UVA
Cuatro nuevas variedades bajo el sello de la Denominación de Origen El sector de la uva embolsada del Valle del Vinalopó inicia una nueva campaña con importantes novedades desde el punto de vista productivo y comercial. Así nos lo explica José Bernabéu, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen.
A
unque hablar de previsiones siem-
Nuevas variedades certificadas
pre es arriesgado, desde el Consejo
Pero sin lugar a duda, el gran avance de este sector durante
Regulador de la Denominación de
este año ha sido la modificación del Pliego de Condiciones
Origen de la Uva Embolsada del Vinalopó se
de la D.O. para la introducción de cuatro nuevas variedades,
muestran optimistas ante el desarrollo pro-
estas son: Doña María, Dominga y Victoria, en uva blanca, y
ductivo que ha tenido el cultivo durante este
Red Globe en uva roja. “Se trata de un gran avance, porque a
año, lo que les hace esperar una buena pro-
partir del próximo año, fecha en la que ya se podrán comer-
ducción tanto en volumen como en calidad.
cializar estas variedades con el sello de la D.O., se ampliará
Sin embargo, José Bernabéu, presidente del
la superficie certificada y el volumen amparado, lo que a su
Consejo, reconoce que estos factores no son
vez permitirá ampliar las líneas comerciales de las empresas
determinantes a la hora de tener una buena
adscritas”, comenta Luis González, gerente del Consejo Re-
campaña comercial. “Como en casi todos los
gulador.
productos, existe una fuerte presión sobre el
Desde el punto de vista comercial, también se ha avanzado.
precio, lo que afecta directamente a la ren-
Así, están en la última fase de un proyecto que persigue lograr
tabilidad de los agricultores. Quizás por este
la comercialización de toda la uva certificada bajo un mismo
motivo, la uva certificada, que por su calidad,
diseño de caja, con lo que se lograría una mayor identificación
presentación y técnicas de cultivo, tiene unos
del producto en los lineales.
costes de producción muy elevados, está me-
Además, este organismo sigue trabajando en la selección
jor identificada en fruterías, un factor clave
clonal de las variedades, un proyecto que a priori está dan-
para invitar al consumidor a comprarla”, nos
do muy buenos resultados, al igual que el cultivo de Aledo
detalla el presidente.
sin pepita.w
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