La cadena lechera cumple con la sociedad. El gobierno no cumple con ella

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Publicada por Cuenca Oeste de Bs. As.

Durante 2022 la cadena láctea argentina dio pleno abastecimiento al mercado inter no y creció en sus expor taciones Cumplió con la sociedad en lo que apor ta: trab ajo , alimentos básicos y divisas Pero las autor idades no cumplen con ella: siguen las inter venciones distorsivas que restr ingen la captura del valor que genera, por par te de la cadena y su transmisión hasta los tambos

Y se suman daños crecientes con cada nuevo “dólar soja” (cuyas reparaciones parciales tardan en llegar) y con mayores condicionamientos al acceso a financiamiento

El precio internacional de los lácteos

El valor de as leches en polvo, entera (LPE) y descremada (LPD) vino cayendo durante 2022, pero están mas alto que los promedios (gráfico) y a cotizaciones a futuro (cuadro) muestran que se van a mantener algo por arr iba de los precios actuales

Una muy buena vidriera para mostrar todo el potencial de las cadenas agroindustriales.