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KOSTENLOS - Der Biergarten-Guide, eine Sonderpublikation von Neue Szene - Dem Stadtmagazin fĂźr Augsburg und Umgebung

Neue Szene Augsburg Biergarten Guide //

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Biergarten Guide 2018


2 //Biergarten Guide

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Riegele Braukunst seit 1386.

Hefe Weisse – naturtrüb & fruchtig


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ue Der ne zene S e u e N rten a g r e Bi Guide 2018!

Liebe Leser, wieder ist ein Jahr vergangen und wir wollen Ihnen mit unserem aktualisierten Biergartenführer einen aktuellen Überblick über die schönsten Gärten, Terrassen, Straßencafés und Innenhöfe mit Bewirtung geben. Was hat sich geändert? Der DAMENHOF hat wieder eine Bewirtung! Augsburgs schönster Renaissance-Innenhof, in welchem zu Zeiten Jakob Fuggers die Damen der Besucher lustweilen durften, wird vom Team der GOLDEN GLIMMER BAR wieder in Betrieb genommen. Wir sind gespannt, denn die schöne Location war für Gastronomie stets eine Herausforderung! Das Lauterbacher Stüberl hat geschlossen, die Betreiberinnen Doris Gabriel und Christina Ihlo-Gündisch aber haben den schönen Thorbräukeller im Theaterviertel übernommen. Leider hat es gebrannt am 3.6. – Wiedereröffnung noch unbestimmt. Der TAVERNWIRT in Sulzbach hat nach 25 Jahren geschlossen. Chefkoch und Wirt Martin Wastl macht aber in der WEILACHMÜHLE

in Thalhausen weiter. Das CAPITOL am Moritzplatz ist nun der WEISSE HASE und macht bayerisch-schwäbische Küche. Das GRIESLE am Lech in der Firnhaberau hat mit Zeljko Maslac nun Balkanküche. Der CLUB AMARILLO (früher AMADEUS) in Königsbrunn ist jetzt ganz frisch mit Biergarten aufgerüstet. Ganz neu eröffnet haben das BLOCKHOUSE am Ulrichsplatz im ehemaligen CHORIZO und das HANS IM GLÜCK an der Nagahama-Allee. Die BERGHÜTTE am Predigerberg hat neue Betreiber und Filip Knezovic macht endlich Urlaub und kümmert sich um die Familie. Die Neuen Pächter sind Bastian Reisinger und Friederike Gil aus München. Einen schönen Sommer und als Sahnehäubchen wieder einen Sommertraum mit Gewinn der Fußball-WM wünschen Pit Eberle und das Team der Neuen Szene.


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AuGsBurG 3M l + l

Albero Verde l

Die Bar 3M in stylischem Ambiente ist mit besten Cocktails und klassischem Barfood „the place to be“ im Herzen von Augsburg. Direkt an der berühmten Maximilianstraße liegt die dazugehörige Terrasse. Summerlounge im Innenhof. Täglich 10-1 Uhr geöffnet. Ausgezeichnet vom falstaff Bar- & Spirits Guide. Bar 3M im Steigenberger Hotel Drei Mohren, Maximilianstr. 40, 86150 Augsburg, Tel. 0821-5036-0, www.augsburg. steigenberger.de

Wolfsgässchen 1 ½, 86153 Augsburg, Tel. 0821-51 96 69, www.osteriaalberoverde.de Siehe Bildeintrag auf Seite 6

Alt Athen l Baumgartnerstr. 15, Augsburg, Tel. 55 18 25 Ruhiger Biergarten mit leckerer griechischer Küche.

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Der idyllische Biergarten-Klassiker mit wunderschönen Kastanien in der Altstadt, nur wenige Gehminuten von der City-Galerie entfernt.

3K*** Drei KöniGinnen Meister-Veits-Gässchen 32 (zwischen Fuggerei und Dult), 86152 Augsburg, Tel 0821-158405 Öffnungszeiten: Mo-Fr 17-1 Uhr, Sa-So 11-1 Uhr (bei schlechtem Wetter zwischen 15-17 Uhr geschlossen!) Idyllisch in der Altstadt gelegen, versteckt in einem wunderschönen Innenhof mit Kastanien, lädt das 3K täglich dazu ein, den Feierabend in fröhlicher Runde zu genießen mit frisch gezapften Augusta Kellerbier, Radler, Hugo Sprizz oder erfrischend fruchtigem Lillet Wild Berry? Dazu vielleicht das legendäre Schnitzel Wiener Art mit hausgemachtem Kartoffelsalat, ein leichter Salat Mediterran oder ganz klassisch ein Obazda? Bei Regen lässt sich auch im überdachten Teil oder in den Gasträumen feiern. Jeden Sa + So gibt es Mittagstisch und Weißwurst-Frühschoppen. 2018 wird die WM wieder auf Großbild-Leinwand übertragen. Ende Juli und im August wird wieder die Veranstaltung „Literatur im Biergarten“ angeboten. Informationen erhalten Sie bei der Buchhandlung am Obstmarkt (0821-518804). Bier: Augusta


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BIERGARTEN im Wittelsbacher Park

Montag bis Freitag ab 16 Uhr geรถffnet Samstag & Sonntag ab 11 Uhr geรถffnet facebook.com/Parkgarten


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Al Theatro l

AnnA Café

Schönes Lokal und viele Plätze im Straßencafé. Sehr gute und preiswerte ital. Küche. Bei St. Ursula 1, 86150 Augsburg, Tel. 0821-2464231 Bier: Riegele & Erdinger

Im Annahof 4, Tel. 0821 - 4550780 www.das-anna.de Siehe Bildeintrag auf Seite 8

Altstadtcafe l

Fuggerplatz 7, Tel. 0821-4552317 Das schöne Ambiente im historischen Köpfhaus mit schönem Deckengewölbe und Säulen machen das anno 1578 zu einem der beliebtesten Kaffeehäuser der Fuggerstadt.

Judenberg 6, Tel. 0821 - 5403000 Hier gibt´s stets günstige Angebote

Annapam l + l

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Bäckergasse 23, Tel. 51 15 81 Netter Innenhof und Tische vor der Tür. Seit Jahren gute Küche zu fairen Preisen. Bier: Riegele

anno 1578 – Kaffeehaus l

Ansprechbar l Phillipine-Welser-Str. 7, Tel. 0821 – 4508358 www.nachschaubar.de

In der ehemaligen Wolfsklause (einem Bürgerhaus aus dem 18. Jhd., oft als “Hugenottenhaus“ bezeichnet) gibt es echte und hochwertige italienische Küche von den seit Jahren bekannten und geschätzten Brüdern Toni und Salvo Fiorentino. Der sehr romantische und idyllische Innenhof-Restaurantgarten in der Nähe der City-Galerie lädt geradezu zum Verweilen ein. Hier hat Italien eine Heimat gefunden!

ALBero VerDe Wolfsgässchen 1 ½, 86153 Augsburg Tel. 0821-51 96 69 , www.osteriaalberoverde.de Öffnungszeiten: Mittwoch bis Montag von 12.00-14.30 und von 18.30 - 23.30 Uhr. Dienstag Ruhetag. Küche: Wer die italienische Küche liebt, fühlt sich hier wie zu Hause. Es gibt die klassisch ausgerichtete Standardkarte, doch die Gäste – in der Mehrzahl langjährige Stammgäste – schwören auf die frisch zubereiteten Spezialitäten von der Tageskarte. Einfach lecker! Special: Auf Anfrage bewirtet Sie das kompetente Team der Osteria Albero Verde gerne auch auf Ihren Familienfeiern und Events aller Art bis zu 80 Personen. Bier: Ustersbacher


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Aposto l + l Philippine-Welser-Straße 8, 86150 Augsburg,Tel. 082150880998, www.augsburg.aposto.eu

Arkadas l

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Maximilianstr. 64 + 68, 86150 Augsburg Tel. 0821-38252 Öffnungszeiten: täglich 10-5 Uhr, Terrasse bis 24 Uhr Küche: Tolle Döner, Falafel, Köfte, türkische und italienische Pizzen, Lahmacun und leckersten Dürüm. Für die leichte Küche sind knackige Salate mit oder ohne Fleich zu haben. Und für Diätbewusste auch mit oder ohne

Brot (Trennkost)! Auch Asiagerichte wie gebratene Ente, Pekingsuppe etc. sind im Angebot.Außenbereich täglich bis 24 Uhr, innen täglich bis 5 Uhr geöffnet! Bier: Ayinger + Augustiner

Aroma l Unterer Talweg 119, Tel. 65041854 Griechische Küche auf großer Terrasse

Arthotel Ana l Bgm-Wiedmeier-Str. 54, Tel.: 8077-0 Frühstücksbuffet und regionale Spezialitäten.

Tolles Restaurant mit super Küche im restaurierten historischen Annahof vor der sehenswerten Annakirche mit dem berühmten Kreuzgang. Sonnige und ruhige Terrasse und das mitten im Herzen der Stadt!

AnnA CAfé Im Annahof 4, Augsburg Tel. 0821 - 4550780, www.das-anna.de Öffnungszeiten: Mo. 9–18 Uhr, Di. bis Sa. 9–23 Uhr, sonn- u. feiertags geschlossen, jeden 1. Sonntag im Monat: Brunch von 9 bis 14:00 Uhr. Küche: Hier kann man wirklich lecker essen! Fast schon legendäre Salatvariationen, z.B. mit Tempeh, Papaya und Gurke, Schweizer Wurstsalat von der Regensburger, verschiedene Burger-Variationen u.a. mit Heumilchkäse oder rein planzlich, krosse Süßkartoffelchips mit hausgemachter Guacamule oder täglich frischer Kuchen aus der Konditorei Schenk sind nur ein paar Highlights aus der immer wieder neuen Karte. Große und immer frische Salatbar und ein heißes Buffet mit täglich wechselnden Gerichten. Nicht zu vergessen: Das ANNA ist auch ein relaxter Frühstücks-Hot-Spot mit vielen veganen Angeboten. Special: Jeden ersten Sonntag im Monat Brunchbuffet mit immer wieder wechselnden Specials wie Eggs Benedict, French Toast,American Pancakes,... und deftigen Schmankerln ab der Mittagszeit. Und von Donnerstag bis Samstag und vor Feiertagen heißt es »Maschek mixt« am ANNA-Tresen!


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Asia sunshine – Chinesisch Mongolisch Grill

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Hofrat-Röhrer-Str. 13, Tel. 0821 - 5 69 73 66 Spezialitäten aus der Mongolei, China und Japan.

Bauerntanz l Bauerntanzgäßchen 1, Tel. 153644 Deftiges bayerisch-schwäbisches Essen mitten in der schönen Altstadt Bier: Hasen

Bayerisches Haus am Dom l Johannisgasse 4 / Ecke Obstmarkt, Tel. 08213497990 Lecker Bier und deftiges bayerisch-schwäbisches Essen, die Schlosstafel für hungrige große Männer ist der Wahnsinn! Schöne Terrasse + günstige Mittagsgerichte. Bier: 8 Fassbiere: Fischers, Andechser, Erdinger, KLD ++

Bayerischer Löwe l Ulmer Str. 30, Tel. 0821-418775 Bayerisch-schwäbische Küche mit Balkan-Auslügen und ruhigem Biergarten hinterm Haus

Bayrisch Brau Pup l Frauentorstraße 38, Tel. 0821-2970718 www.bayrisch-brau-pub.de Schöner Innenhof, Biergarten und Kneipe bis 22 Uhr geöffnet. Bayerisch-schwäbische Schmankerl. Bier: Hausgebraute Biere und Ustersbacher.

Bärenkeller l Balkan-Grill mit wunderbaren Biergarten hat dem Konzept "Leckeres Essen - große Portionen - kleine Preise". Preishammer ist "Dschingis Khans lammendes Schwert“ für vier Personen: fast zwei Kilo Grillleisch, Cevapcici, Leber, Schnitzel - und dazu Đuvec-Reis - für 38 Euro! Hirblinger-Str. 181, www.grill-augsburg.de, Tel. 082192453, Di-Fr 17-22, Sa+So 11-24 Uhr, warme Küche bis 22 Uhr, Montag Ruhetag.

Beim Weissen Lamm l Ludwigstr. 23, Tel. 3196729 www.lamm-klub.net Szene-Kneipe im Theaterviertel. Montag - Freitag ab 10 Uhr, Samstag, Sonntag und an Feiertagen ab 12 Uhr.

2018

FIFA WORLD CUP IM 11ER: alle Spiele live IM BIERGARTEN: alle Deutschlandspiele live


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Der Berghof l

Bob´s Punk rock Pizzeria l

Bergstraße 12, Tel. 0821 - 9 98 43 22, www.berghof-augsburg.de Siehe Bildeintrag auf Seite 10

Maximilianstr. 61, 86150 Augsburg, www.bobscoffee.de

Berghütte l

Riegel-Center-Rückseite, Neuburger Str. 217,Tel. 08215406280, www.bobs-coffee.de

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

„Alpenküche“, aber eben etwas anders. Predigerberg 14, 86150 Augsburg, Tel. 0821-2198306, www. berghuette-augsburg.de, Di-Do 17.30-1, Fr+Sa 17.30-3 Uhr Bier: Paulaner

Bob’s Coffee

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Bob’s fast- & slowfood l + l Ulmer Str. 43,Tel. 0821-450 84 84, täglich ab 11.30 Uhr geöffnet. Straßencafé bis 22.30, Biergarten am HelmutHaller-Platz bis 22 Uhr, www.bobs-coffee.de

Der Berghof hat einen Biergarten, der genau so ist, wie man sich einen richtigen Biergarten vorstellt. Umgeben von herrlichen Kastanien kann man hier traditionelle bayerische und schwäbische Küche mit internationalen Auslügen genießen. Das freundliche Team sorgt für besten Service.

Der BerGHof Bergstraße 12, Augsburg Tel. 0821 - 9 98 43 22, www.berghof-augsburg.de Öffnungszeiten: Täglich von 12-14 und von 17-24 Uhr. Biergarten neuerdings bis 23 Uhr. Sitzplätze: Innen 100, außen 250 Küche: Bayerische Küche mit internationalen Ausrutschern. Unter dem Motto „Man ist, was man isst, setzt der Berghof auf Produkte aus der Region. So kommt z. B. das Fleisch und die Wurst von der Landmetzgerei Dichtl aus Gessertshausen, Eier und Kartoffel von Bauern aus Inningen und Rehling und der Käse aus der Hofkäserei Ebersbach. Special: Im Berghof gibt es auch noch separate Räume, „s‘Berghöle“ genannt. Hier kann man in sehr schönem Jugendstil-Ambiente mit bis zu 40 Personen Feiern aller Art auszurichten, mit einem eigens zusammengestelltem Menü. Bier: Hasen


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Im ehemaligen Charly Bräu am Oberhauser Bahnhof ist seit 2012 ein Bob´s. Vom Gefühl her ist das hier wie in einem Hard Rock Café! FCA + FCB-Spiele werden stets übertragen. Biere: Thorbräu, Santa Muerte, Rock´n´Roll Pale Ale

Bob´s Gersthofen l Augsburger Str. 16, 86368 Gersthofen, Tel. 08212992389, www.bobs-coffee.de, Alle Speisen auch Takeout

Bob´s Haunstetten l Schöner geräumiger Biergarten mit interessantem Mobilar. Auf dem Nol 31, 86179 Augsburg, Tel. 082165079490, täglich ab 17.03 geöffnet.

BoMBiG - Bar & Garage l Kulturpark-West, Am Exerzierplatz 49, 86156 Augsburg Siehe Bildeintrag auf Seite 12

Boqueria l Elias Holl Platz 6, 86150 Augsburg, Tel. 0821-

79673150, www.laboqueria.de Öffnungszeiten: Mi-Sa 18-24 Uhr Plätze: 30 im ruhigen und überdachten Innenhof, 50 im Lokal Speisen: frische spanische Tapas mit Fleisch, Fisch und veggie. Special: leckere spanische Weine und deftig gewürzte Speisen machen die Fiesta bei Karim zum großen Vergnügen! Bier: Schwarzbräu

Brauhaus 1516 l Viktoriastraße 1, Tel. 0821-4540480 www.brauhaus1516.de§ Urig-gemütlich mit tollen Biersorten, deftigem Essen und Terrasse am Platz des Hauptbahnhofs. Täglich ab 9.30 Uhr. Bier: Meckatzer und weitere leckere Sorten

Café am Milchberg l Milchberg 12, Tel. 90 79 33 90 www.cab-b.de Schöner Garten im Innenhof mit Blick auf St. Ulrich Bier: Riegele


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Caffé Bar Centro l

Café rufus l

Maximilianstr. 35, Tel. 51 33 69 Siehe Bildeintrag auf Seite 14

Am Brunnenlech 29, 86150 Augsburg, Tel. 0821512292, www.caferufus.webatu.com Siehe Bildeintrag auf Seite 18

Café freud l Gögginger Straße 104, Augsburg Bier: Schwarzbräu

Café il Gabbiano l Predigerberg 20, Tel. 519404 Tolle Pizzen und guter Café

Café himmelgrün l

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Am alten Schlachthof 9, 86153 Augsburg,Tel: 0821-455 93 766, www.cafe-himmelgrün.de Siehe Bildeintrag auf Seite 16

Casanova l Wellenburger Str. 7a, 86199 Augsburg-Göggingen Di-Fr 11.30-24, Sa 17-24 Uhr Mauro Ficotto hat hier ein herrliches Restaurante mit hübscher Terrasse und leckerem Essen!

CoQ l Weisse Gasse 8, Tel. 3 57 17 Bier: Schwarzbräu

BoMBiG - BAr & GArAGe Kulturpark-West, Am Exerzierplatz 49, 86156 Augsburg Öffnungszeiten: Di, Do. – Sa. ab 18 Uhr Ein Biergarten abseits aller Hektik und Geschäftigkeit. Bei schönem Wetter wird der Grill angeworfen und jeder ist eingeladen, sein Mitgebrachtes selbst zu grillen (kostenfrei versteht sich). Für Biker ist der Parkplatz so angelegt, dass sie Ihre Maschinen nie aus den Augen lassen müssen. Wenn es dunkel wird, verbreitet ein Lagerfeuer Ralley-Campground-Atmosphäre. Man kann es gemütlich angehen lassen, denn der Biergarten ist bis 24 Uhr geöffnet. Das Bombig ist ein sehr stylischer Treff für verschiedene Szenen und Leute. Im Stil einer “american garage” (Edel-Werkstatt) eingerichtet, spricht es vor allem Biker, Scooter und Rockfans an. Aber auch Musiker und Künstler aus dem Kulturpark-West treffen sich hier gerne zum “Plauschen und Lauschen”. Mit einem sehr breiten Angebot an Live-Musik ist der Club auch ein Wanderer und Mittler zwischen musikalisch doch sehr verschiedenen Welten.


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Cosmos Heart l Traunerpassage - zwischen Steingasse und Karolinenstraße, Tel. 3 43 34 77, www.cosmos-heart.de Siehe Bildeintrag auf Seite 20

Crudo l Am Pfannenstiel 20, Tel. 0821-34741623 Neu im ehm. La Tavola. Trattoria-Pizzeria mit schönem Garten Bier: Hasen

Das sonnendeck

l

Ludwigstr. 28, 86152 Augsburg www.sonnendeck-augsburg.de Das Sonnendeck auf dem Dach des Parkhauses in der Ludwigstraße, in der Nähe der Fußgängerzone. Hoch geht's bequem mit dem Aufzug. Einfach geil: ganz relaxt über den Dächern der Stadt abzuhängen, Cocktails schlürfen und den weißen Sand durch die Füße rieseln lassen!

Dean and David

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Philippine-Welser-Straße 14, 86150 Augsburg, Tel. 0821-50875560 Schöne Terrassenplätze direkt am Rathausplatz. Die

leichte Küche mit Schwerpunkt Salate ist lecker und sommerlich!

Der Commerzienrat

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Bgm.-Fischer-Str. 12, Tel. 0821 - 15 77 66 www.commerzienrat.com Der Commerzienrat-Stadtbiergarten am Königsplatz - jeder Augsburger kennt ihn! Einfach klasse und der wahrscheinlichst zentralste Treffpunkt im Herzen der Neuen Mitte. Wer hier sitzt, kann stundenlang den lanierenden Passanten zusehen, alte und neue Bekannte treffen und dabei die weltmeisterlichen Riegele Biere, in großer Auswahl, frisch gezapft genießen!

Der neue Hubertushof l Hubertusplatz 2, Tel. 74 20 24 www.der-neue-hubertushof.de

Dimos l Familie Dimos, bekannt aus der Karl-Freytag-Stuben und seit 2014 ins Hochfeld umgezogen, serviert herzlich, preisgünstig, lecker und in großen Portionen griechische und deutsche Küche. Bei schönem Wetter auch im großen Biergarten. Firnhaber-Str. 7, Tel. 58920555. Bier: Schwarzbräu


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Dichtl Café l Bahnhofstraße Ecke Schrannenstr., Augsburg Tel. 525030 Bier: Schwarzbräu

Dichtl Kaffeehaus l Maximilianstr. 18, Moritzplatz, Augsburg, Tel. 155107 Dichtls hausgemachte Kuchen und Strudel kann man nicht nur im Café Dichtl in der Bahnhofstraße, sondern auch im Kaffeehaus Dichtl und auf dessen Terrassen in der Maximilianstraße und Philippine-WelserStraße genießen. Augsburgs einziges Kaffeehaus im Wiener Stil. Bier: Schwarzbräu

Die ecke l

Schöner kleiner Innenhof. Hier wird seit über 400 Jahren gut gekocht! Tolles Gourmet-Essen und klasse Service.

Dimis Tavernaki l Frölichstr. 4, 86150 Augsburg Tel.0821-43016901 www.dimis-tavernaki.de Montag - Donnerstag 11:30 - 14:00 Uhr sowie Montag – Samstag 17:00 - 24:00 Uhr, Sonntag Ruhetag

Dolce Vita restaurant und eisdiele

l

Friedberger Str. 153-155, Tel. 0821-2620053 Eisdiele täglich 11-23 Uhr, Restaurant täglich 11.3014.30 + 17.30-23 Uhr. Pizzen aus dem Steinofen im Lokal

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Elias-Holl-Platz 2, Tel. 510600

Das Centro bietet im Herzen der Stadt italienische Atmosphäre pur. Auf der sonnigen Terrasse und im Lokal wird man mit original italienischen Kaffeevarianten wie Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und mehr verwöhnt. Das Team des Centro ist bekannt für seinen freundlichen und schnellen Service. Und nach wie vor gilt, bei unserem Freund Beniamino gibt es den vielleicht besten Kaffee der Stadt.

CAffé BAr CenTro Maximilianstr. 35, Augsburg Tel. 51 33 69 Öffungszeiten: Mo-Sa 8–24 Uhr, So+Fe: 9.30–24 Uhr Sitzplätze: Terrasse 110, Lokal 34 Küche: Italienische Küche mit Pizza, frischen Salaten, Tramezzini, Focacce, Ciabatte, Snacks, Pasta und andere Gaumenfreuden. Bier: Schwarzbräu


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Dragone Junior Göggingen Wellenburger Straße 37, Tel. 4 55 11 44 www.pizza-dragone.de Siehe Bildeintrag auf Seite 22

Dubrovnik l In der Gartenanlage Herrenbach indet sich das aufstrebende Lokal von Dajana Duran mit schönem Biergarten und deftiger Balkanküche und kroatischer Hausmannskost. Für priv. Feiern zu haben. Special: samstags Lamm vom Grill, sonntags Spanferkel vom Grill

Reichenberger Str. 38, 86161 Augsburg, Tel 082144967503, www.restaurant-dubrovnik-augsburg.de

3K*** Drei Königinnen l Meister-Veits-Gässchen 32 (zwischen Fuggerei und Dult), 86152 Augsburg, Tel 0821-158405 Siehe Bildeintrag auf Seite 4

enchilada l Hallstr. 4, 86150 Augsburg, Tel. 0821-312265, www. augsburg.enchilada.de Siehe Bildeintrag auf Seite 24

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Bunt, hell, fröhlich und natürlich 100 % Bio: Das Café himmelgrün im ehemaligen Kesselhaus auf dem alten Schlachthofgelände ist das neue Aushängeschild der Biobäckerei Schubert.

CAfé HiMMeLGrün Am alten Schlachthof 9, 86153 Augsburg Tel: 0821-455 93 766, www.cafe-himmelgrün.de Öffnungszeiten: Mo-Fr: 7.00 - 18.00, Sa, So und Feiertag: 8.00 - 17.00 Uhr Saisonal, regional und 100 % Bio. Ob Frühstück, kleines Mittagessen oder Kaffee und Kuchen und natürlich Brot und Semmeln – im Angebot ist frische Naturkostküche mit veganen, vegetarischen, glutenfreien Alternativen und Fleisch generell nur in Maßen. Gekocht wird bio mit viel Obst und Gemüse, ganz ohne Convinience-Produkte. Außerdem gibt es frischgemahlenen Hafer für Porridge, alternative Süßungsmittel statt Zucker, kaltgepresste Öle, fair gehandelten Kaffee, Demeter-Milch aus Glaslaschen… Während die Eltern Kaffee trinken, kann sich der Nachwuchs im Spielbereich vergnügen, dem Bäckerei-Café „Zur kleinen Wolke“. Den Sommer kann man im herrlichen und farbenfrohen Garten genießen. Es gibt einen Brunnen, eine Hollywoodschaukel und, etwas versteckt, für die Kleinen einen schönen großen Sandkasten. Werfen sie auch unbedingt einen Blick auf die Website. Im Café himmelgrün ist immer viel los. Beschwingte Konzerte, geselliges Basteln, Kinderbacken, Backstubenführungen, veganer Brunch, Flohmarkt... ein Blick ins Programm lohnt sich auf jeden Fall!


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färberei

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Mit frischen und ausschließlich regionalen Produkten wird hier noch (fast) alles selbstgemacht, da wird wirklich jeder fündig und vor allem glücklich und das auch auf der kleinen aber feinen Terrasse vor dem Lokal. Färbergäßchen 5, 86150 Augsburg, Tel. 0821-50898267, www.faerberei-augsburg.de, Mo 9-17, Di-Sa 9-24 Uhr.

ferro l Ulrichsplatz 8, 86150 Augsburg, Tel. 0821- 15 94 51 Das frühere Café Europa hat unter Michele Ferro wieder geöffnet – aber nur bis 20 Uhr! Bier: Ayinger und weitere

fifty-fifty l Bismarckstr. 53, 86391 Stadtbergen,Tel. 0821-8156998 Öffnungszeiten: Montag bis Freitag ab 17:00 Uhr, Samstag und Sonntag ab 12:00 Uhr Küche: American Sports- und Burgerbar mit Steaks und Burgern sowie Pizza aus dem Holzofen.

fischerstuben l + l Holzbachstr. 12 ½, 86152 Augsburg,Tel. 0821-153506, www.restaurant-ischerstuben.de Schöner Außenbereich mit sonniger Terrasse und großem Biergarten. Veranstaltungen aller Art können draußen wie auch drinnen gefeiert werden. Mit großem Parkplatz! Di-So 11-14 + 18-24 Uhr geöffnet (auch der Biergarten).

flannigan’s Post l Fuggerstraße 5-7,Tel. 0821-518827, www.lanniganspost.de Wo früher Postkutschen aus aller Welt Gäste in die Fuggerstadt brachten, ist heute ein Treffpunkt nicht nur der irischen und englischen Fangemeinde entstanden. Bier: Guinnes, Huber Weizen, Hofbräuhaus Freising, Augustiner, Schneider Weiße, Heineken...

freibank Biergarten l Bourges-Platz am Wertachbrucker Tor, Tel. 082136562 Öffnungszeiten: täglich 11-24 Uhr Die Freibank im idyllischen Park am Bourges-Platz ist der Biergarten vom Bräustüberl zum Thorbräu. Hier kann man unter Augsburgs ältester Eiche am Fuße des schönen historischen Wertachbrucker Tors, die Bierspezialitäten von Thorbräu ganz frisch genießen und dazu herzhaft und lecker essen. Hier wird im

Biergarten gegrillt! Bier: Thorbräu

Ganesha – indisches restaurant l Prinzregentenstraße 1, 86150 Augsburg, Tel. 08212411257

Gasthaus zum spickel l Hornungstr. 44, 86161 Augsburg,Tel. 0821-56759470, www.zum-spickel.de Öffnungszeiten: So-Do 11-24, Fr-Sa 11-01 Uhr, Mo Ruhetag

Gastronomie im Botanischen Garten l Dr. Ziegenspeck-Weg 10, Tel. 0821 - 56 33 64 www.augsburg-biergarten.de

Goldener erker l Maximilianstr. 22, am Moritzplatz in Augsburg, Tel. 157657, www.goldener-erker.de Bestes Eis und leckere Waffeln. Bier: Schwarzbräu Der Damenhof hat wieder geöffnet!

Golden Glimmer soMMer Bar l Maximilianstraße 36, in den Fuggerhäusern Siehe Bildeintrag auf Seite 26

Griesle - Kutak l Schillstr. 129 M, 86169 Augsburg, Tel. 082174724450 Neu seit Herbst 2017: Zeljko und seine Frau Marina verwöhnen ihre Gäste seit Oktober 2017 mit internationalen, mediterranen Gerichten mit Balkaneinschlag in gemütlicher Atmosphäre direkt am Lech. 2018 mit WM-Biergarten. Di-So 10-23 Uhr, durchgehend warme Küche.

Grill ’n’ Chill l Max-von-Laue-Straße 16, Tel. 0821-4508525 Die Bäckerei Balletshofer nun auch mit Burgern und gegrilltem...

Grizzly´s Burger & freude l An der Kreuzung Barfüßerstr. Gibt´s immer was zu sehen – und zu essen und zu trinken! Täglich ab 17 Uhr, Di-Do+So bis 23 Uhr, Fr+Sa bis 2 Uhr, warme Küche bis 22.30 Uh. Montag Ruhetag. Oberer Graben 1, 86152 Augsburg, Tel. 0821-3194789


18 //Biergarten Guide

Gnadentalstüberl l

Hans im Glück

Gnadental 9, 86845 Großaitingen, Tel. 08203-253 Ganz schön versteckt aber mit toller Küche und breiter Auswahl an Bieren.

Oberbürgermeister-Hohner-Str. 1b (im Studiosus 5, Ecke Nagahma-Allee), Tel. Der neueste Burgerbrater im Textilviertel. Große Terrasse mit 170 Plätzen

Haiischbar im schwarzen ross l

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Spitalgasse 16, 86150 Augsburg, Tel. 0821-3179161 Öffnungszeiten: täglich 18-5 Uhr, Terrasse bis 22 Uhr, warme Küche bis 23 Uhr. Tolle Burger, Steaks, Fisch und Salate.

Henry’s Coffee l

Haustetter Hof l

Heyzel Coffee am Königsplatz l

Landsberger Str. 48, 86179 Augsburg,Tel. 0821-83645, www.dreischwabenkueche.de Öffnungszeiten: täglich 6-22 Uhr Küche: Brathendl und bayerisch-schwäbische Schmanckerl. Gänse und Enten auf Vorbestellung Special: Straßenverkauf von knusprigen Hähnchen Bier: Hasen

Direkt am neuen Kö" gelegen: Kaffee in zahllosen Varianten, Cocktails, Milchshakes oder kleine Snacks – es ist für jeden etwas dabei. Konrad-Adenauer-Allee 7, 86150 Augsburg, , Mo–Mi 7–21 Uhr, Do + Fr 7–24 Uhr, Sa 9–24 Uhr

Rathausplatz, Tel. 0821-31988280 Toller, hausgerösteter Kaffee und schöner Blick auf Rathaus.

Heyzel Coffee am rathausplatz l

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Cooles und modernes Design – mit Stil und Liebe zum Detail. Bei Kaffeegetränken aller Varianten, Cocktails,

CAfé rufus Am Brunnenlech 29, 86150 Augsburg Tel. 0821-512292, www.caferufus.webatu.com Öffnungszeiten: Mo-Sa: 10-18 Uhr, So+Fei: Ruhetag, Küche bis 15 Uhr (Januar und Februar geschlossen!). Idyllisch und sehr ruhig gelegenes Straßencafé in der Altstadt mit hauptsächlich vegetarischer Küche (aber nicht nur!). Hier gibt es leckeres Frühstück, angefangen vom Müsli bis hin zum erlesenen Lachsfrühstück ... und auch der Mittagstisch lässt fast keine Wünsche offen. Bei warmem Wetter kann man relaxt auf der schönen Sonnenterrasse sitzen. Hier macht das Leben Spaß. Das Café Rufus ist immer noch eine Art Geheimtipp!


Biergarten Guide // 19

Milchshakes und kleinen Snacks erfreut man sich an der wunderbaren Stimmung. Der große Außenbereich lädt zum gemütlichen Verweilen mitten im Herzen Augsburgs ein. Steingasse 1-3, 86150 Augsburg, Mo–Do 9.30–24 Uhr, Fr–Sa 9.30–1 Uhr, So 11–24 Uhr

Hirblinger Hof l Hirblinger Str. 40, Tel. 41 34 03 Bier: Hasen

Hirsch l Georg-Käß-Platz 4, Tel. 813311 alter Biergarten mit Kastanien

Hotel Alpenhof „Zum schnürschuh“ l Donauwörther Str. 233, 86154 Augsburg, Tel.: 082142040, info@alpenhof-hotel.de, www.alpenhofhotel.de Siehe Bildeintrag auf Seite 28

ikaros

il Gladiatore l Für die Sommersaison steht den Gästen des Hauses eine wunderschöne Gartenterrasse mit großem Brunnen, Blumen und dekorativen italienischen Ornamenten bereit. Hier können bis zu 300 Personen im angenehmen Ambiente unter freiem Himmel bewirtet werden. Äußere Uferstraße 49, 86154 Augsburg, Tel.: 0821 3434590

il Quadrifoglio l Ulmer Str.179, Tel. 406702, www.ilquadrifoglio.de Sonnenterrasse mit alten Kastanien

il Tartufo

l

Am Hinteren Perlachberg, Tel. 155502 Bier: Riegele

Jägerhaus siebenbrunn l Siebenbrunnerstr. 16, Tel. 81552520, Do-So ab 11 Uhr

l

Sigmundstr. 3/Ecke Uhlandstraße Tel.: 525253, Fax.: 5428171, www.taverna-ikaros.de Das am längsten bestehende griechische Restaurant in Augsburg. Bier: Hasen

Joe Peña‘s Müllerstr. 19, Tel. 0821-38936, www.joepenas.com, www.facebook.com/joe.penas.augsburg Siehe Bildeintrag auf Seite 30

Raus m it Eu ch! Cappuccino? Nussecken? Radler? Schweizer Wurstsalat? Gepflegte Cocktails? Alles entspannt! Alles draußen! Alles ANNA! So chillt man in diesem Sommer! Im Annahof 4 86150 Augsburg 0821 / 455 07 80 www.das-anna.de


20 //Biergarten Guide

John farmer l

Kahn restaurant-Café

Friedberger Str. 103, Tel. 0821-5999840 Tolle Steaks im großen Biergarten genießen und danach ein Verdauungsspaziergang am Lechufer :)

Schönes Straßencafé mit großem Speisenangebot und vielen Tapas. Tolle Frühstücksangebote. Annastr. 16, Tel. 312031, Mo-Mi 8-19, Do+Fr 8-20, Sa. 8-18 Uhr

Kaffee Kurt l Annastr. 36a (Königsplatz), Tel. 0821-3196496 Der sonnigste Platz in der Stadt, direkt am Kö und neben dem Manzu-Brunnen, täglich 10-22 Uhr

Kälberhalle l

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Berliner Allee 36, 86153 Augsburg, Tel. 082165070770 Offnungszeiten: 11:00 bis 23:00 Uhr, Sonntag 10:00 bis 22:00 Uhr Bier: Hasen

l

restaurant zur Kahnfahrt

l

Riedlerstr. 11, 86152 Augsburg, Tel. 0821-35516, www.restaurant-zur-kahnfahrt.de Hier hat schon Bert Brecht im Ruderboot die Damen betört. Bier: Riegele

Kappeneck l + l Kappeneck 30, Tel. 51 26 60 Auch im kleinen Biergarten im Innenhof gutes Essen

Super Coffee - auch iced, leckere amerikanische Bagels und über 30 Tees gibt es im Cosmos-Heart Café in der City in entspannter, rauchfreier Wohlfühlatmosphäre. Eine Oase des Wohlbeindens mit sehr freundlichem Service! Apropos: Sri Chinmoy war hier auch schon mal zu Gast und hat den Service genossen.

CosMos HeArT Traunerpassage - zwischen Steingasse und Karolinenstraße Tel. 3 43 34 77, www.cosmos-heart.de Öffnungszeiten: Mo-Sa 9.30-18 Uhr Küche: Feinschmecker Coffeedrinks in allen Variationen und verschiedenen Größen, amerikanische Bagels mit vielen verschiedenen Belägen, täglich wechselndes Mittagsgericht, verschiedene Salate, Kuchen, Cookies, Brownies. Specials: Gourmet Coffeedrinks - auch iced - in 3 Größen, über 30 Teesorten, erfrischende Smoothies, entspannende Ruhe, no smoking, freundliche Bedienung, alles auch zum Mitnehmen.


BROT, CAFÉ & SCHÖNE DINGE

Es gibt was Neu es in Augsburg!

Frühstück, Mittag, Kaffee und Kuchen, frische, saisonale, natürliche Gute-Laune-Küche mit veganen und glutenfreien Alternativen, Süßes und Salziges, Krimskrams, liebevolle Geschenke, regionale Bio-Spezialitäten, manchmal Musik und ein bisschen Kultur... und einfach immer gutes Brot. Kommt doch mal vorbei!

Via dell Gusto N8Stallung

BROT, CAFÉ & SCHÖNE DINGE

Kälberhalle

Restaurant Schlachthof

Biobäckerei Schubert Backstube

Wiedemann

Am alten Schlachthof 9, direkt an der Berliner Allee, 86153 Augsburg, Tel: 0821-455 93 766, www.cafe-himmelgrün.de

De-Öko-006

sos-design

Biergarten Guide // 21


22 //Biergarten Guide

und freundliche Bedienung Bier: Hasen

Kuckuck l Uhlandstr. 35, Tel. 54 46 82 Schöner kleiner Biergarten mit exzellentem Essen aus einer ambitionierten Slow-Food-Küche mediterranem Ursprungs.

Kulperhütte

l

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Pfarrer-Bogner-Straße 0, 86199 Augsburg, Tel. 0821-91410. Siehe Bildeintrag auf Seite 32

Liliom

l

Schöner Biergarten an alten Stadtmauern. Unterer Graben 1, 86152 Augsburg,Tel. 0821-514084, www.liliom.de, täglich ab 17 Uhr, So ab 15 Uhr, warme Küche bis 22 Uhr

Lokalhelden l Bismarckstraße 10, 86159 Augsburg, Tel. 082165058944, www.lokalhelden-augsburg.de, Siehe Bildeintrag auf Seite 34

Luna l Pilgerhausstr. 19, 86152 Augsburg, 0821-4540685

Der Biergarten mit mediterranem Flair ist eine gemütliche Oase des Dolce Vita, traumhaft und lauschig unter alten Kastanienbäumen. Er hat auch eine Holzterrasse und einen Spielplatz für die Kleinen. Ideal als Zwischenstopp auf einer Radtour entlang der Wertach nach Wellenburg und in die Westlichen Wälder.

DrAGone Junior GöGGinGen Wellenburger Straße 37, Augsburg Tel. 4 55 11 44, www.pizza-dragone.de Öffnungszeiten: Mo-Sa 11-14 und 17.30-22.30 Uhr, So 11-17 Uhr und 17:30-22:30 Uhr Sitzplätze: Biergarten ca. 180, Lokal ca. 100 Küche: Wer Pizza mag, kommt an Dragone nicht vorbei. Hier kannst Du direkt zuschauen, wie der Pizzateig durch die Luft liegt und dann in einem der beiden Holzöfen knusprig gebacken wird, denn Pizza ist im Dragone Junior Programm. Auf der Karte stehen über 50 Variationen! Aber nicht nur die Pizza, auch die hausgemachten Pasta, der frische Fisch, die saftigen Fleischgerichte und die süßen Desserts schmecken original wie in bella Italia. Alle Gerichte werden nur mit frischen und natürlichen Zutaten zubereitet. Jeden 3. Do im Monat: Pizza-Buffet, all you can eat für 8.90 EUR. Sehr beliebt ist auch der Lieferdienst für die Innenstadt und Augsburg-Süd! Bier: Aktienbrauerei Kaufbeuren


Biergarten Guide // 23

Hier leben heiĂ&#x;t hier Kunde sein. Unser Wasserkraftwerk am Hochablass versorgt 4.000 Haushalte mit regionaler, regenerativer Energie.

Wir setzen die Energiewende um, hier vor Ort. Das geht nur gemeinsam mit unseren Kunden von Energie, Wasser und Mobilität. Danke, dass Sie unser Kunde sind.

Von hier. FĂźr uns.


24 //Biergarten Guide

Durch hohe Hecken geschützter Biergarten mit Abendsonne und freundlichem Service.

Lug ins Land l Am Lueginsland 5, 86152 Augsburg, Tel. 0821345830 Siehe Bildeintrag auf Seite 36

Lustküche l

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Mittlerer Lech 23 / Ecke Kuttlergässchen, Tel. 08217808422, www.restaurant-lustkueche.de Toller Style und tolles Essen – eine der besten Küchen Augsburgs!

Madhouse l Vielen Augsburgern sehr wohl bekannt – Madhouse in Lechhausen. Wie der Name schon sagt, treffen sich dort die etwas anderen Leute und genießen den offenen und unbeschwerten Charakter der Kneipe. Woli, der Wirt hat immer einen lockeren Satz auf Lager und verwöhnt seine Gäste im liebevoll gestalteten Biergarten mit kleinen Speisen. Bülowstr. 1, 86167 Augsburg,Tel. 0821-713834, www. madhouse-augsburg.de, Mo-Sa 19-1, So 19-24 Uhr

Magnolia

l

Beim Glaspalast 1, Tel. 319 99 99, www.restaurant-

enCHiLADA Hallstr. 4, 86150 Augsburg Öffnungszeiten: So-Do 18-1, Fr+Sa bis 2 Uhr. INSIDER wissen, wo es nach draußen geht! So ist es auch kein Wunder, dass sich die 150 Plätze auf der grünen Terrasse ab 18Uhr zügig füllen. Die modernisierte und vergrößerte Enchi-Terrasse im Herzen Augsburgs (Maxstr. Ecke Hallstr.), bietet unter riesigen, alten Bäumen eine beliebte Oase, um dem Alltag zu entkommen. Bei eisgekühlten Drinks und gegrillten Köstlichkeiten stellt sich eigentlich nur noch die Frage nach dem WAS? Und nicht nach dem WO;-? Natürlich sollte man sich beeilen, da die Plätze gerade zur Happy Hour von 18-20 Uhr nicht lange auf ihre Belegung warten. Und falls einem vom Ambiente und den Cocktails noch nicht warm genug sein sollte, liegen auch noch lauschige Kuscheldecken parat. Durch seine zentrale Lage ist das Enchilada sehr gut zu erreichen. Mit Parkhaus in der Parallelstraße, Königsplatz ums Eck oder dem Fahrrad ist man in Windeseile bei seinem Lieblingsmexikaner. Und im Zweifelsfall ist der Taxistand nur fünf Meter entfernt. Hasta luego! In deinem Enchilada Bier: Riegele, Sol, Captain Mutineer


Biergarten Guide // 25

magnolia.com Eines der Top-Restaurants in Augsburg mit schöner Terrasse.

Meteora (Kirchenwirt) l Blücherstraße 24, 86165 Augsburg, Tel. 0821792599 Griechische Küche - gemütlich und lecker auch im kleinen Biergarten.

mamo lounge

Manolito’s in der Lenzhalde l Thelottstr. 2, Tel. 520745, www.manolito-augsburg.de Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag ab 17.30 Uhr, bei FCA-Spielen 1 Stunde vor Spielbeginn. Direkt unterhalb des Wittelsbacher Parks gelegen, hat sich das Manolito’s in der ehemaligen Lenzhalde zu einer festen Institution in Sachen Tex-Mex-Küche etabliert. Der wirklich sehr schöne Biergarten ist ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt und immer sehr gut besucht.

l

Maximilianstr. 30, Tel. 0821 - 31790675 www.mamo-lounge.de Öffnungszeiten: Di-Do 19-01 Uhr, Fr+Sa 19-03 Uhr. Die wirklich schöne und glamouröse mamo lounge, über den Dächern der Stadt gelegen, hat sich längst fest im Nachtleben Augsburgs etabliert. Die stilvolle und gemütliche Lounge von Daniel Albinger bietet leckere Cocktails und einen einzigartigen Blick auf die historische Maximilianstraße, sowie von der sonnigen Dachterrasse aus einen einmaligen Blick auf die Moritzkirche und nicht zuletzt guten Sound (freitags und samstags mit DJ).

Massimiliano l Maximilianstraße 30, 86150 Augsburg, Tel. 082150878228, www.massimiliano-augsburg.de, Schönes Plätzchen im Erdgeschoß des ex-Filmpalast

Mohrenkönig l Sulzerstr.20, 86159 Augsburg, Tel. 0821-575842 Der Biergarten ist ruhig gelegen und bietet ausreichend Schatten an heißen Tagen.

Murdock´s irish Pub l Am Roten Tor 8, 86152 Augsburg, Tel. 0821-3195910, Mo-Do 18-1 Uhr, Fr+Sa -3 Uhr, So 11-1 Uhr, www.

WIR HABEN EINE SCHLAGFERTIGE BRUNCHLINE!

h“ r unc t he r B im M ona c s i l i g m a a t s “ „T S am sbr unch n 1. je de o nn t ag che „S Wo je de

rheingold Biergarten & Lokal – Prinzstr. 14 – 86153 Augsburg T 0821 44989431 – das-rheingold.com – fb.com/rheingold.lokal


26 //Biergarten Guide

murdocks.de 10 Jahre Murdock´s – congrats Jim! Der schöne Biergarten hat etwa 120 Plätze im Grünen, direkt am historischen RotenTor neben der Freilichtbühne.

Mr.onions l Salomon-Idler-Str. 51, 86159 Augsburg, Tel. 0821585790, www.mronions.de Günstig und lecker essen auf der loungigen Terrasse im Univiertel.

n8stallung l

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Stylische Terrasse wo früher die Viecher die Nacht vor der Schlachtung verbrachten. Leckere mediterrane Speisen wie Pizza, Pasta, Salate – große veggie Auswahl. Johannes-Haag-Straße 38, 86153 Augsburg, Tel. 0821-65071580, www.n8stallung.de Mo-Fr 11.30-15 + 18-24, Sa 18-24, So + FT 10-22 Uhr.

Bier: Zirndorfer, Tucher, Scheyern, Lederer

nikos Tavernaki l Hunoldsgraben 39, 0821-3494394 Schöne kleine Taverne mit hübschen Tischchen in der Altstadt; hier sind oft alle Plätze belegt – früh kommen oder ganz spät :) Mo-Sa ab 18 Uhr.

nunó Terrasse

l

Provinostr. 46 (Textilmuseum), 86153 Augsburg, Tel. 0821-5081044, www.nuno-augsburg.de Öffnungszeiten: Di - So 10.00 - 18.00 Uhr Moderne und unkomplizierte Atmosphäre.

o´sullivans l Löwenstr. 1 (Augsburger Str. / Ecke Eberlestr.), 86157 Augsburg, Tel. 0821-40878518, www.o-sullivans.de Gemütliche Terrasse

Der Damenhof hat wieder geöffnet!

GoLDen GLiMMer soMMer BAr Maximilianstraße 36, in den Fuggerhäusern Tel. 4 55 11 44, www.pizza-dragone.de Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag 17-24 Uhr Nachdem die Golden Glimmer Bar 2017 die Golden Glimmer Galerie als Popup ins Leben gerufen hat, hat sich in diesem Jahr kurzfristig die Gelegenheit ergeben, den Damenhof zu bespielen. Von Mai bis Ende September kann man bei sommerlichen Drinks und italienischem Barfood das Ambiente genießen, das mit viel Liebe zum Detail bei Inneneinrichtung und Lichtkonzept gestaltet wurde. Wer der Damenhof nicht kennt, kann diesen Sommer nicht mitreden.


Biergarten Guide // 27

oki´s

l

Georgenstr. 2, 86152 Augsburg, Tel. 0821-29827896 www. okis-bar.de Tolle Schnitzel und weitere leckere Gerichte.

Parkgarten l Gögginger Str. 10, 86159 Augsburg, Tel 082145599569, www.parkgarten.de Siehe Bildeintrag auf Seite 38

Parkhäusl l Prof. Steinbacher Str. 10a, 86161 Augsburg, Tel.: 5 67 64 64, www.parkhaeusl.de Siehe Bildeintrag auf Seite 40

Pastissima – restaurant & atrium l Jesuitengasse 20, 86152 Augsburg, Tel. 0821 - 7 10 99 94, www.pastissima-augsburg.de Siehe Bildeintrag auf Seite 42

Peaches l Maximilianstr. 73, Tel. 31 22 58

Perzheimerstüble l + l Perzheimstr. 32 (in der Kleingartenanlage), Tel.

0821-49700501, www.wirtshauszurperzheimwiese. metro.rest Neu von Blzenko Milinovic übernommen, der dem Blockhouse für das neue Restaurant am Ulrichsplatz abgesagt hat.Tolle Balkanküche, Schnitzel usw. Ruhiger Biergarten und Terrasse, Innenräume schön renoviert und auch für private Feste zu haben. Täglich 11-22 Uhr geöffnet.

Piazza reale

l

Schaezlerstr. 3, 86150 Augsburg, Tel. 0821 65072836 Die Café-Bar, direkt am Kö gelegen, im Gebäude der Lechwerke, bietet neben einem Mittagstisch auch Kaffee in allen Variationen.

Picnic l Maximilianstr. 41, 86150 Augsburg, Tel. 7809910, www.picnic-augsburg.de Leckeres Essen und feine Drinks auf zwei Etagen und im Straßencafé.

Pizzeria Allegro l am Merkurbrunnen-Moritzplatz, Tel. 51 98 15


28 //Biergarten Guide

Porcino l Salomon-Idler-Str. 24 b, Augsburg, Tel. 0821-592863 Schöne Biergarten-Terrasse mit tollem und günstigen italienischem Essen

Primavera l Langenmarckstr. 34, Tel. 40 13 12

PsV-Gaststätte T

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Gögginger Str. 97 Marija und Pile Juric sind Ende 2015 nach langen

erfolgreichen Jahren vom Perzheimstüble hierhin gezogen. Leckere Balkanspezialitäten und schwäbische Küche zum günstigen Preis. Samstags gibt´s Lamm vom Grill, sonntags Spanferkel vom Grill. www.polizeisportverein-augsburg.de/vereinsheim

ratskeller l Die große Terrasse mit tollem Altstadt-Flair am EliasHoll-Platz hinter dem Rathaus hat bei schönem Wetter täglich ab 11 Uhr geöffnet. Rathausplatz 2 (im Rathaus), Terrasse am Elias-

Das Hotel Alpenhof heißt Sie herzlich willkommen im Restaurant „Zum Schnürschuh“ und dessen Biergarten. Der Biergarten liegt ideal für Auslügler – egal ob Rad- oder Autoauslügler, genügend Parkplätze sind vorhanden. Sie sitzen hier ganz gemütlich zwischen Kirschbäumen und alten Backsteingemäuern. Schlemmen Sie sich durch die wunderbar bayerisch-schwäbische Karte oder die täglichen ChefkochEmpfehlungen. Wer vorher schon mal spitzeln will, kann dies im Internet tun.

HoTeL ALPenHof „ZuM sCHnürsCHuH“ Donauwörther Str. 233, 86154 Augsburg Tel.: 0821-42040, info@alpenhof-hotel.de, www.alpenhof-hotel.de Öffnungszeiten: Bei Biergartenwetter täglich von 11-23 Uhr, Sa, So und feiertags geöffnet Küche: Im „Schnürschuh“ gibt es typische Biergarten-Schmankerln mit bayerisch-schwäbischen Spezialitäten, sowohl Wurstsalate und kalten Braten als auch traditionelle schwäbische Gerichte wie Käsespatzen, Maultaschen und die Augsburger Schwabenpfanne. Eine Spezialität des Hauses: Flammkuchen – deftig mit Speck und Bergkäse oder vegetarisch mit Gemüse und Pinienkernen. Gekocht wird stets frisch und mit Produkten aus der Region. Nachmittags gibt es auch Kaffee und Kuchen. Und bei allerschönsten Biergarten-Wetter rollt der Chefkoch abends den Grillwagen raus! Sitzplätze: 60 im Biergarten, 50 im Restaurant Special: Imbisskarte von 11-17 Uhr, bayerisch-schwäbische Schlemmerkarte von 17-23 Uhr. Bier: Hacker-Pschorr.


Biergarten Guide // 29


30 //Biergarten Guide

Holl-Platz, Augsburg, Tel: 0821-31988238, www. ratskeller-augsburg.de. Bier: Riegele

im Lokal. Eintritt frei! Mo-Fr ab 17, Sa+So+Fei ab 11 Uhr (11-16 Uhr Brunch),

reesegarden

Prinzstr. 14, Tel. 0821-44989431, www.das-rheingold.com Siehe Bildeintrag auf Seite 44

l

Sommestr. 30, 86156 Augsburg. www.reesegarden.de Hier gibt es leckeres Essen für jeden Geschmack zu günstigen Preisen und auch eine wechselnde Tageskarte. Bei schönem Wetter ist die große Biergarten-Terrasse hinterm Haus ein ruhiges Idyll im Grünen mit herrlichen Sonnenuntergängen. Dienstags inden stets Livekonzerte statt, im Sommer im Biergarten, bei schlechter Witterung

rheingold

l

riegele Wirtshaus & Biergarten l Frölichstraße 26, 86150 Augsburg,Tel. 0821-4552550, www.riegele-wirtshaus.de Siehe Bildeintrag auf Seite 46

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

T Entspannt in die Kolonialsessel sinken, die Veranda spendet Schatten, Ventilatoren fächeln die Luft – so schön kann Sommer sein. Wenn der mal kurz zu uns kommt. Deshalb ist es umso schöner, dass im Joe Penas ganzjährig gutes Wetter zu herrschen scheint. Mehr Mexiko als im ersten Mexikaner der Stadt geht schwer. Solange man nicht nach draußen schaut. Aber das fällt leicht im Duft der Fajitas, bei Steaks zum Niederknien und ein, zwei grandiosen Cocktails. Und ab dem dritten ist es eh wurscht, das Wetter.

Joe PeñA‘s Müllerstr. 19, Augsburg www.joepenas.com, www.facebook.com/joe.penas.augsburg Öffnungszeiten: tägl. 17-1 Uhr, Biergartenbetrieb täglich 17-23 Uhr Küche: Nichts kommt aus der Tiefkühltruhe, im Joe Penas wird gekocht! Und zwar so, wie man sich das eben wünscht, wenn man in Mexiko ist. Steaks zum Niederknien (!, s.o.), Fajitas, Burritos, Ensaladas, jeden Dienstag große Tacos Karte „El Día de los Tacos“ …und …und …und. Warme Küche bis 23.00 Uhr (WE 23.30 Uhr) Sitzplätze: 110 im Lokal, 250 im Garten Special: Happy Hour von 17-20 Uhr. Hora azul (ab 23 Uhr): alle Margaritas und Daiquiris nur 5,50 Euro! Bier: Hasen

JOE


Biergarten Guide // 31

TAKE A…a� VACATION J��’s GREAT FOOD GOOD DRINKS NICE PEOPLE NJOY OUR BEAUTIFUL BEERGARDEN! WWW.JOEPENAS.DE



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JOE PEÑAS · MÜLLERSTRASSE 19 · 86153 AUGSBURG · TELEFON: 0821 38936 · FACEBOOK.COM/JOE.PENAS.AUGSBURG


32 //Biergarten Guide

rossini l Butzstr. 15, 86159 Augsburg

rosenhang l Oberer Schleißweg 20, Tel. 46 12 58

rusticana Pizzeria l Blücherstr. 48, Tel. 0821-793665 Sehr schöner kleiner Garten mit stimmungsvollem Licht

sackpfeife l + l

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Gemütlich-rustikale Kneipe mit jahrhundertealter Tradition. Hier war schon Götz von Berlichingen zu Gast! Bestens ausgeschenkte Biere in großer Auswahl. Hier treffen Youngster auf Oldies in harmonischer Eintracht. Bei warmer Witterung mit Biergarten im Innenhof. Leckere Pizzen und Fleischpfanzerl, donnerstag kochen die Betreiber Biggi und Egon wechselnde Gerichte bester Qualität, die sich großer Beliebtheit erfreuen.

Das sehr günstige Preis-Leistungsverhältnis ist ein weiterer Pluspunkt. Nach Vereinbarung werden auch an anderen Tagen spezielle Gerichte zubereitet - Gänse, Schweinebraten, Rindsrouladen... fast alles ist hier möglich! Nebenraum für bis zu 30 Personen. Bäckergasse 18, Tel. 0821-33398, Di-Sa ab 16, So 10-14 + 18-24 Uhr geöffnet. Bier: Schwarzbräu, Augusta, Unterbaarer

santorini l Waldstr. 13, Tel. 94527

schlachthof - restaurant & Bar l Proviantbachstraße 1 ½; Tel. 0821-4556565 www.schlachthof-restaurant-bar.de Schöne Biergarten-Terrasse zwischen historischen Gebäuden und denkmalgeschützten Kastanien. Steaks und Burger vom Grill, mediterrane Gerichte und feine Drinks und Cocktails. Mo-Sa von 17-1, So 12-22 Uhr Bier: Hasen + Tucher

KuLPerHüTTe Pfarrer-Bogner-Straße 0, 86199 Augsburg Öffnungszeiten: täglich ab 11 Uhr Die Kulperhütte, direkt am Wertachufer, ist nicht nur einer der beliebtesten Biergärten dieser Stadt, sie hat auch 365! Tage im Jahr geöffnet und außerdem wohl die meisten Sonnenstunden unter Augsburgs Freiluftgastronomien. Durch die Öffnung zur Wertach, kann man in einem der vielen Liegestühle, den Sonnenuntergang über der Wertach genießen und sich ein bisschen wie im Urlaub fühlen. Auf Qualität & Regionalität der verwendeten Waren sowie fairem Handel bei Kaffee, Tee und Kakao wird großen Wert gelegt. Biergarten, Lieblingsplatz, Wertachterrasse, Kaminstube. www.kulperhuette.de.


Biergarten Guide // 33


34 //Biergarten Guide

schober l Bayerisch-schwäbische Schmankerl. Biergarten unter alten Bäumen. Stätzlingerstr. 12, 86165 Augsburg, Tel. 0821-7292319, www.zum-schober.de. Di-Sa 11-14:30 + 17-24, So+FT 10-24 Uhr, Mo Ruhetag Bier: Riegele

schroeder l Hunoldsgraben 54, Tel. 0821-517464 Täglich ab 19 Uhr, bei schönem Wetter ab 17 Uhr. Hunoldsgraben 54, Tel. 0821-517464

settele l + l

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Martinistr. 29, Tel. 0821-84086, www.gasthaussettele.de

Öffnungszeiten: Mi-So 11.30-14 + 18- 22 Uhr, Mo+Di Ruhetag Sitzplätze: ca. 150 im Biergarten und auf der Terrasse, 50 in der Gaststube, 25 im St.Georgs-Stüberl, 60 im Kaminzimmer Küche: jahreszeitliche Gerichte in bester bayerischschwäbischer Tradition, stets frisch zubereitet Specials: 100-jährige Kastanien im Biergarten Bei Familie Settele kann man sich richtig wohlfühlen! Toller Biergarten mit alten Kastanien, Sonnenterrasse nebenan mit St. Georgs Brunnen, beste Fleischqualität vom Metzger Settele und deftige sowie feine Küche von Chefkoch Stefan Settele, der das Lokal bereits in der vierten Generation führt. Bier: Hasen und Riegele

LoKALHeLDen Bismarckstraße 10, 86159 Augsburg Tel. 0821-65058944, www.lokalhelden-augsburg.de Öffnungszeiten: Mo-Fr 9-22, Sa 9-16 Uhr Küche: Saisonale, vegetarische und vegane Gerichte mit besten Zutaten aus der Region, die es auch im integrierten Holaden zu kaufen gibt. Wochentags durchgehend warme Küche. Frühstück von 9-11.30, täglich wechselnder Mittagstisch von 11.30-15 Uhr, ab 15 Uhr a la carte. Samstags Frühstück von 9-15 Uhr und wechselnde Mittags-Specials von 11.30-15 Uhr. Bio Kaffee und veganer Kuchen vom Café 13, sowie das geniale Bauernhofeis der Familie Lidl aus Mering lassen auch die Naschkatzen auf ihre Kosten kommen. Mitten auf der Bismarckstraße, zwischen Blumenladen und Bio-Weinhandel, lässt es sich auf der Terrasse des Heldenlokals wunderbar verweilen. Café trinken und Zeitung lesen, Eis essen und dem bunten Treiben zuschauen oder auf ein Glas Wein mit Freunden zusammensitzen - hier trifft urbaner Lifestyle auf dörliche Gemütlichkeit. Bier: Riedenburger Bio-Biere, z.B. Pale Ale - Doldensud, Helles, Emmer naturtrüb


Biergarten Guide // 35


36 //Biergarten Guide

seven five l

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Maximilianstr. 75, Tel. 51 46 65, www.seven-ive.de

9-18 Uhr, So+Ft geschlossen. - Café-Stüberl, Tel. 510808

stadtmarkt l

steak Manufaktur l

Fuggerstraße 12 www.stadtmarkt-augsburg.de So vielfältig wie das Angebot an Obst, Früchten, Wein, Käse, Fisch und vielem mehr, ist auch das Angebot verschiedener Gastronomen auf dem Augsburger Stadtmarkt: - Marktgaststätte: bayerisch-schwäbisch, Tel. 33898 - Destille: erlesene Spirituosen, Liköre, Sekt..., Tel. 4787962 - Frucht & Bohne: Kaffee-Spezialitäten, Säfte, Tel. 0171-6890072 - Vin Café: Kaffee-Spezialitäten, Tel. 5087044 - Milchbar: Milchmix + leckere Mehlspeisen, Tel. 5088168 - Sakura: japanische Leckereien, Tel. 5085055 - Piccolino: Espresso-Bar,Tel. 0821-5080820, Mo-Sa

Schertlinstr. 23, 86159 Augsburg,Tel. 0821-78088800, www.steakmanufaktur.com Öffnungszeiten: Täglich ab 17.30 Uhr. In dem wirklich tollen Ambiente fühlt man sich sofort wohl und heimelig. Und was das Essen angeht, liegt das Restaurant in Sachen Steakkultur an der Spitze in Augsburg. Auch die Außenterrasse, mit Blick auf das grüne Prinz-Karl-Areal lässt keine Wünsche offen.

striese l Kirchgasse 1, Tel. 0821-50895715, www.neue-striese.de Öffnungszeiten: Mo-Fr 11.30-14 + 17.30-1 Uhr, Sa 17.30-1 Uhr, warme Küche bis 22 Uhr Plätze: 80 im Lokal, Neu: im Freien 40 Plätze Küche: ob Fleisch, vegetarisch oder vegan: beste Küche. Bier: Riegele

LuG ins LAnD Am Lueginsland 5, 86152 Augsburg Tel. 0821-345830, www.oblingers-luginsland.de Von Anfang April bis zum 2. Oktober-Wochenende verwöhnt Albert Oblinger mit seinem Team die Gäste mit bayrisch-schwäbischen Schmankerl täglich von 11 bis 22 30 Uhr auf der Stadtmauer unter alten Kastanienbäumen. Nicht vergessen! Am Samstag, 7. Juli ist das Sommerfest mit ganzem Spanferkel und Livemusik Bier: Thorbräu


Biergarten Guide // 37

Langeweile ? gibts hier nicht ! augsburgs grĂśĂ&#x;ter terminkalender .

www.neue-szene.de


38 //Biergarten Guide

sushiBar l

schwarze Kiste restaurant l

Am Katzenstadel / Ecke Klinkertorstr., Tel. 0821 - 349 349 1, www.sushi-ist-sbar.de Auf ca. 70 Plätzen gibts innen täglich ab 17 Uhr mit super-freundlichem Service Essen (best Sushi + Asian food), Style + Sound (chillige Atmosphäre mit angenehmer Barmusik) und Cocktails und weitere Drinks. Und das ganze auch im Straßencafé mit ca. 25 Plätzen! Bier: Riegele

Di-Fr 18-24, Sa+So 9.30-24 Uhr, Gögginger Str. 28, 86159 Augsburg, Tel. 0821-44990122

schwarze Kiste Haunstetter straße l

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Direkt am Bhf-Haustetter Straße – nicht nur für Besucher des FCA-Stadions ein beliebter Treff. Mo-Fr 6-22, Sa ab 9 und So ab 9.30 Uhr. Haunstetter Str. 30, 86161 Augsburg, Tel. 0821-58930344

symposium l Gögginger Str. 82, Tel: 0821-5976319 www.symposium-restaurant.de Öffnungszeiten: Mo-Sa 17-24, So 11.30-14.30 + 17-24 Uhr Bier: Schwarzbräu

Thing-Biergarten l Vorderer Lech 45, Tel. 0821-39505 www.mein-thing.de Siehe Bildeintrag auf Seite 48

PArKGArTen Gögginger Str. 10, 86159 Augsburg Tel 0821-45599569 www.parkgarten.de Öffnungszeiten: Mo-Fr 16-23, Sa+So+FT 11-23 Uhr Ein wahres Prachtstück in Sachen Biergarten im Wittelsbacher Park. Harry Winderl hat zusammen mit Andy Kahn hier ein wahres Schmuckstück mitten in der Stadt geschaffen. Idyllisch im Wittelsbacher Park, direkt neben dem See mit der großen Wasserfontäne und dem KKlub gelegen, ist der Parkgarten zu einem der schönsten Biergärten in der Stadt geworden. Die Küche des Parkgarten bietet neben den Biergartenklassikern wie Obatzter, bayerischem Wurstsalat, Weißwürsten und den leckeren Nürnberger Rostbratwürsten auch eine wirklich große Auswahl an leckeren Flammkuchen und frischen Salaten. Last but not least müssen unbedingt die hausgemachten Bratensulzen erwähnt werden, die schmecken, als wären sie von Muttern ! Special: Übertragung der WM 2018 im Biergarten auf LED-Wand und TV Bier: Riegele (auch Sommelier-Biere)


Biergarten Guide // 39

Tratto´s l Milchberg 24, 86150 Augsburg Leckeres Essen von Kleinigkeiten bis zum Gericht, gute Weine, bei schönem Wetter netter Platz im kleinen Innenhof, Mo-Fr 11-15 Uhr, Sa+So geschlossen.

Thorbräu-Keller l 86152 Augsburg,Theaterviertel, Heilig-Kreuz-Straße 20, Tel. 0821-50816931, www.thorbraeu-keller.de

unikum

l

Salomon-Idler-Str. 24 f; Tel: 0821-4708540 Burgers and Cocktails.

Vapiano l Fuggerstr. 20, Tel. 0821-24131990 www.vapiano.com Der McDonalds unter den Italienern. Leckere Pasta zum Selberholen an den Kochstationen, frische Kräuter und Öle (auch scharf / Knoblauch) sind frei verfügbar. Außen schöne Plätze gegenüber dem Stadttheater.

Viktor Café & Bar l Hartmannstr. 1, Tel. 0821 577572 www.cafe-viktor.de Siehe Bildeintrag auf Seite 52

Waldwinkel l Fuchssiedlung 22a, 86199 Augsburg-Inningen, Tel. 0821-97807 Rustikale Gaststube, neben bayerisch-schwäbischer Küche auch thai-Wok-Spezialitäten. Biergarten + Terrasse. Mo+Di geschlossen (pr. Parties möglich) Bier: Augustiner, Ustersbacher, Riegele

Weinstube Weitlauff l Bäckergasse 14, 86150 Augsburg, Tel. 0821-33646 Schöner Altstadt-Innenhof-Weingarten

Weisser Hase im Capitol l Maximilianstr. 25, Tel. 0821-54387991 Die Sonnenterrasse der Maxstraße direkt am Moritzplatz.

Wirtshaus frau Huber

l

Tunnelstr. 4, Tel. 0821-44805400 Tolles Essen und immer wieder Livemusik. Hervorragendes Schäufele ! www.facebook.com/WirtshausFrauHuber www.frau-huber.com

BIERGARTEN 18.00-24.00 Uhr Campfire „do-it-yourself BBQ“


40 //Biergarten Guide

Zeughaus l Zeugplatz 4, 86150 Augsburg, Tel. 0821 – 5080504 www.zweibayernkueche.de Öffnungszeiten: täglich 10-23 Uhr

Zum bayrischen Herzl l Spitalgasse 8, 86150 Augsburg, Tel.: 0821 - 37911, zum-bayrischen-herzl.de. Di-Sa 11-14 +ab 17 Uhr, So 11.30-21 Uhr.

ADeLsrieD Parkhotel schmid Pavillon Biergarten l Augsburger Str. 28, 86477 Adelsried, Tel.: 08294 - 29 10, www.parkhotel-schmid.de Siehe Bildeintrag auf Seite 54

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Das Parkhäusl im Siebentischpark hat sich unter der Leitung von Maria Cierro längst zu einem festen Bestandteil der Augsburger Biergartenkultur entwickelt und ist immer sehr gut besucht. Mit dem frischen Konzept für Speisen und Getränke ist der wirklich schöne Biergarten zum „place to be“ im Siebentischpark geworden. Das Parkhäusl ist für jeden und jede Zeit richtig. Parkhäusl – waldverliebt seit 1914.

PArKHäusL Prof. Steinbacher Str. 10a, 86161 Augsburg Tel.: 5 67 64 64, www.parkhaeusl.de Öffnungszeiten: bei Biergartenwetter täglich ab 11Uhr, Sa, So und feiertags bei jedem Wetter geöffnet Küche: Das kulinarische Angebot im Parkhäusl verbindet Biergartentypisches wie kalte Brotzeiten und ScheyernBier vom Fass mit hochwertiger frischer Küche. So stehen auf der Karte z.B. Wurstsalat und Obatzter aber auch besondere Spezialitäten. Fleisch- und Wurstwaren beziehen sie von der Bioland-Metzgerei Packlhof.Auch Veganer können kräftig zubeißen mit der leckern veganen Currywurst mit hausgemachter Sauce! Nachmittags gibt es auch Kaffee und hochfeine Kuchen. Sitzplätze: 300 im Biergarten, 30 im Lokal Special: Die Termine der Biergartenkonzerte indet ihr auf der Webseite www.parkhaeusl.de und im Veranstaltungskalender der Neuen Szene. Und ganz neu: Immer wenn die Musik spielt, gibt es leckere BurgerVariationen (auch vegetarisch). Bier: Kloster Scheyern


Biergarten Guide // 41

AffinG Afinger Pilsstube l Lasst euch vom Namen nicht verwirren: Restaurant, Festsaal und Biergarten bieten bayerische Schmankerl, Pizzen und ihr berühmtes „Bärensteak“ Neuburger Straße 2, 86444 Afing, Tel. 08207-1733, Mi-Sa 18-1 Uhr

sommerkeller Afing l Der Waldbiergarten hat nur von Mai-Oktober von 11-23 Uhr und im Dezember (Fr-So 17-24 Uhr) geöffnet – Info auf Webseite. Leckeres bayerisches Essen trifft Party. Sommerkeller 1, Afing, www.sommerkeller-afing.de, Tel. 08207-9637959 Einer der schönsten Biergärten weit und breit! Bier: Unterbaarer

Zur kleinen freiheit l Friedhofstr. 17, Tel. 08207-1711 Die Dorfkneipe schlecht hin mit schönem Biergarten.

AiCHACH Akropolis (ViLLA rusTiCA)

l

Schrobenhausener Str. 21, Tel. (0 82 51) 887125

Bichlmeier l St.-Emmeran-Straße 20, 86551 Aichach-Unterschneitbach, Tel. 08251-6137 Superurig, ganz einfach und alt. Wildwochen & Spargelwochen mit Schnitzel, Schinken, Salat und was auch immer auf riesigen Platten. Nicht ständig geöffnet, Reservierung empfohlen.

Central l Stadtplatz 31, Tel. 08251-81328, www.centralaichach.com

Canada obermauerbach l Hofmarkstr. 5B; 86551 Aichach/Obermauerbach; Tel: 08251-1860 Biergarten, Bräustüberl, Liveclub, Weißbierbrauerei...

Hartl l Slow-Food auf dem Lande! Hier kommt (fast) nur auf den Teller, was Chefkoch und Wirt Hartl selbst gejagt oder geischt hat (siehe Bild, Hirsch-Steak). Ansonsten Produkte von lokalen Produzenten. Fr ab 18, Sa + So

Happy Hour täglich bis 20.30 Uhr und ab 23 Uhr, alle alkoholhaltigen Cocktails 1,50 EUR günstiger. Biergarten täglich ab 17 Uhr (bei schönem Wetter) Öffnungszeiten: Mo-Do 18:00-01:00 Uhr Fr und Sa 18:00-02:00 Uhr Sonntag 17:00-24:00 Uhr Thing | Vorderer Lech 45 86150 Augsburg


42 //Biergarten Guide

11-14 + 18-23 Uhr. Warme Küche bis 21 Uhr. Reservierung empfohlen. Fuggerst. 14, 86551 Klingen bei Aichach, Tel. 08251-28 61

Kenn i Di Stadtplatz 24

Kyklos l Schrobenhausener Str. 1, Tel. 08251-6991

schloss Blumenthal l

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

86551 Aichach, Tel. 08251 8904-140; gasthaus@ schloss-blumenthal.de; www.schloss-blumenthal.de Siehe Bildeintrag auf Seite 56

schlosswirtschaft Haslangkreit l Schlossstraße 13, 86556 Kühbach-Haslangkreit, Tel. 08257-2845 Ein sehr schönes Plätzchen..

specht l Stadtplatz 43, Tel. 08251-8752-0

Wagner l Harthofstr. 38 (Untergriesbach) Tel. 08251-89770

Wandelbar Werlbergerstraße 14, 86551 Aichach, Tel. 08251872520

Der wunderschöne Innenhof des Pastissima ist nicht nur für die Freunde der frischen mediterranen Küche ein Muss. Der grün umrankte Innenhof mit eigenem kleinen Kräutergarten hat eine ganz besondere Atmosphäre. Keine Frage – das Pastissima gilt zu Recht als ein echtes Gastro-Juwel, das man immer wieder aufs Neue entdecken kann. Und sollte es doch regnen, locken die frisch renovierten Innenräume im historischen Kreuzgewölbe.

PAsTissiMA – restaurant & atrium Jesuitengasse 20, 86152 Augsburg Tel. 0821 - 7 10 99 94, www.pastissima-augsburg.de Öffnungszeiten: Mo – Fr: 11.30 - 14.00 und ab 18 Uhr, Sa und Fei: ab 18 Uhr, So: Ruhetag Küche: Im Pastissima trifft die klassische italienische Küche auf eine moderne und anspruchsvolle Wochenkarte. Hochwertige Zutaten sind für die mediterrane Küche des Restaurants die Grundphilosophie. Wie wäre es zur Vorspeise mit einem Zucchini-Carpaccio mit Kirschtomaten und Ruccola, danach Seeteufel mit SafranKartoffel-Püree – oder lieber klassische Carprese vom Büffelmozzarella, gefolgt von Pizza Parma. Massimo Siniscalchi und sein Team freuen sich auf Sie. Bier: Kloster Scheyern


Biergarten Guide // 43


44 //Biergarten Guide

Weilachmühle l Am Mühlberg 5, 85250 Thalhausen, Tel. 08254 – 1711, www.facebook.com/www.weilachmuehle.de Öffnungszeiten: Mai – September: Sonntag 11:0021:00 Uhr, Montag bis Mittwoch 17:30-22:00 Uhr

AnDeCHs Andechser Bräustüberl l Bergstraße 2, 82346 Andechs, Tel: 08152-376-261, Siehe Bildeintrag auf Seite 58

ALTenMünsTer

AnHAusen

Bräustüble l

Anhauser Tal l

Hauptstr. 33, Tel. 08295-909310 Regionale und Balkan-Spezialitäten

Karl-Endrös-Weg 1, Tel. 08238-1797

Gasthof strehler l

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Bgm.-Ehrlinger-Str. 2, Tel. 08238-2346

rHeinGoLD Prinzstr. 14, Augsburg Tel. 0821 44989431, www.das-rheingold.com Öffnungszeiten: Mo - Di 17 - 1 Uhr, Mi - Sa 10 - 1 Uhr, So 10- 23 Uhr Plätze: im Biergarten 100, im Lokal 80, im Nebenraum 70 Inmitten des traditionsreichen Augsburger Textilviertels begrüßt Dich das Lokal rheingold mit seinem sonnigen Biergarten und lädt Dich dort zum Wohlfühlen und Verweilen ein. Dabei bietet Dir das rheingold eine große Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten, Frühstück bis 16.30 Uhr (sonntags: Brunch), durchgehend warme Küche von 11.30 bis 23 Uhr sowie eine abwechslungsreiche Tageskarte. Das Motto: international und stets hausgemacht! Neben traditionellen tamilischen Gerichten wie den Sri Lankan Rolls oder Currys, erwartet Dich eine große Auswahl an Salaten sowie bayerische Klassiker wie Zwiebelrostbraten, Wurstsalat oder Kässpatzen. Du möchtest noch mehr von der Vielfalt der tamilischen Küche kennenlernen? Jeden 1. Samstag im Monat bieten wir Dir von 11.30 bis 15 Uhr einen tamilischen Brunch mit traditionellen und hausgemachten Gerichten aus Sri Lanka.


Biergarten Guide // 45

Gasthof Traube l Molkereiweg 3, Tel. 08238-2211

BoBinGen Gasthof sonne l Lindauer Str. 32, Tel. (08234) 3301

AYsTeTTen

Waldgaststätte Burgwalden l

GrĂźner Hirsch l Hauptstr. 47, Tel. 0821-4864035

Anhauser Str. 3, Tel. 08234-5620 GroĂ&#x;er Biergarten und frische Fische!

BAinDLKirCH

BonsTeTTen

Baindlkirch WeiĂ&#x;wurst-Paradies

Bräustßble Bonstetten

Rettenbachstr. 11, 86510 Baindlkirch / Ried, Tel. 08202-8342 Jeden Donnerstag kesselfrische WeiĂ&#x;wĂźrst von 6-12 Uhr, Stände fĂźr Fleisch, Wurst und Käse. AuĂ&#x;erdem gibts noch Debreziner, Wiener, Regensburger. Eine WeiĂ&#x;wurst kostet 60 cent, das Bier 3,-. Bier: Franziskaner

Zum fischerwirt

l

HaupstraĂ&#x;e 11, 86486 Bonstetten Siehe Bildeintrag auf Seite 60

DeurinGen Deuringer Hof l Sandbergstr. 2, Tel. 0821-43396969

l

Schmiedberg 3, Tel. 08202-96060

Waldgaststätte Deuringen l Waldstr. 7, 86391 Stadtbergen, Tel.: 0821– 601378

LITERATUR IM BIERGARTEN 20187    6 DAS LITERARISCHE SOMMERVERGNĂœGEN IM BIERGARTEN DREI KĂ–NIGINNEN AUGSBURG

Vorverkaufab in 1. der Buchhandlung am Obstmarkt Vorverkauf Juni 2016 in der Buchhandlung am Obstmarkt

Sonntag, 5. August, 19 Uhr

Sonntag, 19. August, 19 Uhr

!'2#/34#-45/)3024  Brauereigasthaus „Drei KĂśniginnen“ Biergarten, MeisterVeits-Gässchen 32, Augsburg (Jakobervorstadt, bei der Fuggerei). Freie Platzwahl. Die Veranstaltungen finden bei jedem Wetter statt.

Frank Wedekind und Bert Brecht im Biergarten zu Augsburg: Mit Dirk HeiĂ&#x;erer und RenĂŠ Haderer am Bass

+/42+44312'+3  15,– 2, ermäĂ&#x;igt 12,– 2

Sonntag, 26. August, 19 Uhr

!'2#/34#-4'2

Josef Bierbichler liest aus „Mittelreich“

Sonntag, 12. August, 19 Uhr Best of Oskar Maria Graf und Georg Queri: Bernhard Butz und Michaela Dietl

MACHATSCHEK Gepflegte und ungepflegte Wiener Texte und Musik mit MACHATSCHEK, unterstĂźtzt von Franz LĂśchinger auf dem MaurerkĂźbel /4'234;49460/

Brauereigasthaus �Drei KÜnniginnen�

Obstmarkt 11 ¡ 86152 Augsburg Telefon 0821-5188 04 post@buchhandlung-am-obstmarkt.de www.buchhandlung-am-obstmarkt.de


46 //Biergarten Guide

Die Waldgaststätte Deuringen liegt inmitten der Natur auf dem Weg zu einem wunderbaren Naturschutzgebiet.

DisCHinGen Bahnhofgaststätte l Bahnhofstr. 16 (Ballmertshofen) Tel. 07327-5169

DiLLinGen Biergarten stark l

Landgasthof Goldenes rößle l Hauptstraße 14, Tel. (07327) 3 55 Biergarten 40 Plätze, Saal 65 Plätze

Hausen, Untere Haupstr. 2, Tel. 09071-2621

Guglhupf l Königstr. 45, Tel. 09071-8537

Lucaffè Königstr. 10, Tel: 0173-6639971

storchennest l Demleitnerstr. 6, Fristingen, Tel. 09071-45 69

Zur sonne l

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Hausen, Wittislinger Str. 9, Tel. 09071-2027

DonAuWörTH Café Hummel l Bahnhofstr. 22, Tel. 0906-21001

Deutschmeister l Parkstadt, Hochbruckerstr. 2, Tel. 0906-8095

Gumpp l Im Donautal 1, 86609 Donauwörth, Tel: 0906-3316, www.biergarten-gump.de

rieGeLe WirTsHAus & BierGArTen Frölichstraße 26, 86150 Augsburg Tel. 0821-4552550, www.riegele-wirtshaus.de Öffnungszeiten: Biergarten mit 500 Sitzplätzen: Mo-Sa 15-23, So+FT 11-23 Uhr, Wirtshaus mit Terrasse: Mo-Fr 11-1, Sa+So 10-1 Uhr Bier: Riegele


Biergarten Guide // 47

Parkhotel l Parkstadt, Sternschanzenstr. 1, Tel. 0906-706510

schmidbaur l Wörnitzstein, Zollernweg 2, Tel. 0906-5562

schweizerhof l

CAFÉ

Schweizerhof 1, 86609 Donauwörth, Tel. 0906-1816

eurAsBurG Gasthof zur Post l Hauptstr. 14, 86495 Eurasburg, Tel. 08208–96030 www.zurpost-eurasburg.de

Koller Landhausbräu l

sooooooo guuuut !!!

Hergertswiesen 5 (Eurasburg), Tel. 08208-225 Hier kocht die Familie, braut Bier selbst (das wirklich super ist!) 7 bis 10 Gerichte (das allerbeste ist das Treberschnitzel mit selbst gemachten Kartoffelsalat), www.landhausbraeu-koller.de Bier: Kollerbräu

fisCHACH feuerwerk l Gourmet-Grill - hier wird mit echtem Feuer gearbeitet! Am Holzkohlegrill mit Quebracho Grillkohle. Albondigas und Brotsalat, duftige Holzofenpizzen und 10 Burger-Variationen, 12 Usterbacher Craft-Biere und feine Cocktails und Longdrinks! Buschelbergstr. 13, 86850 Fischach, Tel. 08236-311, Di-Sa ab 17 Uhr, So 11.30–22 Uhr, Mo Ruhetag Bier: Ustersbacher

frieDBerG el Greco

l

Bauernbräustr. 50, Tel. 0821-607792 Der sympathische und leckere Grieche im ehem. Bauernbräu

ferrari

l

Bauernbräustr. 15, Tel. 0821-59986510 Der ehemalige Herzog-Ludwig spricht und kocht nun italienisch.

Steingasse 12a 86150 Augsburg Tel + Fax 0821-343 34 77 cosmos-heart.de Mo-Sa 930-18 Alles auch zum Mitnehmen


48 //Biergarten Guide

indich´s

l

Pappelweg 14, 86316 Friedberg, Tel. 0821-267 85 10; www.indich.de Schöner Biergarten

La Commedia seehaus

l

Seestr. 25, 86316 Friedberg, Tel. 0821-66095770, www. lacommedia.eu

rambutan Asia restaurant Robert-Hartl-Straße 28, 86316 Friedberg,Tel. 0821-650 28 19, www.rambutan-asia.de

samok l

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Haagstr. 21, 86316 Friedberg, Tel. 0821-6099328,

www.dein-samok.de Restaurant, Bar, Biergarten mit außergewöhnlicher Speisekarte und großer Cocktailauswahl.

schillers l Schützenstr. 84, 86316 Friedberg, Tel. 0821-601378 www.schillers-friedberg.de

st. Afra im felde l Afrastraße 144, Tel. 0821-6089150 (zw. Friedberg und Kissing, Brauereigasthof), www.sankt-afra.eu

Tutti frutti

l

Marienplatz 13, Tel. 0821-6600460 Eiscafé mit tollen Sorten und schönem Ambiente

Der schöne Thing-Biergarten unter Birken hat eine ruhige und versteckte Lage im Wohngebiet in einem idyllischen Altstadthof ohne Straßenlärm; hier ist der größte Biergarten Altstadt! Große Bäume, schattig, lauschig und sehr gemütlich.

THinG-BierGArTen Vorderer Lech 45, Augsburg Tel. 0821-39505, www.mein-thing.de Öffnungszeiten: täglich 17-23 Uhr; warme Küche bis 22 Uhr. Küche: typische Biergartengerichte wie selbstgemachter Obatzda, Wurstsalat, versch. Blattsalate, Kässpatzen, Currywurst und das beliebte Thai Curry, frisch vom Grill zubereitete extravagante Burger in versch. Variationen und auch ein veganes Gericht, Wochenkarte Special: Happy Hour täglich bis 20.30 Uhr und ab 23 Uhr, alle alkoholhaltigen Cocktails 1,50 EUR günstiger. 2018: WM-Biergarten (Großbild-TV) bei schönem Wetter !


Biergarten Guide // 49

Linde l Münchner Str. 1, Tel. 0821-40884006, www.lindefriedberg.de Leckeres Essen und schöner Biergarten hinterm Haus.

Die bayrische gutbürgerliche Küche im Herzen von Hirblingen

Gaststätte Hillenbrand l Bauernstr. 13, Tel. 0821-4609290 Gute Balkanküche

GersTHofen

Pizzeria Calabria l

Bob´s Gersthofen l Augsburger Str. 16, 86368 Gersthofen, Tel. 08212992389, www.bobs-coffee.de Biergarten bis 22 Uhr Special: Bowling, Dart, Billard, Kicker und Flipper. Biere: Thorbräu + Spezialbiere wie Santa Muerte und Tuff Stuff

Pilsstube Brünnle l Bgm. Langhans Str. 1, 86368 Gersthofen, Tel. 0821491270 Gemütliche, nicht einsehbarer Biergarten.

Gaststätte Heimgarten l Wertinger Str. 32, Tel. 0821-469847 Öffnungszeiten: Mi-Sa: 11-22 Uhr, So. 10-22:30 Uhr

Donauwörther Str. 42, Tel. (08 21) 49 75 95

Villa Toscana l Donauwörther Str. 9, Tel. (08 21) 2528300

Waldgaststätte Peterhof l Am Peterhof 1, 86368 Gersthofen – Peterhof, Tel. 08230-7743 www.waldgaststaette-peterhof.de Siehe Bildeintrag auf Seite 62

Zum strasser l Augsburger Str. 1, Tel. 0821-74730818 www.wirtshaus-zum-strasser.de Der neue Betreiber macht auch den Andechser in Mering. Leckere und deftige bayerische Küche !

BIERGARTEN · RESTAURANT · FRÜHSTÜCKSTREFF Hartmannstr. 1 · Telefon 57 75 72 · www.cafe-viktor.de


50 //Biergarten Guide

GesserTsHAusen engelshof l

Molkereiweg 3, Tel. 08238-2211

zw. Burgwalden und Kloster Oberschönenfeld, Engelshof 2, Tel. (0 82 38) 24 74 Idyllisch gelegen, Autofrei und mitten im Wald!

Zur Krone Dietkirch l

Hubertusklause l

GunDeLfinGen

Hausener Str. 5, Tel. 08238-1463 www.hubertusklause-deubach.de

Klosterstüble oberschönenfeld l Oberschönenfeld 1, 86459 Gessertshausen, Tel. 08238-3730 www.klosterstueble-oberschoenenfeld.de Siehe Bildeintrag auf Seite 64

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Traube l

Krumbacher Str. 2, Tel. 08238-2208

neuhof am see l Äußere Günzburger Str. 1 (direkt an der B 16, bei den Fetzer-Seen), Tel. 09073-958690 www.neuhof.de

Landgasthof sonne l Hauptstraße 56, Gundelingen Steakhouse mit lokalen Gerichten

BräusTüBLe BonsTeTTen Haupstraße 11, 86486 Bonstetten www.braeustueble-bonstetten.de Öffnungszeiten: Mittwoch 17:00 bis 24:00 Uhr, Donnerstag bis Montag 10:00 bis 24:00 Uhr, Dienstag Ruhetag! „Gastlichkeit genießen!“ heißt es im Bräustüble Bonstetten. Für die bayrisch-schwäbische Küche werden hauptsächlich frische und regionale Produkte von ausgesuchter Qualität verwendet. Über die Sommermonate gibt´s saisonale Gerichte wie z. B. Spargel, Pifferlinge und knackige Salatvariationen. Natürlich dürfen im Biergarten Brotzeiten wie Schweizer Wurstsalat und die beliebte Bratensulz nicht fehlen. Specials: Ganzjährig gibt´s im Schmankerlkalender des Bräustüble´s immer wieder Aktionen wie z.B. Ofenfrische Schweinshax´n, Steak´s im American Style, Burger, Schnitzeltag, Kesselleischessen!


Biergarten Guide // 51

25. BiergartenSommersaison mit allen Spielen der FuĂ&#x;ballWM live auf der GroĂ&#x;bildleinwand


52 //Biergarten Guide

HArBurG Waldschänke eisbrunn l

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Eisbrunn 1, 86655 Harburg, Tel. 09080 - 9239100 www.eisbrunn.de Die fürstliche Waldschänke Eisbrunn ist einer der wohl schönsten Restaurant/Biergärten in Schwaben. Der Biergarten, bietet unter vielen alten Bäumen im Sommer einen angenehmen Schattenplatz. Herrliche Wander- und Radlwege rund um Eisbrunn laden zum Erkunden und Entspannen ein. Besonders für Familien und Kinder ist die Waldschänke Eisbrunn immer einen Auslug wert.

HerBerTsHofen Zauberküche l Ulrichstr. 20, Tel. 08271–6787 www.zauberkueche-herbertshofen.de

HorGAu flairhotel schwarzer reiter l + l Traditionelle Hotelwirtschaft mit vielen hausgemachten Schmankerln. Hauptstr. 1, 86497 Horgau, Tel. 08294-86080 www.lairhotel-platzer.de

ViKTor CAfé & BAr Hartmannstr. 1, Augsburg Tel. 0821 577572, www.cafe-viktor.de Öffnungszeiten: Mo 18-1, Di-So 10-1 Uhr Plätze: im Biergarten 120, im Lokal 65 Bereits seit über 20 Jahren ist das Viktor der Wohlfühl-Spot im Bismarckviertel und seit der äußerst gelungenen Renovierung dieses Frühjahr mehr denn je. Im Sommer lockt der Biergarten mit einer Ganztags-Sonnenseite und einem unter Bäumen schattigen Abkühleck. Angeboten wird neben einer großen Auswahl an frischen Salaten, auch eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tageskarte mit regionalen Lieferanten, wie z.B. Hähnchen vom Bachbauernhof, Fleisch vom Ottilinger, Eier vom Frischhof... Außerdem ist das Cafe Viktor eine der beliebtesten Frühstücksadressen in Augsburg. Frühstücken kann man dort bis 16 Uhr und bei Sonnenschein natürlich auch im Biergarten.


Biergarten Guide // 53

HoLZen (bei Allmanshofen)

Tolle Gaststätte mit Kleinkunstbühne und schönem Biergarten

Gasthof Kloster Holzen l Klosterstr. 1, 86695 Allmannshofen Tel. 08273 - 9959-0, www.kloster-holzen.de Der Biergarten des Klostergasthof Holzen ist ein schöner Platz zum Verweilen, Entspannen und DieSeele-baumeln-Lassen. Viele Radfahrer und Wanderer erfrischen sich hier mit einem Glas köstlichen Ursberger Bier und herzhaften Schmankerln.

KissinG seestern l Weitmannsee, Lechauenstr. 27, Tel. 08233 2144383

Vernino l

KAuferinG Cantina Charlotta l Iglinger Str. 1, 86916 Kaufering, Tel. 08191-66200 www.cantina-charlotta.de

Peterhofstr. 3b, Tel. 08233-26145

KöniGsBrunn Club Amarillo – Bier- und Beachgarten

KAisHeiM

Messerschmittring 30, 86343 Königsbrunn, Tel. 01722343116, www.club-amarillo.de Siehe Bildeintrag auf Seite 66

Thaddäus l

Gordion – steaks & Meer

Abteistr. 23, Tel. (0 90 99) 921 999, www.gasthausthaddaeus.de

l

Rathausstr. 2, 86343 Königsbrunn, Tel. 082319574675, www.restaurant-gordion.de


54 //Biergarten Guide

neuhaus l

sportpavillon l

Landsberger Str. 58, Tel. 08231-2245

eleven – einfach lecker

l+ l

Dornierstr. 5, Tel. 08231-95 89 41

resi´s Jägerhaus

Tutti frutti l Marktplatz 4, Tel. 08231-33314

l

Fohlenhofstr. 46, 86343 Königsbrunn Tel. 08231-54 09 Restaurant mit schönem Biergarten.

Topkapi l Landsberger- 58 Riesiger und schöner Biergarten mit türkischer Küche

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Karwendelstr. 2, Tel. 08231-85577

KuTZenHAusen Landgasthof st. Leonhard l Maingründel, St. Leonhardstr. 1, Tel. 08238-965007 www.landgasthofstleonhard.de Kegelbahn, Biergarten, separate Gast- und Seminarräume, Fremdenzimmer

Egal ob in geselliger Runde oder im Kreise der Familie – im traumhaft gelegenen Pavillon Biergarten des Parkhotel Schmid fühlen sich alle wohl. Während die Großen in ungezwungener Atmosphäre ein kühles Bier oder typische Biergarten-Schmankerl genießen, können sich die Kleinen auf dem Spielplatz austoben. Erholung pur! Radler oder Skater aufgepasst: der Biergarten liegt direkt am Radweg Augsburg-Welden und ist somit das ideale Ziel für kleine Auslüge.

PArKHoTeL sCHMiD - PAViLLon BierGArTen Augsburger Str. 28, 86477 Adelsried Tel.: 08294 - 29 10, www.parkhotel-schmid.de Öffnungszeiten: täglich ab 12.00 Uhr; Biergarten-Schmankerl: werktags ab 15.00 Uhr; Sonn- & Feiertage ganztags Küche: Sommerliche Küche, bayerische Biergarten-Schmankerl sowie Grillspezialitäten, mittwochs: Schweinshax´n, donnerstags: Grillbüffet, sonn- und feiertags: knusprige Enten Specials: Sommerfest, Brunch, Heiraten & Feiern im Grünen


Biergarten Guide // 55

WWW.KULPERHUETTE.DE s WWW.PARKHAEUSL.DE

10 Jahre Biergartenfreundschaft

Den ganzen Sommer über gibt es im Parkhäusl und in der Kulperhütte sonntags im wöchentlichen Wechsel Livemusik unter freiem Himmel. Zum Musikschmankerl gibt’s im Parkhäusl verschiedene Bioland-Fleischgerichte und in der Kulperhütte Steckerlfisch.

Parkhäusl & Kulperhütte


56 //Biergarten Guide

Schloss Blumenthal mit seinem wunderschönen Biergarten ist ein beliebtes Auslugsziel und weit über Aichach hinaus bekannt. Seinen Besuchern bietet es ein einmaliges Ambiente und verwöhnt sie mit bayrisch zünftigen Klassikern, aber auch mit leichten vegetarischen und veganen Gerichten. Hier wird alles stets aus frischen, vorwiegend regionalen und biologischen Produkten – zum Teil aus eigener Landwirtschaft – zubereitet.

sCHLoss BLuMenTHAL 86551 Aichach, Tel. 08251 8904-140; gasthaus@schloss-blumenthal.de; www.schloss-blumenthal.de

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Biergarten: Mo-Fr 17-22,Warme und kalte Küche im bedienten Terrassenbereich, Brotzeit in Selbstbedienung im restlichen Biergarten. Sa, So + Feiertag 11-22 Uhr, Warme und kalte Küche im bedienten Terrassenbereich und in Selbstbedienung im restlichen Biergarten. Warme und kalte Küche bis 21 Uhr. Gasthaus: Mo-Fr 18-22, Sa, So + Feiertag 11-22 Uhr, warme Küche bis 21 Uhr Für Gruppen ab 20 Personen öffnet das Gasthaus auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten. Im großzügigen Innenhof des Schlosses spielen die Kinder, während die Eltern das Bio-Bier genießen. Wer sich nach dem Biergartenbesuch gar nicht mehr von diesem herrlichen Ort trennen mag, der verbringt gleich die Nacht in einem der 40 individuell designten Zimmer des Blumenthaler Hotels. Viele der Gäste haben sich einen bedienten Bereich gewünscht, welcher in den letzten Jahren nicht umsetzbar war. Dank der neuen Küche wird im Blumenthaler Biergarten wieder auf der Terrasse Essen serviert. Im restlichen Biergarten gibt es unter der Woche Brotzeiten und am Wochenende warme Speisen im Ausschank in Selbstbedienung. Nachhaltigkeit und traditionelle Zubereitung werden in Blumenthal gelebt. Die eigene Blumenthaler Landwirtschaft versorgt das Gasthaus mit Gemüse. Hier kommen Zutaten noch direkt vom Feld und werden in gut traditioneller Art von Hand gewaschen, geputzt und schonend zubereitet. Biergarten-Matinées und mehr (immer mit Weisswursten und Bio-Spanferkel vom Grill): Do. 21.06.18, 19-21 Uhr: Paartaler Musikanten So. 01.07.18, 10-13 Uhr: mit Hot Club Dachau, Gypsy-Swing-Jazz So. 19.08.18, 10-13 Uhr: Sommerblumenstrauß & Streiche So. 30.09.18, Tag der Offenen Tür und Biergartenmatinée mit den Paartaler Musikanten


Biergarten Guide // 57


58 //Biergarten Guide

LAnDsBerG Café Lauterbacher l + l Salzgasse 137, Tel. 08191-33081

Gasthof schafbräu l Hinter Anger 338, Tel. 08191-4920

Lechgarten

Epfenhauser Str. 5, Tel. 08191-9850171

Zur Teufelsküche l Wildparkweg 2, Tel. 08191-9859696

LAuinGen

l

Hubert-von-Herkomer-Straße 74, Tel. 081914017394 Der Biergarten an der Lechmauer bei der Karolinenbrücke bietet rund 250 Gästen Platz und ist der einzige Landsbergs, der als bayerischer Biergarten im Sinne der Bayerischen Biergartenverordnung gilt.

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

nonnenbräu l

Auwaldgaststätte l Weisingerstr. 19, Tel. 09072-4211 Tolles Auslugsziel, 5 min. zum See

Geniesserhotel Lodner l Imhofstr. 7, Tel. 09072-958910

AnDeCHser BräusTüBerL Bergstraße 2, 82346 Andechs Tel: 08152-376-261, www.andechs.de Öffnungszeiten: täglich 10.00 – 20.00 Uhr Neben dem Klostergasthof spielt das gemütlich und urig bayerisch eingerichtete Andechser Bräustüberl seine Rolle als Pilgergaststätte, indem es sich seiner jahrhundertealten Tradition bewusst ist. Eine Vielzahl bayerischer Brotzeiten und regionaler Schmankerl indet sich auf der Speisekarte, zu denen die süfigen Andechser Klosterbiere vorzüglich munden. Doch nach altem Pilgerbrauch kann sich der Gast seine Brotzeit auch selber mitbringen, die er zu einem frisch gezapften Bier verspeist. Auf den Bräustüberl-Terrassen wird er darüber hinaus mit einem herrlichen Ausblick auf die Voralpenlandschaft verwöhnt. Zur Tradition einer Pilgergaststätte gehört es auch, dass der klösterliche Tagesrhythmus die Schankzeiten im Bräustüberl bestimmt. So endet der Ausschank mit dem Nachtgebet der Mönche um 20 Uhr. Tipp: Falls Sie mit einem E-Bike anreisen, können Sie es kostenlos an der Ladestation auladen.


Biergarten Guide // 59


60 //Biergarten Guide

LuTZinGen Goldbergalm l + l Goldbergalm 1, 89440 Lutzingen, Tel. 09074/4994, www.goldberg-alm.de Öffnungszeiten: Montag Ruhetag, Dienstag – Freitag: 11.00 bis 14.00; 17.00 bis 23.00 Uhr, Sams-, Sonn-, Feiertag: ab 11.00 Uhr durchgehend

l

Die Café-Konditorei mit tollen Speisenangeboten von der Kammersiegerin Sandra Richter. Hauptstr. 24, Tel. 08271-426521, www.cafe-contur. de

Gasthaus neue Post l Hauptstr. 31, Tel. 08271-2348

MeiTinGen

MerCHinG

Adriahof l

Landgasthof Aumiller l

Bernhard-Monath-Str. 4, Tel. 08271-3141

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Café Contur

Kirchfeldstr. 13, Tel. 08233-74370 Landgasthof mit bayrisch-schwäbische Schmankerln.

KuLTur-sTADL WörLesCHWAnG Untere Hauptstraße 13, 86441 Zusmarshausen-Wörleschwang Tel. 08291 8591212, www.kultur-stadl-woerleschwang.de Öffnungszeiten: Täglich außer Mittwoch in der Zeit von 9:00 Uhr - 22:00 Uhr (durchgehend) geöffnet, Der Kultur-Stadl ist inzwischen zu einer Institution im Augsburger Land geworden. Nach nur 2,5 Jahren seit der Gründung wurde soeben ein Erweiterungsbau in Betrieb genommen, der nun keinen Komfort für die Gäste mehr vermissen lässt und dank einer neuen Proi-Gastronomieküche auch kulinarische Veränderungen erahnen lässt. Die Biergarten-Saison im neu gestalteten Ambiente kann also starten. Mit Blick auf das Storchennest auf dem benachbarten Kirchturm von St. Michael lässt die Erholung bei einer kühlen Erfrischung nicht lange auf sich warten, während das E-Bike in der Ladestation neue Kraft tankt. Fühlen Sie sich willkommen!


Biergarten Guide // 61

MerinG

rieder Hof l

Andechser l Tolles Restaurant mit Biergarten. Zünftiges Essen und Service in Tracht. Viel regionale Rohstoffe aus dem Wittelsbacher Land. Hat sogar auch vegetarische Gerichte :) Täglich 10-1 Uhr, Dienstag Ruhetag, Marktplatz 8, 86415 Mering, Tel. 08233-744150, www.andechsermering.de

Los Perros

l

Augsburger Str. 30, 86343 Mering, Tel. 08233 - 73 80 73, www.los-perros-cantina.de Der Mexikaner in Mering. Bier: Andechser

restaurant Delphi l Münchener Str. 35, 86415 Mering, Tel. 08233 - 922 82, www.restaurantmering.de Öffnungszeiten: täglich 11.30-14.30 und ab 17.30 Uhr Typisches, griechisches Restaurant mit griechischen und internationalen Speisen, die mit Liebe zubereitet werden und das zu vernünftigen Preisen.

Hauptstr. 4, Tel. 08233-8253 Der Biergarten ist an sonnigen Tagen, von Mai bis September geöffnet.

MiCKHAusen Mickhauser Alm l Waldesruh 1, 86866 Mickhausen,Tel. 08204-2989022, www.mickhauser-alm.com Bergbiergarten mit bayerisch-schwäbischer Küche. Dienstag Ruhetag

MüHLHAusen Pizzaria Da Pino l Augsburger Str. 24, 86444 Mühlhausen, Tel. 082079635855

Grill am see l Seeweg 6, 86444 Mühlhausen, Tel. 08207 8052


62 //Biergarten Guide

neusäss Café ertl l Ulmer Str. 24, 86356 Steppach, Tel. 0821 – 481463 www.cafe-ertl.de Öffnungszeiten: täglich außer Montag von 8:30 bis 18:00 Uhr

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Gasthaus am Lohwald l

Limani

l

Der griechische Hafen in Neusäß lohnt anzusteuern: Tolles Essen zum preiswertem Kurs und herzliche Gastfreundschaft. Siegfriedstraße 2, 86356 Neusäß,Tel. 0821-2464884, www.restaurant-limani.de

schmutterhaus l Biburger Str. 6, Tel. 0821-480370

Georg-Odemer-Str. 13, 86356 Neusäß, Tel. 082124414480, www.lohwald.com, Di–So 11.00–14.30 und ab 17.00 Uhr.

Tutti frutti l

il Galeone

Villa D´este l

Steppacherstr. 1, Tel. 0821-4864710

Dieboldstr. 12, Tel. 0821-454264

Hauptstr. 10, Tel. 466006 Die besten Eisbecher weit und breit

Im Sommer erlebt man den Peterhof von seiner schönsten Seite. Unter alten, Schatten spendenden Kastanien kann man nach einer Radtour oder einem Spaziergang durch den Naturpark Augsburg Westliche Wälder deftige hausgemachte Brotzeiten genießen. Ein neuer Radweg führt direkt an der Haustüre des Peterhofs vorbei! Während die Kleinen auf dem Spielplatz toben, können Sie nachmittags zum Kaffee, Torten vom Konditor und Kuchen aus eigener Herstellung genießen. Und falls das Wetter mal nicht mitspielt, fühlt man sich im neu und hübsch renovierten Lokal mehr als wohl.

WALDGAsTsTäTTe PeTerHof Am Peterhof 1, 86368 Gersthofen – Peterhof Tel. 08230-7743, www.waldgaststaette-peterhof.de Öffnungszeiten: Di-So 10.30- 24 Uhr Sitzplätze: 200 im Biergarten, im Lokal 140 Küche: Gut bürgerliche, bayerisch-schwäbische Küche und deftigen Brotzeiten. Saisonale Gerichte (z. B. Fisch-, Spargel- oder Wildwochen; jeden Monat gibt es eine besondere Schmankerlwoche).

W


Biergarten Guide // 63

norDenDorf

sCHerneCK

Waldcafé l

schloßbräustüberl scherneck l

Blankenburg, Burgstr. 5, Tel. 08273-6149132

Schernecker Straße 1, Rehling Telefon: 08237-6350 Bier: Scherneck

roMMeLsrieD

Bögenhof

l

Deubacher Str. 1, Tel. 08294-1387

Schernecker Straße 1, Rehling, Tel. 08237-9596825 Romantisch an der alten Schlossmauer. Täglich ab 11 Uhr bei schönem Wetter

reDerZHAusen

sCHWABMünCHen

Landhaus sigl l

Biergarten Luitpoldpark l

Friedberg-Rederzhausen, Eckstr. 1 Tel. 0821-602188 www.landhaus-sigl.de Hervorragende Küche, schöne Atmosphäre und herzliche Gastlichkeit. Der Biergarten bietet für 300 Personen Platz und ist mit zahlreichen schattenspendenden Akazien bewachsen.

Gaststätte schützenheim l

Gaststätte Martina schweiger l

Zehnangerweg 8, Tel. 08232-8088151 www.biergarten-luitpoldpark.de Schützenstr. 14, Tel. 08232-8079560 www.schützenheim-schwabmünchen.de

DAS FAMILIENAUSFLUGSZIEL Wandern und Radfahren in den Westlichen Wäldern – Essen und Trinken in unserem Klosterstüble. Bayerische Küche | Kaffee & Kuchen | Natur | Spielplatz Durchgehend warme Küche | Reservierung: 08238 37 30

www.klosterstueble -oberschoenenfeld.de


64 //Biergarten Guide

sTePPACH

sTADTBerGen

el Greco l

Golf-Club Leitershofen l

Ulmer Str. 30, Tel. 0821–483306 www.spiro-elgreco.de Tolles Essen und freundliche Atmosphäre

Deuringer Straße 20, Tel. (08 21) 43 72 42 Ausgezeichnete italienische Küche

fuchs Brauereigasthof l

Bauernstraße 37, Stadtbergen, Tel: 0821- 4339250, täglich 11:30–14:30 + 17:30–24 Uhr Griechische Gastfreundschaft der ursprünglichen Art griechische Spezialitäten und internationale Küche.

Toller Biergarten unter Kastanien. Jessica Fuchs brillierte mit ihrer Küche bereits auf Kabel1 in „Mein Lokal – dein Lokal“ Alte Reichstr. 10, Tel. 0821-480920

Helena l

Hopfengarten l

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Am Hopfengarten 12, 86391 Stadtbergen, Tel. 0821-431816

Einfach göttlich! Mitten in den Stauden, Nähe Gessertshausen indet sich eines der beliebtesten Naherholungsgebiete unserer Gegend: Auch viele Radfahrer machen Rast im großen Biergarten mit altem Baumbestand. Die Gaststube mit altem Gewölbe sorgt für heimeliges Flair.

KLosTersTüBLe oBersCHönenfeLD Oberschönenfeld 1, 86459 Gessertshausen Tel. 08238-3730, www.klosterstueble-oberschoenenfeld.de Öffnungszeiten: Di-So 10-21.30 Uhr, durchgehend warme Küche bis 21 Uhr Küche: Hier wird bayerisch-schwäbische Küche von beliebtem Proikoch Michi Haupt zubereitet, Kaffee + Kuchen, und natürlich auch Brotzeitklassiker. Special: Die Räumlichkeiten werden auch gerne für Familienfeiern genützt: Kommunion, Hochzeit, Geburtstag usw. In dem Gebäudekomplex beindet sich auch das schwäbische Volkskundemuseum, der Klosterladen, Brotladen, in dem es schmackhaftes Brot zu kaufen gibt, Kunstausstellungen und ein toller, sicherer Spielplatz, Entspannen und Erholen für die ganze Familie. Bier: Ustersbacher


Biergarten Guide // 65


66 //Biergarten Guide

TAPfHeiM

unTerMeiTinGen

Hofgut Bäldleschwaige l

four Corners Music Hall & restaurant

Bäldleschwaige 1, 86660 Tapfheim, Tel. 09070-217 Herrlicher Biergarten mit großem Spielplatz - Paradies für Eltern und Kinder.

Siemensstraße 1, 86836 Untermeitingen, Tel. 08232904841, www.fourcorners.de

THierHAuPTen

l

schloßrestaurant untermeitingen l Schloßberg 5, Tel. 08232-95 89 88, www.schlossrestaurant.net Hübscher Biergarten im Schlosshof

Kloster Thierhaupten l Meitingen-Thierhaupten, Am Klosterberg 8, Tel. 08271-805400 Mo - Sa 11.00 - 14.00 Uhr, 18.00 - 22.00 Uhr, Sonntag geschlossen

WeLDen Landgasthof zum Hirsch l

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Fuggerstraße 1, 86465 Welden, Tel. 08293-227 Feine gutbürgerliche Küche, schöner Biergarten.

CLuB AMAriLLo – Bier- und Beachgarten Messerschmittring 30, 86343 Königsbrunn Tel. 0172-2343116, www.club-amarillo.de Öffnungszeiten: bei schönem Wetter täglich ab 15 Uhr Sitzplätze: 60 im Biergarten unter dem Kastanienbaum + Liegemöglichkeiten im Beachbereich Küche: Warme und kalte Biergartenspeisen von Wurstsalat, Brotzeitplatten bis hin zu Steaks ist hier für jeden etwas dabei Special: Montag all you can eat Kässpatzn mit Salat, Mittwoch all you can eat Bratwurst o. Steak vom Holzkohlegrill mit Beilage, spritzige Cocktails, Außentanzläche für Salsa-Abende, Beachvolleyballfeld Bier: Schwarzbräu WM-2018: Alle Spiele werden im Biergarten übertragen.


Biergarten Guide // 67

WeLLenBurG

Waldgasthof Bergfried l

o sole Mio l Radegundis, Tel. (08 21) 43 26 19 Schöner Biergarten und tolle Holzofenpizzen

schlossgaststätte Wellenburg l Wellenburg 4, Tel. 0821 - 44 40 30 www.schlossgaststaette-wellenburg.de Der große, idyllische Biergarten der Schlossgaststätte Wellenburg ist die Oase am Rand der Westlichen Wälder und der perfekte Platz, um unter Kastanienbäumen nach einer Radtour oder einer gemütlichen Wanderung einzukehren. Chefkoch Walter Nemeth ist Garant für gutes Essen!

WerTinGen Augsburger Hof l

Am Judenberg 1, 86637 Wertingen, Tel: 08272 99350 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 17.00 - 24.00 Uhr, Sa: 10.00 - 14.00 Uhr und 17.00 - 24.00 Uhr, So: 10.00 - 24.00 Uhr, www.waldgasthof-krebs.de

Zum Hirsch l Schulstr. 7, Tel. (0 82 72) 80 50

WörLesCHWAnG Kultur-stadl Wörleschwang l Untere Hauptstraße 13, 86441 Zusmarshausen, Tel. 08291 8591212 www.kultur-stadl-woerleschwang.de Siehe Bildeintrag auf Seite 68

Augsburger Str. 29, Tel. (0 82 72) 30 03

WoLLisHAusen

Landgasthof stark l

Adler l

Alte Straße 4, 86637 Wertingen-Gottmannshofen Tel: 08272-2214, www.landgasthof-stark.de

Dossenbergerstraße 9, 86459 Wollishausen, Tel. 08238-7912

Landgasthof

„Bräustüble Bonstetten“ Gastlichkeit genießen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem gemütlichen Biergarten! Martina & Holger Voigt, und das Bräustüble -Team Öffnungszeiten: Do – Mo ab 10.00 Uhr und Mi ab 17.00 Uhr, Dienstag Ruhetag! Hauptstraße 11 86486 Bonste�en Tel. 08293/909204 www.braeustueble-bonste�en.de


68 //Biergarten Guide

Fr 18-23, So 11-15 + 17-23 Uhr Preiswerte und gute bayerische Küche, Kastanienbiergarten.

ZusMArsHAusen Die Post – Hotel und restaurant l

oDeLZHAusen

Augsburger Straße 2, 86441 Zusmarshausen, Tel. 08291 - 18 80-0 www.hotel-die-post.de

schlossgut odelzhausen l

Landgasthof Demharter l

Tolles Essen, super selbstgebrautes Bier, riesen Biergarten! Am Schloßberg 1, 85235 Odelzhausen, Tel. 081349987-0, www.schlossgut-odelzhausen.de

Obere Hauptstraße 1, 86441 Zusmarshausen-Wörleschwang, Tel. 08291-1002 www.landgasthof-demharter.de

schwarzbräu Bräustüberl

l

Marktplatz 4, 86441 Zusmarshausen,Tel. 08291-1029, www.schwarzbraeu-brauestueberl.de Bayerisch-schwäbischen Küche.

MerK-WürDiGes üBer ... Bayerisches Bier

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Auch wenn „Bavaria“ auf dem Etikett steht, ist nicht unbedingt Bier aus Bayern in der Flasche. Eine niederländische Brauerei bringt seit Jahren „Bavaria“-Biere auf den Markt. Stopp, entschied jetzt der Europäische Gerichtshof: „Bayerisches Bier“ ist als geograische Herkunftsangabe geschützt. Nur bayerische Brauer dürfen ihre Bierspezialitäten als „bayerisch“, „bavarian“ oder „bavarese“ vermarkten. Wer jeden Tag ein anderes bayerisches Bier probiert, ist knapp elf Jahre lang beschäftigt: Die 628 bayerischen Brauereien produzieren eine Vielfalt von mehr als 40 Sorten und ca. 4.000 Marken-Spezialitäten. Beliebteste bayerische Biersorte ist das obergärige Weiß- oder Weizenbier mit einem Ausstoßanteil von fast 40 Prozent. Aufsteiger des Jahres ist das alkoholfreie Weißbier. Heimat der Biere: Die EU hat „Bayerisches Bier“ als geschützte geographische Angabe eingetragen. Nur Biere, die nach traditioneller Brauweise in Bayern hergestellt werden, dürfen als „Bayerisches Bier“ vermarktet werden. Um den typischen Charakter der Bierspezialitäten zu bewahren, sind auch der jeweilige Stammwürze- und Alkoholgehalt sowie die Bierfarbe festgeschrieben.

Wer „ein Bier“ bestellt, bekommt in Südbayern ein Helles. Dieses feinwürzige, milde Bier wird untergärig gebraut: seine Hefen setzen sich während der Gärung auf dem Grund des Gärbottichs ab (obergärige Hefen steigen an die Oberläche des Jungbieres auf). Bayerns Klöster waren einst die reinsten Bierhochschulen. Denn als das einfache Volk noch auf gut Glück im Biersud rührte, plegten die schriftkundigen Nonnen und Mönche bereits präzise Rezepturen. Bis heute bieten Bayerns „Bierklöster“ neben seelischer Erquickung eine süfige Klostermaß an. Als Bierland ist Bayern „Exportmeister“ unter den deutschen Bundesländern. 3,5 Millionen Hektoliter Bayerisches Bier wurden 2011 im Ausland getrunken. Farbstoffe, Aromazusätze, E-Nummern? Sind nicht drin. Bayerns Brauern kommen nur vier Zutaten in den Sud: Wasser, Malz und Hopfen (nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516) sowie Hefe. Hefe löst die Vergärung von Malzzucker u. a. in Alkohol und Kohlensäure aus; ihre Bedeutung war Anfang des 16. Jahrhunderts jedoch noch nicht bekannt; deshalb wurde sie damals im Reinheitsgebot noch nicht erwähnt.


Biergarten Guide // 69

reZePTe Der darf nicht fehlen: oBATZDA Zutaten: 250 g reifer Camenbert, 1EL Butter, 100 g Frischkäse (Rahmstufe), 1 Zwiebel (fein gehackt), Salz, Pfeffer, Paprika (scharf), Kümmel, 4 EL Helles Bier, Schnittlauch Zubereitung: Camenbert mit einer Gabel zerdrücken. Butter, Frischkäse und Zwiebel unterziehen. Nach Geschmack würzen und mit dem Bier glattrühren. Mit Schnittlauch bestreuen. Dazu passen Brezen und Radieschen - und natürlich ein frisches Bier! Durch die Zugabe von ca. 100 g Quark oder Rahmfrischkäse wird die Creme milder und leichter, kräftigere Varianten ergeben sich mit Limburger oder Romadur. Obatzda sollte am Tag der Zubereitung gegessen werden, da die Zwiebeln sonst einen bitteren Geschmack entwickeln. Werden sie vorher angedünstet, hält er sich etwas länger und schmeckt milder.

Café • Bistro • Theater • Feiern – Bistro, Bar, Biergarten – reichhaltige Frühstückskarte, Burger, Pizzen, Salate – Kleinkunstbühne für Kabarett, Konzerte, Shows – Private Feiern und Feste bis zu 100 Personen Tel. 08291 8 59 12 12 ™Untere Hauptstraße 13 ™86441 Wörleschwang www.kultur-stadl-wörleschwang.de


70 //Biergarten Guide

reZePTe Zwetschgen in Bierteig mit eis Rezept: Harald Schultes, München Zutaten für 4 Personen: 200 g Mehl, 2 Eigelb, 250 ml dunkles Hefeweißbier, Salz, Zucker, 400 g Zwetschgen, 4 EL Zucker, 4 EL Mehl, ½ Flasche Sonnenblumenöl zum Frittieren, 3 EL Zimt, 3 EL Zucker, Vanille-Eis. Für die Garnitur: gehackte Pistazien Zubereitung: Für den Bierteig Mehl, Eigelb und dunkles Hefeweißbier gut miteinander vermischen, mit Salz und Zucker würzen. Den Teig etwas ruhen lassen. Die Zwetschgen waschen und entkernen. Mehl und Zucker auf ein Backblech geben und gut vermischen. Anschließend die Zwetschgen darin wälzen. Inzwischen das Frittierfett in einem Topf erhitzen. Die Zwetschgen in den Bierteig tauchen und goldgelb ausbacken. Danach mit einem Schaumlöffel herausheben, auf Küchenpapier legen und entfetten. Auf einem Backblech Zucker mit Zimt vermischen und die Zwetschgen darin wenden.

l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

Mit gehackten Pistazien garnieren und mit Vanille-Eis servieren.

IMPRESSUM HERAUSGEBER: Verlag Neue Szene GbR, Stadtjägerstraße 10, 86152 Augsburg, Tel. 0821153009, www.neue-szene.de REDAKTION: Pit Eberle (peb)- verantwortlich i.S.d.P. ANZEIGEN AUTOREN: Charlie Sono, Andi

feines rindergulasch Zutaten für 4 Personen: 750 g Rinderilet, 2 Zwiebeln, 250 g Möhren, 8 Essiggurken (à ca. 35 g), 2 Stangen (ca. 320 g) Porree (Lauch), 3 EL Öl, 3 EL körniger Senf, 400 ml Gemüsebrühe (auch Instant), 150 ml Export-Bier, 1 Becher (200 g) Schlagsahne, Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 300 g Bandnudeln, 1-2 El dunkler Soßenbinder, 1 Prise Zucker, nach Belieben Kerbel zum Garnieren Zubereitung: Das Fleisch mit kaltem Wasser waschen und anschließend mit Küchenpapier trocken tupfen. Fleisch in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Möhren in feine Würfel schneiden. Gurken in Scheiben schneiden. Porree in Ringe schneiden. Öl in einem Schmortopf erhitzen, Fleisch darin unter Wenden gut anbraten. Zwiebeln, Möhren (einen Esslöffel davon zum Verzieren zur Seite stellen), Porree und Gurken zufügen und kurz mit anbraten. Senf unterrühren und mit Brühe, Bier und Sahne ablöschen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gulasch zugedeckt ca. 15 Minuten zugedeckt lassen. Inzwischen Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Gulasch im offenen Topf aufkochen lassen, Soßenbinder einrühren, nochmals aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Nudeln abgießen und auf einer Platte anrichten. Gulasch darüber verteilen, mit den zur Seite gelegten Möhren bestreuen und nach Belieben mit Kerbel garniert servieren.

Müller, Karina Rothörl, Pit Eberle FOTOS: Charlie Sono, + privat LAYOUT: Daniel Anzaldua, Eileen Anzaldua URHEBERRECHTE: Jeglicher Nachdruck und sonstige Vervielfältigung (auch auszugsweise, auch elektronisch) ist

ausdrücklich untersagt. Die vom Verlag gestalteten Anzeigen sind urheberrechtlich geschützt. Für unverlangt eingesandte Manuskripte, Cartoons, Fotos, Anzeigen und Tonträger kann keine Gewähr übernommen werden.


Biergarten Guide // 71

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86551 Aichach Ӛ www.schloss-blumenthal.de


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l = Biergarten l = Strassencafé l = Terrasse

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Biergarten-Guide Augsburg 2018  

Biergärten, Terrassen und Innenhöfe in Augsburg und Bayrisch-Schwaben

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