“Receita da Sustentabilidade’’ Química, Ciência Hoje, abril/2011. Hannah Kuntz e Jassenildes Azevedo; 2º ano A Resumo Crítico “Sustentabilidade”
Para algumas pessoas que não sabem, sustentabilidade é um termo usado para definir ações e atividades humanas que visam suprir as necessidades atuais dos seres humanos, sem comprometer o futuro das próximas gerações. Ou seja, a sustentabilidade está diretamente relacionada ao desenvolvimento econômico e material sem agredir o meio ambiente, usando os recursos naturais de forma inteligente para que eles se mantenham no futuro. As Refinarias de petróleo, o combustível de lixo, o reaproveitamento dos restos do açúcar, a reciclagem do PET das garrafas são ótimos exemplos de como é possível atingir a tão almejada sustentabilidade. Refinarias de petróleo são redes complexas de unidades que fracionam e transformam quimicamente o petróleo, gerando inúmeras substâncias químicas usadas em combustíveis, borracha e plásticos. São a principal fonte de enxofre, que por sua vez é a matéria prima do acido sulfúrico (H2SO4), utilizado juntamente com o hidrogênio na fabricação de fertilizantes, material muito importante para a agricultura e para o ser humano. O combustível feito de lixo na realidade nada mais é do que uma transformação de gases (produzidos pelo lixo) em álcool, essa transformação é feita pelas bactérias anaeróbicas, que através da fermentação produzem álcool a partir desses gases emitidos pelo lixo. Como sabemos a cana é a principal matéria prima para produção do açúcar, quando fabricado acaba gerando resíduos líquidos , ou seja, substâncias que não fermentam junto com a água e o açúcar, contendo ainda sacarose, mas do qual é difícil recuperála, para evitar o descarte desses resíduos poluentes, usinas passaram a fermentálos com levedura (tipo de fungo),
tudo isso através do bagaço da cana que pode produz álcool, o chamado etanol . O PET das garrafas é uma substância que produz um diol, que pode ser aproveitado para produzir fibras têxteis. Isso é possível por causa de reações químicas, que transformam as grandes partículas de PET, em partículas menores de poliéster. Outra forma de se aproveitar o PET das garrafas é com ostras e mariscos, em que na reprodução liberam “sementes” que aderem ao plástico e limpam os resíduos de sujeira das garrafas, que quando retiradas dos mangues são limpas e reutilizadas. A sustentabilidade nos leva a varias discussões, pois na atualidade ela tem sido um assunto muito importante tanto para os cidadãos como para empresários, devido a escassez de alguns materiais ou até a futura falta de certos materiais, um exemplo discutido em sala foi o da utilização de sacolas plásticas que normalmente são distribuídas em supermercados, onde o governo do estado de São Paulo pretende proibir o uso de sacolas plásticas incentivando assim o uso de sacolas ecológicas. O uso de sacolas ecológicas é importante para a sociedade, quanto maior o numero de pessoas que se conscientizar melhor, talvez hoje a população não veja a reciclagem como algo que vale a pena, mas ainda existem alguns poucos que acreditam que com um pouco de esforço de cada um, o mundo pode melhorar, e isso só será possível com a reciclagem. As sacolas ecológicas são realmente uma atitude ecologicamente correta, pois substituem as sacolas plásticas que demoram em média mais de 100 anos para entrar em decomposição, acumulando assim muito mais lixo e poluindo o meio ambiente. Referência Bibliográfica: Revista : Ciência Hoje, abril/2011. http://clickeaprenda.uol.com.br/cgi-local/lib-site/conteudo/mostra_conteudo.pl? nivel=f2&disc=not&codpag=NOT0808110301 http://www.wwf.org.br/empresas_meio_ambiente/porque_participar/sustentabili dade/