Tekst: Louise Nyvang og Peter Nordholm Andersen Foto: Danmarks Turistråd
Øko-tour i Limfjordslandet Halkær Kro er lidt af en institution inden for økologisk krodrift. Hver torsdag kl. 11.30-21 frem til 14. august kan du spise dig mæt i kroens populære buffet – bestil gerne bord. Kroen har også musikaftener og laver økologiske gårdbesøg i og i nærheden af Halkær Ådal, hvor du bagefter kan opleve, hvad køkkenet kan præstere med udgangspunkt i den aktuelle tur: 30.6: Kronvildt. 6.7: Urter fra ådalen. 7.7: Lam, krondyr og struds. 21.7: Smågrise. 28.7: Køer (limousiner). 4.8: Malkekøer. 11.8: Sommerbuffet med ådalens urter. Efter bespisningen er din mave sikkert så fuld af god øko-mad, at det ville være dumt at køre langt. Heldigvis er der kun 5 km til Kelddal Økogård ved Nibe med bed and breakfast. Her kan du og ungerne overvære malkningen af køerne og klappe kalvene. Fra Rønbjerg kan du sejle ud på Livø, hvor Naturstyrelsen driver et økologisk demonstrationslandbrug. En vandrerute markeret med gule pletter leder dig rundt på øen, bl.a. langs de smukt, bølgende marker med havudsigt. Skilte i markkanten fortæller dig, hvilke økologiske kornsorter, landmanden dyrker på markerne. Du kan overnatte på teltpladsen eller i den tidligere Kellerske Åndssvageanstalt med i alt 270 sengepladser. Vil du tæt på Limfjordens vilde dyr, så har færgeselskabet Miniline, der også sejler til Livø, sælsafarier frem til sidst i august. www.halkaer.dk Drivhuset er en anden www.ecoholiday.dk - Kelddal Økogård finder økologisk-holistisk instidu som nr. 5 på danmarkskortet tution i Limfjordslandet www.livo.dk - med link til færgeselskabet ved Lovns Bredning. www.naturstyrelsen.dk – søg efter ”Livø”, så Hvis din mave orker det, finder du en temaside med bl.a. vandretursfolder kan du et par gange hen inkl. kort samt en folder om det økologiske landbrug over sommeren sætte www.drivhuset-eva.dk dig til stedets økologiske fredagsbuffet. Her er også andre sommerarrangementer, et lille gartneri og butik med stort udvalg i blandt andet kolonial, vegetariske færdigretter og friskkværnet mel.
På sydens øer Sukkerroeøerne Falster og Lolland er egentlig et økologisk uland, da under én procent af den samlede landbrugsjord er økologisk. Samme tal på landsplan er cirka 6,6 procent. Du finder dog nogle herlige øko-oaser i Danmarks sydøst. Ikke mindst godset Knuthenlund, ét af Danmarks største økologiske jordbrug med 320 malkefår og 125 malkegeder. De er alle økologiske og derfor på græs mindst 150 dage om året. Torsdag til søndag malkes de kl. 15 bag glas, synligt for alle godsets gæster. Du kan købe godsets mælk, yoghurt og oste i mejeriudsalget, der har åbent samme dage kl. 11-17. I maj åbnede Knuthenlund en ny gå- og cykelrute kaldet ”Øko-spor i Landskabet”, hvor du kan komme tæt på naturen og de meget sociale får og geder ude på markerne. I øvrigt ligger godset tæt på Knuthenborg Safaripark. På Lollands nordspids kan du se Vindeby Havmøllepark, der leverer vedvarende energi til øen. I området – der skulle være et godt lystfiskersted – finder du også Onsevig Camping, som lejer hytter ud. På campingpladsen serverer restauranten Den Fuldkomne Fisker økologisk lam og ost fra Knuthenlund, frisk og røget fisk fra den lokale fisker og økologisk frugt og grønt, dyrket i omegnen. Pengene til billetten med færgen fra Kragenæs ud til Fejø er også givet godt ud. Øen er kendt for sine æbler og gode most. Kernegården udlejer en hytte med udsigt til havet, og du kan se den økologiske æbleplantage og dyrene, som er vant til at blive klappet af børn. Værtsparret producerer egen økologisk cider og lammepølse, som de sælger i den lille gårdbutik. Du kan også overnatte og spise økologisk andre steder på øen, fx i de små, sommeråbne cafeer. Fejø fejrer også Æblets dag 16. okt., hvor du kan smage råvaren i alt lige fra cider til æblekage og se på både æblegøgl og en æblemosaik. www.knuthenlund.dk www.knuthenborg.dk Planlægger du et besøg i området, så googl ”Ta’ på www.onsevig.com grønne oplevelser Lolland”. Derefter dukker en pdf www.fejoe.dk fra Visit Denmark op med mere grøn inspiration. www.kernegaarden.dk
11