organic
Bio production has a bight future
Fruit logĂstica ’18
CHRISTIAN KAUFMANN MANAGER AT NATURKOST SCHRAMM. *t is undeniable that Germany is the mrst marLet and Spain is the mrst producer in &urope of organic products and this is proved by the mgures year after year The consumption in the German country Leeps rising, Xhile Spain, on the other hand, enlarges its production )oXever, this is not the only supplier of organic products for the German marLet, other competitors are also increasing their presence on the shop shelves and there is even a local production that groXs every year The consumption of organic food is increasing thanLs to the fact that all consumers reach this type of products, Xhich is Xhy it is necessary that they are of high quality but affordable for all, moreover, if Xe taLe into account that the German marLet bases its competitiveness on the price 0rganic products are not considered as special ones or delicatessen as it may happens in other countries *n /aturLost Shramm, Xe have been trading exclusively organic fruit and vegetables for 25 years through the Xholesale marLet, local shops and small supermarLets specialized in bio products and Xe offer a continuity, seeLing this Xay an organic guarantee, quality and price This is Xhat the Spanish product offers and Xhat the German marLet values The organic production in Spain is so important that alloXs the marLet to guarantee the quantities that it needs Xith the continuity, quality and guarantees that it demands The Spanish organic companies guarantee the professionalism and a Xide range of pacLages and containers for the horticultural products as the marLet demands The deep-rooted habit in Spain of assuring the traceability of the product Xith exquisite professionalism maLes it an important organic supplying country
La producciĂłn bio espaĂąola tiene un futuro prometedor CHRISTIAN K AUFMANN Gerente de Naturkost Schramm.
Q
ue Alemania es el primer mercado y &spaĂąa el primer productor europeo de productos ecolĂłgicos son hechos irrefutables y asĂ lo avalan las cifras aĂąo tras aĂąo &l consumo en el paĂs germano continĂşa creciendo, mientras &spaĂąa, por su parte, aumenta su producciĂłn 1ero este no es el Ăşnico proveedor de ecolĂłgicos del mercado alemĂĄn, otros paĂses competidores tambiĂŠn estĂĄn incrementando su presencia en los lineales, e incluso, existe una producciĂłn local que crece cada aĂąo &l consumo de ecolĂłgicos en este paĂs continĂşa creciendo gracias, sobre todo, a que este tipo de productos llega a todos los
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El producto ecolĂłgico debe ser de calidad y tener un precio asequible a todos los bolsillos
clientes, por lo que es necesario que sean de calidad, pero con un precio asequible a todos los bolsillos, mĂĄs aĂşn si tenemos en cuenta que el mercado alemĂĄn basa su competitividad en el precio &l ecolĂłgico no se considera un producto especial o una delicatesen como puede ocurrir en otros paĂses &n /aturLost Schramm llevamos 25 aĂąos comercializando exclusivamente frutas y verduras ecolĂłgicas a travĂŠs del mercado mayorista, tiendas de barrio y pequeĂąos supermercados especializados en productos bio y ofrecemos una continuidad, buscando, de este modo, garantĂa ecolĂłgica, calidad y precio 1recisamente esto es lo que nos ofrece el producto espaĂąol y lo que valora el mercado alemĂĄn, ademĂĄs de a las empresas productoras capaces de adquirir y mantener compromisos La producciĂłn ecolĂłgica en &spaĂąa es de tal importancia que permite garantizar al mercado las cantidades que necesita con la continuidad, la calidad y las garantĂas que exige &spaĂąa puede mantener lĂneas durante los 12 meses del aĂąo gracias a sus diferentes zonas de producciĂłn Las empresas ecolĂłgicas espaĂąolas, siguiendo la tradiciĂłn de las compaĂąĂas agrĂcolas en general, garantizan la profesionalidad y una gran variedad de envases y embalajes de los productos agrĂcolas, tal y como el mercado precisa La costumbre arraigada en &spaĂąa de asegurar la trazabilidad del producto con exquisita profesionalidad la convierten, asimismo, en un importante paĂs proveedor de fruta y verdura ecolĂłgicas 1or Ăşltimo, el largo recorrido de &spaĂąa como comercializadora de fruta y verdura, en general, hace que nuestras infraestructuras y empresas logĂsticas sean de primer nivel y esto tambiĂŠn supone un plus para los compradores alemanes