5 lugares 'pet friendly'

Viernes 3 de mayo, 2019

5 lugares

‘pet friendly’ Te recomendamos estos sitios en los que, además de comer delicioso, podrás disfrutar la compañía de tu mascota El arte con un toque futurista La importancia de la salud bucal en los niños @vsdmx

Edición

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Viernes 3 de mayo de 2019 DIRECTORIO Aloys Preisser Pérez Presidente aloys@amqueretaro.com Paulo Casal Figueira Director Editorial pcasal@amqueretaro.com paulocasal7 Carlos Alberto Contró Vera Director Coordinador General cacontro@amqueretaro.com cacontro VENTAS Teléfono: 2919900 Miguel Á. Hernández Gerente Comercial / ‘Publisher’ mhernandez@amqueretaro.com Miguel Ángel Flores García Coordinador Editorial y de Plataformas mflores@amqueretaro.com leonblanco

PORTA DA

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Samantha Álvarez Coordinadora de Contenidos salvarez@amqueretaro.com

fiel amigo

Rigoberto Hernández Piña Distribución rhernandez@amqueretaro.com

Cinthia Albores Editora vsd@amqueretaro.com

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Marcos Urbieta Diseño Editorial Reporteros Andrea Mendoza Carlos Gutiérrez

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Celebra con Delgadillo

Salvando a ‘Lucifer’

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Un cuento de hadas

Renueva tu cuarto de lavado

Fotografía Pilar Pérez, Isaac Muñoz y Enya Pérez EDITADO POR LA EMPRESA AD COMUNICACIONES S DE RL DE CV

VSD! es una publicación semanal. Viernes 3 de mayo de 2019. Número de Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo otorgado por el Instituto Nacional de Derecho de Autor: 04 - 2018 - 102910232200 - 102. Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido (en trámite). Domicilio de la Publicación: Fray Luis de León No 8051 Col. Centro Sur. Delegación Josefa Vergara, CP 76090. Querétaro, Qro. Imprenta: Rotativas Y Talleres Gráficos S.A. de C.V. Presidente Adolfo López Mateos Número 44, Col. San Pablo, C.P. 76130, Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga.

Dirección: Fray Luis de León 8051 Col. Centro Sur Delegación Josefa Vergara CP 76090. Querétaro, Qro. T. 291 9900 Redacción: 291 9906 Ventas y Publicidad: 291 9902 Prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta edición. amqueretaro.com/vsdmx

El amor en la política

Arte

‘Cambio de paradigmas’

Con un toque de futurismo, el artista Fernando Jurado pareciera invitarnos a estar dentro de un caleidoscopio, en un juego de colores y formas

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texto: Carlos Gutiérrez fotos: Enya Pérez

e acuerdo con el diccionario, un caleidoscopio es un “instrumento óptico que consiste en un tubo con dos o tres espejos inclinados y cristales de colores en su interior, dispuestos de tal manera que si se mueve el tubo y se mira en su interior por uno de sus extremos; se pueden ver distintas figuras geométricas simétricas”.

Así resulta la experiencia de visitar la exposición del artista Fernando Jurado ‘Cambio de paradigmas’, abierta al público en el Museo de la Restauración, en el municipio de Querétaro.

Se trata de una visión de múltiples colores tomando como base la geometría de las formas. Su objetivo es plasmar en la obra transformaciones de colores y formas, mezcladas con sensaciones y emociones de energía, para dar como resultado un movimiento virtual. @vsdmx

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Color, forma y movimiento

El artista conceptual propone un trabajo que se basa (y que tiene influencias) en el futurismo, se trata de un movimiento que surge en Italia durante los primeros años del siglo XX. En concreto, esta tendencia artística y literaria proclama el rechazo frontal al pasado y a la tradición, defendiendo un arte anticlasicista orientado al futuro, capaz de responder en sus formas expresivas al espíritu dinámico de la técnica moderna y de la sociedad masificada de las grandes ciudades.

El futurismo recibe su nombre por su intención de romper de manera absoluta con el arte del pasado, especialmente en Italia, donde la tradición artística lo impregnaba todo. Querían crear un arte nuevo, acorde con la mentalidad moderna.

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Cuando tomamos un caleidoscopio, hay que observar por una ranura el movimiento colorido que se presenta en su interior. Lo mismo sucede al entrar a esta sala del Museo de la Restauración donde se exhibe ‘Cambio de paradigmas’: las formas y los colores parecen moverse durante todo el recorrido, una experiencia que es diferente para el espectador. Así es la propuesta de Jurado: trabajar rompiendo esquemas, mientras la ciencia, el movimiento y la física cuántica convergen en un arte visual.

AGENDA | ARTE Vie 3 y sáb 4

Festival de Comunidades Extranjeras Lugar: Estadio Corregidora Hora: Desde las 10:00 hrs.

Costo: $28 Sáb 4

El autor ha participado en más de 16 exposiciones colectivas de pinturas y escultura. En 2007, fue nominado al Premio Estatal de Libertad de Pintura y Escultura.

En el 2008 obtuvo una nominación al Premio Nacional Bienal de Pintura Julio Castillo. vsd!

Hasta el 15 de mayo Lugar: Museo de la Restauración Horario: De martes a viernes, 09:00-17:00 horas. Sábado y domingo, 10:00-17:00 horas Entrada libre

‘Café Hermenéutico: de Parménides a Heidegger’ Lugar: Museo de Arte de Querétaro Hora: 11:00 hrs.

Costo: $50 Sáb 4

‘Vive Oaxaca en Querétaro’ Lugar: CECEQ Hora: 16:00 hrs.

Costo: $230 @vsdmx

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texto: Andrea Mendoza y Carlos Gutiérrez fotos: Pilar Pérez e Isaac Muñoz

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PORTADA

Convive con

tu mascota

S A B E M O S L O I M P O RTA N T E Q U E E S T U M A S C O TA PA R A T I , A S Í

Q U E N O S D I M O S A L A TA R E A D E BUSCAR ALGUNOS LUGARES EN L O S Q U E T U A M I G O D E C UAT R O PATA S S E R Á B I E N V E N I D O

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IMPERDIBLE Turkey Montecristo Sándwich de jamón de pavo, queso gouda y compota de frutos rojos con pan brioche, acompañado por ensalada

Blume

En una esquina se encuentra lo que empezó como una cafetería hace siete años aproximadamente y que hoy se ha convertido en un restaurante con un toque muy hogareño; eso incluye que puedas ir y pasar tiempo con tu mascota, mientras degustas tus alimentos o tomas un café mientras trabajas.

Ahí podrás pedir minipiezas de pan dulce por la mañana; así como postres hechos en Blume. El lugar cuenta con un menú más amplio, desde su remodelación, en el que dentro de dos meses contará con cervezas y vinos, para que acompañes tus cenas.

Entre los platillos más solicitados está el Turkey Montecristo, un sándwich de jamón de pavo, queso gouda y compota de frutos rojos con pan brioche, acompañado por ensalada. También se encuentran los chilaquiles verdes, con totopos cubiertos de salsa verde, aguacate, queso fresco, crema, frijoles queretanos y (seDirección: Jardines de la Hacienda gún la preferencia) pollo, huevo 402, Jardines de la Hacienda, frito o carne.

Querétaro, Qro. Las bebidas más famosas de esHorarios: L-D, 08:00-22:00 hrs. te sitio son el ‘frappé’ de mazapán; Facebook: Blumeqro así como el Hot Cocoa.

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En Blume puedes desayunar por 150 o 200 pesos y quedar más que satisfecho, gracias a sus vastas porciones. Además, te sugerimos aprovechar la promoción de los ‘frappés’ 2x1 o pedir alguno de sus paquetes, como el que es para niños, con ‘waffles’ y Hot Cocoa, o el de los chilaquiles más un café americano y jugo.

La cafetería-restaurante ofrece un menú de tres tiempos que empieza a las 13:00 horas, para que degustes una entrada, un plato fuerte y un postre.

Blume tiene una terraza a la entrada y una en la parte de arriba, para recibir a los perritos de sus clientes, a los que se les regala agua y una galleta hecha por el chef. Normalmente, los peludos más pequeños suben a la segunda terraza y los más grandes se quedan en la parte de abajo.

María Rivera

Más mexicano, imposible. Este lugar se caracteriza por sus platillos nacionales preparados bajo elevados estándares de calidad, que le otorgan al cliente una experiencia culinaria única y un viaje gastronómico a diversas regiones del país.

María Rivera es un espacio familiar que busca preservar las tradiciones mexicanas, como la comida y el arte, pues incluso su nombre evoca al gran muralista Diego Rivera, cuyo nombre completo era Diego María de la Concepción Juan Nepomuceno Estanislao de la Rivera y Barrientos Acosta y Rodríguez.

Al llegar al restaurante, podrás ver una réplica del famoso mural ‘Sueño de una tarde dominical’ en la Alameda Central, creando así una atmósfera mexicana completa, con espacios amplios y abiertos, todo con la idea de representar a México en un solo lugar.

La comida es el actor princiDirección: Paseo Constituyentes, pal de este restaurante, pues tie1690, El Pueblito, Corregidora, Qro. ne platillos típicos de diferentes Horario: M-V, 13:00-01:00 hrs. partes de la República Mexicana, S, 09:30-01:00 hrs. D, 09:30-18:00 hrs. que en pocos (o ningún) sitio de Facebook: MariaRiveraRestaurante Querétaro se preparan: pide unas

tetelas de huitlacoche (Tabasco), filete a las cenizas (MichoacánQuerétaro) o el mole de ladrillo (Tlaxcala). No utilizan productos industrializados; por el contrario, todo lo preparan ahí mismo, dándole un sazón inigualable.

Eugenio Martell, dueño de este lugar, sabe que las mascotas son parte importate de la familia, por lo que desde el diseño del lugar y la atención abre la puerta a los peludos de cuatro patas. Así que puedes llevar a tu consentido, que tendrá agua y alimento en todo momento, además de que el personal de María Rivera está capacitado para ayudarle en lo que necesite.

María Rivera es un lugar completamente familiar, con espacio para los niños, para las mascotas y para que toda la familia disfrute una buena comida.

IMPERDIBLE Chamorro en mole de ladrillo

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IMPERDIBLE Tradicionales tlayudas Tortilla oaxaqueña de 30 centímetros, acompañada de unto, mole negro, frijol molido, quesillo y aguacate

María y su Bici

Desde el momento cuando cruzas la puerta de este tradicional lugar, pones un pie en tierra oaxaqueña.

Hay alebrijes, milagritos, barro negro, máscaras de jaguar talladas en madera y hermosos textiles, entre cientos de objetos más que reciben al visitante como si se tratara de un museo.

Probablemente, si hiciéramos una encuesta de cuál es la comida mexicana más famosa y deliciosa, dentro de los finalistas estarían Puebla, Mérida y, claro, Oaxaca.

María y su Bici tiene una carta de aproximadamente 80 platillos, todos provenientes de ese bello estado del sur del país. Asimismo, cada uno de ellos es supervisado (y muchas veces preparado) por su misma dueña, la señora María.

La oriunda de Pinotepa Nacional platica que cada uno de los ingredientes empleados en los deliciosos platillos Dirección: 5 de Mayo 91, Centro, es traído desde Oaxaca, con el Querétaro, Qro. propósito de conservar esa sazón Horario: L-S, 13:00-12:00 hrs. única en el mundo.

D, 10:00-12:00 hrs.

Su variedad culinaria va desde Facebook: MaríaysuBici el tradicional mole, tlayudas, cha-

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pulines (en tacos, guacamole, o solos) hasta su tradicional mezcal.

Desde hace 10 años que abrieron este establecimiento en el centro de Querétaro, decidieron que debían hacerle un espacio a esos consentidos de la familia: las mascotas. Así que no esperes y disfruta de manjares oaxaqueños en compañía de tu perro, en un espacio al aire libre que te dejará maravillado.

El nombre de este restaurante hace referencia a su dueña, la señora María, y su hijo (socio junto a ella), quien practica el ciclismo y gusta de las bicicletas.

Antes de irte, camina cada rincón del restaurante, donde encontrarás cientos de artesanías típicas que podrás adquirir, y llevarte así un pedacito de Oaxaca no solo en tu paladar, sino también en tus manos.

Mushi

Con la idea de compartir su experiencia en repostería, tres amigas amantes de los canes unieron fuerzas para cumplir el sueño de introducir en Querétaro su propuesta sobre abrir un lugar enfocado a la creación e innovación de postres.

Con el paso del tiempo, se amplió el menú para ofrecer desayunos y se sumaron platillos para degustar por las tardes, pero lo mejor es que puedes traer a tu peludo contigo, ya que cuenta con una terraza al frente y un patio trasero en donde le darán agua para que se hidrate. Anteriormente, ofrecían unas galletas para perro hechas de cilantro, pero, por el momento, se encuentran mejorando la receta.

Entre sus postres más famosos están la tarta de limón, que tiene una base de masa ‘sablée’, hecha con harina de almendras, crema de limón amarillo o limón real, con un merengue de claras encima, que compensa lo dulce del merengue con lo ácido de la crema. También, encontrarás el tiramisú de soletas hechas en casa, bañadas en café, con capas de queso mascarpone y cocoa.

Además, promueve la conciencia ambiental al evitar el uso de desechables, por lo que si llevas tu propio termo de café, te regalan un ‘croissant’ o una concha.

IMPERDIBLE Tarta de limón Base de masa ‘sablée’, hecha con harina de almendras, crema de limón amarillo o limón real, con un merengue de claras encima

Dirección: Juan Caballero y Osio 212, J. de Querétaro, Querétaro, Qro. Horarios: L, Mi, J, V y S, 08:30-21:30 hrs.

Ma, 17:00-21:30 hrs. D, 09:00-13:00 hrs.

Facebook: MushiReposteria

Silverio Urban Coffee

Sobre una de las avenidas más emblemáticas de Querétaro está este café con dos años de haber abierto sus puertas de esta sucursal, aunque la marca lleva vigente desde 2012 con un concepto juvenil y fresco.

Tiene sucursales en Jardines de la Hacienda, Álamos, Jurica, San Miguel de Allende y los Arcos, para que disfrutes en compañía de tu mejor amigo perruno, que puede estar en la terraza de la entrada o en el patio trasero, dependiendo del tamaño del lomito.

En Silverio Urban Coffee, los peludos encontrarán un lugar en el que pueden descansar, tomar agua y comer un premio, mientras tú platicas con tus amigos, tu pareja o la familia completa.

El sitio te ofrece comedores con sillones, un área infantil, una terraza con la vista panorámica de los Arcos, un patio trasero y una sala de ‘coworking’ En su carta, encontrarás desayunos como el New York Breakfast, que consta de ‘waffles’, salchicha polaca, un pequeño ‘omelette’, tocino y papa ‘hashbrown’; o los Huevos Benedictinos, que son huevos pochados con un poco de tocino, páprika y salsa holandesa, sobre ‘muffin’. Acompaña tus desayunos con un Smoothie Silverio, hecho a base de leche.

También, tienes la oportunidad de pedir el ‘Smart Menu’, un menú que incluye una bebida, una entrada y un plato fuerte. vsd!

IMPERDIBLE Huevos Benedictinos Huevos pochados con un poco de tocino, páprika y salsa holandesa sobre ‘muffin’

Dirección: Calz. de los Arcos 31 A, Jardines de Querétaro, Querétaro, Qro. Horarios: L-S, 08:00-00:00 hrs.

D, 08:00-22:00 hrs.

Facebook: SilverioUrbanCoffee @vsdmx

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Libro

‘Carta abierta a los animales’

En este texto, el autor nos invita a reflexionar sobre nuestra relación con las distintas especies

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texto: Fragmento de ‘Carta abierta a los animales’, del autor Frédéric Lenoir, reproducido con autorización de Editorial Planeta fotos: Especial

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n gran pensador occidental, Friedrich Nietzsche, perdió la razón en Turín en 1889 al abrazar, entre lágrimas, a un caballo de tiro al que su cochero había golpeado.

Queridos animales, tengo la sensación de que los demás humanos también hemos perdido la cabeza, por la forma en que nos portamos con vosotros, pero por motivos equivocados. Bajo el pretexto de poseer unas facultades intelectuales superiores, actuamos de una manera irracional, siguiendo sencillamente nuestras necesidades y deseos de utilizaros o consumiros”.

A modo de carta abierta a los animales, Fréderic Lenoir nos invita a reflexionar acerca de nuestra relación con las distintas especies con las que compartimos el planeta, para cuestionar por qué colocamos fuera de los límites de la ética todo aquello que no es humano.

Un libro que conecta con la creciente conciencia general que aboga por respetar y proteger el planeta en el que vivimos y todos los seres que nos rodean.

Frédéric Lenoir

Frédéric Lenoir, filósofo y sociólogo, trabaja como investigador asociado en el Centre d’études interdisciplinaire des Faits religieux (EHESS). Participó en la dirección de la Encyclopédie des religions y recientemente ha publicado ‘Le bouddhisme en France’. Colabora en el periódico ‘L’Express’ y es uno de los mejores especialistas en religión budista. vsd! @vsdmx

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Moda

Cómo vestir si eres una mamá moderna

Te damos algunos consejos de estilo para que te mantengas a la vanguardia en la hora de vestir

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l estilo no está peleado con la maternidad. Sabemos que cuando una mujer se convierte en madre, toda su atención se dirige hacia sus hijos y, en ocasiones, se olvida de preocuparse de sí misma; esto incluye su imagen, pues todo lo que se proyecte al exterior es un reflejo de lo que hay al interior.

Para no perder la jovialidad y ser una mamá moderna, tenemos unos tips para mantenerte a la moda. ¡Toma nota!

texto:

Andrea Mendoza

fotos: iStock

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Acude a los tonos pastel

Esta gama de colores dan un toque más sofisticado, elegante y femenino a tu atuendo. Es una apuesta segura que puedes implementar en los ‘outfits’ de día y, también, de noche.

Los pantalones son tus aliados

Tener en tu armario pantalones formales te sacará de cualquier apuro, siempre y cuando elijas los que se adapten mejor a la forma de tu cuerpo; ya que hay de muchos cortes y tipos, para vestir en toda ocasión.

Arriésgate con los estampados

Los estampados hacen que tu conjunto se vea más vivo y para esta temporada primaveral queremos que pruebes el estilo tropical, que es una opción divertida y colorida. Además, ayudan a disimular los kilos de más que quedaron después del embarazo.

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‘Blazers’ para siempre

El ‘blazer’ es una prenda que no pasa de moda con el transcurso de los años, así que puedes confiar en él para tus ‘outfits’ casuales y combinarlo con unos ‘jeans’ y botines; para ir a la oficina o para una apariencia más formal, que agregará ese guiño de elegancia. ¡No puede faltar en tu clóset!

Dale un lugar a los ‘flats’

Aparte de ser un calzado cómodo, lo puedes usar en tus ‘looks’ de diario, porque son muy versátiles, van con todo y los encuentras en cualquier color. No

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UN CLÁSICO Los ‘blazers’ no pasan de moda y puedes usarlos con diferentes estilos

solo te verás moderna, sino como una mamá muy relajada.

Como mamá, es mejor inclinarse por las tendencias que te brinden comodidad, sin perder tu chispa de juventud. Es preferible no revelar demasiado con las prendas que uses, pero eso, tampoco, implica que tengas que ‘aseñorarte’ con un vestuario conservador y aburrido. vsd!

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Antonio Guerrero Locutor en 107.9 FM en CDMX @guerrero_sa

Close Up

Cuando leas esto es posible que hayas participado al menos en uno de los dos fenómenos globales que ‘sacudieron’ la cultura popular de este siglo. Hablo de ‘Avengers: Endgame’ o ‘Juego de tronos’.

El éxito de ambos puede medirse en términos económicos, claro, pero lo más interesante es la cantidad de personas que se engancharon en un lapso de tres días. En tiempo de audiencias tan fragmentadas debido a internet, esto podría ser irrepetible.

Sí, a nivel local puede ocurrir algo similar (pienso en ‘Luis Miguel, la serie’, por ejemplo), pero un fenómeno como este no se presentaba desde ‘Titanic’ y eso fue hace 22 años.

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Cine

‘Ni en tus sueños’, comedia y poder político Un periodista y la secretaria de Estado del país más poderoso del mundo se unen en esta cinta

texto: Carlos Gutiérrez fotos: Especial

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e los creadores de otras comedias románticas como ‘Buenos vecinos’ y ‘Ligeramente embarazada’, ‘Ni en tus sueños’ tiene todo el toque de diversión que necesita una buena película estadounidense para entretener y salir satisfecho del cine.

GANADORA DEL OSCAR Charlize Theron encarna a Charlotte Field

Él es un periodista del ámbito político; ella, la secretaria de Estado de los Estados Unidos, pero además lo cuidaba cuando trabajaba como niñera muchos años atrás.

Charlize Theron, ganadora del premio Oscar, encarna a la bella Charlotte Field, una de las mujeres más poderosas del mundo, dado el puesto tan importante que sustenta en la Casa Blanca.

Seth Rogen (quien este verano le dará voz al queridísimo Pumba, en la película ‘liveaction’ de ‘El rey león’, de Walt Disney Studios) toma el papel de Fled Flarsky, un periodista desempleado que poco a poco, y con ciertos momentos muy cómicos y encantadores, atrae la atención de quien fuera su niñera décadas atrás, y no solo eso, sino también su amor platónico.

DOS MUNDOS DIFERENTES Nadie ve con buenos ojos la relación que empieza a surgir entre Field y Flarsky

Por ciertas circunstancias, ella acepta que Fled la acompañe en una gira alrededor del mundo, mientras le ayuda a escribir sus discursos, con la finalidad de avanzar en su carrera hacia la presidencia. De este modo, la inteligencia, sofisticación y poder político de la diplomática se entremezclan con el encanto y el espíritu libre del comunicador. @vsdmx

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AGENDA | CINE Vie 3

Vie 3

‘Nosotros’ Lugar: Cinépolis y Cinemex

‘Agente 00-Gato’ Lugar: Cinépolis y Cinemex

‘El bombardeo’ Lugar: Cinépolis y Cinemex

‘Hombres al agua’ Lugar: Cinépolis y Cinemex

Vie 3

‘Witkin y Witkin’ Lugar: Cinépolis y Cinemex ‘Botero’ Lugar: Cinépolis

Vie 3

‘En los 90’ Lugar: Cinépolis y Cinemex Vie 3

Mar 7

Ambos se la pasan bien cuando están juntos, a pesar de no tener nada en común y de que todo el equipo político de la funcionaria está en contra de que alguien tan simple esté a su lado.

La inconfundible química que existía entre ellos parece renacer, al tiempo que situaciones peligrosas e inesperadas se interponen entre la peculiar pareja, principalmente el hecho de que Seth no está listo para estar en Título original: ‘Long Shot’ el centro de la atención y Género: Comedia romántica Elenco: Seth Rogen y Charlize rodeado de glamur.

Theron Se trata de una comeEstudios: Lionsgate y Summit dia romántica con conEntertainment notaciones políticas que País: Estados Unidos cautivará con su encanto a Duración: 120 minutos Año: 2019 más de uno. vsd!

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‘El ingrediente secreto’ Lugar: Cineteca Rosalío Solano Hora: 16:00, 18:00 y 20:00 hrs.

Entrada libre

‘Nadie sabrá nunca’ Lugar: Cinemex Jue 9

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‘Fiebre al amanecer’ Lugar: Cineteca Rosalío Solano Hora: 16:00, 18:00 y 20:00 hrs.

Entrada libre

‘Pinsky’ Lugar: Cineteca Rosalío Solano Hora: 16:00, 18:00 y 20:00 hrs.

Entrada libre

Maridaje

Cofradía celebra cata de vinos Los Arcos realiza la prueba de bebidas de Casa Madero

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a noche del 29 de abril en el Hotel Mesón de la Merced, la Cofradía Tres Los Arcos celebró una cata a ciegas con los vinos ultraprémium de Casa Madero, la vitivinícola más importante de la República Mexicana y la más antigua en el continente americano.

Para esta ocasión la Cofradía tuvo como invitado especial al ‘sommelier’ Tomás Salazar,

quien realizó la cata a ciegas, que consiste en identificar la uva del vino, su variedad, año de la cosecha, porcentaje de alcohol y el tipo de barrica.

Los invitados pudieron catar vinos de gran reserva, conformados por chardonnay, malbec, shiraz, cabernet sauvignon y 3V gran reserva; este último es un ensamble de cabernet franc, sauvignon y shiraz.

Asimismo se realizó un maridaje. En palabras del ‘head sommelier’ de Casa Madero, la palabra maridaje significa matrimonio, es decir, se busca la unión de la comida con el vino.

La cena tuvo como entrada un taco de ‘rib eye’ en adobo de cacahuate y aire de cebollitas al pibil, como plato fuerte un churrasco marinado en pulque arriero y ‘mousse’ de pozole, y como postre un ‘cheesecake’ de queso Oaxaca y requesón con ‘crumble’ de amaranto y ‘gastric’ de grosella.

Tomás Salazar yGabriel Paulín Vega.

Finalmente, Gabriel Paulín Vega, director de la Cofradía, explicó que este grupo se reúne una vez al mes para probar diferentes regiones y estilos de vino. Por ello, para abril, Casa Madero fue elegida por su calidad, su tipicidad, su ubicación geográfica y la amplitud de su gama de vinos. vsd! @vsdmx

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Diana González Locutora de radar @laguajogonzalez

Rockabilly.

Al ritmo de...

Desde hace cuatro años conocí a Mariachi Chona y supe que ese grupo de muchachos entusiastas y talentosos llegaría muy lejos.

Mariachi Juvenil Chona, surgió el 24 de agosto de 2013 en Querétaro, conformado por jóvenes de entre 20 y 26 años de edad.

Ellos promueven y difunden la música mexicana con una maestría y una frescura inimitables. Han sido escuchados en toda la República Mexicana y a nivel internacional en España, Suiza, Alemania y Francia. En julio de 2016 presentaron su primer video musical ‘El carretero’, en enero de 2017 grabaron el sencillo ‘El cascabel’, y colaboraciones con la OFEQ.

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Música

Con cierto aire a… Fernando Delgadillo La trova parece renacer en su guitarra, en sus letras y en su voz, para mantenerse vigente

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texto: Carlos Gutiérrez fotos: Archivo y Especial

e le conoce como ‘el Creador de la Canción Informal’. Es un cantautor mexicano que ha cautivado a diferentes públicos en su andar musical desde hace 30 años, pues existen los viejos ‘fans’ que lo siguen desde aquellos foros poco conocidos del entonces Distrito Federal y el Estado de México, o incluso en los conciertos gratuitos al aire libre.

Asimismo encontramos una oleada nueva de seguidores, principalmente jóvenes universitarios, atraídos por ese modo peculiar de Fernando Delgadillo para contar historias por medio de canciones.

CELEBRACIÓN El cantautor celebrará 20 años del lanzamiento de su disco ‘Febrero 13’

Ahora, el cantautor prepara su visita este 4 de mayo a la ciudad de Querétaro, para dar un concierto en conmemoración a los 20 años del famoso disco ‘Febrero 13’, que incluye memorables éxitos como ‘Hoy ten miedo de mí’, ‘Julieta’ y ‘Ay, amor’.

Dicha producción musical fue el séptimo álbum de estudio del trovero y es la primera parte de un concierto en el Parque Naucalli el 13 de febrero de 1999.

Un Sapo Cancionero Sus inicios musicales se dieron en un grupo de folclor andino llamado Huancayo, en el que interpretaba el bombo. Pronto daría sus primeros pasos como cantautor y guitarrista (1986), hasta componer sus primeras canciones e interpretarlas en el Sapo Cancionero, un bar de la Ciudad de México.

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AGENDA | MÚSICA Sáb 4

Tributo a Miguel Bosé Lugar: La Glotonería Hora: 17:00 hrs.

Costo: Consultar página Mié 8

Cada año realiza presentaciones en las ciudades más importantes de México, llenando por completo foros con capacidad hasta para 3 mil 500 personas, además de las giras internacionales que lo han llevado a presentarse por todo el continente americano.

En la actualidad, se acompaña regularmente por “su banda”, músicos que, desde hace varios años, tocan y graban con él. El grupo es conformado por Yuri Nilo (dirección musical, coros, guitarra de requinto, violonchelo, banjo y melódica), Giovanni Buzzurro (bajo, guitarra y coros), Manolo Rodríguez (batería) y Daniel Delgadillo (sacudidor, pandero y coros).

Admirador de personajes icónicos de la trova como Silvio Rodríguez o el mismo Joan Manuel Serrat, y de clásicos del rock como Pink Floyd y Led Zeppelin, a sus 4 de mayo 54 años de edad, Delgadillo Lugar: Teatro del IMSS todavía abarrota los teatros y Hora: 20:00 horas salas de concierto donde se Costo: $440 y $660 presente. vsd!

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JazzAria Quartet Lugar: Moser Café-Kultur Hora: 20:30 hrs.

Costo: $130 Jue 9

Jorge Blanco Lugar: La Glotonería Hora: 19:00 hrs.

Costo: $290$520

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Televisión

Netflix salva a ‘Lucifer’

La cuarta entrega de la serie llegará a través de la plataforma

texto: Andrea Mendoza fotos: Especial

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l mes inicia con el rescate, por parte del gigante de la televisión por ‘streaming’, de una de las series más polémicas, desde que surgió en enero de 2016, a través de Fox. ‘Lucifer’ se transmitió hasta su tercera

EL REGRESO ‘Lucifer’ fue transmitida hasta su tercera temporada, cuando la cadena de televisión Fox decidió cancelarla

temporada, cuando la cadena de televisión decidió cancelarla; sin embargo, el 8 de mayo, la plataforma de Netflix lanzará la cuarta entrega de la producción.

La serie estadounidense fue catalogada en la red como una de las más demoniacas de la televisión, con elementos fantásticos y un estilo de humor muy particular. Gracias a las audiencias, Netflix recogió a ‘Lucifer’, después del desenlace de su tercera parte, que dejó un momento culminante y enganchante, el cual indicaba que todavía no era el final para la historia.

Hasta el momento, las críticas son favorables en cuanto a la actuación de Tom Ellis, protagonista de la serie y quien da vida al personaje de Lucifer. Además, el actor se encargó de anunciarle a sus ‘fans’ de todo el mundo, que con su esfuerzo y la presión que hicieron en redes sociales con #SaveLucifer, salvaron el ‘show’.

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LA IMPORTANCIA DEL PÚBLICO Gracias a las audiencias, Netflix recogió a ‘Lucifer’, para lanzar la cuarta temporada

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La cuarta entrega de ‘Lucifer’ constará de 10 episodios, en los cuales veremos las consecuencias que afrontará la detective Chloe Decker, después de descubrir la verdadera diabólica cara de Lucifer, y cómo esto afectará su relación con él, tanto profesional como personalmente. El guionista y ‘showrunner’ Joe Henderson nos deja la interrogante: ¿Puedes amar al demonio?

El elenco será básicamente el mismo, con las participaciones de Lauren German, Kevin Alejandro, DB Woodside, Lesley-Ann Brandt, Aimee Garcia y Rachel Harris. Con respecto a nuevos personajes, se espera la aparición de Inbar Lavi, quien interpretará a Eve, personaje que intentará conquistar a Lucifer; así como la de Vinessa Vidotto, quien encarnará a Remiel, la hermana menor de Amenadiel.

‘Lucifer’ es una creación de Tom Kapinos, en la que el personaje principal se basa en la serie de cómics ‘The Sandman’, de Neil Gaiman, y en el cómic ‘Lucifer’, escrito por Mike Carey; ambos publicados por DC Comics’ Vertigo. vsd!

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Teatro

‘Chanclicienta’, un cuento de hadas En esta obra divertida, podrás ver a las princesas de los cuentos desde una perspectiva fuera de lo tradicional texto: Carlos Gutiérrez fotos:

Isaac Muñoz

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E

sta comedia busca de manera divertida mostrar el estigma que existe de todas las princesas de los cuentos de hadas con los que todos crecimos. Contrario a lo que se pensaría, el guion está

LA HISTORIA DE UNA HUÉRFANA Chanclicienta vive a la sombra de su malvada hermanastra bruja

dirigido para un público adolescente y adulto (aunque sin duda la obra la pueden disfrutar también los niños, gracias a un gran trabajo actoral que hace clic con el público de inmediato).

Con cinco actores en escena, la obra narra la historia de Chanclicienta, una huérfana que vive a la sombra de su malvada hermanastra bruja Hermelinda, quien con un hechizo de gitana encierra a Chanclicienta para impedirle ir al baile de cumpleaños del príncipe Blue Demon, un mirrey que está en busca del amor verdadero más allá del reguetón y la superficialidad de la actualidad.

Con ayuda de su Miada Madrina, Chanclicienta escapa de su encierro y llega a la fiesta, en la que conquista a todos, incluyendo al príncipe Blue, pero dan las campanadas y tiene que escapar antes de ser otra vez una chica andrajosa en chanclas. Al escapar, deja un zapato que encuentra Blue, quien decide casarse con la persona a quien le quede.

Hermelinda escucha esto y con ayuda de su Espejito Mágico Godínez decide ser ella quien se quede con el reino.

El coproductor de la obra, Édgar Wuotto, comenta que siempre es un reto mantener una cartelera continua en un teatro que trabaja todo el año, como Sol y Luna, por lo que “procuramos tener obras nuevas y frescas y tenerlas listas para estrenarlas en cualquier momento y no exista ni una semana en la que no haya teatro”.

El humor de la puesta en escena está especialmente cuidado para que tanto niños como jóvenes, adultos y adultos mayores se diviertan. “Tiene sus momentos de doble sentido, los cuales son abordados con mucha finura sin caer en lo burdo ni lo grotesco”, detalla. @vsdmx

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AGENDA | TEATRO Vie 3

‘El amor en tiempos de WhatsApp’ Lugar: La Mirruña Hora: 21:00 hrs.

Costo: $250 Vie 3

‘Presas por accidente’ Lugar: La Grieta Hora: 21:00 hrs.

Costo: $150 Sáb 4

No puedes perderte ‘Chanclicienta’, es una obra muy dinámica, fluida y completa, toda vez que, además de interpretar a sus personajes, los actores deben bailar y realizar movimientos coreográficos que el guion demanda, además de cantar en el escenario.

Con la finalidad de darle rapidez y fluidez a la obra, la escenografía es sencilla, pero se tiene un vestuario muy vistoso, que empata con la calidad histriónica de cada uno de los actores, Viernes y sábados de mayo hasta entretener al público Lugar: Teatro Sol y Luna durante las dos horas de Horario: 20:30 horas duración.

Costo: $200 (general) y $160 Envuelta en música y un (tercera edad) particular estilo cabaré, esReservaciones: (442) 125 5704 y ta comedia musical pícara (442) 125 5705 (WhatsApp) queretana te encantará. vsd!

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‘Apenas son las 4’ Lugar: La Grieta Hora: 19:00 hrs.

Costo: $150 Vie 3 y sáb 4

‘Queretanas asesinas’ Lugar: Teatrito La Carcajada Hora: 21:00 hrs.

Costo: $345

Sáb 4

‘El juzgado de los sexos’ Lugar: JAja Teatro Hora: 21:00 hrs.

Costo: $180 Vie 3 y sáb 4

‘Yo no quiero ser desdémona’ Lugar: Museo de la Ciudad Hora: 20:00 hrs.

Costo: $120

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Hogar

Ten un bonito cuarto de lavado en casa Ideas para un espacio de trabajo ideal, aunque sea pequeño y una de los rincones menos visitados

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ay una habitación en el hogar a la que no solemos prestarle mucha atención, pero si la volvemos un sitio más cómodo y agradable a la vista, una de nuestras labores del hogar se sentiría menos pesada. Hablamos del cuarto de lavado.

Creemos que es una buena idea disponer de un espacio especial para lavar y secar la ropa, que tenga lo que necesitamos a la mano y bien organizado, para facilitar nuestro trabajo. A continuación, te presentamos algunas ideas para que te inspires:

¡Haz que brille! texto: Andrea Mendoza fotos: iStock

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Las superficies brillantes reflejarán mejor la luz, si elijes el color blanco, habrá mayor iluminación; además, transmitirá una sensación de limpieza y frescura.

Este tipo de acabados en el resto del mobiliario ayudará a que el espacio, aunque sea pequeño, luzca muy lindo.

MANTÉN EL ORDEN Considera tener varias repisas en tu cuarto de lavado

La clave de las repisas

Considera tener varias repisas para mantener el orden en tu cuarto de lavado. Los muebles adicionales le restan espacio a tu habitación, por lo que resulta muy práctico utilizar las paredes para colocar la ropa limpia, la que se tiene que planchar y la de los niños.

Añade un poco de color

Sí, es muy bonito que tu cuarto de lavado proyecte una imagen pulcra, pero esto no quiere decir que no le puedas poner un toque divertido con algo de color. Algunas plantas pequeñas y cestos de ropa en tonos vivos lograrán un contraste ideal para darle un estilo vanguardista a la habitación. @vsdmx

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Cuenta con accesorios básicos

No te pueden faltar los cestos y contenedores de diferentes tamaños. Además de ser elementos para organizar los artículos de lavado y la ropa, úsalos como parte de la decoración del cuarto. Son muy prácticos y los encontrarás de diferentes estilos y materiales.

Piensa en materiales resistentes

Aparte de la apariencia del lugar, asegúrate de que los materiales de tu mobiliario sean lo suficientemente resistentes a los químicos de los productos de limpieza y a la humedad, para garantizar que

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LARGA VIDA Considera utilizar materiales resistentes a los químicos

el periodo de vida de este sitio sea prolongado. También, es recomendable buscar acabados fáciles de lavar.

No necesitas grandes y complejas máquinas para crear tu cuarto de lavado. Hay espacios que se pueden aprovechar en tu casa, como un clóset; el secreto es hacerlo funcional y original.

Inspírate con estos consejos y crea el tuyo. vsd!

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Niños

Cuida la salud bucal de tu pequeño Evita los problemas más comunes que se presentan en la niñez por no tener una buena higiene

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texto:

Andrea Mendoza

fotos: iStock

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ener una buena salud bucal es importante en todas las etapas de nuestra vida, pero es en la infancia cuando se adquieren hábitos y se aprenden técnicas que nos ayudarán a mantenerla.

Como papás hay algunos puntos que debes considerar para evitarle a tu hijo problemas como caries, inflamación de encías o hasta deformaciones de paladar.

Checa los consejos que la doctora Greta Garduño, jefa del

REVISIÓN OPORTUNA Por lo menos dos veces al año, se debe hacer una revisión, para detectar a tiempo problemas como las caries

Departamento de Salud Bucal, nos proporciona y ponlos en práctica en casa desde ahora al lado de tu pequeño.

Visitar al odontólogo

Por lo menos dos veces al año, se debe hacer una revisión, para detectar a tiempo problemas como las caries; de manera que se aplique un tratamiento correctivo para restaurar el diente, así como para realizar una limpieza dental, que elimine la placa acumulada.

Realizar la técnica de cepillado correctamente

El especialista, también, debe explicarle a tu hijo la técnica correcta de cepillado, para que observe cómo hacerlo y repetir el procedimiento frente al dentista. El barrido debe hacerse con un cepillo de cerdas suaves, barriendo los dientes superiores de arriba hacia abajo y los inferiores, de abajo hacia arriba, sin ejercer demasiada presión.

Regular la ingesta de dulces

La clave radica en consumir una dieta lo más balanceada posible, moderando el consumo de alimentos ricos en carbohidratos y azúcares. Tampoco se recomienda que los niños tomen bebidas azucaradas antes de dormir, pues los residuos se quedan en su boca, si se acuesta sin lavarse los dientes.

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AGENDA | NIÑOS Sáb 4

‘La vendedora de cuentos’ Lugar: Museo de la Ciudad Hora: 12:00 hrs.

Costo: $50 Dom 5

CEPILLADO El barrido debe hacerse con un cepillo de cerdas suaves, barriendo los dientes superiores de arriba hacia abajo y los inferiores, de abajo hacia arriba, sin ejercer demasiada presión

Evitar el hábito de chuparse el dedo

En conjunto con el odontólogo, deben planear estrategias para eliminar este hábito, en caso de que tu niño lo tenga, pues la constante succión del dedo ocasiona malformaciones del paladar o del maxilar, si no se atiende a tiempo.

Utilizar hilo dental

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Dom 5

Dom 5

Después de hacer un buen cepillado, es necesario utilizar hilo dental para retirar los restos de comida en espacios donde las cerdas del cepillo no alcanzan a llegar. En niños de tres años de edad o que todavía tienen dientes de leche, los espacios entre sus dientes suelen ser más grandes, por lo que un cepillado correcto será suficiente.

Es necesario supervisar la higiene oral de los niños, que debe hacerse después de cada comida, pero si esto no fuera posible por los diferentes estilos de vida que llevan las familias, por lo menos debe hacerse después del desayuno y después de la cena, de manera exhaustiva, para evitar complicaciones. vsd!

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‘El mago de Oz’ Lugar: La Grieta Hora: 13:00 hrs.

Costo: $150

‘No más berrinches’ Lugar: JAja Teatro Hora: 13:00 hrs.

Costo: $100

‘Cantajuego’ Lugar: Auditorio Josefa Ortiz de Domínguez Hora: 13:30 hrs.

Costo: $380-$715