REVISTA PAISANO NEBRASKA FEBRUARY 2019

Page 1



Pรกgina

3


Pรกgina 4


Algunos errores

que cometen las parejas cuando conviven por primera vez ¿Se fueron a vivir juntos, pensaron que sería un “vivieron felices para siempre” y no fue así? ¿Creías que era fácil convivir pero te desilusionaste? Apuesto a que muchas veces pensaste en cuál fue el error que cometiste para que la relación vaya cuesta abajo, ¿verdad? Tal vez hayas cometido alguno de estos errores. 1. Guardar rencor No hablo de ser vengativos ni mucho menos, me refiero a que cuando se enojan no intentan arreglar las cosas y solo hacen como que las olvidan aunque no es así. Sin embargo, estos “olvidos” se acumulan hasta que llega lo inevitable: la explosión que termina con la pareja. No tengas miedo de discutir o debatir sobre un problema, solo recuerda que debes luchar por lo que es justo y aprender a defenderte sin agredir. 2. Hacer promesas que no se cumplen Cualquiera de los dos que haga promesas que luego no cumpla estará tirando a la basura la relación tarde o temprano. La falta de honradez erosiona la pareja y la lleva al quiebre definitivo.

problemas y confusiones, así que lo mejor ante esta situación es preguntarle a tu pareja qué opina antes que dar algo por sentado cuando no sabes bien si será así. 4. Asumes roles estereotipados Decir frases tales como "Eso es un trabajo de hombres" o "La cocina es el lugar de las mujeres” es una parte importante de la ruina de una relación reciente. Lo mejor que puedes hacer es conversar con tu pareja y ver qué es lo que sabe hacer cada uno para compartir las responsabilidades de la casa y no suponer que el hombre, por ejemplo, se encargará de podar el césped cuando puede ser la mujer de la casa la que lo haga. 5. Piensas que siempre todo está bien El tema es que no siempre la vida es como en los cuentos de hadas y cuando los problemas comienzan a llegar te deprimes y quieres botar todo a la basura. Debes saber que cualquier relación, por más bien que se lleven, tiene sus bemoles. Este tipo de situaciones sirven, aunque no lo creas, para fortalecer la relación.

3. Hacer suposiciones que no son ciertas Si haces suposiciones acerca de tu pareja sobre qué cosas le gustan y qué cosas no, estarás imaginando Si quieres tener una buena convivencia con tu situaciones que no sabes si son reales. Puedo pareja, deberías tener presente estos errores para asegurarte que los supuestos solo conducen a evitarlos. Página

5


Pรกgina 6


Tips para no aumentar de peso durante el fin de semana El fin de semana está supuesto a ser libre de responsabilidades y divertido. Muchas veces esta irresponsabilidad y diversión la enfocamos en lo que comemos y tomamos. Después de todo, trabajamos bastante arduo durante la semana. De acuerdo a un estudio de la Universidad de North Carolina en Chapel Hill, las mujeres consumen un promedio de 115 calorías más los viernes, sábados y domingo que durante la semana.”Esas 300-400 calorías extra pueden provocar ganar nueve libras en un año”, dijo Barry Popkin, el autor del estudio. Como mereces un respiro después de una semana, estas son las maneras de hacerlo sin grandes consecuencias. VIERNES- Exagerarte en la Hora Feliz: El alcohol no sólo suma las calorías sino que limita la resolución de “portarte bien” y de repente unos nachos con queso suenan como una gran idea. La solución: No caigas en la tentación de tragos 2x1 y evita los cocteles dulces –que pueden contener hasta 500 calorías o más. Mejor opta por bebidas con sabores más fuertes. “Te tomarás un Bloody Mary o un whisky mucho más lento que un daiquirí”, dice Keri Gans, nutricionista y portavoz de la Asociación Dietética Americana. También considera dónde te sientas. Si te colocas justo enfrente de los snacks gratis de la barra te pondrás en tentación. Mientras que debes comer cuando tomas, las calorías en maní, papitas y alitas no son las más recomendadas. Mejor ordena un aperitivo o una cena; con un recipiente de papas enfrente no tienes control de cuánto consumes y al final no quedaras satisfecha.

que traigas tus propios snacks, ya sea una fruta o meriendas preempacadas con un límite de calorías. Si no te preparaste, trata de compartir un popcorn pequeño sin mantequilla con una amiga (255 calorías y 6 gramos de grasa por media bolsa). Si necesitas algo dulce, mascar chicle o compartir un pedazo de chocolate oscuro es lo recomendado. Comer fuera Has esperado toda la semana para salir a un buen restaurante, pero procura no arrepentirte.La solución: Ordena platos que reflejen un método de cocción saludable como en caldo (au jus), estofado, a la parrilla y horneado. “Evita todo lo que sea descrito como cremoso, crujiente, salteado o rebozado –palabras que son código para mayor número de calorías y grasa”. Otra estrategia es compartir. Un estudio reveló que el restaurante promedio sirve un filete de 8 onzas, mientras que la porción recomendada por USDA es menos de la mitad. Si no encuentras con quién compartir, pídele al mesero que empaque la mitad de tu comida para llevar. DOMINGO - ¡Brunch! Se supone que sea una combinación de desayuno y almuerzo, lo que a muchos le parece una excusa para consumir dos comidas.

La solución: Consume fruta y yogurt bajo en grasa temprano en la mañana. “El comer alguito te ayudará a controlar el hambre lo que te hará más resistente al canastillo de panecillos”, dice Gans. Mucho cuidado si se trata de un buffet. Investigaciones establecen que La solución: Nunca dejes la casa sin una merienda saludable en el las personas con la opción de comer del buffet suman un 44 por bolso. Lo mejor son porciones pre-empacadas que no contengan más de 200 calorías. Una barra de granola es una buena opción, pero ciento más de calorías que aquellos que ordenan un plato. Mira el despliegue y selecciona dos o tres cosas que parezcan muy buenas. procura que tenga menos de 8 gramos de azúcar (como Kashi TLC), “Cuando te limitas a unas pocas comidas, te sentirás satisfecha más recomiendan los nutricionistas. rápido”. Una de las opciones deben ser huevos, que te mantendrán Si llegó la hora del almuerzo, procura elegir un restaurante que te permita crear tu propia comida. “Comienza con una base de proteína satisfecha más tiempo que bagels o waffles. Pide una tortilla de vegetales o hasta huevos Benedict, con la salsa hollandaise al lado). magra, a la parrilla no frita, y agrega vegetales”, recomienda la dietista Patricia Bannan de Los Ángeles. “Pide las salsas y aderezos Mirar una maratón de TV: El sofá y la televisión son muy aparte”, enfatiza. En un restaurante asiático puedes pedir pollo a tentadores. la parrilla con brécol, hongos y frijoles al vapor. Si deseas comida mexicana, pide un taco de frijoles negros cargado con vegetales La solución: Dale otro giro a tu domingo y toma ventaja de tu como maíz, tomate y pimientos. itinerario más relajado y dedícate a una actividad en la que puedas quemar calorías y compartir con amigos. Sal en bicicleta, juega En el cine Muchas no pueden resistir las palomitas de maíz y los dulces tamaño gigante. ¿Sabías que un combo de popcorn mediano paletas en la playa o haz alpinismo. “Utiliza el fin de semana para alterar la rutina y hacer algo nuevo”, aconseja Debi Pillarela, portavoz y soda puede traducirse en 1,600 calorías? del Concilio Americano del Ejercicio. “Quemarás más calorías que lo usual porque tus músculos no están acostumbrados a esa actividad”. La solución: Si quieres merendar durante la película, lo mejor será SÁBADO-De compras con el estómago vacío: Estás hambrienta y esas muestras de pretzels se ven apetecedoras.

Página

7


Pรกgina 8


Solo algunos mitos Sobre bajar de peso

Algunos alimentos son una mala palabra al momento de hacer dieta. Otros parecen tener piedra libre al cualquier hora del día y sin embargo, no son tan apropiados. ¿Sirven las fajas? ¿Engorda dormir? Conoce la verdad detrás de estas creencias populares. 1) Demonizadas desde siempre, pueden sin embargo ser apropiadas para bajar de peso. “La banana es un alimento rico en fibra, potasio y magnesio y eleva la serotonina, lo que ayuda a regular el apetito mediante la saciedad”, informa la doctora Mónica Katz, directora de la carrera de Nutrición y Obesidad de la Universidad Favaloro, en Buenos Aires. Una banana mediana tiene unas 100 calorías y además ¡es rica!

A la vez, si se agrega carne a una preparación con hidratos de carbono se logra bajar el índice glucémico de la comida, lo que permite aumentar la sensación de saciedad. Y por ende, ayuda a comer menos. 5) Hoy se las considera la estrella de las colaciones rápidas y sin embargo, cada una de ellas aporta (en unos 30 gramos) entre 100 y 150 calorías. Muchas de ellas están elaboradas con cereales procesados y grasas trans. Hay otras opciones: una barrita de chocolate del mismo peso, amargo o diet – con leche y sin azúcar - tiene 144 calorías.

6) Hacer ejercicio con faja provoca pérdida de peso por deshidratación, ya que al estar esa zona comprimida y 2) En cuanto el cuerpo se pone en movimiento ya cubierta se produce abundante transpiración. comienza a quemar calorías: 5 por minuto al caminar y Sin embargo, el peso se recuperará al tomar agua. 10 al correr. Lo mismo sucede al usar mucha ropa para hacer Los Centros para la Prevención de Enfermedades actividad física, buscando quemar grasa al transpirar. aconsejan 150 minutos de actividad física semanal, que Esto, en cambio, es molesto y disminuye el rendimiento se puede repartir incluso en tramos cortos durante el día. deportivo debido a la deshidratación. Una actividad entre moderada e intensa sostenida durante 10 minutos también cuenta. 7) El agua no da saciedad, tampoco las bebidas en general. Por eso al tomar mucha gaseosa o vino, se 3) Los amantes de los quesos posiblemente crean que los ingieren muchas calorías que no logran aplacar el que tienen bajo contenido de grasa son la solución. hambre. Sin embargo, estos quesos pueden aportar 214 calorías Sí es conveniente la ingesta de alimentos con alto cada 100 gramos, mientras que la ricota tiene 185 y el contenido de agua, porque dan pocas calorías y dan queso blanco descremado sólo 70 calorías. saciedad. Puede ser que una taza de caldo antes de las comidas 4) El aparato digestivo cuenta con enzimas capaces de de sensación de plenitud, pero no hace adelgazar más Página 9 digerir todos estos nutrientes juntos. rápido.


Pรกgina 10


Formas en que las madres podemos disfrutar más de cada día Disfruta más de tu maternidad haciendo estas cosas cada día Ser madre es una de esas experiencias que nos cambia la vida. ¿Pero alguna vez te has preguntado cómo disfrutar más de tus hijos? Si eres madre primeriza, o el estrés de la vida diaria te ha estado distrayendo de disfrutar de la experiencia de ser madre, necesitas conocer estas formas en que las madres podemos disfrutar más de cada día. #1 Dile a tus hijos que los amas Todo el tiempo estamos preocupándonos por nuestros hijos y demostrándoles de manera práctica que les queremos: diciéndoles que se abriguen, cocinando para ellos, llevándolos de aquí para allá. Sin embargo, además de las demostraciones prácticas de afecto, ¡nuestros hijos necesitan que les digamos directamente que los amamos! #2 Sé amable con tus hijos Muchas veces los niños nos sacan de las

casillas y nos obligan a transformarnos en “la mala de la película”. Sin embargo, la clave es equilibrar nuestra responsabilidad como madres con el trato amable que nuestros hijos necesitan y se merecen. #3 Ríe con tus hijos A veces las madres nos tomamos la vida demasiado en serio y nos olvidamos de reír. Por suerte los niños sí saben cómo hacerlo. ¡Préstales atención y ríe más con ellos!

es tan importante llevar una vida saludable, no tan solo por nosotras mismas, sino para dar el ejemplo a nuestros hijos. Comer de forma saludable, hacer ejercicio y evitar los vicios (como el alcohol, el cigarrillo, la televisión y las drogas) son excelentes metas que nuestros hijos nos pueden inspirar a alcanzar.

#4 Vive cada día como una aventura Para algunas personas, ser madres es el puntapié inicial para una vida de más responsabilidades y menos diversión. Sin embargo, ¡ser madre es una aventura también! Los niños pueden hacer nuestra vida mucho más rica e interesante si les damos la oportunidad. #5 Lleva una vida saludable A partir de que somos madres nos convertimos en un modelo de personas que inspirará a nuestros hijos. Por eso

Página 11


Pรกgina 12


Actividades para toda la familia, con entretenimiento, juegos mecรกnicos, comida, desfile, puestos y ยกmucho mรกs!

Pรกgina 13


Pรกgina 14


Pรกgina 15


Pรกgina 16


Pรกgina 17


Pรกgina 18


Pรกgina 19


Pรกgina 20


Pรกgina 21


Pรกgina 22


Pรกgina 23


Pรกgina 24


5 tips para obtener más beneficios al caminar En esta época casi todos padecemos la enfermedad de la silla, pues estamos sentados gran parte del día: durante el traslado al trabajo en auto o transporte público, frente a la computadora en la oficina, y en el sofá cuando vemos la tele por las noches. Para combatir el sedentarismo tenemos que empezar a movernos más, y caminar es la forma ideal de hacerlo. Piénsalo: no requerimos de equipo especial (salvo unos tenis buenos), no tenemos que pagar membresía en un gimnasio (podemos caminar en un parque o en la calle) y bastan 15 minutos dos veces al día (a la hora de la comida y después de cenar, por ejemplo). Estas son nuestras 5 recomendaciones principales 1. Calienta los músculos: Prepara tu cuello volteando suavemente a la derecha y luego a la izquierda. Haz rotaciones de hombros hacia adelante y hacia atrás para que los brazos empiecen a entrar en acción. Gira la cadera en una dirección y luego en la otra, a fin de acondicionar la parte inferior del cuerpo. Después empieza a dar pasos lentamente por dos o tres minutos, hasta que sientas que estás entrando en calor. Con esto evitarás lesiones. 2. Come adecuadamente: Desayuna bien, para empezar el día con energía. Antes de caminar, es importante que consumas carbohidratos: puede ser un Smoothie de avena, una pieza de

fruta o un pan integral. Mientras caminas, no olvides beber agua cada 20 minutos. Al terminar, come algo con alto contenido de proteínas, como un yogurt griego con nueces, un pan árabe con Hummus (pasta de garbanzo) o un sándwich de queso; con esto ayudarás a que tus músculos se reparen. 3. Sé constante: Es bueno salir a caminar un día, pero es mucho, mucho mejor hacerlo todos los días. Los expertos indican que, para crear un hábito, el cerebro necesita por lo menos 30 días de repetir una acción. Así que busca un espacio diario, de preferencia a la misma hora, y dedícate unos minutos a caminar. 4. Busca compañía: Será más fácil que te comprometas si sabes que alguien más cuenta contigo. Además, ¡se estarán beneficiando dos o más personas! Y aumentarás tus interacciones sociales, que se ha comprobado que son buenísimas para la salud cardiaca. 5. Modifica tu mentalidad: Es básico que no pienses en esto como una carga o una imposición. Moverte es lo más importante que puedes hacer para combatir el sedentarismo, que a su vez es la causa de la epidemia de “diabesidad” que nos aqueja. ¿Diabesidad? Sí: diabetes y obesidad, dos de las condiciones principales que nos restan salud y bienestar, y que a menudo se presentan juntas. Página 25


Pรกgina 26


Pรกgina 27


Pรกgina 28


Pรกgina 29


Pรกgina 30


Pรกgina 31


Pรกgina 32


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.