La cita global

Muchos rituales de Bruselas se replican en Barcelona. Por ejemplo, el clásico seminario de Fish Pool/DNB, que un día antes de la Seafood Expo Global (SEG) reúne a la elite salmonera, y que eligió un lugar excepcional como el Hotel Miramar, ubicado en el cotizado entorno de Montjuic. En rigor, un escenario a tono con la bonanza de la especie, que cerró 2022 con una media de 8,25 por kilo, 44% superior a 2021 (https://fishpool.eu/price-history/), y todo indica que mantendrá el tono. Ese fue, al menos, el pronóstico de Alexander Aukner, que para este año arriesgó una media spot en el entorno de los 8, y apenas menor para 2024 y 2025 (ver gráfico). „Es que no hay señales de que la oferta pueda cambiar la tendencia‰, explicó el analista de DNB, proyectando en pantalla los modestos crecimientos que se anticipan (ver cuadro). Música para la platea, al menos en el oído de los chilenos. Es que los europeos estaban

Salm N Atl Ntico

Precios

Y Evoluci N De La Oferta Mundial

inquietos por el nuevo impuesto que decidió Noruega, de donde llega el 80% del salmón, y temían por su impacto en el mercado. Ni hablar en Oslo. En el Miramar, el enojo lo explicitó Kristin Langeland, directora de Comunicaciones de la Federación Noruega de Productos del Mar (Sjomant Norge), que dedicó buena parte de su exposición a describir la negociación política que disparó el gravamen. Para los conocedores de Netflix, una auténtica copia de Borgen, la serie que le dio pantalla mundial al parlamento de los escandinavos.

La decisión fiscal, finalmente, no fue tan grave como se esperaba, y por los pronósticos de Aukner, la bonanza salmonera no peligra. Para corroborarlo, MOWI llegó a la SEG con doble record en el primer trimestre: 1.362 millones de facturación y 322 millones de ganancia. Seguro con sustancial aporte de la filial sudamericana que tiene la ex Marine Harvest, porque también Chile tuvo giro positivo: a marzo, y aunque retrocedió el volumen (-1%), el valor de sus ventas creció 4% y con promisorio futuro en

Salm N Chileno

Top 10 Exportacion 2022

Mowi, el gigante del salmón, llegó a la feria con doble record en el primer trimestre del año: u$s 1.362 millones de facturación y U4s 322 millones de ganancia.

China, donde ese aumento fue del 20% y del 16% en el tonelaje; todos lo celebran, claro, pero recordando la política de covid-0 y la caída de la demanda, tambien celebran no ser tan chino-dependientes.

Otra bandera de los chilenos, esgrimida en una de las conferencias de la SEG, fueron sus progresos en sustentabilidad, aunque difíciles de transmitir cuando el ambientalismo talibán no quiere producción alguna. Según Arturo Clément, es el discurso de ONGs extranjeras y responde a un enfoque elitista, a la fantasía de un turismo opulento que no quiere ver jaulas en el paisaje. „Quieren mantenerlo prístino pero no es su jardín „, dijo el titular de la patronal SalmónChile, y les reprochó una omisión imperdonable: el impacto de la industria en el sur chileno, antaño pobre y hoy con la tasa de desempleo más baja del país.

Vidriera

Podrán desgañitarse los ambientalistas, pero cuesta imaginar que sufra algún traspié la saga del salmón, y menos con la llegada de los comentados RAS (Recirculating Aquaculture System), y los cultivos off shore. Entre los primeros, en Barcelona se habló del que monta la noruega Proximar en Japón, a una hora de Tokio, y que promete 5.600 toneladas de cosecha anual. Y si el tema son jaulas mar afuera, Ecosea Tech es un buen ejemplo del know how de los chilenos, que ya están pidiendo marco legal para esa nueva frontera. Claro que la coyuntura tiene lo suyo. Y si no que lo diga, AquaBounty, toda una promesa con su salmón GM y hoy cercada por los apremios financieros. Cosas que uno escucha en los pasillos de la SEG. Pero en castellano, y si se hace un ranking de trending topics, el podio fue para Pescanova, por entonces con Cooke liderando el trío de posibles compradores, y con Iberconsa y Red Chamber en la reta-

Glenn Cooke, de gorra y a la derecha, posa con el staff que tuvo el grupo en la feria de Barcelona. Y en la otra imagen, una magnífica lubina de cultivo identifica a Culmarex, su primera empresa en España, adquirida a la noruega Morpol en 2011.

INTEGRADOS PARA LA DESCARGA, ALMACENAJE Y EXPORTACION DE PESCADO

Desde hace 18 años en el puerto de Bahia Blanca

Sitio 19-Muelle Ministro Carranza PUERTO ING. WHITE puertofriobb@gmail.com www.puertofrio.com guardia. La historia ya había comenzado en Boston (R&S #233), y en Barcelona no hubo corrillo sin comentarla, con abundante cuota de especulaciones por el doble efecto del entorno financiero. Las tasas del Banco Central Europeo y de la Reserva Federal, por ejemplo, que mandaron a boxes las compras a puro crédito (leveraged buyout), pusieron en la mira a la propia Iberconsa, y acelera-

Fishblock De China A La Ue

Al pico de 2019, con 191.000 toneladas, le siguieron dos años de retroceso, pero en 2022 se revirtió la tendencia y las compras europeas de fishblock de pollock crecieron 23%. Este año, a mayo, el comparativo anual resultó nuevamente positivo (24%) y siempre con Alemania como cliente principal, con un promedio del 63% sobre el total que la UE importa de China.

Entusiasmo por la presencia china, tras su obligado encierro por la política de covid 0. Con ese regreso se dispararon sus compras, pero a medida que fueron perdiendo impulso, también creció la inquietud sobre la salud de su economía.