Especial TecnoHotel
El futuro del sector
JESÚS GATELL, VICEPRESIDENTE DEL INSTITUTO TECNOLÓGICO HOTELERO
«Debemos liderar el cambio en el turismo» Jesús Gatell ha presidido la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid durante los últimos 14 años y ha dedicado su vida al turismo. Hoy, más que nunca, cree en la importancia de la responsabilidad social corporativa y en la apuesta por las nuevas tecnologías como pilares fundamentales para la gestión empresarial del turismo y la hotelería.
—¿Cómo describiría la situakings mundiales. Pensamos que 2011 son el camino. Sucede que, de repención actual del sector hostelero tras será algo mejor que 2010, cosa nate, aparecen nuevos puestos de trabajo las crisis económica de los últimos da difícil, pero las cifras siguen sieny profesiones emergentes, como es el años? do modestas. caso del community manager, que en —Después de 2009, que fue un una cadena hotelera necesita además año para olvidar, vivimos cierta recu—¿Cuáles diría que son actualun amplio equipo de trabajo porque peración en 2010 y nuestras previsiomente los principales obstáculos papor sí solo es incapaz de abarcar toda nes para 2011 son también de una lira el desarrollo del sector? la información que circula en la red. gera recuperación con respecto a 2010, —En cuanto a los posibles obstáVamos tan deprisa que esta profesión aunque en mi opinión las cifras que culos, señalaría que es el momento pahace dos años no existía y, sin embaralcanzaremos no serán ni de lejos las ra que el Gobierno contemple la rego, hoy es una total necesidad. Los de 2007, es decir, que nos queda un visión del derecho de huelga, ya que hoteles se han visto obligados a crear largo trayecto que realizar. ciertas instalaciones deberían ser coneste función porque hoy en día es viEn este contexto, hay una serie de sideradas estratégicas, esenciales para tal controlar la información, enfatizar circunstancias que nos perjudican coel país, y habría que protegerlas de este aquella que es positiva y contrarrestar mo, por ejemplo, una geopolítica en NTES EL PEZ GRANDE SE COMÍA AL PEQUEÑO estado bélico como la que hemos visOY YA NO CREO EN ESO N LOS TIEMPOS QUE CORREN to en Libia, Túnez o Egipto. Estamos ES EL PEZ RÁPIDO EL QUE ADELANTA AL LENTO muy cerca de estas zonas y eso nos puede afectar, incluso positivamentipo de situaciones. Me refiero, fundala negativa pero, sobre todo, insistir en te en algunos casos, dado que muchos mentalmente, a los aeropuertos y autoalgo que en marketing no ha cambiaciudadanos pueden cambiar estos despistas, que garantizan el derecho consdo pese a estos cambios, y es que una tinos por el español, pero no deja de titucional de los ciudadanos a la libre queja bien gestionada supone un clienser un momento difícil porque el tumovilidad. te fidelizado. Hoy no podemos permirismo requiere de paz y libertad, con tirnos perder ni un solo cliente. Con mucha seguridad. A esto se añade la —¿En qué aspectos cree que delas nuevas tecnologías una queja puede incertidumbre provocada por los proben invertir los hoteleros para aullegar rápidamente a miles de persoblemas económicos del país, por nuesmentar su competitividad en el funas, del mismo modo que una buena tra falta de competitividad, que nos turo próximo? valoración. Esto supone la aparición sitúa en los últimos puestos en los ran—Sin duda, las nuevas tecnologías de nuevas oportunidades y amena-
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TecnoHotel 28 - junio 2011