REVISTA XXVII SUNSHINE TOUR 2021 / XXVII SUNSHINE TOUR 2021 MAGAZINE

Page 83

La Fontanilla

EL PLACER DE COMER A PIE DE PLAYA El Restaurante La Fontanilla crea una estancia entre mar y tierra. Nuestro particular paraíso, en cuyas cocinas se escribe la historia de cinco décadas de pasión, trabajo duro y sabor intenso. Fue fundado por nuestra familia en los años 60, cuando solo la mar marcaba el ritmo y lo que se cocía en nuestros fogones. Acogía a los pescadores que volvían de alta mar y descargaban su pescado en la misma orilla. Aprovechando las riquezas del mar y de nuestra tierra, empleamos cosechas de las huertas locales y el pescado de Conil. Otorgamos así el protagonismo a la materia prima de altísima calidad y a la autenticidad de los sabores. Somos el aroma de la Fontanilla.

Avenida de la Playa, S/N Conil, Cádiz +34 956 441 130 lafontanilla.com

Located directly at the beach we offer the best of our traditional seafood cuisine with a modern twist. By sourcing only the freshest and best seafood from fishermen we know, we let the ingredients take centre stage. Everything on our menu shines with an honest love for creating and cooking exceptional dishes. 2021 SUNSHINE TOUR

83


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.