Oberstaufen MAGAZIN - Ausgabe 05 - Frühling 2022

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VITALER FRÜHLING

Veranstaltungs-Tipps für mehr Wohlbefinden

PLATTELN UND JUCHZGEN Im Gespräch mit dem Gebirgstrachtenverein

EINZIGARTIGES BLÜTENMEER Wildkrokusblüte am Hündle

ALLGÄUER FRÜHLINGSGENUSS 1

MÄRZ - MAI 2022

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Oberstaufener Frühlingserwachen

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Die Tage werden länger, die Sonne steht wieder höher über dem Hochgrat - kurzum: Der Frühling kehrt ein in Oberstaufen. Eine unglaublich facettenreiche Zeit im Jahr: Während auf den Bergen der Schnee teils noch bis in den April hinein glitzert, blühen in den tieferen Lagen die Blumen.

Und seien wir ehrlich: Gibt es stellvertretend für das Allgäu ein klassischeres Fotomotiv als die gelben Löwenzahnwiesen vor weißen Gipfeln – am besten noch mit einem hübschen Rind im Vordergrund? Na eben! Wer jetzt meint, das sei beinahe kitschig, hat völlig recht. Aber genau deshalb lieben wir ja diese Gegend so sehr – ich als „Zuagreiste“, meine Kolleg:innen und all die anderen Menschen hier im Ort, ebenso wie Sie, unsere Gäste.

Oberstaufen/Allgäu

Auf den kommenden Seiten geben wir Ihnen einige Inspirationen und Ideen, wie sich das Postkartenidyll des Oberstaufener Frühling voll auskosten lässt – beispielsweise mit einem gemütlichen Spaziergang durch den Oberstaufen PARK. Unser Wandertipp führt Sie mitten ins einzigartige Blütenmeer der Wildkrokusse am Hündle, für den Saisonauftakt auf dem (E-)Bike empfehlen wir nicht nur eine gemütliche Einroll-Runde mit Weitsicht, sondern geben Ihnen gleich noch ein paar nützliche Tipps für sicheres Fahrvergnügen. Wenn es dafür zu kühl ist, raten wir zu einem kleinen Tagestrip nach Lindau im (!) Bodensee.

oberstaufen_allgaeu

Oberstaufen Tourismus

Des Weiteren entführen wir Sie in die Welt des Schuhplattelns und hinter die Kulissen unseres Erlebnisbads Aquaria. Erstmals in dieser Ausgabe des Oberstaufen MAGAZINs präsentieren wir auch unsere Rubrik „Anno dazumal“ und schwelgen in (Gäste-)Erinnerungen.

#meinoberstaufen

Wenn Sie schon immer einmal wissen wollten, wie es ist, eine Schrothkur zu machen, lege ich Ihnen außerdem meinen Erfahrungsbericht ans Herz – ganz persönlich und schonungslos ehrlich! Und falls Sie der Gedanke an eine mehrwöchige Kur abschreckt, dann lassen Sie sich vom Ausblick auf unsere zahlreichen weiteren vitalen Erlebnisse und Veranstaltungen in diesem Jahr inspirieren. Ich bin mir sicher, da ist für jeden etwas dabei!

Viel Spaß beim Lesen!

Bis bald in Oberstaufen und

TEILE DEINE SCHÖNSTEN ERLEBNISSE & FOTOS MIT UNSEREM HASHTAG #MEINOBERSTAUFEN IN DEN SOZIALEN MEDIEN UND LASS DICH VON UNS MIT NEUIGKEITEN UND AKTUELLEN INFOS INSPIRIEREN!

-liche Grüße

Constanze Höfinghoff Tourismusdirektorin

Abonniere auch unsere monatliche Urlaubspost unter 2

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IN LT HA

MÄRZ - MAI 2022

Ausgabe 05 Seite 8-12

Seite 28-29

Gebirgstrachtenverein ,,d‘Hochgratler“

Wanderung zur Wildkrokusblüte

GELEBTES BRAUCHTUM

BLÜTENMEER AM HÜNDLE

Seite 14-15

Seite 38-39

RÄTSEL- UND AUSMALSPASS

Seite 40-41 ERLEBNISTIPP

TRINK- UND TROCKENTAGE

Der Oberstaufen PARK

Die dritte Säule der Schrothkur

Seite 16-23 Seite 25-27 REZEPT-TIPP

Vitaler Gaumenkitzler von Vegan-Koch Thomas Glässing

Vitale Workshops, Impulse und Vorträge

Seite 50-51

OBERSTAUFEN GÄSTEKARTE Unser Vorteilspaket für Ihren Urlaub

GRATIS ABOSERVICE

Seite 30-31 SICHERER START IN DIE E-BIKE-SAISON

Tipps & Tricks für den (Wieder-)Einstieg

Seite 32-33 RAUF AUF‘S E-BIKE

Tourentipp: Rundtour nach Sulzberg

Seite 34-37 WASSER MARSCH

Hinter den Kulissen des Aquaria Erlebnisbads

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EVENTS & HIGHLIGHTS

Seite 53

SCHROTHLER BERICHTEN Das Schrothkur-Tagebuch von Constanze Höfinghoff

Seite 48-49

Erhalten Sie jede Ausgabe des Oberstaufen MAGAZINs druckfrisch in den Briefkasten

Seite 43

SEHNSUCHTSSTILLER

Seite 44-45 NEUES AUS UNSEREM NATURPARK

Spurensuche und Frühlingserwachen

Seite 46 AM HOCHGRAT

Hochgenuss zwischen den Saisonen

Seite 54

ANNO DAZUMAL

Erinnerungen aus und an Oberstaufen

Seite 56-57 LINDAU IM BODENSEE

Südländisches Flair am Rande Bayerns

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IM Ä C R SP GE H

Gelebtes Brauchtum: Gebirgstrachtenverein d’Hochgratler“ “

Liebe Sylke, lieber Florian, vermutlich können sich unter dem Titel „Gebirgstrachtenverein“ nur wenige etwas Konkretes vorstellen. Was genau macht Ihr in Eurem Verein?

Voller Stolz präsentieren die Vereinsmitglieder ihre Tracht schon von Kindesbeinen an.

SEIT 1921 GEHÖRT DER GEBIRGSTRACHTENVEREIN „D’HOCHGRATLER“ ZUR OBERSTAUFENER VEREINSWELT. Die insgesamt rund 300 Mitglieder, darunter rund 100 Aktive, haben sich zum Ziel gesetzt, den heimischen Dialekt, die jahrhunderte alten Tradititonen des Schuhplattelns, des Musizierens und des Bauerntheaters aktiv fortzuführen, zu pflegen und für unsere Nachkommen zu erhalten.

Florian Haser, der aktuelle Vorstand des Vereins, und Sylke Hummel, langjähriges – zunächst Vorplattlerin und aktives – nun passives Vereinsmitglied sprachen mit uns über Stolz, Disziplin und Gemeinschaft.

Sylke Hummel ist Hochgratlerin aus Leidenschaft, so richtig lässt sie der Verein nie los

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Florian Haser wurde sozusagen in den Verein ‚hineingeboren‘ und führt ihn heute voller Stolz an

Florian: Den größten Teil unseres Vereinslebens macht das Platteln aus. Unsere aktiven Mitglieder treffen sich von November bis Mai mindestens einmal pro Woche und studieren die verschiedenen Tänze ein. Diese zeigen wir dann bei verschiedenen Veranstaltungen in der Umgebung, beispielsweise Heimatabenden oder kleinen Aufführungen in den heimischen Hotels. Wir präsentieren die traditionelle Gebirgstracht bei Umzügen im Rahmen von Volks- und Heimatfesten. Und nicht zuletzt gehört zu unserem Verein eine kleine Gruppe Laienschauspieler, die regelmäßig zum Bauerntheater in Mundart einlädt.

Hinzu kommt die Gemeinschaft, das Beisammensein in der Gruppe, der Austausch – und natürlich das Feiern und gemeinsame Ausflüge.

Wie seid Ihr damals zu den Hochgratlern gekommen?

Florian: Ich bin über meine Eltern zu den Hochgratlern gekommen. Das ist eigentlich ganz typisch für unseren Verein.

Da sind Vater und Mutter Mitglied, die Geschwister, Tanten und Onkel – einfach die gesamte Familie: Unser Vereinsnachwuchs wird sozusagen direkt hineingeboren. Einige von den Kindern gibt es eh

nur, weil sich die Eltern bei uns im Verein kennengelernt haben, da sind einige Ehen entstanden (lacht).

Sylke: Auch bei mir war es über die Familie. Außerdem war der damalige Vorstand, Josef Lau, mein Nachbar. Ich bin in Döbelisried aufgewachsen, das liegt echt außerhalb und da war eigentlich bei allen kleinen Kindern klar: Abmarsch in den Trachtenverein! Weil es auch sonst einfach damals nicht viel gab, gerade für die Mädchen, kein Fußball oder Handball.

Für die Blasmusik waren wir noch zu klein.

Im Trachtenverein waren wir ein, zwei Stunden versorgt und die Eltern froh, dass sie ihre Ruhe hatten.

Bereits seit über 100 Jahren haben sich die Mitglieder des Vereins der Pflege und des Erhalts von Brauchtum und Tradition verschrieben

Das heißt, so etwas wie Nachwuchsprobleme kennt Ihr nicht?

Florian: Tatsächlich haben wir da kein Problem. Unsere Vereinsmitglieder kommen, so wie Sylke es beschreibt, nicht vom Flecke1, sondern hauptsächlich aus dem Umland von Oberstaufen, also den Weilern und Höfen. Da gibt es bis heute nur wenige Alternativen für die Freizeitgestaltung, zugleich werden eben die Traditionen wirklich noch mit Stolz gelebt.

Und bei uns kann man eben schon im Kleinkindalter mitmachen, genau gesagt ab drei Jahren. Da wir aber wissen, wie schwierig das ist mit dem Dabeibleiben in dem Alter, ist das alles noch ungezwungen und einfach gehalten, auch ohne große Anmeldung etc. Richtiges Mitglied mit allen Pflichten wird man erst mit sechzehn.

Begriffserklärung 1 vom Flecke = aus dem Ort

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IM Ä C R SP GE

Schuhplatteln

Das Schuhplatteln ist im Alpenraum weit verbreitet und steht wie kaum etwas anderes für Brauchtum und Heimatverbundenheit – nicht zuletzt aufgrund der Tracht, die von den Tänzern und Tänzerinnen getragen wird.

Der Name kommt daher, dass beim Tanzen auf die Schuhsohlen und Oberschenkel geschlagen (= „geplattelt“) wird. Weitere Elemente der Choreografien sind Hüpfen und Stampfen sowie Drehungen.

Der Ursprung des Tanzes ist nicht eindeutig geklärt – sowohl in Bezug auf die zeitliche Einordnung als auch auf die Bedeutung der unterschiedlichen Tanzgebärden. Immer wieder aber finden sich in der Historie Verweise auf das den Balztanz des Auerhahns, der durch den Schuhplattler nachgeahmt werden soll.

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Nicht nur in der Umgebung, sondern auch bei großen nationalen und internationalen Veranstaltungen durftet Ihr Eure Heimat schon repräsentieren. Was waren Eure Highlights?

Florian: 2018 waren wir beim Trachten- und Schützenzug zum Oktoberfest in München dabei – das war schon etwas ganz Besonderes. Da mussten wir ein mehrseitiges Bewerbungsschreiben einreichen, vorstellen wer wir sind, was wir machen, Bilder schicken, wie die Tracht aussieht und dass diese der Kleiderordnung entspricht. Da dann ausgewählt zu werden und mitzulaufen war dann eine echte Ehre. Weitere Highlights waren die internationalen Trachtentreffen in Ungarn und Slowenien mit verschiedenen Gruppen aus ganz Europa.

Du erwähntest gerade die Kleiderordnung. War das nur speziell beim Oktoberfest oder gibt es generell Richtlinien, wie Eure Tracht auszusehen hat, damit sie als „echte“ Gebirgstracht gilt?

Florian: Als unser Verein 1921 gegründet wurde, wurde in der Chronik notiert, wie unsere Tracht auszusehen hat. Das ist bis heute gleichgeblieben: Die Männer präsentieren sich in ihrer kurzen braunen Lederhose. Sie wird getragen mit einem weißen Hemd mit gestickten Edelweißhosenträgern, außerdem einem grünem Lieble1, das haben nur wenige Gebirgstrachtenvereine. Dazu dann graue Kniestrümpfe und Haferlschuhe. Und noch der Trachtenhut mit Gamsbart.

Unsere Föhla2 haben – einzigartig im Oberallgäu – einen blauen Rock mit weißer Schürze. Zur Tracht gehören außerdem eine weiße Kurzarmbluse und schwarzes Samtmieder, das mit einer silbernen, mit Talern behangenen Kette geschnürt wird. Dazu werden weiße Strumpfhosen in feinen schwarzen Trachtenschuhen mit Schnalle getragen. Ein Kropfband mit schwarzem Samt und einem Silbertaler ziert den Hals. Eine rote Nelke im Dekolleté sorgt für einen Farbtupfer.

Woher die Farben kommen, lässt sich nicht mehr sicher sagen. Ich habe da viel gelesen – angefangen eben bei unserer Chronik.

Das war gar nicht so einfach, da die alten Sachen ja alle noch in Altdeutsch geschrieben sind. Auf jeden Fall gibt es gerade beim blauen Rock verschiedene Theorien, unter anderem vom einst „blauen Allgäu“. Aber auch die Vermutung, dass eben gerade einfach blauer Stoff vorhanden war...

Tragt Ihr die Tracht auch in der Freizeit?

Ist das erlaubt?

Florian: So eine Lederhose lässt sich ja einfach immer und überall tragen, ist also wirklich freizeittauglich. Bei unserer Föhla-Tracht ist das anders, die kann man nicht mit der modernen, bequemeren Landhausmode vergleichen. Da gehören zwei Unterröcke dazu – einmal eng, einmal weit – dadurch entsteht bei den Drehungen beim Platteln der Teller, wie man ihn haben möchte.

Sylke: Dazu kommt, dass unser Schurz eben zum einen weiß ist, und dazu noch mit Blümchen bestickt. Da zieht man sich schnell einen Faden. Im Gegensatz zu den Lederhosen, die von den Männern selbst gekauft werden, gehört die Tracht außerdem dem Verein und sind nur eine Leihgabe für die Zeit der Mitgliedschaft. Oftmals wird diese auch über Generationen weitergegeben, da gilt es schon noch einmal anders aufzupassen. Also im Privaten dann lieber die Staufner oder eine andere Alltagstracht.

Lasst uns nochmals näher übers Platteln sprechen. Auf was kommt es an?

Florian: Uns ist es sehr wichtig, dass wir möglichst sauber tanzen und als Gruppe ein einheitliches, geschlossenes Bild abgeben.

Als Mitglied in der Interessensgemeinschaft Tracht Oberallgäu nehmen wir einmal im Jahr an deren Wertungsplatteln teil. Da wird dann ganz genau geschaut, ob alles passt und ein bisschen schwingt auch der Wettkampfgedanke mit (schmunzelt). Die Wertungsrichter sitzen in allen Ecken und achten natürlich

auf die einstudierten Tänze, die Synchronität, ob wir den Kreis halten können, im Takt sind. Beim Aufsprung3 der Männer gilt es auf Kopfhöhe zu kommen, generell ordentlich die Füße zu heben. Und den Frauen sollte natürlich nicht schwindelig werden bei ihren Drehungen. Da ist Gleichgewichtssinn gefragt. Auch bewertet wird, ob die Tracht sauber ist und korrekt getragen wird: Die Hemdsärmel müssen hochgekrempelt sein, die Weste mit zwei Knöpfen geschlossen.

Die Strumpfhosen müssen gerade sitzen, die Strümpfe der Männer ordentlich hochgezogen sein, Schuhe sauber und Schürzen ordentlich gebügelt. Die Haare der Frauen müssen sauber geflochten sein, Piercings raus. Tätowierungen sind ungern gesehen, Armbanduhren nicht erlaubt. Das hört sich jetzt nicht gerade zeitgemäß, an, aber es geht eben darum abzubilden, wie es damals schon war und die Tradition zu erhalten und zu ehren.Und dann immer schön freundlich lächeln – es muss gesehen werden, dass es Spaß macht und dass man mit Stolz dabei ist!

Den Stolz und die Freude drücken wir dann ja auch mit dem typischen Juchzger4 aus.

Das hört sich alles recht streng an. Ist das für Kinder nicht zu hart?

Sylke: Unsere Kinder- und Jugendgruppen üben generell einfachere, kindgerechte Tänze ein. Das läuft alles noch viel spielerischer ab.

Klar müssen sie ihre Figuren machen, aber da nimmt es keiner übel, wenn plötzlich ein Kind beim Auftritt beginnt in der Nase zu bohren (lacht). Aber das ist doch das Lustige daran.

Das ist das Leben, alles andere ist gestellt. So soll es sein.

Florian (unterbricht): Also nicht, dass wir ihnen sagen, sie sollen in der Nase bohren!

Aber Kinder sind einfach unberechenbar.

Ein echter Hingucker: Die blauen Röcke der Föhla sind im Oberallgäu einzigartig.

Sylke: Nach und nach wachsen sie dann auch in die Rolle rein. Die Grenzen und Regeln werden strenger und mehr. Da können Sie bei uns im Verein gleichzeitig echt was lernen für ihren Alltag und ihr Leben – da ist das schließlich genau das Gleiche.

Und wie probt (oder übt) Ihr das Platteln?

Florian: Unsere Plattler treffen sich, aufgeteilt in die Erwachsenen-, Jugend- und Kindergruppe normalerweise einmal in der Woche zu den Proben. Geleitet werden diese von unseren Vorplattlern – zwei männliche, zwei weibliche. Die können es im besten Fall auch wirklich und werden alle zwei Jahre neu gewählt, damit kein Schlendrian reinkommt.

Und dann wird einfach getanzt. Wie am Anfang bereits erwähnt gibt es ungefähr zehn verschiedene Tänze mit Namen wie „Stuiklopfer“, „Reit im Winkel“ oder „Doppelsteirer“, mit verschiedenen Schlagreihenfolgen und Melodien.

Begleitet wird das Platteln von unseren Spielern auf der Quetsche5. Da sind wir ziemlich stolz drauf, weil wir insgesamt vier Spieler im Verein haben. Andere Gruppen haben da echt Probleme, jemanden zu finden. Wir haben einen guten Stamm.

Sylke: Bei denen merkt man auch, dass sie es wirklich mit Freude machen. Die spielen auch weiter miteinander, wenn keiner tanzt.

Begriffserklärung 1 Lieble = Weste 2 Föhla = Frauen, Mädchen 3 Aufsprung = spezielle Figur der Männer: Sprung in der Drehung, die Zehenspitzen sollten die Hand berühren, 4 Juchzger = ein Ausruf der Freude, jauchzen 5 Quetsche = Akkordeon

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Sylke: In Anbetracht eines so großen Jubiläums haben wir schon 2018 mit den Planungen angefangen und wollten 2021 mit dem ganzen Ort und allen Gästen gebührend feiern. Da ist wirklich viel Herzblut reingeflossen und nachdem wir coronabedingt nicht feiern konnten, lag alle Hoffnung auf diesem Jahr. Aber es soll wohl einfach nicht sein: Es gibt einfach zu viele Unwägbarkeiten und eine generelle Unsicherheit, ob und wie wir feiern können, so dass wir uns entschieden

haben, unser von langer Hand geplantes Fest ersatzlos zu streichen.

Es tut wirklich in der Seele weh dieses Jubiläum nicht gebührend zu feiern zu können. Allein wenn ich so zurückdenke an vergangen Feste und Feiern, beispielsweise die 1150-Jahr-Feier der Marktgemeinde Oberstaufen, wie da der ganze Verein im großen Umzug mit durch den Ort gelaufen ist – da bekomme ich direkt Gänsehaut und bin immer noch stolz, dass ich zu diesem Verein dazu gehöre.

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WIE EIN AUFTRITT DER HOCHGRATLER ABLÄUFT SEHEN SIE AUF UNSEREM BLOG UNTER OBERSTAUFEN.DE/ SCHUHPLATTELN UND VORAUSSICHTLICH LIVE BEI UNSERER GEPLANTEN HUIMATWOCHE IM SEPTEMBER

Der Blick aufs Gründungsdatum verrät: Euer Verein ist im vergangenen Jahr 100 Jahre alt geworden. Konntet ihr feiern?

Oder steht das noch an?

IM Ä C R SP GE

Es muss gesehen werden, dass es Spaß macht und dass man mit Stolz dabei ist!

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Liebe Sylke, lieber Florian, vielen Dank für das Gespräch. Wir drücken die Daumen, dass bald wieder richtige Auftritte und Feste möglich sind!

Mehr Informationen zum Gebirgstrachtenverein „d’Hochgratler“ auf facebook und Instagram, außerdem online:

TRACHTENVEREIN-OBERSTAUFEN.DE Neben dem Platteln ist auch das Mundart-Bauerntheater seit Anbeginn ein wichtiges Element im Vereinsleben des Gebirgstrachtenvereins.

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DIE SCHROTHKUR

Trink-& Trockentage WARUM TROTZDEM NIEMAND AUF DEM TROCKENEN SITZEN BLEIBT

Die Schrothkur wurde vor über 200 Jahren vom schlesischen Furhmann Johann Schroth entwickelt und basiert auf vier Säulen: Diät, reinigende Wickel, der Wechsel zwischen Trink- und Trockentagen sowie einem Mix aus Ruhe und Erholung. In Zeiten, in denen das Streben nach Wohlbefinden und Entgiftung immer größer wird, wirkt die Schrothkur als „moderne Detoxkur“ gerade ideal.

Mehr Informationen über die Diät und die Wickel finden Sie in den Ausgaben 03 und 04 sowie in der Online-Ausgabe zum Durchblättern unter oberstaufen.de/magazin

Begriffserklärung 1 Schrothler = Kurgäste

Variierende Trinkmengen während der Kur Bei einer Schrothkur legt der Kurarzt die Trinkmenge für jeden Schrothler1 individuell fest.

Während sich früher Trinktage mit stark limitierter Flüssigkeit und Trockentage fast ohne Flüssigkeit abwechselten, ist es heutzutage so, dass niemand ganz ohne Getränke beim Naturheilverfahren nach Johann Schroth auskommen muss.

Die deutlich variierende tägliche Trinkmenge resultiert in einer Art natürlichen Gewebsdrainage – neben der Schroth‘schen Diät und den reinigenden Wickeln ein weiterer Impuls zur Aktivierung der Selbstheilungskräfte des Körpers. Abgelagerte Stoffwechselabbauprodukte, unter anderem Harnsäure, werden abtransportiert und ausgeschieden. Das führt zu einer Entlastung des Bindegewebes.

Die vorgegebenen Trinkmengen im klassischen Kurplan liegen an beiden Tagen dabei wesentlich niedriger, als sie für den Alltag empfohlen sind. Neben Mineralwasser, Tee und Säften darf an den „Trinktagen“ auch trockener Kurwein in moderaten Mengen getrunken werden. Sofern vom Kurarzt nicht anders verordnet, erhalten Männer davon bis zu einem halben Liter, Frauen bis zu einem Viertelliter. Der Wein wirkt dabei – wissenschaftlich erwiesen – in moderaten Mengen gesundheitsfördernd. Er ist jedoch nicht zwingend vorgeschrieben.

Neben einer morgendlichen Tasse Tee, die die Schrothler in der Regel vor der Schroth‘schen Packung zu sich nehmen, wird an den Trinktagen zusätzlich ein weiterer Liter Flüssigkeit getrunken. An den Trockentagen steht lediglich ein Glas Orangensaft zum Abendessen auf dem Plan. Je nach vorliegendem Krankheitsbild und persönlichem Zustand passt der Kurarzt die Trinkmenge jedoch individuell an. Was bleibt ist das deutliche Gefälle zwischen den jeweiligen Tagen.

Nachgeahmt aus der Tierwelt Das Prinzip der Trink- und Trockentagen ist einst aus der Beobachtung Johann Schroths heraus entstanden, dass erkrankte Tiere nicht nur das Fressen, sondern auch das Trinken einstellen. Ebenfalls bemerkte er, dass seine Pferde viel mehr Ausdauer bewiesen und weniger schwitzten, wenn er ihnen nur eine bestimmte Menge Flüssigkeit gab.

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Kräuterpower als Frühjahrsbote: Kräutertees sind vielseitig und beliebt – nicht nur während einer Schrothkur. Vor der morgendlichen Schroth‘schen Packung gibt es Lindenblütentee. Dieser wirkt schweißtreibend und unterstützt den Prozess des Schwitzens, der mit den Ganzkörperwickeln herbeigeführt wird.

Zuhause angewendet verspricht Lindenblütentee unter anderem Schmerzlinderung bei Kopf-, Magen- und Unterleibsschmerzen und wirkt beruhigend sowie entspannend bei Unruhezuständen und Einschlafproblemen.

Rezept

LINDENBLÜTENTEE SELBST GEMACHT

1. Sammeln Sie die Lindenblüten – möglichst von Bäumen, die entfernt von stark befahrenen Straßen stehen. Dabei ist es unbedeutend, ob Sie die Blüten abschneiden oder zupfen. Auch das sogenannte Flugblatt an der Blüte können Sie miternten und -verwerten. Bei der Sommerlinde können Sie bereits Ende Mai/Anfang Juni erste Blüten ernten, bei der Winterlinde erst ein paar Wochen später.

2. Transportieren Sie die Blüten nach Hause, möglichst ohne sie zu quetschen.

3. Breiten Sie die Blüten locker auf einem Backblech aus und trocknen sie diese bei ca. 40 ° C im Backofen. Wichtig ist, dass die Blüten vollständig getrocknet sind, um später Schimmel zu vermeiden.

Kurz und Knapp

DER GESUNDHEITSFÖRDERNDE EFFEKT DES MODERATEN WEINKONSUMS: Durchblutungsfördernd

Hemmend auf das Bakterienwachstum im Darm

Reich an Mineralstoffen

Psychisch aufhellend

Steigernd auf das HDL-Cholesterin (das „gute“ Cholestierin)

Reich an Antioxidantien und damit vorbeugend gegen Herzinfakt

Besserung der Fließeigenschaft des Blutes

4. Verwahren Sie die getrockneten Blüten in einem luftdicht verschließbaren Glas oder einer Dose.

Für eine Tasse heißen Lindenblütentees übergießen Sie ca. einen Teelöffel der getrockneten Blüten mit 250 ml kochendem Wasser und lassen Sie diesen ungefähr zehn Minuten ziehen. Beim Kaltgetränk bleiben die Mengen gleich, jedoch sollte der Tee dann ca. fünf bis acht Stunden ziehen, um sein volles Aroma und seine Wirkung zu entfalten.

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Mittwoch, 3.11.2021

Wie ist das denn so?

Last Minute - Check-in im Kronenhof bei Familie Aigner Der übliche Wahnsinn: Der Kalender ist pickepacke voll und ich jage im Flicflac durch den Tag. 7 Uhr aufstehen, 7.45 Uhr im Büro, 11.30 Uhr – kurz eingesc hoben in den vollgepackten Arbeitsalltag: das Arztgesp räch für meinen sicheren Start in die Schrothkur.

Arbeit bis 17 Uhr, inklusive Gastgeber-Hock im großen Kursaal – Gott sei Dank läuft alles prima, das Team hat top vorbereitet, die Stimmung ist gut und konstruktiv.

Um 17 Uhr ein kurzer Besuch im Kronenhof: „Wann muss ich nochmals zum Essen da sein? Ich habe Euch nicht vergesse n, ich packe nur noch schnell zu Hause und checke dann ein...“ Puhh.

Johannes Aigner, der Juniorchef am Empfang, ist völlig gelassen und freundlich: „Mach Dir keinen Stress, wir sind hier, 18 Uhr ist Essenszeit. Komm einfach, wenn Du kommst.“ Großarti g! Es läuft.

Ab nach Hause, ein paar Klamotten in den Koffer, Zahnbü rste und los!

SCHROTHLER BERICHTEN

Die Schrothkur ist in Oberstaufen in aller Munde – schließlich ist die Gemeinde nicht nur „Heilklimatischer Kurort“, sondern seit 30 Jahren auch das weltweit einzige offizielle „Schroth-Heilbad“. Das Konzept mit den vier Säulen und die Wirkung des Naturheilverfahrens stellen wir bereits seit einiger Zeit hier im MAGAZIN vor (u.a. in dieser Ausgabe auf Seite 14: die dritte Säule „Trink- und Trockentage“) und haben auch auf unserer Webseite alle Informationen zusammengestellt. oberstaufen.de/schroth Aber wie fühlt es sich an, morgens früh geweckt und gepackt zu werden?

Hat man denn gar keinen Hunger, bei den reduzierten Mahlzeiten?

Und was macht die Kur wirklich mit einem?

Wir lassen die Schrothler selbst zu Wort kommen und geben deren Erfahrungen an dieser Stelle wider – ungeschönt und ganz persönlich. Den Auftakt macht unsere Tourismusdirektorin Constanze Höfinghoff.

Als Constanze Höfinghoff ihre erste Schrothkur antrat, wusste sie theoretisch ganz genau, was sie erwartet. Schließlich hatte sie sich seit Beginn ihrer Tätigkeit als Tourismusdirektorin in Oberstaufen Ende 2020 bereits eingehend mit dem Thema befasst und wollte schnellstmöglich auch den Selbstversuch starten.

Dieser verschob sich pandemiebedingt immer weiter. Im November 2021 konnte es dann endlich losgehen – und „in echt“ war die Schrothkur dann noch einmal eine ganz andere Sache...

Ihre Erlebnisse und Erkenntnisse hielt Höfinghoff allabendlich in einem Tagebuch fest. Hier lesen Sie einige Auszüge aus diesen ganz privaten Aufzeichnungen.

Der gesamte Text steht online zur Verfügung:

OBERSTAUFEN.DE/VITAL

Let the adventure Schrothkur begin!

Auch Fastenküche kann kreativ sein

Zum Abendessen wird mir das Pflaumensüppchen serviert, der Klassiker zum Einstieg in die Schrothkur im Kronenh of.

Wahlweise mit Zitrone und Zimt. Das klingt vielleicht schwier ig – „Pflaumensüppchen“ – doch ehrlich gesagt schmec kt es wirklich köstlich! Dazu ein stilles Wasser.

Müde und glücklich falle ich nach anregenden Gespräc hen ins Bett. Und bin gespannt, was mich in den frühen Morgenstunden erwartet: Ein Leberwickel steht auf dem Program m.

Donnerstag, 4.11.2021

Eva - eine Seele von Packerin Morgens um 5 in Oberstaufen: verän!

Ein fremdes Wesen - bezaubernd und sehr sou

hinter mir.

Eine unruhige Nacht und kurze Nacht liegt kommt wohl die Packerin? auf die Uhr: 03.40 Uhr... 04.10 Uhr... wann Ich liege immer wieder wach und schaue e und einem leichten tschechischen ‚Ewwa‘ – so stellt sie sich mit leiser Stimm Gegen 5 Uhr muss es sein. Eva – gesprochen und bringt mir ein Glas warmen werde htet‘ ‚erleuc t indirek sanft an, so dass ich Akzent vor. Sie knipst das Licht nur im Flur Ruhe, ich komme dann gleich in Tee Glas das trinken ich muss lächeln, „Sie Tee ans Bett: „Guten Morgen Frau Constanze“, al schnell aufs Klo gehe, nochm ich Ob sich müde auf und trinkt ihren Tee: wieder zu Ihnen.“ Okay, Frau Constanze setz ... es ist bevor ich hilflos in der Packung liege? Besser

D ie Spuren meines ersten 5-Uhr-Morgentees

und erläutert mir, dass wir heute nte, begrüßt mich noch einmal freundlich Eva kommt zurück, setzt sich an meine Bettka Schroth‘schen Packungen den mit bevor wir dann am kommenden Tag ganz sanft starten mit meinem Leberwickel, n Häusern in Oberstaufen tätig, und iedene versch in schon war Seele, und Herz beginnen. Sie ist seit 30 Jahren Packerin mit sie hat sich überreden lassen, h. Eigentlich ist sie schon im Ruhestand, doch ist überzeugt von der Kur nach Johann Schrot fehlt. uchs wenig Packerinnen, der Nachw noch weiterzumachen. Es gibt einfach zu da unsere Organe um diese Zeit ngen um diese frühe Uhrzeit stattfinden, Eva erläutert mir, dass die Wickel und Packu mit den Packungen anzuregen. rs Körpe des tung Entgif die um daher ideal sei, am aktivsten sind und der Stoffwechsel neu richtet: Decke weg, neue Decke wie Eva mir unter Erläuterungen mein Lager Ich muss mein Bett verlassen und schaue, s feuchtes Laken in den Bauch/Leber/ warme – drauf n Molto Leber, der h Bereic auf die Matratze, warme Packung unter den Nierenbereich.

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ickelt und dann kommt ein in ein feuchtes und ein trockenes Tuch eingew Dann muss ich mich darauf platzieren, werde schlafe in dem wohlig warmen Wickel ich und t winde entsch Eva rauf. obend cke weiteres Wärmepack auf die Leber. Bettde ein. War doch gar nicht schlimm... l ein – bis der Wecker um 8 Uhr Eva wieder aus. Ich schlummere noch einma Nach rund anderthalb Stunden packt mich klingelt. ns soll ich an den Trinktagen ich dann nicht so viel Hunger und zweite Viel trinken ist heute angesagt, erstens habe n. ntage trinken als an den Trocke mindestens anderthalb bis zwei Liter mehr Uff, das ist eine Ansage!

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Samstag, 6.11.2021

Freitag, 5.11.2021

Mein erstes Mal: die Schroth´sche Packung Morgens um 3.50 Uhr in Oberstaufen.

Bin ich wirklich freiwillig hier?

Tag 3 – Bald über‘m Berg?

Ab jetzt: offizielle Schrothlerin

bisschen früher.“ Ich schaue auf die Uhr – 3.50 Uhr – echt jetzt?

Im Tiefschlaf weckt mich Eva: „Frau Constanze, guten Morgen. Heute komme ich ein e Packung. Ein bisschen nervös bin ich schon.

Schroth’sch erste Meine kommt: was das, auf und Eva auf warte und Ich trinke meinen Tee große Zweifel. hege Ich machen? glücklich soll Das Brrrr.

Körper?

Kalte nasse Wickel an meinem bettwarmen erläutert mir das Prozedere, während sie fix und geschickt die Eva hat alles im Griff: Sie verweist mich freundlich aus dem Bett auf den Sessel und Zimmer recht kühl ist. Dabei versuche ich aufmerksam zuzudas und schlafe Fenster offenem mit ich da schon, jetzt friere Ich Vorbereitungen trifft. jetzt passiert und warum wir das machen.“ was Constanze, Frau wissen, auch ja das hören, denn Eva bemerkt am Rande: „Sie müssen nur schlafen und nichts wissen.

Ach, muss ich das? Es ist 4.00 Uhr morgens, da muss ich für meinen Geschmack einfach

das Fußende und in den Bereich der Leber und Nieren. Molton drauf Wie beim Leberwickel legt sie eine Decke auf die Matratze, warme Packungen an In den Bereich des Rückens legt sie ein trockenes Handtuch. darüber. ch Baumwolltu kühles feuchtes und – anders als am Vortag – kommt ein großes . Aha, na mir reicht es trotzdem. Als bekennende ermunternd sie schmunzelt „Das erleichtert es, sich hinzulegen und der Schock ist nicht so groß“ versteht sich.

Warmduscherin überwinde ich mich nur schwer, mich hinzulegen – komplett nackt wickelt, spricht sie mir ermutigend zu und begründet Während sie mich dann in Laken, Molton, Handtücher, Decken und ein weiteres Wärmepack Körper eine Art künstliches Fieber erzeugt – er fängt im wird Zeit diese um Prozedere dem Mit ist: kühl noch einmal, warum das Laken feucht und Poren und durch die unterstützende Aktivierung der die öffnet t Feuchtigkei die nach dem anfänglichen Kältegefühl in den Laken an zu schwitzen, te nehmen, riecht man das extrem“, sagt Eva, „und bei Organe werden Giftstoffe gelöst und ausgeschieden. „Bei Menschen, die starke Medikamen Menschen, die viel Alkohol trinken.“

Ein (fast) freier Tag!

h sicherer und bereit für die h im Tiefschlaf. Heute bin ich schon deutlic 3.48 Uhr: Eva weckt mich mit Tee. Ich war wirklic Nur weiß ich jetzt, dass dieser hart. bleibt , lassen zu n wickel Laken Packung. Die Überwindung, mich in die kalten sagt gleich, dass sie nach anderthalb dann durchaus ein Wohlgefühl einstellt. Eva Schreck sehr schnell vorbei geht und sich Stunden wiederkommt. schlafe ich wieder sofort ein – Als sie mich später von den Laken befreit, Ich schlafe tatsächlich in der Packung ein. leicht und zufrieden. en trockenes Knäckebrot

Tee zum Frühstück, zwei Scheib Um 8.30 Uhr klingelt mein Wecker. Ein Glas dung. und dann habe ich um 9 Uhr eine erste Anwen

Wasser.

Ich genieße mein Mittags-Süppchen, Tee und che Fragen paar persönliche Dinge, regele ein paar berufli Dann fahre ich kurz in den Ort, besorge ein (Coronapolitik lässt grüßen).

brot.

Selleriepüree mit hausgemachtem Knäcke

mate, ein BlumenkohlAbends bin ich zurück im Hotel. Es gibt Grillto sehr lecker. dafür mack, Gesch n Wieder zu wenig für meine

noch ein wenig foxi. Ehrlich gesagt schaue ich vom Bett aus Bereits um 19 Uhr liege ich im Bett – fix und uch.

Gebra in wirklich kaum Luxus für mich, denn mein TV zu Hause ist .

Dann schlummere ich friedlich in den Schlaf

Fernsehen.

Freitag, 5.11.2021 Da ich gelegentlich ein wenig unter Platzangst leide, erhalte ich eine Dreiviertel-Packung: Mein Kopf liegt leicht erhöht auf zwei Kissen, meine Arme werden nicht mit eingewickelt.

Eva lässt mich zum Schluss mit den Armen in meinen Badema ntel schlüpfen und legt ein Handtuch darüber, „so dass die Wärme nicht entweicht“. Um den Kopf habe ich ebenfall s ein Handtuch, denn über den Kopf verliert der Körper ebenfalls Wärme.

Sonntag, 7.11.2021

Tag 4 – Ein sonniger freier Tag erwartet mich Ausschlafen!

Sonntag ist packungsfreier Tag!

An meiner Bettkante sitzend, fragt Eva, ob ich gut liege und alles okay ist. Als sie sicher ist, dass es mir gut geht, entschwindet die Packerin und kündigt an, dass sie nach einer Stunde fünfzehn nach mir schaut und wir dann entscheiden, ob wir noch eine weitere Viertelstunde dranhängen. Sie legt mir einen Notfallknopf in die Hand – so kann ich sie jederzei t rufen, falls ich sie brauche. Und sie lässt das Licht im Bad an. Damit ist es nicht stockdunkel, sondern ein indirektes Licht gibt mir Orientierung, was ebenfalls gegen eventuell auftretende Platzangst hilft.

Allein im Zimmer. Wieder einschlafen kann ich nicht. Es fühlt sich sehr fremd an und schwer. Nach ein paar Minuten breitet sich die Wärme aus den Wärmekissen und meinem Körper wohlig aus.

Das tut gut, ich friere nicht und liege bequem. Diese Schwere ist allerdings ungewohnt, und irgendwie ist es schon echt eng. Gut, dass ich meine Füße gut bewegen kann und meine Arme frei sind, das gibt mir ein wenig Bewegungsfreih eit und irgendwie Luft. Und auch der Lichtschein aus dem Bad hilft ein wenig.

Ich ruhe und döse vor mich hin. Und schon steht Eva wieder im Zimmer. Ich stimme zu, dass wir die Packung noch ein bisschen länger wirken lassen. Nach insgesamt gut anderth alb Stunden packt sie mich dann aus, richtet mein Bett wieder.

Ich reibe mich mit einem trockenen Handtuch ab, schlüpfe in mein Nachthemd und lege mich ins Bett. Eva sagt: „Schlafen Sie gut und bis morgen Früh“. Dann schlafe ich tatsächlich himmlisch ein.

Es fühlt sich so leicht und wohlig an, ganz wunderbar.

Vielleicht komme ich in der Schrothkur tatsächlich ein wenig zur Ruhe. Ich habe mir die nächste Woche ein wenig freigeschaufelt und habe mir vorgenommen, nur halbe Tage zu arbeiten. Ganz frei machen geht aktuell einfach nicht.

ließe ich, im sonnendurchfluteten Tee und zwei Scheiben Knäckebrot besch Ich schlafe durch bis 8.30 Uhr – herrlich. Nach Hochgrat zu lesen.

Ruheraum mit Blick auf den verschneiten – einen Mini-Bratapfel zum kraut und 2 kleine Scheiben Brot und – hmmm Mittags gibt es Kartoffelsuppe mit Pfeffer lich... eigent e Schad soße.

Vanille natürlich ohne Nachtisch – allerdings ohne Füllung und

Warme Packungen an den Fußenden und im Bereich der Leber und Nieren.

freue ich mich auf die warme Dusche.

Nach einem 10 km Marsch am Nachmittag t und Vollkornreis.

Es gibt Zucchiniröllchen auf Tomatenbet . Um 22.45 lösche ich das Licht. weiter uch Tageb mein ich be Im Bett schrei

Sonne, ein gutes Buch und Mittags einen Mini-Bratapfel.

Der perfekte Schroth-Sonntag ...

Ich freue mich auf das Abendessen. Es gibt einen kleinen Turm aus Spinat und Kartoffelpüree – gewürzt nur mit frischen Kräutern. Die Schroth‘sche Diät erlaubt kein Salz, nur wenig Eiweiß, kein Fleisch. Dafür gibt es viel Gemüse, Obst in Maßen, an den Trockentagen (Mo, Mi, Fr) gibt es Gerichte, die maßgeblich aus Trockenobst bestehen.

hmmm... :)

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H immlischer Schlaf nach meiner ersten Schroth‘schen Packung!

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Dienstag, 9.11.2021

Montag, 8.11.2021

Tag 5 – Auf in die Woche

Montag eben – der ganz normale Wahnsinn!

3.50 Uhr: Eva holt mich aus dem Tiefschlaf: Glas Tee, kleines Knäcke, Packung.

Bin schon fast Profi im Überwinden, aber eben nur fast: kalte nasse Laken um 4 Uhr morgens – puhhh. Ich halte kurz die Luft an, mache mich „steif wie Brokkoli“ und los geht‘s.

Als Eva geht, kann ich einfach nicht mehr einschlafen. Erst nach knapp einer Stunde habe ich das Gefühl, dass ich ein wenig schwitze, erst nach einer guten Stunde bin ich wohl eingeschlafen, obwohl mich die Packerin heute erst nach zwei Stunden aus der Packung holt. Ich bitte darum, eine Wärmepackung für meinen oberen Rücken zu behalten, irgendwie klemmt da was.

Fazit: 23.00 – 3.50 und 6.00 – 7.30 Uhr - das ist in Summe keine gute Bilanz für mein aktuelles Schlafbedürfnis.

Ich bin hundemüde und mache mich nur ungern fertig zu Arbeit. Blöde Idee, die Kur während der Arbeit zu machen, nützt ja nix – auf geht‘s.

Dann schnell zum Mittagessen in den Kronenhof. Ich habe echt Hunger.

Ich soll ja nicht so viel trinken an den Trockentagen wie heute.

Da meldet sich der Magen. Es gibt Sauerkraut. Oha, nicht gerade mein Favorit. Na denn, ich probiere es – angerichtet auf einer frischen Ananasscheibe, Ananas ist auch im Kraut – und eine Traube garniert das Essen.

Auch hier werde ich überrascht: es schmeckt echt lecker, wer hätte das gedacht. Nur: Ich habe Hunger und ein bisschen Kartoffelpüree wäre echt sensationell... Keine Chance.

Sauerkraut mit Ananas?!

Tag 6 – Einen Gang runter

Wie ein kleines Handtuch zum Rettungsanker im nassen Lakenmeer wird!

Um 4.08 Uhr wird „Frau Constanze“ mit Tee geweckt. Hatte ich erwähnt, dass morgens nicht meine Zeit ist?

Ich quäle mich, meine Augen zu öffnen und meinen Tee zu trinken und das kleine Knäcke zu essen.

Nütz ja nichts, Eva kommt gleich wieder und wird mich einpacken. Also vorher lieber noch etwas Flüssigkeit wegbringen, bevor es in der Packung ungemütlich wird!

Eva ist bei der Vorbereitung meines Lagers recht plauderig. Um die Zeit im „dünnen Hemd“ außerhalb meines Betts zu überbrücken frage ich sie, wie denn die Herren mit der Situation umgehen, sich splitterfasernackt von ihr einwickeln zu lassen. Sie erzählt, dass die meisten es ganz gelassen sehen, weil sie selbst gelassen ist und sich wie eine Art Krankenschwester sieht.

Alle Ablenkung nützt nix, ich muss in die feuchten Laken – puhh. Eva spricht mir wieder Mut zu: „Kommen Sie, geht ganz schnell, nur einen Moment Überwindung, dann wird es doch warm.“ ICH WEIß ES JA mittlerweile, dennoch diese Überwindung in den ersten 15 Sekunden ist für mich persönlich einfach echt hart. „Seien Sie froh, dass Sie sich auf das kleine Handtuch setzen und mit dem Rücken legen können, bevor ich Sie einpacke, das machen andere Packerinnen nicht unbedingt.“

„Mein Rettungsboot“... ein kleines Handtuch.

ECHT? Ohne dieses kleine Stückchen trockenen Stoff auf den nassen Laken, auf das ich mich kurz setze und meinen Rücken bette, bevor Eva mich einwickelt, würde ich es garantiert nicht schaffen.

Es ist fast wie ein Rettungsboot im Meer nassen Lakens – klingt vielleicht übertrieben – für mich ist klar: Ohne das kleine trockene rettende etwas, würde ich es nicht machen. Punkt!

Schmeckt echt lecker!

Montag, 8.11.2021 Ich treffe Monika Aigner an der Rezeption: „Du hast ab heute eine neue Schrothpartnerin.“ Ach was, wen denn? „Na mich, ich schrothe jetzt mit.“ Ach, das finde ich ja prima, die Chefin persönlich.

Und sie erlaubt mir, auch an den Trockentagen mehr zu trinken, insbesond ere wenn ich arbeite und nicht ruhe, denn ich klage, dass es mir schwerfällt, so wenig zu trinken.

Fein! Sofort ein Glas Tee und ein großes Glas Wasser müssen her, das hilft nicht nur gegen das immer leichte Hungergefühl, sondern vermeidet auch Kopfweh.

Um 18.30 Uhr sause ich ins Restaurant, wo mich mehrere Überraschungen erwarten. Zwei meiner Mit-Schrothlerinnen, Anita aus der Schweiz und Michele aus Köln, kündigen mir schon an: „Es gibt was ganz Leckeres!“ Es gibt » ein Glas frisch gepressten Orangensaft – Ich liiiieeebe es! » ein wirklich köstliches und sättigendes Abendessen aus Süßkartoffelpüree mit drei Gemüsespießen aus Champignon, Paprika und Zucchini sowie ein mini Rote Beete Carpaccio – gewürzt mit frischen Kräutern.

Es ist ein absoluter Hochgenuss und ich bin überglücklich, wie alle Schrothler Innen um mich herum.

ken.

Ich darf an meinen Trockentage mehr trin ngenUnd dann auch noch frisch gepressten Ora saft. Ich liiiiiieeebe es!

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Mittwoch, 10.11.2021

Tag 7 – Und ewig grüßt das Murmeltier….

Heute gehe ich früher ins Bett, versprochen.

Ich bin eben doch eine Nachteule und kein früher Vogel!

Keine Gnade – Eva steht heute bereits um 3.25 Uhr in meinem Zimmer. Hatte ich erwähnt, dass ich früher ins Bett muss? Und bei meiner nächsten Schrothkur arbeite ich nicht! Punkt!

(Hab ich gerade gesagt, ich mache das wieder? Wirklich...?)

Heute liege ich wieder zwei Stunden in der Packung – und diesmal schwitze ich richtig gut. Ob es am Wein am Vorabend liegt oder an der Ayurveda-Behandlung am Vortag oder einfach daran, dass es die 5. Packung für meinen Körper ist?

Eigentlich sollte ich jetzt schlafen – aber ich muss noch einen Newsletter freigeben, drei Mails beantworten mit Zusagen und Kommentaren, da Fristen ablaufen. Und dann ist da ja noch das Tagebuch... da meine Tage immer so voll sind, MUSS ich das noch schnell aktualisieren.

Und dann heißt es „rien ne va plus & bonne nuit“ – nichts geht mehr & gute Nacht!

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Samstag, 13.11.2021

Tag 10– Auf der Zielgeraden Der Aufbau beginnt

Donnerstag, 11.11.2021

Tag 8 – Das wird ein langer Tag...

Mein Tag wird erst nach Mitternacht enden

3.45 Uhr: Ein letztes Mal Tee ans Bett und Packung zur nächtlichen Stunde.

Eva freut sich riesig über meine Blümchen und die Karte als Dankeschön. Gern geschehen, das war wirklich eine besondere Erfahrung und ich bin dankbar, dass Eva mich so durch die für ich WIRKLICH harte Herausforderung getragen hat.

Ein warmes Glas Tee ist morgens ja durchaus eine schöne Sache – um 3.25 Uhr kann ich das noch nicht ganz genießen.

Ich bin jetzt schon (fast) routiniert, Eva packt mich ein und heute schlummere ich dann tatsächlich auch ein wenig in der Packung ein. Die Idee, die Arme außerhalb der Packung zu haben und mit Bademantel und Handtuch zu bedecken, ist wirklich gut. So fühle ich mich nicht so gefangen und kann besser zur Ruhe kommen. Schwitzen kann ich dennoch ausreichend. Vielleicht lernt mein Körper das gerade wieder? Denn in den letzten Tagen hat das deutlich besser geklappt als zu Beginn der Kur.

Aus meinem Plan, im Städtchen „nur ein paar Dinge besorge n“ werden anschließend zwei paar neue Stiefel(etten) und zwei Kleider. Eigentlich wollte ich ja nur mal schauen... Na gut. Belohnung muss sein.

Zurück im Hotel erwarte mich mein Mittagessen: Ein kleiner Salatteller vorweg und dann Forelle aus dem Ofen mit Gemüsejulienne, Sahnemerrettich und Kartoffeln.

Ich bin im 7. Himmel, ehrlich. Es schmeckt so lecker!

Aus der Packung raus, fühle ich mich dann auch immer gleich befreit: Federleicht liege ich fast schwebend im Bett – ein wirklich gutes Gefühl und eine schöne Belohnung nach dem morgendlichen Überwinden, in das kalte Tuch gewickelt zu werden. Ob daher der Name „Glückskur“ für die Schrothkur kommt? Glück entsteht ja in der Regel, wenn man sich überwindet etwas zu tun – und dann belohnt wird. Also nachvollziehen kann ich das.

Dann mache ich mich fertig, denn Monika und ich sind im Dirndl verabredet, zum Abschlussfoto meiner Schrothkur: „Bayern Botschafterin „Gesundes Bayern“ aus Oberstaufen meets Tourismusdirektorin Oberstaufen“. Ich werfe mich also in eins meiner Dirndl – ja korrekt, ich besitze mittlerweile mehrere! Wer hätte das gedacht von mir als Nordlicht!

Beim Abendessen quatschen wir mit mehreren Gästen im Raum. Ein Dame schrothet nicht, sondern fastet und ist völlig fasziniert von unseren Geschichten und Erlebnissen in der morgendlichen Packung. Als ich stolz berichte, dass ich am Morgen festgestellt habe, dass meine „Beulen“ an den Oberarmen verschwunden sind und auch ansonsten mein Körper wieder Form annimmt, ich geschätzt rund vier Kilos verloren habe und sich meine Haut super anfühlt, möchte die Fastendame fast auch noch eine Packung für morgen Früh buchen ...

Zum Abendessen bekomme ich einen wirklich großen Salatteller, mit Ei und einem ganz bisschen geraspelten Käse sowie kleinen Obststückchen. Ich genieße den frischen, knackigen Salat in vollen Zügen, dazu ein Gläschen Weißwein.

Glücklich falle ich ins Bett. Kein Wecker am Sonntag...

Ich denke, sie kommt wieder und macht dann eine Schrothkur. Dann verfallen wir irgendwie mit ein paar Leuten ins Schwärmen über SCHOKOLADE und steigern uns richtig rein: Kinderschokolade, Milka Noisette, Toffifee und die XXL-Milka Peanutbutter. Letztere empfiehlt mir Michele aus Köln wärmstens. Das wäre „die absolute Macht“. Anita aus der Schweiz verteidigt auch das Vernaschen einer gesamten Toffifee Packung, denn das würde eben einfach glücklich machen.

Recht hat sie!

Zusammen mit meiner Gastgeberin und Schroth-Partnerin Monika.

Immer das Ziel vor Augen.

Tschakka, ich schaff das!

Sonntag, 14.11.2021

Tag 11– Abschied vom Kronenhof Erstes Frühstück nach elf Tagen.

Freitag, 12.11.2021

Tag 9– Fast geschafft.

Endspurt in der Kur – der Aufbau beginnt 3.35 Uhr in Oberstaufen – aus dem Tiefschlaf weckt mit Eva sanft mit meinem Glas Tee. Meine Güte, bin ich müde! Als ich halbwegs aufwache stelle ich fest: Ich habe eiskalte Füße. Ich schlafe ja immer mit offenem Fenster und es ist nachts wieder richtig kalt geworden.

Meine Beine sind nicht bedeckt, muss mich nachts irgendwie freigewühlt haben. Das kann ja was werden in der Packung... Ich schleppe mich kurz ins Bad und schon steht Eva wieder in der Tür.

Als ich mich auf mein kleines Handtuch im nassen Laken rette, ergebe ich mich heute fast meinem Schicksal: Ich bin einfach zu müde. Nach ca. 3-5 Sekunden ist es ja eh vorbei mit dem Kälteschock.

Und ja! Gott sei Dank werde ich warm, dank der darunterliegenden Wärmepa ckungen. Allerdings schwitze ich diesmal auch nach anderthalb Stunden noch nicht, ich bin eingeschla fen, bin eben ... zu müde.

Um kurz vor 6 holt mich Eva aus der Packung, um 7 klingelt mein Wecker.

Na toll!

Hatte ich erwähnt, dass es nicht sooo eine gute Idee ist, während der Schrothkur zu arbeiten? Zumindest nicht für mich, oder sagen wir zumindest nicht gebunden an frühe Termine und in dem Ausmaß, wie ich es gerade umsetze.

Ich besorge noch schnell Calcium: Da ich an der ein oder anderen Stelle einen Juckreiz an meiner Haut empfinde, kann Calcium beruhigen. Den Tipp hat mir Eva gegeben. Ich habe zwar keinen Ausschlag oder „Schrothflöhe“, wie die Hautreaktionen, die manchmal vorkommen, genannt werden.

Aber hier und da juckt es eben.

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Keine Eva, keine Packung – einfach wach werden. Es ist 8.30 Uhr, ich mache mich fertig, packe meine sieben Sachen und checke aus.

Anschließend genieße ich im Restaurant mein erstes Frühstück seit elf Tagen: Das Buffet ist bezaubernd hergerichtet. Ich entscheide mich für einen Klecks Quark und Müsli mit frischen Früchten.

Dann noch ein Scheibchen Brot mit Bergkäse und eines mit selbstgemachter Marmelade. Und Kaffee, mal keinen Tee. Genuss pur!

Erinnerung an mich selbst: Wenn möglich während der nächsten Schrothkur nicht arbeiten.

Beim Verlassen des Hotels denke ich: Schön war‘s. Ich fühle mich leicht (- 4 kg), meine Haut ist super weich und glatt und ich bin – trotz Arbeit – echt erholt.

Das mache ich wieder.

Schön war‘s!

Ich fühle mich leicht und bin erholt.

Das mache ich wieder!

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Gaumenkitzler für mehr Vitalität MIT UNSERER REZEPTSERIE VOLLER GESCHMACKSEXPLOSIONEN VITAL DURCHS JAHR

Das Allgäu ist normalerweise für seine deftige Küche bekannt – so haben wir Ihnen in den letzten Ausgaben bereits Klassiker wie Allgäuer Kässpatzen, Krautkrapfen und den beliebten Kaiserschmarrn (in Oberstaufen sagt man auch „Kratzat“) vorgestellt. Passend zu unserem 30-jährigen Schroth-Heilbad-Jubiläum wollen wir in diesem Jahr unsere Rezeptrubrik dafür nutzen, Ihnen die gesunde und bewusste Küche im wahrsten Sinne des Wortes schmackhaft zu machen.

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Bei der Schroth‘schen Diät wird auf Fett, Salz und tierisches Eiweiß verzichtet. Letzteres ist bereits aus der vegetarischen und vor allem veganen Küche bekannt. Dass dies keineswegs fade und langweilig ist – ein Ruf, dieser Küche allgemeine gerne vorauseilt – weiß auch Thomas Glässing. Der gelernte Koch war viele Jahre in gehobenen (Sterne-)Restaurants tätig, bis er seiner großen Leidenschaft – der Musik – nachgegangen ist und bis 2015 als Soundingenieur und Tonmeister weltweit on Tour war. Mit einer schweren Krankheit kam seine Lebenswende: Er machte Schluss mit seiner Musikkarriere und veränderte seine Lebens- und Ernährungsweise komplett – von jetzt auf gleich! Glässing begann sich über alternative Therapieformen zu informieren und stieß im Internet darauf, dass gesunde und vegane Ernährung seiner Heilung zuträglich sein könnte. Mit der Zuversicht „Mein Körper bekommt das selbst wieder hin, wenn ich ihn dabei unterstütze“, kam er zur tierproduktfreien Ernährungsweise und lässt ihn seitdem nicht mehr los.

Beim Experimentieren auf der Suche nach genialen, rein pflanzlichen Geschmackserlebnissen helfen ihm seine Ausbildung zum Koch und Konditor, seine Erfahrungen in der Sterneküche und seine Liebe zu Lebensmitteln und ihrem reinen Geschmack. So hat Glässing mittlerweile eine ausschließlich vegane Kochschule ins Leben gerufen, verschiedene Restaurants eröffnet und geleitet sowie Bücher zur veganen Küche publiziert. Seit 2021 lebt und arbeitet er in Oberstaufen.

Für die kommenden Ausgaben öffnet Thomas Glässing seinen Schatz an schmackhaften und kreativen Gerichten, die auf rein pflanzlicher und gemüselastiger Basis sowie weitestgehend ohne Salz basiert. Ähnlich wie es auch die Schroth‘sche Diät während einer Schrothkur vorsieht.

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PT ZE RE

Jackfrucht-Ragout mit Süßkartoffelpüree !

ZUTATEN – FÜR DAS RAGOUT: ca. 400g Jackfrucht | 400 g Zwiebeln | 2 EL Tomatenmark | 80 ml Aroniasaft 30 ml Sojasoße | 2 EL Balsamicoessig | 1l Gemüsebrühe | 0,5 l Brühe aus der Schale der Süßkartoffel | 1 TL Paprika geräuchert | Salz & Pfeffer ZUTATEN FÜR DAS PÜREE: 800g Süßkartoffel | 40g vegane Margarine | 120 ml Haferdrink | 1 EL Ahornsirup 2-3 Muskatnussblüten | 1 Sternanis | 1 EL Sojasoße | Pfeffer

ZUBEREITUNG: 2 - 3 PERSONEN

MITTEL

CA. 90 MIN

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5. Tomatenmark zugeben und unter ständigem Rühren 3 - 4 min mit anbraten. Mit dem Aroniasaft aufgießen, gelegentlich umrühren.

6. Sobald die komplette Flüssigkeit verdampft ist, die Sojasoße und den Balsamicoessig zugeben und erneut einreduzieren lassen.

7. Nun mit 1/3 der Gemüsebrühe das ganze wiederholen 8. Wenn auch die Gemüsebrühe komplett verdampft ist, die restliche Gemüsebrühe, den Süßkartoffelschalden-Sud und die Jackfrucht zugeben und alles ca. 40 min bei schwacher Hitze schmoren lassen 9. Mit Salz & Pfeffer nach eigenem Gusto abschmecken TIPP: Das Salz sollte bewusst und wenn nur in kleinen Mengen verwendet werden!

Während der Schrothkur wird komplett auf Salz verzichtet – vielleicht benötigen Sie bei diesen vielen Aromen und Geschmäcken sogar überhaupt keines

1. J ackfrucht abgießen, auf ein Backblech geben und mit Paprika, Oregano, Thymian und 2 EL marinieren und vermischen TIPP: bei Verwendung von Trockenkräutern diese 20 min in lauwarmem Wasser einweichen und dann erst zugeben – das verleiht diesen ein noch intensiveres Aroma

10. Während des Schmorens die Süßkartoffelwürfel mit Sternanis und Muskatnussblüten bei mittlerer Hitze ca. 20 min ziehen lassen; anschließend abgießen und unbedingt das gekochte Wasser auffangen TIPP: Das gekochte Wasser kann am Ende für das verfeinern des Pürees und/oder anstatt bzw. zusätzlich zur Gemüsebrühe für das Ragout verwendet werden

2. D as Blech mit der Jckfrucht für 30 – 35 min bei 180° C Umluft backen bis sie schön gebräunt, allerdings nicht zu dunkel, sind

11. die Süßkartoffelwürfel zurück in den Topf geben und auf der ausgestellten Herdplatte nochmals ca. 10 min ziehen lassen

3. S üßkartoffeln schälen, in 2 – 3 cm kleine Würfel schneiden und kurz beiseitestellen. Die Schalen auf ein Blech geben und bei 180° C rösten. Währenddessen einen Topf mit 0,5l Wasser aufkochen, anschließend die gerösteten Schalen hineingeben und bei mittlerer Hitze ca. 20 min ziehen lassen. Den Süßkartoffelschalen-Sud abgießen und kurz beiseitestellen, bevor er für die Soße weiterverwendet wird

12. Margarine und 2/3 des Haferdrinks zugeben und mit dem Pürierstab fein mixen. Den restlichen Haferdrink nach und nach zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, sollte die Menge nicht reichen, dann das Püree mit dem aufgefangenen Kochwasser verdünnen und abschließend mit etwas Pfeffer abschmecken

4. Z wiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Zwiebeln mit etwas Öl in einem Topf anbraten, bis diese goldgelb bis braun sind.

13. Als Beilage eignet sich zum Ragout und dem Püree am besten noch saisonales Gemüse – in unserem Fall haben wir Blumenkohl genommen und neben den Röschen auch die grünen Blätter blanchiert und kleingehackt über das Essen gestreut

In immer mehr Super- und Drogeriemärkten findet man die Jackfrucht in Gläsern oder Dosen konserviert. Für dieses Gericht sollte sie nicht getrocknet und idealerweise in Salzlake eingelegt sein.

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EN UR P T O T IP

Blütenmeer am Hündle Vielen Dank an Cora Schmitt für diesen abendlichen Schnappschuss der Krokuswiese am Hündle

Ungefähr von Mitte/Ende März bis Mai dauert das Naturspektakel am Hündle an.

Wenn auf den Hochlagen rund um die Hochsiedel-Alpe am Hündle der letzte Schnee schmilzt, dauert es meist nur wenige Tage, bis sich zarte WildkrokusKnospen zum Himmel strecken und das gesamte Areal kurz darauf in ein Blütenmeer verwandeln: Dort wo wenige Wochen zuvor noch die Skifahrer ihre Schwünge zogen und wo das grasende Braunvieh bald wieder seine Alpzeit verbringen wird sprießen unzählige violette und weiße Blüten auf einer riesigen Fläche von rund 20 Hektar.

Das Naturschauspiel der Krokusse hoch über dem Konstanzer Tal ist einzigartig und erinnert an die Zeiten, als im Allgäu

noch Flachs angebaut wurde.

Ein tolles Fotomotiv sowie ein wunderbarer Platz zum Innehalten, Verweilen und Genießen der wärmenden Frühlingssonne!

Ob bzw. wann die Krokusse ihre volle Pracht entfalten, erfahren Sie ab ca. Mitte März (je nach Schneelage) in unserem einzigartigen Ticker auf der Website: oberstaufen.de/krokusticker Sie nutzen Instagram?

Unter #krokushuendleoberstaufen finden sich zahlreiche Bilder der beschriebenen Blütenpracht. Vielleicht kommt Ihres bald dazu?

Der Krokus

Botanischer Name: Crocus ) chwertliliengewächse (Iridaceae Pflanzenfamilie: S – Oktober er emb Sept / Mai – Blütezeit: je nach Sorte Februar Höhe: 10-15 cm le sonniger bis halbschattiger Stel Standort: durchlässige Böden an Herkunft: vermutlich Griechenland Verbreitung: weltweit Arten: ca. 80-100

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Schon gewusst ?

en frühen Blüte mit zu den wichtigst rokusse gehören aufgrund ihrer »K Frühjahr Nahrungsquellen für Bienen im der Welt, wird aus den Griffeln ürze Gew rsten teue der s eine afran, »S 150.000 Blüten Safranfäden benötigt man etwa Kilo ein einer Krokus-Art gewonnen. Für

Wanderung zur Krokusblüte Wer dieses großartige Naturerlebnis mit einer Wanderung verbinden möchte, hat viele Möglichkeiten.

Am schnellsten und einfachsten zu erreichen ist die Krokusblütenpracht von der Bergstation der Hündlebahn (Betriebszeiten beachten) auf direktem Weg innerhalb von 30 Gehminuten.

Viel Abwechslung für Familien mit Kindern bietet der Erlebnisweg zwischen Hündle und Schwandalpe. Starten kann man entweder an der Tal- oder der Bergstation der Hündlebahn sowie am SchwandliftParkplatz in Thalkirchdorf.

Ein weiterer Tourentipp ist die sieben Kilometer lange Tour über die Fuchslöcher auf das Hündle: Tourentipp: Rundwanderweg Hündle Der Hinweg dieser Runde führt von der Bergstation der Hündlebahn direkt zur

Hochsiedel-Alpe und damit zu den Krokussen. Vorher passieren wir die Sennalpe Obere Hündle und wandern unterhalb des Hündlegipfels am Hangrücken entlang Richtung Osten. Nach den Krokusfeldern bleiben wir oberhalb der Hochsiedel-Alpe und erreichen über einen kurzen Wiesenpfad die Bergstation des Hohen Teufelliftes. Von dort geht es recht steil hinunter Richtung Moosalpe.

Wer will, macht hier einen Einkehrstopp.

Unsere Wanderung führt westwärts weiter. Über die sogenannten Fuchslöcher erreichen wir einen Forstweg, der an der Ochsenschwand-Alpe vorbei in Richtung Buchenegg leitet. Beim nächsten Abzweig folgen wir dem neuen Weg hinauf zur zweiten Sennalpe, der Alpe Bärenschwand.

Von dort gilt es noch einmal einige Höhenmeter zu bewältigen, bevor wir das Gipfelkreuz des Hündle erreichen. Nur noch wenige Hundert Meter bergab, dann sind wir zurück am Ausgangspunkt unserer Wanderung.

DISTANZ: 7,0 km

DAUER: 2:15 h

AUF-/ABSTIEG: 247 hm

SCHWIERIGKEIT: mittelschwer

Diese und weitere Tourentipps gibt es unter:

OBERSTAUFEN.DE/TOURENSUCHE

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Sicherer Start in die E-Bike-Saison

1. ALLGEMEINER FUNKTIONSCHECK Machen Sie sich mit den Funktionen und Eigenschaften Ihres Elektrofahrrads bereits im Vorfeld vertraut. So können Sie sich während der Fahrt voll auf die Strecke konzentrieren. Wissen Sie beispielsweise, welche Werte Ihr Display anzeigt?

2. MOTORLEISTUNG UND SCHALTUNG Das Zusammenspiel von Motorleistung und der richtigen Gangwahl ist Voraussetzung für Ihren Fahrspaß. Es gilt: erst schalten und anschließend mit dem Motor arbeiten.

TIPPS & TRICKS FÜR DEN (WIEDER-)EINSTIEG

3. VARIO-SATTELSTÜTZE Viele E-Bikes bieten einen in der Höhe stufenlos verstellbaren Sattel. Das erleichtert das Anfahren und unterstützt die Balance bergab.

Die Allgäuer Bergwelt lässt sich nicht nur zu Fuß, sondern wunderbar auch auf dem Fahrrad erkunden. Tauchen Sie ein in die idyllische Landschaft rund um Oberstaufen, erkunden Sie kleine Höfe und Weiler. Das gut beschilderte Streckennetz bietet unzählige Kilometer an entspannten Asphalt- & Waldwegen und einige sportlichere Mountainbike-Trails – Fahrspaß für alle, denen die Bewegung an der frischen Luft, Genuss und Naturerlebnis mehr bedeuten als Adrenalin und Partystimmung.

4. SCHMERZFREIES BIKEN Ein schmerzender Po nach einer ausgedehnten Radtour muss nicht sein. Mit ein paar Hilfsmitteln, wie einer gepolsterten Radhose, ist schnell Abhilfe geschaffen.

Auch die richtige Sattelposition und die individuelle Ausrichtung an die Sitzbeinhöcker ermöglichen ein schmerzfreies Radeln.

Für die Extraportion Energie, einen größeren Bewegungsradius und damit mehr Auswahl bei den Tourenzielen greifen immer mehr Rad-Fans zum E-Bike. Wie steht es mit Ihnen?

Sind Sie bereits mit einem E-Bike gefahren? Hat Sie der elektrische Antrieb vielleicht sogar schon so überzeugt, dass Sie gar nie mehr darauf verzichten möchten?

5. RICHTIGES BERGANFAHREN Im Gegensatz zum normalen Bike gibt der Elektromotor beim Anfahren richtig Schwung. Damit alles unfallfrei abläuft, sollte auf die richtige Pedalstellung und den passenden Motormodus entsprechend der Steilheit des Geländes geachtet werden.

Pünktlich zum Frühjahr und der neuen Radsaison geben wir Ihnen ein paar Tipps und Erklärungen rund ums E-Bike an die Hand, damit Sie gleich durchstarten können. Egal, ob auf dem eigenen Rad oder auch einem der Leih-Modelle, wie sie hier in Oberstaufen von einigen Gastgebern und Dienstleistern zur Verfügung gestellt werden.

6. GEGENSEITIGE RÜCKSICHTNAHME Wanderer und Biker teilen sich oftmals die Wege, weshalb gegenseitige Rücksichtnahme das oberste Gebot ist. Achten Sie darauf, nur auf ausgewiesenen Radwegen unterwegs zu sein und machen Sie sich bemerkbar, beispielsweise mit einer Fahrradklingel. Was neben Helm und Jacke auf keiner Tour fehlen sollte, sind ein Ersatzschlauch und ein Minitool für kleine Reparaturen sowie Verpflegung und ein Erste-Hilfe-Set. Gerade an kühleren Tagen mit Wind empfiehlt sich auch unser neues Oberstaufen Multifunktionstuch (siehe Seite 43) Doch nun genug der Theorie! Wir haben all diese Tipps in sechs kurzweiligen VideoClips auf unserer Webseite aufbereitet und zeigen Ihnen, worauf es ankommt!

Jetzt anschauen unter:

OBERSTAUFEN.DE/EBIKE-TIPPS

Radcheck

ben wir ril – August 2021) ha In der Ausgabe 02 (Ap mengefasst. am zus eck ch Rad Ihren für Sie alles rund um paar ein t der Wintersaison mi So können Sie nach e fit für Bik Ihr n ffe gen und Handgri kleinen Überprüfun die Saison machen.

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Ausgabe verpasst? durch die Ausgabe: Blättern Sie hier online azin oberstaufen.de/mag

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EN UR P T O T IP

Auf dem Rad das Erwachen der Natur bestaunen Nach ein paar Touren zum Eingewöhnen ist die Runde nach Sulzberg in Vorarlberg eine erlebnisreiche Empfehlung mit dem E-Bike. Mit gut 40 Kilometern fällt die Strecke nicht allzu lang aus und auch die 720 Höhenmeter sind mit Hilfe des Motors gut zu schaffen.

Auf dem Weg hinauf ins oben auf dem Hügel thronende Örtchen beeindrucken vor allem die Weitblicke auf die heimische Nagelfluhkette, die verschneiten Gipfel der Vorarlberger Alpen bis weit in die Ostschweiz. Dort und auf dem späteren Weg Richtung Röthenbach sind meist im März schon die ersten Frühlingsboten sichtbar und die Natur erwacht jede Woche ein bisschen mehr.

Tourentipp: Rundtour nach Sulzberg/Vorarlberg Von Oberstaufen rollen wir gemütlich in den Ortsteil Weißach und fahren entlang der Weißach nach Eibele. Rechts des Holzsteges liegen die Eibele-Wasserfälle, deren rauschende Wassermassen schon von Weitem zu hören sind. Hier überqueren wir die Grenze nach Österreich und folgen der Beschilderung über den verkehrsarmen Hermannsberg hinauf in den Ausflugsort Sulzberg. Einen Stopp auf dem Marktplatz sollte man einplanen, vielleicht sogar einen Einkehrstopp – ganz nach Lust und Laune.

Die Weiterfahrt erfolgt zunächst auf der Fahrstraße in Richtung Oberreute. Vorher zweigen wir ab nach Weiler und verlieren auf diesem Abschnitt noch einmal etliche Höhenmeter.

Bis Oberhäuser nutzen wir den ehemaligen Bahndamm, der jetzt als gemütlicher Rad- und Spazierweg dient. Weiter geht die Fahrt nach Röthenbach und von dort auf dem autofreien Forstweg nach Ellhofen. Ein kurzes Stück entlang des Tobelrandweges, dann treffen wir bei Nagelshub noch einmal auf einen Radweg. Alternativ nimmt man die Schleife über Simmerberg. Über Burkatshofen hinauf zum Hahnschenkel, dort zweigen wir nach Buch ab und kehren über Ranzenried und Genhofen die letzten Kilometer zurück zu unserem Ausgangspunkt.

Rauf auf`s E-Bike FRÜHLINGSERWACHEN IM ALLGÄU

DISTANZ: 41,3 km

DAUER: 3:00 h

AUF-/ABSTIEG: 720 hm

SCHWIERIGKEIT: mittel

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Details zu dieser Tour sowie zu weiteren Tourenvorschlägen gibt es unter

OBERSTAUFEN.DE/TOURENSUCHE

Der Frühling naht – jetzt heißt es: Raus aus dem Winterschlaf und rein in den Sattel. Bei einer Radtour beugt man nicht nur der Frühjahrsmüdigkeit vor, die Bewegung an der frischen Luft tut richtig gut, die „Gute-Laune-Hormone“ werden angeregt und die erwachende Natur mit all ihrer Pracht begeistert die Sinne.

Spätestens wenn der Schnee in den Tallagen geschmolzen ist, die Straßen trocken sind und die ersten Frühjahrsblumen auf den Wiesen erblühen, zieht es auch wieder viele Genuss-Radfahrer im Allgäu nach draußen. Weniger einladend sind jetzt noch die Strecken nahe dem Alpenrand. Der Schnee in den schattigen Tälern am Fuße der Berge hält sich oft hartnäckig und die Temperaturen dort fallen entsprechend frisch aus. Ganz anders schaut es ein paar Kilometer weiter nördlich aus: Im Alpenvorland hat das Frühlingserwachen längst begonnen. Auf den Wiesen und an den sonnenverwöhnten Südhängen sprießt und gedeiht bereits die Natur, während die Skifahrer weiter oben noch munter Skifahren. Wer jetzt genug vom Wintersport hat, schwingt sich auf‘s Rad und startet in die neue Saison.

Mit dem E-Bike Kondition aufbauen Ein wenig einfacher fällt der Einstieg auf dem Bike, wenn man auf die Unterstützung eines E-Motors zurückgreifen kann. Besonders die ersten Ausfahrten im Frühjahr können mühsam sein - wenn die Kondition noch zu wünschen übriglässt, die Trittkraft in den Beinen fehlt und der gesamte Kreislauf sich erst wieder an die Bewegung gewöhnen muss.

Gerade an den Anstiegen ist der Vorwärtsschub des Motors dann herzlich willkommen.

Mit einem E-Bike hält man den Puls außerdem leichter in einem gesunden Bereich und so wachsen mit jeder Ausfahrt neben dem Spaß auch die Kraft und die Ausdauer fast ganz von allein.

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Wasser marsch!

HINTER DEN KULISSEN DES AQUARIA ERLEBNISBADS Als das Erlebnisbad Aquaria im Sommer 1993 für die Besucher öffnete, waren dem Bau einige hitzige Diskussionen in der Gemeinde vorangegangen: Ein Erlebnisbad mit Sprungturm, Außenbecken und allem Drum und Dran? Ist das nötig? Rentieren sich der Aufwand und die Kosten für ein solches Großprojekt? Im Rückblick lässt sich sagen, es hat sich gelohnt – und lohnt sich noch immer: Bis heute ist das Aquaria mit seinen immer neuen Attraktionen bei den Oberstaufenern und ihren Gästen gleichermaßen beliebt und gerne besucht. Für den, im wahrsten Sinne des Wortes ‚ungetrübten‘ Badespaß sorgt das Herzstück des Erlebnisbads, die riesige technische Anlage im Keller. ziert? kompli Klingt f den u a k fi Die Gra Seiten gibt enden k komm berblic esamtü einen G chriebenen s zum be reislauf.

Wasserk

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Eine beinahe unvorstellbare Menge von zwei Millionen Liter Wasser fassen die Innen- und Außenbecken des Aquarias insgesamt – umgerechnet etwa das Volumen von 11.111 haushaltsüblichen Badewannen. 35 Pumpen und sieben riesige Filteranlagen sind täglich im Einsatz, um diese Wassermassen umzuwälzen, aufzuheizen, aufzusprudeln und zu reinigen.

Das meiste davon läuft vollautomatisch, gesteuert durch die Zentrale Leittechnik (ZLT): Das System misst über Sonden unter anderem den ph-Wert, den Chlorgehalt und viele weitere Parameter an verschiedenen Stellen des Wasserkreislaufs und führt vollautomatisch bei Bedarf die notwendigen Wasserzusätze zu, die in der Mischung für ein keim- und schmutzfreies Wasser sorgen. Chlor – so stark verdünnt, dass es keine Gefahr für den menschlichen Körper darstellt – dient zur Desinfektion, ebenso wie die verschiedenen Säuren. Flockungsmittel binden Schwebstoffe im Wasser, damit diese später über die Filteranlage ausgespült werden.

Zusätzlich zur Sondenmessung wird die Wasserqualität zweimal täglich manuell durch den Schwimmmeister, außerdem einmal monatlich über ein externes Prüfinstitut überprüft und ans Gesundheitsamt gemeldet.

Das Prinzip der Filter ist gleichermaßen simpel wie effektiv: In den großen zylindrischen Behältern sind jeweils ca. 15 Tonnen Quarzsand, durch die das Wasser von unten mit hohem Druck durchgepresst wird. Die vom Flockungsmittel gebunden Schwebstoffklümpchen gehen nach oben und können bequem ausgespült werden. Bei besonders beanspruchten Becken wie z.B. dem Kinderbecken wird das Wasser zusätzlich noch über einen Aktiv-Kohle-Filter gereinigt.

Während dieses gesamten Umwälz- und Reinigungsprozesses ist das Schwimmwasser in einem geschlossenen Kreislauf. Allerdings geht über den ganzen Tag durch das sogenannte

Bild oben: Ein Herz für Ihre ‚Mädels‘: Die Aquaria-Techniker neben den Pumpen, die sie liebevoll mit Namen wie Angelika, Beate und Sandra bedacht haben.

Neben der Wasser-, Heiz- und Ventilationstechnik des Schwimmbads fallen auch die Saunasteuerungen, Kassen oder z.B. Haartrockner in den Aufgabenbereich des aktuell dreiköpfigen Teams. Während der Öffnungszeiten des Erlebnisbads ist mindestens einer von ihnen stets in Bereitschaft, auch bis 22 Uhr, an Sonn- und Feiertagen.

Viele der Pumpen im Aquaria (zu sehen: Pumpe Angelika) laufen seit Eröffnung des Erlebnisbads 1993 - mit wenigen Ausnahmen rund um die Uhr.

„Schleppwasser“ der Gäste einiges davon verloren – beim Verlassen des Schwimmbeckens, aber auch beim Planschen und Springen. Pro Person und Badegang wird mit ca. 30 Liter Verlust gerechnet, eine Menge, die sich bei vollem Badebetrieb durchaus summiert. Damit die Becken stets gut gefüllt sind, wird zum Ausgleich stetig Frischwasser zugeführt.

Die Filter- und Reinigungsmethoden sind so fortschrittlich, dass nur alle anderthalb bis zwei Jahre das komplette Wasser ausgetauscht werden muss. Das Ablassen erfolgt ausschließlich nachts und muss beim Klärwerk vorab angemeldet werden, damit dieses nicht von den großen Mengen „überspült“ wird. Die Befüllung mit Aufheizung dauert ungefähr drei bis vier Tage, dann ist die gewünschte Temperatur in den Becken wieder erreicht.

Am Puls der Zeit für mehr Umweltfreundlichkeit Um Wasser zu sparen, wird das Betriebswasser (also ausschließlich im Rahmen der Technik genutztes Wasser) seit 2012 über einen Osmosefilter aufbereitet, so dass es teilweise nochmals genutzt werden kann. Kurz gesagt wird Rohwasser durch eine sehr feinporige Membran gepresst, durch die ausschließlich reine Wassermoleküle passen. Die Membran ist so gestaltet, dass diese nicht mehr zurückfließen können. Das verunreinigte Rest-Wasser wird dann entsorgt, das ‚gute‘ Wasser nochmals verwendet. Ebenfalls im Bewusstsein, möglichst umweltfreundlich zu agieren, wurde 2008 die Heizung des Aquaria modernisiert: Sowohl das Wasser als auch die gesamten Räumlichkeiten des Schwimmbads werden heute mit Ortswärme aus Biomasse geheizt. Wo früher zwei riesige Öltanks mit beinahe 200.000 Liter Fassungsvermögen standen, aus denen täglich bis zu 2.500 Liter Öl in den Brenner strömten, erinnert heute nur noch ein verschlossener Kaminschacht an diese Zeiten.

Fortschritt statt Stillstand DIE NÄCHSTE MODERNISIERUNG STEHT BEREITS BEVOR: VOM 25. APRIL BIS VORAUSSICHTLICH 2. JUNI 2022 (ZWISCHEN DEN BAYERISCHEN OSTERUND PFINGSTFERIEN) FINDET EINE UMFASSENDE TECHNIKSANIERUNG STATT. Die beinahe 30 Jahre alten Pumpen werden allesamt gegen neuere, kleinere und energieeffizientere Modelle ausgetauscht. Zugleich nutzt das Team die nötige Komplettschließung, um auch die Filter und Absperrklappen zu erneuern. Mit der geplanten Auszeit wird möglichen Ausfällen aufgrund fehlerhafter, veralteter Technik vorgegriffen – um gut gerüstet zu sein für die Fortsetzung der Aquaria-Erfolgsgeschichte. Und nicht nur die Technik wird anschließend im neuen Glanz erstrahlen, zur Wiedereröffnung im Sommer dürfen sich die Gäste schon jetzt auch auf ein neu gestaltetes Außenbecken mit Kinderbereich freuen. Mehr dazu lesen Sie in der kommenden Ausgabe des Oberstaufen MAGAZINs.

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Der Kreislauf des Wassers Die Badelandschaft im Aquaria Erlebnisbad bietet ein großzügiges Angebot für jeden Geschmack:

Zum klassischen Sportbecken gesellen sich im Innenbereich ein Warmwasserbecken mit Unterwasserliegen zum Entspannen, ein Kinderbecken, der Wildwasserkreisel und das Sprungbecken. Hinzu kommen das Außenbecken mit Kinderbereich sowie das Outdoor-Solebecken mit traumhaftem Bergblick.

Das Wasser aus all diesen Becken befindet sich dauerhaft in einem Kreislauf mit verschiedenen Stationen zur Aufbereitung.

SCHWIMMBECKEN

Gesamte Wasserfläche im Aquaria: ca. 1.200 m2 Wasserinhalt aller Becken: ca. 2.000 m3

ÜBERLAUFRINNE

Durch die Überlaufrinne gelangt das Wasser aus dem Schwimmbecken in die weitere Aufbereitung Überlaufrinne

WARMWASSERZULAUF

Schwimmbecken

Über Einströmdüsen am Beckenboden wird das Wasser dem Becken wieder zugeführt.

FRISCHWASSER

CHLORUNG

Dem Wasserkreislauf wird stetig Frischwasser hinzugefügt, um Verluste durch das „Schleppwasser“ der Gäste auszugleichen.

Zur Sicherstellung von hygienisch einwandfreiem Wasser wir über Sonden der Chlorgehalt gemessen und automatisch an die Soll-Werte angeglichen.

WASSERERWÄRMUNG

Das Wasser im Aquaria wird seit 2008 mit umweltfreundlicher Energie aus dem Ortswärme-Netz Oberstaufen erwärmt.

Das Kraftwerk der Ortswärme Oberstaufen wird mit Hackschnitzeln aus regionalem Holz betrieben.

SAMMELBECKEN

Das Wasser wird aufgefangen und wieder dem Kreislauf zugeführt.

WASSERFILTER

Insgesamt: 7 Filter in der Anlage verbaut » in jedem Filter befinden 10m3 Sand, was einem Gewicht von ca. 15 Tonnen pro Filter entspricht 36

Fließrichtung des Wassers.

UMWÄLZPUMPE

Umwälzleistung: 400 m3/h ( = 400.000 Liter Wasser pro Stunde) » somit wird das gesamte Wasser der Schwimmbecken in ca. 5 Stunden einmal umgewälzt

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Findest Du alle 9 Wörter, die sich unten im Text verstecken?

Trage diese in die dafür vorgesehen Felder ein, sodass sich das Lösungswort FRUEHLING ergibt. Viel Spaß beim Rätseln!

Farbflächen-Bild

EL TS S R Ä P AS S

Osterurlaub in Oberstaufen

Male alle Felder mit einem Punkt ( • ) mit brauner Farbe aus.

Erkennst Du welches tierische Ostermotiv hier entsteht? Wenn Du fertig bist, kannst Du auch die anderen Felder noch in einer passenden Hintergrundfarbe ausmalen.

F

R

U E

H L I

N E

Der letzte Schultag ist vorbei, die Koffer sind gepackt und Du hast fast die ganze Autofahrt verschlafen. Kaum bist Du wach, seid Ihr auch schon in Oberstaufen angekommen. Wie sehr Du dich auf diese Ferien gefreut hast. Gemeinsam mit Mama, Papa und Deinen Geschwistern geht es nach der Anreise in eurem Urlaubszuhause in den Ort. Hier gibt es heißen Kakao und ein großes Stück Torte für jeden. Nach dem Abendessen fällst Du ins Bett und wachst am nächsten Morgen erholt auf.

Heute wollt Ihr wandern gehen. Mit der Bergbahn geht es hinauf zur Krokuswiese.

Hier machst Du mit Papas Smartphone schöne Fotos von den hunderten blauen und weißen Blüten. Zum Abschluss spielt Ihr noch eine Runde Minigolf und habt jede Menge Spaß. Am Abend lässt Du Dir Dein Lieblingsgericht, leckere Allgäuer Kässpatzen, gut schmecken.

Am nächsten Morgen findest Du vor Deiner Zimmertüre viele bunte Ostereier und einen Schokohasen. Ob der Osterhase auch die Urlaubskinder in Oberstaufen beschenkt? Es scheint fast so.

Zum Abschluss des Urlaubs geht es ins Aquaria. Mama schwitzt in der Sauna und Papa springt mit Dir und Deinen Geschwistern viele Male von den beiden Sprungtürmen ins Wasser. Huuui ist das ein Spaß! Der Urlaub mit der Familie ist zwar viel zu schnell vorbei, doch mit einigen schönen Erinnerungen geht es zurück in die Schule.

Ausmalbild

Verpasse dem Osterhasen und seinen schönen Eiern ein wenig Farbe, so dass die Ostereier richtig schön farbenfroh sind.

Der Oberstaufen PARK TREFFPUNKT FÜR JUNG UND ALT IM HERZEN OBERSTAUFENS

Die Neugestaltung des Oberstaufen PARKs erfolgte in drei Bauabschnitten in den Jahren 2018 - 2020

Direkt am Kurhaus gelegen befindet sich der Oberstaufen PARK im Zentrum von Oberstaufen. Zweifelhaft haben Besucher von hier einen der schönsten Blicke Oberstaufens: Auf den Kirchturm, den Hochgrat samt Nagelfluhkette und den Kapf-Berg. Die beiden beliebten Spazierwege Obere und Untere Panoramaschleife verlaufen oberhalb der Parkanlage mit tollen Plätzen für den ein oder anderen Foto-Stop.

Flanieren, Abschalten und Relaxen Einheimische wie Gäste schätzen den lebhaften Park – nicht zuletzt seit der umfangreichen Neugestaltung in den letzten Jahren. Der Oberstaufen PARK ist Ruheoase, Spielparadies und Veranstaltungszentrum gleichermaßen. Im Sommer finden regelmäßige Auftritte der Alphornbläser oder Musikkapellen, Kunstausstellungen oder Events statt. Im Winter ist der Park in der Advents- und Winterzeit mit verschiedenen stimmungsvollen Illuminationen beleuchtet.

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Ruhesuchende können auf den kleinen Spazierwegen durch den Park flanieren, sich an der großen Wasserkneipp-Anlage

abkühlen oder auf einer der zahlreichen Relaxliegen und Ruhebänken rund um den großen Teich ausruhen, ein Buch lesen oder in den Urlaubserinnerungen schwelgen. Auf dem Motorikparcours können müde Glieder sanft trainiert und der Kreislauf angekurbelt werden.

Auf Entdeckungstour mit der Familie Kleine Abenteurer finden auf dem Erleb nis-Spielplatz verschiedene Spielbereiche und können nach Herzenslust klettern, spielen, planschen und ihr Gleichgewicht auf dem Pumptrack – ein Fahrradparcours auf dem man mit Gewichtsverlagerungen an Geschwindigkeit gewinnt – trainieren.

Wer auf lustige und kurzweilige Art sein Handicap mit dem Golfschläger trainieren will, findet 15 verschiedene und außergewöhnliche Minigolfbahnen, die alle einen Bezug zur Alpwirtschaft und dem Allgäu haben. Ein Spaß für Groß und Klein!

Besondere Auszeichnung im Herbst 2021 Der Oberstaufen PARK bietet eine besondere Vielfalt und Differenzierung des Angebots und zeichnet sich durch seine besondere planerische Umsetzung aus. Das

Der Deutsche Spielraumpreis für alle zwei Jahre von der STADT und RAUM Messe und Medien GmbH in Zusammenarbeit mit der GALK, der ständigen Konferenz der Gartenamtsleiter beim Deutschen Städtetag (DST), und dem Deutschen Olympischen Sportbund e.V. (DOSB) für modellhafte und vorbildliche Spielräume vergeben.

hat auch die Fachjury des Deutschen SPIELRAUM-Preises 2021 überzeugt: so konnten Tourismusdirektorin Constanze Höfinghoff und Bürgermeister Martin Beckel gemeinsam mit dem Landschaftsarchitektenbüro ‚geiger & waltner‘ den begehrten Preis in Köln entgegennehmen.

Bei insgesamt 31 Einreichungen konnte Oberstaufen einen der drei Hauptpreise für sich beanspruchen. Die Fachjury lobte vor allem die besondere Vielfalt des neuen Besuchermagneten. Egal ob Jung oder Alt, Familien mit oder ohne Kinder – die Angebotsvielfalt und die Geländemodellierung ermöglichen einen generationsübergreifenden Besuch. Mit der Neugestaltung des ehemaligen Kurparks zum Oberstaufen PARK wurde ein Areal für alle Generationen geschaffen und die Qualität der Tourismusinfrastruktur erheblich verbessert.

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R FÜ N FA S

Neue Sehnsuchtsstiller DIESE UND WEITERE OBERSTAUFEN-PRODUKTE SIND IN ALLEN TOURIST-INFOS SOWIE IM ONLINE-SHOP ERHÄLTLICH. OBERSTAUFEN.DE/SHOP

OBERSTAUFEN JUBILÄUMSKERZE „30 Jahre Schroth-Heilbad“ Unsere Jubiläumskerze – anlässlich des Festjahres „30 Jahre Schroth-Heilbad“ für Ihre Auszeit im Alltag oder als Geschenkidee für Freunde und Familie.

Gefertigt wird die Kerze mit viel Sorgfalt und Achtsamkeit in der Manufaktur der Allgäuer Kräuterwerkstatt, ausschließlich aus hochwertigen natürlichen Materialien: Eine Kombination aus Weihrauch, Verbena, Kiefer, Salbei und Mistel unterstützt die Aktivierung der Selbstheilungskräfte und bringt die „grüne Kraft“ wieder in ihren natürlichen Fluss. Die Brenndauer beträgt bis zu 40 Stunden.

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Material: Edelstahl, Buchenholz Maße: 125 x 195 x 65 mm Preis: 25,90 € brutto

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K TE AR ET RP HK TU LU NA ELF G NA Die Spuren in Schnee und Matsch verraten nicht nur, welches Tier dort unterwegs war, sondern auch wohin und wie schnell. ©B ilder: Naturpark Nagelfluhkette

Spurensuche und Frühlingserwachen Frühlingsboten: Schnee- und Maiglöckchen schieben ihre Köpfe aus dem Boden

ALS FÄHRTENLESER UNTERWEGS IM NATURPARK NAGELFLUHKETTE UND DIE NATUR BEIM AUFWACHEN BEOBACHTEN Die Natur befindet sich noch im Winterschlaf und auf den ersten Blick erscheint die Landschaft um uns herum wie ausgestorben. Doch wer genau hinschaut, entdeckt zahlreiche Hinweise auf die Tiere, die auch in der kalten Jahreszeit aktiv sind. Hier ein angeknabberter Zweig, dort ein frisch gebuddeltes Loch und eine Fußspur im Schnee oder Matsch. Besonders Trittsiegel, wie die Fußabdrücke von Tieren in der Fachsprache genannt werden, geben Aufschluss wer hier unterwegs war.

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Die Hufe der Rehe sind deutlich kleiner als die einer Gämse oder eines Rothirschs. An den Abdrücken eines Rauhfußhuhns, zum Beispiel ein Birk- oder Auerhuhn, erkennt man die befiederten Füße. Diese wirken wie natürliche Schneeschuhe und verhindern, dass das Tier zu sehr einsinkt. Und auch die Pfoten eines Fuchses lassen sich mit ein wenig Übung gut von den Abdrücken eines Hundes unterscheiden: Er hat einen länglicheren Fußabdruck und setzt die Pfoten wie an einer Kette immer genau voreinander,

er „schnürt“. Ein Hund hingegen läuft in der Regel kreuz und quer, um keine Duftmarke zu verpassen.

Sind die Krallen an einer Spur deutlich zu sehen, war vielleicht ein Dachs unterwegs.

Im Winter kuschelt sich dieser grundsätzlich in seinen Bau ein, hält Winterruhe und verschläft die meiste Zeit. Auf der Suche nach Nahrung oder für den Toilettengang zieht es ihn jedoch ab und zu nach draußen, bis ihn die warme Frühjahrssonne wieder komplett aus dem Bau holt. Spurlos verschwunden über die kalten Tage ist hingegen der Igel. Wie viele andere Tiere senkt sich seine Körpertemperatur drastisch ab, um Energie zu sparen – von ca. 36 ° C auf nur 8 ° C! Kröten oder verschiedene Insekten fallen in eine Winterstarre, die sie in frostsicheren Verstecken oder mit Hilfe eines Frostschutzmittels im Blut überdauern.

Nicht nur, welches Tier unterwegs war, sondern auch wie, verraten die Spuren – sie erzählen ganze Geschichten. In welche

Richtung ist der Hase gehoppelt? Wie schnell war das Reh unterwegs? In der Ausbildung als Fährtenleser:in im Naturparkzentrum lernen Kinder im Alter von 8 bis 12 Jahren die Spuren zu lesen und zu deuten. Und auch auf den Rangertouren entdecken Sie bestimmt die ein oder andere verräterische Spur.

Sobald der Frühling im Naturpark einzieht, auch in den Höhenlagen die Temperaturen steigen und der Schnee endgültig schmilzt, werden auch die Tiere und Pflanzen nach und nach wieder munter.

Wussten Sie, dass man der Natur beim Aufwachen zuschauen kann? Bei einem Streifzug um das Naturparkzentrum erleben Kinder zwischen 8 und 12 Jahren beim Forschertag den Frühling mit allen Sinnen.

Die Erwachsenen können es sich bei der Genusswanderung gut gehen lassen.

Als Schlechtwetteralternative begrüßt sie das Team des Naturpark Nagelfluhkette gerne in der kostenlosen Ausstellung im Naturparzkentrum.

Unsere Termine: 25.02.2022 Mit dem Ranger unterwegs – Renkknie, 10 – 15 Uhr 02.03.2022 Unterwegs

als Fährtenleser (für Kinder zwischen 8 und 12 Jahren), 10 - 14 Uhr 04.03.2022 Unterwegs als Fährtenleser (für Kinder zwischen 8 und 12 Jahren), 10 - 14 Uhr 12.03.2022 Mit dem Ranger unterwegs –Bolsterlanger Horn, 10 - 15 Uhr 17.03.2022 Vortrag: Gewässer und ihre Bewohner, 18 - 19.30 Uhr 19.03.2022 U nterwegs als Fährtenleser (für Kinder zwischen 8 und 12 Jahren), 10 - 14 Uhr 26.03.2022 Mit dem Ranger unterwegs – Koppachstein Nordhänge, 10 - 15 Uhr 14.04.2022 Forschertag Frühlingserwachen, (für Kinder zwischen 8 und 12 Jahren), 10 - 14 Uhr 21.04.2022 Forschertag Frühlingserwachen, (für Kinder zwischen 8 und 12 Jahren), 10 - 14 Uhr 24.04.2022 Genusswanderung, 10 - 15 Uhr 28.04.2022 V ortrag: Wandler zwischen zwei Welten - unsere heimischen Amphibien, 18 - 19.30 Uhr 12.05.2022 Vortrag: Faszinierend, selten, geschützt – der Apollofalter, 18 - 19.30 Uhr 15.05.2022 Genusswanderung, 10 - 15 Uhr 22.05.2022 Mit dem Ranger unterwegs - Sagenhafte Rappenfluh (Familien), 9 - 13 Uhr Ab einer Gruppengröße von 5 Personen ist eine Führung durch die Ausstellung oder das Fährtenleserprogramm auch individuell buchbar.

ANMELDUNG: » Mail: anmeldung@naturpark-nagelfluhkette.eu » Telefon: 08323 9988 750 Bitte stehts mit Namen, Mailadresse und Telefonnummer.

Die Teilnahme ist kostenfrei!

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme.

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FRÜHJAHRSREVISION Achtung: Vom 25. April bis 6. Mai 2022 befindet sich die Hochgratbahn in der FrühjahrsRevision und ist während dieser Zeit leider komplett außer Betrieb.

Fest steht: Egal bei welchen Bedingungen, ist am Hochgrat Entschleunigung das Motto der Stunde. Sei es, weil die Kondition beim Start in die Wandersaison bei den knapp 1.000 Höhenmeter vom Tal zum Gipfel noch streikt oder beim Einstieg in die Hochgratbahn: Ganz gemütlich schweben die quietschgelben Nostalgie-Gondeln nach oben und eröffnen dem Besucher ständig neue Perspektiven. Oben angekommen erwartet Naturliebhaber dann ein unvergleichliches Panorama mit Ausblick auf den Alpenhauptkamm, vom Bodensee über die Oberstdorfer und Kleinwalsertaler Berge bis hin zur Zugspitze. Für noch mehr Genuss empfiehlt sich das ein oder andere Allgäuer Schmankerl im Restaurant der Bergstation mit großzügiger Sonnenterrasse und Spielplatz. Sollten die Temperaturen noch etwas frisch sein, finden die Kinder auf dem Indoor-Spielplatz mit Hüpfburg ihre Beschäftigung.

Highlights für Romantiker und Nachtschwärmer Eine ganz besondere, mystische Atmosphäre herrscht am Hochgrat, wenn die Sonne mit grandiosem Farbspiel hinter den Schweizer Bergen untertaucht und die blaue Stunde hereinbricht. Ebenso wie in einer klaren Frühlingsnacht, wenn der Vollmond und die funkelnden Sterne die umliegende Landschaft in schimmerndes Licht hüllen. Mit den Erlebnisfahrten der Hochgratbahn werden diese Momente für jeden erlebbar: Dann fährt die Gondel bis 22 Uhr, das Bergrestaurant hat bis 21.30 Uhr geöffnet. Die Termine im Frühjahr 2022: » 12. April und 19. April: Sonnenuntergangsfahrt » 16. April und 17. Mai: Vollmondfahrt

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Die Situation im Frühjahr auf dem Hochgrat lässt sich nie so wirklich voraussagen. Der höchste Berg der Nagelfluhkette und im westlichen Allgäu misst immerhin stolze 1.834 Meter Höhe, am Gipfel und vor allem in den schattigen Nordflanken hält sich oftmals noch sehr lange der Schnee. Der Übergang der Rodel- zur Wandersaison ist fließend.

Gerade aber diese Zeit hat ihren ganz besonderen Reiz: Kaum ein Fotomotiv ist schöner und beliebter als grüne Wiesen und Blumen vor dem noch weiß angezuckerten Gipfelmassiv.

Von überall wissen, was gerade los ist!

T EN EV

Hochgenuss zwischen den Saisonen

VERANSTALTUNGEN GANZ EINFACH ONLINE FINDEN FÜR MIT SICHERHEIT JEDEN GESCHMACK

IMMER UND ÜBERALL

SCANNEN UND STÖBERN

STETS AUF DEM NEUESTEN STAND

Weitere Infos zur Hochgratbahn unter HOCHGRAT.DE

Konzerte, Feste, Kunst und Kultur – das Veranstaltungsangebot von Oberstaufen ist vielseitig.

Geführte Wanderungen, Bauernhofführungen, Konzerte oder Kulturevents – hier findet jeder sein Highlight. Egal, ob beim Wandern und Biken, auf der urigen Berghütte oder gemütlich im Hotelzimmer – mit dem Veranstaltungskalender auf der Website von Oberstaufen sehen Sie immer und überall, was gerade im Urlaubsort los ist.

Regelmäßiges Reinschauen lohnt sich! Nur so wird eine jederzeit aktuelle Übersicht aller Events im Veranstaltungsjahr 2022 gewährleistet.

Neugierig? Einfach den aufgeführten QR-Code scannen und durch die Events scrollen!

Alle Veranstaltungen sind aufgeführt unter

QR-Code scannen und direkt zu den Veranstaltungen in und um Oberstaufen gelangen

OBERSTAUFEN.DE/VERANSTALTUNGEN

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T EN EV S

Dr. Susanne Neuy

Mit vitalen Workshops, Impulsen und Vorträgen durchs Frühjahr Oberstaufen feiert „30 Jahre Schroth-Heilbad“ und füllt das Jubiläumsjahr mit vielen spannenden Events – das Frühjahr steht besonders im Zeichen der Ernährung, der pflanzlichen Aromen und Genüsse.

Jeder kennt sie, die guten Vorsätze, die man zu Beginn eines neuen Jahres fasst und die im Alltag meist schon nach wenigen Wochen hintenangestellt werden. Dranbleiben und neu durchstarten heißt es in Oberstaufen mit vielseitigen Anreizen zur Steigerung der Vitalität.

Alle Details zu diesen sowie weiteren Angeboten, Termine und Tickets finden Sie unter OBERSTAUFEN.DE/VITAL

Gela Allmann

Thomas Glässing

Ivonne Bareiß

Dr. Barbara Fink

Ausgehend von den Grundsätzen der Schrothkur und den vier Säulen Diät & Ernährung, Ruhe & Bewegung, Trink & Trockentage sowie Packungen & Detox, bieten wir vor Ort, ebenso wie auf unseren Online- und Social Media-Kanälen das ganze Jahr über ein umfangreiches Angebot an Veranstaltungen, Tipps und Ideen.

Dabei freuen wir uns über die hochkarätige Unterstützung zahlreicher Experten aus dem Ort aber auch darüber hinaus, die Ihnen neben spannenden Einblicken in ihre jeweiligen Fachbereiche konkrete Hilfestellungen und Anregungen für Ihren Alltag mitgeben. Zum ExpertenTeam gehören erfahren Ärzt:innen verschiedener Fachrichtungen – von der Allgemeinmedizin bis zur Psychotherapie - ebenso wie Öcotropholog:innen, Heilpraktiker:innen, Köch:innen, Fitness-, Yoga- und Mental Coaches.

Ihre Fachvorträge mit Titeln wie „Innere Ressourcen aktivieren“, „Schlank werden – schlank bleiben“ oder „Iss dich glücklich“ klären auf über die Bedeutung von Ernährung, die Wirkung spezieller Lebensmittel und den Säure-Basen-Haushalt des menschlichen Körpers, geben Impulse für ein gezieltes Stressmanagement.

Gezielte Tipps zum Umgang mit Niederlagen und Schicksalsschlägen erhalten Sie beim Votrag „Fight. Smile.Love“: Gela Allmann, Motivationsrednerin, Sportmodel, Buchautorin und Coach, stürzte 2014 bei einem Fotoshooting in Island 800 Höhenmeter in die Tiefe und entkam dem Tod nur knapp. Ende Mai stellt die 37-jährige ihr neuestes Buch vor und spricht – geprägt von ihrer eigenen Erfahrung - darüber, wie man aus schmerzhaften und anspruchsvollen Zeiten am besten lernen kann.

Selbst aktiv werden und genießen

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Dr. Andrea Wirrwitz-Bingger

Wer lieber gleich praktisch angreifen möchte, dem seien unsere Workshops empfohlen. Hier gehen Sie garantiert nicht mit leeren Händen bzw. hungrig nach Hause: Wie wäre es mit einem Schnupperkurs in die Welt der Aromatherapie? Beim Workshop „Reinigende Pflanzenkräfte für Körper, Geist und Seele“ stellen Sie aus ätherischen Essenzen selbst ein Detox-Öl für zu Hause her. Begleitet wird der Workshop von Yvonne Bareiß, Heilpraktikerin und Seminarleiterin bei Primavera, dem Bio-Aromatherapie- und Naturkosmetik-Pionier aus dem Allgäu. Die stark wirksamen naturreinen Düfte sind wunderbare Wegbegleiter auf der psychischen Ebene und wirksame Unterstützer bei der Gesunderhaltung und dem Gesundwerden des Körpers.

Oder Sie tauchen ein in die spannende Welt der „Gemüseküche 3.0“. Dabei nimmt Sie Thomas Glässing, veganer Spitzenkoch, mit auf eine Entdeckungsreise zu den vergessenen Gemüsesorten unserer Zeit. Erleben Sie die geschmackliche Vielfalt von alten und unterschätzten Lebensmitteln aus dem heimischen Garten und erfahren Sie, wie Sie diese zubereiten. In einem weiteren Workshop zeigt Thomas die Basics der veganen Küche und beantwortet Fragen wie: Wie bereite ich eine deftige Soße oder schmackhafte Suppe zu und welches Dressing ist der absolute Geheimtipp des Koch-Profis?

Gewagt sei an dieser Stelle bereits auch ein erster Ausblick in den Sommer: Ausgehend vom oben genannten Vortrag von Gela Allmann halten in Richtung Sommer mehr und mehr die Themen Mindset, Selbstliebe und Entspannung Einzug im Veranstaltungsprogramm. Eines der Highlights: Die Yoga-Woche mit Ralf Bauer vom 20.-26. Juni.

Der Schauspieler und Produzent hat sich als Ausgleich zu seiner Arbeit vor und hinter der Kamera der tibetischen Philosophie und dem tibetischen Heilyoga verschrieben, das ihn einst von starken Rückenschmerzen befreite. Seine Begeisterung für diese Bewegungsform sowie die damit verbundenen Denk- und Verhaltensweisen teilt er in Form diverser Events.

Neben morgendlichen, frei zugänglichen Yoga-Sessions im Oberstaufen PARK sind unter anderem ein arabisch-tibetanische Kaffeestunde, Sonnenuntergangsyoga am Berg sowie ein exklusives dreitägiges Retreat-Format geplant. Interessiert? Dann merken Sie sich schon einmal das Datum vor. Alle weiteren Informationen finden Sie in Kürze auf unserer Webseite.

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Unser Vorteilspaket für Ihren Urlaub

DANK KURBEITRAG UND GÄSTEKARTE GENIESSEN SIE ZAHLREICHE ERMÄSSIGTE UND KOSTENLOSE LEISTUNGEN Egal ob Campingplatz, Ferienwohnung oder Wellnesshotel: Für jede Übernachtung in Oberstaufen wird Ihnen als Gast der Kurbeitrag berechnet. Wie der Begriff schon aussagt, tragen Sie damit zum öffentlichen touristischen Angebot unseres Kurorts bei.

Aus den Geldern werden das Vorhalten, die Instandhaltung und der Betrieb der öffentlichen Kur- und Erholungseinrichtungen und der touristischen Infrastruktur finanziert und deren Qualität sichergestellt.

Im Gegenzug genießen Sie während Ihres Urlaubs diverse kostenlose und ermäßigte Leistungen. Dafür erhalten Sie von Ihrem

OB

Gastgeber bei Anreise Ihre persönliche elektronische GÄSTEKARTE ausgehändigt.

Noch mehr Abwechslung für die Dauer Ihres Aufenthalts verspricht unser PremiumPaket Oberstaufen PLUS. Oberstaufen PLUS gibt es bei mehr als 300 Gastgebern aller Unterkunftsarten und ermöglicht weitere Vorteile. Mit Oberstaufen PLUS GOLF ist zudem ein eigenes Angebot speziell für Golfer verfügbar.

Sie sind nicht sicher, welches Paket das richtige für Sie ist?

Einen Überblick zu den verschiedenen Angeboten gibt folgende Grafik:

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Oberstaufen GÄSTEKARTE

Oberstaufen GÄSTEKARTE

Mit dem Kurbeitrag leisten Sie einen wesentlichen Beitrag zum öffentlichen touristischen Angebot in Oberstaufen. Hieraus werden das Vorhalten, die Instandhaltung und der Betrieb der öffentlichen Kur- und Erholungseinrichtungen und der touristischen Infrastruktur finanziert. Sie leisten mit Ihrer Kurabgabe einen Beitrag zur Finanzierung dieser wichtigen Angebote und Dienstleistungen. Mit dem Kurbeitrag erhalten Sie Ihre persönliche Gästekarte.

weitere Infos zur Oberstaufen Gästekarte unter: OBERSTAUFEN.DE/GAESTEKARTE

GENIESSEN SIE KOSTENLOSE & ERMÄSSIGTE VORTEILE: (Auszug) • Schnupperstunde im Aquaria: 1x pro Aufenthalt = 1 Stunde gratis • Gratis-Verleih von Medien in der Gemeinde- und Gästebücherei • geführte Wanderungen mit Wanderführer Theo • Teilnahme an der Gästebegrüßung in der Nagelfluhlounge • Nutzung des Gästebusses Linie 9795 für 1€ pro Tag • viele Konzerte und Veranstaltungen im Markt Oberstaufen

Allgäu-Walser-Card

weitere Infos zur Allgäu-Walser-Card unter: OBERSTAUFEN.DE/AWC

Oberstaufen PLUS

weitere Infos zu Oberstaufen PLUS unter: OBERSTAUFEN.DE/PLUS

Die Oberstaufen GÄSTEKARTE ist auf der Allgäu-Walser-Card hinterlegt. Diese bietet viele weitere Vorteile bei über 137 Freizeiteinrichtungen im gesamten Allgäu und dem benachbarten Kleinwalsertal.

Das Premium-Paket Oberstaufen PLUS: Bei mehr als 300 Oberstaufen PLUS-Gastgebern gibt es die Oberstaufen GÄSTEKARTE mit dem zusätzlichen kostenlosen Premiumangebot Oberstaufen PLUS. SIE KÖNNEN TÄGLICHE GRATISLEISTUNGEN WAHRNEHMEN: » TOP-LEISTUNGEN • Berg- & Talfahrten mit den 3 Bergbahnen* • freier Eintritt ins Erlebnisbad Aquaria* • Skipass für die 3 Skigebiete* • kostenfreie Nutzung eines E-Bikes* (1x pro 5 Nächte Aufenthalt) » SOWIE • freier Eintritt für Klettergarten, Minigolfplatz, Museen und vieles mehr

Oberstaufen PLUS GOLF

Das Premium-Paket Oberstaufen PLUS GOLF: Als weiteres On-Top-Angebot bieten einige Oberstaufener Gastgeber zur Oberstaufen GÄSTEKARTE und zu Oberstaufen PLUS freies Golfspiel auf 5 Plätzen an.

* einmal täglich die Leistungen von einem TOP-Partner nutzen

weitere Infos zu Oberstaufen PLUS GOLF unter: OBERSTAUFEN.DE/PLUSGOLF

DAS PREMIUM-PAKET OBERSTAUFEN PLUS GOLF BEINHALTET FREIES GREENFEE FÜR INSGESAMT 99 LOCH AUF FOLGENDEN PLÄTZEN:

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Golfzentrum Oberstaufen | Golfplatz Scheidegg | Golfclub WaldeggWiggensbach | Golfclub Memmingen Gut Westerhart | Golfpark Schloss Lenzfried

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Zartrosa Apfelblüten und knallgelber Löwenzahn schmücken Oberstaufen und die Umgebung.

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Oberst gerne ie sich S n e ld Me ! bei uns

Anno dazumal

Immer wieder erreicht das Team von Oberstaufen Tourismus Post von Gästen und Einheimischen mit historischen Zeitzeugen – von Postkarten über Broschüren und Bücher bis hin zu eigenen Gedichten, Notizen und Erzählungen von ihren Erlebnissen in Oberstaufen.

So wie Frieda Bay aus dem südhessischen Bad Schwalbach. Die heute 91-jährige war in den 60er-Jahren fast jedes Jahr zur Schrothkur im Ort und sammelte damals fleißig Postkarten vom Ort und ihren Gastgebern. „Die Schrothkur hat mir immer sehr gutgetan“, schwelgt Frau Bay am Telefon in Erinnerungen. „Und wir waren immer sehr viel unterwegs – in Steibis, Thalkirchdorf, überall.

Da sind wir in die kleinen Häuser eingekehrt und haben durchaus mal einen Schnaps oder Wein umsonst bekommen. Damals hatte ich meine besten Tänze.“ Besonders in Erinnerung geblieben ist ihr außerdem „dieser eine italienische Schuhladen, in dem habe ich mir immer Schuhe gekauft. Die habe ich heute noch.“

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Ja, ich will ... #meinoberstaufen

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GS LU SF P P AU T I

Lindau im Bodensee

© Frederik Sams I Lindau Tourismus

SÜDLÄNDISCHES FLAIR AM RANDE BAYERNS 39 KM

Entfernung zu Oberstaufen

TIPP

Lernen Sie die Lindauer Insel und ihre historische Altstadt bei einer Stadtführung kennen – immer dienstags, freitags und sonntags, in den Sommermonaten auch samstags.

Infos und Tickets erhalten Sie online oder in der TouristInformation.

Von der Oberstaufener Bergwelt zum südländischen Lindau im Bodensee ist es nur ein Katzensprung. Wer also im Urlaub Berge und See miteinander verbinden möchte, dem sei ein Ausflug nach Lindau wärmstens ans Herz gelegt. Und warm kann man hier wörtlich nehmen, denn die knapp 400 Höhenmeter zwischen Oberstaufen und Lindau wirken sich auch auf das Klima aus. So ist es in Lindau nicht selten ein paar Grad wärmer. Eine malerische Insel, eine historische Altstadt, die weltberühmte Hafeneinfahrt mit Löwen und Leuchtturm – das alles und noch vieles mehr zeichnet die Stadt im See aus. Dabei mag es den ein oder anderen Gast manchmal überraschen, dass wir immer noch in Bayern sind. Bayerische Gastfreundschaft gepaart mit mediterraner Atmosphäre? Lindau zeigt, wie’s geht.

Die zweitgrößte Insel im Bodensee bietet mit ca. 68 Hektar genug Möglichkeiten für eine Erkundungstour. Die startet traditionell am Lindauer Hafen, dem Wahrzeichen der Stadt und der wohl bekanntesten Sehenswürdigkeit am Bodensee. Eine sechs Meter hohe Statue des Bayerischen Löwen und der südlichste Leuchtturm Deutschlands umrahmen den Lindauer Hafen und machen ihn zu einem beliebten Fotomotiv. Wer auf der Insel unterwegs ist, der kommt an der Maximilianstraße nicht vorbei. Sie ist Flaniermeile, architektonisches Meisterwerk, Einkaufsstraße und Geschichtslektion in einem. In den historischen Gebäuden sind kleine Boutiquen, Cafés und Restaurants untergebracht und laden zum Bummeln und Verweilen ein. Aber es gibt noch weit mehr zu entdecken als den Hafen und die Maximilianstraße. Das weiß niemand besser als die Lindauer Stadtführerinnen, die von April bis Oktober mehrmals wöchentlich über die Insel führen. Damit auch die kleinen Urlaubsgäste begeistert zuhören, wird eine Kostümführung speziell für Familien angeboten.

Lindau im Bodensee, auch Insel- und Gartenstadt genannt, verwandelt sich im Frühjahr in ein Blütenmeer. Üppige Blumenrabatte, großzügige Beete, Palmen, Bananen und andere exotische Gewächse sorgen für eine farbenfrohe Vielfalt im Lindauer Stadtgarten und auf der gesamten Insel. Noch mehr Farbenpracht gibt es während der Obstblüte auf den Apfelplantagen zu bewundern. Die 26km lange Panorama-Radrunde führt von Lindau aus entlang an Obstplantagen, Weinreben und natürlich dem Bodensee.

Etwas gemütlicher unterwegs ist man mit dem Schiff. Zum Beispiel auf der kurzweiligen Überfahrt von Lindau ins österreichische Bregenz. Die Schiffsroute von Lindau Richtung Friedrichshafen führt vorbei an der Bayerischen Riviera, einem ca. sechs Kilometer langen Lindauer Uferabschnitt, an dem sich rund 30 noble Villen aneinanderreihen. Bei diesen Juwelen der Architektur kommt man schon mal ins Träumen.

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© Frederik Sams I Lindau Tourismus

2022 ist für Lindau ein ganz besonderes Jahr, denn das Kulturjahr 2022 verwandelt die Insel- und Gartenstadt in eine Bühne. Von Mai bis September bringt die Biennale „In situ Paradise“ zeitgenössische Positionen von jungen, aufstrebenden Künstlern nach Lindau.

Hierbei steht nichts weniger als die Frage nach dem Paradies im Raum, einem „Garten Eden“, einem Ort jenseits der Welt. Die „Paradiesgärten“ der Kunstschaffenden, ihre

© (c) Moritz Kertzscher

Skulpturen und Installationen, werden an diversen Locations in, um und auf der Lindauer Insel zu sehen sein. Veranstaltungen und Aktionen rund um die Biennale machen die Kunst lebendig. Kultur lässt sich in Lindau nicht nur sehen, sondern auch hören.

Vom 15. bis 21. Mai findet die Preisverleihung des Salzburger Stiers auf der Insel statt.

Der Radio-Kabarettpreis gilt als deutschsprachiger Kabarett-Oskar und verspricht ein hochkarätiges Programm. Das Kunstmuseum am Inselbahnhof präsentiert vom 30. April bis 03. Oktober 2022 eine Sonderausstellung zum Thema „Mythos Natur – von Monet bis Warhol“. Zu sehen sind die Werke verschiedener Künstler vom Impressionismus bis in die Moderne, die die Formen- und Farbenvielfalt der Natur jeweils in ihre eigene Bildsprache übersetzen.

Lindau Tourismus und Kongress GmbH Alfred- Nobel- Platz 1 88131 Lindau +49 8382 8899900 LINDAU.DE

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Freuen Sie sich auf die Allgäuer Sommerfrische

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ALLES RUND UM DEN BERGSOMMER IN OBERSTAUFEN » AUF DEM WEG DES WASSERS UNTERWEGS IM NATURPARK NAGELFLUHKETTE » NEUE FREIBAD-FREUDEN IM AQUARIA » FÜR GROSSE UND KLEINE ENTDECKER: DER ERLEBNIS-SPIELPLATZ IM OBERSTAUFEN PARK » LEICHTE GENUSSMOMENTE MIT CREMIGEN TÖRTCHEN

Hugo-von-Königsegg-Straße 8 D-87534 Oberstaufen +49 8386 9300-0 info@oberstaufen.de oberstaufen.de Redaktion: Amrei Kommer, Katharina Klawitter und Andrea Traubel Fotos: Moritz Sonntag | ueberall.eu Leo Schindzielorz | leofotografie.com Dozey | stock.adobe.com Konzeption, Layout und Gestaltung: Michael Prestel | nordseite-design.de

ab 24.

Mai 20 22 erhältli ch

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Das und vieles mehr erwartet Sie in der kommenden Ausgabe des neuen Oberstaufen MAGAZINs!

Impressum Herausgeber: Oberstaufen Tourismus Marketing GmbH – OTM vertreten durch Constanze Höfinghoff

Ausgabe 0

Druck: EBERL PRINT GmbH | 87509 Immenstadt +49 8323 802131

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Verantwortlich für Anzeigen: Daniel Hartmann Eberl Medien GmbH & Co. KG Erscheinung: 4x jährlich, Ausgabe März – Mai 2022 (ET: 22. Februar 2022) Nächste Ausgabe: Juni – August 2022 (ET: 24. Mai 2022) Aufgrund der Corona-Pandemie kann es zu kurzfristigen Änderungen kommen.

Alle bisher erschienenen Ausgaben zum Blättern unter oberstaufen.de/magazin Auflage: 10.000 Stück pro Ausgabe

Für Druckfehler, Irrtümer und Unvollständigkeiten übernimmt der Herausgeber keine Haftung 58

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