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CONGRESO INTERNACIONAL DE FRUTOS ROJOS
ONUBAFRUIT. UNA FRESA DE EXCELENTE CALIDAD Los altos costes, la corta duración y el menor rendimiento productivo de la campaña de fresa no garantizan la rentabilidad final, pese a haber obtenido una fruta de alta calidad y con buena comercialización, como sostienen en Onubafruit. FRUTA DE PRIMERA Los problemas de calidad que la fresa ha podido tener en anteriores campañas no han sucedido en esta y la fruta ha presentado Q ® # Esteve, director comercial de Onubafruit: “Los porcentajes de fresa disponible para primera categoría han sido superiores al año pasado, en el que tuvimos muchas mermas”.
SU PRODUCCIÓN DE FRESAS RONDARÁ LAS 28.000 TN EN FRESCO ESTA CAMPAÑA
Un invierno con temperaturas templadas y pocas lluvias ha permitido obtener esta calidad, aunque el rendimiento por planta ha sido algo menor. Este buen tiempo, también en los países exportadores, que han podido adelantar su producción, ha acortado la campaña española.
ANÁLISIS PENDIENTE A pesar de estos buenos resultados, aún no se puede cerrar el balance de campaña, ya que el incremento de los costes de producción ha sido tal que los números son los que deben decir realmente si la campaña ha sido rentable, como explica Esteve. “Una cosa es la percepción y otra la realidad”, apunta.
OTRAS BERRIES Al 50% del transcurso de la campaña de ° Q / ® -
CARLOS ESTEVE DIRECTOR COMERCIAL DE ONUBAFRUIT riedades tempranas se han comportado con normalidad hasta primeros de abril, cuando se produjo un solapamiento que está empujando los precios hacia abajo por la gran oferta existente. En frambuesa, el ejercicio ha sido correcto a falta de un mes para su ® ĝ Q ĝ comportamiento comercial.
TASEMAR. “CREO QUE HA SIDO UNA CAMPAÑA RENTABLE” Aún a la espera de los resultados de las dos últimas semanas, desde Tasemar valoran el ejercicio de fresa como positivo. campaña en Tasemar, que ha podido responder a sus necesidades con los contratos en origen de personal marroquí. Asimismo, no ha sufrido picos de producción gracias a una primavera fresca y a que la combinación de variedades ha sido acertada: Fortuna, Gioellita y Mirambella, además de otras pruebas de diferentes variedades de Planasa. Como novedad, están implantando varias hectáreas en cultivo hidropónico.
UN FINAL PREVISIBLE
RENTABLE
La llegada al lineal de otras frutas de verano como cereza y fruta de hueso, y la entrada en producción de otros países reducen la deman Ě ® Ě Q “es algo que sucede todos los años por estas fechas, después, remonta en cierta medida”, comenta Ana Pérez, gerente de Tasemar. Hasta el momento, la demanda ha sido regular.
! ă ® 0æ Q Q bida de costes, cree que la comercialización ha sido correcta y, aunque con algo menos de producción que la anterior, ha resultado rentable.
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MERCADOS Junio 2022
VENTAJAS COMPETITIVAS Frente a otras entidades, el problema de la falta de mano de obra no se ha dado esta
LA ENTIDAD ESTÁ IMPLANTANDO VARIAS HECTÁREAS EN CULTIVO HIDROPÓNICO
