Residenciais - Ed. 84 - Jul2013 by Residenciais

Há 8 anos trazendo cultura e diversão para Campinas e região.

Precursor da revitalização cultural na região.

Grandes sucessos do eixo Rio-São Paulo ao longo do ano.

Confira as atrações de julho FESTIVAL DE FÉRIAS 6 peças infantis diferentes, de segunda a domingo, sempre às 16h. A BELA ADORMECIDA – segundas A ERA DO GELO – terças A CIGARRA E A FORMIGA - quartas MARCELO, MARMELO, MARTELO E OUTRAS HISTÓRIAS - quintas RAPUNZEL - sextas PETER PAN – sábados e domingos FILÓdáEMPREGO.com Sextas e Sábados, 21h; e Domingos, 19h FINALMENTE JUNTOS Sextas, 24h SELEÇÃO DO HUMOR STAND UP Sábados, 24h

Totalmente reformado em 2011.

COMÉDIA EM PRETO E BRANCO Quintas, 21h

Novo perfil

Residenciais está entre as melhores revistas dirigidas do país, tanto pela qualidade e exclusividade das matérias, quanto por sua seriedade editorial. Respeito ao leitor é

nosso ponto de partida, afinal, somos porta voz da comunidade dos “condomínios fechados”, considerado o público mais qualificado do Estado de SP. Com estas credenciais, temos que surpreender e estar à frente. Nesta edição, a surpresa já começa na capa. Um novo cabeçalho, mais moderno que traz a presença do “colchete”. Este novo logo, contemporâneo, transmite o conceito de seleto, restrito exatamente o que é a Revista Residenciais e o que é seu público. A Revista Residenciais com um rosto mais moderno e com o novo símbolo, o“colchete”, em desfile por todas as edições, expressará ainda mais o seu conceito e o seu público. E para inaugurar o novo visual da capa da Residenciais, trouxemos com exclusividade a estilista top no mundo Diane von Furstenberg. Considerada uma das mais poderosas e influentes mulheres do mundo, pela Revista Forbes, Diane já figurou nas capas de grandes veículos internacionais como Newsweek e Wall Street Journal. Agora entrevistada pela Revista Residenciais Da Itália, nosso renomado Chef Iaccarino saboreia a nova coluna, “Don Alfonso”, e fala sobre os benefícios encontrados no peixe azul. De Berlim, Arthur Souza Lobbo mostra o guia ideal para a chegada do verão. De “Malas Prontas”, Vanessa Brazão traz o que há de melhor para se fazer na eclética São Francisco. Do Brasil, Arthur Azevedo degusta o vinho Perdriel, considerado um terroir de muita tradição. A seção “Pais&Filhos” revela a nova geração de avós. E Flavio Gikovate nos conta o que muda no sexo, depois do casamento, para a nova geração de casais. E por falar em nova geração, Ana Carolina Diederichsen traz na seção “Cineclube” o filme, Jurassic Park, agora em formato 3D. Com a chegada das férias, nada melhor do que conferir as dicas de Rafael Dimarzio, na seção “play”. É diversão garantida! Fique de olho também na novela “Flor do Caribe”, da TV Globo, para conferir a atuação de Sabrina Petraglia, que figura a seção “4 perguntas”. Na seção “pet”, Marcelo Quinzani alerta sobre os cuidados que devemos ter com nossos cães e gatos, quando usamos medicamentos a base de Ivermectina. E a seção “asconhsp” traz as novas reuniões ocorridas em Rio Preto e Limeira, sobre a legalização dos Loteamentos fechados.

Boa Leitura! Suzana Albuquerque

Residenciais revista

A MÍDIA DOS CONDOMÍNIOS DE CASAS

www.residenciais.org FILIADA

PORTA-VOZ

PARCERIA

REVISTA

AUDITORIA

(ITÁLIA)

Periodicidade Mensal • Edição 83 (junho) ISSN 1982-0089 PUBLICAÇÃO DA EDITORA A&COM ASSESSORIA EM COMUNICAÇÃO LTDA.

Av. Júlio de Mesquita, 199 (sobreloja) • Cambuí • CEP 13025-060 • Campinas • SP Tels: 55 19 3251.8416 • 55 19 3251.7879 E-mail: contato@revistaresidenciais.com.br • comercial@revistaresidenciais.com.br Distribuição São Paulo, Campinas e: Aldeia da Serra (Tamboré) • Barueri • Indaiatuba Itatiba • Jundiaí • Paulínia • Piracicaba • Ribeirão Preto • Santana do Parnaíba São José dos Campos • São José do Rio Preto • Sorocaba • Valinhos • Vinhedo Circulação Exclusiva em condomínios de casas de alto padrão Comprovada pela ASCONHSP (Associação dos Condomínios Fechados, Horizontais, Urbanísticos e Loteamentos Fechados do Estado de São Paulo) Tiragem auditada (25 mil exemplares) BDO RCS Auditores Independentes

Impressão IBEP Gráfica

Publicidade São Paulo - Capital Tábula Veículos de Comunicação Rua Conceição de Monte Alegre, 448, casa 1 - Brooklin - São Paulo Tel.: 55 11 5507.5599 comercial@revistaresidenciais.com.br Campinas - Interior Pabx: 55 19 3251.7879 Telefone: 55 19 3251.8416 contato@revistaresidenciais.com.br • comercial@revistaresidenciais.com.br Cooperação com redação da Editora Manchete (Sub Editor) Suzana Albuquerque (Digital) Gustavo Ramos (Projetos especiais) Thais Gargantini (Design) Gabriela Faria Silva (Moda) Jorge Marcelo Oliveira (Fotografia) Touché • Tácito (Suporte da Redação) Beatriz Steck • Nathália Donegá (Correspondentes internacionais) Londres Adolfo Bacci Dublin Ariane Bardauil Berlim Arthur Souza Lobo Guzzo Paris Graça Antonini • Natalie Iacovelli • Rita Vanhooydonck Lisboa João Marques Stuttgart Veridiana Vechia (Colaboradores da Redação) Ana Carolina Diederichsen • Arthur Azevedo • Ernesto Iaccarino (Itália) • Marcelo Quinzani Natalie Iacovelli • Piero Levitzchi Franchini • Rafael Dimarzio • Vivian Ono (Jurídico) Renato dos Santos Ferreira (Administração) Elair Garcia Costa (Contabilidade) JJA Assessoria Fisco Contábil (Comercial) Angélica Paula • Tatiany Cobo (Representação Comercial) Alexandre Catani (MSC Publicidade, Propaganda e Marketing)

FASHION Luxury

PERFIL A poderosa Diane von Furstenberg

sumário 08 OPINIÃO Novo perfil

52 CLOSET

Shopping: o seu presente ideal

54 DECORA Giro de decoração

GARAGEM Ultraleve

FETICHE Design sofisticado

60 MEIO AMBIENTE A opção do Brasil

74 BOLETIM ASCONH Reunião em Limeira e Rio Preto

76 ACONTECE Veja o que acontece nos residenciais

80 AGENDA Quebre a rotina e fuja de casa

MALAS PRONTAS A Eclética São Francisco

ON Memória em cápsula

FAMÍLIA Mãe com açúcar

WHO Marieta Severo a todo vapor

SABRINA PETRAGLIA A Simone de “Flor do Caribe”

FLAVIO GIKOVATE Sexo, desejo e casamento

ARTHUR SOUZA LOBO A vida em Berlim

MARCELO QUINZANI Medicamentos a base de Ivermectina

ANA DIEDERICHSEN Jurassic Park Geração 3D

CHEF ERNESTO IACCARINO O peixe azul

ARHTUR AZEVEDO Perdriel, um terroir de muita tradição

RAFAEL DIMARZIO GRID 2

sumário

ADULT TRACK. O CURSO DE INGLES FEITO PARA ADULTOS.

Aqui, você é tratado como adulto e aprende o idioma com muita interação e de um jeito mais prático e objetivo, em situações do seu cotidiano pessoal, profissional e cultural. Você vai: Ficar mais à vontade em situações profissionais; Ter mais independência em viagens; Aprender a interagir mais em relação aos assuntos da sua rotina, tratados no curso.

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GARAGEM

Ultraleve

Adastra une design, potência e luxo, a um peso leve, com pouco gasto de combustível Por Beatriz Steck

odelo de sofisticação, a companhia John Shuttlewor-

lizadores, desenvolvidos para gerar mais segurança.

th desenvolveu o super iate “Adastra”, que já ganhou

A análise estrutural dos equipamentos principais do iate foi re-

o prêmio de design mais inovador de 2013 pelo “The

alizada a fim de atingir o peso requerido para um baixo consumo

World Super Yacht Awards”. Com uma estética e design impres-

de combustível. O convés e a superestrutura são construídos com

sionantes, seus 42,5 metros consomem apenas 17 litros por hora.

fibra de carbono nomex, e o interior do casco é inteiramente de

Exemplo de requinte e potência, seus cascos esguios, e exte-

vidro. Os armários são de carvalho leve, e utilizam painéis colméia.

rior aerodinâmico, permitem uma viagem mais rápida em oceano

Para reduzir ainda mais o peso, praticamente todos os ambientes

aberto, alcançando até 4000 milhas, confortavelmente.

do barco são construídos sob encomenda.

O Adastra é resultado de uma meticulosa atenção aos detalhes,

O feixe do Adastra, de 16 metros, cria uma área espaçosa no

em conjunto com um design inovador, que atende às necessida-

salão do convés principal onde acomoda sala de estar, mesa de

des de seus clientes mais experientes em viagens de longo alcan-

jantar e estação de navegação, e oferece vistas incríveis por meio

ce no oceano, fornecendo um elevado nível de conforto e estilo.

da janela panorâmica. Uma porta voltada para frente, através da

O iate leva o poder do conceito trimarã ainda mais longe, quebrando recordes de outros tipos de embarcações anteriores como

janela saloon, permite fácil acesso a um grande solário na proa. O deck tem sofá, área de bar e zona de refeições.

“Earthrace” e “Cable and Wireless”. O desafio de transformar esse

Criando uma plataforma de mergulho de grande porte, a porta

conceito em um possante de luxo viável levou a empresa a desen-

da garagem foi projetada para dobrar para fora. Abaixo do con-

volver pesquisas durante cinco anos, para um novo pensamento

vés, fica uma área extra, dividida em duas seções, com uma cabi-

de estabilidade e conforto no mar para esse tipo de embarcação.

ne que oferece acesso a partir do salão, deck e duas cabines de

Testes de tanque e rádio foram utilizados para analisar estabilida-

hóspedes adicionais, além de hospedagem para a tripulação, que

de e desempenho nas ondas, além de uma nova forma de estabi-

pode ser de até 15 pessoas, confortavelmente.

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O novo projeto de design de interiores dos decorados foi desenvolvido por ADRIANA BELLÃO, arquiteta, designer de interiores e proprietária do escritório Adriana Bellão Arquitetura de A a Z.

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Memorial de Incorporação registrado sob o nº 01, Matrícula nº 129.298, em 21/09/2011, no 2º Serviço de Registro de Imóveis de Campinas. Os materiais e acabamentos integrantes estarão devidamente descritos nos documentos de formalização de compra e venda das unidades e no Memorial Descritivo. Perspectivas artísticas sujeitas a alterações em função do desenvolvimento do projeto executivo. Material sujeito a alterações a qualquer tempo, sem prévio aviso.

FETICHE

Design Peças luxuosas com design sofisticado

W Bag A Louis Vuitton lança, para o verão europeu, uma coleção no estilo Noéfull (fusão entre os modelos já conhecidos da marca Neverfull e Noé). A coleção leva o nome “W Bag” devido aos formatos das bolsas e misturas de segmentos clássicos da marca, como a estampa, com alguns efeitos modernos. A bolsa é feita com couro e lona, e o interior de camurça.

Eterna princesa Com a expectativa em torno do filme “Grace of Monaco”, que estreia no final do ano, a marca francesa Cartier pediu autorização da monarquia de Mônaco para recriar cinco, das várias joias favoritas de Grace Kelly. As peças farão parte do longa dirigido por Olivier Dahan, evidenciando ainda mais a paixão da princesa pela marca, por jóias e diamantes.

Luxo A marca suíça Jaeger-LeCoultre celebra 180 anos, em 2013, e a comemoração em destaque é a releitura do modelo “Reverso Cordonnet” de 1936. O novo Reverso Cordonnet Duetto possui 1250 diamantes, e sua caixa é inteira produzida em ouro branco e diamantes, além do cordão, também incrustado com a pedra.

Design contemporâneo A dupla chinesa Neri&Hu se destacou durante a International Contemporary Furniture Fair, em Nova York, com a coleção de peças feitas para a marca portuguesa De La Espada. Os móveis unem a sensibilidade do design asiático, ao trabalho primoroso de execução da marca portuguesa, numa criação de dez peças feitas em madeira de construção.

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WHO

Realizada Aos 48 anos a atriz Denise Fraga conta que aprendeu a lidar com as adversidades da vida

Divulgação

após a ajuda de terapia e astrologia. Intérprete de personagens dramáticas no filme “Hoje” e na série “3 Teresas”, a atriz se diz feliz por mostrar outro lado de seu trabalho.

Pressão Lúcio Mauro Filho declara que já se sentiu pressionado por ser filho de Lúcio Mauro, e por ter seguido a mesma área que o pai, a comédia. Mas o ator considera essa pressão saudável, e revela que, por ter um pai muito querido, sempre é recebido com um sorriso.

Elegância A consultora de moda e jornalista, Gloria Kalil, afirma que dinheiro não tem nada a ver com elegância. Acredita também que o maior erro que as pessoas cometem, ao se vestir, é não respeitar a própria personalidade, já

Divulgação

diante do espelho.

Azarada A apresentadora do programa Pânico na TV, Nicole Bahls, confessa que não tem sorte no amor, e que sempre acaba machucada. A humorista não sabe se é por falta de tempo, para conhecer novas pessoas, mas declara que se apaixona rápido.

Animada Marieta Severo há 13 anos no ar em “A Grande Família” está longe de parar. A atriz, que está prestes a estrear uma peça e um filme, comanda um teatro no Rio de Janeiro, e ainda arruma tempo para brincar com seus sete netos, e seu namoro de oito anos com o diretor Aderbal Freire-Filho. Divulgação

Divulgação

que é preciso de autoconhecimento para ver

4 PERGUNTAS

Sabrina Petraglia Fala sobre a construção da personagem Simone, na novela “Flor do Caribe”, e sobre seus aprendizados na carreira de atriz Por Ana Vercesi Foto Agência Ford TV

Residenciais. Como está a sua experiência na TV Globo?

sociais e tive ainda a oportunidade de acompanhar a triste his-

Sabrina Petraglia. Maravilhosa! O Negrão (Walther Negrão) e

tória de duas meninas que sofreram abusos.

toda a equipe dele têm um ótimo texto. A direção de Jayme Monjardin é sensacional. Todos são educados e atenciosos. A

Residenciais. O fato de ter contracenado com atores de peso

Grazi Massafera também é super generosa e parceira, assim

contribuiu, de certa forma, para o seu aprendizado como atriz?

como as meninas da ONG, sempre animadíssimas. No elen-

Sabrina Petraglia. Claro, sem dúvida eles sabem muito! Betty

co só tem fera e estou adorando aprender com todos. Juca

Faria, Edney Giovenazzi, Carla Marins e Jussara Freire me aju-

de Oliveira, Laura Cardoso, Sérgio Mamberti, Luiz Carlos e a

daram bastante na minha primeira novela. Adoro assistir no es-

Cyria Coentro.

túdio as cenas do Juca de Oliveira e da Laura Cardoso. Só de observar como eles atuam, estudam e se concentram, já é um

Residenciais. Na novela, você faz o papel da psicóloga Simo-

aprendizado e tanto. E se você ainda tem a possibilidade de

ne. Como foi o processo de construção da personagem?

trocar com eles em cena, então, é um presente. A melhor escola!

Sabrina Petraglia. A princípio, Simone seria uma psicóloga, uma assistente social, que depois de viajar o mundo, traba-

Residenciais. Você tem preferência por cinema, teatro ou tele-

lhando com a questão da exploração infantil, chega a Vila dos

visão? Qual particularidade você enxerga em cada um?

Ventos para denunciar o turismo sexual na região do nordeste,

Sabrina Petraglia. Sou apaixonada pelos três veículos. Quero

ao lado de Ester (Grazi Massafera). Na ONG, Simone ajudaria

vivenciar todos e terei tempo o bastante pra isso. No teatro, o

Ester a cuidar das meninas e meninos que tinham sofrido abu-

estudo é vertical. É um estudo particular e também coletivo entre

sos. Porém, a censura do horário das 18h não permitiu que

os atores e a direção. Só depois partimos para os laboratórios,

essa questão se aprofundasse. Simone começou a fazer so-

exercícios, improvisos e marcações que darão origem à monta-

mente terapias de grupo com as crianças e a ajudar a Ester em

gem. No cinema não fiz quase nada, mas, do pouco que conhe-

algumas questões pessoais.

ço o estudo também é bastante intenso e visceral. Na televisão,

Antes de a novela começar, conversei com psicólogas e li al-

acredito que a prontidão do ator fica à prova. É super difícil e de-

guns livros sobre psicologia. Também visitei o Hospital Pérola

safiador. Concentração, segurança e confiança são as chaves.

Byington, que é um centro de referência da saúde da mulher

O texto deve ser estudado para se extrair dele intenções e pos-

em São Paulo. No hospital, conversei com algumas assistentes

sibilidades, e não decorado, senão ficamos travados em cena.

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CINECLUBE

Jurassic Park - Geração 3D

Filme de Steven Spielberg, que marcou toda uma geração, completa 20 anos esse mês e ganha tecnologia 3D Por Ana Carolina Diederichsen

m 1993, a humanidade perverteu os processos da evo-

dos robôs, bonecos em tamanho real, animatronics (marionetes

lução natural e recriou os dinossauros, através da clona-

controladas eletronicamente por várias pessoas) e dinossauros

gem. Utilizando-se de processos científicos eticamente

totalmente digitalizados, gerados por computador.

questionáveis, um magnata do entretenimento financia a produ-

Além de ser um exemplo incrível de efeitos especiais, à época

ção dos animais extintos há milênios, para a criação de um parque

de seu lançamento, o filme abordou temas ainda pouco difundi-

temático, onde eles possam ser apreciados de perto.

dos, como a engenharia genética e os questionamentos éticos

Com esse argumento, adaptado do livro homônimo de Michael

provenientes do uso, em larga escala, dessa ciência em desen-

Crichton, “Jurassic Park – O Parque dos Dinossauros” foi lançado

volvimento. Questionamentos esses, ainda sem respostas, e cada

nos cinemas do Brasil, em junho de 1993, e completa 20 anos

vez mais pertinentes. Para levantar essas questões e debatê-las

esse mês. Para comemorar a data, o filme foi totalmente conver-

no filme, existe o personagem Dr. Ian Malcolm, interpretado por

tido em 3D e será relançado nos cinemas em versões para IMAX,

Jeff Goldblum, um matemático que se apóia na Teoria do Caos

inclusive no Brasil. A data de estreia por aqui ainda não esta de-

para explicar que não se pode controlar uma força tão poderosa

finida, mas a distribuidora pretende aproveitar o período de férias

que só a própria extinção conseguiu dominar.

escolares para a empreitada.

Outro mérito do filme é o encantamento vivido pelo arqueólo-

A tecnologia utilizada na produção do filme já foi superada há

go, Alan Grant, interpretado pelo expressivo Sam Neill. Durante

muito pelos novos processos de CGI, ou Imagens Geradas por

toda sua vida, Grant admirou, estudou e perseguiu os dinossau-

Computador. Ainda assim, “Jurassic Park” é uma referência, con-

ros, porém, o mais próximo que conseguiu chegar foi de alguns

siderado um dos filmes mais bem feitos e convincentes de todos

fósseis de dinos. A cena em que, durante um passeio pela Ilha

os tempos.

Nublar, ele se depara com um dinossauro vivo pela primeira vez,

Coordenada pelo mago dos efeitos especiais, Stan Winston,

é tocante. Sabe aquele sonho que todos nós temos impossível,

falecido em 2008, e pela Industrial Light & Magic, a equipe do filme

mas tão impossível, que nem mesmo nos permitimos sonhar? En-

mistura várias formas de animação, que vão das mais simples já

tão, naquele momento, Alan Grant, vê o próprio sonho se tornar

desenvolvidas, às mais avançadas para a época. Foram utiliza-

realidade. Ao longo do filme, essa admiração pelos animais se

mantém presente. Ao mesmo tempo em que Grant teme os seres que agora o perseguem, ele admira aqueles dinossauros e suas complexas estruturas. Geração 3D O novo uso da tecnologia 3D não deve acrescentar muito ao filme, uma vez que o original não foi concebido com essa finalidade. Sendo assim, acredito que o filme não deve responder tão bem ao uso da técnica quanto aqueles produzidos com a finalidade de explorar o 3D. Recentemente, tivemos dois exemplos de conversão de 2D para 3D, que foram “O Rei Leão” e “Star Wars – Ameaça fantasma”. Para esse processo foram utilizadas fórmulas que definem, de forma matemática, as posições dos objetos na tela. Por mais que seja possível tecnicamente desenvolver uma boa conversão, esse método fica muito aquém, se comparado a uma construção desenvolvida especialmente para 3D. Dessa maneira, temos como boa analogia, uma Ferrari de última geração em uma pista cuja velocidade máxima permitida é 50 km/h. “O Rei Midas do Cinema” “Jurassic Park” foi um sucesso de bilheteria, tornando-se o mais rentável filme até o momento de seu lançamento, superado apenas em 1997 por Titanic. “O Rei Midas do Cinema”, como ficou conhecido Steven Spielberg, o diretor do filme, não ganhou esse apelido à toa. É claro que a ideia de relançar o filme em 3D tem o objetivo comercial bastante explicito de faturar ainda mais em cima desse sucesso. O relançamento é, ainda, um termômetro para o possível lançamento de um quarto filme da franquia, que há tempos é aguardo pelos fãs. Hollywood não gosta de investir milhões sem garantias de retorno. Relançar o primeiro filme e mensurar seu sucesso de bilheteria é uma maneira segura e pouco dispendiosa de testar se essa temática ainda tem apelo junto ao público. Mas se Hollywood pode se aproveitar disso em beneficio próprio façamos o mesmo. Digo isso, pois nada se compara à experiência cinematográfica. Por melhor que seja o seu equipamento de exibição em casa, o fato de você sair de casa, selecionar um filme dentre as opções, comprar o ingresso, as pipocas e sentar ao lado de tantas outras pessoas que fizeram a mesma escolha que você naquele momento, faz com que o filme ganhe novas proporções. Numa sala escura de cinema, com a tela grande e o som meticulosamente balanceado, a sua atenção fica mais direcionada, e é possível aproveitar cada sutileza do filme exibido, em sua plenitude. A ideia de relançar um filme nos cinemas, seja 2D ou em 3D, agrada os admiradores da sétima arte, por que assim está criada a oportunidade de apreciar um filme encantador, bem feito e surpreendente, no exato lugar onde ele atinge seu potencial máximo: a sala de cinema. Com o “Jurassic Park – 3D”, não só os dinossauros, mas toda a magia de um filme vencedor de três Oscar saltará aos olhos do espectador.

MALAS PRONTAS

EXCLUSIVO & INTERNACIONAL

A Eclética São Francisco Passar quatro dias na cidade é pouco, diante de tantas possibilidades que essa maravilhosa cidade oferece Por Vanessa Brazão dos Santos, em São Francisco California

Golden Gate

empre fui aficionada por São Francisco. Por muito

Union Square, considerado o quarteirão mais cheio de vida de

tempo acreditei que isso era apenas uma paixão ba-

São Francisco. Além dos melhores hotéis, lojas e restaurantes da

seada em filmes, livros e séries de TV. Uma idealiza-

cidade, o bairro também oferece uma grande quantidade e varie-

ção de quem está de fora, e imagina o fato de que “a grama

dade de transportes públicos, tornando a circulação por lá muito

do vizinho é sempre mais verde”. Quanto mais ouvia falar, mais

mais fácil. Muitas pessoas gostam de alugar carros na hora de

vontade tinha de conhecer.

viajar, por ser confortável, mas em São Francisco isso não é uma

Durante minha passagem pela Califórnia conheci pessoas

boa ideia. Apesar de muito bem planejada, a cidade tem um tran-

de vários lugares dos Estados Unidos, com idades bem di-

sito comparado à Nova Iorque, pois muitas pessoas chegam de

ferentes, mas com uma opinião em comum: São Francisco é

cidades próximas para trabalhar e estudar em São Francisco. Mas

uma cidade muito divertida. Aqui, contarei um pouco da minha

não se preocupe, pois o transporte público é muito eficaz e de

experiência nessa cidade plural.

boa qualidade, se tornando a melhor opção para quem não tem tempo a perder. Se você não consegue dormir com muito barulho

Hospedagem e transporte

talvez seja melhor procurar um lugar mais afastado, pois o movi-

Se existe um lugar em São Francisco bem localizado é a

mento na Union Square começa cedo e não tem hora pra acabar.

Cable Car

Vida noturna

pista bem larga na lateral permite um trajeto tranquilo. É possível

Para quem quer aproveitar cada segundo, a cidade também

até parar em algumas partes da Golden Gate para tirar aquela foto

tem uma diversidade cultural diversa à noite, oferecendo des-

tão desejada, apreciar a vista ou simplesmente recuperar o fôlego.

de teatros musicais à shows de jazz e blues, ou simplesmente uma casa noturna com as musicas do momento.

O final do trajeto até Sausalito é um sopro, pois a maior parte é descida, quase um descanso para o ciclista. A pequena cidade tem aquele ar de Riviera, onde tudo parece mais gostoso, mais

São Francisco de Bike

bonito e agradável, quase como o pote de ouro no fim do arco-íris.

Sei que pode parecer absurdo fazer um tour de bicicleta, prin-

Sausalito é cheia de lojas encantadoras, praças graciosas e deli-

cipalmente por ser uma cidade mundialmente conhecida por suas

ciosos restaurantes a beira mar, que servem ótimos pratos, além

ladeiras, mas acredite, não só é possível como muito divertido. E

de vinhos nacionais e importados. Mas cuidado para não ficar tão

não é preciso ser um atleta para conseguir cumprir todo o percur-

inebriado com a cidade (ou o vinho), a ponto de acabar perdendo

so de treze quilômetros entre o Píer 39, onde fica a maior parte

a última balsa, que sai às 18hs. O taxista que me levou de volta

das empresas de aluguel de bike, cruzando a Golden Gate, até

pode confirmar: “acontece com frequência”.

chegar à cidade de Sausalito, de onde é possível pegar a balsa de

Se mesmo assim a ideia de pedalar todas aquelas ladeiras por

volta ao píer. A melhor programação é sair pela manhã, para des-

uma hora não te empolgar, sempre é possível alugar uma bike elé-

frutar os inúmeros pontos turísticos ao longo do trajeto, além de

trica, ou mesmo fazer o passeio de barco. O importante é deleitar-

fugir do sol forte da tarde, que é muito subestimado. Lembre-se

-se com essa parte tão maravilhosa da cidade.

de que a brisa fria das águas do Pacífico disfarça o calor, mas não os raios solares. A maior parte do passeio segue à beira mar, com

Cable Car

pistas de ciclismo bem sinalizadas. Na ponte não é diferente, e a

É lógico que não dá pra esquecer do famoso “bondinho”

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de São Francisco. O passeio é relativamente curto, mas encantador e não pode, de maneira nenhuma, ficar de fora do roteiro. Mas uma dica: se você quiser ficar nos bancos laterais, ou pendurado como nos filmes, deve pegar o Cable Car em um de seus pontos iniciais, pois, dependendo do dia, as filas podem chegar à uma hora de espera. SF para a Família Outro ponto onde é possível fazer um tour de Bike, muito mais tranquilo eu acredito, é o Golden Gate Parque, de quatro quilômetros quadrados, que traz entretenimento para toda a família. O parque tem um Carrossel construído em 1912, cercado por paredes de vidro e cheio de cavalos e animais coloridos. Digno de qualquer sonho infantil, o Carrossel foi restaurado em 1984 e hoje, continua a ser uma atração encantadora para as crianças. Outro preferido dos mais jovens, mas que também encanta os adultos é o California Academy of Sciences onde as crianças vivenciam experiências científicas, além de aprender mais sobre meio ambiente e preservação da nature-

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za. Para que gosta de plantas o parque oferece várias opções de Atenção: não nos responsabilizamos por eventuais danos que possam ser causados por peças não originais de fábrica que sejam utilizadas nos produtos. Para a sua segurança, consulte sempre um Distribuidor Autorizado Europa no site www.europa.com.br.

apreciação como o jardim botânico, o Conservatório de Flores ou o Japanese Tea Garden, ideal para tomar um chá ou até Meditar. Mas a menina dos olhos é mesmo o Young Museum, que desde sua construção tem sido parte integrante do tecido cultural da cidade, e um destino querido por milhões de moradores e visitantes da região. Sempre com exposições incríveis, o museu ainda oferece ocasionalmente um “happy hour” cultural que inclui uma mistura de música ao vivo, dança e performances teatrais, exibição de filmes, mesas-redondas, palestras, demonstrações artísticas, passeios e exposições. Civic Center Assim como a Union Square é o ponto principal de consumo de São Francisco, o Civic Center é o quarteirão Cultural da cidade. Se você passar por lá durante a tarde, encontrará muitos jovens bailarinos e músicos indo para seus ensaios. O Balé, o conservatório, o teatro e até a Biblioteca principal da cidade estão todos nesse quarteirão, e não por coincidência. Assim foi planejado para o melhor acesso da população e dos turistas. Não sem razão, também o prédio da prefeitura (uma obra de arte a parte) fica bem no meio de todos os outros prédios culturais, mostrando o respeito e o incentivo da prefeitura pelos direito a arte, a cultura e a educação de seus cidadãos. Não importa com quem estiver viajando, em qual época do ano, ou estado de espírito no momento, São Francisco é uma cidade coringa que oferece diversão, cultura e, com certeza, muitas lembranças boas.

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GUIA

EXCLUSIVO & INTERNACIONAL

A vida em Berlim,

um dos maiores centros culturais e tecnológicos da Europa Por Arthur Souza Lobo Guzzo em Berlim

Verão O verão chegou! Depois de meses e meses de espera, podemos finalmente comemorar, ou não. As temperaturas estão batendo recordes e podem incomodar bastante quem tem de passar um dia inteiro no escritório, como este que vos escreve. Passar o dia ao ar livre, com luz solar que dá as caras até praticamente dez horas da noite, é uma delícia. Mas, para as outras atividades corriqueiras, o verão é complicado. Os berlinenses não possuem uma infraestrutura adequada para dias muito quentes. Ar condicionado, que no Brasil encontramos em todos os cantos, por aqui é raridade.

Strandbad Am Weissensee Falando em verão, um dos programas preferidos dos berlinenses - sejam eles alemães ou não - durante as altas temperaturas é ir a alguma Strandbad, espécie de praia às margens de algum lago. Em Weissensee, um lago relativamente pequeno, ao norte da cidade, funciona mais ou menos como uma piscina pública, que paga-se pela entrada. Lá, é possível desfrutar de areia nos pés, comida e bebida fornecidas por algumas barraquinhas adjacentes além, é claro, nadar bastante, desde que a água não esteja muito fria. Por um breve momento, eu quase acreditei que estava em alguma praia do litoral paulista. Quase.

Volkspark Friedrichshain Em se tratando de parques urbanos, Berlim é sensacional. A cidade conta com inúmeras áreas verdes para lazer. E o mais interessante é que cada uma delas tem a sua particularidade e história. Um dos parques que me chama a atenção é o Volkspark Friedrichshain, localizando entre os bairros de Friedrichshain (como sugere o nome) e Prenzlauer Berg. Diferentemente de outros, ele não é plano, e conta com duas colinas que foram projetadas e erguidas com entulhos da cidade, destruída após a Segunda Guerra Mundial. O parque possui com um complexo para prática de esportes, como vôlei, ciclismo, skate e até escalada.

Stolpersteine É impossível andar pela cidade e não reparar em pequenas placas de metal que ficam nas calçadas, com nomes de pessoas que foram, de alguma forma, vitimadas pelo nazismo. As Stolpersteine - Pedras do tropeço - foram criadas pelo artista Gunter Demnig justamente com essa finalidade: chamar a atenção para judeus, ciganos, homossexuais, negros, cristãos, oposicionistas do regime e outros que foram reduzidos a apenas um número durante o terceiro Reich. As pequenas placas mostram detalhes dos indivíduos, como nome, data e destino - em muitos casos, a deportação e morte.

Tram Em tempos de protestos populares pela melhora na qualidade do transporte público, nada mais sensato do que tomar como exemplo as cidades onde isso funciona bem, certo? Um dos aspectos mais interessantes do transporte de Berlim, na minha opinião, é o Tram, ou bonde elétrico. Eu adoro pegar esses bondes. Eles dividem a rua com os carros - civilizadamente, claro - e oferecem uma visão única da cidade por onde passam. Em Alexanderplatz, por exemplo, os bondes cortam a famigerada praça ao meio, e aqui dividem o espaço não com os carros, mas sim com os próprios pedestres. Ver o bonde diminuindo a velocidade metodicamente para adentrar Alexanderplatz é muito bacana. Augustiner Como um bom apreciador de cerveja (apreciador, não conhecedor), estou bem servido em Berlim. A oferta de rótulos alemães e de outros países é assustadora, e os preços são sempre convidativos. Desde que aqui cheguei, uma das minhas marcas preferidas é a Augustiner, que vem de Munique e é uma das cervejarias mais antigas de lá. Isto porque, além do sabor inconfundível, a Augustiner parece ter uma qualidade “tradicional”, desde o rótulo até o formato da garrafa. Ora, qual não foi minha surpresa ao descobrir que a Augustiner tem um bar próprio aqui em Berlim? Fica perto de Gendarmenmarkt, na rua Charlottenstrasse. Lá é possível tomar Augustiner direto do barril. Aspargos Uma das coisas interessantes a respeito das temperaturas mais altas é a alimentação. Gostando ou não, os aspargos nessa época ficam em voga, e as chances de você ser convidado para algum jantar, almoço, churrasco, piquenique e etc. onde os vegetais frescos sejam servidos é bem alta. No meu caso, admito que gosto, mas apenas como acompanhamento para algum outro prato. Ser convidado para uma refeição e descobrir que aspargos eram o prato principal já aconteceu comigo, e confesso que deixou um pouco a desejar no quesito “saciedade”.

DON ALFONSO

EXCLUSIVO & INTERNACIONAL

O peixe azul Por Ernesto Iaccarino na Costa Amalfitana

e apoio nas palavras do ilustre “colega” para introduzir

O peixe azul também é fácil de mastigar e digerir (bom para os ido-

um elemento muito querido para nós, povo do Mediter-

sos e crianças) e contém uma altíssima concentração de Omega-3,

râneo: o peixe. Leve, nutritivo e saboroso, o peixe é per-

ácidos graxos poli-insaturados, que produzem efeitos benéficos ao

feito para refrescar as noites quentes de verão e excelente em sopas

coração e atuam na circulação geral, reduzindo o nível de colesterol.

para refeições quentes no inverno. Esse precioso dono do mar tem,

Alguns desses nutrientes não são produzidos pelo nosso corpo e,

em cada momento, e em cada estação, uma localização perfeita den-

portanto, temos de introduzir a dieta, para comer peixes do tipo ole-

tro da alimentação mediterrânea.

osos ao menos três vezes por semana.

Hoje em dia, todos sabem que o peixe faz bem. Agora, nem todos

É necessário que toda essa riqueza do peixe, e em particular, dos

sabem que os peixes azuis podem ser melhores que os outros peixes.

peixes oleaginosos, não seja destruída por um mau cozimento, uma

Primeiro de tudo, o termo “azul” é uma classificação cientifica para ca-

vez que as propriedades organolépticas, e a ingestão calórica variam

racterizar o peixe composto por uma cor azul escura na barriga, com

muito, dependendo do método como é feito. Por exemplo, tanto

calda prateada e geralmente de pequeno e médio porte, que abun-

gorduras poliinsaturadas como as vitaminas se deterioram facilmente

dam nossos mares. Há algum tempo considerado como um alimen-

em alta temperatura, assim como frituras e produtos conservados

to não muito nobre, o peixe azul já foi reavaliado pelos nutricionistas,

em caixa, aumentam as calorias, diminuindo a quantidade de vita-

por seu alto teor de nutrientes essenciais para o nosso organismo, e

minas e ácidos graxos. Por isso, é recomendável cozinhar o peixe

é uma excelente alternativa quando se trata de alimentos ricos em

por pouco tempo. Melhor assado, cozido ou marinado em suco de

proteína (como queijos, ovos e carne), em sais minerais (incluindo o

limão, para manter sua qualidade.

selênio, um antioxidante eficaz, além de cálcio, fósforo, ferro e iodo) e vitaminas (especialmente A e B).

Agora, vejamos em detalhes, as propriedades de alguns tipos de peixes oleosos:

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Foto ilustrativa.

“O peixe, nas mãos de um profissional qualificado, pode se tornar uma fonte inesgotável de prazeres ao paladar humano” Anthelme Brillat-Savarin

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Atum No verão o atum é o rei indiscutível de nossas mesas, e consegue fazer adultos e crianças felizes. Mérito de sua carne de qualidade saborosa, macia e de poucas calorias, que é muito rica em proteínas, vitaminas e minerais (ferro, selênio e fósforo). As poucas gorduras insaturadas que possui não aumentam o colesterol. Ele é altamente di-

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gerível, devido à presença escassa de tecido conjuntivo e não contêm conservantes e corantes. Anchova ou aliche É o peixe azul mais conhecido, principalmente por sua alta propagação na maré. Anchovas poderm ser consumidas quando marinadas em suco de limão (para que mantenha todas as suas propriedades) ou mantidas sob sal ou óleo. O aliche é bem menor em comparação com as anchovas. É um peixe de pequeno porte, de corpo magro e ágil. Já nascem pequenos e brancos. A carne é rica em proteínas e

HIDROM ASSAGEN S

ferro, e muito saborosa, mas, infelizmente é muito usada para frituras e recheios. Como todo “peixe azul”, o aliche contém ácidos graxos da classe do Omega-3, de importância biológica especial, que regu

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lariza o metabolismo lipídico e promove um livre fluxo do sangue. É

Olho-de-boi

pescado principalmente à noite, com fontes de luz, e majoritariamente

Esse peixe é encontrado no Mar Mediterrâneo, no Oceano Pacífico

na primavera (quando os peixes são levados ao longo do litoral para

nas proximidades da Índia e do Oceano Atlântico Oriental para Mar-

reprodução, afastando-se das águas mais profundas) e no verão.

rocos. Prefere águas temperadas, e vive em pequenas migrações em busca de água quente durante os meses frios. Esse fato o leva para

Sardinha

maiores profundidades, onde a água não está sujeita à influencia do

A sardinha é um pouco maior que o aliche, tem carne macia,

clima externo. A carne do Olho-de-boi é muito boa e sofisticada, e

muitas vezes é cozida na grelha e, também, muito usada em molho

pode ser vendida inteira ou fatiada, mas sempre fresca.

para massas. Devido à diferente salinidade e temperatura do Mar

Há muitas variações do modo de preparo: cozido, assado com

Adriático e Tirreno, desenvolvem formas diferentes. As sardinhas

batatas, cru com tártaro, ensopado. Um provérbio diz que a melhor

do Adriático são mais gordas e maiores, além de mais esverdeadas

parte é a cabeça. Esse tipo de peixe, geralmente é cozido no forno

(graças à sua dieta a base de plâncton animal e vegetal). Elas se

e, em seguida, cavado para obter a maior quantidade possível de

reproduzem nos meses de inverno, por trás das entradas de água

carne. As bochechas são a melhor parte, muitas vezes são servidas

doce, por isso são chamados de “peixes úmidos”. Chegam a um

na salada.

comprimento médio de 3-4 cm e são considerados, por alguns,

Nós, do Don Alfonso 1890, hoje escolhemos dois pratos com al-

uma iguaria. Do ponto de vista nutricional, a sardinha é um ótimo

gum tipo de “peixe azul” que tanto gostamos: Amberjack defumado,

alimento. Boa fonte de niacina, vitamina D, B12, proteínas, cálcio,

com raspas de farinha Cedrangolo, batido com favas, sementes de

selênio, no entanto, possuem bastante colesterol que, na verdade,

erva-doce e maionese de toranja, e Atum com pistache picado com

possuem o famoso e rico Omega 3, que protege o coração.

limão, molho de soja e pimenta verde. Buon appetito!

Ernesto Iaccarino é chef do complexo Don Alfonso 1890, na Itália

Atum com pistache picado com limão, molho de soja e pimenta verde

ADEGA

Perdriel, um terroir de muita tradição Por Arthur Azevedo

Colheita de uvas na Finca Perdriel

alar em terroir no Novo Mundo

pedregulho, areia e argila e de excelente dre-

pode soar como uma heresia,

nagem. Dentre estas áreas destaco Perdriel,

em 1989, quando o empresário austríaco

ou mesmo provocação, uma vez

uma região de muita história e tradição.

Gernot Langes-Swarovski, hoje mundial-

que esse termo francês está associado a

A área de plantio de Perdriel pertence,

mente conhecido pelos seus disputados

alguns dos mais sagrados vinhedos da

hoje, à DO Lujan de Cuyo, uma das mais an-

cristais, comprou a Norton, impressiona-

França, em especial em regiões como

tigas regiões de Mendoza, pioneira na pro-

do pela beleza dos vinhedos e da região,

Borgonha ou Bordeaux, onde a palavra

dução de vinhos de alta gama na Argentina,

e pelo fato de ser a única das tradicionais

costuma designar microclimas especí-

onde está a Finca Perdriel, a primeira vinícola

bodegas argentinas circundada pelos

ficos, e de onde se originam alguns dos

do grupo Norton, marca de grande prestígio,

seus próprios vinhedos.

mais importantes vinhos do mundo.

cujos vinhos são importados com exclusivi-

No entanto, na Argentina, graças a uma

dade para o Brasil pela Winebrands.

O passo seguinte foi a modernização das instalações, tarefa confiada a seu fi-

feliz conjunção de elementos geográficos

A saga da Norton começou em 1895,

lho, Michael Halstrick, que a executou

e climáticos, aliados à altitude propiciada

quando o engenheiro inglês Edmond

com rara competência, colocando a Nor-

pela imponente Cordilheira dos Andes, o

James Palmer Norton veio para Mendo-

ton como uma das principais empresas do

conceito de terroir pode, e deve ser usa-

za construir uma linha férrea, que uniria

ramo na Argentina.

do, sem restrições, pois se aplica perfeita-

a cidade ao Chile. Pressentindo que ali

Hoje, a produção dos vinhos está nas

mente à situação.

seria um excelente lugar para cultivar

mãos de uma competente equipe de viticul-

Estamos nos referindo aos vinhedos situ-

uvas, importou mudas de videiras da

tura e enologia, coordenada pelo engenheiro

ados em altitudes em torno dos 1000 me-

França, e iniciou a produção de vinhos,

agrônomo, Pablo Minatelli, e pelo enólogo

tros, nas proximidades da Cordilheira dos

numa das primeiras vinícolas da região.

Jorge Ricciteli, cujos profundos conhecimen-

Andes, plantados em profundos terrenos de

O rumo da empresa começou a mudar

tos, aliados aos modernos equipamentos,

O Cambuí estava com saudade...

...Campinas também!

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são a chave para se entender o alto nível de qualidade alcançado pelos vinhos da Norton. Norton Perdriel del Centenário Um bom exemplo da excelência desse terroir é o Norton Perdriel del Centenário 2007, um vinho criado para homenagear os 100 anos da Norton. Denso e potente, o vinho é um corte de Malbec (40%), Merlot (40%) e Cabernet Sauvignon (30%), com 16 meses de passagem por barricas novas de carvalho francês. Norton Perdriel mostra fruta exuberante, corpo pleno, taninos muito finos e longa persistência, num vinho com bom potencial de guarda, mas já bastante acessível.

Arthur Azevedo é editor do website Artwine (www. artwine.com.br) e diretor-executivo da Associação Brasileira de Sommeliers-SP (www.abs-sp.com.br)

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A área de plantio de Perdriel é pioneira na produção de vinhos argentinos de alta gama

PERFIL

A poderosa

Diane von Furstenberg Com exclusividade, para a Residenciais, a estilista conta como foi parar no mercado fashion, e chegar entre as 100 mulheres mais poderosas do mundo Por Suzana Albuquerque

onsiderada uma das mulheres mais influentes do mun-

nou. “Eu sou muito sortuda por dizer que me tornei a mulher que

do, pela Revista Forbes, a estilista Diane Von Fursten-

gostaria de ser. Eu sou a mãe, a designer, a mentora e a nôma-

berg já foi capa de importantes veículos, como a re-

de!”, revela Diane.

vista Newsweek e o Wall Street Journal. Motivo? Antes dos 30

Hoje, além da fundação Diller-von Furstenberg Family, respon-

anos, Diane estourou no mundo da moda, após comercializar, nos

sável por ajudar e premiar mulheres em apoio às causas femininas,

anos 70, mais de um milhão de peças de sua famosa criação: o

a estilista filantropa é totalmente comprometida com o conselho

wrap-dress, também chamado de “vestido-envelope”. A estilista

da Vital Voices (Vozes Vitais), uma organização não governamental

chegou a ser considerada, pela Newsweek, como "a mulher mais

que ajuda mulheres que mostram comprometimento e liderança

poderosa depois de Coco Chanel". Porém, os méritos adquiridos

com causas maiores, e que fazem a diferença.

por DVF vão muito além de sua foto estampada nesses importantes meios de comunicação.

Amante da vida, da família, da moda e das mulheres, Diane mostra que, sentir-se bem consigo mesma, vai muito além de ves-

Mulher de personalidade forte, a estilista belga, naturalizada

tir a roupa da moda. “Tudo gira em torno de como se expressar.

norte-americana, sempre teve por objetivo mostrar o poder das

Eu nunca acreditei em regras de moda. A coisa mais importante

mulheres. “Eu acho que toda mulher é forte. Nunca conheci uma

na moda, e na vida, é saber quem você é e ser fiel a isso”, enfatiza

mulher que não fosse forte”, revela a estilista, para a Residenciais.

a estilista.

Diane também já foi responsável por vestir muitas beldades,

Diane também não é a favor de submeter-se à cirurgia plástica

como Madonna, Susan Sarandon, René Zelweger, Michelle Oba-

para rejuvenescer, e já revelou preferir ter uma rosa velha, cheia de

ma, além de princesas como Kate Middleton.

manchas, do que uma rosa de plástico.

Mas lidar com princesas também não é algo tão distante para Diane. A estilista, que já foi casada com o príncipe Egon von Fürs-

“Feel like a woman, dress like a woman”

tenberg, conheceu melhor do que ninguém a vida dos contos de

O vestido envelope foi uma ideia simples e, ao mesmo tem-

fadas. Diante de uma vida agitada, cheia de compromissos e em

po, genial. Caiu perfeitamente para as mulheres dos anos 70, que

contato com a alta sociedade, Diane acabou ficando amiga de

buscavam poder e independência, sem perder a feminilidade.

pessoas influentes como Yves Saint Laurent e Andy Warhol.

Feito com tecido de jérsei de algodão, o vestido é cruzado na

Inclusive não esconde a modéstia ao dizer que, entre altos e

altura dos seios e fechado por um laço. Com o slogan “Feel like

baixos, sempre admirou muito a própria vida, e mulher que se tor-

a woman, dress like a woman” (“Sinta-se mulher, vista-se como

mulher”). Precisa dizer mais? Confira a entrevista com a poderosa Diane von Furstenberg. Residenciais. O que mudou desde a criação do “vestido envelope”, nos anos 70, até os dias de hoje? DVF. Ah, muita coisa mudou no mundo, mas a mensagem do vestido permaneceu a mesma. Ainda fala sobre a independência, o poder, e sobre a mulher. Isso foi o que o tornou tão atemporal. Residenciais. Qual mulher você considera forte? Quem serve de inspiração para você? DVF. Eu acho que toda mulher é forte. Nunca conheci uma mulher que não fosse forte. Mas a primeira que me inspirou, por sua força, foi a minha mãe. Ela foi uma sobrevivente do holocausto e era incrivelmente forte. Sempre disse que sobreviveu para que pudesse me dar a vida. E os médicos não imaginaram que ela podia ter filhos. Então, meu nascimento foi um milagre. Ela sempre me ensinou que o medo não é uma opção e estas são palavras pelas quais tenho vivido. Residenciais. De onde vem inspiração para suas incríveis coleções? DVF. Minhas coleções são sempre inspiradas por uma mulher. Ela é independente, confiante e aventureira de algum modo, em algum lugar exótico. Mas sempre começa com uma mulher. Para Fall é Glam Rock. Tudo sobre uma mulher que é a estrela do rock e da musa de sua própria vida. Residenciais. A Diller-von Furstenberg Family é uma fundação muito importante que ajuda inúmeras comunidades a favor de

causas femininas. Como você enxerga o impacto de seu belíssimo trabalho nessas comunidades? DVF. Eu conheci muitas mulheres incríveis através do DVF Awards, que teve início em 2010, para reconhecer as mulheres que fazem diferença em suas comunidades e além. As mulheres que têm demonstrado liderança, força e coragem. É tão bacana seguir estas mulheres e os avanços que fizeram. Mulheres como Chouchou Namegabe, que está usando o rádio para combater a violência contra as mulheres no Congo, e Sunitha Krishnan na Índia, que começou uma organização chamada Prajwala, para resgatar mulheres e crianças dos bordéis e ter a certeza de que elas têm abrigo e educação. A cada dia que passa, me sinto ainda mais inspirada por todas elas. Residenciais. DVF é uma marca mundial que também tem lojas no Brasil. Como você enxerga o marcado fashion brasileiro? DVF. O mercado no Brasil é muito emocionante e próspero. As mulheres são muito sensuais, e estão confortáveis com seus corpos. Isso fica evidenciado através da moda. Residenciais. Nos primeiros anos as famosas maisons ditavam as “regras” de como se vestir. Hoje, os estilistas estão mais próximos do estilo de seus consumidores. Como você enxerga uma nova tendência para o mercado fashion nos próximos 10-20 anos? DVF. Bem, já vimos uma mistura de altos e baixos. Acho que vai continuar. Acho que os blogueiros se tornarão ainda mais importantes, e que a moda vai continuar a ser cada vez mais individual. Tudo gira em torno de como se expressar. Eu nunca acreditei em regras de moda. A coisa mais importante na moda e na vida é saber quem você é e ser fiel a isso.

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Refinamento. A temporada aposta em escolhas que fujam do comum para mostrar como o luxo ĂŠ essencial na vida de uma mulher Por Jorge Marcelo Oliveira Fotos TouchĂŠ

Editor de Estilo Jorge Marcelo Oliveira Fotógrafo Touché Beleza Tandi Steinle Modelo Letícia Amorim (L’Agence Modelos – 19 3294.9774) Tratamento de Imagens Gabi Perissinotto Angelina Carrilli Amanda Paluzzi Assistente de Fotografia Larissa Tivelli Diana Negrini Agradecimentos Fause Haten by KÉR Martha Medeiros by KÈR Spezzato Vitorino Campos by KÉR

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FAMÍLIA

mãe com

açúcar...

e outros ingredientes! As avós não são mais as mesmas, mas mantêm o posto de uma das personagens principais na vida das crianças Por Gabriela Miranda, neta de Biga e Olga Foto Marcela de Sá

a blogosfera, ela é conhecida como Vovó Neuza. Aos

filhos. “Sempre que posso corro para ver meus netos, brinco,

83 anos, Neuza Guerreiro de Carvalho, avó de André,

faço dormir, assisto desenhos, faço bolo e, quando dá, fico com

Victor e dos gêmeos Bruno e Tiago, personifica muito

eles para ajudar os pais”, comenta a representante comercial

bem o modelo de avó contemporânea, que trabalha, frequenta

Sueli Rodrigues dos Santos, 54 anos, avó de Dudu e dos gême-

academia, sai para dançar, faz cursos e se conecta com o mundo

os Laura e Pedro.

(ah, sim, e com os netos!) através da internet. Ela criou o blog da Vovó Neuza para registrar histórias da família e nunca se sentiu

Avós deseducam?

intimidada pelos avanços da tecnologia. “Aprendi por pura neces-

A maturidade e experiência são outros aspectos que ajudam a

sidade. Filhos e netos falavam uma linguagem que eu não en-

desempenhar o papel de avó de forma mais plena e sem o peso

tendia. Computador virou uma ferramenta indispensável na minha

da responsabilidade que se ganha ao ser mãe, ou seja, as avós

vida, tanto para a produção de textos, como para comunicação

podem (e devem) desfrutar de uma relação de cumplicidade, mi-

e pesquisa”, conta ela. Receita para ser avó nos tempos atuais?

mos e caprichos com os netos. Elas levam fama de permissivas,

Ela tem a resposta: “As palavras-chave são: respeito e tolerância”.

mas também sabem impor limites.

Esse tipo de comportamento em nada lembra a imagem da

Mas essa não é uma obrigação delas, que fique bem claro. “Os

vovó criada por Monteiro Lobato na década de 40: uma senhora

limites das avós costumam ser menos rígidos do que os dos pais

de cabelos brancos sentada em sua cadeira de balanço fazendo

porque as avós já não estão mais preocupadas em provar que

tricô – a famosa Dona Benta, que tinha sempre um bolo no forno

estão certas”, pondera Lidia Aratangy, avó de Yasmin, Yuri, Théo,

para receber a visita dos netos, adorava reunir a família em torno

Nico, Martim, dos gêmeos Félix e Ian, Yan e Anna Laura.

de uma farta mesa de delícias preparadas especialmente por ela.

Creusa Evarista da Silva, 63 anos, cuida dos netos João Pedro

Apesar da mudança que separa a Vovó Neuza da Dona Benta, a

e Marcos Vinícius na parte da manhã, antes de irem para a escola,

imagem das avós ressurge no século 21 como uma das principais

e à tarde, quando voltam. Ela admite que é cansativo, mas tam-

personagens da família, só que em novo formato. Em O Livro dos

bém gratificante passar esse período com os pequenos. É cate-

Avós – na Casa dos Avós É Sempre Domingo?, a terapeuta Lidia

górica: “Detesto tricô e bordado”. E completa: “Acho importante

Aratangy e o pediatra Leonardo Posternak revelam que o século

cultivar as raízes da família e ajudo a educá-los”. A psicóloga Te-

21 é dos avós. A explicação é simples: com o aumento na expec-

resa Garbayo dos Santos, avó de Eduardo, Raphael, Isabel e Vic-

tativa de vida, os avós têm cada vez mais chance de acompanhar

tória, e autora do livro recém- lançado Conversando com Casais

seus netos do nascimento à vida adulta. E as pessoas tornam-se

Grávidos, afirma ser fundamental ter essa questão esclarecida.

avós mais cedo, entre os 50 e 60 anos, e podem curtir esse papel

“Educar, dando limites, é papel dos pais. Avós têm um papel im-

gostoso em pleno vigor físico e mental.

portante, mas diferente. Geralmente, avós são um apoio, ficando,

Embora muitas avós exerçam sua profissão, elas disponibilizam mais tempo para os netos do que conseguiram para seus

por exemplo, com os netos uma parte do dia enquanto os pais trabalham ou fazem um programa a dois.”

Esse suporte aos pais é, ao mesmo tempo, um benefício aos netos, proporcionando-lhes afeto, cuidados, conversas, ativida-

lia”, explica Lidia, que tem uma cadeira de balanço, gosta de fazer tricô, mas está longe de ser uma Dona Benta.

des importantes para seu desenvolvimento cognitivo e psicosso-

Algumas escolas já trabalham fazendo esse exercício de

cial. A conhecida frase “pais educam e avós deseducam” não é

adaptação, convidando as avós a participarem de atividades

100% verdadeira. As avós devem usar todo seu afeto e paciência

familiares. “As avós fazem isso, ensinam aos netos o exercício

para impor limites aos netos desde que elas sigam os valores que

do resgate”, diz Natércia Tiba, psicoterapeuta de casal e fa-

os pais passam para os filhos no dia a dia.

mília e neta de Vitória e Arminda. Essa convivência entre avós

Entre tantos modelos novos de relação, existem ainda aque-

e netos é benéfica para ambos. Para as avós, a chegada dos

les relacionamentos entre pessoas queridas que têm que driblar

netos traz mais energia, vitalidade, esperança e um desejo em

a distância. Imagine morar longe da avó. Agora imagina poder

dar continuidade à sua história. É perceptível o brilho nos olhos

passar as férias com ela. A jornalista aposentada Marcia Lobo,

da arquiteta Silvia Rubinstein, 57 anos, avó de Cecília e Oliver,

66 anos, avó da Carol, Duda e Babi, mora em Cunha, interior de

ao tentar descrever a emoção em ser avó e ter a oportunidade

São Paulo, e adora receber as netas nas férias. Já passaram mais

de preservar a história familiar. “É até melhor que ter filho. Claro

de dois meses sem se verem, mas se falam por telefone e email.

que nada se compara à emoção de ter filho, mas ser avó não

A distância incomoda um pouco, mas não prejudica o vínculo.

tem o peso das obrigações e responsabilidades de quando se

“O legal da nossa relação é que somos amigas. Somos próximas

tem um filho. É a continuidade da nossa história”, relata.

apesar de estarmos distantes”, conta Marcia.

Se você perguntar qual a receita para ser avó nos tempos atuais, a resposta é unânime: não existe. “Existe um amor inex-

Memória viva

plicável, uma vontade grande de estar com eles, de passar

A relação entre avós e netos transcende qualquer outra experiên-

um pouco de nossas experiências e também aprender com

cia. Contribui para a construção da memória da família, o encontro

as crianças. A evolução faz parte da vida e hoje as crianças

de gerações e a formação de identidade. Ninguém melhor do que

são muito rápidas, estão sempre antenadas e nós, como avós,

as sábias avós para lembrar e contar histórias antigas sobre os pais,

temos que acompanhar esse modelo e aproveitar o máximo

as viagens, os encontros. “As avós são as únicas a poder transmitir

possível com muito prazer”, afirma a avó Sueli. O tempo passa,

esse relato em primeira mão. Um dos fatores importantes para o

as formas se renovam, mas uma coisa é certa: avó continua

equilíbrio emocional da criança é ela saber de onde vem sua famí-

sendo a mãe com açúcar!

MEIO AMBIENTE

A opção do Brasil

Relatório da IEA mostra que as emissões globais de gases estufa aumentaram 1,4% em 2012. Governos de todo o mundo precisarão tomar duras medidas e investir pesado em eficiência energética e em energias renováveis

mais recente relatório da Agência Internacional de Energia (IEA), Redrawing the Energy-Climate Map (em

especialmente solar, biomassa e eólica, mal começou a ser explo-

português, “Redesenhando o mapa do clima e da

rado no país. Não é à toa que o setor de energia no Brasil apre-

energia”), aponta que é possível manter o aquecimento global no

sentou um crescimento nas emissões de gases-estufa de 21,5%

patamar de “apenas” 2ºC acima do registrado antes da Revolução

entre 2005 e 2010.

Industrial. Em 2012, as emissões globais de gases estufa aumen-

O Brasil precisa seguir práticas mais limpas de produção de

taram em 1,4% e a necessidade de diminuí-las coloca um bode

energia, com mais leilões de fontes renováveis, e mais programas

na sala: exige duras medidas por parte dos governos e investi-

de eficiência energética. Cerca de 10% dos 430 TWh (terawatt-

mentos pesados em eficiência energética e em energias renová-

-hora) consumidos no país a cada ano são desperdiçados, repre-

veis. E o Brasil deixa a desejar em ambos.

sentando a polpuda soma de R$ 15 bi.

Segundo a agência, para minimizar os danos futuros são ne-

Trabalhar com energias renováveis e eficiência não apenas

cessárias medidas urgentes - e energia é o tema-chave do con-

é necessário como também possível em um país que tem um

trole do aquecimento global. O setor é responsável por cerca de

enorme potencial em sol, vento e biomassa ainda pouco apro-

dois terços das emissões mundiais de gases-estufa, uma vez que

veitado. “São oportunidades de desenvolvimento tecnológico,

mais de 80% do consumo global de energia é baseado em com-

criação de empregos verdes e de crescimento sustentável para

bustíveis fósseis.

o país que é uma das maiores potências econômicas mundiais”,

Em maio, os níveis de dióxido de carbono (CO2) na atmosfera ultrapassaram 400 ppm (partes por milhão) pela primeira vez em

afirma Ricardo Baitelo, coordenador da Campanha de Clima e Energia do Greenpeace.

milênios. A ciência mostra como o clima está mudando, e indi-

Alcançar a meta proposta pela Agência Internacional de Energia

ca que devemos nos preparar para eventos climáticos extremos,

não é apenas uma necessidade ambiental, mas também econô-

como tempestades e ondas de calor, com mais frequência e in-

mica. “O mundo opta por economizar US$ 1,5 trilhão em inves-

tensidade, se não mudarmos a forma de gerar energia.

timentos de baixo carbono argumentando que é um valor muito

O Brasil vai na contramão da discussão levantada pela agência.

elevado, mas após 2020 serão necessários mais US$ 5 trilhões

Um exemplo é a promessa, para os próximos meses, de um leilão

em investimentos adicionais para tentar reverter a situação”, ex-

de energia no qual concorrerão usinas de carvão pela primeira

plica Baitelo.

vez em três anos. E isso quando todo o potencial em renováveis,

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MEU AMIGÃO

CUIDADO! Por Marcelo Quinzani Foto Meire Pimentel

uso de vermífugo e medi-

bém é indicada como preventivo para a

camentos para o controle de

Doença do verme do Coração (dirofilária).

pulgas, carrapatos, sarnas e

piolhos normalmente acontece longe do

Reações adversas

consultório médico. Muitas vezes o pro-

É preciso ficar atento às reações adver-

prietário compra direto do balcão do pet

sas. Ataxia (não conseguir andar), incoor-

shop, ou do banho e tosa, sem se preo-

denação, tremores, convulsões, hipersa-

cupar com possíveis efeitos colaterais ou

livação, sonolência, alteração comporta-

mesmo proibições para algumas raças.

mental, midríase (pupila dilatada), vômitos,

A Ivermectina é um medicamento que há

diarreia e perda de apetite são os mais

tempos é usado em medicina veterinária e

comuns. Alguns animais podem vir a óbi-

muito eficiente, mas, infelizmente, algumas

to, ou mesmo necessitar de internação, e

raças de cães não podem recebê-lo.

cuidados por vários dias, devido a paralisia generalizada.

Características A ivermectina é um antiparasitário, mui-

Contra-indicação

to comum, indicado para o tratamento

A Ivermectina isolada ou medicamen-

das sarnas (sarcóptica, demodécica e

tos que apresentam na sua composição

otodécica), verminoses (Ancylostoma, Un-

a Ivermectina não devem ser utilizados em

cinária, Toxocara canis, Toxascaris leoni-

cães das raças Collie, Old English Shee-

na, Trichuris, Strongyloides e Capillaria.) e

pdog, Australian Sheepherd, Pastor de

infestações por Cheyletiella em cães. Tam-

Shetland e nos cruzamentos destas raças.

O uso de medicamentos a base de Ivermectina parecem inofensivos para algumas raças de cães, mas é preciso atenção

Recomenda-se o acompanhamento mais rigoroso dos cães das raças Afegan, Saluki, Whippet, Greyhound e Samoyeda. Há evidências que estes animais apresentam maior sensibilidade à Ivermectina. O medicamento também é contra-indicado para filhotes de qualquer raça, com menos de seis semanas de vida. Lembre-se: todo medicamento somente deve ser usado mediante prescrição e orientação Médica. Solicite ao seu médico veterinário a melhor opção para o controle desses parasitas, lembrando-se de que o manejo e cuidados ambientais são muito importantes no controle das principais verminoses. Hoje, no mercado para pets, encontramos os seguintes produtos com ivermectina na sua composição: Ivomec®, Mectimax®, Cardomec® e Endogard®.

Marcelo Quinzani é diretor clínico do Hospital Veterinário Pet Care em São Paulo. Fez residência em clínica e cirurgia de pequenos animais na USP e especialização em administração Hospitalar na FGV

Memória em cápsula

Novo conceito de pílulas de autenticação prometem eliminar várias combinações de senhas que precisamos lembrar todos os dias

ensando no cotidiano das pessoas, cada vez mais ro-

dos ácidos gástricos com os mecanismos da própria pílula, que

deado por senhas de bancos, redes sociais e acessos

transforma o corpo em uma senha ambulante.

de internet, o Google e a Motorola se juntaram em um

projeto que visa a substituição das senhas tradicionais, por alter-

Autenticação

nativas que sejam mais seguras e praticamente impossíveis de

Regina Dugan, diretora do departamento de pesquisa da Mo-

serem violadas. A solução para não esquecer cada uma das de-

torola, trabalhou de 2009 a 2012, como diretora da Agência de

zenas de combinações que regem nosso dia a dia, é uma pílula

Projetos de Pesquisa Avançada de Defesa (Darpa) do Pentágono,

com um chip que, ao ser ingerida, transforma o corpo do usuário

onde nasceu a precursora da internet. Hoje, a Darpa possui um

em seu próprio token de autenticação, enviando sinais que são

programa de “Autenticação Ativa”, que procura fazer das senhas

recebidos e reconhecidos por seus notebooks, smartphones, etc.

algo inexistente. A executiva explica que usuários chegam a reali-

A grande vantagem dessa futura inovação, segundo as em-

zar algum tipo de autenticação até 100 vezes por dia, e que a pílu-

presas, seria a segurança que a pílula proporciona, uma vez que

la pode ser considerada o primeiro “superpoder” do ser humano.

o fator responsável pela autenticação fica “preso” ao corpo da

“Tudo o que tocamos pode nos autenticar” explica Dugan.

pessoa, tornando impossível o seu roubo ou perda. Seu funcio-

O comprimido já foi aprovado pela Food and Drug Administra-

namento e sua bateria, ou “autenticação vitamínica”, como foi ba-

tion (FDA), órgão dos Estados Unidos equivalente à Agência Na-

tizada, ocorre logo após a ingestão da cápsula, através da ação

cional de Vigilância Sanitária, a Anvisa, do Brasil.

Colorido A beats by Dr. Dre acaba de lançar uma coleção em parceria com o DJ David Guetta, a Mixr Néon, disponível em cinco cores néon: verde, pink, laranja, amarelo e azul. Os fones vem com controle de microfone no cabo, drive e entrada dupla.

Fotografia A Hasselblad fechou uma parceria com a Sony e lançou uma linha de câmeras limitadas. A “Lunar”, que vem com lentes intercambiáveis e configuração sem espelhos internos, tira fotos em Full HD e é feita em alumínio, titânio, fibra de carbono, couro e madeira.

Desempenho A Adidas criou uma bola que mede o desempenho do jogador instantaneamente. A Smart Ball tem um sensor que envia informações para um app durante o jogo. Dessa forma, o treinador pode ter uma análise completa do jogo e dos jogadores.

PLAY

GRID 2

Transformando a corrida de rua num sucesso mundial

Grid 2 não tem a pretensão de se comparar a Forza ou Gran Turismo, mas, em alguns momentos, é melhor Por Rafael Dimarzio

á cinco anos atrás a Codemasters apresentava GRID, um

assistentes e, portanto, não há guias de pista ou frenagem. Além

jogo de corrida inovador, com experiência diferente que mis-

disso, o controle do carro fica totalmente nas mãos do jogador. Em

tura vários modos de jogo, de Drift a Endurance, de jogabili-

diversos momentos ficamos felizes por poder contar com o recurso

dade balanceada entre Arcade e Simulação. Muitos de seus elemen-

de flashback, para podermos corrigir algumas falhas nas curvas,

tos foram copiados posteriormente, como o flashback, por exemplo.

porém, praticar e conhecer as pistas e o próprio carro é pratica-

GRID 2 se divide em modo campanha e online. Enquanto em ou-

mente essencial para se dar bem e terminar o jogo.

tros games o modo multiplayer é uma extensão da campanha, com o jogador utilizando sua experiência e seus carros conseguidos no

Gráfico

single player, no GRID 2, o jogador atua de forma individual, e deve

Na parte técnica GRID 2 é excelente. Mesmo na versão console

comprar e evoluir seus carros com o dinheiro ganho em corridas

o jogo apresenta um dos melhores visuais do genero, com cená-

online. A grande novidade fica para o modo Global Challenge. Nele,

rios repletos de elementos, construções belíssimas e uma paleta

o jogador disputa provas para um ranking atualizado semanalmen-

de cores bastante realistas. As pistas noturnas são um destaque

te, algo que aumenta bastante a vida útil do game.

a parte, e os carros são detalhadíssimos, talvez pelo tempo ex-

Na campanha, Pratick Callaham tem o sonho de juntar corredores

tra dado a equipe de produção por retirarem o painel dos carros

do mundo inteiro para disputas de todos os estilos de corrida, e em

(modo visão interna). A parte sonora é muito boa e o narrador

diversos locais do planeta. Para realizar esse sonho, Patrick conta

interage constantemente. Na versão “br” o jogo é totalmente em

com você e sua equipe para aumentar a popularidade e ficar entre

português. Inclusive, é muito engraçado ouvir ele te chamando

os melhores. O jogador começa chamando a atenção de pequenas

pelo nome ou apelidos como Barriga, Lenda, Mané e etc.

equipes, até ser apresentado aos carros realmente poderosos e

GRID 2 se mantém como um jogo quase único no mundo das

todo o potencial do jogo ser apresentado.

corridas e traz o alto nível de diversão e qualidade que fez com

Apesar das alterações do carro ficarem apenas no visual, o joga-

que o primeiro jogo angariasse tantos fãs. Para quem gosta de

dor conta com um nível de dificuldade considerado alto. Não há

jogos de corrida, esse tem que fazer parte da sua coleção. Corra!

Metro Last Night Metro Last Night é um jogo de tiro com uma trama complexa, misturando elementos de furtividade e ação. Seu clima, baseado em novelas russas, é denso e obscuro, refletido em seus cenários pós apocalipticos sem os clichês da ótica ocidental. Avançando pelos metrôs de Moscou, onde vários grupos disputam o poder, e com a capacidade de se comunicar telepaticamente com os seres da superfície, Metro Last Night é uma experiencia quase única. O jogo corrige as falhas do primeiro e, não fossem as falhas técnicas, poderíamos dizer que é uma experiência quase perfeita.

Donkey Kong Country Returns 3D Disponível para os jogadores da plataforma portátil da Nintendo, os jogadores verão que as diferenças visuais em relação à versão do Wii foram compensadas por mais conteúdo e acessibilidade. Considerado por muitos um dos melhores jogos do genero, Donkey Kong apresenta um desafio acima da média, com time challenges e caças, a colecionáveis que garantem diversão até para os mais viciados. Todo o pacote está presente: das fases dentro do carrinho de mina até as corridas de um abrigo ao outro. Diversão de alta qualidade para levarmos no bolso.

COMPORTAMENTO

Sexo, desejo e casamento Flรกvio Gikovate recebe a Residenciais para falar sobre um assunto que atormenta muitos casais: o sexo, depois de casados Por Suzana Albuquerque Foto Eduardo Knapp

lávio Gikovate é médico-psiquiatra, psicoterapeuta, conferencista e escritor, e muito conhecido por difundir suas ideias sobre sexo, amor e vida conjugal no Brasil, principalmente

nos grandes veículos de comunicação. Atualmente, apresenta o programa “No Divã do Gikovate”, pela rádio CBN. Dessa vez, Gikovate veio conversar com os leitores da Residenciais, para falar a respeito de um assunto delicado, e que preocupa homens e mulheres: como manter acesa a chama do amor e do sexo ao longo de um casamento? Residenciais. Como fica o sexo depois do casamento? Flávio Gikovate. O desejo visual masculino diminui depois do casamento por um mecanismo de acomodação. Só o que é novo desperta o desejo. A repetição diminui o impacto. Havendo diminuição do desejo visual, e não havendo entendimento do fenômeno, pode surgir a ideia de que está ocorrendo algum problema. Agora, é fato que a segurança do outro, do amor do outro, desfaz um dos ingredientes importantes do desejo, e que tem a ver com o anseio de conquista, de não perder o parceiro. Assim, a certeza dos sentimentos do outro nos passa a ideia de que já o temos, e não se pode desejar o que se tem. Só podemos desejar o relógio que está na vitrine! O que temos, podemos amar, cuidar, tratar muito bem para que o objeto ou a relação dure bastante, porém, desejo é algo que depende de não se possuir. Residenciais. É comum os casais perderem o interesse um pelo outro? Como lidar com essa questão? Flávio Gikovate. É normal que o desejo diminua quando os parceiros se casam porque o cotidiano impõe muitos outros ingredientes negativos para a questão sexual: o sexo compete com o cansaço, com a TV, com os cuidados necessários para o bom encaminhamento do crescimento dos filhos, depende de preocupações com o dinheiro, além de que a conveniência de ter o parceiro todas as noites na cama nos leva, por preguiça, a deixar para amanhã, e amanhã,

para depois de amanhã. Quando os namorados só têm aquela noite

homens que ela valoriza. Excitar-se significa tornar-se mais disponível

para estar juntos, tudo é completamente diferente.

à abordagem deles (ainda assim condicional e sob controle da razão dela, que muitas vezes irá escolher aquele homem que lhe interessa

Residenciais. Sabemos que não há uma "fórmula" para o sexo

também por razões sentimentais). O sexo, entre nós, nem sempre é

após o casamento, mas quais aspectos o leitor pode levar em con-

tão livre de outros anseios, especialmente os de natureza amorosa ou

sideração para levar uma vida sexual satisfatória após o casamento?

mesmo de caráter agressivo (especialmente nos homens).

Flávio Gikovate. O melhor caminho é intensificar o diálogo entre os parceiros e montar estratégias atenuadoras da diminuição da frequência sexual. Cabe pensar, por exemplo, em encontros num motel, no

Residenciais. Quais conflitos você apontaria, como principais, para essa nova geração de casais?

uso de roupas mais extravagantes por parte das mulheres, o uso de

Flávio Gikovate. É preciso ter consciência de que inúmeros

fantasias (estimuladas ou não por filmes eróticos) e assim por diante.

fatores conspiram contra o sexo nos relacionamentos estáveis.

O mais importante é que esses expedientes sejam feitos em parceria,

A partir daí, é preciso entender que as trocas de carícias definem

e não cada um por seu lado (como acontece quando não há diálogo).

um clima que privilegia a excitação e não o desejo. Uma vez

Penso também que devem ficar apenas no domínio da fantasia.

excitados, os casais podem perfeitamente se deleitar com os prazeres do sexo. É preciso trocar o prazer relacionado com a

Residenciais. O sexo depois do casamento é encarado/vivido/mitificado da mesma forma por homens e mulheres?

conquista, por aquele que deriva das trocas de carícias táteis, que são o propósito final de toda interação sexual. É função do

Flávio Gikovate. Do meu ponto de vista, desejo é palavra que deve

homem e também da mulher trabalhar para que a sexualidade

ser usada apenas para o que acontece com os homens e em especial

se mantenha viva e gratificante num clima que nem sempre lhe

no âmbito da visão: o desejo de se chegar ao objeto do desejo, se

é propício, qual seja, o da estabilidade e do amor. Sim, porque

esfregar nele até conseguir ejacular. O desejo é algo bem mamífero

o sexo se abastece mais facilmente do jogo de sedução e con-

e pertence ao macho. A fêmea, entre os mamíferos, é a que emite

quista, sendo mais difícil desejar alguém em que confiamos e

sinais (olfativos nas outras espécies e visuais na nossa) para despertar

sabemos dos sentimentos e da lealdade em relação a nós. Mas

o desejo do macho. Não se deve esquecer que, na origem, o sexo

é possível, e existem casais que atestam isso. É uma minoria,

tinha e tem o propósito de facilitar a reprodução! Na nossa espécie, a

mas eles existem. E se existem é porque é possível. Esse é o

mulher se excita ao perceber que provoca o desejo de determinados

grande desafio das novas gerações.

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BOLETIM ASCONHSP

LIMEIRA

ASCONHSP coordena reunião de Loteamentos Fechados com Prefeitura Prefeitura demonstrou empenho na definição das Portarias, mas necessita do aval do Ministério Público e amparo legal

o dia 07 de Junho, o Secretário de Planejamento da Prefeitura de Limeira, Felipe Penedo de Barros, repre-

criação de um projeto de lei com o aval do MP, que satisfaça le-

sentantes do departamento Jurídico e técnicos rece-

galmente a questão do controle de acesso para os Loteamentos

beram a Comissão dos Loteamentos Fechados Associados de Limeira, coordenado pela ASCONHSP, para discussão sobre a regularização do fechamento destes residenciais na cidade. Depois que 26 loteamentos foram incluídos no Termo de Ajus-

fechados em questão. A Comissão expressou a aflição dos representantes dos Loteamentos Fechados e a pressão que recebem de seus mais de 20.000 moradores para a solução definitiva do problema.

te de Conduta (TAC) do Ministério Público, que apresentava res-

Até o momento, o departamento Jurídico da ASCONHSP, repre-

trições para se manterem fechados, a prefeitura de Limeira foi

sentado pelo Dr. Silvio Cabral, está trabalhando numa proposta de

convocada e demonstrou empenho na solução do problema,

minuta de projeto de lei específico para os Loteamentos Fechados

aceitando abrir um canal de consulta permanente com a ASCO-

de Limeira a ser apresentado a título de subsídio para a Prefeitura.

NHSP para chegar à solução legal. A Prefeitura também pretende

Paralelamente, está solicitando a participação como consultora

agendar uma reunião com o Ministério Público, e a ASCONHSP

da área técnica da Prefeitura de Limeira, buscando somar esfor-

se dispôs a estar presente como apoio técnico legal.

ços na procura de caminhos legais que equacionem a questão.

Na reunião foi consenso entre as partes a necessidade de

RIO PRETO Loteamentos fechados da região organizam evento para ASCONHSP Contará com apresentação da ASCONHSP e haverá consultas e debates sobre as questões que afligem os residenciais Um evento oficial de apresentação da ASCONHSP, marcada para o dia 02 de Julho, na cidade de Rio Preto, ocorreu enquanto fechávamos esta edição da Revista Residenciais. O evento foi planejado em uma reunião preparatória que ocorreu no dia 28 de Maio, a pedido dos moradores de loteamentos fechados. No encontro do dia 02 de Julho, os temas abordados foram de grande relevância para os loteamentos como: Problemas de inadimplência de moradores; Valores altos de IPTU; Distribuição de correspondência e relacionamento com os Correios; Necessidade de um projeto de lei específico para os condomínios fechados; A segurança dos condomínios fechados; Diferenças entre loteamentos fechados e condomínios etc. Os Residenciais de Rio Preto estão cientes que a ASCONHSP é a entidade referência nacional que os representa, defende e orienta os loteamentos fechados do Estado de SP, em todas as instâncias, há mais de 12 anos, e consolida, com este evento, um diálogo permanente com a entidade.

Tome Nota! O evento ocorreu no dia 02 de Julho, terça-feira, às 18h30, foi realizado no salão de festas do Condomínio Village La Montagne na Rodovia BR- 153 km 70 – Próximo a construção do novo Shopping Iguatemi.

CONDOMÍNIOS

INDAIATUBA

Divulgação

Colinas do Mosteiro

Os moradores devem respeitar as regras de trânsito para garantir a segurança de motoristas e pedestres. O limite máximo de velocidade estabelecido para a circulação de veículos no loteamento é de 40km/h.

VINHEDO

Fazenda São Joaquim Segundo as normas de construção do condomínio, os abrigos para o estoque de ferramentas e materiais deverão ser construídos nos limites da unidade autônoma, que exclui a calçada.

CAMPINAS

Parque dos Resedás O condomínio oferece aos moradores recursos similares aos encontrados nos modernos ambientes de trabalho e edifícios inteligentes, valorizando o conforto e a qualidade de vida.

BRAGANÇA PAULISTA

Divulgação

Quinta da Baroneza

O empreendimento possui cabeamento subterrâneo, estação própria de captação, tratamento e distribuição de água, coleta seletiva de lixo e segurança 24 horas por dia.

SOUSAS

Divulgação

Jardim Botânico

A coleta de lixo orgânico funciona de 2ª, 4ª e 6ª das 11h30 às 12h30, e a de lixo reciclável de 3ª e sábado, das 9h às 10h. O condomínio possui também um transporte interno que funciona das 7h10 às 18h10.

VALINHOS

Morada das Nascentes A diretoria do condomínio tem como uma das principais preocupações a manutenção da fauna. Os projetos de revitalização têm a finalidade de manter os pequenos animais que já frequentavam o local.

JANDIRA

Nova Higienópolis A administração do residencial implantou um novo sistema de informática que terá como função básica, a fiscalização de entrada e saída de prestadores de serviços e visitantes.

SÃO PAULO

Divulgação

Parque dos Príncipes

O condomínio oferece serviços individuais com exclusividade para os moradores, como escoltas que podem ser solicitada por SMS, limpeza de terrenos vagos e reforço na vigilância em caso de viagens.

AGENDA

Q Q

quebre a rotina

INFANTIL CAMPINAS O espetáculo inspirado na obra de Charles Perrault, ‘’Chapeuzinho Vermelho em: Uma Surpresa para o Lobo’’ abre um novo olhar sobre o conto. Se você pensa que já sabe o final dessa história, está enganado! O Grupo Arte e Manhas traz grandes surpresas. Data: 6 a 28 de Julho Horário: Sab 16h00 dom 16h00 Local: Livraria da Vila-Shopping Galleria Endereço: Rod. Dom Pedro I, Km 1315 Fone: 19 3766.5300

EXPOSIÇÃO

INFANTIL CAMPINAS A série brasileira “Peixonautas” ganha formato de show musical, “Cante com Peixonauta”. Os apresentadores cantam e dançam 14 musicas compostas por Paulo, Zé e Jonas Tatit. Data: até 14 de julho Horário: 16h Local: Teatro Iguatemi Campinas End: Av. Iguatemi, 777, V. Brandina Preço: R$60 (inteira) Fone: (19) 3294-3166

EXPOSIÇÃO CAMPINAS

COMÉDIA SÃO PAULO

A mostra internacional “O Fantástico Corpo Humano” exibe corpos reais, preservados por um processo de plastinação. Data: até 31 de agosto Horário: seg a sáb das 14h às 21h Local: Parque D. Pedro Shopping Teatro Livraria da Vila – JK Iguatemi End: Av. Guilherme Campos, 500 Preço: R$ 40,00 (inteira) e R$ 20,00 (meia) Fone: (19) 4141-1154

“Meninas Crescidas não Choram” conta a história de uma advogada especializada em divórcios, que escreve um best seller, e passa a dar palestras para saber porque as mulheres não seguem suas dicas. Data: 03 e 10 de julho Horário: 21h30 Local: Teatro Fernando Torres Endereço: R Pde Estevão Pernet, 588 Preço: R$30 Fone: (11) 2227 1655

COMÉDIA SÃO PAULO O espetáculo “100 Dicas para Arranjar Namorado” é uma divertida brincadeira na qual Daniele Valente fornece dicas preciosas para as solteiras começarem um relacionamento. Data: até 07 de julho Horário: 18h Local: Teatro Gazeta Endereço: Av.Paulista, 900 - Bela Vista Preço: R$50 Fone: (11) 3253-4102

TEATRO COMÉDIA CAMPINAS

Em “Pequeno Dicionário Amoroso”, Juliana Knust e Eri Johnson interpretam o casal, Luiza e Gabriel, que se conhecem por acaso. A peça traz reflexão sobre o começo, o apogeu e o fim do relacionamento. Data: 5 a 14 de julho Horário: 19h e 21h Local: Teatro Iguatemi Campinas End: Av. Iguatemi, 777, V. Brandina Preço: R$30 a R$70 Fone: (19) 3294-3166

SHOW STAND UP SÃO PAULO Em “Péssima Influência” Rafinha Bastos destila humor e muita polêmica. O ator judeu e gaúcho não poupa nem as próprias raízes, e ainda revela suas impressões sobre assuntos delicados. Data: 13 e 14 de julho Horário: 21h e 19h Local: Teatro Fernando Torres Endereço: R. Pde Estevão Pernet, 588 Preço: R$70 Fone: (11) 2227 1655

POP SÃO PAULO O trio Hanson, grupo formado pelos irmãos Isaac, Taylor e Zac, vem ao Brasil com a turnê de divulgação de seu sexto álbum “Anthem World Tour”, lançado em junho nos EUA. Data: 21 de julho Horário: 20h Local: Credicard Hall Endereço: Av. das Nações Unidas, 17955 Preço: R$80 a R$370 Fone: (11) 4003-5588

SHOW PAULÍNIA Com o disco “Versão Acústica 4”, lançado no ano passado, Emmerson Nogueira e seus companheiros de banda prometem mostrar todo o seu talento, ao vivo, na apresentação em Paulínia. Data: 26 de julho Horário: 22h Local: Premium Paulínia Endereço: Av Pref. José L. Araujo, 4545 Preço: R$80 a R$150 Fone: (19) 3294-7045

MPB SÃO PAULO Do leme ao Pontal é a festa carioca que homenageia o síndico. A música brasileira e seus mestres. Como atração principal, a banda que acompanhou o Tim Maia, Vitória Régia e o Dj e produtor carioca Sany Pitbull. Data: 27 de julho Horário: 21h Local: Metropolitan Endereço: Rua Bragança Paulista, 0 Preço: R$50 Fone: (11) 3044-4032

ROCK GUARULHOS Wacken Open Air é o maior festival de heavy metal da Europa, com duração de três dias. Seu lugar é o pequeno vilarejo homônimo de Wacken. Data: 01 de Agosto Horário: 00:00h Local: Aeroporto de Guarulhos Endereço: Rodovia Hélio Smidt s/n°, 0 – Aeroporto Preço: R$7260 a R$9772 Fone: (11) 40031212

ESPETÁCULO

FESTIVAL

O musical “Kind Of Magic”, sob produção executiva de Leonor Veras, é uma homenagem à banda Queen que promete agradar aos apreciadores do gênero vocal rock. Data: 21 de junho a 26 de julho Horário: 20h Local: Teatro Livraria da Vila – JK Iguatemi End: Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041 – V. N. Conceição Preço: R$50 Fone: (11) 5180 4790

O Festival Internacional de Campos do Jordão é considerado o maior festival de música clássica da América Latina, e passagem obrigatória de conceituados artistas mundiais. Data: 29 de junho a 28 de julho Horário: 16h, 17h e 20h30 Local: Auditório Claudio Santoro Endereço: R Arrobas Martins, 1800 Preço: R$50 Fone: (11) 3367-9500

ROCK SÃO PAULO

FESTIVAL DE INVERNO CAMPOS DO JORDÃO

BALETT SÃO PAULO Em temporada com “Os Desbravadores”, o Balé da Cidade de São Paulo reapresenta o espetáculo, “Paraíso Perdido”, de 2011, com coreografia de Andonis Foniadakis. Data: 04 a 07 de julho Horário: 18h e 20h Local: Theatro Municipal de São Paulo Endereço: Pça Ramos de Azevedo, s/nº. Preço: R$20 a R$60 Fone: (11) 3397-0300

CLÁSSICOS SÃO PAULO

ESPETÁCULO SÃO PAULO

FESTIVAL DE INVERNO AMPARO

A Filarmônica de Câmara Alemã de bremen se apresenta, com seu estilo musical único e impressionante, na Sala São Paulo, com o diretor artístico e regente estoniano Paavo Järvi. Data: 03 e 04 de agosto Horário: 21h Local: Sala São Paulo Endereço: Praça Júlio Prestes, 16 Preço: R$160 a R$380 Fone: (11) 3367-9500

La verità” é uma incursão acrobática e teatral livremente inspirada na vida e obra do pintor espanhol Salvador Dalí. O grande destaque é uma tela gigante criada pelo pintor, nos anos 40, desaparecida durante décadas. Data: 07 à 18 de agosto Horário: 21h Local: Teatro Bradesco – Shopping Bourbon End: Rua Turiassu, - Piso Perdizes, 2100 Preço: R$70 a R$200 Fone: (11) 4003-1212

O festival de inverno de 2013 trás apresentações de artistas como Toquinho, que fará o show de abertura, além de João Bosco e Vinicius, Emmerson Nogueira entre outros. O evento terá praça de alimentação. Data: 05 a 27 de julho Horário: A partir das 14h Local: Praça Pádua Salles Endereço: Praça Pádua Salles , s/n - Centro Preço: gratuito Fone: (19) 3817-9300

CLÁSSICOS SÃO PAULO O duo formado em 1970 pelos jovens italianos, Claudio Maccari e Paolo Pugliese, dedica-se à linguagem musical dos períodos clássico e romântico, utilizando instrumentos originais. Data: 06 de agosto Horário: 21h Local: Cultura Artística Itaim End: Av Pres. J. Kubitschek, 1830 – V. N. Preço: R$60 Fone: (11) 3256-0223

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