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2021年5月1日-14日
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KK連鎖甜食店 KK連鎖甜食店 鼓勵人們接種 新冠疫苗 接種者今年 每天可以得到一個 免費甜甜圈
文/ Jianan 美國一家甜甜圈和飲品連鎖店KK圈坊宣布，凡 是打過疫苗的，哪怕才打了第一針，只要出示美國 疾控中心（CDC）的疫苗注射卡片，就可以在其加 盟店獲得一個免費的甜甜圈，不管是否同時還購買 其他食品。這一優惠將延續到今年年底。 KK圈坊，英文是Krispy Kreme，發音與Crispy Cream相近 ，是美國以甜甜圈為招牌的第二大連鎖 店，在全球有超過一千家門店。除了外脆內軟、香 甜可口的甜甜圈等甜點食品之外，也售賣咖啡和其 他飲品。 這家甜食店的規模比第一位的當肯甜甜圈差 很多，營業額不到後者的三分之一，但是它的歷 史卻要早13年：早在1937年，22歲的弗農·魯道夫 （Vernon Rudolph）就在北卡羅萊納州的溫斯頓-塞 勒姆（Winston-Salem）開設了Krispy Kreme的第一 家門店。 關於弗農創辦這家甜點店的歷史傳說很多，包
括其店名究竟是怎麼來的。四年前的4月1日流傳的 一個愚人節笑話，說的就是KK圈坊在英國改了名 字，從Krispy Kreme改叫Krispy Cream了，因為太多 的英國佬把Kreme念成了créme。 無論如何，有一點是人們公認的：弗農的甜甜 圈秘方，是他家從新奧爾良的一個法裔大廚那裡買 來的。一直到今天，其經典甜甜圈還是用該秘方烘 焙出來的：外表橙黃色亮晶晶的脆皮，咬下去軟香 可口，讓人欲罷不能。許多人由此認為，那個店名 也是隨著配方專利一起買來的。 KK圈坊在大蕭條時期創辦。開頭自己沒有店 面，租的閒置廠房安放烘焙機，從雜貨店賒來麵粉 和其他原料，做好的甜甜圈由雜貨店代銷並還債。 有了點名氣之後，加上烘焙時香味四溢，引起路人 垂涎要求直購才自己開店。生意做大了之後，從南 方到北方遠至西海岸加州都有它的分店，還曾經一 度掛牌上市，現在的母公司位於盧森堡，但KK圈
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坊總部還在溫斯頓-塞勒姆。 KK圈坊宣布給疫苗接種者今年一年免費甜甜圈 的消息，引起了人們的關注。在讚賞它推動普及疫 苗的同時，也有人提出尖銳的批評意見。批評人士 指出，甜甜圈屬於“垃圾食品＂，是造成美國人肥 胖症高居不下的原因之一。 Krispy Kreme的做法， 看起來是在鼓勵人們接種疫苗，實際上是在製造健 康問題。 對此，該公司的執行長這樣回應：我們本來就 是一家甜點店，賣的就是甜點。那些不想吃甜點的 人也不會到這裡來買吃的。 “人物＂網刊還報導， 該執行長在就此接受雅虎詢問時表示，在疫情猖獗 的時候，KK圈坊給奮戰在第一線的醫護人員送去 了大批的甜甜圈和飲品。人們在緊張忙碌的時候， 總會想吃點暖心的東西。他還告訴雅虎新聞，公司 一直在為抗擊新冠疫情募捐，回饋社區，而且各地 分店免費提供甜甜圈的開銷，也會由公司買單。
