28Mlsně povídková knížka

na bezbolestná rána

KOCOVINA JE VÝSLEDKEM SLOŽITÉ CHEMICKÉ REAKCE, JÍŽ SE NÁŠ ORGANISMUS SNAŽÍ ODBOURAT ALKOHOL, KTERÝ NÁM JEŠTĚ VČERA TAK CHUTNAL. RECEPTŮ, JAK SE S NÍ VYROVNAT, JE DLOUHÁ ŘADA, ALE BOHUŽEL ŽÁDNÝ NEFUNGUJE. TEDY NEFUNGOVAL, NEŽ TO ZMĚNIL NÁPOJ PŘÍZNAČNĚ NAZVANÝ ALCOHOL KILLER.

Škoda, že jsme se ve škole v hodinách chemie neučili, co se děje v lidském těle po pořádné párty. Ethanol se přeměňuje na acetaldehyd, který poškozuje buňky jater. Játra se jej snaží z těla odbourat a při tom nestačí dorovnávat hladinu krevního cukru, který je hlavním zdrojem energie například pro funkci mozku. Alkohol navíc způsobuje i to, že se organismus odvodňuje – blokuje tvorbu antidiuretického hormonu, jenž zamezuje nadměrným ztrátám vody.

POSLEDNÍ DRINK VEČER, PRVNÍ RÁNO Vody můžete vypít velké množství a doplňovat ji minerály a vitamíny, ale vhodnější je dát si pár loků nápoje Alcohol Killer. Obsahuje totiž vše potřebné. Základem je pramenitá voda z Alp, která je vhodná i jako kojenecká. Doplňují ji vitamíny A a C stejně jako vitamíny B až po D a K. Díky výtažkům z květu černého bezu, hlívy ústřičné a citronové trávy nápoj obsahuje i množství dalších prvků – chromu, mědi, železa, jódu, sodíku, selenu a zinku. Sama citronová tráva blahodárně působí na trávicí soustavu a navíc má antiseptické, antioxidační a antimykotické účinky. To doplňují beta-glukany, které jsou zdrojem energie pro imunitní buňky. Naopak uhlohydráty, jež dodávají tělu „palivo“ a také zpomalují vstřebávání alkoholu, zastupuje glukózo-fruktózový sirup. Díky unikátnímu složení bez konzervačních látek a zbytečné chemie posiluje Alcohol Killer detoxikační proces v těle a pomáhá až o 40 % rychleji odbourávat alkohol z krve. Co víc si přát?

TROCHA POHYBU NEUŠKODÍ Málokdo si asi po prohýřené noci dokáže představit, že si nazuje tenisky a vyrazí si zaběhnout půlmaraton. Přitom nemusí jít hned o dálkový závod. I kratší procházka na čerstvém vzduchu prospěje a navrátí ztracený balanc. Plechovka s Alcohol Killerem poslouží jako bezva parťák, který ví, jak vám je, a tak podává pomocnou ruku. Mlčky, trpělivě i bez výčitek.  Viz: www.alcoholkiller.com/cz

ALCOHOL KILLER®

 Je z pečlivě vybraných přírodních surovin nejvyšší kvality bez přidaných cukrů a konzervačních látek.  Obsahuje vodu z alpského ledovce s výtažky z černého bezu, citronové trávy a hlívy ústřičné, doplněnou vitamíny C, B6, B1 a betakarotenem.  Pomáhá odbourávat zbytkový alkohol z krve, a to až o 40 % rychleji než jiné prostředky.

POHOSTINEC KARLÍN Není nic hezčího než začít víkend s těmi, které máte rádi, u dobrého jídla a kvalitního pití. Pro všechny, kteří milují posezení s rodinou a přáteli v příjemném prostředí, připravuje Pohostinec Karlín brunche, které se konají v sobotu od 11.00 do 14.30 hod. V nabídce je vždy jiné menu, čímž je i při pravidelných návštěvách pestrost zajištěna. Charakterizují ji dva teplé servírované chody, jeden rybí a jeden masový, salátový a předkrmový bar, stejně jako polévky a zákusky. Cena je 590 Kč na osobu, děti do 6 let se cpou zdarma a za ty do 12 let věku zaplatíte 259 Kč. A co je na tom nejlepší? Že v ceně je prosecco i domácí limonády. Viz: www.karlin.pohostinec.cz

MAURERŮV STŮL Pssst! Tohle by mělo zůstat jen mezi opravdovými gurmány. Patří k nim i Pavel Maurer, který se zasloužil o zviditelnění nejlepších gastronomických podniků a jejich koncepcí. Jeho nový projekt nazvaný Maurerův stůl znamená, že se můžete nejlépe s ním vydat do míst, kde mu vždy chutná. A využít zvýhodněných degustačních menu v celkem 31 podnicích z prestižního Maurerova výběru Grand Restaurant. Jde však jen o jeden stůl denně – kdo dřív přijde, ten ho má! Viz: maureruv-vyber.cz/maureruv-stul 72. ROČNÍK PÁLAVSKÉHO VINOBRANÍ Družina krále Václava IV., který se vydal na pouť Mikulovem po boku šarmantní královny Chantal Poullain, patří už tradičně k akcím, které rozveselují nejen obyvatele jihomoravské metropole. Třídenní slavnost vína a burčáku je také oslavou práce lidí, kteří révu pěstují. Jak božský mok přesně vzniká, se návštěvníci dozví při tradiční rodinné soutěži nazvané „Po stopách vinaře“. Ideálně předtím, než začnou v hlavním sále i v dalších částech zámku „zodpovědně degustovat“. Viz: www.palavske-vinobrani.cz

pražský výběr

ZKUSTE SI Z FOTOGRAFIÍ O KUS NÍŽE POSKLÁDAT MALÝ PŘÍBĚH. A KDYBYSTE VÁŽNĚ CHTĚLI VĚDĚT, JAK TO DOPADLO ...TAK ASI DOBŘE. VZALI SE.

SLÁVA MULTIFUNKCI Tedy systému variabilních, různě kombinovatelných zástěn, nábytkových modulů a samostatně stojících dílů zvaných m.zone. S jejich pomocí lze v malé chvíli vytvořit oddělený pracovní prostor, relaxační zónu, čekárnu i privátní koutek na telefonování. Viz: www.wiesner-hager.com.

CIVILIZOVANĚ I NADIVOKO Představení nové kosmetiky se většinou odehrávají v centru Prahy. Značka Dior však odvezla jemně zhýčkané novináře do přírody. Až tam vynikla pánská vůně Dior Sauvage, která mísí svěžest s teplými orientálními tóny. François Demachy, její tvůrce, čerpal inspiraci z intenzivní vůně praskajícího ohně, která se vznáší do vzduchu a nese jiskrné poselství. Viz: www.fann.cz

VYHRAJTE

VYSLOVUJTE S NÁMI: BRAASI Funkčnost a jednoduchost. To jsou hlavní znaky batohů z dílny Braasi Industry architektů Elišky a Šimona, které znají fanoušci cyklistiky, cestování, přírody i kultury. Nově přibylo do jejich portfolia celoocelové městské kolo, které si veze stejné DNA. Viz: cz.braasi.com

kurz vaření či přípravy kávy

Navrženy v Austrálii, dnes dostupné po celém světě. To jsou spotřebiče v nejvyšší kvalitě a dlouhé životnosti společnosti Breville Groupe. V Evropě se prodávají pod značkou Sage. K profi doplňkům do kuchyně patří i vybraná společnost a dokonale zpracované potraviny a káva. Právě na jejich přípravu je zaměřena Sage Academy. V profesionálním studiu JIP v Bořanovicích u Prahy se od odborníků dozvíte, jak na to. Ať už jde o dělání steaků, připravení lepší kávy, než servírují v kavárně, filetování ryb, smažení chobotnice či rolování sushi. Nebo umíte rolky hosomaki a uramaki? Navíc vše, co si uvaříte, si na místě spolu s dalšími účastníky kurzu i sníte...

V kolika zemích po celém světě lze dnes zakoupit spotřebiče Breville známé i pod značkou Sage?

A) přesně v pětatřiceti B) ve více než padesáti C) v sedmdesáti, ale nenajdete je na Islandu Odpovědi zasílejte na info@choicemag.cz a připište heslo SAGE.

klenot v srdci Vysočiny

KDE HLEDAT MĚSTEČKO Z TÉTO FOTOGRAFIE? PŘECE NA HRANICÍCH ČECH A MORAVY, V PŮVABNÉM PODHŮŘÍ ČESKOMORAVSKÉ VYSOČINY. NĚKOLIK DESÍTEK KILOMETRŮ OD JIHLAVY, NA DOHLED BRNA. S DAVY TURISTŮ, KTEŘÍ DOSLOVA OKUPUJÍ VYHLÁŠENÝ ČESKÝ KRUMLOV, SE V TŘEBÍČI NESETKÁTE...

Poklid na vás dýchne, už když míjíte příjezdovou ceduli. Z Prahy vede do Třebíče několik silnic, ale ta nejhezčí má číslo 405. Směřuje od Jihlavy přes Brtnici a Okříšky. Místy je klikatá, často bez dosahu signálu, utopená mezi hustými smrkovými lesy. Je to pohoda, když víte, že vás půl hodiny nebude nikdo obtěžovat… Když se pak v Třebíči dostanete za druhý železniční přejezd, otevře se vám za odměnu jeden z nejúžasnějších pohledů na centrum města a blízké okolí. Mapy netřeba, 75 m vysoká městská věž tvoří nepřehlédnutelnou dominantu, ztratit se nelze.

DO ZÁMOSTÍ ZA VONTY Třebíč není Karlštejn, který profrčíte za hodinku a už pádíte k další památce. Je třeba si ji vychutnat, udělat si na ni čas. Můžete tam strávit víkend a bude to málo. Zvlášť když se ubytujete v hotelu Joseph 1699. Tvoří ho několik propojených barokních domů sloužících dřív jako skladiště. Jsou v příkrém svahu, a tak je rozdíl mezi jednotlivými patry až osm metrů. Atmosféra uvnitř je svůdně romantická a dýchá historií starou čtyři sta let. Pod tím kabátem však tepe moderní srdce. Hotel se navíc nachází v samém centru oficiálně nazývaném Zámostí, neoficiálně Židy. Jde o jedinou kompletně dochovanou židovskou čtvrť v Evropě a jedinou podobnou památku s certifikací UNESCO mimo Izrael. Můžete se tam procházet po dlažbě z valounků ohlazených řekou Jihlavou, obdivovat přes 123 roztodivně stavěných domů v různých slozích prorostlých do sebe propletencem průchodů, dvorečků, náměstíček jako dlaň i tajemných zákoutí. Jako by vypadly ze Stínadel spisovatele Jaroslava Foglara. V době největší slávy se na neuvěřitelně malém prostoru tísnilo až dvanáct set lidí, kteří měli k dispozici radnici, chudobinec, školu, špitál, dvě synagogy, řadu dílniček a obchodů. Obě synagogy a rabinát se zachovaly do dnešních časů, bohužel bez svých obyvatel. Vlaky do Terezína a vyhlazovacích táborů začaly z Třebíče odjíždět v květnu roku 1942. O tři roky později se z původních víc než tří set lidí vrátilo deset. Takzvanou starou synagogu nyní využívá husitská církev, z té nové, neboli Zadní, je výstavní a koncertní síň. Najdete tam i model židovského města ukazující, jak vypadalo kolem roku 1850.

ZKAMENĚLÉ TRÁMY I TURISTÉ V blízkém sousedství stojí bazilika sv. Prokopa. Ukrývá románské klenby zavěšené do stěny budovy tak, že je nepodpírá žádný pilíř. Odvážné to řešení. Dostanete se tam unikátním průchodem, jejž