Thon Hotel Storo - Selskapsmeny 2024

Page 1

THON HOTEL STORO SELSKAPSMENY Våre selskapsmenyer kan serveres i vår restaurant eller i et av våre selskapslokaler. Lik meny må velges for hele selskapet. Vi jobber aktivt mot matsvinn, og det er derfor viktig at vi får informasjon om allergier eller tilpasninger senest to dager før arrangementet. Uanmeldte menytilpasninger kan medføre tilleggsbelastning på regning.

Thon Hotel Storo 2024


MENY 1 FORRETT

DRIKKEFORSLAG

Norsk krabbe med bakt sellerirot, sandefjordsmør og estragonchips Inneholder: Melk, Skalldyr, Selleri, Sulfitt

Forrett Lagar de Cervera, Albariño, Groebe Riesling Trocken Moillard Chablis

Rias-Baixas Spania Rheinhessen Tyskland Burgund Frankrike

655,795,875,-

Hovedrett Masi Campofiorin Chateau la Nerthe CDR Village La Rioja Alta Viña Ardanza

Veneto Rhone Rioja

Italia Frankrike Spania

685,795,875,-

Italia

725,-

HOVEDRETT Grillet hjortemedaljong med karamelisert løk, rosenkål, tyttebær, viltsaus og potetpuré Inneholder: Melk, Selleri, Sulfitt

DESSERT

Dessert Resioto Classico Masi Angelorum 37,5 cl Veneto

Sjokoladefondant med vaniljeiskrem, karamellisert hvit sjokolade og bringebærgelé

Kaffe med påfyll per person

Inneholder: Hvete, Melk, Soya, Sulfitt

Alle viner inneholder sulfitt

Servert i vårt Brasserie Servert i eget selskapslokale - Storosalen Tillegg for helpensjonsgjester

745,875,450,-

49,-


MENY 2 FORRETT

DRIKKEFORSLAG

Tomat og chevre med puffede gresskarkjerner, syltet rødløk, basilikummajones og hjemmelaget knekkebrød (glutenfritt)

Forrett Laroche la Chevaliere, Chardonnay Les Fumées Blanches, Sauvignon blanc

Inneholder: Egg, Melk, Sesamfrø, Sulfitt

HOVEDRETT Bakt kveite med hvitvinssaus, grillet spisskål, fritert gulrot og pommes Anna

Pays d'Oc Sud-Oest

Frankrike Frankrike

625,645,-

Hovedrett Groebe Westhofener Riesling Rheinessen Tyskland Bourgogne Blanc "Les Setilles" Olivier Leflaive Burgund Frankrike Secret de Lunes, Pinot Noir Languedoc Frankrike

795,875,655,-

Dessert Resioto Classico Masi Angelorum 37,5 cl

725,-

Inneholder: Fisk, Melk, Selleri, Sulfitt

DESSERT

Kaffe med påfyll per person

Namelaka Sjokoladeganache med kirsebær, kirsebærsorbet og finansier Inneholder: Egg, Hvete, Mandler, Melk, Soya

Servert i vårt Brasserie Servert i eget selskapslokale Tillegg for helpensjonsgjester

Alle viner inneholder sulfitt

725,855,450,-

Veneto

Italia

49,-


MENY 3 FORRETT

DRIKKEFORSLAG

Speket laks med ristede solsikkekjerner, chilisaus, syltet agurk og pisket rømme Inneholder: Fisk, Melk, Sulfitt

HOVEDRETT Kalvemørbrad med harricot verts, smørdampet reddik, bearnaisesaus og ristede småpoteter Inneholder: Egg, Melk, Sulfitt

DESSERT

Forrett Von Winning Riesling Moillard Chablis

Pfalz Burgund

Tyskland Frankrike

655,875,-

Hovedrett Masi Bonacosta Valpolicella Classico Fennocchio Piemonte Rosso Château la Nerthe Côte-du-Rhône Village

Veneto Piemonte Rhône

Italia Italia Frankrike

665,645,795,-

Dessert Zantho Beerenhauslese

Burgenland

Østerrike

595,-

Kaffe med påfyll per person Sitronparfait med flambert marengs, vaniljecrumble og blåbær

Alle viner inneholder sulfitt

Inneholder: Egg, Hvete, Melk

Servert i vårt Brasserie Servert i eget selskapslokale Tilleg for helpensjonsgjester

745,875,450,-

37,5 cl

49,-


MENY 4 - VEGAN FORRETT

DRIKKEFORSLAG

Tomat & basilikum med søte cherrytomater, salat, puffede gresskarkjerner, syltet rødløk og basilikumkrem Inneholder: Sulfitt

HOVEDRETT Grillet squash med linseragu, beter og soppbuljong Inneholder: Selleri, Sulfitt

Forrett Les Fumees Blanches Sauvignon Blanc Lagar de Cervera Albariño

Sud-Oest Rias-Baixas

Frankrike Spania

645,655,-

Hovedrett Secret de Lunes Pinot Noir Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc

Languedoc Sud-Oest

Frankrike Frankrike

655,645,-

Dessert Louis Eshcenauer Sauternes

Bordeaux

Frankrike

725,-

50 cl

DESSERT Kaffe med påfyll per person Grillet ananas med kokoskrem og karamelliserte hasselnøtter

Alle viner inneholder sulfitt

Inneholder: Hasselnøtter

Servert i vårt Brasserie Servert i eget selskapslokale Tillegg for helpensjonsgjester

695,795,400,-

49,-


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.