THON HOTEL STORO SELSKAPSMENY Våre selskapsmenyer kan serveres i vår restaurant eller i et av våre selskapslokaler. Lik meny må velges for hele selskapet. Vi jobber aktivt mot matsvinn, og det er derfor viktig at vi får informasjon om allergier eller tilpasninger senest to dager før arrangementet. Uanmeldte menytilpasninger kan medføre tilleggsbelastning på regning.
Thon Hotel Storo 2024
MENY 1 FORRETT
DRIKKEFORSLAG
Norsk krabbe med bakt sellerirot, sandefjordsmør og estragonchips Inneholder: Melk, Skalldyr, Selleri, Sulfitt
Forrett Lagar de Cervera, Albariño, Groebe Riesling Trocken Moillard Chablis
Rias-Baixas Spania Rheinhessen Tyskland Burgund Frankrike
655,795,875,-
Hovedrett Masi Campofiorin Chateau la Nerthe CDR Village La Rioja Alta Viña Ardanza
Veneto Rhone Rioja
Italia Frankrike Spania
685,795,875,-
Italia
725,-
HOVEDRETT Grillet hjortemedaljong med karamelisert løk, rosenkål, tyttebær, viltsaus og potetpuré Inneholder: Melk, Selleri, Sulfitt
DESSERT
Dessert Resioto Classico Masi Angelorum 37,5 cl Veneto
Sjokoladefondant med vaniljeiskrem, karamellisert hvit sjokolade og bringebærgelé
Kaffe med påfyll per person
Inneholder: Hvete, Melk, Soya, Sulfitt
Alle viner inneholder sulfitt
Servert i vårt Brasserie Servert i eget selskapslokale - Storosalen Tillegg for helpensjonsgjester
745,875,450,-
49,-
MENY 2 FORRETT
DRIKKEFORSLAG
Tomat og chevre med puffede gresskarkjerner, syltet rødløk, basilikummajones og hjemmelaget knekkebrød (glutenfritt)
Forrett Laroche la Chevaliere, Chardonnay Les Fumées Blanches, Sauvignon blanc
Inneholder: Egg, Melk, Sesamfrø, Sulfitt
HOVEDRETT Bakt kveite med hvitvinssaus, grillet spisskål, fritert gulrot og pommes Anna
Pays d'Oc Sud-Oest
Frankrike Frankrike
625,645,-
Hovedrett Groebe Westhofener Riesling Rheinessen Tyskland Bourgogne Blanc "Les Setilles" Olivier Leflaive Burgund Frankrike Secret de Lunes, Pinot Noir Languedoc Frankrike
795,875,655,-
Dessert Resioto Classico Masi Angelorum 37,5 cl
725,-
Inneholder: Fisk, Melk, Selleri, Sulfitt
DESSERT
Kaffe med påfyll per person
Namelaka Sjokoladeganache med kirsebær, kirsebærsorbet og finansier Inneholder: Egg, Hvete, Mandler, Melk, Soya
Servert i vårt Brasserie Servert i eget selskapslokale Tillegg for helpensjonsgjester
Alle viner inneholder sulfitt
725,855,450,-
Veneto
Italia
49,-
MENY 3 FORRETT
DRIKKEFORSLAG
Speket laks med ristede solsikkekjerner, chilisaus, syltet agurk og pisket rømme Inneholder: Fisk, Melk, Sulfitt
HOVEDRETT Kalvemørbrad med harricot verts, smørdampet reddik, bearnaisesaus og ristede småpoteter Inneholder: Egg, Melk, Sulfitt
DESSERT
Forrett Von Winning Riesling Moillard Chablis
Pfalz Burgund
Tyskland Frankrike
655,875,-
Hovedrett Masi Bonacosta Valpolicella Classico Fennocchio Piemonte Rosso Château la Nerthe Côte-du-Rhône Village
Veneto Piemonte Rhône
Italia Italia Frankrike
665,645,795,-
Dessert Zantho Beerenhauslese
Burgenland
Østerrike
595,-
Kaffe med påfyll per person Sitronparfait med flambert marengs, vaniljecrumble og blåbær
Alle viner inneholder sulfitt
Inneholder: Egg, Hvete, Melk
Servert i vårt Brasserie Servert i eget selskapslokale Tilleg for helpensjonsgjester
745,875,450,-
37,5 cl
49,-
MENY 4 - VEGAN FORRETT
DRIKKEFORSLAG
Tomat & basilikum med søte cherrytomater, salat, puffede gresskarkjerner, syltet rødløk og basilikumkrem Inneholder: Sulfitt
HOVEDRETT Grillet squash med linseragu, beter og soppbuljong Inneholder: Selleri, Sulfitt
Forrett Les Fumees Blanches Sauvignon Blanc Lagar de Cervera Albariño
Sud-Oest Rias-Baixas
Frankrike Spania
645,655,-
Hovedrett Secret de Lunes Pinot Noir Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc
Languedoc Sud-Oest
Frankrike Frankrike
655,645,-
Dessert Louis Eshcenauer Sauternes
Bordeaux
Frankrike
725,-
50 cl
DESSERT Kaffe med påfyll per person Grillet ananas med kokoskrem og karamelliserte hasselnøtter
Alle viner inneholder sulfitt
Inneholder: Hasselnøtter
Servert i vårt Brasserie Servert i eget selskapslokale Tillegg for helpensjonsgjester
695,795,400,-
49,-