SM71 DELICIAS by SOMOS MAGAZINE

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DICIEMBRE 2025 - FEBRERO 2026

Editorial Refugios Emprendedores Sabores Gourmet Desde Dentro Gourmet Que Gourmet A Fuego Lento Fe y Vida Lecturas

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10 16 20 26 32 39 56 64 68

Autores, Papel y Tinta La Consulta Bienestar La Empresa Tras el Lente Socialité Tecnología Inversiones Finanzas

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Dr. MSC Damián

Blanco Fernández

Cardiólogo Intervencionista Electrocardiograma Ecocardiograma Chequeo Cardiovascular Angiotomografía Coronaria

(809) 464 5208 PUERTO PLATA Centro Médico Bournigal

@drdamianblanco damian_blanco88@hotmail.com

SANTIAGO Hospital Metropolitano de Santiago (HOMS) 7

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Editorial

Temporada de Delicias y Sabores que Encantan He acuñado la frase “Acuérdate de la Felicidad y ella se acordará de ti” y cada día trato de construir ese ideal de plenitud y felicidad que ha de dar sentido a nuestra existencia. El 2025 ha VLGR XQ YHUGDGHUR WLHPSR HQ HO TXH FDGD DFFLµQ KD VLJQLƓFDGR mayor fortaleza, arraigo y pasión para poder vivir cada día y construir esa felicidad.

Con el corazón lleno de gratitud les presentamos estas 112 páginas que coinciden con un contenido de deliciosos manjares, UHIXJLRV GH HQVXH³R SHUVRQDV PDJQ¯ƓFDV \ PXFKR FRQRFLmiento.

En esta nuestra edición no. 71 bajo la denominación DELICIAS

by SOMOS Magazine presentamos el Especial Restaurantes del Norte donde deseamos que disfruten de un contenido que sugiere el quehacer gastronómico de la zona, revelando los lugares donde es posible degustar, a nivel de la región, de propuestas culinarias que enamoran su paladar, además de contar con las recetas de nuestra querida Chef Albania Chaljub Then con su columna “A Fuego Lento: Poesía Culinaria”, así como podemos conocer más de las innovaciones en lo referente a la gastronomía nacional.

En la época más hermosa junto al cierre de este año editorial no. 17 deseamos celebrar todo lo que fue posible lograr y nos YHVWLPRV GH ƓHVWD PDQWHQLHQGR OD OX] GH OD HVSHUDQ]D HQ TXH el venidero 2026 será de altas bendiciones. He aquí un contenido repleto de sabor, variedad, entrevistas, reseñas, artículos que nos motivan a seguir Valorando Lo Nuestro!

Felices Fiestas y un Prosperado Año Nuevo.

Derissé De León Editora Fundadora dleon@somosmagazine.com

Dirección y Edición: Derissé De León.

Dirección de Arte: Ive Creative Studio.

Fotografías: Jonnathan Sarita, José Alfredo Mercado, Zynthia Dotel, Juan Melo, Yisel Dorrejo, Martín Mirabel, Darwin Morocoima.

'LVH³R *U£ƓFR Ivette Gutiérrez, Gabriel Rodes y Francis M. Bonilla.

Redacción: Francis M. Bonilla, Grissely Torres y Jasmery Vásquez.

Webmaster: Gabriel Rodes.

Consejo Administrativo: Presidencia: Derissé De León.

Vice-presidencia: Miosotis De León.

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REFUGIOS

OcoaBay “El Rincón donde el Vino abraza el Mar en la Costa Sur de la República Dominicana”

Dentro de las joyas paradisíacas que alberga la provincia de Azua, se esconde un VHFUHWR TXH UHGHƓQH HO OXMR WURSLFDO HQWUH montañas acariciadas por la brisa marina y el verdor de la Bahía de Ocoa, deslumbra OcoaBay: una experiencia sensorial donde los viñedos, la naturaleza y el bienestar entretejen la armonía perfecta; sus paisajes y exóticos espacios lo convierten en un paraíso donde convergen playa, montaña y el más exquisito vino. Ubicado en Hatillo, Azua, OcoaBay es el primer complejo viti- vinícola del Caribe, un proyecto pionero que combina la magia del turismo de lujo con la producción sostenible de vino tropical.

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Un sendero colorido para conocer el viñedo Intentemos cerrar los ojos e imaginarnos en uno de los espacios turísticos más exclusivos de la Costa Sur del país, disfrutando del Caribe a través de una copa de vino elaborada con uvas adaptadas al clima local, mientras el horizonte del mar se funde con el verde de los viñedos. Más que un sueño codiciable, OcoaBay está diseñado para aquellos que buscan una experiencia que combine lujo, naturaleza y cultura. Aquí, la sostenibilidad no es una tendencia, VLQR XQD ƓORVRI¯D FDGD ULQFµQ GHVGH sus jardines ecológicos hasta su arquitectura integrada al entorno, ha sido diseñado para convivir en equilibrio con la naturaleza.

El día en OcoaBay inicia con un paseo en carro eléctrico por los viñedos, donde el visitante descubre cómo las uvas prosperan bajo el sol caribeño, la aventura culmina en la Sala de Cata, una joya arquitectónica construida en eucalipto, piedra y hormigón, que ofrece vistas panorámicas de 360 grados al mar y las montañas; allí, los visitantes degustan las cuatro variedades de OcoaWines, acompañadas de quesos locales, mermeladas artesanales y focaccia recién horneada. Un momento educativo y sensorial que demuestra que la viticultura también puede tener un toque tropical y por supuesto donde se marida la vista de Ocoa con todo lo que nos ofrecen en dicha cata.

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,FXYWTSTR±F HTS XJQQT ITRNSNHFST La propuesta culinaria de OcoaBay es un homenaje al sabor local, en su restaurante BayaOnda, los platos se preparan con ingredientes orgánicos cosechados directamente en el lugar y pescados frescos capturados en la bahía. El resultado es una cocina que fusiona técnicas contemporáneas con la autenticidad dominicana, logrando una armonía perfecta entre vino, gastronomía y paisaje.

Mientras que el menú incluye creaciones al horno de leña y cocteles emblemáticos como el KiBay, su fermentado insignia, que invita a disfrutar cada bocado al ritmo del mar y de sus productos.

Viñedos, jardines ^ UNXHNSF NSǂSNYF La descripción de lujo está desglosada en este paraíso; para quienes buscan desconexión, la Casa Club ofrece el escenaULR LGHDO XQD SLVFLQD LQƓQLWD con vista al océano, un bar con cócteles tropicales y espacios diseñados para el descanso. El jardín de OcoaBay, por su parte, es un refugio de serenidad, lleno de plantas nativas y senderos que invitan a reconectar con la tierra. Todo está pensado para vivir un día de placer y bienestar, con el lujo sencillo que solo ofrece la naturaleza.

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:SF OT^F VZJ UWTRJYJ R¥X En el presente OcoaBay propone tres opciones que se adaptan a distintos estilos de visitante: Opción 1: que muestra la experiencia completa OcoaBay. Incluye tour del viñedo, cata de vinos y un menú gourmet de tres tiempos con cocina al horno de leña.

Mientras que la opción 2: enfocada en la Casa &OXE FRQ DFFHVR OLEUH D OD SLVFLQD LQƓQLWD UHVtaurante y bar, con un menú a la carta y vistas que quitan el aliento. Finalmente, la opción 3: Un tour del viñedo y cata OcoaWines, todo un camino educativo y delicioso por la historia y el SURFHVR GH YLQLƓFDFLµQ WURSLFDO Aunque actualmente el complejo está enfocado en sus servicios de día, OcoaBay proyecta la creación de un hotel boutique y villas privadas, UHDƓUPDQGR VX YLVLµQ GH FRQYHUWLUVH HQ HO SULQcipal destino enoturístico del Caribe. Más que XQD H[SHULHQFLD 2FRD%D\ HV XQD ƓORVRI¯D FHOHbrar la vida, el vino y la naturaleza en un lugar de ensueño que enamora el paladar y todos los sentidos!

Fotos: Cortesía OcoaBay Texto: Derissé De León y Grissely Torres

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La Table EMPRENDEDORES

Las Raíces que enlazan el Lujo, la Sostenibilidad y la Gastronomía

Nos encontramos en un momento de la humanidad en donde la rapidez de los quehaceres y la inmediatez de las pantallas arropan todo lo que nos rodea, pero es necesario tomar una pausa y reconectar con nuestra alma, tomarnos ese momento para respirar, agradecer y disfrutar de las cosas que parecieran sencillas, pero que verdaderamente determinan quienes somos.

Para experimentar un momento que nos conecte con la tierra, sin perder nuestra esencia en el camino se encuentra La Table, que emerge como una SURSXHVWD JDVWURQµPLFD TXH UHGHƓQH HO DUWH GH FHQDU 3UHVHQW£QGRVH HQ distintas partes del país, con una misma misión: traer un concepto diferente de la gastronomía, con responsabilidad medioambiental, vivencias culinarias de lujo y un ambiente preparado para conectar con la tierra y sus virtudes.

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Lindsay y Carine, una Amistad, un Proyecto y un mismo Amor por la Sostenibilidad Detrás de esta experiencia inmersiva se encuentran Lindsay Cabrera y Carine Delvaux Marchese, dos mujeres visionarias unidas por la pasión de crear momentos que impresionan el paladar.

Su historia comenzó en 2023, durante una cena íntima de cumpleaños que, sin saberlo, se convertiría en el punto de partida de un proyecto que hoy transforma la manera en que los dominicanos y visitantes del mundo se conectan con la tierra y sus sabores. En ese momento ambas coincidieron en pensamiento y alma, en crear un proyecto juntas: ahí, nació La Table.

Mejores amigas que, con distintos proyectos individuales y distintas profesiones, comparten un mismo sentir, y un amor por este proyecto que traspasa barreras, Carine Delvaux Marchese es eco-emprendedora, amante de la gastronomía y agricultora local comprometida con el desarrollo sostenible en República Dominicana.

Preocupada por el impacto ambiental ha creado iniciativas como: Maisha Eco-Village, y Corito Sostenible. Mientras que Lindsay Cabrera cuenta con más de 14 años de experiencia global en relaciones públicas, es fundadora y directora de LCPR, una agencia boutique internacional de relaciones públicas que representa marcas de lujo en los sectores de viajes y estilo de vida.

“Juntas, combinamos sostenibilidad, diseño, gastronomía y storytelling para crear algo verdaderamente único”. – Lindsay.

“En La Table no solo servimos comida: compartimos raíces, historias y el alma de nuestra tierra. Queremos que cada invitado pruebe la conexión, la gratitud y la belleza de comer con propósito”. – Carine.

Una Mesa con una Visión Cada edición es un espectáculo cuidadosamente orquestado: una mesa elegante dispuesta en medio de la naturaleza, la producción es pensada para agradar el paladar del público, y todos los sentidos, el lugar también es seleccionado de manera cuidadosa y consciente, ya sea un vi³HGR XQD ƓQFD R XQD FRVWD HO SDLVDMH VLHPSUH se convierte en el escenario principal.

Por lo que, asistir a La Table es mucho más que disfrutar una cena, el lujo y el trato humano se ven evidenciados: los invitados son recibidos con cócteles de bienvenida y música cuidadosamente escogida por un DJ, mientras los aromas de la tierra y los sonidos del entorno acompañan cada manjar, logrando que cada momento sea íntimo, vibrante y profundamente emocional.

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“Después de años trabajando en misiones humanitarias, había dedicado toda mi energía a ayudar a otros, pero había perdido la conexión conmigo misma. Volver a la tierra se convirtió en mi camino de sanación”.

– Carine.

De la Tierra, la Sostenibilidad y la Conciencia La sostenibilidad es la columna vertebral de La Table, así lo describen sus creadoras. Más allá del impecable resultado de sus HQFXHQWURV GH OD H[SHULHQFLD JDVWURQµPLFD PDJQ¯ƓFD GH ORV detalles delicadamente seleccionados y la música del DJ que envuelve al público en un mismo hilo, este proyecto cuida celosamente todos sus componentes para que sea de provecho a la tierra, a los productores locales, al medio ambiente y a la vida.

Apuestan y trabajan con la sostenibilidad como insignia, para sus creadoras, la sostenibilidad no es una tendencia, sino un comproPLVR GH YLGD 6XV YLYHQFLDV OR DƓUPDQ \ WLHQHQ OD LQWHQFLµQ GH trasmitirlo a cada persona que les visita.

(VWD FRQYLFFLµQ TXH DPEDV FRPSDUWHQ VH UHŴHMD HQ FDGD GHWDOOH del proyecto: para sus eventos procuran siempre utilizar ingreGLHQWHV SURYHQLHQWHV GH ƓQFDV TXH SUDFWLFDQ DJULFXOWXUD UHJHQHrativa, alianzas con pequeños productores y un enfoque de cero desperdicios que convierte a este proyecto en un ejemplo de gastronomía regenerativa en el Caribe.

“Estas colaboraciones son alianzas basadas en el respeto mutuo; juntos fortalecemos los ecosistemas locales y mostramos lo mejor de la artesanía dominicana”.

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“Cada chef aporta su arte y su historia; cada plato es un puente entre culturas”.

– Lindsay

Gastronomía al más Alto Nivel En cada experiencia y evento de La Table, los invitados disfrutan de un menú de varios tiempos diseñado por chefs invitados que fusionan técnicas internacionales con productos locales, honrando la autenticidad dominicana con un toque global.

Como toda una experiencia gastronómica de lujo, procuran en cada uno de sus encuentros ofrecer una degustación que les describa y que sumerja a sus visitantes en ese viaje sensorial tan necesario.

Lo más hermoso es que cada menú honra la tierra, la región, las personas y la cultura que lo hacen posible. Pero más allá de la comida, es la energía y la pasión de todos los involucrados: chefs, agricultores, artesanos y el resto del equipo lo que realmente da vida a La Table.

Fotos: Cortesía LCPR Texto: Grissely Torres y Derissé De León

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“Siempre he creído que los pequeños detalles hacen grandes momentos y por eso decidí transformar mi amor por la gastronomía y la organización de eventos en un concepto único”.

EMPRENDEDORES

Litzy Luxe Event Carts

Elegancia y el Sabor que se sirven sobre Ruedas

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En cada evento, los detalles son los que marcan la diferencia y cuando se trata de verdaderas diferencias Litzy Luxe Events Carts, tiene las cartas sobre la mesa, presentando una propuesta que lleva experiencias gastronómicas personalizadas directamente a empresas y eventos, que combina sabor, estética y practicidad en cada presentación.

negocios gastronómicos de esta categoría en la zona, entendió que debía existir una forma más sencilla, elegante y completa de hacerlo todo en un solo lugar. Así fue como Litzy Luxe tomó forma: un proyecto donde los carritos de comida se convierten en escenarios móviles de sabor y estilo, capaces de adaptarse a cualquier espacio y ocasión.

La mente creativa detrás de este concepto es Lisbeth López, una joven puertoplateña de 23 años que decidió transformar su amor por la gastronomía y la organización en un proyecto que hoy revoluciona la forma de vivir las celebraciones y actividades sociales. Movida por una necesidad personal y ante la escasez de

Y detrás del brillo de cada carrito hay una historia tejida entre madre e hija, Lisbeth comparte este sueño con su madre, Yris Vásquez, quien aporta más de 15 años de experiencia en el ámbito culinario. Esa unión ha sido la clave para TXH /LW]\ /X[H UHŴHMH HTXLOLEULR OD HOHJDQFLD GH la presentación y el sabor de la tradición.

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Gastronomía sobre ruedas “Nuestro propósito es asistir en cualquier tipo de evento en donde pensar en comida, bebidas o snacks no sea un motivo de estrés”.

El concepto de Litzy Luxe va mucho más allá de servir comida: lleva experiencias. Sus carritos temáticos se adaptan a empresas, bodas, cumpleaños o eventos sociales, ofreciendo menús TXH FRPELQDQ IUHVFXUD \ VRƓVWLFDFLµQ (QWUH VXV propuestas más solicitadas destacan uno de los más solicitados; los carritos de charcutería, mimosas, mini pancakes, slushies, nachos, tacos, palomitas, algodón de azúcar y hot dogs. Cada uno puede personalizarse al gusto del cliente, garantizando una experiencia única. Y aunque todos conquistan, los slushies se han convertido en los favoritos del público.

El lujo está en los detalles Cada carrito de Litzy Luxe es, literalmente, una pieza de diseño, pensados para complementar el estilo de cada evento, su estética moderna y elegante se integra perfectamente en cualquier ambiente. Además, su estructura desmontable y práctica permite una logística impecable, aseJXUDQGR TXH WRGR ŴX\D FRQ SXQWXDOLGDG \ HOHgancia.

“Queríamos que la experiencia fuera completa: desde el sabor hasta la presentación y la comodidad del montaje”.

Rodando por todo RD El futuro de Litzy Luxe se vislumbra brillante. Lisbeth sueña con posicionar su marca como líder en servicios de catering móvil en la República Dominicana, ampliando su oferta con nuevos carritos temáticos y productos personalizados.

Mientras, trabajan sin descanso para forjar su base y continuar posicionándose como más TXH XQ VHUYLFLR XQD H[SHULHQFLD TXH UHŴHMD OD pasión de una joven emprendedora y el amor de una familia que cree que la elegancia también se puede servir en un carrito.

Con cada evento, Lisbeth y su equipo demuestran que el lujo no está en lo ostentoso, sino en los pequeños detalles que transforman momentos simples en recuerdos inolvidables.

“Queremos seguir innovando con carritos temáticos y productos personalizados para empresas y eventos sociales, fortaleciendo nuestra calidad y expandiendo nuestra capacidad para cubrir celebraciones cada vez más grandes y variadas”.

Fotos: Cortesía Litzy Luxe | Texto: Grissely Torres

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Aguají rinde homenaje a las técnicas ancestrales, los ingredientes autóctonos y el terruño dominicano. Cada creación es un tributo a nuestras raíces, donde la tradición se combina con la innovación para contar historias a través de la gastronomía. Detrás de este concepto está la Chef Inés Páez Nin, reconocida como “Chef Tita”, Embajadora de la Cocina Dominicana \ ƓUPH GHIHQVRUD GH ORV productores locales. Su propuesta en Aguají UHŴHMD VX FRPSURPLVR FRQ OD VRVWHQLELOLGDG y su misión por elevar los sabores del país al nivel de la alta cocina.

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SABORES GOURMET

Aguají Alta Cocina G^ (MJK 9NYF

En 2024 Aguají alcanzó un importante reconocimiento internacional, el Champions of Change de Latin America’s 50 Best Restaurants 2025 por su compromiso social y sosteQLEOH TXH UHDƓUPµ VX LPSDFWR HQ la gastronomía contemporánea del Caribe.

Este logro posicionó al restaurante como un referente de la cocina dominicana elevada, comprometida con sus raíces y puso en valor el enfoque social y sostenible que deƓQH D $JXDM¯ XQD FRFLQD FRQVWUXLGD desde el respeto a los productores locales, la biodiversidad y la cultura alimentaria del país.

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Con una oferta de gastronomía dominicana gourmet, platos elaborados con todo el detalle característico de su chef, Aguají invita a honrar la alta cocina nacional. Ubicados dentro del elegante complejo turístico, The Ocean Club, en Sosúa, a la par de su gastronomía, nos brinda espacios exclusivos, elegantes, pero con una calidez agradable, que inspiran incluso más allá del paladar. Aguají abre sus puertas de viernes a domingo, de 6:30 p. m. a 10:30 p. m., invitando a los comensales a descubrir una nueva forma de saborear la identidad nacional. Para conocer más sobre sus creaciones, puedes visitar su cuenta en Instagram: @aguaji.altacocina.

Texto: Grissely Torres | Fotos: Cortesía Aguají Alta Cocina

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Un ambiente que enamora El restaurante combina materiales naturales, lámparas artesanales de Dochy Santos, murales tropicales, mesas de terrazo y sillas de madera minimalistas. La luz cálida, los murales de hojas y su terraza encantadora hacen que cada visita sea una experiencia multisensorial.

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DESDE DENTRO GOURMET

Sambalú Caribbean Restaurant El sabor del Caribe con alma, ritmo y elegancia Puerto Plata se renueva constantemente y con ello, las ofertas gastronómicas, con la creación de propuestas culinarias que quedan eclipsadas en espacios de alto nivel.

En el corazón del Centro Histórico de Puerto Plata, una joya victoriana de más de un siglo cobra nueva vida bajo el nombre Sambalú Caribbean Restaurant, un espacio que celebra lo mejor del Caribe a través de su cocina, su música y su espíritu acogedor.

Desde su fachada colorida hasta el aroma de sus platos, Sambalú es una invitación a detener el tiempo y disfrutar del placer de comer bien. Su fundadora, Lorena Reyes Lama, repostera profesional y administradora de empresas, soñó con un lugar que uniera la calidez del Caribe con la elegancia contemporánea. A su lado, su esposo y socio Carlos Céspedes, ingeniero encargado de la restauración, y su tío David Forno, empresario hotelero peruano, transformaron una antigua casona colonial en un restaurante con alma y carácter.

Con el espíritu emprendedor y un alto bajage en el área, los creadores de SAMBALU apuestan por mostrar lo mejor de la cocina peruana no solo en sus variedades de platillos contrastando con nuestra gastronomia como un maridaje entre lo andino y lo autóctono sino también en el ambiente se respira calidez como hermandad entre ambas culturas y la fusión de otros sabores internacionales.

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Sabores que cuentan historias La propuesta gastronómica está a cargo del reconocido Chef Luigi Puello, egresado del Culinary Institute of America (CIA), quien fusiona los sabores dominicanos con técnicas internacionales. El menú incluye desde un chivo liniero y una exquisita paella de mariscos, hasta el icónico salmón caribeño con salsa de coco y chinola.

Los comensales también disfrutan de entradas irresistibles como las croquetas Sambalú con queso manchego y chorizo, los camarones dulzones, y las yuquitas bravas.

Para cerrar con broche de oro, la Chef Lili, mentora de Lorena, creó el célebre Postre de Coco Sambalú, una obra de arte que evoca una playa tropical: esfera de coco cubierta de chocolate, rellena con crema y agua de coco, sobre un lecho de coco tierno y decorada con palmeras comestibles.

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Una experiencia que celebra lo nuestro "Hablar de Sambalú es hablar de una experiencia de vida.

Para mí, este proyecto ha sido mucho más que un restaurante; ha sido un viaje de aprendizaje, crecimiento y colaboración.

Tuve la bendición de contar con mi tio David Forno, cuya experiencia y visión fueron fundamentales, junto al señor Carlos, en hacer de Sambalú una realidad. Sus conocimientos en el sector y su orientación constante nos ayudaron a entender algo esencial: que cuando no dominamos un área, lo más sabio es apoyarnos en quienes sí poseen la experiencia. Solo así todo fluye con armonía y excelencia. Cada paso fue una lección. Gracias a la mano amiga y al compromiso de cada profesional involucrado —arquitectos, diseñadores, chefs, artesanos y personal técnico— este sueño se transformó en el gran proyecto que hoy es Sambalú Caribbean Restaurant, un espacio que refleja unión, pasión y el verdadero espíritu del Caribe", explica con orgullo Lorena Reyes.

Abierto todos los días desde las 8:00 a.m. hasta las 11:00 p.m., Sambalú ofrece servicio completo en un ambiente que combina historia y modernidad. Ubicado en la calle José del Carmen Ariza No. 35, esquina Duarte, este restaurante se ha convertido en un punto de encuentro para quienes disfrutan de la buena mesa y la buena compañía.

Las reservaciones no son obligatorias, aunque serecomienda hacerlas por WhatsApp al (809) 959- 4771, o a través de sus redes sociales @Sambalu.rd en Instagram y Facebook.

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Coctelería con identidad La coctelería de autor, liderada por Carola Ramos, mezcla la creatividad y frescura del Caribe. Sus bebidas más solicitadas —El Faro, Mojito Dominicano, Caribbean Sunset, TamaULQGR 6RXU \ )ORU GHO &DULEHŋ UHŴHMDQ OD HVHQFLD GHO OXJDU color, sabor y alegría.

Más que un restaurante Sambalú ofrece música en vivo los viernes, happy hours de miércoles a viernes, y noches temáticas que celebran la cultura caribeña. Su equipo, cuidadosamente seleccionado, comparte la misma pasión por la excelencia, la amabilidad y la hospitalidad dominicana.

La esencia Sambalú En una ciudad con una oferta gastronómica en auge, Sambalú se distingue por su autenticidad, su atención al detalle y su compromiso con lo nuestro.

Cada plato, cóctel y sonrisa cuentan una historia: la del Caribe que vibra, sonríe y se celebra en cada rincón.

Sambalú Caribbean Restaurant: donde el sabor, la música y la hospitalidad dominicana se encuentran para celebrar lo mejor de nosotros.

Texto: Francis Bonilla | Fotos: Saúl Silverio

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QUE GOURMET

Especial Norte

Restaurantes del

El Cibao alberga la calidez de su gente, sabor, alegría y los colores más vibrantes de nuestra isla, grandes monumentos, hermosos paisajes, lugares emblemáticos y restaurantes que no tienen nada que envidiarles a otras zonas del país, para todos los gustos y estilos de vida, para todos los paladares, exigentes o sencillos, nuestra tierra es dueña de la variedad, y el sabor. Por eso en SOMOS nos hemos tomado la tarea de seleccionar los 08 restaurantes más reseñados, aplaudidos y visitados del Norte, para compartir con ustedes un toquecito de lo que se disfruta en nuestra tierra.

Duarte 36

Picardie

Eslora Gastropub

Aura

Nueve Restaurant

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Cabarete

En la vibrante costa de Cabarete, destacamos Aura Beach Club, un espacio donde la energía, las vibras y el estilo de vida se fusionan para crear experiencias que trascienden la gastronomía.

Su nombre, Aura, fue elegido por esa conexión especial con la energía que envuelve a cada visitante, invitándolo a disfrutar más que solo una comida: una vivencia completa cargada de sensaciones. El ambiente de Aura Beach Club combina la elegancia bohemia de Tulum con la VRƓVWLFDFLµQ \ HO ULWPR GH 6RXWK Beach, Miami, logrando un equilibrio perfecto entre relajación y exclusividad.

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Es un espacio precioso, dinámico y adornado por la icónica playa de Cabarete.

En su cocina, el talento del Chef Ejecutivo Franco Rivadeneyra guía una propuesta que celebra la diversidad cultural a través de su toque.

Su menú es una fusión de culturas con esencia caribeña, donde los ingredientes locales se entrelazan con LQŴXHQFLDV GH OD JDVWURQRP¯D FKLna, italiana y de distintas partes del mundo, resultando en platos que despiertan los sentidos. Aura Beach Club abre sus puertas de lunes a jueves, de 12:00 p. m. a 12:00 a. m., y de viernes a domingo, hasta la 1:00 a. m. Para sumergirse en su energía y estilo, se puede seguir su cuenta en Instagram: @auracabarete.

Texto: Grissely Torres | Fotos: Aura Beach Club

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Puerto Plata

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Como insignia de sabor caribeño presentamos a Casa Caribe, un rincón gastronómico en Puerto Plata, donde cada plato celebra los auténticos sabores del Caribe con un toque innovador, bajo la dirección del chef Gary Polanco, este espacio combina la alta cocina acompañado de XQD FRFWHOHU¯D UHƓQDGD TXH realza la experiencia de todos. Casa Caribe ofrece un concepto familiar, donde la comodidad y el estilo se expresan en cada detalle, es una invitación a disfrutar la cultura caribeña en un ambiente cálido y elegante, donde tradición y creatividad recrean momentos inolvidables.

La cocina de Casa Caribe celebra los ingredientes locales y las recetas que evocan hogar para el disfrute de toda la familia. El restaurante recibe a sus visitantes en los siguientes horarios: lunes, jueves y domingo de 12:00 pm a 10:00 pm; miércoles de 6:00 pm a 10:00 pm; viernes y sábados de 12:00 pm a 11:30 pm; y martes permanece cerrado, pueden encontrarlos en sus redes sociales: Instagram y Facebook @casacaribepop.

Texto: Jasmery Vásquez | Fotos: Cortesía Casa Caribe

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Santiago

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Desde Santiago de los Caballeros, Casa Musa se ha convertido en un punto de encuentro que celebra la República Dominicana en todos sus rincones. Su nombre ha sido bien pensado y representa en total excelencia su esencia: “Musa” evoca el plátano, ícono de nuestras raíces culinarias, y también las musas que inspiran la creación DUW¯VWLFD PLHQWUDV TXH ŏ&DVDŐ UHŴHMD HVH HVS¯ULWX DFRJHGRU \ IDPLOLDU TXH GHƓQH VX DPELHQWH &DGD rincón de Casa Musa vibra con energía cultural.

Es un espacio que honra la tradición dominicana, pero con una mirada contemporánea, donde los colores, los sonidos y los sabores se funden para ofrecer una experiencia sensorial única. Aquí, la hospitalidad es tan protagonista como la cocina, y cada visita se siente como una celebración de lo nuestro.

El creador de esta propuesta está el chef Leandro Díaz, uno de los cocineros más reconocidos del país, con más de 25 años de experiencia y una destacada trayectoria como juez de las diez temporadas de MasterChef RD. Su estilo combina lo tradicional y lo moderno, reinterpretando las recetas típicas con técnicas vanguardistas y una pasión evidente por los productos locales, especialmente los del Cibao. El menú de Casa Musa es una reinterpretación moderna de la cocina dominicana, con ingredientes autóctonos y técnicas ancestrales que presentan con una estética y un sabor contemporáneos. Entre sus especialidades destacan dos platos insignia: el Barrigón de Leandro y el Locrio Mar y Tierra, verdaderas joyas culinarias que resumen la esencia del restaurante.

Casa Musa ofrece desde picaderas hasta menús de degustación personalizados, adaptados a cada ocasión. Abre sus puertas de domingo a jueves de 12:00 p. m. a 12:00 a. m., y viernes y sábado hasta las 2:00 a. m. Puedes seguir su vibrante propuesta en Instagram: @casamusa.do.

Texto: Francis Bonilla | Fotos: Cortesía Casa Musa

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Mao-Valverde

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Duarte 36, es un bar restaurante que se ha ganado el cariño del público por su ambiente relajado, su estilo dinámico y su propuesta gastronómica que combina lo tradicional con lo contemporáneo. Es ese tipo de lugar donde cada comida se disfruta sin prisa. Surge del deseo de ofrecer un espacio que capture la esencia de la buena mesa con el espíritu vibrante de la vida social. Su servicio a la carta es el corazón de la experiencia, pero también ofrecen eventos, buffet y catering, adaptándose a distintas ocasiones sin perder su sello distintivo: calidad, frescura y hospitalidad.

El alma detrás de este proyecto es Cristian Rodríguez, chef y propietario del restaurante, quien ha logrado impregnar su toque personal en cada rincón del menú. Egresado en Artes Culinarias, Cristian ha desarrollado una trayectoria marcada por la creatividad y el respeto por los ingredientes. A lo largo de los años, ha transformado Duarte 36 en un referente local, por su compromiso con la excelencia.

6X ƓORVRI¯D HV VLPSOH SHUR SRGHURVD FRFLQDU FRQ amor, disfrutar el proceso y compartirlo con amigos, colegas y seres queridos. La propuesta gastronómica de Duarte 36 equilibra la autenticidad de los platos tradicionales con la innovación de las tendencias actuales. Cada creación está pensada para resaltar ingredientes de alta calidad, presentados con técnica y sabor. Entre las especialidades de la casa, destacan el Carpaccio de Pulpo, las Carnes a la Parrilla y sus icónicas Hamburguesas. El ambiente, cálido y moderno a la vez, invita a desconectarse del ritmo cotidiano y disfrutar de un espacio donde la gastronomía y la buena compañía se encuentran. Ubicados justamente en la Calle Duarte No. 36, Mao, Valverde, el restaurante abre sus puertas de domingo a jueves, de 12:00 p. m. a 11:00 p. m., y los viernes y sábados hasta la medianoche. Para conocer más de su propuesta, sus eventos y sus novedades culinarias, puedes seguirlos en Instagram: @duarte36mao.

Texto: Francis Bonilla | Fotos: Cortesía Duarte 36

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Puerto Plata

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Al entrar al restaurant Eslora Gastro Pub somos cautivados por la belleza de su hermosa decoración alusiva a la cocina y el campo del pueblo Dominicano, ubicado entre calles llenas de historia y el encanto de San Felipe, Puerto Plata, un espacio que invita a disfrutar la cocina dominicana desde una mirada contemporánea. Su concepto fusiona lo mejor de la comida típica criolla con técnicas de la alta gastronomía, lo que otorga al paladar otro sentido de disfrute.

Al frente de esta propuesta se encuentra el chef Stanley Javier de la Cruz Corniel, un maestro culinario con más de 17 años GH H[SHULHQFLD TXH SRU VXSXHVWR VH UHŴHMD HQ FDGD SODWR FRQ detalle. El restaurante posee una amplia coctelería artesanal, tragos fascinantes para satisfacer los más altares estandares

de los visitantes que combinados con su ambiente relajado, pero elegante logra cumplir todas sus expectativas de una verdadera experiencia gastronómica. Su visión ha llevado a Eslora a reinterpretar los sabores tradicionales del país con un toque gourmet, sin perder la esencia que los hace únicos.

Eslora GastroPub se encuentra en la calle 30 de Marzo, esquina c/Duarte, No. 05, un punto de fácil acceso para locales y visitantes. El establecimiento abre sus puertas de lunes a domingo en horario de 9:00 de la mañana a 11:00 de la noche, permaneciendo cerrado los martes. Para quienes deseen más información o mantenerse al tanto de sus novedades, pueden seguirlos en Instagram como @Esloragastropub, escribir al correo esloragastropub@gmail.com o comunicarse vía celular al 809-745-5676.

Texto: Jasmery Vásquez | Fotos: Estarlin Vásquez

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Puerto Plata

Nueve Restaurante & Bar, es una propuesta que combina lo mejor de la gastronomía y la vida nocturna en un solo lugar. Al frente de este concepto gastronómico se encuentran Michelle Vicioso y Carola Ramos, dos mujeres creativas que han unido talento, visión y pasión para crear una experiencia que va mucho más allá de una simple cena.

Nueve es ese punto de encuentro donde los sentidos se despiertan entre sabores internacionales, buena música y un ambiente moderno que invita a quedarse. Es el lugar perfecto para quienes buscan disfrutar de una cena exquisita y luego dejarse llevar por el ritmo y la energía de la noche. Desde la iluminación hasta la coctelería, cada detalle HVW£ SHQVDGR SDUD TXH OD H[SHULHQFLD ŴX\D FRQ QDWXUDOLGDG \ HVWLOR

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Con una propuesta de gastronomía internacional, Nueve Restaurante & Bar RIUHFH XQD FDUWD GLYHUVD TXH UHŴHMD creatividad, técnica y sabor. Es un espacio que celebra el arte de compartir: entre amigos, en pareja o con la música como compañía. Ubicado en la Calle Luis Ginebra, Puerto Plata. Nueve abre sus puertas martes, miércoles y domingos de 6:00 p. m. a 12:00 a. m., y jueves, viernes y sábados hasta las 2:00 a. m. (los lunes permanece cerrado). Para seguir su energía y estilo inconfundible, visita su cuenta en Instagram: @nueverd.

Texto: Jasmery Vásquez | Fotos: Darwin Morrocoima / Tamo Creando

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Mao-Valverde

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En Mao, Valverde, también se encuentra Picardie Pastelería & Café, un rincón que une la elegancia de la cocina francesa con la riqueza de los sabores locales. Su propuesta presenta técnicas culinarias europeas con ingredientes propios de la región, dando vida a una experiencia gastronómica con tradición, creatividad y sensibilidad. El concepto nace de la visión de la chef Marianne Minier Rodríguez, hotelera de profesión y egresada de la PonWLƓFLD 8QLYHUVLGDG &DWµOLFD 0DGUH \ Maestra (PUCMM), quien perfeccionó su arte en la prestigiosa escuela de cocina francesa Le Cordon Bleu en Madrid. Marianne además de ser la creadora del concepto y estilo de Picardie, también ha diseñado su menú; pensado para rendir homenaje a la fusión cultural que habita en cada plato. Su cocina a la carta propone un viaje entre Francia y el Caribe, donde las texturas y aromas se encuentran para crear experiencias únicas. Un ejemplo emblemático de esta mezcla es su famoso Braseado de chivo, una interpretación que combina la técnica francesa del braseado con la carne más representativa del noroeste dominicano: el chivo, logrando un equilibrio perfecto HQWUH VRƓVWLFDFLµQ \ VDERU WUDGLFLRQDO

Con un ambiente acogedor que invita tanto al encuentro familiar como al disfrute pausado de un café, Picardie Pastelería & Café se ha consolidado como uno de los espacios más encantadores de la zona. Abre sus puertas de lunes a sábado, de 8:00 a. m. a 10:00 p. m., y los domingos y feriados de 8:00 a. m. a 4:00 p. m. Puedes seguir su propuesta y deleitarte con sus creaciones en Instagram: @picardiepasteleria.

Texto: Francis Bonilla | Fotos: Cortesía Picardie

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Mao-Valverde

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Recuerdos Restaurant, es la perfecta descripción de lo acogedor, su historia familiar reúne las añoranzas y la hermosura del lazo de la amistad; con un toque colonial único, su ambiente colonial evoca el calor del hogar, los encuentros familiares y esas sobremesas interminables donde la buena comida y la conversación eran el alma de todo. No es casualidad: nació justo en el terreno donde antiguamente estuvo la casa familiar de la empresa Dulcería Piloto SRL, el mismo lugar donde Doña Ramonita cocinaba para sus hijos, amigos y visitantes, mientras compartían tragos, risas y momentos que hoy viven en la memoria. Con el paso del tiempo, la fábrica de dulces creció y la casa fue absorbida por la industria. Sin embargo, ese espacio siguió latiendo con el recuerdo de aquellos días. Cuando los colaboradores de la empresa manifestaron la necesidad de un lugar donde recibir cómodamente a los clientes, la idea tomó forma: si se iba a crear algo nuevo allí, debía ser una experiencia completa, con buena comida, tragos y atención cálida, tal como se vivía en aquellos encuentros familiares. Así nació Recuerdos Restaurante, un homenaje a la historia, al sabor y a la convivencia.

Hoy se encuentra, bajo la dirección del chef Eiron Cruz, y ofrece una propuesta latinoamericana con un estilo que combina la autenticidad de los ingredientes con el encanto de la cocina artesanal. Su menú a la carta invita presenta platos que despiertan emociones, como el Mr. Angel Chicken y el Mofongo al estilo Recuerdos. El ambiente colonial, la calidez del servicio y la historia que se respira en sus paredes convierten a Recuerdos Restaurante en mucho más que un lugar para comer: es una experiencia que reconecta con lo que somos. Abierto de martes a domingo, de 12:00 p. m. a 10:00 p. m. (cerrado los lunes). Para recordar añoranzas, puedes seguir su historia y su sabor en Instagram: @recuerdosrestaurante.

Texto: Francis Bonilla | Fotos: Dulcería Piloto

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A Fuego lento En estas Fiestas de Navidad y año nuevo espero que el amor y la paz los cubra junto a todas sus familias, agradecer por las personas hermosas que tenemos en nuestra vida desde la gratitud es necesario, crear recuerdos que nos sean eternos desde la felicidad y el compartir.

Siempre acompañados con una mirada a nuestro interior. Estas recetas fueron diseñadas con amor pensando en la simplicidad y el buen gusto al comer.

Espero disfruten hacerla, involucren a la familia y atesoren los momentos de unión, risas y alegría.

Nuestra primera receta es un Pavo al Horno quedará PX\ WLHUQR \ MXJRVR (VW£ HODERUDGD FRQ ƓQDV KLHUEDV para que el sabor sea natural y delicioso.

Será el centro de tu mesa y tus familiares e invitados quedarán impresionados con su rico sabor y aroma. ¡Vamos a CocinArt!

Preparación: Deja reposar en la nevera por 24 ó 72 horas.

Mientras más repose en salmuera mejor. Al pasar el tiempo retira el agua, lava bien, saca la funda que trae dentro y reserva.

Para sazonar tu pavo, une todos los ingredientes secos con media barra de mantequilla y agrega el vino, unta bien por todos lados. Levanta la piel de la pechuga con cuidado y vierte parte de la mezcla.

Ingredientes para sazonarlo: 1 Pavo de 10 libras.

5 Naranjas amarillas.

1 Taza de vino blanco.

3 Cucharadas de Mostaza.

Sal molida al gusto.

2 Cdas Orégano.

Pimienta al gusto.

5 Dientes de Ajo. 1 Cebolla grande roja.

2 Cdas. de laurel, tomillo y comino.

1 Manojo de Romero.

5 hojas de Salvia.

2 Barras de Mantequilla.

Preparación: Descongela el pavo dentro de tu nevera, para evitar las bacterias que se pueden producir por el mal descongelamiento, usa un recipiente grande con agua, agrega tu salmuera. La salmuera aportará sabor, aroma y quedará crujiente por el efecto de la mantequilla.

Ingredientes Salmuera: Media taza de sal.

Hojas de Laurel y Salvia.

Clavos de olor.

15 Naranjas en rodaja 2.

Al probar el agua debe estar bien salada y el sabor a la naranja deben sentirse.

Con la jeringa por la parte de abajo del pavo inyecta despacio del líquido del sazón, dando prioridad a la pechuga y los muslos. Incorpora en el cuello del pavo lo que habías reservado, junto a las papitas bebé, zanahorias y una parte del romero y la cebolla.

Coloca la pechuga boca arriba, limpia pasando las manos untadas de mantequilla, une los muslos y amárralos, a las alitas ponle papel de aluminio en las puntas para que no se quemen.

Vierte el sazón que te haya quedado por los lados. Y con la mantequilla restante unta bien por todo el pavo, este paso aportará el crujiente que buscamos.

Por lo general el pavo trae un termómetro integrado se llama pop up, este cuando la carne está lista se levanta.

Guarda en la nevera tapado por varios días.

A la hora de hornear, precalienta a 250º Fahrenheit por 1 hora, mientras esté horneando con una brocha debes bañar el pavo con mantequilla.

Pasada esta hora, sube la temperatura y dale dos horas más de horneado, llevando el mismo proceso de mantequillado. Recuerda que el tiempo de horneado dependerá de la capacidad de tu horno. Retira, al estar listo, deja reposar para que los jugos se asienten, retira el papel de aluminio de las alitas y listo, decora a tu gusto. Hice una mermelada de cranberries y lo uní junto a los jugos del pavo.

Es un plato salado con un toque dulzón en el fondo del plato. Jugoso, delicioso y aromático, este será el resultado.

Disfruta junto a los tuyos.

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Este puré es bien fácil de hacer, es ideal para acompañar el pavo, suave, cremoso y con un sabor que enamora.

Ingredientes: 3 libras de papa.

Sal al gusto.

1 taza de Crema de leche.

1 cdita de Nuez moscada.

1 pizca de pimienta.

EDUUD GH TXHVR WLSR )LODGHOƓD Hinojo.

Rayadura de Limón amarillo, al gusto.

Lava y pela bien las papas, en una olla con agua ponlas a hervir, agrega sal y cuando estén blandas, hazla puré.

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Para la crema: Vierte la crema en una olla, agrega el queso, la nuez y la sal, cuando hierva apaga inmediatamente, agrega unas ramitas de hinojo.

Saca la ramita e incorpora al puré, vierte sobre una fuente y decora con rayadura del limón e hinojo. Tendrás un cremoso delicioso, disfruta del aroma y del sabor.

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Esta ensalada es deliciosa y novedosa, si te gusta explorar sabores aquí está tu platillo para lucirte.

Es de las que más me gusta y disfruto hacer.

Ingredientes: 3 Batatas amarillas.

1 Burrata.

1 Remolacha grande.

Reducción de balsámico de tamarindo al gusto.

Nueces.

Cranberries.

Hinojo.

Preparación: En una olla agrega agua, corta las batatas en círculos iguales y lleva a hervir por unos minutos.

Retira cuando estén blandas, trata de que no se rompan, debes estar atenta a su cocción.

Lleva a un platón y reserva.

Para el Pesto de albahaca Ingredientes: 1 manojo de Albahaca.

1/4 de aceite verde.

Parmesano al gusto.

2 Dientes de Ajo.

Preparación: Agrega al vaso de la licuadora, los ajos y las hojas de albahaca, no utilizaremos los tallos.

Vierte el aceite poco a poco y licua. Agrega el parmesano y de ser necesario vierte más aceite y listo. Tendrás un delicioso pesto casero. No quise usar champiñones para este platillo ya que nuestra base tendrá nueces.

9DPRV D OD GLYHUVLµQ \ FUHDWLYLGDG PRQWD HQ HO RUGHQ TXH SUHƓHUDV VLHPSUH teniendo la batata de base. En este caso trabajamos con pesto y un poco de Burrata, agregamos la remolacha, varias líneas de la reducción del balsámico sobre ella y por último, decoramos con nueces y cranberries. Una explosión de sabores, puedes sustituir por queso cabra, feta, o el de tu preferencia.

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Este postre te sacará de apuros, lo puedes preparar con poco tiempo y al presentarlo, tus invitados quedarán más que complacidos. Comparte con los niños y ellos disfrutarán ayudarte. No haré el clásico Tiramisú, este llevaría café, busco en esta ocasión un toque navideño.

Ingredientes:

Preparación para la crema:

1 Paquete de Bizcochuelo para Tiramisú.

1 Tarro de Queso Mascarpone, o como sustituto TXHVR WLSR )LODGHOƓD Miel de abejas al gusto.

1/2 Taza de Crema de leche bien fría.

1/2 Taza de licor de Baileys.

1 Tazón de Frutos del bosque.

En un bowl agrega la crema de leche, bate hasta montar, montar quiere decir que esté espesa, a punto de nieve, como si hicieras un merengue o suspiro. Agrega el queso mascarpone y une en movimientos envolventes, utiliza una espátula, agrega la miel y reserva en la nevera. En un plato vierte el Baileys. He utilizado un molde desmoldable pero puedes usar XQ S\UH[ FRSDV R OR TXH SUHƓHUDV SDUD PRQWDU

Ingredientes para la mermelada: 1 Taza de Frutos del bosque.

1/2 Vaso de agua Miel al gusto.

1/2 Taza de Cranberries.

Vierte una primera capa de la crema en el molde, utiliza una espátula, pasa los bizcochuelos por el licor uno a uno y colócalo sobre tu mezcla, repite el proceso hasta tener dos capas, agrega un poco de la mermelada de cranberries, esparce bien y por último vierte crema.

Decora a tu gusto, he utilizado un poco de la mermelada y cranberries, algunos frutos restantes y en los bordes puse unos suspiros horneados con un toque de Limón que había hecho el día anterior.

Preparación: En una olla agrega todos los ingredientes menos la miel, cuando el agua haya evaporado y las frutas estén hechas puré agrega la miel, une bien y lleva a la nevera.

Lleva a la nevera por unas horas y espera que esté con la consistencia correcta.

Espero estas recetas les ayuden a facilitar sus días de atareo, donde las reuniones familiares con mesa de fondo llenas de alimentos preparados con amor es nuestra mejor manera de consentir y compartir con quien amamos.

Texto: Chef Albania Chaljub Then | Fotos: Zynthia Dotel

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¡¡Feliz Navidad y un Próspero Año Nuevo para todos nosotros!! Namasté

¡Felices Fiestas!

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FE Y VIDA

Cuando el liderazgo nace del alma se construye una historia de respeto, fe y propósito:

Pastor

Francisco Eusebio Cuando el llamado de Dios se une a un potencial inmenso de valores, disposición y un corazón dedicado, nace una historia que se convierte en inspiración y ejemplo para toda una comunidad. El Pastor Francisco Eusebio es, sin duda, un líder cristiano de gran respeto y prestigio cuya trayectoria con más de 30 años en el evangelio y 27 como pastor ha conTXLVWDGR OD DGPLUDFLµQ GH 3XHUWR 3ODWD \ KD HGLƓFDGR XQD LJOHVLD TXH UHŴHMD VX HVIXHU]R \ YLVLµQ OD ,JOHVLD Cristiana Centro de Amor.

(O OLGHUD]JR \ OD LQŴXHQFLD GHO 3DVWRU )UDQFLVFR (XVHELR VH H[WLHQGHQ VLJQLƓFDWLYDPHQWH P£V DOO£ GH VX púlpito local. Ostenta la distinción de ser un Obispo Ordenado de la Iglesia de Dios, sirviendo como un pilar en la estructura de esta denominación.

El compromiso con su concilio es evidente al ser Miembro del Cuerpo de Consejeros del Concilio Iglesia de Dios a nivel nacional, donde contribuye a la dirección estratégica de la organización. Además, su pasión por la formación ministerial lo posiciona como miembro de la Junta Educativa del Seminario Bíblico de la Iglesia de Dios en la República Dominicana. Este enfoque educativo se materializa localmente, ya que funge como representante y maestro del Seminario Bíblico por extensión en la ciudad de Puerto Plata, dedicándose a equipar a la próxima generación de líderes. Como resultado de esto, su autoridad y visión se consolidan en su rol como Obispo Distrital de las Iglesias de Dios en Puerto Plata, superYLVDQGR \ XQLƓFDQGR HO WUDEDMR GH ODV LJOHVLDV HQ WRGD la provincia.

Nacido el 1 de noviembre de 1972 en la comunidad de Yásica Arriba, Puerto Plata, el Pastor Eusebio es el sexto de ocho hermanos, hijo de los señores Julián

Eusebio y Elsa María García. Con un hermoso matrimonio con la Licda. Carmen Familia con quien procreó dos hijos, los cuales lo han bendecido con dos nietas. Su formación académica se cimentó con un título de Licenciado en Derecho de la Universidad Dominicana O&M, complementado magistralmente con estudios pastorales en Teología, diplomados en actualización ministerial, y acompañamiento familiar y pastoral.

El camino hacia el púlpito no fue casual, sino una preparación divina. Colaborando activamente junto a sus líderes espirituales, sintió el llamado divino con una claridad inconfundible, en 1998, mientras se encontraba en sus labores empresariales con una fe inquebrantable en Jesús, asumió de inmediato la responsabilidad pastoral, entregándose por completo al campo misionero. Inició su labor en pequeños campos blancos en Cienfuegos, Santiago, antes de aceptar la invitación del Pastor Víctor Vargas para pastorear la Iglesia Centro de Amor en Puerto Plata, XQD FRQJUHJDFLµQ TXH KR\ ŴRUHFH EDMR VX JX¯D Como Pastor de la Iglesia Cristiana Centro de Amor, es un hombre de testimonio y gran visión, preocupado por predicar el evangelio y ganar almas. Además, con aproximadamente cuatro años al frente de la Confraternidad de Pastores e Iglesias de Puerto Plata, ha consolidado su rol como un verdadero líder TXH XQLƓFD \ IRUWDOHFH HO FXHUSR PLQLVWHULDO GH OD SURvincia.

(Q HVWD LQWHUHVDQWH \ HGLƓFDQWH HQWUHYLVWD HO 3DVWRU Francisco Eusebio el líder que Puerto Plata admira nos abre su corazón para conversar sobre la esencia de su ministerio pastoral, la importancia de su vida en familia y lo que sueña para el futuro de la Iglesia.

"La oración en mi vida personal y pastoral es un arma poderosa, no tomo decisiones sin antes orar al Dueño y Se³RU GH PL YLGD \ GXH³R GH OD REUD TXH PH KD FRQƓDGR

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SOMOS Magazine: Pastor Eusebio, ¿Cuál es el papel de un pastor en la vida de una congregación según sus años de experiencia?

Francisco Eusebio: “El papel de un Pastor es predicar, enseñar, pastoral y acompañar, es también su función equipar a los santos para la obra del Señor y ser un buen administrador de los misterios de Dios y de los recursos que Él pone en nuestras manos y los hombres deben tenernos como servidores de Cristo”.

SM: ¿Cuáles considera que son los mayores desafíos para los líderes cristianos hoy en día y cuáles consejos les puede dar para predicar sobre Jesús y la Salvación?

FE: “El mayor desafío que tenemos los líderes cristianos para predicar hoy día es que las personas de éste tiempo están más centradas en sí mismas que en Dios; mi consejo, es que como predicadores de Jesús y su salvación, nos mantengamos centrados en su palabra ya que la Biblia es inspirada por Dios y útil para instruir al hombre en toda buena obra”.

SM: Usted ha sido durante varios años Presidente de la Confraternidad de Pastores de Puerto Plata, una organización que reúne a todas igleVLDV FULVWLDQDV 4X« VLJQLƓFD SDUD XVWHG HO DSRyo de otros pastores y cómo visualiza el esparcimiento de la fe cristiana en la provincia?

FE: “Como Presidente de la Confraternidad de Pastores e Iglesias de Puerto Plata me siento privilegiado de contar con el apoyo de tantos pastores exitosos en su labor ministerial, ha sido una experiencia extraordinaria estar al frente de una institución como la Confraternidad; la fe en Puerto Plata ha estado creciendo, pero esperamos un avivamiento mayor en las iglesias cristianas de nuestra provincia”.

SM: ¿Cuál es el mayor legado que como Pastor desea dejar para las personas que quiere dejar a las personas?

FE: “El mayor legado que quiero dejar es ser recordado como un seguidor de Cristo y un adPLQLVWUDGRU ƓHO GH ORV PLVWHULRV GH 'LRV 4XH ODV personas entiendan que en la obra del Dios debemos ser ejemplo en palabra y en conducta”.

SM: ¿Qué papel juega la oración y la visión pastoral en la toma de decisiones en su vida personal y ministerial?

FE: “La oración en mi vida personal y pastoral es una arma poderosa, no tomo decisiones sin antes orar al Dueño y Señor de mi vida y Dueño de OD REUD TXH PH KD FRQƓDGR \ OD YLVLµQ PH SHUmite tomar decisiones sabias y seguras, porque la visión es parte del plan que tengo que realizar y me permite ver con claridad lo que quiero lograr y hacia dónde debo llegar como persona y Pastor”.

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SM: ¿Si tuviera que elegir un mensaje para dar a conocer a Jesús, como lo presentaría ?

FE: “Lo presentaría como el camino, la verdad y la vida, ya que su vida ministerial sobre la tierra estuvo marcada por dos principios claves, amar a Dios sobre todas las cosas”.

SM: ¿Cómo ha equilibrado su rol como Pastor, como esposo y padre?

FE: “Dando a Dios lo que es de Dios y al César lo que es del César. Entiendo que el primer ministerio que tengo es mi familia compuesta por mi esposa y mis dos hijos y luego, el ministerio pastoral, separo tiempo para ellos como familia y para la labor ministerial y comunitaria”.

SM: ¿Cuáles valores cristianos ha procurado inculcar en su familia? valores cristianos ha procurado inculcar en su familia?

FE: “Los valores que he tratado inculcar son: el amor, respeto, espiritualidad, integridad y compañerismo”.

SM: ¿Cuáles consejos les daría a los hombres cristianos que desean liderar espiritualmente en sus hogares?

FE: “Que aprendan el ejemplo de Jesús, que es manso y humilde de corazón para que con su ejemplo puedan ayudar a su familia a caminar rectamente durante su paso por esta tierra y pueden dejar un legado digno de imitar como líderes de su hogares”.

SM: ¿Qué sueña para el futuro de su iglesia?

FE “Sueño con ser una iglesia compuesta por hombres y mujeres que puedan modelar valores éticos, morales y espirituales y que insertado en la sociedad podamos producir los cambios que está requiere para tener una sociedad transformada por el amor de Jesús”.

SM: A propósito de que estamos en víspera de Navidad la época que representa el nacimiento de Jesús, ¿Cuál mensaje les puede enviar a la iglesia y las familias Dominicanas?

FE: “Mi mensaje para la iglesia es que continuemos trabajando para que Cristo pueda nacer en el corazón de cada dominicano. Espero con certeza y seguridad que el amor de Jesús llegará a cada familia dominicana y que en esta época y siempre reine la paz y la unidad en la familia, que celebramos con esperanza y con los ojos puestos en Jesús, autor y consumador de nuestra fe”.

SM: Finalmente, una pregunta especial para su esposa, la señora Carmen Familia, ¿Cómo lo describe como Pastor, esposo y padre?

Carmen Familia: “Como esposo, amoroso, respetuoso preocupado por mí, comprensible, sincero, honesto y sencillo. Como padre: amoroso, interesado por el desarrollo integral de sus hijos, les ha transmitido el valor de la responsabilidad y ha sido un ejemplo a seguir para ellos y como Pastor es amante de la vida espiritual, interesado por las personas dentro y fuera de la iglesia procurando siempre el bienestar de los demás”.

Texto: Jasmery Vásquez | Fotos: Jonnathan Sarita

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LECTURAS

(Q OD PHGLGD HQ TXH HO OOHJD D VX ƓQ PXFKRV sentimos la necesidad de hacer balance, sanar lo vivido y prepararnos para lo que viene. ¿Y qué mejor manera de hacerlo que a través de libros que nos recomienda la Librería Rodali? Estos nos invitan a mirar hacia adentro, a reconciliarnos con nuestras emociones y a encontrar luz en medio de la incertidumbre.

Estos libros no sólo se leen, se viven. Son compañeros para cerrar ciclos, para entender lo que sentimos, para perdonar, para creer de nuevo. Les invito a elegir uno o todos para que les ayuden a despedir el 2025 con gratitud y a recibir el 2026 con el corazón abierto cargado de fe y esperanza.

Inspiración, Sanación y Crecimiento Espiritual al cierre del 2025 “Paula” y “La Suma de los Días” de Isabel Allende Isabel Allende comenzó a escribir Paula en 1991 mientras su hija, Paula )U¯DV $OOHQGH HVWDED HQ FRPD GHELGR D XQD SRUƓULD PDO GLDJQRVWLFDGD La autora, devastada por la situación, decidió escribirle a su hija con la esperanza de que, al despertar, pudiera leer sobre su vida y la historia de su familia. “Paula” ha sido considerado uno de los libros más personales y conmovedores de Allende. Como una continuación dolorosa, también encontramos la dura historia que vivió en su el libro "La Suma de los Días" donde narra la vida de la autora después de la muerte de su hija Paula, explorando su familia, sus relaciones y su proceso de sanación. Fue publicado en 2007, está escrito como una carta a su hija fallecida, en la que le cuenta cómo ha seguido adelante, reconstruyendo su vida y su familia en California. Ambas obras permitirán ver cómo Isabel Allende transforma el dolor en fortaleza y cómo su entorno familiar se convierte en fuente de inspiración.

"Me llamo Goa" de Miriam Tirado

Es una novela juvenil que narra la historia de una niña de 12 años que enfrenta el divorcio de sus padres y los cambios que esto trae a su vida.

Goa, la protagonista, se ve obligada a adaptarse a una nueva rutina dividida entre dos hogares, mientras lidia con emociones como la tristeza, la rabia y la confusión. La autora, especialista en crianza consciente, utiliza un lenguaje cercano y empático para conectar con los lectores jóvenes, abordando temas como la recomposición familiar, la identidad y el crecimiento emocional. A través de la voz honesta y directa de Goa.

"La Fragilidad de un Corazón bajo la Lluvia" de María Martínez Es una novela romántica que explora el reencuentro entre dos personas marcadas por el pasado, el dolor y la necesidad de sanar. Es una historia de segundas oportunidades, crecimiento personal y emociones profundas. La historia gira en torno a Darcy y Declan, dos almas que se amaron intensamente pero que fueron separadas por las circunstancias. Año GHVSX«V 'DUF\ UHJUHVD D 7RƓQR VX SXHEOR QDWDO FRQ HO FRUD]µQ URWR \ OD vida desmoronada, buscando cerrar heridas y encontrar paz. La historia PXHVWUD TXH HO DPRU YHUGDGHUR QR VLHPSUH HV VXƓFLHQWH SHUR SXHGH VHU el impulso para sanar y reencontrarse con uno mismo.

“Biblia de Estudio: Ser Mujer” y “Un año en Su Presencia” Dos excelentes obras espirituales para iniciar el próximo año con una Biblia de Estudio escrita para la mujer de hoy y un hermoso devocional para tener una cita especial con Dios, cada día. “La Biblia de Estudio: Ser Mujer” es una edición especial diseñada para resaltar el papel de las mujeres en las Escrituras, con más de 6,500 notas de estudio, 96 artículos temáticos y una enciclopedia dedicada a las más de 800 mujeres mencionadas en la Biblia.

“Un año en Su Presencia”, es un libro diseñado para acompañarle diariaPHQWH FRQ UHŴH[LRQHV E¯EOLFDV TXH IRUWDOHFHQ OD IH LQVSLUDQ HVSHUDQ]D \ SURPXHYHQ XQD UHODFLµQ P£V SURIXQGD FRQ 'LRV &DGD UHŴH[LµQ HVW£ EDVDda en pasajes bíblicos y busca aplicar sus enseñanzas a la vida cotidiana.

Este devocional es ideal para quienes desean comenzar o fortalecer su jornada espiritual diaria, ofreciendo palabras de aliento y sabiduría bíblica en cada página.

Texto: Jasmery Vásquez | Fotos: Jonnathan Sarita

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AUTORES, PAPEL Y TINTA

Yadira Polanco presenta:

“Enlazando Historias de Éxito” Historias de Mujeres que Conectan, Éxitos que Inspiran

Todos tenemos historias que contar, una mirada desde alguna perspectiva, una vivencia que nos marcó en alguna ocasión, que sabemos que, al compartirla, marcarían a otros.

Pero, ¿qué tal si encontramos en una misma literatura experiencias y testimonios de personas que hoy en día triunfan y que desean compartir momentos cruciales en su camino con nosotros?

“Enlazando Historias de Éxito”, ideado y dirigido por la comunicadora y coach transformacional Yadira Polanco, pertenece a esa categoría especial de obras que conmueven, inspiran y dejan huellas profundas.

Este libro más que una colección de relatos femeninos; es una poderosa sinfonía de voces que se entrelazan con una misma misión: inspirar a través de la superación, la fe y la esperanza. En sus páginas se reúnen las vivencias de mujeres valientes que decidieron transformar sus desafíos en oportunidades, el dolor en fortaleza y las pruebas en el impulso para alcanzar sus sueños.

Cada historia recogida en "Enlazando Historias de Éxito” es un testimonio de coraje, en donde a través de relatos sinceros, conmovedores y profundamente humanos, quien lee es testigo de cómo distintas mujeres de República Dominicana, Estados Unidos y otros países convirtieron sus batallas personales y profesionales en caminos de crecimiento, resiliencia y triunfo.

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Yadira Polanco: la autora que unió las voces en un mismo sueño Para su autora principal, Yadira Polanco, este proyecto representa la continuidad natural de una vida dedicada al servicio, la educación y la comunicación.

Puertoplateña de corazón, Yadira es una mujer que ha dejado huella en los medios dominicanos con una trayectoria de más de dos décadas, siendo pionera en espacios televisivos de orientación social y educativa. Su reconocido programa "Enlace con YaGLUD TXH DUULED D VXV D³RV DO DLUH OR FRQƓUPD Yadira, quien ha combinado su labor como comunicadora con su formación en liderazgo transformacional, explica que su motivación para crear esta obra surgió de su deseo de unir voces femeninas en una coautoría con sentido, que mostrara al mundo el poder de la mujer cuando comparte su historia con autenticidad. Inspirada por su experiencia académica en la Universidad de Salamanca, donde conoció el valor de la escritura colaborativa, Yadira soñó con un libro que sirviera como legado, comunidad y puente entre generaciones de mujeres. Así nació "Enlazando Historias de Éxito".

Un espejo para todas las mujeres Este libro, más que una lectura, es una experiencia emocional. Cada S£JLQD UHŴHMD OD FDSDFLGDG IHPHQLQD GH OHYDQWDUVH UHLQYHQWDUVH \ EULllar sin importar las circunstancias. Las historias abarcan temas de fe, liderazgo, amor propio, emprendimiento y crecimiento interior, con XQ PHQVDMH FODUR ORV GHVDI¯RV QR QRV GHƓQHQ QRV IRUWDOHFHQ (QWUH sus capítulos, el lector encontrará lecciones de vida que invitan a reŴH[LRQDU VREUH OD LPSRUWDQFLD GH FUHHU HQ V¯ PLVPRV SHUGRQDU VDQDU y continuar.

Las voces que se entrelazan la obra Las protagonistas cuyas voces quedaron plasmadas en papel, muestran una perfecta diversidad, un grupo de veinte mujeres de distintas trayectorias, unidas por la palabra y el propósito de motivar a otras a escribir sobre su propio camino de éxito. Yadira Polanco, Adris Cid, Yasmin Vásquez Bravo, Joselyn Guzmán, Marisol Lama, Priscilla De los Santos, Rosa García, Yudelka Rodríguez, Adalmica Rodríguez, Arelis Reynoso, Patty López, Janibel Burgos, Griselda Castillo, María Adelina Peña, Nudis Martínez, Sarah González, Yennyfer Díaz, Ivanna Reyes, Alandy Tineo, Marcia Peralta y Carmen Cecilia Santos son las coautoras de esta obra. Cada una de ellas aporta una historia única, con matices distintos, pero con un mismo hilo conductor: la certeza de que todo obstáculo puede convertirse en impulso cuando se tiene fuerza y fe.

Una lectura que inspira acción “Enlazando Historias de Éxito” es un recordatorio de que las batallas más duras pueden transformarse en las victorias más grandes, y de que cuando una mujer se atreve a compartir su verdad, libera a muchas otras que aún temen hacerlo. Con un lenguaje cálido y esperanzador, el libro se convierte en un espejo para todas aquellas que alguna vez han dudado de su fuerza. Su lectura deja una sensación luminosa: la de saber que, a pesar de las caídas, siempre es posible renacer.

Su lanzamiento fue una muestra del gran apoyo que estas mujeres y su autora principal impulsan, fue realizado en la celebración del 25 aniversario del programa insignia de su creadora “Enlace Con Yadira”, el evento estuvo lleno de emociones, palabras alentadoras y alrededor de 200 personas presentes en Puerto Plata.

Fotos: Gariel Jiménez y Cortesía Yadira Polanco | Texto: Grissely Torres

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Gisel Castillo

nos muestra una invitación a vivir con autenticidad con su libro:

Ser Visible Hay una sensación inexplicable que sentimos cuando sabemos que no estamos solos, cuando tenemos la certeza que otros entienden y han vivido nuestras mismas circunstancias, pero existe otra sensación que nos llena de una paz enorme: saber que otros a pesar de las vivencias, han continuado y triunfado; aquí la verdadera esperanza nos sonríe, y nos empuja a mirarnos en el espejo de quienes pudieron lograrlo.

En su libro “Ser Visible”, Gisel Castillo, speaker y mentora, se desnuda emocionalmente para compartir una historia de transformación, autenticidad y propósito. Esta narrativa que combina el relato íntimo con la guía práctica, para que con su ejemplo otras personas, especialmente mujeres, puedan dejar atrás la invisibilidad y mostrarse al mundo con valentía, sin importar la historia que les haya tocado vivir.

Desde las primeras páginas, Castillo narra episodios profundamente personales: heridas familiares, los desafíos de los divorcios, un embarazo adolescente y la constante presión de encajar en los moldes sociales.

Sin dramatismos, pero con absoluta honestidad, revela que la verdadera cárcel no estaba afuera sino dentro de ella misma.

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Experiencias de la vida misma como ejemplo para otros Desde su experiencia, busca como eje principal: entender que la invisibilidad no es una condición que la sociedad nos impone, sino un estado interior que DGRSWDPRV \ GHO TXH SRGHPRV VHU OLEUHV (O WH[WR ŴX\H HQWUH WUHV GLPHQVLRQHV HO WHVWLPRQLR OD UHŴH[LµQ \ la acción. Gisel, además de su historia, también aborda las vivencias de otras mujeres que la acompañaron en el proceso de reconocerse y sanar. A través de sus relatos, nos muestra experiencias que nos recuerdan que la invisibilidad tiene muchos rostros: la culpa, el PLHGR OD YHUJ¾HQ]D R OD FUHHQFLD GH QR VHU VXƓFLHQWH Lo más enriquecedor, es que el libro además de entender la perspectiva de otros, también incluye herramientas y recursos prácticos que la autora ha desarrollado en sus programas de mentoría y formación personal, los mismos que ya han impactado a más de 10,000 mujeres en diferentes países. Con un estilo cercano, claro y empático, Gisel invita al lector a realizar un viaje hacia adentro. invitándonos a cuestionar creencias limitantes, abrazar la autenticidad y dar el paso hacia una vida más visible, abundante y VLJQLƓFDWLYD $XQTXH HVW£ LQVSLUDGR HQ OD H[SHULHQFLD femenina, "Ser Visible" trasciende el género: su mensaje sobre la autenticidad y el propósito pertenece a todo aquel que alguna vez se ha sentido invisible o fuera de lugar.

Gisel Castillo: la voz, que representa a otras Formada en prestigiosas instituciones como Harvard, el MIT y la Universidad Complutense de Madrid, Castillo une en esta obra su faceta profesional con su lado más humano. Su trayectoria como mentora, comunicadora y creadora de proyectos como: Ser Visible, Woman Meet LATAM, Be MenWRU \ 1HJRFLDGRUHV VH UHŴHMD HQ FDGD FDS¯WXlo, donde la comunicación se convierte en un acto de poder personal y espiritual. “Donde otros ven marketing, yo veo alma. Donde otros ven númeURV \R YHR WUDQVIRUPDFLµQŐ DƓUPD VLQWHWL]DQGR OD ƓORVRI¯D TXH LPSUHJQD FDGD S£JLQD “Donde otros ven marketing, yo veo alma. Donde RWURV YHQ Q¼PHURV \R YHR WUDQVIRUPDFLµQŐ DƓUPD VLQWHWL]DQGR OD ƓORVRI¯D TXH LPSUHJQD FDGD página. “Ser visible”, mantiene un tono inspiraGRU VLQ FDHU HQ OR VXSHUƓFLDO &DVWLOOR QR SUHVHQWD fórmulas mágicas ni frases hechas, sino verdades que brotan de la experiencia. La suya es una voz que ha conocido el silencio, y precisamente por eso puede hablar de visibilidad siendo coherente. Cada historia y cada herramienta, está pensada SDUD SURYRFDU UHŴH[LµQ \ VREUH WRGR DFFLµQ UHconocerse, perdonarse y permitirse brillar.

Texto: Grissely Torres | Fotos: Cortesía de Gisel Castillo

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AUTORES, PAPEL Y TINTA

Tonos del Ser: una travesía poética hacia el alma de Deborah Martínez

En un mundo que a menudo nos exige respuestas inmediatas, "Tonos del Ser" se atreve a hacer las preguntas esenciales. Este poemario, profundamente íntimo y artísticamente elaborado, nos invita a recorrer el proceso del encuentro personal y divino a través de la poesía, dividido en tres capítulos o “tonos” que representan el antes, el transcurso y el después de una resolución del alma, la obra nos sumerge en una odisea emocional donde el cuestionamiento, la LGHQWLƓFDFLµQ \ OD DFHSWDFLµQ GHO VHU VH HQWUHOD]DQ FRQ fuerza y belleza.

Inspirado por la experiencia introspectiva de su autora, "Tonos del Ser" es mucho más que una colección de versos: es una narrativa visual y sonora que acompaña al lector en su propio viaje interior. Con treinta SRHPDV SRU HWDSD LOXVWUDFLRQHV Y¯YLGDV DUWHV JU£ƓFRV y música original, el libro ofrece una experiencia que toca lo sensorial y lo espiritual. Cada página es una inYLWDFLµQ D VHQWLU UHŴH[LRQDU \ UHFRQRFHUVH HQ ODV P¼Otiples facetas del ser.

Sobre la autora: Deborah Martínez Deborah Martínez, nació en el año 2000 en Puerto Plata, República Dominicana, es una creadora multifacética cuya trayectoria se GHƓQH SRU OD IXVLµQ HQWUH DUWH HVSLULWXDOLGDG \ H[SUHVLµQ SHUVRQDO (V PHUFDGµORJD GH IRUPDFLµQ PDTXLOOLVWD SURIHVLRQDO FHUWLƓFDGD \ artista multidisciplinaria, ha llevado su visión creativa a escenarios tanto nacionales como internacionales.

Desde temprana edad mostró una inclinación natural por las letras y las artes visuales, participando activamente en concursos y proyectos artísticos. Proveniente de una familia de músicos y artistas, VX HQWRUQR DOLPHQWµ XQD VHQVLELOLGDG HVW«WLFD TXH KR\ VH UHŴHMD HQ cada una de sus obras.

Además de su labor en el ámbito creativo, Deborah lidera espacios de desarrollo espiritual y ofrece charlas sobre cosmovisión cristocéntrica, integrando su fe en su quehacer artístico. Este es su primer poemario, marca su debut literario con una propuesta inmersiva que combina poesía, artes visuales y música, como testimonio de su viaje interior y su conexión con lo divino.

“Tonos del Ser” está disponible para todo el público y puede adquirirse con entrega a domicilio a través del número de WhatsApp 809-949-9933, además en la librería La Rodali, y en Tus Libros en Casa. Pueden encontrar todas las actualizaciones del poemario en Instagram @tonosdelser.

Texto: Jasmery Vásquez | Fotos: Cortesía de Déborah Martínez

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“El hospital que transformará la salud en la Línea Noroeste”.

En Santiago Rodríguez está tomando forma un proyecto que promete revolucionar la manera en que se brindan los servicios de salud en toda la región Noroeste. Se trata del Hospital General del Norte (HOGENOR), una obra de gran visión en los hombros de dos médicos comprometidos con el futuro de la salud dominicana: los doctores Kenny Miguel Ortega y Carlos Guerrero quienes, junto a un equipo de profesionales, han asumido la misión de cambiar la historia de la atención médica en esta zona del país.

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Servicios y especialidades de primer nivel HOGENOR ofrecerá una amplia gama de servicios, que incluyen: emergencia 24 horas, endoscopía, hemodiálisis, área de imágenes, unidad de cuidados intensivos, bloque quirúrgico, terapia física y laboratorio clínico, entre otros. Además, contará con todas las especialidades médicas básicas y subespecialidades clave para responder a las necesidades más frecuentes de la población. Detrás de cada área habrá un equipo médico de alto nivel, formado en las mejores escuelas del país y del extranjero. Estos especialistas traerán consigo conocimiento y experiencia como también vocación de servicio, una cualidad esencial para brindar una atención de excelencia. Por otro lado, el área de imágenes y diagnósticos será uno de los grandes orgullos del hospital. Con tecnología de punta y una infraestructura moderna, única en la Línea Noroeste, que garantizará diagnósticos precisos y tratamientos oportunos, colocando a la región en el mapa de la medicina moderna de la República Dominicana.

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Una respuesta a una necesidad sentida La idea de levantar un hospital de este calibre surge de una realidad que ha marcado a la población durante décadas: la falta de un centro de salud de alta calidad en la provincia. Actualmente, en Santiago Rodríguez miles de personas deben trasladarse largas distancias en busca de atención médica especializada, con el costo económico, el desgaste físico y el riesgo que esto implica. HOGENOR nace para responder a esa necesidad. Será un hospital cercano, digno y humano, diseñado para proteger la vida y garantizar que la población no sólo de Santiago Rodríguez, sino de Montecristi, Dajabón e incluso de comunidades vecinas de Haití para que puedan acceder a servicios de salud integrales, sin tener que abandonar su tierra.

Salud con dignidad El proyecto se guía por una visión poderosa: elevar la calidad de vida de la gente, RIUHFLHQGR DFFHVR UHDO GLJQR \ HƓFLHQWH a servicios de salud modernos. Pero más allá de las instalaciones y la tecnología, lo que distingue a este centro de salud es su compromiso con la atención humanizada.

En este hospital, cada paciente será visto como una persona única, no como un número. El trato personalizado, la calidez y la cercanía serán la base de la atención, marcando la diferencia frente a otros centros de salud de la región; en paralelo, esto WDPEL«Q VLJQLƓFD TXH P£V DOO£ GH OD DWHQción médica, este proyecto generará un impacto directo en la economía local. Con la creación de más de 250 empleos directos e indirectos, HOGENOR se convertirá en un motor de desarrollo para Santiago Rodríguez y comunidades aledañas y miOHV GH IDPLOLDV VH YHU£Q EHQHƓFLDGDV QR sólo por el acceso a un hospital moderno, sino también por el dinamismo económico y social que acompañará esta obra.

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Descubre el Futuro de la Salud del Noroeste

Una obra en marcha $FWXDOPHQWH OD FRQVWUXFFLµQ DYDQ]D HQ ORV WUHV QLYHOHV GHO HGLƓFLR SULQcipal. La estructura ya empieza a levantar esperanza en quienes la observan cada día. Y con una meta clara en el horizonte, los responsables del proyecto anuncian con ilusión que, si Dios lo permite, en febrero de 2027 HOGENOR abrirá sus puertas para recibir a toda la Región Noroeste como un símbolo de progreso, una promesa cumplida y un refugio de esperanza y salud para miles de familias. Representa la unión de la visión médica con la necesidad social, la fusión de la ciencia con la humanidad.

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Dr. Kenny Miguel Ortega De la Rosa Soy nacido en Puerto Plata egresado de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD) como médico general con post grado en cirugía en el Hospital Presidente Estrella Ureña de Santiago. Poseo un fellowship en laparoscopia realizado en la India. Laboro como cirujano para el Hospital de Villa Isabela, Puerto Plata.

Actualmente soy el Presidente en funciones del Consejo de HOGENOR donde he puesto todo mi empeño y corazón para el desarrollo integral de este moderno centro de salud.

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Dr. Carlos Guerrero Soy el nefrólogo Internista. Egresado de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD).

Postgrado en Medicina realizado en el Hospital Luis Aybar de Santo Domingo, 2003-2006 y Nefrología realizado en Hospital Padre Billini 20062008.

Pertenezco al cuerpo docente de la residencia médica de Medicina Interna del Hospital Ingeniero Luís L. Bogaert de Valverde Mao, donde laboro como médico internista desde 2011, ya que primero trabajé el Hospital Luís Aybar más tarde en el Hospital General Santiago Rodríguez del mismo pueblo.

Gerente y propietario de la Unidad de Hemodiálisis Dr. Guerrero en Valverde- Mao con 15 años de servicio en este centro y actualmente, impulso este proyecto HOGENOR.

Texto: Deriseé De León y Grissely Torres Fotos: Jonnathan Sarita Renders: Grupo HOGENOR

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LA CONSULTA Todos nos proponemos metas para un nuevo año, sueños pendientes, YLDMHV ƓQDQ]DV FDPELRV GH K£ELWRV XQ HPSXMH SURIHVLRQDO 3HUR HQWUH tantos propósitos, solemos dejar para después el más esencial: nuestra salud, que es vital para poder cumplir todo lo que soñamos para el futuro.

El 2026 nos invita a mirarnos distinto, a entender que cuidarse no es una moda ni un lujo, sino una forma de respeto propio. Por eso, junto a especialistas en piel, nutrición, salud íntima femenina y masculina, salud dental, cardiovascular y estomacal, reunimos una lista de necesidades médicas pensadas para acompañarte durante el año con una mirada integral, fresca y realista. Nuestro cuerpo es maravilloso, todo se enlaza y todo se relaciona; la piel habla del estómago, el corazón responde a lo que comePRV \ HO ELHQHVWDU ¯QWLPR VH UHŴHMD LQFOXVR HQ QXHVWUR HVWDGR GH £QLPR Desde SOMOS Magazine, te invitamos a reconectar con tu cuerpo desde la conciencia, la prevención y el equilibrio, para que el 2026 no sea sólo un año de metas alcanzadas, sino de bienestar sostenido.

Dra. Fanny Castillo Cuidado de la Piel La piel no sólo cubre, también cuenta historias: de descanso, de estrés, de alimentación y hasta de emociones. En los últimos años, los especialistas han insistido en verla más allá de la estétiFD FRPR XQ HVSHMR ƓHO GH OR TXH RFXrre dentro del cuerpo. Para traernos un enfoque más consciente del cuidado cutáneo, conversamos con la doctora Fanny Castillo, dermatóloga, tricóloga, cirujana de piel y directora-fundadora de Skin Wellness Center, un centro dermatológico especializado donde lidera un equipo comprometido con el cuidado preventivo, la dermatología avanzada y los tratamientos estéticos que respetan la naturalidad y la salud de la piel, cuenta con un Máster en Docencia y una sólida formación médica.

Un estilo de vida saludable: la fórmula para un buen envejecimiento /D 'UD &DVWLOOR DƓUPD TXH OD SLHO \D QR VH OLPLta a productos cosméticos. Como el órgano más JUDQGH GHO FXHUSR UHŴHMD GLUHFWDPHQWH QXHVWUR estilo de vida: dormir bien, alimentarse de forma equilibrada, moverse a diario y cuidar la salud mental, se han convertido en elementos imprescindibles para un envejecimiento saludable y armónico. Como profesional de la piel nos asegura que los dermatólogos coinciden cada vez más en que un cutis radiante comienza mucho antes de aplicarse una crema, por ejemplo: el sueño reparador favorece los procesos regenerativos, una dieta rica en antioxidantes, ayuda a mantener la ƓUPH]D HODVWLFLGDG H KLGUDWDFLµQ FXW£QHD HO HMHUcicio físico mejora la oxigenación y circulación, favoreciendo una piel más luminosa y por supuesto, la salud mental, a menudo olvidada, impacta GLUHFWDPHQWH HQ WUDVWRUQRV LQŴDPDWRULRV FRPR el acné, la rosácea o la dermatitis.

Dra. Dora Luz Valerio Guzmán - Salud Íntima Masculina +DEODU GH VDOXG VH[XDO \ UHSURGXFWLYD QR GHELOLWD OD PDVFXOLQLGDG OD UHGHƓQH OD vuelve consciente y preventiva. Estamos conscientes de que el bienestar íntimo del hombre es un pilar clave de su salud general y el autocuidado también es parte de la fuerza, para hablarnos acerca de este tema, consultamos a la Dra. 'RUD /X] 9DOHULR (JUHVDGD GH OD 3RQWLƓFLD 8QLYHUVLGDG &DWµOLFD 0DGUH \ 0DHVtra (PUCMM) y de la especialidad de Urología en el Hospital Regional Universitario José María Cabral y Báez. Actualmente ofrece sus servicios en distintos centros de salud: Clínica Brugal Mejía López, Centro Médico Utesa, Hábitat Corazón y el Hospital Ricardo Limardo, su recomendación es la siguiente: Chequeo Prostático Anual Una de las prácticas más importantes para la salud masculina es realizar un chequeo prostático anual, especialmente a partir de los 45 años. Lejos de ser un trámite incómodo, representa una herramienta esencial de prevención que puede marcar la diferencia entre la detección temprana y el diagnóstico tardío de enfermedades que avanzan en silencio, como el cáncer de próstata. La doctora Dora Luz puntualiza que el hombre también es un ser humano, que se enferma, que padece, sugiere dejar el machismo y hacerse no solamente el chequeo prostático anual, sino un chequeo general. Nos deja un jocoso mensaje para animar a los caballeros: “Un dedo al año no hace daño”.

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Dra. Sonibel Santana Salud Íntima Femenina Durante años, la salud íntima femenina se ha tratado en voz baja, como si cuidar esa parte del cuerpo fuera un tema reservado o vergonzoso. Pero por fortuna la historia ha dado un giro necesario: hoy día podemos hablar de ella con naturalidad, conocimiento y autocuidado. La salud íntima no se limita a la higiene o a las revisiones ginecológicas; es un espacio donde FRQŴX\HQ HO HTXLOLEULR KRUPRQDO OD salud emocional, la alimentación y hasta la calidad del descanso. Los especialistas destacan que la clave está en la prevención y la observación: escuchar las señales del cuerpo, no normalizar molestias, elegir productos adecuados y priorizar las consultas periódicas. Para ampliar más esta conversación La Dra. Sonibel Santana Acosta, médico especialista en ginecología y obstetricia, egresada GH OD 3RQWLƓFLD 8QLYHUVLGDG &DWµOLFD Madre y Maestra (PUCMM). Cuenta con una subespecialidad en medicina materno-fetal realizada en el Hospital Doña Renée Klang Viuda Guzmán, y un Postgrado en Cardiología Fetal y Medicina Fetal en Barcelona, España. Actualmente se desempeña

como Directora Médica del Centro Materno-fetal Natalie en La Vega, donde lidera un equipo dedicado al cuidado integral de la salud materna y fetal. Además, mantiene su práctica privada en el Centro Médico Padre Fantino, también en La Vega.

Priorizar los chequeos preventivos y la salud del microbiota vaginal Las visitas regulares al ginecólogo no deberían reservarse unicamente para cuando algo duele o incomoda, debe asumirse como un hábito de autocuidado, tan natural como ir a arreglarnos el cabello ó un examen de rutina. Y aunque parezca un tema complicado y poco abordado, la ciencia ha puesto especial atención en la microbiota vaginal: ese ecosistema invisible de bacteULDV EHQHƓFLRVDV TXH SURWHJH FRQWUD LQIHFciones, equilibra el pH y mantiene la salud reproductiva.

Su alteración, ya sea por estrés, cambios hormonales, antibióticos o productos inadecuados, puede desencadenar molestias que muchas veces se ignoran. La Dra. Santana sugiere que cuidar ese equilibrio implica una combinación de revisiones médicas, higiene respetuosa y decisiones informadas.

Porque una microbiota vaginal sana previene enfermedades y fortalece algo más profundo: la relación de la mujer con su propio cuerpo.

Dr. Pedro Modesto - Salud Cardiovascular Cuando pensamos en la salud cardiovascular tendemos a asociarla únicamente con infartos, hipertensión, o el colesterol, no obstante, el FRUD]µQ WDPEL«Q UHŴHMD QXHVWUDV GHFLVLRQHV FRWLGLDQDV OR TXH FRPHmos, cuánto dormimos, cómo manejamos el estrés y cuán activos somos. Un corazón saludable no se construye de un día para otro sino con disciplina, descanso y coherencia entre mente y cuerpo. El DocWRU 3HGUR 0RGHVWR 0«GLFR &DUGLµORJR (FRFDUGLRJUDƓVWD FRQ VµOLGD formación académica y experiencia clínica. Graduado del Instituto de Cardiología y Cirugía Cardiovascular de La Habana, Cuba, con especialización en Cardiología y Ecocardiografía. Posee título de médico general otorgado por la Universidad Tecnológica de Santiago (UTESA), nos ofrece dos consejos vitales para cuidar y sostener nuestra salud cardiovascular, de cara a este para este próximo, 2026: Actividad física, el aliado perfecto del corazón Mover el cuerpo con regularidad, ya sea a través de caminatas, ejercicios aeróbicos o entrenamientos de fuerza moderada favorece la salud del corazón y el equilibrio mental y emocional. Fortalecer el músculo cardíaco es un pilar, mejora la circulación y ayuda a mantener estables los niveles de presión arterial, colesterol y glucosa. El Dr. Modesto explica que, realizar actividad física cardiovascular regular al menos 3-5 días a la semana que incluya ejercicios de resistencia para aumentar masa muscular, puede marcar una diferencia vital en nosotros. A esto le sumamos una alimentación adecuada y consciente, eliminando alimentos altamente procesados y aceites dañinos.

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Dr. Jonathan Alexander García Santana - Salud Dental 0£V DOO£ GH XQD VRQULVD HVW«WLFD OD VDOXG GHQWDO HV XQ UHŴHMR GLUHFWR GHO HVWDGR general del organismo, la odontología preventiva se trata de revisar antes de reparar, de detectar antes de sufrir dolor. Una rutina dental responsable, que incluya chequeos periódicos, limpieza profesional y una buena higiene diaria, además de conservar los dientes, preserva el equilibrio de todo el cuerpo. Porque una boca sana no es sólo cuestión de imagen, sino de salud en su forma más completa. Como especialista en esta área, contactamos al Dr. Jónathan $OH[£QGHU *DUF¯D 6DQWDQD GHVWDFDGR P«GLFR HJUHVDGR GH OD 3RQWLƓFLD 8QLYHUsidad Católica Madre y Maestra (PUCMM), donde obtuvo su título de Doctor en Medicina con honores Magna Cum Laude. Posteriormente, se especializó en Cirugía Cérvico Buco Maxilofacial en el Hospital Regional Universitario José María Cabral y Báez, avalado también por PUCMM. Con más de siete años de experiencia como especialista, actualmente brinda sus servicios profesionales en el Centro Médico Bournigal y en la Clínica Brugal Mejía López, consolidándose como un referente en su área dentro la región Norte del país.

Salud Dental: la puerta silenciosa al bienestar integral La salud comienza muchas veces en lugares que no imaginamos, y la boca es XQR GH HOORV 2GRQWµORJRV DGYLHUWHQ TXH LQIHFFLRQHV EXFDOHV HQF¯DV LQŴDPDdas o caries no son problemas aislados, sino señales que pueden estar vinculadas con afecciones cardiovasculares, digestivas o incluso metabólicas.

El Tabaco, un Enemigo Mortal El Dr. García muestra una gran preocupación por el consumo tan frecuente y QRUPDOL]DGR GH WDEDFR HQ IRUPD GH FLJDUURV X RWURV GLVSRVLWLYRV $ƓUPD TXH las reuniones familiares u otros encuentros sociales pueden ser la excusa perfecta para el consumo de tabaco mientras se comparten bebidas alcohólicas.

Nos recuerda que, el tabaquismo es el factor más ampliamente asociado al cáncer oral, su consumo te hace de 3 a 5 veces más propenso a desatar esta enfermedad, aumentando el riesgo si coexiste un consumo excesivo de alcohol.

Se estima que uno de cada 200 fumadores desarrollará, en cualquier momento, algún tipo de cáncer oral. De 100 casos de cáncer oral que se diagnostican cada año, 83 están relacionados directamente con el consumo de tabaco. No GHMD XQ PHQVDMH ƓUPH SUHYHQLU SDGHFHU XQ F£QFHU EXFDO HVW£ HQ WXV PDQRV

Nutricionista Karina Sánchez - Salud Nutricional La nutrición ha dejado de ser una cuestión de calorías o dietas de moda, alimentarse bien es un acto de autoconocimiento y de coherencia con lo TXH HO FXHUSR UHDOPHQWH QHFHVLWD SRU OR TXH FDGD FRPLGD LQŴX\H HQ HO estado de ánimo, el sistema inmunológico, la piel, el corazón y hasta en la claridad mental. La salud nutricional se construye día a día, en la cocina, en la lista del supermercado y en la relación emocional que tenemos con la comida, si somos conscientes, terminaremos entendiendo que comer no sólo es un acto biológico, es una decisión diaria de bienestar.

La nutricionista Karina Sánchez, lo sabe muy bien, su formación como QXWULFLRQLVWD GLHWLVWD HQ OD 3RQWLƓFLD 8QLYHUVLGDG &DWµOLFD 0DGUH \ 0DHVtra (PUCMM), le ha permitido tratar a más de 15,000 pacientes tratados 9 años de consulta, es Co-Propietaria y Creadora de Nutkitchen, LeJuiceria y ofrece talleres interactivos de comida saludable a través de su prograPD +HDOWK\ ,QVLGH 2XW KD VLGR SDQHOLVWD \ XQD GLQ£PLFD ,QŴXHQFHU GH Bienestar & Salud, nos ofrece el siguiente consejo: Enfócate en tu meta, no en el ruido .DULQD QRV DƓUPD TXH HQ QXWULFLµQ \ HQ OD YLGD OR P£V LPSRUWDQWH HV la constancia, fuera de las tendencias o compararnos con otros resultados, se trata de tener claridad en lo que nos propongamos a lograr y mantener el enfoque aunque el proceso sea lento. Nos motiva a ir en la dirección correcta, a enfocarnos en nuestras propias y a evitar escucha esas voces externas y a castigarnos por no avanzar rápido, asegurando que, cada paso cuenta cuando la dirección es la correcta.

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Dra. Giselle Morales Grisanty - Cuidado Oftalmológico La vista, más allá que un sentido es una puerta hacia cómo nos relacionaPRV FRQ HO PXQGR \ HQ PXFKRV VHQWLGRV WDPEL«Q HV XQ UHŴHMR GHO HVWDdo general de nuestro cuerpo. La actualidad ha traído consigo aparatos tecnológicos que han comprometido nuestra vista, los dispositivos electrónicos, monitores, pantallas por doquier, han convertido la vista en uno de los sentidos más exigidos y, paradójicamente, menos atendidos. Pero HVWR HV P£V SURIXQGR GH OD WHFQRORJ¯D OD VDOXG YLVXDO LQŴX\H GLUHFWDmente en el rendimiento laboral, la concentración, el descanso e incluso en el equilibrio postural. Por lo que para hablarnos más profundo de esta área de salud invitamos a la Dra. Giselle Morales Grisanty, doctora en PHGLFLQD HQ OD 3RQWLƓFD 8QLYHUVLGDG &DWµOLFD 0DGUH \ 0DHVWUD 38&00 con una especialidad en Oftalmología y una sub-especialidad en Glaucoma, ambas cursadas en la Universidad Pedro Henríquez Ureña. En la actualidad desempeña sus labores como especialista en Oftalmología y Microcirugía Ocular (con sub-especialidad en Glaucoma) en el Centro de Especialidades Médicas (CEM) y en el Centro Médico Bournigal en la ciudad de Puerto Plata, al mismo tiempo que imparte docencia de Oftalmología a los residentes de Medicina Interna en el Centro Médico Bournigal. Morales destaca recomendaciones desde el punto de vista de la oftalmología en general, y enfatiza en el aspecto preventivo en el padecimiento de glaucoma: Ciudado con el Glaucoma El glaucoma es una enfermedad del nervio óptico que, si no se detecta y trata a tiempo, puede llevar a la pérdida permanente de la visión. Lo más preocupante es que no causa síntomas en sus etapas iniciales, por lo que muchas personas desconocen que lo padecen, nos comenta, para un cuidado especial la Dra. Gisselle sugiere: realizarnos una evaluación del nervio óptico y la presión ocular, ya que, la visión normal no descarta OD SUHVHQFLD GH JODXFRPD 7DPEL«Q QRV LQYLWD D FRQƓUPDU QXHVWURV DQtecedentes familiares, pues esta es una enfermedad hereditaria. En caso de ser diagnosticados, cumplir rigurosamente el tratamiento indicado y ƓQDOPHQWH DFXGLU VLHPSUH D ORV FRQWUROHV GH VHJXLPLHQWR

Dr. Reinaldo Portorreal - Salud del Aparato Digestivo Además de procesar los alimentos, el estómago y el sistema digestivo son un verdadero FHQWUR GH FRPXQLFDFLµQ HQWUH HO FXHUSR \ OD PHQWH (O HTXLOLEULR GLJHVWLYR LQŴX\H HQ la energía, el estado de ánimo, la inmunidad y hasta en la salud de la piel y el corazón.

Problemas aparentemente pequeños, como la acidez ocasional o la hinchazón, pueden ser señales tempranas de desequilibrios más profundos que, si se detectan a tiempo, se pueden corregir con cambios en la alimentación, hábitos y revisiones médicas periódicas. Para hablarnos de la salud estomacal, presentamos al Dr. Reinaldo Portorreal González, quien se recibió en la carrera de Medicina en la Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM) y cuenta con una especialidad en el aparato digestivo en la Universidad Autónoma de Barcelona (España). A lo largo de su carrera ha participado en numerosos congresos, seminarios y cursos que le han proporcionado un amplio conocimiento en su área de especialidad, convirtiéndolo en uno de los médicos de mayor renombre dentro de la misma. En la actualidad, el Dr. Portorreal ejerce su profesión en el Centro Médico Dr. Bournigal en la ciudad de Puerto Plata.

Cuidado del Colon La salud del colon es un componente esencial del bienestar digestivo y, sin embargo, uno de los más subestimados. Este órgano, encargado de absorber agua, minerales y eliminar desechos, cumple un papel crucial en la limpieza interna del cuerpo y en el equilibrio de la microbiota intestinal. Un colon saludable no sólo previene el estreñimiento y las molestias digestivas, sino que también reduce el riesgo de enfermedades LQŴDPDWRULDV H LQFOXVR GHO F£QFHU FRORUUHFWDO /D SUHYHQFLµQ VLJXH VLHQGR HO SULPHU SDVR \ HQ HVSHF¯ƓFR FXDQGR HVWDPRV HQWUDQGR HQ FLHUWD HGDG 7RPDQGR HQ FXHQWD HVWRV GDtos, el Dr. Portorreal aconseja que “todo paciente luego de los 50 años debe hacerse una revisión por colonoscopía para descartar que no haya pólipos, los cuales son lesiones pre-cancerosas en el colon, y en caso de que los haya entonces extirparlos”.

Texto: Grissely Torres, Francis Bonilla y Jasmery Vásquez Fotos: Jonnathan Sarita y Fuentes Externas.

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LA CONSULTA

El Código de la Juventud Celular: la Ciencia detrás de la Molécula NAD+ y su impacto en el envejecimiento 8QD PLUDGD FLHQW¯ƓFD GHVGH OD H[SHULHQFLD profesional de la Dra. Rosanni Martínez

En los últimos años, el suplemento NAD+ se ha convertido en uno de los grandes protagonistas del mundo del bienestar y la medicina estética. Desde celebridades hasta médicos especializados en longevidad, muchos coinciden en que esta pequeña molécula podría ser clave para ralentizar el envejecimiento y revitalizar el cuerpo desde adentro. Pero, ¿qué hay detrás de esta tendencia?

Para entenderlo, conversamos con la Dra. Rosanni Martínez, médico y máster en Nutrición Clínica y Endocrinología, experta en metabolismo y longevidad.

Desde su práctica profesional, la doctora explica de forma sencilla lo que la ciencia respalda con evidencia: El NAD+ (nicotinamida adenina dinucleótido) es una molécula que nuestras células necesitan para producir energía, reparar el ADN y mantener saludables las mitocondrias. Naturalmente, con la edad, el estrés, los malos hábitos, los niveles de NAD+ disminuyen y el cuerpo comienza a manifestarlo: fatiga, menor concentración, piel más opaca y un envejecimiento más visible.

“Dicho de manera más entendible, es como la chispa que enciende nuestro motor celular. Sin suƓFLHQWH 1$' nuestras células trabajan a media capacidad, y eso se traduce en fatiga, menor rendimiento y envejecimiento prematuro".

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De la ciencia al bienestar: por qué el NAD+ causa tanto revuelo A diferencia de otros suplementos que sólo tratan los síntomas, el NAD+ actúa desde la raíz: en la célula. Estudios recientes, como el ensayo publicado en Frontiers in Nutrition (2022), mostraron que suplementar con NMN (Nicotinamida Mononucleótido) de manera oral durante 60 días elevó de forPD VLJQLƓFDWLYD ORV QLYHOHV GH NAD+ en sangre, mejorando energía y capacidad física en adultos sanos. La doctora Martínez sostiene que la clave está en que no es magia ni moda, es ciencia aplicada al bienestar.

El resultado es extraordinario: más claridad mental, mejor descanso y una sensación general de vitalidad, lo impresionante es que este efecto no proviene de un “elixir de juventud”, sino de la optimización de procesos biológicos que naturalmente se debilitan con el tiempo.

Diversas investigaciones han FRQƓUPDGR ORV EHQHƓFLRV GHO NAD+ en distintos ámbitos. El estudio NR-SAFE (Cell Metabolism, 2023) demostró que la nicotinamida ribósido (NR) incrementa los niveles de NAD+ y mejora la función mitocondrial.

Otro ensayo clínico, realizado en Japón y publicado en Nutrients (2023), comprobó que el NMN oral mejora el metabolismo y la calidad del sueño en adultos de mediana edad.

“No es un suplemento que “maquilla” los síntomas, sino que apoya los mecanismos que hacen que la célula funcione mejor…

Es decir, no se trata de magia, sino de restaurar procesos biológicos que con la edad y el estrés se van apagando”.

“En mi práctica, las personas suelen notar más claridad mental, mejor descanso, piel más luminosa y una sensación general de vitalidad”.

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Un aliado para la piel, la energía y la mente Los niveles de NAD+ comienzan a caer VLJQLƓFDWLYDPHQWH D SDUWLU GH ORV años, y hacia los 50 pueden reducirse hasta en un 50%. Estrés, falta de sueño, exceso de azúcar, alcohol y exposición a toxinas aceleran este descenso. La GRFWRUD 0DUW¯QH] DƓUPD TXH PDQWHQHU hábitos saludables y luego complementar con NAD+ puede marcar una gran diferencia. Aunque el suplemento se considera seguro, no todas las personas deben consumirlo sin evaluación previa. El NAD+ oral es la forma más práctica y segura, pero también existe la vía endovenosa, que puede elevar los niveles más rápido. Esta última, sin embargo, debe aplicarse bajo supervisión médica. En su práctica, la doctora trabaja junto a la Dra. Raysa Perrone en el Green Garden Antiaging and Wellness Center, donde combinan la parte estética y metabólica para crear protocolos personalizados.

“Desde la experiencia clínica, ORV EHQHƓFLRV más notorios son más energía, mejor concentración, mejor recuperación después del ejercicio y, en muchos casos, una piel más sana y menos apagada”.

¿Qué debemos saber antes de elegir un suplemento?

En el mercado existen diversas presentaciones y marcas, pero no todas ofrecen la misma calidad; la recomendación de la doctora es siempre consultar a un profesional y asegurarse GH TXH HO SURGXFWR WHQJD UHVSDOGR FLHQW¯ƓFR \ FHUWLƓFDFLRQHV de pureza. También advierte sobre el exceso de expectativas: DƓUPDQGR TXH HO 1$' QR GHWLHQH HO HQYHMHFLPLHQWR SHUR V¯ puede ayudarnos a envejecer mejor, con más energía y resiliencia. No se trata de parecer joven, sino de sentirse vital.

Al preguntarle sobre los riesgos o efectos secundarios, sostiene que, por lo general, es bien tolerado: algunos pueden sentir ligeras molestias digestivas o insomnio si lo toman muy tarde en el día. En dosis altas, puede elevar un poco la homocisteína, por lo que es recomendable acompañarlo con una buena base nutricional, por ejemplo, vitaminas del complejo B. 6X UHFRPHQGDFLµQ ƓQDO HV FODUD (O 1$' SXHGH VHU XQ H[celente aliado si se usa correctamente: con buena nutrición, descanso, manejo del estrés y acompañamiento médico. No se trata de buscar un suplemento que te mantenga joven, sino de fortalecer tus células para que envejezcas con vitalidad y plenitud”, enfatiza la Doctora.

Dra. Rosanni Martínez Nacida en Puerto Plata el 14 de febrero de 1994, la Dra. Rosanni Martínez descubrió su vocación a temprana edad, impulsada por su empatía hacia quienes padecían dolor o enfermedad, especialmente tras convivir con migrañas crónicas desde la infancia. Logró controlarlas sin medicación gracias a cambios en su alimentación, lo que despertó su pasión por la nutrición y la medicina preventiva.

Se formó como Máster en Nutrición Clínica y Endocrinología en la Universidad Católica de Murcia (España) y actualmente cursa estudios en Nutrigenómica, Metabolómica y Epigenética en la TECH Global University, campos que exploran cómo la alimentaFLµQ \ HO HVWLOR GH YLGD SXHGHQ PRGLƓFDU OD H[SUHsión genética y mejorar la salud a largo plazo. Su misión es clara: ayudar a las personas a comprender que el verdadero rejuvenecimiento empieza desde dentro, en el corazón mismo de las células.

Texto: Grissely Torres | Fotos: Fuentes externas

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Jardín Botánico, S.D.

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BIENESTAR

“Estrés Navideño: la otra cara de la época

más esperada del año” ¿La Navidad es tiempo de qué para ti? ¿De gozo… o de estrés?

La Navidad llega y con ella una mezcla de emociones, ilusiones y, para muchos, también de estrés.

Y tú, ¿Cómo la vives?, ¿Con el corazón en calma o con la agenda llena y el alma agotada?

A veces pareciera que diciembre nos pone a correr una maratón: preparar la casa, comprar regalos, cumplir con compromisos, cerrar proyectos, asistir a actividades… y todo eso con una sonrisa. Pero, detrás de esa aparente alegría, hay muchas personas agotadas, irritables, tristes o ansiosas.

El estrés navideño es más común de lo que pensamos. No distingue entre clases sociales, cada uno desde su posiFLµQ OR PDQLƓHVWD GH GLIHUHQWHV PDQHUDV “Cuando la Navidad deja de ser gozo y se convierte en presión” Muchos viven desde la exigencia: “quiero que todo salga perfecto”, “tengo que hacerlo todo”, “debo comprar esto o aquello”.Y esa mentalidad nos roba la paz.

ŏ$V¯ QRV URED HO HVWU«V HO YHUGDGHUR HVS¯ULWX GH OD 1DYLGDGŐ

El Estrés Navideño suele tener varias raíces principales: 1. Expectativas irreales. Creemos que todo debe ser perfecto.

2. Comparaciones. Miramos lo que otros tienen y sentimos que debemos igualarlo.

3. Falta de límites. Decimos que sí a todo, olvidando cuidarnos.

4. Desconexión espiritual. Nos enfocamos tanto en lo externo que olvidamos lo interno.

5. Perdemos el sentido auténtico de la Navidad. Olvidamos que Jesús es el verdadero centro, y que la esencia de estas fechas está en compartir, servir y amar como Él nos enseñó.

La Navidad no está en las cosas que hacemos, sino en lo que sentimos mientras las hacemos.No se trata de cuánto logras, sino de cuánto disfrutas, conectas con lo esencial.

El caso de los líderes y empresarios

“¿De qué sirve celebrar la Navidad si pierdo la paz en el camino?”

'LFLHPEUH WDPEL«Q HV XQ PHV GH FDUJD HPRFLRQDO \ Ɠnanciera para los líderes.

Hubo un tiempo en mi vida en que pensaba que la NaviGDG HUD VLQµQLPR GH ƓHVWDV URSD QXHYD \ FHQDV SHUIHFWDV

/RV EDODQFHV HO FLHUUH ƓVFDO ODV QµPLQDV \ ORV DJXLQDOGRV pueden generar una presión silenciosa. “He acompañado a muchos líderes y empresarios que viven diciembre con el corazón acelerado y la mente abrumada. Pero incluso ellos, cuando bajan el ritmo, descubren que lo que realmente llena no está en los números, sino en la esencia de la Navidad.

Me estresaba por los detalles, corría detrás de la decoraFLµQ ODV YLVLWDV ORV UHJDORVř \ DO ƓQDO FXDQGR WRGRV VH iban, me quedaba vacía. Había preparado la mesa, pero no mi corazón.

Hasta que un día, Jesús entró en mi vida y me mostró que la verdadera Navidad no está en lo que brilla afuera, sino en la luz que nace dentro.

Comprendí que de nada sirve adornar la casa si olvidamos decorar el alma con paz, gratitud y amor.

Hoy disfruto la Navidad desde otro lugar: más real, más lleno de fe, de entrega, servicio al prójimo, y eso llena mi alma de alegría.

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Porque cuando Jesús ocupa el centro, el estrés desaparece… y llega la paz.

Y del otro lado, empleados y colaboradores sintiéndose abrumados por el trabajo acumulado, los gastos o las expectativas familiares.

Ambos extremos viven el mismo mal moderno: el estrés por lo que no es esencial.

La Navidad no se trata de demostrar sino de agradecer.

No se trata de correr, sino de detenerse y mirar hacia adentro.

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La verdadera Navidad La Navidad es la celebración más sencilla y poderosa a la vez: el Nacimiento de Jesús, la llegada de la esperanza al mundo.

Dios eligió un pesebre, no un palacio. Eligió la humildad, no el lujo.

Y ahí está la enseñanza: la verdadera abundancia no está en lo que tienes, sino en la paz con la que vives.

Jesús nació en silencio, para recordarnos que la calma es también una forma de fe.

La Navidad no necesita adornos perfectos, necesita corazones presentes.

No necesita exceso, necesita amor.

Cómo vivir una Navidad sin Estrés Aquí te dejo algunas claves prácticas que aplico cada año y que también enseño en mis talleres de bienestar: 6LPSOLƓFD no tiene que ser perfecta, sólo tiene que tener sentido.

2. Celebra desde la fe: deja que Jesús sea el centro y tu corazón, su hogar.

3. Cambia el consumismo por conexión: regala tiempo, escucha y abrazos sinceros, sirve a los demás con alegría.

4. Invierte en ti: participa en espacios de crecimiento, talleres y experiencias que nutran tu alma y te llenen de calma.

5. Sirve y entrégate a los demás: la verdadera alegría nace cuando compartes tu tiempo, tu amor y tus dones con quien más lo necesita.

Desde el agradecimiento La gratitud es el mejor antídoto contra el estrés. Cuando agradeces, dejas de enfocarte en lo que te falta y comienzas a ver lo que ya tienes.

Agradece el trabajo que tienes, aunque sea agotador.

Agradece los aprendizajes del año, incluso los que dolieron.

Agradece las pequeñas cosas: una sonrisa, una llamada, una tarde tranquila.

Mi gran deseo para Ti… Que esta Navidad te encuentre más presente que ocupado.

Que tus días estén llenos de risas sinceras, abrazos largos y conversaciones sin prisa.

Que en medio del bullicio, sepas detenerte para mirar el cielo y decir: “Gracias, Señor, por tanto”.

Porque todo lo demás: las compras, la ropa, las luces, es pasajero.

Pero los momentos compartidos con amor… esos quedan grabados en el alma.

Si este año quieres vivir una Navidad auténtica, desde el corazón y sin estrés, te invito a dar un paso diferente.

Descarga mi e-book “Una Navidad de corazón” en la página web www.coachrosajimenez.com Vive 30 días de inspiración, fe y acFLRQHV VHQFLOODV TXH WUDQVIRUPDU£Q WX PDQHUD GH YLYLU HVWDV ƓHVWDV Porque la verdadera Navidad no se compra ni se corre… se vive con calma, gratitud y propósito.

Rosa Jiménez

Coach de Bienestar Empresarial y Creadora de la herramienta “Los Tenis Antiestrés” @coachrosajimenez @lostenisantiestres www.coachrosajimenez.com

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LA EMPRESA

Deya Dewi Peña by

Elevando a la Máxima Potencia la Belleza Dominicana

En los últimos años los productos de cuidado capilar Deya se han convertido en un referente de belleza a nivel nacional, en los hogares dominicanos, en los salones de belleza y en el corazón de una hermosa comunidad de mujeres; esta línea nació con el deseo de ofrecer soluciones capilares de alta calidad con identidad dominicana. Una fórmula que se ha convertido en un ingrediente necesario para cada hebra capilar quisqueyana. Dewi 3H³D VX IXQGDGRUD HV XQD MRYHQ YLVLRQDULD FRQ XQD VHQVLELOLGDG KXPDQD TXH VH UHŴHMD HQ cada decisión que toma. Su historia es el retrato vivo de cómo la perseverancia, la fe y la autenticidad pueden convertir los sueños en realidades tangibles. Deya hoy representa el éxito de un producto y la historia de una mujer que decidió transformar una pasión en una misión de vida.

Las destrezas de una niña que hoy triunfa En un pequeño lavadero de su casa, Dewi, sin saberlo fue forjando su amor por la belleza, peinando y aplicando productos a otras mujeres; desde adolescente desarrolló sus habilidades y fue creciendo el interés por ampliar esas destrezas para llevarlas al siguiente nivel. La idea que empezó en casa hoy se ha consolidado como una marca con estándares internacionales. ŏ'HVGH QL³D OD EHOOH]D IXH SDUWH GH PL YLGD $ ORV 17 años ya alisaba, hacía rolos y peinaba a las empleadas de mi casa, un don natural que más tarde descubrí que era también un propósito”.

La historia de Dewi Peña no siempre fue lineal. Estudió Administración de Empresas, trabajó en el sector comercial y vivió fuera del país. Sin embargo, la belleza siempre la acompañó. Tras enfrentar un embarazo de alto riesgo y quedarse sin empleo, su esposo, Yamil, le recordó lo que realmente la hacía brillar: tener su propia marca.

Siendo el 2017, el año de su gran reto, sin grandes recursos pero con una fe inquebrantable, nació Deya. Hoy, 8 años después, aquella joven que empezó desde cero lidera una empresa que vende productos y de paso, transforma vidas.

“En una conversación con mi esposo Yamil, él me recordó lo que realmente me hacía brillar los ojos: la belleza. Seguí su consejo y retomé el camino…”.

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Versatilidad pensada para toda textura Detrás del éxito de Deya hay investigación, innovación y un corazón rebozado. Cada producto está formulado con un equilibrio entre ingredientes naturales de origen local y activos cosméticos de última generación, lo que permite atender las necesidades de todos los tipos y etapas del cabello: hidratación, nutrición, reparación y reconstrucción, fórmulas también ideadas para los más pequeños como su línea infantil, que ofrece productos suaves, seguros y efectivos para los niños, formulados sin sulfatos, siliconas ni parabenos. Todo esto bajo el acompañamiento de expertos en cosmetología, dermatología y dermotricología. Esa versatilidad ha convertido a la marca en favorita tanto de mujeres como de profesionales de la belleza en especial los del cuidado capilar. En los principales salones del país, esta PDUFD HV VLQµQLPR GH FDOLGDG FRQƓDQ]D \ resultados comprobados.

“Nuestra relación con los estilistas ha sido fundamental. Son nuestros aliados y embajadores; trabajamos junto a ellos en capacitaciones, WDOOHUHV GHVGH 'H\D $FDGHP\ donde fortalecemos conocimientos técnicos y humanos”.

Una comunidad que confía y transforma Más que una marca, los productos Deya han formado una comunidad sólida y ƓHO &LHQWRV GH WHVWLPRQLRV UHVH³DV recomendaciones y vidas cambiadas a través de sus melenas. Las reseñas y testimonios que inundan las redes sociales no son simples comentarios: son voces de mujeres que se reconocen, se acompañan y se empoderan. Este vínculo es una alianza emocional y de valores, donde la mujer se siente acompañada y comprendida, porque cada clienta es parte de una historia de transformación.

Gracias a estos testimonios, vivencias y experiencias, retroalimentan sus fórmulas y mejoran sus productos, porque sus voces son escuchadas y valoradas. ŏ/D FRPXQLGDG '(<$ HV HO FRUD]µQ GH OD marca…Hemos construido una relación basada en la transparencia, la educación y la coherencia entre lo que prometemos y lo que entregamos.”

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El éxito que traspasa fronteras Sus líneas para el cabello han cruzado los límites del Caribe, expandiendo su presencia a Estados Unidos, donde ha encontrado en la diáspora dominicana y en un público diverso una acogida entusiasta. Con una estrategia sólida, FHUWLƓFDFLRQHV LQWHUQDFLRQDOHV \ SUHVHQFLD HQ canales digitales como Amazon.com, la marca continúa conquistando nuevos mercados.

A lo largo de estos años de trabajo y trayectoria, Dewi Peña, su fundadora, ha visto en más de una ocasión los frutos de creer en una visión y sostener ese sueño, sin embargo, uno de sus logros más destacados fue el reconocimiento del Banco BHD Mujer Negocios, galardonada como Emprendedora del Año. Un premio que simboliza años de trabajo y compromiso social.

“El proceso de internacionalización ha sido retador y enriquecedor.

Estados Unidos representa una oportunidad para conectar con la diáspora dominicana y con un público que valora la autenticidad y OD LQQRYDFLµQ Ő DƓUPD

“Este galardón representa mucho más que un logro empresarial; es una validación del impacto social, económico y humano que Deya genera.

También simboliza la evolución de una marca que nació con recursos limitados, pero con una visión ilimitada”.

Brillando como las melenas dominicanas Su determinación es un combustible para seguir creciendo: para el futuro, vislumbran nuevas líneas sostenibles, expansión internacional y programas educativos que impulsan el liderazgo femenino forman parte de sus próximos pasos. Porque para Dewi Peña, la belleza verdadera comienza en el alma.

“Invito a las personas a priorizar la salud del cuero cabelludo, mantener rutinas equilibradas y utilizar productos de calidad. Un cabello saludable se construye con constancia, conocimiento y productos que respeten su naturaleza”.

Texto: Grissely Torres Fotos: Cortesía Productos DEYA

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TRAS EL LENTE

Zynthia Dotel “Construyendo un futuro, iluminando sueños a través del lente” Soñamos toda la vida con materializar esa pasión que arde en el pecho, y con sentir esas cosquillas de alegría cuando logramos un paso por más pequeño que parezca. Zynthia Dotel, una joven madre barahonera, conoce perfectamente esta sensación, pues ha logrado convertir su lente en un espejo del alma. Su amor por la fotografía inició como un hobby, que poco a poco fue adueñándose de su cora]µQ \ ŴRUHFLHQGR OHMRV GH FDVD GHWU£V GH cada fotografía suya hay una historia de amor, fe y valentía.

“La fotografía comenzó para mí como un hobby, me encantaba tomar fotos y jugar con la cámara…me nació la idea de transformar mi pasión en una oportunidad de crecimiento personal y profesional”.

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“Creo que el mayor desafío ha sido DSUHQGHU D FRQƓDU en el proceso y en HO WLHPSR GH 'LRV $ veces uno quiere que todo salga rápido o perfecto, pero he entendido que cada etapa tiene su propósito”.

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Barahona en el alma, Puerto Plata en el corazón

“Para mí, este nuevo estudio es un sueño hecho realidad, este logro representa esfuerzo, fe y mucho amor”.

Aunque la distancia la separa de su natal Barahona, Zynthia lleva consigo el calor de su gente, la ternura de su tierra y el sentido de comunidad que la formó pero en Puerto Plata he encontrado personas maravillosas que la han hecho sentir como en casa.

“Extraño mucho a mi familia, y aquí en Puerto Plata he tenido la dicha de encontrar personas maravillosas que me han abierto las puertas y me han hecho sentir como en casa”.

Emprender lejos de su provincia no ha sido fácil, pero Dotel ha aprendido a transformar la nostalgia en combustible para sus sueños. Su cámara se ha convertido en un instrumento que le permite conectar con las personas.

La maternidad como impulso y brújula La maternidad fue el detonante, el impulso que le llevó al mundo del emprendiPLHQWR FRQ XQ RƓFLR TXH OH SHUPLWLHUD hacer ajustes para también estar presente en casa y a la vez crecer como mujer y profesional. Puso manos a la obra y se formó profesionalmente. Así nació ese amor que se convirtió en una meta cumplida, y con el paso del tiempo en su motor creativo.

En cada sesión, Zynthia no sólo busca un ángulo o una buena luz, sino una conexión emocional: ese instante en que la espontaneidad se vuelve arte.

Ser madre cambió su manera de ver el mundo. Le enseñó a equilibrar el amor, el tiempo y los anhelos y ese equilibrio entre hogar y vocación la llevó a dar uno de los pasos más importantes de su carrera: DEULU VX SURSLR HVWXGLR IRWRJU£ƓFR 3DUD ella, este logro simboliza crecimiento profesional, es un testimonio de fe y gratitud.

Su madre como guía, y su ejemplo, su mayor apoyo, también han jugado un papel fundamental en este camino.

“Equilibrar la maternidad con el crecimiento SURIHVLRQDO KD VLGR XQ UHWR ERQLWR $SUHQG¯ D FRQƓDU HQ TXH SXHGR VHU EXHQD PDP£ \ D la vez seguir mis metas”.

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Dotel Photo Studio: el gran paso +R\ OXHJR GH PXFKD UHŴH[LµQ \ OD IH HPpuñada, celebra su estudio recién inaugurado, un nuevo comienzo, que ha acogido con esperanza y segura de estar rodeada del apoyo de su familia, siendo su madre ese combustible que creyó siempre en que lo lograría y su pareja quien le echa porras en todo lo que emprende. Agradeciendo cada paso, cada apoyo, cada luz que la guía, pero, sobre todo, celebra el poder de creer, trabajar y ver el fruto de su trabajo. En su estudio, cada sesión se convierte en un espacio de encuentro entre esas dos versiones de ella: la hija de Barahona y la profesional TXH ŴRUHFH HQ 3XHUWR 3ODWD Este proceso también ha sido una enseñanza, nos habla con serenidad de los desafíos, GH OR GLI¯FLO KD VLGR FRQƓDU HQ HO SURFHVR \ en el tiempo de Dios, su fe le ha mantenido intacta, aunque a veces quiera tomar el total control de las situaciones, pero ha aprendiGR D VHU SDFLHQWH \ D ŴXLU HQ HO WLHPSR GHO &UHDGRU FRQƓDQ]D TXH VH UHŴHMD WDPEL«Q en su arte. Su corazón reboza, Puerto Plata le ha abierto sus brazos en un enorme abrazo, personas que hoy son familia y gente que le ha recibido como parte de la suya.

Su estilo es natural, íntimo y profundamente humano. No busca la perfección estética, sino la verdad emocional, y el resultado de VX HVWLOR KDEOD SRU V¯ VROR 3URFXUD IRWRJUDƓDU URVWURV SRVHV R EXHQRV RXWIƓWV DV¯ FRPR HVperanzas. Su historia nos recuerda que todo ŴRUHFH GRQGH KD\ IH DPRU \ XQD F£PDUD dispuesta a ver la vida desde el alma.

Zynthia no se detiene, el crecimiento de su proyecto, llevar su trabajo a otras zonas y ser un referente de inspiración a otros, es parte de su misión de vida, por supuesto, con Dios como Norte, colocando en sus manos cada paso de su camino profesional.

Texto: Grissely Torres Fotos: Jonnathan Sarita

“Mi mamá siempre ha sido mi mayor inspiración, y junto a ella, mi pareja ha sido mi motor diario: apoyándome, acompañándome y creyendo en mis sueños como si fueran suyos”.

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“Me enfoco en crear experiencias donde las personas se sientan cómodas, auténticas \ UHŴHMDGDV WDO FXDO son. Creo que lo que marca la diferencia no es sólo la técnica, sino el corazón con el que se trabaja, y eso es algo que siempre procuro mantener en cada proyecto”.

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SOCIALITÉ

Fundacion Nidito de Amor y viceministro calidad educativa minerd reconocen aportes Samarithan Foundation en encuentro interinstitucional

En un encuentro interinstitucional celebrado el pasado mes de noviembre la Fundación Nidito de Amor que preside la Lic. Evely Peniche reconoció junto al Dr. Óscar Amargós, Viceministro de Supervisión y Control de la Calidad Educativa del Ministerio de Educación de la República Dominicana (MINERD), a la Fundación Samarithan Foundation, Canadá y Fundación Samaritano República Dominicana representadas por el Señor Jhon Madonia y el Señor Arismendy Medina, respectivamente.

En virtud de los grandes aportes a la comunidad FRQ OD FRQVWUXFFLµQ GH HGLƓFDFLRQHV HGXFDWLvas en el municipio de Sosúa y Montellano, Puerto Plata; se otorgó este reconocimiento a estas instituciones con cuyas acciones de manera sostenida realizan contribuciones al desarrollo y dinámica de funcionamiento del sistema educativo dominicano.

La Lic. Evely Peniche en sus palabras resaltó la importancia colaborativa para elevar la calidad de la educación dominicana entre los actores que la conforman y agradeció la presencia y apertura del Viceministro Amargós de permitir este tipo de

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trabajos en conjunto además de reconocer las entidades que permiten un mejor desempeño de las funciones en el ambiente formativo dominicano.

El acto dio inicio con una oración de acción de gracias, a cargo de la Pastora Ruth Medina, de la Iglesia Pentecostal Tabernáculo de Reunión de Villa Nazareth, Sosúa, quien elevó palabras de gratitud a Dios por la oportunidad de servir y coopeUDU HQ EHQHƓFLR GH OD FRPXQLGDG HGXFDWLYD El Lic. Luís José Sánchez, Director Regional de Educación, ofreció las palabras de bienvenida, destacando el valor de la colaboración entre el Ministerio de Educación y las fundaciones locales que contribuyen a mejorar la calidad de vida de las familias en Sosúa y sus comunidades cercanas.

Durante el evento, se realizó un reconocimiento especial a la Samaritan Foundation Canadá, por su valiosa labor social y su contribución al desarrollo de proyectos educativos y comunitarios en Sosúa. La distinción fue entregada por el Dr. Óscar Amargós, el Lic. Luís José Sánchez y el Lic. Dionisio Mézquita, Director del Distrito Educativo 11-01.

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Honrar Honra En representación de la fundación homenajeada, el Sr. John Madonia, Presidente de Samaritan Foundation Canadá, pronunció emotivas SDODEUDV GH JUDWLWXG UHDƓUPDQGR el compromiso de continuar apoyando iniciativas que promuevan la educación y el bienestar social en la zona.

Asimismo, el Sr. Rubén García Alonzo, Director Ejecutivo de la Fundación Samaritano República Dominicana, compartió una insSLUDGRUD UHŴH[LµQ VREUH OD YLVLµQ y compromiso de la fundación, destacando su trabajo constante en proyectos que transforman positivamente la vida de las familias sosuenses.

El encuentro concluyó con las palabras de agradecimiento de la Lic. Evelyn Peniche, Magíster en Orientación Educativa e Intervención Psicopedagógica, quien valoró la relevancia de estos espacios de articulación entre el sector público, ODV RUJDQL]DFLRQHV VLQ ƓQHV GH OXcro y la comunidad educativa local. /D MRUQDGD ƓQDOL]µ FRQ XQD FHQD especial de confraternidad, en la que los participantes compartieron LPSUHVLRQHV \ H[SHULHQFLDV UHDƓUmando su compromiso conjunto con el fortalecimiento de la educación y el desarrollo social del municipio de Sosúa, bajo los principios de cooperación, solidaridad y servicio comunitario.

Texto: Derissé De León y Depto. Comunicación Distrito 11-01 Fotos: José Alfredo Mercado

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SOCIALITÉ

ANCANI realiza reapertura con modernas instalaciones en Puerto Plata

En un ambiente de armonía familiar se celebró la reapertura de ANCANI el Centro Odontológico de la Dra. Renatta Ventura que exhibe modernas instalaciones en las que sus pacientes podrán seguir recibiendo atenciones con más comodidad y excelencia.

Con la bendición del Padre Cruz Osvaldo Santos de la Catedral San Felipe se dio formal inicio al acto de reinauguración a seguidas de unas palabras de exhortación de parte de la Lic. Magdalena Castillo de Ventura madre de la Dra. Renatta Ventura.

“Hoy mi corazón se llena de gratitud. Gratitud hacia Dios, por permitirnos ver hasta dónde puede llegar un sueño cuando se trabaja con fe, con esfuerzo y con amor. Ver este lugar renovado, lleno de vida, es para nosotros, como padres, una gran bendición. Detrás de cada pared KD\ VDFULƓFLR SHUVHYHUDQFLD \ PXFKDV RUDFLRQHV 5HQDWWD hija mía… cuánto orgullo sentimos al verte crecer no solo como profesional, sino como mujer de fe, esposa, madre y ejemplo de constancia”, expresó Castillo.

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Así y en tono de gratitud, tomó la palabra la Dra. Renatta Ventura quien expresó total satisfacción ante Dios, su familia, el apoyo de sus pacientes y la incondicional entrega de su equipo especialmente al poder llevar un trabajo basado en constancia, calidad y excelencia en esta primera década de trabajo en la cual han podido devolver salud y bellas sonrisas.

El corte de cinta estuvo a cargo de la Dra. Renatta, su esposo Lorenzo Mejía, su hija María Magdalena Mejía Ventura y sus Padres Doña Magdalena Castillo de Ventura y Don Edgar Ventura quienes con regocijo procedieron a disponer las nuevas instalaciones con modernas y amplias áreas equipadas con toda la aparatología P«GLFD GH YDQJXDUGLD SDUD HƓFLHQWL]DU WRGRV VXV SURFHVRV \ VHUYLFLRV Los invitados pudieron disfrutar de un tour guiado por las instalaciones así como un ameno momento social que selló la noche en la que además de celebrar una década de servicio también se reiteró el compromiso con la salud de sus pacientes.

Fotos: Zynthia Dotel | Texto: Jasmery Vásquez

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TECNOLOGÍA

Tres años de

ChatGPT:

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En el libro Phaedrus de Platon, se encuentra una historia muy interesante sobre Thamus, el rey de una gran ciudad del sur de Egipto. La historia, según la cuenta Platón, se desarrolla de la siguiente manera: "Un día, Thamus recibe una visita del dios Theuth, quien era el inventor de muchas cosas, incluyendo los números, el cálculo, la geometría, astronomía y escritura. Theuth le muestra sus invenciones al rey Thamus, diciendo que deberían ser conocidas y utilizadas por todos los egipcios. A esto, le sigue un ejercicio donde Thamus pregunta a Theuth el uso de cada una de sus invenciones, expresando aprobación o desaprobación ante cada una de acuerdo a sus criterios. Este espacio QR HV VXƓFLHQWH SDUD DGHQWUDUQRV HQ ORV detalles de esta historia-aunque te invito a leerlo si gustas-pero si podemos destacar la conversación que tuvieron estos señores sobre la escritura. Theuth declara: “He aquí un logro, mi señor el rey, que mejorará tanto la sabiduría como la memoria de los egipcios. He descubierto una receta segura para la memoria y la sabiduría.”

A esto, Thamus responde: “Theuth, mi ejemplo perfecto de inventor, el descubridor de un arte no es el mejor juez del bien o mal que causará a esos que la practiquen. Tú, que eres el padre de la escritura, le has atribuido funciones a la escritura opuestas a las reales debido a tu amor por tu descendencia. En realidad, quienes la adquieran dejarán de ejercitar su memoria y se volverán olvidadizos; dependerán de la escritura

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para recordarles cosas en vez de utilizar sus recursos internos. Lo que has descubierto es una receta para la recolección, no para la memoria. En cuanto a la sabiduría, tus pupilos tendrán la reputación sin realmente serlo: recibirán una gran cantidad de información sin instrucción apropiada, en consecuencia pensándose conocedores cuando en realidad son bastante ignorantes de la mayoría de las cosas. Dado que estarán llenos de presunción de sabiduría en vez de sabiduría real, serán una carga para la sociedad.”

Consideré prudente empezar esta reŴH[LµQ FRQ XQD DQ«FGRWD GHELGR D TXH muestra algunos principios claros sobre cómo inspeccionar de forma sabia los efectos reales de los avances tecnológicos. Pero Thamus cometió un pequeño error, ya que supuso que la escritura sólo sería una carga social o algo negativo. Como sabemos, la escritura ha teQLGR JUDQGHV EHQHƓFLRV SDUD OD KXPDnidad, a pesar de que sus argumentos pudiesen también ser probados de alguna forma. De esto, podemos concluir que cualquier innovación tecnológica representa tanto una bendición como una carga; no una o la otra, sino esto y lo otro.

Adelantándonos al 2025, vemos como muchas de las posibles preocupaciones de Thamus son las que nos llegan a la mente cuando nos encontramos ante la explosión actual de InteligenFLD $UWLƓFLDO HVSHF¯ƓFDPHQWH GH SODWDformas de lenguaje generativo como

ChatGPT. ¿Nos quitará nuestro trabajo?, ¿Nos hará más estúpidos?, ¿Nuestros profesionales tendrán menos calidad?

Aunque es muy temprano para dar una conclusión sobre el tema, podemos analizar como el uso de esta herramienta ha evolucionado con el tiempo e ir divisando las tendencias de la misma.

Un recurso ideal para esto son los tantos papers publicados por la institución creadora de ChatGPT, OpenAI, en HVSHF¯ƓFR HO WLWXODGR ŏ&RPR OD JHQWH usa ChatGPT”, de septiembre 2025. El estudio ofrece datos reveladores sobre el desarrollo de la herramienta a través del tiempo, la composición de sus usuarios y usos.

ChatGPT fue lanzado en Noviembre 2022 y a Julio 2025, había sido adoptado por alrededor de 10% de la población adulta mundial. Sus primeros usuarios fueron predominantemente masculinos, aunque la brecha de género ha decrecido. La tendencia al uso de ChatGPT para temas de trabajo se ha mantenido en el tiempo, mientras que temas personales o no relacionados a trabajo se han convertido en el uso principal de la herramienta, pasando de 53% a más del 70% del uso actual. A su vez, más del 80% de conversaciones se centran en los temas “guía práctica”, “búsqueda de información” y “escritura”.

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1. ¿Qué cantidad de usuarios maneja ChatGPT?

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ChatGPT fue lanzado al público en noviembre 2022 con una “versión de prueba”, para diciembre del mismo año ya tenía más de un millón de usuarios. El JU£ƓFR PXHVWUD HO FUHFLPLHQWR GH XVXDrios activos semanales a través del tiempo, mostrando que luego de dos años, la plataforma ya tenía 350 millones de XVXDULRV \ DO ƓQDO GH MXOLR DOFDQ]µ 700 millones de usuarios activos, representando alrededor del 10% de la población adulta mundial.

Fuente: OpenAI

2. ¿Cómo se usa ChatGPT? *U£ƓFR 8VR GH &KDW*37 YV

Usos Genéricos de ChatGPT ChatGPT se ha mantenido a través del tiempo como una plataforma utilizada mayormente para Escritura, Guía Práctica y Búsqueda de Información, con alrededor del 77% de las conversaciones centradas en estos temas. El tema guía práctica se ha mantenido alrededor del 29%, mientras que el tema escritura ha disminuido de 36% en el 2024 a 24% un año después y búsqueda de información creció de 14% a 24% en el mismo período. Por su parte, la participación del tema ayuda técnica, disminuyó de 12% a alrededor de 5%, lo cual puede deberse al creciente uso a través del API (fuera de ChatGPT), para asistencia de IA en edición de código y agentes de programación autónomos, por ejemplo Codex o a la migración hacia herramientas especializadas como GitHub Copilot o Claude para código.

Esta fragmentación del mercado señala que ChatGPT está FHGLHQGR QLFKRV SURIHVLRQDOHV HVSHF¯ƓFRV PLHQWUDV FRQsolida su posición como asistente generalista. La especialización no es una debilidad sino una evolución natural: así como los primeros navegadores web hacían de todo y OXHJR VXUJLHURQ DSOLFDFLRQHV HVSHF¯ƓFDV SDUD H PDLO P¼sica o video, la IA generativa está siguiendo el mismo paWUµQ GH GLYHUVLƓFDFLµQ &KDW*37 VH HVW£ FRQYLUWLHQGR HQ HO “navegador” de la IA—la puerta de entrada para el usuario común—mientras las tareas técnicas complejas se delegan a herramientas verticales.

Fuente: OpenAI

Vemos una clara tendencia hacia el uso de ChatGPT como herramienta de búsqueda y personalización, desplazando gradualmente los casos de uso técnicos hacia aplicaciones cotidianas.

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$O DGHQWUDUQRV HQ ORV XVRV HVSHF¯ƓFRV GH HVWD KHUUDmienta, vemos que la mayoría de las conversaciones reODFLRQDGDV D HVFULWXUD VH FHQWUDQ HQ PRGLƓFDU WH[WRV \D escritos y no en crear nuevos. Por su parte, la enseñanza es un tema importante en ChatGPT, con 10.2% de los mensajes y 36% de todos los mensajes de la categoría Guía Práctica.

Mientras que los usuarios pueden buscar información y consejos de buscadores en línea tradicionales, la habilidad para producir escritura, código de software, hojas de cálculo y otros productos digitales destaca la IA generativa de otras tecnologías existentes. ChatGPT, también LQWURGXFH P£V ŴH[LELOLGDG TXH ODV DSOLFDFLRQHV WUDGLFLRnales en temas como búsqueda de información y guía práctica, ya que los usuarios reciben respuestas adaptaGDV D VXV SHUƓOHV FRPR SODQHV GH GLHWD HMHUFLFLRV LGHDV de productos,entre otros, lo que representa nuevo conWHQLGR JHQHUDGR R PRGLƓFDFLµQ GH FRQWHQLGR VXPLQLVtrado por el usuario y requerimientos de seguimiento.

Fuente: OpenAI

3. ¿Quién utiliza ChatGPT? Según el reporte de OpenAI, la mayoría de usuarios que utilizan ChatGPT tienen menos de 26 años, y alrededor de la mitad de estos son mujeres. Aunque en su lanzamiento la plataforma era mayormente usada por hombres, esta tendencia ha disminuido, alcanzando prácticamente la misma participación de ambos géneros. La paridad de género alcanzada en apenas 30 meses constituye un logro sin precedentes en la historia de la tecnología. Mientras que la brecha persiste en ingeniería de software (sólo 25% mujeres), videojuegos (30%), e incluso redes sociales iniciales, ChatGPT ha logrado una distribución equitativa. Este éxito no es accidental: la diferenciación en casos de uso—mujeres preƓHUHQ HVFULWXUD \ JX¯D SU£FWLFD KRPEUHV ayuda técnica y multimedia—sugiere que la versatilidad de la plataforma, más que la neutralidad de género, genera inclusión.

ChatGPT no eliminó las diferencias de uso; las acomodó. La lección es clara: las tecnologías se democratizan cuando se adaptan D GLYHUVRV SHUƓOHV GH XVXDULR QR FXDQGR exigen que todos los usuarios se adapten D XQ ¼QLFR SHUƓO W«FQLFR *U£ƓFR (YROXFLµQ GH SDUWLFLSDFLµQ GH hombres vs mujeres en el uso de ChatGPT

Fuente: OpenAI

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Al profundizar en las tendencias de uso por grupos etarios, los usuarios con mayor edad usualmente hacen consultas relacionadas a trabajo, mientras que para los más jóvenes, solo el 23% de los mensajes se centra en este tema.

El uso de ChatGPT en países de ingreso bajo a medio ($10,000-40,000 GDP per-cápita) ha crecido dramáticamente desde el lanzamiento de esta plataforma, mostrando una alta adopción. Al analizar la variable educación, se nota que a mayor educación, el usuario tiene mayor tendencia a utilizar la plataforma para temas relacionados a trabajo. Entre usuarios con estudios de postgrado, el 48% utiliza la plataforma para trabajo, comparaGR FRQ VROR HO HQWUH DTXHOORV VLQ HVWXGLRV XQLYHUVLWDULRV (O SHUƓO HGXcativo de los usuarios revela que ChatGPT, aunque democratiza el acceso al conocimiento como prometía Theuth con la escritura, está creando una nueva élite cognitiva: aquellos que saben cómo extraer valor de la IA generativa. La ironía es perfecta: la herramienta disponible para todos es efectivamente aprovechada por los más educados.

Al ver los usos de los usuarios por ocupación, esta herramienta de IA generativa es usada mayormente para apoyo en la toma de decisiones y resolución de problemas. Las profesiones que más utilizan ChatGPT para temas laborales son las relacionadas a computación con un 57%, seguido de ingenierías y negocios con 47%.

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La IA generativa será tanto herramienta de sabiduría como de presunción. La diferencia la hará la educación, no la tecnología.

La verdadera pregunta no es si ChatGPT es bueno o malo, sino para quién es bueno

¿Es ChatGPT una bendición o maldición?

Como el antiguo rey egipcio Thamus, podemos enfocarnos en los aspectos negativos de la innovación tecnológica, alegando que nos convertirá en seres menos capaces, con menos pensamiento crítico, que arrebatará muchas posiciones laborales, entre muchos otros argumentos. Los datos de estos primeros 30 meses revelan un patrón más complejo que una simple dicotomía. ChatGPT democratiza el acceso—alcanzando el 10% de adultos globales—pero concentra el aprovechamiento efectivo entre usuarios con educación superior. Ha migrado del trabajo al ocio, pasando de 53% a 70% en usos no profesionales, sugiriendo que su impacto mayor podría no estar en productividad económica sino en bienestar personal y creatividad cotidiana.

La verdadera pregunta no es si ChatGPT es bueno o malo, sino para quién es bueno. Y aquí Thamus tendría razón al advertir: sin democratización verdadera del conocimiento sobre cómo usar estas herramientas, corremos el riesgo de crear la élite de “presuntos sabios” que él temía.

Aquellos que, armados con respuestas instantáneas, confunden información con comprensión.

El desafío que enfrentamos no es tecnológico sino educativo: ¿cómo enseñamos a toda la sociedad—no solo a quienes tienen postgrado—a usar la IA para pensar mejor, no para pensar menos?

Tres años después de su lanzamiento, ChatGPT ha cumplido la mitad de su promesa: está disponible para todos. La otra mitad—que todos sepan aprovecharlo—sigue pendiente. Como la escritura inventada por Theuth, la IA generativa será tanto herramienta de sabiduría como de presunción. La diferencia la hará la educación, no la tecnología.

Ana Tavárez (V &LHQW¯ƓFD GH 'DWRV PDHVWUD \ DXWRUD GHO OLEUR “Ciencia de Datos: Una Guía Práctica”.

Posee grado como Licenciada en Economía (PUC00 0DHVWU¯D HQ *HUHQFLD *HVWLµQ ƓQDQFLHUD $Gministración y Gestión de Empresas (IE Business School) y una maestría en Ciencia de Datos de OBS Business School.

Hoy en día funge como Directora de Data y Analítica en el Grupo Humano. Ostenta una amplia experiencia en la formación y gestión de equipos, data y analítica, con miras al desarrollo de la cultura de datos de las empresas.

Es profesora en el Instituto Tecnológico de Santo 'RPLQJR ,17(& \ HQ OD 3RQWLƓFLD 8QLYHUVLGDG &Dtólica Madre y Maestra (PUCMM).

Es fundadora de Data Talks, un espacio destinado al sector profesional con el objetivo de compartir ideas y experiencias relacionadas con el tema de datos y analítica.

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INVERSIONES

ahorro inversión:

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Antes de invertir, lo primero que debes hacer es orJDQL]DU WXV ƓQDQ]DV 1R VH WUDWD GH FX£QWR JDQDV VLQR de cuánto conservas y cómo lo administras. ¿Cómo lo KDFHV" (PSLH]D LGHQWLƓFDQGR WXV LQJUHVRV PHQVXDOHV WXV JDVWRV ƓMRV \ YDULDEOHV \ GHWHUPLQD XQ PRQWR TXH puedas destinar al ahorro. Existen varias metodologías que puedes utilizar para guiarte en cuanto al ahorro, pero mi consejo para ti sería simple: gasta lo menos posible para que ahorres lo máximo.

8QD YH] WHQJDV HVWR FODUR SRGU£V GHƓQLU SDUD TX« HVW£V DKRUUDQGR \ HOHJLU HO SURGXFWR ƓQDQFLHUR DGHFXDdo según tu necesidad. Es importante destacar que cada una de las recomendaciones que menciono aplica tanto para personas como para empresas.

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7RGR SODQ ƓQDQFLHUR FRPLHQ]D FRQ XQ fondo de emergencia equivalente a tres a seis meses de tus gastos básicos.

Este dinero te protege ante imprevistos sin necesidad de endeudarte. Debe estar en un producto de fácil acceso, como las cuentas de ahorro de alto rendimiento, disponibles en la mayoría de los bancos. Estas cuentas suelen ofrecer entre un 4% y 6% de interés anual, con disponibilidad inmediata de tus fondos.

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Luego del fondo de emergencia, llega el turno de WXV PHWDV ƓQDQFLHUDV HVSHF¯ƓFDV XQ YLDMH OD FRPSUD de un carro, el inicial de tu vivienda o compromisos de pagos anuales de empresas como salarios de navidad o impuestos.

Para estas metas de corto plazo te recomiendo los fondos de inversión, uno de mis productos favoritos. Son ideales para quienes buscan rentabilidad sin perder liquidez y ofrecidos por las Administradoras de Fondos de Inversión (AFI), empresas reguladas y seguras. En la mayoría de los fondos puedes acceder a tu dinero en 24 horas, y sus rendimientos oscilan entre un 9% y 12% anual (en los últimos 12 meses).

También son una excelente opción para empresas que manejan excedentes de efectivo por períodos cortos.

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Si tus objetivos son de mediano o largo plazo, como la educación de tus hijos o tu retiro, puedes invertir a través de los Puestos de Bolsa. Estos funcionan como intermediarios autorizados entre tú HO LQYHUVLRQLVWD \ ODV LQVWLWXFLRQHV TXH QHFHVLWDQ ƓQDQciamiento, como el Gobierno o empresas que emiten bonos y fondos. En República Dominicana, los Puestos de Bolsa forman parte del Mercado de Valores, regulado y seguro.

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Dentro de los Puestos de Bolsa encontrarás ORV PXWXRV TXH HQ SDODEUDV VLPSOHV VLJQLƓcan que “prestas” tu dinero al mismo puesto de bolsa por un tiempo determinado (1, 6 o 12 meses) y recibes intereses a cambio. Son ideales si buscas rendimientos superiores a una cuenta de ahorro, sin asumir grandes riesgos. &XDQGR \D WLHQHV XQ FROFKµQ ƓQDQFLHUR VµOLGR SXHGHV explorar inversiones más largas, como los bonos del Ministerio de Hacienda o del Banco Central. En ellos, básicamente le prestas dinero al Estado, que te devuelve tu inversión con intereses en un plazo previamente GHƓQLGR

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Invertir no es sólo para quienes tienen grandes capitales, sino para quienes se organizan con SURSµVLWR &DGD SURGXFWR ƓQDQFLHUR WLHQH VX URO \ FRQRFHUOR WH SHUPLWH FUHDU XQD HVWUDWHJLD GLYHUVLƓFDGD \ VHJXUD 5HFXHUGD HO «[LWR ƓQDQFLHUR QR GHSHQGH del producto que elijas, sino de la claridad de tus metas \ OD FRQVWDQFLD HQ WX SODQLƓFDFLµQ

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&RQVXOWRUD ƓQDQFLHUD \ IXQGDGRUD GH (OHY$UWH ([SHUWD HQ JHVWLµQ ƓQDQFLHUD SDUD SHUVRQDV \ HPSUHVDV %ULQGD FRQVXOWRU¯D ƓQDQFLHUD D WUDY«V GH VX ƓUPD (OHY$UWH HVSHFLDOL]DGD HQ RUJDQL]DFLµQ ƓQDQFLHUD HVWUDWHJLDV GH LQYHUVLµQ \ acompañamiento a empresas, profesionales independientes, médicos y emprendedores. A través de sus asesorías y mentorías, ayuda a transformar los números en decisiones inteligentes que generan estabilidad y crecimiento.

Instagram: @elevarte.ia Teléfono 849-517-5709

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FINANZAS

En el competitivo mundo empresarial actual, tomar decisiones éticas y mantener un comportamiento íntegro son esenciales para ganar y FRQVHUYDU OD FRQƓDQ]D GH FOLHQWHV empleados y directivos. A veces, líderes y colaboradores pueden sentirse tentados a tomar atajos en busca de resultados rápidos, lo que puede poner en riesgo la viabilidad y la reputación de la organización, a largo plazo.

Recuerdo un buen consejo que escuché: “No derrumbes el puente por el que has pasado, porque nunca sabes cuándo tendrás que volver”. Esta metáfora nos recuerda lo importante que es mantener los valores que nos han guiado en nuestra carrera. Ser un buen líder o colaborador no sólo implica cumplir metas, sino hacerlo de una manera respetuosa y responsable.

En el mundo de las ventas, por ejemplo, la presión por alcanzar objetivos a veces lleva a algunos empleados a utilizar tácticas agresivas que podrían ofrecer resultados a corto plazo. Sin embargo, a lar-

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go plazo, este tipo de estrategias pueden dañar la reputación de la empresa y debilitar la lealtad de los FOLHQWHV &RQVWUXLU OD FRQƓDQ]D GHO consumidor requiere transparencia y honestidad, un enfoque que, aunque puede tomar más tiempo, resulta en relaciones comerciales sostenibles.

Afrontar el reto de tomar decisiones basadas en principios éticos demanda carácter, creatividad y determinación de parte de los líderes. Aunque la tentación de optar por soluciones poco éticas puede ser fuerte, la integridad y los valores éticos son la base para construir relaciones sólidas y duraderas.

La honestidad y la transparencia no son sólo cualidades deseables; son la clave para el éxito sostenible. Las GHFLVLRQHV TXH WRPDPRV KR\ LQŴXLrán en nuestro futuro y en el de la organización que dirigimos. Al comprometernos a actuar con integridad y ética, protegemos nuestra reputación y ayudamos a crear un entorno empresarial más justo y responsable para las generaciones futuras.

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CARPETA

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