aktuellt
UTVALT I NACKA
SAMLA FAMILJEN
pÄ söndagsbrunch YASURAGI TEPPANYAKI
MED DIG I FOKUS Om du vill kÀnna dig lite extra omhÀndertagen eller kanske rent av lite speciell sÄ kan vi rekommendera en Teppanyakimiddag ute pÄ Yasuragi. HÀr serveras ni av en egen kock som framför era ögon trollar fram de mest vÀlsmakande rÀtter pÄ sin stekhÀll. HÀr bjuder de japanska och lokala svenska rÄvarorna pÄ en unik smakupplevelse över sju rÀtter. Vem vet, kanske blir du sÄ belÄten sÄ att du vill stanna över och njuta av nÄgot av Yasuragis exklusiva spa- och boendepaket. yasuragi.se
Vad kan vÀl vara bÀttre Àn att avsluta veckan med en hÀrlig brunch för hela familjen pÄ Restaurang J. Samla hela gÀnget och njut av en klassisk brunch samtidigt som ni kan ta del av den stÀndiga rörelse som rÄder pÄ fjÀrden. God mat och vacker utsikt Àr en svÄrslagen kombination. Söndagsbrunchen serveras i tvÄ sittningar kl. 12 och 14. hotelj.com
PODDTIPS:
EN EGEN VĂG med Daniel Lindeberg
VARVA NER OCH UMGĂ S PĂ VĂ R GĂ RD
Varför inte testa en Casual Tea pÄ anrika VÄr gÄrd i Saltsjöbaden. HÀr har man skruvat om konceptet med Afternoon tea och serverar sin alldeles egna variant varje lördag och söndag mellan klockan 12 och 14.45. Njut av ljuvliga tillbehör och fÀrskt nybakat bröd i en underbar symfoni av smaker. HÀr finns allt frÄn lyxiga snittar till smaskiga bakverk. Eller vad sÀgs om getostmousse med Àpple och timjanmarmelad, rökt rensteksröra med grÀslök serverad pÄ kavring och fudgebrownie med körsbÀrstryffel? Bara för att nÀmna nÄgra av alla de godsaker som serveras. vargard.se
Har du en timme över? Ta dĂ„ tillfĂ€llet och lyssna pĂ„ poddserien âEn egen vĂ€gâ dĂ€r Daniel Lindeberg berĂ€ttar om sin resa genom livet frĂ„n barn till stjĂ€rnkock och numer bagare. Efter Ă„ren med tvĂ„faldigt stjĂ€rnbeströdda krogen FrantzĂ©n Lindeberg, och som kreativ ledare pĂ„ Wienerkonditoriet, tröttnade Daniel Lindeberg pĂ„ city. Han ville jobba nĂ€rmare sitt hem. Hem till sin by och förverkliga sin romantiska bild av det gamla franska bageriet. En lokal samlingsplats mitt i byn, ett vattenhĂ„l för vardagsglĂ€dje. Numera driver han Lindeberg Bageri & Konditori i Orminge. Du hittar de fyra avsnitten pĂ„: lindebergbageriochkonditori.se/podcast/ 21
