Revista Colmevet Volumen III Número 10 Septiembre 2018

Revista

®

COLMEVET

Vol. III

10

SEP 2018

Colegio Médico Veterinario de Chile

Control Poblacional de Perros no Restringidos. Algunas aclaraciones Dr. Diego Montecino-Latorre

Entrevista: Artículo: 7 Artículo: 11 22 Rendimiento Reproductivo La Ética como el Puente La Medicina Veterinaria

de Cerdas Alojadas en Corrales y Jaulas durante la Etapa de Gestación Dr. Alvaro Ruiz G. Dr Reinaldo Cubillos G.

hacia un trato Digno a los Animales Dra. Jessica Gimpel R.

y su Contribución a la Salud Humana Dr. Alfonso Court L.

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Celebramos las

10 EDICIONES

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MUCHAS GRACIAS

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Revista del Colegio Médico Veterinario de Chile Revista

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Índice Aburrí 2 Me Editorial Positivetly 2018: 3 Gira En Busca de la Felicidad Álvaro Ruiz G. y Dr. Reinaldo Cubillos G.: 7 Dr. Rendimiento Reproductivo de Cerdas Alojadas en Corrales y Jaulas durante la Etapa de Gestación

Vol. III

10

SEP 2018

Colegio Médico Veterinario de Chile

10 11

Fuga de Salmones en Punta Redonda Columna de Opinión Dra. Jessica Gimpel R.:

La Ética como el Puente hacia un trato Digno a los Animales Entrevista

Control Poblacional de Perros no Restringidos. Algunas aclaraciones

14

Dr. Diego Montecino-Latorre:

18 19

Resultados de Laboratorio Clínico de Calidad:

Control Poblacional de Perros no Restringidos.

Algunas aclaraciones

Dr. Diego Montecino-Latorre

Artículo: 7 Rendimiento Reproductivo 11 Entrevista: 22 La La Ética como el Puente Medicina Veterinaria Artículo:

de Cerdas Alojadas en Corrales y Jaulas durante la Etapa de Gestación

hacia un trato Digno a los Animales Dra. Jessica Gimpel R.

y su Contribución a la Salud Humana Dr. Alfonso Court L.

Dr. Alvaro Ruiz G. Dr Reinaldo Cubillos G.

Todos Deben Aportar Pro Plan Adult Optihealth con spirulina:

Tecnología que Protege su Etapa Adulta Columna Técnica

Revista COLMEVET es una publicación del Colegio Médico Veterinario de Chile AG, orientada a entregar contenidos de carácter gremial y científico.

Si tiene interés en participar escribiendo un artículo o proponiendo un tema, contacte al Comité Editorial, enviando un e-mail a comunicaciones@colmevet.cl.

20 22

Los Inicios del Consejo Regional de O’Higgins Futuro de la Enseñanza de la Medicina Veterinaria en Chile:

¿Hacia dónde deberíamos avanzar?

Opinión 4x1000

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Dr. Alfonso Court L.:

26 27

Creación de la Facultad de Medicina Veterinaria

La Medicina Veterinaria y su Contribución a la Salud Humana Historia Sr. Diego Gallegos V.:

¿Es o no la Medicina Veterinaria una profesión integrante del sistema de salud?

Rincón Legal

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Remodelación de la Sede Nacional:

Una Casa con Puertas Abiertas

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discusiones en Facebook y hacer algo por cambiar lo que me molestaba.

Editorial

Me Aburrí Me aburrí de los “opinólogos” y comentaristas intelectuales de redes sociales, dueños de una ética y moral envidiable, que se manifiestan para expresar ideas o reclamar por lo que, a su juicio, necesitamos como gremio; el mismo gremio que nosotros hemos menoscabado. Imagino el odio al escribir esos comentarios cargados de ironía, cuando una política pública relacionada a nuestro quehacer es tan absurda o innecesaria y peor aún, mal elaborada o ideada por un incompetente que ni siquiera es médico veterinario (o no se asesora por uno), puesto en un cargo relevante, en muchas ocasiones, por favores políticos.

Claro que molesta y muchas veces dan ganas de insultar a las autoridades

de turno o a quien se supone que nos representa como profesionales por no tener el peso o la “representatividad” que se espera.

Por eso no apoyamos, por eso criticamos, por eso reclamamos; y lo hacemos por el medio más fácil y a la mano: una red social, donde el reclamo es leído solo por otros colegas y de seguro más de alguno lo alabará por el elevado nivel de su argumento.

Muchos coincidirán en que nadie hace nada y quien podría hacerlo no tiene peso, por lo tanto, carece de representatividad y no le interesa participar.

Me aburrí, porque yo era de esos colegas que describí en los párrafos anteriores y decidí dejar las acaloradas

Algunos pueden pensar que eso no significa mucho, que tener participación activa en un gremio no te hace superior a aquel intelectual de redes sociales.

Sin embargo, es gratificante sentir que aporto -aunque sea un grano de arena- algo real y tangible por la profesión, algo por el gremio y por mejorar el prestigio de la Medicina Veterinaria. No me refiero a un aporte material, pagando una cuota mensual, aspecto que sin duda es relevante para mantener funcionando un equipo operativo que pueda hacer funcionar al gremio; más que eso, se necesitan manos que trabajen por un objetivo común, que ayuden a levantar el Colegio para que sea considerado por las autoridades como el único referente en Medicina Veterinaria, aunque nos llamen los programas de farándula para hablar sobre el uso de ropa de invierno para las mascotas.

Estamos volviendo a ser referentes y prueba de ello es el significativo aumento en el número de colegiados.

Ellos han creído que las cosas se pueden cambiar y no solo desde Santiago, lo digo como representante de los consejos regionales. Todos podemos aportar.

Como leí alguna vez por ahí, el mundo cambia con tu ejemplo, no con tu opinión.

Alejandro Lagos Matthei Director Nacional COLMEVET Directiva Nacional COLMEVET 2017 - 2019

Revista COLMEVET Colegio Médico Veterinario de Chile A.G. Av. Italia 1045, Providencia, Santiago, Chile Fono:+56 2 2209 3471

Comité Editorial Dr. Felipe Bravo Peña Dra. Ana Rosas De Andraca Dr. Fernando Saravia Ramos

www.colegioveterinario.cl info@colmevet.cl

Diseño y Producción Editorial Loyca Comunicación Ltda.

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Publicación Trimestral

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Gira Positivetly 2018:

En Busca de la Felicidad Entre los meses de mayo y julio se desarrolló la Gira Positivetly, con escalas en cada uno de los Consejos Regionales de COLMEVET y cuyo objetivo consistió en invitar a los colegas a reflexionar y a trabajar en el cuidado de su propio bienestar y en el incremento del optimismo y la felicidad en la profesión. Para conocer cómo fue esta experiencia, conversamos con el Dr. Iván López, creador de la iniciativa y portador de un mensaje positivo para quienes ejercemos esta hermosa profesión.

Por más de 5 años, el Dr. Iván López lleva desarrollando una suerte de evangelización de un mensaje

Consejo Regional Llanquihue.

tendiente a aumentar los niveles de felicidad y a crear un estilo explicativo optimista, que mejore la calidad de vida de los médicos veterinarios.

Se trata de la charla Positivetly que, durante los meses de mayo, junio y julio, visitó las ciudades San Antonio, Santiago, San Fernando, Chillán, Concepción, Valdivia, Puerto Varas, Castro y Coyhaique, donde existe una representación regional del Colegio Médico Veterinario, con el objetivo de viralizar este mensaje.

Por esta razón, quisimos conversar con el Dr. López para conocer, de primera mano, cómo fue la experiencia de recorrer varias regiones del país presentando Positivetly y también, por cierto, qué es lo que él recibe en retorno.

La Génesis Si algo tenía claro nuestro entrevistado, desde muy pequeño, era que sería médico veterinario, ya que era la profesión que ejercía su padre (y aún

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Consejo Regional Bío-Bío.

ejerce con amor). Por lo tanto, una vez que egresó del colegio, ingresó a estudiar Medicina Veterinaria en la Universidad de Concepción y, si bien le gustaba la carrera, el Dr. López fue descubriendo que habían otras cosas que también le apasionaban: “Terminé la universidad y empecé a trabajar en Clínica Menor durante algún tiempo, pero siempre me atrajo el marketing y la posibilidad que ofrece de inventar cosas, así que busqué la manera en que la profesión podría acercarme a eso, fusionando ambos intereses”, recuerda el Dr. López.

De esta manera, nuestro entrevistado se acercó al ámbito comercial, trabajando en laboratorios, primero como promotor, posteriormente en ventas hasta que llegó a un cargo donde podría dar rienda suelta a esa suerte de instinto natural por crear cosas nuevas. “Ahí fui descubriendo que me gustaba mucho más estar en

Consejo Regional San Antonio.

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contacto con la gente que permanecer encerrado en una oficina. Por lo tanto, decidí abandonar el mundo de las empresas para crear la mía propia y empecé a migrar al ámbito del coaching, para acercarme al mundo de las personas. Por eso estoy acá: porque a los médicos veterinarios nos enseñan a tratar a un amplio y variado número de animales, menos al homo sapiens, que es el que nos da más problemas”, agrega.

Como parte de su nuevo proyecto, se dedicó a escribir unas columnas denominadas “Mundo Universitario” y ”Gestión para Médicos Veterinarios” para Revista Lectus. Una de esas columnas se tituló “Positivetly: médicos veterinarios felices”, con la idea subyacente que los colegas volvieran a enamorarse de la profesión que habían elegido. “Haciendo capacitaciones en universidades, me daba cuenta que muchos alumnos de 5° año no tenían muchas ganas de salir de la universidad, a diferencia del entusiasmo que tenían al momento de ingresar. Es como que el sueño de ser médico veterinario parte con mucha energía, pero a medida que se avanza va disminuyendo el entusiasmo y te empiezas a deprimir con las noticias de los colegas que ya han salido, que no les ha ido bien, porque explican que el mercado laboral está saturado, etc. Y pensé que había que trabajar con los estudiantes, motivarlos y hacerles sentir que al final

Consejo Regional Chiloé.

mucho depende de la actitud de cada uno y no tanto de las condiciones de mercado”, señala el Dr. López.

Otro de los detonantes de Positivetly fue que nuestro entrevistado cursó un Diplomado en Psicología Positiva, que consiste en la aplicación de todos los estudios científicos que existen para desarrollar una parte del cerebro que permita generar un estilo explicativo optimista. “Finalizado el Diplomado, junté ambas cosas: lo que percibía en el mercado, sumado a la psicología positiva y me di cuenta que ahí había herramientas que nunca nos habían entregado en nuestra formación como médicos veterinarios y así nació Positivetly”, agrega.

La Esperanza... y la Tristeza Luego de dar forma a su proyecto, el Dr. López comenzó a presentarlo en distintas empresas y laboratorios, sin que ninguno encontrara un valor en esta nueva idea, hasta que golpeó la puerta correcta: “Presenté Positivetly en MSD y me apoyaron para presentar la charla

“Fue una excelente experiencia, que nos permitió generar un ambiente de positivismo en nuestra profesión, para luego llevarlo a cabo en nuestro quehacer diario. Es importante resaltar el profesionalismo, dedicación y motivación del expositor”.

Dr. Ignacio Troncoso, Pdte. Consejo Regional Ñuble.

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“Fue una muy buena experiencia, porque permitió conectar a los colegas con el bienestar, lo que es muy necesario. Como médicos veterinarios vivimos pensando en lo técnico y no dimensionamos lo nocivo que puede llegar a ser nuestra práctica profesional”.

Dr. Nicolás Pérez, Pdte.

Consejo Regional Aysén. en universidades. En la primera gira, recorrimos 10 universidades y tuvimos una audiencia que sobrepasó los mil estudiantes de Medicina Veterinaria.

Justo cuando estábamos en plena gira nos enteramos del lamentable hecho acontecido con un colega en un casino. Esto representó un llamado de atención a los médicos veterinarios que ya están trabajando, que se agotan, que están expuestos a situaciones de estrés, a veces muy cerca del burn-out”, reflexiona nuestro entrevistado.

De alguna manera esta noticia, que provocó un impacto a nivel nacional, permitió que se empezara a hablar del estrés al que se ven expuestos los médicos veterinarios durante el ejercicio de la profesión.

Efectivamente, el Dr. López asegura que lo que pasa en nuestro país, ocurre a nivel global: la Medicina Veterinaria es una de las profesiones de la salud en la que más se enferman las personas que la ejercen, en comparación a otras profesiones de la salud. Por lo tanto, una vez detectado el síntoma, era necesario hacer algo al respecto.

Consejo Regional Ñuble.

“Después de ese triste acontecimiento, la Directiva de COLMEVET me contactó para presentar Positivetly en la Sede de Santiago. Habían escuchado buenos comentarios de la charla que presentaba en las universidades y tuve la oportunidad de presentar Positivetly en la sede de la institución, en Santiago y fue una muy bonita experiencia”, señala el Dr. López.

Esa charla se desarrolló el 27 de julio de 2017, a Auditorio lleno y, dado el éxito de la iniciativa, a fines de 2017, la actual Directiva de COLMEVET se planteó la idea de hacer extensiva la actividad a todas las regiones donde el Colegio Médico Veterinario cuenta con una representación. “El hecho que COLMEVET haya apoyado esta cruzada lo encuentro espectacular, porque de alguna manera se trataba de una validación; ya no era una idea loca que se me ocurrió a mí, sino que se había constituido como una instancia necesaria para nuestra profesión”, agrega.

Una Gira Mágica y Misteriosa Consejo Regional O’Higgins.

Uno de los principios que sustentan a la actual administración de COLMEVET

es la descentralización. Consistente con ello, una vez que se demostró el éxito de la primera charla Positivetly, realizada en Santiago, surgió la inquietud de replicar la experiencia en cada una de las ciudades donde COLMEVET está presente a través de un Consejo Regional. De manera que entre mayo y julio de 2018 se realizó la Gira Positivetly, que consideró la presentación del Dr. Iván López en 9 ciudades de Chile, lo que representó un importante esfuerzo desde el punto de vista logístico.

“Si bien, la charla está orientada principalmente hacia Clínica Menor, en las distintas ciudades que visitamos, los colegas se desempeñaban en diferentes ámbitos de la Medicina

“Nos quedó la sensación de haber asistido a una charla sumamente buena y distinta, que abrió otra mirada a nuestra profesión, que no se ve cuando se estudia y que, a medida que uno va avanzando en lo laboral, deja en segundo plano”.

Dra. Evelyn Acuña, Consejo Regional San Antonio.

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Consejo Regional Valdivia.

Veterinaria y, una vez finalizada la charla, te das cuenta que el mensaje no es excluyente y que el impacto es transversal a todas las especialidades”, describe el Dr. López.

Nuestro entrevistado señala que, al principio de la charla, quizás había poca comprensión de su temática, pero poco a poco los asistentes iban enganchándose, de manera que, en algunas ciudades, la actividad que estaba planificada para dos horas de duración, se extendió por más de tres horas y media. Y el éxito de la charla no sólo radica en que se extienda más allá del tiempo planificado: el impacto y la reacción de los participantes era evidente: “sin duda alguna, las personas se sensibilizan. Una vez que terminaba cada charla, se acercaban colegas a conversar conmigo al final de la sesión, me pedían el correo o dejaban mensajes en mi Facebook y, en algunos casos, se entablaban conversaciones personales con algunos colegas, lo que quiere decir que quedaron enganchados, pero para bien, lo que es súper bonito”, describe.

Sin embargo, también es importante considerar que, de la misma manera

“La experiencia fue increíble y tuvo mucha aceptación por parte de los colegas que asistieron, porque nos permitió aprender y comprender temáticas que no nos enseñaron en nuestra formación profesional”.

Dr. Pedro Quintana, Pdte.

Consejo Regional Chiloé.

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en que nuestro entrevistado entrega un mensaje de optimismo, sin duda alguna, algo recibe de vuelta.

Consultado al respecto, el Dr. López señala: “en primer término, el solo hecho de tener la posibilidad de dar esta charla, para mí ya es un regalo.

Que los colegas de distintas ciudades hayan dedicado parte de su tiempo para asistir, también es un regalo que agradezco. Esta entrevista y aparecer en la Revista COLMEVET también es un regalo. Para mí, todo esto ha sido muy gratificante personal y profesionalmente, porque creo que es algo que hace mucha falta. Ojalá que todos recibiéramos este mensaje y toda esta información antes de salir de la universidad, como parte de nuestra formación profesional, porque saldríamos mejor parados al mercado, seríamos más resilientes, seríamos una profesión más feliz. Agradecer también es parte de la psicología positiva y creo que me corresponde dar gracias por la generosidad de todos y cada uno, quienes han hecho posible esta iniciativa”.

Por esta razón, también consideramos necesario conocer la opinión de Gonzalo Araya, Gerente Animales de Compañía MSD Salud Animal, empresa que creyó en esta iniciativa desde un inicio y eso es lo que llama la atención: se trata de una actividad que, probablemente, no es cuantificable, no es posible medir su impacto ni tiene un retorno inmediato: “Más que auspiciadores, nos sentimos prácticamente cofundadores de esta actividad junto al Dr. López. Lo que nos motivó a desarrollar este tipo de iniciativa, totalmente fuera del ámbito comercial, es que podíamos ser capaces de aportar a mejorar la calidad de vida de los médicos veterinarios.

Si logramos que, al menos, un solo colega se sienta más feliz ejerciendo la profesión, nos sentimos más que recompensados”, señala.

Desde estas páginas, agradecemos a MSD por el apoyo brindado durante cada una de las escalas de la gira.

“La charla fue una experiencia muy enriquecedora desde el punto de vista personal y profesional, que nos permitió darnos cuenta de la mala forma en que enfrentamos nuestros problemas y de cómo podemos abordarlos de la mejor manera”.

Dr. Joaquín Rojas, Pdte.

Consejo Regional Bío-Bío.

Igualmente, también queremos agradecer especialmente a todos los colegas que asistieron a cada una de las charlas y, por último, nos resta expresar nuestro agradecimiento al Dr. Iván López por el hecho de ser portador de este mensaje de optimismo y felicidad, que esperamos que sea viral y contagioso, que no solo es útil para reenfocar el ejercicio cotidiano de nuestra profesión, sino que representa la manera correcta en que se debe vivir la vida: positivamente.

Consejo Regional

San Antonio Consejo Regional

O´Higgins

Consejo Regional

Metropolitano

Consejo Regional

Concepción Consejo Regional

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Valdivia

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Médicos Veterinarios Felices

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Rendimiento Reproductivo de Cerdas Alojadas en Corrales y Jaulas durante la Etapa de Gestación El Real Decreto 1135/2002 de Bienestar Porcino publicado en la Comunidad Europea ha tenido como objetivo “establecer las normas mínimas para la protección de los cerdos confinados para la cría y el engorde”.

Dentro de este documento, el Comité Permanente de la Comunidad Europea ha establecido una serie de puntos que atañen al bienestar porcino, entre ellos, el tipo de alojamiento de las cerdas reproductoras desde las 4 semanas de gestación hasta su entrada a parto.

Esta norma establece que, desde el 2 de junio de 2005, todas las granjas de nueva construcción; y a partir del 1 de enero de 2013, todas las granjas de porcino deben tener adaptadas sus instalaciones a dicha normativa comunitaria, que declara que las cerdas

a partir de las 4 semanas de gestación deben ser alojadas en corrales colectivos. Esta nueva legislación no solo se está aplicando en Europa y en algunos estados de EE.UU. que ya están elaborando y decretando normas que protegen el bienestar de los cerdos; de seguro, muy pronto llegará de forma masiva a los principales estados productores porcinos.

• Área de superficie mínima para primerizas de 1,64 m2 con 0,95 m2 de área de suelo sólido para tumbarse y, para las cerdas adultas, disponer de 2,25 m2 con 1,3 m2 de área sólida.

• En los grupos de menos de 6 animales, dicha superficie se debe incrementar un 10%; y, en los de más de 40 animales, se debe reducir un 10%.

De una forma más detallada, la nueva normativa que implica el alojamiento de las cerdas gestantes, se basa en los siguientes puntos:

Adicionalmente, Palomo (2010) considera que para efectos prácticos, se deben cumplir una serie de requisitos a la hora de alojar a las cerdas, que se enumeran a continuación:

• Tiempo máximo de permanencia en jaula hasta 4 semanas de gestación.

• Los grupos deben de ser lo más estables posibles.

1. Las cerdas podrán tumbarse de lado y moverse libremente sin ser molestadas por el resto.

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2. Las cerdas tendrán un mínimo de distancia de huida de 2 metros para evitar agresiones.

3. Mantenimiento de condiciones climáticas adecuadas.

4. Espacios que definan correctamente la superficie de alimentación, suciedad y descanso.

5. Suelos antideslizantes con superficie sólida de descanso, suficientemente amplia como para que todos los animales del grupo puedan descansar al mismo tiempo.

6. Evitar intersecciones en los flujos de movimiento de los animales dentro de los lotes.

7. Disponibilidad de agua y alimento de forma continuada de fácil acceso.

8. Instalaciones adecuadas para manejar a los animales.

9. Instalaciones ausentes de esquinas que puedan dañar a los animales.

10. Instalaciones que permitan que cada lote sea estanco y cerrado.

A raíz de esta nueva normativa, se han abierto foros de discusión, donde muchos profesionales del área técnica sostienen que el alojamiento de cerdas en lugares colectivos aumenta el riesgo de abortos, que dan lugar a repeticiones, conllevando pérdidas económicas considerables para la empresa. Es por

Cerdas alojadas en corrales de gestación.

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esto que el presente artículo reúne las principales conclusiones de diferentes autores en todo el mundo.

Factores que afectan el éxito en sistemas de alojamiento de gestación grupales Estrés: Las tasas de fertilidad en granjas comerciales varían entre el 85 y 92%, dependiendo de la tasa de ovulación, el nivel de fertilización y la tasa de supervivencia embrionaria. No obstante, hoy se considera que una granja en buen estado reproductivo debe tener más de un 90% de fertilidad. Cuando una cerda posterior a las dos semanas de gestación posee 4 embriones, ésta retorna al estro a las 3 semanas post-IA (repetición regular), sin embargo, cuando la cerda posee una repetición entre los días 25 y 32, se asigna como repetición irregular y es consideraba por muerte embrionaria entre los 15 y 20 días postIA. Cualquier efecto estresante entre las 2 a 4 semanas de gestación puede generar pérdidas embrionarias que afectan considerablemente la eficiencia reproductiva de una empresa porcina (Spoolder et al., 2009).

El efecto del estrés en la preñez temprana: No hay duda que el

estrés es uno de los principales factores que reducen el rendimiento reproductivo en la cerda (Einarsson et al., 1996). El estrés es definido como el desequilibrio de la homeostasis y existen diversos factores que pueden afectar la condición reproductiva de la cerda, como la alta densidad, la alta temperatura, deficiencias nutricionales, reagrupamientos, interacción hombreanimal que generen un trauma físicopsicológico, etc. (Varley y Stedman, 1994; Salak-Johnson et al., 2007).

El cerdo, en situaciones de estrés, responde con elevadas concentraciones plasmáticas de cortisol. Por ejemplo, se ha reportado que cerdas destetadas que no demuestran celo poseen elevadas concentraciones de cortisol y betaendorfinas.

Efecto del tratamiento con ACTH o glucocorticoides: La respuesta frente a un factor estresor es reflejada por un aumento de las concentraciones de ACTH, que estimula la producción de glucocorticoides en la glándula adrenal. A raíz de esto, investigadores han sometido a cerdas bajo tratamientos de ACTH y han observado que la cantidad de embriones se puede reducir hasta en un 40% (Arnold et al., 1982).

Adicionalmente, reportaron que una alta cantidad de cortisol sanguíneo altera las dinámicas de secreción de las hormonas de la gestación (estradiol y progesterona) (Behrens et al., 1993).

Condición corporal/consumo de alimento: A lo largo de toda la gestación, las cerdas poseen un balance energético positivo, que es demandado principalmente por el crecimiento de los fetos (Spoolder et al., 2009) y que es altamente dependiente de la condición corporal de la cerda. Así como se describió anteriormente, una deficiencia nutricional en la preñez temprana puede afectar negativamente el rendimiento reproductivo de la cerda. Un estudio de Suecia reporta que 2 días de privación de alimento inmediatamente después de la IA, afectará drásticamente las dinámicas de secreción de hormonas (Mwanza et al., 2000).

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Deficiencia nutricional: La deficiencia nutricional podría resultar de la subordinación de animales dentro de una colectividad, que se ven influenciados drásticamente en la tasa de ovulación, fecundación e implantación de los embriones (Einarsson et al., 1996; Razdan et al., 2004). La privación de agua y pienso son factores estresantes que incrementan los niveles de cortisol en cerdos (Einarsson et al., 1996).

Fisiológicamente, en momentos de estrés nutricional, las dinámicas de secreción hormonal se alteran, existiendo una alta concentración de progesterona durante los primeros 18 días de gestación y una menor concentración de estradiol (Tsuma et al., 1996; Razdan et al., 2004).

La secreción de estradiol al día 12 de gestación está altamente correlacionada con el tamaño del embrión y la elongación de la placenta, esta última característica es muy importante para la sobrevivencia del embrión dentro del útero (Razdan et al., 2004).

Efectos estacionales: Las gestaciones en grupo son un importante factor de riesgo en casos de infertilidad estacional y es muy probable que este sistema de alojamiento aumente la incidencia de infertilidad en el futuro (Peltoniemi y Virolainen, 2005). En Holanda se ha reportado un importante descenso de la fertilidad en meses de otoño, debido a un incremento de los retornos irregulares entre los 25 y 30 días de gestación (Love et al., 1993). Al parecer, este efecto se produce por un aumento de la melatonina en días de alta oscuridad, debido a que esta sustancia produce una supresión de la secreción de LH, hormona fundamental para la producción de progesterona. La falta de progesterona entre los 15 y 20 días de gestación es una causa de mortalidad embrionaria (Love et al., 1993).

Efecto de la temperatura: Los cerdos son susceptibles a las temperaturas altas, debido a su baja capacidad para eliminar calor (Einarsson et al., 1996). Diversos estudios han demostrado el efecto de las altas temperaturas en el rendimiento reproductivo: en 1968, Edwards et

al., a través de estufas, sometieron a temperaturas de 38,9 ºC y 23,4 ºC a dos grupos de nulíparas, al día 35 de gestación fueron llevadas a matadero para conteo de cuerpos lúteos y embriones. Los resultados demostraron que las cerdas que estuvieron a altas temperaturas durante los primeros 15 días de gestación, tuvieron una tasa de concepción y de embriones viables mucho menor que el grupo a 23,4 °C. Manejo: Uno de los factores que puede afectar la monitorización del comportamiento reproductivo de cerdas alojadas en grupo es un mal momento o una mala técnica de detección de celo, que puede incidir en la toma de decisiones y aumentar las pérdidas económicas de una empresa porcina (Spoolder et al., 2009). Otro factor fundamental que interviene en un buen resultado reproductivo, es el tipo de manejo psicológico que poseen los operarios con las cerdas. Al respecto, Coleman et al., (2000), presentaron un trabajo donde un entrenamiento intenso y pasivo con los mismos operarios posee efectos positivos en el bienestar de las cerdas.

Aspectos de alojamiento Tamaño y composición del grupo: No está claro el tamaño máximo del corral en el que las cerdas pelean más o menos. Tuner et al., (2001) demostraron que cerdas alojadas en grupos grandes eran menos agresivas que en los grupos pequeños. Otro estudio comparó 2 grupos, donde el primero estaba compuesto por 100 cerdas de primer y segundo parto, mientras que el segundo también era de 100 cerdas, pero con más de 2 partos; y concluyó que las cerdas mayores a 2 partos poseían menor grado de agresividad (Hodgkiss et al., 1998). Al parecer, no solo el tamaño del grupo influye en el bienestar de las cerdas, sino también la composición etaria que posee una colectividad.

Tipo de alimentación: Existen dos tipos de sistemas de alimentación; el simultáneo y el secuencial de alimentación (Spoolder et al., 2009). El

sistema simultáneo se caracteriza por funcionar una o dos veces al día, para brindar alimento a las cerdas. Para este sistema es fundamental un buen nivel de protección para cada animal mientras se encuentre comiendo. El secuencial de alimentación corresponde a los sistemas electrónicos que utilizan un registro individual de cada cerda, mediante un microchip en la oreja.

Tipo de suelo: Se ha reportado que aquellas cerdas que son alojadas en camas de paja poseen menores lesiones de patas y mayor longevidad (Barnett et al., 2001).

Efecto del alojamiento en grupo: Conductas agresivas en cerdas alojadas en grupos poseen una activación del sistema adrenocortical (Pedersen et al., 1993). Es inevitable que las cerdas que son reagrupadas peleen, por lo menos se necesitan 48 horas para que el grupo se establezca jerárquicamente (Razdan et al., 2004). Muy pocos estudios han sido publicados para demostrar si existe un efecto importante cuando se alojan cerdas en grupos.

Algunas investigaciones mencionan que las cerdas alojadas en jaulas sufren cojeras y lesiones en las articulaciones de una forma más significativa que las cerdas alojadas colectivamente (Spoolder et al., 2009). Broom et al., (1995) sometieron a comparación diferentes sistemas de alojamiento en grupo, sin encontrar diferencias significativas en el rendimiento reproductivo. Sin embargo, las cerdas alojadas en sistemas de alimentación electrónica presentaron mayor conducta agresiva, especialmente luego del agrupamiento.

Dr. Álvaro Ruiz G., M. V., PhD.,

Unidad de Produccíón Porcina Facultad de Cs Veterinarias U. de Concepción

Dr. Reinaldo Cubillos G. M. V., MSc.,

Unidad de Produccíón Porcina Facultad de Cs Veterinarias U. de Concepción

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ni demostrado para el florfenicol, por lo cual es una presunción teórica por el momento.

Seno de Reloncaví

Centro Punta Redonda

Columna de Opinión:

Fuga de Salmones en Punta Redonda La madrugada del pasado 5 de julio, a raíz de un fuerte y prolongado temporal de viento y lluvia que afectó a la región de Los Lagos, se produjo un accidente que involucró a balsas jaulas del centro de cultivo Punta Redonda, de propiedad de la empresa noruega Marine Harvest, que provocó una importante fuga de peces de la especie salmón del Atlántico (Salmo salar).

Dicho centro de cultivo se encuentra ubicado en la cara sureste de la isla Huar, en el seno de Reloncaví, en la región de Los Lagos. Este accidente geográfico es un cuerpo de agua abierto que tiene una superficie aproximada de 2.881 km2 y se encuentra conectado con otros cuerpos de agua, pertenecientes al mar interior de Chiloé, con intercambio efectivo y constante de agua por efecto de las corrientes marinas.

Al momento del accidente, el centro de cultivo Punta Redonda tenía 940.000 ejemplares de salmón del Atlántico, de un peso promedio 3,4 kg. De acuerdo a lo declarado por Marine Harvest, solo se fugaron 640.000 ejemplares de salmones, debido a la rotura de las mallas que los contenían.

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Lo más relevante de esta fuga es la gran cantidad de peces que quedaron libres en el medio ambiente y que, además, parte de ellos había finalizado un tratamiento antibiótico con florfenicol.

Este antibiótico de uso exclusivamente veterinario se encontraba en el período de metabolización, lo que resulta altamente relevante desde el punto de vista de la salud pública, por cuanto al día siguiente de que se tuvo noticia de este accidente se inició la captura de estos peces por pescadores de la zona, con el fin de comercializarlos, con el consiguiente riesgo que su consumo podría constituir para las personas. A raíz de esta situación, tanto la empresa Marine Harvest como la autoridad sanitaria y el Servicio de Salud regional hicieron un llamado a la población, a través de los medios de comunicación locales, dirigido a no consumir estos peces, obtenidos ya sea por pesca directa o por compra de los ejemplares a muy bajo precio.

El florfenicol es un antibiótico, usado en la producción de salmones para el control de enfermedades causadas por bacterias de agua fría. El efecto de transmisión de estas bacterias con genes de resistencia a antibióticos de los seres humanos no se ha estudiado

Sin embargo, desde el punto de vista técnico, no deben consumirse peces recién tratados con antibióticos durante un período que puede llegar en forma práctica a 20 días desde su aplicación, hasta tener niveles no detectables de residuos en el músculo. El riesgo de ingerir tasas altas de antibióticos en los peces recién capturados se debe a que su consumo podría provocar cuadros alérgicos, modificación de la flora intestinal, malestares gástricos e incluso grados variables de intoxicación en las personas.

Conforme a lo descrito, es importante destacar que se está aplicando la normativa vigente respecto a las herramientas disponibles para el manejo de esta desafortunada situación, tales como las acciones solicitadas por la Superintendencia del Medio Ambiente (SMA), Servicio Nacional de Pesca (SERNAPESCA), Tribunal Ambiental y Consejo de Defensa del Estado (CDE), además de otras acciones legales interpuestas por pescadores artesanales.

Según lo expuesto, la fuga de estos peces ha representado una situación complicada en distintos ámbitos, partiendo por la propia empresa afectada, que verá disminuidos sus ingresos por la fuga de los peces, y por las demandas y sanciones económicas a los que se verá expuesta en los diferentes tribunales. Igualmente, los trabajadores del centro de cultivo se verán expuestos al riesgo de perder su fuente laboral; lo que también afectará a las empresas proveedoras de insumos y servicios para esta industria; y el medio ambiente por el grado de afección que pueda tener.

Dr. Sergio Vásquez, M. V.

Colegio Médico Veterinario de Chile

Dra. Jessica Gimpel R.:

La Ética como el Puente hacia un trato Digno a los Animales Es la representante del Colegio Médico Veterinario en el Comité Nacional de Bioética y encabeza la naciente Comisión Permanente de Bioética Animal de nuestra institución. Se trata de la Dra. Jessica Gimpel, cuya vasta experiencia la establece como una voz autorizada para encabezar el diálogo sobre bioética en nuestra institución.

Sostuvimos una larga e interesante conversación con la Dra. Jessica Gimpel quien, desde hace más de 5 meses, asumió como representante del Colegio Médico Veterinario en el Comité Nacional de Bioética y que además encabeza la naciente Comisión Permanente de Bioética Animal de nuestra institución. Actualmente, nuestra entrevistada se desempeña como Médico Veterinario Institucional en la Pontificia Universidad Católica de Chile; dirige y dicta la cátedra de “Ética, Bienestar y Manejo de Animales de Investigación”, en pre y postgrado; y co-dirige el “Taller de Ética y Buenas

Prácticas en Investigación Biomédica”, en postgrado de dicho plantel. Sin duda alguna, sus antecedentes la establecen como una voz más que autorizada para hablar de bioética y en las siguientes páginas los lectores podrán apreciar los resultados de esta conversación

Un Asunto de Vocación Seguramente, la orientación hacia los temas de Bienestar Animal nuestra entrevistada la llevaba prácticamente en su ADN. Desde muy pequeña reconoce haber sido la típica niña que andaba rescatando animales y que

siempre quiso ser médico de perros.

“Es curioso porque, si bien ese era mi sueño, nunca ejercí en Clínica Menor, salvo como practicante. Pero de ahí fue cambiando el rumbo y me fui interesando mucho por cómo sentían los animales o por la forma en que los tratábamos en la Escuela. En esa época, esa inquietud no tenía un nombre y es lo que actualmente se entiende por Bienestar Animal. Esa fue mi inquietud, porque personalmente creo que, por sobre todo, los animales merecen nuestro respeto”, señala la Dra. Gimpel.

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Luego de titularse como médico veterinario, el siguiente paso fue cursar un Magíster en Biociencia Integrativa en la Universidad de Oxford, en Inglaterra, que fue el paso intermedio para posteriormente estudiar un Doctorado en Bienestar Animal, en la misma Universidad: “Hice mi tesis en cómo mejorar el bienestar de monos Rhesus, en un bioterio de la Universidad.

Entonces, ahí empecé a sumergirme en el mundo de la investigación con animales y sus regulaciones porque, literalmente, no me permitían ni siquiera mirar a los monos, sin antes haber estudiado cómo se trabaja con animales de investigación desde los puntos de vistas ético, legal, de manejo práctico, etc.”, recuerda.

De regreso en Chile y con todo el bagaje adquirido de sus estudios en Inglaterra, se incorporó al Comité de Bioética de la Facultad de Medicina de la Pontificia Universidad Católica de Chile y además trabajó en el Zoológico del Parque Metropolitano, experiencias que representaron un importante aprendizaje para nuestra entrevistada: “el hecho de haber estudiado animales silvestres en el contexto de investigación me sirvió mucho, porque aprendí mucho de bioética, de la forma en que se hace el

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análisis y de cómo los comités evalúan lo que se puede y no se puede hacer con los animales. Entonces, eso para mí es una herramienta para llegar al Bienestar Animal: hacer una evaluación ética de las cosas que vas a hacer con los animales, para ver si les estás proporcionando lo que necesitan y, en el caso de la experimentación, si te estás preocupando de las tres R”, reconoce.

Las Tres R Para desarrollar investigación, los científicos deben necesariamente realizar una evaluación ética de lo que van a hacer con los animales en el contexto de una investigación. En este caso, existen las Tres R, que constituyen al mismo tiempo, la regla de oro y también una manera sencilla de resumir, entender y aplicar el bienestar a los animales de investigación.

La primera R corresponde a Reemplazo.

En la etapa de diseño, el investigador debe decidir si es indispensable utilizar animales en la totalidad de la investigación o solo en algunas fases de ella e, idealmente, si es factible reemplazarlos por animales menos sintientes, como invertebrados o etapas embrionarias y fetales de vertebrados; o

por modelamiento matemático u otras alternativas.

Si el investigador define y argumenta la indispensabilidad del uso de animales, estableciendo la especie a utilizar, entra a tallar la segunda R: Reducción, es decir, reducir al mínimo posible y justificable la cantidad de animales a utilizar, que permita que la investigación arroje resultados válidos, lo que se logra mejorando el diseño experimental y estadístico.

La tercera R, el Refinamiento, se debe considerar tanto en la etapa de diseño como durante el desarrollo de la investigación. Éste consiste en poner atención en la forma en que se están haciendo las cosas y cómo se podrían optimizar los procedimientos, con el objetivo de provocar el menor dolor, sufrimiento, ansiedad y miedo posibles a los animales en estudio.

Una vez concluido ese análisis, el investigador debe presentar un protocolo ante el Comité de Ética que, básicamente, consiste en responder preguntas respecto de los beneficios y un acabado análisis del costo que implica para los animales, en términos de su bienestar, su uso

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en el proyecto: “El protocolo que se presenta ante el Comité tiene 12 páginas, aproximadamente, con preguntas respecto de los beneficios de la investigación, y considera una justificación científica, una justificación redactada en lenguaje comprensible para el ciudadano común, la justificación del uso de animales, de la especie y del número, que deben ser muy breves.

Después, el análisis más profundo tiene que ver con lo costos para los animales: cómo van a ser manipulados, qué analgesia/anestesia se les va a aplicar, que cirugía le van a hacer y cómo se va a realizar la eutanasia, entre otras”, describe nuestra entrevistada.

De acuerdo a la opinión de la Dra. Gimpel, todos los Comités de Ética institucionales deberían ser objeto de una acreditación por parte del Comité Nacional de Bioética: “Y de no ser así, al menos que nuestro Comité asesore a algún organismo estatal que otorgue la acreditación, porque la idea es que las exigencias se vayan equiparando, de lo contrario habrá instituciones en que los requerimientos internos son muy altos y en otras en que no tanto, lo que incide no solo en el bienestar animal, sino que también en la validez de los resultados: está ampliamente demostrado que la variabilidad que se puede introducir es enorme si es que no existe un adecuado manejo de los animales en el laboratorio, lo que incide directamente en la calidad de la investigación”, explica.

Crónica de un Comité Postergado El artículo N° 8 de Ley N° 20.380 sobre Protección Animal, promulgada en 2009, establecía la creación de un Comité de Bioética Animal, que sería la entidad responsable de definir las condiciones bajo las cuales podrán llevarse a cabo experimentos en animales vivos. En este sentido, este cuerpo legal establecía que el Comité debía estar integrado por dos académicos designados por el Consejo de Rectores de la Universidades Chilenas (CRUCH), un científico nombrado por el Instituto de Salud Pública (ISP), un investigador nombrado por el Instituto de Investigación Agropecuaria (INIA), un científico designado por la Comisión Nacional de Investigación Científica y Tecnológica (CONICYT), un representante de la Asociación Gremial de Médicos Veterinarios más antigua del país (en esta caso, COLMEVET) y un miembro de una organización de protección a los animales que tuviera representación nacional.

Durante casi 9 años, ninguna de las instituciones incumbentes asumió el protagonismo necesario para impulsar la estructuración y funcionamiento de este Comité, hasta que la Asociación Chilena de Ciencia y Tecnología de Animales de Laboratorio (ASOCHITAL) y COLMEVET se unieron para impulsar su creación. Éste empezó a sesionar en febrero de este año y que, desde hace

5 meses, cuenta con la Dra. Jessica Gimpel como representante oficial de COLMEVET. “Quizás, esto sucedió en parte porque nadie se dio por aludido para hacer la convocatoria, hasta que COLMEVET asumió el protagonismo en articularlo. Esto ha sido muy importante, porque el apoyo que está brindando el Colegio ha sido fundamental: hay muchas cosas que no podríamos haber hecho, en términos de asesoría legal, por ejemplo. En ese sentido, la labor que han desarrollado la Dra. Ana María Rosas, Directora Ejecutiva; y Diego Gallegos, asesor legal, ha sido muy valiosa”, reconoce.

Los meses que lleva sesionando el Comité, en un inicio, han sido de conocimiento mutuo entre los integrantes y también se han ido estableciendo objetivos más concretos. “En este tiempo nos hemos dedicado a conocernos, a homologar el lenguaje y la base de conocimientos, lo que en definitiva se traduce en crear una cultura de Comité.

Estamos trabajando en ver qué es lo que queremos a futuro, pensando en todas las tareas que tenemos por delante: tenemos que constituirnos legalmente, hacer reglamentos, trabajar en la parte administrativa, ver el tema de las capacitaciones, que son necesarias”, agrega.

Por último, en mayo de este año se creó la Comisión Permanente de Bioética en COLMEVET, que apoyará la gestión de la Dra. Jessica Gimpel en el Comité Nacional de Bioética, pero también será una instancia donde se va a comenzar a conversar, discutir y debatir sobre ética, en todos los ámbitos del uso de animales, diálogo que nuestra entrevistada considera tan necesario como postergado: “recuerdo que cuando estaba en la Universidad y manifestábamos el interés por aprender ética, nos decían que ‘la ética no se enseña, se aprende durante el quehacer profesional’ y siempre se veía desde el punto de vista de no levantarse clientes entre colegas. Entonces, creo que es necesario que los médicos veterinarios nos formemos en ética, como un todo. Además, considero que es muy interesante que en el Colegio tengamos estas comisiones permanentes, como la de Tenencia Responsable o de Emergencias, porque de pronto habrá temas que son transversales, donde se puede generar una discusión interesante.

Se han integrado 6 personas a la Comisión Permanente de Bioética hasta el momento, pero creo que en la medida en que empecemos a hacer más cosas habrá más gente interesada, porque aprender y discutir sobre ética dignifica nuestra profesión”, concluye.

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Control Poblacional de Perros no Restringidos. Algunas aclaraciones Dejo algunos puntos que considero necesario aclarar y discutir respecto al control de perros sin restricción.

1. Los perros que atacan ganado o fauna silvestre son asilvestrados En general, para Chile, la evidencia apunta a que no. Esto no significa que no existan perros asilvestrados (ferales) en el país (por ejemplo ver la reciente publicación de Schüttler et al. 2018), sino que en general, los datos indican que los ataques sobre el ganado y la fauna silvestre son cometidos por perros asociados a humanos en diferente grado y sin restricción de movimiento (“no restringidos”).

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2. Los perros sin restricción en su mayoría tienen dueño Depende de la definición de dueño. ¿Cómo clasificar a un perro no restringido, alimentado en un local comercial y que duerme a la intemperie? Parecería más acertado señalar que se trata de un perro ligado a una persona, más que perro con dueño. Similar sería el caso del perro al que le construyen una casa en el exterior de una propiedad particular. En el artículo de Montecino-Latorre y San Martín (2018), los perros sin restricción en medios rurales en su mayoría fueron considerados animales “con dueño” por parte de los respondientes.

Sin embargo, en dicha publicación no se hizo una definición de tenencia. Es conocido que, en el medio rural, los perros pueden asociarse a un domicilio

periódicamente, sin que jamás haya restricción del animal e incluso puede que no sean alimentados.

Esta asociación parcial al humano representa un factor de riesgo para la caza de fauna nativa por parte de estos animales (Silva-Rodríguez y Sieving 2011; Sepúlveda et al. 2014).

En el caso de Santiago, Ibarra et al.

(2006a) reportaron que la mayoría de los perros no restringidos tenían dueño (>50%), sin embargo, los mismos autores en otro paper indicaron que la presencia de estos animales estaba ligada a pseudo refugios con acceso a agua y alimento en la estructura de la ciudad, así como también acceso a basura (Ibarra et al. 2006b). Estos hallazgos indicarían que los perros no restringidos buscan recursos que no son proveídos por quienes serían catalogados como sus dueños. Se

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reproducción por sobre los reemplazos que puedan generar los animales no esterilizados. Estos reemplazos, a su vez, deben ser esterilizados en un volumen que nuevamente permita disminuir los reemplazos totales.

4. La esterilización de perros funciona como estrategia de control poblacional de perros no restringidos

Diversas simulaciones computacionales desarrolladas alrededor del mundo demuestran con consistencia que la esterilización de perros podría eventualmente lograr un impacto poblacional. Sin embargo, esto ocurriría siempre y cuando las tasas de esterilización sean muy altas y sostenidas en el tiempo. Hablamos de tasas lo suficientemente altas para dudar de que sean factibles. Pero incluso logrando estas elevadas tasas, los efectos poblacionales importantes, de ocurrir, se obtienen en décadas.

Dichas simulaciones, además, son congruentes con diversas experiencias internacionales que no respaldan la eficacia de la esterilización (Amaku et al. 2010; Dias et al. 2015; Belo et al. 2017; Loyd y DeVore 2010; Totton et al. 2010; Yoak et al. 2016).

De hecho, actualmente, no existe evidencia científica que avale la esterilización como un método de control poblacional de perros (Home et al. 2018; Loyd y DeVore 2010).

Las causas de la falta de resultados, probablemente, son la restringida escala espacial de los programas, las bajas tasas de esterilización (o bajo las necesarias para generar efectos poblacionales), la escasa adopción de animales, y el continuo abandono de perros esterilizados y reproductivos (abandono).

Depende. Las poblaciones se definen por nacimientos, mortalidad y migraciones. Se debe considerar también la capacidad de carga del ambiente, aunque en perros subsidiados podría ser ignorada.

Las esterilizaciones abordan solo el primer punto. Por lo tanto, para lograr un efecto de reducción poblacional, asumiendo que el resto de los parámetros siguen constantes, la esterilización debe disminuir la

Recientemente, Felipe Salaberry, Subsecretario de Desarrollo Regional y Administrativo, señaló: “Tenemos como meta esterilizar durante este año al 20% de la población de perros y gatos del país, que equivale a 934 mil animales”, y se menciona que la inversión será de $16.780 millones (Raglianti, 2018). La evidencia indica que, de no mejorar sustancialmente estas cifras, mantenerlas en el tiempo y disminuir el abandono, este tremendo

Cachorros abandonados en Chicureo. Fuente: www.chicureohoy.cl.

podría discutir que estos ejemplos son casos de tenencia irresponsable. ¿Pero en qué momento la tenencia es lo suficientemente irresponsable para considerarse no-tenencia?

3. Los perros no restringidos en medios rurales son equivalentes a los perros no restringidos en las ciudades No. No son comparables en origen, dinámicas poblacionales, impactos ni en la forma en que son sostenidos por el humano; y tampoco en cuanto a la accesibilidad de servicios veterinarios.

Por ejemplo, en el medio rural los perros sin restricción constituyen carnívoros subsidiados (Gompper 2014), que tienen el comportamiento de un depredador invasor (Home et al.

2018). Estos animales cazan, perturban y compiten con especies nativas (e.g., Silva-Rodríguez y Sieving 2012; Corti et al. 2010; Gompper 2014), además de transmitir enfermedades (AcostaJamett et al. 2011) y son reconocidos como un problema grave para la conservación de la biodiversidad a nivel internacional (Gompper 2014; Doherty et al. 2017). Por otra parte, también atacan ganado, siendo la mayor causa de pérdidas animales para los pequeños productores de Chile y, por ende, una amenaza para

la subsistencia de un grupo social vulnerable (Montecino-Latorre y San Martín 2018).

En cuanto a su origen, a pesar de que en los medios rurales suele no existir restricción de los perros por parte de sus “dueños”, los medios urbanos pueden llegar a ser los principales proveedores de estos animales para estas áreas, a través del abandono, y el origen del aumento de perros en áreas no urbanas. Posteriormente, estos perros se integrarían en sectores rurales habitados y a personas en específico, en distintos grados (Villatoro et al. 2016).

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esfuerzo será funcionalmente irrelevante. Por otra parte, es posible que estas campañas de esterilización tengan efectos educativos positivos.

5. El control letal de perros no funciona como estrategia de control poblacional de perros no restringidos También depende. Volviendo a los elementos que regulan el tamaño de las poblaciones, el control letal aborda más variables que la esterilización.

El retiro de una hembra disminuye el número efectivo de perros y además reduce la reproducción.

En simulaciones, esta estrategia bajo tasas equivalentes a las de esterilización, reduciría el tamaño poblacional en menos tiempo y, de hecho, se ha encontrado que es el único mecanismo que podría funcionar cuando el objetivo consiste en reducir poblaciones de tamaños importantes (Loyd y DeVore 2010). Ahora, al igual que con la esterilización, también se necesitan tasas elevadas para lograr un efecto poblacional relevante.

Por lo tanto, el control letal sí es capaz de reducir el tamaño poblacional. Por ejemplo, en California prácticamente no hay perros sin restricción y la tolerancia contra estos animales es baja. Una agencia captura a los perros no restringidos y los mantiene en un canil por unos días. Si los animales no son reclamados, se procede al sacrificio (no creo en el uso de la palabra “eutanasia” de un animal sano).

Lo que es discutible del control letal es su eficiencia y su validez ética.

En cuanto a la eficiencia, Yoak et al.

(2016) mostraron evidencia de que, bajo condiciones urbanas específicas, el control letal de perros generaría un efecto rebote en el tamaño poblacional (bajo migraciones sostenidas en el tiempo) cuando es aplicada por sí sola en un período extendido. Este rebote llevaría a equiparar el efecto rápido de la disminución poblacional

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provocada por esta estrategia a la del efecto lento (de siquiera haberlo) de la esterilización. Por lo tanto, de aplicarse el control letal de perros, éste debiese ser un plan de corto plazo, lo más acotado en el tiempo y en el espacio.

Además, la eliminación no debe ser aceptada como la única estrategia de control, sino que al igual que con la esterilización, debe abordarse el término del abandono, y apuntar a mejorar la tenencia de perros. De lo contrario, se necesitara una matanza continua y costosa para generar efectos. Volviendo al caso de California es probable que, de haberse generado políticas públicas décadas atrás, hoy no habría necesidad de albergues, se ahorraría el gasto público asociado y no se matarían miles de perros al año.

Recalcar que no estoy diciendo que el control letal, ejecutado con otras acciones, vaya a funcionar con seguridad (al menos de manera eficiente). Lo que digo es que la evidencia respalda que tiene opciones de poder reducir la población de perros no restringidos a diferencia de la esterilización.

6. La educación y la regulación sobre la tenencia adecuada

de mascotas es relevante para terminar con los perros sin restricción Por supuesto y en extremo. Además, es un ítem transversal a los diferentes grupos de interés. De no mejorar la tenencia y terminar con el abandono, no hay estrategia para el control poblacional de perros sin restricción que genere resultados. De producirse un cambio de la conducta humana en cuanto a la tenencia, los dueños y “pseudo” dueños de perros restringirían a estos animales, los alimentarían adecuadamente y los mantendrían sin capacidad de reproducirse. Aquí entra la educación sobre tenencia responsable. Y aunque parecería tan fácil, la nueva ley le entregó responsabilidad de carácter voluntario y sin respaldo económico a los municipios.

Otra parte importante es la migración. Respecto al abandono, la evidencia señala que esta migración antropogénica puede significar el fracaso de cualquier programa de control, utilizando cualquier estrategia. En ese sentido, las nuevas regulaciones en el papel van en el

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camino correcto. Está penalizado en la nueva ley y de hecho considero que debería tener una pena elevadísima.

Quien es capaz de abandonar un perro es capaz de cualquier cosa.

Ahora, se entiende que campañas que apunten a un cambio cultural en cuanto a nuestra responsabilidad con los perros es un plan para el largo plazo y se debe considerar la factibilidad en la práctica de desarrollar estos programas a escala masiva, tanto espacial como temporalmente. De todas maneras, es importante considerar lo siguiente: “La educación es probablemente el componente más importante en una política diseñada a reducir los impactos de los perros domésticos invasivos” (Zapata-Ríos 2018). Pero al ser una estrategia de largo aliento, volvemos a la pregunta: ¿Ocurrirán estos cambios a tiempo?

7. Conclusiones Aunque ya no debiese serlo, hoy la pregunta sigue siendo cómo solucionamos el descontrol poblacional de perros sin restricción.

Hay mucha falta de reflexión cuando se menciona “esterilizar” y “adoptar” al aire. La respuesta a este problema gigante en Chile debe contestar otras preguntas, por ejemplo, ¿La(s) estrategia(s) elegida(s) tiene(n) siquiera opciones de causar un impacto poblacional? ¿Cuál es la reducción poblacional a la que se apunta? ¿Qué volumen de animales debe alcanzarse para llegar al impacto poblacional al que se apunta? ¿Es siquiera factible alcanzar ese volumen de animales en medios urbanos/rurales? ¿Cuánto tiempo tomará lograr esa reducción? ¿Podemos esperar ese tiempo en medios urbanos/rurales? ¿Cuánto cuesta? ¿Qué es lo más eficiente?.

Estas preguntas son complejas de responder y requieren de ecólogos, economistas, matemáticos y epidemiólogos. Sin duda es necesario involucrar al público, pero entendiendo que el público no es un experto y que el perrismo no es animalismo.

Dr. Diego MontecinoLatorre, M. V., M. P. M. V., Ph.D candidate in Epidemiology. One Health Institute. Escuela de Medicina Veterinaria.

Universidad de California Davis.

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de calidad y calibración, el manejo de pipetas y reactivos, la detección de interferencias, los errores de cálculo, y la calidad y perfeccionamiento del personal. Como consecuencia del aumento en la automatización de los procesos, los errores analíticos son cada vez menores, representando menos del 10% del total en laboratorios especializados.

Resultados de Laboratorio Clínico de Calidad:

Todos Deben Aportar La función del laboratorio clínico consiste en proporcionar información utilizada para el diagnóstico, prevención y seguimiento de enfermedades. Para lograr que ésta sea confiable y permita una adecuada interpretación, es necesario tener en cuenta diversas variables en las diferentes etapas del proceso, que se dividen en preanalíticas, analíticas y postanalíticas.

La fase preanalítica corresponde a todo lo que ocurre desde la solicitud médica, preparación del paciente, obtención y manejo de la muestra. Los errores en esta etapa representan entre el 40 y el 50% del total de las 3 fases.

Por ello, resulta fundamental que todas estas etapas están protocolizadas, ya que un error preanalítico será muy difícil de corregir en el laboratorio, generando posibles errores en la interpretación, resultados del análisis, retraso en la entrega y, en algunas ocasiones, imposibilidad de procesar una muestra.

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Algunas variables preanalíticas a considerar incluyen una adecuada solicitud de examen, información completa del paciente, que ésta sea legible, la entrega de información apropiada a los dueños, la preparación del paciente (por ejemplo, ayuno), una apropiada toma y recolección de la muestra, el uso de tubos o contenedores adecuados, y la correcta manipulación, almacenaje y transporte de la muestra. Otros factores que pueden incidir en los resultados, pero que son menos manejables, incluyen que el paciente haya realizado ejercicio previo, por lo tanto que se encuentre en un estado de excitación y estrés, que se le hayan realizado múltiples exámenes el mismo día y que haya consumido medicamentos.

La fase analítica es aquélla que ocurre al interior del laboratorio y se relaciona con la aptitud del personal y los programas de control de calidad.

Influyen en esta fase la calidad de los instrumentos, los sistemas de control

Finalmente, la fase postanalítica culmina con la generación de un resultado o informe. Muchos laboratorios utilizan un sistema de comunicación por interfase de laboratorio, en que los resultados pasan directamente al sistema de informes. En otros, la trascripción de resultados a la planilla de resultados se hace de forma manual, lo que aumenta enormemente la posibilidad de errores postanalíticos. Un punto clave, además, en un informe de calidad es el uso de intervalos de referencia apropiados, ya que la interpretación de un estado de salud o enfermedad depende en gran medida de ellos.

Es importante tener siempre presente que el personal del laboratorio forma parte del equipo médico, por lo que es fundamental mantener una fluida comunicación y colaboración laboratorio-médicos clínicos, para así obtener información útil y de calidad.

Dra. Carolina Escobar T. Presidenta Sociedad Chilena de Patología Clínica Animal Directora Laboratorio HQ Diagnostic Citopatóloga ESPA Diagnóstico

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Columna Técnica

Pro Plan Adult Optihealth con spirulina:

Tecnología que Protege su Etapa Adulta

Cuando un perro en la edad adulta se encuentra en un buen estado de salud, los sistemas inmunológico, digestivo y dérmico funcionan en armonía. Sin embargo, a lo largo de la vida pueden producirse situaciones que provoquen alteraciones en alguno de ellos. La acción de factores que amenazan el estado de bienestar de un animal puede prevenirse por medio de una correcta nutrición.

Una dieta con ingredientes de elevada calidad y altamente digestibles asegurará una ingestión apropiada y la absorción de los nutrientes necesarios para garantizar el correcto funcionamiento de los sistemas corporales.

La nueva formulación de Pro Plan Adulto incluye spirulina, que tiene cualidades nutricionales únicas, como un alto contenido en proteínas (60-70% de materia seca), vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales, como el ácido gamma linolénico, así como otros componentes bioactivos.

La Spirulina y la Respuesta Inmune Estudios demuestran que la spirulina puede modular la respuesta celular y humoral. En lo que se refiere a la respuesta inmune celular, existen numerosos artículos que señalan que la spirulina actúa específicamente sobre monocitos y células Natural Killer (NK), componentes de la inmunidad natural. En perros, un polisacárido extraído de Spirulina platensis incrementó el número de células de la serie blanca en casos de daño en el sistema hematopoyético por radiación. La spirulina también modula la respuesta inmune humoral e incrementa la secreción de IgA de las Placas de Peyer.

Además, se cree que el extracto de ficocianina de Spirulina platensis podría proteger frente a alergias, al suprimir la respuesta antígeno-específica de la IgE y la IgG y regular la respuesta de la IgA liberada desde la mucosa, mientras que suprime la inflamación del intestino delgado, inducida por antígenos.

Todos estos estudios indican el gran potencial de la spirulina para favorecer la inmunidad humoral a nivel intestinal y así proteger frente a infecciones y posibles alergias.

La Spirulina, Antioxidante y Antiinflamatorio Además de su efecto inmunoestimulatorio, la spirulina es rica en ß-caroteno y tocoferoles; nutrientes con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Se ha demostrado que la spirulina reduce la oxidación de extractos de cerebro, plasma e hígado. La ficocianina extraída de Spirulina platensis puede actuar como secuestrador de radicales libres, quelante de hierro y protector de la actividad antioxidante de enzimas.

La oxidación y la inflamación juegan un papel fundamental en muchas enfermedades, especialmente en las degenerativas. In vivo, la spirulina puede reducir los marcadores de daño oxidativo cerebral y revertir el incremento de citoquinas proinflamatorias ligado a la edad.

y, por lo tanto, mejorando la salud del sistema digestivo. Y además contiene mayores niveles de ácidos grasos omega 6 y vitamina A que, sumados a ácidos grasos omega 3 y minerales, promueven una piel flexible y un pelaje resistente y brillante, actuando como la primera línea de defensa que tiene un perro contra amenazas externas.

Estudio disponible en: http://bit.ly/EstudioOptihealth

En resumen, esta nueva formulación de Pro Plan Adulto incluye spirulina, Vitamina E y Vitamina A, que ayudan a mantener las defensas naturales del sistema inmunológico, asegurando una mejor respuesta a los desafíos externos. Optimiza la absorción de nutrientes, fortaleciendo y estabilizando la microflora intestinal

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y Ximena Sandoval, Tesorera; junto a los integrantes del Comité de Ética, constituido por los Dres. Guillermo Fieldhouse, Mariana Faúndez y Ronald Mora.

A la fecha, hemos logrado traer dos actividades a la región: la Jornada de Actualización en Oncología en Animales Pequeños, dictada por la Dra. Laura Denzoin, reconocida exponente del área, quien atravesó la cordillera desde Tandil, Argentina, para visitar por primera vez la ciudad de San Fernando, donde agradeció la asistencia de los colegas y destacó el hecho de que el Colegio se preocupará de acercar cursos de formación profesional a ciudades más pequeñas, mostrándose dispuesta a regresar.

Los Inicios del Consejo Regional de O’Higgins Toda idea, para concretarse, requiere del ímpetu de las personas. Fue así como un grupo de colegas comenzó a circular la voz y a organizar la reunión en la cual se formaría el Consejo Regional de O’Higgins. A este evento inicial, realizado en la ciudad de San Fernando, con la presencia del Dr. Felipe Bravo, Presidente Nacional de COLMEVET, asistieron cerca de 50 médicos veterinarios, pudiendo alcanzar el quórum necesario de colegiados presentes para constituir el Consejo, todos con un objetivo en común: salvaguardar los valores y el prestigio de la profesión y su rol en la sociedad. Además, descentralizar las actividades y traerlas a nuestra región, ya que viajar a otras ciudades del país, implica asumir costos de movilización, alojamiento; y generar una red de apoyo y contacto entre los colegas, pues todos podemos aportar en algo a nuestro gremio.

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Una vez constituido nuestro Consejo, la Directiva actual quedó conformada por Dres. Danilo Abarca, Presidente y Consejero Regional); Patricio Catalán, Vicepresidente; María Antonieta Cordero, Directora y Consejera Regional Subrogante; Macarena Ruz, Secretaria;

Además, se realizó la charla Positivetly, que contó con una asistencia de más de 50 colegas, donde el Dr. Iván López invitó a reflexionar sobre cómo el estrés y la depresión inciden en nuestra vida cotidiana. Asimismo, nos entregó algunas herramientas para enfrentar el día a día desde la vereda del positivismo, con la esperanza de que muchos colegas pongan en práctica lo aprendido aquel día.

Finalmente, reiteramos la invitación a todos los colegas de la región de O’Higgins a sumarse a este proyecto.

Queremos generar más charlas, jornadas y actividades, no solo para los colegas que trabajan con mascotas, sino que

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para todos los ámbitos de acción de nuestra gran profesión. También abrir espacios para que colegas locales puedan exponer en las materias en que se desempeñan, generando espacios de diálogo y colaboración, porque el trabajo en equipo se debe mantener vivo.

Sean todos bienvenidos para aportar con sus ideas, porque este Consejo lo construimos entre todos. Los interesados en hacernos llegar sus ideas o comentarios pueden hacerlo al e-mail colmevetsexta@gmail.com, o través de la página de Facebook Colmevet Región de O’Higgins.

Dra. Macarena Ruz R., M. V. ,

Secretaria Consejo Regional O’Higgins

Directiva AMEVEFAS www.amevefas.cl contacto@amevefas.cl

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Opinión 4x1000

Futuro de la Enseñanza de la Medicina Veterinaria en Chile:

¿Hacia dónde deberíamos avanzar?

En esta nueva sección planteamos un tema a 4 actores de la Medicina Veterinaria nacional, quienes nos entregan su punto de vista en un máximo de 1.000 caracteres. Inauguramos la sección hablando de educación, un tema tan amplio como importante para el presente y futuro de nuestra profesión.

Dra. Alicia Valdés O., M. V.,

Dra. Ángela Olavarría., M. V.,

Dr. Felipe Bravo P., M. V.,

Cristián Villagrán R.,

Directora de Escuela de Pregrado Facultad de Cs Veterinarias y Pecuarias - U.de Chile

Académico Departamento Medicina Veterinaria y Salud Pública - U. Católica de Temuco

Presidente Nacional Colegio Médico Veterinario de Chile A. G.

Estudiante en proceso de titulación - UDEC

“Deberíamos avanzar hacia aprendizajes contextualizados y centrados en criterios profesionales, integrando las miradas de los diversos ámbitos profesionales de la Medicina Veterinaria, pues la fortaleza de esta carrera es su amplitud, que nos permite conectarnos con diferentes disciplinas. En ese sentido, los estudiantes deben desarrollar habilidades socio-afectivas, como el trabajo en equipo, comunicación efectiva, empatía, ya que sin ellas es difícil relacionarse con otros profesionales en pos de resolver situaciones complejas.

Avanzar hacia una racionalidad científica, con énfasis en la resolución de problemas complejos, donde los profesores acompañen a sus estudiantes en la comprensión, análisis y toma de decisiones, para impactar en su formación.

El estudiante debe comprender el valor de la educación continua y la necesidad de reconocer información válida y basada en evidencia científica, que fundamente sus decisiones profesionales, resguardando el bienestar de las personas, animales y medio ambiente”.

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“Quiero destacar aspectos poco atendidos formalmente, como son las habilidades blandas que deben fortalecerse desde el inicio: aprender a manejar la frustración, desarrollar la felicidad y trabajar en equipo. Educando profesionales para un mundo global, interconectado, responsables y flexibles para adaptarse a los frecuentes cambios socioculturales y disciplinares. Debemos desarrollar en los estudiantes habilidades de liderazgo y comunicación efectiva, para una sociedad que demandará un médico veterinario más comprometido, cercano y empático.

Para que los aprendizajes sean significativos, se requiere que estén rodeados de emociones positivas, que se disfrute el proceso de enseñanza-aprendizaje en ambos sentidos: profesor y estudiante. Con respecto a temas profesionales, es necesario tener presente: bienestar animal, medioambiente, gestión de desastres naturales y especialización en medicina de animales pequeños”.

“En el año 1700 la humanidad demoró 2 siglos en duplicar el conocimiento existente. Hoy se estima que tarda 2 años en duplicarse y que para el 2020 lo haría cada 3 meses.

Una avalancha de información que hará que lo que sabemos y creemos correcto, quede obsoleto cada vez en menos tiempo.

En ese escenario, la formación continua será una obligación y la especialización tomará más relevancia. La enseñanza deberá enfocarse en desarrollar habilidades y no en transferir conocimiento.

Como toda la información estará a un click, no será necesario que el estudiante sepa respuestas, lo fundamental será que sepa cómo y con qué herramientas resolver un problema.

La inteligencia artificial reemplazará muchas de nuestras labores, por lo que las habilidades blandas serán nuestra ventaja comparativa.

La realidad virtual se tomará las salas de clases (ej. se practicará cirugía sin animales) y el desafío docente será asimilar estas tecnologías. ¿Te parece lejano? Está a la vuelta de la esquina”.

“Por el bienestar de la profesión, se debe considerar la regulación en la oferta de enseñanza, que se traduce en más de 30 escuelas, donde no todas las acreditaciones alcanzan un estándar de calidad que garantice una óptima formación. Algunas áreas poseen sobreoferta, lo que contribuye, junto a otros factores, a la desvalorización social de la profesión e incluso a la migración de profesionales hacia diferentes campos ocupacionales.

El futuro de la enseñanza es preocupante desde varias perspectivas, sin embargo, con la aplicación de políticas educativas consistentes, se puede llegar a un lugar mejor. Será fundamental promover desde el pregrado la importancia profesional en las políticas públicas, el cuidado y manejo del medio ambiente, habilidades blandas y motivación por emprender.

La formación debe ser lo más completa posible, evitando la precarización del pregrado.

Por esta razón, en ella deben confluir lo fundamental con las nuevas necesidades y desafíos que presenta la Medicina Veterinaria”.

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La Medicina Veterinaria y su Contribución a la Salud Humana Desde el momento en que el ser humano domesticó a los animales, la relación con ellos se transformó en una alianza, muchas veces defensivaofensiva, que necesariamente debió contemplar un cuidado mutuo. En garantía de este vínculo, el ser humano aportó el dominio de una disciplina que combina arte y ciencia: la Medicina Veterinaria, que se define como la capacidad de curar las enfermedades de los animales.

guiarnos por fuentes poco confiables, como las pinturas rupestres de la cueva de Montespau, en Francia.

El Origen del Cuidado de los Animales

En Mesopotamia, el código de Hammurabi (1750 a.C), el primer cuerpo legal escrito que se conoce en la historia, contemplaba aranceles para la cura de bueyes y asnos; y también indemnizaciones por parte del sanador al propietario, en caso de muerte del paciente.

La domesticación se produjo en el Neolítico, por lo tanto, es de suponer que ya en esa época había personas dedicadas al cuidado de la salud animal. Sin embargo, la ausencia de documentos escritos nos obliga a

En el antiguo Egipto había personas encargadas del cuidado y alimentación de los animales sagrados al interior de los templos, que aplicaban tratamientos preventivos y curativos para enfermedades del ganado, perros, gatos y aves, además de rituales mágicos y religiosos.

En Grecia, Jenofonte, discípulo de Sócrates, dedicó su atención a los perros en una obra titulada “De la caza a la montería”. Por su parte, Aristóteles escribió el libro “Partes de los animales”, que se establece como el más antiguo tratado de fisiología animal, donde predomina la especulación filosófica sobre cualquier otro tipo de certeza.

En el siglo I de nuestra era, Lucio Junio Moderato Columela usó por primera vez el término “veterinario”. En su obra “De Res Rústica” (escrita el año 40 d.C), emplea la palabra “veterinae” para referirse a los caballares viejos que, por edad, que ya no servían para la equitación y cuya única utilidad era la de ser bestias de carga, por lo que requerían de mayores cuidados. La palabra veterinae deriva del término

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latino veteris, que significa viejo. De la palabra veterinae deriva veterinarius, utilizada en el Imperio Romano para designar la persona encargada del cuidado y la salud de los animales. Este adjetivo latino lo empleaba Columela junto al término medicus, resultando nuestro actual “Médico Veterinario”.

Los romanos aportaron otra figura a esta incipiente profesión, como fue Renatus Vegetius, del siglo V, quien es reconocido como el primer autor de un libro dedicado exclusivamente a la Medicina Veterinaria y considerado como el padre de la especialidad.

En la Edad Media, en occidente, cuando la religión prevalecía sobre la ciencia, una pléyade de santos fueron consagrados al cuidado de los animales. Es el caso de San Roque y San Sebastián, que eran invocados en casos de pestes; San Humberto y Santa Quiteria, contra la rabia; San Eloy, encargado de las fracturas, siendo, con el tiempo, considerado el patrono de los médicos veterinarios; y San Blas, protector de todos los animales.

En el mismo período fueron los árabes quienes otorgaron una importancia relevante al caballo, vital en su cruzada por difundir la doctrina de Mahoma. Al especialista en su cuidado y curación lo llamaron Albéytar, que en árabe

significa “médico de caballos”, que se mantuvo hasta mediados del siglo XIX en España y en muchas colonias americanas.

Los Aportes de la Medicina Veterinaria Aunque en todas las épocas han existido personas dedicadas a tratar las enfermedades de los animales, solo a mediados del siglo XVIII empiezan a establecerse las primeras escuelas de Medicina Veterinaria; primero en Francia, luego en Alemania, Austria, Inglaterra y Escocia. Sin embargo, los médicos veterinarios con una formación académica y un aprendizaje con medios sofisticados recién surgieron en el siglo XIX. En este contexto, existen muchos ejemplos que pueden citarse de contribuciones procedentes desde la Medicina Veterinaria a la salud humana.

En 1732, en Inglaterra, Stephen Hales, usando un manómetro muy primitivo que insertó en la arteria crural de una yegua, demostró por primera vez que la sangre se encuentra a presión dentro de las arterias, ya que ésta subió a 8 pies y 3 pulgadas sobre el nivel del ventrículo izquierdo. Hales fue también el primero en hacer mediciones de la presión venosa en animales, experimentos que publicó en 1773. Sin embargo, la medición de la presión sanguínea no

se introdujo en la práctica médica sino hasta comienzos del siglo XX, a pesar que Riva-Rocci había inventado el manguito neumático en 1896 que, con pequeñas modificaciones, se usa hasta nuestros días.

En Dinamarca, en 1896, Bernard Bang describió la leucosis de las aves y comprobó que el aborto infeccioso de las vacas (brucelosis) era causado por una bacteria, desarrollando una prueba para tuberculosis, con la tuberculina que Robert Koch había concebido.

El amplio campo de la virología se inició con el descubrimiento de Klaus Loeffler y Paul Frosch, en 1898, quienes determinaron que la fiebre aftosa de los animales era producida por un virus filtrable.

J.B.A. Chauvean, colaborador de Claude Bernard en la primera cateterización de un corazón vivo, fue asimismo uno de los pioneros en la producción de virus atenuados para la inmunización.

La primera prueba de que un insecto podría ser vector de una enfermedad infecciosa, fue presentada por F. L. Kilborne y Theobald Smith en 1889.

La vacunación antitetánica y las inoculaciones del toxoide diftérico se deben a la labor del médico veterinario Gastón Ramón. La jeringuilla hipodérmica procede del rudimentario instrumento del médico veterinario francés Tabourin.

Mención especial merece el colega norteamericano Daniel Salmon (18501914) quien, entre otros estudios, demostró la transmisión de la tuberculosis bovina a las personas. Sus estudios sobre la bacteria paratífica le valieron que se la designara con su apellido: Salmonella.

Desde 1885, año en que descubriera la primera cepa de Salmonella, se han reconocido 2.213 serotipos.

1929: Estudiantes ingleses de medicina veterinaria en una clase práctica con un caballo.

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El médico veterinario francés Edmund Nocard (1850-1903), descubrió el

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género Nocardia y determinó que la psitacosis es una zoonosis, al estudiar catitas argentinas exportadas a Europa.

Por su parte, Victor Galtier (18461908), médico veterinario francés, demostró que el virus rábico estaba en las glándulas salivales de los perros enfermos de rabia.

Otro francés, Jean Baptiste Chauveau (1827-1917), fue el precursor en el empleo de los virus atenuados.

El médico veterinario italiano Eduardo Perroncito descubrió que el anquilostoma era responsable de la anemia en los mineros.

Cada vez que nos referimos a la vacuna BCG contra la tuberculosis en las personas, mencionamos a un médico veterinario, debido a que la sigla significa Bacilo de Calmette y Guerin, pues Camilo Guerin era médico veterinario. Peyton Rous, demostró que algunos tumores de aves (sarcoma de las gallinas), eran producidos por virus, hallazgo cuya importancia no se estimaba para el cáncer humano en la época.

El médico veterinario norteamericano William Feldman promovió la quimioterapia de la tuberculosis con sulfonas contra los microorganismos ácido-resistentes, lo que condujo a la quimioterapia antileprosa. En 1964, el médico veterinario Williams Ardí descubrió que la leucemia de los gatos también era producida por virus.

Desde una Prótesis hasta un Premio Nobel Los médicos traumatólogos adeudan la primera prótesis de cadera al médico veterinario norteamericano Harry A. Gorman, quien ingenió el sistema para ayudar a un perro, que luego fue adaptado para uso en seres humanos.

La Medicina Veterinaria ha sido fundamental en el control de las zoonosis, enfermedades infecciosas transmisibles desde animales

vertebrados al ser humano, cuyos agentes infecciosos involucrados incluyen bacterias, virus, parásitos, hongos y rickettsias. Se han caracterizado alrededor de 200 zoonosis, algunas con amplia distribución geográfica.

La lección aprendida de las enfermedades animales y de su tratamiento por los médicos veterinarios ha sido de gran utilidad para el establecimiento de medidas sanitarias, destinadas a controlar una serie de enfermedades epidémicas en el hombre, como es el caso de la fiebre amarilla, la peste, la malaria y el cólera.

La peligrosidad potencial del envenenamiento con mercurio se conoció gracias al estudio con gatos afectados por comer pescado procedente de aguas contaminadas con ese metal.

Los médicos veterinarios han desempeñado un importante papel en el control de la experimentación animal en los laboratorios y tales experimentos han sido de importancia capital para el avance de la Medicina.

El descubrimiento y la fabricación de insulina y de la vacuna antipoliomielítica son buenos ejemplos de ello.

El 7 de octubre de 1996 se entregó el Premio Nobel de Medicina al australiano Peter C. Doherty, por descubrir el mecanismo a través de cual el sistema inmunológico reconoce las células infectadas por virus, siendo el único médico veterinario que ha recibido este galardón. Peter Doherty trabajó como clínico de pequeños animales en un hospital veterinario de Australia, para luego radicarse en Estados Unidos y especializarse en inmunología.

Su descubrimiento ha ayudado a comprender la respuesta inmunológica contra microorganismos y ciertas formas de cáncer, con la posibilidad de disminuir los efectos de la respuesta autoinmune en enfermedades como el reumatismo, la esclerosis múltiple y la diabetes.

En 1997 se informó de la clonación del primer mamífero adulto: la oveja Dolly en Escocia, con la participación de científicos médicos y médicos veterinarios. Desde ese año, nuestra profesión ha logrado clonar otros animales, como caballos, vacas, cabras, perros, etc. Gran parte del trabajo científico está orientado a mejorar especies con fines comerciales.

La Medicina Veterinaria es una disciplina fundamental para regular la cantidad y la calidad de los alimentos de origen animal, para prevenir la transmisión de enfermedades de los animales al hombre y en el mantenimiento de la salud de los animales de compañía, que con su presencia ayudan al bienestar psicológico de los seres humanos.

Hoy se considera que médicos y médicos veterinarios son colaboradores mutuos en el estudio, cuidado y tratamiento de los seres vivos.

Bibliografía Historia de la Medicina. Lyons & Petrucelli.

Ed. Mediterráneo 1994.

Veterinary Medicine: An illustrated history.

Robert H. Dunlop & David J. Williams.

1996.

Historia de la Veterinaria. José Manuel Cid Díaz. Ed. Universidad de Murcia. España 2000.

Manual de terminología médica latina. P. Universidad Católica de Chile 2000.

Breve Historia de la Veterinaria. Osvaldo Antonio Pérez. Bs. Aires. 2002.

Semiología Médica. Segunda edición Ed. Mediterráneo. Alejandro Goic 2006.

Dr. Alfonso Court L., M. V. , Universidad de Chile

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Facultad de Agronomía y Veterinaria), y en representación del Ministerio de Agricultura: Francisco Rojas Huneeus (Ingeniero Agrónomo) director general de los Servicios Agrícolas; Prof. Tiburcio Bisquertt (Ingeniero Agrónomo) y el Prof. Víctor M. Valenzuela (Ingeniero Agrónomo).

Creación de la Facultad de Medicina Veterinaria En 1937 es elegido como decano de la Facultad de Agronomía y Medicina Veterinaria el profesor Hugo K. Sievers, docente en las Escuelas de Agronomía y de Medicina Veterinaria, quien estima necesario una reorganización de la enseñanza agronómica y veterinaria, para la cual plantea dividir en dos la Facultad.

Para el nuevo decano era una oportunidad para concretar la anhelada separación de la Escuela de Medicina Veterinaria de la de Agronomía y lo fundamenta en la necesidad de darles a estas ramas debida independencia en la organización y orientación de sus estudios. Estas y otras consideraciones básicas motivaron al recién elegido decano a solicitar el nombramiento de una comisión especial, integrada por miembros de la Facultad y otros profesionales de prestigio en las esferas oficiales y relacionadas con el sector agronómico, para que presentaran un informe sobre la materia, con indicación de las modificaciones en los planes de estudio respectivos.

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Por Decreto Nº 135 de enero de 1938, el Honorable Consejo Universitario ordena un completo estudio de estas dos ramas profesionales.

Para este objetivo se designa una comisión integrada por el Decano Sievers, el decano de la Facultad de Economía don Pedro Aguirre Cerda, el Profesor de la Escuela de Agronomía don Ernesto Maldonado y el agricultor señor Pedro Blanquier.

Considerando que el 80% de los nuevos profesionales ocupaba cargos técnicos en el Ministerio de Agricultura, el ministro don Máximo Valdés, solicitó a su colega de Educación, don Guillermo Correa Fuenzalida, que se agregaran a esa comisión otros personeros de la agronomía, quedando dicha comisión formada en definitiva por el decano Dr. Hugo Sievers, el decano de la Facultad de Economía don Pedro Aguirre Cerda, don Nicolás Valdivieso (Ingeniero Agrónomo), en reemplazo del señor Blanquier, el Prof. Ernesto Maldonado (decano interino de la

Como fruto de su trabajo, el 9 de febrero de 1938, se presenta a la consideración del rector y Consejo Universitario un extenso informe recomendando la creación de la Facultad de Medicina Veterinaria y su plan de organización. Después de un interesante debate que se prolonga a través de cinco sesiones, el Consejo Universitario vota por la creación de la nueva Facultad. A favor: Rector, Juvenal Hernández J.; Secretario General, Enrique L. Marshall; Representante del Gobierno, Domingo Amunátegui S.; Director de Enseñanza Secundaria, Carlos Atienza Pedraza; y decano Domingo Santa Cruz W. Votan en contra: Arturo Alessandri R.; Armando Larraguibel; y Gustavo Lira Manso. Se abstienen: Representante del Gobierno, Amanda Labarca y Decanos Pedro Aguirre Cerda y Juan Gómez Millas.

Poco más tarde, por D/S Nº 2.394 de 29 de abril de 1938, para colaborar en el progreso de las industrias pecuarias del país, es creada la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de Chile. Este Decreto lleva la firma de S. E. el Presidente de la República don Arturo Alessandri Palma y del ministro de Educación don Guillermo Correa Fuenzalida (Anales de la U. de Chile, tercera serie, tomo VIII, 1938, p. 169).

Primer Decano de la nueva Facultad es designado el Profesor Dr. Hugo K. Sievers W., a quien le cabe el mérito de ser el fundador.

Extracto del libro “Raíces de la Medicina Veterinaria en Chile”, Sergio Basulto del Campo, Jimena Pacheco Contreras y Hugo Díaz Oyarzún, 2015.

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Presidente consideró que la Medicina Veterinaria no era parte de lo expuesto en el párrafo anterior, lo que se explica por el fundamento gremial de la citada ley antes que por argumentos científicos La Medicina Veterinaria siempre ha sido una profesión “relacionada con la conservación y restablecimiento de la salud”, por lo que debemos revindicar el lugar que le corresponde en el Código Sanitario.

Rincón Legal:

¿Es o no la Medicina Veterinaria una profesión integrante del sistema de salud?

El artículo 210 del Código Sanitario de 1931 señala: “Solo podrán ejercer las profesiones de médico-cirujano, dentista, farmacéutico, médico-veterinario, matrona, enfermero, enfermera sanitaria u otra profesión relacionada con el arte de curar o prevenir enfermedades, los que posean título correspondiente, otorgado por la Universidad de Chile”.

Este texto, vigente hasta 1968, permite concluir que la Medicina Veterinaria estaba “relacionada con el arte de curar o prevenir enfermedades”, exigiendo para ello título universitario.

El actual Código Sanitario regula la materia en el artículo 112, con algunas modificaciones sensibles: “Solo podrán desempeñar actividades propias de la medicina, odontología, química y farmacia u otras relacionadas con la conservación y restablecimiento de la salud, quienes poseen el título respectivo otorgado por la Universidad de Chile u otra Universidad reconocida por el Estado y estén habilitados

legalmente para el ejercicio de sus profesiones”.

Podemos ver que se eliminó la mención expresa al “médico-veterinario”. Para entender cómo se retira la mención a la profesión, debemos revisar los antecedentes del actual Código Sanitario.

Se encuentra en el artículo 14 de la Ley N°16.585, que se denomina “Modifica la Ley N°15.076 que fijó el texto refundido del Estatuto para los médico-cirujanos, farmacéuticos o químico farmacéuticos, bioquímicos y cirujano dentistas” y que faculta al entonces Presidente a modificar el Código Sanitario de 1931.

Dicho artículo señala que “al ejercer esta facultad deberá considerar la actual organización administrativa de los Organismos de Salud del Estado, las Convenciones y Recomendaciones Internacionales sobre la materia y los progresos habidos en Salud Pública”.

Entonces, la actual ausencia en el Código Sanitario se debe a que el

Para lo anterior, urge determinar las actividades propias o exclusivas de la profesión. Debemos precisar aquello que permite reconocer a un médico veterinario de otro profesional, cuidándonos de no hacer una descripción pormenorizada que pretenda abarcar todo el ámbito profesional. El Boletín N°10991-11 es la oportunidad para regresar al Código Sanitario.

Es culturalmente importante entender que debemos recuperar nuestro lugar normativo en la salud pública, arrebatado sin fundamento científico y, junto con ello, debemos actualizar ese espacio, precisamente a la luz del rol del médico veterinario en los organismos de salud, convenciones y recomendaciones internacionales, y progresos en la salud pública.

Esta aspiración está lejos de ser meramente gremial: responde a una necesidad de salud pública urgente y no tiene costo de implementación.

El Congreso ya aprobó legislar sobre el tema y ahora es el momento de que los médicos veterinarios colegiados asuman la responsabilidad de continuar trabajando para resolver una injusticia que este 2018 cumple exactamente 50 años.

Sr. Diego Gallegos V., Abogado.

Asesor legal COLMEVET

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nosotros quisimos cambiar esa mirada, transformando los recursos de los socios, en inversiones que benefician a los socios”.

“Esto también es un gesto político, porque es una manera de devolver la sede a los socios, hacerlos parte de ella y que puedan sentirla como su casa.

Nuestra sede se encuentra en una ubicación privilegiada y pasa la mayor parte del tiempo desocupada. La idea es darle vida, actividad y movimiento, con un cambio arquitectónico y de infraestructura importante”, agrega.

Remodelación de la Sede Nacional:

Una Casa con Puertas Abiertas En julio se iniciaron los trabajos de remodelación de la Sede Nacional del Colegio Médico Veterinario. Si bien, la necesidad de mejorar la infraestructura era imperiosa, debido al evidente deterioro de algunas de sus instalaciones, estos trabajos no tienen el objetivo solo de reparar la propiedad. Por el contrario, este ambicioso proyecto considera una inversión que supera los $200 millones y tiene como objetivo principal el desarrollar espacios de calidad para los colegiados. Debemos entender que la Sede Nacional pertenece a sus colegiados, por lo que esperamos que el Colegio deje de ser un lugar lúgubre, y con poco movimiento, para pasar a ser un lugar lleno de vida, donde los médicos veterinarios puedan desarrollar algunas de sus actividades.

Para esto, se definió una profunda remodelación que, a grandes rasgos, contempla una cafetería, espacios de coworking, salas de reuniones y un nuevo auditorio para 100 personas. Es decir, se busca aprovechar de mejor manera los espacios de nuestra Sede y, lo más importante, abrir sus puertas a todos los colegiados para que hagan uso de ella.

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La formulación de este proyecto implicó meses de trabajo y luego fue presentado y discutido en el seno del Consejo Nacional, el cual luego de diferentes mejoras, contó con la aprobación de la mayoría de los representantes.

La planificación establece que los trabajos concluirán en marzo de 2019, fecha en la que nos reuniremos para celebrar con mucho orgullo la inauguración de nuestra nueva casa.

Sin duda alguna, se trata de un verdadero hito en la historia de nuestra institución. Al respecto, el Dr. Felipe Bravo, Presidente Nacional de COLMEVET, comenta que: “para nosotros, como Directiva, se trata de un hecho histórico, porque el desarrollo de este proyecto cambia la visión que tenía el Colegio de cómo y dónde invertir los recursos.

Hasta ahora, se invertía en bienes raíces para rentabilizar los recursos y

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Proyecto de Remodelación Sede Nacional del Colegio Médico Veterinario de Chile

Nuevos y mejores espacios pensados para el uso de nuestros colegiados, generando más instancias de intercambio de ideas y aprendizaje

NUEVO AUDITORIO

ESPACIOS DE USO COMÚN

CAFETERÍA

SALAS DE REUNIONES

ESPACIOS DE CO-WORKING

*Imágenes referenciales