Cuídate 75. Especial navidad

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ESTE MES | EDITORIAL

¡hola!

“Que nadie llegue jamás a ti sin que al irse se sienta un poco mejor y más feliz” Santa Teresa de Calcuta Ya estamos aquí otra vez con la navidad, toca volver a planear las comidas de empresa y encuentros familiares, y para que no te estreses, hemos vuelto a preparar nuestro especial restaurantes de navidad del Vallès, aquí podrás ver los platos que nuestros restaurantes favoritos han preparado para sus menús para estas fiestas. Si te encanta cocinar puedes probar a realizar una de estas recetas y sorprender a tu familia o, mejor aún, olvidarte de comprar, cocinar, fregar, etc. y dejar que otros cocinen por ti. ¡Nuestros restaurantes lo tienen todo preparado para que pases unas felices fiestas!

Es momento de relajarte y compartir momentos con la familia y amigos. De disfrutar de la compañía de los seres queridos, recordar anécdotas y sobre todo de reír. Estas fiestas deja de lado los temas conflictivos y piensa siempre en ponerte en la piel de la otra

persona, si se quiere y se hace un esfuerzo, siempre hay cabida para el entendimiento.

En nuestra mano está, como dijo santa Teresa de Calcuta, hacer que las personas que se cruzan contigo se sientan mejor y más felices. Disfruta del presente, se agradecida con lo que la vida te ofrece y se generosa con los que menos tienen.

Desde aquí también te invito a que participes con la campaña que realiza Clínica Mayo con Cruz Roja para que ningún niño esta navidad se quede sin juguete. ¡Felices fiestas! Disfrutad de la lectura ;)

LAURA SERRANO. DIRECTORA Y VENTAS

laura@revistacuidate.com

@revista_cuídate

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isa barrio Diseñadora inquieta con aspiraciones a fotógrafa, devora revistas y decidió tener la suya propia.

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cristina díaz Interiorista de vocación, te propone las mejores ideas para poner tu hogar de revista.

benedicta gil Cocinera nata desde joven crea las recetas con las que te chupas los dedos cada mes. ¡Y nosotras!

jessica de la llana Esta viajera inagotable te descubre los próximos destinos de tus escapadas.

david solà Padrazo de dos peques aún saca tiempo para jugar y devorar series y así recomendarte lo mejor.

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ESPECIAL NAVIDAD | SIN ESTRÉS

ESTE AÑO

Navidades

sin estrés

Con la llegada del mes de diciembre resulta inevitable pensar en la Navidad, algo que afrontamos a veces con ilusión, otras con indiferencia y en muchos casos con resignación deseando que el tiempo pase lo más rápido posible. Son muchas las sensaciones y sentimientos que afloran durante estos días en los que todos intentamos “sobrevivir” con mayor o menor fortuna.

POR CARMEN R. MON

E

n ésta época en la que todo el mundo parece obligado a sonreír es cuando la melancolía, la tristeza y las depresiones están más presentes. Cambia de actitud, aférrate a todo lo bueno que hay en tu vida y disfruta con intensidad de cada día.

 disfruta en familia La familia es un pilar fundamental y la Navidad, una ocasión estupenda para dejar de lado viejas rencillas y disfrutar disfrutando plenamente de estas fiestas. Además de comer y cenar, el tiempo de Navidad ofrece muchas otras alternativas para tiempo juntos y fortalecer el vínculo familiar: hacer las compras navideñas en familia, recorrer algún mercadillo solidario navideño, ir al cine, al teatro o

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a patinar sobre hielo, acudir a la cabalgata juntos, envolver los regalos...  apoya a los mayores Superar las ausencias, el peso del pasado, la fragilidad de la salud…todo afecta al estado de ánimo de las personas mayores, especialmente sensibles y nostálgicas en esta época del año, cuando es más necesario el apoyo, la comprensión y el apoyo emocional por parte de la familia.

La Navidad es una oportunidad perfecta para volcarse con los mayores haciendo que se sientan útiles y especiales disfrutando de sus nietos, ayudando con la decoración, aportando ideas de regalos o colaborando al organizar las comidas o cenas navideñas.

 celebra en armonía Aunque la Navidad sea un tiempo de celebración, también es una ocasión propicia para que surjan conflictos familiares durante las tradicionales cenas y comidas navideñas. Intenta estos consejos para salir airoso de las reuniones familiares:

 Si te invitan respeta las deci-

siones del anfitrión y participa lo justo.  Evita sacar temas de conversación delicados como la política.  Aunque hay confianza procura guardar las formas y moderarte con el alcohol.  También puedes proponer la opción de comer fuera o encargar platos preparados para ahorrarte agobios y nervios de última hora.

Especial Navidad dilemas de pareja

Navidad en familia ¿con la tuya o con la mía?

Cuando decides compartir tu vida con una pareja, cada año tienes que llegar a un acuerdo para compartir las fiestas con vuestras respectivas familias..  Decidirlo con tiempo.

Esta es una fecha de unión en familia, y tanto tú como tu pareja debeis planificar con tiempo dónde pasaréis las siguientes navidades, evitando el estrés que ocasiona esta decisión y discusiones por desacuerdos de última hora.  Mantén una negociación asertiva.

Sé empática, entiende que es importante para tu familia y para la de él.  No abuses de los acuerdos en la negociación.

Tanto tú como tu pareja debéis respetar lo que se ha acordado. Una buena solución es dividir las fechas, equitativamente..  Evita el estrés.

Enfócate en pasarlo bien con tu familia o con la de él, evita tener una actitud negativa o amargarte las fiestas.  Organiza una fiesta navideña con ambas familias.

Si se vuelve difícil para los dos tomar una decisión, esta es una de las mejores ideas. Os permitirá compartir con vuestros seres queridos, sin tener que separarse en estas fechas.  Definitivamente, la familia es lo más importante tanto para ti como para tu pareja y bajo estas condiciones, debéis poner las cosas en una balanza donde ambos quedéis conformes.

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ESPECIAL NAVIDAD | RECETAS & RESTAURANTES

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Especial Navidad

El plato estrella de...

Los restaurantes del Vallés te cocinan la

Navidad 6 restaurantes del Vallés te ofrecen una selección de sus mejores recetas para sorprender este año a tu familia con tus menús navideños. Pero si la cocina no es lo tuyo o prefieres ponerte guapa e ir a comer fuera, esta Navidad deja que cocinen por ti y disfruta de sus deliciosas e interesantes propuestas.

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ESPECIAL NAVIDAD | RECETAS & RESTAURANTES

El plato estrella de...

LOS ABETOS RESTAURANTE

Antonio Castro Chef y gerente de Los Abetos El Restaurante Los Abetos, es el local de referencia en Cerdanyola con más de 50 años de experiencia.

Sinónimo de calidad, buen trato y servicio, para que el cliente se sienta como en casa.

Marco ideal para celebraciones en familia, reuniones de empresa, con una gran oferta gastronómica de la cocina catalana tradicional y actual.

Lomo de bacalao a la crema de calabaza y rebozuelos ∂ 500 gr. de calabaza

la zanahoria y córtalas a dados.

∂ ½ puerro

∂ nuez moscada, sal y pimienta negra

3 Una vez pochados la cebolla y el puerro, lo agregamos a la cazuela. Remover y dejar al fuego unos minutos y agregar ½ litro de caldo de ave, agregar la sal y pimienta. Tapar y dejar a fuego medio hasta que esté todo cocido.

∂ ½ litro de caldo de ave

4 Retirar la mitad del líquido de la cazu-

∂ 4 lomos de bacalao desalados

ela. Añadir la mantequilla, nuez moscada y pimienta negra recién molida. Dejar un par de minutos mas. Retirar del fuego, triturar, pasar por el chino y reservar.

∂ 1 patata pequeña ∂ 1 zanahoria ∂ ½ cebolla ∂ 20 gr. de mantequilla

Paseo Acacias, 4.

Cerdanyola RESERVAS: 93 692 11 48

∂ 2 ajos ∂ aceite de oliva ∂ rebozuelos

5 Confitar el bacalao en aceite de oliva, 1 Pelar y picar la cebolla y el puerro en



aromatizado con unos ajos laminados, durante 10-12 minutos a 60-70 grados.

juliana. Pocharlos con un chorrito de aceite de oliva.

6 Limpiar y saltear los rebozuelos. Res-

2 Pelar la calabaza y retirar semillas y

7 Emplatar: fondo de crema de calabaza

cortarla en dados. Lava y pela la patata y

con el lomo de bacalao y los rebozuelos.

ervar.

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ESPECIAL NAVIDAD | RECETAS & RESTAURANTES

El plato estrella de...

LA MAR CHICA RESTAURANTE

Equipo de Cocina La Mar Chica Naima y Xavi, los propietarios de “La Mar Chica”, llevan más de 25 años en el sector de la restauración y han convertido esta marisquería en un establecimiento de mención en Cerdanyola.

Entre sus especialidades se encuentran la paella, el fideuá o sus estupendas mariscadas. Sus productos son frescos y de gran calidad y entre semana ofrecen un fantástico menú diario.

Bacalao a la marinera

∂ mejillones

1 Poner las almejas en una fuente cubierta de agua y sal para que suelten la arena.

Limpiar los mejillones y pelar las gambas, quitando la cabeza y el caparazón.

∂ 1 cebolla pequeña

2 Picar la cebolla, el ajo y el pimiento y

∂ 2 dientes de ajo

pochar a fuego suave. Cuando esté listo añadimos las almejas y los mejillones, subimos el fuego y vamos removiendo para que se abran y no se pegue nada.

∂ lomos de bacalao ∂ gambas ∂ almejas

∂ 1 ramita de perejil ∂ 100 gramos de guisantes ∂ ½ litro de caldo de pescado

Passeig d’Horta, 64. Cerdanyola RESERVAS: 648 023 700

∂ 1 vaso de vino blanco ∂ aceite de oliva VE ∂ sal

3 Cuando ya estén abiertos añadimos el caldo de pescado, el vino, los guisantes y las gambas y lo llevamos todo a ebullición.

4 Añadir los lomos de bacalao junto con el perejil y lo cocinamos durante 4 minutos por cada lado.

5 Emplatar y servir.

1

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ESPECIAL NAVIDAD | RECETAS & RESTAURANTES

El plato estrella de...

TANINO RESTAURANTE

Gemma M. Gerente Tanino Tanino se creó con un concepto de cocina mediterránea tradicional. Durante este tiempo Gemma Martinez ha asumido la gerencia de lo que su familia creó como un negocio familiar. A día de hoy, Tanino se ha establecido en Cerdanyola cómo uno de los locales de referencia en lo que ellos mismos llaman Tapeo prêt-à-porter.

Hace apenas dos semanas estrenaron nueva carta, elaborada con muchísimo mimo, atendiendo a peticiones de clientes y buscando ser aún más creativos y sin perder el toque tradicional.

Av. Canaletas, 17.

Cerdanyola RESERVAS: 93 594 85 43

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Solomillo de ternera con salsa de castañas ∂ 4 solomillos de ternera ∂ 2 dientes de ajo ∂ 1/2 cebolla ∂ 1 puerro mediano ∂ 200gr. de castañas ∂ aceite de oliva ∂ sal y pimienta molida ∂ brandy o vino dulce

y troceadas. De nuevo lo removeremos bien todo y añadiremos medio vaso de vino, un vaso de agua, una pizca de sal y lo dejaremos cocer a fuego suave durante 5 minutos.

3 Una vez haya pasado este tiempo de cocción lo trituraremos para obtener así la salsa de castañas.

4 El solomillo debe estar a temperatura

1 En primer lugar preparamos la salsa: En una sartén mediana pondremos 5 cucharadas soperas de aceite, lo calentaremos a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente pondremos el puerro y la cebolla, ambos picados, a rehogar a fuego bajo y lo removeremos de vez en cuando para que no se tueste.

ambiente para que quede lo más jugoso posible, por lo que debes dejarlo un buen rato fuera del frigorífico.

5 Por lo que respecta al aceite, existen dos alternativas: echar un chorrito en la plancha o bañar el solomillo con un pincel de cocina, siempre debe ser aceite de oliva virgen extra. Recuerda también añadir sal y pimienta.

2 Cuando empecemos a tener el sofrito

6 Emplatar la carne, salsear, decorar con

listo añadiremos las castañas peladas

castañas y chips de boniato y ¡a disfrutar!

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ESPECIAL NAVIDAD | RECETAS & RESTAURANTES

El plato estrella de...

LAONA RESTAURANTE

Carlos Real i Carlos Bernal Chefs de LaOna LaOna Retaurant és un lloc familiar concebut i creat per dos germans que ens dediquem a la restauració des de fa dècades.

En l’actualitat, fill i nebots se’ns han afegit en aquest projecte i també comptem amb nous col·laboradors. Aquest restaurant és un lloc nou a Barberà des de fa tan sol dos anys i hem aconseguit un gran èxit i renom a la localitat per ser un local modern i lluminós i , sobretot, per la nostra cuina elaborada des del respecte amb productes de proximitat i de temporada que són els nostres referents.

Pintor Fortuny, 60.

Barberà RESERVAS: 93 712 62 72

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Timbal de patata i ceba confitada amb botifarra del Perol, salsa de ceps i ou poché ∂ 80 grs de ceps deshidratats ∂ 500 ml de nata líquida ∂ 1 dent d’all ∂ 4 ous ∂ 3 cebes tendres ∂ 6 patates ∂ 1 botifarra del perol ∂ mantega ∂ oli d’oliva ∂ sal i pebre

Per fer la salsa

1 Hidrata els ceps amb aigua tèbia durant dues hores.

2 En una paella salta la dent d’all ben picadeta en la mantega.

3 Escorreu els ceps reservant l’aigua colada. Salteu els ceps amb l’all a la paella.

Quan estiguin, afegiu l’aigua i deixeu reduir.

4 Un cop reduït afegiu la nata líquida, la sal i torneu a deixar reduir.

Per fer el timbal

5 Talleu les patates i les cebes en rodanxes ben fines amb la mandolina i poseu-les en una safata de forn amb oli. Salpebreu.

Tapeu amb un paper d’alumini i poseu-les al forn a 120 graus uns 120 minuts o fins que us quedin confitades (no fregides).

6 Poseu una mica d’oli en uns trossets de paper film i poseu-hi un ou a cada un.

Feu-hi un nus i els poseu en aigua bullint durant 5 minuts.

7 Triturar la botifarra amb una forquilla.

8 Treieu la patata i la ceba del forn i munteu els timbals d’uns 4 o 5 centímetres d’alt (un per persona). A sobre hi poseu la botifarra trinxada apretant perquè no es desmunti.

9 Cobriu tot amb la salsa de ceps i decoreu amb l’ou poché al capdamunt.

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ESPECIAL NAVIDAD | RECETAS & RESTAURANTES

El plato estrella de...

PIROPO RESTAURANTE

Rodrigo Ríos Chef y gerente del Piropo El restaurante Piropo es un restaurante moderno especializado en cocina mediterránea con ligeros toques vanguardistas.

Capitaneado por el chef Rodrigo Ríos, influenciado por la cocina brasileña, de donde es originario, esta fusión entre España y Brasil se transmite esmeradamente en platos con mucho color y sabor.

Piropo es un restaurante para paladares exigentes y amantes del buen comer y el buen vino.

Os esperamos.

Av. Canaletas, 13.

Cerdanyola RESERVAS: 93 692 83 93

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Solomillo de cerdo con parmentier y uvas al vino tinto Parmentier: ∂ 3patatas ∂ mantequilla ∂ nata ∂ sal

1 Colocar las patatas sin piel a hervir unos 20 minutos.

2 Una vez estén tiernas, hacer un puré y

Solomillo:

mezclar con la nata, la mantequilla y la sal.

∂ solomillo ∂ mantequilla ∂ sal ∂ pimienta negra ∂ aceite de oliva

3 Limpia el solomillo de impurezas y márcar en aceite de oliva y mantequilla en una sartén. Terminar su cocción en el horno.

Salsa de uvas al vino tinto:

4 En una olla, colocar el vino, el azúcar,

∂ vino tinto ∂ uvas ∂ canela en rama ∂ mantequilla ∂ azúcar.

la canela y reducir a fuego lento. Una vez reducido, sacar del fuego y colocar las uvas partidas por la mitad, sin pepitas, y la mantequilla.

5 Montar como base la parmentier, colocar el solomillo en rodajas y la salsa por encima.

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Especial Navidad ESPECIAL NAVIDAD | RECETAS & RESTAURANTES

Día de Navidad Primeros

• Escudella de nadal • Canelones de la iaia • Esqueixada de bacalao con anchoas y romesco • Berenjenas rellenas de carne gratinadas con emmental

Menús de Fiestas

Día de St Esteban Primeros

• Sopa de Galets rellenos de carne • Canelones de la iaia • Cóctel tropical con gambas • Timbal de berenjenas, calabacín y tomate con queso de cabra caliente

Segundos

Segundos

• Salmón a la marinera • Entrecot a la brasa con guarnición y foie • Dorada a la espalda con ajitos y alcachofas • Confit de pato con salsa de ceps y nido de patatas

• Salmón a la marinera • Entrecot a la brasa con guarnición y foie • Dorada a la espalda con ajitos y alcachofas • Confit de pato con salsa de ceps y nido de patatas

Postres

Postres

• Flan con nata • Coulant casero • Sorbete de limón

• Flan con nata • Coulant casero • Sorbete de limón

MENÚS DE EMPRESA, FAMILIAS Y AMIGOS

Vi�e

connosotros tusmejo�es

celeb�aciones

¡RESERVA

YA!

Día de Año Nuevo

Día de Reyes

• Timbal de verduras con queso de cabra • Escudella de nadal • Canelones de la iaia • Ensalada de tomate, aguacate y gulas

• Timbal de verduras con queso de cabra • Escudella de nadal • Canelones de la iaia • Ensalada de tomate, aguacate y gulas

Primeros

Primeros

Segundos

• Matrimonio de pulpo y gambas con patata revolcona • Tronco de merluza a la marinera • Secreto Ibérico con reducción de PX y guarnición • Redondo de ternera con salsa de ceps

Postres

• Tiramisú casero • Natillas caseras • Brownie de chocolate 1

Segundos PRECIO MENÚS

35€ IVA incluído Agua, refresco o cerveza. Vino tinto,blanco o rosado D.O. Copa de cava y café

• Matrimonio de pulpo y gambas con patata revolcona • Tronco de merluza a la marinera • Secreto Ibérico con reducción de PX y guarnición • Redondo de ternera con salsa de ceps

Postres

• Tiramisú casero • Natillas caseras • Brownie de chocolate

Restaurante

&Club

Vintage

Un restaurante no convencional.

También Coktelería

, Menú diario 10 90€ A ESCOGER ENTRE 5 PRIMEROS Y 5 SEGUNDOS BEBIDA, POSTRE Y CAFÉ INCLUIDOS

P Parking Gratuito

Menú Fin de Semana

20€

Menú para grupos y eventos

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SANT RAMÓN, 101 CERDANYOLA RESERVAS: T. 93 594 88 21 M. 687 84 64 48 restauranteshapo.es

“Excepcional en Cerdanyola” según Tripadvisor.

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NÚTRETE | CONSEJOS

UNA PAUSA Mira, ahora mismo no es el momento de empezar una dieta, así que vamos a hablar del chocolate caliente. Ser adulto significa que puedes tomarlo cuando te apetezca, así que vamos a darnos un carpichito.

Idea

Chocolate caliente al estilo Nutella 2 tazas de leche de avellana • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar • 2 onzas de chocolate amargo •2 cucharadas de azúcar • 1/4 cucharadita de sal gruesa Lleva la leche de avellana a ebullición a fuego medio. Agrega el cacao en polvo, el chocolate picado, el azúcar y la sal hasta que esté completamente suave.

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CUÍDATE con MANANTIAL DE SALUD

NUESTRA EXPERTA

Laura Costa Manantial de salud

La importància

DE PRENDRE CALCI CORRECTAMENT Sempre em sentit a dir que és molt important prendre calci pels ossos. I és veritat per què és el mineral que utilitza el cos per la formació de la massa òssia i també ajuda a la musculatura i el sistema nerviós.

MAGNESI I VITAMINA D Per tal que l’absorció del calci sigui la correcta, necessitem prendre’l junt amb la vitamina D i el Magnesi.

Ens és més efectiu prendre petites quantitats de Calci que no pas una ingesta massa gran, ja que no l’aprofitarem i se’ns acumularà en parts de l’organisme on no és positiu que s’acumuli, com articulacions, ronyons, o vasos sanguinis.

Per tant, és un error prendre calci en grans quantitats ni sol, l’hem de combinar amb vitamina D, Magnesi, K2, i Menaquinona 7, d’aquesta manera aconseguim que l’absorció i la fixació siguin les correctes.

AMB LA DIETA En una dieta normal absorbim entre un 30-40% de calci. Hi ha alguns

aliments que hauríem de menjar per separat de la complementació del calci, ja que en redueixen la seva absorció. Aquests aliments són: remolatxa, bledes, espinacs, cacau, cafè, te, alcohol... ja que contenen àcid oxàlic.

Així doncs, la millor manera de prendre calci és en petites quantitats, juntament amb vitamina D i Magnesi. Farem molt més aprofitable aquest calci i evitarem que ens provoqui a la llarga calcificacions a les articulacions, càlculs renals, rigidesa venosa,...

VERDURES I ALTRES La manera més natural d’ aportar calci a través de l’alimentació és menjar verdura de fulla verda, llegums (no de pot) i millor encara si la bullim amb alga Kombu i comí per tal de què no sigui flatulent. Begudes vegetals, sèsam i fruits secs crus.

Per tal de què els osteoblasts fixin el calci als ossos necessitem també fer exercici, caminar, anar en bici, ...

El calci com ja us he dit abans ajuda a la musculatura llisa i estriada i també relaxa el sistema nerviós.

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CUÍDATE con TRESDIET

¿SABIAS QUE SE PUEDE ADELGAZAR COMIENDO?

La vida no está hecha para contar calorías. No al menos, cuando se quiere adelgazar.

Y es que, la relación entre las calorías que gastamos y las que ingerimos no basta para llegar a una conclusión sobre los kilos que ganamos o perdemos. Es decir, que la teoría del balance energético y del come menos y muévete más podría no ser tan cierta como parece.

Las dietas hipocalóricas que siguen esta regla no proporcionan una pérdida de peso mantenida en el tiempo. Su mayor inconveniente es el temido efecto rebote, en el que nuestro cuerpo, ante una dieta restrictiva, ralentiza el metabolismo para reducir nuestro consumo energético poniéndose en modo ahorro, favoreciendo el almacenamiento de grasa al retomar nuestra alimentación habitual.

Si cuidamos el origen y calidad de los alimentos aprenderemos a comer de forma más eficiente.

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Las proteínas nos ayudan a perder peso por el impacto que tienen en nuestro metabolismo y sus características.

Una dieta basada exclusivamente en proteínas no es lo mejor para perder peso por tener sus riesgos, pero una ingesta correcta de proteínas o algo más elevada de lo normal puede ayudarnos con la pérdida de peso, nos producen un efecto saciante, protegen la masa muscular o incluso la incrementan y ello aumenta el gasto energético, además las proteínas necesitan de más energía para ser digeridas.

Muchas de las dietas famosas y restrictivas, en cuanto a calorías se refiere, son el empujón hacia estados anímicos negativos.

Lo más importante es cambiar de hábitos, poco a poco pero sin pausa.

¿Cómo conseguirlo?

• Incrementa la actividad física 30 minutos diarios.

• Duerme 8 horas.

• Mastica mucho y come poco a poco para que nuestro cerebro pueda procesar que el estómago está lleno.

INTENTEMOS SER FELICES, NO PREOCUPARNOS DE TONTERÍAS Y DISFRUTAR EL DÍA A DÍA, DE ESA MANERA NO INTENTAREMOS COMPENSAR LA FRUSTRACIÓN COMIENDO.

CUÍDATE con TREUMAL

NUESTRO EXPERTO

Marc Vadrí Miquel Treumal

ESTRÈS: no el convidis per

nadal amb la familia La paraula per excel·lència que ens acompanya en els nostres dies pot repercutir en les nostres relacions personals i la forma com ens relacionem amb l’entorn.

cions personals, produint situacions conflictives i poc amistoses; canvia el caràcter de la persona. Per altra banda afecta les funcions orgàniques i nervioses. Els símptomes que es poden somatitzar són: • Sistema digestiu: acidesa, digestió pesada, poca o massa gana, estrenyiment...

• Sistema circulatori: hipertensió, arritmies...

Què és l’estrès?

L’estrès és una resposta natural a les situacions de perill o supervivència.

Amb un curt termini es considera natural, però en un llarg termini es considera patològic. Quan el cos està estressat el seu ritme orgànic es veu alterat, i amb això, la qualitat de vida també. Quan el sistema simpàtic s’activa de forma permanent les sensacions de la persona vers l’entorn comencen a canviar i s’observen canvis orgànics molests per a qui el pateix.

Què comporta viure estressat/da?

L’estrès es valora de forma qualitativa, no quantitativa. Compor ta viure les situacions del dia a dia de forma desagradable i afecta les rela-

• Sistema nerviós: insomni, cansament, apatia, irritabilitat...

• Sistema dèrmic: dermatitis, psoriasis...

Què hi podem fer?

Amb les teràpies naturals i la medicina tradicional xinesa podem ajudar a regular el sistema simpàtic-parasimpàtic, normalitzant la funcionalitat orgànica i ajudant a la persona a entendre què l’estressa, per què i com gestionar-ho.

Aquest nadal aprofita per tractar l’estrès i que no molesti per vacances!

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CUÍDATE | BELLEZA

Protégete del sol en invierno

Aunque el índice de radiación solar descienda durante los meses de otoño e invierno nuestra piel necesita protección frente al sol durante todo el año para evitar sus efectos dañinos y retrasar los signos de envejecimiento. POR CARMEN R. MON El sol es responsable de la mayoría de modificaciones que sufre la piel por la acción de las radiaciones UVB y UVA.; los melanomas y carcinomas son cada vez más frecuentes entre aquellas personas que se exponen al sol frecuentemente y sin protección solar.

Beneficios del sol

Pese a sus efectos perjudiciales sobre la piel, el sol aporta otros muchos beneficios:

• La exposición al sol genera serotonina mejorando el ánimo y reduciendo la incidencia de las depresiones, tan habituales en estos meses de otoño e invierno.

• También favorece la producción de cortisol, otra hormona que regula el sueño y reduce inflamaciones como la artrosis y la artritis.

Deportes al aire libre

• Resulta imprescindible para sintetizar la vitamina D encargada de regular la calcificación ósea.

Si vamos a practicar cualquier actividad al aire libre y a exponernos al sol de manera prolongada debemos utilizar siempre protector solar.

• Los rayos ultravioleta ayudan a dilatar los vasos sanguíneas reduciendo la presión arterial y consecuentemente el riesgo a padecer angina de pecho.

En invierno, los rayos dañinos pueden filtrarse a través de las nubes, con el consecuente riesgo para la piel al tiempo que se acelera el proceso de envejecimiento.

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El índice de radiación ultravioleta en nuestro país es del 9-10 en verano, en primavera y otoño del 5-6 y del 2 durante los meses de invierno.

En la alta montaña el factor de protección solar debe ser más alto y la aplicación más frecuente si no queremos sufrir quemaduras o afecciones más serias por acción del sol. Si vas a esquiar o realizar alpinismo debes saber que en altura el reflejo del sol en la nieve o el frío afecta directamente a la salud cutánea. Utiliza siempre gorro, guantes, gafas de sol, crema hidratante y bálsamo labial con protección solar.

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1. Labios

Su piel fina, sin grasa ni agua que la proteja, los hace especialmente sensibles al frío y al sol, deshidratándose fácilmente. Un gesto tan natural como el de humedecer los labios con saliva, lejos de hidratar, tiene el efecto contrario provocando sequedad, grietas e irritaciones. Protege tus labios con una crema hidratante labial, con protección solar y llévala siempre contigo para aplicarla frecuentemente.

2. Manos

Aunque muchas veces nos olvidemos de su cuidado, la piel de las manos sufre igualmente ante las inclemencias del tiempo y necesita protección solar también en esta época del año.

Incluso con guantes, las manos pueden resecarse así que conviene utilizar una crema hidratante con filtro solar para nutrirlas y protegerlas bien.

3. Benefíciate del sol

El uso prolongado del protector solar actúa como barrera a la hora de disfrutar de beneficios del sol. Debemos encontrar el equilibrio a la hora de beneficiarnos del sol y protegernos.

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CUÍDATE | PAREJA

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CUÍDATE | PAREJA

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CUÍDATE | PAREJA

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CUÍDATE | PAREJA

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CUÍDATE | BIENESTAR

VIVE LA MADUREZ CON INTENSIDAD Aunque sintamos vértigo ante la llegada de la madurez lo cierto es que esta etapa suele coincidir con un estado de serenidad, estabilidad y una experiencia, fruto del paso de los años, que nos permite afrontar el futuro sin recelo y seguir disfrutando de la vida plenamente.

POR CARMEN R. MON

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e tiende a relacionar madurez con el hecho de cumplir años pero no siempre la edad guarda relación con el mayor o menor grado de madurez emocional. El hecho de madurar significa aprender a aceptar lo vivido y desarrollar la capacidad para afrontar con realismo todo lo que va a deparar el futuro. Aquellas personas con madurez emocional serán capaces de manejar sus emociones y de entender las de los demás, contarán con habilidades sociales y adaptarán su comportamiento a cada circunstancia y momento.

El autoconocimiento, la autoconfianza, la asertividad, la escucha activa, la empatía con los demás, aprender de los errores, dejar atrás el pasado y el control de las emociones son las claves para alcanzar esa madurez emocional.

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No dejes de vivir intensamente

La madurez es un momento ideal para interiorizar y conocernos un poquito mejor sin dejar de hacer todo aquello que nos llena y apasiona: • sigue cultivando tu vida social; los amigos enriquecen tu vida y son un baluarte importante que siempre va a estar ahí y que apreciamos más con el paso de los años.

• la familia también es otro apoyo vital; organiza comidas, actividades, reuniones o busca cualquier excusa para coincidir y disfrutar juntos.

debes saber...

• si la soledad te incomoda, apúntate a alguna actividad en la que vayas a relacionarte y con gente de gustos afines.

Nunca es tarde para socializar y conectar con los demás.

• ayuda a que las relaciones fluyan fortaleciendo vínculos.

• viaja y aprovecha para descubrir lugares, enriquecerte con otras culturas y conocer gente nueva.

Estudiar y aprender mejora la calidad de vida, ayuda a romper con la rutina y aumenta la autoestima. Abre tu mente y rompe con el miedo a la tecnología o acércate a las artes o las ciencias, en continuo avance. Está demostrado científicamente que hasta los 80 años, siempre que no exista deterioro físico, se mantienen casi el 98% de las capacidades mentales por lo que, con tiempo y ganas, nunca es tarde para seguir estudiando y aprendiendo.

• dedica tiempo a cuidarte; spas, masajes, tratamientos de belleza… que tu imagen sea un reflejo de la serenidad que sientes en esta etapa de tu vida.

• si notas que tu autoestima baja, realiza alguna acción solidaria o colabora con alguna asociación benéfica, que siempre resulta gratificante.

Abre tu mente y sigue aprendiendo…

El jesuita Anthony Mello definía madurez como aquel estado en el que no se tiene necesidad de juzgar ni culpar a nada ni nadie de lo que nos sucede.

Aunque las dudas, miedos e inseguridades nos asalten durante esta etapa de la vida con esfuerzo, voluntad y una búsqueda interior la transición hacia la madurez resultará más llevadera. Es hora de dejar de mirar atrás, de vivir el presente, de sentir y de empatizar con los demás para disfrutar cada instante de la madurez intensamente.

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CUÍDATE CON CLÍNICA OFTALMOLÒGICA RUBÍ

DOSSIER

ASTIGMATISME I CATARACTA DOS DEFECTES OCULARS CORREGIBLES EN UNA ÚNICA INTERVENCIÓ L’astigmatisme és una anomalia ocular que consisteix en una curvatura irregular de la còrnia, el que provoca deformació i falta de nitidesa en el contorn de les imatges.

Fins al 95% de les persones presenten habitualment algun grau d’astigmatisme i la mesura que s’utilitza per calcular es diu diòptria. Quan els pacients presenten més d’una diòptria d’astigmatisme s’aconsella tractar el problema ja sigui mitjançant ulleres, lents de contacte o bé la cirurgia.

Quines tècniques quirúrgiques existeixen?

La comunitat científica ha aconseguit des de fa temps corregir l’astigmatisme mitjançant la cirurgia de remodelat corneal, coneguda habitualment com LASIK. Aquest és el mètode més conegut i usat en pacients joves que no presenten cataractes. Però, tenint en compte que el 30% de les persones que s’operen de cataractes també pateixen astigmatisme, s’ha desenvolupat un nou sistema per solucionar els dos defectes oculars en una única intervenció.

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NUESTRA EXPERTA

Elena Rusiñol Oftalmologa especialista en cirugía refractiva y glaucoma

Actualment, es considera una situació ideal plantejar-se la correcció de l’astigmatisme en el moment en què un pacient presenta cataractes. La cirurgia de cataractes és un procediment en el qual s’extreu la lent natural bruta de l’ull i es realitza la implantació d’una lent intraocular artificial per corregir els defectes de miopia o hipermetropia.

EXTRACCIÓ DE LA CATARACTA

Què ès la lent intraocular tòrica?

Fa alguns anys, la implantació de lents només podien corregir aquests dos tipus de defectes (miopia o hipermetropia), en canvi ara hi ha un altre tipus de lents que, a més de corregir els defectes de miopia i hipermetropia, també són capaços de corregir l’astigmatisme; per aquest tipus de cirurgía es fa servir la lent intraocular tòrica.

Les millores en el desenvolupament de lents intraoculars, sumat a l’aparició d’equips quirúrgics d’última generació, permeten que la col·locació i el posicionament a l’interior de l’ull d’aquest tipus de lents sigui cada vegada més fàcil. A més proporcionarà una major agudesa visual possibilitant un menor suport en ulleres per al pacient.

INTRODUCCIÓ DE LA LENT INTRAOCULAR

LENT IMPLANTADA

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ACTÍVATE

ACTÍVATE | DEPORTE

Actividad PARA PRACTICAR EN FAMILIA ESTE INVIERNO

Toda estación tiene su encanto a la hora de realizar actividades al aire libre; si encima, conseguimos encontrar tiempo para practicarlas en familia, reforzaremos los vínculos familiares al tiempo que disfrutamos de la naturaleza y nos divertimos de manera saludable.

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ACTÍVATE | DEPORTE

La práctica de deporte en familia proporciona numerosos beneficios, tanto a nivel físico como psicológico. Además de fomentar el cariño, estimula tanto la confianza como la comunicación. Los niños se divierten pero también alcanzan logros, refuerzan su autoestima, ejercitan la memoria, aprenden a socializar y trabajan la superación personal preparándoles para superar situaciones difíciles. Además, resulta vital para romper con el sedentarismo y prevenir la obesidad infantil.

ACTIVIDADES AL AIRE LIBRE

Aunque las condiciones meteorológicas no sean las más indicadas siempre hay alternativas atractivas de las que disfrutar en familia: Salir a caminar, planificar sencillas rutas de senderismo… son actividades que pueden practicar tanto pequeños como los adultos.

La búsqueda de castañas, piñas, bellotas, setas... es otra forma excelente de pasar tiempo juntos y respirar aire puro.

Qué tener en cuenta en invierno DESAYUNO

Desayunar bien resulta vital para afrontar cualquier esfuerzo físico.

ROPA ADECUADA

Utiliza ropa y calzado impermeable.

Aunque el tiempo no acompañe los niños deben mantenerse igual de activos durante todo el año y en nuestra mano está el inculcarles la pasión y la afición por el deporte.

Si además, conseguimos combinar el momento familiar con la actividad física resultará ideal para disfrutar de la naturaleza, divertirse de forma saludable, y fortalecer vínculos emocionales.

Ir de excursión y descubrir nuevos pueblos o localidades con museos, parques naturales o lugares interesantes que visitar.

Salir en bici por la ciudad o por la montaña permite disfrutar del singular paisaje que nos regala esta época del año.

DEPORTES DE INVIERNO

Con la protección adecuada, bien abrigados, gafas de sol, botas especiales y protector solar, tanto niños como mayores, pueden practicar este tipo de deportes al tiempo que disfrutan del entorno natural.

EVITA LESIONES

Estira y calienta antes de empezar con la actividad.

CONSULTA EL TIEMPO

Planifica la escapada en función de la luz del día.

BEBER Y COMER

ESQUÍ Y SNOWBOARD Estupendo para toda la familia, sin importar la edad.

BAJADA EN TRINEO Es una de las actividades más divertidas que puedes practicar en invierno.

CAMINAR SOBRE RAQUETAS Plantarse unas raquetas y pisar nieve es otra forma magnífica de disfrutar del paisaje, oxigenar y hacer rutas de distinta dificultad.

PATINAR SOBRE HIELO Lleva a tus hijos a una de las pistas artificiales que se instalan en todas las ciudades.

a las bajas temperaturas y deben llevar una capa más de ropa que los adultos. Durante la actividad, debemos estar especialmente pendientes de los más pequeños para que beban líquido o coman algo ya que no son conscientes del frío ni del cansancio.

Lleva siempre agua y algo de comer para reponer energías.

IMPORTANTE

Los niños son más vulnerables

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ESPECIAL NAVIDAD | VIAJAR

VISITA A

PAPÁ NOEL NAVIDADES EN LAPONIA

¿Quieres recuperar al niño que llevas dentro? En estas Navidades te proponemos una escapada a Laponia, un lugar donde encontrarás, además de a ese barbudo gordinflón que tan felices hace a los peques, unos paisajes espectaculares, alojamientos singulares y aventuras inimaginables.

POR JESSICA DE LA LLANA

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Especial Navidad Laponia finlandesa

La región de Laponia está situada dentro del Círculo Polar Ártico y comprende el norte de Noruega, Rusia, Suecia y Finlandia. El pueblo de Papá Noel está ubicado a 8 km de Rovaniemi, la capital de la Laponia finlandesa, que obtuvo la condición de ciudad natal oficial de Santa Claus en 2010. Lo más sencillo es llegar en avión, ya que cuenta con aeropuerto cercano, con vuelos diarios desde Helsinki con Finnair, que tiene a su vez conexión directa desde el aeropuerto de El Prat.

Dada su latitud, esta zona está cubierta de nieve unos 6 meses al año y durante el invierno algunos días el sol no llega a salir, convirtiendo la zona en una noche perpetua, sólo iluminada por auroras boreales y el resplandor de la nieve. Por tanto, los termómetros suelen alcanzar temperaturas extremas de unos -30ºC, por lo que deberás ir preparado con ropa térmica.

Santa Claus village, donde la leyenda se convierte en realidad La aldea de Santa Claus es la atracción más conocida de Laponia y puede visitarse todo el año, aunque es en esta época cuando toma un especial interés y comienza su temporada alta.

Una vez dentro te sumergirás en un mundo de fantasía donde podrás visitar la Casa y la Oficina de Correos de Papá Noel (¡a tope de trabajo en estas fechas!), donde te atenderán los elfos carteros, exposiciones navideñas y hasta el Santa Park, un parque temático donde es Navidad todo el año.

Auroras boreales

Por si fuera poco, puedes ser testigo de un impresionante fenómeno natural: la Aurora Boreal, visible en las noches claras entre agosto y abril. Se trata de manifestaciones de luz y color que pintan el cielo nocturno al chocar las partículas solares contra el polo y proyectarse en la capa de la atmósfera terrestre. El espectáculo suele tener lugar entre las 10 y las 2 am y puede durar tan sólo unos minutos o varias horas.

Si pospones tu viaje al verano, podrás contemplar otro fenómeno curioso: el sol de medianoche, una puesta de sol permanente que dura hasta el amanecer.

Actividades invernales

Para completar tu escapada, encontrarás un abanico de actividades únicas para todos los gustos: excursiones en trineo tirado por perros husky o renos (ojo, los voladores sólo están a disposición de Santa), visitar las granjas de estos navideños animales, construir tu propio iglú, darte un chapuzón en agua helada, realizar una excursión en motonieve, y muchas más.

Webs de interés Finnair • www.finnair.com/es/es Santa Claus Village • www.santaclausvillage.info/es Turismo Rovaniemi • www.visitrovaniemi.fi/es

Iglús y cabañas de cristal

La aldea también cuenta con alojamiento, destacando especialmente los Snowman World: el Igloo Hotel que, como su nombre indica, se trata de un hotel realizado en hielo, a la manera de un iglú esquimal pero con todas las comodidades, así como el Glass Resort que tiene prevista su inauguración durante este mes de diciembre. Son cabañas a todo confort, pero con una singularidad: podrás dormir contemplando el firmamento gracias a su techo y pared de cristal.

Por otra parte, en el vecino Rovaniemi encontrarás otras opciones de alojamiento aptas para todos los bolsillos.

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ESPECIAL NAVIDAD | PROPÓSITOS 2018

ESTE AÑO

Márcate un único propósito ...

ser feliz

La llegada de un nuevo año nos ofrece la posibilidad de reescribir una nueva etapa en nuestras vidas, sin lamentos por lo no alcanzado en el año que dejamos atrás, aceptando y aprendiendo de aquellas situaciones difíciles vividas y renovando sueños e ilusiones con los que llenar los siguientes 12 meses.

POR CARMEN R. MON

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e cara al año nuevo siempre nos marcarnos metas y propósitos con los que dar un giro a nuestra vida intentando ser un poquito más felices. En este camino hacia la felicidad debemos reflexionar sobre lo que realmente nos importa, borrar de nuestro lado todo lo que nos impide avanzar y alejarnos de aquellas personas que, lejos de aportar algo positivo, resultan tóxicas.

Huyendo de los tradicionales y típicos propósitos, nuestra propuesta para el año nuevo pasa por estos 4 puntos claves que pueden ayudarte a ganar en bienestar, estabilidad y felicidad.

Especial Navidad

Desconecta del estrés laboral

> La adicción al trabajo, la competitividad y la ambición son una barrera importante a la hora de lograr un bienestar mental y también físico. Trabajar demasiado resulta perjudicial para la salud; así, parece probado que las jornadas laborales de más de 50 horas diarias aumentan el riesgo a padecer tumores además de favorecer la pérdida de neuronas y afectar a la función cerebral. La falta de ocio también aumenta el estrés y cuando disfrutamos del tiempo libre, e incluso si nos aburrimos, se activa el ingenio y la creatividad. Para sentirte mejor, desconecta y baja tu ritmo de trabajo.

Disfruta de la vida ▶Vive con pasión Esa debería ser nuestra máxima para todos y cada uno de los días del año; un regalo que está al alcance de todos, pero que no siempre llegamos a entender del mismo modo.

Vivir intensamente y con pasión todo aquello que la vida nos va ofre-

Estimula tu cerebro para ser feliz

> La estimulación del cerebro mejorará tu bienestar general. Escuhar música resulta relajante, disfrutar de esas aficiones que tanto te llenan, leer, pintar, ir a conciertos, imaginar, viajar... todo proporciona bienestar e influye en la realización personal. Otra forma de sentirte bien es mediante acciones solidarias; el voluntariado y ayudar a los menos favorecidos siempre resulta gratificante y la generosidad hará de ti una persona más feliz.

Ante el dolor, resiliencia

> Superar las pérdidas o las situaciones traumáticas que nos deja el año que termina nunca va a ser una tarea sencilla; en Navidad, cuando todo y todos insisten hasta la saciedad en la necesidad de ser felices, aun resulta más complicado convivir con la tristeza e inevitable, recordar las ausencias. El duelo es algo necesario así que deja que fluya la tristeza y afloren los sentimientos, rodéate de amigos y familiares compartiendo con ellos aquellos que sientes. Aceptar el dolor lleva su tiempo y no debes sentirte mal por estar triste, forma parte del proceso de aceptación. Llegará un momento en el que el dolor se suavizará e incluso disfrutarás al recordar, porque de alguna forma todos seguimos viviendo en el recuerdo. ciendo es el primer paso para alcanzar la felicidad, algo que todos perseguimos con mayor o menor éxito. Cultiva tus aficiones, escúchate, dibuja sonrisas, huye de lo negativo y disfruta cada día con la intensidad del último. Y nunca dejes de soñar…

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ESPECIAL NAVIDAD | HOGAR

LA PERFECTA ANFITRIONA

sin estrés

Para aquellas que les encanta ser anfitriona, esta guía tiene algunos trucos a tener en cuenta. Pero para aquellas que se les hace un mundo preparar una de estas celebraciones, esta es la guía perfecta que te permitirá disfrutar del proceso y te convertirá en la orgullosa y perfecta anfitriona.

POR CRISTINA DÍAZ

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iciembre es un mes especial, lleno de celebraciones, de encuentros y de momentos inolvidables. Nos encanta sentarnos alrededor de una mesa y disfrutar de deliciosos platos, dulces postres y una mejor compañía. Todo esto es ideal, siempre y cuando no te toque prepararlo.

PLANIFICACIÓN PREVIA AL ENCUENTRO Antes de planificar nada tenemos que saber la tipología del encuentro.

TIPO DE CELEBRACIÓN. ¿Es una cena de Navidad con la familia? ¿Es un brunch con amigos para celebrar las fiestas? ¿Es una comida con familiares con hijos para daros los regalos? Cada reunión se planifica de forma diferente, podemos seguir las tradiciones en una cena de Navidad pero si hacemos una reunión con amigos, puede tener un carácter más informal.

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Especial Navidad

INVITADOS Y ESPACIO Una vez definido el tipo de encuentro es momento de elaborar la lista de invitados. La lista de invitados viene condicionada por dos factores claves: el presupuesto con el que contamos y el espacio que tenemos.

ESPACIO DISPONIBLE. En cuanto al espacio, también tenemos varias opciones: preparar la cena tradicional, mesa abierta y comensales sentados alrededor de la mesa, o podemos preparar una cena tipo bufé y disponer de una zona de mesa con los platos y diferentes zonas de asientos repartidas entre salón y comedor. Si elegimos la opción de mesa tradicional nos condicionará mucho el espacio del que disponemos, ya que una persona sentada requiere un mínimo de 60 centímetros de ancho para estar cómoda. Si es necesario, cambia la distribución de tu salón y centra la mesa en el espacio disponible. Si tu idea es la de “cuántos más seamos, mejor nos lo pasaremos” entonces escoge la opción cena tipo bufé, ya que habrá más libertad de movimiento y nadie se sentirá agobiado.

INVITACIONES. Una vez elaborada la lista de invitados es momento de comunicarlo. Puedes sorprender a los invitados con una invitación DIY de lo más original. Aprovecha en la invitación para preguntar si alguien tiene alguna alergia alimentaria o sigue algún tipo de dieta específica, y, si hay niños, preparar un menú especial para ellos.

Ya tenemos la lista de invitados y definido el tipo de encuentro, ahora es el momento de elaborar el menú.

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ESPECIAL NAVIDAD | HOGAR

EL DÍA DE LA FIESTA LA DECORACIÓN. El detalle importante que marcará la diferencia respecto a otro tipo de cenas o reuniones es la decoración navideña. Debemos inundar la casa de detalles y rincones navideños que crearán esa atmósfera festiva y a la vez acogedora que envuelve a la Navidad. A parte del árbol, puedes pensar en decorar el recibidor con centros con velas, coronas, guirnalda de luces o flores de temporada con colores vivos.

En el dormitorio de los niños puedes montar un pequeño árbol de Navidad con detalles infantiles que ellos pueden ir cambiando y decorando a su estilo.

PLANIFICA. El planning a realizar el día del evento será clave para obtener un resultado satisfactorio sin perder los nervios por el camino. Elabora una lista de tareas a realizar, asígnales un número en función del orden a seguir y sobretodo apunta en otra lista todos aquellos detalles de última hora que quieres dejar listos antes de que lleguen los invitados. Piensa que una buena planificación es asegurarte el 50% del éxito.

LA MESA. Desde un punto de vista decorativo, el foco de atención del día del encuentro será la mesa, ésta debe estar preparada y decorada al detalle. Como ya he comentado en artículos anteriores, es preferible escoger colores neutros para el mantel y

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reservar los toques de color para la vajilla y los elementos decorativos. Detalles en cristal, oro y elementos naturales pueden ser la base de la decoración de la mesa y después puedes ir completándola con más detalles navideños como velas, candelabros o pequeñas figuras con formas navideñas, siempre proporcionado la decoración a las medidas de la mesa y no cargándola en exceso, ya que puede resultar incómoda en el momento de comer o servir los platos.

Si queremos darle un plus de elegancia a la mesa, no esta de más saber unas cuantas pautas de protocolo para preparar la mesa perfecta.

Especial Navidad

CREA EL AMBIENTE PERFECTO MÚSICA. Y por último, prepara también música para acompañar el encuentro. Tienes infinidad de playlist preparadas en Spotify para estos eventos o bien puedes personalizar tú una lista de reproducción. La idea es crear un ambiente agradable y para ello escoge música tranquila, tipo instrumental o Chill out, piensa que es una música de fondo y debe permitir a los invitados hablar sin tener que alzar la voz.

MESA AUXILIAR. Para ayudarte durante la cena puedes preparar una mesa auxiliar con vajilla, cubiertos, y copas extras que se puedan necesitar. Deposita también la bebida y la bandeja con pan extra para que no moleste en la mesa principal.

DISFRUTA. Y ya sólo queda recibir a los invitados. Ten claro que los invitados lo que quieren ante todo es pasar tiempo contigo y tu familia, así que nada de quedarse en la cocina estresada, la clave es planificarlo todo con tiempo y no perder los nervios.

Disfruta de estos momentos con la familia y los amigos y como perfecto anfitrión/a que eres marcarás un bonito recuerdo en la memoria de tus invitados.

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CUÍDATE con FAUNARAMA

NUESTRO EXPERTO

Faunarama

Mascotas y obesidad Al igual que las personas, perros y gatos también son sensibles a ganar kilos de más y son igualmente perjudiciales para su salud y su bienestar.

Al igual que en los humanos, la obesidad se caracteriza por un exceso de grasa en el organismo. Se trata de una enfermedad en la que intervienen múltiples factores como la alimentación, tanto por exceso de pienso o premios como por una baja calidad, o la falta de ejercicio. La raza de nuestra mascota también puede influir, Labradores, Beagles, Carlinos o algunos gatos como los Maine Coon tienen propensión a la obesidad. Además, si nuestra mascota está castrada o es mayor tendrá más facilidad para ganar peso.

CHEQUEO. Si tenemos sospechas de que nuestra mascota está por encima del peso que le corresponde, podemos hacer un test rápido. Si no somos capaces de notar las costillas pasando suavemente la mano por los laterales de su lomo, seguramente estemos ante un caso de sobrepeso y debemos plantearnos como ayudar a perder peso a nuestra mascota.

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CONSECUENCIAS. Y es que además de generar problemas de movilidad, la obesidad puede perjudicar la salud de nuestra mascota. Un mayor peso puede afectar negativamente a las articulaciones, generar problemas cardiopulmonares, afecciones digestivas y cutáneas o predisponer a la diabetes.

CÓMO EVITARLA. Evitar la obesidad está en nuestra mano. Lo primero que debemos controlar es la cantidad de comida y premios que come nuestro amigo peludo y racionárselos si los consume en exceso. Recomendamos visitar al veterinario y confeccionar una dieta a medida para nuestro peludo, ya que en el mercado hay tanto alimentos light como chucherías bajas en calorías. Por otro lado, aumentar la cantidad de ejercicio físico, también nos ayudará a bajar el peso de nuestro peludo. Bajar de peso, como en los humanos, es una tarea que suele requerir esfuerzo y paciencia, pero una vida más saludable, activa y larga bien los vale.

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