MAB Hostelero - 226

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colectividades reportaje

Scotsman: fabricador de hielo «nugget» que produce en un día hasta 485 kilos Scotsman continúa con su política de innovación, diseño y desarrollo y prueba de ello son los nuevos modelos que está desarrollando e implantando en el sector de la restauración organizada. Destaca por encima de todos el revolucionario Ice Tower, fabricador de hielo «nugget», de gran producción (hasta 485 kg/día), capaz de cubrir las necesidades de algunas de las empresas más importantes del sector del fast food dando solución a los momentos punta de consumo de hielo y con total garantía sanitaría, pues el sistema de dispensación de hielo evita todo tipo de contacto con el mismo. En la misma línea de producto, cabe destacar los nuevos modelos de sobremesa «DXN», digitales y programables, controlando a nuestro criterio el tiempo y cantidad de hielo por cada pulsación. Es importante observar que estos equipos siempre están vistos al público por lo que su estética y diseño deben ser detenidamente estudiados. Scotsman lo ha conseguido, presentando unos dispensadores de hielo que se integran siempre fácilmente con la decoración de los locales.

C/ Galapagar nº12. Pol. Ind. Ventorro del Cano. 28925 Alcorcón (Madrid) • Tlf.: 91 110 97 96 • E-mail: scotsman@scotsman-espana.es • www.scotsman-espana.es C/ Galapagar nº12. Pol. Ind. Ventorro del Cano. 28925 Alcorcón (Madrid) • Tlf.: 91 110 97 96 • E-mail: scotsman@scotsman-espana.es • www.scotsman-espana.es 028-042 Reportaje.indd 33

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