Νήσος Πάτμος Free Press - Τεύχος 37ο

Page 1

Ν

Η

Σ

Ο

Σ

ΙΟΥΛΙΟΣ 2021 • ΤΕΥΧΟΣ 37ο • ΤΙΜΗ 0.01€

FREE PRESS

40 ΣΕΛΙΔΕΣ www.nissosgr.com

5 τρόποι για να ζήσεις τη μαγεία της Πάτμου

Επιχείρηση

πραγµατική ελευθερία

Μυστικές παραλίες Πάτμος, η chic ορθοδοξία Ζευγαρονήσια, διακοπές για δύο Τράπεζα σπόρων Αιγαίου


2

Ν

FREE PRESS editorial/περιεχόμενα

Η

Σ

Ο

Σ

FREE PRESS

ΙΟΥΛΙΟΣ 2021 • www.nissosgr.com

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 02. Editorial

30. Αρχιτεκτονική

04. Γεγονότα

32. Καλλιτεχνικά

06. Κοινωνικά

34. Παράδοση

07. Παράξενα

36. Γεύση

08. Επέτειος

38. Περιβάλλον

10. Θρησκεία 12. Τουρισμός 14. Celebrities 16. Περιήγηση / Tour 22. Τουρισμός/Travelling 24. Ταξιδεύοντας/Sailing 26. Φωτορεπορτάζ/Phototour 28. Άρθρο

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ

«Τις πιο όμορφες μέρες μας δεν τις έχουμε ζήσει ακόμα Κι αυτό που θέλω να σας πω το πιο όμορφο απ’ όλα, δε σας το 'χω πει ακόμα....» ! Ν.Χικμέτ

ΝΗΣΟΣ ΠΑΤΜΟΣ ΜΗΝΙΑΙΟ ΕΝΤΥΠΟ FREE PRESS NISSOSGR MON. IKE ΣΚΑΛΑ, 85500, ΠΑΤΜΟΣ Tηλ.: 210 2775714 Χορηγίες - δωρεές - εμβάσματα: ALPHA BANK IBAN: GR8901407500750002002002633

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΕΚΔΟΣΗΣ: Hλίας Κουτουμάνος ART DIRECTOR: Ελένη Κουρκουνάκη ΜΕΤΑΦΡΑΣΗ-ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΚΕΙΜΕΝΩΝ / INTERNET/ FACEBOOK: Έφη Σπυροπούλου ΠΩΛΗΣΕΙΣ: Βαλάντης Σκεμπές Μail: info@nissosgr.com www.nissosgr.com, facebook: Νήσος Πάτμος Free Press ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχομένου του εντύπου με οποιονδήποτε τρόπο, μηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο, χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα. Τα ενυπόγραφα άρθρα και οι συνεντεύξεις εκφράζουν προσωπικές απόψεις και όχι απαραίτητα θέσεις του εντύπου. ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ Μετά την ανάγνωση του εντύπου μας σκεφτείτε το περιβάλλον. ΦΩΤ. ΕΞΩΦΎΛΛΟΥ: Ν. Χατζηιακώβου

Hλίας Κουτουμάνος elias@nissosgr.com

Επιτέλους Καλοκαίρι!!! Με πολύ μεγάλη ανυπομονησία και έχοντας όλοι διανύσει άλλη μια δύσκολη χειμερινή περίοδο, ξαναβρισκόμαστε στην αγκαλιά της αγαπημένης μας Πάτμου. Για να αφεθούμε στην απλόχερη αισιοδοξία που χαρίζει το νησί μας, για να αναπολήσουμε ξέγνοιαστες περιόδους της ζωής μας, για να αγκαλιάσουμε «με προσοχή» τους φίλους μας και την οικογένειά μας, στο νησί που προσφέρει απλόχερα το αγαθό της πίστης και της Ζωής. Δίνοντας δυναμικό παρόν και φέτος, όπως και κάθε άλλη χρονιά, είμαστε έτοιμοι να στηρίξουμε τις τοπικές επιχειρήσεις, με ενέργειες που τονώνουν τη σχέση εμπιστοσύνης που εδώ και 7 χρόνια χτίζουμε με τους συνεργάτες μας. Είμαστε εδώ, παρόντες, αυτή τη συμβολική χρονιά επετείου της κήρυξης της Επανάστασης του 1821 και του αγώνα της Εθνικής μας Ανεξαρτησίας, θυμίζοντας στο συλλογικό νου ότι ανεξάρτητα από τις δυσκολίες και τις κακοτοπιές οι μεγάλοι αγώνες πιάνουν τόπο, θέτοντας την ανάπτυξη και την επιχειρηματικότητα βασικούς πυλώνες προόδου της τοπικής και εθνικής οικονομίας, πράγμα το οποίο αποδεικνύεται περίτρανα και από την συμβολή της Πάτμου στον αγώνα του 2021. Έχοντας κερδίσει το χαμένο έδαφος η Πάτμος μας περιμένει να την απολαύσουμε, φυσικά τηρώντας πάντα όλα τα υγειο­νομικά πρωτόκολλα λειτουργίας των τουριστικών επιχειρή­σεων, πρωταγωνιστώντας πέραν από την καρδιά μας, σε διεθνείς τουριστικούς καταλόγους με μία από τις καλύτερες παραλίες και όχι μόνο. Ξεκινώντας με τον γνωστό και μη εξαιρετέο Οδηγό της Πάτμου για το 2021 “Patmos Guide 2021”, ο δρόμος επίσημα ανοίγει για την πληρέστερη ενημέρωση επισκεπτών και τουριστών. Μεταφρασμένος σε πολλές γλώσσες βρίσκεται στα χέρια σας για την καλύτερη και πιο compact εκδοχή έγκυρης πληροφόρησης. Σειρά έχουν τα δίγλωσσα τεύχη των εφημερίδων μας Free Press “Nissos Patmos”, που με το πλούσιο υλικό τους στοχεύουν στην πολυποίκιλη θεματολογία σχετικά με τα πολιτιστικά, κοινωνικά και όλα τα άλλα δρώμενα που λαμβάνουν χώρα και αφορούν την αγαπημένη μας Πάτμο. Σας καλωσορίζουμε στις δροσερές σελίδες μας και σας προσκαλούμε σε ένα αναζωογονητικό διάλειμμα από τις αγωνίες της καθημερινότητας δίνοντας ραντεβού που αλλού; στην Πάτμο μας! Καλές διακοπές σε όλους σας.

ΣΗΜΕΙΑ ΔΙΑΝΟΜΗΣ ΣΤΗ ΠΑΤΜΟ: Πρακτορείο διανομής εφημερίδων, Σούπερ Μάρκετ Δαλαρή, ΚΕΠ Πάτμου, Ξενοδοχείο Chris, Δημαρχείο Πάτμου, Katerina Mourati Studio & Gallery, Astoria Travel, TAXI station, Petrino Cafe, Apollon travel, Skipper bar, George's Place at Tarsanas restaurant. ΣΗΜΕΙΑ ΔΙΑΝΟΜΗΣ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ: Εστιατόριο καφετέρια «Παλιά αγορά» στο Ψυχικό.



4

Ν

FREE PRESS γεγονότα

Η

Σ

Ο

Σ

FREE PRESS

ΙΟΥΛΙΟΣ 2021 • www.nissosgr.com

Καινοτομίες

Πιο γρήγορη σύνδεση για την Πάτ ο! Πολύ ευχάριστη η ανακοίνωση από την Hellenic Seaways για το νέο δρομολόγιο που θα εκτελεί το ταχύπλοο Hellenic Highspeed από τις 2 Ιουλίου έως και τις 3 Οκτωβρίου. Το δρομολόγιο θα πραγματοποιείται 3 φορές την εβδομάδα, Δευτέρα, Τετάρτη και Παρασκευή, θα ξεκινάει από τον Πειραιά και θα συνδέει Κυκλάδες και Δωδεκάνησα, με σταθμούς στα λιμάνια Μυκόνου, Ικαρίας, Φούρνων, Πάτμου και Λέρου. Το πλοίο θα διανυκτερεύει στη Λέρο και θα επιστρέφει προς τον Πειραιά, Τρίτη, Πέμπτη και Κυριακή. Το δρομολόγιο θα διαρκεί 6 ώρες και 45΄ ή 7 ώρες και 20΄ όταν θα προσεγγίζει και τους Φούρνους, (μία φορά την εβδομάδα). Το Hellenic Highspeed μπορεί να μεταφέρει 727 επιβάτες και 156 οχήματα και ταξιδεύει με επιχειρησιακή ταχύτητα 34 κόμβων. Το εισιτήριο, χωρίς τις εκπτώσεις στα προγράμματα συχνών επιβατών, κοστίζει 63 ευρώ και το πλοίο δεν διαθέτει καμπίνες, αλλά μόνο καθίσματα αεροπορικού τύπου. Ένα από τα σημαντικά πλεονεκτήματα από τη νέα δρομολόγηση και πέρα από τα προφανή – που είναι η καλύτερη και ταχύτερη μεταφορά περισσότερων επισκεπτών στο νησί μας, είναι και οι ώρες αναχώρησης που είναι πολύ πιο “ανθρώπινες” από την πλειονότητα των υπόλοιπων δρομολογίων. Το Hellenic Highspeed θα αναχωρεί από τον Πειραιά στις 11:00 π.μ. και θα φτάνει στην Πάτμο στις 17:45 ή στις 18:20 μ.μ., ανάλογα με το αν θα προσεγγίζει τους Φούρνους. Ενδιαφέρουσα θα είναι επίσης η σύνδεσή μας πλέον με έναν από τους σημαντικούς κυκλαδίτικους προορισμούς, τη Μύκονο.

για την ασφαλή εξυπηρέτηση των τουριστών από τον ∆ήµο Πάτµου Την επανάσταση στην εξυπηρέτηση των τουριστών φέρνει ο Δήμος Πάτμου με τα νέα καινοτόμα τεχνολογικά συστήματα που έχει θέσει ήδη σε εφαρμογή, εν όψει της επόμενης τουριστικής σεζόν και λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητες της εποχής. Ο νέος, καινοτόμος «Ψηφιακός Βοηθός» του Δήμου Πάτμου, έχει τη δυνατότητα ενημέρωσης των χρηστών μέσα από το διαδεδομένο δίκτυο, Facebook messenger, χωρίς την ανάγκη εγκατάστασης κάποιας πρόσθετης εφαρμογής. Με τον τρόπο αυτό, οι τουρίστες μπορούν να λαμβάνουν με ασφάλεια και άνεση από το σημείο που βρίσκονται εξατομικευμένες πληροφορίες 24 ώρες το 24ωρο, σχετικά με τις περιοχές ενδιαφέροντος του Δήμου, τις εκδηλώσεις, τις τοπικές επιχειρήσεις, τα τουριστικά αξιοθέατα, τις παραλίες, τα ξενοδοχεία και τους μοναδικούς πόλους έλξης του νησιού της Αποκάλυψης! Το νέο σύστημα μάλιστα συμβαδίζει απόλυτα με τους κανόνες ασφαλούς επικοινωνίας που επιβάλλονται λόγω Covid-19!

Η KRAFT Paints Εργασίες πλακόστρωσης στη Σκάλα

στηρίζει για δεύτερη χρονιά την Οµάδα Αιγαίου

Οι πολυαναμενόμενες εργασίες πλακόστρωσης στους εμπορικούς πεζόδρομους του οικισμού της Σκάλας έχουν επιτέλους ολοκληρωθεί. Μετά την εμπλοκή που δημιουργήθηκε σχετικά με τις πλάκες που προορίζονταν για την πλακόστρωση των εμπορικών δρόμων του λιμανιού και την αγωνία όλων για την εμπρόθεσμη ολοκλήρωση του έργου – και πολύ περισσότερο σε συνδυασμό με την έναρξη της τουριστικής σεζόν, ευτυχώς το έργο ολοκληρώθηκε έγκαιρα. Το ευχάριστο είναι ότι ήδη από το αποτέλεσμα φαίνεται να είναι ένα έργο καλαίσθητο, το οποίο εκτός των άλλων θα αναβαθμίσει σημαντικά την περιοχή, η οποία αποτελεί και το πιο κεντρικό σημείο του νησιού. Αντίστοιχη αναβάθμιση θα προσφέρει και στα καταστήματα και στις επιχειρήσεις που βρίσκονται στους δρόμους αυτούς, γεγονός που κρίνεται απαραίτητο για τις δύσκολες εποχές που βιώνουμε όλοι.

Ένα από τα σημαντικά έργα της Ομάδας Αιγαίου, ήταν και η τοποθέτηση ράμπας για ΑΜΕΑ στο νησί της Πάτμου που υποστηρίχθηκε από την KRAFT Paints. Η εν λόγω ράμπα, η οποία τοποθετήθηκε στην παραλία του Κάμπου θα επιτρέψει στα άτομα με αναπηρία που ζουν ή επισκέπτονται το νησί να έχουν αυτόνομη και ασφαλή πρόσβαση στη θάλασσα και να απολαμβάνουν το κολύμπι τους, που για αυτούς τους συνανθρώπους μας λειτουργεί παράλληλα και θεραπευτικά.


Ν

Η

Σ

Ο

Σ

5

FREE PRESS

FREE PRESS γεγονότα

www.nissosgr.com • ΙΟΥΛΙΟΣ 2021

∆υναµική παρουσία της Πάτµου σε ψηφιακές διεθνείς δράσεις σε Ιταλία και Αυστρία Ολοκλήρωσε τη συμμετοχή του ο Δήμος Πάτμου χωρίς κόστος σε νέες έγκυρες διαδικτυακές τουριστικές δράσεις, προβάλλοντας τα εξειδικευμένα τουριστικά «προϊόντα» του. Ο Δήμος και η Επιτροπή Τουρισμού έγκαιρα ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα του Γραφείου ΕΟΤ Μιλάνου που διοργάνωσε εξειδικευμένο τουριστικό workshop το διάστημα 12 έως 14 Μαΐου για τη σύσφιξη των σχέσεων του προορισμού με την πάντα επίκαιρη ταξιδιωτική αγορά της Ιταλίας. Την ίδια περίοδο, ο Δήμος συμμετείχε ανάμεσα σε ελάχιστους ακόμη προορισμούς των Δωδεκανήσων στην κορυφαία virtual διεθνή έκθεση τουρισμού της Αυστρίας Ferien Messe Wien 2021 ως συνεκθέτης του ΕΟΤ. Το virtual stand της Πάτμου προσέλκυσε το ενδιαφέρον του ταξιδιωτικού κοινού, ενώ αξίζει να σημειωθεί πως και ο ΕΟΤ συμπεριέλαβε την Πάτμο στην ενότητα του στην έκθεση, ανάμεσα στους προτεινόμενους Ελληνικούς προορισμούς. «Λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητες της εποχής, φροντίζουμε να δίνουμε ενεργά το «παρών» σε σημαντικές εικονικές και ψηφιακές δράσεις της διεθνούς ταξιδιωτικής βιομηχανίας και μάλιστα σε πολλές περιπτώσεις επιδιώκουμε να «κλειδώνουμε» άμεσα τη συμμετοχή μας χωρίς να επιβαρύνεται οικονομικά ο Δήμος μας», αναφέρει σχετικά με το σκεπτικό της τουριστικής προβολής, ο Δήμαρχος Πάτμου Ελευθέριος Πέντες.

Μονάδα αφαλάτωσης θα εγκατασταθεί στη νησίδα Μαράθι Μονάδα αφαλάτωσης, παραγωγής 30 κ.μ. ημερησίως πόσιμου νερού, αποκτά η νησίδα Μαράθι που βρίσκεται κοντά στην Πάτμο. Μετά την ολοκλήρωση της διαγωνιστικής διαδικασίας για την προμήθεια της μονάδας, ο περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου, Γιώργος Χατζημάρκος και ο δήμαρχος Πάτμου Ελευθέριος Πέντες, υπέγραψαν τη σύμβαση με τον ανάδοχο, ύψους 201.500 ευρώ, προκειμένου να προχωρήσει η εγκατάστασή της στο νησί, που θα δώσει τέλος στην αγωνία των κατοίκων και των επισκεπτών του για την επάρκεια νερού. Το έργο αφορά στην προμήθεια μονάδας αφαλάτωσης, στη διενέργεια υδροληψίας μέσω γεώτρησης για την απομόνωση του θαλασσινού νερού και στη δημιουργία δικτύου μεταφοράς του νερού από γεώτρηση στη μονάδα αφαλάτωσης και από εκεί, στην ήδη υπάρχουσα κεντρική δεξαμενή του νησιού. Η μονάδα αφαλάτωσης θα ηλεκτροδοτείται με αυτόνομο φωτοβολταϊκό σταθμό. Μετά την υπογραφή της σύμβασης με τον ανάδοχο, ο κ. Χατζημάρκος δήλωσε: «Το Μαράθι έχει πληθυσμό απογραφής μόλις 5 κατοίκους, αλλά αυτός δεν είναι λόγος να μην το νοιαζόμαστε. Το Μαράθι είναι ένας ακόμα μικρός παράδεισος, από τους πολλούς της Περιφέρειάς μας και στεκόμαστε με πολύ σεβασμό στις ανάγκες του και την προοπτική του».

27

ος

∆ΙΑΠΛΟΥΣ του Αιγαίου Πελάγους της Ομάδας Αιγαίου

Για 27η χρονιά η Ομάδα Αιγαίου βρέθηκε κοντά στους κατοίκους των μικρών και ακριτικών αναγνωρίζοντας τις δυσκολίες που έχει δημιουργήσει η πανδημία στη διεξαγωγή ιατρικών εξετάσεων στους κατοίκους των μικρών και ακριτικών νησιών. Η Ομάδα Αιγαίου με εξαιρετική επιτυχία κάλυψε τις ανάγκες αυτές, δίνοντας ακόμη μεγαλύτερη αξία στη διεξαγωγή του φετινού Διάπλου. Οι κάτοικοι, πέραν των ιατρικών εξετάσεων είχαν τη δυνατότητα να πραγματοποιήσουν μικροβιολογικές / βιοχημικές εξετάσεις, καθώς και μαστογραφίες, χάρη στην κινητή μονάδα μαστογράφου της Ελληνικής Αντικαρκινικής Εταιρείας στην Αμοργό. Η Ομάδα Αιγαίου, δώρισε ιατρικό εξοπλισμό σε δομές υγείας, εξοπλισμό σε σχολεία μαζί με εκπαιδευτικό υλικό και υλοποίησε έργα υποδομής στα νησιά. Συγκεκριμένα: • στους Φούρνους. Ανακατασκευή γηπέδου Μπάσκετ στον προαύλιο χώρο του Γυμνασίου • στους Λειψούς. Στέγαστρο ασθενοφόρου στο Πολυδύναμο Ιατρικό Κέντρο • στην Πάτµο. Ράμπα ΑΜΕΑ στον Κάμπο για ελεύθερη πρόσβαση στη θάλασσα (είναι η Τρίτη ράμπα ΑΜΕΑ που κατασκευάζει η Ομάδα Αιγαίου) • στην Αµοργό. Γυμναστήριο στην Αρκεσίνη • στο Κουφονήσι. Ανακατασκευή της παιδικής χαράς • δωρεά tablets στους μαθητές των νησιών

ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΝΟΤΙΟΎ ΑΙΓΑΙΟΎ

Αν έχεις ραντεβού µε την επιτυχία πρέπει να είσαι συνεπής Διανύοντας μια διαδρομή γεμάτη εμπόδια και σε συνθήκες πρωτόγνωρες, η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου καταφέρνει να είναι συνεπής στα ραντεβού της. Η συνέπεια αυτή οφείλεται σε όλους εκείνους που εργάζονται καθημερινά, αδιαλείπτως για την ικανοποίηση των απαιτητικών αναγκών των νησιών μας. Απευθυνόμενοι στον Περιφερειάρχη Γιώργο Χατζημάρκο και εκφράζοντας την ανησυχία μας πριν από μερικούς μήνες για σημαντικές φθορές στο επαρχιακό οδικό δίκτυο του νησιού, η απάντηση του ήταν Δημοπράτηση έργου ύψους 1.850.000,00 € μου!! άμεση και είναι αυτή: για το επαρχιακό οδικό δίκτυο της Πάτ


6

Ν

FREE PRESS κοινωνικά

Η

Σ

Ο

Σ

FREE PRESS

ΙΟΥΛΙΟΣ 2021 • www.nissosgr.com

Μαζική στείρωση γατών

Με συντονισμένη επιχείρηση και με την από κοινού συνεργασία μεταξύ του δήμου Λειψών, του κτηνιατρικού κέντρου Λέρου, και εθελοντών από Πάτμο και Λειψούς πραγματοποιήθηκε η πρώτη μαζική στείρωση γατών στο νησί μας. Η ανταπόκριση ήταν απρόσμενα μεγάλη όπως και η αποδοχή του γεγονότος από την κοινωνία του νησιού που συνέβαλε με κάθε τρόπο ώστε μέσα στο διήμερο να στειρωθούν 75 γάτες. Κατά τη διάρκεια των χειρουργείων αντιμετωπίσθηκαν και κάποια προβλήματα υγείας των ζώων τα οποία θα μπορούσαν να αποβούν μοιραία. Η προστασία των ζώων και κατά συνέπεια της δημόσιας υγείας αποτελεί καθήκον μας και ως τέτοιο το αντιμετωπίζουμε. Θερμές ευχαριστίες για τον κτηνίατρο Μιχάλης Κοντραφούρη ο οποίος πραγματοποίησε δωρεάν τα απαιτούμενα χειρουργεία, την Ελένη, την Ντίτα και την Ευδοκία απ' τους «Εθελοντές Ζωοφιλίας Πάτμου», την Ρενέ Μπαλιάκ και τους «Lipsi cat care», τον Αντριάνο και τη Σύλβια

για την παραχώρηση του χώρου, τον Μαρίνο Θεοχάρη για τη μεταφορά τους στα διάφορα σημεία του νησιού, τον Alessandro Baldissera για την κάλυψη των φαρμάκων καθώς και όλους εκείνους οι οποία με την σειρά τους συνέδραμαν ποικιλοτρόπως. Η αρχή έγινε. Στο επόμενο εγχείρημα ελπίζουμε σε ακόμη μεγαλύτερη ανταπόκριση και συμμετοχή!!

Σύλλογος Φίλων Μουσείου Ναυπηγικών και Ναυτικών Τεχνών του Αιγαίου

Ολοκληρώθηκε με επιτυχία η πρώτη φάση κατασκευής του τσερνικοπεράματος «Μεταμόρφωση», που εκπονείται στο Ναυπηγείο της Patmos Marine στο φιλόξενο νησί της Πάτμου. Το καΐκι είναι αντίγραφο του τσερνικοπεράματος «Μεταμόρφωση Σωτήρος», που είχε ναυπηγηθεί στο Πυθαγόρειο της Σάμου το 1917. Το αρχικό καΐκι ήταν μεταφορικό στο Αγαθονήσι και δυστυχώς βούλιαξε στη Μαρίνα του Πυθαγορείου το 2000. Το Πνευματικό Ίδρυμα Σάμου «Ν. Δημητρίου» διέσωσε τα τμήματα του καϊκιού που είχαν ανασυρθεί από τον βυθό της θάλασσας και με την αναλυτική αποτύπωση τους έγινε δυνατή η σχεδιαστική αποκατάσταση του «Μεταμόρφωση Σωτήρος». Σύμφωνα με την αποτύπωση και στη συνέχεια τη μελέτη του σκάφους, το «Μεταμόρφωση» κατασκευάστηκε με σκοπό την ένταξη του στα εκθέματα του Μουσείου Ναυπηγικών και Ναυτικών Τεχνών του Αιγαίου. Ευχαριστούμε τον ανάδοχο των εργασιών αποκατάστασης Σώζων Καμίτση, όπως και τον σαμιώτη ξυλοναυπηγό Κώστα Χωριανόπουλο, για τον υποδειγματικό τρόπο υλοποίησης του έργου της κατασκευής του καϊκιού. Οι φωτογραφίες είναι ευγενική παραχώρηση του κ. Γιώργου Κυριαζή, τον οποίο ευχαριστούμε θερμά.


Ν

Η

Σ

Ο

Σ

7

FREE PRESS

FREE PRESS παράξενα

www.nissosgr.com • ΙΟΥΛΙΟΣ 2021

Η Παναγία του βουνού

Το μικρό νησί της Πάτμου ή αλλιώς, Μακαρία, (ονομάστηκε και έτσι προς τιμήν δύο ιεραποστόλων που ανέπτυξαν δράση για την διάδοση της Ορθοδοξίας στην περιοχή του Αλτάι), στα περίχωρα του χωριού Chemal, στην περιοχή Αλτάι, της Δυτικής Σιβηρίας, όπου βρίσκεται και ο ξύλινος ναός του Ιωάννη του Θεολόγου, προσελκύει κάθε χρόνο χιλιάδες τουρίστες, πιστούς Χριστιανούς και νεόνυμφους. Το νησί συνδέεται με τον Άγιο Ιωάννη τον Ευαγγελιστή γιατί όπως λέγεται είδε σε όραμα δύο ναούς να αιωρούνται πάνω από τη γη και να βρίσκονται σε αντίθετα μέρη του κόσμου. Ο ένας στην Ελλάδα βρίσκεται στην Πάτμο. Ήταν την εποχή που ο Ιωάννης έγραφε την Αποκάλυψη στο νησί της Πάτμου. Ο άλλος βρισκόταν στο αντίθετο άκρο της γης, σε ένα νησάκι στο Αλτάι, άγνωστο στον Ευαγγελιστή. Είναι εύκολο να φτάσετε στο νησί γιατί ο δρόμος είναι ασφαλτοστρωμένος. Ήδη στο Chemal υπάρχουν πινακίδες προς την Πάτμο. Όμως δεν τολμούν όλοι να πάνε στο νησί που συνδέεται με μια κρεμαστή γέφυρα πάνω από τον ποταμό Katun σε ύψος 15 μέτρων. Υπάρχουν πάντα πολλοί άνθρωποι, που περιμένουν να περάσουν, γιατί η συγκεκριμένη γέφυρα αντέχει έως οκτώ 8 άτομα . Ήδη από τη ύψος της γέφυρας φαίνεται ο βράχος με την εικόνα της Παναγίας που κρατάει το Θείον βρέφος, δίπλα στον ναό. Σκαλίστηκε μετά από όραμα μιας μοναχής της Nadezhda. Κάποτε αυτή η μοναχή είδε όραμα την εικόνα της Παναγίας πάνω στον βράχο αυτόν και αργότερα αποτυπώθηκε η επιβλητική μορφή της στον βράχο, από τον γλύπτη Felofey. Το σημαντικότερο σημείο του νησιού είναι ο ξύλινος ναός του Ιωάννη του Θεολόγου, που αναδημιουργήθηκε πανομοιότυπος με αυτόν που κάηκε κατά την επανάσταση. Οι ιεραπόστολοι ολοκλήρωσαν την κατασκευή το 2000. Υπάρχει επίσης και ένα μοναστήρι αλλά η εκκλησία είναι ανοιχτή. Εκεί ο καθένας επισκέπτης μπορεί να συμμετάσχει στις λειτουργίες και τις προσευχές.

Νήσος Πάτµος, ∆υτική Σιβηρία!


8

Ν

FREE PRESS επέτειος

Η

Σ

Ο

Σ

FREE PRESS

ΙΟΥΛΙΟΣ 2021 • www.nissosgr.com

Ιούλιος 2014-2021 7 χρόνια φαγούρα! FREE

0.01€ Πάτμου ΤΕυΧοΣ 25 • ΤΙΜη Η Χώρα της φικά ΣΕΠΤΕΜΒΡΙοΣ - οΚΤΩΒΡΙοΣ 2017 • γρα στα 5 πιο Αιγαίου σημεία του ο

Πάτµος: Ες το νέο Έκθεση: Οι ΤΕΧνιΤ hotspot του ΤΕΧνΕς & καλοκαιριού Φεστιβάλ του Αυγούστου

it off Take

Η ΠΝΑΙ στην Tour Natur

ς Bodrum -Πάτµο µε Catamaran

32 ΣΕΛΙΔΕΣ

Πρόδρομος της κυκλοφορίας της εφημερίδας μας; Μα φυσικά ο οδηγός για το 2021 “Patmos Guide 2021”. Ο κατάλληλος σε μέγεθος οδηγός, με όλες τις σημαντικές πληροφορίες και τηλέφωνα, είναι για άλλη μια χρονιά διαθέσιμος προς όλους. Η μικρή έντυπη πυξίδα που τυγχάνει θερμής υποδοχής αποτελεί έναν πολύτιμο εφόδιο στα χέρια των μυημένων και όχι μόνο, της Πάτμου, τροφοδοτώντας περισσότερο τις ενέργειες δυναμικής παρουσίασης των επιχειρήσεων.

S 2019

32 ΣΕΛΙΔΕΣ

Πάτµος: το νέο hotspot του καλοκαιριού Φεστιβάλ του Αυγούστου Η ΠΝΑΙ στην Tour Natur r.com

www.nissosgr.c

om

Nissos Patmos Patmos Island

τμου

Επίσ

σε κρ

κεψ

η

ουαζ

ΙΟΥΝIΟΣ

2016 •

ÔÅΥ×ΟΣ

15 ï • ÔΙΜÇ

ιερόπ

Σ 2017

0.01€

Σ FREE

• ΤΕΥΧΟ

Σ 23 ο •

ÉÄÅÓ

www. nissos gr.co m

PRESS

ΤΙΜΗ 0.01€

56 ΣΕ

ΛΙΔΕΣ

www.n

issosg

r.com

µεν ΈκτNis ∆ιαθέσιµ ο οραsosς Pat mos ο σε mos Μποτρ Η ΠάPatτµο ίνι: ς Island

είναι Συνέδρ “έρωτας µε την πρώτη ιο µατιά” Εφοπλισ“ΑποΈνκάωσ λυης στοτώ ν επί ν γης ψη” στην ΠάNationa άδεισο τμο l GeograΠαρ phic Tra του veller Άδεια για λε ιτουργία υδατοδ ρο η Πάτμ μίου έλαβε ος

νησί ο σε

Διανέμεται εται

SIZ

ΕΘΟ Υ ΥΣ

2019

2019

PATMOS

PATMOS GREECE

PATMOS

ΒIG

ΔΩΡΕΑΝ Distribution

166-173

174-181

nes

198-205

182-189

206-214

ΒIG

SIZ

MA ED INCL P UDE D ΙΛΑΜ ΧΑΡΤΒΑΝΕΤΑΙ ΜΕΓ ΗΣ ΜΕΓ ΑΛΟ

ΔΩΡΕΑΝ

FREE

Distribution

215-223

224-229

Χρήσιµα Τηλέ

206-214 Χρή σιµα Τηλέ

φωνα | Use

full Telepho

Κέντρο Υγείας 215-223 224-229 Health Cente Κέντρο Υγείας Φαρµακείο r Health Cente Pharmacy Α 22473 60000 A Φαρµακείο r Φαρµακείο Β Pharmacy Α 22473Pharm 22470 31500 60000acy B A Φαρµακείο Αστυνοµικό Τµήµα Pharmacy Β 22470Police 22470 31650 31500Station B Αστυνοµικό ∆ηµαρχείο Πάτµου Police StatioΤµήµα 22470Patmo 22470 31303 31650s Town Hall n ∆ηµαρχείο Λιµεναρχείο Πάτµου Patmos Town 22470Port 22473 60300 Authority 31303 Λιµεναρχείο Hall Τελωνείο 22470 31231 Port Autho 22473Custo ms Office , 34131 60300 rity Τελωνείο Ταχυδ 22470 31231Post ροµείο Customs 22470 31312 Office , 34131 Office Ταχυδροµείο Κ.Ε.Π. Post Office 22470Citizen 22470 31316 31312’s Assist ance Cente Κ.Ε.Π. ∆ηµοτικό r Γραφ. Εξυπ. Citizen’s 22470Munic 22470 31158 Επισκεπτών ipal Info 31316 Assistance Center Center ∆ηµοτικό Σταθµός Γραφ. Εξυπ. Ταξί Municipal Taxi 22470 22470 Επισκ Station 31158 επτών 31666 Info Cente r Σταθµός Σωµατείο Ταξί Ενοικιαζόµε Taxi Statio 22470Assoc 22470 31225 νων ∆ωµατ iation of 31666 n ίων Σωµατείο Ένωση Ξενοδ Tourist Accommodat Ενοικιαζόµε όχων ion 22470 Association 22470Hotel νων ∆ωµατ Association Πάτµου 31225 32583 of ίων of Patmo Ένωση Ξενοδ Tourist Accommodat Ι.M. Ιωάνν 22470 31529 s ου Του ion 22470The Hotel Assoc όχων Πάτµου Monastery Θεολόγου 32583 iation of Of St. John Patmos Ι.M. Ιωάνν 22470Ιερό Σπήλα 31529 ου The Monas Του Θεολόγου The Holy ιο Αποκαλύψεως 22470 20800 Cave of the tery Of St. John Ιερό Σπήλα Apokalypse The Holy ιο Αποκαλύψεως 22470 20800 22470 31234 Cave of the Apokalypse pages 01-165 22470 31234

φωνα | Use

ΕΘΟ Υ ΥΣ

Διανέμεται

198-205

nes

full Telepho

190-197

pages 01-165

GREECE 190-197

ΠΕΡ

SIZ

MA ED INCL P UDE D ΙΛΑΜ ΧΑΡΤΒΑΝΕΤΑΙ ΜΕΓ ΗΣ ΜΕΓ ΑΛΟ

ΠΕΡ

FREE

2019

GREECE

2019

GREECE

ςχ

Distribution

ution

PATMOS

της Α αµογελά σ ποκά το λυψη ς

ΔΩΡΕΑΝ

FREE

ΔΩΡΕΑΝ ΕΑΝ Distrib

FREE

Διανέμεται

εζόν!

ΒIG

Διανέμεται

ΕΘΟ Υ ΥΣ

Καλή σ

φωνα | Use

MA ED INCL P UDE D ΙΛΑΜ ΧΑΡΤΒΑΝΕΤΑΙ ΜΕΓ ΗΣ ΜΕΓ ΑΛΟ

SIZ

full Telepho

Κέντρο Υγείας Health Cente Φαρµακείο r Pharmacy Α 22473 60000 A Κέντρο Υγείας Φαρµακείο Health Cente Pharmacy Β 22470 31500 B Φαρµακείο r Αστυνοµικό Τµήµα Pharmacy Α Police 22473 22470 31650 Station 60000 A Φαρµακείο ∆ηµαρχείο Πάτµο Pharmacy Β Patmo 22470 22470 31303 s Town Hallυ 31500 B Αστυνοµικό Λιµεναρχείο Police StatioΤµήµα Port 31650 22470 22473 60300 Authority n ∆ηµαρχείο Τελωνείο Πάτµου 22470 31231 Patmos Town Custo 22470 ms Office , 34131 31303 Λιµεναρχείο Hall Ταχυδροµείο Port Autho Post60300 22473 22470 31312 Office rity Τελωνείο Κ.Ε.Π. 22470 31231 Customs Citizen 22470 31316 , 34131 ’s Assist Office ance Cente Ταχυδροµείο ∆ηµοτικό r Γραφ. Εξυπ. Post Office Munic 22470 22470 31158 Επισκεπτών ipal Info 31312 Center Κ.Ε.Π. Σταθµός Ταξί Citizen’s Taxi 31316 22470 22470 31666 Station Assistance Center ∆ηµοτικό Σωµατείο Γραφ. Εξυπ. Ενοικιαζόµε Municipal Assoc 22470 22470 31225 νων ∆ωµατ iation of 31158 Info Cente Επισκεπτών ίων r Σταθµός Ένωση Ξενοδ Tourist Accommodat Ταξί όχων ion 22470 Taxi Statio Hotel31666 22470 Association Πάτµου 32583 n of Patmo Σωµατείο Ι.M. Ιωάνν 22470 31529 s Ενοικιαζόµε ου Του Θεολό Association The Monas 22470 νων ∆ωµατ γου 31225 tery Of of ίων St. John Ένωση Ξενοδ Tourist Accommodat Ιερό Σπήλα ιο Αποκα ion 22470 Hotel Assoc όχων Πάτµου The Holy λύψεως 22470 20800 32583Cave of iation of the Patmos Apokalypse Ι.M. Ιωάνν 22470 31529 ου The Monas Του Θεολόγου 22470 31234 tery Of St. John Ιερό Σπήλα pages 01-165 The Holy ιο Αποκαλύψεως 22470 20800 Cave of the 166-173 Apokalypse 174-181 182-189 22470 31234

Χρήσιµα Τηλέ

ΠΕΡ

ΒIG

MA ED INCL P UDE D ΙΛΑΜ ΧΑΡΤΒΑΝΕΤΑΙ ΜΕΓ ΗΣ ΜΕΓ ΑΛΟ ΕΘΟ Υ ΥΣ

Ο ήλιο

Νησί

δώ!

για το

Διαθέσιμ

Χρήσιµα Τηλέ

φωνα | Use

GREECE

ΠΕΡ

«Σύγχρ καραβο ονοι» μαραγκ οί

είναι ε

GREECE

Nissos Patm os Patm os Islan d

Ε ΤΩΡΑ 1ο Πάτµο τη νέα ς Re εφαρτο μογήδωρεΑΡΡάν Το νέο νησί Αθλητικ veγιαlat ion: ό δρώ

O κ ΜΟΝΑΔΕΣ προ αΠαλΑΦροοΑΛκΑΤaΩΣΗΣ Πάτμο ορισυσίαση βιβιλίοριν ένα νησί, χίλια ς.... µός υ ός καλά! σου !

PATMOS

PATMOS

ΒΑΣΤ

μαίνει Πάτμο ση !!

ένα

Ο

Μία τετ “Νήσος ραετία Πάτµος Επιτέλο ” Υδατικά υς!!! η Πάτµ αυτόνοµη ος ΚΑΤΕ

P R E S S

32 ÓÅË

ς.... ΠάΤτμο ο καλλά! νησί, χίλια κα οκαίρι

Σ

r.com

ΙΟΥΛΙΟ

λοιο

∆ιακοπές των Vip

Η

sosg

όλ N H στα τα Σ Ο μο Στης Πά νοπάτια

Διαθέσιμο σε

Ν

Σ ww w.nis

αρχο λύτε στα ντικά ρα νησι ά Β

Nissos Patmos Patmos Island

Bodrum -Πάτµος µε Catamaran

ρχος

2019

GREECE

ΛΙΔΕ

μο Υδρ οπλά να Τα 9 κα

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΩΡΑ τη νέα δωρεάν εφαρµογή ΑΡΡ για το νησί

www.nissosg

Πάτ

2019

GREECE

2019

PATMOS

Νέ ος Δή Διαθέσιμο σε μα

στην

ΟΥ - PATMO S GUIDE

• ΤΙΜη 0.01€

στην πολιτισμός! … Καλοκαίρι ∆ιακοπές των Vip

PRES

PATMOS

2017 • ΤΕυΧοΣ 25 ο

32 ΣΕ

Ο∆ΗΓΟΣ ΠΑΤΜ

FREE PRESS

Σ

Σ

ΟΥ - PATMO S GUIDE

Ο

Ο

Ο∆ΗΓΟΣ ΠΑΤΜ

Σ

Σ

IoYNIoσ ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ 2019 ΤΩΡΑ • τεύχοσ ο τη νέα δωρεάν 32 • τιμη 0.01€ εφαρµογή ΑΡΡ για το νησί

ΣΕΠΤΕΜΒΡΙοΣ - οΚΤΩΒΡΙοΣ

Η

Η

FREE PRESS

www.n

ÅÓ

32 ÓÅËÉÄ

ητικού Κόμβος Αθλη Πάτμος Τουρισμού mos Pat με το 1ο Revelation Ν tival: Cine Fes τογραφικό Το κινημα του γεγονός ύ καλοκαιριο

Ο σε Σ

ΟΥ - PATMO S GUIDE

0.01€ ο 22 • ΤΙΜΗ

Σ

Διαθέσιμο

Ο∆ΗΓΟΣ ΠΑΤΜ

• ΤΕΥΧΟΣ

Η

ΟΥ - PATMO S GUIDE

Ν

Patmos Nissos Island Patmos

com issosgr.

ΙΟΥΝΙΟΣ 2017

Ν

ΚΑΤΕΒΑςΤΕ ΤΩΡΑ τη νέα δωρεάν ΑΡΡ εφαρμογή για το νησί

S E S P R

Σ Σ Ο N H

Ο∆ΗΓΟΣ ΠΑΤΜ

Και κάπως έτσι φτάσαμε να διανύουμε το ορόσημο των 7 ετών. Έχοντας στις αποσκευές μας την αγάπη σας και την εμπιστοσύνη που έμπρακτα μας δείχνετε, εξοπλιζόμαστε με τα καλύτερα εφόδια συνεχίζοντας το ταξίδι μας. Ένα τολμηρό ταξίδι που έχει περάσει από πολλά στάδια θυμίζοντάς μας πόσο σημαντική είναι η συμμετοχή των φίλων και συνοδοιπόρων μας καθ’ όλη την διάρκειά αυτής της διαδρομής. Άλλη μια απαιτητική χρονιά μας βρίσκει στην επίτευξη του στόχου δυναμικής προβολής της Πάτμου, ένας στόχος που μπορεί τα τελευταία 2 χρόνια να έχει χαμηλώσει την ταχύτητα ανάπτυξης του διατηρεί όμως και αυξάνει ακόμα περισσότερα κίνητρα του. Η μοναδική Free Press εφημερίδα του Ιερού μας νησιού, «Νήσος Πάτμος» με το πλούσιο και έγκυρο υλικό της, τονώνει τις τοπικές επιχειρήσεις, ενημερώνει τους φίλους, επισκέπτες, και κατοίκους ενώ προβάλει όλο τον θρησκευτικό και πολιτιστικό πλούτο που αφορά την Πάτμο.

pages 01-165

190-197

198-205

nissos

166-173

206-214

full Telepho

nes

166-173

GR

.com

174-181

215-223

190-197 182-18 9

224-229

να. Αλλά έχω απόλυτη πεποίθηση ότι, κάθε πρωτοβουλία με αισθητική και άποψη, με θετική ενέργεια και το βλέμμα στο μέλλον είναι «καταδικασμένη» να πετύχει», είμαστε ευγνώμονες για το κοινό μας ταξίδι που μετρά επιτυχίες και εμπειρίες που ενδυναμώνουν την αμοιβαία εμπιστοσύνη που χρόνια τώρα χτίζουμε μαζί.

Σας ευχαριστούμε για αυτά τα 7 χρόνια που η αγάπη σας υπερέβει ακόμα και τις δικές μας προσδοκίες και η Νήσος Πάτμος, η εφημερίδα του τόπου μας Διατηρώντας την πεποίθηση που από το πρώτο τεύχος είχαμε θέσει «Ένα συνεχίζει να μας ταξιδεύει στην Αγαπημένη μας Πάτμο. τολμηρό εγχείρημα εν μέσω κρίσης, θα πουν πολλοί. Πιθανόν δικαιολογημέ- Χρόνια μας Πολλά και Καλά!

198-205

206-214

174-181

215-223

182-189

224-229

ne


Ν

Η

Σ

Ο

Σ

FREE PRESS

www.nissosgr.com • ΙΟΥΛΙΟΣ 2021

9

FREE PRESS xxxxx/xxxx


10

Ν

FREE PRESS θρησκεία

Η

Σ

Ο

Σ

FREE PRESS

ΙΟΥΛΙΟΣ 2021 • www.nissosgr.com

‘ψηλότερο ’ Στο

σηµείο της Πάτµου ανήµερα του Αϊ-Λιά Στον απόκρηµνο λόφο (270µ.), προσβάσιµο από το σχετικά πρόσφατα διανοιγµένο µονοπάτι, µια µοναδική θρησκευτική και φυσιολατρική εµπειρία προσφέρεται στον θρησκευόµενο περιπατητή στο εκκλησάκι του Προφήτη Ηλία.

Π

αραδοσιακά οι ναοί του προφήτη Ηλία στέκουν στα ψηλότερα και πιο απόκρημνα σημεία. Σαν θεατές της μαγείας των χρωμάτων που στο ξημέρωμα και το ηλιοβασίλεμα μαγεύουν τους ταξιδιώτες και τους ντόπιους. Χτισμένο το 1796 από τον Ιερομόναχο Νεόφυτο τον Συμιακό υπαγόταν στην Μεγάλη Μονή της Πάτμου τόσο ιδιοκτησιακά όσο διοικητικά και πνευματικά. Το ξωκλήσι του Προφήτη Ηλία του Θεσβίτη είναι ένα κάθισμα το οποίο αποτελείται από μονόκλιτο ναό με τρούλο κελιά και προαύλιο που περιβάλλεται από περιτείχισμα. Στην είσοδο σώζεται επιγραφή του κτήτορά του, σε μαρμάρινη πλάκα, ενώ σύμφωνα με άλλη, εσωτερική επιγραφή, το ξύλινο τέμπλο της εκκλησίας του Προφήτη Ηλία επιχρυσώθηκε τον Ιούλιο του 1795 από τον ιερομόναχο Δανίλη ενώ η εικόνα του Αγίου Βασιλείου δωρήθηκε από τον Κωνσταντή Κυδωνιαίο, αγιογράφο από την Κρήτη. Για να το επισκεφθείτε οδικώς η διαδρομή είναι από τη Χώρα προς το Διακόφτι και από εκεί θα στρίψετε δεξιά προς Κουβάρι - Αγ. Παρασκευή - Προφήτη Ηλία και θα ξαναστρίψετε δεξιά σ’ έναν πολύ ανηφορικό και στενό τσιμεντόδρομο, υπολογίζοντας ότι η ανάβαση κυμαίνεται περίπου στο ένα χιλιόμετρο. Η θέα αποζημιώνει τον επίμονο ταξιδιώτη οπότε μην τα παρατήσετε είτε οδηγηθείτε οδικώς είτε με τα πόδια!!! Αυτή την ανάβαση θα πραγματοποιήσουν στις 19 Ιουλίου ο ηγούμενος της Ι.Μ. Αγίου Ιωάννου του Θεολόγου με τους αδελφούς της Ιεράς Μονής και τους πιστούς προκειμένου να τελεστεί ο πανηγυρικός εσπερινός, στις 6.30 το απόγευμα. Ανήμερα δε της γιορτής του Προφήτη Ηλία, και μετά τη Θεία Λειτουργία που θα ολοκληρωθεί περίπου στις 10 το πρωί, όλη η Πάτμος θα δηλώσει παρούσα στο καφέδισμα του Εσπερινού, με παραδοσιακά γλυκά και τυρόπιτες, τιμώντας την ανάληψη του μεγίστου των προφητών της Παλαιάς Διαθήκης. Αξίζει να αναφερθεί ότι το εκκλησάκι του Αϊ-Λιά δεν λειτουργεί συχνά, έτσι η ημέρα της εορτής του Προφήτη Ηλία αποτελεί μεγάλη ευκαιρία για όσους θέλουν να απολαύσουν μια κατανυκτική θεία λειτουργία με θέα το απέραντο Αιγαίο.


Ν

Η

Σ

Ο

Σ

FREE PRESS

www.nissosgr.com • ΙΟΥΛΙΟΣ 2021

Σύµφωνα µε την ορθόδοξη παράδοση ο Προφήτης Ηλίας ήταν ναύτης ο οποίος κουρασμένος από τα τρικυμιώδη θαλασσινά του ταξίδια, αποφάσισε να µείνει την υπόλοιπη ζωή του σε ένα µέρος που οι άνθρωποι δεν θα γνωρίζουν τι σηµαίνει ‹θάλασσα›. Έτσι πήρε ένα κουπί, και ανηφορίζοντας προς τα βουνά ρωτούσε τους περαστικούς αν αναγνωρίζουν το κουπί της βάρκας. Συνάντησε τότε έναν τσοπάνη και τον ρώτησε τι ήταν αυτό που βαστούσε. Ο τσοπάνης το κοίταξε καλά καλά και ύστερα του είπε «ξύλο είναι». Ο Αϊ-Λιας γέλασε ικανοποιηµένος και έμεινε από τότε κοντά στους ανθρώπους των βουνών και όπως αναφέρει η παράδοση «Στένει ολόρθο το κουπί, χτίζει µια καλύβα και αποφασίζει να µείνει εκεί όλη του τη ζωή. Για τούτο τον Άγιο Ηλία τον βάνουν πάντα στα ψηλώµατα». Στις 20 Ιουλίου που εορτάζεται η µνήµη του προφήτη, δεν εορτάζουµε την Κοίµηση, -γιατί ο προφήτης δεν πέθανε ποτέ- αλλά την ανάληψή του. Συγκεκριμένα ο απόστολος Παύλος αναφέρει ότι ο Προφήτης Ηλίας δεν ανελήφθη όπως ο Κύριος, εις τον ουρανό, αλλά άφησε ο Θεός να φανεί ότι ανελήφθη

11

FREE PRESS θρησκεία

και ζει κάτω εις την γη µε το φθαρτό του σώµα, χιλιάδες χρόνια τώρα. Το ιστορικό και καλοδιατηρηµένο κατάλευκο εκκλησάκι-πυργίσκος που υψώνεται στα βράχια χαρακτηρίζεται από την καταπληκτική του θέα προς τους Λειψούς , τη Λέρο και τα παράλια της Τουρκίας και αποτελεί έναν προορισµό που προσφέρεται για στιγµές κατάνυξης και ροµαντισµού. Το γεµάτο χαµηλούς ανθούς πλάτωµα µε το εκτυφλωτικό φως του ήλιου ταξιδεύει το µυαλό ενώ η θέα που απλώνεται γύρω από τον Προφήτη Ηλία ενδείκνυται για ονειροπόλους και πιστούς της µοναδικής οµορφιάς της Πάτµου καθώς ξεπλένει µονοµιάς το κουρασµένο µυαλό και σώµα. Ο Ιούλιος όµως έχει και άλλες θρησκευτικές εορτές όπως στις 24-25/7 την εορτή της Αγ. Άννας στον Ι. Ν. Αποκάλυψης, στις 25-26/7 την εορτή της Αγ. Παρασκευής στον Κάβο του Γένουπα επίσης στις 26-27/7 στον Αγ. Παντελεή­ µονα στο νησάκι Χιλιοµόδι και στις 27-28/7 την εορτή του Προχόρου στις Αλυκές/εορτή στο εκκλησάκι/κάθισµα του Οσίου Χριστόδουλου στις Αλυκές.


12

FREE PRESS τουρισμός

Ν

Η

Σ

Ο

Σ

FREE PRESS

ΙΟΥΛΙΟΣ 2021 • www.nissosgr.com

Πάτμος: Γιατί να την επισκεφθώ;

Η Πάτμος με μια ματιά Να δείτε το ηλιοβασίλεμα από την αρχαία ακρόπολη της Πάτμου, στο Καστέλι. Να σκαρφαλώσετε στην κορυφή του επιβλητικού Βράχου της «Καλικατσού» (καρακάξα), ένα γλυπτό από ηφαιστειακά βράχια, στον κόλπο του Γροίκου. Γνωστός και ως «Πέτρα», ο παράξενος αυτός σχηματισμός λειτούργησε ως ασκητήριο ενώ τα λαξευμένα κυκλικά «παράθυρα» στην επιφάνειά του, προσφέρουν μοναδική θέα στην θαλάσσια περιοχή. Λέγεται ότι η πέτρα του εκπέμπει μια έντονη ενέργεια και γι’ αυτό τα επίπεδα τμήματα της προσελκύουν δεκάδες ταξιδιώτες για διαλογισμό και γιόγκα. Ένα «ιερό νησί»– Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομίας της Να απολαύσετε την μαγευτική θέα στο νησί και το Αιγαίο από την UNESCO– που αποτελεί διαχρονικά πόλο έλξης διανοούμενων αλλά και εκκλησία του Προφήτη Ηλία, στο ψηλότερο σημείο του νησιού (269 μέτρα). διάσημων εκπροσώπων του διεθνούς τζετ σετ. Ένας τόπος που μπορεί να συνδυάζει αρμονικά την εμπειρία της διακριτικής πολυτέλειας με την πνευματικότητα. Με μια Χώρα - αληθινό κομψοτέχνημα που ανήκει στις ακριβότερες περιοχές της Ευρώπης και με υπέροχες εξωτικές παραλίες. Αυθεντικά κοσμιΛάμπη: Διάσημη για τα σπάνια πολύχρωμα βότσαλα που μοιάζουν με κή όσο και απόκοσμη. Ένα ησυχαστήριο για όσους το αναζητούν και ταυτόχρονα μια Μέκκα της dolce vita, κάτω από τον λαμπερό ήλιο της Μεσογείου. μικρά έργα τέχνης και λαμπυρίζουν στον ήλιο, η βορειότερη παραλία του νησιού είναι ένας παράδεισος άγριας ανέγγιχτης ομορφιάς. Για τους λάτρεις Μπορείτε να το απολαύστε επιλέγοντας ένα από τα δρομολόγια για Πάτμο. της ησυχίας και των ψηλών κυμάτων. Ένα ταβερνάκι και ένα beach bar παρέχουν στους λουόμενους τις απαραίτητες προμήθειες. Ψιλή Άμμος: Αμμουδερή παραλία με αρμυρίκια και διάφανα τυρκουάζ νερά που κερδίζει τις εντυπώσεις με την εξωτική της ομορφιά χάρη στα Να επισκεφτείτε το Σπήλαιο της Αποκάλυψης, όπου, σύμφωνα με βράχια με τα ωραία χρώματα. Είναι απομονωμένη και η πρόσβαση γίνεται με την παράδοση, ο Απόστολος Ιωάννης είχε τα οράματα που τον οδήγησαν να πεζοπορία 30 λεπτών από το Διακόφτη ή με καραβάκι. Μια ταβέρνα χωρίζει γράψει την Αποκάλυψη (το τελευταίο βιβλίο της Καινής Διαθήκης). την αμμουδιά σε 2 μέρη, το μισό καταλαμβάνεται από γυμνιστές. Ιδανική για Να περιηγηθείτε στην ατμοσφαιρική Χώρα της Πάτμου, μια πανέ- τους λάτρεις της περιπέτειας και της ηρεμίας. μορφη μεσαιωνική πολιτεία του 16ου – 17ου αιώνα με σπειροειδή στενά λιΠέτρα: Παραλία άγριας ομορφιάς με χοντρό λευκό βότσαλο και βαθιά θόστρωτα και πέτρινα θολωτά περάσματα, ολόλευκα αρχοντικά με γοτθικά νερά. Στην μια άκρη της δεσπόζει ένας τεράστιος βράχος που αξίζει την ανάστοιχεία, νεοκλασικά καπετανόσπιτα με αυλές γεμάτες γεράνια και γιασεμιά. βαση για την ωραία θέα που προσφέρει. Στην περιοχή πετούν θαλασσοκόΝα θαυμάσετε το επιβλητικό καστρομονάστηρο του Αγίου Ιωάννη ρακα και άλλα άγρια πουλιά. Η παραλία είναι οργανωμένη με ξαπλώστρες του Θεολόγου, ένα από τα σημαντικότερα λατρευτικά κέντρα και προσκυ- και ομπρέλες ενώ από την ακτή μπορείτε να κολυμπήσετε έως το απέναντι νήματα της Ορθοδοξίας. Χτισμένο τον 11ο αιώνα, το μοναστικό συγκρότημα Τραγονήσι. αποτελείται από 10 ξωκλήσια, εργαστήριο αγγειοπλαστικής, το ΕκκλησιαστιΚάτω Κάμπος: Η πιο δημοφιλής και κοσμική παραλία του νησιού, με κό του Μουσείο και τη Βιβλιοθήκη με αμύθητους θησαυρούς. άμμο και ρηχά κρύα διάφανα νερά. Είναι ιδανική για θαλάσσια σπορ (kite Να γευθείτε την πατινιώτικη τυρόπιτα, σήμα κατατεθέν της τοπικής surf, wind surf, wakeskate, wakeboard) και οργανωμένη με ομπρέλες, ξαγαστρονομίας. πλώστρες, ταβέρνες και beach bar. Καθώς είναι προστατευμένη από τον Να κάνετε εκδρομές στα εξωτικά νησάκια Αρκιοί και Μαράθι, κατα- καιρό, τα νερά της είναι πάντα ήρεμα και κατάλληλα για μικρά παιδιά. φύγια ηρεμίας και φυσικού κάλλους (με μικρά σκάφη από το λιμάνι Σκάλας). Λιβάδι Γερανού: Αμμουδερή παραλία με γαλήνια νερά και ειδυλλιακή Να θαυμάσετε την μοναδική αρχιτεκτονική και εσωτερική διακό- σκηνογραφία καθώς το μπλε της θάλασσας μπλέκεται με το πράσινο των σμηση των ξακουστών αρχοντικών της Πάτμου στη Χώρα, στη συνοικία λόφων που την κυκλώνουν. Είναι ιδανική για όσους αναζητούν χαλάρωση μακριά από τα μελτέμια και μπορούν να την επισκεφθούν επιλέγοντας ένα Απορθιανά και στην περιοχή νότια της Μονής. εισιτήριο για Πάτμο. Στην παραλία λειτουργεί και μια μικρή ταβέρνα. Να παρακολουθήσετε το Φεστιβάλ Θρησκευτικής Μουσικής Πάτμου, ένα από τα πιο εμβληματικά φεστιβάλ βυζαντινής και κλασικής μουσι- Φυσικά η Πάτμος μας είναι γεμάτη κρυμμένα μυστικά και οι λόγοι για να την κής με καλλιτέχνες απ’ όλο τον κόσμο. επισκεφθεί κανείς πολλοί και αμέτρητοι!

Κοσμοπολίτικη, αρχοντική και μυστηριακή, η Πάτμος είναι ένα από τα πιο ξεχωριστά νησιά του Αιγαίου. Μια νησιωτική πολιτεία που έχει χαρακτηριστεί ως η «Ιερουσαλήμ του Αιγαίου» και ένα από τα μεγαλύτερα θρησκευτικά κέντρα του Χριστιανισμού, χάρη στο Σπήλαιο της Αποκάλυψης και τη Μονή του Αγίου Ιωάννη του Θεολόγου.

Οι 5 καλύτερες παραλίες της Πάτμου

10 λόγοι για να πάτε στην Πάτμο



14

FREE PRESS celebrities Τζένη Μπαλατσινού - Βασίλης Κικίλιας

ση Ετοιµάζουν τη βάφτι του γιου τους στην Πάτµο

Βασίλης Κικίλας και Τζένη Μπαλατσινού, σύμφωνα με δημοσίευμα, σκοπεύουν να βαπτίσουν τον Κικίλια Junior τον Ιούλιο στην Πάτμο. Ο Υπουργός Υγείας, Βασίλης Κικίλιας, και η σύζυγός του Τζένη Μπαλατσινού, διανύουν δίχως αμφιβολία μία από τις καλύτερες περιόδους της ζωής τους. Ο Βασίλης Κικίλιας και η Τζένη Μπαλατσινού βλέπουν τον γιο τους να μεγαλώνει μέρα με την ημέρα και δεν χορταίνουν τα παιχνίδια και τις βόλτες μαζί του. Και οι δύο, παρά τις ιδιαίτερα αυξημένες υποχρεώσεις τους μέσα στην ημέρα, ξεκλέβουν χρόνο τόσο για να περνούν στιγμές ο ένας με τον άλλο, αλλά και με τον 5,5 μηνών γιο τους.

Ν

Η

Σ

Ο

Σ

FREE PRESS

ΙΟΥΛΙΟΣ 2021 • www.nissosgr.com

Το ζευγάρι σύμφωνα με πληροφορίες σκοπεύει να βαπτίσει τον Κικίλια Junior τον Ιούλιο στο λατρεμένο μέρος της παρουσιάστριας που δε είναι άλλο από την Πάτμο. Νονά του μπέμπη θα είναι η καλή φίλη της Τζένης Μπαλατσινού Βιολέττα Λάππα. Η Τζένη Μπαλατσινού έχει δηλώσει πολλές φορές και με πολλούς τρόπους ότι η Πάτμος είναι ο επίγειος παράδεισός της και ήδη προετοιμάζει τη βάπτιση του γιου της παράλληλα με το πρότζεκτ του impact talk. Στην παρούσα φάση, πάντως, αυτό που προέχει είναι να ομαλοποιηθούν τα πράγματα με την πανδημία του κορονοϊού, ενώ –όπως λένε– η βάφτιση θα τελεστεί, σύμφωνα με τα πρωτόκολλα που θα ισχύουν εκείνη την περίοδο. Ο μικρός θα πάρει το όνομα Παναγιώτης Αντώνιος. Το Παναγιώτης προέρχεται από τον πατέρα του Υπουργού Υγείας, ενώ το δεύτερο όνομα από ένα τάμα που είχε κάνει η Τζένη Μπαλατσινού στο εκκλησάκι του Αγίου Αντωνίου στο Μοναστήρι του Ευαγγελισμού, στην Πάτμο.


Ο Λ Α Γ Ι Α Τ Η Ν Π ΑΤ Μ Ο EVERYTHING ABOUT PATMOS


16

Ν

FREE PRESS περιήγηση/tour

5

Η

Σ

Ο

Σ

FREE PRESS

ΙΟΥΛΙΟΣ 2021 • www.nissosgr.com

τρόποι για να ζήσεις την κατανυκτική µαγεία της Πάτµου ways to experience the religious devotion of Patmos

Στην Πάτμο ολόκληρη η παλιά πόλη, μαζί με το φημισμένο κάστρο-μοναστήρι και το Σπήλαιο της Αποκάλυψης, αποτελεί προστατευμένο μνημείο της UNESCO, όμως εξίσου θα σε γοητεύσουν η μινιμαλιστική κυκλαδίτικη κομψότητα (αν και ανήκει στο σύμπλεγμα της Δωδεκανήσου) και οι χαλαροί ρυθμοί στις παραλίες. Ναι, εδώ δε θα σε απασχολήσουν πολλά… το μόνο που θα σε προβληματίσει θα είναι, πού θα κάνεις την επόμενη μαγική βουτιά σου στο Αιγαίο.

Μια Χώρα µε βυζαντινή κοµψότητα Η Χώρα της Πάτμου είναι τόσο γραφική και αυθεντική, που δε θα ήταν υπερβολή να την περιγράψουμε ως το απόλυτο συνώνυμο του ελληνικού νησιού. Την ίδια στιγμή έχει έναν εντελώς δικό της, ξεχωριστό χαρακτήρα: κομψή, αριστοκρατική, κατανυκτική, καλλιτεχνική και κοσμοπολίτικη. Δεν είναι τυχαίο, ότι ολόκληρη αποτελεί προστατευόμενο μνημείο της UNESCO, ενώ ιδιαίτερη εντύπωση εδώ προκαλούν η μυστικιστική αύρα στα πλακόστρωτα καλντερίμια, η κυκλαδίτικη γοητεία των κατάλευκων σπιτιών και η ατμόσφαιρα στα ανακαινισμένα αρχοντόσπιτα (πολλά από αυτά φέρουν την ονομασία επιφανών οικογενειών, όπως το αρχοντικό Νικολαΐδη, το οποίο σήμερα στεγάζει μουσείο). Εξερευνώντας την Χώρα θα έχεις και την ευκαιρία να γνωρίσεις τους γραφικούς ανεμόμυλους, την Πατμιάδα Εκκλησιαστική Σχολή, τη Μονή της Ζωοδόχου Πηγής με το εντυπωσιακό καμπαναριό της και το δημαρχείο από τον 18ο αιώνα στην Πλατεία Ξάνθου. Πολλές φορές θα γυρίσεις βέβαια στην πλατεία της Αγίας Λεβιάς, για το εξαιρετικό φαγητό στα γύρω ταβερνάκια και για ψώνια στα μαγαζιά με τοπικά προϊόντα.

Το κάστρο και η Μονή του Αγίου Ιωάννη του Θεολόγου Η κορυφή της Χώρας εκπέμπει ενέργεια και άπλετο φως… Κάπως έτσι θα ήταν και όταν πρωτοχτίστηκαν τα τείχη του Κάστρου τον 11ο αιώνα. Μέσα στη Μονή, τα παρεκκλήσια και τα 99 κελιά των μοναχών αντικατοπτρίζουν τη βαθιά θρησκευτική ιστορία της Πάτμου, ενώ θα είναι πολύ μεγάλη τύχη αν καταφέρεις να παρακολουθήσεις εδώ μια λειτουργία- οι ψαλμωδίες θα σε μεταφέρουν πίσω στο χρόνο, στο Βυζάντιο. Εδώ υπάρχει και μουσείο με σπάνιες βυζαντινές εικόνες, όμως, αυτό που θα θυμάσαι για πάντα είναι η πανοραμική θέα από αυτό το σημείο.

Το σπήλαιο της Αποκάλυψης Την τριλογία μνημείων της UNESCO συμπληρώνει το Σπήλαιο της Αποκάλυψης, όπου λένε πως ο Άγιος Ιωάννης ο Θεολόγος έβλεπε τα οράματα που τον ώθησαν να γράψει την Αποκάλυψη στο τέλος του 1ου αιώνα μΧ. Η τοποθεσία του είναι λίγο έξω από τη Χώρα, είναι μισό παρεκκλήσι και μισό σπήλαιο, ενώ ταιριάζει τέλεια στην μυστικιστική αύρα της Πάτμου.

Το γεµάτο ενέργεια λιµάνι της Σκάλας Εδώ σε περιμένει μια άλλη πλευρά της Πάτμου… Ένας οικισμός γεμάτος καταστήματα, ταβέρνες και καφέ στις πλατείες και τα δρομάκια του, με ζωή και ενέργεια όλες τις ώρες της ημέρας, αλλά και πολλές από τις ώρες τις νύχτας.

Γροίκος: ένα µέρος µε µαγική ενέργεια Ας αλλάξουμε ξανά σκηνικό. Πάμε στο παραθαλάσσιο χωριό του Γροίκου, περίπου 5χλμ. νοτιοανατολικά της Σκάλας. Εδώ θα βρεις τα πάντα, από παραλίες με ταβερνάκια πάνω στο κύμα, μέχρι την κλασσική, πατροπαράδοτη πλατεία του χωριού με τα παραδοσιακά μαγειρεία. Ακόμα θα βρεις και τον περίφημο Βράχο της Καλικατσούς, έναν πελώριο βράχο, για τον οποίο υπάρχει ο τοπικός θρύλος ότι εκπέμπει μαγική ενέργεια.


Ν

Η

Σ

Ο

Σ

17

FREE PRESS

FREE PRESS περιήγηση/tour

www.nissosgr.com • ΙΟΥΛΙΟΣ 2021

Γίνεται η απλότητα να εκπέμπει τόση μεγαλοπρέπεια; Ναι, γίνεται. Can simplicity reflect such a grandeur? Yes it can.

It’s incredible how Patmos can make peace and simplicity seem so graceful. The entire old town, the famed castle-monastery and the Cave of the Apocalypse are, together, a UNESCO-protected monument. But Patmos is equally notable for its Cycladic chic air (although it’s part of the Dodecanese, not the Cyclades, island chain) as well as lazing on beaches with no other concern than when to take another heavenly dip in the Aegean.

A stroll around Byzantine-chic Hora It’s doubtful a main town represents a Greek island as perfectly as Patmos’ Hora. Elegant, classy, cultural, spiritual, cosmopolitan, UNESCO-protected… There’s Byzantine mysticism in the vaulted archways, Cycladic charm in the whitewashed houses and flair in the refurbished mansion houses (many named after renowned families, including the Nikolaidis Mansion that is now a museum). Exploring town, you’ll encounter the iconic windmills, Patmian School, monastery of Zoodochos Pigi (with its impressive bell tower) and the 18th-century Town Hall in Xanthos Square. And you’ll be returning to Agia Levias Square many times for its excellent food and stores with local products.

The Castle and Monastery of St John the Theologian The crowning glory of Hora radiates its energy far and wide… just as it would have done when the castle walls were first built in the 11th century. Within the monastery, the various chapels and 99 monastic cells reveal the deep, religious significance of Patmos and, if you’re lucky enough to experience a mass, the hymns will instantly transport you to Byzan- Just outside Hora, it is half-chapel, half-cave… the embodiment of Pattium. There’s also a museum with rare Byzantine icons, but your lasting mos’ mystical aura. memory will probably be the panoramic view from here.

The lively port-town of Skala

The Cave of the Apocalypse

Another kind of spirit awaits in the port-town of Skala. Gathering shops, Completing the UNESCO trilogy is the Cave of the Apocalypse, where St tavernas and cafes in its squares and streets, it is full of life all hours of John the Theologian is said to have experienced the visions that the day… and many hours of the night. This is where you head when Hora led to the writing of the Bible’s Book of Revelation (or Apocalypse) goes quiet, which it does at a certain hour in reverence to its ecclesiastical roots. It’s worth making your way around the bay to the 18th-century at the end of the 1st century AD. Monastery of Panagia Koumana, one of the Holy Seats (or Kathismata) of the island, serving as hermitages for monks. This one was built against a rock on what is believed to be a hermit’s cave.

The special energy of Grikos Time for a change of scene. The seaside village of Grikos is around 5km southeast of Skala. There’s everything you need to spend the day here, from beaches with tavernas right on the sand to a village square with traditional tavernas. You’ll also find the Rock of Kallikatsous, a huge fantastical-looking boulder that locals say is imbued with a special energy (the ancients believed it was a temple of Aphrodite). You can climb to the top from where the Aegean view is incredible. Perhaps you’ve just found your morning yoga spot?


12

14

ΟΛΑ ΓΙΑ ΤH ΣΚΑΛΑ EVERYTHING ABOUT SKALA

13 19

11

18

9 10 14 20 8 7 6

Chora Χώρα

3 1

21 16 5

4 2

ΧΑΡΤΗΣ ΣΚΑΛΑΣ

Grikos Γροίκος

1. Λιμεναρχείο / Port Authority 2. Προβλήτα / Jetty 3. Στάθμευση Λεωφορείου / Bus Stop 4. Χώρος αναμονής λιμανιού / Waiting area in the port 5. Δημοτικό Πάρκινγκ / Pulic Parking 6. Σταθμός ταξί / Taxi station

15

MAP OF SKALA

7. Τελωνείο / Customs 8. Αστυνομικό Τμήμα / Police Station 9. Δημοτικό Γραφείο εξυπηρέτησης επισκεπτών / Local office of citizen service 10. Ταχυδρομείο / Post office 11. Εθνική Τράπεζα / National Bank of Greece 12. Γήπεδο / Stadium

Αεροπορικές συνδέσεις για την επίσκεψη σας στην Πάτμο

Airline connections for your visit in Patmos

13. Δημοτικό σχολείο / Elementary School 14. Φαρμακείο / Pharmacy 15. Πνευματικό κέντρο Πάτμιoν / Cultural Center 16. Δημοτικό Πάρκινγκ / Pulic Parking 17. Βαπτιστήριο Αγίου Ιωάννη του Θεολόγου / Baptistery of Saint John

17

18. Υποθηκοφυλακείο-Κτηματολογικό Γραφείο / Land Register 19. Κέντρο Υγείας / Health Center 20. Κ.Ε.Π. / Citizen’s Assistance Center 21. Τουριστικό Γραφείο / Τourist Office

Χρήσιµα Τηλέφωνα / Useful Telephones Κέντρο Υγείας / Health Center ....................................................................22473 60000 Αστυνομικό Τμήμα / Police Station..............................................................22470 31303 Λιμεναρχείο / Port Authority .......................................................................22470 31231 Ταχυδρομείο / Post Office............................................................................22470 31316 Κ.Ε.Π. / Citizen’s Assistance Center ..........................................................22470 31158 Σταθμός Ταξί / Taxi Station ..........................................................................22470 31225 Δημ. Γραφ. Εξυπ. Επισκεπτών / Municipal Info Center...............................22470 31666 Εθνική Τράπεζα / National Bank of Greece ................................................22470 35012 Υποθηκοφυλακείο-Κτηματολογικό Γραφείο / Land Register .....................22470 29301 Δημαρχείο Πάτμου / Patmos Town Hall .....................................................22473 60300 Ι.Μ. Ιωάννου Του Θεολόγου / Monastery Of St. John.................................22470 20800 Ιερό Σπήλαιο Αποκαλύψεως / Holy Apokalypse Cave ..............................22470 31234 Σωματείο Ενοικιαζόμενων Δωματίων / Association of Tourist Accommodation ...................................................22470 32583 Ένωση Ξενοδόχων Πάτμου / Patmo‘s Hoteliers Association ....................22470 31962 Τελωνείο / Customs Office..........................................................................22470 31312




ΛΕΩΦΟΡΕΙΟ ΠΑΤΜ

ΟΥ | PATMOS

BUS Οι ώρες των δρομολογ ίων του λεωφορείου είναι αναρτημένες στι ς στάσεις & τις αφετη ρίες Timetable of the bus itinerarie at bus stops and startin s available g points.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ | IN

FORMATION: w w w .p at m os bu s. gr


22

Ν

FREE PRESS τουρισμός/travelling

Η

Σ

Ο

Σ

FREE PRESS

ΙΟΥΛΙΟΣ 2021 • www.nissosgr.com

Φιλοξενούµε κείµενο του travelgirl.gr για τα πιο ροµαντικά νησιά

Ζευγαρονήσια

διακοπές για δύο! της Markella Sharaiha

Τελευταία λαµβάνω αρκετά µηνύµατα για να σας πω προτάσεις για διακοπές µε τον σύντροφό σας! Φυσικά ποτέ δεν σας χαλάω χατίρι και ναι…υπάρχουν τα λεγόµενα ζευγαρονήσια! Νησιά δηλαδή που είναι πιο ωραία αν πας µε τον έρωτα της ζωής σου. Πάµε να τα δούµε παρέα.

Πάτµος • Patmos

To νησί της Αποκάλυψης είναι ιδανικό για ζευγαράκια μιας κι έχει τρομερή ησυχία. Κρατάει τον παραδοσιακό του χαρακτήρα, έχει απίστευτες θάλασσες χωρίς έντονη νυχτερινή ζωή και ιδανικό για περιπάτους! Μην παραλείψετε να εντάξετε στο πρόγραμμά σας την παραλία της Ψιλής Άμμου, αλλά και μια επίσκεψη στο Σπήλαιο όπου λέγεται ότι ο Ιωάννης ο Θεολόγος έγραψε την Αποκάλυψη το 95μ.Χ.

The island of the Apocalypse is the ideal peaceful place. Keeping its traditional character instead of loud and crowded nightlife, the island has amazing beaches and many walking paths to enjoy! Do not miss a visit to Psili Ammos beach or the Holy Cave were Saint John the Evangelist had the Apocalypse dictated during 95 A.C.

Κύθηρα • Kythera

Ήταν το πρώτο ταξίδι του site και φυσικά έχω μία μεγάλη αδυναμία σε αυτό το νησί! Οι παραλίες Καλαδί, Κομπονάδα και Φυρή Άμμος είναι οι καλύτερες του νησιού για κολύμπι, ενώ οι Ζωγραφιές μπορούν να γίνουν το ορμητήριό σας, μιας και βρίσκονται απίστευτα κοντά στη χώρα. The first destination of our travel blog was there so I am very much attracted to this island! Kaladi beach, Komponada, Fyri ammos are the best swimming beaches you can visit and of course Zographies can easily become your starting point since it’s not very far from Chora.


Ν

Η

Σ

Ο

Σ

23

FREE PRESS

FREE PRESS τουρισμός/travelling

www.nissosgr.com • ΙΟΥΛΙΟΣ 2021

Islands for couple's vacations by Markella Sharaiha

We are hosting an article from travegirl.gr for the most romantic islands

Lately many of you ask holiday suggestions for you and your partner! I will not disappoint you.. here’s a list of the so-called couple islands! Islands that are the ideal destination for you and the Love of your life. Let’s have a look.

Μήλος • Milos

Για μένα είναι ένα νησί έρωτας! Ακόμη και μόνη μου θα ταξίδευα στο κυκλαδίτικο νησί με τις υπέροχες παραλίες που έχουν φιγουράρει στις διεθνείς λίστες. Βόλτες στα σοκάκια, βουτιές στις θάλασσες και φαγητό κάτω απ το φως των κεριών. Η Μήλος έχει όλα εκείνα που θα κάνουν τον έρωτά σας να δυναμώσει περισσότερο. To me personally, it’s a love at first side island! I would gladly travel there

Σαντορίνη • Santorini

Το πρώτο και καλύτερο νησί με το ωραιότερο ηλιοβασίλεμα! Τι καλύτερο από το να βλέπεις τέτοιες μοναδικές εικόνες με τον σύντροφό σου; Νομίζω ότι η Σαντορίνη είναι ένας ιδανικός προορισμός για ζευγάρια. Most commonly known for the spectacular view of the sunset! What’s best than enjoying the best hour of the day with your partner? I believe that Santorini is the ideal couple destination!

Αµοργός • Amorgos

alone. The top-rated island of the Cyclades known for the amazing beaches is considered a must visit destination to many international lists. Walks among narrow roads between traditional houses, refreshing dives into the sea and delicious meals under the candle lights. Milos is the island which deepens your love connection even more.

Επιλέξτε να μείνετε σε ένα από τα πολλά και φιλόξενα χωριουδάκια του νησιού. Μπορείτε να γλεντήσετε σε ένα από τα πανηγύρια που διοργανώνονται και να δοκιμάσετε τις παραδοσιακές γεύσεις του νησιού, όπως το “πατατάτο” και το “ξιδάτο”. Best to choose between one of the many hospitable villages of the island for your staying. Enjoy nonstop revelry at the local festivals and magical traditional flavors like the “Patatao” (potato-based recipe) or “Xidato” which you should not miss to taste.


24

Ν

FREE PRESS ταξιδεύοντας/sailing

Η

Σ

Ο

Σ

FREE PRESS

ΙΟΥΛΙΟΣ 2021 • www.nissosgr.com

Λύνουµε την «παρεξήγηση» µε 3 πανέµορφα νησιά της Ελλάδας

Πηγή: naftemporiki.gr Από την ΤΖΟΥΛΙΑ ΤΑΣΩΝΗ

Η Πάτµος έχει θρησκευτικό χαρακτήρα, οι Σπέτσες δεν έχουν ωραίες παραλίες και η Ίος είναι µόνο για µεθυσµένους τουρίστες. Σήµερα θα καταρρίψουµε τρία στερεότυπα µε τα οποία διαφωνούµε πλήρως.

Ίος / Ios

Σπέτσες: πίσω έχει η αχλάδα την ουρά Χώρα Πάτμου / Chora Patmos

Πάτµος: το πρωί µοναστήρι, το βράδυ πανηγύρι Η αλήθεια είναι ότι για χρόνια η Πάτμος και η Τήνος είχαν πιάσει χαμηλή θέση στη λίστα μας με τα μέρη για διακοπές, λόγω της αίσθησης που αφήνουν τα δύο αυτά νησιά ότι το μόνο που θα δούμε εκεί είναι μαυροφορεμένες θρησκόληπτες γιαγιάδες να κάνουν τάμα. Κι όμως, η Πάτμος ήρθε να μας διαψεύσει πριν μερικά χρόνια, όταν διαπιστώσαμε ότι το νησί της Αποκάλυψης, ήταν μια πραγματική αποκάλυψη υπό διαφορετικό πρίσμα από αυτό που νομίζαμε. Σίγουρα η Μονή του Αγίου Ιωάννη του Θεολόγου και το Ιερό Σπήλαιο της Αποκάλυψης δίνουν μια θρησκευτική χροιά στο νησί και είναι μέρη από τα οποία θα περάσουν σχεδόν όλοι οι επισκέπτες της. Από εκεί και πέρα, όμως, το νησί έχει κάνει κοσμοπολίτικη στροφή τα τελευταία χρόνια, προσελκύοντας κόσμο τόσο bohemian και ανεπιτήδευτο, όσο και –για να είμαστε ειλικρινείς- επιτηδευμένο, με νυχτερινή ζωή που μπορεί να μην δίνει άπειρες επιλογές, αλλά αρκετές για να περάσει κάποιος καλά και παρεΐστικα. Το μικρό του μέγεθος ενδείκνυται για όσους θέλουν χαλαρές διακοπές χωρίς μεγάλες αποστάσεις και δίνει ωραίες ευκαιρίες για εκδρομές στο Μαράθι, το Μακρονήσι, το Ασπρονήσι, τους Λειψούς, τη Λέρο, τους Αρκιούς. Ακόμη, όμως, κι αν δεν βγείτε εκτός, θα απολαύσετε το μπάνιο σας στην Ψιλή Άμμο, στα νοτιοανατολικά που θέλει λίγο περπάτημα, στην παγωμένη Βαγιά, στις Δίδυμες παραλίες, στην Πέτρα με τη στενή λωρίδα γης που ενώνει το βράχο της Καλικατσούς με τη στεριά και στο αμμουδερό Αγριολίβαδο με τα αλμυρίκια και τα θαλάσσια σπορ.

Το μικρό διαμαντάκι του Αργοσαρωνικού που απαγορεύει τα αυτοκίνητα και χαρίζει μια αγνότητα στις διακοπές μας, φημίζεται για τον κοσμοπολίτικο αέρα του, για τη βραδινή του ζωή, για την Αρμάτα, για το υπέροχο καφενείο στη Ντάπια με θέα τη θάλασσα και για τις όχι και τόσο ιδιαίτερες παραλίες του. Θα συμφωνήσουμε με όλα, εκτός από το τελευταίο, καθώς οι όμορφες παραλίες του νησιού «κρύβονται» στην πίσω πλευρά.

Ίος: η ζωή µετά (το Farout) Λίγοι είναι αυτοί που έχουν πατήσει τα 25 (εντός και εκτός Ελλάδας) και δεν έχουν περάσει από το ξακουστό κάμπινγκ Far Out της Ίου, δεν έχουν «αφήσει» τις μπίρες και τα σφηνάκια που ήπιαν κάπου σε κάποιο στενό της Χώρας ξημερώματα και δεν έχουν ζήσει σαν να μην υπάρχει αύριο στην Ίο. Αν, όμως, δώσετε μια ευκαιρία στο νησί εκτός Δεκαπενταύγουστου, θα διαπιστώσετε πως δεν είναι απλώς μια τεράστια pub, αλλά και ένα πανέμορφο νησί που σίγουρα έχει περάσει από την παλιότερη πιο «ροκ» περίοδό του αλλά διατηρεί τον κυκλαδίτικο χαρακτήρα του και ενδείκνυται (και) για ξεκούραση και χαλαρές διακοπές.

Τηγανάκια, Πάτμος / Τiganakia, Patmos


Ν

Η

Σ

Ο

Σ

25

FREE PRESS

FREE PRESS ταξιδεύοντας/sailing

www.nissosgr.com • ΙΟΥΛΙΟΣ 2021

Source: naftemporiki.gr By JULIA TASONI

Resolving the misunderstanding of the 3 beautiful islands of Greece

Patmos has spiritual character, Spetses do not have beautiful beaches, Ios is only for drunk tourists. Today we’ll restore 3 stereotypes we strongly disagree with.

Patmos: Mornings at the Monastery, Nights at the Feasts Truth is that Patmos and Tinos had been at the last positions of our vacation list and that’s because of the misconception surrounding the reputation of these islands which includes religious grandmothers in black clothes. However, the time has come to prove this rumor for Patmos is wrong, since the island of the Revelation has Revealed to us a truly different and unexpected aspect. Surely the Monastery of Saint John the Evangelist and the Cave of the Apocalypse add a religious tone to the island however, they are considered must-see pilgrimage places to visit. Over the years, the island did a rather cosmopolitan turn which attracted more alternative, bohemian, unpretentious as well as pretentious to be quite honest, visitors which enjoy a nightlife which offers a certain variety of options allowing enjoyable time. The small size of the island is ideal for those who want relaxing vacations without great distances, offering great opportunities for cruises to the nearby islands like Marathi, Makronisi, Aspronisi, Leipsoi, Leros and Arkioi. However, even if you choose not to do the island tour you can always enjoy a dive either in Psili Ammos at the southeast of the island, though it requires a little walking, or at the cold sea of Vagia or in Didimes beaches (also called the Twins), or Petra which is another available destination with a narrow land connecting the Kalikatsou rock with the shore, and finally the sandy shore Agriolivado with the shade of the Tamarisk trees and the water sports facilities.

Χώρα, Πάτμος / Chora, Patmos

Spetses: count your chickens before they hatch The little diamond of the Argosaronikos bay which does not allow cars, offers pure vacations. Famous for its cosmopolitan air, nightlife Armata, the amazing Dapia coffee shop with the view to the sea and the not so much amazing beaches. We may to agree to all expect the last one, because Spetses island has beautiful hidden beaches located at the back side of the island.

Ios: Life after Farout A few people, over 25 (Greeks or not) have not been to the famous Far out Campring of Ios, to leave their beers cans or snifters at the narrow streets of Chora during sunrise living their life like there is no tomorrow. But if you would give to Ios another chance (not during August 15th) you would figure out yourself that it’s more than a big pub, but a beautiful island which though it had been more “rock” over the years it still carries its Cycladic character and is ideal to relax and enjoy calm vacations.

Σπέτσες / Spetses


26

Ν

FREE PRESS φωτορεπορτάζ/phototour

Η

Σ

Ο

Σ

FREE PRESS

ΙΟΥΛΙΟΣ 2021 • www.nissosgr.com

Aµµουδιές της Πάτµου και της Χαλκιδικής στις

10 «Μυστικές παραλίες»

Το περιοδικό Travel & Leisure προτείνει δέκα μυστικές παραλίες στους μελλοντικούς ταξιδιώτες. Τις 10 μυστικές παραλίες της Ευρώπης προτείνει στους μελλοντικούς ταξιδιώτες το περιοδικό Travel & Leisure, στις οποίες φιγουράρουν και δυο ελληνικές, στην Χαλκιδική και την Πάτμο. Η παραλία «Ψιλή Άμμος» της Πάτμου βρίσκεται στην τέταρτη θέση, ανάμεσα σε ακτές από την Ιταλία, τη Γαλλία, την Ισπανία, την Πορτογαλία, την Κροατία και την Κύπρο. Η παραλία «Αρετές» στην Χαλκιδική βρίσκεται στην 9η θέση. Η Πάτμος δρομολογεί ήδη εικονικές εκθέσεις, ψηφιακά workshop με επαγγελματίες, ηλεκτρονικές παρουσιάσεις και στοχευμένες επαφές με δημοσιογράφους του ταξιδιωτικού ρεπορτάζ, ώστε να αναδείξει ειδικά τουριστικά «προϊόντα». To περιοδικό αναφέρει ότι «παρόλο που τα ταξίδια μπορεί να είναι περίπλοκα αυτή την περίοδο οι ιδέες ταξιδιών που παρουσιάζονται, βοηθούν στον προγραμματισμό της επόμενης περιπέτειας της λίστας των ταξιδιωτών. Αναλυτικά η πλήρης λίστα του Travel & Leisure με τις καλύτερες «μυστικές» παραλίες της Ευρώπης: San Giovanni di Sinis, Sardinia (Ιταλία/Italy)

της

ευρωπης

10 kαλυτερεσ µυστικεσ παραλιεσ 1. San Giovanni di Sinis, Sardinia, Ιταλία 2. Praia da Ilha de Tavira, Algarve, Πορτογαλία 3. Sa Riera, Costa Brava, Ισπανία 4. Ψιλή Άμμος, Πάτμος, Ελλάδα 5. Argèles-sur-Mer, Languedoc, Γαλλία 6. Λατσί, Πόλη, Κύπρος 7. Cala Saladeta, Ibiza, Ισπανία 8. Sveti Jakov, Dubrovnik, Κροατία 9. Aρετές, Χαλκιδική, Ελλάδα 10. Limeuil, Dordogne, Γαλλία Πηγή: Travel & Leisure

in)

Cala Saladeta, Ibiza (Ισπανία / Spa

)

Latchi, Polis (Κύπρος / Cyprus

Limeuil, Dordogne (Γαλλία / France)

Αρετές, Χαλκιδική / Aretes, Chalkidiki Greece


Ν

Η

Σ

Ο

Σ

27

FREE PRESS

FREE PRESS φωτορεπορτάζ/phototour

www.nissosgr.com • ΙΟΥΛΙΟΣ 2021

PATMOS AMONG

AND

CHALKIDIKI

TOP 10 «SECRET BEACHES»

IN

EUROPE

Patmos and Halkidiki among top “10 secret beaches” in Europe Travel & Leisure proposes to its millions of readers and potential travelers, the top 10 secluded beaches in Europe which offer all of the beautiful views and none of the crowds. The magazine notes the beach “Psili Ammos” on the island of Patmos which is on the fourth place of the top 10 beaches, while “Aretes beach” in Sithonia in Halkidiki peninsula in northern Greece occupies place Number 9. Patmos already launches virtual exhibitions, a workshop with digital application professionals and travel reporters and journalists with whom targeted contacts have been arranged for the appropriate highlight of the touristic “products”. The magazine notes also that “travel might be complicated right now, but use our inspirational trip ideas to plan ahead for your next bucket-list adventure.”

Χαλκιδική / Chalkidiki, Greece

mos, Patmos, Greece

Ψιλή Άμμος, Πάτμος / Psili Am

Sa Riera, Costa Brava (Ισπανία / Spain)

Argèles-sur-Mer, Languedoc (Γαλλία / France)

Sveti Jakov, Dubrovnik (Κροατ

ία / Croatia)


28

άρθρο

Ν

FREE PRESS

Πάτμος: η chic ορθοδοξία και τα αγριοκάτσικα

Η

Σ

Ο

Σ

FREE PRESS

ΙΟΥΛΙΟΣ 2021 • www.nissosgr.com

Πώς η κοσμοπολίτικη Πάτμος χάρη στο Μοναστήρι, γλίτωσε από τις ξαπλώστρες και τα ντεσιμπέλ Ελένη Ψυχούλη

Αναδηµοσίευση Lifo Πριν από λίγα χρόνια, μια βραχύβια επέλαση ελληνικής κοσμικότητας της πεντάρας παραλίγο να τη μεταμορφώσει σε αντίπαλο δέος της Μυκόνου. Η συντέλεια του πλούσιου κόσμου, οι 8 ώρες στο καράβι, αφού, ευτυχώς, αεροδρόμιο γιοκ, αλλά και το αυστηρό μάτι του Μοναστηριού που ποτέ δεν είδε με ευλαβικό μάτι άλλη μια Ψαρού στα πόδια του, έσωσαν από το πυρ το εξώτερο της ξαπλώστρας με τα ντεσιμπέλ τον «Πατινιώτικο» παράδεισο. Τη δεκαετία του ‹80 ντάντεψα εδώ την πρώτη νιότη μου, γύρω από τη «Γλυκιά Συμμορία» μιας ελληνικής διανόησης που φλέρταρε με τη νεο-ορθοδοξία, τα αεράτα λινά και τα λευκά μπορσαλίνο, αυτήν που με πατριάρχη τον Χρήστο Βακαλόπουλο υιοθέτησε τον ιερό βράχο και τις κουβέντες για σινεμά ως το πρωί στην ιστορική «Αστοιβή». Γλέντια με σιγαστήρα σε μεσαιωνικά σπίτια της Χώρας, μην ακούσει το Μοναστήρι και αφορίσει τα ξεσαλώματά μας. Μετά, μια θανάσιμη κατάρα τους πήρε όλους, ήρθαν οι Κωστοπουλικοί, εμείς στοιβάξαμε πολλά πένθη στις βαλίτσες μας, ανοιχτήκαμε σε άλλα Αιγαία. Επέστρεψα δεκαετίες μετά, με έναν φόβο σαν σκορπιό γαντζωμένο στην καρδιά. Ευτυχώς, όλα εδώ, απαράλλαχτα.

καφτάνια και μαλακές μπαμπούς. Όταν φύγουν, στη Χώρα θα μείνει το σφύριγμα του ανέμου, τα σκουπίδια να στροβιλίζονται στη μοναξιά των σοκακιών και οι γάτες. Στην Πάτμο, το μοναστήρι το κουβαλάς παντού. Στο κάθε βλέμμα σου, να σου κάνει κούκου σε ανύποπτες στιγμές, σε όλα τα προφίλ και όλες τις πόζες του. Όπως κουβαλάς και το σχήμα του νησιού: παιχνιδιάρικο, δαντελένιο, μπερδευτικό, ένας άκακος δράκος-ιππόκαμπος ξαπλωμένος στο κύμα, παντού μια στεριά ανάμεσα σε δυο θάλασσες, να χάνεις τον προσανατολισμό και το μυαλό σου συνάμα. Πέτρα του Π, της υπομονής, του Σεφέρη και του Ελύτη, πέτρα που μυρίζει ήλιο, πέτρα που σκονίζει από τα παπούτσια ως το μυαλό σου, πέτρα ήμερη, χωρίς απειλητικά γκρέμια και κατακόρυφα βράχια. Πλάι της, δροσερά μποστάνια, πηγάδια, σκιές και κατσίκια, ασφόδελοι και συκιές και γλυκές άνυδρες ντομάτες και πέτρινα αλώνια που αλωνίζουν ακόμη τη φάβα με το γαϊδουράκι. Μικρές, σαν οικείες αγκαλιές, εντυπωσιακές σαν τις κοιτάς να ανοίγονται ψηλά από τον αυτοκινητόδρομο, όλες προσβάσιμες, οι παραλίες του νησιού κρατούν εκείνη την παλιά γοητεία της δεκαετίας του '60 χάρη στα αρμυρίκια τους.

Οι παλιοί πλούσιοι/αριστοκράτες/διανοούμενοι/λόρδοι/γκέι/καλλιτέχνες, πίσω από τα τείχη μιας UNESCO καστροπολιτείας, δίνουν μια διακριτική, κοσμοπόλιταν φωνή στη Χώρα, τον Αύγουστο που στήνουν εδώ τα κοσμικά Να έρθεις με σωστό παπούτσι, μικρή και ελάχιστη, να την ανακαλύψεις μέσα πανηγύρια τους με πριβέ μακαρονάδες σε εσωτερικές αυλές με μαροκίνικα από τα μονοπάτια της, τις ψηλές θέες, που σβήνουν σε κρύες βουτιές, μέσα


Ν

Η

Σ

Ο

Σ

FREE PRESS

www.nissosgr.com • ΙΟΥΛΙΟΣ 2021

σε ανύποπτες θαλασσινές αγκαλιές με ψαρόβαρκες που ψαρεύουν οικογενειακά και απαράλλαχτα όπως ο Χριστός και οι μαθητές του. Στο νησί δεν θα σου λείψει η νύχτα, όπως την ονειρεύτηκε το μυκονιάτικο θερινό ιδεώδες, αλλά εσύ ψάξε πίσω, στα ψιλά μιας αλήθειας αγνής, που ήταν εδώ από πάντα. Με θέα τα τουρκικά υπερ-γιοτ της εκπάγλου καλλονής που κατεβάζουν τον γείτονα πλούτο για μια αστακομακαρονάδα στον Μπενέτο, πριν κρυφτούν, πολυάριθμα και μεγαλοπρεπή, σαν μια εκατομμυριούχα κοινωνία που χάθηκε μεσοπέλαγα, στα τιρκουάζ νερά ανάμεσα στο Μαράθι, στους Αρκιούς και στους Λειψούς – ναι, αυτή την εκδρομή δεν θα τη χάσεις! Μην το χάσεις, γιατί θα χάσεις! Να ανέβεις στον Προφήτη Ηλία, για την πιο αφ’ υψηλού θέα. Όλο το νησί σε μια ματιά.

Γεύση Να κατέβεις νωρίς το πρωί από τη Χώρα στον δρόμο των Κήπων του μοναστηριού του Ευαγγελισμού και να προσγειωθείς σε μια κρυστάλλινη βουτιά, σε μια παραλία που δεν καταδέχεται ουδείς τουρίστας. Να πάρεις τον απογευματινό δρόμο για τις Λεύκες, παλιά αγροτόσπιτα και κήποι δροσεροί, που θα σε βγάλουν το ηλιοβασίλεμα στην παραλία με το εξωτικό ανάκτορο-πύργο αιγυπτιακού ρυθμού της παλιάς οικογένειας ­Βάλβη. Να ξεκινήσεις τη μέρα με πρωινό με θέα πελαγίσια, στην Ευτυχία, στη Βαγιά. Αυγά από το κοτέτσι, λαχανικά από τον κήπο της, σπιτίσια γλυκά, ντοματοτάρτα και κις, λεμονάδα και λεμονόπιτα από τις λεμονιές της. Να ξεκινήσεις το πρωί ή να κλείσεις το μπάνιο στο νέο George’s Ρlace Club στον Διακόφτι. Το μαγαζί που εφηύρε την πατμιακή κοσμικότητα εδώ και 37 χρόνια ήκμαζε και φέτος μεταφέρθηκε σε άλλη «πατρίδα» όμως ακάθεκτο με το τον ίδιο Γιώργο ίσως και την ίδια τονοσαλάτα του, τις ίδιες θεϊκές τάρτες και την ίδια χαλαρή αύρα.

FREE PRESS

29 άρθρο

Οι παλιοί πλούσιοι/αριστοκράτες/διανοούμενοι/λόρδοι/γκέι/καλλιτέχνες, πίσω από τα τείχη μιας UNESCO καστροπολιτείας, δίνουν μια διακριτική, κοσμποπόλιταν φωνή στη Χώρα, τον Αύγουστο. Όταν φύγουν, στη Χώρα θα μείνει το σφύριγμα του ανέμου, τα σκουπίδια να στροβιλίζονται στη μοναξιά των σοκακιών και οι γάτες. Η πιο ιερή-Αποκάλυψη-Παλαιά Διαθήκη εμπειρία της Πάτμου, μια εκδρομούλα στο Λιβάδι των Καλογέρων. Μετά το tour στο ψαρολίμανο, στην παραλία, στο παλιό μετόχι και στους κήπους του, στάση στη σουρεάλ καντίνα. Η κυρία Κατερίνα, αν είναι ανοιχτή θα σου ψήσει χταποδάκι, λουκάνικο, σαλάτα με τα δικά της λαχανικά, αυγά με πατάτες. Η πιο πρωτόπλαστη, καλτ άποψη για μια ελληνικότητα. Να ξεκινήσεις ποδαράτο από την Πέτρα του Διακόφτι, να πάρεις το μονοπάτι για την Ψιλή Άμμο. Η βασίλισσα των παραλιών του νησιού από τον κόσμο ξέρει μόνο την άμμο και τα αρμυρίκια της και το φαγητό της κυρίας Ουρανίας: το καλύτερο κατσικάκι, κεφτέδες και μαγειρευτά, χωρίς ρεύμα, χωρίς νερό, με το γαϊδουράκι να φέρνει κάθε μέρα τα λαχανικά από το μποστάνι του Διακόφτι. Να φας δημιουργικά στον Μπενέτο με θέα «τύφλα να ‹χουν τα Φηρά». Εξαιρετικό φαγητό από έναν μετρ του είδους που βάζει τα γυαλιά σε όλους τους διάσημους σεφ της επικράτειας. Μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις το ντόπιο κρασί Πάτοινος. Να φας ψάρι και σαλάτες στη Λάμπη, μαγειρευτά στον Πανάγο στον Άνω Κάμπο, ψάρι στον μαγικό Παντελή στο Μαράθι, ψαρομεζέδες στο Τσιπουράδικο στη Σκάλα, ρεβιθάδα στον Φλοίσβο του Γροίκου, ντολμαδάκια, και όχι μόνο, στο Τζιβαέρι στη Σκάλα, θαλασσινά μεζεδάκια στα κάρβουνα στο Πάνθεον στη Χώρα. Να ψωνίσεις τοπικά προϊόντα στη Σκάλα και πατινιώτικα γλυκά στον Χριστόδουλο. Σαν γυρίσεις, πες μου πώς σου φάνηκε το «πουγκί» και η ντόπια τυρόπιτα. Το βιβλίο Μονοπάτια της Πάτμου της Δ. Βακράτση θα γίνει το προσκεφάλι σου, αν θες το νησί χωρίς μυστικά. Με ένα παπί και 10-15 ευρώ τη μέρα και όλα στα πόδια σου!


30

Ν

FREE PRESS αρχιτεκτονική

Η

Σ

Ο

Σ

FREE PRESS

ΙΟΥΛΙΟΣ 2021 • www.nissosgr.com

Πως ένα Βυζαντινό αρχοντικό στην Πάτμο μεταμορφώθηκε σε ένα από τα ωραιότερα σπίτια του νησιού Η Χώρα της Πάτμου, Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO από το 1999, είναι κτισμένη κάτω από τα τείχη της οχυρωμένης βυζαντινής Μονής τού Αγίου Ιωάννη τού Θεολόγου, την οποίαν και περιστοιχίζει. Η Χώρα έχει κρατήσει μέχρι σήμερα τα αρχιτεκτονικά χαρακτηριστικά του μεσαιωνικού οικισμού από τον οποίον προήλθε: στενά, δαιδαλώδη σοκάκια με μέγιστο πλάτος 1,5μ., μεγαλοπρεπή αρχοντικά και ταπεινά σπίτια που εφάπτονται το ένα με το άλλο, ψηλοί αυλότοιχοι και επίπεδες στέγες που δημιουργούν έναν υπέργειο δρόμο. Λιτές γραμμές και εκτυφλωτικό άσπρο, που κρύβουν προσεγμένους εσωτερικούς χώρους και πολύχρωμες, ανθισμένες αυλές, ολοκληρώνουν μία εικόνα μοναδικής ομορφιάς. Ένα από τα πολυτελή ακίνητα της Χώρας, με τα ψηλά αϋλία τείχη του που είναι ενωμένα με εκείνα των άλλων μεγάλων σπιτιών και αποτελούν μέρος του τείχους γύρω από τη Χώρα, επανασχεδιάστηκε από την διεθνούς φήμης σχεδιάστρια κοσμημάτων Ιλεάνα Μακρή. Η ανακαίνιση της κατοικίας, που είναι βγαλμένη από την βυζαντινή περίοδο, αποπνέει διακριτική πολυτέλεια με μία μποέμ αίσθηση. Η επιλογή των επίπλων, το μείγμα των υφασμάτων, και ο μαλακός φωτισμός που αντανακλάται σε κομψά αντικείμενα και έργα τέχνης, δημιουργούν ξεχωριστούς και χαριτωμένους εσωτερικούς χώρους. Επιπλέον τα παραδοσιακά, ψηλά ταβάνια, προσθέτουν μια αίσθηση ηρεμίας και γαλήνης. Η κατοικία αναπτύσσεται σε δύο επίπεδα. Στο ισόγειο υπάρχει το καθιστικό, η τραπεζαρία, η κουζίνα, δύο δίκλινα δωμάτια με en-suite μπάνιο και ένα ευρύχωρο ακόμη ευρύχωρο υπνοδωμάτιο, ενώ στο δεύτερο επίπεδο είναι το master υπνοδωμάτιο με en-suite μπάνιο και ιδιωτική βεράντα. Ένας ανεξάρτητος ξενώνας με το δεύτερο master υπνοδωμάτιο με ensuite μπάνιο και μία κουζινίτσα, συμπληρώνουν τους εσωτερικούς χώρους. Η Ιλεάνα Μακρή έδωσε ιδιαίτερη προσοχή στους εξωτερικούς χώρους και δημιούργησε μία υπέροχη βεράντα με γωνιές για φαγητό και χαλάρωση με μαγευτική θέα στο Αιγαίο, στη Σκάλα και στο επιβλητικό Μοναστήρι του Αγίου Ιωάννη. Η ανακαίνιση δημιούργησε μία εξοχική κατοικία που διαθέτει όλες τις σύγχρονες ανέσεις, ενώ διατηρεί το τοπικό χρώμα και την αισθητική της Πάτμου.

Έργο: Villa Amalia Designer: Ιλεάνα Μακρή Περιοχή: Χώρα, Πάτμος

Κείμενο: Λητώ Θεοδοσίου Φωτογραφίες: villasofdistinction



32

FREE PRESS καλλιτεχνικά

Η Πάτµος µας πηγή έµπνευσης για άλλη µία καλλιτέχνιδα

Η Άντζελα Ισµαήλου γράφει για

την Πάτµο της Σιωπής

Και για όσους δεν την έχουν δει, προτείνουμε την «Πάτμο της Σιωπής» της Άντζελας Ισμαήλου, μια αναδρομή της δημιουργού στο νησί που έγινε ο καταλύτης για τα γυρίσματα και την ολοκλήρωση του μυθοπλαστικού της ντεμπούτου. Ένας από τους σημαντικότερους πρωταγωνιστές στην «Πόλη της Σιωπής», το νησί της Πάτμου, υπήρξε για την Άντζελα Ισμαήλου ταυτόχρονα έμπνευση, κινητήριος δύναμη, καταλύτης για όλα όσα όρισαν την ατμόσφαιρα, τον τόνο, ακόμη και την ίδια την ιστορία της ταινίας της που αυτήν την εποχή βρίσκεται στις αίθουσες. Η Άντζελα Ισμαήλου γράφει και μοιράζεται τις μνήμες και τις σκέψεις από τα γυρίσματα στο νησί της Αποκάλυψης. Η Πάτμος της Σιωπής - Μνήμες Εκεί ένωσα την τελειότητα του Πάντα να συναντά την αμηχανία του Τώρα, την έλλειψη «αγάπης» μάταια να ονειρεύεται τη γλυκιά προσδοκία «μιας παντοτινής αγάπης, «τις πληγές», τον ήχο από τις καμπάνες να διαδέχεται την σιωπή που «επιβάλλεται» στο χώρο. Οι ηθοποιοί δεν προσποιήθηκαν τους ρόλους τους. Δεν τους αποστήθισαν, τους βίωσαν, τους πίστεψαν και γίναμε όλοι μαζί συντελεστές μιας μικρής κοινωνίας που πέτυχε. Σκέψεις Κάθε φορά που ολοκληρώνεται µία ταινία υπάρχει ένα “γιατί”. Στην “Πόλη της Σιωπής” τα γιατί ήταν αρκετά. Γιατί η Πάτµος, γιατί αυτή η ιστορία, γιατί οι συγκεκριµένοι ηθοποιοί. Για µένα όµως, δεν υπήρχε άλλη επιλογή εκτός από την Πάτµο, από αυτήν την ιστορία και από τους ηθοποιούς που έπαιξαν. Όλα εξελίχθηκαν σαν ένα παιχνίδι της µοίρας. Όλα έδεσαν µεταξύ τους µαγικά. Πλάνα, βλέµµατα, πόθοι, αγωνίες, ικανοποίηση, όνειρα. Αγάπησα την Πάτµο από την πρώτη στιγµή που την είδα και ήθελα µε τον τρόπο µου να της ανταποδώσω ότι µου πρόσφερε όλα αυτά τα χρόνια. Ουσιαστικά άφησα το ίδιο το νησί να µε καθοδηγήσει. ∆εν αναρωτήθηκα ποιο θα µπορούσε να είναι το σκηνικό της “Πόλης της Σιωπής”. Η ιστορία γεννήθηκε στην Πάτµο. Στα ίδια δροµάκια, στους ίδιους λόφους, κάτω από αυτόν τον ουρανό. Η “Πόλη της Σιωπής” για µένα δεν ήταν ακριβώς µια ταινία. Ούτε απλώς ένα καλλιτεχνικό στοίχηµα. Είναι το βίωµα της µαγείας που µπορεί να σου προσφέρει η τέχνη. Ένας λόγος που ενώνει ανθρώπους µε το ίδιο όραµα από διαφορετικές κουλτούρες και ταξιδεύει παντού συγκινώντας, αναζητώντας, εκπλήσσοντας, συναρπάζοντας, ταυτίζοντας, µοιράζοντας, αποκαλύπτοντας. Η Πάτµος είναι και η αναχώρηση και ο γυρισµός. Το ταξίδι και ο προορισµός ταυτόχρονα.

Ν

Η

Σ

Ο

Σ

FREE PRESS

ΙΟΥΛΙΟΣ 2021 • www.nissosgr.com

Ιδιοκτήτρια βιβλιοπωλείου στην Πάτµο ζωγράφισε υπέροχα τους τοίχους ενός νηπιαγωγείου Η Δέσποινα Μελιανού πέρα από ιδιοκτήτρια ενός ξεχωριστού βιβλιοπωλείου, του Koukoumavla ArtShop+Books, που βρίσκεται στη Χώρα της Πάτμου, είναι και ένας δημιουργικός άνθρωπος, ο οποίος μάλιστα χρησιμοποιεί τα χαρίσματά του για καλό σκοπό. Αυτό επιβεβαίωσε ένα προσωπικό πρότζεκτ, μια σειρά από τοιχογραφίες που δημιούργησε για σχολείο του νησιού, το Νηπιαγωγείο Σκάλας Πάτμου. Ζώα, παραστάσεις του βυθού, αλλά και ήρωες αγαπημένων ιστοριών όπως η Κοκκινοσκουφίτσα ή ο Μικρός Πρίγκιπας, είναι ανάμεσα στα έργα της, με τα οποία μετέτρεψε το περιβάλλον σε έναν παράδεισο πολύχρωμης εικονογράφησης. Κάποια μάλιστα από τα σχέδια αλληλοεπιδρούνε με τα φυσικά στοιχεία, όπως ο λύκος, ο αιώνιος εχθρός της Κοκκινοσκουφίτσας, που δίνει την εντύπωση ότι κρύβεται πίσω από ένα δέντρο. Το βέβαιο είναι ότι με τη διάθεση και τη φαντασία της, έκανε ακόμα πιο όμορφη τη σχολική καθημερινότητα των παιδιών.


KATERINA MOURATI OUTSIDER ART

the artist lives and works on Patmos

Αποσπάσματα από τη συνομιλία της καλλιτέχνιδος με την Ευτυχία Φράγκου Quotations from artist’s discussion with Eftychia Fragou Απόσπασμα από τη συνέντευξη στην Ευτυχία Φράγκου - From the interview to Eftychia Fragou “Δεν επέλεξα να ζήσω στην Πάτμο. Η Πάτμος επέλεξε να ζήσω σε αυτήν. Η Πάτμος επιλέγει. Το νησί λόγω των δονήσεων, από τον διαρκή θρησκευτικό λόγο, έχει μια ιερότητα που για να την βιώσεις θα πρέπει να αποτινάξεις κακές σκέψεις, θυμό, οργή. Με τη βοήθεια της παρατήρησης της φύσης, τα πετρώματα, το νερό της θάλασσας και την αρχιτεκτονική της Χώρας, τις αλλαγές στο χρώμα, και προσευχή, μπορεί να επιτευχθεί ένας καθαρισμός εσωτερικός που οδηγεί σε μια ψύχραιμη αντιμετώπιση της ζωής και των θεμάτων της. Αυτό είναι το μυστικό της Πάτμου. Αλλά για να σου αποκαλυφθεί πρέπει να έρθεις εδώ με την αλήθεια σου, όσο οδυνηρή και αν είναι. Γι’ αυτό επιστρέφουν οι επισκέπτες στην Πάτμο, γιατί έλαβαν έστω σε μορφή μηδαμινού σπόρου, κάτι καθαρτικό, αυτό που εγώ ονομάζω τον «καθαρτήριο σπόρο της Πάτμου». Αν θα ευδοκιμήσει ή όχι το φυτό της ευτυχίας, είναι στο χέρι του καθενός προσωπικά, από κεί και πέρα. Η Πάτμος έκανε τη δουλειά της.» “Καλλιτέχνης είναι το άτομο που ανοίγει δικούς του δρόμους, που ανακαλύπτει μόνος του. Ο καλλιτέχνης γεννιέται, δεν γίνεται, είναι κατάσταση του DNA, σαν να φέρεις κάτι από γεννησιμιού σου που πρέπει να πάρει υλική εικόνα, να πάρει μορφή, να γίνει λόγος, να γίνει ήχος, να γίνει κίνηση. Είναι κάτι σαν «υγιής ασθένεια», και κάτι που στην ουσία, ενώ ζείς μέσα στον κόσμο έχεις και παράλληλα μεγάλη απόσταση από αυτόν. Τη στιγμή που εγώ σαν καλλιτέχνης έχω βρεί τη μορφή που μιλάει μέσα μου, που την βρίσκω μετά από πολύπλοκη διαδικασία, ξεκινώντας από κάτι πολύ απλό, εκείνη τη στιγμή, συμβαίνει μια χημική διαδικασία ένωσης με κάτι άλλο, μακρινό και απροσδιόριστο. Είναι μια εσωτερική ικανοποίηση που μπορεί να παρομοιασθεί μόνο με ερωτική σωματική κατάσταση trance. Ακόμα και η όψη του καλλιτέχνη αλλάζει αυτές τις στιγμές, είναι κάτι σαν αιώνια νιότη, μια καθαρότητα.”

Artist’s Studio and Gallery Outsider art Objects of art Sculpture jewels Amulets Chora 855 00, tel.+30.2247034270, mobile: +30.6984380237 katpatmos@gmail.com facebook - instagram: Katerina Mourati Patmos

“ I did not choose to live in Patmos. Patmos chose me. Patmos chooses. Because of the vibrations of the island, from the persistent religious discourse, the island has sanctity which, in order to experience it, one must cast away bad thoughts and anger. With the help of nature’s observation, the rocks, the sea water and the architecture in Chora, the changes in color, and prayer, one can achieve an internal cleansing that leads to a calm contemplation of life and its issues.” “An artist is a person who finds his own route, while discovering himself. An artist is born that way, you can not “create” an artist, it’s a state of DNA, as if you’re carrying something from your own birth that has to get a physical image, get a form, be given a voice and motion. It is something like a “healthy illness,”. You might live in this world but at the same time there is a great distance from it. The moment that I find as an artist the form and the shape that really connects with me, which happens after a very long and demanding process, starting from something simple, at that very moment, a chemical process occurs bonding it with something else distant and undefined. It is an inner satisfaction that can only be linked to an erotic physical state of trance. Even the face of an artist changes these moments, it’s like having gained the eternal youth, the ultimate purity”.


34

Ν

FREE PRESS παράδοση

Η

Σ

Ο

Σ

FREE PRESS

ΙΟΥΛΙΟΣ 2021 • www.nissosgr.com

Γάμος ...στην Πάτμο Η νέα µόδα που κερδίζει τον πλανήτη σε ένα όµορφο φωτοαφιέρωµα

Φωτογραφίες: Γιώργος Κυριαζής

Όσοι έχουν παραστεί σε γάµο σε ελληνικό νησί, γνωρίζουν πως τα έθιµα εκτός από αµέτρητα, είναι συχνά και περίεργα, απρόβλεπτα αλλά και γεµάτα νοήµατα που αντλούν τη ρίζα τους από αρχαίες παραδόσεις. Κι αυτή η εθιµοτυπία της πρωτοτυπίας δεν θα µπορούσε παρά να κεντρίσει αργά ή γρήγορα το βλέµµα και το ενδιαφέρον όλου του πλανήτη. Το τελευταίο διάστηµα όλο και περισσότερα ζευγάρια από την Αµερική, την Ευρώπη, την Ωκεανία κι άλλους µακρινούς τόπους φτάνουν στην Ελλάδα για να ενώσουν τις ζωές τους µε τα δεσµά του γάµου, σε ένα τελετουργικό που θα τους µείνει αξέχαστο για την υπόλοιπη ζωή τους. Και µαζί τους δεν ταξιδεύει απλά στα πέρατα της γης η ελληνική κουλτούρα και η λαογραφία της γαµήλιας τελετής αλλά κινείται συνάµα ολόκληρη η... βιοµηχανία του τουρισµού και της διαφήµισης της χώρας.

Μελλόνυµφοι και καλεσµένοι σε γαµήλιες τελετές έφτασαν και φέτος στην Πάτµο, επιλέγοντας το νησί για την πιο όµορφη µέρα της ζωής τους: τον γάµο τους. Πρόθυµοι να βάλουν ως φόντο στο γαµήλιο άλµπουµ τις ακρογιαλιές της Πάτµου, τα σοκάκια της χώρας και την ιερότητα του Σπηλαίου, δηµιουργούν την τάση ενός νέου είδους τουρισµού που µεταφέρει φαµίλιες ολόκληρες και προσκεκληµένους για λίγες µέρες διακοπών, που κορυφώνονται στη στιγµή του “Yes, i do”! Εδώ σας παρουσιάζουµε ένα διαφορετικό παραδοσιακό γάµο που τελέστηκε φέτος στην Πάτµο κι αποδεικνύει πόσο ευοίωνο µέλλον έχει η νέα... τάση. Να ζήσουν ευτυχισµένα οι νεόνυµφοι! Τηρώντας όλα τα υγιειονοµικά πρωτόκολλα, ελπίζουµε και φέτος το νησί της Πάτµου να φιλοξενήσει ιερά µυστήρια και µοναδικές στιγµές!


Απολαύστε θάλασσα, ήλιο και χαλάρωση Στον ολοκαίνουριο χώρο μας, με την παραδοσιακή διακόσμηση θα βρείτε: • άριστο σέρβις και γνήσια φιλοξενία • επιλογές για κάθε ώρα της μέρας • ξαπλώστρες σε μία πανέμορφη παραλία • πρωινό, καφέ και snacks • μεγάλη ποικιλία σε κάβα ποτών

Enjoy sea, sun and relaxation In our new space, with the traditional decoration you will find: • Excellent service and genuine hospitality • Options for every hour of the day • Sun loungers on a beautiful beach • Breakfast, coffee and snacks • A wide variety of wine cellars

Kampos, Patmos T: 22470 32263, M: 698 31 85 354


36

γεύση

Ν

FREE PRESS

Η

Σ

Ο

Σ

FREE PRESS

ΙΟΥΛΙΟΣ 2021 • www.nissosgr.com

ΚΛΑΣΙΚΕΣ ΠΑΤΙΝΙΩΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Τυρόπιτα Πάτµου Πατινιώτικη: Η τυρόπιτα Πάτμου που φτιάχνεται με διαφορετικά είδη τυριών είναι γεμάτη αρώματα ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΒΟΥΛΓΑΡΕΛΗ

Η τυρόπιτα είναι η απόλυτη παραδοσιακή πίτα, με την οποία μεγαλώσαμε. Το μαμαδίστικο σνακ που τρώγεται όλες τις ώρες. Σε πολλά μέρη της Ελλάδας η παραδοσιακή τυρόπιτα παίρνει διαφορετικές μορφές και ονομασίες. Φύλλο, τυριά, διαφορετικά υλικά, όλα λαχταριστά και μυρωδάτα. Τα νησιά κρατούν τα σκήπτρα της παραδοσιακής πίτας. Μια από τις πιο πληθωρικές, γεμάτη γεύση και αρώματα, είναι η τυρόπιτα Πάτμου. Έχει το σχήμα τάρτας και περιέχει τρία είδη τυριών, φέτα, πατινιώτικη μυζήθρα και φρέσκο πατινιώτικο τυρί. Στην ουσία πρόκειται για πολλές μικρές τάρτες τυριού, ατομικές, με γενναία, χορταστική ποσότητα. Βρήκαμε την απίθανη, παραδοσιακή συνταγή και σας την παρουσιάζουμε. Σημειώστε τα υλικά που θα χρειαστείτε για να την φτιάξετε: ΥΛΙΚΑ Για το φύλλο 1 ½ κ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. βούτυρο ½ ποτήρι ελαιόλαδο 1 φλιτζανάκι του καφέ ζάχαρη 300 γρ. χλιαρό γάλα 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κ.σ. ανθόνερο Λίγη κανέλα Για τη γέμιση 800 γρ. πατινιώτικη μυζήθρα 800 γρ. πατινιώτικο φρέσκο τυρί 16 αυγά ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζυμώνουμε τα υλικά της ζύμης μέχρι να αποκτήσουμε ένα ομοιογενές ζυμάρι, το αφήνουμε λίγο να ξεκουραστεί και στη συνέχεια το ανοίγουμε σε φύλλο πάχους μισού πόντου. Κόβουμε δίσκους που το τοποθετούμε σε ειδικές στρογγυλές φόρμες (ταρτιέρες). Στην συνέχεια ετοιμάζουμε τον μπατούδο, τη γέμιση, ανακατεύοντας τα τυριά, τα αυγά, το ανθόνερο και την κανέλα. Γεμίζουμε τη ζύμη των βάσεων και ψήνουμε στους 200C μέχρι να ροδίσουν. Έτοιμη η τυρόπιτα Πάτμου. Καλή όρεξη!

ΣΒΙΓΚΟΙ Οι παραδοσιακοί “λουκουμάδες” της Πάτμου! Πάτμος ένας τόπος ευλογημένος ! Το Σπήλαιο της Αποκάλυψης, το Μοναστήρι του Αγίου Ιωάννη Θεολόγου, ο ιστορικός οικισμός της Χώρας συγκαταλέγονται στα Μνημεία Παγκόσμιας Κληρονομιάς της Unesco. Ντυμένη στο λευκό και στο γαλάζιο το ιερό νησί με την γραφική του Χώρα, αποπνέει μια γαλήνια μυστηριακή ατμόσφαιρα και δικαίως αποτελεί έναν σπουδαίο θρησκευτικό αλλά και γαστρονομικό προορισμό. Η τοπική της κουζίνα γεμάτη με γεύσεις …θεϊκές, κάθε μία ξεχωριστή εμπειρία! Σβίγγοι, κολοκυθοανθοί γεμιστοί , πατινιώτικη τυρόπιτα, καλαμάρια με ρύζι, κρασάτο χοιρινό, λεμονάτο κατσικάκι, γεμιστό κουνέλι, μυρωδάτο ψωμί ,εκπληκτικά κρασιά, γλυκό πουγγί με μέλι είναι μόνο λίγες από τις υπέροχες γεύσεις! Οι σβίγκοι, αυτά τα αφράτα μπαλάκια ζύμης που μοιάζουν με λουκουμάδες έχουν πιο πλούσια ζύμη αφού περιέχουν βούτυρο και πολλά αβγά. Οι Γάλλοι τα ψήνουν στο φούρνο και τα ονομάζουν choux ,στην Πάτμο τηγανίζονται, σιροπιάζονται και λέγονται σβίγκοι ! Υλικά Για την ζύμη Νερό 2 ποτήρια Αλεύρι 2 ποτήρια Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας Αβγά 8 Βανίλιες 5 Για το σιρόπι Νερό 1 ποτήρι Μέλι 1 ποτήρι Ζάχαρη 2 ποτήρια Λεμόνι 2 σταγόνες Ελαιόλαδο ή σπορέλαιο αρκετό για τηγάνι Καρύδια χοντροκομμένα Κανέλλα για πασπάλισμα Εκτέλεση Σε κατσαρολάκι ρίχνουμε το νερό και κατόπιν το βούτυρο να λιώσει. Αφού λιώσει το βούτυρο προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με ξύλινο κουτάλι, για λίγα λεπτά. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε το σιρόπι. Βράζουμε την ζάχαρη με το νερό για 5 λεπτά, προσθέτουμε το μέλι και το αφήνουμε να βράσει για άλλα 5 λεπτά . Ρίχνουμε και το λεμόνι. Αφού κρυώσει το μίγμα μας, προσθέτουμε τα αβγά ένα ένα και τις βανίλιες και ζυμώνουμε καλά. Η ζύμη μας θα είναι ρευστή. Λαδώνουμε τα χέρια μας κάνοντας μπαλάκι με την ζύμη σχηματίζοντας με το δάχτυλό μας μία μεγάλη τρύπα στην μέση και ρίχνουμε στο καυτό λάδι, χαμηλώνοντας την ένταση της φωτιάς. Τηγανίζουμε όλους τους σβίγκους και εν συνεχεία τους ρίχνουμε για δευτερόλεπτα στο σιρόπι μας. Πασπαλίζουμε με χοντροκομμένο καρύδι και κανέλα ! Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση



38

FREE PRESS περιβάλλον

Ν

Η

Σ

Ο

Σ

FREE PRESS

ΙΟΥΛΙΟΣ 2021 • www.nissosgr.com

Η Τράπεζα Σπόρων Αιγαίου Ένα ανάχωμα κατά του διατροφικού εκβιασμού που θα δεχθούν τα παιδιά μας στο μέλλον Γράφει ο Νεκτάριος Καλογήρου

Η αφύπνιση έχει ένα τίμημα. Αν αποφασίσεις να διαβάσεις το παρακάτω ρεπορτάζ θα δεις μέχρι πού φτάνει η «λαγότρυπα» και σε τι εκβιαστές οδηγείς τα παιδιά σου. Αν επιλέξεις να μάθεις, τότε στο τέλος του κειμένου θα γνωρίσεις και τι είναι εκείνο που μπορείς να κάνεις ώστε να αποτρέψεις τον επερχόμενο εκβιασμό. Σήμερα στα νησιά του Αιγαίου, που αποτελούν μικρογραφία των κοινωνιών όλου του κόσμου, έχει συντελεστεί καταστροφή ασύλληπτου μεγέθους. Στα τελευταία 30 χρόνια έχουν σχεδόν εξαφανιστεί όλες οι τοπικές ποικιλίες φυτών και κηπευτικών. Με εξαίρεση μερικούς σπόρους που λιγοστοί άνθρωποι κρύβουν ως κόρη οφθαλμού, όλα τα υπόλοιπα, εποχικά προϊόντα της γης είναι υβρίδια. Η διαπίστωση έχει επιβεβαιωθεί από το ελληνικό Εθνικό Ίδρυμα Αγροτικής έρευνας (ΕΘΙΑΓΕ). Είναι γνωστό πως τα υβρίδια προέρχονται από γενετικά τροποποιημένους σπόρους. Εκείνο που δεν είναι γνωστό είναι το είδος της τροποποίησης που έχουν επιδεχθεί στο γενετικό τους υλικό. Οι διαφοροποιήσεις τους σε σχέση με τη φύση, αφορά σε τρεις πολύ μεγάλες αλλαγές: • Τα φυτά υβρίδια να μπορούν να καρποφορήσουν μόνο αφού θα έχουν δεχθεί μεγάλες ποσότητες λιπασμάτων, φαρμάκων και νερού • Οι σπόροι των καρπών από τα υβρίδια, αν φυτευτούν μπορούν μεν να γεννήσουν καινούρια φυτά, τα οποία θα ανθοφορήσουν, αλλά δεν θα καρποφορήσουν • Τα άνθη από τα φυτά των υβριδίων να έχουν γύρη πλημμυρισμένη με το τροποποιημένο γενετικό υλικό. Έτσι, αρκεί μόνο μία μέλισσα ώστε να δηλητηριάσει με μεταλλαγμένο DNA μια ολόκληρη πλαγιά με παραδοσιακές, νησιωτικές ποικιλίες φυτών.

Η αλλοτρίωση του γενετικού υλικού των νησιών Οι νησιώτες για χιλιάδες χρόνια επιβίωναν καλλιεργώντας μοναδικές ποικιλίες φυτών. Οι ποικιλίες αυτές χρειάστηκαν αιώνες για να προσαρμοστούν στις ιδιαίτερες συνθήκες των διαφορετικών νησιών μας. Οι αιτίες αλλοτρίωσης και εξαφάνισης των τοπικών ποικιλιών έχουν ως αφετηρία την βαριά επιβάρυνση του περιβάλλοντος, αλλά και την ανεξέλεγκτη διάδοση των υβριδικών φυτών. Τα τελευταία λειτουργούν ως ξενιστές και αρκεί μόνο ένα «πειραγμένο» φυτό για να επηρεάσει, μακροπρόθεσμα, ένα ολόκληρο νησί.

Ο επερχόμενος εκβιασμός Η συντριπτική πλειοψηφία των τροφών που διατίθενται σήμερα στην αγορά προέρχονται από υβριδικά φυτά, τα οποία απαιτούν υψηλές ποσότητες λιπασμάτων, καρποφορούν μόνο μία φορά στη ζωή τους και οι σπόροι τους γεννούν φυτά που όμως δεν βγάζουν καρπούς (παρά μόνο ανθούς με γενετικά τροποποιημένη γύρη). Οι παραδοσιακοί αγρότες εγκαταλείπουν τη γη, καθώς είναι αδύνατο να αντιμετωπίσουν τα υβρίδια. Η γενετική τροποποίηση που έχει υποστεί η φύση στο σύνολό της είναι ασύλληπτου μεγέθους. Στην πράξη, οι πολυεθνικές βιομηχανίες σπόρων σήμερα ελέγχουν το μεγαλύτερο ποσοστό της παραγωγής τροφίμων ακόμα και στο πιο μικρό και απομονωμένο νησί της Δωδεκανήσου. Αυτό έγινε με τη δική μας ανοχή. Η κατεύθυνση της εθνικής παιδείας σε θέματα οικονομίας κι όχι περιβάλλοντος έχει λειτουργήσει καταλυτικά. Είναι βέβαιο πως τα παιδιά μας θα υποστούν εκβιασμό άνευ προηγουμένου. Θα είναι αναγκασμένα να καταναλώνουν μόνο μεταλλαγμένα τρόφιμα

και μάλιστα σε τιμές που εκβιαστικά θα ορίζουν οι βιομηχανίες που αυτή τη στιγμή πλημμυρίζουν κάθε σπιθαμή της γης με τροποποιημένους σπόρους. Ανεβάζοντας τις τιμές των σπόρων θα καθιστούν την τροφή ως προνόμιο μόνο των εχόντων. Αν οι βιομηχανίες θα θέλουν να εκβιάσουν μια ολόκληρη κοινωνία, τότε απλώς θα σταματήσουν τη χορήγηση σπόρων. Χωρίς φυτά, δεν υπάρχει τροφική αλυσίδα.

Η Τράπεζα Σπόρων του «Αρχιπελάγους» Πρόκειται για μια πολύ σπουδαία και ελπιδοφόρα δράση. Τα μέλη του Ινστιτούτου Θαλάσσιας Προστασίας «Αρχιπέλαγος» έχουν προχωρήσει στην ίδρυση Τράπεζας Σπόρων του Αιγαίου Πελάγους. «Στόχος της δράσης μας αυτής είναι η συγκέντρωση και φύλαξη σπόρων, καθώς και ο πολλαπλασιασμός και η διάδοση της καλλιέργειας των τοπικών ποικιλιών καλλιεργήσιμων φυτών κυρίως από τα νησιά του Αιγαίου» περιέγραψε στη ‘δημοκρατική’ ο διευθυντής του Ινστιτούτου κ. Θοδωρής Τσιμπίδης. Τα στελέχη του «Αρχιπελάγους» κινούνται από νησί σε νησί και παράλληλα με την προστασία της θάλασσας έχουν θέσει σαν στόχο να δημιουργήσουν ένα ανάχωμα για την προστασία των τοπικών ποικιλιών, καθώς και όσο το δυνατόν περισσοτέρων ειδών από τη χλωρίδα του τόπου μας. Στα νησιά αναζητούν τους παραδοσιακούς αγρότες, ζητούν να τους δοθούν σπόροι, από εκείνους που πια είναι σπάνιο να βρεθούν σε περιοχές όπως η Ρόδος. Αυτούς τους σπόρους τους παραλαμβάνουν, τους προστατεύουν από τους ξενιστές και σιγά - σιγά τους πολλαπλασιάζουν με φυσικό τρόπο. Ακολούθως, οι νέοι σπόροι δίδονται ξανά σε αγρότες για να τους καλλιεργήσουν και να αναγεννηθεί η φύση των νησιών. Το έργο τους είναι μοναδικό. «Οι σπόροι φυλάσσονται υπό κατάλληλες συνθήκες για μακροχρόνια συντήρηση και καλλιεργούνται πειραματικά για πολλαπλασιασμό ή μορφολογική παρατήρηση, έτσι ώστε να εξεταστεί η πιθανή επιμόλυνση από άλλες ποικιλίες. Η Τράπεζα Σπόρων του «Αρχιπελάγους» λειτουργεί σε συνεργασία με την Τράπεζα Σπόρων Φυτικού Γενετικού Υλικού του Εθνικού Ιδρύματος Αγροτικής Έρευνας, με μη-κυβερνητικές οργανώσεις, καθώς και φορείς που δραστηριοποιούνται σε αυτό τον τομέα στην Μεσόγειο.

Μπορείς κι εσύ να βοηθήσεις Αν γνωρίζεις πού υπάρχουν τοπικές ποικιλίες φυτών, τότε κάνε μια μικρή συλλογή από σπόρους. Συγκέντρωσέ τους, βάλε τους σε ένα φάκελο και απέστειλε τους προς το Ινστιτούτο Αρχιπέλαγος – Τράπεζα Σπόρων του Αιγαίου. Εκεί θα γίνει η ανάλυσή τους και η μακροπρόθεσμη φύλαξή τους. Μπες στο “archipelago.gr” και μαζί με τη διεύθυνση αποστολής θα βρεις και το απαραίτητο «Έντυπο Αποστολής Σπόρων» όπου θα σημειώσεις πληροφορίες που θεωρείς σημαντικές και ει δυνατόν φωτογραφίες από το φυτό που σου «έδωσε» τους σπόρους του. Αυτή η απλή ενέργεια είναι σίγουρο ότι κάπως θα περιορίσει την επέλαση της βιομηχανίας των τροποποιημένων σπόρων. Η αφύπνιση έχει πάντα ένα τίμημα και τώρα που κι εσύ γνωρίζεις, μπορείς να βοηθήσεις και μάλιστα καθοριστικά. Σκέψου ένα τρόπο.


DISCOVER THE ONLY WINE PRODUCED ON THE ISLAND OF PATMOS !

ΕΑΡΙΝΌ ΠΡΌΓΡΑΜΜΑ ΌΙΝΌΓΝΩΣΙΑΣ

DISCOVERY OF THE VINEYARD & WINE TASTING

Σας καλωσορίζουμε στο Κτήμα «Πάτοινος»

We welcome you to the Property

• Ξενάγηση του αγροοικολογικού Κτήματος • Η αμπελουργική εργασία • Η βιοδυναμική καλλιέργεια • Όι δραστηριότητες του Kτήματος • Η αμπελουργική παράδοση της Πάτμου και των Δωδεκανήσων • Όινογνωσία ελληνικών κρασιών

Κρατήσεις στο: info@patoinos.gr + 30 694 58 14 398 Η ξενάγηση πραγματοποιείται στα αγγλικά, γαλλικά και ελληνικά. O αμπελώνας βρίσκεται στον κόλπο της Πέτρας, μπροστά από το βράχο της Καλικατσούς (Πάτμος).

Come and discover: • Tour of the agro-ecological domain • The work of the vine • The biodynamic process • The activities of the « Domaine » • The wine tradition of Patmos and the Dodecanese • Tasting of wines from the « Domaine»

Booking on: info@patoinos.gr + 30 694 58 14 398 Tour available in English, French and Greek. The vineyard is located in the bay of Petra. In front of the rock of Kalikatsou (Patmos).

Βαγιά • 85 500 Πάτμος • Τηλ. +30 694 58 14 398 • info@patoinos.gr • www.patoinos.gr



Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.