
5 minute read
54Perla pražského podhradí
from Choice 22
Vysoko za zdí a auty směřujícími z Klárova na Letnou se skrývá tichá oáza hotelu Hoffmeister. Jeho zahrada přímo navazuje na restauraci a při akcích se tam vejde až 120 lidí.
a jejich občasné zacinkání je typickou zvukovou kulisou. Přes dvojitá, dokonale odhlučněná okna padesátky exekutivních pokojů však zahlédnete maximálně jejich rozmazané stíny.
Advertisement
SEDMERO PRIVÁTNÍCH KRÁLOVSTVÍ Kdybyste si mohli pokoje jeden po druhém v klidu prohlédnout, překvapeně byste zjistili, že žádný není stejný. Většina je však větších než 35 m2. Některé nabízejí nadstandardní kruhové postele, další mají v elegantních koupelnách nejen vany, ale i vířivky s masážními tryskami. To aby si mohli hosté po převážně pěším poznávaní historického centra náležitě odpočinout. Většinu návštěvníků tohoto butikového hotelu tvoří cizinci, ale přibližně patnáct procent klientely jsou našinci nebo blízcí sousedé ze Slovenska. Do Prahy se vydali ne aby s překvapením odkrývali její taje, ty dávno znají, ale přijeli za předem promyšleným gastronomickým či kulturním zážitkem. Například za Letními shakespearovskými slavnostmi. Anebo proto, aby „vypnuli“ a užili si místo pod ochranou UNESCA, kde si mohou lebedit a nechat se rozmazlovat. Po vjezdu a zaparkování v podzemní garáži pro dvacet vozů, vybavené i dobíječkami pro elektromobily, lze totiž vystoupat vnitřním schodištěm přímo do restaurace nebo k recepci. Venkovní svět tak zůstává kdesi za zavřenými dveřmi. To platí dvojnásob pro tzv. depandance s pouhými sedmi pokoji. Nejsou umístěny v hotelu, našli byste je v historickém domě z 15. století pouhých pár metrů přes ulici. Máte tak vlastní vchod a vlastní klíče k privátnímu království. Prostory s klenutými stropy vás ovanou duchem doby dávno minulé, což stvrdí i koupelny zapuštěné do masivu skály. Na požádání vám tam samozřejmě přinesou i snídani nebo právě vychlazenou láhev prosecca.
MAGIE ZAKLETÁ V KAMENI Absolutní oddech však lze v Hoffmeisteru prožívat i dalšími způsoby. Například v privátním spa, kde je finská sauna vyhřátá na 95 °C nebo bylinná aroma sauna o teplotě 55 °C s vlhkostí 60 %. O pohlazení po těle i duši se stará privátní vířivka nazvaná Římská lázeň. Toto opojné místo poklidu je otevřené denně až do 23 hodin. Kromě hostů ho může navštívit i široká veřejnost – stačí si ho jen včas pro sebe zarezervovat. Přitom
jen málokdo z obyvatel hlavního města ví, že Hoffmeister skrývá i unikátní lázeň Stone Bath, a to v jeskyni z 15. století. Pomocí lávových kamenů zahřátých až na 650 °C a následně ponořených do vody se místo dokáže čarovně zahalit do páry evokující mlžný opar. Koncert zvuků pocházejících z mechanického ramena kamen i divoké syčení vody navíc ideálně připraví vaše tělo pro případné další procedury. Například na regenerační pleťovou masku odstraňující vrásky pomocí luxusní kosmetiky Ingrid Millet Paris. Je vyrobena z pravého kaviáru a neobsahuje žádnou syntetiku. Není divu, že dokáže pleť rozjasnit, hydratovat i přirozeně vypnout. O jejích kvalitách vypovídá fakt, že si ji oblíbila slavná francouzská herečka Catherine Deneuve. Druhou kosmetikou, kterou v Hoffmeisteru

NABÍDKA PRO ČENÁŘE MAGAZÍNU CHOICE Se speciální kartičkou si můžete vychutnat nejen pokrmy v hotelové restauraci, ale i unikátní zážitek ve SPA, a to se slevou příjemných 30 %.
Méně bývá více. Proto se v restauraci vrátili k tradici 3 pokrmů à la carte a k nabídce českých jídlel.


Přízemní apartmán v tzv. depandance, domu naproti hotelu, zaujme klenutými stropy. Nabízí však i atypický výhled přímo do roviny ulice, kde lze nenápadně sledovat lidi kolem procházející.
Cestou k parní lázni zvané Stone bath budete míjet i zbytky zdi ze 12. století, která pravděpodobně tvořila původní opevnění Prahy. používají, je čistě přírodní Alqvimia. Pánové se mezitím mohou nechat opečovávat v místní restauraci. Kvalitní gastronomie je s tímto místem nerozlučně spjata podobně jako podzimní podávání šneků, které zavedl už bonviván a světoběžník Adolf Hoffmeister. Dokáže to náležitě ocenit i food kritik a známý gastronaut Pavel Maurer, který říká: „Hoffmeister je prestižní značka, kterou respektují všichni milovníci dobrého jídla i pití. Je to závazek a současně krásná výzva. Restaurace nedávno dostala nový elegantní šat a v její kuchyni vládne Jiří Svoboda, který má vztah ke zdravým kvalitním surovinám. Ctí evropskou gastronomii, vyhledává nové recepty, ale nezapomíná ani na typicky české specialitky. Ať už to jsou šišky s mákem jak od babičky, kachní paštika, tlačenka či utopenci.“ Ty najdete i v tzv. českém koutku hned při snídani. Zeleninu a menší ovoce si v Hoffmeisteru dokonce pěstují na vlastní zahrádce, která k objektu náleží... ale není odnikud vidět. Je to až symbolické. Teprve když vejdete dovnitř hotelu a zapomenete na spěch všedních dní, začnete objevovat finesy, které se stanou součástí nezapomenutelného zážitku. Viz: www.hoffmeister.cz


s melodií volantu

NAŠE VLAST NEOPLÝVÁ PUSTINAMI, KDE NA SILNICÍCH POLOŽENÝCH ROVNĚ JAKO PODLE PRAVÍTKA NEPOTKÁTE ŽIVÁČKA. PŘESTO SE CENÍ PRO ZLEPŠENÍ NÁLADY SPRÁVNÝ HUDEBNÍ DOPROVOD, A TO NEJLÉPE Z ČESKÝCH, MORAVSKÝCH I SLEZSKÝCH LUHŮ A HÁJŮ.
Jako správné Gran Turismo Stinger vyvažuje sílu a dynamiku pohonného ústrojí luxusem, pohodlím a designovou přitažlivostí.
Vroli mobilního poslechového studia vládne mezi vozy těžká konkurence, z níž však Kia Stinger hlasitě vystupuje. Už svým elegantním tvarem napovídá, že se nudit nebudete. Jízda slalomem poprázdninových uzavírek a objížděk člověku podsouvá pocit, že je „jen“ návštěvníkem ve vlastním městě. Takže co si pustit pro zklidnění nervů cizince, který je vlastně našinec. Bard federálního popu Miroslav Žbirka žije už léta v české metropoli, přesto zůstává jeho slovenština opojně mazlivá. Poslední Double Album charakterizuje zvuk z legendárních Abbey Road Studios, na otestování zralého vokálního projevu není nic lepšího. Přitom se lze na poslech hezky soustředit, neboť sedačky čalouněné jemnou kůží nappa objímají tělo i v zatáčkách jako chápavá náruč.
NA VLNÁCH KOUZEL V plánu je zážitek v duchu road movie, při kterém se vyhneme hltání kilometrů a sledování hodinek výměnou za navštívení zajímavých míst. Metropoli tak opouštíme namísto řidičskou pastí alias D1 vzhůru proti proudu po břehu Vltavy. Inspirováni jménem toku jsme vyměnili symfonickou báseň za rockovou formaci Vltava v čele se zpěvákem Robertem Nebřenským. Důrazný