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OLÁ
Sobe o som! Este mês, em alto e bom som, a Residenciais abre espaço exclusivo para os grandes nomes da música nacional e internacional. Conheça um pouco da história de João Carlos Martins, Hermeto Pascoal, Osmar Milito e Romero Lubambo, que falam sobre a qualidade e a variedade da música brasileira atual. Diretamente da Turquia, Veridiana Vechia recomenda o exótico e tradicional hotel, Mithra Cave Cappadocia, arquitetado com todo o luxo e conforto, a partir da estrutura original de casas da região. Com exclusividade, Veridiana também apresenta três opções de restaurantes turcos clássicos e contemporâneos: Topdeck Cave Restaurant, Nostalji Restaurant, além do contemporâneo Cafe Şafak. De Berlim, Arthur Souza Lobbo sugere passeios bem diferentes, para quem deseja fugir na mesmice e apreciar locais inusitados. Inusitados também são os lugares que Vanessa Cardarelli apresenta, em “Malas Prontas”. Nossa guia encerra a viagem ao Peru, mostrando as enigmáticas paisagens de Cuzsco, Machu Picchu e Titicaca. Da Itália, Ernesto Iaccarino celebra os 40 anos de Don Alfonso 1890, e nos conta a origem desse restaurante que une tradição familiar, com a qualidade da gastronomia mediterrânea. Na seção “Adega”, Arthur Azevedo transforma vinho em arte, e mostra uma das mais interessantes e valiosas coleções de arte do mundo, pelos rótulos históricos do Mouton Rothschild. Diretamente do futuro, a “Pais&Filhos” apresenta um novo modelo de escola que surge para lidar com os desafios da tecnologia. Diretamente do túnel do tempo, Ana Carolina Diederichsen relembra o filme clássico “O Pai da Noiva” e Giovanni Rocha confere uma pitada de saudosismo com versões remasterizadas de antigos games da Disney. Na seção “acontece”, Gabrielle Mazzetti confere a 10ª edição da Competição Eqüestre da Federação do Estado de São Paulo, no residencial “Quinta do Baroneza”, e traz entrevistas com grandes competidores como César Almeida, o medalhista de ouro do Pan-americano de 2007. Na seção “Boletim Asconhsp”, saiba todas as novidades sobre a nova Lei Federal que pretende mudar o modo como pensamos o lixo.
Boa Leitura! Suzana Albuquerque
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www.residenciais.org FILIADA
PORTA-VOZ
PARCERIA
REVISTA
AUDITORIA
(ITÁLIA)
Periodicidade Mensal • Edição 85 (agosto) ISSN 1982-0089 PUBLICAÇÃO DA EDITORA A&COM ASSESSORIA EM COMUNICAÇÃO LTDA.
Av. Júlio de Mesquita, 199 (sobreloja) • Cambuí • CEP 13025-060 • Campinas • SP Tels: 55 19 3251.8416 • 55 19 3251.7879 E-mail: contato@revistaresidenciais.com.br • comercial@revistaresidenciais.com.br Distribuição São Paulo • Campinas • Aldeia da Serra (Tamboré) • Barueri • Indaiatuba Itatiba • Jundiaí • Paulínia • Piracicaba • Ribeirão Preto • Santana do Parnaíba São José dos Campos • São José do Rio Preto • Sorocaba • Valinhos • Vinhedo Circulação Exclusiva em condomínios de casas de alto padrão Comprovada pela ASCONHSP (Associação dos Condomínios Fechados, Horizontais, Urbanísticos e Loteamentos Fechados do Estado de São Paulo) Tiragem auditada (25 mil exemplares) BDO RCS Auditores Independentes
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sumário 06 OLÁ
10
GARAGEM Velocidade máxima
14
Sobe o som! FETICHE Peças luxuosas, com design sofisticado
12 GARAGEM Tanque de luxo
16 WHO
A correria de Tatá Werneck
26 FAMÍLIA
Escola do futuro
44 MALAS PRONTAS O império Inca
50 ESTANTE
34
ERNESTO IACCARINO Parabéns, Don Alfonso 1890!
20
Livros e filmes JUKEBOX Músicos para ouvir!
52 CINECLUBE O pai da noiva
56 ON
Comprimido eletrônico
58 DECORA
Giro de decoração
62 CLOSET
O seu presente ideal
64 PET
30
ARTHUR SOUZA LOBO A vida em Berlim
38
A invasora ARTHUR AZEVEDO Transformando vinho em arte
66 MEIO AMBIENTE Arte e protesto pelo Ártico
74 ACONTECE Quinta do Baroneza
76 BOLETIM ASCONHSP Reunião Asconhsp e Sindcond
80 AGENDA
Quebre a rotinae fuja de casa
40
EU RECOMENDO O exótico Mithra Cave Cappadocia
54
PLAY Ducktales e Castle of Illusion
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GARAGEM
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Velocidade máxima “McLaren P1”, da Fórmula 1, direto para a sua casa
Por Gabrielle Mazzetti
A
McLaren, equipe de automobilismo que compete no
da McLaren P1 ™ e Chefe de Vendas da McLaren Operações
campeonato de Fórmula 1, é umas das maiores equi-
Especiais.
pes de sucesso da categoria. Criada em 1963, pelo pi-
loto neozelandês Bruce McLaren, a marca sempre manteve a sua
Turbinado
competência e exclusividade. Em busca de novidades, a empresa
O carro possui fibra de carbono MonoCage chassis (1.395
apresentou recentemente, para a cidade de Hong Kong, o tão
kg), com motor a gasolina V8 twin-turbo potente, acoplado a um
esperado “McLaren P1”, sucessor do McLaren F1. A edição es-
único motor elétrico. Também oferece benefícios da potência
pecial “McLaren 12C B & W” é exclusiva para a cidade e foi criada
instantânea Assist System (IPAS) e Sistema de Redução de Arraste
pelo escritório de Operações Especiais da marca.
(DRS), gerando um rápido aumento de velocidade em linha reta. O
Com um esquema único de cor em dois tons, e uma pintura
motor de 3.8 litros, primeiro desenvolvido pela marca McLaren, é
em acabamento branco especial, o super carro é revestido com
capaz de levar o carro a impressionante velocidade de 100 km/h
toques de preto brilhante no teto, tratamento especial em glossy,
em 3,1 segundos, e trabalha com uma dupla embreagem.
rodas, caixa de espelho e divisor dianteiro em preto, além de
Devido às rápidas trocas de marcha, a aceleração é quase
pintura branca brilhante nas saídas de ar e painel de instrumentos,
continua, apresentanto pouca interrupção da rotação do
o que o diferencia dos demais carros da McLaren.
motor. Além disso, a máquina possui uma transmissão de sete
“Fico feliz em ouvir muitos feedbacks positivos a partir desta
velocidades, alcançando a velocidade máxima de 332 km/h.
edição especial e isso incentiva os nossos futuros desenvolvimentos
A tecnologia de fibra de carbono da McLaren contribui para
sobre uma ampla gama de opções sob medida. Este carro foi
reduzir o peso desnecessário do carro, criando a estrutura ideal
especialmente projetado para ser o melhor do mundo, tanto nas
para essa máquina veloz. Em edição limitada, possui um custo de
pistas como na estrada” revelou Marcus Korbach, Brand Manager
4,68 milhões de dólares.
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GARAGEM
12
Tanque de luxo Knight V é um utilitário robusto que mistura segurança e conforto
Por Gabrielle Mazzetti
K
night V, o carro chefe da ConquesteVehicleInc, nasceu
abundante que move a carroceria blindada de cinco toneladas
da ideia do executivo, William Maizlin, especializado em
com agilidade.
carros blindados e amante de carros militares. Com
Destinado a celebridades, autoridades e empresários, o carro
um olhar diferente sobre esses utilitários, William decidiu dar vida
garante ultra conforto e uma segurança inigualável, com vidros de
a ideia de criar um blindado utilitário para civis comuns e não
64mm de espessura e lataria em fibra balística. Os pneus também
somente para militares.
são especiais, montados numa base de aro 20, feitas de alumínio
Trabalhando com designers automotivos, engenheiros e
aeronáutico que aguentam quatro vezes mais impacto que uma
especialistas em blindados, o Knight V finalmente saiu do papel.
roda comum. Inclusive, continuam a operar normalmente por
Um ultra luxo artesanal, SUV, totalmente blindado, construído
alguns quilômetros a mais, mesmo se estiverem murchos.
sobre um chassi de caminhão da FORD F550, que mistura robustez e classe nos seus sete metros de comprimento. O motor V-10, com bicombustível de 6,8 litros, move nada menos do que uma carroceria de cinco toneladas. Trabalhado no mais alto luxo interno, o veículo é totalmente blindado na área externa. Motivo que levou muitas celebridades a cobiçarem o carro.
Super equipado Em contraste com o seu exterior bruto, o interior do Knight V é puro requinte. Todo revestido em couro, com estofamento da mais alta classe, o carro é espaçoso e possui capacidade para até seis jogadores de basquete profissionais, segundo o fabricante. De fato, promete agradar seus compradores. Além de todo o
Os custos de produção também foram altíssimos, com valor
conforto, o carro tem uma central de entretenimento que conta
acima de um milhão de reais. A produção foi limitada a 100
com televisões, som Alpine com DVD, mesas para LapTop,
veículos e é 100% manual, levando até 1.500 horas de trabalho
câmera de marcha ré, visão noturna, teto solar, bancos elétricos.
para ficar pronto.
O carpete de lã também é super luxuoso. A iluminação interna é
O Knight V tem uma potência máxima de 300 cavalos, que não é totalmente o seu triunfo, mas o mesmo oferece um torque
inteira de LED e, para finalizar a diversão, vem com um Xbox 360 incluso.
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MAIS PERTO DE VOCÊ
FETICHE
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Fetiche
Peças luxuosas com design sofisticado
Colorido
Dom Pérignon
A Grigosono apresenta nova linha exclusiva. Com exuberância, a coleção “Istrumentino” traz relógios em ouro rosa, com mostrador e fecho engastados por safiras e ametistas. O relógio laranja contém 312 safiras. Já o lilás, com pulseira púrpura, possui fecho de báscula com 112 ametistas.
Degustadores de boas bebidas já podem comemorar! Através da parceria “Balloon Venus“, Dom Pérignon e o artista plático, Jeff Koons, criaram uma escultura única para o vinho “Rosé Vintage 2003”, que será apresentado em setembro, e ficará disponível por um ano. Sua produção acontece apenas por encomenda e sob medida.
Tacada Luxuosa
Mobília de cristal
A Honma, empresa japonesa especializada na produção de tacos de golfe, apresenta uma bolsa repleta com as peças, por um preço de US$ 75.000. Ao todo, são mais de cem artesãos ocupados na fabricação de tacos, feita mediante solicitação especial. A entrega luxuosa, para os amantes do golfe, pode levar até oito meses.
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Forte Oscar Schimidt, ex-jogador de basquete, atualmente luta contra problemas de saúde, mas revela que pretende batalhar até o fim para vencer essa fase difícil. Oscar, que completou 55 anos, se mostra bastante
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esperançoso e com força de vontade.
Em forma O intérprete de Maciel, motorista de Félix (Mateus Solano), em “Amor à vida”, conta que se cuida deixando a preguiça de lado: “Nada de escadas rolantes ou carro para ir até a esquina”. Kiko Pissolato tem 33 anos e se diz muito feliz com o papel na novela.
Xô, fossa! A cantora e compositora, Mallu Magalhães, conta que nunca se envolveu com drogas e que gosta de ver as pessoas felizes. Mallu, que se considera naturalmente feliz, também revelou que pretende ter filhos com o marido, cantor e compositor, Marcelo Camelo.
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Rosamaria Murtinho usa o bom humor e se recusa a dizer sua altura e até a própria idade. A atriz sente muito orgulho dos 56 anos de carreira, e garante que o sucesso nunca lhe subiu à cabeça. “Não sou uma pessoa arrogante”, revela.
Desistir, jamais! A Valdirene, de Amor à Vida, está deixando a agenda profissional de Tatá Werneck sem tempo. Depois que a atriz começou a viver essa animada personagem, também foi escalada para outros papéis, e temia acabar abandonando a profissão
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Bem humorada
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WHO
Vitoriosa Aos 73 anos, Aracy Balabanian, a Pupu de Saramamdaia, relembra histórias sobre a vinda de sua família ao Brasil, e diz que alguns acontecimentos de vida a tornaram uma pessoa mais purificada, principalmente depois
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de sobreviver a um incêndio de precedentes desconhecidos.
Solteiríssima Vivendo a Marizé, de “Flor do Caribe”, Lívian Aragão afirma que continua solteira. Com apenas 14 anos, a atriz confessa ter certeza que o paizão, o humorista Renato Aragão, ficará no seu pé quando ela se apaixonar por alguém.
Bizarro “Não sou apenas uma cabeça na história’’, diz Luiz Henrique Nogueira, sobre o seu papel na novela “Saramandaia”. Durante a gravação das cenas, o ator fica em uma armação de madeira, e quando precisa se movimentar
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Independente Luã Mattar, filho da cantora Elba Ramalho com cantor e ator, Maurício Mattar, revelou ter sofrido bullying aqui no Brasil, por ser filho de famosos. O cantor optou por estudar música fora do país, para crescer sozinho, sem a ajuda dos pais.
Antes da fama Luis Melo, o Atílio/Gentil, da novela das 21h, conta que sente saudades de sua vida antes da fama. O ator, que já deu aulas de dicção aos amigos no exército, considera que a vida era mais sofrida. No momento, Melo financia um projeto no Paraná.
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utiliza uma réplica em silicone.
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JUKBOX
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“A educação musical nas escolas é fraca e certamente necessitamos de uma metodologia mais unificada. Hoje, vejo a volta da música nas escolas de uma forma muito precária” João Carlos Martins
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Músicos para ouvir! Hermeto Pascoal, João Carlos Martins, Osmar Milito e Romero Lubambo comentam o atual quadro musical brasileiro, em entrevista para a Residenciais Por Suzana Albuquerque
O
Brasil, conhecido no exterior como o país do som, desfila
Preocupado com a qualidade da música brasileira, o maestro
com grande elenco de artistas erradicados na Europa e
também desenvolve um belo trabalho no país, com adolescentes,
Estados Unidos. Selecionamos alguns deles para falar da
através de sua fundação “Bachiana Filarmônica SESI-SP”.
famosa música brasileira. Conheça um pouco da biografia, carreira
A fundação é formada pela união das orquestras “Bachiana
nacional e internacional dos músicos João Carlos Martins, Her-
Filarmônica” e “Bachiana Jovem”, cujo tema central é a arte e
meto Pascoal, Osmar Milito e Romero Lubambo.
a sustentabilidade. Esta foi a primeira orquestra brasileira a se apresentar no Carnegie Hall, nos anos de 2007 e 2008, e, mais
João Carlos Martins
tarde, em 2009 e 2010, no Lincoln Center.
Considerado um dos maiores intérpretes de Bach do século XX,
O maestro chegou inclusive ao feito de levar ritmistas da Escola
pela crítica internacional, João Carlos Martins é pianista e maestro
de Samba Vai-Vai, para apresentações em Nova York, mostrando
brasileiro. Iniciou seus estudos de piano aos oito anos e, com a
a influência dos ritmos africanos para a identidade musical
mesma idade, venceu seu primeiro concurso. Aos dezoito, não era
brasileira.
de se espantar que o maestro já fazia apresentações no exterior. Com sucesso nacional e internacional, nem mesmo grandes
Romero Lubambo
jornais como New York Times, Washington Post e Los Angeles
Erradicado nos Estados Unidos, desde a década de 80, Romero
economizam elogios ao músico. Pelo New York Times, já foi
Lubambo influenciou a música americana com a sonoridade de
considerado um dos mais importantes pianistas do mundo.
sua guitarra brasileira.
Ao longo de sua brilhante carreira, o músico realizou inúmeras
Considerado um dos mais completos guitarristas do mundo, o
apresentações no Carnegie Hall, em Nova York – uma das mais
músico criou uma junção de estilos e ritmos nativos brasileiros,
famosas salas de espetáculos dos Estados Unidos, voltada para
com o tradicional jazz americano, gerando uma sonoridade
concertos de música clássica e popular – e sempre com lotação
distinta e inovadora.
esgotada. Também chegou a reger a English Chamber Orchestra,
O mestre da guitarra iniciou seus estudos com piano clássico
umas das maiores orquestras de câmara do mundo.
ainda criança.
Por conta de alguns incidentes que sofreu nas mãos, o maestro
Dessa forma, Romero Lubambo se tornou um solista e improvisador
foi obrigado a se afastar do piano, por diversas vezes. O primeiro
de qualidade singular, com a facilidade de criar diferentes sons,
acidente aconteceu durante uma partida de futebol, em que o
através de diferentes estilos musicais.
músico rompeu um nervo da mão. Mas, após recuperar parte
Diante dessa variedade sonora, o artista já tocou com grandes nomes
do movimento, desenvolveu uma doença grave nas mãos, que
da música nacional e internacional, como Dianne Reeves, Michael
novamente o impediu de tocar. Após persistência e muito esforço,
Brecker, Yo-Yo Ma, Kathleen Battle, Diana Krall, Herbie Mann, Gal
João Carlos Martins recuperou em parte os movimentos das
Costa, Gato Barbieri, Leny Andrade, entre muitos outros.
mãos e, mais uma vez, estava de volta aos palcos. No entanto, por uma triste ironia, eis que o músico sofre novo acidente, dessa
Osmar Milito
vez por conta de um bruto assalto na Bulgária, fazendo com que
A curiosidade pela música e piano se iniciou cedo na vida do
perdesse por completo os movimentos das mãos, e se afastasse
músico Osmar Milito, mais precisamente aos sete anos de idade.
de vez dos pianos.
No início de sua carreira artística, já acompanhava grandes
Símbolo de muita força de vontade, a paixão pela música levou
personalidades da música nacional como Sylvinha Telles, Nara
João Carlos Martins à regência e a continuação de inúmeras
Leão, Maria Bethânia, Gilberto Gil, Vinícius de Moraes, Jorge Ben,
apresentações nacionais e internacionais.
Elis Regina, entre outros.
Sua impressionante história de vida chegou a inspirar a realização
Já foi convidado para fazer apresentações internacionais, e
de dois documentários europeus, assistido por quase duas
chegou a lançar seu primeiro LP, simultaneamente na Argentina,
milhões de pessoas.
Japão, Estados Unidos e Europa.
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Retornou ao Brasil na década de 1970, e participou de apresentações do Festival Internacional da Canção, com a sua famosa música “América do sol”. O artista também compôs trilhas sonoras para o cinema brasileiro e, internacionalmente, acompanhou muitos shows de jazz, com artistas como Spanky Wilson, Mark Murphy, Hélio Delmiro, entre outros. Hermeto Pascoal O multi-instrumentista, Hermeto Pascoal, sempre foi fascinado pela possibilidade de extrair diversos sons de objetos variados. Apreciador dos sons da natureza, desde pequeno, já chegou a tocar com a água e com os mais diversos materiais. Ao longo de sua carreira tocou de tudo: sanfona, piano, flauta, além de atuar como compositor, arranjador e instrumentista. Com uma criatividade sem limites, Hermeto Pascoal já participou de inúmeros festivais de peso, como o I Festival Internacional de Jazz, em São Paulo, ao final dos anos 70, além de festivais internacionais pela Europa, Estados Unidos e até no Japão.
“Acho o quadro musical brasileiro de uma variedade imensa. Em termos de qualidade vejo de tudo. Tanto o extremamente bom como o muito sofrível, infelizmente” Romero Lubambo
Atualmente, o músico possui cinco formações: Hermeto Pascoal e Grupo, Hermeto Pascoal e Aline Morena, Hermeto Pascoal Solo, Hermeto Pascoal e Big Band e Hermeto Pascoal e Orquestra Sinfônica. É considerado por muitos músicos um verdadeiro gênio da música atual. Residenciais. Como você enxerga o atual quadro musical brasileiro em termos de variedade e qualidade? João Carlos Martins: O quadro musical brasileiro em termos de variedade apresenta aspectos positivos. No entanto encontramos obras com enorme qualidade e outras que certamente não dignificam o nosso país. Romero Lubambo: Acho o quadro musical brasileiro de uma variedade imensa e em termos de qualidade vejo de tudo. Tanto o extremamente bom, como o muito sofrível, infelizmente. Osmar Milito: Vejo o afunilamento total em direção às TVs e órgãos de divulgação. Quanto à qualidade não se deve comparar, pois já vivemos dias melhores, em termos de composição, não de execução. Hermeto Pascoal: Bastante turbulento porque tem muito comércio e muita música ruim em volta. Residenciais. A educação musical nas escolas é fraca? Quais mudanças devem ser feitas? JCM: A educação musical nas escolas é fraca e certamente necessitamos de uma metodologia mais unificada. Hoje vejo a volta da música nas escolas de uma forma muito precária. RL: Não sei o suficiente sobre isso para dizer o que mudar e se é fraca. Mas acho que sempre pode se melhorar. Não tive escola para improvisação de Jazz no Brasil, então não posso julgar como estão as escolas. OM: É fraca e confusa. Deveria ser opcional, pois nem todos têm sensibilidade para música.
24
HP: Deve haver uma maior atenção para as questões harmônicas, melódicas e rítmicas para o ensino melhorar.
RL: Ao mesmo tempo em que essa revolução acabou com o
“Agora (com a internet) estamos em contato direto com o público! É a hora de provar quem pode e quem não pode mostrar um bom trabalho”
mercado de CDs e discos, abriu outro campo de divulgação com
Hermeto Pascoal
Residenciais. A revolução do mercado fonográfico, com a internet, e a maior liberdade para gravar e divulgar trabalhos, foi favorável à sua carreira? JCM: Sem dúvida a globalização, com a internet, acaba divulgando melhor o trabalho.
o YouTube e a internet, que foi favorável para mim. OM: Não há dúvida que só veio acrescentar, pois amigos de vários países podem me ouvir, saber onde estou ou com quem estou tocando. HP: Sim, muito favorável! Agora estamos mais em contato direto com o público! É a hora de provar quem pode e quem não pode mostrar um bom trabalho. Residenciais. Para os músicos brasileiros, o reconhecimento internacional ainda é maior que o nacional? JCM: Para os músicos brasileiros de qualidade o reconhecimento internacional é maior. RL: Acho que no exterior tem um interesse maior com a música
“O público é sempre o mesmo em todas as épocas, só que de vez em quando aparece uma variante, como foi a Bossa Nova” Osmar Milito
brasileira e músicos brasileiros de qualidade. Se o musico for sério e bom, tem grandes condições de se dar bem internacionalmente. OM: Depende do músico. Existem músicos brasileiros conhecidos e respeitados no Brasil: Yamandú Costa, Hamilton de Holanda e no exterior: Eumir Deodtato, Sérgio Mendes, Hermetto Pascoal. HP: Depende do músico e da divulgação. Mesmo quem toca fora do país não tem divulgação no Brasil, a não ser que o músico pertença a uma gravadora que paga para divulgar. A música de qualidade é sempre feita com muita luta.
Residenciais. Quem são, hoje, os grandes nomes da música Residenciais. Qual é principal característica do público
popular brasileira?
brasileiro? Como era no início da sua carreira e como é hoje?
JCM: Os mesmos de sempre: Tom Jobim, Caetano Veloso,
JCM: O público brasileiro certamente é emotivo e sensível a
Gilberto Gil, Chico Buarque, Carlinhos Brown, entre outros.
manifestações artísticas de qualidade.
RL: Não posso afirmar 100% mas os que ouço e vejo lá fora são:
RL: O público Brasileiro é maravilhoso! Me sinto muito feliz e
Caetano, Gil, João Bosco, Djavan, Ivan Lins, Gal.
sortudo de poder vir aqui e tocar para a nossa gente linda. Acho
OM: Como venho da Bossa Nova, minha visão é em direção à
que o que mudou foi que agora tem muito mais informação sobre
Ivan Lins, Marcos Valle, Chico Buarque, Francis Hime, Guinga,
tudo. Músicas e músicos de toda parte do mundo pela internet.
Paulo Cesar Pinheiro, Aldir Blanc, João Bosco, Joyce, Fátima
Mas o calor humano é o mesmo.
Guedes, Milton Nascimento, Leila Pinheiro, enfim é tanta gente
OM: O público é sempre o mesmo em todas as épocas, só que
maravilhosa.
de vez em quando aparece uma variante, como foi a Bossa Nova,
HP: Edu Lobo, Itiberê Zwarg e Grupo, André Marques e sua
que levou uma parte deste público a ver e procurar uma música
Vintena, Guinga (violão e composições), João Pedro Teixeira
popular mais sofisticada.
(novo acordeonista apontando na Música Universal), Aline Morena
HP: Evoluindo sempre, junto com a Música Universal! O público
(como cantora, violeira, percussionista), de Hamilton de Holanda
é lindo em qualquer lugar do mundo porque eles querem sentir
e Gabriel Grossi, Daniel Santiago, Fabio Pascoal (percussão) e
primeiro.
Carlos Malta e muitos outros que não me recordo agora.
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FAMÍLIA
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O futuro não é mais como era antigamente A escola que prepara seu filho para os desafios de um mundo cada vez mais conectado não tem só a ver com tecnologia. Prepare-se para a próxima fase Por Ariane Donegati, filha de Jane e Julio
Matéria Q
uem chega ao mercado de tra-
Os pais e mães que então escolhiam
porcionar à criança aprender uma nova lín-
balho hoje entrou na escola há
a melhor escola não tinham nem ideia de
gua, as escolas incentivam que os alunos
cerca de 20 anos. No longínquo
que mundo esperava seus filhos. Mais ou
tenham contato com outras culturas.
ano de 1993, a internet ainda estava restrita
menos como acontece com você agora.
Adriana Engelmeyer já busca escola
a centros científicos. Uma página demorava
No século 21, o território de nossos filhos
para o Theo, de 2 anos. Para ela, um bom
de 15 a 20 minutos para aparecer na tela.
não é mais o Brasil, mas o mundo. Eles
colégio precisa de boa metodologia, espa-
Em 1999, eram 2,5 milhões de brasileiros
podem fazer faculdade aqui, na Inglaterra,
ço e horários flexíveis. Já para o marido,
com acesso à internet, hoje são 102,9 mi-
Canadá, França. O Colégio Augusto La-
Marcelo, é essencial o ensino bilíngue.
lhões. Enquanto os alunos daquela época
ranja investe no intercâmbio como forma
Seu filho pode fazer faculdade fora ou
colocavam o uniforme pela primeira vez, o
de proporcionar ao jovem uma experiên-
pode nem fazer. Mas a questão é que a
sistema de telefonia celular chegava a São
cia globalizada. A última viagem organi-
maioria dos empregos que as crianças
Paulo. O avô do smartphone havia sido lan-
zada foi para a Universidade de Harvard,
de hoje terão no futuro ainda nem foram
çado no final do ano anterior nos Estados
em Boston. Lá os alunos tiveram aulas
inventados. Talvez elas nem procurem
Unidos e permitia conexão com... pagers e
de liderança no MIT e no Boston College.
empregos, mas inventem o próprio. Tanto
fax, além de e-mail. Pergunte a seu filho o
E não são só intercâmbios, o número de
que muitas escolas incluem aulas de em-
que é um pager e ele provavelmente vai te
alunos matriculados em escolas bilíngues
preendedorismo desde cedo. Pois é, o fu-
olhar como se você fosse um ET.
vem crescendo ano a ano. Além de pro-
turo não é mais como era antigamente. E
27
a tecnologia ajudou a mudar muita coisa. Dê a uma criança um computador com acesso à internet e ela descobrirá várias coisas sozinha. E nada disso é ficção. A experiência do físico indiano Sugata Mitra, diretor de pesquisa e desenvolvimento da NIIT Techno-
Futuro no presente
logies, em Nova Déli, Índia, é descrita no livro Abundância – O Futuro é Melhor do
Diversidade, sim: Pessoas com histórias diferentes trazem
que Você Imagina (Ed. HSM). Ele usou um
contribuições distintas.
computador com acesso à web e monito-
Curiosidade premiada: Crianças são naturalmente curiosas.
rou o que crianças extremamente pobres,
Cabe à escola estimular essa curiosidade.
sem contato com tecnologia e que nem
Trabalho em equipe: Quando as crianças pesquisam juntas,
sequer falavam inglês, eram capazes de
o desempenho de todos melhora.
fazer. Em minutos, elas aprendiam a usar
Espírito empreendedor: Ninguém sabe que empregos existi-
o mouse e a navegar. No fim do dia, uma
rão no futuro. Seu filho pode querer criar o próprio.
estava ensinando a outra a usar a inter-
Professores ligados: Que desafiem os alunos.
net. Essas crianças não teriam saído do
Pais conectados: O engajamento dos pais melhora o desem-
lugar se não tivessem algo fundamental:
penho dos alunos.
curiosidade.
Matemática e português: O básico continua básico.
A escola como conhecemos hoje surgiu
Outro idioma: A aldeia do seu filho é o mundo todo. Ser fluen-
dentro da lógica da Revolução Industrial.
te num outro idioma é chave.
A padronização era a regra e esperavam-
Gameficação: O estudo deve ser tão desafiante, divertido e
-se resultados parecidos para crianças da mesma faixa etária. As escolas eram (e muitas ainda são) organizadas como fábricas: aulas com duração determinada e cujo fim é marcado pelo sinal. Mas o fato é que o modelo industrial de educação, com base em memorização, não faz mais sentido. Quem descobriu o Brasil? Qual o número de caravelas de Cabral? Está tudo
vez de saber a reposta correta, é preciso
de um robô de resgate em escombros,
no Google. Na empresa cujo nome virou
saber fazer as perguntas certas. Ainda é
desenvolvido no curso. A escola ainda
sinônimo de buscador, além da forma-
muito importante dominar matemática, in-
oferece o Lego Education, projeto que
ção acadêmica impecável, outras carac-
terpretação de texto e redação, mas talvez
estimula as crianças a construírem obje-
terísticas são valorizadas: interesses que
não da forma como estávamos acostuma-
tos de acordo com os desafios propostos
ultrapassem o trabalho e capacidade de
dos. Para os autores do livro Abundância,
pelos professores.
atuar em equipe pesam na hora de con-
Peter H. Diamandis e Steven Kotler, liga-
tratar. Faz parte da filosofia da empresa
dos à Singularity University, no Vale do Si-
valorizar a diversidade. Pessoas com dife-
lício, Califórnia, o sistema ideal de educa-
Entregue um tablet ou um celular para
rentes culturas trazem consigo diferentes
ção tem de ser tão divertido quanto jogar
uma criança de 2 anos. Ela pode não sa-
percepções de mundo, novas ideias. Em
videogame. Um artigo publicado no Chris-
ber construir uma frase completa, mas
uma palavra: inovação.
tian Science Monitor compara os games
navega muito mais intuitivamente do que
ao método científico: o jogador se depara
você e descobre utilidades para seu ce-
Saber perguntar
com um fenômeno que não faz sentido, vê
lular que não estavam no manual de ins-
Criatividade,colaboração, pensamento
os problemas, forma hipóteses e as testa,
truções. Aliás, manual ficou pra trás! E, se
tentando descobrir causas e efeitos.
não há mais espaço para ele, o que pen-
crítico e capacidade de solucionar proble-
Jogando fora o manual
mas são as habilidades mais citadas pe-
Recentemente, quatro alunos do Colé-
los especialistas e pelos empresários para
gio Mackenzie foram campeões mundiais
No Brasil, muitos colégios apostam em
quem chega ao mercado de trabalho. Em
em robótica apresentando um protótipo
novas tecnologias para chamar a atenção
sar das cartilhas e livros didáticos?
28
dos alunos e dos pais, mas também para acompanhar a linha de pensamento ramificada. Mas o uso de tablets não pode ser
“A pergunta certa é geralmente mais importante do que a resposta certa à pergunta errada”
apenas uma forma de parecer antenado: a tecnologia pressupõe um novo modo de pensar. Para a diretora-geral do Colégio Rio Branco, Esther Carvalho, mãe de Julia e Guilherme, a tecnologia traz um desafio para as escolas ao criar novas oportunidades para o aluno se relacionar e aprender. E isso faz com que o professor e o colé-
Alvin Toffler, escritor americano, autor de O Choque do Futuro
gio tenham que se atualizar. No colégio, alunos mais velhos são inspirados a criar blogs, para mostrar aos mais novos suas experiências nas redes sociais. Fazer com as mãos Hoje muitas escolas nos EUA já desistiram de ensinar escrita manual, afirmando que, num mundo digital, ela não tem utilidade. Não é o que alguns executivos da região mais tecnológica do mundo acham. O jornal The New York Times
sala de aula. Mas o tablet é apenas uma
adotou uma medida simples para melho-
mostrou que muitos pais que trabalham
das facetas do método, que tem como ali-
rar o desempenho dos alunos. Se eles
em empresas como Google, Apple, Yahoo
cerce a troca da figura do professor como
passam horas no Facebook, nada melhor
e Hewlett-Packard, optam por matricular
o protagonista da aula pela do grupo todo.
do que postar as aulas e tarefas na rede
os filhos em escolas Waldorf. As institui-
social, os alunos aprovaram o método e
ções seguem a filosofia do austríaco Ru-
Tecnologia basta?
compartilham e comentam o material pos-
dolf Steiner (1861-1925), que, entre outras
Tecnologia sozinha não ensina. Uma
tado.
coisas, valoriza o aprendizado por meio de
escola altamente equipada, mas que não
O Colégio São Luís acredita que a ino-
atividades manuais.
vê os novos recursos como uma alavanca
vação tecnológica é inevitável, mas que
Lápis e papel e agulhas de tricô são
para mudanças no sistema educacional,
pensar no futuro significa observar o alu-
parte do material. Não há computadores
não consegue melhorar o desempenho
no, sua família e a sociedade. E, mais que
nem aparelhos de TV. No lugar de games,
de seus alunos. Os novos meios permitem
nas máquinas, investir no humano.
tricô, que desenvolve a capacidade de
que haja individualização: fazer com que o
Ensino individualizado não significa in-
resolver problemas, habilidades matemá-
aluno aprenda o conteúdo no seu ritmo e
dividualismo. Para o antropólogo Edgar
ticas e coordenação. Na escola Waldorf
do seu jeito.
Morin, uma das falhas da educação é a
do Vale do Silício, uma das professoras,
Hoje é difícil encontrar quem nunca te-
ausência de identidade humana, ou seja,
antes engenheira da computação, ensina
nha ouvido falar no matemático america-
falta ao sistema educacional mostrar aos
frações com comida repartida.
no Salman Khan, considerado o melhor
alunos que eles vivem em sociedade.
A letra cursiva e os livros parecem ter
professor do mundo. Ele queria ajudar sua
E para que a escola possa preparar seu
vida longa. A psicanalista Anna Veronica
prima em suas tarefas de matemática e re-
filho para o futuro ela precisa de... você.
Mautner, autora de Ninguém Nasce Sa-
solveu filmar as aulas. Acabou criando a
Isso mesmo. Uma pesquisa da Fundação
bendo – Crônicas Sobre a Educação no
Khan Academy, organização educacional
Lemann mostra que, em áreas de extrema
Século 21 (Ed. Summus), defende que é
sem fins lucrativos que oferece educação
pobreza, o que faz a diferença no desem-
importante a criança ter contato com livro
de alto nível para alunos ao redor do mun-
penho dos alunos nas escolas é o engaja-
em papel. Quem também disse isso foi Bill
do. A Fundação Lemann trouxe a Khan
mento dos pais.
Gates: “Meus filhos terão computadores,
Academy para o Brasil com videoaulas
mas primeiro terão livros”.
traduzidas para o português.
O sistema de ensino UNO Internacional,
Em São Paulo, a professora de matemá-
adotado por 150 escolas, usa o iPad em
tica do Colégio Santa Maria, Carla Afonso,
Que mundo seu filho vai encontrar quando sair da faculdade será fruto dessa realidade. O futuro será como a gente o criar.
29
GUIA
30
A vida em Berlim Por Por Arthur Souza Lobo Guzzo em Berlim
Prenzl-Kasper Eis Localizado no bairro Prenzlauer Berg, o Prenzl-Kasper Eis é um estabelecimento inusitado e um tanto lúdico, eu diria. Quem passa por ali, durante a semana, encontra uma sorveteria bem simples, mas com sabores curiosos (além dos clássicos). O meu preferido recebe o nome de “Caramelo Salgado”. No entanto, além de sorveteria, ocasionalmente o local se transforma em um teatro de bonecos e fantoches para crianças, com encenações de peças infantis (como Chapeuzinho Vermelho, por exemplo). Nada mais apropriado em um bairro onde se vê inúmeras mamães com filhos pequenos andando pelas ruas.
Hotel Park Inn O Hotel Park Inn se encontra no coração da cidade, em Alexanderplatz, pertinho da Fernsehturm (Torre de TV) e ao lado da Galeria Kaufhof. Esse já seria um bom motivo para escolher o local como acomodação na capital alemã, certo? Pois tem mais: o Park Inn também oferece aos hóspedes (e aos que não estão hospedados também) três opções de restaurantes, uma vista imperdível da cidade no “Panorama Terrace”, além de uma plataforma de “Base Flying”: queda livre controlada por cabos de aço, localizada no alto dos 125 metros do hotel, sob os olhares curiosos de diversos turistas que passam lá embaixo.
The Barn Existem inúmeros lugares em Berlim onde podemos degustar um café diferenciado. “The Barn” é um deles. Aberto em 2012, e trabalhando apenas com grãos de altíssima qualidade, o local atrai diversos baristas para orientar os clientes na hora de escolher a bebida. Até mesmo quem não é muito chegado em café (meu caso) fica espantado com as inúmeras variedades de grãos à disposição dos frequentadores. A seriedade no assunto é tamanha que os cafés não são servidos com leite, para que o sabor seja apreciado em sua totalidade. Recomendo principalmente aos brasileiros, que não conseguem viver sem a bebida.
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Fantasy Filmfest As possibilidades culturais de Berlim sempre surpreendem. No quesito cinema, então, nem se fala. No fim de Agosto ocorreu o “Fantasy Filmfest”, especializado em filmes de terror, ficção científica e, claro, fantasia. Os filmes foram exibidos em “Potsdamer Platz” (mesmo local do prestigiado “Berlinale”). Também há programações em Munique, Hamburg, Stuttgart, Nuremberg, Colônia e Frankfurt. Em 2009, por exemplo, o espetacular “Distrito 9” (do diretor Neill Blokamp) ganhou o prêmio “Fresh Blood Award”. Aguardaremos para saber o vencedor deste ano.
IFA 2013 Falando em eventos que ocorrem anualmente, a IFA é algo que definitivamente vale a pena mencionar. Trata-se de uma das maiores feiras de tecnologia do mundo, que acontece aqui em Berlim, entre os dias 06 a 11 de Setembro, no pavilhão de eventos Messe Berlin. O ano de 2013 marca a 53ª edição do evento, que já virou referência tanto para fabricantes de produtos tecnológicos, como para o público em geral. Dessa forma, para quem quer acompanhar os últimos lançamentos em smartphones, computadores, TVs e muito mais, a IFA é uma ótima desculpa para vir a Berlim em Setembro.
Solar Aos baladeiros de plantão, um lugar bastante recomendável é a casa noturna/bar “Solar”, que fica no topo de um edifício próximo à estação “Anhalter Banhof”. A entrada é gratuita, e feita através de um estiloso elevador de vidro. Chegando ao local que ocupa os andares 16º e 17º, do prédio em questão, o cliente é brindado com uma vista espetacular da cidade enquanto pode saborear diversos drinks (há pratos disponíveis também, caso a fome apareça). Os valores podem até não ser muito convidativos, mas, com toda a certeza, assistir a belíssima vista do nascer do sol em Berlim, valerá a visita.
Hertha BSC Uma pergunta que me fazem com frequencia: qual é o time do coração dos berlinenses? Não é tão simples dizer, pois aqui tem gente de todos os cantos da Alemanha e do mundo. Mas, na realidade, estamos falando do Hertha BSC (Berliner Sport Club), fundado em 1892. Jogadores brasileiros como Marcelinho Paraíba e Alex Alves já passaram pelo clube. O Hertha - recentemente alçado para a primeira divisão da Bundesliga - pode não possuir tanta expressão como outros clubes alemães, mas é seguido ardorosamente por seus fiéis torcedores, que acompanham os jogos no imponente Olympia Stadion, com capacidade para 75 mil torcedores.
DON ALFONSO
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EXCLUSIVO & INTERNACIONAL
Parabéns, Don Alfonso 1890!
“Alfonso na cozinha do seu restaurante”
Considerado o embaixador da cozinha italiana no mundo, felicito os 40 anos do restaurante que mantém a tradição e a qualidade da culinária mediterrânea, com absoluta modernidade Por Ernesto Iaccarino na Costa Amalfitana
E
m setembro deste ano comemoramos um importante evento aqui em Sant’Agata: “Don Alfonso 1890” celebra 40 anos de atividade e, por quase meio século, nosso restaurante recebe os hóspedes do mundo todo. Essa história se iniciou há muito tempo atrás, mais precisamente em 1890, número que ilustra o nome do restaurante e o momento em que a aventura da minha família começa.
Meu avô, Alfonso Costanzo, reuniu-se em 1890 com Brandmeier, um alemão apaixonado pela Península de Sorrento e, juntos, decidiram abrir um hotel restaurante que recebeu imediata apreciação do público. Após algum tempo, o parceiro alemão se aposentou em Capri, mas Alfonso prosseguiu na atividade com sua esposa Rosa. Ao longo dos anos veio o sucesso, principalmente por mérito dos filhos.
O hotel se torna um verdadeiro chamariz para a aristocracia de Nápoles e Palermo, assim como um importante ponto de referência para diversos turistas estrangeiros, atraídos pelos sabores mediterrâneos desses territórios. É nesse momento da história que aparece meu pai, também chamado Alfonso. Os tempos eram outros e, ainda muito jovem, Alfonso percebe que, para ter mais visibilidade,
35
era preciso viajar e encontrar novidades em território italiano e estrangeiro. Seu objetivo era introduzir e traduzir as técnicas mais avançadas da gastronomia mundial, para a sua região, sempre com o olhar atento aos grandes chefs da Europa. Naquela época, em quase toda a área ao sul da península, a culinária ainda não tinha estrutura para confrontar com os melhores nomes ao norte da Itália, e muito menos da França – que tinha acesso a matérias-primas excepcionais. O nascimento de um paraíso Em 1973, meu pai decide realizar um antigo sonho de abrir o restaurante, “Don Alfonso 1890”, em memória a meu avô, na própria dependência do hotel da família. E foi na península de Sant’Agata sui Due Golfi, situada entre o Golfo de Nápoles e Salerno, que ele e sua mulher criaram, nesse canto do paraíso, um lugar de alto nível que faz honra ao restaurante italiano.
Um dia, Alfonso e Livia passaram a gerenciar inteiramente o estabelecimento. Foram muitos anos dedicados ao hotel e restaurante, alimentando uma paixão indomável pela gastronomia e uma vontade de recuperar o território por meio de suas produções. Esse amor levou o casal a estudar as matérias-primas utilizadas na cozinha, com a convicção de que o patrimônio natural sempre deve pre-
valecer em relação a sua vocação produtiva.
36
“Alfonso (centro ) e seus filhos: Mario e Ernesto Iaccarino no terreno do restaurante”
A pepita de ouro “Don Alfonso 1890”, o embaixador da cozinha italiana no mundo, é baseado nos princípios fundamentais da culinária mediterrânea de qualidade, com total modernidade. Graças a nós, houve um retorno à verdadeira simplicidade da área, e a cozinha apresenta agora um novo modo de produção, chamado de zero quilômetro, que não causa impacto ao meio ambiente, e trabalha com produção local. Hoje, tudo parece tão óbvio. Entretanto, há mais de 30 anos atrás, quando Alfonso Iaccarino e Livia deram seus primeiros passos no restaurante, o quadro era bem diferente. A palavra “tradição” parecia velha, mas olhava para a inovação a todo custo e a todo instante. A partir daqui começamos a nossa revolução. O que chamamos de produção
familiar e pequena, foi na verdade uma grande revolução que mudou o curso de cozinha italiana, e se orientou para a pequena produção artesanal. A revolução da terra e da alma foi proporcionada pelos camponeses de Sant’Agata sui due golfos, herdeiros e depositários de produtos que antes eram ignorados, e depois passaram a ser cortejados como uma pepita de ouro pelos críticos gastronômicos. Os jornalistas sempre me perguntam qual é a diferença entre a minha cozinha e a do Papa. Tamanha a dificuldade, nem sei como responder a essa pergunta. O vínculo com o papa é muito forte, porque ele mudou muitas coisas na cozinha italiana. Respondo essa pergunta com o elogio de um cliente que me disse um dia: “Ernesto, a cozinha do Papa fala com toda a Itália. A sua, fala com o mundo”.
“Mantendo a identidade do mediterrâneo, a nossa cozinha consegue ser apreciada e compreendida no mundo todo. Ainda hoje, depois de 40 anos, difundimos os valores de sempre”
Ernesto Iaccarino é chef do complexo Don Alfonso 1890, na Itália
Machu Pichu
ALMOÇO EXECUTIVO
DE TERÇA A SEXTA-FEIRA ENTRADA | PRATO | SOBREMESA
RUA CEL. SILVA TELLES, 439 - CAMBUÍ - CAMPINAS-SP 19 3294.1685 - ROMANABISTRO.COM.BR
ADEGA
38
Transformando vinho em arte Baron Philippe criou uma das mais interessantes e valiosas coleções de arte do mundo,ao introduzir obras originais, nos rótulos do Mouton Rothschild Por Arthur Azevedo
Matéria A
atração da arte pelo vinho beira
Mouton Rothschild, considerado um dos
santes e valiosas coleções de arte do
o irresistível. Muitos quadros fa-
cinco “Premier Grand Cru Classé” de
mundo, que reuniu artistas como Picas-
mosos, como o clássico “Bacco
Bordeaux. A vinícola, localizada na região
so, Miró, Chagall, Braque, Francis Bacon,
Menino”, de Caravaggio, retratam a mito-
de Médoc, França, é uma das mais famo-
Dali, Balthus, entre outros.
logia acerca dessa bebida. Se prestarmos
sas da região.
atenção ao que escrevem os críticos de
Mesmo com total liberdade de criação, os artistas foram obviamente atraídos por
vinho vemos, com frequência, que os ter-
Rótulos valiosíssimos
temas ligados ao vinho, tais como a vi-
mos utilizados são mais adequados à des-
A primeira iniciativa de Philippe, nesse
deira, o prazer de beber e o símbolo do
crição de obras de arte, tais como “pince-
sentido, se deu em 1924, quando inseriu
Mouton Rothschild, o carneiro. As valiosas
ladas de carvalho” ou “esculpir as uvas”.
no rótulo da primeira safra do Mouton Ro-
obras formam um dos mais cobiçados
Muitas vinícolas se aproveitaram do fato
thschild, uma obra do artista Jean Carlu.
acervos do mundo e viajam por muitos
para construir, em suas dependências,
Essa ação, que mais tarde se transforma-
países em exposições itinerantes concor-
verdadeiros museus com obras de reno-
ria em tradição, virou a marca registrada
ridíssimas.
mados pintores. Dentre elas, podemos
do Mouton. Experiência única
citar a espanhola Bodegas Tradición, em
A partir de 1945, Baron Philippe es-
Jerez, que possui um “El Greco” original
tampou em cada um dos rótulos obras
Neste ano, os quadros ganharam nova
em seu precioso acervo ou a Hess Collec-
de arte originais, produzidas e encomen-
residência no Château Mouton: a Sala das
tion, no Napa Valley, cujo nome já denun-
dadas por grandes artistas. Dessa forma,
Pinturas. Situada ao lado da nova sala de
cia suas intenções.
o produtor acabou ligando a arte, em seu
vinificação, o ambiente de dois andares foi
estado mais puro, com a arte de elaborar
inaugurado em junho.
Mas nenhum produtor chegou tão longe nessa ideia quanto o genial Baron Philippe de Rothschild, com o Château
um grande vinho a cada safra. Nascia, assim, uma das mais interes-
Para ressaltar seus melhores atributos, os quadros, junto aos rótulos originais de
39
cada uma das safras, são exibidos em vitrines com iluminação especial, criadas pelo designer Francis Lacloche. No fantástico Museu do Vinho e Arte, alojado numa antiga sala de barricas do Château Mouton, também estão expostas obras relacionadas ao vinho, tais como esculturas, tapeçarias medievais, entalhes em marfim, baixelas de prata, recipientes para servir o vinho dos reis de Nápoles, além de antiguidades, porcelanas japonesas, chinesas, persas, e muito mais. Uma experiência mágica e inesquecível, que marcará para sempre aqueles que apreciam arte e vinho, aqui ligados de forma criativa e inovadora. Talvez essa seja a característica principal do Mouton, reflexo da personalidade do Baron Phillipe, e que agora é personificada em sua filha, a Baronesa Phillipine de Rothschild. “Eu, Mouton, nunca mudo” - a famosa frase do Baron Phillipe pode soar estranha numa empresa inovadora e sempre à frente de seu tempo. Mudar não muda, mas está sempre se reinventando e surpreendendo sua legião de admiradores. O “Museu do Vinho e Arte” e a “Sala das Pinturas” estão agora abertos ao público, mediante reserva.
Arthur Azevedo é editor do website Artwine (www. artwine.com.br) e diretor-executivo da Associação Brasileira de Sommeliers-SP (www.abs-sp.com.br)
EU RECOMENDO
Göreme - Capadócia Por Veridiana Vechia Hospedagem
MITHRA CAVE CAPPADOCIA Exótico. Original. Luxuoso. A história está presente em cada detalhe deste fascinante hotel situado em Göreme, Capadócia. Edificado com a estrutura de cinco casas antigas e de construções tradicionais da região (tijolos feitos a mão), O Mithra mantém a identidade de uma residência local junto ao luxo de um hotel alto-padrão. O cuidado de manter a história perto de seus hóspedes é notado em cada detalhe. As portas e móveis são verdadeiras antiguidades, assim como grande parte de seus objetos de decoração. Passear pelo Hotel, a céu aberto, é como passear no tempo. A sala do café da manhã é o ponto mais alto de Göreme, e o maior orgulho do proprietário do local. Proporciona uma vista de tirar o fôlego. Ao se hospedar, não perca a oportunidade de ficar na suíte Fairy Chimney, construída dentro de uma caverna original da região, onde são mantidas as pinturas da capela original. Além disso, a equipe do hotel completa a sua inesquecível experiência nesse ambiente de paisagens exóticas. Simpáticos e preocupados com o bem-estar dos hospedes, os funcionários auxiliam com agendamentos de diferentes atividades, e oferecem todas as informações necessárias dessa rica área.
www.mithracave.com | Aydınlı Mahallesi Akgül Sk, 10, Göreme, Nevsehir - Turquia - Tel: + 90 384 271 22 95
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Paladar
Nostalji Restaurant Culinária turca. Tradicional. Esse restaurante é a melhor dica para degustar o mais tradicional Pottery Kebap da região. A reserva, com mínimo de três horas de antecedência, é imprescindível caso queira solicitar também esse prato especial. O Pottery Kebap é composto por carne e legumes, cozidos no forno à lenha, em potinhos de barros, por aproximadamente duas horas. O processo de cozimento lento fornece todo o sabor especial ao prato. O Nostalji Restaurant mantém a tradição do menu, preparado pela mulher do simpático proprietário. Gaferli Mahallesi Kale Sokak 4, Göreme
Topdeck Cave Restaurant Culinária turca. Familiar. Primeiro lugar do Tripadvisor, esse concorrido e pequeno restaurante é uma descoberta deliciosa para os viajantes da Capadócia. Primeiro, a decoração típica e aconchegante causam a sensação de estarmos na sala de visita de uma família da região. A gastronomia também é divina, bem apresentada e agradável, além de ter um preço justo. Esse sentimento será completado pelo atendimento simpático e amigável de todos os funcionários do restaurante. Definitivamente, um lugar que deve ser visitado em Göreme. Nao percam! Hafiz Abdullah Efendi Sokak 15, Göreme 50180,Turquia
Cafe Safak Culinária turca. Contemporâneo. Após três semanas no País, posso afirmar que foi o café mais delicioso que experimentei. Não à toa é famoso por ter o melhor café da Turquia. Além disso, a comida é maravilhosa, principalmente para refeições rápidas. A típica panqueca da região, chamada Gözleme, é perfeita. Experimente também o chá gelado de maca, outra especialidade da casa. 28 Müze Cad, Göreme
*
* 90
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Ilustrações artisticas preliminares do Resort. Ilustrações artisticas preliminares do Resort.
Portaria Portaria
Club House Club House
Piscina Aquecida Piscina Aquecida
Living da Residência Living da Residência
Suíte Suíte
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MALAS PRONTAS
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EXCLUSIVO & INTERNACIONAL
O império Inca Continuando o passeio que fizemos na edição passada, apresentarei agora outras maravilhas rumo à Cuzsco, Machu Picchu, Titicaca.
Por Vanessa Cardarelli
P
ara quem vai à Cuzco, uma boa opção é pegar o vôo
A 3400 metros do nível do mar, a antiga capital do Império Inca
mais cedo possível de Lima, pois é necessário um tem-
apresenta um clima seco. A melhor época para visitá-la é de
po de aclimatação para a adaptação à altitude. Assim,
Abril a Outubro, porque em outros meses haverá possibilidades
o viajante pode descansar no hotel e tomar uma xícara de chá
de chuvas, o que pode prejudicar e comprometer sua viagem.
de Coca (muito famoso na região), antes de resolver se aven-
Uma dica para não estragar sua viagem: beba apenas água
turar em qualquer tour.
e sucos engarrafados. Evite comer comidas cruas e procure
Machu Pichu
46
comer coisas leves à noite, uma vez que a digestão é lenta
O povoado é pequeno e não há carros, apenas o trem. O co-
por causa da pressão atmosférica. E se preferir ter mais
mércio fica aberto até umas 21hs e há muito o quê ver e com-
precaução em relação ao mal estar causado pela altitude,
prar.
compre na farmácia o “soroche”, uma folha que ajuda na circulação, evitando algum mal estar. Ah! Esteja sempre
Lago Titicaca: o mais alto do mundo
agasalhado.
Voltando à Cuzco pequei um ônibus e fui para Puno, onde se
A cidade de Custo é rica em história, templos, comércio, e
encontra o lago mais alto do mundo e o segundo em extensão, o
restaurantes. Agências de turismos, caixas eletrônicos estão
Lago Titicaca. Localizado no altiplano dos Andes, na fronteira do
por toda parte, assim como turistas de todos os cantos do
Peru e da Bolívia, o lago tem uma profundidade média de 140m
mundo. É na Plaza de Armas onde todos se encontram duran-
a 180 m, com profundidade máxima de 280 m. Você poderá ir
te o dia e a noite, sob as luzes amarelas que dão um charme
de avião, se preferir, mas com certeza perderá as maravilhas da
à parte. Nesta praça estão a maioria dos restaurantes, lojas
viagem.
e cafés, que se misturam com as imensas igrejas jesuítas da
Ao percorrer o trajeto de ônibus, o corpo se acostumando mais
época colonial.
facilmente com os quase 4.000 metros de altitude.
Não deixe de visitar também o Templo do sol “Coricancha”
Meu tour foi visitar, de lancha, a ilha flutuante de Uros, um dos
e “Sacsayhuaman”, onde acontece, em 24 de Julho, a maior
povos mais antigos da América e Taquile, onde se conhece uma
festa popular da região, “Inti Raymi” – festa do Sol. Nesse local
comunidade de costumes muito peculiares e algo que lembre as
você poderá ter uma visão panorâmica de toda a cidade. Re-
vilas do Nepal.
comendo ficar até o sol se por.
Escolhi um restaurante ao ar livre, com vista para o lago, onde provei pratos típicos com trutas, sopas de quinoa, entre outros.
O enigmático Machu Picchu
Taquile tem os mais delicados bordados e teares do Peru. E para
Após três dias em Cuzco peguei um taxi (100 soles), até Ollan-
conhecer toda a ilha, é necessário bom preparo físico. Aqui você
taytambo, rumo à Machu Picchu. Passei por Pisac, onde é
vivencia a integração do Homem e da Terra. Sempre há alguém,
o melhor lugar para comprar pratas e antiguidades, além de
inclusive crianças, pastoreando ou cuidando de animais. Esse
Moray, onde vemos os grandes círculos que os Incas usavam
povo nos faz lembrar a escassa reciprocidade de dar e receber.
para experimentos agrícolas e Maras, as grandes salinas. Nesses lugares podemos alugar triciclos e se aventurar numa altitude de até 4.000 metros.
Vale do Colca: o Grand Canyon Peruano Duas vezes mais profundo que o Grand Canyon nos Estados
Chegando a Ollantaytambo, que quer dizer “descanso de
Unidos, para chegar ao Vale do Colca é necessário ir até Are-
Ollantay”, não deixe de visitar essa vila, que permanece como
quipa, cidade famosa pela múmia “Juanita”, encontrada poucos
nos tempos Incas. O lugar tem poucos turistas, mas é muito
anos atrás.
relaxante e muito pitoresco. Há um sítio grande arqueológico
Chamada de cidade Branca, pelos prédios coloniais feitos de
onde dizem ser da época das sagradas escrituras.
areia vulcânica, pude reconhecer a herança deixada pelos jesuítas
Opções de hotéis e pousadas não faltam, mas me encantei
na época de Pizarro, entre arte, costumes e religiosidade.
com o hotel Pakaritampu, onde recomendo em todos os sen-
Dormi em Chivay, e logo avistei os condores na Cruz Del Colca.
tidos.
Com uma extensão de três metros de envergadura, é uma das
Logo cedo, peguei o trem em direção à Machu Picchu, passando pelas “Águas Calientes”, povoado da cidade de Cristal. No ônibus, seguindo em direção ao sítio Arqueológico, subi-
dica
maiores aves do planeta.
mos os famosos 2.700 metros de altitude, onde se encon-
Para quem gosta de um bom restauran-
Durante o trajeto até o
tra Machu Picchu. Ao passar pela bilheteria, me dei conta da
te indico o “Indio Feliz”. Hotel: Santuaryo
Canyon, passei por diversas
imensidão do famoso centro. Por mais que se vejam fotos e
Machu Picchu e Continental.
vilinhas nativas, onde a paz
matérias de Machu Picchu, não podemos explicar o que sen-
parece planar com o vento,
timos nesse local.
Hotel Royal Inn e Pizzaria e tratoria El
até chegar à Cruz do Colca.
O verde da mata, o céu azul, as montanhas e o segredo que ali
Buho Canyon do Colca
Um corredor entre monta-
se oculta tornando um dos lugares mais mágicos e admiráveis de se visitar. Não há quem não sinta uma força energética que mexe com a alma. É realmente espantoso!
nha, nevados, platô e rio, onde me deliciei com o espetáculo dos
O parque fica aberto das 6h às 17h, sendo possível tomar um
condores e da vista que pude apreciar.
banho nas águas do balneário até 19h30. Uma ótima idéia
O vale, sem dúvida, é maravilhoso e há várias trilhas a espera dos
para recuperar o físico, após tantas caminhadas.
“eco turistas”.
MARAVILHAS
NO ALMOÇO E JANTAR
48
ESTANTE
50
Leia
Veja
ACONTECEU EM PARIS
A ÚLTIMA CASA DA RUA
Molly Hopkins Editora: Novo Conceito – Preço: R$ 34,90 – Páginas: 480
Direção: Mark Tonderai
A dieta não funciona, a academia é uma
A filha adolescente Elissa e sua mãe
chatice, e ela não tem emprego. Tudo
divorciada Sarah decidem começar
anda bem morno em sua vida até que
uma nova vida e se mudam para um
Evie consegue marcar uma entrevista
bairro prestigiado. Porém, os sonhos
para uma vaga de guia turístico, em uma
se tornam um pesadelo ao descobrirem
agência
que, ao lado da nova casa, existe uma
pela
especializada
Europa.
em
Conheça
excursões
essa
garota
floresta assombrada por um assassino
descomedida, apaixonada e com um
cruel.
imenso coração. Uma moça como muitas que conhecemos.
O VOO
DE VOLTA PARA CASA
Karen White Editora: Novo Conceito – Preço: R$ 34,90 – Páginas: 448
Direção: Robert Zemeckis
Cassie Madison fugiu de Walton, Geórgia, Denzel Washington estrela em um papel
para Nova York quando soube que sua
de ação como um experiente piloto
irmã e seu amor tinham-na traído e iam
de avião, que por milagre aterrissa sua
se casar. Aao chegar em Manhattan,
aeronave depois de uma catástrofe
sua ideia era se reinventar, mergulhar
em pleno ar, salvando quase todos os
de cabeça na carreira, recomeçar. Mas
passageiros. Com o tempo, na medida
numa noite, um único telefonema de sua
em que os fatos se tornam conhecidos,
irmã traria de volta tudo àquilo que ela
surgem algumas perguntas sobre o
tentava esquecer. Rancor e esperança
ocorrido.
num romance em que o destino tem papel fundamental.
UM PORTO SEGURO
PARA SEMPRE SUA
Sylvia Day Editora: Paralela - Preço: R$ 18,90 – Páginas: 280 O romance mais esperado do ano chega a seu terceiro volume da série “Para sempre sua”, há mais de 25 semanas na lista dos livros mais vendidos. Chegou o momento: Eva e Gideon deverão enfrentar os demônios de seu passado, mas quais serão as consequências de seus obsessivos desejos? Descubra como uma forte atração pode desafiar os sentidos humanos.
Direção: Lasse Hallstrom
Katie é uma misteriosa mulher que se muda para Carolina do Sul para fugir do seu passado e recomeçar uma nova vida. Discreta, ela evita qualquer laço pessoal com seus curiosos vizinhos até conhecer o viúvo Alex e suas filhas, e se apaixonar por ele. Mas, seu passado a impede de ser plenamente feliz.
CINECLUBE
52
O pai da noiva
Considerado um clássico, o filme abre uma veia cômica sobre o tão esperado e estressante grande dia Por Ana Carolina Diederichsen
O
casamento, o véu e a grinalda. Há muito tempo é um
A escolha não foi por acaso. Se você está pensando em se
acontecimento propagado como um dos maiores so-
casar agora, provavelmente teve sua infância ou adolescência
nhos de todas as mulheres, e de alguns rapazes de-
marcadas pelo filme, uma vez que era figurinha carimbada na
savisados também. Essa visão tradicional já pode ter se trans-
sessão da tarde. E se está ajudando alguém querido a organizar
formado e evoluído ao longo dos anos, atingindo patamares que
um casamento, se identificará de imediato com ele.
nossas avós jamais sonhariam. Mas, uma coisa ainda se mantém
Apesar de não ser novo, o filme do diretor Charles Shyer é
inalterada: o casamento nasce da vontade de duas pessoas se
perfeitamente atual por lidar com algumas das situações mais
unirem, criarem uma família e compartilharem suas vidas.
comuns que envolvem a realização do grande dia.
Esses sentimentos sempre trazem consigo desejos de amor, companhia e esperança. Com eles muita expectativa e, como em
Casamento dos sonhos?
toda grande decisão na vida, medo. Agora, o que nem todos pensam
“Eu costumava pensar que casamento era uma coisa simples.
de imediato é que esse medo pode não aflorar exclusivamente nos
Homem e mulher se conhecem, se apaixonam. Ele compra um
noivos. Um casamento envolve a estrutura das famílias dos casais
anel, ela um vestido e ambos dizem sim. Eu estava errado. Isso é
envolvidos, que também podem vir a entrar em pânico.
se casar. Um casamento é algo totalmente diferente.”
Por ser um tema tão popular e comum em tantas culturas, a
É com essa fala de George Banks que o filme começa, logo
indústria da sétima arte já nos presenteou com muitos filmes sobre
após a festa de casamento de sua filha. A partir daí, somos
o assunto, sendo que alguns se tornaram clássicos instantâneos.
levados de volta no tempo, há exatos seis meses atrás, quando
Nessa grande lista, um em particular chama a atenção por ser
Annie Banks anuncia seu noivado.
profundo e leve, engraçado e tocante. O cineclube escolheu “O Pai da Noiva” como o filme de honra deste mês.
George leva um choque ao perceber que sua filha de 22 anos, uma criança a seus olhos, decide se casar com Brian, um rapaz
53
CORTINAS E PERSIANAS
que conhece há poucos meses. O pai coruja e emocional vivido por Steve Martin, em sua melhor forma, pensa em todas as formas de dissuadí-la do casório, até que Annie encontra em sua mãe, interpretada por Diane Keaton, uma poderosa aliada. Passado o choque inicial, os pais de Annie devem conhecer os futuros sogros de sua filha, um casal de ricos e agradáveis moradores de Bel-Air. Apenas essa situação, já traria um material riquíssimo de possibilidades desastrosas e cômicas, mas que nas mãos de Steve Martin, é potencializada ao cubo. O filme ganha ainda mais força quando a família define que a recepção do casamento será feita em casa, e contrata um organizador de casamentos, vivido por Martin Short, que cuidará de todos os detalhes da festa. Outra dificuldade bem retratada é a seleção da lista de
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convidados, uma tarefa extremamente difícil. É preciso limitar a quantidade de pessoas convidadas, pois, quanto mais gente presente, mais cara será a festa. No entanto, as definições de
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“Se você está pensando em se casar agora, provavelmente teve sua infância ou adolescência marcadas pelo filme, uma vez que era figurinha carimbada na sessão da tarde. E se está ajudando alguém querido a organizar um casamento, se identificará de imediato com ele”
Pirouette, Silhouette e Luminette.
para as linhas: Duette,
todos os detalhes são apenas o ponto de fundo para revelar uma história dramática, mas que não se torna densa. A filha mais velha está se mudando de casa, e o distanciamento resultante disso gera inseguranças e nostalgias imediatas. Existe uma dificuldade real em lidar com essa mudança, e isso é refletido por todos na família Banks. “O Pai da Noiva” é uma refilmagem do clássico homônimo dos anos 50 de Spencer Tracy. É um filme despretensioso, cujo objetivo principal é entreter. Para tal, faz um retrato da tradicional família americana, que pode ser facilmente transposto para nossa realidade. É um longa que serve para relaxar e abre espaço para rir de si mesmo, ao enxergar-se em alguns dos personagens. A partir de uma situação que envolve tantas responsabilidades, que pode se tornar muito estressante, o escolhido do cineclube do mês abre uma veia cômica. Se você também está imerso no universo maravilhosamente estressante do casamento, desligue um pouco dessa correria e permita-se rir na companhia de atores incríveis. Perceba que, apesar de todos os imprevistos, o que faz um casamento e a respectiva festa serem bem sucedidos é o amor e o companheirismo entre o casal, além, é claro, das pessoas que fazem parte de suas vidas.
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Vignette,
PLAY
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Saudosismo em alta definição
Títulos com personagens clássicos da Disney retornam em versões turbinadas de games que marcaram uma geração e prometem impressionar jogadores veteranos e novatos Por Giovanni Rocha
S
e você jogava videogame na
A remasterização surpreende com efei-
Assim como em “Castle”, eliminar os ini-
década de 1990, prepare o sau-
tos de luz e tridimensionalidade empol-
migos, pular sobre suas cabeças ou atirar
dosismo. Dois grandes clássicos
gantes. A trilha sonora foi revitalizada e
objetos contra eles será a ação básica de
estão de volta em versões remasterizadas
o sistema de combate retoma o clássico
todo o jogo.
para os consoles atuais e trazem dois dos
de pular sobre os inimigos ou atirar contra
Os gráficos se parecem muito com o
principais personagens da Disney: Mickey
eles, além de pular sobre as maçãs que
desenho animado, com cores e traços
Mouse e Tio Patinhas. Caso você tenha
o herói pode recolher ao longo do jogo.
dos personagens bem destacados. “Du-
chegado aos games mais recentemente, é
A movimentação também foi ampliada e
cktales” permite que o jogador escolha a
a oportunidade de conhecer duas histórias
agora permite que Mickey explore quase
ordem das missões que quer realizar, e
divertidas e que fizeram uma legião de fãs
que por completo todos os cenários.
segue a receita que fez do original um di-
nos consoles de produtoras como Sega e
“Ducktales”, game da Capcom, lançado
ferencial para a época em que foi lançado.
Nintendo.
para o famoso Nintendinho, foi baseado
“Castle of Illusion”, produzido original-
no desenho animado dos caçadores de
mente pela Sega, para o Mega Drive, é
aventuras e tem o multibilionário Tio Pa-
um jogo de plataforma que traz o simpá-
tinhas como protagonista. A nova versão
tico ratinho Mickey em uma aventura para
manteve a história original, mas oferece
salvar Minnie Mouse da bruxa Misrabel.
mais detalhes da missão, que fará o pato
complexos, mas que também pode frustrar joga-
Assim como no original, as fases se pas-
mais rico do mundo sair em busca de um
dores hardcores, acostumados com as narrativas
sam em mundos diferentes do Castelo
valioso tesouro. Entre os lugares a serem
das Ilusões e incluem a floresta, a estante
explorados, prepare-se para aventuras
de livros, o quarto de brinquedos, entre
na Floresta Amazônica, na Transilvânia e,
outros.
acreditem, na Lua.
À MODA ANTIGA Se em alguns jogos parece faltar botões para realizar determinada ação, “Ducktales” e “Castle of Illusion” trazem controles muito simples. Algo positivo para jogadores que preferem games não tão
dinâmicas dos games atuais. “Castle of Illusion” e “Ducktales” têm versões para PC, Xbox e Playstation. Nos consoles, as vendas são exclusivas das lojas digitais na Xbox LIVE e PlayStation Network.
ON
56
Comprimido eletrônico Remédio do futuro encurta laço entre médico e paciente
A
empresa Americana, Digital Pro-
Pesquisa da OMS (Organização Mundial
teus, criou um medicamento que
da Saúde), revela que cerca de 50% das
deixará os médicos mais alertas
pessoas não tomam os medicamentos
em relação à saúde de seus pacientes. A
corretamente, esquecem os horários ou
empresa desenvolveu um medicamento que
pulam os dias, o que atrapalha no tratamento
avisa aos médicos e familiares, quando o
eficaz. Além disso, 50% dos remédios não
mesmo é ingerido pelo paciente. Os compri-
são prescritos ou vendidos adequadamente.
midos possuem um sensor eletrônico embu-
tricos, que são o meio iônico capaz de criar
tido com o objetivo de controlar o tratamento
Sinal de alerta
a voltagem necessária para ativar o sinal. En-
de pacientes com doenças crônicas, que ne-
A Proteus pretende disponibilizar compri-
tão, o chip entra em contato com o adesivo,
cessitam tomar remédios regularmente e não
midos com um sensor eletrônico embutido.
que também monitora sinais vitais do pacien-
podem esquecer.
Quando o medicamento chega ao estôma-
te, movimentos e sono.
“Seres humanos não são robôs e, quando
go, envia uma mensagem a um adesivo co-
A aplicação também controla os efeitos dos
têm de tomar remédios ou fazer outras
lado ao braço do paciente e, de lá, segue em
remédios, avaliando se a dosagem está certa
coisas que requerem muita rotina, sempre
forma de alerta para um celular, tablet ou PC.
ou se o remédio está surtindo efeito. Por en-
acham difícil”, diz Andrew Thomson, diretor
Quando o paciente engole o comprimido, o
quanto, a tecnologia vem sendo testada na
da Proteus.
sensor entra em contato com os ácidos gás-
Grã-Bretanha.
57
MODERNINHA 2014 traz novidades da marca Polaroid. Desenvolvida pela Socialmatic, a nova câmera terá diversos atrativos, como: impressão rápida de fotos, compartilhamento instantâneo, wi-fi, tela sensível ao toque (4.3 polegadas), 4GB de memória, entre outros. O preço custará em torno de US$ 300.
ENERGIA LIMPA Com sustentabilidade e inovação, a câmera Sun&Cloud não precisa de bateria. Para carregá-la, basta deixar o aparelho ao sol para que o painel, localizado na parte superior, consiga captar a luz. O aparelho tem design vintage e tira fotos Lo-fi. O custo fica em torno de US$200.
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A invasora A Dirofilariose está voltando. O que devemos fazer? Por Marcelo Quinzani
A
Dirofilariose, ou Doença do Verme do coração, já atingiu vários animais na cidade de São Paulo nos anos 90. Depois disso, devido aos cuidados preventivos, e em parte ao processo de urbanização e desaparecimento de florestas e rios limpos, praticamente desapareceu. Foram poucos casos diagnosticados nos últimos 15 anos. No entanto, recentemente detectamos novos casos da doença, o que é muito perigoso. O retorno da Dirofilariose pode ser somente um ciclo natural, mas, também, pode estar relacionada a diminuição das medidas preventivas e, até mesmo, a uma adaptação do mosquito transmissor em novas condições ambientais. A Dirofilariose voltou a ser endêmica no Estado do Rio de Janeiro e praticamente em todo Norte e Nordeste do Brasil, onde muitos animais acabam morrendo de complicações cardíacas. Fique atento à sua região O mosquito transmissor vive preferencialmente em rios e lagos próximos ao litoral, e também em regiões arborizadas próximas a mananciais, no interior do Estado, principalmente na Grande São Paulo.
Guarapiranga, Billings, Itapecerica da Serra, Alphaville, Aldeia da serra, Granja Vianna, Embu das Artes e outras regiões, apresentam condições favoráveis à proliferação de mosquitos e, consequentemente, da doença. Muitas vezes os animais que visitam o litoral nos finais de semana junto à família podem se contaminar, trazer o parasita para a cidade e infectar os demais mosquitos que, por sua vez, passam a transmitir aos muitos cães que nunca saíram da cidade. A doença é causada por um parasita (Dirofilaria immitis) que vive no lado direito do coração e nos grandes vasos cardíacos do animal. Basicamente, eles se reproduzem lançando um grande número de microfilárias (filhotes) na circulação sanguínea, que são transmitidas aos mosquitos sugadores de sangue (pernilongos) e passam a outros cães por meio da sua picada. Como prevenir a doença Muitos casos são diagnosticados encontrando os filhotes (microfilárias) nos exames de sangue. Porém, isso nem sempre ocorre, e há necessidade de utilizar testes sorológicos específicos. Assim, os animais que vivem em áreas endêmicas ou que eventualmente visitam esses locais, devem ser submetidos ao exame específico e posterior tratamento preventivo, caso não tenham se infectado. A prevenção correta, feita mensalmente, pode salvar o seu cão da doença sem nenhum outro risco colateral. Os cães parasitados e não tratados podem desenvolver um quadro de insuficiência cardíaca, podendo vir a falecer com a progressão da doença. A Dirofilariose exige tratamento preventivo durante toda a vida do animal. Nos cães, deve ser iniciado a partir de 6 a 8 semanas de idade. Em cães adultos, antes de iniciar o tratamento preventivo, um exame de sangue deve ser feito para descartar a possibilidade de infecção prévia de parasitas adultos. Animais positivos É importante lembrar que os animais com diagnóstico positivo para Dirofilariose têm possibilidade de tratamento, mas o custo é elevado, e ainda não há o medicamento indicado para venda no Brasil. O tratamento para vermes adultos apresenta alguns riscos e o animal deverá ser avaliado previamente, devendo permanecer confinado durante todo o período do tratamento.
MEIO AMBIENTE
66
Arte e protesto pelo Ártico Greenpeace protesta no centro da capital paulista integrando mobilização global contra a exploração de petróleo no Ártico A imagem foi realizada com a colaboração do artista Bonga, que confeccionou uma bomba de gasolina estilizada com referências à fauna do Ártico e à exploração de petróleo que tanto ameaça a região. Bonga e Feik, ambos grafiteiros, realizaram na mesma manhã a criação de um painel grafitado, enquanto Ursos “sem lar” completavam o cenário que chamou a atenção de quem passava por ali. “O aquecimento global provoca o derretimento do gelo nos polos e vem desafiando a sobrevivência da fauna e de comunidades locais”, afirma Cristine Rosa, coordenadora da campanha de Clima e Energia. Nos últimos 30 anos, foram perdidas 75% das calotas de gelo flutuantes. Em um ciclo vicioso, a exploração de petróleo é uma das causas desse aquecimento e grandes corporações, como a Shell, tem interesse em explorar a região. Apesar de ter suspendido suas atividades na área esse ano, a empresa ainda possui planos para reiniciar as tentativas de exploração em 2014. O navio quebra-gelo do Greenpeace, Arctic Sunrise, está no mar de Barents, ao norte da Rússia, também protestando contra a gigante petrolífera Rosneft. A estatal russa, maior empresa de petróleo do mundo, tem uma embarcação preparada para realizar testes sísmicos no local, primeira etapa para a exploração do óleo negro em alto mar. Atividades como a realizada em São Paulo também aconteceram em outros países, mostrando que a mobilização possui caráter global: mais de três milhões de pessoas assinaram a petição Salve o Ártico, que pede a criação de um santuário na região, para que o ecossistema não possa mais ser explorado e seja destinado apenas para pesquisa, como é o caso da Antártida. O pedido estende-se também ao fim da pesca industrial e da exploração de petróleo no Polo Norte. Sendo essa última uma atividade de alto
M
anhã de sábado no centro da capital paulista. Um ca-
risco devido às condições climáticas severas, os derramamentos tornam-se ainda mais suscetíveis.
ricato milionário em cima de uma bomba de gasolina
O ciclo da exploração de petróleo a qualquer custo pode ser
banha um urso polar com petróleo, em pleno Viaduto
parado por meio da alteração nas matrizes energéticas mundiais.
do Chá. Pode parecer cenário artístico e é isso mesmo. Ativistas
O Greenpeace acredita em fontes alternativas de geração: as re-
do Greenpeace realizaram uma intervenção para mostrar que as
nováveis. As energias eólica, solar e dos mares possuem forte
ameaças ao Ártico são um problema global e suas consequências
potencial de desenvolvimento, mas ainda faltam políticas públicas
estão muito mais próximas do que se imagina.
para que a transformação seja plena e eficiente.
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ACONTECE
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Quinta do Baroneza reúne ícones do hipismo nacional O residencial sediou competição na Hípica da Elite Paulista Por Gabrielle Mazzetti
Foto Gabrielle Mazzetti
O
Residencial Quinta do Baroneza foi palco da décima edição da Competição Eqüestre da Federação do Estado de São Paulo. A competição movimentou o condomínio na região de Bragança Paulista, no sábado, 17 de Agosto. Moradores e convidados assistiram atentos as provas que contou com alguns cavaleiros profissionais olímpicos e profissionais como Nando Miranda, Vitor Alves Teixeira, César Almeida, Franscisco Musa, José Luiz Carvalho e Totty Miranda, que competiram em cinco provas de salto e concorreram ao prêmio de R$ 45 mil reais. O vencedor da décima edição do Hípico Reserva da Natureza foi Marcos Ribeiro dos Santos, montando em seu cavalo Albar Galant de La Land. O cavaleiro levou o cheque para casa como recompensa. A segunda posição ficou com José Roberto Reynoso Fernandes Filho, cavaleiro que fez parte da equipe brasileira nas Olimpíadas de Londres, em 2012. O terceiro lugar foi de Yuri Mansur Guerios. A prova principal, na altura de 1,35 metros, deu ao público a oportunidade de assistir a elite do hipismo paulista. Com um grupo de aproximadamente 200 pessoas, o tradicional campeonato do circuito de salto foi sediado no empreendimento e teve o patrocínio de Espírito Santo Property, Ultragaz e Suvinil.
Tratamento de luxo O condomínio conta com completa infra-estrutura hípica, incluindo 80 baias, cocheiras amplas e ventiladas, picadeiros para torneios, trilhas para cavalgadas e escolinha de equitação. Dentro do Residencial, 120 condôminos praticam o hipismo e os cavalos ficam concentrados nas 60 baias que foram construídas para abrigar os animais. A Mata Atlântica, presente dentro do condomínio, e preservada dentro do mesmo, conta com uma trilha de 40 km, onde se pode passear a pé, de bicicleta ou mesmo fazer uma trilha à cavalo. A Hípica do Quinta da Baroneza oferece aos cavaleiros uma pista de aquecimento pré provas. O aquecimento dura em média 15 minutos. Antes da prova, os cavaleiros também fizeram o reconhecimento de pista, caminhando pela mesma e obtendo a noção dos locais onde as barras estavam posicionadas. A Comissão da Confederação Paulista e Brasileira, representado por Carlos Eduardo Bauciela, 41, que esta há seis anos orientando e organizando os competidores profissionais em cada prova, falou com a Residenciais e explicou como é feito o trabalho de organização: “A organização dos cavaleiros, chamado de Paddock, é o local também onde os cavalos fazem o aquecimento antes de entrar na pista principal. Eu
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dou a ordem de entrada de cada um, anunciando no microfone. Verifico também as equipes, os aquecimentos, se a pista está em ordem. Esse é o meu trabalho em cada competição.” Premiações A Residenciais também conversou com o cavaleiro César Almeida, medalhista de ouro por equipes nos Jogos Pan-americanos do Rio de Janeiro, em 2007, Medalha de Bronze por equipe nos Jogos Pan-Americanos 2003, Campeão Brasileiro de Sênior Top 2007, Vencedor da seletiva para o Pan-Americano 2007 e muitos outros prêmios. Aos 52 anos, sempre foi apaixonado por cavalos e esporte, e descobriu seu talento quando estudou em um Colégio Militar, onde escolheu o ramo da cavalaria e conheceu o hipismo.
“Escolhemos um cavalo novo, analisamos as suas habilidades, sua força, sua técnica e vemos até onde ele pode chegar” (César Almeida) História de sucesso Com uma história no Quinta do Baroneza, César passou três meses na Europa treinando e se preparando. Durante a entrevista, o cavaleiro relembrou algumas histórias sobre o condomínio: “Quando fizeram o lançamento da hípica do condomínio eu fui convidado. Trouxe os meus cavalos, minha equipe esteve presente, minha família, e montamos em meio à trilha, que contorna aqui o Baroneza, fala Cesar apontando a mata.” Com foco nas Olimpíadas de 2016, Cesinha, como é conhecido no meio, revelou estar focado para essa grande etapa e pretende levar mais um prêmio para casa, e nos conta como é feita a escolha do cavalo ideal para esse tipo de campeonato: “Escolhemos um cavalo novo, analisamos as suas habilidades, sua força, sua técnica durante certo período de desenvolvimento, no certo um ano e vemos até onde ele pode chegar. Tudo isso com a ajuda do veterinário da equipe, dos meus tratadores e, só assim, trabalhamos em cima do desempenho do animal e o levamos para a seletiva da Olimpíadas”.
BOLETIM ASCONHSP
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Manejo de Lixo Sólido: você esta por dentro das novidades? Nova Lei Federal, que já está em vigor, pretende mudar o modo como pensamos o lixo
A
conteceu recentemente, no salão vermelho da prefeitura da cidade de Campinas, uma audiência pública na qual o assunto em pauta foi o Plano de Lixo Urbano. O papel da ASCONHSP é levar a conscientização aos condomínios fechados, diante das mudanças que a cidade receberá, ainda este ano, e a partir de 2014, em relação ao descarte de lixo doméstico, manejo de resíduos e o tratamento de água e esgoto. Os loteamentos fechados deverão ser referência nessa conscientização do lixo e líderes na sanção da nova lei. As UC’s, Unidades de Conservação, foram criadas pelo Estado para proteger as áreas naturais e preservar o meio ambiente por um longo período. Para atingir esse objetivo, de forma efetiva e eficiente, foi instituído o Siste-
ma Nacional de Conservação da Natureza (SNUC), com a promulgação da Lei nº 9.985, de 18 de julho de 2000. A Lei do SNUC representou grandes avanços à criação e gestão das UC’s, nas três esferas de governo (federal, estadual e municipal), pois possibilita uma visão do conjunto das áreas naturais a serem preservadas. Além disso, estabeleceu mecanismos que regulamentam a participação da sociedade na gestão das Unidades de Conservação, potencializando a relação entre o Estado, os cidadãos e o meio ambiente. O Plano Nacional de Resíduos Sólidos, que está sendo estudado para se tornar o mais novo modelo de coleta de resíduos sólidos, terá início no ano que vem, com o objetivo de acabar com os lixões e implantar a coleta seletiva, a lo-
gística reversa e a compostagem dos resíduos úmidos. Na prática, a logística reversa prevê que, uma vez descartadas, as embalagens são de responsabilidade dos fabricantes que devem apresentar um sistema para reciclar o produto. Uma empresa de refrigerante, por exemplo, terá que criar um sistema para recolher garrafas pets e latas de alumínio e destiná-las para a reciclagem. Isso, claro, com a ajuda do consumidor consciente com o meio-ambiente. Mas será que o seu condomínio já se adaptou para essas mudanças? Conte para a Residenciais! Nós queremos saber a sua opinião sobre essas novidades e sobre o funcionamento de coleta e reciclagem em seu condomínio. Fique por dentro: cuidar do próprio lixo é cuidar do bem estar de todos!
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CAMPINAS REUNIÃO ASCONHSP E SINDCOND
No dia 27 de Agosto, em Campinas, aconteceu o encontro da diretoria da ASCONHSP com a diretoria do SINDCOND - Sindicato Oficial dos Condomínios do Estado de SP, na sub-sede da ASCONHSP. A intenção da reunião foi firmar a previsão de início para uma nova série de trabalhos em prol dos condomínios, de uma maneira ampla do Estado, mas especificamente na questão da convenção coletiva da categoria. LIMEIRA ASCONHSP DISCUTE REGULAMENTAÇÃO DE FECHAMENTO
A ASCONHSP realiza nova reunião geral, em Limeira, com o grupo de loteamentos fechados envolvidos no TAC do MP (termo de ajuste de conduta), no salão do Loteamento fechado Centreville, com a participação de 15 representantes de Loteamentos Fechados. Durante o encontro, foram discutidas estratégias e cláusulas da minuta do projeto de lei elaborado pela ASCONHSP e pela Prefeitura de Limeira, que visa regulamentar definitivamente o fechamento desses residenciais.
AGENDA
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Qquebre a Q rotina
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TEATRO INFANTIL SÃO PAULO A Galinha dos ovos de Ouro é um delicioso espetáculo, cheio de surpresas e diversão para a criançada. Tudo começa quando um contador de histórias, perdido no meio do nada, se encontra com um espantalho maluco. Data: 07 a 29 de Setembro Horário: 15h00 Local: Livraria da Vila - JK Iguatemi End: Av. P. J. Kubitschek, 2041 – V. N. Conceição Preço: R$ 30,00 inteira Fone: (11) 4003-1212
COMÉDIA DRAMÁTICA SÃO PAULO Dirigida por um chileno que fala sobre relações amorosas de forma fragmentada, a mtm propaganda
peça “O Continente Negro” possui diferentes personagens e relações estreitas. Estrelada por Débora Falabella, a história conta a vida de 12 personagens. Data: 05 de Setembro a 04 de Outubro Horário: 21h00 Local: Teatro Sérgio Cardoso End: Rua Rui Barbosa, 153 Bela Vista
Estacionamento com manobrista - Ar condicionado Espaço Kids - Aceitamos todos os cartões
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COMÉDIA SÃO PAULO “Afrodite já tinha celulite”, com Juliana Araripe e Camila Raffanti, questionam as delícias e as loucuras do universo feminino nas mais diversas situações. As atrizes são amigas de longa data e já levaram mais de 180 mil pessoas ao teatro. Data: 14 de Setembro a 28 de Outubro Horário: 18h00
Local: Teatro Gazeta End: Avenida Paulista, 900 Bela Vista Preço: R$ 60,00 Fone: (11) 3253-4102
INFANTIL SÃO PAULO O Musical Nemo, o peixinho desaparecido que emocionou famílias no cinema, estreia no Teatro Augusta. A peça mostra as aventuras do peixinho que precisa reencontrar o pai e voltar para casa. Data: 14 de Setembro a 27 de Outubro Horário: 16h00 Local: Teatro Augusta End: Rua Augusta, 943 Consolação Preço: R$ 50,00 Fone: 11 3151- 2464
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SHOW
ELETRÔNICA
MPB
FLAMENCO
PORTO FELIZ
CAMPINAS
CAMPINAS
A festa eletrônica mais famosa de Porto Fe-
Sandra de Sá chega a Campinas e anima
O Flamenco está de volta ao Brasil com um
liz está com um Line-Up 100% Brasileiro e
o público com samba de alta qualidade. A
espetáculo que mostra toda a vigorosidade
conta com mais de 10 djs para animar o dia
cantora, que completou recentemente 57
e paixão, características da dança. Acompa-
todo. A classificação indicativa do evento é
anos, aprimora ainda mais o repertório e
nhado por músicos e bailarinos brasileiros,
de 18 anos completos.
canta seus maiores sucessos de carreira.
Antonio Canales, apresenta um espetáculo
Data: 22 de Setembro
Data: 21 de Setembro
incrível.
Horário: 08h00
Horário: 22h00
Data: 19 de Setembro
Local: Resort Dois Santos
Local: Campinas Hall
Horário: 21h00
End: Rodovia Marechal Rondon, km 127,5,
End: Rua A. Strazzacappa, 130 Jd. Sta
Local: Teatro José de Castro Mendes
0 - Estrada do Chapadão
Cândida
End: Pça Corrêa Lemos, 0 – V. Industrial
Preço: R$ 30,00
Preço: de R$ 90,00 a R$ 25,00
Preço: R$ 120,00
Fone: 11 3384-2765
Fone: 19 9768-1388
Fone: 19 3279-9359
NOVA MPB PAULÍNIA Jorge Vercillo, considerado o principal nome SAMBA
ROCK
da chamada ‘’Nova MPB’’, se apresentará
SÃO PAULO
em Paulínia. O cantor e compositor carioca
A banda Nx Zero apresenta um show
SÃO PAULO
apresenta seu show “Luar de sol” baseado
acústico aos fãs no shopping Bourbon
O grupo Demônios da Garoa completa 70
na turnê do Nordeste em 2012.
em SP. Após 12 anos de carreira, o grupo
anos de história e comemora com um jan-
Data: 14 de Setembro
gravará um acústico inédito que pode virar
tar dançante, e abertura da banda Philadél-
Horário: 21h00
uma turnê diferente, segundo o vocalista Di
fia, tocando vários estilos musicais. O show
Local: Premium Paulínia
Ferrero.
contará com um festival de massas, incluin-
End: Av Prefeito J. L. Araújo, 4545
Data: 17 de Setembro
do água, refrigerantes e cerveja à vontade.
Preço: de R$ 50,00 a R$ 130,00
Horário: 20h30
Data: 28 de Setembro
Fone: 19 3294-7045
Local: Teatro Bradesco End: Shopping Bourbon
Horário: 20h30 Local: Espaço São Paulo End: Av. Salim Farah Maluf, 1400 - Tatuapé Preço: R$ 120,00 com jantar Fone: 11 2606-0325
CORRIDA CAMPINAS A Corrida Integração, a maior do interior do estado de São Paulo, contará com atletas de elite, amadores e anônimos. Com percurso pelas ruas e avenidas da cidade de Campinas, a prova é competitiva nos 10 km e participativa nos 5 km e caminhada. Data: 20 de Setembro Horário: 08h00 Local: Praça Arautos da Paz, 0 Preço: R$ 70,00 corrida e R$ 50,00 caminhada
Rua Turiassu – Perdizes Preço: de R$ 90,00 a R$ 140,00 Fone: 11 4003-1212
V E N H A CO N F E R I R O M E L H O R DA M O DA. S Ã O M A I S D E 2 0 0 LO J A S C O M M U I TA S O P Ç Õ E S :
LE LIS BLANC DEUX ANIMALE NOIR,LE LIS VR FOLIC E S PA Ç O R I O C&A A.BRAND ADIDAS A RT E X B A BY C OT TO N S P E T I T B AT E A U D E M O C R ATA E N J OY (EM BREVE)
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