2024 Keuringsformulier NNKC

Page 1

Type kaas + VET/DS

20+

20+ met komijn

30+

30+ met komijn

Maasdammer 30+

Edammer 40+

Edammer komijn 40+

Leidse 40+

Friese Nagelkaas 40+

Maasdammer 45+

Goudse 48+

Goudse-komijn 48+

Boeren Goudse v.v.

Geitenkaas Specialiteit > met toevoeging

Rijpingsstadium

max. 5 punten jong

jong belegen belegen extra belegen oud

max. 5 punten

Geur en Smaak

uitmuntend goed voldoende

onvoldoende slecht

Smaakafwijking

max. 10 punten bitter gassig gistig goor metaal zepig zoet zout zuur

max. 5 punten

Totaal jurywaardering

Monsternummer

Bij elk monster moet in de rubrieken TYPE KAAS, RIJPINGSSTADIUM en GEUR EN SMAAK één rondje zwart worden gemaakt. Alléén indien U in de rubriek GEUR EN SMAAK de kwalificatie VOLDOENDE, ONVOLDOENDE of SLECHT invult, dient U bij het betreffende monster in de rubriek SMAAKAFWIJKING één of ten hoogste twee rondjes zwart te maken. In geval van een SPECIALITEIT maakt u het rondje zwart en vult u meteen in het vierkantje eronder het nummer van de toevoeging in. De nummers treft u aan in de toelichting.

NNKC 2024 1 2345678 9 10 1 2345678 9 10 1 2345678 9 10 1 2345678 9 10 ABCDEFGHI
Groep Deelnemer nr.
9961012299

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.