Revista cciys n 249

AÑO 2017 | N° 249

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La nueva edición de la Gala de Vidrieras con Noche de Descuentos trae más beneficios para disfrutar de una jornada que ya es todo un clásico en La Plata.

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Sumario

Nro

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R E V I S TA D E L A C Á M A R A D E C O M E R C I O, I N D U S T R I A Y S E R V I C I O S

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LA VENTA DE ALIMENTOS Y LAS DISTINTAS VARAS DEL CONTROL MUNICIPAL

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LA CÁMARA ESTUVO PRESENTE EN EL ANIVERSARIO DE LA CAC

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EL BANCO CENTRAL DARÁ DE BAJA CRÉDITOS A TASA SUBSIDIADAS PARA LAS PYMES

10 12 13 14 16 18 20 22

4.

Editorial

El comercio de gala

EL SECTOR APRUEBA LAS REFORMAS IMPULSADAS POR EL GOBIERNO

6.

VOLVIÓ A CRECER LA PRODUCCIÓN DE LAS PYMES INDUSTRIALES

La gran fiesta del comercio de La Plata

EL SECTOR CELEBRÓ EL ACUERDO FISCAL ENTRE LA NACIÓN Y LAS PROVINCIAS LA GRAN FIESTA DEL COMERCIO DE LA PLATA METROBÚS PLATENSE: UNA FRÁGIL PROPUESTA OFICIAL QUE DA LA ESPALDA AL COMERCIO OMINIM, UN NEGOCIO EN EXPANSIÓN QUE CREE EN EL DISEÑO NACIONAL LA PLATA, JAQUEADA POR EL COMERCIO ILEGAL

14.

La Plata, jaqueada por el comercio ilegal

CÁNCER DE PIEL: LA IMPORTANCIA DE UNA DETECCIÓN TEMPRANA

24

LOS RECREOS DE NOVIEMBRE

25

VINOS

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SERVICIOS

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Propietario Cámara de Comercio e Industria La Plata Editor Responsable Juan Carlos Piancazzo

CÁMARA DE COMERCIO E INDUSTRIA DE LA PLATA Camaracomlp

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Responsable Periodístico Federico Depetri Producción General Garese Comunicación gabrielagarese@yahoo.com.ar Publicidad Gabriela Garese - (0221) 15.420.5314

Organo de difusión de la Cámara de Comercio e Industria de La Plata.

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Editorial

El comercio de gala

Por Juan Carlos Piancazzo*

La Gala de Vidrieras con Noche de Descuentos es la gran celebración del comercio platense. Se trata de una jornada que ya es tradicional y va a convertirse en uno de los eventos más destacados de la región, donde miles de personas se dan cita para hacer sus compras y aprovechar todos los beneficios que ofrece sector.

Cada año, desde la Cámara de Comercio, Industria y Servicios nos ponemos al frente de esta fecha con una premisa clara: que la gente disfrute de hacer sus compras en un día donde son los grandes protagonistas.

Locales con motivos navideños que marcan el compás del paisaje en el centro de calle 8, importantes descuentos y ventas hasta la medianoche, más la animación de un evento esperado por todos, son algunas de las marcas características que hacen que la Gala de Vidrieras con Noche de Descuentos ya sea todo un clásico.

Se trata de una jornada donde queda a la vista el esfuerzo diario de los comerciantes, y una muestra que habla de la impor-

5 Cámara de Comercio e Industria La Plata DIRECTORIO PRESIDENTE Piancazzo, Juan Carlos VICE PRESIDENTE 1° Aranda Cuevas, Antonio VICE PRESIDENTE 2° Agostinelli, Héctor VICE PRESIDENTE 3° Melia, Federico SECRETARIO Silva, Juan manuel PRO SECRETARIO Añasco, Juan TESORERO Notte, María Elena PRO TESORERO Díaz, Martín

tancia del sector para el desarrollo de la economía y el papel trascendente que juega en el día a día de la gente.

Significa el premio a todo un año de esfuerzo, donde los negocios son, como nunca, el centro de atención de todos quienes se suman a la propuesta, por lo que el interés de los comerciantes y el deseo de ofrecer lo mejor hacen que el evento sea más grande cada año.

Este 2017 se celebra la sexta edición consecutiva de la Gala de Vidrieras con Noche de Descuentos, lo que marca el rumbo claro de la celebración, que ni el más optimista hoy podría reconocer la magnitud que tendrá con los años.

Se trata, básicamente, de lo que el comercio es capaz de hacer, es la forma que tiene de expresar su presencia y su importancia en la ciudad, y la capacidad de traducir ese valor en un día especial para todos.

DIRECTORES TITULARES Chaparro, Julio Cesar Yacoub, Jorge Zelaya, Adolfo Di Marco, Eduardo De Luca, Victor Morimanno, Marcelo Rocha, Ricardo Caporali,Roberto U. Wertmuller, Cristian Pisano,Antonio F. Harosteguy, Eduardo Garcia Alzueta, Oscar Rebol, Santiago Vincenzi Acevedo,Jorge Chambó, Manuel Testa, Fabian Fernando Piancazzo, Diego Cretacotta, Maitena DIRECTORES SUPLENTES Tarling, Jorge Raúl Saenz, Diego German Di Grazia, Roberto Adolfo Franchini, Mariano Fonseca, Omar Palazzo, Fernando Gibert, Jorge Horacio Gasparri, Agustin Vieyra, Miguel Angel Aranda, Ivon Noemi Kowalyszyn, Aldo Fabián, Solari, Carlos Miranda Sanabria, Alcides Manilla, Gabriel Ondarcuhu, Juan Pablo REVISORES DE CUENTAS Demarta, Claudio Ruiz, Hernan Encina, Fátima Suplentes: Turchetto, Juan Carlos Miranda Sanabria, Fermin Gauto Armoa, Pedro Ramón TRIBUNAL DE HONOR Rodriguez, Carlos Aberto Folino, Mario

(*) Presidente de la Cámara de Comercio e Industria de La Plata.

Suplentes: Noseda, Oscar Martinez, Andres

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Alerta

La venta de alimentos y las distintas varas del control municipal Las inspecciones se repiten en los comercios que cumplen con la ley, pero no se observan en los puestos ilegales. Los peligros de mirar para otro lado.

La venta ilegal es un fenómeno que distorsiona al

aquellos que se benefician desde la ilegalidad.

mundo comercial y a todos quienes giran alrededor de

Claro está que la queja no tiene que ver con el control

él, ya que quien cumple con todas leyes se encuentra

en sí, los cuales deben hacerse para que la actividad se

en clara desventaja con quien no, y se ve también en

desarrolle dentro de los carriles normales de salubri-

los diferentes comportamientos de los encargados de

dad, sino en la omisión que se produce para aquellos

llevar adelante los controles.

puestos de venta en la calle.

Este escenario se repite en La Plata, una de las ciu-

En la ciudad creció la oferta gastronómica y los festi-

dades del país más golpeadas por el comercio ilegal,

vales son una moneda corriente. En estos encuentros,

donde no sólo los manteros y las saladitas invaden el

es común la presencia de puestos dedicados a la venta

paisaje, sino que la venta de comida en la calle, como

de alimentos, sobre los cuales no se aplica control al-

así también en ferias o festivales, abren un claro in-

guno como los que se llevan adelante en restaurantes

terrogante respecto a los límites a esta problemática.

o lugares dedicados a este comercio y que cumplen

Puntualmente, la Cámara de Comercio, Industria y

con todas las normas.

Servicios se hizo eco del reclamo de varios comer-

A la prohibición por ordenanza de la venta callejera, en

ciantes dedicados al rubro gastronómico que, en las

el caso de los alimentos también se suma la cuestión

últimas semanas, recibieron reiteradas inspecciones

sanitaria, donde la población se encuentra expuesta a

comerciales para constatar la situación de los locales.

distintas enfermedades si no se revisa la procedencia

Estas situaciones son las que marcan las diferentes

de los productos.

varas con las que el Municipio mide al sector, donde

Es por todo esto que estamos ante una situación ante

sobre el comercio debidamente constituido recaen to-

la que no nos podemos quedar de brazos cruzados. A

dos los exhaustivos controles que no se aplican para

la desventaja del comercio que cumple con todas las

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Sobre el comercio debidamente constituido recaen todos los exhaustivos controles que no se aplican para aquellos que se benefician desde la ilegalidad. leyes se suman las potenciales complicaciones que pueden derivarse de la falta de control de los alimentos que se venden en los espacios públicos.

Se hace necesario, por lo pronto, redoblar el reclamo para que a todos nos alcancen las mismas reglas del juego, ya que esta situación no hace otra cosa que seguir golpeando al comercio legal, motor central de la economía, generador de puestos de trabajos y dinamizador de la vida de la ciudad.

de los carriles normales de salubridad, sino en la omisión que se produce para aquellos puestos de venta en la calle.

En la ciudad creció la oferta gastronómica y los festivales son una moneda corriente. En estos encuentros, es común la presencia de puestos dedicados a la venta de alimentos, sobre los cuales no se aplica control alguno como los que se llevan adelante en restaurantes o lugares dedicados a este comercio y que cumplen con todas las normas.

A la prohibición por ordenanza de la venta callejera, en el caso de los alimentos también se suma la cuestión sanitaria, donde la población se encuentra expuesta a distintas enfermedades si no se revisa la procedencia de los productos.

Es por todo esto que estamos ante una situación ante la que no nos podemos quedar de brazos cruzados. A la desventaja del comercio que cumple con todas las leyes se suman las potenciales complicaciones que pueden derivarse de la falta de control de los alimentos que se venden en los espacios públicos.

Se hace necesario, por lo pronto, redoblar el reclamo para que a todos nos alcancen las mismas reglas del juego, ya que esta situación no hace otra cosa que seguir golpeando al comercio legal, motor central de la economía, generador de puestos de trabajos y dinamizador de la vida de la ciudad.

Desde el sector precisaron una serie de lineamientos que conducirían a mejorar la situación del sector.

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8 Institucionales

La Cámara estuvo presente en el aniversario de la CAC El presidente de nuestra entidad, Juan Carlos Piancazzo, formó parte de los festejos por los 93 años de la Cámara Argentina de Comercio y Servicios.

Junto a funcionarios nacionales, dirigentes empresarios, líderes sindicales y representantes de las empresas más importantes del país, el presidente de la Cámara de Comercio, Industrias y Servicios, Juan Carlos Piancazzo, participó de los festejos por los 93 años de la CAC. Se trató de un evento en el Hotel Hilton que sirvió también para trazar un diagnóstico de la realidad productiva del país. En este sentido, el titular de Cámara Argentina de Comercio y Servicios, Jorge Luis Di Fiori, hizo un repaso de los reclamos del sector.

“En el costo argentino se encuentran condensados buena parte de los males que limitan nuestras posibilidades de progreso y que demandan una definitiva solución”, expresó el presidente de la CAC, quien señaló la necesidad de “reducir el peso del Estado”.

En esa línea, Di Fiori explicó que “sin una baja del gasto público solo lograremos reemplazar un tributo por otro, o lo que es quizás

Juan Carlos Piancazzo, presidente CCIyS Juan Manuel Silva, secretario CCIyS Guillermo Siro, Cepba

más peligroso, comprometeremos a las futuras generaciones mediante la acumulación de deuda pública”.

“Es clave concretar una reforma tributaria que reduzca los impuestos que ahogan a la actividad económica, y lograr que la carga impositiva se distribuya más equitativamente, lo que implica también dar un combate frontal a la evasión fiscal", remató el presidente de la CAC. Por su parte, el jefe de Gabinete nacional, Marcos Peña, sostuvo que “estamos viviendo un tiempo de entusiasmo en Argentina porque vemos que va quedando atrás el temor de una crisis económica”, y sumó que “el mundo redobla la confianza hacia la Argentina y dice que quiere acompañarnos”.

El evento contó con la presencia de funcionarios nacionales, dirigentes empresarios y sindicales, y representantes de las empresas más importantes del país.

9 Alerta

El Banco Central dará de baja créditos a tasa subsidiadas para las Pymes El sector mostró el rechazo a la decisión de la entidad financiera nacional de quitar este beneficio.

Con la intención de que a fines del año que viene no exista más este beneficio, el Banco Central (BCRA) anunció que comenzará desde enero de 2018 a disminuir gradualmente la línea de crédito productivo con la que ofrecía a las Pymes una tasa subsidiada del 17% anual, por debajo de la inflación.

El stock de préstamos otorgados a través de esta línea llega a los 200.000 millones de pesos y representa el 18% de los depósitos totales del sistema. Según el Central, los bancos tendrán que ir reduciendo esta "línea de financiamiento para la producción y la inclusión financiera" un 1,5% por mes dicho stock hasta que desaparezca a fin del 2018.

Esta medida ya levantó polémica en el sector productivo, desde donde consideran que las Pymes enfrentarán el año que viene un aumento sustancial a la hora de buscar financiamiento.

Puntualmente, se trataba de una herramienta importante para acceder a crédito a tasas razonables, en un contexto en el que las tasas de interés han aumentado en plazos cortos para contener la inflación.

En tanto, desde el Central aseguraron que este subsidio provoca fuertes distorsiones en el sistema financiero, y se justificaron al expresar que "los bancos no pueden pagarle al ahorrista lo que corresponde para captar depósitos porque luego deben prestar al

Se trataba de una herramienta importante para acceder a crédito a tasas razonables, en un contexto de alza en las tasas de interés.

17%. Si se elimina esta obligación, lo más lógico es que sí puedan salir a pagar más por captar plazos fijos".

Por otra parte, el crédito está creciendo a tasas del 47% interanual, más de 20% por encima de la inflación. Por lo tanto, ya no tendría sentido mantener este incentivo para que las empresas puedan salir a financiarse barato.

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Mercado laboral

El sector aprueba las reformas impulsadas por el Gobierno Con un análisis punto por punto de las iniciativas que envió el Ejecutivo al Congreso, el mundo empresario puso la lupa en las modificaciones que se vienen.

Ante el paquete de medidas con el que el gobierno nacional busca transformar por ley la realidad del mundo laboral, desde el sector empresario mostraron el apoyo a este impulso, a la vez que resaltaron “la voluntad de diálogo” del Ejecutivo.

Así lo expresó el presidente de la Confederación Argentina del la Mediana Empresa (CAME), Fabián Tarrío, quien encabezó un encuentro junto a los ministros de Trabajo, Jorge Triaca; de Hacienda, Nicolás Dujovne, y de Producción, Francisco Cabrera.

Además de destacar el valor de buscar reducir la litiogisidad que prevé la Reforma Laboral, desde el sector también resaltaron medidas como la devolución anticipada de saldos a favor de IVA para inversiones, el mínimo no imponible para contribuciones patronales, el Impuesto al Cheque a cuenta de ganancias, el gravamen a la Renta Financiera y la menor tasa del Impuesto a las Ganancias para utilidades reinvertidas.

“Las Pymes apoyamos las reformas, aunque naturalmente creemos necesario discutir el Decreto 814/01 que se reemplaza por un régimen menos beneficioso para compensar las desventajas de los empresarios en el interior del país, la prohibición de acordar sumas no remunerativas en las Convenciones Colectivas de Trabajo y las subas de impuestos internos”, sostuvo Tarrío.

En esa línea, el titular de la CAME expresó que “veríamos con agrado que en el texto

difundido se haga mención a políticas diferenciadas orientadas a las Pymes y a las provincias fronterizas que enfrentan en la actualidad un problema de competitividad, e inquieta el impacto sobre las economías regionales”.

El sector se mostró a favor de los proyectos porque apuntan a reducir la litiogisidad.

Las reformas, punto por punto En cuanto a la reforma laboral, Tarrío expresó que “la cuestión laboral merece el reconocimiento que otorga la posibilidad de crear empleo en un ámbito de respeto hacia el trabajador, pero es tan amplia y fundamental para los sectores involucrados en ella, que necesita que la discusión sea entre los protagonistas del sec-

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También se destacaron las iniciativas reclamadas durante mucho tiempo y que ahora están previstas en las reformas tor del trabajo y los empresarios conjuntamente con el gobierno y el poder legislativo”.

Además, desde el organismo se mostraron de acuerdo con las medidas incluidas que tienden a disminuir la litigiosidad laboral (termina con la responsabilidad solidaria por servicios subcontratados, ante la falta o incorrecta registración de un empleado se abonaría la multa directamente a organismos de Seguridad Social en lugar de al demandante, lo cual apunta contra la industria del juicio, etc.), las que impulsan el blanqueo laboral y las referidas al nuevo cálculo de indemnización por despido.

También, expresaron que además del fomento del empleo juvenil se incluyan beneficios para fomentar la toma de personal de mayores a 50 años.

En cuanto a la reforma tributaria, desde CAME expresaron que en general las medidas permiten incentivar la producción, aunque algunas de ellas merecen un debate más profundo y con activa participación de los sectores involucrados de todo el país.

Por otro lado, desde la entidad resaltaron que se trata de un proyecto que tiende a reducir costo fiscal, entre distintos tributos y contribuciones patronales, dando un alivio al sector productivo.

Asimismo, es una de las pocas ocasiones en que se instrumenta gravar la renta financiera, reiteradamente solicitada.

Sus puntos sobresalientes es que incentiva la reinversión de utilidades mejorando la inversión y la competitividad como vía de crecimiento y equilibrio macroeconómico.

Desde el Pacto Fiscal firmado en el año 1993 no se aborda en la discusión impuesto provinciales, especialmente el Impuesto a los Ingresos Brutos, resaltando su regresividad y efecto en cascada en la economía.

La CAME también destacó iniciativas reclamadas durante mucho tiempo y que ahora están previstas en las reformas, como que se grave la renta financiera, que se reduzca el impuesto a las ganancias para utilidades reinvertidas, y la devolución anticipada de saldos a favor de IVA para inversiones.

También, el mínimo no imponible para contribuciones patronales, el impuesto al cheque a cuenta de ganancias, y las subas de impuestos internos.

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Dato positivo

Volvió a crecer la producción de las Pymes industriales Ya son cuatro los meses consecutivos en los que la actividad mostró signos que reflejan un lento repunte para el sector.

La producción de las Pymes mostraron crecimiento por cuarto mes consecutivo, ya que en octubre cerraron con una suba del 2,7% en relación al mismo mes del año pasado, y de casi un 3% comparada con septiembre de 2017.

Son cifras arrojadas por un sondeo de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) realizado entre 250 industrias Pymes, desde donde señalaron que "la recuperación manufacturera en las empresas chicas y medianas avanza más lentamente que en las grandes firmas especialmente por la heterogeneidad de casos que se presentan incluso dentro de un mismo sector".

De once sectores relevados, ocho tuvieron crecimiento anual: “Material de Transporte” (11,2%), “Productos eléctrico-mecánicos e informática” (7,8%), “Productos de metal, maquinaria y equipo” (5,8%), ‘Minerales no metálicos’ (3,8%), “Calzado y marroquinería” (2,5%), “Alimentos y bebidas” (2%), “Maderas y Muebles”’ (1,7%) y “Productos de caucho y plástico” (0,4%).

En tanto, cayeron los sectores de “Productos químicos” (-0,8%) y “Productos textiles y prendas de vestir” (-3,3%), y se mantuvo sin cambios “Papel, cartón, edición e impresión”.

"La recuperación, aunque lenta, es muy positiva, pero se presentan algunas amenazas como las altas tasas de interés y el fin de las líneas de crédito a tasas promocionales que ahogan a las empresas y debilitan su situación financiera", señaló el titular de la CAME, Fabián Tarrío.

De todas formas, la actividad acumula una caída de 0,6% en lo que va del año. En el informe, explicaron

que "las proporciones muestran que la recuperación todavía no llega a la mayoría de las compañías. Incide la menor performance exportadora del país, el ingreso de importaciones en algunos rubros y que el consumo interno si bien repunta lo hace lentamente".

“Material de Transporte”; “Productos eléctrico-mecánicos e informática”; y “Productos de metal, maquinaria y equipo”, rubros al tope de las subas.

El estudio también refleja que la rentabilidad se redujo frente a septiembre: el 63% de industrias dijo haber cerrado octubre con ganancias, el 18% con nulo rédito y el 18% con rendimiento negativo.

En octubre, también, los gastos de producción se incrementaron 3,1% promedio, según señalaron las industrias consultadas, mientras que los precios de venta solo subieron 1,8%.

Por último, en cuanto a las decisiones de inversión, la mejora en la economía sigue sin generar un clima inversor activo: sólo 23% de las firmas declaró tener planes para los próximos seis meses, aunque otro 18% lo está evaluando.

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Satisfacción

El sector celebró el acuerdo fiscal entre la Nación y las provincias Entre los análisis hechos figuran que este pacto posibilitará un reordenamiento que podría reducir el “costo argentino”.

Luego de que el gobierno nacional acordara con las provincias avanzar hacia un pacto fiscal que permita descomprimir el déficit de cuentas, desde el sector manifestaron la satisfacción por este entendimiento entre casi todas las administraciones del país.

Así lo expresó por ejemplo la Cámara Argentina de Comercio y Servicios (CAC), al celebrar que “este pacto posibilitará un reordenamiento fiscal que, por un lado, reduzca la elevada presión fiscal que sufre el sector privado, una de las causas fundamentales del costo argentino, y, por el otro, corrija la estructura de impuestos que generan distorsiones en las cadenas de valor”.

“Este es un tema sobre el que la CAC reiteradamente se ha pronunciado dado que considera que es una de las principales trabas que impiden el desarrollo económico, la mejora de la competitividad, la creación de empleo productivo y la inserción en el mundo”, indicaron desde el organismo.

Por otro lado, analizaron la perspectiva histórica del acuerdo: “Este pacto zanjaría las diferencias entre el Estado nacional y las provincias, propiciando un marco de gobernabilidad que le dé sustento a un crecimiento y desarrollo a mediano y largo plazo, transitando una etapa de diálogo entre las distintas fuerzas políticas y actores sociales”, indicaron desde la CAC.

14 Evento del año

La gran fiesta del comercio de La Plata La Gala de Vidrieras con Noche de Descuentos es la propuesta de la Cámara que se transformó en un clásico y que este año va por su sexta edición. Todo lo que tenés que saber para disfrutar de esta fecha especial.

Objetivo Revalorizar el patrimonio comercial y cultural de La Plata, a través de la celebración de la Navidad, convocando a todos los comercios al concurso de vidrieras navideñas. La idea es impulsar el consumo comercial y posibilitar un espacio para que las familias puedan disfrutar de las compras navideñas en un entorno diferente y entretenido.

Quiénes participan Todos los comerciantes y empresas que tengan su local en el centro comercial de calle 8 y alrededores.

Concurso Los comercios que quieran participar deben preparar y decorar sus vidrieras enviando una foto de la misma al correo gala@ccilp.org.ar antes del día 14 de diciembre. Todas las fotos serán publicadas en la página de Facebook de la Cámara (facebook.com/camaracomlp) para que el público elija durante los días 18,19 y 20 de Diciembre a través de un “me gusta” su vidriera favorita.

Jurado Estará conformado por autoridades de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de La Plata, la Municipalidad de La Plata, la Facultad de Bellas Artes de la UNLP y la Cámara Argentina de Comercio y Servicios (CAC).

Para evaluar, se tendrá en cuenta la creatividad, montaje, estética, representatividad, iluminación y espacio.

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Premios El primer premio de $ 8.000 será para la vidriera elegida por el jurado. El segundo premio, de $ 6.000, será para la vidriera que obtenga más “me gusta” en la Fan Page de Facebook de la Cámara.

Noche de Descuentos El mismo 21 de Diciembre los comercios permanecerán abiertos hasta las 24 horas ofreciendo a partir de la hora 20 diferentes promociones y descuentos en las compras; también se podrá disfrutar de espectáculos, sorteos, shows en vivo y otras sorpresas que harán de la jornada una fecha única.

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Informe especial

Metrobús platense: Una frágil propuesta oficial que da la espalda al comercio El presidente de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios, Juan Carlos Piancazzo, analizó la iniciativa con la que el Municipio busca ordenar el tránsito.

El éxito del Metrobús en la Ciudad de Buenos Aires, que descomprimió el transporte público y les ofreció a los pasajeros un confort que antes no tenían, no es motivo suficiente para buscar calcar esta idea en La Plata sin prever el impacto que puede tener en el comercio.

El ordenamiento del tránsito es una demanda urgente que debe ser atendida con una propuesta superadora y que, en su discusión, contenga las iniciativas de todos los sectores que protagonizan la estructura y la circulación en la ciudad, entre ellos la Cámara de Comercio, Industria y Servicios.

Sin embargo, esta posición no se tuvo en cuenta

en la prueba piloto que impulsó el Municipio para avanzar en la puesta en marcha de un Metrobús platense, un precario y confuso intento de analizar el impacto que podría tener este proyecto en avenida 44 y también en diagonal 80.

Señales hechas con papeles impresos y la confusión de los conductores en los minutos que duró la prueba, son sólo la superficie del problema que hay detrás de esta acción oficial: desde nuestra entidad alertamos sobre el impacto negativo que podría tener esta medida si prospera al margen del punto de vista del sector.

En primer lugar, en el caso de que el transporte

17 público tenga un carril exclusivo del lado de las veredas, se observará un daño evidente en la vida de los comercios, que se verán afectados por el simple hecho de que no se podrá estacionar frente a ellos.

Por ejemplo, la avenida 44 es una vía clave de la ciudad, sobre la cual se encuentran instalados muchos negocios de diferentes rubros que, a lo largo de buena parte de su extensión, la muestran como una de las calles principales del comercio platense: quitarle la posibilidad de que se estacione frente a ellos sería otro duro golpe para el sector.

La primera respuesta que podría darse a este reclamo sería que se utilicen las calles laterales como alternativa de estacionamiento. Sin embargo, esta medida, más que una solución, se convertiría en un nuevo problema, ya que muchas de estas arterias están en franco deterioro, además de que varias de ellas ya tienen prohibido el estacionamiento en una de sus manos. Esta alternativa se vuelve más compleja en avenida 44 después de 131, donde las calles laterales tienen un asfalto deficiente, si es que tienen.

Al analizar rápidamente lo endeble de la propuesta oficial ante la urgencia de un tránsito colapsado, queda claro que el remedio no se logrará con recetas tan débiles, y parte de una propuesta superadora se observa volviendo al ejemplo del Metrobús porteño y su rasgo distintivo: en vez de ir por la mano derecha, el transporte va por la izquierda, dejando libres las veredas y circulando por el medio.

Se necesita, en definitiva, un plan integral, que no solo supere los obstáculos que se generaron en 44, una de las principales vías de acceso y egreso de la ciudad, sino también se tengan en cuentas los desafíos que propone el tránsito en las avenidas 7, en la 66, en la 520, en la 13 o en los caminos Centenario y Belgrano, por ejemplo.

La Plata requiere cambios urgentes luego de años de abandono por parte de un Estado que le dio la espalda a una de las ciudades más importantes del país. Desde la Cámara somos conscientes que la tarea por hacer es mucha y muy grande, pero será todo más difícil si se toman medidas impulsivas e

inconsultas, tal como se observó con las pruebas por el Metrobús local.

Es por eso que hacemos un llamado a que se escuchen todas las voces, donde la del sector comercial y productivo sea una más de las que sumen fuerza para que el desarrollo que necesita la ciudad sea fuerte y perdurable y no una medida frágil de simple impacto superficial y rápidamente olvidada.

18 Con una apuesta al diseño argentino, de autor y a la máxima creatividad, Amorina Ripari y Marcos García Molina están al frente de Ominim, hoy en 50 entre 9 y 10, desde hace diez años, ofreciendo regalos para todos los gustos, donde lo nacional es un elemento central para pensar el crecimiento de este comercio.

Cuentan como fue su experiencia en el inicio del emprendimiento, las particularidades de ofrecer el negocio en franquicia, de cómo ven el sector en La Plata y cuáles son sus principales desafíos. ¿Vender productos nacionales es el fuerte del negocio?

Amorina Ripari: Sí, hace dos años el Ministerio de Turismo de la Nación nos dio la marca país, por difundir el diseño al interior, y por trabajar con tantos diseñadores argentinos.

Es una distinción por sumergirnos en el diseño nacional. Si tenemos el mismo producto nacional o importado, salvo que sea una diferencia muy grande de precios, nos quedamos con el de acá. ¿Por qué esta mirada?

Marcos García Molina: Es una forma de ayudar al argentino que busca tener una salida. A veces los productos no son muy buenos, pero otras veces te sorprendés con la calidad de lo que sale de acá.

A.R.: Además, somos diseñadores, es un ida y vuelta, como que devolvés algo. Nosotros vivíamos en España, y cuando veníamos a acá nos dábamos cuenta de que la creatividad argentina mata a cualquier otra. Allá lo importado era todo chino, todo lo mismo, y cuando llevábamos regalos de acá, todos se sorprendían.

Entrevista

Ominim, un negocio en expansión que cree en el diseño nacional Con venta de productos pensados y fabricados en el país, la marca crece gracias al desarrollo de franquicias.

Una charla para conocer el origen y el despegue de un comercio con sello platense y de puertas abiertas.

¿El negocio nació con esta idea?

A.R.: Con la crisis del 2001 mucha gente se quedó sin trabajo y comenzó a autosustentarse haciendo sus propios productos.

Como artesanos, los que arrancaron en esa época crecieron mucho. Cuando volvimos en 2007, había un mercado muy grande que se vendía en feria, no en locales.

Fuimos uno de los primeros locales de diseño en La Plata, ya que había un mercado sin explotar. Lo que hicimos fue ir a ferias y ofrecerles vender en nuestro espacio. Hoy ofrecemos una gran variedad de productos, y más del 80% tiene origen argentino. ¿Es grande la movida del diseño en el país?

A.R.: No se termina nunca. Al principio, íbamos un par de veces por mes a Buenos Aires a visitar las tiendas más emblemá-

19 ticas, a cuánta feria había para ver lo más novedoso. Hoy, en cambio, es impresionante la cantidad de productos nuevos que nos llegan, y prácticamente no nos movemos. En algunos casos tenemos que decir que no, porque no paran acercarnos propuestas. ¿Cómo surgió la idea de franquiciar el negocio?

A.R.: Salio medio de casualidad. Las tres primeras franquicias la tuvieron clientas.

Estábamos por cerrar el local, nos iba mal, y viene una chica de Saladillo a decirnos que quería una franquicia. Al principio nos reímos, porque no teníamos ni programa de gestión, y le propusimos que nos pague la nafta para hacer los viajes a esa ciudad y de esa forma aprender juntos.

Después vino una persona de Olavarría, que había visto el negocio en Saladillo. Ese fue el comienzo: el año pasado hicimos publicidad y vendimos siete franquicias en un año, y ahora ya hay 18.

Los primeros años era andar con el paraguas tapando agujeros, haciendo malabares. Crecimos de golpe sin pensarlo. Hoy vienen cuatro o cinco franquicias y lo podemos manejar, tenemos un equipo, programa de gestión, manuales. ¿Los locales de la franquicia tienen que seguir un patrón?

M.G.M: La estética tiene que mantenerse, pero siempre manda la forma que tiene el local. Nosotros pintamos el nuestro de negro, pero en otras ciudades no quieren.

A.R.: Hay proveedores que están en todas las franquicias, pero después es una aprendizaje, donde analizamos juntos qué productos ponemos, ya que unos que se venden en un lado, en otro no. ¿Cómo llegan los interesados en abrir una franquicia?

M.G.M: Estamos en el catálogo de franquicias, en el que pagás para aparecer en el listado, con las características, el valor y un montón de información para invertir.

¿Cómo ven el diseño en La Plata?

A.R.: Acá pasa algo particular, y que discuto mucho con los diseñadores platenses, porque nos venden los productos al mismo precio que los venden en las ferias. A ellos les conviene que Ominim los tenga, porque somos una vidriera, pero si tengo que subir el precio respecto a la feria, el comprador va a pensar que le estamos robando. Cuando hay diseñadores que entienden esta diferencia, que nos hagan un descuento para vender en igualdad, funciona.

De todas formas, les damos muchas ideas a los diseñadores. Muchas cosas que nos piden, se las pasamos ¿Cómo ven el comercio de la ciudad?

A.R.: Esta zona, la de 50 y 9, donde estamos actualmente, estaba un poco muerta, pero van abriendo nuevos locales que cambian un poco el lugar. Por suerte no nos podemos quejar, tenemos nuestro público, que buscan otra cosa y que nosotros ofrecemos. De todas formas, siempre intenté mirar para adentro del local más que para afuera, porque lo que intentamos es ser creativos adentro de nuestro espacio.

M.G.M: Por otro lado, un drama que vivimos a diario tiene que ver con la inseguridad, se repiten los robos, estás todo el tiempo esperando cuándo vienen. Nos han roto la puerta, nos arrancaron la cerradura y después llegan los nenes admitiendo qué hicieron y diciendo que no los podemos tocar.

A.R.: Te genera importancia, porque te llevan las cosas en la cara.

Las empleadas se asustan, y si cerrás la puerta te perjudicás, porque la puerta abierta vende más. Por eso, pedimos que se le preste más atención a esta zona.

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Preocupación

La Plata, jaqueada por el comercio ilegal La ciudad sigue entre los distritos más afectados por estas ventas. Un reclamo que crece y que parece no tener solución.

Manteros, ferias, “saladitas” y vendedores ambulantes forman parte del paisaje habitual de la ciudad, y son la confirmación de una problemática que sigue vigente, la de un comercio ilegal que parece no tener freno en La Plata.

Al actuar al margen de las normas que la prohíben, este tipo de ventas azotan al comercio debidamente constituido, al imponer una clara competencia desleal.

Según cifras oficiales, en todo el país hay más de 65.000 puestos que ponen en jaque a la producción e industria nacional, ya que los productos que comercializan tienen en su mayoría procedencia extranjera y, en muchos casos, ligados al contrabando.

En números de la Secretaría de Comercio Interior, el mercado ilegal –que creció un 100% en los últimos cinco años y se observaron en 115 localidades del país- le saca el 40% del total de las ventas a la actividad legal.

En esa línea, cálculos oficiales hablan de que la venta ilegal recaudaría una cifra cercana a los 60.000 millones de pesos por año. Para entender el impacto de esta cifra, el Estado nacional se pierde de embolsar casi 12.000 millones de pesos anuales en concepto del Impuesto al Valor Agregado (IVA).

Según cifras oficiales, el mercado ilegal –que creció un 100% en los últimos cinco años- le saca el 40% del total de las ventas a la actividad legal.

21 otra cosa que alejar este anhelo perseguido hace tiempo los platenses”.

Ante este panorama, La Plata se convierte periódicamente en terreno de enfrentamientos entre los puesteros y las autoridades. Incluso, en el último tiempo, se vieron repetidos los cortes de calles por parte de los manteros que generaron caos de tránsito.

“Avanzar sobre la venta ilegal es uno de los principales temas a resolver y, en ese aspecto, se están gestionando predios para contener a feriantes y vendedores de la ciudad, otorgando las garantías de seguridad correspondientes para el montaje de una feria”, expresaron desde la Municipalidad.

Un fenómeno que no se detiene

El caso platense La Plata, con casi 5.000 manteros y puestos ilegales, se ubica cuarta en un ranking de las ciudades donde este tipo de ventas tiene mayor peso y que lideran la Ciudad de Buenos Aires y San Salvador de Jujuy.

“Se trata de una problemática que ya es insoportable.

Además, evidencia el desequilibrio de fuerzas que perjudica directamente a los comerciantes debidamente constituidos, quienes sostienen sus negocios en base al compromiso con el estar en regla y con el cumplimiento de todos los requerimientos que se exigen para mantenerse al día”, expresó el presidente de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios, Juan Carlos Piancazzo.

En ese sentido, el titular de la entidad precisó que “la venta ilegal también afecta en otro sentido, que es el relacionado al ordenamiento que se busca para la ciudad, donde la invasión de estos puestos no hace

Un estudio de la Cámara Argentina de Comercio y Servicios (CAC) graficó la forma en que el comercio ilegal sigue creciendo en La Plata, Buenos Aires, Rosario, Salta, Neuquén, Posadas, Mendoza, Paraná, Santa Fe, San Miguel de Tucumán y Córdoba.

Puntualmente, determinó una suba promedio de la venta ilegal en los últimos 90 días de 3,8% en relación al segundo trimestre de 201y. La Plata, junto a Rosario, Neuquén, Tucumán y Córdoba, fueron donde se dieron las mayores subas intertrimestrales de cantidad de puestos ilegales.

“Se trata de problemática que ya es insoportable”, sostuvo el presidente de la Cámara, Juan Carlos Piancazzo.

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Salud

Cáncer de piel: la importancia de una detección temprana Esta enfermedad puede curarse gracias al reconocimiento precoz. Conocé las herramientas de avanzada que hay en La Plata para hacer estos diagnósticos

Por Dra María Constanza Prado*

El melanoma es un tumor maligno de la piel potencialmente letal, que tiene una alta posibilidad de curación si es detectado en etapas tempranas. Si tenemos en cuenta que no existen terapias eficaces para su tratamiento en estadios avanzados, la manera más efectiva para mejorar el pronóstico del melanoma consiste en su reconocimiento precoz y extirpación quirúrgica.

En estados Unidos se diagnostican anualmente 76.690 nuevos casos y aproximadamente mueren 10.000 personas al año por dicha entidad.

Lo preocupante con respecto a esta enfermedad es el aumento progresivo de casos que ocurre año tras año.

Los factores de riesgo para el desarrollo de melanoma más importantes son: piel clara, pelo rubio o rojizo, ojos claros, incapacidad para

broncearse, antecedentes familiares de melanoma, múltiples lunares, quemaduras solares intensas e intermitentes en la infancia y adolescencia, inadecuado uso de las pantallas solares y exposición a cama solar.

Actualmente, los avances en la tecnología aplicada a la medicina han permitido el desarrollo de herramientas destinadas a la detección precoz del cáncer de piel. Dentro de las diversas opciones con las que cuenta el dermatólogo a la hora de estudiar los lunares de sus pacientes se destaca como método de elección la videodermatoscopía digital de alta resolución.

En el Instituto de Diagnóstico de La Plata, como en el Instituto Médico Platense, trabajamos diariamente para la prevención del melanoma con la mejor tecnología y profesionales altamente capacitados. Ambas instituciones cuentan con

23 un Fotofinder, que en estos momentos es la mejor tecnología médica diseñada para el mapeo corporal completo de los lunares. Es el gold estándar por excelencia en todo el mundo y único en la Ciudad.

Este equipo consiste en una videocámara de alta resolución (Medicam 800 full HD), especialmente construida para lograr imágenes dermatoscópicas de altísima calidad. Se encuentra conectada a una

La manera más efectiva para mejorar el pronóstico de este melanoma consiste en su descubrimiento temprano y extirpación quirúrgica.

computadora, que a través de un software almacena las imágenes obtenidas y permite la comparación y detección de cambios de las mismas a través del tiempo.

El estudio con Fotofinder, es un examen no invasivo e indoloro que crea un catalogo de sus lunares. La combinación de esta tecnología médica de primera línea junto con el análisis de las lesiones por dermatólogos especializados en dermatoscopía, representan la mejor opción para detectar precozmente el cáncer de piel.

Fotofinder

(*) médica especialista en Dermatología del Instituto de Diagnóstico de La Plata.

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Los recreos de Noviembre DISCOS “20 AÑOS. HOY ES SIEMPRE”, DE ISMAEL SERRANO

Agenda de salidas y entretenimiento

LIBROS “LA POSMORALIDAD”, DE MIGUEL WIÑAZKI

El intérprete español presenta nuevo trabajo en vivo, que incluye dos CD’s más un DVD, en el que “futuro y pasado son presente en estado puro”, tal como él mismo lo define. Un trabajo que repasa las mejores canciones del exitoso artista en el mercado hispano.

El periodista afirma que reina la posmoralidad, la indiferencia en torno a la ética. Sin embargo, no todo es oscuridad.

La censura ha muerto: la multiplicidad de redes sociales barrió con cualquier obstrucción informativa. Pero también muchas personas son capaces de morir por una selfie. Ante este panorama, el autor reflexiona sobre una ética para la esperanza.

GALA DE VIDRIERAS CON NOCHE DE DESCUENTOS

CINE STAR WARS EPISODIO VIII: LOS ÚLTIMOS JEDI Se trata de la nueva película de la icónica saga de La Guerra de las Galaxias. Dirigida por Rian Johnson, volverá a contar con Daisy Ridley como protagonista en el papel de Rey. Junto a ella repetirán Adam Driver como Kylo Ren, John Boyega interpretando a Finn y Oscar Isaac como Poe Dameron, además de auténticas leyendas de la historia como Mark Hamill como Luke Skywalker o la desaparecida Carrie Fischer en el papel de Leia.

La Cámara de Comercio, Industria y Servicios organiza el 21 de diciembre la sexta edición de este evento especial en el que los comercios de calle 8 muestran sus locales adornados con motivos navideños y abren hasta la medianoche para ofrecer importantes descuentos.

CARRERAS 8K SAN SILVESTRE El 31 de diciembre el mundo runner despide el año con una carrera que tendrá punto de largada desde el Obelisco.

Con San Silvestre Buenos Aires, en su octava edición, los corredores apreciarán y vivirán el moderno arte callejero de la Ciudad de Buenos Aires.

Para más información, info@ sportsfacilities.com.

25 VINOS

ESPUMANTES ANGELADO A las cepas Malbec y Torrontés les pusieron alas.

Por Mario A. Rusmando (*)

ANGELADO es un proyecto que tiene su origen en la idea de un grupo de amigos de elaborar un producto distintivo que se identifique con su forma de pensar y sentir, y se vea reflejado en cada botella de espumante que se destape, ya sea Malbec o Torrontés.

Manuel Torres Andrade y Sergio Sfragara direccionan los aspectos comerciales y logísticos; la elaboración queda en manos de Rubén Sfragara, enólogo con una vasta trayectoria en la producción de espumantes, trabajo en bodegas como Luigi Bosca y Navarro Correa, y en la actualidad se desempeña como asesor externo en otra bodega con grandes espumantes Alta Vista.

El proyecto también fue concebido con la idea de elaborar partidas limitadas y poder conquistar los más exigentes paladares nacionales y del exterior.

DOS CEPAS BIEN ARGENTAS Si bien el Malbec es una cepa de origen francés, encontró su lugar en el mundo, cuando llego a la Argentina allá por el año 1853 de la mano de Michel Aimé Pouget (Agrónomo francés) por pedido de Domingo Faustino Sarmiento.

Y si nos referimos al Torrontés, aquí si podemos decir que es una variedad vernácula, que nace del cruzamiento de la Criolla Chica y Moscatel de Alejandría.

ANGELADO Malbec Extra Brut 100% Malbec Uvas del Valle de Uco Mendoza. Método de elaboración Charmat.

Notas de Cata: Impecable a la vista de gran vivacidad, su perlage es fino y persistente, en nariz es fresco de marcado carácter frutado cherry, durazno blanco y un sutil recuerdo a vainilla. En la boca es intenso y equilibrado con un final agradable y fresco.

ANGELADO Torrontés Extra Brut 100% Torrontés Uvas de Cafayate Salta. Método de elaboración Charmat.

Notas de Cata: Amarillo verdoso con alegres y finas burbujas, aromas intensos, floral propio de la variedad, reminiscencias de tilo, y rosa blanca, aparecen también las notas de pan tostado.

La estructura en boca es generosa, gran final, fresco con delicada acidez.

Hasta la próxima, beber con

moderación y salud!!!

Mario Rusmando.

(*) Periodista especializado en vinos.

Contacto: (221) 15-4540093 maryvinos@hotmail.com

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SERVICIO DE COBRANZAS DE ALQUILERES Y EXPENSAS La Cámara de Comercio e Industria de La Plata ha desarrollado un nuevo servicio destinado a las inmobiliarias, las que tendrán la posibilidad de brindar un servicio adicional a sus propios clientes.

El factor tiempo, recurso tan escaso y demandado por toda la sociedad, hoy queremos ayudar a optimizarlo, beneficio que obtendrá el comerciante y el cliente.

Descripcion operativa del sistema Recepción del comprobante.

Incorporación automatica de datos.

Generación y envio del archivo al final del día via email.

Depósito de la recudación en cuenta bancaria o retiro de lamisma en forma personal.

Entrega diaria de la documentación.

Beneficios para inmobiliarias y/o consorcios: Disminución del riesgo por no manejar dinero en efectivo.

Disminucion de reclamos.

Optimizacion en el sistema de administracion.

Seguridad en el manejo de los datos.

Apoyo en todo el desarrollo del servicio.

Posiblidad para el inquilino de pagar todos los impuestos y servicios, ya que se cuenta con un convenio con Provincia NET.

COBRO DE IMPUESTOS Y SERVICIOS Ampliamos el servicion de pago de impuestos y servicios para que Ud. pueda abonar todo en un solo lugar, de 9.00 a 17.00 hs. Recordamos, además, que nuestra Entidad recepciona la cobranza de IOMA voluntario, AFIP e Ingresos Brutos. La Cámara de Comercio cuenta en sus instalaciones con un sistema de cobranza en el cual se pueden abonar todos los impuestos, tasas y servicios más importantes.

Para mayor información: 425-2172 / 482-7981 / 483-8206 - administracion@ccilp.org.ar

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EL FOGABA, CERCA DE LOS SOCIOS DE LA CÁMARA La Cámara de Comercio e Industria de La Plata acordó con Confederación Económica (CEPBA) la implementación de una ventanilla de atención que funcionará en la sede de la institución, para informar los beneficios que ofrece el Fogaba y tramitar cualquiera de las ayudas que brinda el organismo de garantías crediticias.

PROFESIONALES Colegio de Médicos de La Plata • Consejo Profesional de Ciencias Económicas (La Plata) • Caja de Ingenieros de la Pcia. Bs. As. • Caja de Médicos • Colegio de Odontólogos • Veterinarios • Caja de Martilleros • Sociedad Argentina de Pediatría • Mutual Empleados PB. Dardo Rocha.

IMPUESTOS NACIÓN / PROVINCIA

FINANCIACIÓN

AFIP • Ingresos Brutos • ABL • Rentas Pcia. Bs. As. • Patente • Publicidad Ciudad Bs. As.

Plan Rombo • VW Autoahorro • VW Cía.

GAS

TARJETAS DE CRÉDITO

Camuzzi Gas Pampeana • Camuzzi Gas del Sur • Dist. Gesell Gas • Gas Natural BAN • Litoral Gas • MetroGas.

Carta Austral • Italcred • Tarjeta Shopping.

ENERGÍA ELÉCTRICA Edelap • Edea • Eden • Edesur • Edenor • Edes.

COMUNICACIONES

Financiera • Tutelar Cía. Financiera.

SEGUROS Provincia Seguros • Provincia Vida • IAM Seguros • AGF Alianz Argentina • Sistema de Monitoreo ADT • Avisar Satelital • Lo Jack • USS • Stopcar • Security Sistem Technology Corp.

EDUCACIÓN

Telefónica • Telecom • Movistar • Tetchtel • Personal • Claro • Copetel • Movilink • Telpin.

Colegio San José • U. de La Matanza • U. de Morón.

INTERNET

CONSORCIOS E INMOBILIARIAS

Netverk • Fibertel• Datamarkets • Ciudad Internet

Administracion Aumassane • Aministracion Casella • Administracion Petruccelli • Administracion Yaconis • Baraybar Propiedades • Consorcio Aracil • De Bona • De Pinaga • DIMA • Gibert • Gloria Goya • Inmobiliaria Trevisiol • Inmobiliaria Vechiatti • Libera Propiedades • Metauro Propiedades • Metauro propiedades • Mocoroa • Muravchik propiedades Nanni • Pereyra • Piscicelli • Vivani Propiedades

• 2 Vías • Advance • Internet Way • Speedy • Flash.

CABLE Multicanal • Cablevisión • Telered • Televisora La Plata • Ver TV •Telecentro.

AGUA

MEDICINA

OTROS

Aguas Bonaerenses • Aguas Argentinas • Coop. Aguas y Servicios Públicos Melchor Romero • Coop. Obras y Servicios Públicos Santa Teresita • Obras Sanitarias Mar del Plata.

Hospital Italiano (Plan Salud-Cuota Soc.) • IOMA Voluntario • Osde • Provincia Salud / Hospital Francés • SPM (Amsa-Tim-Galeno Life) • Swiss Medical (Diagnos-Medicien-

Turismo Estrella Cóndor • Avon • Natura Cosméticos • Tsu Cosméticos • Credipaz • MercadoLibre.com • Grupo Educaria • House of Fuller • La Nueva Chevallier

Nubial-Optar-Qualitas) • Simeco.

REVISTA DE LA CÁMARA DE COMERCIO E INDUSTRIA LA PLATA