WYDARZENIA
zadań – już nie tylko w paletyzacji, ale również w kontakcie z żywnością – zauważa Simone Schiller, dyrektor zarządzająca DLG-Fachzentrum Lebensmittel – Niemieckiego Towarzystwa Rolniczego. Ten temat, obok automatyzacji i przetwarzania danych w wytwarzaniu żywności, będzie jednym z głównych zagadnień dyskutowanych w trakcie forów towarzyszących Anuga FoodTec.
, 4 (
Od przesyłu danych po transport i pakowanie Podczas Anuga FoodTec 2018 w Kolonii zaprezentują się m.in. takie firmy jak Beckhoff, Balluff, Bosch, B&R, Festo, ifm electronic, igus, Rockwell Automation, SEW-Eurodrive, Stäubli i Siemens. Wśród prezentowanych nowości będzie rozwiązanie ThinManager firmy Rockwell Automation – usługa umożliwiająca przesyłanie danych produkcyjnych do urządzeń klasy thin client, przeznaczonych dla konkretnego użytkownika lub miejsca. Firma zaprezentuje też wiele innych rozwiązań dla branży żywności i napojów, w tym nowatorski autonomiczny wózek. Z kolei na stoisku firmy B&R zaprezentowany zostanie m.in. rewolucyjny system transportu dla produkcji adaptacyjnej – ACOPOStrak. Konstrukcja przystosowana do maszyn klasy spożywczej oraz innowacyjne elementy przekierowujące sprawiają, że system świetnie sprawdza się w zakresie transportu, umożliwiając opłacalną produkcję żywności i napojów również dla pojedynczych partii. B&R przybliży gościom również 3/2018
rozwiązanie Packaging 4.0, które pomaga kształtować przyszłość pakowania dzięki kontroli wskaźnika efektywności maszyny (OEE), obniżonym całkowitym kosztom posiadania (TCO) oraz całkowitej konserwacji produkcyjnej (TPM).
Interaktywnie i indywidualnie Poza możliwością zapoznania się z nowymi rozwiązaniami i produktami – również w formie interaktywnych prezentacji na żywo – goście będą też mogli skorzystać z bogatego programu wydarzeń towarzyszących. Jednym z ciekawszych będą bez wątpienia zindywidualizowane tematycznie wycieczki – innowacyjną koncepcję zwiedzania targów z przewodnikiem w kilku
obszarach tematycznych wprowadzono w tym roku, aby umożliwić gościom zapoznanie się z najciekawszymi dla nich zagadnieniami. Wśród nich znajdą się m.in. roboty w produkcji żywności, Przemysł 4.0, technologie pakowania i napełniania oraz technologie przetwórstwa i mleczarskie. Tematem przewodnim tegorocznych targów będzie efektywne gospodarowanie zasobami, zmniejszanie zużycia mediów i ograniczanie strat żywności – zrównoważony rozwój i optymalizowanie zużycia zasobów są dziś przedmiotem coraz większego zainteresowania wśród przedstawicieli branży technologii spożywczych. Urszula Chojnacka O0B 0P
125