Revista Très #23 - Agosto.Setembro by Revista Très

da redação

diferente Ouse ser diferente E stefoi foiootema temaescolhido escolhidopara para nosnosste ediçãoEspecial Especialde deAniversário. Aniversário. sasaedição Emmeio meioa várias a várias reuniões Em reuniões de de pauta e diversos conteúdos sugeridos, pauta e diversos conteúdos sugeridos, esestávamos buscadaquele daqueleque, que,em em sua sua távamos emem busca essência, imprimisse aa“cara” essência, “cara”dadaTrès. Très. CoComemorações à parte, são 3de anos de memorações à parte, são 3 anos históhistória. Começamos no susto, engatinharia. Começamos no susto, engatinhamos e mos e estamos em constante crescimento. estamos em constante crescimento. Erros? Erros? Tivemos de monte! E aprendemos Tivemos de monte! E aprendemos muito muito com eles. Acertos? Nos mantiveram com eles. Acertos? Nos mantiveram de pé. deCom pé. essa energia, em agosto do ano Em agosto do anonossa passado lançávamos passado, lançávamos primeira edição nossa primeira edição Levamos temática:ao Manifestemática: “Manifeste-se”. pé da te-se.eLevamos pé da letra e passamos letra passamosaonossos últimos 365 dias nossos últimos 365 de diasmanifestar trabalhando em trabalhando em prol nossas prol deaqui, manifestar nossasContinuamos ideias, aqui, para ideias, para vocês. sovocês. Continuamos sonhando nhando (e bem alto), como a edição(e#18bem sualto) como edição #18 sugeriu. Depois, fageriu. Depoisa falamos sobre transformações lamos sobre transformações. Obedecemos (ed.#19). Obedecemos e aplicamos várias e aplicamosdesde váriasnosso mudanças edição, mudanças, projetonesta gráfico, fondesde fontes, novas tes, até nosso novas design seções, gráfico, tudo para inspirá-los seções, ainda tudo para (ed.#20) ainda (ed.#20) mais!inspirá-los Logo, no ritmo da corremais! Logo, nesta correria do dia a dia,sobre tamria do dia a dia, também conversamos conversamos sobre tempo (ed.#21), obém tempo (ed.#21), esse bemo tão precioso, e este bem tão precioso que lembramos na edição #22que queoo melhor que podemos fazer fazer éé cuidar cuidar de de cada cada minuto minuto podemos comum umbelo belosorriso sorriso (ed. #22) estampado com estampado no rosto! noFechamos rosto! este ciclo com a ideia de tracicloisso, comescolhemos a ideia de trazer Fechamos algo novo.este E para a zer algo novo. E para isso, escolhemos dedo cada entrevistado, colaborador e as-a dedo cada colaborador assunto desteentrevistado, exemplar para o desafio: e“Ousunto exemplar. sar serdeste diferente”. Em nossa matéria principal, a jornalista

Iara Valiente do poder de ousar e enEm nossa fala matéria principal, a jornalista trevista Zelmo dodeinusitado jornal Iara Valiente falaDenari, do poder ousar e entreO PioZelmo Pardo,Denari, Giu e Leonam, da irreverente vista do inusitado jornal Pio marca Giu Dhuo e as destemidas irmãs marca e danPardo, e Leonam, da irreverente çarinas Shaia irmãs Zurah.e dançarinas Dhuo e do as Studio destemidas Batemos umZurah. papo prá lá de cabeça com do Studio Shaia o tatuador que recebeu ao BatemosZé umLinares, papo pra lá nos de cabeça com de Elvis nosnos fezrecebeu enxergá-lo osom tatuador Zé Presley, Linares, eque ao muitodealém que presumíamos. som ElvisdoPresley, e nos fez enxergá-lo Na além seçãodo#Escute, tivemos a honra de muito que presumíamos. entrevistar prudentino Fernando Anitelli, Na seçãoo #Escute, tivemos a honra de do Teatro Mágico outroFernando grupo se conversar com o(nenhum prudentino encaixaria tão perfeitamente na palavra Anitelli, do Teatro Mágico (nenhum outro ousadia, grupo sené?). encaixaria tão perfeitamente na Nossa capa e né?). Editorial de Moda foram palavra “ousadia”, inspirados em eum modo de de Moda vida livre! Nossa capa Editorial foramE cheio de cor. inspirados em um modo de vida livre! E E tem muito mais! Em cada página, você cheio de cor. encontrará umamais! porção carinho deposiE tem muito Em de cada página, você tado e muita, mas muitade vontade, supeencontrará uma porção carinhode deposirar sua expectativa, sempre. tado e muita, mas muita vontade de supeObrigada por esses anos de caminhada. rar sua expectativa, sempre. Vocês são a nossa verdadeira Obrigada por esses anos demotivação. caminhada. Vocês são a nossa verdadeira motivação. Desejamos uma ótima leitura Desejamos uma ótima leitura

AmAndA CArvAlho

sumário

CAPA 70

EDITORIAL DE MODA Feira Livre

BASTIDORES

COLABORADORES

INSTAGRAM

PONTO FINAL Panela Velha

DICAS 30

#LEIA

#ASSISTA

#ESCUTE Teatro Mágico

#EXPLORE Dublin - Irlanda

#PROVE A onda Gourmet

GALERIA

MATÉRIAS 16

ESPECIAL Deixa que digam, que pensem, que falem

VITRINE Dia dos Pais

VITRINE Me dá de presente?

ACONTECE

ARQUITETURA

COBERTURA Pauma Empreendimentos

POLÍTICA Os presidenciáveis do Brasil

SOCIAL Por Danuza Azevedo

SAÚDE Alimentos Termogênicos

SOCIAL Por Priscyla Poll

entrevistas

CULT

FAMOSO QUEM Jefferson Oliveira

HARDECOR Praga

RESUMO Carlos Braga

BELEZA Qual a make do verão 2015?

PONTO DE VISTA Afinal, o que é um cachimbo?

ARTIGO Pressão Arterial x Insuficiência Renal

BATE-PAPO Zé Linares - A tatuagem como estilo de vida

BIOGRAFIA Steve Jobs

MODA Yummy!!!

VÊNETO TRATTORIA O sabor da Itália a mesa

MODA E ESTILO UM POUCO MAIS

Colaboradores Isabella Carvalho Beleza

Mônica Leal Moda

Profissional das mais requisitadas, a maquiadora assina grande parte dos editoriais de moda da Très. Nesta edição, além de ser a responsável pelo make do ensaio de capa, estreia a coluna Beleza, trazendo dicas de maquiagem imperdíveis.

A estilista prudentina, formada pela Anhembi Morumbi, morou em NY, onde cursou a Parsons The New School for Design. De volta ao Brasil, trabalhou em grifes como Patrícia Bonaldi e Carlos Miele. Hoje tem sua marca própria, a M. Leal Brand. Nesta edição, assina a coluna de Moda

Tatiana Campos Sonvezzo Proprietária da Cultura Inglesa

Marily Meira Brandão Psicóloga

Tati tem como hobbies ler, fotografar, dançar (faz ballet clássico) e viajar (sempre na companhia do marido, Ricardo). Já carimbou seu passaporte em mais de 10 países e relata na seção #Explore como foi sua passagem por Dublin, capital da Irlanda.

Marily atuou no Hospital Psiquiátrico Allan Kardec e Centro Educacional Bem-me-quer, voluntariou com idosos e Rede Feminina de Combate ao Câncer. Atende em consultório desde 1994 e colaborou com a matéria Especial de capa.

Lucas Miolla Ponto de Vista

Paulo Teotônio Fotógrafo Formando do curso de Publicidade, Paulo se divide entre suas duas paixões: a fotografia e a música. É professor do curso de fotografia do Senac e nesta primeira edição em que colabora com a Très, clicou ambientes para a seção Arquitetura.

Colaborador assíduo da revista, o publicitário atua como diretor de arte e redator. Imerso nos mais variados assuntos, dedica-se à escrita de livros e, nesta edição, estreia a seção Ponto de Vista, onde revela curiosidades e interpretações sobre obras de arte.

Tiragem: 3000 exemplares

PUBLICAÇÃO: grupo très AMANDA CARVALHO E THYANE BRITO jornalista responsável PRISCILA NASCIMENTO estagiária de jornalismo FERNANDA CANTERO revisão de texto LUCAS MIOLLA fotografia ESTÚDIO TRIZ proj. gráfico e diagramação DANIEL F. LUIZARI - AGÊNCIA ID

(18) 3222-0435 CONTATO@REVISTATRES.NET.BR WWW.REVISTATRES.NET.BR departamento comercial CAMILA BUCHLER (18) 99645-2225 | COMERCIAL@REVISTATRES.NET.BR colaboradores LETÍCIA ANDRADE, GABIH VEIGA, DANUZA AZEVEDO, PRISCYLA POLL, IARA VALIENTE, HENRIQUE CHAGAS, LUCAS MIOLLA, LUIZ DALLE, ELIANE GUSHIKEN, VIOLETA ARAKI, CAMILA GALINDO, VALÉRIA COELHO E MARISTELA COIMBRA

Très #23 CAPA Foto: Estúdio Triz Look: Lucia Rotta Acessórios: Morana

#Instatrès M

ais uma vez o concurso da Très no Instagram foi um sucesso! Nesta edição escolhemos a ousadia como tema principal, e para participar foi preciso deixar a vergonha de lado e encarnar o personagem, marcando as fotos com a hashtag #INSTATRESCARASEBOCAS no Instagram. Triste, feliz, engraçada, desesperada, fofa... Não importa! As caretas nos arrancam boas risadas, e tornam a vida mais leve. Para celebrar a felicidade e a leveza da vida, confira nossa galeria hilária com as melhores fotografias postadas. Acompanhe o nosso Instragram e fique por dentro dos próximos concursos. Contamos com sua participação!

@vickisabelle

@camilagalante

@isadominato

@joao_cunha

@suukap

@kagravina

@nalumoda

@babicmathias

@murilorocha96

QUE PENSEM,

Especial

DEIXA QUE DIGAM, QUE pensem QUE falem

A sorte de quem ousa, ousa, ousa sempre Por: Iara Valiente Fotos: Estúdio Triz / Arquivo

“Deixa que digam, que pensem, que falem. Deixa isso para lá, vem para cá, o que é que tem? Eu não estou fazendo nada, você também...”. Já imortalizados, esses versos do cantor e compositor Jair Rodrigues, falecido em maio deste ano, retratam bem quem tem na ousadia sua maior marca. Do latim, audere/ausere, a ousadia é típica do corajoso, destemido, empreendedor. O ousado se arrisca e normalmente tempera sua vida com pitadas de atrevimento. “Ele acredita na possibilidade de ter algo. Enxerga o que os outros não veem, faz acontecer e não tem medo de responsabilidades”, aponta a psicóloga Marily Meira Brandão. E o que é que ele tem de diferente? Muitos perguntam, outros tantos tentam imitar. Mas não há segredo. A ousadia não é algo mecânico, ela flui, é interna. O ousado não consegue, nem pode evitar esse seu estado de ser. Ele ‘apenas’ é, em todas as situações. Colhe os frutos, as consequências, sofre preconceito. Mesmo assim não desiste. Quem mais, senão um ousado de carteirinha passada, seria capaz de trazer em seu humilde borná a organização e realização de um festival de jazz em Presidente Prudente? Sim, música de qualidade com público cativo em cidade do interior. Possível desde sempre para quem acreditou e foi e fez. Ou seria mais arrojado o homem que, apaixonado pelo jornalismo, sendo jurista de profissão, decidiu ter seu próprio jornal aos moldes do saudoso “O Pasquim”? O leitor pode, ainda, acreditar que audaz mesmo é quem tem seu nome na comissão de elaboração do Código de Defesa do Consumidor, que é autor de peças teatrais, romances e obras na área do direito tributário, e que também arruma tempo para ser autodidata em música. Com 78 anos de idade e intitulado por uma amiga como “novidadeiro”, Zelmo Denari, é o personagem indicado nos três parágrafos anteriores. Natural de Presidente Bernardes, se autodefine como um ‘sonhático’. “Sempre fui um idealista, mas hoje sou mais”, afirma pensativo.

16 _ Revista Très #23

ZELMO DENARI por Richard de Almeida Doctor Zelmo - tratamento que lhe dispenso em contrapartida ao fato de sempre me alcunhar por Mister Richard pertence a uma espécie rara de indivíduo, com uma energia inesgotável, imune à passagem dos anos, que invariavelmente se destaca com brilhantismo no que quer que se proponha a realizar. Dentro de um, existem vários Zelmos - é a versão humana, masculina e erudita da boneca Barbie. Tem o Zelmo jurista, um dos mais respeitados desse país. Criador, ao lado de outras sumidades, do Código de Defesa do Consumidor. Tem o Zelmo músico, pianista fantástico com um swing jazzístico incomparável, além de grande compositor. O Zelmo escritor, autor de obras deliciosas que nos transportam no tempo e espaço. Tem muito mais, tem o Zelmo autor teatral, com peças premiadas. Tem pra todo gosto. Convivo mais com Zelmo jornalista, por conta de nossa parceria no jornal Pio-pardo. É sempre um privilégio estar em sua companhia, observar como expõe suas ideias com independência, não se importando em simplesmente agradar e sim em ser honesto com suas convicções, porém com extrema elegância. Consoante ao nosso lema: “Lúdere, non laedere”.

“

Sempre fui um idealista, mas hoje sou mais”

Zelmo Denari

#23 Revista Très _ 17

Especial

Zelmo também é sócio-proprietário do jornal mensal gratuito Pio Pardo, no qual há dois anos publica sobre questões relevantes, com um posicionamento objetivo, estusiasmado e provocador - sem nada dever a ninguém. Sobre o periódico, ele declara com voz firme e pausada: “... é a maior ousadia e a iniciativa mais prazerosa que já tive. Ele me proporciona um diálogo com a sociedade”. Essa motivação, o olhar diferente sobre o mundo, é nato. Brandão ainda afirma que “a crença em si pode ser desenvolvida, mas não será como no caso de quem nasce com ela”. Quem é refém do que os outros dizem, por exemplo, não deixa a naturalidade fluir e geralmente dá extrema importância ao que está pré-estabelecido, demonstrando resistência perante o novo. “Diante de uma dificuldade, de uma crítica, ela pode desistir mais facilmente”, acrescenta a psicóloga.

A busca pelo sucesso

promoter em uma casa noturna. O tempo e a ânsia por novas conquistas os uniu e trouxe a Presidente Prudente, cidade até então desconhecida, com poucos amigos. Nitidamente uma filha para ambos, a marca reforçou sua coragem para iniciar a nova história, agora com foco em roupas femininas. Pensadas da estampa à modelagem, com base em uma mulher tão ousada quanto a marca, as peças refletem o lifestyle de quem as tatua à pele. Para Giu, ousadia é justamente fazer o mesmo que a dupla, de maneira ácida e expressiva. “Não me interesso muito pelos padrões pré-estabelecidos. Gosto que seja diferente, que seja ousado. Isso fica refletido nas nossas estampas”, afirma. Os sócios concordam que toda crítica é produtiva e oferece algo de verdade, mas dizem que nunca foram criticados a ponto de se incomodarem com isso. Autores e pensadores como Johann Wolfgang von Goethe trataram, ao longo de nossa história, sobre o assunto e as peculiaridades que o permeiam. Será que todo ousado tem sucesso em suas empreitadas, sempre? Certa vez, Goethe disse: “O sucesso reside em três coisas: decisão, justiça e tolerância”.

Desde o surgimento da marca DHUO na cidade de Fátima do Sul, Mato Grosso do Sul, no ano de 2004, até o reconhecimento nacional experimentado pelos sócios Giuliano Mazeti (Giu) e Leonam Dantas (Leo), houve um caminho marcado por desafios. Os dois tiveram seu primeiro contato pela internet, quando Giu criava camisetas no MS e Leo tinha uma boutique em Junqueirópolis (SP), além de atuar como

Ousados famosos Personagens reais ou fictícios, muitos já protagonizaram bons e maus exemplos do que um nível de ousadia pode implicar na vida de uma pessoa. Você certamente conhece alguém assim ou, ao menos, ouviu falar. Confira os ousados do “bem”:

18 _ Revista Très #23

Leonardo da Vinci (Leonardo di Ser Piero da Vinci) – com mais de uma dúzia de ocupações, entre elas a escultura e a invenção, esse italiano nascido em 1452 tem na pintura duas de suas obras mais conhecidas: “Mona Lisa” e a “Última Ceia”.

Galileu Galilei – físico, matemático, astrônomo e filósofo italiano que, dentre outras teses, defendeu que a Terra e outros corpos celestiais giravam ao redor do Sol, contradizendo a crença difundida à época. Viveu de fevereiro de 1.564 a janeiro de 1.642.

LEONAM DANTAS E GIULIANO MAZETI por Valéria Coelho Quase meninos, Leonam Dantas e Giuliano Mazeti chegaram a Presidente Prudente com muitas ideias e vontade de fazer a grife Dhuo acontecer. Leonam já agitava a pequena Junqueirópolis com suas ações vanguardistas, às vezes não muito bem entendidas, mas apoiadas pelos amigos e clientes. Roupas, festas das quais já era adepto fervoroso, tudo era diferente no universo desse sagitariano que se uniu ao super tímido Giu para colocar a grife no caminho do sucesso. Duas personalidades poderosas. Giu, reservado, inventivo, olhar certeiro para o belo; Leo, sociável, objetivo, sedutor e com poder de convencimento incomparável. Ambos corajosos, provocadores e modernos. A parceria deu certo. Giu cria as estampas digitais exclusivas e Leonam trata da modelagem, além da divulgação e eventos, feitos na base de quase um por semana. Incansáveis, os meninos veem, junto com amigos e admiradores, onde me incluo, a Dhuo crescer e prosperar. A cidade agradece.

“

Não me interesso muito pelos padrões pré-estabelecidos. Gosto que seja diferente, que seja ousado”

Giuliano Mazeti

#23 Revista Très _ 19

Especial

Em busca de respeito Unidas por laços de consanguinidade, amor e dom, as irmãs de nomes artísticos Shaia Zurah, 26, Faaria Esmer, 25, e Soraya Najla, 24, entendem bem a realidade de quem decide traçar caminhos diferentes dos convencionais – e todas as dificuldades que os acompanham. Mesmo com outras profissões – Shaya é jornalista e graduanda em psicologia; Faaria é graduanda em educação física; e Soraya é comissária de bordo – as prudentinas por adoção respiram, 24 horas por dia, sua paixão surgida ainda na infância: a dança. Filhas de pai militar, ao contrário do que se possa deduzir, nunca precisaram convencê-lo de seus passos, mas a mãe e empresária, Sandra Alcarria, indica que desde o início as filhas viram em outros familiares e conhecidos o nunca agradável preconceito. Com estúdio próprio, as meninas têm na dança do ventre sua principal referência. “Infelizmente ela ainda é considerada uma dança vulgar, mas a dança em geral não é considerada uma profissão, apenas um hobby”, conta a irmã mais nova, Soraya. “Trabalhar e viver de dança é ousadia”, complementa Faaria. “As pessoas só conseguem enxergar uma mulher de barriga de fora, mexendo o quadril... E a dança é muito mais que isso, tem toda uma história”, finaliza Shaya.

Nem sempre quem pensa ou age diferente da maioria é “bem visto” por seus pares. Seu jeito de vestir, andar, pensar, viver, suas crenças e opções - tudo pode incomodar. Ele é um louco! Um sonhador! Quanta pretensão tem esse aí! Quer aparecer, só pode! Essas e outras tantas falas são comuns quando se aponta um ousado e normalmente chegam aos seus destinatários sem tratamento ou maquiagem. Há quem tenha orgulho de rótulos como esses, mas boa parte dos ousados não dá muita atenção, já que não pautam sua existência em dilemas do tipo. Mas afinal, toda ousadia é saudável ou chega um ponto em que vira patologia? Brandão considera que “o equilíbrio é essencial, muito bom. Tudo que é fora do comum pode levar a pessoa a perder limites, desrespeitar o outro, prejudicar”. Independentemente das opiniões, é interessante pensar no que Goethe disse no passado: “Seja qual for o seu sonho, comece. Ousadia tem genialidade, poder e magia”. E sua ousadia, como “anda”?

TAMIRES, VANESSA E SORAYA por Sandra Alcarria

Marilyn Monroe (Norma Jeane Mortenson) – de lares adotivos ao estrelato, a modelo e atriz americana foi a primeira mulher a posar nua para uma revista masculina. Morreu aos 36 anos.

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Juscelino Kubitschek de Oliveira – Presidente do Brasil de 1956 a 1961 e responsável pela construção de nossa capital – Brasília. Considerado por alguns adversários políticos como um dos melhores presidentes do país.

Dercy Gonçalves (Dolores Gonçalves Costa) – morreu aos 101 anos de idade, em 2008. Ainda hoje, a artista brasileira é lembrada por suas opiniões e “palavrões” diretos.

Mulheres bem resolvidas, determinadas e ousadas: Há 14 anos, lutaram e trabalharam para quebrar barreiras do preconceito em relação a dança. Quem acompanha esse trio desde o início sabe que a ousadia sempre acompanhou o crescimento da carreira dessas três irmãs. O fascínio e a paixão pela dança do ventre alimentaram garra para lutar contra os pré conceitos. Outra inovação foi a inclusão de mais uma dança exótica ao Studio, o Pole Dance. Com muito esforço e dedicação, conseguiram mostrar o benefício de cada dança em relação ao físico e psicológico e conquistar o coração das prudentinas.

“

Trabalhar e viver de dança é ousadia ”

Faaria Esmer

#23 Revista Très _ 21

O famoso quem

Salvamentos, fisiculturismo e o 1Âş lugar

jef fer Son oliveira 22 _ Revista TrĂ¨s #23

Presidente Prudente tem mais um atleta campeão: Jefferson Oliveira (27) ganhou a competição de fisiculturismo, categoria Clássico 3, no campeonato paulista 2014. Mas ele não segue a carreira de atleta profissional. Jefferson é bombeiro de aeródromo e atua como paramédico em salvamento rodoviário. Equilibrar dois trabalhos intensos com uma rotina pesada de treino provou a garra e a ousadia desse prudentino Por: Ricardo Mancini Foto: Estúdio Triz

Très: Quando começou o interesse pela área do salvamento? Jefferson: Sempre quis trabalhar com isso. Quando surgiu a oportunidade de trabalhar em salvamento rodoviário fui para Assis, fiquei nove dias em treinamento intensivo e em 2009 comecei o trabalho na rodovia. Très: Como você enxerga a visão da sociedade quanto à sua profissão? Jefferson: Tem muita gente que elogia, mas tem aqueles que tentam derrubar. Alguns pensam que somos heróis, mas não somos, porque antes de tudo temos que preservar a nossa própria vida. Très: Quais as maiores dificuldades em atuar no salvamento rodoviário? Teve um caso que mais te marcou? Jefferson: É manter a emoção quando me deparo com conhecidos em acidentes. Teve também uma colisão, há alguns anos atrás, quando um carro bateu na traseira de um caminhão e uma passageira que estava no banco de trás foi jogada no para-choque do carro. Ela sofreu ferimentos graves e demoramos quase uma hora para estabilizá-la. Depois de dois meses recebemos uma carta de agradecimento à equipe e foi muito gratificante. Très: A musculação sempre fez parte da sua rotina? Jefferson: Quando entrei na Santa Casa há nove anos, comecei a musculação a fim de ganhar força para conseguir lidar com os pacientes e as emergências. Fiz três anos de Jiu-Jitsu e ganhei alguns campeonatos. Ao começar a atuar como bombeiro de aeródromo, passei a praticar exercício físico diariamente.

Très: Você competiu em 2013 e ganhou em 2014. Como foi essa trajetória? Jefferson: Comecei a me preparar em 2012, com a nutricionista esportiva Marcela Oliveira, a treinadora Michele Tenório e o apoio da equipe da academia Auge, que me patrocinou nos dois campeonatos. O primeiro foi em abril de 2013 e eu ainda estava despreparado, mesmo assim fiquei em quinto lugar. Depois passei por um treinamento intensivo com o Lucas De Lara Macri, que já foi campeão mundial duas vezes. No final do ano, comecei a me preparar novamente para competir, dessa vez com o Fabrício Moreto. Foram cinco meses de dedicação e no dia da competição eu estava na minha melhor forma e muito mais confiante. Très: Como era a sua rotina de treinamento durante os cinco meses de preparação? Jefferson: Perdi quase 15 quilos, tive desidratação e muita câimbra. Fiquei muito estressado. O nível de carboidrato zerou, por conta da dieta e eu só comia proteína. Nesse meio tempo tive que cumprir com um treinamento de um mês na Academia da Força Aérea. Eu trabalhava 12 horas no aeroporto, mais 12 horas de curso, mais 12 horas durante a noite na rodovia e depois cumpria o treinamento para a competição. Cheguei a pensar em desistir. Très: No vídeo da competição, você se emociona bastante quando ganha. O que passou pela sua cabeça naquele momento? Jefferson: Entrei no palco, não olhei para o lado e fiz o meu melhor. Eu realmente não achava que iria ganhar e quando consegui a primeira colocação, comecei a lembrar dos amigos que me incentivaram, de todo o trabalho que tive, fiquei emocionado.

Très: O fisiculturismo apareceu em que momento, e quando você decidiu entrar nas competições? Jefferson: O interesse surgiu com os filmes do Arnold Schwarzenegger, ele é uma inspiração para todos os que praticam essa modalidade. Competi pela primeira vez em 2013, mas sem a intenção de me tornar um competidor profissional. Gosto do fisiculturismo e me considero um atleta dessa modalidade. Só que é apenas um esporte, não é meu modo de ganhar a vida.

#23 Revista Très _ 23

Resumo

45678-

10-

Foto: Vinicio Carvalho

Carlos Braga H

obby e trabalho se misturam na vida e nos objetos do fotógrafo e sócio da agência de propaganda Raro!, Carlos Braga, de 37 anos. “Sou uma pessoa de poucos objetos, nem carteira costumo usar”. Mesmo assim, atendeu nosso pedido e fotografou suas peças. Confira a seguir:

24 _ Revista Très #23

1- Café: “Quem me conhece sabe que eu tomo café o dia inteiro. No final do dia, minha mesa está cheia de xícaras para todos os lados.” 2- Lomography: “É uma câmera analógica, minha queridinha. Está sempre a tira colo e quando fotografo por hobby mesmo. Gosto muito de máquinas antigas.” 3- Notebook: “Ele é o meu principal instrumento de trabalho então vive grudado comigo 24 horas por dia.” 4- Óculos: “Companheiro da correria do dia a dia. Gosto do tom quente que a lente amarelada transmite.” 5- Barbeador: “Tenho que usar toda semana. Mais uma das tecnologias que facilitam minha vida.”

6- Pão Francês: “Ele é a base da minha alimentação, como com tudo: sorvete, brigadeiro e até arroz e feijão.” 7- Fone de Ouvido + Tênis: “A combinação perfeita para praticar um dos meus hobbies, a corrida.” 8- Caixa de som sem fio: “Gosto muito de fotografar ouvindo música, e por ser prática, levo ela em todas as sessões.” 9- Super-8: “Filmadora de película, que faz parte da minha coleção de máquinas antigas.” 10- Moleskine: “Prefiro anotar os compromissos em vez de passar pro computador ou celular. Nele também anoto minhas ideias e pensamentos.”

Dra. Vanessa Carolina Mariotti Nefrologia - ClĂnica MĂŠdica CRM-SP 120797

bate-papo

Zé

linares

A tatuagem como estilo de vida

Ele nasceu em Presidente Prudente e já rodou o mundo por um ramo da arte que ainda é tido como tabu por alguns grupos. De volta à cidade natal desde o ano 2000, Zé Linares (46) é um nome marcante no universo da tatuagem. À primeira vista, ele passa uma impressão diferente da maioria dos tatuadores. Linares destoa do arquétipo inserido no imaginário coletivo sobre como um tatuador deve se parecer. Sem tatuagens aparentes, ele fala sobre política, cultura e imprime opiniões com naturalidade. Além de tatuar com ênfase em trabalhos personalizados com desenhos exclusivos, também faz a reconstrução da auréola para pacientes operados de câncer de mama. Ao som de Elvis Presley, ele recebeu a Revista Très em seu estúdio para o bate-papo desta edição Por: Ricardo Mancini Barros Foto: Estúdio Triz

26 _ Revista Très #23

Très: Como você escolheu a profissão de tatuador?

Zé Linares: Sempre gostei de desenho. Atuo desde 1986 como tatuador. Já cheguei a pintar quadros, mas o meu ganha-pão é a tatuagem.

Très: A tatuagem é mais aceita nos dias de hoje em comparação com quando você começou?

Zé Linares: Mudou da água para o vinho. Existem alguns fatores que colaboraram, como o Big Brother. A tatuagem entrou nas casas por meio de pessoas que conquistavam a empatia do público. Outro fator é o futebol. Pelo menos metade dos jogadores, formadores de opinião, possuem tatuagens aparentes.

Très: Você chegou a sofrer preconceito por ser um tatuador?

Zé Linares: Muitas vezes. Até uns 10 anos atrás se eu falava que eu era tatuador, a próxima pergunta que me faziam era: “tá, mas e profissão, você tem?”. Na Europa, quando eu me apresentava na alfândega para poder participar de convenções, eu era tido como artista, diferente do Brasil. Quanto à sociedade, nunca vamos agradar a todos. Está bem melhor agora, mas ainda existe preconceito.

#23 Revista TrĂ¨s _ 27

bate-papo

“ Très: Como você analisa o público em Presidente Prudente?

Zé Linares: Prudente é uma caixinha de surpresas. A nossa cidade é um diamante ainda não lapidado, principalmente na área artística. No caso da tatuagem, o problema está na quantidade de pessoas que não a enxergam como investimento. O mesmo acontece em outras artes. Possuímos ótimos artistas, mas que não afloram porque a cidade ainda está adormecida. O cidadão prefere comprar cem reais em churrasco ao invés de ir ao cinema, por exemplo. Isso só vai mudar no dia em que os nossos políticos decidirem investir na arte, mas isso significa um despertar, e uma sociedade adormecida é mais conveniente para eles.

Très: Quanto aos significados da tatuagem, como a nossa sociedade avalia esses valores?

Zé Linares: Vivemos na sociedade do design, onde tudo deve ser bonito, mesmo que não tenha um significado forte. Por isso a dificuldade em entender a cultura oriental, onde tudo tem um significado, ainda que não atraente, porque a preocupação está na parte imaterial do desenho. Aqui não, a maior parte do público está interessado na linha reta, na sombra perfeita. Pode não servir para nada, mas se for belo, compra.

Très: Ainda existem tatuagens que são muito copiadas ou as pessoas procuram por desenhos exclusivos?

28 _ Revista Très #23

Zé Linares: O mesmo desenho feito em mais de uma pessoa pode ter significados diferentes e razões totalmente distintas. Ainda existem desenhos que são massivamente copiados por pessoas que não tem a mínima noção do que aquilo representa. Porém, já faz um tempo que o brasileiro tem escolhido caminhos mais exclusivos. O hábito de olhar fotos tem diminuído e cada vez mais as pessoas conversam com o tatuador para desenhar algo novo.

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Très: Você já morou em outros países, quais foram? Você também morou junto com o jurado do reality show Ink Master, quando e em quais circunstâncias isso aconteceu?

Zé Linares: Morei durante mais tempo na Espanha e na Itália, mas já estive em outros países como Portugal, Holanda, Inglaterra. Alguns em convenções internacionais de tatuagem e outros em temporadas de trabalho. O Cris Nuñes, atual jurado no reality Ink Master, em Nova York, morou um tempo comigo, na minha casa em São Paulo. Nós trabalhávamos como sócios em um estúdio na Oscar Freire e nos tornamos bons amigos.

Très: Quando começou o trabalho de reconstrução da auréola para pacientes que tiveram câncer de mama?

Zé Linares: Começou pela própria demanda. Os cirurgiões plásticos começaram a me questionar se era possível. Fizemos estudos sobre o caso, descobrimos que isso acontece em outros países, conversamos com tatuadores que já realizavam esse trabalho e que nos ensinaram o caminho.

Très: Em que esse trabalho se difere das tatuagens convencionais?

Zé Linares: Esse tipo de tatuagem é uma ilusão de ótica. É um jogo de sombras e luzes que dão a impressão de relevo. Afinal, não existe nada lá. A tatuagem é lisa, mas quem olha de frente tem a impressão de dimensões e saliências.

Très: Como você avalia pessoalmente esse trabalho?

Zé Linares: Quando uma pessoa vem aqui para fazer essa tatuagem, ela já sofreu muito. Câncer não é algo que todo mundo tira de letra. É um trabalho muito delicado. Me sinto muito feliz de poder encerrar uma situação grave na vida de uma pessoa e fazê-la se sentir bem consigo mesma.

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#leia

O réu e o rei

Por: Henrique Chagas

MINHA HISTÓRIA COM ROBERTO CARLOS, EM DETALHES Autor: Paulo Cesar de Araújo Nº de páginas: 528

bjeto de verdadeira polêmica pública, a batalha em torno da proibição de Roberto Carlos em detalhes é o cerne de “O réu e o rei”. O livro conta a história interna dessa história. Os detalhes, os bastidores. É uma história ainda sem ponto final, mas, sobretudo, por isso necessária, que deve ser lida por todos os que se interessam pela discussão em torno da liberdade de expressão em nosso país.

A era do ressentimento

UMA AGENDA PARA O CONTEMPORÂNEO Autor: Luiz Felipe Pondé Nº de páginas: 176

uiz Felipe Pondé, o filósofo mais polêmico do país, aponta suas armas para a mediocridade contemporânea. É urgente sobrevivermos ao ridículo do mundo contemporâneo. Este livro deve ser lido como uma série de ondas (ensaios e aforismas) que atingem a praia e se acumulam, uma depois da outra, desenhando nosso rosto na areia.

Os verbos auxiliares O demônio do do coração meio dia

Autores: Petter Esterházy e Felipe Hirsch | Tradutor: Paulo Schiller Nº de páginas: 72

s verbos auxiliares do coração” é um romance sobre a morte de uma mãe, uma narrativa confessional sobre o luto, as relações familiares, o amor e a maneira de se escrever sobre essa experiência - a perda. Trata-se de uma oração pessoal, uma meditação sobre como dizer “meus pêsames” de maneira articulada (e suportável) pela escrita. Alternando entre o confessional e o literário, a obra se aproxima e se afasta da tristeza que procura retratar.

30 _ Revista Très #23

Autor: Andrew Solomon Tradutora: Myriam Campello Nº de páginas: 540

ntremeando o relato de sua própria batalha contra a doença com o depoimento de vítimas da depressão e a opinião de especialistas, Solomon desconstrói mitos, explora questões éticas e morais, descreve as medicações disponíveis, a eficácia de tratamentos alternativos e o impacto que a depressão tem nas várias populações demográficas. A inteligência, a curiosidade e a empatia do autor nos permitem conhecer não só as doenças mentais, mas a profundidade da experiência humana.

Final do jogo Autor: Júlio Cortázar Tradutores: Ari Roitman e Paulina Wacht Nº de páginas: 224

inal do jogo” é uma poderosa brincadeira com o leitor. Composto por 18 contos que se dividem em três níveis, como um jogo. Cada nível é medido pelo esforço que se deve fazer para entender ou crer em cada um dos contos do autor. O livro começa com um dos contos mais aclamados em toda a obra de Cortázar.

#Assista

Lançame

nto 2014

Por: Luiz Dalle

MALÉVOLA A vilã protagonista NOTA: 6.0 Título Original: Maleficent, 2014, USA/UK De: Robert Stromberg Gênero: Aventura Duração: 97 minutos

nova tendência do cinema são as adaptações em versões live action de clássicos contos de fadas. A Disney está investindo cada vez mais em produções que seguem o modelo. Demorou, mas o cinema percebeu que os clássicos com heróis de espadas e seus cavalos fazem sucesso tanto quantos os super-heróis contemporâneos. O mais aguardado título da nova safra foi Malévola, versão adaptada do conto A Bela Adormecida, com Angelina Jolie. Partindo do ponto de vista da vilã – uma das mais icônicas do universo

infantil –, o filme possui bons momentos e garante um bom entretenimento, muito pela presença de Jolie, visivelmente à vontade como a chifruda desalmada. A interpretação do conto fez com que a clássica história sofresse alterações significativas, algumas bacanas, outras incompreensíveis. O roteiro convida timidamente o espectador ao mundo sombrio de Malévola, sem perder o tom infantil, com uma estética bem cuidada e boa cenas de aventura. Assim, sem esquecer que se trata de um típico filme Disney, leve as crianças e descubra os motivos que levaram a carrasca a amaldiçoar Aurora, mera coadjuvante e sem grandes cenas.

dica de filme NOTA: 9.0 Ano de Lançamento: 2012, EUA Aventura: 103 minutos

As vantagens de ser invisível Uma geração desajustada

32 _ Revista Très #23

ompreender o universo adolescente é um trabalho árduo para qualquer psicólogo, mas não para Stephen Chbosky, diretor, roteirista e autor da obra literária no qual o filme é inspirado. Nesse ponto, o livro e o filme são indicados. Charlie (Logan Lerman), é um depressivo adolescente que precisa lidar com a socialização no colégio após a morte do melhor amigo. Ele ainda guarda um terrível segredo de infância que o faz ter pensamentos suicidas. Sam (Emma Watson), uma garota que também possui seus demônios da infância e

encontra na nova amizade com Charlie, conforto em sua vida conturbada. Aos poucos os dramas são conhecidos e os desfechos apresentados. Chbosky não sexualiza a obra de maneira agressiva e explícita, mesmo que o sexo seja uma das grandes aflições da geração retratada. Esse cuidado faz a projeção percorrer um caminho mais digno e menos assombroso até o final perturbador. É um filme pouco visto, mas ganha cada vez mais notoriedade já que é difícil resistir aos encantos do filme e, especialmente, do elenco principal.

#Escute

Teatro

Mágico Por: Violeta Araki Foto: Luiz Rodrigues

Maior fenômeno musical independente na internet, tendo mais de 500 mil álbuns vendidos e mais de oito milhões de downloads gratuitos, a trupe construiu ao longo da trajetória de 10 anos uma forte e inigualável identidade autoral. A união de música, performance circense, literatura, dança e outras expressões artísticas conquistou um público fiel, que a cada novo disco anseia pela próxima reinvenção do Teatro Mágico. O prudentino Fernando Anitelli, vocalista, compositor e idealizador do projeto, conversou com a Très, confira!

34 _ Revista Très #23

Très: O Teatro Mágico foi pioneiro no país na divulgação de música na internet e é reconhecido por seus esforços em defender o livre compartilhamento e a disponibilização gratuita de downloads. Como foi começar a trilhar esse caminho numa época em que poucos ousavam fazer isso? Fernando Anitelli: Durante muito tempo se acreditou que a comunicação e a arte, de uma maneira geral, só poderiam ser propagadas a partir do rádio e da televisão. Quando surge a internet, nasce uma nova ferramenta de difusão, muito mais democrática. A opção de compartilhamento musical de repente se apresentou para nós, do Teatro. Meu irmão, Gustavo Anitelli, que é sociólogo, desde o início defendeu que a música tinha que ser livre, o que ajudaria a propagar a essência do nosso trabalho. Se as pessoas ouvirem a canção e gostarem, vão querer ir numa apresentação. A lógica sempre foi essa. E aí começamos a nos identificar cada vez mais como um projeto. De lá para cá, descobrimos que esse caminho estava correto. A música é como um pássaro: precisa voar para sobreviver. Deixá-la engavetada não a torna mais forte, pelo contrário. É fundamental a compreensão de que o livre compartilhamento é o cartão de visitas. Há uma nova geração de artistas que não dependem mais do coleguismo de certos empresários ou dos grandes meios de comunicação para alcançarem êxito. Não somos contra rádio nem TV, mas não queremos depender somente disso. Conquistamos nossa autonomia.

Très: Vocês consideram que ainda há intensa relutância por parte de produtores musicais e gravadoras em relação aos downloads gratuitos de álbuns? Fernando Anitelli: Há muito tempo é assim. Essas grandes empresas do ramo musical precisam compreender esse novo momento, a contemporaneidade. A produção de conteúdo e divulgação é imediata, a informação está cada vez mais veloz, portanto é preciso uma nova forma de trabalhar a música digital. Todos aqueles que ainda dependem desse velho método ou dessa antiga relação rádio - gravadora, ficam numa situação de insegurança. O Teatro Mágico é um dos exemplos que mostram que a libertação da antiga fórmula funciona. Conseguimos fazer música com qualidade e personalidade e ter um público fiel.

Très: Os números do Teatro Mágico na internet são bem expressivos: mais de 1 milhão de curtidas no Facebook, 151 mil seguidores no Twitter, 16 mil no Instagram, mais de 20 milhões de visualizações no Youtube. Acreditam que essas estatísticas confirmam a interatividade com os fãs do grupo? Fernando Anitelli: Mais interessante, para além dos números, é o quanto esse público participa essencialmente da rede social. As pessoas comentam, dão sugestões, o diálogo está sempre aberto. Nossos seguidores de fato participam, mantêm uma relação direta e muito próxima com os integrantes do projeto. Além de ser numerosa em quantidade, tem um bom nível em qualidade.

Très: E a que se deve a fidelização do público? É a própria essência da música aliada às outras modalidades artísticas que conquista pessoas de todas as idades? Fernando Anitelli: Acredito que devemos ao conjunto da obra. Fazemos um espetáculo com criatividade, experimentação, sensibilidade, delicadeza, mas também com provocação, cor, mágica, teatro, circo, performances acrobáticas, poesia, tudo isso aliado a essa maneira de lidar com a música digital. Se você honra a sua obra, os resultados positivos serão logo notados. É a junção de vários aspectos, tudo harmoniosamente bem dosado, que dá esse sabor diferente que é o Teatro Mágico.

“ A música é como um pássaro: precisa voar para sobreviver

Très: Gostaria que comentasse sobre o novo trabalho, “Grão do Corpo”, que está entre os dez álbuns mais comprados no iTunes na categoria MPB/Pop-Rock, mesmo com o download das músicas disponibilizado gratuitamente. Fernando Anitelli: Esse nosso quinto álbum surge depois de 10 anos na estrada. Ele é um pouco mais urbano, um pouco mais narrativo, fala desse momento do nosso país, das lutas, do ânimo de junho e julho de 2013, do outro olhar sobre nossa sociedade. É um álbum em que as cores vêm num outro tom, o humor é mais ácido, com mais rock expressão, enfim, com mais pegada. Essa é a característica essencial.

Très: O que faz renovar a inspiração do Teatro Mágico a cada disco lançado, a cada show? Fernando Anitelli: É justamente a busca de sair de onde já se chegou e caminhar, é pulsar sangue novo, mostrar que estamos vivos, criando vertentes novas, outros desdobramentos de nossa obra. Tem sempre assunto para se falar, para se resolver e se posicionar. Temos que estar ligados nessas coisas. Nossa expectativa é a de fazer uma arte que contemple alguns questionamentos e insira provocações.

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#explore

Dublin

Irlanda Destino mágico que chama a atenção dos turistas pelos antigos e enormes castelos, igrejas e paisagens campestres, Dublin também oferece uma vida noturna movimentada, especialmente pelos pubs, que dão um charme todo especial a essa metrópole agitada e intensa Texto e Fotos: Tatiana Campos Sonvezzo / Arquivo

u e meu marido gostamos muito de viajar e estamos sempre em busca de novos destinos. Depois de morarmos na Inglaterra e termos visitado a Escócia, queríamos ter uma visão mais ampla do Reino Unido, daí surgiu a ideia de uma “road trip” atravessando o País de Gales (Wales). Essa foi uma daquelas viagens em que o trajeto acaba sendo tão gostoso quanto o destino final. Atravessar o País de Gales, passando por montanhas, castelos e florestas foi uma experiência enriquecedora, porém o melhor ainda estava por vir: Dublin! O que faz de Dublin um destino mágico e vibrante são os hospitaleiros irlandeses e sua maneira de viver. Eles são um povo acolhedor, amigável, cordial e festeiro, transbordam alegria, energia, emoção e cultura. Assemelham-se muito aos brasileiros no que diz respeito a apreciar a vida. É muito fácil fazer amizade, ganhar um pint (tradicional copo de cerveja de 568 ml) em um pub e receber o convite para conhecer a família de um irlandês. Eles fazem de tudo para que o estrangeiro sinta-set em casa.

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Para aproveitar a magia de Dublin você tem que fazer coisas que só se pode fazer por lá: >> Ler, ouvir, assistir uma língua totalmente diferente no jornal, rádio, TV, placas de sinalização, etc. O gaélico é a língua oficial da Irlanda, juntamente com o inglês. >> Caminhar debaixo de chuva ao longo do Rio Liffey, como todo irlandês: sem guarda-chuvas! O tempo muda a todo o momento; pode estar um sol lindo, mas de repente começa a chover e novamente abre o sol… E assim é a Irlanda: famosa por ser chuvosa!

Gledalough Valley

Vale muito a pena programar um dia para visitar Gledalough Valley, cerca de uma hora de Dublin, e conhecer: • Lago Tay, popularmente conhecido por Guinness Lake, pela sua coloração negra similar à da cerveja. O lago foi cenário dos filmes Excalibur e Coração Valente. • Wicklow Mountains, cenário do filme “P.S.- Eu te amo”, que são montanhas cobertas por flores roxas conhecidas como “heather” e repletas de rebanhos de ovelhas.

>> Tomar a cerveja oficial do país direto >> Fazer um agradecimento da fonte e fazer uma visita à fábrica da na Catedral de Saint Patrick stout Guiness. No último andar tem-se (santo padroeiro da Irlanda) uma visão de 360º de Dublin. Ou ainda e na Christ Church. Essas degustar a cerveja concorrente que, igrejas marcam a mistura da segundo os irlandeses tradicionalistas, religiosidade do povo irlandês guarda o verdadeiro sabor da Irlanda, fundida com a herança da no pub e cervejaria Porterhouse. religião celta. >> Fazer compras ou simplesmente flanar, >> Confraternizar e curtir um observando o corre-corre das pessoas, som ao vivo com os locais na simpática e elegante Grafton Street. (preferencialmente da banda Dublin não é uma cidade repleta de irlandesa U2), em um dos shopping centers, mas tem lojas para milhares pubs de Dublin, contodos os gostos e bolsos em um centro centrados principalmente na comercial facilmente acessível. região boêmia do Temple Bar. >> Visitar o Trinity College e sua biblioteca. >> Fotografar as diversas portas Tradicional universidade, marco do coloridas espalhadas pelos desenvolvimento intelectual e tradição bairros residenciais da cidade. de ensino. Elas foram pintadas assim para que, após um happy hour no pub, os irlandeses >> Comer um boxty, uma espécie de panqueca de batatas tipicamente irlanconseguissem achar o rumo desa. O restaurante mais tradicional é o de casa (as casa lá são gerGallaghers Boxty House. minadas e muito parecidas, todas em estilo georgiano). >> Se tiver oportunidade de visitar Dublin em março, participe dos desfiles e >> Em dias ensolarados, aprocomemorações durante a popular veite os parques da cidade. Festa de Saint Patrick, tradicionalmente St.Stephen’s Green, são lindos celebrada durante a semana do dia 17 e bem cuidados. A populade março. É um verdadeiro carnaval ção se reúne para tomar um de rua irlandês, enfeitado nas cores solzinho, ler um livro, apreciar da bandeira irlandesa (verde, branca e as flores da estação, encontrar laranja) , com muitos rostos pintados, os amigos, paquerar, fazer trevo de quarto folhas, duendes e piquenique, jogar bola ou figuras típicas. caminhar.

• Almoçar em um tradicional pub no pequeno e pitoresco vilarejo de Laragh, rodeado de montanhas e cachoeiras.

• Visitar o antigo Monastério de São Kevin, um dos mais antigos monastérios cristãos da Europa, datado do século VI, que sobreviveu intacto a vários ataques vikings. • Comprar um cashmere na charmosa Avoca Mills (loja, fábrica e café), a mais antiga tecelagem manual da Irlanda, datada de 1723, construída às margens do Rio Avoca.

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um pouco mais

O sabor da Itália à mesa

á um ano, a dupla de sócios e chefs de cozinha Luís Augusto Delfim de Almeida e William Rogério Costa decidiu apostar em seu “buon gusto” e conhecimento gastronômico para dar início aos trabalhos no restaurante Vêneto Trattoria. Com ambiente climatizado, horta hidropônica e capacidade para cerca de 90 pessoas, o espaço já é conhecido pela gama de massas frescas produzidas no próprio local, assim como por seus assados e carta de vinhos. Às terças, quartas e quintas-feiras é servido rodízio com espaguete, penne, fettuccine e nhoque de batata, com acompanhamento de 11 tipos de molho. Além de, todo dia 29, ter o nhoque da sorte. E para os amantes de lasanha, ainda dá tempo de saborear o festival que começou no mês de aniversário (julho) e está previsto para terminar agora em agosto.

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Sobre

os sócios

William Rogério Costa, responsável pela cozinha do restaurante, é nascido em Jundiaí, São Paulo, e atua como chef de cozinha desde 1993. Formou-se em Londres, onde morou por nove anos, e traz no currículo experiência com chefs europeus.

Luis Augusto é natural de Presidente Prudente e fez gastronomia pelo Senac de Águas de São Pedro, SP. Atua desde 1997 no ramo. Trabalhou, entre outros, no restaurantem D.O.M. com Alex Atala e até recentemente foi chef do Tacchino Ristorante.

Pratos

Os ingredientes utilizados na Vêneto Trattoria são, preferencialmente, da região de Prudente, como as carnes, verduras e legumes. Já o arroz do risoto, por exemplo, é importado.

Paleta de Cordeiro O prato é acompanhado de batatas e arroz. O tempero é o segredo!

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um pouco mais

Polpetone gratinado ao molho de tomate Ingredientes: • 100 gramas de músculo moído • 100 gramas de pernil moído • 10 gramas de cebola picada • 5 gramas de alho • 1 ovo • 100 gramas de muçarela de búfala • Sal e pimenta a gosto • Molho de tomate • Queijo parmesão suficiente para gratinar • Farinha de rosca

Modo de preparo: 1. Misture bem as carnes, cebola, alho, o ovo, sal e pimenta a gosto. 2. Em seguida, abra duas bases da carne. Em uma delas coloque a muçarela de búfala, para formar um recheio e depois tampe-a com a outra base, até formar um bolo de carne. 3. Empane-o com a farinha de rosca e leve para fritar. 4. Quando estiver pronto, regue com molho de tomate e leve para gratinar com queijo parmesão. Essa porção serve duas pessoas, Buon appetito!

Serviço: A Vêneto Trattoria está localizada na Avenida 14 de setembro, nº. 1.320, Parque do Povo, em Presidente Prudente e atende de terça a sábado das 19h às 24h, aos sábados e domingos, das 12h às 15h30 e aos feriados em horários especiais. Telefone: (18) 3223-9838 | Facebook: venetotrattoria

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Vêneto é uma região do Nordeste da Itália e integra cidades como Veneza e Verona, entre outras.* Trattoria é uma das denominações de restaurante na Itália e sua principal característica é a comida típica em abundância, um ambiente informal e familiar. As trattorie têm em sua equipe colaboradores, garçons, ajudante de cozinha e cozinheiro.*

#23 Revista TrĂ¨s _ 16

#prove

A onda

Gourmet Por: Camila Galindo Foto: Estúdio Triz

Pudim de Amendoim Confira esta receita, simples e deliciosa!

Ingredientes:

oces que lembram nossa infância são recriados e levam o título de gourmet pela matéria prima de ótima qualidade e sabores sofisticados e deliciosos. Atualmente a gastronomia tem se reinventado e trazido novas roupagens a pratos que estavam esquecidos na memória gustativa das pessoas. Seja na preparação ou na montagem, cada dia mais vemos “velhos” pratos transformados em algo novo e criativo! Aqui no Brasil, há algum tempo saboreamos os deliciosos brigadeiros gourmets que são produzidos com ingredientes importados e de sabores variados. Hoje, temos como algo natural o brigadeiro de pistache, cheesecake, limão e tantos outros. Mas para quem teve essa ideia, a ousadia e criatividade foi enorme! Em São Paulo, a Maria Brigadeiro foi pioneira nesse produto que revolucionou o docinho que já era tão saboroso, porém comum no paladar brasileiro. Outros produtos “reinventados” foram o quindim e o pudim. Sobremesas deliciosas que lembram nossa infância e que hoje levam um toque gourmet em suas produções. Por exemplo, você pode encontrar quindim de banana, café, framboesa ou então um pudim de doce de leite, amendoim, baunilha! São sabores sofisticados em receitas tão queridas e tradicionais nas casas de todos os brasileiros.

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• 1 lata de leite condensado • 2 xícaras (chá) de leite • 4 ovos • 1 xícara (chá) de amendoim sem casca, torrado e triturado

Modo de preparo 1- Bata o leite condensado, o leite e os ovos. 2- Misture o amendoim ao creme. 3- Coloque em uma forma caramelada, cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por 50 minutos. 4- Retire e reserve. 5- Leve à geladeira por 2 horas. Decore a gosto e sirva em seguida.

hardecor

Praga Por: Valéria Coelho www.hardecor.com.br

Praga é uma das cidades mais lindas do mundo. As igrejas são belíssimas e os muitos pontos turísticos podem ser visitados a pé, melhor maneira de se conhecer de fato uma cidade. Ótimos restaurantes, com preços idem, lojas com artigos típicos e designers conectados com 2014 fazem a festa do turista, que invade a cidade na casa dos milhares, único senão da capital da República Tcheca

Galeria Kubista A Galeria Kubista é endereço certo para os amantes de design Art Déco e cubista. Pôsteres, mobiliário, luminárias e objetos garimpados com atenção valem a visita.

Igrejas Todas as igrejas em Praga são lindas, e muitas, como a de São Vito, ou Katedrála svatého Víta, têm altares em preto e dourado, combinação corajosa quando se leva em conta a época em que foram construídas. Excelente exemplo de arquitetura gótica, a Catedral fica dentro do complexo do Castelo de Praga e é considerada a mais importante do país. Antiquário O antiquário Antik v Dlouhé comercializa mobiliário, luminárias e pequenas peças, como porcelanas, talheres e joias em ouro e prata. A curadoria é incrível, e a loja é lotada de peças especiais. Achei completamente por acaso, e adorei. Divis Wine Bar Um dos ótimos restaurantes de Praga. Com comida impecável e staff atencioso, está localizado próximo à Praça da Cidade Velha, considerada uma das mais belas praças do mundo. Vá também ao VinodiVino, bem famoso, à Cantinetta Fiorentina, no bairro judeu, e ao simpático U Dvou Sester, mais popular e com uma comida incrível. Peça o joelho de porco, saborosíssimo.

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Debut Gallery Na Debut Gallery, joias, bijus e roupas lindas, supermodernas e delicadas. Localizada na Praça da Cidade Velha, a loja é um achado, perfeita para um presente para aquela amiga descolada. Rudolfinum Vá a um concerto no Rudolfinum. O lugar é lindo, célebre por oferecer a melhor acústica de toda a cidade. Apresenta grandes obras do repertório Tcheco como a música barroca, composições contemporâneas e até grandes compositores europeus. Programa imperdível.

esquadrilar

ponto de vista

Afinal,

o que é um cachimbo?

Como René Magritte se tornou um dos precursores da arte conceitual por ser diferente até entre os artistas mais distintos

Por: Lucas Miolla Fotos: Arquivo

recente sucesso da literatura e cinema, “A Culpa É das Estrelas”, citou uma obra marcante de um dos movimentos mais inquietantes da história da arte: o Surrealismo. Reduzindo seu efeito ao de ‘metáfora’, o personagem Augustus não estava errado sobre “A Traição das Imagens”, de René Magritte. “Isto não é um cachimbo”, diz a legenda. Verdade, é uma pintura, não um cachimbo. Só que há muito mais aí. Esta obra é resultado de uma trajetória artística trilhada para mostrar o simbolismo em tudo a nossa volta. Magritte foi um artista de jogos enigmáticos, e como os demais surrealistas, refletiu o espírito da época: ousadia. Porém ao contrário dos colegas, foi além das influências de Freud sobre sonhos, com cenas oníricas e misteriosas. A maioria de suas obras ilustra objetos comuns e o dia a dia, rearranjando as figuras para aprofundar o olhar na simplicidade. Várias têm legendas desafiadoras, e para entender o quadro acima é importante saber a continuidade desse estilo em seu trabalho.

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René Magritte, “A Traição das Imagens”, 1928-1929, tinta a óleo, Los Angeles County Museum of Art

René Magritte, “La clef des songes” 1930, Óleo sobre tela, Coleção Particular.Sob o ovo, ‘a acácia’. Sob o sapato, ‘a lua’. Sob o chapéu, ‘a neve’. Sob a vela, ‘o teto’. Sob o copo, ‘a tempestade’. Sob o martelo, ‘o deserto’

O cachimbo faz parte de uma série iniciada com “A Chave dos Sonhos”, que tinha seis imagens e legendas ‘erradas’. Questionava, como criança: Por que um objeto tem tal nome e não outro? Por que não chamamos ‘carro’ de ‘elefante?’ Ou seja, as palavras são sempre diferentes dos objetos que nomeiam, portanto, tanto faz como é escrito, pois o apanhado de letras nada mais faz do que representar. Assim funciona “A Traição das Imagens”. Além da primeira ideia básica, de que não há um cachimbo real e sim uma pintura, o mesmo vale para a legenda, em si. Ou seja, não contente com o paradoxo do “é, mas não é”, o pintor ainda deixou uma ponta solta: E se ele quis dizer que o “cachimbo” escrito na legenda é que não serve para fumar? Essa é apenas uma das melhores e várias brincadeiras de Magritte para mostrar com ousadia: na cultura humana, é tudo uma questão de representação. Ou metáfora? Para conhecer mais sobre essa e outras obras formidáveis de René Magritte, leia o livro “Isto não é um cachimbo”, de Michel Foucault, e acesse www.renemagritte.org.

tv dracena

Biografia

Steve Jobs Por: Fernanda Cantero Fotos: Arquivo

onhecido por sua personalidade forte, Jobs colecionou vitórias, derrotas, desavenças e admiradores ao longo da vida. Nascido em 24 de fevereiro de 1955 e adotado por um casal de classe média operária, sua curiosidade pela tecnologia foi influenciada pelo pai adotivo, Paul Jobs. Estudou na Reed College, em Oregon, mas o alto valor das despesas e o desinteresse pelas matérias levaram ao abandono do curso, meses depois. Ainda assim, continuou assistindo algumas aulas e morando de favor, além de recolher garrafas para comprar comida. Seu primeiro emprego tecnológico foi na Atari, onde trabalhou para juntar dinheiro e viajar para a Índia, convertendo-se ao budismo. Em 1976, com a ajuda de um amigo geek e um investidor, nascia a Apple Computer Inc., sediada em sua própria garagem. Ao longo de nove anos, foram lançados cinco compuConheça mais sobre Steve Jobs

Biografia escrita por Walter Isaacson

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tadores. O Macintosh, projetado por Jobs, tornou-se sucesso de vendas, fomentando o ego autoritário de seu criador. A baixa potência do Mac logo colocou fim ao frisson gerado no lançamento, e em 1985 Steve foi demitido por divergências e brigas com a presidência. O orgulho ferido e vontade de dar a volta por cima deram vida à NeXT. Os computadores da nova empresa não emplacaram no mercado, mas a qualidade do sistema operacional acabou trazendo Steve de volta à Apple - a empresa precisava de um novo sistema e comprou a NeXT. Esse tempo afastado foi importante para seu crescimento pessoal: o casamento com Laurene Powell e seus três filhos transformaram o grande gênio transtornado em um homem centrado e mais profissional. Além dos filhos que teve com Laurene, Jobs teve uma filha quando era mais novo, porém se recusava a reconhecer a paternidade, coisa que só fez anos depois.

Filme dirigido por Joshua Michael Stern com Ashton Kutcher no papel de Jobs

O seu retorno à Apple deu um novo rumo à empresa, que estava à beira da falência. O lançamento do primeiro iMac e os sistemas operacionais cada vez mais atualizados conquistaram o espaço da Apple no mercado. Esse foi o gás necessário para a expansão da linha que conhecemos hoje dos famosos iPod, iTunes, iPhone, iPad. Fazendo jus ao famoso slogan “Pense diferente”, eles revolucionaram não só a indústria eletrônica, mas o design e a forma como as pessoas se relacionam com os aparelhos. Além dos eletrônicos, Jobs contribuiu muito para a indústria da animação em 3D. Sucessos como Toy Story foram produzidos pela Pixar, empresa que comprou quando estava fora da Apple. Se Augusto Cury está certo em dizer que de gênio e louco todo mundo tem um pouco, Steve foi a prova viva disso - viveu entra genialidade e a loucura, em função da sua grande paixão por aquilo que fazia. Steve Jobs ficou na presidência da Apple até 2011, quando se afastou por conta do câncer no pâncreas diagnosticado em 2003. Uma de suas frases mais lembradas é: ‘Se você viver cada dia como se fosse o último, um dia você estará certo’. Em 5 de outubro de 2011 ele acertou, e partiu deixando como legado a uma legião de applemaníacos a inspiração para ser ousado e nunca desistir de seus sonhos.

galeria

Galeria de aniversário

Parabéns pra você, nesta data querida... Ufa, nem parece que já são 3 anos de Très. Vocês, nossos queridos leitores, são quem nos movem para continuarmos sempre inovando, e dando o melhor para que cada número seja especial e único. Nesta edição, invertemos os papéis e foi a vez de vocês usarem a criatividade para colorir nossas páginas. Recebemos vários trabalhos artísticos que responderam à seguinte pergunta: “Como seria a capa de 3 anos da revista para você?” Selecionamos os melhores para a nossa galeria de aniversário, que está linda! E temos uma novidade: este espaço, que antes era nomeado como “Ensaio Fotográfico”, a partir desta edição, será chamado de “Galeria”. Sendo assim, abrimos portas para a exposição de todos os tipos de trabalhos artísticos. Interessados devem enviar seu portfólio para nosso e-mail: revistatrespp@gmail.com

anos

50 _ Revista Très #23

Bruno Rosal de Vasconcelos - www.facebook.com/brunorosalart

#23 Revista TrĂ¨s _ 51

Galeria Danilo dos Santos - www.be.net/danilo_santos

52 _ Revista TrĂ¨s #23

Fotógrafo: Rodrigo Batista - www.flickr.com/photos/61331279@N04/ Arte Pintura: Prof. Artista Plastico, Josué Pantaleão da Silva

#23 Revista Très _ 53

Galeria Rafael Loureiro - www.behance.net/rafaelloureiro

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Gabriela Veiga

#23 Revista TrĂ¨s _ 55

arquitetura

E ela foi feita com muito esmero!

Esqueça a bagunça! É possível reformar sem o pesadelo do quebra-quebra. E com estilo

depois antes

Por: Iara Valiente Fotos: Paulo Teotônio

esmo que você nunca tenha reformado sua casa, escritório ou loja, provavelmente consegue imaginar o caos que isso representa para quem foge de bagunça. Pregos e martelos em um canto da janela, escada aberta no meio de tudo, paredes sem reboco, teto descascado e tanto pó que mesmo os não alérgicos ensaiam uma sequência de espirros. Mas, afinal, é preciso tanto trabalho para que uma casa possa ser considerada por seu proprietário ou inquilino como um lar? Uma loja não pode simplesmente receber uma “demão de tinta” e abrir as portas? A resposta é: depende. Para decidir, primeiro é necessário compreender o que se pretende com o novo ambiente. Um apartamento ou casa alugados, por exemplo, não podem ser modificados sem autorização do locatário. Um estabelecimento comercial deve atrair clientes, traduzir a ideia dos produtos ali oferecidos – do contrário, estará incoerente com sua proposta. Também deve ser considerado se há alguma restrição no orçamento, no tempo ou ainda, na disposição de passar por uma

56 _ Revista Très #23

Nessa reforma de Agueda Pádua Ferreira e sua assistente Ana Lúcia Vendramini, o piso e o teto puderam ser mantidos, pois complementavam o ambiente desejado.

desordem temporária. De qualquer modo, os cômodos desses espaços, cada centímetro deles, precisa contar sua história. E é aí que entra o clichê “mãos à obra!”. Reformar significa mudar, melhorar e, portanto, não deve ser sinônimo de empecilhos. Se você quer ambientes novinhos, sem as paredes no chão, teto aos pedaços e poeira para todo lado, acredite, isso é sim um sonho possível e mais acessível do que se imagina. Quando realizada por profissionais, em geral uma alteração desse quilate costuma economizar de 30 a 45 dias. Além disso,

depois

antes

As duas fotos acima pertencem ao mesmo Projeto, nele Carolina de Paula Viáfora utilizou cores claras para dar amplitude e, com auxílio dos móveis, deixar o ambiente mais sofisticado.

“a economia que gera um ambiente ou uma obra planejada pode variar segundo os materiais escolhidos e a mão de obra”, garante a autora, arquiteta e urbanista Fernanda Balotari Chiebao. Recentemente a arquiteta e urbanista Carolina de Paula Viáfora recebeu a tarefa de adequar home, lavabo, quarto e cozinha de um apartamento antigo, às necessidades de um casal e seus dois filhos. O foco era “montar um home theater confortável e aconchegante para os encontros da família”, conta. Segundo ela, a iluminação adequada, bem como objetos de decoração, aliados a revestimentos para as paredes e forro, auxiliaram no resultado final.

As peças utilizadas são da loja Très Chic Provence, a tela do Pedro Silva e as poltronas da Brasil Post.

A arquiteta Agueda de Pádua Ferreira, esclarece que espaços comerciais normalmente exigem uma mudança em menos tempo. “Nesses casos, há um estudo do espaço, do ambiente como um todo, para aproveitamento do que já existe – mobiliário, forro, piso – desde que a arquitetura do local permita”, complementa. Ela salienta que também é possível trabalhar com jardinagem e cores nesses casos. E para deixar tudo mais bonito, ainda vale arriscar no estilo “faça você mesmo”. As opções são mais restritas, mas ainda assim dão todo o charme.

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arquitetura

depois antes

Dicas de quem entende: De acordo com profissionais, você deve considerar quanto tem disponível para essa mudança e, na sequência, pesquisar em revistas, livros e internet as possibilidades. Também é importante visitar diversas lojas do ramo, para observar valores e materiais. Reaproveitamentos são comuns e uma ótima alternativa.

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Opções mais comuns:

Fernanda Balotari Chiebao optou pela madeira e a cor preta do tecido para valorizar o ambiente e torná-lo mais elegante. As peças e móveis utilizados são da loja Home Móveis.

•Paredes com tijolos aparentes •Tintas •Papéis de parede •Adesivos para azulejos •Pisos do tipo “click” - encaixados sem retirar o piso original •Troca de tecidos (cor, textura, estampa) e objetos

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POLÍTICA

OS PRESIDENCIÁVEIS DO BRASIL Chegou a hora do brasileiro mostrar o seu valor. Chegaram as eleições!

Por: Priscila Nascimento Fotos: Arquivo

cabou a Copa, não foi dessa vez que o Brasil virou hexacampeão e, com ela, acabaram-se também os feriados e a folga. Temos que correr atrás do tempo ocioso e fazer história ainda em 2014. Às vésperas das eleições, 11 candidatos à Presidência da República se apresentam à sociedade. Entre eles, para reeleição, está a atual presidente, Dilma Rousseff (PT), o Senador pelo PSDB, Aécio Neves, o Ex-Governador de Pernambuco, Eduardo Campos (PSB), ainda Eduardo Jorge pelo PV, Eymael (PSDC), Levy Fidelix (PRTB), Luciana Genro (PSOL), Mauro Lasi (PCB), Pastor Everaldo (PSC), Rui Costa Pimenta (PCO) e Zé Maria (PSTU). Muita gente, currículos grandiosos, difícil escolha, mas a Très vai te ajudar. Segundo a pesquisa encomendada pelo Jornal Folha de São Paulo à Datafolha em 2 de junho, três candidatos lideram a lista de intenção de votos: Dilma Rousseff com 38%, Aécio Neves com 20% e Eduardo Campos com 9%. A reportagem da Très elaborou os três currículos desses presidenciáveis do Brasil para você escolher o seu candidato:

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Dilma Vana Rousseff, mineira, nascida em 14 de dezembro de 1947. Formação: Economista Orçamento estimado para a campanha: R$ 280.000.000,00 Vice: Michel Miguel Elias Temer Lulia Bens declarados ao TSE: 1.750.695,64 Coligação: COLIGAÇÃO COM A FORÇA DO POVO PT / PMDB / PSD / PP / PR / PROS / PDT / PC do B / PRB Biografia: Dilma Rousseff, aos 16 anos, deu início à vida política e integrou organizações de combate ao regime militar. Foi presa por três anos por “subversão”. Já em 1979, funda o Partido Democrático Trabalhista (PDT) no Rio Grande do Sul. Participa da campanha de Leonel Brizola em 1989, e no segundo turno, defende a candidatura de Lula. Assim, em 2002, Dilma se torna Ministra de Minas e Energia e, em 2005 como chefe da Casa Civil, assume a direção de projetos como o Programa de Aceleração do Crescimento (PAC) e Minha Casa, Minha Vida. Em 2010, é eleita a primeira mulher na Presidência da República, com quase 56 milhões de votos.

Escândalos políticos: Antes ainda de ser eleita, Dilma Rousseff foi citada em escândalos políticos como o caso da ex ministra da Casa Civil Erenice Guerra que foi acusada de favorecer empresários e familiares em sua gestão. Durante o seu mantado, ainda sobre favorecimento, o ex ministro dos esportes, Orlando Silva foi envolvido no esquema de desvio de dinheiro, visando beneficiar o partido. E, recentemente, no caso da Petrobrás, quando aprovado a compra da refinaria de Pasadena.

Aécio Neves da Cunha, mineiro, nascido em 10 de março de 1960. Formação: Economista Orçamento estimado para a campanha: R$ 290.000.000,00 Vice: Aloysio Nunes Ferreira Filho Bens declarados ao TSE: R$ 2.503.521,81 Coligação: MUDA BRASIL - PSDB / PMN / SD / DEM / PEN / PTN / PTB / PTC / PT do B Biografia: Aécio iniciou a vida política em 1981 no governo de Tancredo Neves, como assessor particular do governador de Minas Gerais. Participou das campanhas das Diretas Já e da campanha presidencial de Neves. Foi eleito por quatro mandatos seguidos como Deputado Federal. Em 2001, foi eleito como presidente da Câmara dos Deputados. Em 2002, foi eleito em primeiro turno ao Governo de Minas Gerais, e reeleito em 2006. Em 2010, foi eleito Senador por Minas Gerais, recebendo mais de 7 milhões de votos.

Escândalos políticos: Entre os escândalos envolvendo Aécio Neves está a construção de um aeroporto, em uma cidade em Minas com 25 mil habitantes, na propriedade de um tio. O aeroporto custou mais de 5 milhões aos cofres de Minas Gerais. Ainda sobre caos aéreo, o famoso caso do helicóptero que levava mais de meia tonelada de cocaína da empresa Limeira Agropecuária, prestadora de serviço ao governo de Minas Gerais, que ganhou mais três contratos sem licitação na gestão do ex governador.

Eduardo Henrique Accioly Campos, pernambucano, nascido em 10 de agosto de 1965. Formação: Economista Orçamento estimado para a campanha: R$ R$ 150.000.000,00 Vice: Maria Osmarina Marina Da Silva Vaz De Lima Bens declarados ao TSE: R$ 546.799,50 Coligação: UNIDOS PELO BRASIL - PHS / PRP / PPS / PPL / PSB / PSL Biografia: O também economista é neto de Miguel Arraes, que em 1978 retornou ao Brasil depois de 15 anos de exílio. Campos, atuando em sua campanha, elegeu Arraes governador de Pernambuco. Em 1990 ingressou no PSB e foi eleito Deputado Estadual. Atuou como Secretário do Governo da Fazenda em Pernambuco e ainda eleito mais 3 vezes como Deputado Federal. Foi Ministro em 2003, pelo governo Lula, no Ministério de Ciência e Tecnologia. Foi eleito em 2006 Governador de Pernambuco e reeleito com mais de 82% dos votos. Junto à sua campanha está a vice Marina Silva, ex-candidata à Presidência da República pelo Partido Verde em 2010.

Escândalos políticos: Eduardo Campos não fica de fora da lista. Ele foi investigado sobre um esquema de fraude com títulos públicos, junto ao ex-prefeito de São Paulo, Celso Pitta, calculando um prejuízo de R$ 3 bilhões aos cofres públicos. Só em Pernambuco foi um rombo de R$ 480 milhões. Na época Campos era secretário da Fazenda em Pernambuco e o seu avô governador. Na papelada mostrava que Eduardo assinava documentos que permitiram o golpe financeiro.

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cria

are

saúde

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Pimenta Vermelha

Alho

Canela

Chá Verde

Café

Gengibre

Alimentos Termogênicos: Os Aliados da Dieta Entenda mais sobre seus benefícios e como incluí-los na alimentação Por: Letícia Andrade Foto: Estúdio Triz

Que mulher não se preocupa com quilinhos extras? Estar acima do peso é uma das principais queixas femininas e motivo de muito esforço, mas você sabia que alguns alimentos podem ser grandes aliados para a manutenção do peso ideal? Os alimentos termogênicos aceleram o processo de digestão e o processo metabólico do organismo contribuindo para o emagrecimento. Para cada categoria de alimentos há uma maneira de fazer o processo de digestão. No caso dos termogênicos “Consomem mais energia para serem digeridos, pois apresentam uma dificuldade no processo de digestão. Esse aumento de energia pode levar a uma aceleração no metabolismo, aumentando a temperatura corporal e consequentemente auxiliando o emagrecimento”, explica Candice Salvador, nutricionista. Para aquelas mulheres – e até mesmo, os homens – que têm a preocupação em estar com o corpo “em dia”, esses tipos de alimentos como, por exemplo, a pimenta vermelha, óleo de coco virgem, canela, chá verde, guaraná em pó, gengibre, Ômega 3, aliados a uma dieta alimentar balanceada e atividades físicas contribuem para a conquista de curvas saudáveis e bonitas. Além dos benefícios, são necessários alguns cuidados na hora de consumir esses alimentos: O uso excessivo pode causar efeitos colaterais como dor de cabeça, problemas gastrointestinais, tontura, insônia, aceleração dos batimentos cardíacos e aumento da ansiedade, além de insônia se consumidos à noite. Por esses motivos não são indicados para hipertensos e cardíacos, indivíduos

com problemas na tireoide e portadores de psoríase. Vale alertar também que alguns deles, como o óleo de coco, são hipercalóricos e devem estar adequados à dieta, enfatiza a especialista. Os iniciantes que têm a pretensão de inserir os termogênicos no dia a dia podem começar de maneira simples, como incluir a canela no cardápio, usada no leite no café da manhã ou com frutas, ou ainda temperando a salada e demais alimentos. Siga essas dicas, mas lembre-se de procurar um nutricionista e preparar a dieta perfeita para o seu estilo de vida!

“

alguns alimentos podem ser grandes aliados para manutenção do peso ideal #23 Revista Très _ 65

beleza

Qual a make

do verão 2015?

Atendendo aos pedidos, a nova seção “beleza” veio para ficar! Reservamos este espaço para dicas, tendências e truques que as mulheres tanto amam. E para estrear com chave de ouro, convidamos a make-up artist Isabella Carvalho para listar 10 produtos que não podem faltar na nova estação. Confiram! Por: Isabella Carvalho Fotos: Arquivo

Base Airflash DIOR

Paleta de sombras NAKED 3

ele hidratada, cabelos soltos e maquiagem leve: tudo indica que teremos um verão pra lá de natural. A tendência “quase nada”, já vista nos desfiles internacionais, foi confirmada no SPFW Verão 2015. Os renomados artistas desse segmento apostaram nessa linha fresh como o visual da nova temporada. Os tons rosados estarão em alta no verão, principalmente nas sombras e nos batons. Quem não tem o hábito de usar sombra colorida nos olhos pode incorporar com algo frequente, por exemplo um lápis ou sombra de cor marrom. As sombras aparecem leves, em tons de dourado e nude. O amarelo, considerado o “queridinho” da estação, aparecerá muito em sua versão metalizada e nada impede que sejam usados de dia! A pele surge impecável, mas sem parecer carregada. Os cílios bem marcados e a boca apagada. Quando muito, um tom de coral ou pink surge nos lábios e combinam perfeitamente com o frescor da estação. Aposte no iluminador! É um truque que traz sutileza para o resultado da make. Mais uma vez, o menos é mais! Invista nessas dicas e faça bonito na próxima estação.

Blush “Desert Rose”e Iluminador “Soft and Gentle”, da MAC

Rímel “Bad_Gal_Lash” da BENEFIT Quarteto de Sombras CHANEL Batom coral CONTÉM 1G

Batom “Girl About Town” MAC

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Sombra “Illusion d’Ombre” CHANEL

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Cosmética de Tratamento para a saúde da sua pele.

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moda

Yummy!!! =P Após tingir os mais badalados desfiles das efervescentes semanas de moda internacionais, os antes chamados de ´tons pastéis´ voltam com força total para colorir as araras e vitrines da coleção Verão 2015 e aparecem com grande predominância nos editoriais de moda de publicações nacionais e internacionais e nas passarelas dos principais estilistas. Por: Mônica Leal Fotos: Arquivo/ Cedidas

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epaginadas, as cores pastéis agora levam novos apelidos. São eles as “candy colors” ou “yummy colors”. Os nomes das tonalidades na escala Pantone também variam, dando sentido a esses nicknames, sendo a maioria nomes de frutas ou doces como: piña colada, cotton candy, cloud, marshmellow, lollipop, etc… O visual pode ser adotado de várias maneiras. Usando diferentes nuances das yummy colors, em estampas e listras, a mistura de tecidos e texturas pode resultar num visual bastante interessante e que ressalta a feminilidade. Sugiro também compor looks monocromáticos

como camisas e shorts, saias e blusas e vestidos bacanas. Vestidos e saias rodadas, conjuntos, peças em malha e matelassê são ótimas opções; elas têm um ar chiquérrimo! Para adotar a tendência de maneira fresh, fuja do visual girlie (menininha). Esqueça qualquer estigma de que as yummy colors são cores teen e pueris, muito pelo contrário, elas aparece bem maduras e sexy nesse verão, vale dizer. De looks casuais até vestidos de festa, acabe com esse complexo e ouse com a tendência em looks cheios de atitude e personalidade. As yummy colors são as cores du Jour, das revistas às araras. Preparadas para ousar e investir na tendência?

editorial

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viva

cobertura Pauma

empreendimentos Os dirigentes da Pauma Empreendimentos receberam amigos e clientes para um café da manhã, no dia 9 de julho, que marcou a inauguração do novo showroom da empresa. Além do novo plantão de vendas, instalado nas proximidades do Parque do Povo - ao lado do Bar Brahma, foi lançado o mais novo imóvel comercial do Grupo: Empresarial Plaza 14 de Setembro. Os presentes também puderam desfrutar e se informar sobre outros projetos já lançados pela Pauma, conhecendo cada um dos imóveis da construtora.

01- Showroom da Pauma, na Av Hiroshi Yoshio 02- O balão da Pauma 03- Joaquim, Guilherme e Antonio Pires 04- Mario Kubata, Alex Carvalho, Juliano Alves, Merinaldo Nogueira 05– Carlos e Rodrigo Braga 06– Aline, Isabela e Luciana Rocha 07 – Padre Rafael Contini, Maria Auxiliadora, Monsenhor Miguel Valdrighi, Paulo Constantino e Luciene Constantino DiColla 08– Luciene e Ocimar DiColla 09– Nathan Brandani 10– Lara e Fernando Barbosa

Acompanhe a Pauma: vivapauma.com.br @vivapauma

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social 01 Por

Danuza Azevedo

01 - Os empresários Edmilson Henares e César Rodrigues em recente passeio pelo Central Park, em Nova York, nos EUA. 02 - Gabriel Liberati, que durante a Copa 2014 trabalhou no Comitê Organizador Local da Fifa, em São Paulo, no jogo Holanda x Chile.

03 – Marilda do Vale abriu as portas de sua casa para comemorar o décimo aniversário de sua neta, Maria Clara. Na foto, Carmo Quialheiro, Marilda do Vale, Marisa Clermann e Catarina Sene. 04 - As amigas Liv Bearare e Charlene Zaupa no Cine Bardot em dia de jogo do Brasil. 05 - O presidente da Fundação Hospital do Câncer, José Ilário Pasquini, e Osmar Capuci, um dos colaboradores do Leilão que arrecadou fundos para a construção do hospital do câncer de Prudente, no dia do evento. 06 - Fábio e Fernanda Macedo na Praia de Varadero, em recente viagem ao litoral de Cuba. 07 - A maquiadora Isabella Santinoni inaugurou em Presidente Prudente seu estúdio de maquiagem, que fica na rua General Osório, 40. Na foto, com o marido Felipe. 08 – Flávia Calixto e a filha Clara também prestigiaram a inauguração. 09 - Dieggo Sushiman atende hoje em seu próprio estabelecimento, a Brasil Temakeria, que fica na rua Tenente Nicolau Maffei, esquina com a Djalma Dutra. Vale a pena conferir! 10 – Mayara Caetano aproveita férias em tour pela Europa. Na foto, em Veneza. 11- A elegância de Francisca de Oliveira Passos Furlanetti em recente evento social. 12- A Edubolsas está presente na FRANCAL, maior feira de calçados e acessórios da América Latina. Na foto, a empresária Lívia Scorpioni com o marido Miller e o filho Bernardo.

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social 01 Por

Priscyla Poll

1- Novos ares para a publicidade, o empresário Leandro Vianna Colhado e sua equipe da L8 Agência.

2- Na Provocateur em NYC, Silvia Odebrecht, David Martins, Iago Santibanes, Renzo Gracie e Théo Prata. 3- Uma das maravilhas naturais do mundo, o Grand Canyon, foi roteiro escolhido por Pedro, Adriana, Adelso, Carol e Bia Caravina. 4- Em Buenos Aires, o Jornalista Rogério Potinatti posa ao lado da Escultura Floraris Generica, do Arquiteto Eduardo Catalano. 5- Direto de Chicago, Maria José e Wilson Liberati matam a saudade da família que reside na “Windy City”. 6- As arquitetas Ellis Piai, Marcela Manica e Layssa Frazili em visita à Casa Cor que aconteceu no mês de Julho no Jockey Club em São Paulo. 7- O DJ e designer curitibano Jaques Rios e a consultora de moda Fernandinha Tunes no Beto Carreiro World. 8- Mariana Paccini e Isabela Scaff, lindas em Orlando. 9 – A jornalista Violeta Araki em recente tour pela França. Na foto, em visita a Torre Eiffel, em Paris. 10- A talentosa Ana Claudia Attab foi responsável pela decoração dos camarotes da SONY durante a Copa do Mundo nos estádios de SP, RJ e BH. 11- A designer de interiores Luciana Lisboa em recente visita ao Instituto Tomie Ohtake, em São Paulo. 12- O casal Renata Polleti Siqueira e Marcio Siqueira na paradisíaca Cancún.

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ponto final

Panela Velha Por: Lucas Miolla Ilustração: Danilo dos Santos

ilda e Gilda eram duas senhoras distintas. Irmãs na faixa dos 60 anos (e dos joanetes), que em uma visita à cidadezinha de Caxinguelê para o aniversário de uma tia - esta já no bico do corvo - tiveram o azar de ter que almoçar no único restaurante aberto naquele feriado: o Panela Velha de Caxinguelê. Panela Velha, como o leitor deve imaginar, é que faz comida boa. Que o digam os milhares que frequentavam todos os dias, porque o almoço custava só cinco reais para comer à vontade. E o ambiente era tão enfornado, apertado e climatizado com bife acebolado que ninguém ficava lá por muito tempo, assim acelerando o fluxo e levando o lucro dos proprietários à estratosfera. Mas é claro que diante desse verdadeiro milagre bíblico da multiplicação do arroz com feijão, não faltavam as mais

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inusitadas figuras nas mesas daquele simpático pardieiro. E lá no meio, quem diria, Nilda e Gilda. Depois de se servirem do farto “buffet”, as duas se sentaram de frente uma para a outra e, pelo olhar que trocaram, logo ficaram atentadas a comentar: uma idosa de no mínimo 80 anos e no máximo um metro e meio tinha feito uma verdadeira montanha de comida no prato, perto delas. E essa era só a primeira das esquisitices. Em seguida, as irmãs engajaram um tórrido romance policial para decifrar a tatuagem na altura do decote de uma garota robusta: Made in Brazil. Depois que um aparente náufrago passou pela mesa das coroas, o inesperado: um rapaz lindo de morrer entrou na fila do self-service. Vestia terno e tudo, um sonho de genro. Fantasiando alcovitar o pobre moço para uma das filhas, Gilda conferiu se ele tinha aliança e olha só: faltava um dedo na mão, igual o presidente Lula!

Depois disso foi um verdadeiro desfile de diversidade, pra mais. Homem de dois metros e vinte, velhinho punk rock, freira, andrógino, sósia do Cauby Peixoto, uma mulher com tapa-olho de pirata, um moço delicado carregando um yorkshire, e por aí vai. “Valha-me, Deus”, cismou Nilda. “É gente diferente que não acaba mais!” Satisfeitas, Nilda e Gilda recolheram suas bolsinhas de moedas, seus corpos vultosos forrados por vestidos de seda preto com estampas de rosas, seus cabelos crespos curtinhos e saíram do Panela Velha apertando os lábios cor de cereja, bufando de alívio. Nem imaginavam que elas eram o assunto em uma mesa de ‘gente diferente’, a gargalhadas: “Olha lá, aquelas duas rolhas de poço! Parecem dois sofás que ganharam vida e saíram andando! Hahahahaha!” Ah, se fosse todo mundo igual e perfeito, né?

Rafael Lutinski

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