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日本語対応窓口あり 個人・法人どちらも歓迎


ATO Steuerberatungsgesellschaft mbH Oberanger 26 · 80331 München
メンゲル アンドレアス
Andreas.Mengel@ato.de.com
T. +49 89 414 17 24 10 (日本語可)
石川 佳代子
Kayoko.Ishikawa@ato.de.com
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バース連邦労相(中央)と社会福祉国家委員会のメンバー
27 Januar 2026
社会福祉制度の効率化・デジタル化へ 政府委員会が改革案を発表
ベーベル・バース連邦労相(社会民主党・SPD)の 肝いりで立ち上げられた社会福祉国家委員会が、社会 福祉制度を効率化しデジタル化する包括的な改革案を 発表した。1月27日付のターゲスシャウが報じた。
改革の骨子は、税金を財源とする社会保障全般にお けるシステムを統一し、オンライン上で一つのプラット フォームを使用できるようにするなど、行政機関の煩 雑な手続きを簡略化してデジタル化を進めることにあ る。同件は、キリスト教民主・社会同盟(CDU/CSU) とSPD間での連立協定に盛り込まれていた。
改革の対象の一つが、基礎保障(Grundsicherung) と名称変更される予定の市民手当(Bürgergeld)に関 することで、これまで別々に申請する必要があった住居 手当(Wohngeld)と子ども加算(Kinderzuschlag) が基礎保障では一つに統合されることになる。一連の 社会保障の管轄は、これまで四つの担当官庁に分担さ れていたが、今後は二つの官庁で請け負い、就労可能

者と非就労可能者とで窓口が分けられることになる。 バース労相は、今回の改革で公的扶助の減額をしな いことを明言。改革の目的はあくまでも「簡略化、デジ タル化、透明化」にあることを強調している。一方で、 市民の労働意欲を高めるために、追加収入に対する控 除規則を変更し、ミニジョブの制限額を超える場合の 税負担をこれまでよりも抑えるとしている。さらに、全 ての子どもに支払われる児童手当(Kindergeld)は、 子どもの誕生とともに申請なしで自動的に支払われる やり方への切り替えを推進するとしている。
一方でパリテ福祉協会は、低所得者家庭の非課税 額が引き下げられることを懸念しており、母子家庭な どの単身親世帯や、子育てや介護を理由に就労が制限 されるケース、健康上の理由を抱えている人を「非就 労可能者」と一律に定義づけることを問題視している。
同案の具体的な法制化は、2027年末を目処に実現さ れるとみられている。

平素よりお世話になり誠に有難うございます。
2023年度より、従来の国内外の引越業務に加 えて、パートナー会社と共に、ドイツ国内におけ るリロケーション業務(ビザ及び滞在許可証サ ポート業務生活立ち上げサポート等)及び、家 具リース業務にも対応しております。
皆様のお問合せ、どうぞお待ちしておりますの で、宜しくお願い申し上げます。
15 Januar 2026
25年の独GDP、0.3%増 3年ぶりプラス転換
(ベルリン 1月15日 時事)ドイツ連邦統計局が1月 15日発表した2025年通年の実質GDP(国内総生産) 速報値は、季節調整済みで前年比0.3%増だった。ロ シアによるウクライナ侵攻を受けたエネルギー危機を 背景に23年に0.7%減、24年に0.5%減とマイナス成 長が続いたが、3年ぶりにプラスに転じた。
昨年5月のメルツ政権発足で先行き不透明感が和ら ぐなか、インフラ・防衛向けの巨額の財政出動、物価 安定を受けて景況感が上向いている。統計局のブラン ト局長は「個人消費と政府支出が押し上げた」と説明し た。一方、成長の原動力となってきた輸出は低迷して おり、中国製品との競争激化や米国の高関税政策によ る「強い逆風」に見舞われている。
ドイツ経済は実質的にコロナ前の水準からほぼ成長 しておらず、抜本的な変革が必要な「構造的な問題」(独 政府)に直面していると指摘されている。名目GDPは4 兆4705億ユーロ(約820兆円)だった。
16 Januar 2026
連邦軍がグリーンランドに派遣 NATO加盟国からも続々到着
米トランプ大統領が領有の意向を表明したことで混乱 が生じているデンマーク自治領のグリーンランドに、北 大西洋条約機構(NATO)加盟各国と並んでドイツ連邦 軍からも調査チームの15人が送られ、首都ヌークに到 着した。1月16日付のターゲスシャウが報じた。
デンマークからの招待に応じてNATO加盟国のフラ ンス、スウェーデン、フィンランド、ノルウェー、オランダ、 英国が同様の派遣を実施。ドイツ連邦軍からは各分野 の専門家が男女合わせて15人、現地で加盟各国と協力 して活動する。
ドイツ連邦国防省広報官は「グリーンランドは明確な 危機的状況にさらされている。そのため、重要なイン フラを守る必要がある」と明言。左翼党のヤン・ファン・ アクテン党首は「グリーンランドに対し軍事支援の代わ りにフランスのような外交支援をするべき」とコメント。 フランスは、2月6日にグリーンランドの首都ヌークに 総領事館を開設することを発表している。
デュッセルドルフ フランクフルト・
☎ 0211-904950
☎ 069-68974-584
☎ 040-73112194
☎ 089-37426-353
☎ +43-1-7007-35417
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どうぞ、お気軽にご相談ください。日本語にて承ります。
21 Januar 2026
中国、ドイツにパンダ2頭貸与 「外交利用」批判も
(ベルリン 1月21日 時事)バイエルン州のゼーダー 州首相は1月21日、ミュンヘンの動物園に中国から ジャイアントパンダ2頭が貸与されると明らかにした。 2028年に到着する予定で、専用の飼育舎が建設さ れる。一方で「パンダが外交関係の強化に利用されて いる」(動物愛護団体)との批判の声が上がっている。
ゼーダー氏は記者会見で「パンダはとにかくかわい い。バイエルンと中国の外交が頂点に達した」と喜ん だ。24年に訪中した際にパンダの施設を視察し、中 国側に貸与を求めたという。
22 Januar 2026
5人に1人、中国EVに前向き 米テスラに強い拒否感
(ベルリン 1月22日 時事)ドイツ経済研究所(IW、 ベルリン)は1月20日、電気自動車(EV)に関する消 費者意向調査の結果を発表した。5人に1人が中国車 の購入の可能性に前向きな回答をしたほか、米テスラ については6割が強い拒否感を示した。
「ドイツ企業のEV購入は検討の対象になるか」との 問いに対して、「完全に」「割と」は合わせて37.3%、 一方、「あまりない」「全くない」は42.2%だった。中 国車に前向きだったのは23.4%、否定的だったのは 55.5%。テスラに対しては75%以上が否定的だった。
23 Januar 2026
米国から金の引き上げ求める声 NY連邦準備銀行に1200トン
欧州と米トランプ政権間での緊張感の高まりから、 ドイツが米国のニューヨーク連邦準備銀行に保管して いる金1236トンをドイツに引き揚げるべきとの声が 高まっている。1月23日付のターゲスシャウが報じた。 ドイツが保有している金は合計3352トンで、米 国に次いで世界で2番目に多い金の保有国となってい る。うち37%の金を米国に保管する理由は、1944 年のブレトン・ウッズ体制の下でドルと金の価値が連 動していたこと、戦争が起こった場合に略奪されるリ スクを鑑みたことなどが挙げられている。
27 Januar 2026
独プーマ筆頭株主に中国大手 2750億円で29%取得へ
(ベルリン 1月27日 時事)中国のスポーツ用品大手 安踏体育用品(ANTA)は1月27日、ドイツ同業プー マの株式29.06%を取得し、筆頭株主になると発表し た。フランスの富豪ピノー一族の持ち株会社から15 億ユーロ(約2750億円)で保有株を買い取る。競争 当局の審査を経て、年内の購入完了を見込んでいる。 丁世忠会長は「プーマには得がたい強力なDNAと 伝統的価値がある」と強調し、独立経営を尊重する意 向を示した。プーマは業績が低迷しており、独メディ アによると、過去3年で株価は3分の1程度に下落した。
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28 Januar 2026
ザクセン=アンハルト州首相が交代 46歳のシュルツェ氏に
9月に州議会選挙が予定されているザクセン=ア ンハルト州で州首相が交代し、同州経済相だった46 歳のスヴェン・シュルツェ氏(キリスト教民主同盟・ CDU)が過半数の58票を獲得して、新たな州首相 に就任した。1月28日付のターゲスシャウが報じた。
15年にわたり同州の州首相を務めてきた70歳のラ イナー・ハーゼロフ(CDU)氏は任期をもって引退を 表明していたが、最新のアンケート調査の結果を受 けて退任を前倒しに。同アンケートでは、ドイツのた めの選択肢(AfD)が支持率を39%に伸ばしていた。
20 Januar 2026 ドイツ北部からアルプスまで 広範囲でオーロラを観測
1月19日、ドイツ北部からアルプス山脈まで、 ドイツ国内の広い範囲でオーロラが観測された。
同20日付のターゲスシャウなどが伝えた。
ドイツ気象局(DWD)の報告によると、オー ロラの出現はいわゆる磁気嵐の影響だという。
同局の気象学者マルクス・バイヤー氏は、「強力 な太陽フレアが発生し、それが地球に到達した

もの」と説明している。
ドイツではオーロラは郊外で見られることが 多かったが、今回はハンブルクなどの大都市で も肉眼で見られるほどの強さだった。ソーシャル メディアでは、ドイツ各地の夜空を彩ったオーロ ラの写真が多数投稿された。写真は、ブランデ ンブルク州リーツェンで撮影されたオーロラ。
29 Januar 2026
洋上風力、30年の目標達成困難 送電網に遅れや入札不調 (1月29日 時事)ドイツの洋上風力発電業界6団 体は1月27日、洋上風力発電容量を2030年までに 3万メガワット(MW)以上にするという政府目標は、 送電網の整備の遅れや入札不調により、達成が困難 とする共同声明を発表した。声明は、洋上風力発電 の拡充には政府の支援が不可欠と訴えている。 声明は政府に対し、業界と協力して入札制度を抜 本的かつ迅速に改革するよう要求。改革に取り組ま なければ再び不調に終わり、「将来の電力供給に必要 な事業拡大を達成できない恐れがある」と警告した。

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参考:SZ(南ドイツ新聞)、FAZ(フランクフルター・アルゲマイネ紙)、Tagesschau(ターゲスシャウ)
社会
Mutter, bleibt bei deinem Kind 「母親は子どものそばにいるべき」
(1月22日/SZ)労働市場・職業研究所(IAB)がドイ ツ国内の18〜60歳の男女1万人に実施したアンケー ト調査で、「3歳未満の子どもがいる母親がフルタイム 労働をすること」に対して「相応しい」と回答したのは4 人に1人だった
政治
Lieber Schutz als Geld 救急医療や警察官への暴力に厳罰を (1月22日/SZ)ドイツ連邦政府が保護を約束したアフ ガニスタン人に対し、ドイツでの保護と引き換えに数千 ユーロを支払うとした申し出に対し、これに応じた当事者 は700人中167人。357人は保護を希望
政治
Deutschland weist russischen Diplomaten aus ロシアの外交官を追放 (1月23日/SZ)ベルリンとブランデンブルク州で、ロ シア政府を支援するスパイ活動を行っていたとされる人 物3人が逮捕。連邦外務省は、在独ロシア大使館の職 員1人を「ペルソナ・ノン・グラータ」として追放した
社会
Justizministerin Hubig will Strafen für Nacktaufnahmen an öffentlichen Orten einführen 盗撮的な裸体撮影に罰則 (1月24日/Tagesschau)シュテファニー・フービッ ヒ法相(SPD)は、公共のサウナやスパなどの施設で、 被写体の許可なしに写真や動画を撮影した場合、盗撮 的な行為として罰則を適用する方針を発表した
政治
Wirtschaftsflügel der CDU will Recht auf Teilzeitarbeit deutlich einschränken CDUから短時間労働の制限求める声 (1月25日/Tagesschau)CDUのWirtschaftsflügel (経済部門)は、短時間労働の容認に制限を設け、育児 などの理由がある場合にのみ限定することを提唱。自発 的に短時間労働を選択する人が増えることは、社会福祉 制度の負担増加と、労働力不足の加速になると主張
政治
Nordsee-Gipfel in Hamburg beschließt Ausbau von Windparks in der Nordsee ハンブルクで北海サミット開催 (1月26日/Tagesschau)北海のオフショア風力発電 共同開発を話し合うための北海サミットがハンブルク で開催。北海に接するドイツ、デンマーク、英国、フラ ンスなどの首脳が参加した
社会
Winterwetter in Deutschland sorgt für Beeinträchtigungen 寒波と雪で各地に混乱
(1月26日/Tagesschau)ドイツ各地が寒波と雪に見 舞われ、一部で交通機関がまひ。ハンブルク空港では 多くのフライトの遅延、キャンセルが発生。ハンブルク -ハノーファー間では鉄道運行が困難に。ベルリンで は1月26〜27日にトラムの運行がストップした
政治
Barth wird Bürgermeister AfD市長が誕生へ
(1月27日/SZ)ザクセン州の東部エルツ山地地域に位 置する人口7500人のアルテンベルクで、AfDのアン ドレ・バルト氏が新市長に選出。バルト氏は61.8%の 得票率を獲得。投票率は70.8%だった
社会
Stromausfall in Berlin ベルリンの停電犯人捜査に懸賞金 (1月27日/Tagesschau)今年の初めにベルリン南西 部で起こった大規模停電を受け、連邦刑事局(BKA) が犯人逮捕のための情報提供者に対して最高額で100 万ユーロの懸賞金を提示。期限は2月24日まで
社会
Holocaust-Gedenken im Bundestag ホロコースト生存者が連邦議会でスピーチ (1月28日/Tagesschau)1月27日に81回目のアウ シュヴィッツ収容所解放記念日を迎えて、翌日連邦議 会でアウシュヴィッツ生存者のトーヴァ・フリードマン さん(87)がスピーチ。フリードマンさんは孫のアロン さんと一緒に、TikTokで自身の体験を発信している
政治
Prozess in Moskau gegen Düsseldorfer Karnevalkünstler Tilly カーニバル・アーティストに対しロシアで裁判 (1月28日/Tagesschau)デュッセルドルフのカーニバ ルで、ロシアのプーチン大統領を風刺した山車を制作し てきたアーティストのジャック・ティリー氏に対し、「国家 機関への侮辱」を理由にロシアで裁判が開廷
社会
BGH-Urteil zu gewinnbringender Untermiete 住居のまた貸しで利益を得ることが違法に (1月28日/Tagesschau)連邦最高裁判所(BGH)は、 住居を賃貸している人物が第三者にまた貸しをする場合、 大家の承諾を得るとともに、利益を得るほどの賃料を要 求してはいけないとの判決を下した
政治
Bundestag verabschiedet Gesetz zum besseren Schutz der kritischen Infrastruktur 重要インフラの保護強化法を可決 (1月29日/Tagesschau)年初のベルリンでの停電騒 動や、2021年のアール渓谷での大水害などによる混 乱を受け、電力、水道、輸送手段、銀行、病院などの 重要インフラに対して、天災や事故、妨害工作などの 緊急時に備えた保護を強化する法律を連邦議会が可決
社会
BGH-Urteil: Gericht untersagt Diskriminierung 名前による差別に賠償金判決 (1月29日/Tagesschau)パキスタン出身のドイツ国籍の 女性が本名で家探しをした際に、不動産仲介業者から内見 をさせてもらえず、一方でドイツ風の名前で申し込んだ場 合にはすぐに内見ができたことに対し、連邦最高裁(BGH) は不動産業者に3000ユーロの賠償金を命じる判決
政治
Titel weg, aber weiter im Amt テューリンゲン州首相の博士号取消 (1月30日/SZ)ケムニッツ工科大学が、テューリンゲ ン州首相マリオ・フォイクト氏(CDU)の博士号取消を 発表。同氏は同大学で博士号を取得したが、2024年 に博士論文について盗作が疑われ、告発されていた
経済
Bezahlungen sollen geschützt werden 現金払いを保護する法律を (1月30日/SZ)14の消費者団体と社会福祉団体が連 邦政府に対し、現金による支払いを引き続き正当な支払 い方法として保護する法律の制定を求める声明を発表。 スーパーに導入されたセルフレジなどで現金払いを認 めないケースが増えていることに対して
経済
Arbeitslosenzahl steigt weiter 失業者数が300万人を突破 (1月30日/Tagesschau)1月の失業者数が308万 5000人を記録し、1月としては過去12年で最も高い数 字に。前月比で17万7000人、前年同期比で9万2000 人増加し、失業率は前月よりも0.4ポイント高い6.6%に 社会
Ostsee-Insel Hiddensee nur noch per Eisbrecher erreichbar ヒデンゼー周辺のバルト海が凍結 (1月30日/Tagesschau)メクレンブルク=フォアポン メルン州のリューゲン島西側に位置する島ヒデンゼー周 辺のバルト海が凍結し、砕氷船でのみ渡航が可能に 社会
Man reißt Frau von Hamburger U-Bahn ハンブルクの地下鉄で惨事
(1月31日/Tagesschau)ハンブルクの地下鉄駅で、 南スーダン出身の25歳の男が、イラン国籍の18歳の 女性を車両が走行中の地下鉄に引き込み、2人とも死 亡する事件が発生。犯人の男は2024年に国連の保護 プログラムでドイツに入国していたが、警察官に暴行し て拘束された記録が残っていた
政治
CDU-Politikerin Rita Süssmuth im Alter von 88 Jahren gestorben リタ・ジュスムート氏が死去
(2月1日/Tagesschau)CDUの政治家で、家庭相 や連邦議会議長などを務めたリタ・ジュスムート氏が 88歳で死去。男女同権の実現などに尽力し、党派を超 えて広く尊敬と人気を集めた女性政治家だった
経済
Warnstreik im öffentlichen Nahverkehr
150の自治体で公共交通機関がストライキ (2月2日/Tagesschau)サービス産業労組ヴェル ディが、公共交通機関におけるより良い労働条件を求 めて150の自治体でストライキを決行。ニーダーザク セン州を除く各州でバスや市電がストップ。ドイツ鉄道 (DB)はストライキを行わず通常通り運行

2026年1月には、規則に基づく国際秩序の崩壊を 示す出来事が次々に起きた。米国政府はベネズエラ を攻撃し、大統領夫妻を拘束してニューヨークの刑務 所に移送した。
次にトランプ大統領は、「安全保障上の理由」から グリーンランドの併合を主張。彼は中国などからグ リーンランドを守るとともに、ミサイル迎撃システム を設置するためと説明した。グリーンランドは、米国 が必要とするレアアース(希土)など鉱産資源の宝庫 でもある。トランプ氏はデンマーク政府・グリーンラ ンド自治政府が合意しない場合には、軍事力を使うこ とも辞さないと述べた。
■「ドイツなどに制裁関税」と発表 米国もデンマークも北大西洋条約機構(NATO)の メンバーである。デンマークとグリーンランドは、「わ れわれは欧州に属する」として米国による併合に反対 した。
ドイツ、フランス、英国など8カ国がデンマークと グリーンランドに連帯を表明し、一握りの先遣部隊を グリーンランドに送った。トランプ氏は激怒し、「これ らの8カ国に対し、2月から10%、6月から25%の制 裁関税を課す」と発表した。
これに対し欧州委員会のフォンデアライエン委員 長は、「欧州と米国の間の関係は危機に陥った。欧州 は分かれ道に立っており、今後の針路を定義し直さな くてはならない。欧州は米国との対話を望むが、対抗 措置も持っている」と述べた。
フランスのマクロン大統領は、「世界は、国際法が 足で踏みつけられ、力だけが通用する、無秩序な世 界に変わろうとしている」と述べ、トランプ氏の政策 を批判した。
トランプ氏と比較的良好な関係を持っているドイツ のフリードリヒ・メルツ首相(キリスト教民主同盟)は、 米国を刺激することを避けるために直ちに反論しな かった。これに対し、ラース・クリングバイル財務大 臣(社会民主党)は、「われわれはトランプ氏には従わ

ない。われわれを関税や、恫 どうかつ 喝によって脅すことはで きない」と反発した。
欧州連合(EU)は昨年7月にフォンデアライエン委 員長とトランプ氏の首脳会談で、「EU加盟国の企業 が米国に輸出する大半の財の関税率は15%、米国か らEUへの輸出品は無関税」という合意に達していた。 欧州議会は昨年7月の関税合意について審議してい たが、トランプ氏のグリーンランド関税の恫喝により、 審議を一時停止した。
欧州諸国は、米国との話し合いが決裂した時に備 えて、対抗措置も準備した。例えばEUに対して外国 から脅迫的な措置が取られた際に使われる「強制措 置対抗ツール」(ACI)を使うべきだという意見も出た。 ACIが発動されると、米国企業はEUの公共入札から 締め出されるほか、EU域内への投資や特許申請など を制限される。さらにEU加盟国は、米国からの輸入 品のうち930億ユーロ(16兆7400億円・1ユーロ= 180円換算)相当に報復関税をかける可能性について も検討した。グーグルなど米国の巨大IT企業に対す るデジタル税も視野に入れた。
スイスのダボス会議に出席したトランプ氏は、 NATOのルッテ事務総長と会談。ルッテ氏は欧州で 「トランプ対応」に最も長けた政治家だ。トランプ氏は、 1月21日、グリーンランドに関する武力行使の可能性 や欧州諸国に対する報復関税を撤回し、ルッテ氏と の間で問題解決の枠組みについて合意したと発表し た。ただしデンマーク政府とグリーンランド自治政府 は交渉に参加していなかったため、最終的な解決とは いえない。新しい提案は、米国がグリーンランドにす でに設置している基地の拡大などを認めることによっ て、併合という形を避けようとするものとみられる。
■ NATOの結束に深い亀裂
エスカレーションは避けられたものの、今回の論 争がNATOの結束に大きなヒビを入れたことは間違 いない。ドイツの論壇では、米国を欧州の国の領土 の一部を奪おうとする「敵」と見なす論調が目立った。

1月17日、グリーンランドの首都ヌークではトランプ大統領の政策に抗議して、 住民の3人に1人がデモに参加した
NATOは外敵から欧州を防衛することができる。し かし内部にいる敵から自らを守ることはできない。デ ンマークのフレデリクセン首相は、「米国が武力を使っ てグリーンランドを占領したら、その時NATOは終わ る」と警告していた。
今回の論争は、トランプ氏が米欧間の結束よりも、 自国領土を増やすことを重視していることを浮き彫り にした。米国ファーストである。米国の安全保障戦略 は、中国を最大の脅威と見なしており、欧州のロシア からの防衛は重視していない。むしろトランプ政権は EUや現在の欧州諸国の政府が「欧州文明を衰退させ ている」として、「ドイツのための選択肢」(AfD)のよ うに現在の体制に挑戦する勢力を支援するべきだとし ている。
ウクライナ停戦をめぐる交渉では、米国はしばしば ロシア寄りの態度を見せる。デンマークの主権を無視 してグリーンランドの領有を主張するのは、ロシアが クリミア半島を併合した独断的な姿勢と重なる。つま り理念や価値ではなく、自国の利益だけを考えるトラ ンプ政権の路線には、プーチン政権と似た点がある。 米国がこのような姿勢を続ける場合、有事にNATO が守ってくれるという「保険」は揺らぐ。
今後ドイツなど欧州諸国では、米国抜きでも自分 たちを守ることができる体制の構築を急ぐ。社会保障、 環境保護の予算に比べて、防衛予算の増加率が高ま る。対ロシア抑止力を高めるために、米国に頼らずに、 欧州独自の核戦力を持つべきだという議論も始まって いる。
第二次世界大戦後81年間続いた米欧同盟は、今 後ますます疎遠の度合いを深めるだろう。
熊谷 徹 | Toru Kumagai

1959年東京生まれ、早稲田大学政経学部卒業後、NHKに 入局。神戸放送局、報道局国際部、ワシントン特派員を経て、 1990年からフリージャーナリストとしてドイツ在住。主な 著書に『なぜメルケルは「転向」したのか―ドイツ原子力 四〇年戦争』ほか多数。 www.tkumagai.de





15 Januar 2026
高齢者のデジタル化が加速 74%がインターネット利用
ドイツIT連盟の調査により、65歳以上の高 齢者の74%がインターネットを利用しているこ とが明らかになった。5年前の48%から大幅に 増加しており、デジタル化が全世代に浸透して いる実態が浮き彫りとなった。特に65〜69歳 の利用率は98%と極めて高く、80歳以上でも 2人に1人が利用している。主な用途はメールや ニュース視聴、オンラインバンキングで、家族 との交流や孤独感の解消にも寄与している。
一方、回答者のほぼ全員の96%が技術進歩 への支援を求めており、国による安価な講習や 「デジタル・エンゲル」と呼ばれる移動型相談窓 口などの充実が課題だ。好奇心は旺盛で、半数 が生成AIの使用経験も持っている。
参考:WEB.DE「Surfen? Selbstverständlich: Drei von vier Älteren online」
デュッセルドルフで愛されてきた 本格タパスレストラン 1998年創業
スペイン各地の郷土料理を中心に、約60 種類もの豊富なメニューをご用意。一皿 一皿に情熱と創造性を込めて丁寧に仕上 げています。まるで自宅のようにリラックス できるひとときを。日本語メニューもご用 意しておりますので、家族やご友人とのお 食事にもぴったりです。

日々流れてくるドイツの ニュースの中から、編集 部が「これは面白い!」「誰 かに話したい!」と思った 記事をピックアップ。新 たな視点が見つかるかも?
11 Januar 2026 ドイツの飼い主の3人に1人 犬や猫が同じベッドで寝てもOK
YouGovが実施した調査によると、ドイツで犬や猫を飼っている人の約3人に1人 (29%)は、ペットが同じベッドで寝ることは問題ないと回答した。同調査はフランス、 オーストリア、イタリア、スイスでも実施され、ペットと一緒に寝ている人の割合は ドイツが一番多いことが分かった。
米国の研究では、ペットをベッドに寝かせることは飼い主によい影響を与えること が明らかになっている。2018年の研究では、女性はパートナーと寝るよりも犬と寝 た方がより安らぎを感じるというデータも。また2021年の研究では、子どもや10 代の若者がペットと一緒に寝るとオキシトシンが分泌され、睡眠の質が高くなること が分かった。ドイツ動物保護連盟によると、ペットが同じベッドで寝ても飼い主の健 康に害はないが、ペットがダニ・ノミ対策をしていることが前提だという。
参考:BR24「Ohne Mietzi und Bello gehen viele Deutsche nicht ins Bett」
26 Januar 2026
26 Januar 2026
州議会選挙で未成年が有権者に 反対52%で賛成を上回る
2026年3月8日のバーデン=ヴュルテンベ ルク州議会選挙では、初めて16歳と17歳に選 挙権が与えられる。ドイツ通信社の委託による 調査では、この新制度を「誤り」とする回答が 52%に達し、「賛成」の37%を大きく上回った。 特に高齢層の反発が強く、60代では65%が反 対。一方、16〜29歳では55%が賛成だった。 新制度は、2022年に当時の緑の党とキリス ト教民主同盟(CDU)による州政権が決定した もので、これにより約18万人が新たに有権者と なる。若者の政治参加を促す狙いだが、世代間 で意見が二分されており、若者の政治的成熟度 を疑問視する声も根強い。新制度が実際の投票 率や結果にどう影響を及ぼすかが注目される。
参考:DIE ZEIT「Umfrage: Knappe Mehrheit gegen Wahlrecht für Jugendliche」

Nordstr. 52, 40477 Düsseldorf(U-Bahn Nordstr.駅から徒歩3分) 月~土 11:30-23:00(L.O.22:00) 日休み Tel:0211-490331 www.lacopita.de
スーパーのアプリを67%が利用 割引の代償はプライバシー
Bitkomが行った、16歳以上のインターネッ トユーザー1120人を対象とした調査によると、 67%がスマートフォンに少なくとも一つのスー パーマーケットのアプリをインストールしている ことが明らかに。利用者の77%が割引や特別オ ファーを目的にアプリを使用している。
しかし、その便益の代償として、消費者の購買 行動や私生活の詳細なデータが企業に分析・利 用されているという実態がある。収集されるデー タには、購入商品だけでなく、買い物が行われ た場所と時間、住所、電話番号、生年月日、メー ルアドレスなどが含まれる場合も。そのためアプ リをアップデートする際には、プライバシー設定 と同意事項に常に注意を払う必要がある。
参考:Stern「So viele Menschen nutzen SupermarktApps」








本格温州料理をお手軽に 海鮮料理や小籠包が人気! 同店のおすすめは、北京ダック、スペアリブの香り 揚げ、歌 楽山風味、鶏唐揚げの唐辛子炒め、海老 の鉄板焼き。さらに本場中国の味をそのまま再現し た小籠包をはじめ、自慢の 30 種類の点心も。ふっ くらと蒸し上がった小 籠包の皮をかめば、濃 厚な スープがじわ~っと溶け出す。最大収容人数 35 人 の貸し切り部屋はパーティーや歓送迎会に最適。大 人数で円卓を囲み、本格温州料理を存分に堪能して !
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の 人 B 月 T
Nr.185
ベルリナー・アンサンブルのカフカ世界
2026年のベルリンは雪景色と、放火による前代 未聞の大規模停電で幕を開けた。厳しい寒さが続き、 家にこもりがちになるからこそ、普段あまり行かない 場所で生のエネルギーに溢れたものに触れたいとい う気持ちも湧いてくる。たまたまベルリナー・アンサ ンブルのパンフレットで見つけた「K.」という舞台に ひらめきを感じて、私はすぐにチケットを押さえた。 1月26日夜、フリードリヒ・シュトラーセ駅で降りて、 劇場に向かう。シュプレー川の手前の信号を渡る際、 目の前の凍結した路上で男性がツルッと滑って転ん だ。凍てついた川とその向こうの駅周辺の冬のベルリ ンらしい情景を見ながら、私も慎重に歩く。ベルトル ト・ブレヒト広場に面した劇場周辺はモダンな集合住 宅が立ち並んでいるが、劇場自体は四半世紀前に初 めて訪れたときの温かみのある雰囲気が残っている のがうれしい。木の扉とクローク、まばゆいシャンデ リア、7ユーロという格安で観られる立ち見席、等々。
バリー・コスキー演出の「K.」は、フランツ・カフ カの小説「審判」をめぐる劇だ。「K」は「審判」である 日突然逮捕される主人公ヨーゼフ・Kのイニシャルで あり、それは同時にカフカ、そしてユダヤ人演出家コ スキー自身のイニシャルでもある。
カフカというと、精 せいかん 悍な肖像写真の印象もあって、 ドイツ社会に同化したユダヤ人というイメージが強

開演前に行われたレクチャーの様子

凍てついたベルリナー・アンサンブル前の情景
Information
いが、第一次世界大戦前のプラハでガリツィアから のイディッシュ語の巡回劇団に興味を持ち、カフェ・ サヴォイで行われた公演に通い詰めるという体験も している。やはり東欧ユダヤ文化にルーツを持ち、オー ストラリア国籍のコスキーは、カフカの作品に通底す るイディッシュ文化やユダヤ的なルーツをこの舞台 によみがえらせた。
ベルリンのコーミッシェ・オーパーで長く首席演 出家を務めたコスキーらしく、鍵となるのは音楽だ。 20世紀初頭のワルシャワのイディッシュ劇場のレ パートリーだった曲で演者が歌いダンスし、対照的 にバッハの厳格なバロック音楽が、スリリングな編 曲により演奏される。さらにシューマンの連作歌曲 「詩人の恋」のハイネの詩がイディッシュ語で歌われ、 カフカの最後の恋人として数カ月を過ごしたドーラ・ ディアマントに重ね合わせられる。
コスキーはこう語る。「戦後、カフカはホロコース トなどの悲劇的な未来を予見した人物のように再解 釈されましたが、それは事実ではありません。この作 家を新たな視点で見直すことが必要です」。
カトリン・ヴェーリッシュ演じる主人公Kは、さま ざまな不条理な出来事に巻き込まれながらも、原作 のように「犬のように」殺されることはなかったのが 少し救われた。このコスキー版「審判」、年明けから 理解が追いつかない世界情勢によって、日常生活を 送りながらも不利な状況にじわじわ追われている私 たち自身をそこに見ているかのようだ。
駅までの帰り道、滑らないように気を付けながら、 こんな時代にこそカフカをあらためて読んでみようか と思った年始の夜だった。
中村 真人
神奈川県横須賀市出身。早稲田大学第一文学部を卒業後、 2000年よりベルリン在住。現在はフリーのライター。著書に 『ベルリンガイドブック』(地球の歩き方)など。 ブログ「ベルリン中央駅」: http://berlinhbf.com



ベルリナー・アンサンブル
Berliner Ensemble
ベルトルト・ブレヒトと妻のヘレーネ・ヴァイゲルによっ て1949年に設立された劇場。1954年に現在のシッフバ ウアーダムの建物に移転し、ハイナー・ミュラー、クラウス・ パイマンらが総監督を務めてきた。現在もブレヒト作品を 多く上演しており、今回ご紹介したバリー・コスキー演出 による「三文オペラ」も人気レパートリーに定着している。 オープン:月〜土10:00〜18:30(チケットオフィス) 住所:Bertolt-Brecht-Platz 1, 10117 Berlin 電話番号:030-284-08-155 URL:www.berliner-ensemble.de
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K.
2025年9月にプレミエを迎えた、バリー・コスキー演出 によるベルリナー・アンサンブルの舞台作品。ドイツ語、 イディッシュ語、ヘブライ語が混じり合い、「ユダヤ文化 の知られざる側面を紹介したい」というコスキーの願いが 込められたパワフルな舞台だ。今シーズンは2026年3 月3日と4日(それぞれ19時半開演)に予定されており、 3月4日は英語字幕付き。
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健康に関する悩み・疑問に ドイツ在住医師が答えます!
鉄欠乏性貧血の知識
貧血とは(Anämie)
血液中の赤血球に含まれる血色素(酸素を運ぶタンパ ク、ヘモグロビン、Hämoglobin)が減少し、全身へ の酸素供給が不足している状態です。20~40代の日 本女性の10~20%が貧血、40~50%が鉄欠乏状態 (後述)にあると推測されています(厚生労働省の平成 21年国民健康・栄養調査)。男性、女性ともに70歳 以上で増えてきます。
貧血は血色素量の低下
世界保健機構(WHO)では年齢を問わずに、ヘモグロ ビン値(血色素量)が成人女性で12.0g/dl未満、成人 男性では13.0g/dl未満の場合を貧血と定義していま す(2006年のBlood誌)。日本の高齢者では11.0g/ dl以下が目安とされています(2011年の日老医誌)。
鉄欠乏性貧血とは(Eisenmangelanämie) 酸素を運ぶ血色素の主要成分である鉄(Eisen)が不 足して生じる貧血で、貧血全体の約70%を占めてい ます。全世界で鉄欠乏性貧血にある数は12億人と推 測されています(2025年のJAMA誌)。赤血球の大き さ(容積)が小さくなり、赤血球内の血色素が少ないの で「小球性低色素性貧血」を呈します。
「かくれ貧血」
(潜在性鉄欠乏症、latenter Eisenmangel) ヘモグロビン値低下はないものの、体内の鉄貯蔵量が 低下した状態です(2025年のJAMA誌)。体内貯蔵 鉄の不足を判断するには、血清フェリチン(Ferritin) 値が良い指標とされ、12ng/ml未満を潜在性鉄欠乏 症と呼んでいます(日本鉄バイオサイエンス学会「鉄 欠乏性貧血の診療指針」フジメディカル出版、2024 年)。疲労感や肩こりをはじめ、さまざまな症状を引き 起こすことがあります(2021年のLancet誌)。
鉄欠乏性貧血のリスク因子
①鉄分の摂取不足(極端なダイエット、偏食)、②失血 (月経過多[Menorrhagie、starke Menstruation]、 消化管出血)、③鉄需要の増加(成長期、妊娠・授乳)、 ④消化管からの鉄分吸収が悪い(胃酸分泌阻害薬の長 期服用、胃の摘出後)などです。
鉄欠乏に至る主な原因
出血、子宮筋腫
最も多い原因は月経(Menstruation)です。月経に
成人の鉄欠乏性貧血 POINT
健康診断を受けたら、貧血があると言 われました。最近変に疲れやすく立ちく らみも時々あります。また、2年ほど前 より生理の経血量が増えてきたような気 がします。鉄欠乏性貧血とはどんな病 気なのでしょうか?
よる出血量が増えてきた場合には子宮筋腫(Myom、 Gebärmuttermyom)が見つかることもありますの で、婦人科(Gynäkologie、Frauenarzt/-ärztin) で一度診てもらいましょう。男性や閉経後の女性で出 血がある場合は、まず消化管を疑います。
鉄分の摂取が不十分 鉄分の摂取量が足りないことも鉄分不足に関係します。 日本人女性の鉄の平均摂取量は必要量を満たしておら ず、しかも年々摂取量が減少傾向にあることが指摘さ れています(国民健康点栄養調査結果報告、前記の「鉄 欠乏性貧血の診療指針」)。また偏ったダイエットも関 係します(本誌1247号参照)。特に妊娠中や授乳中の 女性、成長期にある青少年では鉄の需要が増している ためより多くの鉄摂取が必要です。
鉄欠乏性貧血の症状
気付きにくいことも
鉄欠乏の多くは自覚のないままにゆっくりと生じてお り、その間に身体が鉄欠乏にある程度慣れてくるため、 すぐには気付かなかったり、検査で指摘されて初めて 知ったりする場合も少なくありません。
全身のさまざまな症状
①全身症状:慢性的な疲労感(Müdigkeit)、ふらつき、 立ちくらみ(Schwindel)、頭痛、集中力の低下、身体 活動による動悸、息切れ、②局所の異常:顔の青白さ (blasses Gesicht)、抜け毛、舌のしみり感、手足の 冷感(kalte Hände und Füße)、爪の変形、④その ほかとして氷食症(後述)、レストレスレッグ症候群(後 述)などがあります。
爪がスプーン状に変化(löffelförmige Nägel) 爪の中央がへこみスプーンのように反り返るほか、爪 が割れやすくなったり縦筋が入ったりします。鉄分不 足で爪の強度や厚さが低下するために変形すると考え られており、鉄欠乏性貧血が進んだ状態です。
氷を無性に食べたい(Pagophagie) 氷(かき氷を含め)を食べたくなる氷食症や異食症 (Pica-Syndrom)は、鉄欠乏性貧血の約16%(2016 年の臨床血液誌)~ 34%(2019年のBlood Cells Modl Dis誌)にみられます。貧血の改善で氷食症、異 食症はなくなります(2011年の小児保健研究誌)。
レストレスレッグ症候群(むずむず脚症候群、 Restless-Legs-Syndrom、RLS) 鉄欠乏性貧血では、24 ~ 4 0%(健常者の数倍)に レストレスレッグ症候群がみられるとの報告があり
• 鉄欠乏による血色素量の低下 • 偏食、失血がリスク因子 • 過多月経では子宮筋腫のチェックも • 立ちくらみ、動悸、息切れ • 舌のしみり感、爪の変化、氷食症 • 鉄分の補給で改善
ます(2007年のSleep Med誌、2013年のAm J Hematol誌、2021年のJ Clin Sleep Med誌)。脳 内の鉄欠乏とそれに伴うドーパミン作用の変化が関与 すると考えられています(2018年のSleep Med誌、 2019年のCochrane Database Syst Rev誌)。
鉄分の補給
食事からの摂取
鉄は体内で合成できない栄養素です。厚生労働省の 「日本人の食事摂取基準 2020年版」では、1日当たり 成人男性では7.0 ~ 7.5mg、月経のある成人女性では 10.5mg(月経のない女性は6.5mg)の鉄を摂取する ことを薦めています。豚レバー(Leber)などの動物 性のヘム鉄(Häm-Eisen)の方が、植物性の非ヘム鉄 (Nicht-Häm-Eisen)よりも腸管から吸収されやすく なっています。
経口鉄剤(Eisentabletten)
鉄欠乏性貧血の治療における第一選択です。鉄剤は 胃を刺激して悪心(吐き気)などの消化器症状を生 じることがあるため、通常量100mgではなく、半 量の50mgを十二指腸で溶ける製剤(Ferro Sanol Duodenal mite®など)が用いられることがあります。
鉄剤服用での留意点 ビタミンC(Vitamin C、Askorbinsäure)は鉄剤 の吸収を助けます。一方、逆流性食道炎の治療に用 いる胃酸分泌抑制薬(プロトンポンプ阻害剤など)、 日本茶や紅茶に含まれるタンニン酸(Gerbsäure、 Tanninsäure)、清涼飲料水に含まれるリン酸塩 (Phosphat)は鉄吸収を妨げます。また鉄剤を服用し ていると便が黒くなることがありますが、心配はありま せん。
静脈からの鉄剤投与
①ヘモグロビン値が8.0g/dl未満の貧血の場合、②悪 心や嘔吐のため鉄剤の内服が困難な場合、③炎症性腸 疾患で鉄剤の病態への悪影響が考えられる場合には、 静注鉄剤により鉄を補充することもあります(前記の 「鉄欠乏性貧血の診療指針」)。
内科医師、医学博士、元福島医大助教授。ザビーネ夫人がノイ ゲバウア馬場内科クリニックを開設(Oststraße 51, Tel. 0211383756)、著者は同分院(Prinzenallee 19)で診療。 同コーナーでは、読者の皆様からの質問を受け付けています。 Email: info@newsdigest.de Fax: 0211-357766 (ドイツニュースダイジェスト編集部) 著者プロフィール
年間1人当たり9キロのチョコを食べる
カフェのコーヒーカップに添えられた一口サイズのチョコレート、手土産でもらったプラリネ、季節ごとに 新作が並ぶスーパーのチョココーナー……。ドイツに暮らしていると、チョコレートから逃れるのは至難 の業だ。なんてったって、ここドイツは年間1人当たり約9キロチョコを消費し、チョコの輸出量世界一を 誇るチョコレート大国。今月はバレンタインデーということで、そんなドイツの人々の「チョコ愛」を探り、 厳選したドイツチョコをご紹介!(文:ドイツニュースダイジェスト編集部) 参考:本誌1139号「チョコレート大国ドイツの愛とおいしさの秘密」

ドイツ人とチョコの愛の物語
中南米からドイツへの長い旅路 チョコレートの歴史の始まりは中南米。紀元前に繁栄したオルメカ文明にはチョ コレートの原料である「カカオ」に似た言葉があり、最初にカカオを利用したとい われている。その後、マヤ文明(4〜9世紀)ではカカオの栽培を開始し、上流階 級の間で飲料として重宝された。またカカオは貨幣や神への捧げものとしての役 割も果たしていたという。
16世紀初頭、アステカ王国(14〜16世紀)はスペイン軍の征服によって植民 地となった。その後、スペイン人たちがカカオ飲料(チョコレート)に砂糖を入れ て飲むようになり、欧州にチョコレートが到来。16世紀末には薬用効果もある高 級品として、欧州各地の特権階級や聖職者の間で広まり、需要が高まったことで 植民地でのカカオ生産が始まった。
産業革命によって大量生産が可能になると、安価なチョコレートが出回るよ うになり、1847年には英国で初めて固形チョコレートが生産された。その後、 1875年にスイスでミルクチョコレートが誕生すると、ドイツでもミルクチョコレー トの生産が盛んに。今日にも残るチョコレートメーカーが誕生したのもちょうど この頃からで、ドイツの一般市民たちもチョコレートを楽しめるようになった。
戦争を経てチョコレート輸出大国に成長
第二次世界大戦中、ドイツではチョコレートのほとんどは軍向けに生産されて いた。そのため、終戦後に米国の慈善団体から寄付されたチョコレートが、初め てのチョコレートだったという子どもも少なくなかったという。しかし、戦後復興 のなかでドイツのチョコレート生産は再び息を吹き返す。
現在ドイツは、チョコレートの輸出量で世界一を誇り、全体の16.7%を占めて いる。こうした背景には、戦後にチョコレートを生産し続けてきたドイツの中小 企業による地道な努力があるという。人はチョコレートを食べると幸せな気持ち になるとよくいわれるが、チョコレート生産大国の国民がチョコ好きというのは、 当たり前のことなのかもしれない。
フェアトレードでカカオ農家に愛を
チョコレート生産でたびたび話題に上がるのが、児童労働問題や森林破壊な どの環境問題。ドイツには、農家と公正な取引を行うフェアトレードや環境にも 人にも優しい有機栽培に取り組む企業が多数存在する。さらに近年では大手メー カーもそういった問題に積極的な姿勢をみせている。
実際、ドイツ国内で販売されている菓子において、持続可能な方法で栽培さ れたカカオを使用しているものの割合は、2011年の3%から2024年には86% となり、年々上昇している。一方、欧州ではフェアトレード認証チョコレートが 市場全体の約12%を占めるまでに成長しているものの、世界全体で見ると公正 に取引されるカカオのシェアは5%未満にとどまっている。
また、フェアトレード認証といっても、一部の製品に条件を満たした原料を使 用しているだけなのか、児童労働を禁ずるような100%フェアな製品なのかなど、 マークの種類によって幅があることも問題になっている。
とはいえ、ドイツのように大手メーカーもフェアトレードについて積極的という 国は、そう多くはないのが現状だ。世界のカカオ生産量の10%以上をドイツが 輸入しているため、チョコレートを愛する国としてこのような公正な取引を行うこ とはある意味で「使命」。誰もが笑顔でチョコレートを食べられるように、ドイツ は世界をリードしていくべきだろう。
参考:日本チョコレート・ココア協会ホームページ、CHOCION ホームページ、OroVerde –Die Tropenwaldstiftung ホームページ、WELTEXPORTE「Die international größten Exportländer von Schokolade」


ドイツのお菓子業界を代表する
チョコレートブランド

Lotus Biscoff®とのコラボ商品
Milka ミルカ
ウシのイラストと紫色の包み紙に入ったミルカは、ド イツで人気ナンバーワンを誇るチョコレート。1826 年にスイスでフィリップ・スシャールがココアの生産 を始めたのがその起源で、1901年にミルクチョコレー トが「ミルカ」として商品登録された。発売当初から、 現在もお馴染みの紫色の包み紙が使われていたそう。 100%アルペンミルクを使用し、代々受け継がれる オリジナルレシピで作られたチョコレートは、舌触り の良い繊細な味わいが特徴だ。
Milka Extra Lotus Biscoff 190g www.milka.de
コメント
ロータス好きには絶対におすすめ!/ロータスのザクザク 感も加わって、とんでもなく甘いけどおいしい/砕かれた ロータスとチョコレートがよくなじんでいる。ガツンとした 甘さで一粒の満足感が高い/ザクザク感が良いけど、自分 的には甘すぎて口の中に残りすぎるかも

キンダーの人気チョコを詰め合わせた 「Kinder Happy Moments」
Kinder キンダー
本特集のため、本誌と姉妹誌JAPANDIGESTのス タッフが、ドイツ各地の9社のメーカーのチョコレート &プラリネ(一口サイズのチョコ)の食べ比べ調査を実 施! 今回は、①売上トップ3の定番&新作チョコ、② 最新商品テストのトップ3チョコ、③老舗チョコレート 店のプラリネの三つのカテゴリに分けて試食。それぞ れのブランドヒストリーとともに、スタッフのコメント も参考にしてみて!
キンダーの故郷はなんとイタリア。数々のヒット商品 を生み出してきたフェレロ社のブランドとして1968 年に誕生し、初の海外進出先としてドイツで成功を 収めた。日本では、卵型のチョコレートの中からお もちゃが出てくる「キンダーサプライズ」(Kinder Überraschung)が知られているが、イースターの 卵から着想を得たのだとか。チョコレートからアイス クリームまで、さまざまな商品ですっかりドイツの味 として親しまれている。
Kinder Happy Moments 161g www.kinder.com
コメント
「Kinder Riegel」と「Kinder Schokobons」は子ども時 代を思い出す味/懐かしいミルクチョコの味/「Kinder Riegel」が甘すぎる……という人に「Dark & Mild」を試 してもらいたい/疲れた心に甘い活力をチャージできるの がKinder

直近の新フレーバーから 「Crispy CHOCO」
Ritter Sport リッタースポーツ 3
正方形のフォーマットがトレードマークのリッタース ポーツ。1912年にシュトゥットガルトでリッター夫妻 がチョコレートの生産を始め、戦前の1932年にこの 珍しいフォーマットの板チョコが誕生した。常時20種 類以上の味が販売されているが、消費者のアイデアも 取り入れながら毎年新しいフレーバーが開発され、世 に送り出される。また2018年以降は、100%持続可 能な方法で生産されたカカオを使用していることを公 表している。
Crispy CHOCO 100g www.ritter-sport.de コメント
機能美あふれる正方形の中に、フレーバーが凝縮されてい る非常に満足感の高い食感/チョコレートとクリスプの香ば しさが良いタッグ。甘すぎずさっぱりめ/コーンの香りがふ わっとして、意外性があっておいしかった/思った以上に結 構香ばしいコーンの味。チョコよりもコーンの味が勝る

Geschenke zum Valentinstag」
日本のバレンタインデーでは、女性が思いを寄せる男性にチョコ レートを贈る……という伝統(?)があったが、近年は職場の男性な どに贈る「義理チョコ」をはじめ、友人同士で贈り合う「友チョコ」、 自分へのご褒美として「マイチョコ」、男性が女性に贈る「逆チョコ」 などなど、そのバリエーションは時代と共に増え続けている 。では、 ドイツではバレンタインデーをどのように過ごすのだろうか? そもそも2月14日は、3世紀のローマで恋人たちの守護聖人で ある聖バレンタインが斬首された日。その後、15世紀の英国で2月 14日にカップルがお互いに小さなプレゼントや詩を贈り合ったこと が、今日のバレンタインデーにおける贈り物文化の始まりとされて いる。その文化がドイツにもたらされたのは、1950年のこと。ニュ ルンベルクでバレンタイン舞踏会が開催され、恋人同士のみならず、 家族や友人同士でも贈り物を交換したのだそう。そして、西ドイツ
の経済発展とともに贈り物をする人たちが増えていったという。 ドイツでは今もなお、バレンタインデーはカップルが贈り物をす る日として認識されているが、同時にバレンタインデーがあまり重要 視されなくなってきた傾向も。IPPEN.MEDIAが2025年1月に実 施したアンケート調査によると、バレンタインデーに贈り物をすると 答えた人はわずか28%で、27%は未定、45%はプレゼントしない と回答した。その背景には、昨今の節約志向の影響もありそうだ。 同調査によると、バレンタインデーで一番人気のプレゼントは花 (40%)。次いでチョコレート・プラリネ(26%)がランクインしてい る。さらに、香水・化粧品(22%)、食事やアクティビティ(20%)、 手作りの品(9%)、アクセサリー・洋服(8%)と続く。もしパートナー への贈り物に迷っていたら、やはりチョコレートを贈るのが無難なの かもしれない。もちろん相手を思う気持ちも忘れずに!
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Lauensteiner Tafelschokolade
Edel-Vollmilch
ラウエンシュタイン・タブレットチョコレート・リッチミルク
60年の歴史を持つラウエンシュタインは、バイエルン州ルートヴィヒスシュ タットを拠点とするチョコレートメーカー。今回の商品テストで見事トップを 飾ったのは、同社のカカオ含有量45%のタブレット型ミルクチョコレート。力 強い香り、カカオのわずかな酸味、フルーティーさが調和し、多面的な味が 評価された。同じタブレットチョコのシリーズでは、ほかにもローズマリー・ ライム・ペッパーやジン・レモンなどもあり、革新的なチョコにも定評がある。
Lauensteiner
Tafelschokolade Edel-Vollmilch
5.95€/80g (2×40g) www.lauensteiner.de
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カカオの香りとミルクのコクが絶妙な比率で溶け合い、決して甘すぎること のない品位を感じさせる/薄く作れているのに、風味がしっかりと感じられる
REWE Bio EdelvollmilchSchokolade
REWE ビオ・リッチミルクチョコレート

REWE Bio EdelvollmilchSchokolade
2.19€/100g www.rewe.de
ラウエンシュタインと同じく「sehr gut」を獲得したのは、ケ ルン発の大手スーパーREWEによるビオ(オーガニック)の リッチミルクチョコレート。カカオ含有量は37%で、全体的 に香り高く、ほんのりバニラと香ばしさが感じられる点が評 価された。お手頃価格で上質なカカオを使ったチョコレート を味わいたい人におすすめしたい。
心地よい甘さでココアの風味あり。毎日食べるのにぴったり/甘味の強いミルク チョコレート。ホットチョコにも合いそう/砂糖が舌に残る感じがなくおいしい
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Stiftung Warentestとは?
消費者に代わってさまざまな商品やサービスをテストしてラ ンク付けする独立した機関で、ドイツ版「暮しの手帖」ともい える。ここで「良い品質」とお墨付きを得れば、売れ行きは保 証されること間違いなし。今回は2025年12月のテストから ドイツメーカーのミルクチョコレートトップ3をご紹介する。 www.test.de
Alnatura Vollmilchschokolade
アルナトゥーラ ミルクチョコレート

Alnatura Vollmilchschokolade
2.29€/100g www.alnatura.de
国内70都市に展開するビオスーパーAlnaturaの自社ブラ ンドのミルクチョコレートが、ドイツメーカーとしては3位の 座に。ほんのりと渋み、キャラメル感、ココアの酸味が感じ られる点で評価され、gutを獲得した。コーヒーのお供にちょ うどいい12.5gのミニサイズも。ほかにも、ダークナッツ、 ビターオレンジ、エスプレッソなど10種類以上がそろう。
ミルク感強め。チョコはなめらかでおいしい/チョコレート特有のビターな 風味/素材の個性が光る一枚。噛むほどに深い余韻が広がる
特別な人、特別な日に贈りたい 老舗チョコレート店のプラリネ

宝石箱のような プラリネの詰め合わせ
エリー・ザイドルは1918年にミュンヘンにオープンし たチョコレート工房。当時のビジネスは男性中心だった ことから、創立者のバーバラ・グラートヴォールは女性 経営者としてセンセーショナルを巻き起こしたそう。店 名は娘のエリーにちなんで付けられ、その後エリーが事 業を引き継いだ。現在は120種類以上のプラリネを展 開し、季節限定プラリネや新製品の開発に積極的だ。
Pralinenmischung München-Serie Föhnlage (weiße und Vollmilch-Pralinen)
€88.00/600g https://ellyseidl.de
凝ったフレーバーがたくさんあるため、誰しもが自分のお気 に入りを見つけられるはず/珍しい素材を使った実験的な チョコも/見た目だけでなく、中の層もちゃんと設計された チョコ。説明書と一緒に確認しながら食べるのが楽しい/ 一粒で一つの物語を完結させる。圧倒的な幸福感に満ちる

家族経営のパティスリーとして1890年に創業し、 1918年にベルリンの高級菓子店として本格的にス タートした。1920年代に開発されたクラシックなプ ラリネのレシピはラウシュ家によって大切に保管され、 今日に至るまでショコラティエたちが愛情を込めて 作っている。ベルリンのミッテ地区にあるチョコレート ハウスでは、ケーキやアイスクリームなども楽しめる。
Alkoholfreie Pralinen 19.90€/150g www.rausch.de

鮮やかな緑色のパッケージでおなじみのデュッセルド ルフのコンディトライ。1932年の創業以来、「最高品 質と鮮度」を理念に掲げてお菓子作りを続けている。 名物のシャンパントリュフをはじめとするプラリネや ケーキは地元の人に愛されるのみならず、欧州で高い 評価を得ている。デュッセルドルフ在住の日本人の間 では定番の帰省土産にもなっている。
Trüffel mit Champagne 27.50€/220g www.konditorei-heinemann.de
見た目がまずとにかく美しくて、選ぶのが楽しい/一つ一つ が繊細な味で、ゆっくり楽しめる/箱がおしゃれで高級感 があるためプレゼントにも最適。さまざまな種類があるの でジャケ買いもいいかもしれない/本店のカフェで食べら れるチョコレートをベースにした濃厚なケーキもおすすめ シャンパントリュフといえばこの味!/しっかりとお酒の味 が楽しめ、食べることのできるシャンパングラスのような 一粒/おいしい。苦い。上品/噛んだ瞬間にブワッと広が るシャンパンの味/後半にかけてシャンパンのすっきりと した余韻が残るので一粒だけでも大満足
巨大ファウンテンのある博物館から、ドイツ最古メーカーの体験施設、 オリジナル板チョコ作りができるショコラワールドまで、チョコレート好 きなら一度は行きたいドイツの甘い名所を厳選。見て・学んで・味わえ るスポットに行ってみよう。
名所 ❶
Chocoversum
チョコヴァーズム
Meßberg 1, 20095 Hamburg www.chocoversum.de
ブレーメン発の老舗チョコレートメーカーである HACHEZ(ハシェ)が運営するミュージアム。


2016年のリニューアルによりインタラクティブ な展示へと生まれ変わり、毎年20万人以上の チョコ愛好家が訪れる。巨大なチョコレートファ ウンテンから始まり、カカオの起源や持続可能 性について学べるほか、人気のワークショップ ではオリジナルの板チョコを作ることができる。 ミュージアムショップでは、当館オリジナルチョ コ、チョコレートビールやチョコレートティーな どの珍しいドリンク、カカオを使ったコスメまで、 あらゆるチョコグッズを販売! 名所 ❷
Halloren
Schokoladenerlebniswelt
ハローレン・チョコレート体験世界
1804年創業、ドイツ最古のチョコレートメーカーと して知られるハローレン。その長い歴史と職人の精 神を、楽しみながら体感できるのが「ハローレン・チョ コレート体験世界」である。館内では、チョコレート の製造工程を間近に眺めることができ、伝統的なレ シピと現代的な技術が交差する現場の空気を感じら れる。併設のチョコレート・ギャラリーには、精巧で 遊び心あふれるチョコアートが並び、思わず足を止 めて見入ってしまう。実際にチョコレート作りに挑戦 できるワークショップも外せない体験の一つ。
Delitzscher Str. 70, 06112 Halle (Saale) www.halloren.de

©Dieter Jacobi KölnTourismus GmbH

Schokoladenmuseum Köln
ライン川沿いに佇むチョコレート博物館は、香りと 甘さに包まれながら、チョコレートの世界を五感で 楽しめるスポット。展示やガイドツアー、試食体験 を通して、「知る・感じる・味わう」が自然につなが る構成も魅力だ。なかでも圧巻なのが、高さ約3メー トルから約200キロものチョコレートがとろりと流 れ落ちる名物のチョコレートファウンテン。館内で は、ガラス越しに製造ラインやチョコレート工房を 見学でき、カカオ豆が一枚のチョコレートになるま での工程を間近で追体験できる。
Am Schokoladenmuseum 1a, 50678 Köln www.schokoladenmuseum.de
ドイツ連邦統計局によると、2025年10月時点のチョコレート製 品の価格は、前年同月比で21.8%上昇した。なかでも板チョコは 30.7%と突出した値上がりを見せ、プラリネも22.1%高となっている。
これに対し、同時期の消費者物価全体の上昇率は2.3%、食品全体 でも1.3%にとどまっており、チョコレートの価格上昇がいかに例外的で あるかが分かる。
こうした急騰の背景には、原材料価格の大幅な上昇がある。統計局 によれば、砂糖の生産者価格は2020年比で2倍超に達し、カカオ 豆も世界市場で一時、過去に例を見ない高値を記録した。西アフリカ での不作に加え、国際市場における投機的取引が価格を押し上げたこ とが主因とされる。
問題となるのは、原材料価格が下落に転じた後も店頭価格が下がっ ていない点である。砂糖の生産者価格は2024年秋以降に下落し、
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Ritter Sport Bunte Schokowelt Waldenbuch
リッタースポーツ(p10)の世界観を体験型で楽しめ る施設。最大の魅力は、オリジナルの板チョコを作 れるワークショップで、子どもから大人まで幅広い 層に人気だ。体験を通じて、カカオの特性や品質へ のこだわり、さらにはサステナビリティへの取り組み についても学ぶことができる。併設の展示スペース では、100年以上にわたるブランドの歩みをたどり ながら、カカオ栽培から製品化に至るまでのプロセ スを分かりやすく紹介。併設ショップには、限定フ レーバーや特別商品があるので、お見逃しなく。
Alfred-Ritter-Straße 27, 71111 Waldenbuch www.ritter-sport.com
2025年6月には前年同月比で40.2%のマイナスとなった。カカオ豆 の輸入価格も、2025年9月時点で前年同月比4.0%低下している。 それにもかかわらず、チョコレートの小売価格は高止まりしたままだ。 もちろん、エネルギー費や人件費、物流費の上昇が続いている現実 は無視できない。特に小規模なショコラトリーにとっては、コスト増は 経営の存続を左右する深刻な問題である。手仕事によるチョコレートと、 大量生産の工業製品とでは、同じ「値上げ」であっても、その意味合い は大きく異なる。
それでもなお、ドイツ人のチョコレート愛が簡単に揺らぐ気配はない。 消費者は購入量を抑えたり、セール時期を狙ったりと工夫を重ねながら、 日常の甘い習慣を守ろうとしている。専門家は、価格を比較する際には 必ず100グラム当たりの表示を確認すること、そして需要が落ち込みや すい時期の割引を賢く活用することが重要だと指摘している。
在独経済アナリストが伝授!
第35回 POINT
2026年のドイツ賃金交渉 仕事と生活への影響は?
今年のドイツ賃金交渉は、一時金でお茶を 濁すのではなく、基本給そのものをどれだ け底上げできるかが問われる年になりそう だ。人手不足と生活苦を背景に、労働組合 側は引き続き強気であり、景気低迷にあえ ぐ企業側との衝突は避けられない。今回は、 今年の賃金交渉の行方を予想し、私たちの 仕事と生活への影響を読み解いてみたい。
• 今年のドイツ賃金交渉は難航必至。争点 は「一時金」から「基本給アップ」へシフト • 金属・電機と公共部門に注目。大幅賃 上げを巡り、ストライキによる生活への 影響も
• 目線は「+3〜4%」。従業員はこれを基 準に交渉し、企業は投資と生産性強化を

伊達 信夫 Nobuo Date
経済アナリスト。大手邦銀で主に経 営企画や国際金融市場分析を担当 し、累計14年間ドイツに在住。2年 間ケルン大学経営学部に留学した。
現在はブログ「日独経済日記」の ほか、同名YouTubeチャンネルや X(旧Twitter @dateno)などでド イツ経済を中心とするテーマを解説 している。デュッセルドルフ在住。 https://dateno.hatenablog.com
基本給の大幅引き上げに 労組がこだわる理由
まず、ドイツの労働組合側の主張を確認しておこ う。ここ数年、彼らは「インフレ調整一時金」(2024 年末まで免税)などの各種一時金を活用し、目先の 手取り額の最大化に努めてきた。コロナ禍後のイ ンフレで実質的に賃金が目減りした分を一刻も早く 「取り戻す」ためだ。しかし、一時金はその名の通り あくまで「一時しのぎ」に過ぎない。そのため、今 年以降の交渉における労組の基本戦略は、一時金 依存を脱却し、基本給の恒久的な底上げを勝ち取 ることにある。
具体的には、今年予想される2%程度のインフレ 率に加え、過去の実質賃金目減り分を取り戻すため の「キャッチアップ要素」を積み上げた数値を要求 の根拠としている。「ドイツ経済の低迷が続くなか、 そんなに高い賃上げに応じる原資がない」と主張す る経営側に対し、労組側は「購買力の低下こそが内 需停滞、経済低迷の主因である」として、高い賃上 げの正当性を強く主張している。労組側の試算に よると、2025年の実質賃金水準は、コロナ禍前の 2019年に比べてまだ2.4%低い。今年の交渉は難 航必至と予想せざるを得ない。
今年の焦点は 金属・電機と州公共部門
今年の賃金交渉においては、10月末に期限を迎 える金属・電機産業(労組:IGメタル、対象:373 万人)と、昨年末から交渉が難航している州レベル の公共部門(労組:ヴェルディ、対象:教員、警察、 病院など約110万人)の動向が特に重要だ。金属・ 電機産業の妥結結果は全産業のベンチマークとなり やすく、公共部門の交渉過程では「警告ストライキ」 (Warnstreik)が仕事や生活にダメージを与えやす いためだ。
企業や政府側は、労組が要求する高いベースアッ プをそう簡単には受け入れようとしないため、労組
は積極的に実力行使に打って出るだろう。特に公共 部門のストライキは、学校の休校や役所手続きの遅 延などを招くため、春先にかけてニュースのチェック が欠かせない。
昨年末に公表されたドイツ連銀の中期経済予測に よると、就業者1人当たりの賃金は、昨年の+4.7% からは減速するものの、今年も+4.0%と非常に高い 上昇が続く見込みである。ここ数年の妥結傾向から 予測すると、労組が1年+8%程度の非常に強気な賃 上げを要求するのに対し、実際の妥結額は2年累計 で+6~8%(年平均+3~4%)という形に落ち着く 公算が高い。これは+2%程度と予想される今後の インフレ率を上回る水準であり、労組が望む「キャッ チアップ」がまた一歩前進することを意味する。一 方の企業や州政府にとっては、かなり重い追加コス ト負担となる。
予想される「賃上げ目線」と 私たちが取るべきアクション
昨年までに妥結済みの賃金契約における2026年 の昇給率は+2.5 ~ 3.5%程度となっている。「+3 ~ 4%」という今年の賃上げ目線は、労働組合の協約賃 金だけでなく、非組合員管理職や、枠外給与者(AT 社員)の給与改定においてもベンチマークとなる。も しあなたが上司からこれより低い昇給を提示された ら、少なくとも納得できる説明を求める権利がある はずだ。
一方、企業経営者にとっては、基本給上昇による 固定費増加を吸収するための業務効率化やデジタル 化への投資が待ったなしとなる。少子高齢化に伴う シニア世代の大量退職が加速するドイツでは、来年 辺りから失業率が急低下し、人手不足が一層深刻化 するだろう。
サステナブルな人材確保と生産性向上のためには 「魅力的な報酬」「働きやすさ」「やりがい」が欠かせ ない。賃金交渉を単なる分配の議論に終わらせず、 持続可能な組織を作るための「未来への投資」と位 置づけ、戦略的な一手を打っていただきたい。
2025年2026年2027年2028年コメント
実質GDP(前年比)
大規模財政出動の割に弱い インフレ(前年比)
中銀目標に沿って沈静化









タ ビ
ビールに会いに旅に出よう
1985年創立以降、セント・ジョージズは 子どもたちが自分自身で 未来を切り開く力を育んできました。 • 50カ国を超える生徒が在籍し、 多様性を受け入れ、グローバルな視点を育成 • 英国式カリキュラム、 IGCSE、IB:総合的、徹底した学術的アプローチ • 卒業生はドイツ国内外のトップクラス大学へ進学
2~18 歳のための全日制インディペンデント・スクール www.stgeorgesschool.com

コウゴ アヤコ 東京生まれ。看護師をへて、旅するビアジャーナリストに転身。旅とビールを組 み合わせた「旅ール」(タビール)をライフワークに、世界各国の醸造所や酒場を 旅する。ドイツビールに惚れ込み1年半ドイツで生活したことも。『ビール王国』(ワ イン王国)、『ビールの図鑑』(マイナビ)、『BRUTUS』(マガジンハウス)など、 さまざまなメディアで活躍中。www.jbja.jp/archives/author/kogo

冬を彩る南ドイツ伝統の小麦ビール
バイルン州エルディング近郊のグリュー ンバッハに拠点を置くグリューンバッハ城醸 造所(Schlossbrauerei Grünbach)は、 ヴァイスビール専門の伝統的醸造所。地域 に根差した醸造所として、長年にわたりバイ エルンのビール文化を支えてきた。
ヴァイスビールとは、原料の50%以上に 小麦麦芽を使用する南ドイツ発祥の上面発 酵ビールだ。同じ小麦麦芽を使用したビー ルでも、「ヴァイツェン」と「ヴァイス」、2 通りの呼び方が存在する。ヴァイツェン (Weizen)とはドイツ語で小麦の意味。一 方のヴァイス(Weiss)は白色のことで、白 濁した外観からそう呼ばれている。南ドイツ とオーストリアの一部地域で造られたものは ヴァイス、それ以外の地域のものはヴァイ ツェンと呼ぶのが習わしだ。
グリューンバッハ城醸造所は、南ドイツ で伝統的な小麦ビールを造っているので、 ヴァイスビールだ。同醸造所の創業は古く、
1723年に公式な醸造権の記録が残る。し かしその起源は、1500年頃にフランシスコ 会の修道士が村に定住した時代までさかの ぼると考えられている。修道院文化の影響 を受けながら発展したヴァイスビール造り は、18世紀後半に醸造家ベンノ・シャール の活躍により大きく飛躍した。その後も幾多 の困難をへて、2013年にはバイエルン州東 部モースの醸造所アルコブロイと提携。醸 造所名の由来であるグリューンバッハ城が、 かつて同家系のモース伯爵家の所有であっ たという縁も、この協力関係を後押しした。 「ヴィンターヴァイセ」(Winter Weisse) は、10〜3月限定で販売される特別なビー ル。寒い季節に合うように設計されたフルボ ディで、しっかりした味わいと、やや高めの アルコール分が特徴。バナナや洋ナシを思 わせる酵母由来の香りと、麦芽の香ばしさが 調和した濃厚な味わい。冬の定番として親し まれている。
スタイル:ヴァイスビール 原材料:小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ アルコール度数:5.7% 甘味
酸味 ボディ

その他の ラインナップ
www.gruenbacherweissbier.de URL
苦味香り 色 白濁した琥珀色 ●通販不可
Schlossbrauerei Grünbach bei Erding GmbH (グリューンバッハ城醸造所)
醸造所名 1723年 創業年 Kellerberg 2, 85461 Grünbach 住所 Altweisse Gold、Altweisse Dunkel、 Benno Scharl、Alkoholfreie Weisse、Leichte Weisse

■ 州立美術館K20/K21


Kunsthalle Düsseldorf
1967年に建てられた、コンクリートの立方体のような建築が印 象的なクンストハレ。コレクションを持たず、「知的な芸術実験の ための公共の場」としてさまざまな企画展を実施してきた。一方、 屋外には常設作品があり、その一つがデュッセルドルフが生んだ 巨匠ヨーゼフ・ボイスによる「煙突パイプ」。2026年第2四半期 から改修工事に入る予定で、最大3年間は移動型のアートギャラ リーとして活動する計画だ。2023年からクンストハレ主催で始 まったアートブックフェア「Between Books」は毎年人気で、 今年は9月25日(金)~27日(日)にデュッセルドルフ芸術専門 大学Peter Behrens School of Artsで開催予定。
Grabbeplatz 4, 40213
www.kunsthalle-duesseldorf.de
ドイツ最大の日本人コミュニティが暮らすデュッセルドルフ。ビジネス都市としての顔を持つ一 方で、この街は現代アートの中心地として国際的に知られている。1773年創設の美術アカデミー からは、ヨーゼフ・ボイスやゲルハルト・リヒターなど世界的アーティストを輩出。街には現代 美術館から歴史博物館、映画博物館まで多彩なミュージアムが点在し、年間を通じてアートイベ ントが開催されている。芸術都市としてのデュッセルドルフの魅力を、ミュージアムとイベント からひもといていこう。(文:ドイツニュースダイジェスト編集部)
[ お得なカード ]
アート・カード
Art:card
デュッセルドルフ市内、および近郊のノイスやヴッ パータールの指定された美術館や博物館などに無料 で入場できる年間パス。デュッセルドルフ観光案内 所や美術館、博物館、特定の劇場で購入可能。



20世紀の絵画を所蔵する「K20」と、1980年以降の国際現代アートの作品 を中心に展示を行う「K21」は、特に人気の高い美術館。K20の常設展は20 の展示室に200点以上の作品を展示。K21は1988年まで州議会議事堂だっ た建物を改装し、最上階まで吹き抜けとなったガラスのドームは圧巻だ。毎月 第1水曜の18~22時に入場が無料になる「Open House」(オープンハウ ス)が開催され、毎回多くの人でにぎわっている。K20は美術書やユニークな 雑貨が手に入るミュージアムショップ、K21はキューバ出身の芸術家ホルヘ・ パルドがデザインしたカフェ「Pardo's」がおすすめ。
K20 Grabbeplatz 5, 40213 K21 Ständehausstr. 1, 40217 www.kunstsammlung.de

2023年に常設展が全面リニューアルしたクンストパラストは、古代から現代、傑作から日用 品に至るまで、さまざまな芸術品およそ800点が展示されている。また、子ども向けに四つ の小さな展示室が設置されているので、ぜひ探してみて。館内には1960~70年代にかけて 音楽とアートのホットスポットだった伝説のクラブ「クリームチーズ」の内装がそのまま再現さ れており、毎週土曜の18~翌1時までバーとしてオープン。毎月第1木曜の18~21時は常 設展が無料になる。別館のNRWフォーラム(NRW-Forum)では、写真やポップカルチャー、 デジタルアートを扱っており、また一味違うアートを楽しむことができる。
Ehrenhof 4-5, 40479 www.kunstpalast.de

■ KIT
KIT – Kunst im Tunnel
Mannesmannufer 1b, 40213 www.kunst-im-tunnel.de
2007年にオープンしたライン川の遊歩道の真下に存在するアート空間。その名の通り、1993年に開通し たライン河畔トンネルの建設の際に残った空間がアートスペースとして活用されている。コンクリートに囲 まれた地下空間は、端に行くほど天井が低くなっていたり先細りしていたり、トンネルの名残が感じられ、 建築好きの人にもおすすめしたい。毎年およそ四つの企画展が開催され、彫刻、絵画、写真、映像、イン スタレーションなど幅広いジャンルの若手アーティストを重点的に取り上げている。地上部分はカフェバー になっているので、鑑賞後や散歩の途中に立ち寄るのも◎。
■ デュッセルドルフ映画博物館
Filmmuseum Düsseldorf
1993年に開館した本館は、2200平方メートルの空 間で映画の歴史を体験できる施設。1880年代のカ メラ・オブスキュラから現代までの映写機やカメラ、 セットの模型などが展示されている。チャップリンや 黒澤明など名監督の紹介や映画衣装の展示をはじめ、 模擬撮影スタジオなども見どころ。毎週日曜日は入場 無料! また、館内の映画館「Black Box」では、無声 映画や世界各地の映画の上映のほか、毎年1月には 「Eyes on Japan 日本映画週間」も開催される。
■ 海事博物館
SchifffahrtMuseum im Schlossturm

Schulstraße 4, 40213 www.duesseldorf.de/filmmuseum

■ デュッセルドルフ市立博物館
Stadtmuseum Düsseldorf

1874年設立のデュッセルドルフ市立博物館は、かつて シュペー伯爵の宮殿だった建物を使用している。1288 年の都市創設から、選帝侯時代の文化の中心地として の発展、19世紀の経済大都市への成長、戦後の州都と しての歩みまで、デュッセルドルフの歴史を幅広く展示。 ヴァイマール共和国時代およびナチス政権下にデュッ セルドルフで活動した芸術家たちのコレクションも充実 している。
Berger Allee 2, 40213 www.duesseldorf.de/stadtmuseum
■ ベンラート城
Stiftung Schloss und Park Benrath

デュッセルドルフ南部に位置する、後期バロック様式 の城。18世紀末に選帝侯カール・テオドールの離宮 として建設され、ピンク色の外観と美しい庭園が特徴。 城内見学ツアーでは、あざやかな天井画やシャンデリ ア、豪華なフランス家具や陶器などの調度品を見るこ とができる。毎年8月には庭園で野外コンサート「光の 祭典」(Lichterfest)、クリスマスシーズンにはお城 の前でクリスマスマーケットが開催される。 ライン川沿いの城塔内にある海事博物館では、ライン 川に関する最古級のコレクションを展示している。7 階建ての館内では、造船、貿易、旅行、川沿いの生 活を昔と今で比較しながら紹介。展示テーマも、治水 工事前後のライン川の変化から、丸木舟から蒸気船ま での造船の発展、デュッセルドルフ港湾施設の歴史な ど多岐にわたる。塔の頂上にあるミュージアムカフェ 「ランタン」では、ライン川と旧市街の360度パノラマ ビューを楽しめる。
Marktplatz 2, 40213 www.schifffahrtmuseum.de
1 Art:walk Festival 2026 おすすめのアートイベント
6月13日(土)・14日(日)に初開催される新しい文化イベン ト。従来の「Nacht der Museen」を大幅に拡大し、50以 上の文化施設が参加する。13日(土)は16 24時まで美術 館や博物館が開館し、K20/K21、クンストパラスト、NRW フォーラムをはじめとするさまざまな美術館・博物館を巡る ことができる。14日(日)は12 ~ 17時まで、劇場やコンサー トホールが中心となり、ライン・ドイツオペラ、トーンハレ、 市立劇場D’hausなどが舞台裏公開や野外パフォーマンスを 実施。チケット(大人25ユーロ)も発売中! www.visitduesseldorf.de/erleben/ veranstaltungen/art-walk-festival-2026
2 Rundgang
1773年に設立されたデュッセルドルフ美術アカデミーは、 ドイツを代表する美術教育機関で、ヨーゼフ・ボイスやゲ ルハルト・リヒターなど、現代アートを牽引する数多くの芸 術家や芸術運動を輩出してきたことで国際的に知られてい る。毎年2月と7月に開催される学生作品展「ルンドガング」 (Rundgang)は、アカデミーの全館が一般公開される一大 イベント。次世代のアーティストの生の創作現場に触れられ る貴重な機会として、デュッセルドルフ市民をはじめ、美術 関係者やコレクターも注目する。入場無料。
https://kunstakademie-duesseldorf.de
Benrather Schloßallee 100-106, 40597 www.schloss-benrath.de
3 Kunstpunkte www.kunstpunkte.de
毎年8~9月の週末に開催されている「Kunstpunkte」 (アートポイント)は、街中で一斉に行われるオープンアトリ エ。絵画、彫刻、写真、ビデオアート、インスタレーションなど、 さまざまな分野の芸術家400名以上が自らのアトリエやギャ ラリーを一般公開し、参加アーティストにはデュッセルドルフ を拠点とする日本人作家も数多く含まれる。期間中は地区ご とにテーマを設けたガイドツアーも開催されるが、地図を片 手に街を散策しながら気になるアトリエにふらりと立ち寄るの も面白い。
車椅子バスケで大活躍! パラリンピック銀メダリストの高柗義伸さん
車椅子バスケットボールのチーム「ハノーファー・ユナイテッド」で初め て、日本選手が活躍しています。2021年東京パラリンピック銀メダリスト の高 たかまつ 柗義伸さん。今シーズンの5月までプレイしています。
ドイツには、車椅子バスケのリーグが第1から第3まであり、ハノー ファー・ユナイテッドは第1リーグの10チームのうちの一つです。また、 ハノーファーのスポーツ寄宿舎には130人の生徒が在籍し、卓球や柔道な ど通常種目のほか、車椅子バスケのコースもあります。第1リーグのメンバー 9人のうち、米国、オーストラリア、日本以外の選手6人がこの寄宿舎の 出身で、地元で育てた選手を中心に戦っているのが自慢。寄宿制度により 健常者はもちろん障がい者にも、プロ選手として生きる道が開けるのは素 晴らしいです。なお、選手は心理学や不動産など、それぞれ専門分野を学 校で学んだので、バスケ選手引退後は各分野で仕事をしているそうです。 高柗さんは高校1年生のとき、ガンで左足の大 だいたい 腿切断をしたのをきっか けに、車椅子バスケを始めました。大学卒業後、アスリート雇用で株式会 社キッズコーポレーションの社員に。経験を積むため渡独し、「チームメイ トはみんな優しくて、歓迎してくれていると感じます。時々すごく議論して いるのを見ますが、年齢に関係なくフラットに言い合えるのはいいなと思 います」と語ります。
車椅バスケでは、障がいの度合いに応じて各人に1〜4.5ポイントが割 り振られ、5人1チームで計14点以下でなければなりません。女性選手は 自動的に1.5ポイント低くなります。高柗さんは4ポイントで、軽い方から 2番目です。
チーム責任者のウド・シュルツさんは、高柗さんについて「車椅子の扱 いが抜群にうまく、エネルギッシュ。言葉の壁があるにもかかわらず、い つも笑顔で、チームメイトにも笑顔が伝染します。いつも100%真剣に練 習し、周りにも全力投球を要求するので、チームのレベルアップにつながっ ています」と評価しています。
高柗さんは車椅子バスケを始めて今年で 10年。「ドイツはゲーム数が多く、毎週のように試合できるのは選手とし てありがたい」といい、ホーム試合や遠征試合を満喫しています。
チームの役員の方が、「車椅子バスケは、障がい者、健常者、女性、男 性と誰もが参加できるとてもインクルーシブなスポーツ」と話していました が、まさにその通り。私も新しい世界を知り、わくわくしています。 ハノーファー・ユナイテッド:www.hannover-united.de



写真上:試合中の高柗さん。選手たちは筋肉隆々で、試合は迫力満点です 写真左下:チームのスポンサーであり、障がい者向けに自動車を改造する企業INDIVIDUALを 見学する高柗さん
写真右下:ハノーファー・ユナイテッドの選手やコーチ
日本で新聞記者を経て1996年よりハノーファー在住。ジャーナリスト、法廷通 訳士。著書に『なぜドイツではエネルギーシフトが進むのか』(学芸出版社)、共
人間と自然との共生を目指して アルプスの未来と私たち
ドイツ・アルプスを代表する豊かな自然に恵まれたミュンヘン。私は夏、 山小屋に泊まりながら本場のヨーロッパ・アルプスを縦走し、ダイナミッ クな自然に触れることを毎年楽しみにしています。特にここ数年私が目標 としていることは、できるだけ多くの氷河を見に行くことです。温暖化に よって毎年氷河が解けて形を変えていく様子は、なんとも切ない気持ち になりますが、それでも「この瞬間」の大自然を感じることは、自然と共 に生きる私の活力にもなっています。
ミュンヘン市内を流れるイザール川沿いに佇む白い外壁が美しいアル ペンミュージアムでは、8月30日(日)まで特別展示「Zukunft Alpen. Die Klimaerwärmung」(アルプスの未来。地球温暖化)が開催されて います。同館は、常設展含め「体験」に重きを置いた展示となっており、 アルプスで感じる音や匂いを体験できるコーナーや実際の山小屋を模し た部屋など、実際にアルプスを歩いたことがない人でも模擬体験ができ ます。私が訪れたのは日曜日でしたが、小学生の子どもたちが鉛筆とノー トを持って一生懸命に感じたことを書き留めたり、大人たちに話したりす る姿がとても印象的でした。
特別展示では、氷河や河川が数十年単位で変わりゆく姿や、自然災害 などで大きく変わる姿を示すとともに、アルプスを訪れる人々や、そこ で暮らす人々ができる現在進行形の取り組みなどが紹介されていました。
私もよく利用する山小屋も、できるだけ自然に対してストレスをかけない、 持続可能で自己完結型のエコシステムの構築が課題です。展示では、例 えば山小屋から排出される下水を液体と固体に分離し、再生・肥料化す るシステムや、輸送エネルギーを軽減するために、軽量で高タンパクな 「ひよこ豆」を食材として活用する工夫、さらには水力・太陽光発電によ るエネルギー確保など、さまざまな取り組みが紹介されており、とても 勉強になりました。
また、最近では各スポーツブランドがアウトドアウェアの修繕や再利 用を店舗で行うサービスも始まっています。消費型から循環型社会に変 わっていくことで、人類と自然が共生する社会をつくり上げていくという、 大きな変化のうねりを感じました。私たちが住む大切な地球のためにで きること。たくさんのヒントを得ることができるこのミュージアムに、皆 さんもぜひ訪れてみてくださいね!
Alpine Museum:www.alpenverein.de/museum



写真上︰本物の氷河の氷に触れることができる貴重な展示も 写真左下︰パッチワークでおしゃれに修繕されたアウトドアウェア 写真右下:イザール川沿いのプラーター島に佇むアルペンミュージアム
春を待ちながら ケルン彫刻公園とフローラを歩く
ケルンに住みはじめて3年以上がたってなお、これまで知らなかった 場所に足を運ぶたびにこの街のもつ魅力に触れています。なかでも、ケ ルン大聖堂をライン川沿いに少し北上したエリアには、ケルン彫刻公園 (Skulpturenpark Köln)やフローラ・ボタニカルガーデン(Flora und Botanischer Garten)など、春が心待ちになるような自然豊かな美しい 空間が広がっています。
ケルン彫刻公園の敷地内に点在する作品のうち、真っ白な壁と四角い開 口部が印象的な作品は、日本の建築家・藤本壮介さんによる建築。昨年開 催された大阪・関西万博のシンボルである「大屋根リング」を手掛けられ たことをご存知の方も多いのではないでしょうか。また、公園内ではケル ンで精力的に活動されていた現代アーティストのイケムラレイコさんによ る猫の少女のブロンズ像も見ることができます。屋外に配置された作品と、 その日の天気や時間の移り変わりといった自然そのものとが次第に調和し 溶け合ってゆく、どこか心が洗われるような空間です。
そして、彫刻公園の向かいに広がるフローラ・ボタニカルガーデンは、 1864年に開園した歴史ある植物園。広大な敷地内にはテーマ別の庭園や、 温室、噴水、フェスティバルホールなどが広がり、四季折々の植物に囲ま れながら、広い園内を散歩したり走ったり、ベンチでゆっくり休んだり、と 思い思いの時間を過ごすことができます。国内隋一の約250種以上のツ バキのコレクションは、今年は3月末までが見頃だそう。彫刻公園も植物 園も入場無料で、何度もふらっと気軽に入れるところも魅力的です。 3月後半頃には、ライン川左岸から右岸までの上空をつなぐケーブル カーが、冬季休業を終えて運行を再開します。このケーブルカーは1957 年にケルンのライン川右岸で開催された連邦園芸博覧会に合わせ、ドイツ で初めて川の両岸をつなぐケーブルカーとして開設されたもの。天気が良 い日に乗れば、ライン川上空から園芸博覧会の跡地に現在広がるライン公 園(Rheinpark)と美しい大聖堂を見渡すことができます。
さらに、彫刻公園とフローラからライン川を背にして少し歩くと、プロイ セン時代の要塞跡であるFort Xにたどり着きます。第二次世界大戦中は ナチス親衛隊の施設や防空壕としても利用されましたが、現在は要塞の内 側にバラ園を併設。5月には少し秘密めいた特別な空間で、彩り豊かなバ ラの花を楽しむことができるはずです。もう少しの間、春を待ちながらこ の街を散策するつもりです。



写真上:藤本壮介さんの作品「Garden Garelly」(2011) 写真左下:ケーブルカーから見渡すケルン大聖堂とライン公園 写真右下:この冬は大聖堂前広場も凍るほど寒く、ますます春が待ち遠しいです
癒しと健康のオアシス 潮風が吹くザリネンタールへ
海から遠く離れた場所なのに、潮風が楽しめる場所がある。そんな魅 力的な誘い文句に導かれ、冬休みを兼ねて友だち家族と一緒に、バート・ クロイツナハにある野外吸入療法施設「ザリネンタール」を訪れました。 この場所はフランクフルトから1時間ほど西へ走ったところにあります。 現地に行くと、想像以上に大きな、枝が刺さったような木造構造物がいく つも目の前に広がっています。茅葺き屋根を横にしたような形をしている それは「Gradierwerk」といわれる、伝統的な塩の濃縮塔でした。この地 域では、自然の地質条件によって土に塩分が豊富に含まれていて、地下 深くから湧き上がる水が地層を通る過程で、塩分濃度の高い「かん水」に なるそうです。この濃縮塔は、地下からくみ上げた塩分を含んだ水を上 部から流し、枝を伝って下へと滴らせる過程で水分が蒸発し、空気中に 塩分が放出されることで、まるで海の近くにいるかのような潮風が楽しめ るというものでした。
かつては、塩の生産が行われていましたが、保養地としての歴史もあり、 現在は欧州最大級の屋外吸入療法施設として、スパや主に呼吸器系の療 養のために利用されています。塩分を含む空気を吸うことで、気道を潤し、 呼吸を楽にする効果が期待できるそうです。皮ふ疾患やリウマチなどの 治療にも使われ、古くから健康と癒しの場として親しまれています。
調べずに現地に行ってビックリ。なんと潮風が楽しめるのはイースター 頃〜11月までの期間だそうで、私が行った冬には濃縮塔は止まっていま した……。それは残念でしたが、園内にはナーヘ川が通っていて、寒空で 凍った川を叩き割り、かき分けながらカヌーをしている人たちを見ること ができました。このナーヘ川沿いには、ジュニアからトップアスリートま で幅広く活動しているカヌークラブがあり、国内外の大会でメダリストを 数多く輩出しているクラブのようです。2021年の東京オリンピックで金 メダルを獲ったリカルダ・フンク選手はこのクラブ出身で、多くの写真が 掲載されていました。
園内にはほかにも、緑豊かな自然に囲まれながら開放的な気分で遊べ るガラス張りの温水プール「Salinenbad」がありました。このプールは塩 水ではないそうですが、屋外プールが開く時期には、潮風を楽しみなが ら泳げる場所となっているそうです。圧巻の伝統建造物を見たり、ナーヘ 川沿いで潮風を楽しんだり、カヌーの体験をしたりと、自然の中でゆった りとした一日を過ごすのにとても良い場所でした。


写真上:茅葺き屋根のような巨大なGradierwerk 写真左下:凍ったナーヘ川 写真右下:散歩道では水車も見ることができます

REPORTER M.K.
ライプツィヒの「日本の家」で始まった アート会合とその広がり
私が住むライプツィヒには、Das Japanische Haus(以下「日本の家」) と呼ばれる文化交流スペースがあります。今から15年前の2011年、ラ イプツィヒに住む日本人のチームが空き家をセルフリノベーションしてス タートし、国籍や職業、年齢を問わず多様な人々が集う場として活動を 続けてきました。現在は、毎週木曜・土曜の夜にみんなで料理をして一 緒に食べる「ごはんの会」(Küche füe Alle)が開催されています。本誌 1192号では特集として、日本の家の活動の様子が記事になっているので、 ぜひご覧になってみてください。
日本の家で行われているさまざまな活動の中で、私が最近気に入って 参加しているのがタイトルにもある「アート会合」です。この会合のアイ デアは、アートに関わる活動をしている日本人たちが「ごはんの会」に参 加していた際に、ビールを飲みながらの雑談から生まれたといいます。 「アート」と名前に付いていますが、参加者をアーティストに限定した集ま りではなく、アートに関心のある人たちが自由に集う場として開かれてい ます。会合では、今どんな作品を制作しているのか、どんな公募や助成 があるか、おすすめの展示や企画などについてざっくばらんに情報が交換 されます。毎月第一木曜日の定例の会合のほか、近隣への遠足など、交 流の時間を持ちながらメンバー間のつながりを育んでいます。
昨年のクリスマスシーズンには、初のアート会合主催のイベントとして、 アートマーケット「Kunst für Alle」が日本の家で開催されました。いつ もの日本の家の「ごはんの会」が行われているなかで、書道の体験、即興 でのポートレートのドローイング、ZINE、詩のガチャガチャ、編み物、ポッ プアップカード、イラスト、手染めの靴下など、多彩な作品が並びます。
私も子どもと一緒に折り紙や、長年作ってみたかった日本のしめ縄飾りを 並べて、楽しい時間を過しました。
そんなアート会合の今年最初のミートアップでは、2026〜2027年に かけて実施予定の「クリエイティブ・イン・レジデンス」について話し合わ れました。この企画は以前、日本の家で行われていたアーティスト・イン・ レジデンスプログラムの再開を目指すものです。企画の概要は、日本の家 のインスタグラム(@dasjapanischehaus)で発表され、すでに募集要 項が公開されています。アート会合もこのレジデンスの運営に関わること になり、今後、活動の幅がさらに広がりをみせそうです。私もライプツィ ヒに制作にやってくるクリエイターと交流するのが楽しみです。



写真上:2026年初会合。毎度、何かしらおいしいものがテーブルに並びます 写真左下:2025年末に開催されたアートマーケットの様子 写真右下:長年作りたかったしめ縄をアートマーケットに合わせて制作!
1月のとある日、ドイツ人の友人に薦められて、ベルリン医学史博物 館(Medizinhistorisches Museum der Charité)へ行ってきました。
ベルリン中央駅近く、シュプレー川沿いに広がるシャリテー大学病院に 付属する施設です。ベルリンの医師で白血病の発見者として知られるル ドルフ・フィルヒョウの病理学博物館を前身とし、現在もこの博物館は、 大学における教育・研究の一環として重要な研究資源となっています。
常設展示では、今日に至るまでの約3世紀にわたる医学史に関わる医 療器具や、約750点の病理解剖学にまつわる湿式標本・乾燥標本に加え、 主要な医療の現場である解剖劇場、実験室、病室などを再現した模型や 図版が紹介されています。今回は主に、標本や医療器具が展示されてい る建物を訪れました。
医療ドラマにも疎く、ホラー映画もまっすぐには見られない自分にとっ て、この博物館を楽しめるのか、正直かなり不安でした。まず建物に入っ て最初に目に入ってきたのは、美しく輝く鉱石……ではなく胆嚢や胆管に 作られる胆石でした。大きさも色もさまざまですが、これらが人間の体 の中から出てきたものだとは、言われなければ分からないと思います。自 分の体の中にも、いつか同じものができるかもしれないと、健康の大切 さをあらためて思うのでした。2階では、発明妄想を伴う精神疾患を抱 えた人物に焦点を当てた特別展示が行われており、3階には常設の標本 室と、「粘液」(Schleim)をテーマにした特別展がありました。
解剖学や手術の歴史、目の病気に関する展示の先には、人体のさまざ まな部位の標本が並びます。脳や心臓、肺などの臓器、タトゥーの入っ た皮ふ、さらには先天異常の標本までありました。自分的に直視できな いような資料も多かったのですが、目の前にすると、人体が本能的に呼 応するような感覚があり、むしろ見なくてはならないと感じました。医師 の視点をなぞるようでとても興味深く、こうした研究の積み重ねの上に 現在の医療があることを痛感します。特別展も、人間が生み出す体液を さまざまな角度から掘り下げる内容で、非常にユニークでした。
さらに4階では患者に焦点を当てた展示も行われていたものの、あっと いう間に時間が過ぎてしまい、全てを見切ることはできませんでしたが、 展示を通して、私たちの皮ふの下には無限に広がる小宇宙があるのだと 実感しました。内容はもちろん、展示全体がスタイリッシュなデザイン で統一されており、デザインに関心のある方にもおすすめです。



写真上︰1973年生まれのアーティスト、イラナ・ハルペリンによる人間の結石を素材にした作品 写真左下︰特別展「粘液」(Schleim)の様子 写真右下:健康な成人の気道だけでも1日に約1.5リットルの量の粘液が作られる
職人の国、ドイツにはクオリティーが高い メーカーが数多く存在している。
長い歴史に裏打ちされた確かな技術と品質、 優れたデザイン性を併せ持つドイツの良品を紹介。
MADE IN GERMANY
仕事や勉強を頑張りたい自分へ ジャック・ウルフスキンのデイパック #36



BRAND INFO
Island
80.00 €/20L
現代人のライフスタイルに合わせてデザインされた容量20Lの デイパック。フロントポケット、両側にサイドポケットを備え るほか、内側にはラップトップ用(15インチ)ポケットが。 パッド入りの背面とストラップで背負い心地も◎。ブラック、 オデッサグレー、ミッドナイト・スカイなど5色を展開する。
オオカミの足跡がトレードマークのアウトドア ブランド、ジャック・ウルフスキン。ここドイツでは、 ジャケットやバックパックを愛用している人を見 かけることが少なくないだろう。世界に450店舗 以上を構える同社は、2026年で創立45周年を 迎える。
ジャック・ウルフスキンは、1981年にフランク フルト・アム・マイン初のアウトドアショップとし てオープンした。ブランド名は、創設者のウルリッ ヒ・ダウジエンがカナダ西部の荒野でキャンプファ イヤーをしていたとき、暗闇からオオカミの遠吠 えが聞こえてきたことにインスピレーションを得
JACK WOLFSKIN Retail GmbH
創業年:1981年 創業場所:フランクフルト・アム・マイン 創業者:ウルリッヒ・ダウジエン www.jack-wolfskin.de
たという。さらに、20世紀初頭の米国小説『野生 の呼び声』を書いた作家ジャック 4444 ・ロンドンへのオ マージュでもある。
ダウジエン自身も冒険家だったが、より優れた 製品を作り出すため、登山家や犬ぞりレースのチャ ンピオンなど、最も過酷な気候で最も過酷な活動 をしてきた人々と共に製品開発を行うことに。そ のなかでジャック・ウルフスキンの顔ともいえる オリジナルの完全防水素材テキサポールや、実用 性を追求した3イン1ジャケットが誕生した。また、 今日多くの企業が環境保護を謳っているが、創業 当時から環境へ配慮した製品づくりを大事にして
きた同社は、環境負荷を最小限に抑えた撥水加工 技術であるPFCフリー化をいち早く実現し、リサ イクル素材も積極的に取り入れてきた。
そんな冒険者たちの熱意溢れる製品は、アウト ドア愛好家だけでなく、日常遣いできるアウトド アグッズとして幅広い層に支持されてきた。今回 ご紹介するスタイリッシュなデイパックIslandは、 現代人のライフスタイルに合わせた機能を備え、 山頂から街中まであらゆる「冒険」を支えたいとい う企業理念を体現している。「今年は仕事や勉強 を頑張りたい!」という人の頼もしい相棒になって くれるはずだ。

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クラインアンツァイゲン次回のお申し込み締切り日 1259号(3月6日発行)掲載:2月26日(木)正午締切り 1260号(4月3日発行)掲載:3月25日(水)正午締切り
Anmeldefrist für Kleinanzeigen
Nr. 1259 (9. März): Donnerstag, 26. Februar, 12 Uhr
Nr. 1260 (3. April): Mittwoch, 25. März, 12 Uhr
お問合せ先:kleinanzeigen@newsdigest.de
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ディスプレイ広告・ クラシファイド * は 「JAPANDIGEST」 「英国ニュースダイジェスト」 にも掲載できます。 *クラシファイドへの掲載は 英国ニュースダイジェストのみ 各媒体の掲載料金などの詳細、 お申し込みにつきましては、 ドイツニュースダイジェストに お気軽にお問い合わせください


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パリ市内の1日貸し切りや空港送迎など、 日本からの出張者にも好評です。 フランスへの旅行、出張の際には お問い合わせください。
電話:+33 1 42 96 91 20 Email:travel@voyages-alacarte.fr https://www.voyages-alacarte.fr/
● あくまで団体や定期会合の「存在」を お知らせする目的であること(日時が指定 されたイベントのお知らせなどの場合は 有料となります) ● 3行(1行18字)まで(太字、ロゴな どのオプションは含まれません。4行以 上になる場合は、通常のご案内となります) ● スペースがない場合は掲載されないこ ともあります
下記までお問い合わせください。 kleinanzeigen@newsdigest.de ドイツ国内で活動する非営利団体に限り、 下記の条件にてクラインアンツァイゲンへの 無料掲載が可能です。
2 月 11日(水) 21時(ドイツ時間)から 最新号特集や制作裏話に ついて編集部がトーク。 ぜひご参加ください! インスタグラム をフォロー! @pickup_doitsu ドイツニュースダイジェスト インスタライブの お知らせ


マシュマロサンド クッキー
出来立てはとろとろ、冷めると ねっちりとした食感が楽しめる マシュマロクッキー。きれいに ラッピングすれば、バレンタイ ンの贈り物にもぴったりです。


#食べ比べ #制作裏話


ふわふわでおいしいマシュマロですが、よく売られている大容量パックだと余り がちですよね。そんな時は温めてスイーツにするのがおすすめ。ちょっと手を加 えるだけでできる簡単アレンジをご紹介します。
材料(6個分)
マシュマロ 6個
※今回は3.5cmのカラフルなマシュマロを使用 好きなクッキー 12枚
1 トースターの天板にアルミホイルを敷 いてクッキー6枚を並べる。
2 クッキーの上にマシュマロを置いて2 ~3分焼く。こげないように注意。
3 マシュマロに焼き色が付いたら取り出 し、熱いうちに残りのクッキーを重ね て出来上がり。
チョコマシュマロ グラタン
北米発の定番キャンプおやつ、 焼いたマシュマロとチョコレート をクラッカーで挟んで食べる「ス モア」をグラタン風に。あつあつ をクラッカーやトーストとどうぞ。

今回の特集に当たって、ドイツのチョコレートをいろいろ食べ比 べてみました。誰にでも愛される定番からこだわりのオーガニッ ク、さらにはプロがうなる最高級品の一粒まで、並べてみると驚 くほど個性がバラバラ! 口に入れた瞬間のミルクの幸福感や、後 から広がるカカオのコク。かんだときの「パキッ」という音や、と ろけるスピードまで、それぞれが物語を持っています。親しみや すいのに、中身はどこまでも職人技。そんな「日常とこだわりの 共存」こそが、ドイツのチョコが愛される理由なのだと感じる体 験でした。(沖)
1月の最終週、衆議院選挙の在外投票に行ってきました。私はラ イプツィヒ在住のため、2歳の息子を連れて、ベルリンの日本国 大使館まで足を運ぶことに。その日はマイナス7度の寒さで、雪 も降っていてハードな道程でしたが、投票後に日本食レストラン でおいしい寿司を食べて報われた気持ちになりました。その後は 技術博物館へ行き、昔の飛行機や電車、船が並ぶ館内を歩き回り、 たっぷりと遊んでから帰宅。海外の地方在住者にとって在外投票 はなかなか不便ですが、ちょっとした遠足を楽しめました。(真) ボードゲームで遊びたい! ということで、先日ボードゲーム好き の友人ファミリー宅に遊びに行ってきました。いろいろなゲーム で遊んだのですが、特に面白かったのは、フランス生まれの「ハー モニーズ」。木、水、石などのトークンを使って動物たちのため の生息地を作り出す、見た目も美しいゲームです。なんと1人(!) からプレイ可能で1回30分ほどなので、ちょっとした息抜き用に 購入しようか悩んでいます。ちなみに本誌1255号特集でドイツ のボードゲームを取り上げているので、気になる方はぜひチェッ クしてみてください。(穂)
ドイツを拠点に世界の暮らしを体験中の食いしん 坊ライター。新聞やウェブメディア、ラジオ等で 現地情報をレポート。著書『在欧手抜き料理帖』 (まほろば社)。インスタグラムでおいしい世界 を発信中。Instagram:@oishiitravel
材料(12cm×12cm容器)
マシュマロ 9個
※今回は3.5cmのカラフルなマシュマロを使用 チョコレート 30g クラッカーやトースト お好みで
1 チョコレートは細かく砕く。
2 耐 熱容器にチョコレートを敷き詰め、 その上にマシュマロを並べる。
3 トースターで2~3分加熱し、マシュ マロに焼き色が付いたら取り出して出 来上がり。熱いうちにスプーンですく いながらいただく。トーストやクラッ カーに載せるのもおすすめ。

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