VIDSTE DU AT… En økologisk landmand med køer har brug for mange græsmarker, fordi alle økologiske køer skal på græs i sommerhalvåret? Det vil sige, at jo mere økologisk mælk der bliver solgt i butikkerne, jo flere økologiske græsmarker er der behov for. Og mange græsmarker er godt for klimaet!