Edición Mensual Octubre 2022
Directiva
Conocer a Guayaquil turístico es mostrar la cultura, gastronomía y turismo, a través de Barrios Vivos propios y extraños conocerán un poco más de esta ciudad.
Las expresiones realizadas por los entrevistados son responsabilidad de si mismos. Portada: Ing. Rodrigo Santacruz Uquillas Gerente Regional Costa de PRONACA
Tiraje: 2000 revistas en esta edición
Parte de la historia de Guayaquil es conocer sus calles y barrios. Las primeras calles nacieron en el cerro Santa Ana, una de las primeras vías fue La Real, actualmente conocida como calle Rocafuerte. Otras avenidas son la calle Nueva, ahora denominada Malecón Simón Bolívar y la Av. 9 de Octubre, que en el siglo XVIII se la conocía como San Francisco por la iglesia del mismo nombre. Guayaquil está compuesto por nuevas construcciones, ciudadelas a lo largo y ancho de la ciudad y barrios tradicionales, que dieron origen a las numerosas calles que forman parte del Guayaquil actual. Entre los barrios más conocidos tenemos al barrio Centenario, el barrio Cuba, La Peñas y el más actual Puerto Santa, entre otros. Conocer a la urbe porteña es recorrer los lugares tradicionales y disfrutar de la amplia oferta turística que tiene para turistas nacionales y extranjeros, buscando complacer a los más estrictos gustos. Visitar esta ciudad es encontrarse con delicias gastronómicas. En primer lugar los cangrejales, ubicados en Sauces y langostas australianas, en la Alborada. Para la diversión nocturna bares y discotecas, en el barrio Las Peñas. Y para los que gustan de lo cultural y artístico, museos en el Puerto Santa Ana.
Comuníquese Telf.: 0987502520
Municipalidad de Guayaquil
Dra. Cynthia Viteri Alcaldesa 2019 - 2023
La alcaldesa Cynthia Viteri recorrió, en compañía de la filántropa española Bisila Bokoko, representantes de Inspira Mujer GYE y Funda ción Acción Solidaria, el Centro “A Puntadas”.
En este centro de trabajo colaborativo en confección textil y calzado, 1.650 mujeres han sido beneficiadas con capacitaciones y un espacio de trabajo para el desarrollo de sus habilidades productivas y así contribuir con su futuro. Asimismo, la alcaldesa recibió un reconocimiento por la labor que… Ver más
3 - Zafrero
DIMLAB en Crnel. Marcelino Maridueña y Naranjito
Mgs Johan Espinoza, Lcda. Georgina Granda, Aux. Blanquita Cisneros Los marcelinenses y naranjiteños pueden contar con servicios médicos, de calidad y calidez, entre estos podemos destacar a DIMLAB que es más allá dr un laboratorio clínico es un proyecto macro con médicos y más, fundado y dirigido por el Mgs. Johann Espinoza, con la experiencia necesaria para poderles servir.
‘‘En Crnel. Marcelino Maridueña, tenemos los servicios del laboratorio clínico, terapias alternativas, diagnóstico magnético cuántico, servicio de enfermería y en Naranjito igual pero incluido una psicóloga.’’ Destacó el director de DIMALB Lcdo. Espinoza. Dimlab Naranjito: se encuentra ubicado en la calle Guayaquil y Pichincha a pocos pasos del Imperio del Bolon. Dimlab M. Maridueña: en la Cdla. La Unión calle 3ra. Teléfono: 04 2729116 y Whatsapp 099 403 2770 Correo: johanespinoza1977@gmail.com
4 - Zafrero
GAD Municipal de El Triunfo
Dr. David Martillo Pino Alcalde 2019 - 2023
NUEVO COMPLEJO DEPORTIVO EN LA CDLA. LAS PALMAS
E
l alcalde, Dr. David Martillo en compañía de los concejales del cantón, autoridades locales, rectores de diferentes planteles educativos y moradores de la ciudadela Las Palmas, realizaron la entrega oficial de un moderno complejo deportivo en dicho sector.
Nuestro objetivo es mejorar la calidad de vida de los habitantes de esta ciudadela y sectores aledaños y lo estamos cumpliendo, próximamente continuaremos con la entrega de más espacios de sana recreación para nuestros hermanos triunfenses.
La nueva obra cuenta con cancha de uso múltiple y césped natural con sus respectivos graderíos, techados, baños, camerinos, luminarias, abastecimiento de agua potable, cerramiento y bar.
“Esta infraestructura que ustedes ven aquí es el resultado del trabajo conjunto entre autoridades del cantón y habitantes del sector, por ello hoy ponemos al servicio de todos los niños, jóvenes y adultos” señaló el burgomaestre. Martillo indicó que “no hay cosa que aleje más del mundo de las drogas que el deporte porque enseña a persistir, a no rendirse y a ser disciplinados; por ello también se inauguró el Intercolegial de Fútbol con la participación de las Unidades Educativas del cantón. La pancarta de la Unidad Educativa Tecnomundo fue designada como la mejor del torneo y la representante de la Unidad Educativa Veinticinco de Agosto fue elegida como señorita deportes de este Intercolegial.
5 - Zafrero
Prefecta del Guayas, Susana González, realizó el Chefstival
Liderados por Susana González, estos eventos buscan a través del Turismo, música y gastronomía reactivar la economía local,. Ya se realizaron 2 ChefsFestival con rotundo éxito en Samborondón el 8 y 9 de octubre, en Durán el 15 y 16 de octubre, faltan 2 eventos más en Guayaquil en el centro de convenciones del 22 al 27 de noviembre y en Playas el 10 y 11 de diciembre, son miles de emprendedores en toda la provincia que reactivan su economía familiar y llegan a nuevos clientes con sus productos.
6 - Zafrero
Josseline Vélez, representante del Ingenio San Carlos es la flamante reina de Crnel. Marcelino Maridueña 2022
El sábado 8 de octubre en la plazoleta Bancaria se vivió emocionantes momentos para todos quienes asistieron a la Elección de la Reina 2022, resultando ganadora, la Srta. Josseline Vélez, representante del Ingenio San Carlos y residente del Rcto. La Veintemil, electa entre 11 señoritas marcelinenses que participaron de la zona urbana como rural. Virreina quedo Amelia Mejía, representante del Rcto. Barranco Alto; “Señorita Bodas de Perla” la obtuvo Daniela Sornoza, representante del Cuerpo de Bomberos, y la distinción de Señorita Turismo fué obtenido por Bella Lara, representante del Rcto. La Resistencia. El GAD Municipal de Marcelino Maridueña dirigido por el Abg. Pedro Orellana Ortiz, entregó como premio a la reina un vehículo cero kilómetros marca Renault. Además, se premiaron otras distinciones con motonetas y premios brindados por la Municipalidad y el apoyo de cerca de 100 emprendedores locales que día a día aportan con el progreso de Marcelino Maridueña, quien vive su Trigésimo Aniversario de cantonización.
7 - Zafrero
Alcaldía de Marcelino Maridueña
Abg. Pedro Orellana Ortiz Alcalde 2019 - 2023 Papelera Nacional en conjunto con el GAD Municipal y su alcalde Pedro Orellana, a través del Centro Ambulatorio Municipal para Personas con Adicciones ¨CAMPA¨ ofrecieron a los empleados charlas de prevención y orientación psicológica referente a adicciones y sustancias. La Psic. Mayra Zambrano y el Lcdo. Andrés Molina, abordo temas con dinámicas participativas orientadas a concientizar sobre las causas y efectos del comportamiento.
El viernes 14 de octubre los ciudadanos que acudieron a la Cubierta del Parque Ecológico, disfrutaron de una hermosa noche de nostalgía y alegría al ritmo de pasillos interpretados por varios artistas invitados. Contamos con la actuación de Cristian Jaramillo, nieto de Julio Jaramillo, el Ruiseñor de América; además la interpretación de talentosos cantantes locales como Jonathan Carcelén, Karen Farías, Guido Trejo Pita, Bryanna Trejo, Guido Trejo Ortega, Guillermo Castillo, Armando Zarco desde Tena; y dentro del marco instrumental: Vicente ¨el Gato¨ Vásquez, Jordi Figueroa y Pablo Ramirez.
El Ab. Pedro Orellana invitó a una cena de confraternidad a todas las señoritas que participaron en la Elección de Reina 2022, esta reunión evidenció el compañerismo y amistad que las excandidatas lograron cultivar durante su preparación, se aprovechó la ocasión para realizar la entrega de las motonetas para el segundo, tercero y cuarto lugar, el vehículo para la Reina se entregará días posteriores luego de su respectiva legalización.
Gracias a la gestión del Alcalde Pedro Orellana, se logro obtener los recursos destinados a Competencia Patrimonial que el Ministerio de Economía y Finanzas adeudaba. Parte del valor será para el mantenimiento y reparación de la Locomotora ubicada frente al Centro Cultural, previo suscripción de convenio con Ingenio San Carlos, su propietario Dentro de la Obra de Asfaltado que se realiza en la ¨Vía a La Isla¨ se incluye la construcción de 5 estructuras de hormigón, de las cuales destaca el Puente del sector ¨Gorotiza¨ que pasa sobre el Estero Verde, donde luego de integrar vigas peraltadas de soporte, se colocó sobre las mismas una losa de rodadura con 20cm de espesor. Estos trabajos benefician al sector agrícola y a todos los ciudadanos que circulan por la vía.
Dr. Giovanni Jaramillo Embajador Mundial de los Derechos Humanos
El Dr. Giovanni Jaramillo, a quien apreciamos muchísimo, es muy importante para Revista Zafrero, desde los inicios estuvo con nosotros, por eso al celebrar 17 años de circulación continua, Zafrero, decidió hacerle un merecido reconocimiento a su trayectoria, buen nombre, labor social y humanitaria que viene realizando en diferentes escenarios.
En dialogo con Revista Zafrero, el Dr. Giovanni Jaramillo, Embajador Mundial de los Derechos Humanos, se mostro agradecido y dijo que si Dios le dio la oportunidad de llegar al pueblo y a un público, porque no aprovechar para ayudar, que la farándula no se sirvió de él, sino al contrario, él se sirvió de la farándula, porque cada vez que hacia labor social, fue a través de esa puerta que le abrió la televisión, de la cual dijo estar muy agradecido. Asimismo comentó que como Defensor de los Derechos Humanos no cobra un centavo, “a mí el país ni las empresas privadas me pagan, como Embajador a Nivel Mundial me llaman muchos países para que intervenga en sus procesos”.
Giovanni, expresó que por motivos de salud no acudió a la celebración de los 17 años de Revista Zafrero, pero que todo reconocimiento, cada medalla, cada diploma, es un compromiso, porque lo obligan a devolver eso con obras. Al recibir la medalla dijo: “se lo dedico a ustedes, a los que me buscan, a los que me llaman, a los que creen en mí, aunque a veces soy medio histérico, pero siempre voy a estar ahí a vuestro lado”. Odia que le digan ¡OYE TU! o que le griten ¡DUPLEINT! lo detesta, porque dijo tener amigos desde hace 50 años que todavía le dicen usted; pero también dejo claro que es una persona solidaria, que siempre estará para ayudar y defender los derechos de quienes más lo necesiten.
Concejales saludan a Crnel. Marcelino Maridueña por sus 30 años de cantonización
Mgs. Johan Espinoza Maldonado
Dr. Fidel Zuñiga y su esposa Ivis Menendez
Teg. Jenny Fiallos y su esposo Roberth Dehli
Msc. Luis Cajamarca Torres
Cuando me visitan por primera vez recomiendo el Spring Rolls o Rollitos de Primavera, que contienen cerdo, vegetales y una salsa espectacular; el Phad Thai, que es un plato tradicional; la sopa Tom Kall Gai, (pollo con coco) es lo que recomiendo a los que me visitan por primera vez, para que no tengan un choque con el picante.
Aparte de estos platos se preparan variedad de platillos, los Currys Thailandeses que los hay con chancho, camarón, pollo o vegetariano; Arroz Frito; Fried Rice; Tom Yam Goong, (Sopa picante de camarón) ; Muu Satay que son Pinchos de carne marinada con coco, maní y yerbaluisa, bueno hay una variedad de platillos que deben venir a degustar.
Adicional, Alberto nos comentó que el Phad Thai , es el plato más tradicional de Tailandia, esta compuesto por fideos de arroz, salsa Phad Thai, camarón, maní, vegetales, huevo; es un plato completísimo, para llenarse, asimismo manifiesto que en Tailandia no se usa soya, usan salsa de pescado y es lo que da el sabor riquísimo a este plato. Dialogamos con el Chef. Alberto Aviles, propietario de Thai Express, local de comida tailandesa en Guayaquil, situado en Mercado del Rio. Alberto, háblanos sobre Thai Express y porque los guayaquileños y turistas deben venir a este lugar?
Porque Thai Express es una expresión de comida verdaderamente tailandesa que tiene Guayaquil, en el lugar más seguro y emblemático de la ciudad, como es Mercado del Rio; porque es una comida totalmente tropical, típica de Tailandia, parecida a la comida de la costa. La gente o los turistas, quieren probar cosas diferentes y aquí encuentra variedad; comida con maní, con coco, picante, no picante, dulce, salada. En resumen, deben venir porque la comida es buena, muy rica. ¿Qué platos recomiendas cuando te visitan por primera vez?
10 - Zafrero
Tambien le preguntamos al Chef, porque este plato se sirve con tenedor y cuchara, a lo que comentó que es una costumbre asiática, que por lo general allá todo se come en tamaño de bocado, por eso los chinos usan palillos y el resto de Asia, cuchara y tenedor; el tenedor para empujar la comida y la cuchara para comer, lo cual es una costumbre antigua de no poner cuchillos a la mesa. El tenedor no suele llevarse a la boca, sus funciones son equiparables a las del cuchillo.
Pronaca Impulsa la Iniciativa de Crianza Sostenible con el Sistema de Camas Profundas Trabajamos para un futuro
con mayor bienestar para la sociedad, en armonía con el ambiente y el bienestar animal, por esta razón, nos alegra compartir con ustedes que Pronaca mediante su estrategia de economía circular implementa constantemente programas y proyectos de manejo ambiental que incluyen, innovación, tecnología, capacitación y mejora continua. Por ejemplo, desde el 2005 desarrollamos por medio de investigación propia y previo resultados el sistema de camas profundas, también conocido como Deep bedding.
En Pronaca, consideramos el uso racional y sostenible del agua, por lo que el sistema de Deep bedding, que utilizamos en la granja Chanchos Plata, que está aledaña a una comunidad Tsáchila, permite que no se envíen ningún desecho a cuerpos de agua, ya que al utilizar cascarilla de arroz en la crianza, eliminamos las descargas líquidas en los procesos de limpieza, ahorrando un rango de 300 a 800 metros cúbicos de agua al día.
Asimismo, contamos con el sistema de crianza tradicional, el agua generada en los procesos de limpieza de los galpones de cemento son enviados al sistema de tratamiento de aguas para iniciar con una separación de sólidos, que después de su tratamiento del 10 al 12% será utilizada para el sistema de riego de las actividades internas de las granjas. También, estamos comprometidos con una gestión responsable
de nuestros residuos, por lo que, el material sólido generado en ambos sistemas, son reutilizados para el proceso de compostaje y elaboración de abonos. Este subproducto es donado a los agricultores locales y comercializado bajo la marca INDIA, generando una circularidad para evitar que los desechos salgan
al ambiente. Pronaca es una empresa comprometida con la sostenibilidad, por esta razón continuamente aportamos a iniciativas que cuiden nuestro planeta para cumplir con nuestro propósito de Alimentar Bien, brindando alimentos sanos, nutritivos y accesibles.
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Sesión Solemne por los 30 años de Crnel. Marcelino Maridueña
Reconocimiento al Ing. Augusto Ayala Ayala, Vicepresidente Administrativo de Sociedad Agrícola e Industrial San Carlos, la recibe el Capitán Alexi Macías, Jefe de Seguridad de SAISC.
Suscripción de convenio de cooperación interinstitucional entre PRONACA y el GADM Crnel. Marcelino Maridueña. Firman el Gerente Regional Costa, Rodrigo Santacruz Uquillas y el Alcalde, Abg. Pedro Orellana Ortiz.
Reconocimiento al Ing. Gonzalo Velásquez Rodríguez, Reconocimiento a la Teniente Coronel especialista de Gerente General de Papelera Nacional, recibe el Ing. Aviación, Yánez Navarrete Marlene, condecora el conceDanny Granizo SúperIntendente de Opt. de Procesos, jal Fidel Zúñiga. condecora la concejal Jenny Fiallos. ReconociReconocimiento al Sub miento al Ing. oficial primero Rodrigo Santa Técnico de Cruz U. GerenAviación, Maya te Regional Arias Julio, de PRONACA, condecora el condecora el concejal Johan Alcalde Pedro Espinoza. Orellana O.
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Naranjito 50 años de cantonización Con ambiente de fiesta, la ciudadanía en general se dio cita en las principales calles del cantón para celebrar estas festividades Sesión Solemne en Conmemoración a los 50 Años de Independencia Política del Cantón Naranjito
Cena Conmemorativa con personajes ilustres y Ex Reinas del Cantón Naranjito
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¿Los que necesiten el tratamiento, que deben hacer? Lo principal es venir a la consulta con el médico especialista y él hará una valoración, la cual incluye un eco para ver en qué estado están los órganos, para ver que células madres se pueden aplicar y estas pueden ser las suizas o las alemanas. ¿Háblenos de las promociones, horarios de atención y formas de pago?
Entre las promociones tenemos: si te realizas el eco no cobramos la consulta, y también obsequiamos medicina, tienes que estar atento a nuestras redes, para que puedas acceder a las promociones que realiza el Centro de especialidades Saraí. En dialogo con la Abg. Sarita Aguirre, sobre los beneficios y cuidados que ofrece el Centro de Especialidades Sarai, nos comentó que se encuentra directamente direccionado a la familia y la comunidad en general, cuenta con todos los servicios médicos, desde Medicina General, Pediatría, Ginecología, Medicina Interna, Medicina Biomolecular y aplicación de células madres. Sobre las células madres dijo: “el tratamiento de células madres es nuestro producto estrella para poder regenerar cualquier parte de nuestro organismo que se encuentre afectado”. Otros tratamientos que ofrece es Ozonoterapia, aquí el especialista hace la valoración médica y de acuerdo a la patología que el paciente presente será el procedimiento; el tratamiento del pie diabético, dependiendo del diagnóstico, el especialista tratara cada caso. Las curaciones las realizan en el Centro de Especialidades o a domicilio. ¿Qué enfermedades se podrían tratar con las células madres?
Las células madres se enfocan en si a ayudar a tener una calidad de vida cuando nosotros ya tenemos alguna enfermedad degenerativa, catastrófica, esto que significa, las células madres nos ayudan a regenerar un 80% del órgano que ha sido dañado por alguna enfermedad, aquí tratamos de cirrosis, diabetes, entre otras patologías, y cuando ya está la enfermedad muy avanzada nosotros como Centro de Especialidades lo que hacemos es dar una calidad de vida, las células madres son puestas a través de suero terapias, pero primero hay que pasar por un proceso de desintoxicación para su aplicación.
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Nuestros horarios: De lunes a viernes, desde las 08h00 de la mañana hasta las 19h00, sábado de 09h00 hasta las 16h00 y los domingos de 09h00 a 14h00 Las formas de pago: efectivo, transferencia o tarjeta de crédito Teléfono: 0987050702 y en las redes estamos así: facebook: Centro de Especialidades Sarai; Instagram: cdesarai correo: saraicentrodeespecialidades@gmail.com
GAD Municipal de El Triunfo
Dr. David Martillo Pino Alcalde 2019 - 2023 Realizamos la limpieza de canales para facilitar la evacuación de aguas lluvias en la lotización Arbolito 2. Maquinaria de Obras Públicas ejecuta la limpieza y desazolve de más de 600 metros de canal, para evitar futuras inundaciones.
Agasajamos a nuestros adultos mayores que forman parte del programa “Envejeciendo Juntos”, fueron los cumpleañeros del mes de octubre quienes soplaron las velitas y en compañía de sus demás compañeros disfrutaron de un gran pastel y refrigerio; además de participar de actividades recreativas para su bienestar.
Nuestro apoyo a la educación, es permanente. La Alcaldía de El Triunfo, realiza el mejoramiento del piso en dos aulas del Inicial de la Unidad Educativa 25 de Agosto, actualmente nos encontramos instalando cerámica para el beneficio y desarrollo de los niños y niñas que reciben clases en este espacio educativo.
Los asistentes se mostraron agradecidos por el trabajo desempeñado en este proyecto coordinado con el MIES, nuestra dedicación y cuidados a los adultos mayores es nuestro principal objetivo, y aquello se evidencia en el amor y la entrega que reflejan los rostros de cada uno de ellos.
15 - Zafrero
