Residenciais - Ed. 85 - Ago2013 by Residenciais

PR EM N OJ E ETO O A R CONT INUADO DE PREPARAÇÃO PA

PR VÃO

Para alunos do 8º e 9º anos do Ensino Fundamental

PR VÃO

Para alunos da 1ª e 2ª séries do Ensino Médio

DO FUNDAMENTAL

TREINEIROS DO ENSINO MÉDIO

DOMINGO

01/09 13h

Premiação para os mais bem classificados! Web-Relatório de desempenho gratuito

Todos sabem da importância do resultado no Enem e que o trabalho desenvolvido no Ensino Fundamental e ao longo do Ensino Médio são a base para o alcance de bons resultados. A preparação para esse exame leva tempo e, por isso, fazer o Provão do Fundamental e depois o Provão de Treineiros da Maratona Enem é participar de um processo de preparação continuada para o Enem.

Por que o ENEM é importante? Ingresso nas universidades federais � SISU Mais de 50 universidades federais, em todo o País, aderiram ao SISU (Sistema de Seleção Uni�cada). O aluno se inscreve no SISU e, conforme sua pontuação, pode escolher vaga em qualquer das universidades federais participantes. Esse processo evita que o aluno precise prestar vários vestibulares para concorrer a vagas em universidades federais diferentes.

Vestibulares de universidades públicas e privadas Para muitas universidades, o Enem ainda não é etapa única de seleção, mas é ingrediente importante do processo de escolha de alunos. Há universidades federais que não aderiram ao SISU mas utilizam o Enem em parte de seu processo seletivo; há universidades estaduais que acrescentam a nota do Enem em seus próprios processos seletivos; e há cerca de 500 universidades e faculdades privadas que utilizam o Enem como forma de ingresso para suas vagas.

Estudar em renomadas instituições do exterior com despesas pagas pelo governo brasileiro O Programa Ciência sem Fronteiras pretende conceder 101 mil bolsas de graduação e de pósgraduação no exterior para estudantes brasileiros. Além de ter os estudos custeados, o estudante recebe recursos para se manter no exterior, no período de vigência da Bolsa. Um dos critérios observados para seleção dos candidatos é a nota do Enem.

Critério de seleção para futuros empregos privados e públicos No setor privado, muitos empregadores que consideram um bom nível de cultura geral e boa capacidade de comunicação escrita (por meio de redações) têm utilizado a nota do Enem (em conhecimentos gerais e em redação) como parâmetro de avaliação. Cogita-se a utilização das notas do Enem como critério para seleção em vagas públicas, substituindo ou compondo notas com os chamados concursos públicos.

Critério de ocupação de vagas remanescentes em universidades públicas (federais e estaduais) Todos os anos essas universidades aceitam transferência de alunos de outras universidades (públicas e privadas) para ocuparem vagas remanescentes de abandonos ou de não preenchimento de cursos. Um dos critérios adotados para a seleção dos transferidos é a nota do Enem.

novoanglo.com.br

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OLÁ

Mar aberto

ste mês, a Residenciais traz uma entrevista exclusiva com o navegador, Amyr Klink, que faz um desabafo sério e conciso sobre os rumos do Brasil

em relação ao uso do mar. Amyr abre um importante debate, e mergulha fundo na questão da falta de aproveitamento hídrico do país, inclusive como meio de transporte. Diretamente de Paris, Rita Vanhooydonck nos inspira com a belíssima exposição de Roy Lichtenstein, um dos mais importantes artistas plásticos do século XX. Figura na seção “4 Perguntas” o humorista, Oscar Filho, que continua à todo vapor com a peça “Putz Grill”, e revela que suas inspirações para o humor são mais variadas e ecléticas do que imaginamos. Celebrando o Dia dos Pais, a seção “Família” mostra que a participação deles também é fundamental na educação dos filhos, e que os pais devem apitar sim! Do alto inverno brasileiro, com temperaturas negativas em algumas regiões, Arthur Azevedo chama a atenção para as famosas degustações de vinho às cegas. Seriam elas um instrumento válido? Antes de escolher o melhor vinho para se aquecer neste inverno, leia a seção “Adega”. E por falar em aquecer, a Europa está em pleno verão. Da Itália, nosso Chef Ernesto Iaccarino saboreia as frutas típicas da estação, e nos explica os benefícios de cada uma delas. Arthur Souza Lobbo aproveita o verão de Berlim e lista os passeios certos para curtir a estação ao máximo. Para quem pretende se aventurar por terras estrangeiras, Ariane Bardauil conta, na seção “Malas Prontas”, sua experiência de intercâmbio em Dublin. Ainda nesta seção, Vanessa Cardarelli, especialista em viagens internacionais, mostra um roteiro surpreendente em Lima. E para quem gosta de ficar em casa, em dias muito frios, Ana Carolina Diederichsen, nossa cinéfila de plantão, indica o filme ideal para ajudar a entender o atual momento político mundial: “J. Edgar”, do diretor Clint Eastwood. Amantes dos games também poderão se divertir em casa com “The Last of Us”, a grande promessa deste ano. Confira todas as dicas, na seção “play”, com Giovanni Rocha, nosso novo colunista.

Boa Leitura! Suzana Albuquerque Foto da capa: Marina Bandeira Klink

www.residenciais.org FILIADA

PORTA-VOZ

PARCERIA

REVISTA

AUDITORIA

(ITÁLIA)

Periodicidade Mensal • Edição 85 (agosto) ISSN 1982-0089 PUBLICAÇÃO DA EDITORA A&COM ASSESSORIA EM COMUNICAÇÃO LTDA.

Av. Júlio de Mesquita, 199 (sobreloja) • Cambuí • CEP 13025-060 • Campinas • SP Tels: 55 19 3251.8416 • 55 19 3251.7879 E-mail: contato@revistaresidenciais.com.br • comercial@revistaresidenciais.com.br Distribuição São Paulo • Campinas • Aldeia da Serra (Tamboré) • Barueri • Indaiatuba Itatiba • Jundiaí • Paulínia • Piracicaba • Ribeirão Preto • Santana do Parnaíba São José dos Campos • São José do Rio Preto • Sorocaba • Valinhos • Vinhedo Circulação Exclusiva em condomínios de casas de alto padrão Comprovada pela ASCONHSP (Associação dos Condomínios Fechados, Horizontais, Urbanísticos e Loteamentos Fechados do Estado de São Paulo) Tiragem auditada (25 mil exemplares) BDO RCS Auditores Independentes

Impressão IBEP Gráfica

Publicidade São Paulo - Capital Tábula Veículos de Comunicação Rua Conceição de Monte Alegre, 448, casa 1 - Brooklin - São Paulo Tel.: 55 11 5507.5599 comercial@revistaresidenciais.com.br Campinas - Interior Pabx: 55 19 3251.7879 Telefone: 55 19 3251.8416 contato@revistaresidenciais.com.br • comercial@revistaresidenciais.com.br Cooperação com redação da Editora Manchete (Sub Editor) Suzana Albuquerque (Produção) Renato Muniz (Digital) Gustavo Ramos (Projetos especiais) Thais Gargantini (Moda) Jorge Marcelo Oliveira (Fotografia) Touché • Tácito (Suporte da Redação) Gabrielle Mazzetti (Correspondentes internacionais) Dublin Ariane Bardauil Berlim Arthur Souza Lobo Guzzo Paris Graça Antonini • Natalie Iacovelli • Rita Vanhooydonck • Stuttgart Veridiana Vechia (Colaboradores da Redação) Ana Carolina Diederichsen • Arthur Azevedo • Ernesto Iaccarino (Itália) • Marcelo Quinzani • Giovanni Rocha • Vivian Ono (Jurídico) Renato dos Santos Ferreira (Administração) Elair Garcia Costa (Contabilidade) JJA Assessoria Fisco Contábil (Comercial) Angélica Paula (Representação Comercial) Alexandre Catani (MSC Publicidade, Propaganda e Marketing) (Projeto Gráfico)

WHO Mateus Solano: o vilão

FETICHE Peças luxuosas, com design sofisticado

sumário 08 OPINIÃO Mar aberto

50 CLOSET

O seu presente ideal

60 DECORA

Giro de decoração

PET Alimentação de cães e gatos

ON Fralda inteligente

MALAS PRONTAS Peru e Dublin

GARAGEM Palácio sobre rodas

FAMÍLIA Pai apita

AGENDA Quebre a rotina e fuja de casa

PARA UM BANCO, EXISTEM VÁRIAS MANEIRAS DE OFERECER CRÉDITO. O BANCO PAN TEM TODAS. O Banco Pan é a nova marca do PanAmericano. União entre a solidez e o dinamismo da CAIXA, presente na vida de milhares de brasileiros há mais de 150 anos, do BTG Pactual, o hub de negócios e investimentos da América Latina, e da Brazilian Mortgages, especialista em crédito imobiliário.

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TODOS OS CRÉDITOS PARA SUA VIDA.

CHEF ERNESTO IACCARINO Frutas da estação

AMYR KLINK O Brasil tem medo do mar

sumário 62 MEIO AMBIENTE Repensar a pauta, sem mudar a essência

74 ASCONHSP Reunião em Limeira e Rio Preto

76 ACONTECE

RITA VANHOOYDONCK Roy Lichtenstein em Paris

ANA DIEDERICHSEN J. Edgar

GIOVANNI ROCHA The Last of Us

ARHTUR AZEVEDO Degustação às cegas: um instrumento válido?

OSCAR FILHO Humor renovado

ARTHUR SOUZA LOBO A vida em Berlim

Veja as novidades dos residenciais

GARAGEM

Palácio sobre rodas

O ônibus EleMMent Palazzo, criado pela companhia austríaca Marchi Mobile, é o mais caro e luxuoso do mundo Por Gabrielle Mazzetti

mansão sobre rodas chamada, EleMMent Palazzo,

510 cv. O tamanho é de pouco menos de 40 metros quadrados, e

mede 12,2 metros de comprimento e tem todo o con-

o preço chega a US$ 2,2 milhões, o equivalente a R$ 4,7 milhões.

forto que alguém muito exigente, e rico, pode desejar. O

O veículo chamou atenção de alguns milionários árabes, segun-

ônibus é uma evolução do trailer, antigo sonho das pessoas que

do a fabricante. Mas os nomes de compradores e interessados,

gostam de fazer longas viagens com o pé na estrada. A diferença

claro, são mantidos em sigilo. O ônibus mede 12,2 metros de

é que o palácio sobre rodas tem suíte master, piso aquecido, larei-

comprimento, mas não estão descartadas versões maiores.

ra e um terraço no teto com cobertura conversível. Além desses mimos, também possui televisores de LCD em alta definição, conjunto de som, camas, sofás de couro com aquecimento e luzes externas de néon.

Segurança A segurança também tem seu lugar garantido. O ônibus conta com um sistema de vídeo-vigilância – via satélite - que permite,

A direção conta com poltronas rotativas, com sistema único de

aos usuários, uma total visão do que acontece lá fora, além de

massagem e aquecimento, tudo projetado para permitir usufruir

armazenar esses vídeos no sistema de câmeras internos. À noite,

de uma vida luxuosa enquanto dirige. A espaçosa sala de estar

o Elemment Palazzo não passa despercebido. Segundo o fabri-

tem uma cozinha integrada, incluindo geladeira, freezer, lava-lou-

cante (Marchi Móbile), a sua pintura, nas duas versões, brilham no

ças, microondas, forno elétrico, pia, fogão, máquina de café e ou-

escuro para tornar o veículo mais seguro e mais visível na estrada

tra de gelo. Integra também um potente sistema de auto falantes

durante a noite.

e chuveiro tipo cascata.

Vale tudo para garantir a tranquilidade de andar nesse palazzo

O motorhome tem laterais que se movimentam e chegam a au-

de formas minimalistas e modernas, combinadas com elegantes

mentar a área total em 80%. Suas 20 toneladas alcançam cerca

e antigos elementos de design, totalmente incorporados em um

de 150 km/h graças ao design fluído aerodinâmico, e ao motor de

ambiente atemporal.

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FETICHE

TOP Peças luxuosas com design sofisticado

Som

Romântico

A marca Steinway Lyngdorf acaba de lançar o primeiro sistema de som digital totalmente integrado. Chamado Model D, ele foi construído especificamente para apreciadores de música que prezam pelo design e pela alta qualidade de som. O sistema custa US$200 mil e possui três alto-falantes com uma frequência de resposta de 20,22 kHz.

A linha Glamour, da empresa portuguesa JetClass, lançou uma penteadeira no estilo clássico, com um espelho de pé, uma gaveta e dois puxadores maciços. O requinte e a sofisticação são evidenciados na talha, com folha de ouro, esculpida exclusivamente por artesões. Um clássico que desperta fascínio e elegância.

Banhot

Maça de ouro

A empresa britânica de design “Splinter” lançou recentemente uma banheira futurista, fabricada em fibra de carbono. Produzida em edição limitada, a banheira apelidada de Vessel foi estrategicamente projetada para não tocar o chão, permanecendo suspensa por cabos de aço inoxidável.

Está marcado, para o mês de setembro, o fim do mistério gerado pela marca Gold&Co em função do Iphone 5. Produzido com 24 quilates banhado a ouro, os telefones, disponíveis também em ouro rosa, já estão prontos para a pré encomenda, com edição limitada. A Apple não disponibilizou detalhes de preço.

WHO

Durona A ex-jogadora de basquete, Hortência, revela sua face durona e diz que assusta os homens: “Elimino os fracos!”. Aos 53 anos, Hortência já participou de muitas vitórias na Seleção Brasileira de Basquete, e atualmente

Divulgação

está solteira.

Elogio Sofia Vergara, atriz, diz que gosta de se produzir e

que não acredita em beleza natural,

a menos que você seja ninguém mais ninguém menos’, que a top internacional, Gisele Bündchen, ou tenha 19 anos.

Esforçado Igor Rickli, a nova aposta da TV Globo, declara que lutou bastante para ser ator, e consagra sua vitória estreando como o grande vilão da novela “Flor do Caribe”. O ator diz que fez muitos testes e já recebeu muito ‘não’.

Corpinho Divulgação

luta para ter o corpo enxuto e impecável. Além das aulas de muaythai e boxe, a atriz controla bem a alimentação e dá preferência para alimentos naturais e saudáveis.

Divertido Mateus Solano fala sobre seu personagem Félix, em “Amor à Vida”. O ator declara adorar o trabalho, e que o fato de ser um vilão fornece mais empolgação para fazer e assistir. Solano esta se divertindo com o papel.

Divulgação

Fernanda Souza é mais uma famosa que

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CRECI J 21041

redecampinas.com.br

WHO

Irredutível Sergio Chapelin, ícone do “Globo Repórter”, está na atração semanal há cerca de 32 anos, e revela que sua evolução tecnológica durante todo esse tempo foi praticamente nula. “Não uso computador e meu celular é

Divulgação

medieval”.

Novos rumos Mariana Weickert embarca em uma nova empreitada. A modelo vai passar a conciliar o trabalho como apresentadora do programa “Vamos Combinar”, do GNT, com as gravações de “A Liga”, na TV Band.

Menina má Em entrevista para a jornalista Fátima Bernardes, a atriz Fernanda Machado, a Leila, de “Amor à Vida”, comenta não ter nenhuma semelhança com a personagem e brinca que até agora não foi agredida na rua. Ufa!

Toda bonita Divulgação

revelação na televisão, voltou à Globo após três anos fora. Sílvia diz que aceita naturalmente as marcas da maturidade, e que as rugas deixam o conjunto todo mais bonito.

Beleza Aos 60 anos, a atriz Eliane Giardini, a Ordália, de “Amor à Vida”, é ícone de beleza entre as mulheres. Bem sucedida na carreira, sabe lidar bem com a idade e diz que ainda recebe cantada pelas ruas do Rio de Janeiro.

Divulgação

Sílvia Pffeifer, ícone fashion dos anos 80 e

22 22

4 PERGUNTAS

Oscar Filho

“Minhas inspirações são muitas: Marlon Brando, Van Gogh, Gabriel Garcia Márquez, Steve Jobs, Jim Carrey e Silvio Santos” Por Gabrielle Mazzetti Foto Otávio Rotundo

Residenciais. O espetáculo “Putz Grill” surgiu em 2008, com du-

Residenciais. Quem é a sua inspiração ou referência artística?

ração de mais de uma hora, e a casa está sempre cheia. Qual a

Oscar Filho. Minhas inspirações são muitas: Marlon Brando, Van

receita do sucesso? Como você prende a atenção do público?

Gogh, Gabriel Garcia Márquez, Steve Jobs, Jim Carrey e Silvio

Oscar Filho. Parto do princípio que o show tem que prender a

Santos. Você pode pensar: “ah, resposta cabeçuda pra impres-

mim primeiro. Se não me prender, quem dirá 700 ou 800 pessoas

sionar o leitor…” Nada! Aprendi a relacionar coisas e pessoas que

dentro do teatro. Principalmente num momento em que tudo é fast,

aparentemente não tem nada a ver. Mas também não vai achando

tudo é pra ontem, tudo é correria. As pessoas, em geral, perdem

que o show é genial porque não vai mudar a vida de ninguém. Só

o interesse nas coisas muito rápido. Então é um trabalho pro ego

vai fazer as pessoas rirem.

tentar saber o que é legal pra várias pessoas, e não só pra mim. Residenciais. Você revelou gostar das séries americanas no esResidenciais. O que você faz com os presentes que ganha ao

tilo “Two And a Half-Man”. É um formato que desejaria fazer na

final dos espetáculos?

tevê, mas não sabe se há espaço no Brasil. Por quê?

Oscar Filho. Atualmente não tenho ganhado muitas coisas. Só

Oscar Filho. Talvez ainda não porque estamos acostumados

desenhos, que acabo divulgando nas redes socias pra saber o

com outro tipo de humor. “Two And a Half-Man” é extremamente

que os internautas acham, e pra divulgar o trabalho da pessoa.

machista. As pessoas não gostam tanto desse humor, não conse-

Antigamente ganhava pequenos pôneis. Antes eu tinha uma es-

guem apenas dar risada. Mas a internet é uma resposta pra isso.

tante cheia deles. Mas doei tudo para uma instituição de crianças

“Porta dos Fundos” é um projeto genial que pode mudar a con-

carentes, onde trabalha minha amiga. Elas enlouqueceram com

cepção do que é humor. O stand-up já fez isso e o improviso tam-

os pôneis. Acho que teve um fim mais útil!

bém. É preciso um humor renovado para mudar o que tem por aí.

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ATELI ER

Roy Lichtenstein em Paris O mestre da Pop Art, Roy Lichtenstein, ganha exposição inédita no Centro Pompidou até novembro. Por Rita Vanhooydonck

Releitura da historia da arte Na década de 70, Roy Lichtenstein reinterpretou grandes obras de artistas do século 20, como Picasso, Matisse, Mondrian e Monet. Reproduziu quadros conhecidos de grandes períodos da história da arte, mas os fez a sua própria maneira, com o uso de formas e cores bem simplificadas e imagens condensadas, reduzindo esses períodos em

clichês

simples

icônicos.

resultados são pinturas célebres, com ares industrializados e facilmente copiáveis. Quadro e tela como tema de pintura Essa

exposição

interessante

porque vai além das obras célebres de Lichtenstein, e mostra outros temas do artista. Além do questionamento da arte comercial e de clichês da cultura popular, Roy Lichtenstein realizou também obras inspiradas no próprio gesto de pintar ou desenhar. O resultado é uma variedade

completa

americanos, o artista copiava um pedaço

da obra de Roy Lichtenstein

retrospectiva

de um dos quadrinhos populares da

(1923-1997) convida o visitante

época (como Mickey e Donald, por

a ter um novo olhar sobre essa figura

exemplo) e o ampliava a mão, a fim de

emblemática do pop art americano.

obter um resultado impactante, colorido

Assim como Andy Warhol, Lichtenstein

e, ao mesmo tempo, “industrial”. Sua

mudou os parâmetros da arte e ampliou

obra era baseada nos objetos industriais

suas

cotidianos,

possibilidades.

Foi

muito

além

anúncios

publicitários

do movimento pop, para se tornar um

produtos da cultura popular. Ao nos

dos primeiros artistas pós-modernos. A

depararmos

Residenciais conferiu a mostra, e fornece

quadros, temos a impressão de olhar

algumas pinceladas sobre o artista e suas

para uma revista ampliada inúmeras

obras.

vezes e, ao mesmo tempo, percebemos

com

alguns

seus

o intuito do artista de questionar a arte e Clichês

a sociedade de consumo americana. O

O estilo de Lichtehstein é inconfundível.

que impressiona é saber que tudo é feito

Buscando inspiração nos HQs (Comics)

a mão, apesar de ter cara de impresso!

de quadros com pinceladas, telas e

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outros temas ligados à pintura, porém mostrados de forma ”industrial”. Vemos ainda obras que reproduzem desenhos de objetos do cotidiano como, por exemplo, uma escultura do que seria um desenho impresso de uma xicara de café. O resultado é maravilhoso e inspirador. A

exposição: Imperdível!

Roy Lichtenstein Centro Pompidou - Praça Georges-Pompidou, Paris 75004, França. Tarifa: 10 à 13 euros

www.centrepompidou.fr

FAMÍLIA

Pai apita Ser mãe é maravilhoso, claro que sim, mas não é tudo. Saber dividir a bola e deixar o pai participar do jeito dele (e não do seu!) é tão importante para seu filho quanto tudo o que você faz. Filho precisa dos dois, de pai e mãe. E isso é sério. Pronta para dividir essa bola? Por Thais Cresoni, mãe de Gustavo e Gabriela

hegou a hora, ou melhor, já passou da hora dos pais

E, quando permite o acesso do pai, ela checa depois todas as

reivindicarem o direito de exercerem seu mandato.

coisas que foram feitas por ele.

Quando o filho nasce, nós, mães, assumimos as

“A mãe desenvolve durante a gestação e nos primeiros anos

tarefas cotidianas como leoas e às vezes não deixamos ninguém

de vida da criança um vínculo de apego grande, muitas vezes

chegar perto. Você amamenta, troca a fralda, escolhe as roupas,

superprotetora. Isso acontece, principalmente, na gestação do

leva o bebê para tomar o banho de sol, carrega para o pediatra.

primeiro filho. Os cuidados maternos ficam muito exacerbados

Ufa! Cansa... E você esqueceu que, nesse corre-corre, pode

porque a mãe não confia o filho à outra pessoa, nem mesmo ao

contar com um grande aliado: o pai. Embora a gente às vezes

pai”, diz Ana Lúcia Gomes Castello, psicóloga clínica e consultora

não reconheça, ele é tão importante na vida das crianças quanto

do Hospital Sabará, mãe de Renata e Roberta.

nós mesmas e deve, sim, participar do dia a dia delas.

Julia Corrêa Lázaro se encaixa perfeitamente nesse perfil. A

Algumas mães reclamam que o pai não participa, mas a

mãe de Otávio e Davi fazia tudo sozinha na época em que os

verdade é que a maioria não deixa. Normalmente, por uma falsa

meninos eram bebês. Cortava as unhas, dava banho e comida,

ideia de que só ela pode cuidar direito das necessidades do filho.

levava e buscava na escola, colocava-os para dormir. Daniel, o

marido, não tinha aval para executar nada. Hoje, sempre que faz algo, é supervisionado e ela não deixa os meninos saírem sozinhos com o pai, nem para ir ao mercado. “A única vez que o deixei dar banho, quando cheguei ao banheiro, o Otávio estava com o rosto a 1 milímetro da água, quase morri de susto”, conta, apavorada. Já aconteceram situações em que Julia pediu para o pai trocar os meninos e ele colocou roupas de festa para as crianças descerem ao playground. “Ele é muito distraído e eu sou perfeccionista. Acho que ninguém irá fazer tão bem como eu”, diz Julia. Daniel se defende: “A Julia é muito superprotetora e fico indignado de não poder levar os meninos à padaria!” Mãe leoa! A superproteção inicial é instintiva. A mãe quer ter a cria por perto e garantir que nada de errado vai acontecer com a sua prole. Porém, é saudável e importante para a criança o relacionamento com o pai. Essa versatilidade tira a criança de uma versão moldada, afinal cada um tem um estilo diferente para cada atividade. “A relação exclusiva faz com que, muitas vezes, a mãe desenvolva vínculos que podem prejudicar o desenvolvimento emocional da criança”, ressalta Ana Lúcia Castello. Nesse contexto, muitos pais se abstêm. Quando os pais insistem na participação, essa superproteção materna pode ser menor.

O banho do pai não será dado do mesmo jeito que o da mãe,

Em contrapartida, quando o pai se acomoda, ela invade o espaço

mas isso não significa que será ruim. Os pais são homens e,

dele e não o deixa intervir. “Mães leoas acabam criando pais

portanto, têm um modo masculino de lidar com o filho, mais direto

folgados, o que não é saudável para o futuro da família”, acredita

e às vezes menos superprotetor. A criança pode ir se acostumando

a psicóloga Antonia.

com essa forma nova e alternativa de cuidados, tendo a opção de escolher como prefere e isso poderá incomodar a mãe. É um grande aprendizado para o pai participar dessa rotina

Um bom começo para assegurar a presença do pai, sem assustar a mãe, é a divisão de tarefas. A mãe dá o banho, o pai seca. A mãe amamenta, o pai coloca para arrotar. E assim por diante.

também. Bruno Freitas, pai da recém-nascida Carolina, ajuda a

Daniele Garcia, filha de Fátima e José, já começou essa

esposa Fabiana a dar conta do recado. Participa dos banhos,

preparação antes mesmo de ser mãe. Ela pretende engravidar

troca as fraldas e acompanha as mamadas da madrugada. Para

daqui um ano, mas já divide as tarefas da casa com o marido de

completar, ele ainda a elogia, o que é o máximo, já que essa é uma

acordo com a preferência, e acredita que isso ajudará quando o

época em que vivemos descabeladas e com olheiras! Aliás, esse

bebê chegar. Hoje, o marido Leonardo é responsável por lavar

cansaço todo é mais um motivo para que o apoio e a participação

a louça e arrumar a casa. Ela por lavar e passar a roupa e fazer

do pai sejam fundamentais. “Além do que, é saudável para a futura

a comida. O cachorro é responsabilidade dos dois.“Com essa

criança haver um ‘intruso’ na relação perfeita do bebê com a sua

dinâmica já teremos um ritmo quando o bebê chegar”, acredita.

mãe”, diz a psicóloga AntoniaGomilaFemenias, filha de Gabriel e Jeronima.

Simone Varon, mãe de Patrick e Nicole, sempre teve o marido, Michel, ao seu lado dividindo as tarefas. “Tem coisas que o pai tem mais facilidade e gosta mais. Assim, facilita definir o que cada

Pai que participa

um faz. Desde o primeiro dia, o Michel deu banho no Patrick,

Sair mais cedo do trabalho para jogar com os filhos, escovar

então essa ficou sendo uma tarefa dele. Logo de cara já me falou:

seus dentes ou colocá-los para dormir: quando esse tipo de

eu não gosto de colocar para dormir. Então, pronto: essas tarefas

iniciativa parte do homem, a mãe costuma se sentir mais segura.

estavam definidas”, conta ela.

Além da ajuda cotidiana, Michel deu todo o suporte quando Simone voltou à vida agitada no trabalho, que lhe exigia muito, inclusive viagens. Depois que Patrick fez 2 anos, ela começou a viajar por mais de duas semanas, a trabalho, para o outro lado do mundo. “Quando Patrick era menor, o Michel tinha certa insegurança, mas ficava com ele mesmo assim”, lembra. Um estudo realizado em Yale (USA), sobre famílias nas quais os homens exerciam o papel principal nos cuidados com os filhos, mostrou que esses não só se desenvolveram bem, como tiveram boas performances nos estudos e melhores desempenhos sociais do que aqueles que foram criados só com as mães. Foi-se o tempo em que o pai era apenas o provedor da família, responsável por trazer o dinheiro para casa e tinha uma postura fria e distante, enquanto a mãe amorosa zelava pela família, pela casa e era responsável pelos cuidados dos filhos. Hoje os papéis se misturam, ainda bem. O velho ditado popular que diz “mãe é mãe”, também vale para os pais. Consultoria Ana Lúcia Gomes Castello, mãe de Renata e Roberta, é psicóloga clínica e consultora de Psicologia do Hospital Sabará. AntoniaGomilaFemenias, filha de Gabriel e Jeronima, é psicóloga.

CINECLUBE

J. Edgar

O mais recente filme de Clint Eastwood aborda temas difíceis e pesados, de uma maneira leve e natural Por Ana Carolina Diederichsen

ais uma vez, o mundo se comove tentando buscar

passamos por algumas das peripécias e dramas que envolvem

respostas ou se adaptar à realidade de que somos

a criação de uma das mais respeitadas instituições americanas,

constantemente vigiados. O mais recente escândalo,

vista como exemplo de eficiência, até hoje.

envolvendo essa temática, foi deflagrado pelo ex-agente da C.I.A., Edward Snowden. Não é de hoje que a espionagem está em pauta. Em todos os grandes conflitos do mundo, sejam eles armados ou não, esse

O ponto de partida da historia é o FBI, mas, é o lado pessoal do protagonista J. Edgar – atuante no comando da instituição por mais de 50 anos – que vai ganhando forma, até as duas histórias se fundirem sutilmente.

tema volta à boca e ao imaginário do povo. E se faz parte do

Um jovem extremamente dedicado, com poucos amigos e

imaginário mundial, também se reflete no cinema. Mesmo os

brilhante desde pequeno, se destaca cedo por seu preciso senso

filmes que se furtam das questões políticas acabam por refletir,

de organização, e por sua grande capacidade de desenvolver

mais, ou menos enfaticamente, o contexto politico mundial. Um

excelentes padrões de classificação de informações, nas

exemplo desse fenômeno são os filmes despretensiosos da série

bibliotecas da cidade onde mora.

“Indiana Jones”, cujos inimigos são materializados sob a forma

Dotado de uma retidão pessoal impecável, J. Edgar criou o

de espiões ou agentes russos, se relacionando indiretamente à

agente padrão, empregando apenas aqueles que compartilhavam

Guerra Fria.

de sua rigidez. Os agentes eram selecionados de maneira a criar

Ainda nesse clima de organizações governamentais e informações secretas, o Cineclube deste mês traz uma boa

um grupo de elite impecável, inteligente e incorruptível. Daí surgiu a boa reputação da agencia.

pedida: “J. Edgar”. O Filme, estrelado por Leonardo DiCaprio no

Em função de seu cargo, o personagem de DiCaprio tinha

papel-título, conta o processo de criação do FBI americano, sob o

acesso a tantas informações, que acabou criando um sistema de

ponto de vista de seu instaurador, J. Edgar Hoover.

registro de ocorrências que envolvia grande parte da população

No filme, um já envelhecido J. Edgar narra seus feitos ao

americana, inclusive políticos e personalidades importantes da

jornalista que vai escrever um livro biográfico focado no processo

época. Além disso, empreendeu uma verdadeira caça às bruxas

de criação da agência. A partir daí, viajamos no tempo com ele e

contra os inimigos do Estado, em um período de crescente

ameaça comunista. Ao contrario dos recentes vazamentos de informações, àquelas permaneceram secretas. Um claro reflexo da discrição de seu criador.

O anti-herói Discrição essa que dominou também a vida pessoal de J. Edgar, trazendo prejuízos incontáveis à sua própria felicidade. Tudo isso é retratado de maneira tão delicada e pura no filme, que só aumenta os inúmeros méritos do grande diretor, Clint Eastwood. Cilnt Eastwood é uma das figuras mais intrigantes de Hollywood, pois desconstrói um clichê muito perpetuado até hoje: o do valentão insensível. Aspirante a ator, iniciou sua carreira atuando em filmes B, até chegar ao gênero de filmes conhecido como “Faroeste Macarrônico”, uma mistura dos tradicionais westerns, com uma inspiração no cinema italiano de Sergio Leone. E foi nesse gênero que consolidou sua carreira. Tornou-se o principal ícone do Western de todos os tempos, levando a reputação de um dos maiores “machões” do cinema. Seus personagens casavam perfeitamente com seu rosto demarcado e suas feições fortes. Eram brutos, valentes e justiceiros, estivessem eles com a razão, ou não. O diretor materializa a alegoria do homem de personalidade forte, independente e despreocupado com o julgamento alheio. Esse homem bruto faz quer e pronto. Mesmo que o mundo considere errado, com ele não tem discussão. E se for preciso, passa por cima de quem for para resolver o problema. É impossível dissuadilo do contrário. Vencê-lo em um duelo? Para nossa alegria, nunca acontece. Mas, ao contrário do que seus olhos bravos e feições firmes inspiram, Clint se tornou um dos mais, se não o mais, delicado diretor do cinema americano. Os filmes dirigidos por ele, muitos protagonizados pelo próprio diretor, além da impecável qualidade técnica, têm uma carga dramática equilibrada, inspirando sentimentos, sem cair no sentimentalismo. Tarefa difícil até mesmo para os mais experientes diretores, e efetuada com maestria pelo cara mais durão que o cinema já conheceu. Com uma filmografia invejável, seja como ator ou diretor, Eastwood ainda tem participações marcantes em outras categorias do cinema. Sua delicadeza se revela também através da música, uma vez que compôs grande parte das belas trilhas sonoras dos filmes que produziu. “J. Edgar” é o exemplo máximo da capacidade de Eastwood de lidar com temas difíceis e pesados de uma maneira leve e natural. Além disso, apresenta um panorama interessante sobre a história do FBI e levanta uma discussão muito em pauta nos últimos dias: Quem é o dono da informação? Aqueles que a produzem, ou aqueles que a controlam?

MALAS PRONTAS

EXCLUSIVO & INTERNACIONAL

PERU,

Um País vizinho com muitas surpresas! Por Vanessa Cardarelli

Peru é, sem dúvida, surpreendente para quem o

três quadras da Praça Kennedy. São quatro quadras de lojas e

conhece pela primeira vez. A geografia variada do

galerias onde se encontram maravilhosas joias de prata, pinturas e

lugar permite ao turista escolher entre eco turismo,

arte Cusquenha (escola barroca), peças em cerâmicas, malhas de

viagem histórica, aventura e até viagem mística. Além disso, o

lã de Alpaca (térmicas e macias), enfim, uma infinidade de objetos

país oferece muitas paisagens: praias, montanhas com nevados

de arte para encher os olhos de qualquer um. Nesse mercado, a

(Andes), desertos, e até a Selva Amazônia.

ordem é pechinchar! Pagando em “cash”, você ainda conseguirá bons descontos. É o lugar ideal para comprar “regalos” para a

Lima

família e amigos.

Minha viagem começa pela capital, Lima. Com mais de nove

O roteiro mais usado para conhecer um pouco de Lima é o tour

milhões de habitantes, Lima é um grande centro turístico, têxtil,

panorâmico. Você pode optar por uma agência, ou pelo Mirabus,

comercial, cultural e gastronômico. O bairro preferido dos turistas

um ônibus panorâmico que sai em frente à Catedral de Miraflores,

é Miraflores, onde se encontram excelentes hotéis, restaurantes,

e de onde há vários roteiros para escolher: desde o tour histórico,

lojas, bancos, cassinos, livrarias, além do centro de artesanato

até o Parque das águas, que é imperdível. Os valores variam de 8

típico de todo o país.

a 85 soles, quase o mesmo valor em reais.

O comércio de Miraflores, e do Centro Histórico, funciona das 9h30 às 21h30 e, durante o dia todo, é grande o movimento pelas ruas, cafés e praças.

Museus O turismo de Lima apresenta um centro histórico e arqueológico

A Praça Kennedy é linda, cercada por flores, todas muito

maravilhoso. Não deixe de conhecer o Museu Nacional de

bem cuidadas. Na praça sempre têm exposições, música, feira

Arqueologia, Antropologia e História do Peru, e o Museu do Ouro.

de antiguidade ou shows. Ainda podemos visitar a Catedral de

É impressionante ver a arte de fundição da época dos Incas e

Miraflores, onde acontecem os eventos mais elegantes da cidade.

pré Incas. Sem dúvida, uma riqueza comparada a dos Antigos

Caminhando pela lateral da Igreja de Miraflores, também

Egípcios.

encontramos charmosos cafés e restaurantes abertos na calçada.

Para quem gosta de shopping, Lima oferece vários. Um se destaca

Sentar ali, tomar uma sopa de quinoa, ou apenas um café, nos

pela beleza de estar ao ar livre com vista para o Oceano Pacífico. O

dá uma pausa para observar todo o movimento da região, das

“Shopping Larco Mar” é vizinho do Jardim dos Namorados, onde os

pessoas, turistas e ainda relaxar. Dica: não deixe de provar a torta

Limenhos praticam caminhada, corrida, paraglider, ou apenas para

doce de Lucumã, uma fruta típica do Peru, muito saborosa.

ver o pôr do sol no mar. Suas lojas agradam aos turistas de todas

Ainda perto desse parque existe um calçadão cheio de restaurantes típicos, com muito pisco sour, ceviche, aperitivos, truta, e onde você também poderá aprender a famosa salsa peruana, com professores de dança contratados do local. Os bairros de Miraflores e San Isidro são exemplos de limpeza,

as partes, e também há local para uma boa gastronomia nacional, internacional, lanches, sorvetes, cafés, etc. E por falar em comida, Peru está no ápice da culinária gourmet. Aliás, não deixe de conferir algumas dicas de restaurantes em Lima, no portal da Residenciais.

segurança, e paisagismo. Além disso, o povo é muito hospitaleiro,

Em todos os lugares se come bem, principalmente frutos

amável e importa-se com os turistas. Adoram os brasileiros como

do mar, truta, lagostim. Com a influência dos conquistadores e

irmãos, principalmente quando o assunto é futebol.

dos povos imigrantes, a cozinha Peruana se mistura com a da

Podemos dizer que a temperatura é parecida com a de São Paulo, capital, porém mais úmida, chegando a 85% do índice de umidade do ar, mesmo sem cair uma gota de chuva.

Espanha, China, Japão, África e dos próprios nativos. A cozinha chinesa é bem apreciada pelos peruanos. Minha dica é provar o arroz Chaufa, muito popular, e que lembra nosso arroz shop suey, porém mais incrementado.

Artesanato Lima também é muito famosa por seus artesanatos. Para quem gosta, recomendo visitar o Mercado Índio, na Rua Petit Tours, a

Definitivamente, Lima é o cartão de visita do Peru. Na próxima edição, apresentarei outras maravilhas rumo à Machu Picchu. Até a próxima!

LEIA MAIS sobre esta matéria em goo.gl/HjPy2G

MALAS PRONTAS

EXCLUSIVO & INTERNACIONAL

Uma intercambista em Dublin Com o objetivo de aprender inglês e aprimorar experiências, mostrarei meu ponto de vista sobre o intercâmbio que fiz pela Irlanda Por Ariane Bardauil

uitos jovens brasileiros desejam fazer intercâmbio,

Para onde vou?

conhecer culturas diferentes e aprender uma nova

Escolher o país ideal não é tarefa fácil, principalmente para quem

língua. Eu sou apenas uma, entre muitos, que

nunca fez intercâmbio. As opções são extensas, e as dúvidas, mais

conseguiu realizar este sonho. Por isso, contarei aqui um pouco

ainda. Estudantes brasileiros, em sua maioria, procuram lugares

da minha experiência como intercambista, e espero ajudar aqueles

onde o inglês é a língua mater. Os países mais pesquisados são:

que pretendem se aventurar por terras estrangeiras.

Canadá, Estados Unidos, África do Sul, Irlanda e Austrália.

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Comigo não foi diferente. Queria estudar inglês e, de preferência, em um lugar onde também pudesse trabalhar e conhecer outros países. Então, escolhi a Irlanda.

Meu objetivo inicial era conhecer a Europa toda em um mês, tamanha ansiedade. No primeiro mês, morei com uma “Host Family”. Isso é muito

Antes de tomar minha decisão, pesquisei inúmeras escolas de

bom para quem quer conhecer a rotina dos irlandeses. Costuma

inglês, informações sobre qualidade de vida, cultura, clima, vida

ser mais caro do que uma residência estudantil, hostel ou

noturna, entre outras.

apartamento compartilhado, mas, em minha opinião, valeu a pena. Dividir momentos com a família irish é algo impagável. Não

Primeira fase: “Host Family”

sei se tive sorte, mas acabei construindo uma grande amizade

Ao chegar em Dublin, em um dia de chuva (aqui chove em

com a família que me recebeu.

média 180 dias por ano), me deparei com muitos conterrâneos.

As primeiras quatro semanas costumam ser bem confortáveis. Além

Muitos mesmo! Escutava português pelas ruas com frequência. E

de ter acomodação garantida, somos obrigados a trazer do Brasil

digo mais, é possível viver na Irlanda apenas falando nossa língua.

dinheiro suficiente para ficar no país por seis meses. Isso significa ter

Mas é claro que essa nunca foi a minha ideia.

uma quantia um pouco superior a 3000 euros. É claro que, sem o

Tentei fugir, mas era impossível! Conheci muitos brasileiros na escola. Iniciou-se então a primeira fase da minha experiência com a escola, festas, amigos e novidades.

devido cuidado, este dinheiro pode acabar em dois ou três meses. Dublin, no caso, possui mais de 1000 pubs e algumas companhias aéreas oferecem preços tentadores para lugares

Castelos de Dublin

LEIA MAIS sobre esta matéria em goo.gl/UzHjsL

ainda mais excitantes. Tive que resistir à muitas dessas tentações. Para ser bem honesta, algumas vezes não consegui. Por isso, é bom ter bastante cuidado com as finanças, e estabelecer um limite máximo de gastos por mês. Visto A única grande preocupação do primeiro mês é providenciar a documentação necessária para tirar o visto. Ao entrar no país, temos um prazo máximo de 30 dias para legalizar nossa situação. Resumidamente, tive que abrir uma conta no banco, depositar todo o meu dinheiro, pedir uma declaração de saldo e solicitar o PPS (o que seria o nosso CPF) para que eu tivesse permissão para trabalhar legalmente no país. Depois, foi necessário apresentar todos os documentos na imigração, juntamente com o seguro saúde, a carta da escola (declarando que sou aluna), minha passagem de volta ao Brasil e dinheiro para o pagamento

MAIS PURA E

CRISTALINA

QUE A REPUTAÇÃO DA NOSSA FAMÍLIA

DE PRODUTOS,

SÓ MESMO

A NOSSA ÁGUA.

do visto, que hoje custa 300 euros. Parece difícil, mas não é. Segunda fase: moradia Num piscar de olhos, chega o momento de dizer adeus a família Irish. Começa então a segunda etapa: a busca por uma nova casa. Como todo brasileiro, procurei algo bom e barato. Não encontrei. Mas podemos encontrar diversas opções interessantes desde quarto compartilhado (média de 150 euros por mês), até

Europa, desde 1984 levando água saudável de qualidade para famílias em todo o Brasil. Escolha já o seu.

acomodações bem estruturadas, (média de 700 euros por mês). Contas de luz e lixo não estão incluídas. Decidi morar em um quarto individual e barato. Para ser sincera, não era muito bom, mas tinha privacidade, o que considero importante. Escolhi uma casa com estudantes de outras nacionalidades para praticar o inglês. Confesso que não é fácil dividir a casa com pessoas de culturas diferentes. No quesito limpeza, por exemplo, os brasileiros são os melhores. Mas a vantagem é que eu realmente pude treinar bastante a língua. Vivi nessa casa por cinco meses. Durante o período estudei, viajei e procurei uma ocupação remunerada, até que a saudade do Brasil e de casa, começou a apertar. Sentia falta de tudo: desde a minha cama, minha comida, meus pets queridos, até o que de fato é importante como família, amigos e profissão. No entanto, ainda estava sedenta por novidades. Quando o período escolar de seis meses acabou, comecei a levar mais a sério a ideia de encontrar um emprego. Nessa fase, tudo se tornou tenso. O dinheiro que fui obrigada a trazer do Brasil tinha acabado, e eu já estava contando com uma ajuda extra dos meus pais. Só tinha duas escolhas: trabalhar na Irlanda ou voltar para o Brasil. Como meu plano era vivenciar o intercâmbio de um ano, corri atrás de qualquer trabalho que me mantivesse em Dublin. Aqui começa a minha terceira e última fase, que você confere no portal da Residenciais. Até lá!

CAMP FILTROS

DISTRIBUIDOR AUTORIZADO CAMPINAS E REGIÃO Vendas e Assistência Técnica Av. Orozimbo Maia, 1903 - Cambuí - Campinas

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Atenção: não nos responsabilizamos por eventuais danos que possam ser causados por peças não originais de fábrica que sejam utilizadas nos produtos. Para a sua segurança, consulte sempre um Distribuidor Autorizado Europa no site www.europa.com.br.

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EXCLUSIVO & INTERNACIONAL

A vida em Berlim Por Arthur Souza Lobo Guzzo em Berlim

Açougues Vegetarianos, temei: uma das coisas mais interessantes da Alemanha são os açougues. Quem gosta de carne se sente em casa no país germânico. Os estabelecimentos quase sempre são impecáveis, muitíssimo organizados, e com uma imensa variedade de cortes, frios e outras coisas típicas. É impossível não ficar com água na boca, diante de tantas opções. Além disso, os açougues não raro servem refeições a preços ridiculamente baratos. Nada melhor do que comer um típico boulette (espécie de bolinho de carne, semelhante a uma almôndega gigante), com macarrão, por cerca de 3.50 euros. Uma delícia! Schlachtensee O verão continua bombando, e, com ele, as visitas regulares aos diversos lagos da cidade. Variedades não faltam. São inúmeros balneários para que os berlinenses possam curtir o calor e esquecer o tenebroso inverno que (ainda) está longe. Uma ótima escolha é o Schlachtensee, que fica perto do grande e famoso Wannsee. Cercado por muitas árvores, o lago também oferece uma boa infraestrutura como diferencial. O restaurante e a lanchonete, presentes no local, tornam possível admirar a belíssima paisagem, enquanto se degusta uma cerveja ou algum prato mais elaborado. Nesse calor, é o programa perfeito! Pankow Berlim possui diversas atrações famosas que estão sempre cheias de turistas, a qualquer época do ano. Entretanto, é sempre bom conhecer locais menos badalados da cidade, se sobrar tempo, é claro. Um exemplo é o distrito de Pankow, ao norte da capital. O local era reduto de oficiais do regime da Alemanha Oriental, e possui diversos atrativos para os curiosos de plantão. Além do gigantesco parque, Volkspark Schönholzer Heide, e do belo cemitério judeu de Weissensee, Pankow

abriga

palácio

Schönhausen,

construído

originalmente no século XVII, e que reabriu ao público, em 2009, após restauração.

Schlosspark Ainda sobre Pankow e o palácio Schönhausen, cabe citar o parque que envolve o palácio e as cercanias, chamado de Schlosspark ou Parque do Palácio. O lugar é ideal para fazer piquenique, passear de bicicleta ou apenas uma simples caminhada. Cercado por árvores frondosas e por um riacho, Schlosspark apresenta o cenário perfeito e uma característica interessante: por estar localizaçãoo em Pankow, ou seja, distante do centro da cidade, não é densamente povoado como as demais áreas verdes (ao menos foi a impressão que tive). Assim sendo, é o local ideal para relaxar em meio à natureza e ao silêncio. Lugares “não turísticos” E por falar em locais pouco badalados, convém mencionar que Berlim é decididamente um prato cheio para quem gosta de conhecer pontos essencialmente “não turísticos”. É sabido que muitos preferem se aventurar em lugares diferentes - propícios para tirar belas fotos - do que visitar sempre as mesmas atrações. Com seus séculos de história, Berlim apresenta uma oportunidade única nesse sentido. Aqui encontramos bases militares abandonadas, monumentos decrépitos, prédios históricos, estações de trem fora de uso e muito mais. Basta um pouco de audácia e disposição para achar ambientes inusitados. Policiais Quando cheguei aqui, me foi dito que ver policiais na rua seria algo raro, uma vez que só aparecem em casos graves. Entretanto, nos últimos tempos, tenho visto muitos oficiais a percorrer a cidade, talvez por estarmos em alta temporada, com muitos turistas. Seja acompanhando manifestações, verificando estações de metrô, ou tomando conta de monumentos e prédios importantes, a sensação é de que a cidade é bem vigiada e protegida. Um exemplo interessante é quando há passeatas e protestos: os policiais não só acompanham tudo silenciosamente, como também registram com câmeras o que acontece. Astor Film Lounge Quando o assunto é cinema, o Astor Film Lounge representa uma alternativa e tanto, principalmente para quem deseja sair da mesmice, e não se importa em pagar um pouco mais para isso. Localizado na famigerada avenida Kurfürstendamm, trata-se de um cinema à moda antiga, que conta com uma sala apenas. E que sala! As poltronas são enormes, reclináveis, e com espaço bem generoso para esticar os pés. A bombonière também é algo fantástico. Basta fazer o pedido, que um garçom leva até a sua poltrona, com toda a comodidade possível. Em suma, uma experiência totalmente diferente no quesito cinema.

DON ALFONSO

EXCLUSIVO & INTERNACIONAL

Frutas da estação Ideais a qualquer dia e hora, as frutas são uma verdadeira bênção para hidratar o corpo e relaxar a mente Por Ernesto Iaccarino na Costa Amalfitana

amasco, melão, cereja, pêssego,

precioso alimento que tem uma ingestão

Os antioxidantes, no caso, são fun-

ameixa, manga, melancia. Cada

modesta de calorias e é capaz de satisfazer

damentais para eliminar os radicais livres

uma dessas frutas ajuda a

o apetite. Beleza, sabor e saúde, são as

e proporcionar maior resistência a saúde

três qualidades das frutas da estação.

do corpo. É por isso que as frutas, se

fornecer a quantidade certa de vitaminas, ferro, potássio e fibras essenciais para

Além de fazer bem para o corpo e para

combater o calor e o cansaço em dias

o humor, as frutas são ricas em vitaminas

ingeridas regularmente, desempenham um

muito quentes do verão italiano. Uma

A, C e E, que são “antioxidantes naturais”,

salada de frutas coloridas, convidativas e

capazes de neutralizar a ação negativa

nêspera, mamão, caqui, mirtilo e melão,

especialmente saborosas, não há nada

dos radicais livres. Quando os radicais

estão entre as mais ricas em vitamina A. Já

melhor.

aumentam, também aceleram os danos às

as frutas mais cítricas, como o morango,

A fruta é o presente mais precioso

células, contribuindo para o processo de

laranja e limão, são ricas em vitamina C.

e saboroso do verão e, assim como

envelhecimento e para o desenvolvimento

A vitamina E, no entanto, está presente

os vegetais, deve ser abundante na

de doenças como Alzheimer, tumores, bem

nas frutas secas como nozes, amêndoas,

alimentação. Dou boas-vindas a este

como problemas cardíacos.

avelãs e pistaches.

papel protetor contra várias efermidades. Frutas

como:

damasco,

manga,

Além de fazer bem para o corpo e para o humor, as frutas são ricas em vitaminas A, C e E, que são “antioxidantes naturais”, capazes de neutralizar a ação negativa dos radicais livres.

Além

das

vitaminas

minerais,

principalmente zinco e selênio, existem os carotenóides (abundantes em alimentos alaranjados e vermelhos) e os polifenóis (encontrados principalmente na cereja, amora e na casca da uva), que funcionam como antioxidantes. O poder antioxidante de alimentos orgânicos também é maior do que os convencionais, uma vez que não sofrem grandes deslocamentos para chegar até o mercado. Por isso, sempre que possível, prefira o consumo de frutas orgânicas e produtos locais, por serem mais frescos.

“Concerto ai profumi e sapori di limone ”

Hidratantes naturais

características únicas. Praticamente 90%

rico em água, potássio, cálcio, magnésio,

Este ano, tivemos que esperar um

da ameixa é, na verdade, composta de

ferro e açúcares (sacarose, frutose e

pouco para encontrar as frutas em nosso

água. Fácil imaginar o seu poder laxativo

glicose). Além de conter um elevado teor

jardim fazenda. A chuva e o mal tempo

e hidratante, muito benefício para cabelo

de vitamina C, uma vez que 100 g de

atrasaram a maturação em pelo menos 20

e unhas.

limão picado satisfaz 71% do requisito

dias da produção normal.

Dentre as frutas leves, temos a melancia,

diário de vitamina C, frequente em um

Mas, águas passadas, agora é a vez de

muito refrescante e de sabor açucarado,

adulto, o limão purifica e desintoxica o

falarmos sobre as frutas hidratantes e de

mas que contém o mínimo de calorias:

organismo. Seu consumo regular, de

poucas calorias. A cereja, por exemplo,

apenas 30 calorias para cada 100 gramas.

preferência pela manhã, ajuda a regular

é sem dúvida uma das frutas mais

Após a melancia, a meloa ou melão (no

o intestino, e combater a celulite. É

consumidas nesta época do ano, graças

caso do Brasil) é a mais leve fruta do verão.

altamente recomendado para fortalecer

ao sabor intenso. Já o damasco, da cor do

Com uma grande quantidade de água, o

o sistema imunológico, além de possuir

sol, é muito rico em beta caroteno. Comer

melão é ideal para ser consumido após

vantagens sobre o fígado, pâncreas e

um monte de damascos significa preparar

um longo dia na praia. Sua associação

sangue, favorecendo a fluidez.

o corpo para uma correta exposição à luz

com o presunto cru também é famoso na

O limão é considerado o símbolo da nossa

solar, sem medo de ganhar peso. Neste

Itália, França e Portugal, sendo um prato

região. Inclusive, a equipe do Don Alfonso

caso, são 50 calorias por 100 gramas da

muito usado no verão europeu, servido

tem se dedicado no preparo de nossa

fruta.

como aperitivo ou até mesmo como prato

famosa e deliciosa sobremesa com mousse

principal.

de limão siciliano, chamada “Concerto ai

Outro importante ingrediente hidratante é a ameixa ou ameixa seca, conforme sua

Mas a lista de frutas de verão não

profumi e sapori di limone”. Convido os

preferência. Tecnicamente diferentes e

pode ser concluída sem o sempre

leitores da Residenciais a provarem essa

“vulgarmente” semelhantes, as ameixas

presente limão. Com propriedades muito

sobremesa, em nosso restaurante, e se

são típicas do verão. Uma fruta com

importantes para o organismo, o limão é

deixarem cativar pelo calor do verão italiano.

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Ernesto Iaccarino é chef do complexo Don Alfonso 1890, na Itália

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Esfihas Especiais

ADEGA

Degustação às cegas: um instrumento válido? Por Arthur Azevedo

á algum tempo têm proliferado no mercado as tais degustações às cegas, que colocam, frente a frente, sem que os degustadores saibam, vinhos de diferentes origens e até de

uvas diferentes. Os resultados, com ampla divulgação na mídia, são usados em dispendiosas campanhas de marketing. Isso sem contar com todos os altos valores gastos para organizar tais eventos, muitas vezes realizados em hotéis de luxo, com grande pompa e circunstância. Refletindo sobre o tema, que tem sido alvo de controvérsias e acirradas discussões, pensamos que talvez exista uma distorção do conceito clássico de degustação às cegas. Em nosso modo de ver, tudo isso começou com o famoso “Julgamento de Paris” realizado na França, em 1976, onde foram colocados vinhos franceses e americanos em uma degustação às cegas, e os americanos levaram vantagem sobre os franceses. Não vale a pena aqui discutir o que houve naquela ocasião, mas, para nós, ficou evidente que o critério de escolha dos vinhos foi feito de modo a favorecer os americanos. Isso vem corroborar nossa postura com relação às degustações às cegas, que servem para comparar vinhos que sejam comparáveis, tanto com relação à sua região de origem, composição, técnica de vinificação e safra, como quanto à sua faixa de preço. A única coisa que deve permanecer oculta para os degustadores é a identidade do produtor.

Incomparável

Além disso, o grupo de degustação deve ter experiência suficiente para

Outro ponto importante diz respeito aos famosos e prestigiados

analisar os vinhos tecnicamente, com o uso de uma ficha de degustação

Premier Grands Crus Classés de Bordeaux, frequentemente escalados

adequada, para se escapar da (quase) inevitável armadilha do famoso

nos embates com vinhos do Novo Mundo, seguindo o modelo

“gosto pessoal”, que fica muito bem colocada numa degustação

“Julgamento de Paris”. É público e notório que tais vinhos se expressam

hedonística, do tipo “gosto – não gosto”, de pouco, ou nenhum valor para

melhor após muitos anos de guarda e alguns, como Petrus e Latour,

os consumidores.

raramente são atrativos antes dos 15 a 20 anos de adega. Comparar

Citando o eterno Stanislau Ponte Preta, o que se vê na prática é quase

um vinho destes, em seu chamado período de latência (infanticídio

o “Samba do Crioulo Doido”, colocando-se lado a lado vinhos de PinotNoir

consentido), com um vinho do Novo Mundo frutado e exuberante,

da França, com vinhos de Tannat do Uruguay, dentro de aberrações

desde sua mais tenra infância, é covardia. Quase um jogo de cartas

como – “Vinhos tintos abaixo de R$ 50,00”. Quando se parte para esse

marcadas.

tipo de comparação, é perfeitamente possível se direcionar o resultado,

Portanto, caros amigos, não levem muito a sério os resultados

escolhendo os vinhos de forma a favorecer, direta ou indiretamente,

dessas degustações às cegas feitas sem critério técnico, claramente

determinado grupo de vinhos. Além disso, é óbvio que a preferência da

inspiradas por táticas de marketing. Vocês podem ser induzidos a erro

plateia também pode ser de certa forma previsível, pois grupos menos

e, dessa forma, desprezar vinhos espetaculares, que certamente foram

experientes e com menos idade tendem, em média, a gostar de vinhos

degustados fora do seu melhor momento de evolução. Antes de tudo,

mais frutados e menos tânicos, em detrimento de vinhos mais complexos

experimente, e tire suas próprias conclusões, sem tomar decisões

e mais tânicos (seja por sua juventude, sua técnica de vinificação, ou por

precipitadas e se privar de conhecer alguns dos melhores vinhos do

sua origem).

mundo.

Bretas

É preciso refletir e notar uma possível distorção desse conceito clássico de degustação

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Arthur Azevedo é editor do website Artwine (www. artwine.com.br) e diretor-executivo da Associação Brasileira de Sommeliers-SP (www.abs-sp.com.br)

Agência Oficial:

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Um novo tempo para nossa cidade

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TOP

Amyr Klink: “O Brasil tem medo do mar” “Culturalmente, a gente virou as costas pro mar. Só lembramos dele pra jogar esgoto, lixo, ir à praia, mas, para fazer intervenções bem feitas, nós ainda estamos muito aquém do que deveria ser” Por Suzana Albuquerque Fotos Marina Bandeira Klink

mante do mar e dos livros, Amyr Klink já realizou mais de

O aventureiro do mar, no entanto, se diz decepcionado com

40 expedições à Antártica, com as embarcações que ele

a atual falta de incentivo do Brasil às questões marítimas e de

mesmo produz, e garante não ser algo do outro mundo.

navegação em geral. Amyr Klink acha que o país ainda precisa

“A imprensa infelizmente coloca muita coisa errada em relação a

melhorar e muito o seu sistema hidroviário, de portos e marinas,

esses lugares, fazendo uso de adjetivos extremos e hiperlativos. É

além de repensar todo o sistema de transporte. Um assunto muito

muito mais simples de se ir pra lá do que a gente imagina. Hoje,

recorrente, nos últimos tempos, por todo o país.

existem mais de 30 embarcações que viajam regularmente pra

Cético e preciso, o navegador diz que ainda estamos longe

Antártica com turistas”, comenta o navegador que atualmente

de valorizar o mar e adotar uma política mais concisa sobre o

leva diversos brasileiros para conhecer o paraíso gelado. “A partir

aproveitamento hídrico como meio de locomoção. Confira

do ano que vem, iniciaremos um projeto com o Paratii 2 (nome do

o desabafo de Amyr Klink, em entrevista exclusiva para a

barco), para fazer uma espécie de compartilhamento das viagens

Residenciais.

com pessoas que tenham vontade de conhecer os lugares da Antártica. Qualquer pessoa que tiver interesse vai participar da

Residenciais. O mar ainda é para poucos?

viagem como protagonista, não como turista”, garante Amyr. Entre

Amyr Klink. O mar é um ambiente que não permite erros. Mesmo

Marinas e barcos, Amyr já relatou muitas de suas experiências nos

para os aprendizes, se você for cuidadoso, vai longe. Eu acho

vários livros que escreveu como o best seller, “100 dias entre céu

que não é um ambiente difícil. É um ambiente que exige muito

e mar”, sobre a sua famosa travessia pelo Oceano Atlântico, a

respeito.

bordo de um barco a remo. Amyr Klink nos conta que sua ligação com o mar começou

Residenciais. E o mercado de marinas no Brasil? É um bom

como uma curiosidade, se tornou uma paixão, e, hoje, é um

negócio?

misto de paixão com trabalho. “Tenho negócios ligados ao mar.

Amyr Klink. O negócio de marinas tem crescido muito no

No nosso dia-a-dia, e nas férias, gostamos de navegar”, comenta

mundo. No Brasil, ainda está em processo de amadurecimento,

o viajante que mantém uma marina com capacidade para 180

de evolução, porque a gente não tem normatização. Os

barcos, na fazenda Engenho da Boa Vista, em Paraty. “Recebo

incorporadores e empreendedores não conhecem muito bem

barcos do mundo inteiro. É uma atividade que eu adoro. Os

a parte técnica de como funciona. E é uma atividade muito

próprios brasileiros passam a ter uma convivência entre barcos,

interessante, que gera muito emprego local, gera um impacto

como se fosse num condomínio”.

positivo e é altamente rentável. Mais rentável do que a área

imobiliária, só que demanda um cuidado, um licenciamento muito grande. Mas é uma atividade que não dá dor de cabeça, e causa um impacto positivo no meio ambiente. Em Paraty, oferecemos todos os serviços de água, energia, coleta do lixo, transporte e comunicação. Residenciais. Seriam condomínios flutuantes? Amyr Klink. É o que eu gostaria de fazer no futuro. Em vários lugares do mundo já existe isso, como na Holanda, na Alemanha, em Vancouver e Seattle. Você tem marinas e casas flutuantes que são literalmente condomínios flutuantes. Mas o Brasil tem medo do mar. Culturalmente a gente virou as costas pro mar. Só lembramos dele pra jogar esgoto, lixo, ir à praia, mas, para fazer intervenções bem feitas, nós ainda estamos muito aquém do que deveria ser. Nós não temos a cultura de desenvolver borda d´água, por exemplo. Os brasileiros nem sabem o que quer dizer borda d´água (conexão útil entre terra e água). O Brasil tem um litoral grande, mas pouquíssima borda d´água. E o licenciamento é complicado porque não há uma regulamentação ainda coerente. Temos poucas marinas, poucos portos de pequena cabotagem. As instalações náuticas são antigas. As novas são mal feitas. Então, ainda temos muito o que aprender. Mas é uma área que tem muito pra crescer. Residenciais. Que solução você enxerga para esse problema? Amyr Klink. É um problema cultural. Com o tempo vamos começar a entender. Talvez viajando a gente perceba como essa atividade é bem sucedida em muitos países, e que inclui também outros ramos de negócios. O certo mesmo, para uma pessoa de bom senso, que tem uma atividade normal, não é comprar um barco. Barco é algo que você usa por poucos períodos ao longo da vida. O certo é alugar. E o mercado de embarcações é extremamente ativo, virtuoso, gera impacto positivo em quase todas as áreas, só que o Brasil não tem isso, porque ninguém conhece o negócio ainda. A gente costuma entrar tarde em alguns ramos de negócios, mas eu acho que uma hora vai acontecer e vai ser positivo pra todos. Residenciais. Por que o Brasil não aproveita tanta água navegável? Amyr Klink. O que eu lamento muito é que o Brasil tem uma vocação náutica que faz parte da história. Para se ter uma ideia, a cidade de São Paulo, na verdade, nasceu de uma posição estratégica em relação a três rios: Tietê, Pinheiros e Tamanduateí. Em 1930, quando São Paulo já tinha mais de um milhão de habitantes, tinha mais registros de embarcações do que de carros. E de repente o Brasil foi se afastando de tudo o que estava ligado ao uso da água como meio de mobilidade, o que foi um erro estratégico terrível. Tínhamos sistemas fluviais naturais pra navegação, malhas fluviais como, por exemplo, a baixada santista, que foi totalmente destruída por obras irresponsáveis

“O mar é um ambiente que não permite erros. Mesmo para os aprendizes, se você for cuidadoso, vai longe”

como a Imigrantes, a Anchieta. Todas as estradas construídas

do convívio das pessoas. Na cidade de Belém é a mesma coisa.

na baixada santista, em minha opinião, são criminosas. Elas

Enquanto nos outros lugares do mundo as regiões portuárias

deveriam ter sido planejadas com pontes para permitir que a

passaram a ter uma incorporação seletiva, com condomínios

navegação continuasse. Criminosamente, nossos especialistas

bonitos, espaços culturais, espaços de lazer e hotelaria, fizemos o

de transporte, governadores, prefeitos e ministros fizeram pontes

contrário. Deixamos essas regiões se tornarem muito degradadas.

baixas, que geraram um monte de problemas sociais como, por

Mas isso também vai mudar. É uma questão de aprendizado.

exemplo, urbanização sem planejamento na baixada e isolamento de áreas que antes eram assistidas por embarcações, e hoje não

Residenciais. Hoje a prioridade é a questão do transporte

são mais. E esse processo aconteceu em vários lugares do Brasil.

público. Como você analisa essa questão? Amyr Klink. Eu considero equivocadas todas as soluções

Residenciais. Como você imagina a urbanização em torno dos rios?

convencionais que utilizamos para transporte. O transporte

Amyr Klink. O certo seria se todos os condomínios, verticais

público, nas cidades brasileiras, foi mal idealizado. A gente

principalmente, estivessem de frente para o rio, e seus jardins

continua achando que o transporte público é a solução, mas

também fossem de frente para o rio. Isso no Brasil curiosamente

também não é a solução. Não queremos repensar o nosso modelo

não acontece. E tem a história dos portos que se tornaram mais

de urbanização. O carro, hoje, é uma entidade a ser repensada.

técnicos. O lado histórico da maioria das cidades brasileiras,

Ando de carro pra viajar, mas eu me recuso a entrar num veículo

que deveria ser incorporado ao uso urbano da cidade, não foi.

que pesa mais de duas vezes o meu peso.

Na cidade de Porto Alegre, por exemplo, o porto está amputado

Estamos vivendo outro equívoco extraordinário de achar que

o automóvel elétrico vai resolver os problemas de poluição.

Também e stou muito entusiasmado com a tecnologia de motores

Pelo contrário: o automóvel elétrico é uma bomba de poluição.

de ar comprimido, por exemplo.

É de uma ingenuidade assustadora ver um presidente de uma montadora falar que o carro elétrico é o futuro. Carro elétrico tinha

Residenciais. Você gosta de morar em São Paulo?

nos Estados Unidos, na década de 30. As baterias são pesadas, a

Amyr Klink. É ótimo porque eu viajo muito. Moro perto do porto

autonomia é baixa. Temos que pensar num modelo de transporte

e em 50 minutos estamos na água salgada, na baixada santista.

novo. Acho bacana, luxuoso e confortável um carrinho de 400kg.

Eu gosto de morar em São Paulo, por incrível que pareça (risos).

CMY

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MEIO AMBIENTE

Repensar a pauta, sem mudar a essência Novo diretor-executivo do Greenpeace Brasil, o antropólogo e jornalista Fernando Rossetti vê necessidade de reposicionar debate ambiental a partir dos novos movimentos de rua

e criança, sua família se exilou no Reino Unido por conta

e por como isso se relaciona com a economia. A segunda questão

da ditadura militar. Já adolescente, acompanhou com

ficou clara nos recentes movimentos de rua: as pessoas não

entusiasmo o movimento de redemocratização do Brasil.

se sentem representadas pelas organizações, seja pelo Poder

Com tanto estímulo e debate político a seu redor, as Ciências

Executivo ou Legislativo, pelos partidos políticos, pelos sindicatos,

Sociais foram sua escolha natural. E o jornalismo, uma forma de

mas também pelas organizações da sociedade civil. Qual é nosso

colocar seus conhecimentos em prática. Repórter de educação

papel nisso? Temos o desafio de repensar as organizações dentro

da Folha de S.Paulo por dez anos, co-fundador da ONG Aprendiz,

de um cenário em que os jovens estão conectados por redes

Fernando Rossetti, 51, decidiu encarar o movimento ambiental e

sociais, em que a sociabilidade acontece de maneira diferente e

se candidatar ao cargo de diretor-executivo do Greenpeace Brasil

os espaços são ocupados de maneiras diferentes. Teremos que

– tudo com o apoio e torcida de suas duas filhas. Agora, a frente

repensar todas as organizações, inclusive as ONGs.

de uma das mais influentes ONGs ambientais do país, seu desafio será repensar a representatividade do Greenpeace diante dos

Greenpeace. Os brasileiros estão preparados para apoiar uma

novos movimentos que vem surgindo das ruas e ampliar o diálogo

organização como o Greenpeace com a mesma força que vemos

com a sociedade. Confira trecho da entrevista:

em países da Europa? Fernando Rossetti. Claro, e temos demonstrado isso. É verdade

Greenpeace. O que te interessa em particular no Greenpeace?

que existem desafios na cultura de doação em nosso país.

Fernando Rossetti. O nome da organização já diz tudo: verde

O Brasil, afinal, é um dos países que mais concentra renda no

e paz. A causa do Greenpeace é o que mais interessa. Hoje

mundo. Mas tem muita gente que já doa e participa desta causa.

em dia, é impensável uma sociedade que não busque práticas

Como o Greenpeace é uma organização com reputação, que

mais sustentáveis de uso de energia, de consumo, de produção,

sempre cuidou muito de sua independência e de suas posições,

de organização das cidades. Outra questão que atrai muito no

isso gera confiança para as pessoas doarem.

Greenpeace é a sua independência. Graças aos colaboradores, não temos rabo preso e podemos afrontar certos interesses

Greenpeace. Como você analisa o debate atual sobre meio

econômicos que se chocam com o meio ambiente. É uma

ambiente?

organização muito especial e não sou apenas eu quem acha. A

Fernando Rossetti. A questão ambiental é emergencial e

juventude também acha. Minhas filhas ficaram muito animadas

as pessoas começam a entender isso. Mesmo países mais

com a possibilidade de eu trabalhar com o Greenpeace.

resistentes, como os Estados Unidos, estão começando a mudar de direção. Por outro lado, é aquela comparação entre o copo

Greenpeace. Quais serão seus desafios a frente do escritório

meio cheio ou meio vazio. Algumas coisas avançaram, outras não.

brasileiro?

No Brasil, o desmatamento diminuiu, mas tivemos a derrota do

Fernando Rossetti. Vejo dois desafios principais. Em primeiro

Código Florestal, o que gera certo desânimo. Mais uma vez, houve

lugar, o movimento ambiental está em transição. As questões

um descolamento entre a tomada de consciência da sociedade e

ambientais são globais. O que afeta o Brasil, afeta o mundo todo.

a representação política, que foi no sentido oposto. Avançamos

Então, é preciso rever o movimento ambiental por essa perspectiva

em uma série de questões, mas os desafios ainda são enormes.

MEU AMIGÃO

Alimentação de cães e gatos A alimentação balanceada é um dos mais importantes passos, para o crescimento e desenvolvimento de todas as espécies animais Por Marcelo Quinzani

queridos animais de estimação. Foi-se a época em que os gatos caçavam livres, pelos quintais, pequenas aves e roedores. Tipos de ração A saúde começa pela boca. Sempre! E não seria diferente com os nossos melhores amigos. Além da infinidade de produtos, existem diferentes formas de apresentação dos tipos de rações. São elas: secas, semi-úmidas e úmidas. A ração seca é mais dura, com teor de umidade inferior a 10%, e uma durabilidade maior de conservação, devido a baixa umidade. A ração semi-úmida é mais macia e com teor de umidade em torno de 20%. Já a ração úmida (enlatados), apesar de balanceada, não substitui a ração seca, e deve ser oferecida como complemento. Por ser constituída de 75% de água e somente 25% de matéria seca, é necessário oferecer uma quantidade muito maior para suprir os requerimentos nutricionais do seu animal. Apesar de extremamente palatável, a ração úmida se deteriora muito rápido em temperatura ambiente. É importante ressaltar que as necessidades energéticas dos cães variam conforme idade, porte e raça. Hoje, conseguimos oferecer a ração adequada para cada fase de crescimento dos filhotes, manutenção de animais adultos e senis. Assim como para animais de porte pequeno, médio, grande e gigante, que possuem

diferentes velocidades de crescimento e envelhecimento.

m todas as espécies de mamíferos, o aleitamento materno

Respeitadas essas diferenças e particularidades, a ração seca

é fonte única e completa de energia e imunidade para o

cumpre o seu papel nutricional, e ajuda também na preservação

início de uma vida saudável. Nos cães e gatos esse período

da saúde bucal, uma vez que a mastigação e o atrito auxiliam

de tranquilidade termina em torno dos 30 dias de idade. A partir de

a massagear as gengivas e limpar os dentes dos cães e gatos,

então, a oferta de alimento, como fonte de energia, não depende

retirando sujeiras, tártaro e, consequentemente, o mau hálito.

mais exclusivamente da fêmea (mãe). É necessário adquiri-la!

Além de todas essas vantagens, a indústria de alimentos

Apesar da domesticalização de cães e gatos transferir essa tarefa

também possui produtos voltados para melhorar a qualidade das

para nós, humanos, hoje em dia encontramos uma grande oferta e

fezes dos animais. Fezes mais secas, firmes e com odor menos

disponibilidade de alimentos industrializados como nunca ocorreu.

pronunciado são possíveis com a ração seca, facilitando a limpeza

Preços acessíveis, qualidade e variedade são uma constante em todo

e o manuseio destas.

o Brasil. Muito se investe no desenvolvimento do melhor alimento,

Qualidade de vida, longevidade e uma relação saudável

baseado em conhecimentos técnicos e biológicos, para suprir todas

entre o homem e seus animais domésticos é possível, graças à

as necessidades das diferentes idades, raças e particularidades. Foi-

disponibilidade e qualidade dos alimentos oferecidos aos nossos

se o tempo em que precisávamos preparar o alimento dos nossos

amigos. Lembre-se disso na hora de alimentar seu pet!

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Fralda inteligente

Aplicativo que lê cores em fralda, pode ajudar a desvendar problemas com a saúde do bebê

om o objetivo de ajudar os pais a entender o que se

A complexa fralda possui diferentes quadrados coloridos, res-

passa com seus bebês, um casal americano desen-

ponsáveis por medir a interação entre os componentes da urina,

volveu uma fralda que pode acusar possíveis infecções

incluindo o conteúdo encontrado na água, proteínas e bactérias.

urinárias na criança. Como? A “fralda inteligente” usa tiras em sua

Aos pais, basta escanear a ‘fralda inteligente’ uma vez ao dia,

área absorvente, que mudam de cor, e indicam alguns problemas

para construir uma planilha de dados no aplicativo e acompanhar

de saúde. Essas tiras se localizam ao redor de um código de bar-

a evolução ou diminuição do quadro infeccioso.

ras, que pode ser escaneado pela maioria dos aparelhos celulares com câmera fotográfica. Para saber se o seu filho está doente, a informação detectada é convertida para o próprio celular, através de um aplicativo.

Os dados podem ainda ser compartilhados com os médicos, que poderão avaliar a possível infecção e/ou desidratação. A fralda é uma invenção de Jennie Rubinshteyn e Yaroslav Faybishenko, e a inspiração veio durante uma viagem de carro, quando a filha do casal, de apenas um ano de idade, não parava de

Pais, um alerta!

chorar. ‘Percebemos que ela não estava simplesmente sentada

As infecções urinárias afetam cerca de 8% dos bebês, e são

numa fralda cheia de urina, mas sim numa fralda cheia de dados’,

difíceis de serem detectadas no começo. Por isso, a ‘fralda inteligente’ age como um alerta, avisando aos pais sobre uma possível infecção, antes que se torne um problema maior para o bebê.

disseram o casal. Faybishenko acredita que a fralda deverá ser um terço mais cara do que as fraldas comuns.

BMW A BMW DesignworksUSA, em parceria com a Thermaltake, criou um mouse que se assemelha a um supercarro em miniatura. Com cinco teclas programáveis, o aparelho possui o sistema de ventilação, “Air-Through”, que refresca as palmas das mãos. Modelo disponível em três cores.

RESISTENTE Pesquisadores da Rice University anunciaram a criação de um complexo nanomaterial de poliuterano, capaz de parar balas disparadas por calibres baixos, como as pistolas de 9 mm. Sua velocidade de reparação é tamanha que a substância garante total vedação e segurança.

SURPREENDENTE A Nokia anunciou o seu mais novo aparelho celular previsto para lançamento no final deste ano. O modelo Lumia 925 contará com exclusiva câmera que permite capturar 10 fotos de uma única vez e editá-las em qualidade full. O aparelho também chega com atualização, o Windows Phone 8.

PLAY

Sobreviva ao mundo de The Last of Us

Com ótimas avaliações da crítica, o game deverá ser um dos títulos a disputar o prêmio de melhor jogo de 2013 Por Giovanni Rocha

esde a confirmação de lan-

um vírus. Esse mundo é dominado por

ultrapassar os limites da ética e da razão

çamento do sucessor para o

seres humanos infectados, sobreviventes

humana para alcançar seus objetivos e

Playstation 3, pairava a dúvida

agrupados em milícias, soldados respon-

continuar vivo.

se o console continuaria recebendo títulos

sáveis por eliminar possíveis hospedeiros

Mas além do horror, Last é também

de peso. O lançamento de The Last of Us,

e outras pessoas que estão passando pe-

um jogo de estratégia. Cada inimigo tem

título exclusivo para o aparelho da Sony,

los mesmos problemas dos protagonistas

suas próprias características e possuem

não apenas indica que bons jogos ainda

do game.

reações diferentes a cada investida. Inimi-

virão como mostra que as capacidades da

Surfando em outros títulos que trazem

gos irão localizar Joel pelo barulho de seus

máquina ainda têm muito a serem explo-

a temática zumbi, The Last of Us vai além

passos e será necessário se esconder e fa-

radas.

e entrega muito mais do que cérebros es-

zer um plano bem estruturado para enfren-

Produzido pela Naughty Dog, respon-

palhados pela tela. Com um roteiro refina-

tá-los. Por vezes, a decisão mais racional

sável pelo clássico Crash Bandycoot, no

do, o jogador por vezes irá se perguntar

será apenas correr.

PS One, e a toda poderosa trilogia de Un-

se está em um game ou assistindo a um

Seguindo a tendência da indústria mun-

charted, no PS3, The Last of Us apresenta

filme com combates violentos, fugas aluci-

dial de games em seus últimos grandes

gráficos de encher os olhos, jogabilidade

nadas, além de cutscenes com momentos

lançamentos, de incluir o nosso idioma nas

precisa e áudio impressionante. Além dos

emocionantes e dramáticos.

traduções dos jogos, Last of Us é todo em

quesitos técnicos e estéticos, o game traz

Falando em violência, é bom deixar

português do Brasil, com legendas bem

uma trama envolvente e que testará as

claro: The Last of Us é um game survival

feitas e traz uma ótima dublagem dos ato-

emoções do jogador.

horror e que exige ao jogador nervos pre-

res. A história é longa e exigirá no mínimo

Basicamente, o jogo conta a história de

parados para aguentar a história do jogo.

12 horas de jogatina, mas muito bem re-

dois personagens, Joel e Ellie, tentando

Joel, o personagem controlável, não é um

compensadas durante todo o game e no

sobreviver em um mundo devastado por

herói, mas um sobrevivente que precisará

seu final.

Contagem regressiva para GTA 5

Uma das franquias mais famosas (e polêmicas) dos videogames já tem data para o lançamento no Brasil. Grand Theft Auto 5 chega às lojas no dia 19 de setembro, dois dias após o lançamento oficial. Será necessário jogar com três personagens diferentes, além de poder trocá-los durante qualquer momento do jogo. A história se passa em Los Santos e promete um mundo aberto com proporções ainda não vistas em jogos digitais. GTA 5 estará disponível para Playstation 3, Xbox 360 e não há confirmação de lançamento para PCs e consoles da nova geração. Angry Birs pode ser sincronizado em Android e iOS

Com essa opção, os fãs poderão salvar o andamento de seus jogos em aparelhos com o sistema Android e retornarem sua diversão nos aparelhos da Apple e vice-versa. Segundo a produtora Rovio, será necessário que os jogadores salvem seu progresso após fazerem login no sistema da empresa. Desde maio, o sistema foi disponibilizado progressivamente, mas agora a liberação foi concluída. Por enquanto, a opção está disponível para o game Angry Birds original e para a versão The Croods. A Rovio não mencionou se a funcionalidade está disponível para os sistemas do Windows Phone e BlackBerry.

BOLETIM ASCONHSP

LIMEIRA

ASCONHSP auxilia na elaboração de projeto de lei de loteamentos fechados Prefeitura de recebe a minuta do projeto que visa regularizar a questão do fechamento de 26 loteamentos fechados da cidade

urante o mês de julho, conforme informado, a ASCO-

sa e detalhada.Solicitaram obviamente um prazo para um estudo

NHSP fez contatos com a área técnica da Secretaria de

mais aprofundado.Manifestaram porém que a preocupação maior

Planejamento da Prefeitura de Limeira. Estes contatos

seria com a aprovação do Ministério Público da minuta.Neste ínte-

culminaram numa extensa reunião de trabalho ontem (quarta feira,

rim o grupo de loteamentos fechados também estarão examinan-

dia 24 de julho de 2013) na Prefeitura, entre o Diretor Jurídico da

do a minuta para avaliação

ASCONHSP, Dr. Silvio Cabral e o departamento jurídico e técnico urbanístico da Secretaria.

Ficou acertado que a equipe da Prefeitura, após estudo final da minuta por todos, buscará agendar com o MP para

Nesta reunião foram apresentadas duas minutas de projeto de

apresentá-la. A ASCONHSP se dispôs a participar da reunião

lei de Loteamentos Fechados para Limeira, elaboradas pela AS-

técnica com o MP afim de defender a minuta, como a opção

CONHSP, sendo, uma mais completa e extensa e outra reduzida

qualificada para trazer solução definitiva para a questão do fe-

para ser complementada pela própria Prefeitura.Porém, ambas

chamento.

compatíveis com as características do grupo de residenciais fechados mencionados no TAC. A equipe da Prefeitura manifestou grande satisfação em receber as minutas, alegando que ainda não tinham qualquer material legal. As 2 minutas foram examinadas clausula por clausula pela equipe da Prefeitura e preliminarmente foi aprovada a mais exten-

Mais um passo concreto foi dado. A Prefeitura tem hoje nas mãos uma minuta que poderá tornar-se inclusive uma lei definitiva para amparar legalmente os loteamentos de uma maneira geral, envolvidos no TAC. Porém, haverá ainda um longo caminho pela frente, podendo ter que passar pela aprovação da Camara dos Vereadores e MP.

ASCONHSP EM RIO PRETO Em Rio Preto mais de 20 loteamentos fechados participaram da palestra ministrada pela ASCONH sobre os temas: Problemas de inadimplência de moradores · Valores altos do IPTU. · Distribuição de correspondência e relacionamento com a ECT · Necessidade de um projeto de lei específico para os “condomínios fechados” de Rio Preto · Diferenças entre Loteamentos fechados e condomínios · Fórum da ASCONHSP e regional · Soluções tecnológicas para gerar interatividade dos moradores nas assembléias e maior participação. A palestra aconteceu no salão do condomínio Village de la Montagne no dia 02 de julho de 2013, as 18:30 horas

Diretoria da ASCONHSP ministra palestra em Rio Preto

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ACONTECE

CAMPINAS

Residencial Shangrilá

Divulgação

O condomínio Shangrilá oferece curso gratuito aos seus moradores sobre tratamento da água de piscina. O objetivo é tratar a água ao invés de descartar.

ITU

Terras de São José II O residencial oferece infraestrutura completa, energização subterrânea, lagos velejáveis e piscosos protegidos por lei. Além de vinte quadras de tênis e uma academia de golfe escolhida por Jack Nicklaus.

SÃO PAULO

Parque dos Príncipes A sede da APRPP oferece aulas de dança de salão para alunos iniciantes. Novas turmas estão se formando. Para quem gosta de luta, o condomínio também oferece Muay Thai.

JUNDIAÍ

Parque dos Manacás

Divulgação

As belezas naturais do residencial permitem caminhadas e passeios de bicicleta pelos seus bosques e trilhas ecológicas. Sua reserva natural conta com belos lagos e animais silvestres.

JANDIRA

Nova Higienópolis

Divulgação

A Administração do residencial, a pedido da diretoria da AANH, está implantando um serviço de mailing que será utilizado para comunicar assuntos de interesse dos associados.

LIMEIRA

Village Damha O loteamento fechado possui total respeito ao meio ambiente. Também conta com acesso rápido e fácil, praças centrais com diversos itens de lazer, infraestrutura de qualidade e um rigoroso padrão técnico.

SOROCABA

Granja Olga III Vigilantes do Granja Olga III foram treinados para lidar, da melhor forma possível, com os casos de incêndios e primeiros socorros que podem acontecer no residencial. O sargento Cassiano do corpo de bombeiros liderou a ação.

INDAIATUBA

Mosteiro de Itaci

Divulgação

Os moradores do Mosteiro de Itaici contam com uma academia ao ar livre, criado pela ACMTI, que adquiriu aparelhos de ginástica e valorizou ainda mais o verde do local com um projeto de paisagismo.

AGENDA

Q Q

quebre a rotina

TEATRO COMÉDIA CAMPINAS

“A Arte e a Maneira de Abordar seu Chefe para Pedir um Aumento”, com Marco Nanini, conta a história de um homem que enfrenta a missão de pedir um aumento salarial. Data: 09 a 17 de Agosto Horário: 21h00 Local: Teatro Brasil Kirin End: Av. Iguatemi, 777 Vila Brandina Preço: De R$ 60 a R$ 70 Fone: (19) 3294-3166

COMÉDIA DRAMÁTICA SÃO PAULO Na peça “À Beira do Abismo me Cresceram Asas”, as atrizes Maitê Proença e Clarisse Derzié Luz dão trama através de depoimentos colhidos em asilos. Os diálogos afiados e melancólicos prometem surpresas. Data: 15 de Junho a 18 de Agosto Horário: Sex e sáb às 21h; dom às 18h Local: Teatro FAAP End: Rua Alagoas, 903 - Higienópolis Preço: De R$ 70,00 a R$ 80,00 Fone: (11) 3662-7232

INFANTIL CAMPINAS A peça “João e o Pé de Feijão” conta a história de um menino pobre que, ao invés de vender o animal da família, por dinheiro, troca o animal por feijões mágicos e passa a viver muitas aventuras. Data: 04 de Agosto a 01 de Setembro Horário: 16h00 Local: Livraria da Vila - Galleria Shopping End: Rod. Dom Pedro I Preço: R$ 20,00 Fone: 4003-1212

COMÉDIA DRAMÁTICA SÃO PAULO Francisco Cuoco e Ângelo Paes Leme estão juntos na peça, “Uma Vida no Teatro”, que narra a trajetória de dois atores, um velho e um jovem que trabalham juntos e vivenciam momentos únicos. Data: 09 de Agosto a 01 de Setembro Horário: 21h00 Local: Teatro VIVO End: Av. Dr. C. Zaidan, 860 - Morumbi Preço: R$ 50,00 Fone: 4003-1212

FEIRA

LIVRO CAMPINAS Com sucesso de público, a “Feira do Livro – Educação e Cia” foi prorrogada e estará no Parque D. Pedro Shopping até o final do ano. Com foco pedagógico e infantil, a feira conquistou as crianças e os pais. Horário: de seg a sáb, das 10h às 22h Local: Parque D. Pedro Shopping End: Av. G. Campos, 500 - Sta Genebra Preço: gratuito Fone: (19) 3208-0856

Há 8 anos trazendo cultura e diversão para Campinas e região.

Precursor da revitalização cultural na região.

Diversidade de gêneros e linguagens teatrais.

Confira as atrações de agosto: DEPOIS DO FINAL FELIZ Sextas e Sábados, 21h; e Domingos, 19h.

FINALMENTE JUNTOS Sextas, 24h

SELEÇÃO DO HUMOR STAND UP Sábados, 24h

O MÁGICO DE OZ Sábados e Domingos, 16h

Totalmente reformado em 2011.

FESTIVAL

CONCERTO

Unir gastronomia, cultura e pessoas é a proposta do “5º Festival Gastronômico de Campinas”, com a presença de 25 restaurantes. O tema “Sabores do Mundo” faz uma alusão aos países participantes da Copa do Mundo de 2014. Data: De 14 de Julho à 11 de Agosto Horário: Conforme o restaurante Local: Campinas - SP Preço: Conforme o restaurante

Acontece em Paulínia cinco grandes concertos internacionais, com músicas da França, Rússia e Israel. Em agosto, a Orquestra Filarmônica de Israel se apresenta com o maestro Zubin Mehta. Data: 19 de Agosto Horário: 20h00 Local: Teatro Municipal de Paulínia End: Pq. Brasil 500 Preço: R$ 300,00 Fone: 4003-1212

GASTRONOMIA CAMPINAS

FILARMÔNICA PAUILÍNIA

MÚSICA E ARTE VALINHOS O “Sétimo Festival ETAPA de Música e Arte” tem o objetivo de oferecer apresentações de qualidade, selecionando o que há de melhor na música instrumental, popular e erudita do Brasil. Data: 23 de Agosto a 01 de Setembro Horário: às 11h, 19h e 20h Local: Teatro ETAPA End: Av. Dr. Antonio Ferraz, 95 Preço: R$ 30,00 Fone: 4003-1212

VINHOS CAMPINAS

CORRIDA RIBEIRÃO PRETO Além das principais estrelas do Stock Car, a corrida no interior de São Paulo terá a participação especial DE Hélio Castroneves, tricampeão das 500 milhas de Indianápolis e líder na Indy. Data: 11 de Agosto Horário: 07h00 Local: Distr. Emp. Pref. Luiz R. Jábali Preço: R$ 110,00 inteira R$ 55,00 meia Fone: (16) 3941-0433

A cidade receberá um importante evento com novidades sobre os vinhos do Brasil e do mundo. Promovido pela MIV-Campinas, os participantes poderão degustar os vinhos expostos. Data: 14 de Setembro Horário: das 14h às 20h Local: Royal Palm Plaza End: Av. Royal Palm Plaza, 277 Preço: R$ 80,00 Fone: (19) 2117-8000

SHOW

ROCK N’ ROLL SÃO PAULO Com nova turnê e novo álbum, o Papa Roach volta ao Brasil no segundo semestre para tocar ao vivo hits de mais de 15 anos de estrada, em três capitais. A XYZ Live traz o grupo ao Brasil com a turnê Viva La Cucaracha. Data: 07 de Agosto Horário: 21h30 Local: HSBC Brasil End: Rua Bragança Paulista, 1281 Chácara Sto. Antônio - SP Preço: R$ 210,00 Fone: (11) 4003 1212

MUSICAL BROADWAY SÃO PAULO

O espetáculo Avenida Q, o musical da Broadway, trata da história de Princeton, um jovem recém formado que se muda para New York, com grandes sonhos, e pouco dinheiro no banco. Data: 07 a 25 de Agosto Horário: Sessões ás 16h e ás 21h Local: Teatro Sérgio Cardoso End: Rua Rui Barbosa, 153 - Bela VistaPreço: R$ 40,00 Fone: (11) 3288-0136

SURPREENDA O MERCADO COM UM AMBIENTE DE TRABALHO INOVADOR E ÚNICO PARA A SUA EMPRESA. O UNIQUE VILLAGE OFFICES possui projeto arquitetônico único, inovador e inspirado nas últimas tendências mundiais. Tudo para valorizar a sua empresa e seus negócios. Visite decorados e surpreenda-se.

UNIQUE VILLAGE OFFICES. Premiado em 2 categorias no International Property Awards 2012 - Londres.

O novo projeto de design de interiores dos decorados foi desenvolvido por ADRIANA BELLÃO, arquiteta, designer de interiores e proprietária do escritório Adriana Bellão Arquitetura de A a Z.

ESPAÇOS

SOBRADOS

CORPORATIVOS

COMERCIAIS

de 79 m2 a 1.755 m2

de 79 m2

DE ÁREA PRIVATIVA

DE ÁREA PRIVATIVA (COM DEPÓSITOS PRIVATIVOS)

Paulínia

OBRAS INICIADAS

Barão Geraldo Unicamp Ro d. Pr of. Ze fer ino

Americana

Hospital

UNIDADES A PARTIR DE R$ 5.165,00/m Jaguariúna

PUC-Campinas

Mogi Mirim

Hospital

Va z

Sousas Valinhos/Vinhedo São Paulo

Rod. Anhanguera

Makro

Centro

VISITE DECORADOS

Taquaral

Cambuí

Rod. Dr . Gov. Ad hemar P. de

Parque Dom Pedro Shopping

Barros

Pedro I Rod. Dom

Rod. Bandeirantes

Perspectiva artística do heliponto.

AO LADO DO MAKRO DA RODOVIA DOM PEDRO I

Av. Norte-Sul

A V. J O Ã O S C A R PA R O N E T T O , 8 4 • C E N T E R S A N TA G E N E B R A • C A M P I N A S - S P Incorporação e Realização

Intermediação

unique village offices (página oficial)

T. (19) 3208-2028 w w w. l o p e s . c o m . b r Creci J 20207

www.uniquevillageoffices.com.br

Memorial de Incorporação registrado sob o nº 01, Matrícula nº 129.298, em 21/09/2011, no 2º Serviço de Registro de Imóveis de Campinas. Os materiais e acabamentos integrantes estarão devidamente descritos nos documentos de formalização de compra e venda das unidades e no Memorial Descritivo. Perspectivas artísticas sujeitas a alterações em função do desenvolvimento do projeto executivo. Material sujeito a alterações a qualquer tempo, sem prévio aviso.