Kærlighed på flaske

Fantombryg Kærlighed på flaske

Faktisk var det Søren Uhd Pedersens store passion for fodboldspillet, der førte til firmaet ”Fantombryg”, som med stor succes sælger økologiske specialøl med unikke og personlige etiketter. For som han siger: ”Ingen hyldevare har nogensinde været et hit”.

Af Sanne Damm-Jakobsen

Søren Uhd Pedersen er iværksætter helt ind i knoglerne. Tilbage i 2006 startede han LigaBold.dk, som er en fodboldportal for breddefodbolden. Senere var han medstifter af spilleselskaberne Bet25.dk og Rød25.dk, hvor fokus igen var på breddeidrætten, da en del af overskuddet gik til de idrætsforeninger, brugerne ønskede tilgodeset. Efter et halvt års tid fangede de to betting-firmaer TDC’s opmærksomhed, og virksomheden købte 51 procent. I 2019 kom ATG, som er det svenske svar på Danske Spil, på banen og købte både Søren Uhd Pedersen, de øvrige ejere og TDC ud. Efter det eventyr besluttede Søren Uhd Pedersen sig for, at nu skulle det handle om klubberne. Ikke om kampe og resultater, men om klubberne, og hvordan de kunne styrkes. Han startede derfor organisationen Fodboldstudier, som var et netværk, hvor klubberne kunne dele erfaringer og finde løsninger på udfordringer, som andre klubber måske også havde haft.

”Det var spændende at arbejde med breddefodbolden, og jeg er dybt fascineret af de folk, der dag efter dag dukker op i klubberne drevet af passion og kærlighed til spillet. I stedet for at fokusere på nyheder inden for breddefodbolden, så ville jeg med Fodboldstudier prøve at inspirere inde i ’motorrummet’. Inspirere klubberne til, hvordan de kunne få flere frivillige, flere sponsorer og i det hele taget gøre tingene bedre, anderledes og give klubberne et sted, hvor de kunne dele viden og erfaring.”

Klubbens egen IPA

Fodboldstudier var et filantropisk projekt. Søren Uhd Pedersen skød selv penge i det og håbede på, at det blev bæredygtigt. ”Projektet kørte fint i forhold til at få klubberne til at bidrage. Vi nåede 1,5 millioner i organisk reach på få måneder og fik sat en masse andre spændende projekter i søen såsom DM i Online Fodbold og Amatørfodboldens Hall of Fame. Men det kørte ikke rundt økonomisk – og så kom corona… I samme periode blev jeg så tilbudt posten som formand for den lokale fodboldklub i Hvidovre.”

Søren Uhd Pedersen takkede ja til formandskabet på én betingelse. Der skulle ske noget. Nye initiativer betød, at medlemstallet steg lynhurtigt, men Søren Uhd Pedersen tænkte også kreativt i helt andre baner. Klubben skulle ikke være som andre. Her

måtte tingene både på og udenfor banen gerne gøres anderledes. Det betød bl.a., at klubben fik sin egen Rebæk IF-øl. Inden længe fik han brygget en ”Rebæk IPA” med egen etikette, der emmede af fællesskab og sammenhold – og 200 flasker blev revet væk på en uge.

”Folk var ellevilde og ville slet ikke drikke dem, når det kom til stykket. Det var så unikt at have en øl for så lille en klub, så folk havde bare flaskerne stående.”

Det var her, at Søren Uhd Pedersen opdagede, at han havde fat i noget særligt. Han opdagede, hvordan et personliggjort produkt kunne give en særlig følelse hos forbrugeren og skabe en ganske unik oplevelse.

”Jeg vidste samtidig, at ”Fodboldstudier” var op ad bakke økonomisk, så jeg besluttede mig for at undersøge mulighederne for at lave et bryghus, hvor man producerede individuelle øl efter behov. Det blev til en lang researchfase, hvor jeg kontaktede Gud og hvermand i det danske brygmiljø for at finde ud af, hvor jeg kunne få brygget økologisk kvalitets-øl til en pris, hvor jeg kunne gøre en forretning ud af det.”

Søren Uhd Pedersen fandt det ideelle setup på Sjælland, og derfra var det bare at trykke på knappen. Han gik i gang med at finde ud af, hvilke øltyper der skulle brygges, og bestilte 15.000 øl. I løbet af de måneder, øllene blev brygget, blev hele virksomheden sat op. Forretningsplanen blev lavet, salgsarbejdet gik i gang, og hjemmesiden blev sat op.

”Det tog mig en uge at sælge 5.000 øl. Folk elskede ideen. Uanset om det var en virksomhed eller en idrætsforening. Og da vi åbnede for salget til private, gik det helt amok. Interessen op til Mors Dag var kæmpe, og da vi så nåede Fars Dag en lille måneds tid senere, blev vi lagt ned. Vi fik over 100 ordrer om dagen – og kunne faktisk have fået det tidobbelte, hvis vi havde skruet op for annonceringen. Men vi var slet ikke gearede til det antal ordrer så kort tid efter vores åbning, så vi måtte bare udnytte døgnets samtlige 24 timer og hive alle de folk ind, vi kunne få til at hjælpe.”

Den unikke oplevelse

Timingen har været god. Med ”Fantombryg” har Søren Uhd Pedersen ramt lige ned i en customization-trend hos forbrugerne, hvor personliggjorte produkter hitter som aldrig før. Trenden fik for alvor sit gennembrud, da Nike introducerede muligheden for at designe sine egne sneakers over internettet. Siden da har customization vundet større og større indpas og opleves nu inden for en lang række kategorier. Søren Uhd Pedersen har da også netop oplevet, at det at kunne kombinere et eftertragtet produkt som øl, med en personlig hilsen og et unikt grafisk udtryk har stor succes i markedet.

”I bund og grund er det her ikke nyt. Du kan jo sagtens ringe til en virksomhed og få 500 vandflasker med dit logo på. Der, hvor vi skiller os ud, er, at ’Fantombryg’ ikke bare er en logo-øl. Vi tager kunden i hånden helt fra starten og spørger: ’Hvilke ønsker har du til din etikette?’. På den måde bliver det endelige resultat 100 procent personligt og en direkte afspejling af en given virksomhed eller event. Hele grundlaget for bryggeriet har imidlertid været specialøl af super høj kvalitet, så både indhold og udseende spiller sammen, smager og ligner en million. Lige nu tilbyder vi fem forskellige øltyper i vores webshop, der alle er økologiske, håndlavede og danskproducerede. Så ud over en flot indpakning, får man også en virkelig god, økologisk specialøl.”

Men der er dog én ting, der har overrasket Søren Uhd Pedersen – nemlig den sidegevinst, der er ved dagligt at sidde med folks rørende, sjove, kærlige og personlige beskeder i hænderne, når etiketterne skal produceres.

”Det er ren kærlighed på flaske! Det er rørende at opleve, hvordan folk udtrykker deres kærlighed via vores etiketter. Ja, der er sågar nogen, der har friet via en etiket. Det er skønt at se, hvordan vores øl bliver brugt til så meget forskelligt. Ting, vi slet ikke havde forestillet os. På den måde har kunderne spillet en stor rolle i udviklingen af produktet. Det er ret fantastisk. Og folk er også begyndt at efterspørge andre personliggjorte produkter, så vi har selvfølgelig planer om at skalere vores univers. Når man har set, hvilken forskel en personlig øl kan gøre, så ligger det lige for.”