Heute empfehlen wir….
…..als Starter
„ HUGO“ Holunderblütenlikör, Riesling, Mineralwasser, Minze, Zitrone, Eis 6,90€
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Bärlauchsuppe mit knusprigen Lachszigarillos (1) 7,50€ Karottenmousse mit karamelisierten Pflaumen auf Babyspinat (1) 10,50€ Zitronenrisotto mit Scampis (2) 12,90€ Tatar von Flußkrebsen mit Avocatomousse und Forellenkaviar (2) 14,50€ Mit Linsen gefüllte Maispoularde an Kartoffelpflanzerl und Koriandersauce (3) 17,50€ Schoko-Minz-Tarte mit Orangenfilets (4) 8,50€
als 3 Gang –Menü (1/3/4) 33,00€ als 4 Gang-Menü 45,00€
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