El Sheraton Asunción Hotel se renueva [TIME OUT]
Alto Paraná alista un triple megaevento económico [NEGOCIOS]
La Universidad Columbia lanzó su Doctorado en Administración 2025
Con 82 años de liderazgo académico, la casa de altos estudios, y especialmente su Sede de Posgrado Columbia, ofrece una propuesta que combina experiencia internacional, tutores de élite y acompañamiento estratégico, formando estudiantes protagonistas del éxito empresarial.
MIÉRCOLES 4, JUNIO DE 2025 | SUPLEMENTO DEL DIARIO LA NACIÓN
Dra. Estela González de Rojas, directora general de la Sede de Posgrado Columbia
El Sheraton Asunción
Hotel
Desde su llegada a Paraguay, el ingeniero peruano Luis Barboza lidera una transformación que eleva al Sheraton Asunción a estándares de clase mundial, posicionando al país como destino clave para el turismo de negocios, eventos y experiencias sostenibles.
se renueva La Universidad Columbia lanzó su Doctorado en Administración 2025
yectarse
Luis Barboza es ingeniero industrial, pero su verdadera vocación está profundamente ligada a la hotelería y el turismo. Tras liderar con éxito el Santa Marta Marriott en Colombia, llegó a Paraguay en septiembre de 2023 con el objetivo de convertir al Sheraton Asunción en un referente regional del turismo MICE (Reuniones, Incentivos, Congresos y Exposiciones).
Fruto de esa visión, nació la renovación integral del Sheraton que no es solo estructural, sino también conceptual: habitaciones minimalistas, funcionales, sin alfombras ni bañeras, enfocadas en la productividad y el descanso, en línea con la nueva identidad global de la marca, que busca reconectar con los viajeros modernos a través del diseño, la eficiencia y la experiencia.
La transformación arquitectónica comienza desde la planta baja, donde una escalera metálica de diseño contemporáneo se convierte en ícono visual del hotel.
“Este rediseño integra elementos culturales paraguayos, como el uso del lapacho y la presencia del mural de Carlos Colombino, que sigue siendo eje narrativo del lugar”, reveló a FOCO Business el gerente general.
En el plano gastronómico, explicó que el tradicional restaurante da paso a un innovador food hall liderado por el chef Juan José Brítez.
planta
La propuesta incluye opciones rápidas como wrap & go y experiencias gourmet basadas en productos de temporada y sabores locales e internacionales.
“Las grandes activaciones arrancan con fuerza desde agosto, mes en que se dará la apertura oficial, con una nueva imagen para nuestro food hall y propuestas temáticas diseñadas junto a expertos”, anticipó. Compromiso con la sostenibilidad. Desde el inicio de la renovación, el hotel adoptó una política de economía circular, donando más de 4.000
artículos dados de baja y gestionando los residuos de forma responsable. También trabaja para obtener una certificación EBOM (Existing Building: Operations and Maintenance), uno de los estándares más exigentes a nivel mundial en sostenibilidad hotelera.
A esto se suma un análisis exhaustivo de la huella de carbono en la cadena de proveedores, priorizando insumos locales y logísticas de bajo impacto. “Nuestra meta es lograr un sello verde que avale este compromiso
real y transparente con el medioambiente”, remarcó. El nuevo Sheraton propone espacios pensados para el networking, el descanso y la inspiración. Contará con 15 salas de eventos de primer nivel, con ambientación cultural y propuesta museográfica. Además, un café boutique, áreas de coworking y circulación eficiente completan una experiencia única, diseñada para visitantes, empresarios y ciudadanos locales.
Una amenaza real para las finanzas empresariales
El cambio climático dejó de ser una preocupación ambiental lejana para convertirse en un riesgo financiero tangible y urgente para las empresas. Fenómenos extremos como sequías más intensas, lluvias torrenciales, incendios fuera de temporada y un aumento constante de la temperatura global no solo generan pérdidas materiales directas, sino que interrumpen operaciones, encarecen los seguros, afectan cadenas de suministro y reducen la productividad. Todo esto se traduce en impactos directos sobre la rentabilidad y la sostenibilidad financiera de los negocios.
Además, los riesgos de transición -como nuevas regulaciones ambientales, impuestos al carbono o cambios en los patrones de consumo- exigen que las empresas transformen sus modelos operativos, lo que implica inversiones significativas. Las organizaciones que no logren adaptarse enfrentarán mayores costos, pérdida de competitividad y acceso limitado a financiamiento, ya que inversores y entidades financieras priorizan cada vez más criterios ESG (ambientales, sociales y de gobernanza).
Ante este panorama, es imprescindible adoptar el triple enfoque del desarrollo sostenible, integrando la dimensión económica, social y ambiental en la toma de decisiones estratégicas. No se trata solo de responsabilidad corporativa, sino de supervivencia y oportunidad. Las empresas que incorporan prácticas sostenibles no solo mitigan riesgos, sino que también generan valor, innovación y resiliencia a largo plazo. El cambio climático es una realidad ineludible. La acción empresarial decidida y coherente marcará la diferencia entre adaptarse y liderar, o quedarse atrás en un mundo que cambia con rapidez. Es momento de actuar.
Con 82 años de liderazgo académico, la casa de altos estudios, y especialmente su Sede de Posgrado Columbia, ofrece una propuesta que combina experiencia internacional, tutores de élite y acompañamiento estratégico, formando estudiantes protagonistas del éxito empresarial.
internacionales de este doctorado permiten a los estudiantes conectar con modelos de gestión
En el año en que celebra su 82 ° aniversario como universidad privada de referencia en el país, la Universidad Columbia del Paraguay lanza una propuesta educativa de primer nivel con impacto directo en el desarrollo del país. Se trata del Doctorado en Administración, que iniciará en julio de este año.
Esta iniciativa académica responde, principalmente, al contexto de crecimiento de Paraguay, dado por las nuevas y constantes inversiones extranjeras que llegan, así como por la transformación del ecosistema empresarial paraguayo, en el que se demandan profesionales capaces de liderar con visión global y herramientas de vanguardia.
“El conocimiento es lo que te abre nuevas posibilidades”, afirmó la Dra. Estela González de Rojas, catedrática y directora general de la Sede de Posgrado Columbia de la Universidad Columbia, una apasionada por la innovación, la IA aplicada a la educación y los modelos de negocio disruptivos.
Ella misma es quien lidera este nuevo programa doctoral con una mirada alineada al presente y futuro del mercado. “Nosotros incentivamos mucho que los estudiantes creen su propia empresa o, si ya tienen una, que puedan hacer una reingeniería con apoyo académico”, relató. Como anécdota recordó que uno de los estudiantes le manifestó “que su empresa no iba bien, y qué mejor que todos mis profesores sean mis asesores’. Hoy, gracias a ese acompañamiento, su firma es un caso de éxito que exporta ya sus productos”, reveló.
Un doctorado con doble titulación. El Doctorado en Administración ofrece doble certificación internacional, con módulos presenciales en Madrid (ESIC University y el Instituto Aleph) y en Buenos Aires (USBA) trabajando en una simulación orientada en crisis con
certificación internacional.
Más del 90 % de egreso, una tasa destacada gracias al acompañamiento académico que reciben los estudiantes desde el inicio.
equipos de alto rendimiento y en ejes de comunicación y marketing empresarial. Estas experiencias enriquecen la formación, además de fomentar el networking y el benchmarking con empresas multinacionales. “Llevamos a nuestros estudiantes a conocer otras formas de gestión y a pensar en grande. Muchos aplican lo aprendido en sus propios emprendimientos”, destacó.
Además, contó que los estudiantes trabajan con expertos de universidades de EE. UU. como la Rockford University de Chicago, la George Washington University, Cetys University de Baja California entre otras y acceden a clases híbridas, lo que permite la participación de profesionales tanto de sectores públicos como privados desde distintos puntos del país e incluso desde el extranjero. “Compatriotas del Chaco, Encarnación, Ciudad del Este y hasta de otros países están cursando sus posgrados con nosotros gracias a este formato híbrido aprobado por el CONES”, remarcó.
El programa tiene una duración de 24 meses, con 15 meses de desarrollo modular y el resto está destinado a la elaboración y defensa del trabajo de conclusión doctoral. Uno de los aspectos más valorados es el acompañamiento permanente por parte de tutores académicos desde el primer módulo, sin costo adicional. Este seguimiento permite que Columbia tenga una tasa de egreso superior al 90 %.
“Contamos con líneas de investigación enfocadas en planificación estratégica, transformación empresarial, gestión de empresas familiares, innovación y nuevas tecnologías”, explicó la directora general. En cuanto al perfil de los estudiantes dijo que es diverso. Hay desde gerentes, consultores, emprendedores, empresarios hasta funcionarios públicos deseosos de actualización profesional y expansión de sus negocios. De hecho, manifestó con orgullo que muchos egresados ocupan actualmente cargos de alto nivel en el sector público y privado.
“Es tan lindo escuchar cuando te dicen: ‘Profe, gracias a mi doctorado, ahora estoy ocupando este cargo. Salió mi designación’. Y realmente los niveles jerárquicos que alcanzan son muy altos”, agregó. Inscripciones abiertas. El Doctorado en Administración ya está recibiendo postulaciones para su edición 2025. Los interesados pueden contactar con el área de Posgrados de la Universidad Columbia para más información sobre requisitos, contenidos y proceso de admisión.
Además de esta propuesta, la Universidad Columbia fortalece su oferta con programas de alta proyección como: Especialización en Gobernabilidad, Gerencia Política y Gestión Pública, con triple titulación (George Washington University, Columbia y CAF), única en su tipo en América Latina; Maestría en Asuntos Públicos y Gobernabilidad, que ya va por su cuarto grupo en este año 2025; Escuela de Negocios y Escuela de Gobierno, que forman líderes del sector público y privado, con opciones de doble titulación con Salamanca, George Washington University y Esic University. “Los perfiles de nuestros estudiantes son muy valorados, tanto en Paraguay como en el exterior”, garantizó la directora general."
[COLUMNISTA]
GisellaLefebvre
Directora dePro
La Dra. Estela González de Rojas, directora general de la Sede de Posgrado Columbia, destacó que este Doctorado en Administración ofrece una visión innovadora y orientada al mercado.
Luis Barboza, gerente general del Sheraton Asunción.
El nuevo food hall, liderado por el chef Juan José Brítez, ofrece una experiencia culinaria versátil que combina cocina paraguaya, propuestas internacionales y productos de temporada.
La nueva escalera del Sheraton Asunción es el ícono visual del rediseño arquitectónico.
La
baja del Sheraton sorprende con espacios abiertos, circulación eficiente y diseño contemporáneo que celebran la cultura paraguaya e invitan al encuentro.
Las habitaciones adoptan el nuevo concepto global de Sheraton: funcionalidad, calidez y diseño inteligente para viajeros que buscan productividad y bienestar.
La renovada fachada del Sheraton Asunción refleja la nueva era del hotel.
Los módulos
global y abrirse al mundo.
Vivir experiencias académicas en Madrid y Buenos Aires forman parte clave del doctorado con doble
LOS DATOS
Alto Paraná alista un triple megaevento económico
Del 8 al 10 de septiembre, Ciudad del Este se convertirá en el epicentro del Paraguay Business Week, una edición inédita que pondrá en escena el músculo industrial, la innovación y el potencial binacional de la región, a través de la integración de tres eventos clave: el Alto Paraná Invest Forum, la Expo Paraguay Brasil y la Expo Maquila.
Bajo el lema “La industria, motor del progreso”, llega la primera edición del Paraguay Business Week, que posicionará al desarrollo industrial como eje clave del crecimiento económico. El evento impulsará ruedas de negocios,
foros, exposiciones y experiencias culturales en el marco de este evento que fusiona al Alto Paraná Invest Forum, la Expo Paraguay Brasil y la Expo Maquila. [NEGOCIOS]
FOCO Business conversó con los principales protagonistas. Por un lado, Junio Dantas, director de la Cámara de Comercio Paraguay-Brasil (CCPB) y coordina-
[EMPRENDER] CORTES PREMIUM, PASIÓN Y SABOR EN CADA CELEBRACIÓN
Asado Caballero, la experiencia gourmet que tu evento merece
De operador de grúas en Itaipú a emprendedor full time. Esta es la historia de Christian Caballero, un joven que transformó su hobby en un exitoso negocio de catering especializado en los mejores cortes de carne. Hoy, Asado Caballero es un referente en eventos sociales y corporativos, reconocido por su calidad y profesionalismo.
Inspirado por la pasión de su padre por la cocina, aunque sin recibir sus enseñanzas directas, Christian Caballero lleva ocho años haciendo realidad su sueño de ser un asador de primera, con su emprendimiento Asado Caballero.
Contó que fue un amigo quien le dio el impulso inicial, cediéndole su casa para montar su primera parrilla dominguera en Itauguá. Desde entonces, no ha parado de perfeccionarse. Hoy su equipo está conformado por 15 profesionales, preparados para atender desde pequeñas reuniones hasta grandes eventos de hasta 500 personas.
“Ofrecemos una experiencia gastronómica completa. Utilizamos cortes premium como costilla tira ancha, corazón de vacío, matambrito y lomo de cerdo, acompañados siempre con la tradicional mandioca, ensaladas frescas, y delicias típicas como el mbeju,
Un equipo de profesionales altamente capacitados combina pasión, técnica y servicio de excelencia garantizando la mejor experiencia en eventos sociales y corporativos.
sopa paraguaya y el infaltable pan de ajo”, relató a FOCO Business. La atención al detalle y la pasión que Christian pone en cada asado se reflejan en la perfección de sus parrillas, donde la paciencia y el amor son el secreto para que cada pieza de carne
dor general de la Expo Paraguay Brasil, destacó que en 15 años, la Expo movilizó a más de 20.000 personas y generó cifras históricas. “Solo en 2024, las ruedas de negocios cerraron operaciones por USD 203 millones; en 2025, se espera superar los USD 240 millones, gracias a un matchmaking más eficiente”, indicó.
También adelantó que se espera la participación de más de 3.000 asistentes presenciales, además de una audiencia digital que podrá vivir el evento a través de recorridos virtuales.
El Paraguay Business Week, que se realizará del 8 al 10 de setiembre en el Centro de Convenciones del Hotel Nobile, se estructura sobre seis pilares: ruedas de inversión (Red X), negocios sectoriales, conferencias, campeonato de startups, espacios culturales y gastronómicos, y charlas “Talks” tipo TED. También se suma el tradicional Campeonato de Caipiriña y visitas técnicas a maquiladoras.
Durante el evento se celebrará la novena edición de la Expo Maquila. “El 47 % de las maquilas están en esta región y el 91 % son brasileñas”, resaltó Karina Daher, presidenta de la CEMAP. Para finalizar, César Torres, gobernador de Alto Paraná, aseguró que “las actividades están pensadas para atraer tanto a empresarios nacionales como a compradores internacionales”. De hecho, ya está habilitada la preinscripción online.
sea un deleite. “El punto clave del asado es el amor que le das”, aseguró. Con eventos ya confirmados hasta diciembre y una agenda casi completa para el próximo Día del Padre, Asado Caballero se presenta como la propuesta ideal para agasajar al rey de la casa con un servicio de excelencia. Además, muy pronto abrirán un local en Itauguá, donde el público podrá disfrutar de sus cortes y preparaciones antes de contratar el servicio para eventos.
Christian no solo sueña con crecer más, sino con llevar la calidad del asado paraguayo a lo más alto, incluso representando a Paraguay en competencias internacionales de parrilleros.
Para quienes buscan un catering que combina tradición, calidad y profesionalismo, Asado Caballero es la respuesta perfecta.
En conferencia de prensa, los principales actores de Paraguay Business Week compartieron detalles de este evento que buscará atraer más inversiones al país.
Cada parrilla es una experiencia completa: costilla tira ancha, matambrito, lomo de cerdo, mandioca y mbeju, servidos con pasión y perfección.
Christian Caballero, alma detrás de Asado Caballero, presenta los cortes premium que lo convirtieron en un referente del asado de alto nivel.