Antonio Zapata

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REBELDE PERO CON CAUSA

Oponerse lo llevó a la política, actividad a la que dedica su vida Antonio Zapata Guerrero Presidente de la Mesa Directiva

Lunes 19 de marzo, 2018

Edición

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Lunes 19 de marzo de 2018 DIRECTORIO Aloys Preisser Pérez Presidente aloys@amqueretaro.com

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Zapata

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68 mil pesos, presupuesto per cápita para educación 23

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Ya tenemos Ley Fintech

Comer y beber, entre seguridad hídrica y alimentaria

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La oposición como una política de vida Antonio Zapata, presidente de la Mesa Directiva, buscó en los procesos electorales un escape a su rebeldía juvenil, pero lo que halló fue su camino

A texto: Octavio Cárdenas fotos: Arturo Ochoa

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ntonio Zapata Guerrero ingresó al Partido Acción Nacional (PAN) en 1973.

“Como uno de los muchos que salíamos a las calles a hacer pintas, tocar puertas y entregar volantes”, recuerda el actual presidente de la Mesa Directiva del Congreso local.

Zapata Guerrero tenía 21 años y recorría las calles de la colonia Industrial, en la Ciudad de México, invitando a los vecinos a votar por Acción Nacional.

Si bien el PAN tenía ya medio siglo de existencia, faltarían 16 años para que emanara el primer gobernador blanquiazul. Entonces, ni asomo de la hoy mítica reforma política de 1977, con la

que comenzó la transición democrática del país y dos décadas más tarde se traduciría en una mayoría opositora en la Cámara de Diputados. En la memoria colectiva seguían vigentes el 2 de octubre y el halconazo.

“Se necesitaba valor para salir a las calles a pintar, a sabiendas de que venía una cuadrilla detrás que manchaba lo que habíamos pintado. Poníamos una calcomanía y la quitaban. Nos correteaban, nos apedreaban, incluso con la fuerza pública”, dice.

“Era una situación difícil. Me hablas del 68, pero te puedo contar de la huelga de hambre que hizo entonces Luis H. Álvarez o de ‘Maquío’ y su resistencia civil”, dijo.

Sí era de izquierda, pero me convencieron los principios y valores del PAN. Era rebelde, pero le pensé un poquito y con eso me identifiqué ".

Antonio Zapata Guerrero Presidente de la Mesa Directiva del Congreso amqueretaro.com/perfiles

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Zapata cree que cuando se es funcionario público se tienen amigos de tres años y enemigos de por vida

“Ya habíamos pasado los atropellos en Chihuahua a ‘Pancho’ Barrio, hasta que finalmente el régimen reconoció y aceptó la derrota en Baja California, con Ruffo (Appel)”, reflexiona Zapata Guerrero.

Llegó a la política por la amistad que sostenía con el hijo de un candidato a diputado federal.

Aunque con la rebeldía propia de la juventud, al panista en ciernes también le gustaba provocar.

“Cuando uno estudia normalmente tiendes a ser rebelde. Éramos de izquierda, pero me tocó estudiar los principios de los partidos políticos, y cuando analicé los de Acción Nacional me cautivaron, me convencieron”.

En los estatutos panistas descubrió a un partido más preocupado en la formación de ciudadanía que en ganar comicios.

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“Ahí dije: ‘a ver, un partido sale a ganar un proceso, pero primero tienes que hacer ciudadanía y trabajar con las personas’. No dar de comer, enseñar a pescar y, nosotros pensábamos, incluso a fabricar la caña. Eso me cautivó de Acción Nacional.

Hasta que llegamos a la campaña de ‘Maquío’, que movió almas y corazones, que hizo un gran boquete, del tamaño del cuerpo de ‘Maquío’ –ironiza–; hasta llegar al 94, con Diego de Fernández, y la esperanza de triunfo”.

Fueron años para formar carácter y que hoy le permiten decir “fui parte”.

“Hoy disfrutamos de un proceso democrático. En esos términos, Querétaro es un estado sin igual. Gozamos de situaciones que no se gozan en Oaxaca o en Chiapas, por poner un ejemplo”.

Cúpula empresarial

El destino llevó al diputado panista a Juchitán, Oaxaca, para trabajar en los negocios familiares.

“Me fui con mi familia y empecé a participar en la política empresarial. Fui líder de la Cámara de Comercio, y en la delegación de la Canacintra. Mi padre había ejercido liderazgo social, de los auténticos ciudadanos, y me enseñó a trabajar para fundar unidades de la Cruz Roja, escuelas, comités de mejoras para introducir agua potable. Después, surge la necesidad de participar en política. En Juchitán, las elecciones eran muy competidas, se definían por 500 votos, una ciudad verdaderamente politizada”.

En Juchitán participó en la organización de la campaña del primer candidato de Acción Nacional en el municipio.

“El candidato obtuvo 50 votos y conocíamos perfectamente a los 50 que habían votado”, dice.

La experiencia le generó orgullo, pero en un afán por ofrecer una mejor educación a sus hijos, se muda a Corregidora, Querétaro, ciudad a la que llegó en 1994, año del levantamiento indígena en Chiapas y de la llegada de Ernesto Zedillo a Los Pinos.

En Corregidora se sumó al PAN como consejero estatal, y más tarde como integrante del comité municipal. Le tocó participar en la contienda de 1997, la cual recuerda como una carrera de caballos, quedaron a una nariz. En el siguiente proceso, buscaría la presidencia municipal, triunfo que coincidió con el de Vicente Fox, el primer presidente del país con el logo del PAN. “Me siento orgulloso de ser parte de quienes contribuimos en Corregidora a ese cambio, a esa transformación. Tuve el privilegio de ser dos veces alcalde, pero un hombre solo no puede lograr las cosas. Hubo muchas personas, muchos vecinos que me ayudaron, dentro y fuera del Gobierno, a visualizar el Corregidora que hoy disfrutamos, y a soñar con el Corregidora que debe ser en los próximos 15 o 20 años”.

Viejo lobo de mar

“En 1976 no estuve tan activo en el proceso electoral, pero a partir de ahí he estado metido.

Prácticamente no he dejado de participar. Soy inquieto y cuando perdemos me duele. En el 2009 me dolió profundamente perder Corregidora. Nunca debimos haber perdido el municipio; claro, hicimos todo para perder, y cuando cometes error tras error; ni hablar, se pierde y bien merecida la derrota, pero me dolió y es justo que empezara a trabajar nuevamente, pensando en ser candidato”, explica.

Experiencia que ahora le permite identificar cambios al interior del PAN. “Nuestro gran reto era no perder el partido cuando ganáramos el Gobierno. Lo teníamos muy claro, Castillo Peraza nos decía que debía haber alternancia. En 1995, dices, ‘a ver, canijo, no friegues, si no hemos ganado y ha-

blas de alternancia, no lo entiendo’, pero cuando pasa el tiempo te das cuenta de que el poder te corrompe. El poder consecutivo genera soberbia y la alternancia permite que aterrices. De ser un partido de oposición, vino un gran crecimiento y muchos se incorporan, entendiendo que era su forma de llegar al poder”. amqueretaro.com/perfiles

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Me parece que estamos luchando por cambiar el modelo de Gobierno. Hoy las grandes alianzas, son las que dan gobernabilidad".

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Sin dar nombres, considera que se sumaron panistas que no lucharon por el bien general.

“Me parece que ese es el paso que debemos dar hacia atrás para reflexionar. Ese es uno de los cambios que desgraciadamente estamos viviendo y debemos entender que la lucha no es por el poder, sino por el hacer, por el bien común”.

–En ese sentido, ¿como justificar una alianza con la izquierda? –le pregunto.

“Me parece que estamos luchando por cambiar el modelo de Gobierno. Debemos entender que hoy, en general y en el mundo, las grandes alianzas, las grandes coaliciones, son las que dan gobernabilidad. La pregunta en muchas ocasiones es si son el agua y el aceite. Eso es lo que dices tú, y soy contundente: hay temas en los que jamás nos pondremos de acuerdo con el PRD, y no tenemos por qué tenerlos en la agenda. ¿En que sí coincidimos?, en que queremos cambiar el modelo y la forma de hacer política. No podemos seguir haciéndola como tradicionalmente.

Requerimos aliados, alianzas, y tenemos que compartir el poder para generar el bien mayor, el beneficio de las personas. ¿Cómo te pones de acuerdo?, busca lo que te une, porque lo que desune es fácil”, dice.

Ve en la alianza con Movimiento Ciudadano y el Partido de la Revolución Democrática la oportunidad de crear un antes y un después.

“Debemos entender que no es apropiarse y desquitarse, sino buscar lo que los ciudadanos queremos, acabar con la impunidad, con la corrupción; que la seguridad pública devuelva la paz y tranquilidad en los siguientes años. No hay varita mágica, los problemas de seguridad se crearon en los últimos 40 años y va a tardar años en recuperar las calles. Se puede, pero hay que entenderlo como nación y para eso necesitamos a las fuerzas políticas y no estar enredados en un Congreso federal sin fiscal anticorrupción ni procurador, porque no hay acuerdos. Lo que nos une es México. Sentémonos a hablar sobre lo que México y los mexicanos requerimos”.

“No todos los buenos están en el PAN. Hay malos también. Hay buenos y malos en todas las fuerzas políticas”.

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Ley Fintech, evolución del sistema financiero Estarán regulados el financiamiento colectivo ( 'crowdfunding’ ) y los fondos de pago electrónico, en los que incluyeron las criptomonedas

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texto: Axcel Luengas fotos: Távata Arzate Gabriela Zúñiga Jonathan Escamilla

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l 9 de marzo se publicó en el ‘Diario Oficial de la Federación’ el decreto por el que se expide la Ley para Regular las Instituciones de Tecnología Financiera, conocida como Ley Fintech. Sus 145 artículos regularán las dos principales actividades de las instituciones de tecnología financiera ( I TF ): el financiamiento colectivo ( 'crowdfunding’ ) y los fondos de pago electrónico, en los que incluyeron las criptomonedas.

También reforma y adiciona disposiciones a nueve leyes ya existentes, de Instituciones de Crédito; del Mercado de Valores; General de Organizaciones y Actividades Auxiliares del Crédito; para la Transparencia y Ordenamiento de los Servicios Financieros; para Regular las Sociedades de Información Crediticia; de Protección y Defensa al Usuario de Servicios Financieros, para Regular las Agrupaciones Finan-

cieras; de la Comisión Nacional Bancaria y de Valores, y la Federal para la Prevención e Identificación de Operaciones con Recursos de Procedencia Ilícita.

Respecto al uso de criptomonedas o activos virtuales, la Ley Fintech establece que será definido por el Banco de México, institución que decidirá las condiciones y restricciones de operación de divisas como Bitcoin, Ethereum o Ripple.

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Origen

De acuerdo con la Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios de Servicios Financieros ( Condusef ), el término 'fintech’ deriva de 'finance technology’. Esto denomina a las empresas que ofrecen productos y servicios financieros, haciendo uso de tecnologías de la información y de comunicación, como páginas de internet, redes sociales y aplicaciones para dispositivos móviles.

Entre los principales servicios que ofrecen las 'fintech’ se encuentran los pagos y remesas, préstamos, gestión de finanzas empresariales, gestión de finanzas personales, financiamiento colectivo, gestión de inversiones, seguros, educación financiera y de ahorro, soluciones de ‘scoring’, identidad y fraude, además del intercambio de divisas nacionales, extranjeras ( trading ) y las monedas virtuales.

En México existen 238 empresas que ofrecen productos y servicios de tecnología financiera, lo que convierte al país en uno de los mercados más grandes de Latinoamérica.

De acuerdo con el Fintech Radars, de Finnovista, existen 219 en Brasil, 124 en Colombia y 75 en Chile.

Rebeca Azaola, ‘country manager’ de Afluenta en México, consideró que era necesaria una ley de este tipo, puesto que, “claramente, la industria ha crecido de forma importante, no solamente en México, sino a nivel mundial. En los últimos años se ha incrementado el número de plataformas ( 'fintech’ ). Lo que hacen estas plataformas es ofrecer más productos a más personas, en lugares remotos, de forma sencilla y a mejores costos”.

Esta ley, dijo Azaola, busca dar estructura a este sector de la industria mexicana.

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EMPRESAS QUE OFRECEN PRODUCTOS Y SERVICIOS DE TECNOLOGÍA FINANCIERA “El hecho de que exista una ley que pueda dar estructura y un marco regulatorio hace que la interacción de las personas –porque eso es la industria, interacción– se lleve a cabo con más confianza al actuar”.

No obstante, brindará un nivel de supervisión que obligue a todas las plataformas a actuar bajo el mismo estándar de calidad, según Azaola.

En nuestro país, 13 por ciento de las empresas de este sector tiene al menos cinco años de su fundación; la mayoría tiene menos de dos años.

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POR CIENTO DE LAS EMPRESAS DEL SECTOR TIENE CINCO AÑOS, LA MAYORÍA, MENOS DE DOS

Historia

En julio de 2016, la Secretaría de Hacienda –que entonces era dirigida por el ahora secretario de Relaciones Exteriores, Luis Videgaray– presentó el anteproyecto de la Ley Fintech, que se sometió a discusión de integrantes del sector bancario y financiero.

Debido a que José Antonio Meade, actual candidato a la presidencia de la república, sustituyó a Videgaray en la Secretaría, el anteproyecto de ley sufrió cambios, lo que llevó a un retraso que fue presentado al sector financiero en marzo del año pasado.

La iniciativa llegó al Senado de la República en septiembre del año pasado.

El proyecto presentado estuvo dos meses en discusión en comisiones. En diciembre de 2017 fue aprobada y enviada a la Cámara de Diputados, quienes aplazaron su discusión a 2018.

En la Cámara de Diputados fue aprobada el primer día de marzo y turnada al Ejecutivo federal para su publicación y entrada en vigor.

Se publicó en el ‘Diario Oficial de la Federación’ el 9 de

marzo de este año, luego de que el Ejecutivo federal la promulgó durante la ceremonia de inauguración de la 81a Convención Bancaria celebrada en Acapulco.

“Se debe establecer una regulación secundaria. Esta será el punto fino de la ley y estoy convencida de que tanto Gobierno como participantes tienen en la mira lo que hace esta industria, que es innovar”, explicó Azaola.

“El marco regulatorio debe permitirnos seguir innovando, debe permitirnos crecer. Para crecer necesitamos competen-

cia sana; la competencia sana lleva a más y mejores productos, mejores precios. Al final, los beneficiados son los usuarios del sistema financiero tradicional y no tradicional”, añadió la ‘country manager’ de Afluenta en México.

La Comisión Bancaria y de Valores tiene como plazo seis meses para establecer las primeras regulaciones secundarias de las 'fintech’, y –en conjunto con el Banco de México– cuenta con un período de hasta 24 meses para terminar de establecerlas.

La Comisión Bancaria y de Valores tiene como plazo seis meses para establecer las primeras regulaciones secundarias de las 'fintech’, y –en conjunto con el Banco de México– cuenta con un período de hasta 24 meses para terminar de establecerlas amqueretaro.com/perfiles

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Pionero

Singapur e Inglaterra tienen algunas regulaciones; sin embargo, no se trata de una ley estructural, como la aprobada por la Cámara de Diputados ".

Jorge Ortiz Presidente de Fintech México

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De acuerdo con Jorge Ortiz, presidente de Fintech México, hay al menos 540 mil usuarios activos de estos servicios en México.

Ortiz explicó que México es el primer país del mundo que aprueba una ley relacionada con instituciones de tecnología financiera.

“Singapur e Inglaterra tienen algunas regulaciones; sin embargo, no se trata de una ley estructural, como la aprobada por la Cámara de Diputados”, señaló.

Consideró también que esta nueva ley beneficiará a los mexicanos al permitir un crecimiento del sector financiero.

“Ahora hay un marco jurídico para operar. Esto impulsará el crecimiento ordenado del sector y evitará el surgimiento de empresas fraudulentas”, dijo.

Tras el anuncio de su promulgación, Asociación de Bancos de México explicó, a través de un comunicado de prensa, que la adopción de nuevas tecnologías por parte de la banca es una constante, razón por la cual las 'fintech’ deben ser vistas más que como una competencia, como “un complemento para mejorar la oferta bancaria y el acceso de los clientes a servicios financieros”.

Ahora hay un marco jurídico para operar.

Esto impulsará el crecimiento ordenado del sector y evitará el surgimiento de empresas fraudulentas ".

Jorge Ortiz Presidente de Fintech México

Las empresas 'fintech’ deben ser vistas como complemento para mejorar la oferta bancaria y el acceso a servicios financieros amqueretaro.com/perfiles

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'Crowdfunding’

La Condusef define el 'crowdfunding’ como el “financiamiento colectivo de proyectos o empresas”, en el que se reúnen personas interesadas en determinado proyecto y están dispuestas a financiarlo.

Para la gerente de la Asociación de Plataformas de Fondeo Colectivo ( Afico ), María Morfin de la Parra, dentro de la asociación existen 25 plataformas del llamado 'crowdfunding’.

“Pero a diario nos llega por lo menos una solicitud. Tene-

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mos al menos 60 plataformas de ‘crowdfunding’ que operan en México y han sido detectadas por el radar de la asociación”, agregó.

Morfin de la Parra aseguró que uno de los retos más importantes es “que los reguladores conozcan bien lo que están regulando”.

Añadió que actualmente la asociación para la que trabaja está capacitando a 60 personas de la Comisión Nacional Bancaria, quienes estarán en el equipo encargado de las leyes secundarias.

“Estoy trabajando en la Asociación de Plataformas de

Crowfunding, nos acercamos con las autoridades desde que se empezó a escribir la ley. Cuando se presentó la propuesta, estuvimos en el Senado platicando con los equipos técnicos y los senadores, explicándoles de qué trataba lo que iban a regular”, explicó.

Recordó que en los primeros borradores de esta ley había “muchas limitantes”, puesto que se pedía a las 'fintech’ tener un capital básico “como si fuera un banco. Además se imponían multas multimillonarias por faltas muy pequeñas”.

“Una 'fintech’ tiene características muy distintas a la de las entidades financieras tradicionales. Usualmente son de menor tamaño y eso es parte de la magia. Por ejemplo, tres personas en un cuartito pueden estar dando servicios financieros a un millón de personas, y pueden hacerlo bien, profesionalmente.

Contrario a una financiera tradicional que necesita toda una fuerza de trabajo y estructura organizacional más grande”, detalló Morfin de la Parra.

En este sentido, añadió que

las 'fintech’ son atractivas al público por su eficiencia.

“No necesitas ir a lugares físicos. No necesitas muchos procesos. Si le pides a las 'fintech’ que tengan las mismas características que las financieras tradicionales, terminarán siendo financieras tradicionales con una página de internet”, agregó.

Por ello, la necesidad de una regulación, para generar confianza en el consumidor, pues a veces, dijo, las 'fintech’ son tan fáciles de usar que hasta parecen sospechosas.

Consideró interesante la dinámica que ha girado alrededor de esta ley.

“Fueron las propias 'fintech’ las que tocaron la puerta y dijeron ‘¡Hola!, somos esto, por favor regúlennos’. A partir de ahí, iniciaron las investigaciones que derivaron en esta ley”, dijo Morfin de la Parra.

Otra característica interesante de la ley, y que representa un importante reto, es la regulación de aplicaciones para compartir datos de forma inmediata ( API ).

En este caso, la gerente de la Asociación de Plataformas de Fondeo Colectivo informó que los bancos estarán obligados a abrir su información.

“Las 'fintech’ tendrán acceso a la información de los bancos y viceversa. Con sus respectivas restricciones, pero eso habla de una evolución, de una economía cerrada donde todos protegían sus propios intereses a una colaborativa”, expresó.

Hasta ahora las instituciones bancarias no tenían una ‘competencia real’; sin embargo, que las 'fintech’ tengan un piso parejo sobre el cual pararse y poder entrar al mercado a competir –ya reconocidas por la autoridad– representa un significativo avance en el país.

Aún es importante detallar las regulaciones secundarias; no obstante, bien llevadas pueden conducir a las financieras mexicanas a una exitosa evolución que ayude a los usuarios.

Con esta regulación, en determinado momento dejaremos de decir que hay una “industria financiera” y una “industria 'fintech’”, puesto que se unificarán y consolidarán un solo sistema financiero con tecnología incorporada y bien aplicada.

“Sin diferenciación, se trata de evolucionar para mejorar la industria”, añadió Morfin de la Parra. amqueretaro.com/perfiles

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La tasa de jóvenes de 15 a 24 años que laboran o buscan trabajo, disminuyó 3 por ciento en los últimos cinco años

El estudiante mexicano, de la escuela a la vida Desde la primaria hasta el bachillerato, se destinan 68 mil pesos a la educación de un solo mexicano, según la OCDE

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texto: Carlos Perusquía fotos: Jonathan Escamilla Arturo Ochoa Gustavo González Diego Mateos

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os jóvenes de entre 15 y 24 años se ubicaron como el segundo grupo con mayor participación en el mercado laboral mexicano durante 2016, de acuerdo con datos de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico ( OCDE ).

De 52 mil 341 personas que trabajaron el año pasado en el país, 41 por ciento pertenecían a este grupo de edad, según las últimas cifras de la OCDE. Sin embargo, la tasa de jóvenes mexicanos de 15 a 24 años, que laboran o buscan trabajo, disminuyó 3 por ciento en los últimos cinco años, reportó la Organización Internacional del Trabajo ( OIT ).

Es decir, al inicio de la actual Administración federal, 48 de cada 100 personas de este rango de edad tenían un empleo o estaban en la búsqueda de uno; mientras que, el año pasado, 45 de cada 100 se encontraban en esta situación, de acuerdo con el organismo internacional.

“Cuando los jóvenes no participan plenamente en la fuerza laboral o son ninis, los Gobiernos renuncian a ingresos fiscales y además incurren en el costo de seguridad social, desempleo y pérdida de productividad”, destaca el documento ‘Gasto público para una educación de calidad’, elaborado por el Centro de Investigación Económica y Presupuestaria ( CIEP ).

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POR CIENTO DE LOS RECURSOS DESTINADOS A EDUCACIÓN SON PÚBLICOS

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MIL MILLONES DE PESOS SE EROGARON DURANTE 2016

MIL DÓLARES ES EL GASTO NACIONAL POR ALUMNO 18

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La inversión

El sistema educativo mexicano, en cuanto a financiamiento, se compone 87 por ciento de recursos públicos y 13 por ciento de recursos privados, detalla el CIEP. Se destinó más de 723 mil millones de pesos al gasto educativo en el Presupuesto de Egresos de la Federación 2016 ( PEF ), sin contar las aportaciones de Estados, Municipios y apoyos internacionales.

Para el ciclo escolar 20152016, se matricularon más de 36 millones de alumnos, de los cuales 87 por ciento recibió educación en una institución con financiamiento público, según datos del Sistema de Información y Gestión Educativa ( Siged ).

Sin embargo, en este mismo ciclo desertaron más de 89 mil

alumnos en el ramo de bachillerato, registró la Secretaría de Educación Pública ( SEP ).

Según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos, el gasto por alumno es de 3 mil 200 dólares ( el equivalente a 68 mil pesos mexicanos ); por lo que, en ese ciclo, se perdió una inversión por más de 6 mil millones de pesos, si se toma en cuenta que el estudiante cursó desde la primaria hasta la preparatoria.

“Que un estudiante decida abandonar su educación, antes de tener las suficientes habilidades técnicas que demandan los empleos de calidad, significa que el Estado invirtió en una educación que no será aprovechada al máximo en términos de rentabilidad”, detalla el CIEP.

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La preparación

Los adultos con niveles educativos más altos tienen más probabilidades de estar empleados que los tienen menor educación, destaca la OCDE .

En el país, se espera que 38 por ciento de los jóvenes ingresen a la educación terciaria ( maestría y doctorado ) en el transcurso de su vida.

Se estima que cerca de 4 por ciento de ellos obtendrán un título de maestría en su vida ( el promedio de los países que integran la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos es 22 por ciento ), de acuerdo con estimaciones de la organización.

Hace dos años, 84 por ciento de las personas de 25 a 64 años en el mundo que tenían un empleo contaban con educación superior; según el documento ‘Panorama de la educación 2017’, elaborado por la OCDE. Por otro lado, 57 de cada 100 en este rango de edad tenían niveles menores al bachillerato, reportó el estudio.

En la versión de este análisis para México ( en el mismo período y rango de edad ), 80 de cada 100 personas contaban con educación superior.

En 2015, un trabajador mexicano con estudios de licenciatura ganaba 411 pesos por día aproximadamente ( el equivalente conforme al salario mínimo actual ); un empleado con preparatoria obtenía 224 pesos, según cifras de la encuesta ‘Trayectorias laborales’, realizada por la Comisión Nacional del Sistema de Ahorro para el Retiro ( Consar ) y el Instituto Nacional de Estadística y Geografía ( Inegi ).

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El manejo de los ingresos

Para 46 por ciento de los jóvenes mexicanos de 15 a 29 años, el dinero es un medio para conseguir ‘seguridad personal y familiar’.

16 por ciento lo relaciona con ‘independencia’, de acuerdo con la encuesta ‘Cultura financiera de los jóvenes en México’, elaborada en 2014 por la UNAM y Banamex.

“Cuando se trata de organizar la distribución de su ingreso, destaca el rubro de alimentos en los niveles socioeconómicos D, D+ y E, mientras que en los niveles AB, C+ y C se da prioridad a la educación y al entretenimiento”, aclara la investigación.

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En el análisis, las personas jóvenes clasificaron el transporte, alimentación y servicios ( agua y luz ) como gastos necesarios; en contraparte, los innecesarios fueron diversiónesparcimiento.

El estudio detalló que 54 por ciento de los mexicanos de entre 15 y 29 años no llevaba ningún tipo de registro de sus finanzas; del porcentaje restante ( 46 ), los rubros más altos en cuanto al manejo financieros fueron los gastos y las deudas.

Respecto a los hábitos de ahorro, 52 por ciento manifestó hacerlo con regularidad.

“A mayor nivel socioeconómico, aumenta la tendencia al ahorro, pues en los niveles socioeconómicos AB, 77 por ciento dice ahorrar regularmente parte de sus ingresos, en tanto que en el segmento E, solo 34 por ciento manifestó hacerlo”, precisa el sondeo.

En cuanto a metas económicas, la construcción de un patrimonio, como adquirir una casa, fue una aspiración a mediano plazo y representó la meta más importante de los jóvenes, aunque 19 por ciento aspiró a concluir sus estudios y 13 por ciento esperaba establecer un negocio, reportó el análisis.

Seguridad hídrica y alimentaria Aumentar la producción de alimentos demanda agua, recurso cada vez más escaso en todo el mundo

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texto: Patricia Ramírez fotos: Cristian Ugalde Jonathan Escamilla Archivo Agencias

l volumen de agua en el mundo es de mil 386 millones de kilómetros cúbicos; aunque 1 por ciento es dulce y la agricultura es el sector que consume la mayor cantidad, afirma el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura ( IICA ).

En su documento 'El agua para la agricultura de las Américas’, el IICA señala que el agua dulce “se ha convertido en un asunto estratégico no solo para la seguridad alimentaria, sino para la seguridad nacional”.

“El agua es un elemento esencial para superar la pobreza y el hambre, y lo es también para aumentar la producción de alimentos, lograr la sustentabilidad y mejorar las condiciones de vida de la sociedad, tanto en el campo como en las ciudades”, de acuerdo con el documento.

De acuerdo con datos publicados por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura ( FAO, por sus siglas en inglés ), los cultivos y la ganadería representan 70 por ciento de todas las extracciones de agua, y hasta 95 por ciento en algunos países en desarrollo.

La FAO considera que el uso de agua para riego y ganado aumentará a medida que el crecimiento de la población mundial y el desarrollo económico impul-

sen la demanda de alimentos.

Las tendencias dietéticas apuntan también a un aumento global en el consumo de alimentos cuya producción requiere más agua. amqueretaro.com/perfiles

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Nosotros transformamos esa proteína vegetal producida en el campo, en proteína animal.

Somos un intermediario de la cadena alimenticia ".

Alejandro Ugalde Tinoco Presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro

Huella hídrica

En 2012, la World Wildlife Fund ( W WF ) publicó su informe 'Huella hídrica en México en el contexto de Norteamérica’, en el cual analizan el impacto que las actividades humanas tienen en este recurso.

La WWF estima la huella hídrica ( HH ) mundial en 9 mil 87 kilómetros cúbicos anuales, la cual se distribuye en 27 por ciento en cereales, 22 por ciento en

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carne, 7 por ciento en derivados lácteos y 44 por ciento en otros productos.

Específicamente en México, la World Wildlife Fund calcula la huella hídrica anual en 197 mil 425 kilómetros cúbicos, de los cuales 92 por ciento corresponde al sector agropecuario, 3 por ciento al industrial y 5 por ciento al doméstico.

En comparación, Estados Unidos tiene una HH anual de

821 mil 354 kilómetros cúbicos anuales, de los cuales 84 por ciento corresponden al sector agropecuario, 12 por ciento al industrial y el 4 por ciento restante, al doméstico.

Canadá, por su parte, tiene una huella hídrica nacional de 72 mil 75 kilómetros cúbicos anuales. El sector agropecuario representa 81 por ciento, el industrial 13 por ciento y el doméstico 6 por ciento.

El informe de la WWF calcula que 85 por ciento de la HH de un mexicano proviene de productos alimentarios y bebidas, 6 por ciento de otros productos pecuarios, 5 por ciento del consumo doméstico y 3 por ciento de productos industriales. Específicamente, el mayor porcentaje a la HH corresponde a la carne de res ( 15 por ciento ), seguido por el maíz ( 13 por ciento ) y los lácteos ( 11 por ciento ).

“La realidad es que para poder desarrollar una explotación ganadera se requiere de agua, y esto depende de la especie y el tipo de explotación. Encontramos algunos engordadores que incluso no tienen abastecimiento directo, ya sea por pozo o red pública, y pagan el servicio con pipas”, explicó Alejandro Ugalde Tinoco, presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro.

Ugalde Tinoco agregó que la producción avícola demanda un poco menos de agua y reconoce a los productores de leche como los mayores consumidores, hasta 100 litros diarios por animal.

La razón del mayor consumo para la producción de leche se debe, de acuerdo con Ugalde Tinoco, al uso del líquido en la elaboración de suplementos alimenticios para los animales, proceso considerado como parte de la industria de la transformación.

“Nosotros transformamos esa proteína vegetal producida en el campo, en proteína animal. Somos un intermediario de la cadena alimenticia”, refirió. amqueretaro.com/perfiles

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Lunes 19 de marzo, 2018

Desarrollo sostenible

El 25 de septiembre de 2015, los 193 estados miembros de las Naciones Unidas adoptaron los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible ( ODS ) de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, los cuales deberían guiar las acciones de la comunidad internacional hasta el año 2030.

El segundo objetivo de la lista es Hambre Cero, mientras la segunda meta es agua limpia y saneamiento.

En este contexto, la FAO considera uno de los grandes

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desafíos actuales el garantizar que una población mundial en aumento, que se prevé alcance 10 mil millones para 2050, tenga suficientes alimentos de calidad para satisfacer sus necesidades nutricionales para llevar una vida sana.

“Esto se debe lograr en un planeta que experimenta cada vez más escasez de agua y de tierra, degradación de los suelos, la tierra y la biodiversidad, y eventos climáticos cada vez más severos y frecuentes”, publicó el organismo en su sitio web.

Por ello, la FAO también considera prioritario “producir más alimentos utilizando menos agua, construir la resiliencia de las comunidades agrícolas para hacer frente a las inundaciones y las sequías y aplicar tecnologías de agua limpia que protejan el medioambiente”.

El presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro, por su parte, hizo hincapié en la afirmación de la FAO sobre la necesidad de asegurar la cobertura de la demanda alimenticia de la población en la cual cada país

Otra alternativa es la agricultura protegida –en invernaderos –, que permite una mayor productividad respecto a la de campo abierto y mejorar el uso de recursos como el agua

debería producir al menos 70 por ciento de lo que consume.

“A nivel estatal tenemos un déficit, tanto en producción de granos como maíz, frijol y frijol de soya, que es una aportación de proteína muy importante para el ganado y que tenemos que importar”, señaló.

Seguridad alimentaria

Para el jefe de Programa de Fomento Agropecuario, de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación ( Sagarpa ) en Que-

rétaro, Luis Gerson Rincón Nuñez, tanto el tema de la seguridad hídrica como el de la seguridad agropecuaria son prioritarios. Por ello la dependencia creó programas enfocados a mitigar los efectos negativos, tal es el caso de la tecnificación de riego o el de proyectos integrales que promueve la agricultura protegida.

“Aplicando simplemente riego por gravedad, tenemos un aprovechamiento de 30 a 35 por ciento del agua, pero si tenemos riego tecnificado, como el riego por goteo, se puede alcanzar un

aprovechamiento de 95 por ciento”, señaló Rincón Nuñez.

Otra alternativa es la agricultura protegida ( invernaderos ), que permite una mayor productividad respecto a la de campo abierto. Además de aumentar la certidumbre ante heladas y otros factores climatológicos, permite tener mayor rentabilidad y mejorar el uso de recursos, como el agua, pues en ella se aplica únicamente lo que requiere.

Los proyectos de la Sagarpa en los últimos cinco años registraron su mayor alza. amqueretaro.com/perfiles

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En el caso de los invernaderos, aumentó 25 por ciento la superficie, hasta alcanzar 370 hectáreas, principalmente en los municipios de Pedro Escobedo y San Juan del Río, que produce tomate, pepino y lechuga, principalmente.

En cuanto al riego tecnificado, instalaron sistemas en cerca de 40 mil hectáreas, según el funcionario.

En este sentido, Ugalde Tinoco, destacó que en la Unión Ganadera Regional de Querétaro se busca una visión para el cuidado del agua y los recursos naturales.

“En porcicultura estamos poniendo biodigestores para colectar los líquidos y darles un segundo uso, para reducir las emisiones de carbono”, dijo.

También trabajan en coordinación con la Confederación

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Nacional de Asociaciones Ganaderas, en programas de capacitación holísticos en el uso racional de recursos como cercos de exclusión y rotación de praderas.

Entre las tecnologías promovidas destacan las llamadas ollas de agua que permiten captar el agua y distribuirla mediante líneas de conducción a los abrevaderos.

Conciliar los intereses alimentarios, la productividad del campo y el uso racional del agua en el sector agroalimentario no solo representa un reto a nivel regional sino mundial, y a decir de WWF la mejor manera de lograrlo es “obtener el mayor rendimiento por cada gota de agua destinada a la producción”, lo que se traduce en “un mejor manejo del recurso hídrico y un acceso más equitativo a los alimentos”.

Conciliar los intereses alimentarios, la productividad del campo y el uso racional del agua representa un reto a mundial, y la mejor manera de lograrlo es obtener el mayor rendimiento por cada gota de agua destinada a la producción agrícola