Restaurant-Neueröffnungen 2021

FRANKFURTER FOODLOVERS AUFGEPASST:

Hier kommen unsere drei neuen Restaurant-Hotspots

(IR) Unsere drei Gastro-Tipps, die erst vor Kurzem ihre Türen geöffnet haben, sorgen für frischen Wind in der Frankfurter Food-Szene und machen wieder Lust, sich kulinarisch verwöhnen zu lassen und gemütlich in Gesellschaft zu verweilen.

M.TOWER und Horizon – Gastronomie 2.0

Im Frankfurter Messeturm hat Sodexo im Juli das Restaurant „M.TOWER“ und die Kaffeebar „Horizon“ mit einem individuellen Gastro-Konzept eröffnet. Maßgeschneidert und orientiert an den Wünschen der Mitarbeiter und Gäste im Messeturm erwarten einen hier digitale Innovation (zum Beispiel Essen to go über die Bite-App), authentisches Essen, ein stilvolles Ambiente und ein modernes Interieur. Serviert wird ein Mix aus modernen, europäischen Gerichten und authentischem panasiatischem Essen. Die Neugestaltung von Restaurant und Bar stammt vom renommierten Architektenbüro Matteo Thun Milano. www.messeturm.com

Masa Japanese Cuisine – eine Küche voller Finesse

Der japanische Spitzenkoch Masaru Oae, der zuvor im Düsseldorfer Sternerestaurant Yoshi by Nagaya bei Meister Yoshizumi als Küchenchef arbeitete, hat im Mai sein erstes eigenes Restaurant eröffnet. „Masa Japanese Cuisine“ steht für den Mix aus japanischer Cuisine mit kulinarischen Einflüssen aus der europäischen Gastronomie. Spezialisiert auf erstklassige Gänge-Menüs, werden hier in einem minimalistischen Ambiente Klassiker wie Yamamomo-Pflaume und gegrillter Aal, feinstes Wagyu-Fleisch mit Wasabi-Buttersauce und Desserts wie das SakuraTörtchen mit echten Kirschblüten, Kirschblatt, dunklem Schokoeis, weißer Schokolade und roter Bohnenpaste angeboten. https://masa-frankfurt.de

Pezzo di Pane – Kurzurlaub in Rimini

Seit Juli können die Passagiere am Frankfurter Flughafen ihre Reise mit einem Zwischenstopp im italienischen Rimini am Terminal 1 verbinden: In Tim Mälzers neuem „Pezzo di Pane“ genießt man in einer flamingofarbenen Einrichtung mit einem Mix aus Tradition und Moderne ein bonbonbuntes, geselliges und genüssliches Lebensgefühl von Bella Italia pur wie in den mondänen 1960er-Jahren bei hausgemachten Pinsas, frischen Salaten und Pasta à la Nonna. Umrahmt von Gastlichkeit und Lebensfreude wird hier an der zentralen Bar, an großen Tischen oder auf gemütlichen Sitzbänken die ursprüngliche Küche Italiens genossen. www.pezzo-di-pane.com