Magasinet Økologisk nr. 44, sommer 2019

Page 13

ANNONCE

I T H I S E K A N V I G O D T G R Æ D E OV E R S P I L D T MÆLK , OG DERFOR L ANCERER VI I UGE 26 E N N Y DAT O M Æ R K N I N G PÅ VO R E S MÆLKEK ARTONER Vi ved, at mange er i tvivl om, hvornår mælken ikke er god nok længere og kun kigger på holdbarhedsdatoen, uden at vurdere mælkens friskhed og det ønsker vi at lave om på. Vi skal blive bedre til at bruge vores sanser, så vi kan mindske madspild, og derfor indfører vi Bedst før – ofte god efter på vores mælkekartoner.

BEDS T FØR BE T Y DER IK K E ALTI D DÅR LIG EF TER Kasserer du ofte mejeriprodukter, som kunne være spist? Læs her hvordan du kan undgå at smide mælk ud, der har passeret ‘Bedst før’-datoen.

SE

Thises mælk er ikke homogeniseret, så der kan dannes fedtklumper, men mælken er ofte ikke sur.

Se

DUF T

Lugter mælken sur så kassér den ellers

Duft

SM AG

på en smule af mælken og vurdér om smagen er ok. Har mælken klaret testen så brug løs. Er der fedtklumper i, så anvend den til smoothie, bagning eller madlavning.

Smag

Spis bare løs

Nyt mælkepanel og ny datomærkning på Thise mælkekartoner fra uge 26

Vidste du, at det er ude i de danske køkkener, at over 50% af alt madspild i Danmark foregår. Faktisk smider vi forbrugere årligt 250.000 tons mad ud = 42 kg spiselig mad pr. dansker. Læs mere om hvad vi gør for at bekæmpe madspild, få gode råd m.m. på facebook.com/thisemejeri


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.