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juegos Caninos 2012 en Almirante Brown: “El perro es, por naturaleza, un animal de trabajo, aquel que no se mantiene activo se deprime y desarrolla anomalías en el comportamiento” Gabriela Bulaievsky: “En el psicodrama el paciente actúa y se conecta con los sentimientos y las emociones reprimidos“
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“El psicodrama se aplica a Cuando se habla de psicología lo primero que se nos viene a la cabeza es Sigmund Freud con su teoría del psicoanálisis tan practicado en la actualidad por los catedráticos de la salud mental. Pero este campo es mucho más amplio y Audaz Emprendedor conversó con licenciada en psicología Gabriela Bulaievsky sobre una terapia no tan difundida pero no por eso menos efectiva. El psicodrama. Esta especialista en el tema nos introducirá en este espacio de la psicología que se mezcla con la actuación.
Audaz Emprendedor: - ¿Qué es el psicodrama?
Gabriela Bulaievsky: - Es una teoría aplicable al mundo de la salud mental y todo lo que tiene que ver con la vincularidad y la grupalidad. Además, tiene un conjunto de técnicas propias de trabajo. No es exclusiva del campo de la psicología aunque se llame “psicodrama” ya que sus técnicas se pueden aplicar a cualquier tipo de problema personal en ámbitos grupales como el aprendizaje, el trabajo, etc. AE: - ¿Cuál es la importancia de esta terapia? GB: - El paciente trabaja una situación conflictiva propia en escena, no le cuenta a la terapeuta sino que se arma la situación y desarrolla la acción con la ayuda de los otros integrantes del grupo. Por eso es más recomendable que se haga grupal porque otros pacientes van a hacer de actores auxiliares de este protagonista que trae un conflicto. En una terapia individual el paciente te cuenta una situación, acá la actúa en el momento y al hacerlo se conecta con los sentimientos y las emociones que pueden estar reprimidas o que lo están molestando interiormente. La terapia es el momento donde puede hacer la catarsis. AE: - ¿Siempre el paciente que tiene el problema tiene que actuarlo o lo pueden reemplazar? GB: - Podés hacer que otra persona del grupo tome su lugar y el paciente salga de la escena y se pueda ver, porque uno en las situaciones no se ve sino que las vive, pero a veces cuando mirás desde afuera decís “uy, ¿ese soy yo?”, dado que el que toma su lugar entra tomando los gestos de la cara y del cuerpo. AE: - ¿Cómo se genera la conexión entre el paciente y el que toma su lugar en la escena? GB: - El trabajo psicodramático tiene tres momentos: uno es el “caldeamiento” que se da con la continuidad a lo largo del tiempo que lleva a que los integrantes del grupo se vayan conociendo. Los encuentros se dan una vez por semana o cada 15 días esto hace que junto con algunas actividades que se desarrollan se vayan sintiendo cómodos y conociéndose. De todas formas un grupo de psicodrama también se puede hacer con gente desconocida entre si porque todos llevamos un caldeamiento y una predisposición anticipada. Cuando están en esa situación se produce algo que define Jacob Moreno, creador de esta terapia, que se llama “theme” que es la percepción de lo que está pensando y sintiendo el otro, entonces cuando la persona toma ese lugar además de que observó, hace y siente lo que el protagonista le dijo y va a adaptarse a las sensaciones y sentimientos de lo que está pasando en la escena. El segundo momento de la terapia es el “desarrollo”. Se da cuando un integrante del grupo decide trabajar una situación conflictiva suya y se comienza a armar la escena, o sea delimitar un espacio, imaginar dónde sucede y luego se arman los diálogos. Todo lo va a describir el protagonista.
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situaciones grupales y vinculares” es?
AE: - ¿Y el último momento cuál
GB: - El “compartir” que se da una vez terminada la escena y cerrado el tema. El grupo se sienta en círculo y todos comentan que les resonó o que sintieron con lo que vieron. Ninguno hace interpretaciones y en el caso de que hagan falta sólo las hace la terapeuta en privado con el paciente y no adelante de todos porque eso pertenece al ámbito de lo privado. AE: - Si una persona quiere iniciarse en esta terapia pero no se anima, ¿Puede ir como espectador para ver cómo es? GB: - Eso está prohibido. Hay que proteger a los que están trabajando ahí porque no les va a gustar ser observados. Está permitido participar en el grupo aunque no quieran manifestar un conflicto y trabajarlo, nadie los obliga. Lo que puede suceder es que otro integrante del grupo que tiene una situación para resolver te puede elegir para cumplir un determinado rol en la escena, auxiliando al personaje principal para desarrollar la escena. AE: - ¿Es importante saber actuar para participar de una escena? GB: - No es importante saber actuar. AE: - ¿Esta terapia tiene un plazo determinado? GB: - El tiempo lo elige uno porque nuestra esencia vital es vivir de manera vincular, siempre tenemos conflictos con los otros. AE: - ¿El psicodrama puede reemplazar a la terapia individual? GB: - Como terapia grupal no reemplaza a la individual y viceversa, dado que los dos se complementan. Hay cosas que en la terapia individual no las podés trabajar por el hecho de estar sin un grupo. AE: - ¿Cuánto dura una sesión de psicodrama? GB: - La sesión dura entre 90 y 120 minutos dependiendo de la cantidad de integrantes, y los grupos es conveniente que no sean de más de 12 personas. AE: - ¿El paciente que actúa como auxiliar o que simplemente presencia la escena se puede identificar con lo que le pasa al personaje principal? GB: - Las situaciones muchas veces tienen resonancia en el resto de los integrantes porque los pacientes se van a identificar entre ellos. AE: - ¿Los grupos se tienen que armar teniendo en cuenta que los pacientes tengan los mismo problemas? GB: - El grupo no tiene que ser homogéneo, o sea que no todos tienen que tener el mismo problema, lo que no es conveniente juntar son los grupos etareos.
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Juegos Caninos, la novedad El universo de los perros es en un fenómeno cada vez más curioso del cual muchas cosas quedan aún por conocer. Ya asistimos a los desfiles de moda para perritos coquetos, tiendas exclusivas para ellos, psicoterapia para los que tienen problemas de conducta, paseadores expertos, juguetes coloridos, guarderías con atención personalizada y alimentos gourmet. Sin embargo, podemos descubrir una propuesta deportiva y recreativa para que estos compañeros mejoren su calidad de vida, formen su carácter y disfruten junto a sus dueños. Santiago Barbieri es adiestrador canino recibido en la Universidad de Buenos Aires y organiza –junto a su compañero Mariano Verni- la primera edición de los Juegos Caninos de Almirante Brown con la colaboración de la Subsecretaría de Deportes municipal. Barbieri asegura que “el área de juegos con canes ayuda a desarrollar cualidades formativas y habilidades de competición en las distintas disciplinas deportivas”, además de favorecer el buen carácter, mantenerlos en buen estado físico y mejorar la salud de aquellos que padecen sobrepeso, problemas óseos o afecciones musculares. En este sentido, Barbieri explica que el propietario promedio un perro “como accesorio” o como dispositivo de seguridad, dejando de lado cuestiones fundamentales referidas a las necesidades del can. “El perro es, por naturaleza, un animal de trabajo”, considerando que “trabajar” implica caminar, correr y jugar, y en el mejor de los casos refiere a un práctica deportiva constante. Barbieri afirma que “el perro que no trabaja se aburre, se deprime, y desarrolla anomalías en el comportamiento” que se recomienda prevenir. Contra el mito popular que indica que los animales castrados engordan y pierden agilidad, explica que “la castración no impide que el perro realice actividad” ya que los instintos que los mantienen activos permanecen en su esencia. Los Juegos Caninos organizados por la Asociación Argentina del Perro del Deporte, Trabajo y Utilidad (AAPDTU) desde 2009 son un acontecimiento que atrae tanto a locales como a extranjeros, ya que desde la primera edición participan competidores de todo el territorio nacional, Colombia, Venezuela y Uruguay. Existen cuatro disciplinas centrales en esta curiosa competencia: Inteligencia y utilidad, Disc-dog, Obediencia Internacional, y BAÑO CANINO Obediencia y sociabilidad.
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en el mundo de las mascotas La competencia de inteligencia y habilidad “mide la estabilidad mental del perro, la resistencia, su rendimiento estructural, la capacidad para rastrear, la voluntad de trabajo, el coraje y la adiestrabilidad”. Mientras que el Disc-dog, tal vez la especialidad más llamativa, apela a la interacción entre el perro y su guía, que utiliza uno o varios discos voladores que el can debe alcanzar en el aire para obtener la máxima puntuación. Se trata de una actividad muy dinámica que entretiene al público por su gran despliegue audiovisual, debido a que “durante la competencia se escucha música, se alienta a los participantes y se ovacionan las espectaculares atrapadas”. Por otro lado, la Obediencia Internacional apunta a “enseñar al perro a comportarse de forma participativa, activándolo física y mentalmente, fomentando una buena actitud y una buena relación con su guía”, trabajando en equipo. Es una disciplina que “puede practicarse con cualquier raza -sin importar el temperamento y el tamaño del animal- y a distintos niveles de exigencia”. En cambio, las pruebas de Sociabilidad y obediencia están compuestas por “cuatro ejercicios que se desarrollan en ambientaciones diferentes, con distintos recorridos y distracciones”. En este caso, se evalúa la sociabilidad y el adiestramiento de los canes recreando escenarios de la vida cotidiana, como por ejemplo “la vía pública con gente caminando, autos estacionados, bicicletas, motos y otros canes”. Los Juegos Caninos de Almirante Brown se realizarán el 17 y 18 de noviembre en el Polideportivo municipal de Ministro Rivadavia, ubicado en 25 de mayo y Quiroga. El sábado 17 se realizarán competencias internas, para canes que habitualmente se entrenan de cara a esta competición. En cambio, el domingo recibirán a todos los miembros de la comunidad que quieran participar junto a su mascota o acercarse a disfrutar de una tarde diferente en familia: a las 9 largará la carrera y alrededor de las 12 comenzará la caminata. Además, habrá una pequeña pista de “Agility”, donde los asistentes podrán experimentar junto a su perro un verdadero entrenamiento de agilidad que fortalecerá el vínculo entre ambos y desarrollará las habilidades del can y las cualidades de su guía. Todas las actividades son de inscripción libre y gratuita a través de facebook.com/agrupacionalmirante. brown.3. De todas maneras, se recibirán alimentos no perecederos y artículos de limpieza para donar al hogar “El alba”.
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Receta del mes: “Tarta de Manzanas” Ingredientes: Para la masa * 300 gramos de Harina, * 200 gramos de Manteca, * 100 gramos de Azúcar impalpable, * 2 cucharaditas de Canela en polvo, * 2 cucharaditas de Polvo para hornear. Para la crema pastelera * 3 Yemas de huevo, * 40 gramos de Maizena,
* 20 gramos de Harina leudante, * 1/2 litro de Leche, * 100 gramos de Azúcar. Para el relleno * 1 taza de Crema pastelera, * 500 gramos de Manzanas, * 4 Huevos, * 3 cucharadas de Leche, * 7 cucharadas de Azúcar impalpable.
Procedimiento Para la masa Mezclar la harina con el polvo para hornear. Luego incorporar la manteca y amasar hasta que quede una textura arenosa. Formar una corona y, en el centro, colocar el azúcar, los huevos, la canela y la leche. Amasar, estirar y colocar en una tartera. Cubrir la masa con la crema pastelera y colocar encima las manzanas cortadas en fetas hasta cubrir toda la tarta. Espolvorear con azúcar impalpable y canela. Cocinar a horno suave durante 30 minutos aproximadamente. Crema pastelera Batir con un batidor de mano las yemas con el azúcar hasta que quede una crema blanquecina. Incorporar la harina y la Maizena. Calentar la leche y, antes de que comience a hervir, añadir la mezcla anterior. Dejar hasta el primer hervor y apartar del fuego sin dejar de batir de forma circular de afuera hacia adentro. Pablo Ramírez, chef del restaurante Enhorabuena, Adrogué. E-Mail: pabloramirez93@yahoo.com.ar
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