinez,

die Produktion liegt dadurch unter

Agrotecnolgía El Horticultor, beziehen

ihrer Kapazitätsgrenze. Trotzdem

wir das Saatgut und das fertige Gemüse

hat das Land ein technisch recht

liefern wir direkt an das La Casa Bistro.

hohes Niveau und es bietet zahllose

Wir bauen hier das gesamte Rijk Zwaan-

Entwicklungsmöglichkeiten. Deshalb

Sortiment an: Alle Salanova®-Typen,

hält Rijk Zwaan es für sehr wichtig,

Crunchy Cos, Tomaten, Snackgurken,

die Firmen mit Sorten zu versorgen,

Auberginen! Unsere Erfahrung hilft den

welche die hohen Anforderungen für

lokalen Anbauer bei der Sortenwahl und der Restaurantchef Francisco wird mit erstklassigen Produkten beliefert. Kurze 12

„Neue Gemüsespezialitäten für jedermann zugänglich machen“ so lautet das Kredo von Anbauer Salazar und Koch Abenante.

qualitativ hochwertige Top-Produkte erfüllen.

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Großer Markt für Trocken­ gemüse aus Polen Frische ist ein wichtiger Kundenwunsch. Doch hat sich in den letzten Jahren auch ein großer Markt rund um die Trocknung von Gemüse entwickelt. Das Sortiment reicht von Suppen bis hin zu Kräutermischungen für unterschiedliche Verwendungsmöglichkeiten. Die polnische Firma Suszarnia Warzyw Jaworski trocknet Gemüse speziell für die Industrie. Rijk Zwaan unterstützt die Firma bei der Sortenwahl für ein qualitativ hochwertiges Endprodukt.

Zu Jaworskis langjährig erfolgreichen Sorten gehört

Monty überzeugt besonders wegen des hohen

Karotan RZ – eine Möhre, die ihre wunderschöne,

Betaningehalts.

intensive Farbe auch nach langer Lagerung, Verarbeitung und Trocknung beibehält. Zusätzlich

Die ausgewählten Sorten eignen sich sehr gut

hat Karotan einen hohen Trockensubstanz- und

für die Trocknung. Jaworski verwendet dafür

Beta-Carotin Gehalt. Mit diesem Produkt des

ausschließlich Lufttrockner. Durch Wasserentzug

polnischen Familienbetriebs sind die Kunden seit

erhält das Endprodukt seine sehr lange

vielen Jahren zufrieden. Der gesamte Prozess –

Haltbarkeit. Dabei beträgt der Mineralstoff- und

vom Anbau bis zur Trocknung – ist auf Qualität

Vitamingehalt mindestens 80 % von frischem

ausgerichtet und dabei ist die Verarbeitung

Gemüse. Auf Kundenwunsch pasteurisiert

optimaler Rohware besonders wichtig. Deshalb

Jaworski das getrocknete Gemüse

pflegt Jaworski auch die Partnerschaft mit uns als

zusätzlich. 

Züchter.

Möhren, Rote Rüben, Porree Unterstützt von Rijk Zwaan beobachtet Jaworski seit über 20 Jahren Sortentrends und die neuesten Marktentwicklungen. „Wir testen und bewerten die Neuheiten gemeinsam mit Rijk Zwaan. Weil wir schon so lange als Partner zusammenarbeiten, wissen wir genau, nach welchen Produkten wir suchen. Wir untersuchen gemeinsam die gesundheitsfördernde

Suszarnia Warzyw Jaworski

Der polnische Familienbetrieb wurde 1984 nahe Blonie gegründet und 2001 zu einer analysieren die Inhaltsstoffe. größeren Produktionsstätte in Dobre Miasto verlegt.

Rijk Zwaan empfiehlt uns Jaworski beschäftigt derzeit ca. 250 Mitarbeiter und gezielt Sorten mit einem hohen produziert im Jahr 6.000 t getrocknetes Gemüse mit Trockensubstanzgehalt und Schwerpunkt Möhren, Sellerie, Porree, Rote Rübe, schult Anbauer für eine optimale Kohl sowie Kräutern wie Petersilie und Dill. Die Firma Kulturführung“, erklärt Direktor liefert das getrocknete Gemüse an internationale Daniel Jaworski. Zusätzlich zu Unternehmen im In- und Ausland, unter Karotan sind der Porree Goliath RZ anderem zur Verarbeitung in Fleisch- und und die Rote Rübe Monty RZ Beispiele Milchprodukten, Suppen und für unsere gute Partnerschaft. Goliath bringt Backwaren. einen außerordentlichen Ertrag und die Neuheit Wirkung unserer Produkte und

Februar | 2015

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Weltweit die Kundenwün Früher Spitzkohl mit süßem Geschmack Der Spitzkohl Sonsma RZ bringt

Frühjahr bis Herbst gepflanzt werden,

seit Jahren gute Ergebnisse in

wobei er besonders für die frühe Ernte

Nordwesteuropa und die Anbaufläche

empfohlen wird. Die Köpfe wiegen

steigt demzufolge stetig. Crop

1−2 kg. Allgemein kann Spitzkohl sehr

Coordinator Christian Spangenberg

vielfältig zubereitet werden: Er schmeckt

betreut zahlreiche Kohlprojekte in

gedämpft und gekocht sehr lecker und

Italien, der Türkei, Nordamerika und

wird wegen seines süßen Geschmacks

Brasilien, wo das Interesse an lokal

auch oft roh gegessen – ein echter

angebautem Biogemüse wächst.

Allrounder!“ 

„Sonsma passt gut in die Anbaupläne der Produzenten und bietet den Kunden die Qualität, die sie erwarten.

Dieser Kohl ist außerordentlich frühzeitig und dank seines leicht süßen

Sonsma RZ

Geschmacks, der feinen Struktur und der schönen gelben Innenfarbe sowohl für den Frischmarkt als auch für die Verarbeitung geeignet. Sonsma benötigt 60 Entwicklungstage und kann von Christian Spangenberg, Crop Coordinator Kopfkohl

NEU – Baby Crunchy Romana Gute Nachrichten für alle, die knackigen

für den Frischmarkt entwickelt und sie

Salat lieben: Rijk Zwaan führt den ersten

bietet unendlich viele Möglichkeiten: Sie

Baby Crunchy Cos ein – eine Kreuzung

kann beispielsweise in einer Zweier-/

aus Eissalat und Romana. 41-342 RZ ist

Dreier-Verpackung oder in Kombination

bislang zwar nur als Versuchssaatgut

mit dem rotem Baby Romana Rosaine RZ

erhältlich, doch die ersten Anbauer und

vermarktet werden. Bislang hat die

Konsumenten sind einhellig begeistert.

Neuzüchtung auf ganzer Linie überzeugt,

Dazu Bauke van Lenteren, Spezialistin

sie wächst uniform und ist stark gegen

Convenience & Leafies: „41-342 RZ

Schosser und Innenbrand.“ 

ist genauso groß wie andere Baby Romanasorten. Der Name „Crunchy“ weist zudem auf den charakteristisch knackigen Biss hin. Durch ihre Süße liegt die Sorte im Geschmackstest weit vor

41-342 RZ

allen anderen Salaten. Ich erwarte einen großen Erfolg für die Sorte, insbesondere in Ländern, wo Baby Romana bereits populär ist. 41-342 RZ wurde speziell Bauke van Lenteren, Marketing Specialist Convenience & Leafies

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Rijk Zwaan | Chainmail

nsche erfüllen Italien ist das ultimative Fenchelland

Die Römer schätzten Fenchel

Sizilien und Sardinien, getestet. Die

insbesondere wegen seines gesundheit­

Ergebnisse sind sehr vielversprechend.

lichen Nutzens. Noch heute ist Italien

Wichtige Stärken von 58-301 RZ sind

das ultimative Fenchelland. Die

der hohe Ertrag und die Robustheit. Die

Fenchelblätter werden als Gewürz,

Knollen wiegen 500−600 g und haben

die Knolle als Gemüse und die Samen

eine attraktiven Form. Der Geschmack

zur Produktion von ätherischen Ölen

ist genau so, wie die Konsumenten

verwendet. Die Italiener lieben Fenchel.

ihn mögen: mild mit einem Hauch von

Der durchschnittliche Verbrauch liegt bei

Anis.“ 

7 kg pro Person und Jahr, wohingegen die niederländischen Konsumenten lediglich 100 g pro Jahr essen. Fenchel ist eine wichtige Zutat in vielen traditionellen, italienischen Gerichten. Speziell für den

58-301 RZ

italienischen Markt führt Rijk Zwaan mit 58-310 RZ die erste Fenchel-Hybride ein. Crop Specialist Salvatore Rivieccio berichtet: „Wir haben die Sorte bereits in Mittel- und Süditalien, inklusive Salvatore Rivieccio, Crop Specialist

Neue Auberginen für die Türkei Rijk Zwaan ist seit vielen Jahren

Öl absorbiert und deshalb ideal für eine

einer der wichtigsten Lieferanten für

kalorienarme Diät ist. Die Palette wird

Auberginensaatgut für die Türkei. Dies

ergänzt durch die weiße Aretussa RZ, die

belegen zum Beispiel wichtige Sorten

sich sehr gut zum Grillen eignet, sowie

wie Nilo RZ, Anatolia RZ und Brigitte RZ

die runde, geflammte Sabelle RZ, die

im langen, zylindrischen Segment – und

am besten gebraten schmeckt. Unsere

es kommen ständig Top-Neuzüchtungen

Auberginen bieten eine Vielfalt an Farben,

dazu. Bilge Sezer, Chain Manager Türkei,

Geschmacksrichtungen, Formen und

prophezeit neuen Sorten wie Hayal RZ eine

Verwendungsmöglichkeiten!“ 

große Zukunft: „Wir haben gute Ergebnisse mit dieser neuen Winteraubergine erzielt.

Im Vergleich zu anderen Sorten überzeugt sie sowohl durch einen hohen Ertrag als auch durch exzellente Qualität. Wir legen bei Rijk Zwaan großen Wert auf Qualität und auch die Kunden erwarten dies von uns! Die ovale, gestreifte Angela RZ eignet sich perfekt zum Braten, weil sie kaum Bilge Sezer, Chain Manager Türkei Februar | 2015

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Lassen Sie uns gemeinsam die Ursprünglichkeit entdecken und geniessen.

Für eine Übersicht aller Rijk Zwaan Veranstaltungen suchen Sie bitte folgende Internetseite auf: www.rijkzwaan.com/events Bei Fragen kontaktieren Sie ihren Rijk Zwaan Produktberater oder senden Sie eine Mail an: chainmanagement@rijkzwaan.de

Rijk Zwaan Distribution B.V. | Burgemeester Crezéelaan 40 | 2678 KX De Lier | The Netherlands | www.rijkzwaan.com